Открыть хостел с нуля: помещение и дизайн, ремонт, персонал, реклама, расходы и доходы

Недорогое гостеприимство. Как открыть хостел и не прогореть

Спецпроект «Сделано в Казахстане»

Текст: Алуа Сулейменова
Фото: Петр Карандашов
Редактирование и вёрстка: Вера Черныш

Хостелы, как бюджетная альтернатива отелям, появились в Европе и США много лет назад, но в Казахстане заработали лишь недавно. Основное отличие хостела от гостиницы – вы платите не за целый номер, а лишь за спальное место, и живете вместе с другими постояльцами. Стоит такой ночлег существенно дешевле. Кроме цены у хостелов есть еще одно преимущество — здесь вы познакомитесь с массой интересных людей, таких же путешественников.

В Казахстане первыми, кто открыл хостел, были супруги Рахат и Айбек. Уже 4 года они селят гостей с исконно казахским гостеприимством.

Рассказывает Рахат Медербекова, владелица хостела «Almaty Backpackers»

Хорошо быть первыми

Однажды в 2012 году подруга из Чехии попросила подсказать, где поселиться в Алматы. К удивлению мы с супругом Айбеком не обнаружили в городе ни одного хостела. Так у нас возникла идея открыть свой.

Ежегодно в Казахстан приезжают 5 миллионов туристов, 10% из них останавливаются в отелях и гостиницах. Ну а как же остальные 90%? Мы решили, что это перспективный рынок и рискнули.

Мы переоборудовали свою четырехкомнатную квартиру, сделали 15 спальных мест и распахнули двери для гостей. Тогда же мы первыми зарегистрировал сам город Алматы на сайтах бронирования хостелов.

В том же 2012 году про нас узнала международная организация «Lonely Planet», выпускающая путеводители для небогатых туристов. Каждый уважающий себя путешественник носит в кармане эту книжку, и нам улыбнулась удача попасть в нее. Так туристы со всего мира узнали про «Almaty Backpackers» и начали останавливаться в нашем хостеле.

Так как до нас подобных заведений в городе не было, постояльцев было очень много. Я помню, что моя электронная почта буквально разрывалась от писем, места бронировались каждые полчаса. Мы даже не ожидали такого потока гостей и ужасно радовались каждому из них.

Каждый гость – это отдельная история. К нам приезжают совершенно разные люди со всех уголков мира, и прямо на глазах завязываются знакомства. Это удивительное зрелище, которое доставляет огромную радость.

В 2014 году мы решили расшириться и переехали в новое здание. В этом котедже могут одновременно жить 30 человек. Тут уютно и по-домашнему, что и привлекает наших постояльцев.

Мы больше не могли совмещать управление хостелом с прежней работой, и уволились, чтобы посвятить любимому делу всю энергию и время.

Два наших хостела вошли пятерку лучших в городе, и по версии «Lonely Planet» у нас самый лучший рейтинг – 95 %. Сегодня мы работаем как сеть, под нашим управлением еще два хостела.

Хостел ориентирован на иностранных гостей, в основном к нам приезжают европейцы. Они интересуются Средней Азией и, если приезжают, допустим, в Казахстан, то стараются посетить и другие страны региона: Кыргызстан, Туркменистан, Узбекистан. Такие путешественники отдают предпочтение хостелам, чтобы, сэкономив, продлить путешествие.

Чем отличается хостелы от гостиниц? У них концепции совершенно разные. Люди выбирают хостел в первую очередь для того, чтобы получить опыт и завязать знакомства, а не для того, чтобы только переночевать.

Трудностей было много. Когда мы переехали в новое здание, поток гостей снизился до минимума. Хостел был зарегистрирован по старому адресу, и гости часто не попадали к нам. Это место находится не у главной дороги, и его довольно трудно найти, да и номер дома не указан на карте. Мы до сих пор не можем через акимат устранить эту неприятность.

Хостелы – это сезонный бизнес

Первое, что нужно учитывать, открывая хостел, это сезонность. В нашем бизнесе она высокая. В летнее время загрузка достигает 70%, потом падает, опускаясь к зиме до 20%. Поэтому закрылись многие хостелы – они открывались в сезон, когда дела идут хорошо, и думали, что так и будет продолжаться. Но платить зарплату сотрудникам и оплачивать коммунальные услуги нужно круглый год, вне зависимости от потока постояльцев. Зимой нам приходилось очень непросто. Мы рассчитывали на поток туристов, приезжавших на Медео и Чимбулак, но, как показала практика, эти места популярны только с 1 по 15 января, а потом снова затишье.

Мы четко уяснили, что нужен жесткий финансовый контроль. Летом всегда откладываем деньги и на них живем зимой. В любом отельном и туристическом бизнесе есть сезонность. Как с этим борются другие заведения? Они опускают цены до минимума, тем самым привлекая клиентов, а в сезон накручивают до максимума.

Мы вложили минимум инвестиций, так как использовали свою собственную квартиру под хостел. По мере того, как к нам заселялись постояльцы и оставляли у нас деньги, мы на них же докупали дополнительные кровати и все необходимое. Так мы обошлись без кредита в банке. Повезло, что на тот момент практически не было конкурентов, и мы успели встать на ноги.

