Бизнес выращивание клубники: Бизнес на клубнике – бизнес-план выращивания клубники дома

Содержание

Бизнес по выращиванию клубники на приусадебном участке — БизнесСело

Альбион (Albion) – новый ремонтантный сорт американской селекции. Плодоносит Альбион с конца мая до заморозков. Имеет уникальный ярко-выраженный аромат и очень интересный сладкий вкус. Ягоды очень плотные и обладают повышенной транспортабельностью.
Сорт Альбион дает очень мало усов для размножения. Я не рекомендую начинать свой клубничный бизнес с этого сорта. По крайней мере до того времени пока не накопите достаточно опыта. Как альтернативу Альбиону рекомендую сорт Портола (урожайность на 25% выше и усов больше).

Посадка клубники

Для посадки клубники лучше выбрать хорошо освещаемый участок. Допустима посадка в междурядьях молодого сада. Рассаду берут с насаждений 1-го и 2-го года жизни растений. Клубнику рекомендуется выращивать после черного пара или зерновых, кукурузы, свеклы, моркови, капусты, огурцов.

Не рекомендуется выращивать клубнику после малины, томатов или картофеля (общие болезни, вредители), а также возвращать клубнику на тот же участок раньше, чем через 4-5 лет. Сажать клубнику можно весной или осенью. По моим наблюдениям лучшая приживаемость рассады осенней посадки (сентябрь-начало октября). Очень хорошо, когда в период высадки рассады стоит пасмурная или дождливая погода.

На месте посадки штыковкой лопатой или сапой делают лунки такого размера, чтобы в ней свободно расположилась корневая система растения. Очень длинные корни у рассады следует перед посадкой немного укоротить (до 5 — 7 см), так как длинные корни будут загибаться, что повлечет за собой плохой рост и развитие растений. Расправляют корни и засыпают лунку так, чтобы основание верхушечной почки (сердечко) было на одном уровне с землей. Сразу после посадки растение хорошо поливают. В сухую погоду поливать надо через день в течение 7-10 дней, пока рассада земляники не приживется.

Посадку саженцев делаем на расстоянии 25-35 см. друг от друга, между рядами – 50-60 см (в зависимости от силы роста куста). Куст Чамора Туруси сильнорослый и при такой схеме посадки плохо проветривается при продолжительных осадках. Что приводит к развитию грибковых заболеваний (серая гниль).

Полив клубники

Если Вы решили заниматься клубничным бизнесом, то обязательно нужен полив участка, лучше капельный. Клубника — влаголюбивая культура, и потому рассчитывать при ее выращивании на естественные осадки не следует. Бывало, что летом по месяцу не было дождей, и клубника просто засыхала. Помню, как я достал одну ленту капельного полива (метров 50, на то время «капля» была дефицитом) и каждые 7 часов перетаскивал на следующий ряд с клубникой. Поливал весь участок в деревне больше недели, но клубнику спас:)!

Весной купил 100 метров трубы ПНД 40 для развертывания капельки на весь участок в селе. Отверстия делал дрелью, предварительно сделав замеры штангель-циркулем стартовых фитингов. Отверстия делал чуть меньше для плотного соединения. Если стартовый фитинг не хочет входить в отверстие трубы, то в отверстие нужно вставить кусочек тряпочки и полить кипятком.

Как получить урожай клубники раньше

Для того чтобы получить урожай клубники на 10-14 дней раньше можно использовать пленочный туннель. Ставить пленочное укрытие рекомендуется, когда температура поднимется до +5 °C (конец марта начало апреля). Когда клубника зацветет, для лучшего ее опыления укрытие днем нужно снять, а ночью накрыть обратно. В начале созревания ягод снимите пленку, если, конечно, погода теплая.

Наиболее целесообразно в экономическом плане использовать пленочные туннели для выращивания ремонтантных сортов земляники. Очень хорошие отзывы для закрытого грунта я слышал об ультрараннем сорте Луса (Driscoll’s Lusa). Применяют четырехрядную схему посадки, дуги размещают на расстоянии 0.5-0.7 м.

Бизнес план по выращиванию клубники круглый год

Бизнес на клубнике с каждым годом набирает все больше оборотов. Для выращивания ягод на продажу достаточно площади 10 кв. м., а спрос на них большую часть года огромный. Достаточно пережить конец мая и начало июня, когда клубника активно созревает на открытом грунте. Все остальное время ваш бизнес по выращиванию клубники будет процветать и плодоносить высокими доходами. Конечно, если его правильно организовать.

Несмотря на то, что клубника считается довольно капризным растением, это доступный и высокорентабельный бизнес. Урожайность в среднем три раза в год, в том числе и зимой, гарантирует стабильный круглогодичный доход.

Ваш ли это бизнес?

Прежде чем браться составлять бизнес-план по выращиванию клубники, оцените все достоинства и недостатки этого дела. Доступность и низкий порог входа – это еще не гарантия успеха. Вы должны быть уверенны в своей готовности преодолеть возможные сложности в старте и ведении бизнеса по выращиванию клубники.

Выращивать клубнику придется в теплице или в оранжерее, что вполне логично. В открытом грунте она плодоносит с мая по июнь, не говоря уже о том, что зимой на нем в принципе сложно что-то вырастить. Кроме того, что теплица позволяет вырастить клубнику в любое время года, она имеет ряд других преимуществ:

  • урожай не страдает от плохой погоды, тогда как на открытом грунте можно потерять до 30% ягод;
  • можно обойтись существенно меньшей площадью;
  • клубничный бизнес на дому окупается за сезон;
  • ягоды выглядят презентабельней и их охотней берут супермаркеты;
  • в не сезон, особенно зимой, можно ставить высокую закупочную цену;
  • рентабельность выращивания клубники на продажу может превышать 100%.

Что касается недостатков, то самыми критичными являются:

  • вход в тепличный бизнес может быть выше, чем при старте бизнеса по выращиванию клубники на открытом грунте;
  • растения надо искусственно опылять, орошать, освещать;
  • вкус ягод существенно отличается от выращенных в природных условиях.

Стартовые расходы

Как и любой бизнес, выращивание клубники потребует начальных затрат. В первую очередь, на закупку саженцев. Размножается культура через «усики». Лучше всего брать здоровые «усы» первого и второго порядка с развитой розеткой и корнями. При выборе сорта следует ориентироваться на его урожайность. Самыми плодовитыми считаются сорта Виже, Глима, Ред Капулет, Кембридж, Кама, Воля, Эльсанта.

Следующий этап – выбор помещения и оборудование теплицы. В зависимости от размаха бизнеса и бюджета можно построить поликарбонатную, стеклянную или каркасную теплицу, покрытую пленкой. Пленочная самая недорогая, но зимой она не защитит ваш урожай от морозов. В стеклянной теплице можно выращивать клубнику круглый год. В ней достаточно света, она хорошо отапливается. Но она требует больших вложений в оборудование помещения, особенно если строить ее с нуля: закладка фундамента, возведение стен, крыши, отопительной системы и т.д.

В плане простоты организации, теплицы для выращивания культуры круглый год оптимальным решением станет поликарбонатная теплица. Это каркасное сооружение, которое не требует установки фундамента. Отличается от первого вида теплиц тем, что каркас выполнен из оцинкованного металла, а покрывается поликарбонатом. Цена такой конструкции зависит от способа оцинковки каркаса, толщины поликарбоната и их производителей. Такая теплица будет служить круглый год десятки лет. Пропуская внутрь максимум солнечного света, она позволит повысить урожайность вашей клубники. Поэтому, если вы нацелены на крупные объемы производства, лучше остановиться на этом типе теплиц.

В среднем, на оборудование квадратного метра теплицы уйдет около $6 и столько же на закупку рассады. То есть квадратный метр растений в теплице обойдется в $12.

Способы выращивания

Самыми распространенными являются два способа культивации клубники в теплицах для круглогодичной урожайности. Первый, простой и понятный – высаживание в контейнеры, наполненные грунтом. В зависимости от площади теплицы контейнеры располагаются в один ряд, каскадом или вертикально.

В последнее время популярность набирает второй метод, так называемый голландский. В этом случае для высадки саженцев используются специальные мешки примерно два метра длиной, заполненные грунтом. В них делают отверстия около 8 см в диаметре, куда и высаживается растение. Преимущество метода в том, что на одном квадратном метре помещения можно разместить три таких мешка. Вешать их можно где угодно – в гараже, сарае, на балконе или лоджии – важно лишь подвести освещение и организовать систему орошения.

На каком бы методе вы не остановились, чтобы снимать ягоды весь год, надо правильно ухаживать за клубнями. Прежде всего, высаживать в подготовленный грунт. Можно использовать землю из сада, можно наполовину смешать ее с покупным грунтом. Для надежности перед посадкой лучше обработать смесь раствором марганцовки и удобрить.

Высаживают клубни неглубоко, но и не слишком высоко, чтобы при поливе не оголилась корневая система. Поливать растения можно лейкой, но следить, чтобы вода не заливала плоды и листья. Поэтому грамотнее будет установить специальную оросительную систему, которая будет подавать влагу непосредственно к корню растения. Клубника любит теплую воду и полив не менее 1 раза в день.

Особое внимание надо уделить температуре воздуха внутри теплицы. Летом она не должна превышать 25 градусов Цельсия, а зимой не опускаться ниже 18.

Опыление цветков

Чтобы клубника плодоносила весь год, надо каждый период цветения использовать по максимуму, опыляя цветки. В теплице, в искусственных условиях, плоды сами собой не завяжутся. Тем более что срок жизни цветка небольшой – один-четыре дня, хотя сам период цветения может длиться несколько недель. Для опыления используют несколько методов.

Если плантация небольшая, используют ручной метод – мягкой кистью переносят пыльцу с тычинок на пестик. Процедуру надо проводить каждое утро над каждым цветком. Если клубней слишком много для такого кропотливого труда, можно воссоздать природные условия. Например, имитируя ветер, направить на цветки вентилятор. На больших плантациях на период цветения рекомендуют устанавливать улей с пчелами или шмелями.

Вопросы сбыта

Сбыт во многом зависит от качества ягод. Поэтому собирать их надо вручную в пластмассовые ящики или корзины на 1-3 кг, в которых она и будет продаваться. Главное не пересыпать ее из одной ёмкости в другую.

Способ сбыта зависит от времени года. Летом клубника быстрее уходит на рынках, а зимой основной источник – это супермаркеты.

Клубнику, которая потеряла товарный вид, но еще сохранила вкусовые качества, можно сбывать переработчикам для изготовления йогуртов, джемов, соков. Этот источник охватит примерно 30% выращенных ягод.

Рентабельность бизнеса

Уровень рентабельности зависит от размахов бизнеса и способа выращивания ягод. Логично, что чем больше теплица, чем сложнее ее установка, тем большим будет порог входа. Организация небольшой плантации в домашних условиях (на балконе или гараже), потребует минимальных первичных затрат. В последнем случае, нет надобности нанимать работников для ухода за растениями – все можно делать самостоятельно. А голландский метод выращивания максимально минимизирует расходы.

Сезон ягод открытого грунта небольшой, не больше двух месяцев в году. Все остальное время владелец тепличных растений может получать сверхприбыли, устанавливая высокую закупочную цену. В среднем в такое время килограмм клубники стоит $8. С квадратного метра за два месяца можно собрать до 30 кг ягод, то есть чистый доход будет составлять $240.

Сложности бизнеса

Самая главная проблема выращивания клубники – надежное отопление зимой, не говоря уже о свете. Если это не организовать, нет смысла браться за это дело. Растения требуют постоянного ухода. Даже небольшой плантации на лоджии надо уделять не меньше трех часов в день. На большие площади обязательно надо нанимать рабочих. Организация выращивания в больших масштабах потребует серьезных капиталовложений.

Поэтому основная сложность бизнеса заключается в выращивании ягод. Но привлекательность его в том, что проблем со сбытом практически не случается.

Бизнес на клубнике или зарабатываем на клубнике в открытом грунте

Вот дошли мои мысли и до обсуждения не тему — бизнес на клубнике. Сразу предупреждаю, в этой заметке я не буду раскрывать всех нюансов о заработке на выращивании клубники и сколько на этом можно заработать, об этом я более детально поделюсь в следующих своих статьях, а вот порассуждать в качестве введения, я думаю можно и даже нужно. Надеюсь вам будет интересно и мы обязательно обсудим все в комментариях.

Зарабатываем на клубнике — глазами теоретиков.

Когда я начал заниматься клубникой, делал это самостоятельно, без подсказок со стороны. Наступал на свои собственные грабли, набивая тем самым шишки и постепенно, из года в год, приходил к положительному результату. И когда принял решение завести свой собственный блог, посвященный клубнике, в интернете, решил почитать по разным сайтам, что же пишут именно про этот вид заработка.

Моему удивлению не было границ. Было одновременно и смешно до слез и жалко тех, кто понадеялся на горе авторов данных статей. Такого бреда я еще не читал. Одни теоретики, «горе-экономисты», подталкивают наивных читателей рисковать своими кровными и заняться заработком на клубнике, обещая на бумаге баснословную прибыль с одной сотки в виде аномальных цифр. Другие, почему-то «обиженные» теоретики с пеной во рту, уничтожают цифры первых в пух и прах, доказывая, что на клубнике заработать нельзя. И самое примечательное в этом противостоянии то, что ни одна из сторон не несет ответственности за свои доводы перед теми кто рискует своими деньгами.

Бизнес на клубнике, так стоит или нет?…

Так можно заработать на выращивании клубники или все таки нельзя? Давайте в таком случае практик в моем лице, возьмет на себя ответственность и скажет — заработать на клубнике можно. И мало того, зарабатывать на клубнике 100% стоит. Бизнес на клубнике может позволить хорошо заработать только в одном случае, если правильно понимать два действия — зарабоТАТЬ и зарабаТЫВАТЬ. Для тех кто хочет зарабоТАТЬ, то есть получить единоразовую моментальную выгоду, в этой сфере делать нечего. Любое растение не относится к подобному виду инвестиций. На клубнике можно только зарабаТЫВАТЬ. Многие сейчас расстроятся, но увы, первый заработок придется только на второй год. Но так же есть и хорошая новость. В первый год, вполне реально полностью окупить свои первоначальные затраты и выйти в твердый ноль.

Что нужно для бизнеса на клубнике?!

Думаю, что здесь ответ для многих более чем очевиден — нужны деньги. Но не всегда все упирается только в финансовую составляющую. Я считаю главным в этом деле — инфраструктуру. Все должно БЫТЬ. Участок должен находиться в зоне оперативной досягаемости. Обязательным условием должно быть наличие водопровода или скважины. Территория должна быть под присмотром, огорожена и обустроена для переработки урожая. От этих условий на 50% зависит положительный результат. Что касается денег, то без них обойтись не получится. Начинать бизнес на клубнике с экономии на рабочих инструментах я не рекомендую. Но и бездумно транжирить их конечно же тоже не следует.

Вывод

Если у вас есть желание и рвение зарабатывать на клубнике — оно того стоит! Раз вы дочитали мои мысли до этих строк, значит вы идете в правильном направлении. В следующих своих заметках, я поделюсь с вами рабочими инструментами, которыми пользуюсь сам. Уверен, что бизнес на клубнике принесет вам не только долгожданный заработок, но и удовольствие от собственных успехов. А уж по результатам, вы поймете сами, прав я или же те «горе-авторы» теоретики о которых я излагал мысли выше.

Я всегда рад вашим комментариям, поэтому не стесняйтесь. Задавайте вопросы и мы все более детально обсудим.

Выращивание клубники в мешках. Стр. 1

Начальные инвестиции:
300 т.р.

Прибыль года: 840 т.р.

Производство ягод — перспективный и прибыльный бизнес. Доход от данного вида предпринимательской деятельности определяется видом выращиваемых ягод (клубника, ежевика и т. Д.) И способом выращивания. В этой статье мы рассмотрим наиболее эффективный и экономичный способ выращивания клубники в мешках.Напомним, что уже написан бизнес-план «Выращивание клубники», где дана еще одна технология, ставшая классической.

Чудо, открывать бизнес и приносить стабильный и солидный доход. Часто инновационные бизнес-идеи предполагают большие первоначальные вложения, которые не окупаются за несколько лет.

В нашем случае все иначе. Клубника, выращиваемая в мешках круглый год, позволяет получать, как показано, неплохую прибыль, даже несмотря на сезонность, что более чем оправдано спросом. Ориентировочная стоимость 1 кг клубники с учетом сезона года: январь-декабрь — 400; Апрель — 250; сезон — невысокий 150 руб.


Особенности технологии.

Добиться успеха в любом деле можно только в том случае, если вы создаете и поддерживаете желаемые условия. Не является исключением и выращивание клубники в мешках. В этом бизнесе не обойтись без помещений, в которых должно быть достаточно теплого, хорошо пропускающего солнечного света.

Естественно, в помещении необходимо создать все необходимые для нормального роста клубники параметры микроклимата: температуру, освещение. Температура не должна опускаться ниже 20 градусов. Разумеется, помещение должно быть нежилым.

Итак, выращиваем клубнику в мешках в подсобном помещении, умещаемся в хозяйственном помещении, гараже.

При способе выращивания понадобятся мешки. Предпочтение следует отдавать белым полиэтиленовым пакетам, так как они в большинстве своем обеспечивают необходимые световые условия.

Размеры пленки: толщина не более 0,2 мм; диаметр 16 см; длиной 210 ​​см. В качестве субстрата потребуется смесь в виде перлита и торфа.

После наполнения мешка субстратом с одной стороны запаивают. Если вы не желаете тратить время и силы на изготовление сумок своими руками, их можно приобрести в магазине, который специализируется на продаже товаров для дачи, сада. Однако следует понимать, что рубль экономит каждую копейку и гораздо дешевле их изготовить самому.

Совет: не покупайте (не производите) пакеты с большим диаметром, так как в этом случае использование места нерационально. Однако такие мешки не влияют на урожайность.

Посадка клубники.

Посадке клубники будет предшествовать подготовительный этап. Убедитесь, что вдоль каждой сумки выполнено 4 вертикальных ряда, вырытые надрезы (каждый по 80 мм, расположение надрезов шахматное, а расстояние между ними от 23 до 25 см). При установке кладите полиэтиленовые пакеты прямо на землю (пол).

Чтобы сэкономить место, больше ягод на единицу площади нужно расположить в мешках в 2-3 яруса (что допускается и большее количество ярусов, когда высота помещения и у вас есть доступ к верху мешков).

Естественно, что формирование ярусов невозможно без соответствующих опор (они должны быть достаточно надежными и прочными, так как вес каждого мешка составляет около 30 кг, а после полива и более). При выращивании клубники таким способом существует ряд ограничений, например максимальное количество мешков на 1 кв.м — 3. Это ограничение действует для каждого слоя. Клубнику нужен регулярный полив, а для этого необходимо учесть систему полива, основные каналы и подвести их в мешки.

Необходимо понимать, что клубника, как и другие растения, при недостаточном количестве влаги отстает в росте и, следовательно, дает небольшой урожай. Длительное отсутствие влаги станет причиной гибели посадочного материала. Нужна система полива довольно простая, поэтому при желании ее можно сделать своими руками.

Для полива клубники при таком способе выращивания отлично подходит система капельного орошения. Оптимальное количество источников (трубок) полива — 3: 1 — верхний, 2 — нижний, 3 — средний. Более практично надеть воду на пакеты. При поливе учитывайте тот факт, что на 1 пакетик в день должно приходиться не менее 2 литров воды. Как и любое мероприятие, выращивание клубники в пакетах имеет свои хитрости и нюансы.

Возьмем, к примеру, консервацию рассады, которая помогает продлить срок хранения до 7-10 месяцев.Растения из консервированного посадочного материала отличаются стабильной урожайностью, высокими вкусовыми качествами ягод, что повышает генетическую безопасность сорта.

Будьте готовы к тому, что на один квадрат придется потратить минимум 3 доллара на выход ягод в количестве от 16 до 48 кг. Обращаем ваше внимание на то, что основная прибыль в бизнесе возможна в переходные периоды (осень, весна) и лето. Значительно облегчить работу в этом деле позволит частичная автоматизация полива и отопления.


Рентабельность выращивания клубники в мешках.

Расчет чистой прибыли сложен, и результаты относительные цифры. Это связано с сезонностью бизнеса и нестабильной ценой на ягоды. Прибыль реалистична, всегда можно посчитать, что мы сделаем ниже.

Исходные данные. Площадь теплицы 100 метров или ширина — 10 м, длина — 10 м. При таком подходе выращивания клубники урожайность плодов с 1 сотки равна 0.8 тонн (для сравнения: в Израиле при выращивании клубники в теплице урожайность ягод с 1 га до 90 тонн). За год обычно получают 5 урожаев. Цена 1 кг винограда варьируется от 150 до 400 рублей. Усредни его стоимость и получишь 270 рублей за 1 кг.


Расчет ориентировочной прибыли.

Сначала подсчитываем количество ягод в год: 0,8 т * 5 сборов = 4, затем результат умножаем на стоимость 1 кг ягод и получаем огромную прибыль за год: 4000 * 270 = 1080000 руб.Теперь посчитаем тот же показатель, но на месяц: 1080000/12 = 90 000 руб. Далее необходимо рассчитать чистую прибыль.

И здесь мы встречаемся с некоторыми трудностями, которые связаны с разной стоимостью, которая определяется сезоном года.

Например, зимой основные затраты связаны с отоплением теплицы. Летом этот вид затрат исключается.

Как показано, зимой стоимость 1 кг ягод 50-70 руб.
В итоге рассчитаем годовую стоимость 1 кг ягод.

Для этого у нас есть сумма полученных за год ягод, умноженная на максимальную цену доходности: тогда: 4000 * 60 = 240 000 руб.
Рассчитайте чистую прибыль: 1080 тыс. Руб. — 240 тыс. Руб. = 840 тыс. Руб.
Тот же показатель, но за месяц: 840 тыс. / 12 = 70 тыс. Руб.

Рассчитайте затраты.

В одном пакете помещается около 20 кустов рассады клубники, стоимость одного саженца около 25 руб. 100 кв. М. уместится 300 пакетов, всего потребуется 6000 саженцев общей стоимостью 150 тыс. руб.Что касается оборудования теплицы, то вам потребуется около 50 тысяч рублей, а также другие расходы в размере 50 тысяч рублей, нам потребуется около 300 тысяч рублей. Таким образом, ваши вложения окупятся после реализации двух культур.

Напомним, что эти расчеты весьма условны. Реальные числа можно получить на практике. С целью исключения риска потери крупных средств в результате «выгорания» бизнеса следует попробовать свои силы в небольшой теплице, которая при правильном подходе к делу принесет несколько сотен долларов.Небольшая теплица также должна быть новинкой в ​​тепличном бизнесе.

Это поможет бизнесу — гордость за свой продукт. Вы должны гордиться своим продуктом, ведь клубника в некоторых случаях обладает целебными свойствами. Не стоит забывать о вкусе этой ягоды.

Клубника — эффективное средство от экземы. Ягоды снижают уровень сахара в крови. Желудочно-каменная болезнь лечит клубничным соком, утром достаточно выпить 1/4 стакана. Ягода помогает выводить из организма лишнюю влагу, обладает мочегонным действием.Клубника очень полезна тем людям, у которых есть заболевания печени, почек, заболевания сердечно-сосудистой системы. Целебные свойства клубники есть, относительно других болезней.

Смотрите также: Как открыть автомойку

Помните! ТОП 60 ошибок начинающего предпринимателя

Заключение.

Как и в других видах бизнеса, здесь можно встретить определенные трудности, проблемы, препятствия. Например, иногда возникают сложности с реализацией всего урожая.Какой выход из этой ситуации? Из остатков можно приготовить повидло, повидло, которое может быть реализовано позже или использовано вами, вашими близкими, семьей.

Такой подход к проблеме также позволит вам расширить ассортимент вашей продукции. Учтите, что варенье из этих ягод губительно для микробов, возбудителей желудочно-кишечного тракта, гриппа. Таким образом, вы будете продавать не только ягоды, но и лекарство от многих болезней, лекарство без химикатов. Опубликовано

P.С. И помните, только изменяя свое потребление — вместе мы меняем мир! ©

Источник: vk. com/blacklionmag?w=wall-95325074_15958

Пошаговое руководство по выращиванию клубники в Нигерии

Земляника выращивается во всем мире для выращивания плодов, в Нигерии многие люди не занимаются выращиванием клубники, потому что, как и Apple Farming, они верят, что ее нельзя выращивать нигде, кроме штата Плато. Другое дело, что многие люди не знают, как выращивать клубнику.

Это растение является одним из многих плодовых культур, которые можно посадить и собрать в кратчайшие сроки с огромной прибылью.

Можно сажать как декоративное растение для улучшения окружающей среды. Плоды используются для приготовления йогурта, джема, фруктового сока, мороженого, для придания вкуса, в сыром виде и для приготовления пищи. Варенье, полученное из клубники, может храниться от 6 месяцев до года. Клубника — это растение, которое любит прохладную окружающую среду, поэтому ее выращивают в основном в городе Джос, Нигерия.

В наши дни клубнику в любом случае можно сажать в Нигерии, если неукоснительно соблюдать все методы выращивания. Выращивание клубники — основное занятие жителей Чаха, пригорода муниципального района Вом в штате Плато.

Это одна из немногих плодовых культур, которая требует меньше усилий, но дает большую отдачу. Вы можете стать миллионером в течение 3 месяцев после посадки клубники. Небольшой участок земли, такой как участок, достаточно хорош для коммерческого выращивания клубники, потому что на нем можно разместить много насаждений.

Выбор правильного сорта клубники требует сочетания их понимания; морозостойкость, устойчивость к болезням, размер, аромат и время плодоношения. У каждого сорта клубники разное время плодоношения и стадии плодоношения.

У нас есть июньский сорт, вечноплодный сорт и земляника с нейтральным днем. Тип посадки зависит от вас и от того, к чему вы стремитесь, но вы можете посадить на своей плантации три разных вида клубники.

ВИДЫ КЛУБНИКИ

1.ПОДШИПНИК
ИЮНЬ

Известно, что июньские растения дают один гигантский урожай ягод каждый год. Этот тип клубники начинается с июня и приносит плоды иногда раньше или позже, в зависимости от географического часового пояса.

2. ВЕЧНО-ПОДШИПНИК

Ever Bearing Земляника с плодами от умеренного до меньшего размера и может начать плодоносить после 12 часов светового дня, а затем продолжать плодоносить до конца лета.

3. ДЕНЬ НЕЙТРАЛЬНО

Дневно-нейтральное растение клубники — это сорт с тремя пиковыми периодами плодоношения.Обычно это происходит в начале июня, середине июля и конце августа и изображает низкорасположенный урожай.

Не рекомендуется выращивать клубнику на земле, где ранее в предыдущем сезоне были посажены бамия, помидоры, перец и садовые яйца. Из-за восприимчивости к вертициллезному увяданию (вирусному заболеванию), которое контролируется только севооборотом.

Болезни или насекомые, которые могли заразить эти культуры, могут переноситься и, в свою очередь, поражать клубнику.

СОРТЫ КЛУБНИКИ, ПОДХОДЯЩИЕ ДЛЯ ПОТРЕБЛЕНИЯ СЫРЬЯ


Селекта — самый популярный сорт, дающий длинные и клиновидные глянцевые красные плоды.
Chandle производит твердую клубнику с характерным резким клубничным ароматом.

Образец из найраленда

ШАГОВ ПРИНЯТЬ В КЛУБНИЧНОМ УРОВНЕ

ШАГ 1.

ПОДГОТОВКА ЗЕМЛИ

Чтобы вырастить хорошо растущий урожай, нужно правильно подготовить землю.Используйте трактор, чтобы очистить землю от травы и деревьев. Поднимите грядки, гребни или опору высотой 15 см, высотой 0,5 м и шириной 1 м или приподнятый грунт удобной длины.

Смешайте с почвой хорошо разложившийся навоз, например, навоз (коровий, козий, свиней, куриный и т. Д.), Из расчета одно среднее ведро на квадратный метр.

Выкопайте яму, в которой можно разместить корни, оставив расстояние 30 см от ряда к ряду и 30 см от растения к растению. Почва должна быть богата органическими веществами, это должна быть хорошо дренированная песчаная или супесчаная почва.Используйте pH 5.5-7.0, но для оптимального результата используйте 6.5.

ШАГ 2.

РАЗМНОЖЕНИЕ / ПОСАДКА

  • Подвешенные средства
  • Использование горшка / вазы
  • Использование земли

Плоды клубники содержат более 200 семян в своей оболочке, но идеально подходят для выращивания уже проросших саженцев. Даже жители Чаха используют саженцы, и они выращивают клубнику уже много лет, как осел. В земледелии клубники посадка осуществляется с использованием растительного материала, известного как расколы клубники.

Размножение следует производить после достаточного полива грядки утром, хотя люди говорят, что время полуденное.

Саженцы помещают в почву на 2/4 корней в почву и должны быть хорошо засыпаны, но не слишком глубоко, чтобы избежать гниения стеблей.

Убедитесь, что листья не контактируют с почвой. При посадке убедитесь, что все корни заглублены, а крона (побеги) не засыпана почвой.

Свяжите верхний конец черенков, опустите черенки клубники в раствор ферментов на 42 часа. Положите плодородную почву в полиэтиленовые пакеты и посадите черенки, убедившись, что два узла находятся ниже уровня почвы, затем часто поливайте. Пересадите их на уже подготовленные гребни.

ШАГ 3

ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ В КЛУБНИЧНОМ УРОВНЕ

Мульчирование выполняется для сохранения влаги, борьбы с сорняками и сохранения клубники в чистоте. Это очень хорошая практика управления выращиванием клубники. Слой мульчи под листьями растений предотвратит попадание воды в почву, которая может перейти на листву или листья, а оттуда — на почвенные патогены.

Возьмите за правило всегда удалять мертвую и гниющую листву или листья сразу же, как вы это заметили.

Используйте солому или нейлон для мульчирования фермы

ШАГ 4

ПОЛИВ

Поливайте каждый день во второй половине дня в течение первого месяца после посадки для хорошего укоренения урожая. Со второго месяца и там по 2-3 раза в неделю.

Земляника не любит заболоченные места, а также не переносит засуху. Избегайте сухих почв, поливайте часто и регулярно. Поливайте клубнику утром или вечером.

Обратите внимание: листья клубники не поливают, а поливают корни напрямую с помощью системы капельного или затопления.

ШАГ 5

ПОСАДКА КЛУБНИКИ

Прополка земляники выращивается вручную, избегая использования машин, поскольку они нежные. Так как земля мягкая, вам будет легко вытаскивать сорняки.

ШАГ 6

ЦВЕТ

Во избежание преждевременного плодоношения Обесцвечивание и удаление цветков клубники рекомендуется в течение первых 2 месяцев. Преждевременное плодоношение может привести к задержке роста и плохому развитию клубники.

ШАГ 7

ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ

Клубнике для хорошего самочувствия требуется много питательных веществ, и это еще одна причина, по которой ее следует всегда кормить питательными веществами. Растению нужно больше азота, потому что оно посылает побеги и дает ягоды.

Вот почему перед посадкой ягод необходимо подготовить почву, смешав с компостным навозом. Это поможет сократить или полностью исключить количество дополнительных удобрений, в которых нуждаются растения. Предпочтительным навозом животных является куриный помет, потому что он содержит достаточно аммиака (азота).

ВВЕДЕНИЕ В СТИМУЛЯТОРЫ РОСТА / ГОРМОНА ОБОРУДОВАНИЯ И СТРЕЛЬБЫ:

ИСПОЛЬЗУЙТЕ VEGIMAX : Он будет стимулировать рост и укоренение ягодных растений. Используйте следующие внекорневые подкормки D1 ​​ Grow Starter .Вы можете приготовить свои собственные органические листья, используя навоз фермы, но убедитесь, что навоз полностью разложился, прежде чем вносить его.

Применять Easy grow вегетативно, через 2 недели после посадки, когда появляются всходы, можно повторять каждые 2 недели. Это помогает укрепить растение при подготовке к плодоношению.

DI Grow fruit — Используйте красную крышечку D1 Grow органические удобрения, когда вы хотите запустить процесс плодоношения.

РАЗБАВИТЕЛЬ

Прореживание на 2–3 части на крону следует проводить каждые 7 месяцев, чтобы обеспечить омоложение и повысить урожайность клубники.

ОБРЕЗКА

Побеги и старые листья на плантациях клубники удаляют методом зачистки.

БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ / ЗАБОЛЕВАНИЯМИ В КЛУБНИКЕ

Основная проблема выращивания клубники — это гусеницы и улитки. Не сажайте клубнику в уже упомянутых местах. Практикуйте севооборот. Соберите этих вредителей вручную или воспользуйтесь инсектицидами.

УБОР

Сбор плодов клубники начинается через 2½-3 месяца после посадки.
Цветение — это непрерывный процесс с достаточным поливом, но с прекращением полива в холодное время года. Продолжительность жизни клубники составляет 3 года, во время вегетационного периода можно применять внекорневые подкормки для повышения урожайности. Укоренение или ферменты; они включают; Plantone, Anatone1,

Anatone (широкий спектр для корней, стимуляции цветков и удержания плодов) может способствовать укоренению клубники.

Клубнику собирают вручную, не мойте фрукты после сбора, пока не будете готовы их съесть, иначе они испортятся.Сбор урожая можно проводить два-три раза в неделю. Сезон клубники — с апреля по август.

АНАЛИЗ СТОИМОСТИ КЛУБНИЧНОГО ВЫДЕЛЕНИЯ

Мы будем рассчитывать на 100 единиц посадки клубники в мешке. Стоимость материалов и саженцев зависит от вашего местоположения. Например, в Джосе саженец клубники стоит от 1300 #. Но в Огуне саженец стоит 1700 #, а некоторые семенные компании продают свои # 2000 за саженец.

  • Сеянцы 1500 × 100 = 150 000
  • Транспортировка посевного материала = # 20 000
  • Мешок-мешок.50 × 100 = # 5000
  • Солома или нейлон. № 2,000
  • Удобрение. № 3000
  • Прочие расходы № 20 000

Итого. # 200,000

ПРИБЫЛЬ ОТ КЛУБНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА

100 мешков клубники будут приносить не менее 20 кг фруктов еженедельно до завершения сбора урожая.И урожай длится около 20 недель. Цена на плоды клубники зависит от местоположения. В Джосе 1 кг можно купить за 1000, а в Лагосе — за 3000.

Допустим, вы продали свой # 1,000 за кг
1000x20kg. = # 20,000
На сезон у вас будет больше # 400,000
Чем больше ваша ферма, тем больше вы получите прибыли.

МАРКЕТИНГ

Клубника — очень скоропортящиеся фрукты, поэтому перед сбором урожая убедитесь, что вы связались с покупателями. Так что они смогут откупиться, когда придет время.Вы можете упаковать их и продать в супермаркетах, торговых центрах, уличных торговцев и т. Д. Другие производители продуктов, в которых используется клубника. Не убирайте их сразу же после сбора урожая.

Если Вам нужны саженцы клубники для выращивания, свяжитесь с нами, минимальная закупка — 10.

Пожалуйста, подпишитесь на нас на Facebook и Twitter . Используйте поле для комментариев для своих вопросов и получите быстрый ответ. Не забудьте подписаться на нашу рассылку новостей ниже, просто введите свое имя и адрес электронной почты.
Наконец, если вам понравился этот пост, почему бы не поделиться им с друзьями, воспользовавшись кнопками «Поделиться» под формой рассылки! Если вы хотите, чтобы мы писали по любой другой теме, сообщите нам об этом в разделе комментариев или , свяжитесь с нами .
Мы ценим вашу поддержку Спасибо

Strawberries 101: руководство по производству

Рис. 1A . Гидропонное выращивание рассады на коммерческой вертикальной ферме

Фото: Роберто Лопес и Мурат Кацира

Эта серия статей является результатом многостороннего исследовательского проекта «Управление ресурсами в коммерческом тепличном производстве».

Внутренние вертикальные системы земледелия или фабрики по выращиванию растений используют технологии сельского хозяйства с контролируемой средой (CEA) для круглогодичного выращивания ценных садовых культур на существующих городских складах или в транспортных контейнерах. Внутреннее здание складов чаще всего превращается в среду выращивания с целью достижения более высокого производства биомассы по сравнению с выращиванием на открытом воздухе или в теплице. Важнейшие компоненты вертикальной фермы включают многослойные производственные полки, гидропонные, аэропонные или аквапонические системы выращивания и электрическое освещение от одного источника, состоящее в основном из светодиодов высокой интенсивности (СИД) ( рис.1А и Б ) или люминесцентные лампы. Тем не менее, подробные основы инженерного проектирования систем отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха (HVAC), однородность окружающей среды, оптимальная доставка углекислого газа (CO 2 ), расстояние между полками, интеллектуальное освещение и дизайн полок, а также взаимодействие культур и Окружающий климат с точки зрения процессов тепло- и массообмена часто упускается из виду при такой модернизации. Оптимизация использования ресурсов, таких как энергия, вода, питательные вещества и CO 2 , имеет важное значение для долгосрочной жизнеспособности вертикальных сельскохозяйственных систем, где энергоемкое освещение и системы отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха могут составлять около одной трети общих эксплуатационных расходов. Эксплуатационные расходы и эффективность использования ресурсов (определяемая как отношение ресурса, фиксированного производством, к ресурсу, используемому заводом; Kozai, 2013) многоуровневых вертикальных фермерских систем могут быть улучшены путем соответствующих модификаций конструкции производственной системы для ключевых технологий. и стратегии контроля с учетом минимальных требований к окружающей среде для конкретных культур, таких как интенсивность и качество света, температура, скорость и структура потока, CO 2 и однородность этих переменных.

Многие вертикальные фермеры-миллениалы ориентируются на данные и полагаются на последние технологические разработки в области датчиков, мониторинга и контроля окружающей среды, а также информационных и коммуникационных технологий. На комплексный мониторинг и контроль урожая и производственную систему и анализ в среднем приходится около 9 процентов рабочих часов в неделю сельскохозяйственных рабочих (Agrilyst, 2017). Ожидается, что эти технологии будут развиваться и дальше с интеграцией разнообразного набора аналитических платформ, доступных для производителей и системных операторов, что позволит им улучшить качество производства и общую эффективность использования ресурсов. Технологии, которые больше всего привлекают вертикальное сельское хозяйство, включают автоматизацию, HVAC, светодиодные системы освещения, интеллектуальные датчики и аналитику данных.

Проблемы вертикального земледелия

Ряд экономических проблем делают вертикальное земледелие трудным для входа и приносящим прибыль, включая высокие начальные затраты (особенно на освещение, системы вертикального выращивания и достаточную мощность HVAC) и высокие эксплуатационные расходы (особенно на энергию и труд, работа). В теплицах труд, как правило, является самой большой производственной стоимостью, за которой следует энергия.В вертикальных фермах затраты на энергию могут быть равными или превышать затраты на рабочую силу. В недавнем обзоре деятельности CEA 27 процентов вертикальных ферм сообщили о прибыльности по сравнению с 67 процентами теплиц (Agrilyst, 2017).

В 2016 году было проведено моделирование энергопотребления для производства салата в теплицах и вертикальных фермах в различных климатических условиях в США. На единицу салата вертикальные фермы в Миннеаполисе потребовали бы в 1,4–2,4 раза больше энергии, чем аналогичные тепличные; в то время как в засушливом климате, таком как Феникс, вертикальная ферма потребует в 5-10 раз больше энергии, чем теплицы (Harbick and Albright, 2016).Энергопотребление равномерно распределялось между системами освещения и HVAC. В другом исследовании, основанном на моделировании (Graamans et al., 2018), сравнивались теплицы и вертикальные фермы в Нидерландах, Объединенных Арабских Эмиратах и ​​Швеции с точки зрения эффективности использования ресурсов на единицу биомассы салата: во всех случаях покупная энергия (отопление плюс электричества) теплицы использовали меньше, чем заводские. Климат существенно повлиял на экономию энергии. В умеренном климате, таком как Нидерланды, парниковая энергия была в три раза меньше, чем заводская фабрика, в то время как в крайнем северном климате, таком как Швеция, теплицы потребляли энергии только на 15 процентов меньше, чем заводские фабрики. Однако, помимо энергетики, было отмечено, что вертикальное фермерское производство может обеспечить более высокую продуктивность для всех других ресурсов (воды, CO2 и площади земли). В настоящее время стоимость энергии в среднем составляет 8 долларов США на квадратный фут производственной площади и составляет 25 процентов годовых производственных затрат на крупных вертикальных фермах (Agrilyst, 2017). Следовательно, существует дальнейшая потребность в исследованиях по анализу эффективности использования ресурсов и разработке ресурсосберегающих стратегий экологического контроля ( Рис. 2 ).

Автоматизация в вертикальном земледелии

В то время как производство в закрытом помещении может подойти для большей автоматизации (по сравнению с производством в поле), природа вертикального земледелия (многоуровневое производство), по-видимому, затрудняет автоматизацию. Процессы, которые в 2-D теплицах (перемещение растений в производственное пространство, перестановка, сортировка и сбор урожая) являются более трудоемкими и трудоемкими в 3-D. Например, доступ к культурам для обслуживания, мониторинга и тяга для сбора урожая обычно требует дополнительного рабочего времени за счет использования лестниц или ножничных подъемников в вертикальном земледелии ( Рис.3 ). Таким образом, для таких операций необходимо интегрировать системы автоматизации и робототехники.

Рис. 1B . Производство салата в Центре сельского хозяйства с контролируемой окружающей средой Университета Аризоны Городское сельское хозяйство Центр вертикальных фермерских исследований, обучения и информационно-просветительской работы

Фото: Роберто Лопес и Мурат Касира

Управление питательными веществами на вертикальных фермах

Операции вертикального земледелия в закрытых помещениях используют преимущества технологий и автоматизации для улучшения эффективность производства.Это включает оптимизацию корневой зоны (с точки зрения pH, питательных веществ удобрений и растворенного кислорода) для получения высококачественных культур и сокращения потерь питательных веществ. Однако управление питательными веществами в вертикальном земледелии не обязательно должно быть высокотехнологичным или сложным. Кроме того, общие методы управления питательными веществами, используемые в тепличной гидропонике и выращивании контейнерных культур, также применимы к вертикальному земледелию.

Измерение электропроводности (ЕС) и pH в корневой зоне — распространенные методы мониторинга плодородия сельскохозяйственных культур.ЕС относится к общей концентрации питательных веществ вокруг корней, где более высокие значения ЕС указывают на большее количество питательных веществ. pH относится к кислотности или основности в корневой зоне (где pH 7 нейтральный), которая влияет на растворимость и доступность питательных веществ для усвоения. Для большинства культур питательные вещества доступны при pH от 5,6 до 6,4. Множество факторов взаимодействуют и могут влиять на питательные вещества и pH во время вертикального земледелия. Чтобы узнать о стратегиях управления этими факторами, ознакомьтесь с нашей предыдущей статьей Produce Grower «Съедобные виды сельскохозяйственных культур различаются по своему влиянию pH на гидропонику». ly / 2CNsGUk

Помимо измерения pH в корневой зоне и уровней питательных веществ, производители должны периодически проводить подробные анализы питательных веществ как в нанесенном питательном растворе, так и в тканях растений, используя коммерческую лабораторию. Это помогает производителям проверить собственные измерения pH и ЕС и убедиться, что они вводят отдельные питательные вещества в правильных количествах. Анализ питательных веществ в тканях дает информацию о количестве питательных веществ, потребляемых растениями, что помогает производителям скорректировать свою программу удобрений для оптимального роста растений и диагностировать проблемы с питанием.Визуальный осмотр растений для диагностики питательных веществ и других нарушений остается важным на заводах, но может быть затруднен при светодиодном освещении от одного источника. Например, в узком диапазоне красного и синего света поверхности растений кажутся розовыми или фиолетовыми. Некоторые источники света имеют функцию человеческого зрения, которая позволяет выключать красный / синий свет и включать белый (широкий спектр) свет для осмотра растений, или операторы используют специальные очки с зелеными линзами, чтобы видеть растения с естественными цветами. Системы компьютерного зрения могут помочь улучшить контроль растений для целей роста, мониторинга здоровья и контроля окружающей среды, а также в качестве неотъемлемой части необходимых приложений автоматизации и робототехники.

Рис.2 . Компьютерное моделирование однородности климата (например, скорости и температуры воздуха) в вертикальной системе фермы (Zhang and Kacira, 2017)

График: Мурат Касира

Перспективы на будущее

Вертикальное сельское хозяйство может удовлетворить потребительский спрос на высококачественные, питательные, химические -свободные и местные садовые культуры. Из-за высоких производственных затрат должны быть дополнительные преимущества, обеспечиваемые освещением из одного источника и обогащением CO 2 (например, улучшением фитохимии, питательных веществ или цвета).Исследования и разработки с целью повышения эффективности использования рабочей силы и энергии, а также повышения единообразия растущей среды будут иметь важное значение для обеспечения жизнеспособности / прибыльности отрасли. Кроме того, отрасль вертикальных фермерских хозяйств испытывает растущий спрос на образованную / опытную рабочую силу, которая понимает как биологию, так и инженерию систем растениеводства с контролируемой средой. Поскольку отрасль молода, рабочая сила в основном прибыла из смежных отраслей без предварительного опыта работы с внутренним климатом.Таким образом, крайне важно поддерживать и расширять программы исследований, обучения и распространения знаний, основанных на сельском хозяйстве с контролируемой окружающей средой, которые предлагаются высшими учебными заведениями для удовлетворения потребностей отрасли.

Список литературы

Agrilyst. 2017. Состояние комнатного земледелия. https://www.agrilyst.com/stateofindoorfarming2017

Грааманс, Л., Э. Баеза, А. ван ден Доббельстен, И. Цафарас, К. Стангеллини. 2018. Завод фабрики и теплицы: Сравнение эффективности использования ресурсов.Сельскохозяйственные системы, 160: 31-43.

Харбик, К. и Олбрайт, Л.Д. 2016. Сравнение энергопотребления: теплицы и комбинаты. Acta Hortic. 1134, 285-292.

Фиг.3 . Ножничный подъемник используется для доступа к культурам на верхних этажах коммерческого завода.

Фото: Нил Маттсон

Козай, Т. 2013. Эффективность использования ресурсов закрытой производственной системы с искусственным освещением: концепция, оценка и применение на заводе-изготовителе.Труды Японской академии, серия B, Физические и биологические науки, 89: 447-461.

Ying, Z. and M. Kacira. 2017. Анализ однородности окружающей среды на заводе-изготовителе с помощью анализа CFD. Представлено на GreenSys 2017 — Международном симпозиуме по новым технологиям для контроля окружающей среды, энергосбережения и растениеводства в теплицах и растениеводстве, 20-24 августа, Пекин, Китай.

Благодарности

Финансовая поддержка была получена от Национального института продовольствия и сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства США, многогосударственный исследовательский проект NE-1335: Управление ресурсами в коммерческом тепличном производстве. Мурат — профессор Университета Аризоны ([email protected]), Райан — преподаватель / специалист по расширению знаний в Университете Нью-Гэмпшира ([email protected]), Нил — доцент и специалист по расширению в Корнельском университете ([email protected]), а Роберто — доцент и специалист по цветоводству / контролируемой среде в Университете штата Мичиган ([email protected]).

Как выращивать клубнику в Израиле — гости фермы — платформа агротуризма, будь ближе к природе

Как выращивать клубнику в Израиле

Выращивание садовой клубники или клубники — высокорентабельная отрасль сельского хозяйства.При круглогодичном выращивании в теплице рентабельность составляет 70-100% с окупаемостью в первый же сезон.

Различные природные факторы, такие как каменистая земля, опустынивание 60% территории, скудные осадки и недостаток пресной воды, затрудняют развитие сельского хозяйства в Израиле. Сегодня сельское хозяйство производит достаточно урожая, чтобы обеспечить местное население необходимой продукцией. Также это дает возможность экспорта в другие страны и континенты. Фактически, одна из главных причин — значительное государственное финансирование научных исследований и разработок.Это делается вместе с быстрым производственным внедрением инноваций.

Выращивание клубники в Израиле

Фермеры в Израиле выращивают клубнику в основном в теплицах, которые занимают территорию в 400 гектаров. В 2017 году общий урожай составил 30 тысяч тонн. Сбор и продажа производятся в зимний период с ноября по май. Это потому, что самая благоприятная температура для клубники — зимой. В хозяйствах отрабатываются технологии выращивания клубники летом.В горных кибуцах (сельскохозяйственных общинах) Мером Голан и Рамат Рахель выращивают круглый год.

Земляника садовая в основном произрастает в районе Шарон. Удивительно, но лучший урожай садовой земляники собирается в теплицах в самом сердце пустыни Арава. С 2000 года пропагандируется экологически чистое производство без использования пестицидов. Так что можете быть уверены, что израильская клубника безопасна для здоровья. Кроме того, каждый турист может побывать в теплице или на плантации и съесть столько ягод прямо с куста.

Урожай клубники в Израиле достигает 200 тонн с гектара. Современные хозяйства устанавливают автоматизированные теплицы и исключают влияние природных факторов.

Популярные сорта израильской клубники: Тамар, Яэль, Шейк, Орли, Рокки, Рутхи, Херут, Хадас, Барак, Юваль. Селекционеры стараются улучшить вкусовые качества, транспортабельность, урожайность, товарность (форма, размер и аромат) и адаптивные свойства в условиях жаркого климата.

Особенности технологии выращивания клубники

Израильская технология выращивания клубники основана на гидропонике.Этот метод подразумевает дозированную подкормку растений удобрениями через систему капельного орошения.

Корни растений находятся в инертном инертном стерильном субстрате. Тем самым субстрат решает две проблемы: обеспечивает хорошую аэрацию корней и снижает риск грибковых заболеваний.

Фермеры устанавливают в теплице металлический каркас, после чего прикрепляют пластиковые каналы для субстрата на высоте 1 — 1,5 метра.

Атрибуты израильской техники:

  • использование неплодородной клубники;
  • автоматизация процессов: контроль параметров микроклимата, расчет и приготовление питательного раствора, капельный полив, интенсивность света;
  • гидропоника с использованием кокосового субстрата;
  • внедрение биологического метода борьбы с вредителями;
  • поднимает грядки для лучшей вентиляции и облегчения сбора урожая.

Сбор клубники в Израиле полуавтоматический. Рабочие передвигаются по проходам на специальном транспорте. Они вручную собирают и складывают ягоды в готовые к продаже емкости. Таким образом улучшается лежкость и транспортабельность. После сбора ягоды остужают.

Заблуждения потребителей

Некоторые считают, что клубника, выращенная по израильской технологии, водянистая и безвкусная. Более того, скептики даже считают, что это источник токсинов и химикатов.Эти заблуждения легко опровергнуть.

Вкус ягод, выращенных на гидропонике, отличается от вкуса земляники, выращенной на земле, из-за особенностей вечноплодных сортов. Учитывая быстрый рост и многократное плодоношение, ягоды просто не успевают накопить много сахара. Например, если вы съели ремонтантную ягоду, выращенную на земле, вы почувствуете разницу во вкусе с обычной ягоды. Хотя они растут в одинаковых условиях, но по содержанию сахара.

При выведении промышленных сортов израильские селекционеры ориентируются на:

  • транспортабельность: ягоды более плотные;
  • скороспелость: высокая урожайность;
  • Урожайность: увеличение количества и размера ягод;
  • пониженная чувствительность к продолжительности светового дня;
  • устойчивость к болезням: серая гниль и пятнистость.

За последние 5 лет вкусовые требования выросли, и фермеры утверждают, что вы никогда не найдете клубники слаще их.

Также несправедливо заявление о перекармливании минеральных удобрений. Клубника — это не огурец, и для роста ей не требуется нитратный азот. Дисбаланс будет иметь противоположный эффект. К тому же такие удобрения стоят дорого, поэтому никто не станет чрезмерно использовать их для подкормки растений.

Еще один миф — химические вещества в ягодах. Учитывая, что шмели используются для опыления садовой земляники, использование пестицидов строго ограничено.Израильские фермеры предпочитают биологический метод борьбы с вредителями. Для уменьшения развития болезней применяют различные агротехнические приемы. Однако все болезни садовой земляники являются следствием переувлажнения и контакта с зараженной почвой. Израильская клубничная теплица оснащена системой контроля влажности. Благодаря этому в субстрате не будут появляться черви и споры грибов нематод. Технология выращивания рассады исключает возможность вирусных заболеваний.

Основные производители и обмен опытом

Каждый фермер или специалист холдинга может приехать и лично увидеть процесс выращивания клубники в Израиле. Израильские ученые и фермеры с удовольствием делятся своим опытом. Также они предлагают свою помощь в поддержке бизнеса. Компания Alecon организует выездные учебные курсы и семинары для иностранных фермеров.

Заказать теплицу под ключ можно напрямую у производителя. Израильские технологии сначала требуют значительного финансирования, но 100% рентабельность его компенсирует.

Клубника выращивается в следующих кибуцах: Кадима, Эйн Яхав, Геулим, Ган Шмуэль, Мишмар ха-Шарон, Йеша.

Самая большая клубничная ферма — это ферма Джозефа.

Кроме того, здесь открыты для посетителей плантации. В случае заинтересованности туристы могут увидеть, как выращивают клубнику в Израиле. Такие экскурсии предлагают следующие хозяйства: Мешек Багива, Агронен, Мешек-6, Мешек Тал, Руах Штут, Стальбетут, Садот, Ферма Ури Тутим, Ариэль, Тут Гил.

Крупные спелые ягоды израильской клубники можно увидеть на фотографиях, сделанных людьми, уже побывавшими на плантациях.

Как сажать, выращивать и утеплять

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Если вы нажмете на партнерскую ссылку и совершите покупку, мы получим небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Ознакомьтесь с нашим полным раскрытием здесь.

Выращивание клубники в горшках и подвесных корзинах — простой способ наслаждаться суперсладкими фруктами все лето. Я держу горшок с клубникой на солнечной задней палубе, а также несколько корзин в своем политоннеле, чтобы я мог пастись, когда клюнул в саду. Но зачем выращивать в контейнерах? Почему бы не посадить их прямо в саду? Саженцы клубники компактны и идеально подходят для небольших помещений, таких как горшки, кашпо и корзины.Выращивание в горшках также является хорошим способом борьбы с такими вредителями, как слизни, которые, кажется, знают, когда клубника наиболее сладкая. Кроме того, клубника, выращенная в контейнерах, как правило, менее подвержена бактериальным и грибковым заболеваниям.

Ягоды, выращенные в контейнерах, нуждаются в отличном дренаже и большом количестве солнца.

Лучшие сорта клубники для выращивания в горшках и корзинах

Вы можете выращивать клубнику любого типа в горшке или корзине и ожидать урожая, но одни виды клубники дают плоды один раз в год, а другие дают урожай в течение месяцев, а не недель.

  • Июньская клубника — Июньские растения клубники дают щедрый урожай крупных сладких ягод в течение нескольких недель в начале лета. Они популярны среди домашних садоводов, и есть много разновидностей для выращивания. Чтобы продлить сезон, можно сажать ранние, среднеспелые и позднеспелые сорта июньской клубники.
  • Дневная нейтральная клубника — Эти сорта дают скромный урожай ягод с поздней весны до осени и даже дают хороший урожай в первый год.Однако плоды мельче июньской и вечнозеленой клубники.
  • Вечнозеленая клубника — Хотя название подразумевает, что клубника всегда плодоносит постоянно, правда в том, что они дают несколько средних урожаев в течение сезона. Я также обнаружил, что растения менее зимостойки, чем июньские или дневно-нейтральные сорта. Зимой защищайте растения мульчей из соломы или измельченных листьев.

Многие садовые центры теперь предлагают клубнику в подвесных корзинах.Обязательно следите за поливом и удобряйте горшок каждые несколько недель жидкими органическими продуктами, чтобы обеспечить высокую урожайность.

Лучшие контейнеры для клубники

Может показаться незначительным, но выбор контейнера влияет на здоровье ваших растений и на количество полива, которое вам нужно будет сделать. Например, выберите горшок без дренажных отверстий, и вы быстро увидите, как насыщенная почва влияет на здоровье растений. Поэтому обязательно выбирайте горшок с несколькими дренажными отверстиями хорошего размера.

Материал контейнера также играет роль в обслуживании. Пористый материал, такой как терракота, великолепен, но он очень быстро сохнет, и вам нужно будет особенно внимательно следить за влажностью почвы. Пластиковая сеялка, напротив, лучше удерживает влагу, чем терракотовая. А если вы действительно хотите выглядеть как терракотовый, просто найдите пластиковый горшок, который поместится внутри терракотового, чтобы усилить удержание влаги.

Для солнечной террасы или патио есть несколько очень крутых штабелируемых горшков для клубники, подвесных горшков или корзин для клубники.Даже тканевые пакеты можно использовать для выращивания клубники.

Клубнику можно сажать в горшки, кашпо, оконные ящики, корзины и даже пакеты для выращивания.

Лучшая почва для клубники в горшках и корзинах

Для выращивания в контейнерах требуется хорошо дренированная почва. В своем списке подсказок по контейнерам наш эксперт по контейнерам Джессика рекомендует заполнять горшки смесью 50-50 высококачественной почвенной смеси и компоста. Вы также можете сделать своими руками почвенную смесь по нашим простым рецептам.

Посадка — также подходящее время для добавления в контейнер медленно высвобождающихся органических удобрений для фруктов и ягод. Таким образом, вы будете немного подкармливать растения каждый раз, когда будете поливать.

Посадка клубники в контейнеры

Когда вы собрали растения клубники, контейнеры, почвенную смесь-компост и медленное удобрение, пора сажать! Многие питомники продают клубнику без корней весной или в горшках в 4-дюймовых горшках. Что касается контейнеров и корзин, я обычно использую предварительно горшечные растения клубники, так как мне нужно всего несколько, и они, как правило, уже хорошо растут и имеют фору по сравнению с голыми растениями.

Типичный подвесной горшок или корзина диаметром от 12 до 14 дюймов может вместить от двух до трех растений. Для клубничных башен или горшков заправляйте по одному растению в карман. Сажайте так, чтобы корни были прикрыты, но кроны растений были чуть выше почвы. Крона — это короткий толстый стебель, на котором листва выступают сверху, а корни — снизу.

Хорошо полейте и переместите горшок или корзину в такое место, где будет как минимум шесть-восемь часов солнечного света каждый день. Если вы выращиваете клубнику в подвесной корзине, не вешайте ее в местах, где дует сильный порывистый ветер.

Клубника лучше всего растет в горшках, которые находятся на открытом солнце и наполнены высококачественной почвенной смесью и компостом. Не помещайте их в контейнер, оставляя между растениями не менее 8 дюймов.

Выращивание клубники в горшках и корзинах

Хорошо, теперь, когда вы выращиваете клубнику в горшках, кашпо или корзинах, самое время подумать о техническом обслуживании. Как и все растения в контейнерах, вы отвечаете за полив, удобрение, защиту и, в конце сезона, подготовку горшков к зиме.

Полив клубники в горшках

Регулярно поливайте, особенно во время плодоношения, для получения ягод хорошего качества. Однако не переусердствуйте. Если вы не уверены, нужно ли поливать горшок, воткните палец в почву, чтобы проверить, влажна ли она примерно на дюйм глубиной. Влажная почва означает отсутствие воды. Сухая почва означает, что пора поливать.

Удобрение клубники в горшках

Мне нравится работать с органическими удобрениями с медленным высвобождением, когда я сажаю, но вы также можете использовать жидкие органические удобрения каждые две-три недели в течение вегетационного периода (см. Инструкции на упаковке).

Обрезка побегов клубники

Некоторые сорта клубники дают побеги, которые хорошо смотрятся, когда спускаются каскадом по стенке горшка, но они забирают энергию у растения, снижая урожай. Обрезайте бегунов острыми ручными секаторами, поскольку они способствуют максимальному плодоношению.

Защита урожая фруктов

Моя клубника в контейнерах беспокоит меньше вредителей, болезней и даже птиц, чем мои наземные растения, но это не значит, что этого не может произойти.Следите за своими растениями, и если птицы станут проблемой, накройте горшки или корзины сеткой для птиц.

Уход за клубникой в ​​горшках зимой

В моем северном регионе клубника не перезимует на улице в горшках и корзинах. Вы можете переместить горшки в защищенное место, например, в неотапливаемый гараж или подвал. Проверяйте каждые несколько недель, не просохла ли почва, при необходимости поливайте. Или вы можете вытащить их из контейнера и уложить на грядку, чтобы перезимовать.Накройте их мульчей из соломы или измельченных листьев для дополнительной защиты.

Вы выращиваете клубнику в горшках или корзинах в этом сезоне?

Для получения дополнительной информации о выращивании растений в горшках обязательно ознакомьтесь с этими статьями:

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *