У нас ферма рф: У нас ферма — Главная

Содержание

У нас ферма — О нас

Здравствуйте, меня зовут Настя Нестерова.

История нашего хозяйства уходит в тяжелые лихие 90-е, когда мой папа, Белов Андрей Петрович в одночасье бросил столичную жизнь и уехал на просторы Восточного Подмосковья с 33 рублями строить дом и ферму. Сказать, что было тяжело-не сказать ничего, но мы выжили и встали на ноги. В 1996 экспериментальный проект Евросоюза голландская ассоциация TASIS предложила нам сотрудничество. На территории нашего хозяйства была построена свиноферма на 100 голов свиней по всем современным, на тот период, технологиям. Но европейские технологии не сошлись характером с русскими свиньями и все системы и оборудование папа модернизировал специально под наших поросят. Далее начался тяжелый период завоевания имени, так как в то время коров и поросят держали почти в каждом деревенском доме и лишний конкурент, в лице моего папы, был совсем не в радость местным жителям.

Но прошло время и сейчас наша ферма насчитывает порядка 100 голов свиней, 50 молочных коров, телятник для мясных пород крупного рогатого скота, отара овец, кроличья ферма, птицеферма на которой живут куры, гуси, утки разнообразных пород, перепела и индюки,павлины, фазаны, страус Кузя и ослица Бони.

И практически все местные жители теперь сами покупают у нас молоко и фермерские продукты. Всю основную работу мы выполняем сами, так как каждый член семьи Беловых-Нестеровых отвечает за свое направление. И мы не останавливаемся на достигнутом и каждый день двигаемся дальше, чтобы становится для Вас лучше!

В нашем фермерском хозяйстве мясное животноводство представлено в виде свинофермы, телятника, где содержатся молодые бычки, овчарни с отарой овец. Эти фермы находятся под ответственностью и уходом главы фермерского хозяйства Андрей Петровича. Также есть и кроличья ферма, о которой заботится средние сыновья Андрея Петровича, Денис и Никита. Ежегодно в летний период наши мужчины своими силами заготавливают сено для всех животных на зиму. Сено мы косим на наших экологически-чистых полях, мы не кормим животных консервированным силосом, что весьма негативно сказывалось бы на качестве продуктов, зимой и летом коровы, бычки, овцы и кролики питаются свежей или сухой натуральной травой.

Мы не применяем гормоны роста и другие медикаментозные препараты для улучшения роста скота. Все наши животные находятся под постоянным наблюдением ветеринарного врача, поэтому мы гарантируем качество и пользу нашего мяса.

На нашей молочной ферме есть около 50 коров и отара коз. Все они питаются натуральными кормами, колодезной водой, хлебом с хлебопекарного завода и свежей травой летом, сеном — зимой. Наше молоко не подвергается никакой обработке и процеженное, прямо из-под коровы, мы разливаем его в стерильную посуду и доставляем Вам.

Из молока Вы самостоятельно можете приготовить творог, сметану или снять жирные сливки.

Всю молочную и кисломолочную продукцию мы готовим специально под заказ накануне дня доставки, поэтому вы получите свежие полезные и натуральные продукты. При заквашивании молока мы не используем никаких добавок, все молоко сквашивается естественным путем. Каждый продукт мы готовим с любовью для Вас.

В нашей птицеферме содержится около 500 различных птиц. Утки 4 пород, гуси, перепела, индюки разных пород, куры — бройлеры, куры-несушки и декоративные птицы. Всех птиц мы кормим только органическими кормами — зерном урожая этого года, кукурузой, многозерновым размолом и травой, поэтому мы гарантируем пользу и качество нашей птицы.

Мы не используем гормоны роста и другие медикаментозные препараты для улучшения роста птиц.

Птицефермой владеем мы с мужем и наши очаровательные доченьки и сыновья.

Мы готовы предложить Вам готовые блюда и полуфабрикаты, приготовленные в домашних условиях, но руками профессионалов из наших продуктов. При их приготовлении не использовались консерванты, красители, искусственные добавки и ароматизаторы, только натуральные продукты с нашей фермы.В штате проекта УнасФерма 3 мясника, технолог, 3 повара, кондитер, операторы, водители и сборщики заказов

Мы готовим все продукты строго под заказ поэтому гарантируем качество наших продуктов кулинарии и полуфабрикатов.

В сезонной продукции представлены те товары, которые зависят от времени года, такие как ягоды и грибы, травы, овощи и зелень с грядки.

Лесные ягоды и грибы собираются в близлежащем лесу нами или нашими помощниками накануне доставки. Садовые ягоды собираются у нас. Мы можем предложить их как в свежем виде, так и в замороженном виде, а также джемов, варений и компотов.

Овощи и зелень собираются у нас в огороде перед доставкой Вам. Они не подвергаются обработке пестицидами и другими видами химикатов, выращены на натуральном удобрении, поливаются водой из колодца.

Московская область, Орехово-Зуевский район, деревня Яковлево
семья Беловых-Нестеровых

Фермерские товары по самой низкой цене с доставкой

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                             Наш магазин Любимая ферма 

Теперь на территории Московской области стало доступно приобрести натуральные фермерские продукты благодаря интернет-порталу «Любимая ферма». Тут только высокоудойные и породистые козы, которые производят молоко для производства продуктов в этом направлении. С покупателями тут сложились особые отношения, которые основываются на взаимопонимании и доверии. Это привлекает всё больше посетителей, которые заботятся о своем здоровье и хотят питаться правильно и только здоровой пищей.

Тут англо-нубийские козы, которые производят полезное молоко, которое содержит огромное количество полезных веществ. Эти козы отличаются высокой плодовитостью и продуктивности. Для своих животных тут обеспечивают грамотный уход с самого рождения, правильное питание, а также содержание, что позволяет получать высокие удои.

Поэтому мы предлагаем для своих покупателей полезные и натуральные молочные продукты из козьего молока, а также мясо птицы, яйца, мясо, тушёнку и прочее продукты, которые будут отличаться природным составом без химикатов.

За всеми птицами и животными особый уход, их кормят только качественными и свежими продуктами и зерном, обеспечивают хорошее содержание и внимательное отношение. Все животные регулярно наблюдаются у ветеринаров. Поэтому можно быть уверенными в качестве продуктов и мяса, которое есть в продаже на указанном портале. Есть кулинария, которая делается на заказ с любовью для каждого посетителя и клиента индивидуально. Только тут можно найти натуральные и полезные продукты питания для здорового организма.

Каждый товар можно получить по выгодной стоимости с доставкой по Московской области. Непременно стоит ознакомиться с предложениями и оформить заказ, который принесет максимум пользы для вас и вашей семьи. Заходите и заказывайте натуральные продукты питания!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

Молочные продукты с фермы | Арти-Ферма

История производства молочных продуктов имеет глубокие исторические корни, началась она момента приручения человеком домашних животных дающих молоко. Первые упоминания о возникновении молочного производства на Древней Руси датируется XI веком н.э.

Одним из самых первых экспортных молочных продуктов в истории России, упомянутых в списках «Торговой книги русского купечества» в 1575 и в 1610 стало сливочное масло. К концу семнадцатого века экспорт сливочного маслом был настолько развита, что Петр Первый, постоянно находившийся в поисках источников дополнительного дохода для пополнения государственной казны, обратил свое пристальное внимание на маслобойный промысел промысел. Петр Первый немедля издал указ, согласно которому, для улучшения поголовья отечественного скота холмогорской породы начали ввозить коров из Голландии. И уже в конце XVIII века, практически во всех крупных скотоводческих хозяйствах были созданы сыроварни на которых производились не только сыры, но так же топленое масло, сметана и творог.


Первая российская сыроварня ориентированная на производство молочных продуктов в промышленных масштабах была открыта в 1795 г. в подмосковном селе Лотошино.

После отмены крепостного права и произошедшим вслед за этим бурным развитием капитализма и ростом городского населения увеличился спрос на молочные продукты. Производство молочной, сыроваренной и кисломолочной продукции приобретало характер одной из самых прибыльных торгово-предпринимательской деятельности.

Первые крупные молокозаводы, способные перерабатывать в сутки до 120 тонн молока, были построены в 1860-1864 годах.

В 1866 году в селе Отроковичи, Тверской губернии силами местных крестьян была открыта артельная сыроварня, а в селе Едимоново – ремесленное училище.

Первый завод сгущенного молока был построен в 1891 году возле г. Оренбурга.
В ХХ веке была создана молочно-консервная промышленность, освоено промышленное производство мороженого, плавленых сыров.

Первая мировая, Февральская и Октябрьские революции и последующая за ними Гражданская война, закономерно привели к резкому сокращению производства молочных продуктов. В период индустриализации 30 годов, колхозы специализирующиеся на производстве молочной продукции развернули строительство новых заводов. По производству и потреблению молочных продуктов можно проследить историю развития человеческого общества. В зависимости от географических, климатических, национальных особенностей человечеством было создано огромное количество продуктов питания, в том числе из молока или продуктов на его основе.

В 1955 году И. Вишневецкий разработал технологию изготовления ряженки в заводском масштабе.

Фермерское хозяйство Арти-Фарм серьезно подходит к производству молочной и кисломолочной продукции на основе натурального фермерского молока, мы постоянно увеличиваем поголовье скота, закупаем и используем самое современное оборудование, разрабатываем собственную технологию производства сыра. Заказать нашу фермерскую молочную продукцию вы можете, как у нас в интернет-магазине, так и купить в точке самовывоза, по адресу г. Балашиха, Новское шоссе , д. 10. Так же мы осуществляем доставку молочной продукции из натурального фермерского молока по г. Балашиха, Железнодорожный, Реутов, м-р Заря и Купавна.

Фермерские продукты с хозяйства «Владимирская Мещера»

ФЕРМЕРСКОЕ ХОЗЯЙСТВО «ВЛАДИМИРСКАЯ МЕЩЕРА» от всего сердца благодарит Вас за доверие с 2009 года.

* Мы не используем вакуумную упаковку— доставляем только свежее мясо, забой делаем накануне. Задумайтесь, какой смысл вакуумировать свежее мясо?

* Свои фермерские продукты мы готовим индивидуально под каждого покупателя (поэтому просим заказы делать за 2 дня. Т.к творогу надо «отвисеться», а масло взбить.) Задумайтесь, как можно доставлять на следующий день?

* БЕСПЛАТНАЯ доставка в Москву 3 раза в неделю. Только свои водители.

* Доставляем до 100 км. от МКАД (до 50 км. стараемся доставлять БЕСПЛАТНО).

* У нас свой мясник и повара, поэтому выполним любые пожелания по разделке.

Вот так мы готовим свои фермерские продукты. 

ПОДРОБНО ЗДЕСЬ..

Фермерское хозяйство «Владимирская Мещера» производит натуральные продукты, еще их называют деревенские продукты — продукты без содержания гмо, химии и других вредных элементов т.е. совершенно чистых, а значит очень полезных!

К нашему хозяйству прикреплен независимый вет.врач, который нам не подчиняется, а просто выполняет свою работу.

Хотим обратить Ваше внимание, что всю кулинарию и деликатесы повар готовит исключительно из продукции нашего хозяйства. И поэтому, мы гарантируем высочайшее качество наших товаров.

И самое главное по нашему мнению, чтобы произвести честные деревенские продукты, нужны крестьянские руки, любовь к своему делу и чистое сердце. Мы искренне стараемся, чтобы Вы были довольны каждым заказом, не зависимо от того, сколько времени кормим Вашу семью 7-8 лет или впервые.

Как это не странно, за это нас многие не любят. Какие «палки в колеса» только не вставляли. Ведь мы не рассматриваем свое дело как бизнес, для нас растить натуральное и полезное — образ жизни! И т.к нашей целью не стоит нажиться на покупателях, а напротив, делать наши продукты доступными. Конечно, рост стоимости бензина, зерна, электроэнергии оказывает влияние. И тем не менее даже в этих непростых условиях мы производим и продаем деревенские продукты по низкой стоимости. Это видят и ценят наши покупатели.

А еще мы очень любим получать обратную связь и критику)). Да-да, ведь только так мы можем держать качество и сервис на высоком уровне. Конечно, слова благодарности слышать приятно, но критику мы очень ценим. Выращивая, производя фермерские продукты, доставляя их на дом, мы понимаем всю ответственность, которую возлагает на нас покупатель.

Спасибо, что Вы нам доверяете! Низкий Вам поклон!

Доставка натуральных продуктов

Доставка натуральных продуктов предварительно согласовывается и осуществляется в удобное для Вас время, по нужному адресу. Для того, что бы купить продукты с фермы необходимо выбрать интересующие Вас, позиции и оформить заказ. После этого, мы свяжемся с Вами, что бы уточнить детали заказа и время доставки. Наша Ферма приложит все усилия для того, что бы Вы кушали натуральные продукты.

В настоящее время экологически чистые продукты пользуются популярностью у многих жителей города Москва. Это и понятно, т.к в большом городе очень тяжело найти натуральные продукты. Особенно озадачены вопросом качества — родители. Ведь для растущего организма ребенка, очень важно получать пищу богатую витаминами, способствующей нормальному развитию малыша. А продукты, которые лежат на прилавке магазинов, не всегда удовлетворяют критериям качества. Только экологически чистые продукты, которые производят на ферме, могут обладать восхитительным вкусом и отменным качеством. Наши натуральные продукты проходят контроль ветеринарной службы. Поэтому Вы полностью можете быть уверены, что получаете полезное парное мясо и свежие молочные продукты.

Оленья ферма «Судимиръ» отмечает 10-летие и приглашает на масленичные гуляния

Не только в Верхневолжье, но и в России они стали первооткрывателями сафари-экскурсий в заповедник.

Понаблюдать за оленями в естественной среде обитания. Вот уже 10 лет такую возможность дарит своим гостям усадьба «Судимиръ». Не только в Верхневолжье, но и в России они стали первооткрывателями сафари-экскурсий в заповедник. Здесь уже побывали тысячи детей и взрослых, и многие приезжают в «Судимиръ» по несколько раз, чтобы увидеть и покормить рогатых жителей. А начиналось всё как семейная оленеводческая ферма.

— 10 лет назад в начале весны мы привезли 17 пятнистых оленей с Тульской области — вот наша точка отсчёта. А потом мы поехали на конференцию в Испанию и говорили, что развиваем эко-туризм. Оленеводы удивлялись, зачем это нужно. Потому что почти все, кто разводит оленей, разводят их для других целей,

— вспоминают совладельцы оленьей фермы и усадьбы «Судимиръ» Анна и Сергей Овчаренко.


Популяция за годы выросла, и сегодня в заповеднике живёт порядка 140-ка пятнистых оленей, благородных маралов и ланей. Уникальность проекта помогает занимать призовые места на крупных туристических федеральных конкурсах. И всё чаще модель развития «Судимира» берут за основу создания подобных эко-объектов в других регионах страны.

— Хочу поздравить коллег с 10-летием, пожелать им успехов и новых интересных проектов. Усадьба «Судимиръ» стала ключевым объектом как эко-туризма, так и агро-туризма. C удовольствием каждый раз посещаю и каждый раз удивляюсь, насколько интереснее становятся экскурсии и программа. Формат, когда гость наблюдает за животными в естественной среде обитания, несёт образовательный эффект. Оленья ферма «Судимиръ» и другие объекты участвуют в премии «Маршрут построен», которая проводится «Комсомольской правдой» совместно с Федеральным агентством по туризму. И я хотел бы попросить читателей Твериграда принимать активное участие в голосовании и поддержать объекты Тверской области, — отмечает врио министра туризма Тверской области Владимир Перов.


А во многом благодаря усилиям команды оленьей фермы, в начале года пришла приятная новость, что власти Тверской области запланировали ремонт дороги, ведущей прямо до усадьбы «Судимиръ».

Команда «Судимира» с каждым годом усовершенствует инфраструктуру усадьбы: здесь созданы необходимые условия для приезда и отдыха маломобильных групп населения, отработана специальная программа для детей с особыми потребностями.


По просторной территории усадьбы приятно прогуляться, сделать фото, изучить экспонаты в музее Оленя, заглянуть в Судимирский Кремль, познакомиться со всеми обитателями. Здесь также живут черкесские козлики, альпака, недавно спасённый оленёнок Андрюша. Ежегодно в «Судимире» проходит немало праздников, главным из которых стал День оленя.

— Проект в прошлом году занял первое место на национальном конкурсе «Russian Event awards» в номинации «Сельский туризм». Такое событие в Тверской области не могло остаться без огласки и с подачи губернатора наш праздник включён в список официальных,

— с радостью делится новостью директор по развитию усадьбы «Судимиръ» и оленьей фермы Алексей Афанасьев.

«Судимиръ» давно известен и как просветительский центр, где гостей в том числе обучают самым разным ремёслам. Одно из таких занятий — мастер-класс набойка по ткани. Именно в этой технике более 300-сот лет назад в Тверской губернии декорировали одежду и предметы домашнего текстиля. Как правило, старинным ремёслам гостей «Судимира» обучает текстильная мастерская «Доброслава».


Как замечает экскурсовод агентства школьного туризма «Радуга» Елена Петрова, для детей составлена отличная программа: они могут пообщаться с животными, узнать много интересного на тематической экскурсии, посетить музей, создать сувенир на память своими руками.

Поездки в заповедник дополняют и познавательные лекции с чаепитием. А праздники в «Судимире» проходят с особым размахом: выступлениями музыкантов, ярмаркой работ тверских ремесленников, мастер-классами и интерактивом. Насыщенная программа ожидается и на Масленицу — 5 и 6 марта.

— Дорогие гости! Приглашаем всех на масленичную неделю на оленью ферму усадьбы «Судимиръ». У нас, конечно же, увлекательные сафари-экскурсии, блины до отвала, анимационная программа в Судимирском Кремле. У нас очень увлекательно, приезжайте!,

— приглашает совладелец и руководитель социальных проектов оленьей фермы и усадьбы «Судимиръ» Анна Овчаренко.


За 10 лет «Судимиръ», пожалуй, стал одним из лучших мест для знакомства с народными ремёслами и живой природой. Кстати, по дороге оленям в естественной среде обитания можно встретить кабанов, лис, лосей, медведей, рысей и других лесных обитателей.

На сафари и программы, как обычно, лучше записываться заранее, поскольку количество мест ограничено — 8 909 637 73 86. За новостями можно следить на официальном сайте, в группе Вконтакте и в Инстаграм.

Усадьба «Судимиръ» находится в деревне Судимирка Каблуковского сельского поселения Калининского района.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Страусиная ферма в Новосибирске на Колыванское шоссе 51 км, Страусиная ферма — отзывы, адрес, телефон, фото — Фламп

Приехали всей семьей на страусиную ферму.

Увидели рекламу в Инстаграме,перешли на страницу и там все так красиво на фото,чистенько,опрятно,собрали всех и поехали.

Отдали за билеты 1200₽.

За 4-х взрослых человек:

Встретил нас парень,сын хозяинов фермы (как он сказал).

Было нас сначала человек 12.

Перешли к страусам,все вроде прикольно,но все в…

Показать целиком

Приехали всей семьей на страусиную ферму.

Увидели рекламу в Инстаграме,перешли на страницу и там все так красиво на фото,чистенько,опрятно,собрали всех и поехали.

Отдали за билеты 1200₽.

За 4-х взрослых человек:

Встретил нас парень,сын хозяинов фермы (как он сказал).

Было нас сначала человек 12.

Перешли к страусам,все вроде прикольно,но все в какахах. Просто все.

Понимаем,что ферма,но чистить нужно,если вы за экскурсии берёте деньги.

Больше всего в плохом смысле нам запомнилось:

-Страусы и территория у них вся в помёте.

-Як,у которого на хвосте прилипшие 💩,хвост весь в колтунах

-Енот,которого взяли 3 недели назад,сидящий в клетке и очень нервничал.

Пока мы там находились,люди постепенно уходили. С нами уже оставалось человек 7 только в середине экскурсии.

-Белка,кролики и хорёк,которые живут в грязных и маленьких клетках в загоне с лошадьми,где 💩 валяется прям на проходе.

Пришлось обходить.

Общественные туалеты с ужасным запахом,пришлось терпеть до дома. Вместо того,чтобы очистить все хлоркой,там поставили освежитель воздуха…

Под конец экскурсии осталась только наша семья, и практически все заметили,что находится на этой ферме некомфортно. Кто был с детьми-уехали через 20 минут домой,не дождавшись окончания экскурсии.

Самый прикол!

«Экскурсовод» подводил нас к каждому животному и говорил,что животное может сделать с человеком.

Например пони может затащить маленького ребёнка и разорвать его.

Страус может проломить хребет Льву.

Другая птица может распороть человеку живот.

Осел может убить задними копытами.

Поо какого-то животного сказали,что он может снять скальп человеку

Конь затопчет своего обидчика

Хорёк вскроет Вены человеку.

Ничего позитивного мы не услышали.

Мы спросили,почему только один негатив на экскурсии,парень сказал,что предупреждает нас.

Короче про всех животных только мерзкие истории.

Мы уже сказали,что пойдём по домам ,все-таки,и быстрее убежали оттуда с неприятным осадком.

Впервые такое видим

В Самарской области открылась новая современная ферма

Новый молочный комплекс на 400 голов крупного рогатого скота открылся в селе Нижнее Санчелеево Ставропольского района. Ферму построили на территории крупнейшего и старейшего в районе сельхозпредприятия — АО «Нива».

Здесь также построен новый телятник на 260 мест, предназначенный для малышей возрастом от 0 до 6 месяцев. В будущем сельхозпредприятие намерено обзавестись еще тремя фермами, рассчитанными на 3600 голов.

Развитие молочного животноводства и обеспечение жителей региона молочной продукцией местного производства — одно из направлений стратегии лидерства губернатора Дмитрия Азарова. В Самарской области по итогам 2020 года предприятиями всех форм собственности произведено более 454,8 тыс. т молока.

Главная гордость АО «Нива» — молочное стадо, которое является одним из самых высокопродуктивных в ПФО и лидером по показателю надоев в Самарской области.

Новый молочный комплекс был построен за 1,5 года. Здесь установлен современный молочно-доильный блок, который способен увеличить производительность фермы в 2 раза. Есть и другие поводы для гордости: свыше 150 коров из более чем тысячного поголовья способны в сутки давать более 40 л молока.

«Наша изначальная цель — приобретать племенных животных только в племпредприятиях. С ними можно быстрее наращивать потенциал поголовья. Наши животные — это наш капитал и генератор нашей прибыли. Молочное животноводство одно из самых рентабельных. У нас есть коровы, которые за 60 литров дают молока и это не предел! Нужно только создать условия», — подчеркивает директор Инна Ускова.

Министр сельского хозяйства и продовольствия Самарской области Николай Абашин во время посещения новой фермы рассказал, что за 5 месяцев текущего года производство молока в хозяйствах всех категорий составило 177,5 тыс. тонн. Это на 1,5 тыс. т выше уровня прошлого года.

«Хозяйства в последние годы наращивают и поголовье молочного стада, и увеличивают продуктивность. Это, конечно, очень радует. Отдельные сельхозтоваропроизводители в 2020 году достигли продуктивность более 10 тыс. т молока на корову. В регионе на данный момент существует 15 мер государственной поддержки. Самая востребованная — компенсация за каждый литр молока, что идет на реализацию или переработку. Будем и дальше поддерживать наших производителей. Это задача, поставленная губернатором», — подчеркнул глава регионального минсельхоза.

У Old Macdonald была деревенская музыка и слова

Эту песню легко подпевать, и ваш ребенок тоже может присоединиться к ней.

Малышам нравится узнавать о разных животных и звуках, которые они издают. Пение песни — это интересный способ научить их. Этот классический детский стишок поможет.

Послушайте текст песни Старого Макдональда и посмотрите видео на музыку ниже:

Текст песни «У старого Макдональда была ферма»

У старого Макдональда была ферма,
Э-э-э-э-э, о!
И на той ферме у него были куры,
Э-э-э-э-э-э-э!
Тут куда-то куда,
И туда куда-то куда-то

Тут куда-то, туда куда-то,
Везде куда-то куда-то
У старого Макдональда была ферма
И-и-и-и-и-о!

У старого Макдональда была ферма,
Э-э-э-э-э-э-э!
И на той ферме у него были собаки,
Э-э-э-э-э-э!
Тут гав-гав,

И гав-гав-гав там
Тут гав, там гав,
Везде гав-гав
У старого Макдональда была ферма
И-и-и-и-и о!

У старого Макдональда была ферма,
Э-э-э-э-э-э-э!
И на той ферме у него было несколько индюков,
Э-э-э-э-э-э-э!

Гов-гып-гв-гв,
И г-г-г-г-г там ферма
Э-э-э-э-э-э-э-э!

У старого Макдональда была ферма,
Э-э-э-э-э-э-э!
И на той ферме у него было несколько коров,
Э-э-э-э-э-э-э!
С му-му здесь,
И му-му там
Здесь мыча, там мычания,
Повсюду мычание
У старого Макдональда была ферма,
Ие-и-и-и-о!

Вы можете добавить в песню различных животных и их звуки, например, мычание коров и кряканье уток.

Узнайте, какие звуки нравятся вашему малышу. Попробуйте заставить их присоединиться к звукам животных.

Если у вашего ребенка есть игрушечные животные или книжка с изображениями животных, вы можете спеть песенку и указать на животных, о которых поете. Это поможет им связать слова со смыслом.

Малышам нравится слушать повторение своих любимых детских песенок, так что вы можете спеть их несколько раз. Они могут реагировать на это больше, когда они знают это лучше.

Полезно знать

Это увлекательный способ для вашего ребенка играть со звуками и развивать свои языковые навыки.

Программа малых ферм | Заповедник Whatcom

Сотрудники Whatcom Conservation District готовы помочь вам с вариантами управления фермой и помочь вам понять действующие законы об охране окружающей среды, которые были введены в действие для защиты качества воды и среды обитания, связанной с критическими районами. Реализация плана фермы, включающего «лучшие методы управления», поможет обеспечить соблюдение законов об охране окружающей среды, а также может сделать вашу ферму лучшим местом для жизни с экономической и эстетической точек зрения.

Whatcom Conservation District является подразделением штата Вашингтон, не обеспечивающим правоприменение, и поддерживается грантами. На округ возложены обязанности по защите почвы и воды округа Ватком, особенно в отношении методов ведения сельского хозяйства и содержания животных, посредством технической помощи и информационно-просветительских мероприятий. Мы здесь чтобы помочь вам.

Чем мы можем вам помочь?

Что такое стандартный план сохранения фермы?

План животноводческой фермы в округе Ватком основан на рабочей тетради по самостоятельному планированию.[Стандартная рабочая тетрадь по плану сохранения фермы (версия в формате PDF)] Это контрольный список из 29 вопросов и план действий. Контрольный список, план действий и карта практических действий являются основой плана фермы в округе Ватком. Этот процесс покажет вам, как ваши текущие или планируемые условия согласуются с Постановлением о критических районах округа Ватком и с сохранением природных ресурсов на вашей земле. Дополнительную информацию о лучших методах управления можно найти в онлайн-буклете «Советы по управлению земельными и водными ресурсами для владельцев небольших ферм и скота в округе Ватком, штат Вашингтон» (18 МБ).Вы можете просмотреть буклет в формате PDF (18 МБ) или версию для печати (18 МБ, отформатированную для упрощения печати буклета).

 

Зачем вам может понадобиться план фермы?

В округе Ватком действует Постановление о критических районах (CAO), которое регулирует землепользование или застройку в критических районах и их буферных зонах. В CAO существует раздел Программы сохранения сельскохозяйственных земель (CPAL) (WCC 16.16.8), который устанавливает руководящие принципы для обеспечения защиты критически важных территорий от потенциального негативного воздействия сельскохозяйственной деятельности.Руководящие принципы CPAL устанавливают, что текущая сельскохозяйственная деятельность разрешена в критических районах и / или их буферных зонах после реализации утвержденного плана сохранения фермы в соответствии с CAO.

Узнайте больше на веб-странице Плана фермы округа Уотком или ниже — два часто задаваемых вопроса, взятых из Часто задаваемых вопросов о плане фермы округа Уотком.

Q5: Должен ли я иметь план фермы?

Вопрос 6. Что делать, если я не хочу иметь фермерский план
?
A5: Если вы хотите использовать критические участки
(болотные угодья, ручьи, критические зоны подпитки)
на своей территории для текущей сельскохозяйственной деятельности
, вам необходимо иметь утвержденный план фермы
в файле округа.
A6: Если вы решите не создавать и не реализовывать
план фермы, вы не имеете права воздействовать на водоемы
, водно-болотные угодья, критические области пополнения водоносных горизонтов
или их буферы. Животные
будут запрещены в этих зонах.

«Мы храним весь наш навоз, чтобы защитить чистую воду, это важно для нас. WCD улучшил то, что я уже сделал, и дал правильное направление для размещения заборов. Дизайнерские работы, карты и смета материалов были жизненно важны для успеха этого проекта.

Продолжайте читать о работе Глена и других землевладельцев с WCD на нашей странице «Фермер за чистую воду».

Информационные бюллетени по передовой практике управления

Мы используем термин « наилучшие методы управления » или « ЛМУ », когда говорим о различных методах предотвращения или снижения потенциального загрязнения, которое может возникнуть в результате сельскохозяйственной деятельности. Термин возник из правил и положений раздела 208 федерального закона о чистой воде.

 

 

За дополнительной информацией об этих программах обращайтесь по телефону:

Корина Чивер
360-526-2381 x104

[email protected]орг

 

 

 

 

 

Эта страница была последний раз изменена 27.10.21 — 15:59

У старого Макдональда была ферма – Детские песни

У Старого МАКДОНАЛЬДА была ферма
EIEIO
А на ферме у него была корова
EIEIO
С мычанием здесь
И мычанием там
Здесь мычанием, там мычанием
Везде мычанием
У Старого Макдональда была ферма
ЭИЭИО

У Старого МАКДОНАЛЬДА была ферма
EIEIO
А на ферме у него была свинья
EIEIO
С хрю хрю здесь
И хрю хрю там
Здесь хрю, там хрю
Везде хрю хрю
У старого Макдональда была ферма
ЭИЭИО

У старого МАКДОНАЛЬДА была ферма
EIEIO
А на ферме у него была утка
EIEIO
С шарлатаном здесь
И там шарлатан кря
Здесь шарлатан, там шарлатан
Везде шарлатан шарлатан
У старого Макдональда была ферма
ЭИЭИО

У Старого МАКДОНАЛЬДА была ферма
EIEIO
А на ферме у него была лошадь
EIEIO
С ржанием здесь
И ржание там
Здесь ржание, там ржание
Везде ржание
У старого Макдональда была ферма
ЭИЭИО

У Старого МАКДОНАЛЬДА была ферма
EIEIO
И на его ферме был ягненок
EIEIO
С баа-баа здесь
И баа-баа там
Здесь баа, там баа
Везде баа-баа
У старого Макдональда была ферма
ЭИЭИО

У старого МАКДОНАЛЬДА была ферма
EIEIO
И на его ферме было несколько цыплят
EIEIO
Куда куда куда
И туда куда куда
Здесь куда куда, туда куда
Везде куда куда куда
И баа-баа там
Тут баа, там баа
Везде баа-баа
С ржанием здесь
И ржанием там
Здесь ржанием, там ржанием
Везде ржанием
С кря-кря здесь
И кря-кря там
Здесь кря, там кря
Везде кря-кря
С хрю здесь
И хрю там
Здесь хрю, там хрю
Везде хрю хрю
С му мы здесь
И мычание там
Здесь мычание, там мычание
Везде мычание

У Старого Макдональда была ферма
Э-И-Э-И-ООООООО………

У старого Макдональда была ферма — Детские стишки

«У старого Макдональда была ферма» — популярная детская песенка и песенка о животных, впервые записанная в США.

Похожая версия этой песни под названием «Ohio (Old Macdougal Had a Farm)» была впервые опубликована в сборнике Tommy’s Tune, сборнике песен времен Первой мировой войны, опубликованном в 1917 году. Некоторые другие версии песни были записаны еще раньше. чем книга Tommy’s Tune. Тем не менее кажется, что этот вариант упоминается как первый подходящий записанный вариант.

Еще более старая версия этой песни была обнаружена в 1908 году в Англии, в «Workhouse Marylebone», доме отдыха в Лондоне».Песня была спета пожилой дамой миссис Гуди и опубликована в Сборнике английских народных песен Сесила Шарпа.

Самая старая известная мелодия на соответствующую тему, датируемая примерно 1719 годом, — это оперная пьеса «Королевство птиц» из сборника песен Томаса Д’Урфея «Остроумие и веселье: или таблетки от меланхолии»

«У старого Макдональда была ферма» текст и перевод песни

Современная версия

У Старого Макдональда была ферма, Э-И-Э-И-ИО,
И на этой ферме у него было [имя животного], Э-И-Э-Э-И,
С [животным шумом дважды] здесь и [животным шумом дважды] там
Здесь [животный шум], там [животный шум], везде [животный шум дважды]
У старого Макдональда была ферма, И-И-Е-Е-ИО.

Пример: КОРОВА

У старого Макдональда была ферма, И-И-И-И-И-О.
А на той ферме у него была корова И-И-И-И-И-О.
Мычание здесь и мычание там
Здесь мычание, там мычание, повсюду мычание мычания
У старого Макдональда была ферма, И-И-И-И-И-О.

Или (удаление части «с»)

У старого Макдональда есть ферма, И-И-И-И-И-О.
А на ферме у него есть корова И-И-И-И-И-О.
Му му здесь, му му там
Здесь му му, там му му, везде му му
У старого Макдональда есть ферма, И-И-И-И-И-О.

«У старого Макдональда была ферма»


Оригинальная версия

У Старого Макдугала была ферма в Огайо-йо,
И на этой ферме у него было несколько собак в Огайо-йо,
С гав-вау здесь и гав-вау там,
Здесь лук, там гав, везде лук-вау.

«У старого Макдональда была ферма»


Видео

Есть ли веские причины быть фермером?

Земледелие было одним из самых ранних занятий цивилизованного человека и было главной экономической основой каждой цивилизации вплоть до сравнительно недавнего времени.У древних народов землевладелец считался, наряду с воином, самым уважаемым и почитаемым человеком.

Наша собственная американская цивилизация основана на идеалах простого сельскохозяйственного общества. Многие отцы нашей страны, такие как Вашингтон и Джефферсон, были фермерами, и их взгляды на жизнь во многом сформировали дух нашей Конституции и правительства.

Пожалуй, первый вопрос, который задает себе каждый, кто думает о том, чтобы заняться фермерством, звучит так: нравится ли мне фермерство как образ жизни?

По словам его приверженцев, сельское хозяйство приносит удовлетворение, которое редко можно найти в других занятиях.Министр сельского хозяйства Клод Р. Викард, сам фермер, сказал на собрании «Фермеры будущего Америки» 10 октября 1944 года: «Мне нравится заниматься сельским хозяйством. Это хорошая жизнь. Спустя более 30 лет я все еще предпочитаю заниматься сельским хозяйством, чем чем-либо еще. Я завидую вам, будущим фермерам, у которых впереди такие великие дела».

Около десяти лет назад доктор О. Э. Бейкер, долгое время изучавший сельское хозяйство, выступил на конференции сельской молодежи в Университете Иллинойса о преимуществах жизни на ферме. Доктор Бейкер, которого можно считать представителем школы энтузиастов земледелия, сказал: «У меня есть сын, которому сейчас меньше 5 лет, и я надеюсь, что когда он вырастет, он решит стать фермером.Причины, по которым д-р Бейкер хотел, чтобы его сын стал фермером:

  1. У фермера больше и лучше еды, чем у большинства горожан.
  2. Он здоровее и живет дольше.
  3. Скорее всего, он получает от своей работы больше удовольствия, чем большинство горожан.
  4. У него больше шансов создать семью и тем самым способствовать будущему благосостоянию нации.

Кратко рассмотрим каждый из этих пунктов.

Фермеры лучше питаются?

Что касается диеты, д-р.Бейкер основывал свое утверждение на (1) исследовании министерства сельского хозяйства Соединенных Штатов, проведенном в довольно благополучные времена, о 2400 фермерских семьях и (2) исследовании Бюро статистики труда Соединенных Штатов о 12 000 семей рабочих в городах. Выяснилось, что фермерские семьи получали гораздо больше белка, кальция, фосфора и железа, чем это было необходимо для полноценного питания. С другой стороны, городские семьи едва получали достаточно белка и не хватало кальция, фосфора и железа.

Крестьяне ели гораздо больше мяса, яиц, молока и овощей, которые они часто производили сами, чем горожане, которые больше зависели от злаков.Конечно, городские семьи с большими доходами получают более адекватное питание, чем семьи рабочих, но многие крестьяне, переехав в город, несомненно попали бы в последний класс.

Конечно, есть фермерские семьи, которые не получают богатого и разнообразного питания даже в такое благополучное время, как настоящее. В некоторых сельскохозяйственных районах есть фермеры, у которых нет огородов и скота. Некоторым не хватает наличных денег, чтобы купить достаточное количество здоровой пищи.

У фермеров лучше здоровье?

Часто говорят, что стариков в деревне гораздо больше, чем в городе.Означает ли это, что сельские жители живут дольше, несмотря на плохие санитарные условия, отсутствие врачей и больниц?

Согласно переписи населения, основанной на данных 1920 года, новорожденный городской младенец, если он мальчик, мог рассчитывать дожить в среднем до 52 лет. Однако если он родился на ферме и оставался там, скорее всего, он проживет от 56 до 60 лет. Для женщин ожидаемая продолжительность жизни составляла 55 лет в городах и от 60 до 62 лет на фермах. В 1940 г. смертность в сельской местности была на 10% ниже, чем в городской.

Однако эти цифры не являются убедительным доказательством того, что фермер живет в более здоровой среде, чем средний горожанин. Другие исследования показывают, что крестьяне, вероятно, болеют чаще, чем горожане. По мнению некоторых авторитетов, фермер реже, чем горожане, заболевает определенными заболеваниями, например, болезнями сердечно-сосудистой, дыхательной и пищеварительной систем. Но у него больше шансов заразиться болезнями, связанными с плохими санитарными условиями и неадекватным медицинским обслуживанием, такими как брюшной тиф, малярия, корь, коклюш, грипп и дизентерия.По мере улучшения санитарии и медицинского обслуживания в сельской местности неблагоприятное положение фермера в отношении таких болезней, несомненно, уменьшится.

Фермерам больше нравится их работа?

Независимо от того, работаете ли вы в поле, в саду или в саду или заботитесь о домашнем скоте, сельское хозяйство включает в себя множество задач и навыков. Кроме того, фермер обычно должен содержать свое оборудование в хорошем состоянии; делать ремонтные работы вокруг дома, амбара и сараев; расчистить кустарник и нарубить дрова; по возможности держать дренажные канавы открытыми или ремонтировать дороги; и сделать сто и одну случайную работу.

Те, кто предпочитает работу в деревне работе в городе, противопоставляют эти разнообразные задачи монотонной работе фабричного рабочего, выполняющего одну и ту же операцию с высокой скоростью, час за часом и день за днем; или с конторским рабочим, сидящим весь день за своим столом, часто при искусственном освещении и в жарком, душном помещении.

Промышленная жизнь, говорят энтузиасты сельского хозяйства, является относительно новым опытом для человека. Фабрика современного типа и многолюдный и грязный промышленный город существуют всего около века.Это правда, что большая часть нашего населения — и населения других индустриальных стран — приспособилась к быстрому темпу и жесткой рутине. Некоторым это даже нравится, но многим нет, и они бы сбежали из города, если бы могли.

Это правда, что почти все мы чувствуем глубокое родство с природой, но фермер живет с ней. Он тесно связан с циклом жизни. Многие завидуют ему и мечтают о маленьком участке почвы, где можно хотя бы сажать и выращивать цветы и овощи.

Есть, конечно, старая поговорка: «День фермера никогда не заканчивается». Работы на ферме много, а денежное вознаграждение часто ограничено. Но многие фермеры не думают о своей работе исключительно с точки зрения наличных денег.

Возделывать землю, сажать семена и смотреть, как они растут, видеть, как молодые побеги созревают под летним солнцем, а затем собирать урожай для многих людей являются глубоким и полезным удовольствием. Такова же тесная связь с животными — крупным рогатым скотом, лошадьми или мулами, курами, свиньями или овцами — бессловесными созданиями, которые хорошо служат человеку, но о которых нужно нежно и терпеливо заботиться.

Эти и другие выгоды от земледелия часто компенсируют скудный денежный доход, отсутствие бытовых удобств и постоянное беспокойство о засухе, морозе, наводнении или других неблагоприятных поворотах погоды, которые могут повредить урожай или испортить поля.

У тех, кто предпочитает город деревне, есть свои ответы на эти аргументы. Они говорят, что работа на фабрике и в офисе может быть менее здоровой и более нервной, чем работа на ферме. Города могут быть шумными и многолюдными по сравнению с тишиной и безмятежностью сельской жизни.Но городская среда больше стимулирует умственно. Его социальная жизнь богаче. Он предлагает больше возможностей для развлечения, организованного спорта, кино, а в некоторых крупных городах — законных театров, симфонических оркестров, опер, балетов, лекций, музеев и тому подобного.

Городские энтузиасты любят цитировать Роберта Браунинга: «Если бы у меня было много денег, достаточно денег и излишеств, Дом для меня, без сомнения, был бы домом на городской площади; Ах, какая жизнь, какая жизнь, как ведут туда в окно!

«Есть что посмотреть, клянусь Вакхом, хоть что послушать! Там целый день жизнь — сплошной праздник.

Семейная жизнь на ферме лучше?

Некоторые социологи говорят, что фермер, как правило, живет более счастливой семейной жизнью, чем горожанин.

Фермерство, как правило, семейное. Муж, жена и дети делят труд, каждый делает то, что позволяют его силы и способности. Благодаря такой совместной работе семья сплачивается в крепкую и гармоничную единицу.

Поскольку они работают вместе, а также живут вместе, фермерские семьи, как правило, более стабильны, чем городские семьи.Это утверждение подтверждается данными переписи 1930 года, которые показывают, что в городах распалось 19% семейных групп против 14,7% в деревне и лишь 8,1% в крестьянских хозяйствах. По мнению энтузиастов земледелия, семейная жизнь и все, что с ней связано, кажется, больше ценится в сельской местности, чем в городах, где люди в обычное время не так много сидят дома, а внешние отвлекающие факторы делают членов некоторых семей почти чужими друг другу. разное.

В ответ на это городские энтузиасты говорят, что у некоторых фермеров больше детей, чем они могут должным образом обеспечить, и что причина, по которой фермерские семьи имеют тенденцию быть более стабильными, чем городские семьи, заключается в том, что они не знают, как уйти от каждого. разное.

Фермеры зарабатывают меньше, чем горожане?

Те, кто предпочитает городскую жизнь, часто используют в качестве последнего и якобы решающего аргумента тот факт, что сельское хозяйство обычно приносит относительно небольшой доход в денежной форме.

То, что фермеры заработали в прошлом, не является верным ориентиром в будущем, но проливает некоторый свет на этот вопрос. Согласно переписи фермеров 1940 года, более половины из 6 миллионов фермерских семей страны имели валовой доход менее 1000 долларов. Эта цифра включает в себя как деньги, полученные от продажи урожая, так и стоимость продуктов питания, произведенных на ферме для домашнего использования.Одна треть из более чем 3 миллионов фермерских семей с валовым доходом менее 1000 долларов имели дополнительный заработок, обычно потому, что один или несколько членов работали вне фермы часть года. Но у двух третей такого дополнительного дохода не было.

Конечно, за последние четыре года фермеры жили лучше, чем в переписном 1940 году. Тем не менее, высокие доходы, обычно получаемые в других видах бизнеса, относительно редки в сельском хозяйстве, за исключением небольшого процента фермеров, которые работают несколько раз. сто акров, держать большие молочные фермы или фермы на ранчо, управлять огромными фруктовыми фермами и тому подобное.

Те, кто предпочитает сельскую жизнь, отвечают на этот аргумент тем, что, хотя горожане обычно зарабатывают больше, чем фермеры, они должны больше тратить. Стоимость жизни выше в городах, чем в сельской местности. Аренда больше; еда стоит дороже; необходимо иметь больше одежды; и прочие расходы, несомненно, выше.

Но, спросите сторонники земледелия, есть ли такое же твердое удовлетворение в таких расходах? Разве большая часть этого не посвящена тому, чтобы «идти в ногу с Джонсами»?

Некоторые экономисты даже утверждают, что средний фермер накапливает за свою жизнь больше богатства, чем средний горожанин, и что, следовательно, реальный доход фермера выше, чем у горожанина.

Таким образом, аргументы ходят взад и вперед, аргументы, которые, несомненно, были услышаны с тех пор, как впервые возникли города, и привлекательность городской жизни начала уводить людей от тихих, простых, деревенских убежищ.

Из EM 35: Должен ли я заняться сельским хозяйством? (1945)

Американские фермеры: устойчивы во время пандемии COVID

Автор: Роберт Йоханссон, главный экономист Министерства сельского хозяйства США в Коронавирус Сельское хозяйство Торговля

29 июля 2021 г.

Разрушительные последствия пандемии COVID-19 для США.Система земледелия С. была широка и разнообразна. И они следуют за несколькими годами испытаний производства и рыночных условий для американских фермеров. В 2017 и 2018 годах несколько ураганов обрушились на фермы США; 2019 год принес исторически плохие условия посева, а ответные тарифы сократили потенциал нашего сельскохозяйственного экспорта по сравнению с 2017 годом.

В этом году фермеры и потребители планируют производство и управляют семейными бюджетами в то время, когда рынки — продуктов питания, товаров, рабочей силы, энергии — потрясены глобальными, национальными и региональными отключениями, замедлениями и общей неопределенностью.Эти потрясения для экономики США и мировой экономики повлияли как на спрос, так и на предложение продуктов питания в США и в остальном мире, что привело к краткосрочному локальному дефициту в США, особенно продуктов животноводства, таких как мясо, в то время как фермерам пришлось иметь дело, например, с избыточными поставками молока в других районах.

В целом цены на продукты питания в США выросли с января, в то время как цены, полученные американскими производителями, упали. Но в то время как рост оптовых и розничных цен на продукты питания и некоторые временно пустые полки привлекли большое внимание общественности и вызвали опасения по поводу наличия и доступности наших продуктов питания, серьезные последствия кризиса для США.С. фермеры были гораздо менее заметны.

Здесь мы делимся некоторой информацией и данными о сельскохозяйственных операциях и о том, как кризис повлиял на американских фермеров за последние несколько месяцев.

Тяжелые времена наступили уже много лет

Пандемия COVID-19 не только вызвала новый тип кризиса для сельскохозяйственного сектора, но и пришлась на тяжелые времена для фермеров США. В течение последних нескольких лет мировое производство сырьевых товаров в большинстве лет опережало спрос, и цены падали.После исторической засухи 2012 года в США и пика цен на сырьевые товары в 2013 году мировое производство сырьевых товаров в целом опережало спрос, что способствовало продолжающемуся снижению цен — как в номинальном, так и в реальном выражении. В период с 2012 по 2019 год цены производителей на кукурузу упали на 48% с 6,89 долл. последние 5 лет. Однако себестоимость этих товаров в 2019 году была выше или лишь незначительно ниже, чем пятью годами ранее (см. диаграмму 1).

Таблица 1: Стоимость производства товаров

Источник: Данные о затратах и ​​доходах ERS.

За тот же период многие наши глобальные конкуренты, частично поддерживаемые выгодной стоимостью валюты, увеличили производство на экспорт — пшеницы в Черноморском регионе, кукурузы, соевых бобов и хлопка в Южной Америке. Между тем, американским фермерам пришлось столкнуться со значительными экономическими (тарифы) и погодными проблемами (засуха и ураганы), из-за которых производственные затраты оставались относительно высокими, что сокращало прибыль многих растениеводов, животноводов и молочных фермеров.

Явные признаки финансового бедствия среди американских фермеров появились еще до начала вспышки COVID-19. Инвестиции в оборудование сократились, долги фермеров выросли, как и займы под залог земли. К концу 2019 года уровень просрочек по коммерческим кредитам достиг шестилетнего максимума, а уровень просрочек по кредитам на сельскохозяйственные угодья был самым высоким с 2013 года.[1] Доходы фермерских хозяйств с поправкой на инфляцию увеличились в 2019 году, но только с учетом выплат федеральной помощи фермерам и возмещений по страхованию урожая.Некоторые из этих платежей были введены специально, чтобы помочь фермерам приспособиться к рыночным сбоям, вызванным ответными тарифами, введенными Китаем и другими странами на экспорт сельскохозяйственной продукции из США, и беспрецедентным уровнем запрета посевов из-за погодных условий в 2019 году

.

COVID-19 усугубил проблемы, с которыми сталкиваются фермеры

Быстрое распространение COVID-19 в стране и за рубежом и последующее закрытие отдельных секторов экономики привели к беспрецедентным и одновременным потрясениям спроса и предложения в продовольственной системе.

Цены на сырую нефть, начавшие год с отметки 61,18 доллара за баррель, в апреле впервые в истории кратко торговались отрицательно. Розничные продажи в продуктовых магазинах резко выросли, в то время как продажи в сфере общественного питания и питейных заведениях в марте и апреле были на 47,5 млрд долларов ниже, чем за тот же период 2019 года.

Последствия кризиса для фермеров и их семей были немедленными и тяжелыми. Например, сокращение пройденных миль, поскольку люди укрылись на месте, означало снижение спроса на биотопливо, что, в свою очередь, привело к снижению спроса на зерно, используемое в биотопливе, особенно на кукурузу.Кроме того, немедленное и резкое снижение спроса на продукты питания со стороны клиентов ресторанов и отелей изолировало фермеров и производителей продуктов питания от некоторых из их крупнейших покупателей, особенно мясных, молочных и специальных культур. В результате мы наблюдаем значительное снижение цен на сельскохозяйственные товары за последние несколько месяцев (см. диаграмму 2). В последние недели мы наблюдали разворот некоторых цен по мере восстановления мирового спроса.

Источник: Блумберг. Процентные изменения на момент закрытия 17 сентября 2020 г.

Пока потребители столкнулись с локальной нехваткой продовольствия и ростом розничных цен на продовольствие, производители боролись с падением отпускных цен и избытком продукции, что вынуждало их усыплять скот, сбрасывать молоко и избавляться от скоропортящихся продуктов, которые нельзя было хранить. Данные о разнице в ценах на фермерском и розничном уровнях показывают, что по состоянию на август цена, уплачиваемая потребителями за один фунт розничной говядины, например, выросла на 5 процентов с января 2020 года (значительное падение с июня 2020 года). , когда она была на 30 процентов выше), а производители крупного рогатого скота получают на 20 процентов меньше за свой скот.Точно так же цены на молоко для потребителей выросли почти на 5 процентов с начала года, а цены на молоко, получаемые молочными фермерами, хотя и выросли на 5 процентов в августе, они следуют за последовательным снижением цен, полученным с февраля по июнь, в том числе снижение на 31 процент с января по июнь.

Потеря работы по всей стране также сильно ударила по семьям фермеров. В середине июня уровень безработицы в сельской местности составлял 8,8% по сравнению с 11,6% в городах.[2] В то время как округа, зависящие от фермерского хозяйства, потеряли меньше рабочих мест, чем большинство других регионов, многие фермерские семьи полагаются на доходы вне фермы, чтобы помочь с медицинским страхованием и компенсировать потери в работе фермы [3]. С беспрецедентным числом потерь рабочих мест, которые мы наблюдаем с января, влияние на семьи фермеров и их финансы может быть экстремальным, особенно для ферм, операционная маржа которых сейчас так мала.

Согласно недавнему анализу Федерального резервного банка Канзаса, общий объем кредитов, не связанных с недвижимостью, снижается четвертый квартал подряд, упав на 13 процентов во втором квартале 2020 года по сравнению с прошлым годом.[4] Анализ показывает, что наибольшее снижение объема кредитов пришлось на кредиты на корма для скота, которые упали более чем на 40 процентов по сравнению с прошлым годом. Непогашенная задолженность фермерских хозяйств во втором квартале 2020 года также сократилась из-за замедления кредитования; тем не менее, уровень просроченной задолженности по сельскохозяйственным кредитам продолжал расти (диаграммы 3a и b).

Диаграмма 3a&b: Уровень просроченной задолженности и общая сумма просроченных остатков по фермерским кредитам

Исключая Rabobank, N.A. из всех предыдущих периодов (см. сноску 1).Примечание. Коэффициент просроченной задолженности включает долю всех просроченных и невыплаченных кредитов. Источник: Совет управляющих Федеральной резервной системы

. Несмотря на то, что они составляют менее 2,5% сельскохозяйственных кредитов, объем просроченных кредитов на сельскохозяйственную недвижимость и кредиты, не связанные с недвижимостью, увеличился примерно на 17% и 13% соответственно по сравнению с прошлым годом. Объем кредитов, просроченных более чем на 90 дней, по-прежнему составлял наименьшую долю от общего числа просроченных платежей, но увеличивался с той же скоростью, что свидетельствует о том, что ранее просроченные кредиты оставались просроченными.

Беспрецедентные кризисы требовали беспрецедентных мер

Масштабы и скорость, с которой вспышка COVID-19 повлияла на экономику в целом и на продовольственную систему в частности, послужили мотивом для принятия Конгрессом закона CARES Act и определили масштаб и характер ответных мер Министерства сельского хозяйства США. Вскоре стало очевидно, что этот кризис не похож ни на один из тех, с которыми мы когда-либо сталкивались, и что он может представлять реальную угрозу для жизнеспособности многих сельскохозяйственных операций, а вместе с этим и для устойчивости нашего внутреннего продовольственного снабжения.Хотя доказательств в национальном масштабе пока нет, потери одного только сельского хозяйства Техаса оцениваются в 6–8 миллиардов долларов, или 28–37 процентов денежных поступлений штата в 2019 году.[5] Последний прогноз USDA по доходам фермерских хозяйств на 2020 год от 2 сентября предполагает, что в этом году производители получат на 31 миллиард долларов меньше денежных поступлений по сравнению с прогнозами доходов до COVID от февраля.

Для смягчения последствий кризиса потребовался широкий спектр мер, направленных на все аспекты системы спроса и предложения продуктов питания и ее различных заинтересованных сторон.Что наиболее важно, Министерство сельского хозяйства США изначально оказывало помощь в рамках Программы продовольственной помощи в связи с коронавирусом (CFAP 1), которая, по оценкам, предоставила до 16 миллиардов долларов американским фермерам и владельцам ранчо, чтобы помочь им справиться со значительными потерями доходов, которые они понесли во время пандемии. После вступления в силу Закона CARES в марте Министерство сельского хозяйства США быстро разработало обширную программу помощи производителям, теряющим доходы и сталкивающимся с новыми расходами, с регистрацией, начиная с конца мая. Платежи были доступны производителям, терпящим убытки, из широкого спектра U.С. сельское хозяйство[7].

Положительные признаки, но неопределенность сохраняется

Ранее в этом году, когда мы опубликовали первоначальные прогнозы Департамента на 2020 год на Форуме перспектив сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства США, ближайшее будущее выглядело лучше (www.usda.gov/oce/ag-outlook-forum). Мы ожидали улучшения погоды, улучшения торговых отношений и роста мировой экономики, что подстегнуло бы спрос на экспорт сельскохозяйственной продукции из США. Вспышка COVID-19 сильно подорвала ожидания на 2020 и 2021 годы.И хотя сроки и темпы восстановления экономики остаются неопределенными, основы сельского хозяйства США достаточно сильны, чтобы противостоять кризису.

Сектор продолжает демонстрировать рост производительности; а разумная политика, технологии и инновации помогают фермерам справляться с последствиями неблагоприятных погодных условий. Хотя дерехо в начале августа на Среднем Западе, сильные пожары на западе и недавняя активность урагана в Персидском заливе привели к локальным потерям, с национальной точки зрения погодные условия улучшились по сравнению с 2018 и 2019 годами, что свидетельствует о более обильном урожае в падение.Рекордные объемы производства мяса и молока ожидаются в 2020 и 2021 годах.

Мы знаем, что сельское хозяйство США высоко конкурентоспособно на мировых рынках, и перспективы торговли выглядят более благоприятными в связи с ожидаемым восстановлением мировой экономики в 2021 году. Экспорт США. За первые семь месяцев 2020 года экспорт сельскохозяйственной продукции США снизился на 3,5% по сравнению с прошлым годом по сравнению с 18-процентным снижением экспорта несельскохозяйственной продукции.Совсем недавно мы наблюдали значительный всплеск покупок в Китае. Например, в то время как экспорт сои из США в этом году начался медленно, с июля Китай закупил 14 млн т. За последние несколько месяцев Китай также заявил о намерении закупить кукурузу в количествах, превышающих его квоту в 7,2 млн тонн, если все они будут завершены. Закупки растут по всем направлениям, при этом общий объем продаж пшеницы, сорго, хлопка, свинины и говядины с начала года превышает уровень 2017 года.

Ограниченное воздействие кризиса на экспорт сельскохозяйственной продукции в целом отражает тот факт, что спрос на продукты питания относительно неэластичен по доходу и что морские перевозки, используемые для большинства сельскохозяйственных продуктов (в частности, наливных), не претерпели значительных нарушений.Экспорт сельскохозяйственной продукции США в 2021 финансовом году прогнозируется на уровне 140,5 млрд долларов, что на 5,5 млрд долларов больше, чем в 2020 финансовом году, в основном за счет увеличения экспорта сои и кукурузы. Прогнозируется, что объем экспорта сои вырастет почти на 26 процентов по сравнению с прошлым годом, поскольку растущий спрос в Китае и прогноз значительного сокращения объема экспорта из Бразилии открывают возможности для увеличения экспорта из США. Прогнозируется также, что экспорт кукурузы вырастет на 700 млн долларов до 9,0 млрд долларов в 2021 финансовом году, а экспорт плодоовощной продукции — на 500 млн долларов до 35 долларов.0 миллиардов должное к ожидаемому увеличению в сбываниях ек вала, среди других продуктов. Точно так же прогнозируется, что экспорт скота, птицы и молочных продуктов вырастет на 500 миллионов долларов до 32,3 миллиарда долларов.

Но, несмотря на эти обнадеживающие признаки, многие американские фермеры продолжают сталкиваться с серьезными проблемами, и ближайшие перспективы сектора остаются крайне неопределенными. Во многих случаях производители до недавнего времени не испытывали в полной мере последствий разрушения рынков из-за COVID-19. Представьте себе производителя сладкого картофеля, который только начал собирать свой урожай и теперь ему некуда его отправить, и он берет на себя непредвиденные расходы, чтобы избавиться от части, которую не может продать.Или картофелевод, чьи контракты с производителями картофеля на поставку картофеля для ресторанов были сокращены наполовину. Эти производители начали испытывать более высокие затраты и более низкие доходы в результате COVID-19 только недавно.

Ожидается, что воздействие COVID-19 сохранится и в следующем году: согласно прогнозу Исследовательского института продовольственной и сельскохозяйственной политики Университета Миссури, доходы фермерских хозяйств упадут на 21,9 млрд долларов в 2021 году по сравнению с их прогнозом до COVID-19. , даже с учетом более высоких выплат по программам счетов фермеров.

Диаграмма 4: Чистый доход фермы: оценки FAPRI с учетом воздействия COVID и CFAP, при условии отсутствия выплат CFAP в 2021 году

См. информацию ниже.

Данные: Университет Миссури
www.fapri.missouri.edu/wp-content/uploads/2020/03/2020-US-Agricultural-Market-Outlook.pdf (PDF, 2,7 МБ)
www.fapri.missouri. edu/wp-content/uploads/2020/03/2020-online-baseline-tables.xlsx
www.fapri.missouri.edu/wp-content/uploads/2020/09/September-2020-Farm-Income-Update. pdf (PDF, 1.4 МБ)

Примечания. Чистый доход фермы до COVID (NFI — синяя линия) представляет собой прогноз при отсутствии воздействия COVID-19 в 2020 и 2021 годах. Серая линия учитывает влияние COVID на рынок и выплаты по Программе продовольственной помощи в связи с коронавирусом (CFAP). к сельхозпроизводителям. Чистый доход фермы без учета CFAP (оранжевая линия) представляет собой прогноз чистого дохода фермы с учетом воздействия COVID-19, но без прямых выплат из CFAP 1.

Обратите внимание, что прогноз доходов фермерских хозяйств FAPRI на 2020 год включает 11 миллиардов долларов США для CFAP 1 (в отличие от прогноза ERS, который включал 16 миллиардов долларов США) и 5 ​​долларов США.8 миллиардов в кредитах прощены под программой предохранения от Paycheck. Кроме того, прогноз доходов фермерских хозяйств FAPRI на начало сентября 2020 года не включал никаких платежей, связанных с CFAP 2.

Перспектива дальнейшего воздействия COVID-19 в 2020 и 2021 годах побудила Конгресс рассмотреть вопрос о дополнительной помощи, чтобы помочь сельскохозяйственным производителям приспособиться к сбоям на внутренних и мировых сельскохозяйственных рынках. Ранее в этом месяце Министерство сельского хозяйства США объявило о втором раунде Программы продовольственной помощи в связи с коронавирусом (CFAP 2), которая предоставит дополнительную помощь в размере до 14 миллиардов долларов фермерам, столкнувшимся с рыночными сбоями, вызванными COVID-19, во втором и четвертом кварталах 2020 года.CFAP 2, который основан на ассигнованиях из более раннего Закона CARES, охватывает более широкий спектр товаров по сравнению с CFAP 1, таких как индейки и все столовые яйца, и упрощает процесс подачи заявки на специальные культуры.[8]

Программа CFAP вместе с недавним всплеском экспорта некоторых сельскохозяйственных товаров оказала столь необходимую помощь сельскохозяйственному сектору. Но из-за того, что горизонт все еще омрачен неопределенностью, трудно сказать, закончились ли трудные времена для фермеров или еще впереди.

  1. www.federalreserve.gov/releases/chargeoff/delallsa.htm
  2. (см. www.ers.usda.gov/covid-19/rural-america)
  3. (www.ers.usda.gov/amber-waves/2020/march/family-farm-households-reap-benefits-in-working-off-the-farm)
  4. www.kansascityfed.org/research/indicatorsdata/agfinancedatabook/articles/2020/7-16-20/ag-finance-dbk-7-16-2020
  5. www.afpc.tamu.edu/research/publications/files/698/RR-20-01.pdf
  6. USDA-ERS Статистика доходов и богатства фермерских хозяйств: www.ers.usda.gov/data-products/farm-income-and-wealth-statistics
  7. www.usda.gov/media/press-releases/2020/05/19/usda-announces-details-direct-assistance-farmers-через
  8. Подробную информацию о пакете помощи CFAP2 можно найти на сайте www.farmers.gov. Регистрация началась в понедельник, 21 сентября.

Написать ответ

Комментарии

Ферма Неверсинк

Радикальные методы и аутсайдерское сельское хозяйство

Наши методы ведения сельского хозяйства могут быть радикальными, но они привели к тому, что наша ферма стала одной из самых высокопроизводительных ферм на квадратный фут в стране.

Что может быть радикальнее, чем убрать символ овощеводства; трактор? Мы занимаемся сельским хозяйством вручную; замена трактора ручным инструментом. Вся посадка, выращивание и сбор урожая производятся вручную, хотя мы используем современные инструменты и методы, которые делают нас эффективными и конкурентоспособными. Мы находим, что такой способ ведения сельского хозяйства проще, продуктивнее и позволяет производить овощи более высокого качества.

Глубокий и интенсивный

Мы практикуем интенсивные методы посадки и выращивания.Наши грядки постоянно пересаживают в течение всего сезона с начала апреля до поздней осени. Наши пяльцы выращивают овощи круглый год. Мы делаем это, поддерживая чрезвычайно плодородную почву. В результате нам не нужно оставлять поля под паром. Мы верим, что такой способ выращивания дает здоровые овощи, устойчивые к болезням и вредителям.

Нет До

Строго говоря, я не могу избежать всей обработки почвы в своем хозяйстве. Вспашка – это подготовка земли к посеву или посадке.Это включает в себя использование плуга на каждой сеялке и рассадопосадочной машине, использование граблей на грядках для их выравнивания и даже использование пальцев для выкапывания и проделывания отверстий для пересадки.

Таким образом, «No Till» в Неверсинке на самом деле заключается в том, чтобы уменьшить воздействие на почву и сделать все возможное, чтобы сохранить неповрежденными слои почвы. Для меня удаление тяжелого оборудования, такого как BCS или трактор, который перемешивает, обрабатывает или вспахивает глубже, чем верхний слой почвы, удовлетворяет недостижимой цели No-Till. Помимо моей фермы, я включаю любое личное определение фермера, поскольку я хочу быть максимально инклюзивным.

Я использую постоянные грядки, которые уменьшают нарушение почвы. Вместо того, чтобы обрабатывать наши поля, мы вручную разрыхляем наши постоянные грядки и обрабатываем только поверхность почвы. Это поддерживает структуру почвы и жизнь, которую она поддерживает, уменьшает наше давление сорняков, увеличивает наше органическое вещество и, я считаю, дает отличный урожай.

Посетители

Ферма не открыта для посетителей или экскурсий.

У нас есть магазин в сарае с ограниченным временем работы. Информацию можно найти здесь — Farm Store

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.