Сервис должен быть лучше, чем в отелях и гостиницах

Открывая подобное заведение, не обойтись без образования в гостиничном бизнесе. Многие из тех, кто сейчас открывает хостелы, это бывшие риэлторы, которые раньше сдавали посуточно квартиры в аренду. Они ориентированы на местное население и практически не придерживаются необходимых стандартов и сервиса. Например, на каждого постояльца должно быть 6-7 квадратных метров пространства, санузел не более чем на 8 человек, и нельзя оставаться в хостеле более, чем на месяц.

Многие иностранцы жалуются на жесткую иммиграционную политику страны. Сейчас правительство открыло безвизовый въезд для 13 стран, и это большой шаг вперед. Соседний Кыргызстан – безвизовая страна, и туризм у них развит намного лучше, чем у нас. Первый хостел в Средней Азии открылся именно в Бишкеке еще в 2009 году. И сервис у них на уровень выше, возможно потому, что это их основной хлеб.

Еще наши гости жалуются на недобросовестных таксистов, они серьезно портят репутацию всей страны. Частные таксисты зачастую пытаются обмануть и обсчитать иностранного клиента, требуя 15 000 – 16 000 тенге за поездку, начинают запугивать и угрожать. И после такого приема у иностранца пропадает всякое желание продолжать путешествие.

Сервис очень важен, он должен быть выше, чем в отелях и гостиницах. Хостелы сильно зависят от отзывов. Перед тем, как заселиться, клиент изучает рейтинг заведения, и, основываясь именно на нем, делает свой выбор. Если у вас низкий рейтинг, никто к вам не придет. Здесь и заключается вся трудность, ведь бывают разные клиенты, и, как бы ты ни старался, всем угодить сложно. Средний рейтинг нашего хостела на Booking.com колеблется между 8 и 9 баллами, и, если хоть один гость поставил тебе отрицательный отзыв, то рейтинг упадет на несколько пунктов, а, чтобы его поднять, нужно уже 10-20 новых положительных отзывов.

Как только ты начинаешь позиционировать себя как коммерческая организация, сразу же становишься жертвой коммунальных служб, которые постоянно заваливают проверками и повышают тарифы в два раза. Это сильно мешает нам и становиться причиной закрытия многих организаций.

В дальнейшем планируем улучшать качество и оттачивать сервис, ведь это в нашем деле самое важное.

Пять советов тем, кто хочет открыть собственное дело

1. Предпринимательская жилка. Придумать хорошую идею – это одно, совсем другое – реализовать ее. Многие стартаперы не добиваются успеха именно из-за этого. У вас в голове должен быть четкий план и смелость воплотить его.

2. Найдите свою нишу. Выбирайте то, что вам нравится и что хорошо получается.

3. Польза обществу. Твое дело должно приносить какой-то положительный вклад, только тогда труд обретет смысл.

4. Терпение. Нужно идти к своей цели настойчиво. Если у вас что-то не получилось в третий раз, на четвертый – точно получится.

5. Учитывайте человеческий фактор. Очень важна слаженная команда и дружный коллектив. Один ты всего сделать не сможешь.

Комментировать статью

Понравилась история компании? Проголосуйте за неё, поделившись ссылкой на статью в социальных сетях.

Компания из спецпроекта «Сделано в Казахстане», набравшая больше всего голосов по итогам 2016 года, получит почётный приз от NUR.kz

Читайте другие истории из спецпроекта «Сделано в Казахстане»

Дело во сне. Как запустить бизнес по производству матрасов

Спецпроект «Сделано в Казахстане». Фабрика по производству матрасов «Самсон»

Интернациональное детство. Где в Казахстане дети получают международное образование

Спецпроект «Сделано в Казахстане». Частная школа Kazakhstan International School

Приручить природу. Как в Чарынском каньоне появились свет, газ и туристы

Спецпроект «Сделано в Казахстане». «Эко-парк»

Друзья лесов. На чём зарабатывает бизнес по сбору и сортировке макулатуры

Спецпроект «Сделано в Казахстане». Завод по сбору и сортировке бумаги «Kazakhstan Waste Recycling».

С $10 тысяч до $60 миллионов. История семейного бизнеса по производству риса

Спецпроект «Сделано в Казахстане». Рисовое производство «Абзал и К»

Всё будет «той». Как весёлые казахстанцы создали приложение для организации праздников Toi Driver

Птичий бизнес. Сколько казахстанцы зарабатывают на страусиной ферме

Спецпроект «Сделано в Казахстане». Страусиная ферма «Фауна»

Прибыль – не главное. Как молодая семья из мастерской «Теплая» совместила детскую мебель с благотворительностью

Спецпроект «Сделано в Казахстане». Мастерская мебели «Тёплая»

Спецпроект «Сделано в Казахстане»
Редактор спецпроекта — Вера Черныш
© 2016,
NUR.kz

Как открыть хостел с нуля

30 октября 2019 Сехина Мария Александровна 0

Добавить в избранное В избранное

Поделиться

Как открыть хостел с нуля — таким вопросом часто задаются те, кто хочет попробовать себя в этом бизнесе. Небольшая гостиница с минимальным набором услуг может оказаться выгодным вложением средств, однако при этом нужно соблюдать требования, установленные нормативными актами, и помнить об изменениях в законодательстве о хостелах с 1 октября 2019 года.

  • Как открыть хостел в квартире
  • Нормативы, касающиеся хостелов
  • Услуги, оказываемые хостелом
  • Требования к проживающим в хостелах
  • Персонал хостелов

Как открыть хостел в квартире

Хостел — это распространенная в Европе и Америке (а теперь и в России) форма мини-отелей. В таком заведении постоялец получает койко-место в спальне, а также доступ к душу/ванне, туалету (а иногда и кухне), которые находятся в общем пользовании всех, кто там проживает. Отдельные комнаты клиентам не предоставляются, но возможные неудобства смягчаются дешевизной хостела. Как правило, постояльцами бывают молодые туристы, приезжающие на сессию иногородние студенты и другие люди, для которых не слишком важен комфорт.

В 2015 году государство пошло навстречу потенциальным владельцам хостелов: с этого времени их можно было открывать и в обычных квартирах при условии, что соблюдаются требования санитарных норм. Но 1 октября 2019 года вступил закон о внесении изменений в ЖК РФ и теперь ч. 3 ст. 17 данного кодекса звучит так: «Жилое помещение в многоквартирном доме не может использоваться для предоставления гостиничных услуг.» Соответственно сегодня можно открыть хостел только в нежилом помещении, но не в квартире. 

На первых этажах многоквартирных домов часто располагаются нежилые помещения, предназначенные для офисов и магазинов. Именно там и можно открыть хостел. Однако не стоит забывать и об иных требованиях законодательства, о которых мы расскажем ниже. 

Нормативы, касающиеся хостелов

Предпринимателю, обдумывающему, как открыть хостел с нуля, прежде всего нужно ознакомиться с действующими нормативами. Вот основные из них:

  1. Хостел не может располагаться в подвальных помещениях, а спальни хостела — в комнатах, не имеющих окон. Использование подвалов и цокольных этажей допускается только для размещения душевых, прачечных, туалетов, а также помещений, в которых владельцы хостела оказывают дополнительные услуги (торговых точек, буфетов и т. д.).
  2. На каждую кровать в спальне должно приходиться не меньше, чем 4 квадратных метра площади (с учетом площади, занятой самой кроватью). Причем эта норма касается именно числа кроватей, а не спальных мест: если кровать двухъярусная, норматив остается тем же.
  3. Двухъярусное размещение спальных мест разрешается, однако расстояние от верхнего до потолка не должно быть меньше 75 см, а сами потолки не могут быть ниже 2,5 м.
  4. Количество душей, унитазов и умывальников должно быть не меньше 1 единицы на 15 жильцов.
  5. Обязательно должна предусматриваться общая зона, где постояльцы смогут отдыхать и принимать гостей. Допустимо совмещение такой зоны с мини-кухней или столовой.
  6. Наличие кухни необязательно, однако должен иметься как минимум 1 чайник. Также необходимо обеспечить клиентам доступ к питьевой воде (допускается использование либо кулера, либо фильтра для водопровода).

Кроме того, на хостелы распространяются все нормы, касающиеся санитарной и противопожарной безопасности, установленные Роспотребнадзором и МЧС.

Услуги, оказываемые хостелом

Администрация хостела должна предоставлять своим клиентам как минимум размещение с предоставлением спального места, соответствующего гигиеническим требованиям. Однако рекомендуется, чтобы жильцам оказывались и дополнительные услуги, которые повысят привлекательность мини-гостиницы для клиентов, например:

  1. Предоставление постельного белья и полотенец.
    Их наличие не является обязательным, однако далеко не все туристы отправляются в путь со своей простыней и наволочкой.
  2. Бронирование мест по телефонному звонку или электронному письму.
  3. Доступ к Интернету. В большинстве крупных российских городов хостелы уже стараются оборудовать точки доступа Wi-Fi, а в последнее время эта услуга распространяется и в провинции, т. к. иначе владельцу хостела трудно будет конкурировать на рынке гостиничных услуг.
  4. Побудка для конкретного жильца в назначенное им заранее время.
  5. Услуги прачечной или предоставление клиенту стиральной машины и утюга.
  6. Возможность за дополнительную плату снять весь номер целиком.

Также желательно организовывать в хостеле питание для постояльцев, хотя ГОСТ разрешает этого не делать, если поблизости имеются кафе или столовые. Допускается и устройство кухни, где гости сами смогут готовить себе пищу.

Требования к проживающим в хостелах

Администрация мини-гостиниц обязана соблюдать закон.

В частности, ей запрещено отказывать клиентам в размещении по расовому, религиозному или этническому принципу. При этом владельцы вправе устанавливать в хостеле дополнительные правила, касающиеся поведения гостей. К таким правилам, в частности, могут относиться:

  1. Запрет на распитие спиртного (даже слабоалкогольного) в хостеле. Разрешается даже досрочное выселение гостя, находящегося в алкогольном или наркотическом опьянении без возврата уплаченной за проживание суммы.
  2. Требование тишины в ночное время (как правило, с 22 до 8 часов).
  3. Обязанность не включать верхнее освещение после 23 часов.
  4. Обязанность не нарушать покой других постояльцев.
  5. Запрет на передачу карты или ключей от номера посторонним и нахождение таковых в хостеле в отсутствие пригласившего их гостя. Кроме того, может устанавливаться время, после которого посторонние обязаны покидать помещение.
  6. Требование поддерживать после себя чистоту (как минимум мыть посуду после использования), если гостям предоставляется возможность пользоваться кухней.
  7. Запрет на хранение громоздких вещей в номерах, если в хостеле организовано хранилище.

Все требования, установленные администрацией, должны быть доведены до сведения каждого из проживающих. Кроме того, крайне желательно иметь стенд, на котором эти правила будут размещены в письменном виде.

Персонал хостелов

Открытие хостела потребует и наличие персонала. Для нормальной работы требуются:

  1. Администратор, осуществляющий прием и регистрацию постояльцев не менее чем 12 часов в сутки. Если роль администратора выполняет не сам предприниматель, в штате должно быть несколько таких сотрудников, работающих посменно в соответствии с требованиями трудового законодательства.
  2. 1 или 2 горничных, осуществляющих уборку помещений. Допускается также передача уборки специальной клининговой службе — в этом случае уборка должна производиться не реже чем раз в сутки, а постояльцы должны быть извещены о ее времени.

Это необходимый минимум для хостела, организованного на базе нежилого помещения. В больших хостелах, предоставляющих своим клиентам дополнительные услуги, могут быть предусмотрены должности поваров в кафе, охранников и т. п.

К персоналу хостелов предъявляются те же требования, что и к сотрудникам любых других отелей или гостиниц. Как минимум они должны проходить медосмотр, гарантирующий отсутствие заразных заболеваний. В крупных же городах, где часто бывают иностранные туристы, крайне желательно иметь в штате и хотя бы 1 человека, владеющего английским языком.

Еще больше материалов по теме в рубрике: «Бизнес». 

Источники:

  • Жилищный кодекс Российской Федерации

Добавить в избранное В избранное

Поделиться

Предыдущий материал

Следующий материал

Как начать бизнес в хостеле с нуля? — Roombre.

com

Всем известно, что путешествия — это открытие новых стран, новых культур, новых кухонь и практически всего, что между ними. В эти дни мы ходим в такие места, как никогда раньше. Путешествия сильно изменились за последние 15 лет или около того. В 1970-х годах нельзя было просто сесть в самолет и посетить любую страну мира. К счастью, эти времена давно прошли, и сегодня у нас есть возможность буквально жить в дороге.

Возможно, одной из причин является меняющаяся экономика. У нас больше денег и свободного времени, чем у любого другого поколения в истории. Но это только одна сторона истории. Каждый знает хотя бы одного человека, работающего фрилансером. Я хочу сказать, что экономика фриланса открывает не только возможности для путешествий, но и дает стартапам и индивидуальным предпринимателям шанс начать свой бизнес, обслуживая растущее число фрилансеров. Точнее, большая часть сообщества фрилансеров состоит из цифровых кочевников.

Для непосвященных цифровой кочевник — это тот, кто работает онлайн над одним или несколькими проектами из любой точки мира. Эта небольшая, но растущая группа цифровых кочевников буквально воплощает в жизнь мечту всего населения планеты Земля — путешествует по миру и занимает свой офис ( читай ноутбук ), куда бы они ни отправились. Я пытаюсь сказать, что объекты размещения уже изо всех сил пытаются удовлетворить потребности путешественников.

Сегодня мы поговорим о хостелах – как правильно ими управлять, на что обратить внимание, прежде чем сесть в гостеприимный поезд, как управлять своим бюджетом, с чего начать и так далее. Так что, если вы уже заигрываете с идеей собственного общежития, продолжайте читать.

Местонахождение

 

Итак, у вас есть идея по управлению общежитием. Теперь нам нужно применить все на практике. Поскольку каждый бизнес требует вложений, которые иногда, мягко говоря, огромны, я должен предупредить вас, что расположение вашего общежития может решить ваши планы или разрушить их. Успех вашей собственности зависит от ее местоположения. Обычно естественной средой обитания общежитий являются большие города. И тому есть причина. Люди, которые останавливаются в общежитиях, обычно останавливаются на ночь или две. Большинству из них от 18 до 34 лет. Они не требовательны, так как открыты для нового опыта. Скорее всего, они приехали в город на музыкальный фестиваль или просто проходят мимо.

Сказав это, вы должны обратить внимание на местоположение. Излишне говорить, что общежитие в маленьком городке не поможет. Даже если он в центре. Причина в том, что в малых городах не хватает пассажиров. Конечно, всегда есть исключения — потенциально хорошим выбором могут быть города и деревни, расположенные на берегу моря или рядом с чрезвычайно популярными туристическими достопримечательностями. Однако имейте в виду, что они должны привлекать туристов круглый год, так как сезонная работа может заставить вас с трудом сводить концы с концами.

Итак, вернемся в большой город. Он привлекает иностранных гостей, потому что фестивали, футбольные матчи, ночная жизнь, городская культура, концерты, мероприятия и т. д. Вы поняли — те, кто переночует в вашем хостеле, вероятно, не знакомы с вашим городом, и они хотели бы исследовать его. Для этого им нужно место для крушения, которое находится рядом с метро или другими видами общественного транспорта, железнодорожными вокзалами и популярными местами.

Я говорю вам это, потому что видел это своими глазами. Более того, я тоже это испытал. Представьте себе следующую ситуацию – вы путешествуете по Европе, США или Южной Америке. Ваш основной транспорт – железная дорога. У вас ограниченный бюджет, и вы хотите увидеть как можно больше. Как собираетесь искать место для ночлега? Именно — пешком. Самые успешные хостелы расположены в центре большого города, их легко найти, они доступны по цене и находятся рядом с ключевыми местами как с точки зрения общественного транспорта, так и с точки зрения достопримечательностей.

Это подводит нас к следующему пункту.

Ближайшие достопримечательности

 

Как я уже упоминал ранее, люди посещают ваш город не просто так — они либо осматривают достопримечательности, либо проходят мимо. Хотя иногда границы между ними стираются. Идея состоит в том, что чем больше вы можете предложить своим гостям, тем больше людей остановится в вашем объекте. Чем больше людей останавливается в вашей собственности, тем больше прибыль. Вы можете максимально использовать свое местоположение, просто показывая пассажирам все красивые, потрясающие, интригующие, прибыльные и достойные посещения места рядом с вашим объектом.

Читайте между строк – с одной стороны, ваши гости посещают эти достопримечательности, а с другой стороны, это места, где ваши гости могут узнать о вас. Позвольте мне привести вам еще один пример. Летом 2017 года, когда я совершал велотур по Европе, я оказался в Загребе. Кемпинг находился далеко за городом, и вокруг сгущались темные тучи. Я был на вокзале, проверял расписание завтрашнего поезда в Белград ( Я смертельно устал и мне не хотелось ехать ). У меня было два варианта — проехать на велосипеде через грозу километров 15 до ближайшего кемпинга или остановиться в общежитии.

Ставлю на общежитие и вот почему. Пока я проверял расписание поездов, я заметил несколько листовок прямо под расписанием. Оказалось, что в Загребе проходит фестиваль уличного искусства. Я не только узнал обо всех тех интересных вещах, которые происходят в Загребе прямо сейчас, но и наткнулся на соседний хостел. Его имя и адрес были напечатаны на листовке. Стоит ли говорить, что я сразу зарегистрировался?

Но это только первая часть. Короче говоря, вот что произошло. На стойке регистрации сотрудники были достаточно любезны, чтобы сообщить мне о близлежащих туристических достопримечательностях. Более того, мне сказали, какие бесплатные, а какие платные. И как будто этого информационного перелива было недостаточно, вокруг большого стола были разбросаны буквально сотни брошюр. Ты видишь, куда я иду, не так ли? Если бы не эта ценная информация, я бы так подробно не открыл Загреб. Я обязательно остановлюсь в этом хостеле, если снова окажусь в Загребе.

Само общежитие находилось в 10 минутах от ж/д вокзала и в 10 минутах от главной городской площади. Видеть? Местоположение имеет значение, как и близлежащие туристические достопримечательности.

Удобства

 

Если у вас нет опыта управления жильем, ваше представление об удобствах может вас обмануть. Социальные сети придают путешествию роскошный вид, в то время как путешествия с ограниченным бюджетом действительно процветают. Я встречал людей, которые бродят всего за 5 долларов в день. Вы явно управляете здесь хостелом, а не 5-звездочным роскошным отелем с теннисными кортами, гигантскими аквапарками и частным аэропортом.

Тем не менее, не пренебрегайте удобствами в вашем доме. Позаботьтесь о достаточном количестве душевых и туалетов. Эксперты отрасли говорят, что соотношение 1:10 должно быть вашим ориентиром. Проще говоря, у вас должен быть 1 туалет/душ на каждые 10 коек.

Хорошо, давайте поговорим о ваших комнатах. Большинство хостелов предоставляют двухъярусные кровати, что понятно. Тем не менее, убедитесь, что места для багажа достаточно для всех. Никто не любит спать с рюкзаком рядом с головой. Еще одна хорошая идея — заменить стулья письменным столом, шкафом и тумбочками. Если вы действительно хотите вывести свое общежитие на новый уровень, вы можете установить холодильник в каждой комнате, хотя я вам не советую этого делать (об этом мы поговорим позже).

В самом начале я сказал, что цифровые кочевники захватывают мир, не так ли? Теперь пришло время подумать о них. Цифровые кочевники не похожи на ваших обычных гостей. Они могут захотеть остаться на пару ночей и не так активно осматривают достопримечательности, как обычные путешественники. Потому что они должны работать. А поскольку им приходится работать, им нужно тихое и удобное пространство. Спальни не всегда могут обеспечить комфорт, к которому они стремятся, поэтому в современных общежитиях есть как минимум одна общая комната со столами и удобными стульями. Кроме того, вы можете добавить пару компьютеров, небольшую библиотеку и проектор. Поскольку я говорил вам не ставить холодильники в спальнях, сейчас самое время сказать вам, что холодильники должны находиться в общей комнате. Вам будет легче поддерживать их, чистить и следить за тем, чтобы никто не хранил запрещенные вещества.

При этом необходимо хорошее соединение Wi-Fi. Я имею в виду, что без надлежащего беспроводного подключения к Интернету ваша собственность не более чем общежитие конца 19 века.

Вы думали о дополнительных местах для хранения? Кто-то путешествует на велосипедах, у кого-то несколько чемоданов, лонгборд или походная палатка. Бьюсь об заклад, ваши гости были бы признательны, если бы у них было безопасное место для хранения дополнительного багажа. Мой совет — защитить этот репозиторий и держать его закрытым. Убедитесь, что к нему имеют доступ только сотрудники.

Целевая группа

 

Я уже намекнул, какой может быть ваша целевая аудитория — путешественники в возрасте от 18 до 34 лет, цифровые кочевники, предприниматели, панки, изгои, хипстеры… Однако не пугайтесь. Вместо этого вы можете воспользоваться преимуществами этой целевой группы. Просто подумайте об этом на секунду, все они технически подкованы, а это значит, что вы можете легко ориентироваться на них в Интернете.

Хорошо, давайте подробнее. Поскольку вы уже знаете, что вашим гостям от 18 до 34 лет, вам следует сначала разместить информацию о своей компании на Google Картах. Заполните как можно больше информации. Чем больше людей узнают о вас, тем больше шансов, что они выберут вас среди конкурентов. Вы должны захватить Интернет — TripAdvisor, Yelp, FourSquare, Facebook, Pinterest, Instagram, ваша целевая группа уже там, и она отчаянно пытается вас найти (или может быть в какой-то момент).

Учитывайте свою целевую группу и приспосабливайтесь к ее потребностям. Очевидно, что надежное интернет-соединение должно быть вашим главным приоритетом. Во-вторых, гигиена. Большинство людей едут в общежития, потому что хотят сэкономить. При этом ваши гости заботятся о ценах. Если они не могут позволить себе остаться, вы переоценили. Держите его простым и чистым. Сделайте свою недвижимость удобной и удобной. Сократите ненужные расходы. Вы можете отказаться от ярких телевизоров и шикарных кроватей и вместо этого вложить деньги в завтрак. Многие хостелы не предоставляют завтрак, когда должны.

Еще одна вещь, которая отличает хорошие хостелы от плохих, это время работы стойки регистрации. Говорил ли я вам, путешественники едут в ваш город, чтобы развлечься? Я так и сделал, поэтому вы должны максимально упростить процесс регистрации заезда/отъезда. Ваш прием должен быть доступен 24/7. Кроме того, администраторы должны говорить как минимум на английском наряду с родным языком.

Хорошо, я хочу сказать пару мудрых слов о вашем присутствии в Интернете. Найти вас на Google Maps или TripAdvisor не составит труда, но вы должны сделать еще один шаг вперед. Добавление как можно большего количества изображений вашего хостела только улучшит ваш общий имидж. В наши дни каждый отчаянно пытается узнать все о местных предприятиях до того, как они на самом деле посетят их. Вы должны превзойти конкурентов. Используйте свое присутствие в социальных сетях, чтобы предоставить как можно больше информации. Помните: каждая ситуация — это потенциальный источник интересной истории, и каждую историю можно превратить в захватывающий контент. Размещайте изображения, короткие сообщения о необычном прибытии вашего гостя, о том предпринимателе, который начал свой бизнес в вашей гостиной. Фактически, небо — это предел, когда дело доходит до контент-маркетинга.

Если бы у меня был хостел, я бы обязательно завел блог на своем сайте. Блогам почти 30 лет, но они все еще работают, и, честно говоря, люди их любят. Вот что вы должны делать со своим блогом — регулярно публиковать статьи о местных местах, которые стоит посетить. Идея состоит в том, чтобы представить свой город в лучшем виде. Расскажите о предстоящих музыкальных фестивалях, расскажите об искусстве (, не забудьте уличное искусство ), поделитесь своей историей в серии статей. Каждому время от времени нужно немного вдохновения, и вашей личной историей стоит поделиться. Кроме того, те из вас, кто регулярно регистрируется в LinkedIn, уже знают, что личные истории неудач/успехов захватывают умы людей.

Действительно, зачем блог? Кто-то может сказать, что это не имеет смысла. Позвольте мне объяснить, почему это большое заблуждение. А если у вас обычный сайт? Очевидно, вы выглядите обычным, ваше местоположение выглядит обычным, и путешественники не отправляются в путь, чтобы искать обычное. С другой стороны, если вам удастся сделать ваш город привлекательным ( по умолчанию, каждый город является привлекательным, хотя онлайн-обзоры обычно меняют это ), потенциальные посетители с большей вероятностью превратятся в реальных посетителей.

Сообщения в блогах имеют еще одно преимущество, о котором вы, возможно, не задумывались. После того, как вы поделитесь убедительным сообщением в блоге на своих каналах в социальных сетях, вы практически перехватите трафик из социальных сетей и перенаправите его на свой веб-сайт. Это увеличивает ваши коэффициенты конверсии, так как этим посетителям веб-сайта просто нужно немного подтолкнуть, чтобы сделать прямое бронирование. Ваш пост в блоге должен быть достаточно большим, чтобы они нажали кнопку «бронирование».

Вся идея активного управления своим присутствием в Интернете заключается в том, чтобы рекламировать себя.

Маркетинг хостелов

 

Мы уже касались этого вопроса. Итак, давайте пересмотрим ключевые моменты, о которых мы упоминали ранее, — раздайте листовки и брошюры по важным местам, таким как железнодорожные вокзалы, художественные галереи, кафе, автовокзалы, метро и другие места, которые известны тем, что там много путешественников. Убедитесь, что ваше общежитие достаточно видно — установите вывески и неоновые огни для навигации посетителей. Помните, если людям не удастся найти вас напрямую, они просто пойдут куда-то еще.

Хватит офлайн-маркетинга. Вам лучше сосредоточиться на своих онлайн-усилиях. Убедитесь, что ваш бизнес представлен на Google Maps, TripAdvisor, Yelp, FourSquare, Facebook, Pinterest и Instagram. Конечно, вы всегда можете расширить свое присутствие в социальных сетях, поэтому используйте вышеупомянутые платформы в качестве предметов первой необходимости. Когда вы в сети, не теряйте времени на создание ценного контента. Сюда входят сообщения в блогах, сообщения в социальных сетях, рассказы в Facebook и Instagram, опросы (Facebook позволяет вам запускать интересные опросы и таким образом вовлекать свою аудиторию).

Подробнее о цифровом маркетинге поговорим в отдельной статье.

Персонал, руководство и конкуренция

 

Вам не нужен только хостел. Вы хотите иметь лучший хостел в городе! Хотя местоположение и маркетинг имеют решающее значение, без надлежащего управления вы обречены на провал. Подумайте об этом на секунду — ваша собственность не будет управлять собой. Нужно быть рядом и постоянно все анализировать, а не только финансовую сторону.

Давайте сначала поговорим о конкуренции. Если вы не живете в деревне, скорее всего, в вашем городе уже есть несколько общежитий. Прежде чем даже делать первые шаги к открытию хостела, вы должны сначала проверить конкурс. Идите и посмотрите, что делают другие, просмотрите их веб-сайты, цены, каналы в социальных сетях, почитайте онлайн-обзоры. Это поможет вам понять несколько очень важных вещей — что предлагают ваши конкуренты и что о них думают их посетители. Я не могу не подчеркнуть, насколько важно последнее. Вы никогда не должны недооценивать мнение общественности. На самом деле, это должно быть вашей путеводной звездой. Например, вы можете использовать тот факт, что людям нужно что-то, чего они не смогли найти в других общежитиях рядом с вами. Это уникальная возможность воспользоваться шансом и сделать все возможное, чтобы дать им то, что вам нужно. Вот это я называю «воровством» первоклассного гостя! Если мы говорим об удобствах, не только предоставляйте их. Убедитесь, что все знают, что вы добавили то или иное в свой ресурс. Это отличный источник онлайн-контента — создавайте посты в Instagram, посты на Facebook и даже более длинные посты в блогах. Объясните, почему вы решили добавить дополнительную общую комнату, отдельные душевые или что-то еще.

Идея наблюдения за конкурентами заключается в том, чтобы знать, где вы находитесь и как вы можете улучшить то, что уже предлагаете.

Используйте эту информацию таким образом, чтобы она заняла свое место в вашей экосистеме управления. Проще говоря, ваши сотрудники и члены команды должны знать, куда вы как команда направляетесь, и стремиться к этой цели. Делегируйте маркетинг в социальных сетях и создание контента тому, кто этим занимается. Помимо уборщиков и администраторов, у вас также должен быть один парень/девушка, занимающийся маркетингом. Это также означает, что либо вы, либо кто-то другой должен позаботиться о вашем веб-сайте, потому что вам нужен веб-сайт, в этом нет никаких сомнений.

Сократите количество сотрудников до минимума и сплотитесь как команда!

Арендная плата или собственная собственность

 

Споры здесь никогда не прекращаются. Одни владельцы общежитий предпочитают арендовать помещение и превратить его в общежитие, а другие довольствуются лишь частной собственностью. Прежде чем принять решение, лучше принять во внимание некоторые вещи.

Если вы решите арендовать квартиру, вы должны сделать правильный выбор. Самым большим преимуществом аренды является то, что вы можете выбрать один из нескольких вариантов расположения и подобрать тот, который приближается к желаемому месту, рассмотренному выше. При выборе учитывайте свой бюджет и свой финансовый план. Вы должны были уже установить свои цены и расходы. При этом арендная плата не должна потреблять вашу прибыль. Обратите внимание, что недвижимость, которую вы собираетесь арендовать, может нуждаться в капитальном ремонте. Прежде чем подписать соглашение с владельцем недвижимости, убедитесь, что срок аренды достаточно велик. И под достаточно долго мы подразумеваем по крайней мере 10 лет. Ваша цель — выплатить первоначальные инвестиции и получить прибыль за этот период. Если вы можете добавить возможность покупки в свой договор аренды, желательно сделать это. Скажу почему — через 10 лет в индустрии хостелов у вас должно быть уже узнаваемое имя, бренд, связанный с конкретной локацией. В тот момент, когда вы переезжаете, большая часть вашего сообщества уходит.

С другой стороны, если вы купите, ваши первоначальные инвестиции будут намного выше. Однако в долгосрочной перспективе это окупится. Иногда владельцы общежитий создают доверительные отношения с друзьями и родственниками, чтобы приобрести определенное место. В свою очередь, каждый инвестор получает часть от выручки. Некоторые люди предпочитают этот метод, чтобы избежать банков.

Честно говоря, нет правильного пути, когда дело доходит до дилеммы между арендой и покупкой. Вы должны тщательно рассчитать свои расходы, прибыль, бюджет, непредвиденные затраты на ремонт и т. д.

Как открыть хостел для туристов

Уволившись с работы, чтобы открыть хостел для туристов, позвольте мне сказать вам, что заняться туристическим бизнесом не так гламурно, как кажется. Однако работа доставляет удовольствие ровно настолько, насколько вы позволяете ей быть.

После открытия первого в Индии хостела для туристов и наблюдения за его провалом (долгая история), я снова взялся за чертежную доску и начал с нуля. Спустя 3 года и 4 хостела (посмотрите и поставьте лайк), у меня было немало взлетов и падений в индустрии хостелов для туристов. Лучшее для меня в конце дня то, что я контролирую свое драгоценное время, и моя работа позволяет мне делать именно то, что я хочу делать в любой момент времени. Жизнь — это в основном праздник (за исключением случаев, когда унитаз сломан). Пару раз в неделю кто-то в общежитии признается мне, что их мечта в жизни — открыть общежитие. Итак, позвольте мне разбить этот процесс, чтобы дать вам представление о том, что входит в создание хостела для туристов..

1. Сделайте решительный шаг

Нет бакалавров по туризму (пока), а открытие хостела для туристов не требует образования. На самом деле это не требует особых навыков, но как только вы закончите, вы станете мастером на все руки. Щепотка здравого смысла должна помочь вам в этом путешествии. Не сидите на заборе с этим решением. Жизнь пройдет мимо вас. Если вы хотите открыть хостел для туристов, никто, кроме вас, не сможет сказать, правильно это или неправильно. Доверяйте своему чутью и делайте то, что, по вашему мнению, сделает вас счастливым. Сделай это сейчас. Не ждите завтра.

2. Потусоваться с хиппи

Отлично. Итак, вы решили открыть общежитие. Теперь возникает вопрос, где. Это может стать для вас грубым шоком, но ваш выбор местоположения является самым большим фактором, который может создать или разрушить ваш бизнес. Если ваш участок пляжа непопулярен, наличие самого шикарного хостела для туристов не спасет вас от этой дыры. Не торопитесь с этим решением. Сначала попробуйте отправиться в путешествие по выбранному вами месту назначения, чтобы увидеть мир глазами туриста. И пока вы путешествуете по городу, поговорите с как можно большим количеством людей. К концу этого упражнения вам нужно будет знать, кто посещает, откуда, как долго и почему. Если вы считаете, что сидеть на пляже с пивом и болтать с другими туристами тяжело, вам, возможно, придется переосмыслить этот выбор профессии.

3а. Найдите дом своей мечты

Затем нужно выбрать дом, который выстоит перед армией шумных туристов. Сделав 2 шага назад, цель вашего места — дать возможность туристам встретиться друг с другом. Основным преимуществом для туристов является то, что ваше место должно быть доступным. Что касается возможности встречи туристов, общая комната имеет первостепенное значение. При просмотре возможных домов имейте в виду мелкие детали, такие как количество кроватей, которые вы можете разместить в доме, не требуя, чтобы более 8 человек делили ванную комнату (самый большой ограничивающий фактор). Хотя это и не очевидно со стороны, ваши отношения с арендодателем также будут невероятно важны. Убедитесь, что ваш арендодатель точно знает, что вы планируете делать с домом. Что касается покупки дома, помните, что вы занимаетесь туристическим бизнесом, а не недвижимостью. Ограничьте свой риск и придерживайтесь аренды.

3б. Будьте человеком с планом

Этот шаг должен быть выполнен одновременно с предыдущим. Нравится вам это или нет, вам понадобится бизнес-план. Включите арендную плату за дом, предполагаемые эксплуатационные расходы (электричество, интернет, уборка и т. д.), цену за кровать за ночь, и ваш план должен предоставить вам вместимость, необходимую для покрытия ваших расходов. Это разумное число? Исходя из опыта, постарайтесь убедиться, что вы можете покрыть все свои расходы при заполняемости около 30%. Если это невозможно, то либо арендная плата за дом слишком высока, либо ваши кровати слишком дешевы. К счастью, вам не придется изобретать велосипед, и вы можете просто использовать чужой гений Excel, чтобы разобраться с финансами.

4. Лицензии

Вот сука. Начните работу, как только вы подпишете договор аренды. К сожалению, процедуры варьируются от места к месту, и мой совет будет бесполезен для вас. Получайте всю информацию из первых уст, поступайте правильно и прикрывайте свою задницу. Всегда.

5. Делайте покупки до упаду

После того, как вы подписали договор об аренде дома и подали заявку на получение лицензий, вы готовы на 60%. Остальное — легкая часть. Пришло время заняться делами и отправиться за покупками. Двухъярусные кровати, шкафчики, коврики, шторы, матрасы, бла-бла-бла. Список покупок будет исчисляться сотнями, и вы будете готовы сдаться на многих этапах, но вам придется пройти через это (или, может быть, это просто потому, что между мной и покупками нет любви). Сделав это пару раз, я понял, что готовые вещи всегда будут хуже и менее долговечны, чем сделанные на заказ. Туристы — мастера ломать вещи. Однако нестандартная мебель и фурнитура стоят целое состояние. Если вы открываете свой первый хостел, купите его в магазине и постарайтесь свести свои расходы к минимуму.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *