Сало вьетнамских свиней отзывы: Вьетнамские вислобрюхие свиньи — отзывы владельцев

Содержание

Отзывы владельцев о вьетнамских вислобрюхих свиньях

Какая порода свиней самая лучшая? Спорить об этом можно очень долго. Поэтому мы предлагаем вам узнать о такой породе, как вьетнамские вислобрюхие поросята, отзывы о которых, наверняка вас заинтересуют. Также предлагаем познавательные видео и фото, которые помогут ответить на все вопросы.

Отзывы о породе

Многие заводчики давно сделали выбор в пользу вьетнамских свиней, поскольку эта порода имеет очень много плюсов по сравнению с обычными российскими и украинскими белыми свинками. Их разведение обычно не требует больших усилий, да и поросята внешне такие милые, что тяжело удержаться и не погладить!

Внешний вид

Взрослые свиньи вьетнамской породы очень приземистые, туловище у них широкое, так называемого «беконного» типа. Грудная клетка массивная. Поросята рождаются маленькими и очень аккуратными, но по мере взросления брюшко у них начинает отвисать. Становится понятно, почему животных называют «вислобрюхими». Самые большие животы — у свиноматок. Кабаны клыкастые, к моменту трех лет их клыки имеют размер до 15 см в длину.

Морда у вьетнамских свиней притупленная с маленькими ушами, а на передней части носа имеются складки. Щетина доходит до 20 см в длину, причем, если животное напрягается или боится, она поднимается. Окрас преимущественно черный, но встречаются особи и серого цвета, а также черные с серыми пятнами и даже рыжеватые, похожие на диких кабанов. Вес взрослого животного зависит от чистоты породы и колеблется в пределах 70-150 кг.

Кстати, черные свинки самые «мелкие», они имеют более удлиненное тело. Черные поросята рождаются с весом около 500 граммов, но к десятидневному возрасту переходят за килограммовую отметку. Фермеры иногда жалуются на то, что внешние признаки породы не совпадают с заявленными. Должны сказать, что в такой ситуации виновата не свинка, а продавший её, как чистокровку, продавец. Чистопородное животное будет соответствовать всем внешним признакам.

Особенности

Кроме нестандартного внешнего облика, вьетнамских вислобрюхих характеризует также специфическое разведение и содержание, а также особенности породы. Первая особенность – это прекрасный покладистый и добрый характер. Свиноматки очень заботливы, всегда защищают малышей от малейшей опасности. Поросята не боятся человека, могут долго играть и резвиться. По степени близости и дружественности заводчики сравнивают этих поросят со щенками.

Половозрелых свиней отличает многоплодность. Вот почему фермеры всё чаще берут вислобрюхих на развод. Эти свиньи, к тому же, скороспелы, первое скрещивание допускается уже в 7-8 месяцев. Следующая особенность – рацион животных. Они экономичны по содержанию, любят доступные корма и очень активно ищут корм сами, во время выгула.

Дополнительный бонус «вьетнамцев» — чистоплотность. Эта свинка не станет валяться в грязи. Да и зоны хождения «в туалет» и отдыха у них четко разделяются. Другими словами, свинья ни за что не оставит навоз там, где планирует спать, поэтому уборка вольеров у «вьетнамцев» намного проще и легче, чем у их «белых» сородичей. Еще один, пожалуй, самый главный нюанс – вислобрюхие свиньи травоядны, то есть и мясо, и мясные продукты есть не будут никогда.

Если порода будет разводиться на мясо, качество содержания может немного уступать племенному разведению. А вот племенной развод обязывает и кормовую базу иметь хорошую, и место для выгуливания питомцев подготовить соответствующее. Доход от разведения таких свинок будет только в том случае, если корма вы выращиваете сами и кормовые качественные смеси готовите лично.

Мифы о породе

Первый миф – вьетнамским свиньям достаточно подножного корма. Это неправда, поскольку они обожают и корнеплоды, и овощи. Хорошего привеса на одном выпасе вы не добьетесь. Второй миф – роды можно не контролировать, природа сама всё сделает. Не совсем так, поскольку необходимо контролировать, чтобы поросенок в 40 минут после рождения получил сосок, иначе может погибнуть.

Третий миф – скороспелость такова, что уже к месяцу вес поросенка доходит до 10 кг. Неправда, поскольку поросята в месяц весят максимум 5 кг. А вот «десятку» набирают к двум и старше месяцам. Четвертый миф – вислобрюхие свиньи болеют редко. Да, однако профилактика глистов должна быть регулярной (не реже одного раза в квартал). Пятый миф – спаривать породу можно уже в 5 месяцев. Правильный ответ: не раньше 7-8 месяцев. Кстати, кабан на момент случки должен весить не менее 30 кг.

Шестой миф – мясо вислобрюхих не содержит сала. Ответ: сало, конечно, есть, но очень тонкое, прослойка около 4 см. Седьмой миф – эти животные мало едят, в содержании очень экономны. Взрослые особи действительно едят понемногу, а вот поросята подростки едят хорошо и плотно. Без кормовых концентратов, однако, тяжело будет добиться быстрого насыщения свиней.

Следующее видео показывает, как ведут себя пятимесячные вислобрюхие вьетнамские поросята на подворье. Животные с удовольствием купаются и гуляют, отлично ладят с хозяином.

Опыт фермеров в разведении поросят

Купленные на развод поросята – это почти всегда небольшая группка свинок и два-три кабанчика. По мере взросления кабанов на разведение можно выбрать самого активного и красивого, остальных забить. При покупке «на племя» пользуйтесь советом бывалых – берите свинок в одном фермерском хозяйстве, а кабанчика – в другом. Это важно, поскольку родственное смешение в любом случае даст порок племени.

Срок беременности свиноматки составляет порядка 118 дней. Известное фермерское утверждение о беременности свинок: «три дня, три недели и три месяца». За сутки-двое до родов свиноматка беспокойна, начинает выделяться молозиво, происходит отказ от пищи. В день «икс» будущая мама разминает ногами подстилку, старается подготовить сено, жуя его, чтобы поросятам было комфортнее. Перед родами загончик чистим от опилок, меняем сено, меняем в поилке воду.

 

Уголок для поросят отгораживают и над ним вешают лампу – так малышам будет уютнее и теплее. Если роды идут легко, можно не вмешиваться, но заводчики со стажем говорят, что на всякий случай не помешает приготовить чистую ткань, нитки, ножницы и йод (для обработки пуповины). Кстати, свинье будет уютнее, если хозяин будет рядом – эта порода очень чувствительна и контактна. После родов следите, чтобы поросята получили молозиво в течение максимум 40 минут.

Новорожденных вьетнамских поросят обтирают от слизи, перевязывают пуповину ниткой, а затем отрезают остаток. На ранку наносят йод, после чего кладут малыша в теплый уголок под лампу, а затем — к матке, чтобы сосал молоко. Средняя температура участка в загоне для 1-2 дневных поросят – около 32 градусов Цельсия. Кстати, послед собирают и закапывают где-нибудь подальше, чтобы свиноматка его не съела.

Важно! В молоке вислобрюхой свиньи мало меди и железа. Поэтому некоторые фермеры вводят малышам препараты железа внутримышечно.

Из рекомендованных заводчиками: «Урсоферран-100», «Ферроселенит». А вот «Суиферровит», судя по отзывам, вызывает побочные эффекты (понос, плохое переваривание пищи и даже падеж). Все манипуляции с лекарственными препаратами первый раз проводите только с разрешения ветеринара! Неправильное обращение с лекарствами и неточная дозировка могут быть вредны для ваших питомцев.

Полезный совет: если разведение поросят идет «на племя», то на каждого поросенка можно завести отдельную карту. В карте фиксируются вес, заболевания, прививки и другие особенности. Данные обновляются в карте каждые 10 дней. Так вам будет проще узнать, какая свинья перспективнее и показывает лучшие результаты.

Питание

Кормление травоядных вьетнамских свиней достаточно простой процесс, однако начинающие могут допускать небольшие ошибки. Известные мифы, в том числе и относительно питания на выгуле, мы описали выше. Для зимнего рациона свиней прекрасно подойдут такие продукты: сено, корнеплоды, овощи (капуста, морковь, сельдерей, тыква), а также пищевые концентраты. Малышей уже с одного месяца и одного дня можно переводить на взрослый рацион, а матку сосать они будут и сами.

Летом прекрасная альтернатива скошенной траве – это самовыгул. Животные могут пастись и щипать траву прямо в поле (если такое место для выгулов у вас имеется). Малышам-поросятам в качестве первого прикорма можно давать слегка прожаренную ячневую крупу. Овощей вислобрюхие вьетнамские свиньи могут съесть очень много, больше всего любят капусту, из зеленых кормов – люцерну, амарант.

Отзывы о содержании

Вольерное содержание вьетнамской свиньи, а также развод «на мясо» подразумевает наличие комфортных загонов. Каждый загон должен иметь высоту бортов не менее 1,5 метра, а то и выше, поскольку прыгают вьетнамские поросята и свиньи очень высоко. Полы в свинарнике обязательно должны быть бетонными, они не гниют и не разбухают от стоков, кроме того, поросята не грызут их. По отзывам заводчиков, в станке с размерами 2,5х2,5 могут комфортно разместиться до 10 особей.

Если стены свинарника бетонные, рекомендуется загородить их фанерой, поскольку перед опоросом и во время суматохи в стаде, свиньи разгоняются и могут больно удариться о стену. Разведение малышей-поросят подразумевает наличие огороженного теплого уголка с лампой. В идеале, по отзывам, свинарник должен быть из кирпича с бетонным полом и обязательно с отливом для стоков. Обязательна плотная подстилка из соломы.

Высота помещения до потолка – не ниже 2,3 метра. Средняя площадь свиноматочного станка – 4,5 квадратных метров. Примерно три четверти станка должен занимать деревянный помост (его можно сделать из старых поддонов), последняя треть площади будет отведена на «туалет». Если в станке содержатся хряки – берется расчет на 3 кв. м. В проходе между станками должна свободно проезжать тачка, на которой будет вывозиться навоз.

Обязательно должна быть возможность поддерживать в той части свинарника, где находится матка и поросята, температуру не ниже 20 градусов (около 3-4 суток с момента рождения поросят). Среди лидеров обогрева: конвекторы на газу, русские печи, инфракрасные обогреватели. Средние параметры площадки для выгула: на стадо в 10 свиней понадобится 10 соток земли. Такая территория будет самой комфортной.

Вислобрюхие свиньи обожают не только ванны из грязи, но и водные процедуры — тоже. Так что если у вас есть возможность, выкопайте для них ямы размерами 2х2 метра, в глубину около 30 см и наполните их водой. Так животным будет не жарко в летние дни, да и паразиты будут беспокоить меньше. На прогулочной территории посадите деревья, если же такой возможности нет, вкопайте глубоко бревна, о которые животные смогут чесаться.

Финальный аккорд – навес от дождя и солнца. Обычного крытого навеса на четырех подпорах будет вполне достаточно. На следующем видео хорошо заметно, как любят выгул вьетнамская свинья и поросята. Животным очень нравится открытая местность и возможность свободно щипать траву. Время съемки — осень.

Интересные факты о породе

  • Известный актер Джордж Клуни держал вьетнамскую вислобрюхую свинку в качестве домашнего питомца.
  • Самцов можно использовать для охраны территории (легко дрессируются и приручаются, негативно реагируют на незнакомых людей).
  • Чем старше свиноматка, тем крепче и здоровее у нее поросята.
  • В странах Азии вислобрюхая свинья считается талисманом удачи, процветания и достатка.

Качество и вкус мяса

Недаром разведение этих свиней на мясо заслужило такую популярность! В мясе вьетнамских свиней совсем нет прожилок, по вкусовым качествам оно превосходно. Узнаваемые вкусовые характеристики: нежное, сочное, без посторонних отдушек, содержит минимум вредного холестерина и очень хорошо усваивается. Рестораны мира уже несколько десятков лет держат в меню блюда из мяса именно вислобрюхих свиней.

Консистенция мяса отличается от обычных «белых» европейских свинок, у вьетнамских она более мягкая. Сальная прослойка достигает максимум 4 см, и на вкус намного приятнее, чем классическое сало. А вот реберная область «вьетнамцев» очень по вкусовым качествам похожа на ребра кролей.

Фотогалерея

Видео «Вьетнамские вислобрюхие в домашнем хозяйстве»

В данном видео подробно описываются нюансы содержания и кормления вьетнамских вислобрюхих поросят и свиней.

СВИНИНА (собственное подворье)- ЛПХ Оковецкое

Мы занимаемся выращиванием вьетнамских вислобрюхих свиней, а наше хозяйство находится в экологически чистом районе Тверской области.

Откорм вьетнамских свиней происходит без применения гормонов роста и антибиотиков. В рацион свиней входит луговая трава летом и сено зимой, различные овощи и фрукты, а также дробленые смеси злаковых культур. От вьетнамских свиней получают деликатесное мясо, сало и бекон. От привычной свинины мясо вьетнамской свиньи несколько отличается своим внешним видом и вкусовыми качествами. Цвет его может быть от светло до темно-розового и напрямую зависит от возраста забиваемого поросенка. Продукт отличается сочностью и относится к деликатесной группе, поскольку содержание в нем холестерина в десять раз меньше, чем в мясе таких пород как «русская белая», «ландрас» и др. Мясо и сало считается деликатесным не только из-за своих вкусовых качеств, но и за ряд уникальных и полезных свойств. Например, по некоторым данным, мясо травоядных свиней вообще не содержит вредного холестерина, и даже способствует его выведению из организма человека.

Изначально было решено свиней не доводить до веса в 100-120 кг, чтобы в туше было не много сала. Свиньи забиваются в возрасте 6-8 месяцев, весом около 50 кг., можно сказать крупные поросята. Забой осуществляется за день до доставки заказа. Мясо продается в тушах и полу тушах по 15-25 кг. Сальная прослойка у взрослой свиньи зависит от рациона питания, у наших свиней достигает максимум 4 см, и на вкус намного приятнее, чем классическое сало русской белой. А вот реберная область «вьетнамцев» очень по вкусовым качествам похожа на ребра кролика.

Диетологи называют мясо вьетнамских свиней диетическим. Недаром разведение этих свиней на мясо заслужило такую популярность! В мясе вьетнамских свиней совсем нет прожилок, по вкусовым качествам оно превосходно. Узнаваемые вкусовые характеристики: нежное, сочное, без посторонних отдушек, содержит минимум вредного холестерина и очень хорошо усваивается. Рестораны мира уже несколько десятков лет держат в меню блюда из мяса именно вислобрюхих свиней.

                                                                                        

 

 

 

Чем кормить вьетнамских поросят, чтобы получить плотное мясо и «мраморное» сало

      
      
      

Кормление вьетнамских свиней играет важную роль в получении желаемого результата – хорошего качества мяса и большой массы тела.

 

 

Вьетнамские вислобрюхие поросята впервые были завезены из Вьетнама в Канаду и Восточную Европу в 1985 году. Сегодня продолжается активная работа по улучшению качеств данной породы с целью увеличения размеров и мышечной массы. Во многих информационных источниках вьетнамских свиней называют «мангал», но это название является ошибочным, так как порода Мангалица, которую разводят в Венгрии, не имеет ничего общего с вислобрюхими поросятами.

На сегодняшний день вьетнамские вислобрюхие свиньи широко распространены на территории Украины. Вьетнамские свиньи отличаются высокой скороспелостью. Половой зрелости самки достигают в возрасте 4 месяцев, а самцы – 6 месяцев. Они обладают высоким иммунитетом и легко приспосабливаются к пастбищам. Благодаря своей породной особенности пищеварительной системы в состав корма может входить до 50% грубых кормов. Свиноматки отличаются уравновешенной психикой, хорошо развитым материнским инстинктом, высокой молочностью и особой чистоплотностью

Чем кормить вьетнамских вислобрюхих свиней? Кормление вьетнамских свиней играет важную роль в получении желаемого результата – хорошего качества мяса и большой массы тела. Чтобы достичь такого результата, следует знать, как правильно кормить поросят вьетнамской породы.

Кормить вьетнамских поросят нужно сытно, но не перекармливать. В теплое время года большую часть их рациона должна составлять трава, а в холодное – сено. Летом вьетнамских свиней нужно регулярно выгуливать.

Вьетнамская порода поросят, по сравнению со своими белыми собратьями, хуже переваривает грубые корма. Это относится к кормам, что содержат в большом количестве клетчатку – солома и кормовая свекла. Хорошо усваивается свиньями сено бобовых трав (клевер, люцерна).  Если для кормления вьетнамских свиней Вы используете зерно, тогда оно должно быть в размолотом виде, ведь в таком состоянии лучше усваивается. Достаточное количество витаминов животные могут получить из такой подкормки, как морковь, тыква, груши, яблоки, кабачки. Давать эти овощи и фрукты следует в сыром виде, так как витамины разрушаются под действием температуры. Давать их нужно регулярно и в большом количестве. Как источник витаминов можно использовать рыбий жир (две ложки на ведро) на протяжении 10 дней в месяц.

Из зерновых кормов для кормления вьетнамских поросят рекомендуется использовать ячмень. Немного хуже усваивается пшеница и рожь. Отложению жира способствуют горох, овес и кукуруза, поэтому в рационе вьетнамских свиней они должны составлять не более десятой части от общего количества комбикорма.

На одно кормление вьетнамских поросят следует смешать комбикорм или зерно наполовину с отрубями. На одну особь будет достаточно 0,7 литра такой смеси.

Владельцы должны помнить, что до 30 кг вес поросят увеличивается за счет мяса, а потом происходит нарастание сала. Чем больше в рационе кормления вьетнамских свиней зерновых, тем больше получится сала. Наибольший процент мяса у тех животных, что едят на пастбище много травы.

Можно дополнительно подкармливать свиней вьетнамской породы вареным картофелем, но при этом нужно уменьшить количество комбикорма.

При правильном кормлении поросят вьетнамской породы получается хорошее плотное мясо с приятным вкусом, а сало «мраморное» с мясными прослойками.

 

Вьетнамские вислобрюхие свиньи — преимущества породы и особенности содержания

Вьетнамские травоядные вислобрюхие свиньи неприхотливы в еде, чистоплотные (справляют нужду в определённом месте). Сало этих свиней считается одним из самых нежных. Оно мажется на хлеб, как масло. Свинки и кабаны быстро набирают вес, поэтому их легко откармливать для забоя. Взрослые особи весят 80-100 кг, а некоторые кабаны могут достичь массы в 150 кг. В общем, это очень удачный вариант для разведения в домашнем сельском или дачном хозяйстве. Обо всех тонкостях содержания вьетнамских вислобрюхих свиней читайте в статье.

Вьетнамские вислобрюхие свиньи — преимущества породы и особенности содержанияСодержание:

Вьетнамские вислобрюхие свиньи – преимущества породы

Порода свиней вьетнамская вислобрюхая получила свое название из-за того, что эти свинки попали в Европу как раз из Вьетнама. Произошло это в 1985 году (в Россию представители данной породы были завезены еще позже). У этих животных такое строение тела, что живот сильно обвисает, отсюда — «вислобрюхая».

Что касается расцветки шерсти, то преимущественно она чёрная. Также окрас животных может быть белым или пёстрым (чёрно-белым).

У этих животных миловидная мордочка. Пятачок слегка курносый, за счёт чего на мордочке образуются мягкие складки. Ноги небольшие крепкие, телосложение коренастое.

Самки вислобрюхих свиней очень плодовитые. В среднем за один раз они приносят 9-11 поросят, но могут родить чуть больше или меньше.

Эти свиньи быстро набирают вес. Уже в 2 месяца поросята весят примерно 9 кг, к 4 месяцам их вес увеличивается до 22-25 кг, к 8 месяцам вьетнамские вислобрюхие свиньи достигают веса в 80 кг.

Вьетнамские свиньи для «туалета» выбирают одно место – подальше от «столовой» и «спальни». Причём этим навыкам быстро учатся поросята у своей матери. Уже в двухдневном возрасте они ходят в туалет туда, куда и их мама-свинка. Поэтому в жилище этих животных практически отсутствует неприятный запах. Достаточно вовремя чистить их туалет.

Вислобрюхие свиньи — травоядные животные. Они с удовольствием поедают траву, что значительно сокращает расходы на их содержание в теплое время года. При этом свинки обладают отличной генетической памятью. Молодняк не будет поедать те ядовитые растения, которые принесли вред их прародителям.

Вьетнамские кабаны и свинки быстро приспосабливаются к условиям обитания. Они могут перенести сильную жару, хорошо себя чувствуют на свежем воздухе даже зимой. Поэтому для них оборудуют круглогодичный выгул, но, конечно, зимой должен быть и навес, и сарай.

У вислобрюхих — отменное здоровье. Они практически не болеют «свиными» недугами, поэтому им не обязательно делать прививки. Но периодически нужно давать антигельминтные препараты, так как эти животные могут подвергаться нападкам гельминтов.

В отличие от некоторых других пород, вьетнамские свиньи миролюбивы. Они не кусаются, дружелюбные, практически не визжат. Конечно, они будут подавать свой голос, если голодны.

Первый приплод самка может принести уже в 4 месяца. Но нужно следить за тем, чтобы кабан был её ровесником, прежде всего, по весовой категории. Если он будет тяжелее самки, то может поломать её.

У вьетнамских свиней очень вкусное мясо. Оно нежное, как и сало. И в этих продуктах совсем невысокий процент вредного холестерина.

Свинья вьетнамская вислобрюхая (Sus scrofa domesticus)

Сарай для вьетнамских свинок

Для вьетнамских вислоухих подойдет обычный сарай для животных. Если температура здесь не опускается ниже + 6 °С, то дополнительного обогрева зимой не требуется даже для молодняка. Важно, чтобы в сарае не было сквозняков, и на полу лежало сено. Если свинкам будет холодно, они зароются в него. Но если свиноматка должна опороситься, тогда температуру в сарае повышают.

Важно! Чтобы свинки могли при необходимости почесаться прямо «дома», вкопайте в сарае несколько невысоких брёвен.

Территорию сарая разграничивают на невысокие закутки. В отдельных должны жить свиноматки с поросятами в возрасте до месяца. Затем молодняк переселяют в отдельные закутки, а свиноматки будут набираться сил, так как после интенсивного вскармливания поросят хавроньям нужен отдых и полноценное питание.

В свинарнике окна делают выше голов свиней, чтобы в помещении мог циркулировать воздух, но сквозняк не смог привести к простудным заболеваниям животных.

Свинарники делают из дерева или из кирпича. Для устройства внутренних перегородок обычно используют доски. Пол может быть бетонным, дощатым или земляным. Если вы будете использовать последний вариант, то сможете сэкономить на постройке. Но лучше выложить нижние части стен прочным материалом, например, поместить сюда листы железа или доски. Так как свиньи могут рыть подкоп под стенами. Хотя обычно вьетнамские свинки этого не делают.

На полу всегда должно быть сено. Животные не только питаются им, но и используют в качестве мягкой и теплой подстилки. Там, где они будут спать, желательно сделать деревянный пол, на который уже выкладывают сено.

В регионах с холодной зимой нужно предусмотреть систему отопления. Её вы будете включать тогда, когда температура в сарае достигнет + 6°С. А в загонах, где станут жить готовые к опоросу в холодное время года свиноматки, отопление зимой должно быть обязательно. Если в помещении холодно, то его включают накануне опороса, так как из-за низкой температуры новорожденные поросята могут погибнуть. Чаще всего используют инфракрасную лампу.

В месте выгула животных в летний период нужно поставить грязевые «бассейны», чтобы хрюшки могли в жаркую погоду избавиться от насекомых и охладиться. Необходимо своевременно менять эту воду.

Для вьетнамских вислоухих подойдет обычный сарай для животных. © Vanessa Garrison

Кормление вьетнамских вислобрюхих свиней

В зависимости от возможностей хозяев для питания вьетнамских свиней можно использовать ту или иную еду.

Рацион может быть таким:

  • отварные очистки и мелкий картофель;
  • натертый кабачок или тыква;
  • молотая кукуруза, ячмень;
  • летом – трава, зимой – сено.

Чтобы корм был сбалансированным, в мешанку добавляют немного соли и мела, иногда – железосодержащий препарат.

Также для свиней подойдут всевозможные кухонные отходы, но мясо им давать не нужно. А для свиноматок можно варить кашу на основе бульона из мелкой рыбы.

Вот рацион для вьетнамских свиней от знакомого свиновода. Трём 3-месячным поросятам он дает в сутки:

  • по 2 л мелкой варёной картошки и комбикорма в гранулах;
  • 4 куска хлеба;
  • 6 ст. л. сухого молока;
  • 4 яблока;
  • 1 ст. л. мела;
  • 1 ст. л. рыбьего жира.

Да, вьетнамских свиней также можно кормить комбикормом. Некоторые хозяева заливают его небольшим количеством воды, другие дают в сухом виде. Но в любом случае у свиней должна быть вода в постоянном доступе.

Читайте также нашу статью Как приготовить питательный и полезный корм для свиней?

Проблема состоит в том, что эти хрюшки так и норовят перевернуть такую ёмкость. Поэтому воду наливают в тяжёлые чугунные емкости или делают поилку из пластиковой бочки, в которую врезают ниппели по кругу. В одну бочку вкручивают несколько штук, чтобы все поросята могли вдоволь напиться.

Перед кормлением зерно, сухую кукурузу, горох пропускают через зернодробилку. Но кукурузу, горох и овёс можно давать этим животным в небольших количествах. Если у вас немного поросят, тогда можно не тратиться на зернодробилку, а использовать электрическую мясорубку. Измельченные зерна слегка заливают водой, затем перемешивают. Если этого не сделать, то при поедании пищи поросята начнут кашлять из-за того, что пыль от измельчённого зерна будет попадать им в нос и в рот.

Вьетнамским вислобрюхим не дают кормовую свёклу, корма грубого помола, солому, так как у этих животных небольшой диаметр кишечника и маленький желудок.

Выгоднее всего кормить свиней тем, что лучше всего растет в вашем регионе. Если у вас в саду достаточно яблонь, то яблоки станут прекрасным подспорьем в летне-осенний период, а зимой можно будет распаривать сушёные. Также после уборки урожая можно давать хрюшкам ботву свеклы, моркови. А вот растительные остатки от пасленовых (картофеля, томатов, баклажанов) этим животным не дают, так как в такой ботве находятся вредные для них элементы.

Летом разведение хрюшек еще более простое. Для них оборудуют пастбище. Рано весной можно отправлять их гулять прямо на огород. Когда вы уже будете устраивать здесь грядки, сажать, тогда выделите для вьетнамских свинок более скромную территорию, огородив её заборчиком.

Когда высохнет утренняя роса, хрюшек отправляют пастись. Здесь они проводят почти весь день. Кормят их летом два-три раза в сутки и, естественно, дают меньше еды, чем зимой. При кормлении свинок влажными кормами вкус мяса будет лучше.

Читайте также нашу подробную статью Как и чем кормить свиней?

Выгоднее всего кормить свиней тем, что лучше всего растет в вашем регионе

Получение потомства

Перед спариванием важно использовать свинку и кабана, которые не состоят в родственных связях, чтобы получить от них хорошее потомство. Самку покрывают 2 раза в год.

Первый раз спаривать хрюшку можно, когда она достигнет 32 кг, и возраст будет не менее 4 месяцев. Беременность у самки длится 114-118 дней.

Когда она начнет вести себя беспокойно, делать гнездо, значит, примерно через 5 дней свиноматка родит. Если живот опустился, то это произойдет в ближайшие сутки.

Тогда нужно повысить температуру в её части свинарника, чтобы она была приблизительно + 25 °С… +30 °С, положить свежее сено, налить самке чистой воды.

В основном вьетнамские хрюшки очень заботливые мамы, но всякое может случиться. Поэтому хозяин должен быть готовым. Нужно иметь под рукой обеззараживающее средство, вату, йод. Также необходимы пелёнки, чтобы вовремя протирать новорождённых.

Когда на свет появится очередной поросёнок, хозяин оботрет его мягкой тряпочкой. Прежде всего, нужно вытереть поросенку пятачок. Затем новый житель свинарника устремится к соску свиноматки, так как рождаются они голодными и сразу пытаются поесть. Если у свиньи будет долго длиться очередная схватка, а поросёнок не вышел, нужно посмотреть, быть может, нужно помочь ей, поправив малышу ножки, чтобы он родился. Когда выйдет послед, значит, роды окончены. Если всё нормально, то пуповину поросятам обрезать не нужно.

Читайте также нашу подробную статью Основные правила содержания свиней в домашнем хозяйстве.

Недельным поросятам ставят кормушки, куда кладут немного древесного угля, мела. Когда им исполнится 20 дней, то для маленьких поросят готовят кашу из измельченного комбикорма и витаминов. В месяц они уже будут есть то, что и взрослые свиньи.

В возрасте 1 месяца кабанчиков кастрируют. У таких свиней мясо не будет иметь неприятного запаха, эти хряки быстрее наберут вес.

о породе, советы содержания и разведения

Среди животноводов России и стран СНГ в последнее время большую популярность приобретают вьетнамские свиньи. Хотя появились они в нашей стране не так давно, но вокруг этих животных уже существует множество противоречивых слухов. Давайте разберемся, что же в этих слухах - достойно веры, а что – нет.

Содержание:

История породы

Вьетнамские вислобрюхие свиньи как порода были выведены в Юго-Восточной Азии, и правильнее было бы их называть азиатские травоядные вислобрюхие свиньи. В Канаду и некоторые страны Европы эти свинки были завезены в 1985-м году из Вьетнама, поэтому в названии сохранился вьетнамский корень. Вьетнамские свиньи очень быстро нашли своих приверженцев среди европейских и канадских животноводов, мода на них охватила фермерские хозяйства Америки, Венгрии, Франции, Польши и других стран. Специалисты поставили перед собой задачу по улучшению показателей продуктивности, увеличению размеров животных и процентного отношения мышечной массы. Что и продолжает осуществляться по сегодняшний день.

В Россию свиньи вьетнамской породы были завезены относительно недавно. Практически сразу возникло мнение, что существует несколько схожих между собой пород вислобрюшек: вьетнамская, корейская, китайская. Корейские и вьетнамские свиньи – это различные народные названия одной и той же породы – Азиатских травоядных свиней. А китайскими иногда называют декоративных карликовых поросят мини-пиги, которые произошли от вьетнамских вислобрюхих.

Особенности и преимущества

Вьетнамские вислобрюхие свиньи имеют ряд исключительных, присущих только им особенностей, которые обязательно следует учитывать при их разведении, содержании и уходе. Многие из этих характерных черт, можно назвать преимуществами, которые и обеспечивают этим парнокопытным такую популярность и скорость распространения.

  1. Раннее созревание представителей этой породы. Многих хозяев, занимающихся свиноводством, интересует вопрос: в каком возрасте могут гулять вьетнамские вислобрюхие свиньи? Уже в четыре месяца вьетнамские свиньи женского пола достигают полового созревания и способны произвести потомство. Кабанчики становятся полностью половозрелыми к полугодовалому возрасту (по личному опыту фермеров могут покрыть самку уже в возрасте 3-3,5 месяца).
  2. Содержание и уход за новорожденными поросятами достаточно просты. Свиноматки обладают хорошо развитым материнским инстинктом и не создают препятствий для необходимого вмешательства животновода.
  3. Вьетнамские свиньи обладают хорошим иммунитетом, который позволяет им легко приспосабливаться к различным климатическим условиям. Хотя родина этой породы расположена в жарком тропическом регионе, ее представители отлично выживают на территориях, находящихся значительно севернее.
  4. Мясо у вислобрюшек очень нежное и сочное, считается деликатесным продуктом. Сало и смалец обычно не превышают толщину в 2-3 пальца, также обладают отличными вкусовыми качествами. Разделка туш вьетнамских свиней обычно производится на две продольные половины.
  5. Порода свиней вьетнамская вислобрюхая практически не подвергается обычным "поросячьим" болезням и не требует специфических прививок. Единственной существенной неприятностью, возникающей при их разведении, могут стать гельминты. Однако оградить своих питомцев от заражения глистами совершенно невозможно, и на помощь придут простые профилактические меры.
  6. Вислобрюхие свиноматки плодовиты. За раз в помете может быть до 18-ти поросят, но чаще всего встречаются пометы с 12-тью детенышами. За год от одной хрюшки можно получить примерно 24 вислобрюхих поросенка.
  7. Представители этой породы имеют хорошую генетическую память, что оберегает их от поедания различных ядовитых растений.
  8. Вислобрюхие свиньи едят мало, но довольно часто. В основном их рацион состоит из зеленых кормов, поэтому в народе они получили название вьетнамские травоядные свиньи. Однако нельзя рассчитывать на то, что этих поросят можно содержать исключительно на подножном корме.
  9. Эти свинки отличаются исключительной чистоплотностью – у них всегда существуют четкие границы между "спальней" и "туалетом". Эта черта является огромным плюсом, т. к. значительно облегчает чистку и уборку помещения.

Насколько сработают все вышеперечисленные положительные качества вислобрюшек, зависит, в первую очередь, от того, какой молодняк вы приобретете для доращивания и откорма. Также немаловажное значение имеет тот факт, какие условия проживания, кормления и ухода сумеет обеспечить фермер для своих подопечных. Давайте попробуем разобраться, как же достигнуть наилучших результатов при откорме и выращивании вьетнамских свиней в домашних условиях.

Внешний вид

Внешние признаки этой породы достаточно характерны, что позволяет фермеру при желании приобрести именно вьетнамских свинок.

  1. Вислые брюшки – уже у маленьких поросят живот заметно провисает вниз, а у взрослых особей он зачастую достает до земли;
  2. Эти свиньи черного цвета, могут быть различных оттенков;
  3. Морда слегка приплюснутая;
  4. Грудь и спина широкие;
  5. Ноги короткие, что делает свиней приземистыми;
  6. Уши небольшие, стоячие;
  7. Хряки покрыты характерной щетиной;
  8. Взрослые особи достигают 70-80 кг, при длительном содержании племенные животные могут весить до 150 кг.

Особенности выбора

Разведение вислобрюхих свиней может происходить двумя путями: фермер может приобрести молодняк для племенного содержания, а также можно закупать и откармливать поросят.

  1. И в том и другом случае следует обращаться к проверенным продавцам и в надежные хозяйства.
  2. Для племенных целей не стоит покупать травоядных поросят из одного помета, лучше вообще обратиться к разным продавцам, чтобы исключить в дальнейшем близкородственное скрещивание.
  3. Не постесняйтесь расспросить продавца о весе приобретаемого поросенка при его рождении, а также о привесах с интервалом в 10 дней. Динамика привесов должна показать примерный вес покупаемого поросенка и соответствие его заявленному хозяином возрасту.
  4. Попросите показать родителей вашего будущего приобретения. Если продавец утверждает, что поросенку породы вьетнамский вислобрюхий один месяц, и он весит не более 3,5 кг, то у свиноматки должны быть хорошо видны отвисшие молочные доли, а сама она должна быть похудевшей. При выявлении несоответствия можно утверждать, что вам предлагают поросенка старшего возраста (а он, соответственно, должен быть большего веса) или показали другую свиноматку (что не может характеризовать продавца как добросовестного).
  5. Попросите продавца показать вам нескольких поросят. По их внешнему виду можно судить о том, какой взрослой особью он станет. Здоровые вьетнамские поросята имеют хорошо развитую мускулатуру, крепкие, широко поставленные конечности. Голова у них должна быть широкой с хорошо заметным изгибом носовых костей. О здоровье также говорит ровная шерсть, упругое тело, хвостик, под которым сухо и чисто, блестящие глаза, общая подвижность и хороший аппетит.
  6. Обязательно узнайте состав кормов, к которым приучен поросенок. Очень важно постепенно и плавно изменять качественный состав рациона малыша.

Поросята вьетнамской породы очень быстро растут и годны к забою уже в трехмесячном возрасте, что позволяет постоянно обеспечивать семью свежим высококачественным мясом. Однако целесообразно их откармливать до 7 месяцев - это период наилучшего роста у вьетнамских свиней, и только потом приступать к забою.

Содержание

Выращивание вьетнамских свиней следует начинать с подготовки необходимого для их содержания помещения. Эти парнокопытные достаточно неприхотливы и не требовательны к специальному уходу. Небольшие размеры взрослых вьетнамских свиней позволяют небольшой свинарник превратить в настоящую ферму.

  • Планируя длительное содержание этих животных, целесообразно устроить для них комфортное и удобное помещение. Свинарник для вьетнамских свиней можно построить из кирпича или газосиликатных блоков.
  • Пол лучше всего забетонировать – это облегчит уборку помещения. Примерно 2/3 площади пола следует покрыть деревянным настилом. Эта территория будет для животных своеобразной спальней, а дощатые подмостки не дадут мерзнуть вашим подопечным зимой. Бетонированный пол не позволит свиньям рыться, что значительно облегчит заботы хозяину.
  • Все помещение следует разделить деревянными или металлическими перегородками на станки. Площадь каждого примерно должна составлять 4,5-5 м². В таком загончике можно разместить две взрослые вьетнамские вислобрюхие свинки, свиноматку с поросятами или хряка.
  • Выделяя в общем помещении станки, спланируйте и предусмотрите достаточно широкий проход между ними. По нему должна свободно перемещаться тележка для уборки навоза.
  • Помещение для содержания вьетнамских вислобрюхих поросят в домашних условиях должно быть оборудовано хорошей вентиляционной системой. Отсутствие притока свежего воздуха, так же как и сквозняки, отрицательно скажутся на их здоровье.
  • Хотя вьетнамские травоядные поросята приспособлены к содержанию при низких температурах, зимой все же лучше позаботиться об отоплении свинарника. Особенно это касается размещения свиноматок и новорожденных поросят. Отрицательная температура воздуха может погубить и вьетнамскую вислобрюхую свинью, перенесшую опорос (роды), и весь приплод. Отопление может осуществляться при помощи русской печи, грубки-голландки, газового конвектора или любым доступным способом.
  • Выращивание вьетнамских вислобрюхих свиней требует организации обязательного выгула для животных в теплое время года. Для этой цели следует выделить территорию из расчета – 1 сотка на 1 взрослое животное. Выгульный двор следует обустроить специально для вислобрюшек. Вкопайте в землю несколько бревен, о которые свинки смогут чесать спинки. Устройте навес, который защитит вьетнамских поросят от палящих лучей солнца и дождя. Также ваши животные будут благодарны за обустройство грязевого бассейна – они очень любят принимать ванны из грязи. Такой бассейн поможет избавиться вислобрюхим поросятам от надоедливых и кровососущих насекомых, а также позволит охладиться в знойную летнюю погоду.

Кормление

Существует множество противоречивых рецептов того, чем и как правильно кормить вьетнамских вислобрюхих свиней и поросят летом и зимой. В интернете полно статей, где говорится о том, что этих животных можно откармливать только травой и подножными кормами. Однако такой рацион питания ваших вислобрюхих вьетнамских поросят и свиней не принесет желаемого результата и быстрого набора массы. Давайте разберемся, как вырастить в домашних условиях вьетнамских свиней и поросят без лишних материальных затрат, но с максимальными привесами.

Процесс откорма следует начинать с реальной оценки своих возможностей удешевления кормов. Невозможно говорить о высокой рентабельности свиноводства при выращивании в домашних условиях вьетнамских вислобрюхих свиней и поросят на покупных кормах. Поэтому поищите возможность выращивать зерновые культуры самостоятельно или приобретать их из первых рук у производителя в количествах, достаточных для содержания желаемого поголовья.

Чтобы получить качественную продукцию с низкой себестоимостью, вам придется научиться самостоятельно готовить высококалорийные рациональные кормосмеси, предназначенные для кормления вьетнамских вислобрюхих свиней и поросят. Следует также подчеркнуть, что рацион животных должен быть хорошо сбалансированным, качественным и свежим. Только при соблюдении всех норм и сбалансированности питания можно будет ожидать хороших привесов у ваших свинок.

Как уже было сказано выше, в летний период основу рациона для вьетнамских свиней составляют зеленые корма. У вислобрюшек строение пищеварительного тракта несколько отличается от обычных свиней (желудок меньшего объема, диаметр кишечника – меньше, большая скорость прохождения пищи по желудочно-кишечному тракту и др.). Это влияет на степень переваривания пищи. Вислобрюхие поросята плохо усваивают грубые корма, пищу с высоким содержанием клетчатки, т. е. кормовую свеклу, солому и прочее. Они благосклонно отнесутся к свежей траве или сену из люцерны и клевера.

Но помимо зелени в рацион должны входить зерновые культуры – ячмень, пшеница, рожь. При откармливании вислобрюшек не стоит увлекаться овсом и кукурузой, т. к. их употребление способствует отложению жира у поросят. Зерновую кормосмесь можно составлять в следующей пропорции:

  • Ячмень – 40%;
  • Пшеница – 30%;
  • Овес – 10%;
  • Горох – 10%;
  • Кукуруза – 10%.

Зерно необходимо смолоть и смешать в необходимом количестве, цельное не переваривается и почти полностью выводится с калом. Отмечено, что сало и мясо вьетнамских свиней и поросят имеют лучшее вкусовое качество при кормлении влажными кормами. Для этого порция концентрированного корма (примерно 4-4,5 л), смешивается с половиной десертной ложки соли, заливается крутым кипятком (8-9 литров) и настаивается 10-12 часов. В запаренную и охлажденную смесь перед выдачей добавляют витамины, рыбий жир, «Прелак» и другие добавки. Ведро подготовленного корма рассчитано на одно из двух кормлений трех свиноматок.

Беременным, а также кормящим мамам полезно добавлять в смесь яйца, молочные продукты, сыворотку и витамины. Поросят, находящихся на откорме, кормят дважды в день по полтора ведра смеси на 10-12 особей.

Также хорошим вариантом кормления вислобрюхих поросят является приготовление густой каши из комбикорма. Такая пища требует длительного пережевывания вьетнамскими свиньями, что способствует сильному слюноотделению, а также более быстрому превращению крахмала в сахар. Это способствует лучшему усвоению питательных веществ и ускорению процесса пищеварения.

Хорошим подспорьем в деле разведения и откорма вьетнамских поросят становятся витаминные корма, особенно те, которые хорошо хранятся зимой. К ним относятся кабачки, тыква, морковь, витаминное сено из бобовых культур. Эти культуры должны присутствовать в рационе свинок в сыром виде. Варка или другая тепловая обработка разрушают полезные витамины, делая корма менее ценными и полезными. Можно также использовать в качестве калорийного корма вареный картофель. Применяя картошку (до 15% всего количества корма) на такое же количество уменьшаем использование муки или комбикорма.

Важно помнить, что хорошие привесы ваши свинки будут показывать только при выполнении всех рекомендаций в комплексе. Недоработка даже в малом может отрицательно сказаться на доходности всего предприятия.

Разведение. Опорос

Для получения здорового, продуктивного и жизнеспособного потомства следует неукоснительно соблюдать главное правило: вьетнамский хряк не должен состоять в родственной связи со свинками.

Представители этой породы рано созревают, но не следует случать свинку, которая весит менее 30-ти кг – это отрицательно скажется как на состоянии мамы, так и не позволит получить здоровых малышей.

Готовность к случке у вьетнамских свиней определяют по поведению и внешним признакам:

  1. Животное становится беспокойным;
  2. Опухает половая петля;
  3. Могут появиться выделения;
  4. Если надавить руками на круп вьетнамской вислобрюхой свинки, то она замирает и прислушивается, не сдвигается с места.

Для спаривания хряка подсаживают в загон к вьетнамским свиньям на сутки.

Беременность вьетнамских свиней длится 114-118 дней. За 5-6 дней до опороса свиноматка начинает беспокоиться, устраивать гнездо, пережевывать и приминать сено. У нее формируются молочные доли, набухают и краснеют соски, опускается живот. В те сутки, когда должен произойти опорос вьетнамских свиней, животные отказываются от пищи, из сосков у них появляются прозрачные капли молозива.

К опоросу следует подготовиться заранее: вычистить станок и постелить в нем свежее сено, поилка должна быть наполнена чистой водой. Кроме этого, следует отгородить угол для вьетнамских травоядных поросят, устроить в нем подогрев, т. к. новорожденным в первые дни жизни необходима температура воздуха 30-32° С. Также вам могут понадобиться пеленки для обтирания и укутывания поросят, ножницы и крепкие нити для перевязки пуповины, раствор йода и вата.

Некоторые фермеры придерживаются принципа невмешательства, однако уход за новорожденными вьетнамскими поросятами нужно начинать как можно раньше. Малыши рождаются с совсем небольшим запасом питательных веществ, поэтому отсутствие по каким-либо причинам молозива в первый час жизни может стать для них губительным. Кроме того, каждого поросенка следует внимательно осмотреть, очистить от слизи и пленок, освободить дыхательные пути, перевязать и обрезать пуповину, обработать ранку йодом.

Опорос обычно длится от 3 до 5 часов, окончание его наступает после выхода последа, который чаще всего состоит из 2 частей. Весь послед необходимо собрать, чтобы предотвратить поедание его свиноматкой.

Какие проблемы могут далее возникнуть у фермера, и как правильно ухаживать за маленькими вьетнамскими поросятами?

  1. Каждый поросенок должен регулярно получать материнское молоко. В первые дни малыши сосут маму через 25-40 минут и необходимо проследить, чтобы каждый поросенок хорошенько наедался.
  2. Питание только молоком резко снижает уровень железа в крови новорожденных вьетнамских поросят, что приводит к анемии, отставании в развитии и последующей гибели. Для предотвращения этого поросятам необходимо сделать внутримышечные инъекции препаратов железа (Урсоферран-100 или Ферроселенит).
  3. Полезно завести на каждого вьетнамского поросенка специальную учетную карточку, в которую можно вносить особенности развития, привесы, динамику роста.

Таблица введения прикорма и нормы привесов по возрастам

Возраст в дняхПрикормВес поросенка
10 дней Мел, глина, древесный уголь, чистая вода Не менее 1 кг
20 дней Густая каша с витаминными добавками, гранулированный комбикорм для сосунов 1,5-2,0 кг
30 дней Постепенное отлучение от материнского молока, перевод на взрослый рацион Не менее 2,5-3,0 кг

Процесс отучения малышей от мамы следует растянуть на несколько дней. Так и у свиноматки не сможет развиться мастит, и поросята будут чувствовать себя хорошо. В возрасте сорока дней можно сделать профилактические прививки вьетнамским поросятам от гельминтов препаратами бровандазол и другими.

Выращивание и откорм вьетнамских вислобрюхих свиней может стать очень выгодным предприятием для фермера. Но для осуществления этого, конечно же, следует все спланировать, трезво оценить свои возможности и приготовиться уделить своим подопечным время и внимание. Только при наличии всего вышеперечисленного можно ожидать хорошей отдачи от этого интересного, но кропотливого занятия.

Что еще почитать

Вьетнамские вислобрюхие свиньи содержание и уход

Здравствуйте, тема сегодняшней статьи – “Вьетнамские вислобрюхие свиньи содержание и уход”. Вьетнамские свиньи получили в стране свою популярность, благодаря неприхотливости в содержании, плодовитости и быстрому темпу роста. Самка пригодна к размножению уже через 4 месяца после рождения.

Вьетнамские вислобрюхие свиньи содержание и уход

За один период беременности вислобрюхая свинья может дать до 20-ти поросят. В среднем их бывает не меньше 9 штук, но и не больше 14 штук. Вес поросята набирают равномерно и уже скоро могут весить от 50-ти до 150 килограмм.

Вислобрюхие вьетнамские свиньи весом более 100 килограмм вырастают тогда, когда находятся на особенной системе питания. Не стоит, и перекармливать этих животных. В ином случае получите больше сала и жира, чем мяса.

Выращивая поросят этой породы, не стоит ждать их большого веса. В основном прибыль делает не вес животных, а их количество. Имея в хозяйстве таких свиней, вы забудете, что такое покупное мясо, сало, буженина, паштеты и колбаса.

Небольшой выводок животных способен обеспечить семью мясными продуктами на долгое время. Учитывая, что поросята постоянно размножаются, вам будет выгодно их держать. Как выглядят вьетнамские вислобрюхие свиньи, развод содержание отзывы смотрите, и читайте ниже.

Вьетнамские поросята как выбрать

Разведение любой породы свиней начинается с покупки семенных особей. Никогда не покупайте животных с одного выводка. Скрещивание родственных связей ведёт к тому, что будут развиваться только слабые гены.

В свою очередь это грозит мутациями, отсутствием набора веса, бесплодию у свиней. Когда молодняк покупается от одной и той же свиноматки, ждать большой прибыли не приходится.

Рекомендуется покупать вьетнамских вислобрюхих свиней на завод в разных местах, потому как хитрые продавцы не всегда говорят правду покупателям с целью иметь свою выгоду.

Обратите внимание на самого поросёнка и его вес. Не будет лишним спросить, как он набирал вес за 10 дней после рождения. Попросите посмотреть на свиноматку, потомство которой покупаете.

По её внешнему виду вы поймёте, как давно был опорос, сколько дней поросёнку и хватало ли ему еды. Достоверная информация и наблюдение поможет выбрать нормальных поросят, которые станут основой для вашего хозяйства.

Внимательно смотрите подвижный ли поросёнок, хорошо ли кушает. Он должен иметь серую, серую с пятнами или почти чёрную окраску. Вьетнамские вислобрюхие свиньи по выражению морды, похожи на мопса, практически никогда не бывают белого цвета.

Если вы раньше не имели дела с этим видом животных, то не экспериментируйте, покупайте животных их естественной окраски. Под хвостом у животного должно быть сухо, без следов экскрементов. В ином случае, есть риск купить больного поросёнка, который умрет через пару дней или недель.

В народе вислобрюхих поросят могут называть Азиатские свиньи. Брюха у них действительно висят едва ли не до самой земли, конечности широко расставлены, мышцы упругие.

Если вы правильно подберете молодняк для завода свиней, то можно считать, что 40% успеха у вас в кармане.

Чем кормить вьетнамских поросят в домашних условиях

Вислобрюхие вьетнамские поросята не сильно прихотливы в еде. В тот же момент зимой им нужно питание 3 раза в сутки, что обеспечивает им дополнительный обогрев.

Пищеварительная система животных короче, чем у белых поросят, а желудок значительно меньше. Это значит, что есть они, будут хотеть куда чаще, чем обычные поросята.

В зимний период времени в качестве дополнительного кормления для вьетнамцев можно использовать сено, тыкву или же кукурузу. Летом с едой для поросят проще, в ход идут яблоки, груши, кабачки, зелень, молодое сено. Старайтесь не давать животным тяжёлую пищу. Их пищеварительный тракт не в состоянии её переработать.

По этой причине кормовая свекла и грубое сено, солома не используется для кормления этих животных. Белые свиньи могут съесть всё, что угодно, а вот выращивая вьетнамских вислобрюхих поросят, стоит проявлять некоторую осторожность.

Если вы даете поросятам комбикорм, то мешайте его с отрубями, так корма будут лучше усваиваться. Хорошо едят вьетнамцы и зерно, предпочтение стоит отдать ячменю и ржи.

Но, если этих зерновых нет, то можно добавлять немного пшеницы к рациону. Продумывая рацион для животных, ищите баланс. Еды должно быть достаточно много для того, чтобы поросята были всегда сыты.

В тот же момент, её должно быть мало чтобы они не переедали. Если вьетнамцы будут кушать еду до отвала, то вы получите сало и совсем немного мяса.

Учитывая, что этих животных выращивают в основном на бекон, такой расклад совсем не выгодный. Да и еды будет расходиться на кормление довольно много, расходы будут выше, чем предполагалось.

Переход от одного типа питания к другому должен быть плавным. Если этого не сделать, то у молодняка может испортиться желудочно-кишечный тракт. Это ведет к ухудшению общего состояния и потере веса.

Перед покупкой особей поинтересуйтесь у заводчика, какую еду, ели поросята и подберите для них точный аналог. В основном вислобрюхие свиньи едят зерновые, овощи и каши. Часто их переводят на сырой корм с добавлением комбикорма, что способствует упрощению содержания животных.

В тот же момент они прекрасно набирают вес и развиваются. Если у вас кормящая самка, то ей нужно готовить специальное пойло с добавлением жмыха. Подросший молодняк может, есть концентрированную еду для обыкновенных поросят и при этом не потеряет в весе.

Когда молодняку исполнится 3 месяца, его можно спокойно отправить на мясо и выращивать новое поколение.

Разведение вислобрюхих вьетнамских свиней в домашних условиях

Разведение и содержание вьетнамских вислобрюхих поросят не будет создавать проблем, если заранее составить систему. Вязке можно подвергать самок уже с возраста 4 месяцев, они сами дадут знать, когда придёт время.

Самка вынашивает поросят 3 месяца и 3 недели, иногда этот срок смещается на пару дней. В первом приплоде будет всего 5 штук поросят. Это нормально, не стоит думать, что вас обманули.

В последующих приплодах этой же самки может быть до 20-ти штук поросят. Инвестиции в организацию хозяйства может окупиться уже после первого же получения молодняка.

Выращивать вьетнамских поросят можно в любом регионе страны. Зимой животным понадобится теплый свинарник, много соломы и питание 3 раза в сутки. Дополнительный обогрев не требуется. Животные самостоятельно согреваются, сбиваясь в кучу.

За счёт количества особей в стаде, никто не мерзнет. Они удивительно дружелюбны и заботятся о членах своего стада. За молодняком присматривает самка, её материнский инстинкт не даст поросятам погибнуть или заболеть.

Свиньи этой породы чистоплотны и обладают относительно спокойным характером. Уборную они делают в каком-то углу сарая, поэтому в загородках чисто. Характерного для поросят запаха нет, они чистые, помосты в сарае не портят.

Свинье этой породы болеют редко. Прививки делаются им в первую неделю жизни, далее прививание не требуется. Если самка вдруг стала вести себя неестественно и шуметь, посмотрите на её половую петлю.

Если она немного изменила цвет и припухла, то вполне вероятно, что подходит время вязки. Надавите на круп самки. Если она начнёт приседать и останется на месте, значит, пора вязки пришла прямо сейчас.

В том случае, когда животное беспокойное и вырывается с рук, поведение самки говорит, что до вязки должно пройти ещё пару дней. Спустя некоторое время вы научитесь безошибочно понимать поведение животных и справляться с ними.

Вьетнамские вислобрюхие свиньи содержание и уход

Устройство свинарника довольно простое, с учётом того, что поросята не роют ямы, не портят пол, его не нужно дополнительно укреплять. Размер помещения посчитайте, исходя из количества животных, которых думаете держать.

Свинарник строится из кирпича, а пол отделываться бетоном. Вы получите помещение, которое не будет иметь сквозняков, дикие животные в него не проникнут, а убирать за свиньями будет относительно легко.

Планируйте помещение таким образом, чтобы в одном станке можно было держать нескольких животных сразу. Это экономит место, в тот же момент зимой свиньи будут сами согреваться друг о друга.

Возьмите во внимание и необходимость вывозить навоз, выливать мочу за свиньями, поэтому оставляйте для работы место. Создавайте всё таким образом, чтобы тратить на уход за животными, как можно меньше времени и сил.

В станках для животных нужно установить деревянный помост. Зимой от него будет теплее, животные не получат переохлаждение. Подумайте заранее, как вы будете отеплять свинарник?

Несмотря на то, что большим поросятам отопление не нужно, молодняк резко реагирует на низкую температуру. Помещение с новорождёнными поросятами должно отапливаться хорошо, а температура не должна быть ниже, чем 20 градусов тепла.

Вам понадобится площадка, где животные будут гулять. Этот вид поросят имеет привычку гулять на свежем воздухе, резвиться и купаться. Если обеспечить животным такие возможности, то поросята будут развиваться быстрым темпом. Подумайте, как будут гулять поросята зимой и где?

Будет прекрасно, если вы сделаете зимнюю площадку для выгула поросят внутри свинарника, а летнюю – где-то во дворе. На площадке рекомендуется сделать искусственный водоем и наполнить его водой. Там животные будут купаться в грязи и надоедливые комары не станут им мешать.

Когда на участке есть деревья, то поросята будут о них чесать бок. Если же деревьев нет, то для этой цели используются деревянные столбы.

Набирайте достаточное количество воды в искусственный водоем, но в тот, же момент её не должно быть слишком много, чтобы животные не утонули. В целом, содержание животных не создает проблем, если оно продумано.

Выращивание вислобрюхих свиней как бизнес

Если вы выращиваете животных на продажу, то старайтесь чтобы они росли более 100 килограмм весом. Меньшие туши оптовики не будут брать по той причине, что их практически невозможно проверить на заболевания.

Реализаторы проверяют оптовые партии мяса, и увы не интересуются тушами меньше центнера. В тот же момент поросята весом до 50-ти килограмм имеют больше мяса, чем сала.

Их мясо прекрасно подходит для приготовления бекона, мясных нарезок, для шашлыка. Можно попробовать найти покупателей среди владельцев онлайн магазинов с натуральными продуктами и эко магазинов здорового питания.

У них не такие жесткие требования к товару из-за того, что покупателей меньше, объемы продаж не такие масштабные. Если у вас есть фермерское хозяйство, где выращиваются не только свиньи, но и птица, зелень и овощи, можно открыть свой небольшой магазин натуральных продуктов.

Как только соберётся база покупателей прибыль выйдет практически на автопилот. В год вьетнамские вислобрюхие поросята дают существенную прибыль и полностью окупают своё содержание.

В мясе этих животных очень мало холестерина из-за того, что они чистоплотные и не питаются чем попало. Такие продукты могут попадать на диетический стол, доступны для людей с заболеваниями сердца.

Для реализации продукции можно открыть свою точку на рынке. Удобно сдавать продукты под реализацию. Но, здесь нужно смотреть на работу предпринимателя и условия хранения продуктов.

Мясо быстро портиться и если не получится продать всё за один заход, вы потерпите убытки. В целом, если планировать свою деятельность, то получать прибыль от выращивания поросят, вы сможете уже через 6 месяцев или год.

Вьетнамские вислобрюхие свиньи считаются выгодной инвестицией, если планируется бизнес в области сельского хозяйства. Для их содержания не требуется солидной техники, оборудования, большой команды персонала.

Не нужны и огромные свинарники, вы вполне можете содержать на своем участке до 150 штук поросят. Если увидите, что дело пойдёт, то можно будет расширить производство. Выращивая вьетнамцев, вы будете обеспечены мясными продуктами надолго.

На протяжении года иметь своё мясо, сало, паштеты, колбасу и бекон весьма приятно. Если брать в расчёт расходы на питание всей семьи, то вы можете сократить их в 2 раза.

Не стоит забывать, что, несмотря на неприхотливость, вьетнамские вислобрюхие поросята требуют внимания и регулярного ухода, качественной еды. Продуманная один раз система ухода поможет вам зарабатывать долгое время.

Надеемся статья “Вьетнамские вислобрюхие свиньи содержание и уход” вам понравилась!

Мясо каких свиней самое лучшее? | Эксперт по сельской жизни

Людям, далеким от фермерства кажется, что все породы свиней одинаковые. На самом деле, от выбора определенного животного будет зависеть продуктивность производства, а также количество и качество потребляемой мясной продукции. Мы собрали для вас самые лучшие породы свиней мясного направления.

Дюрок

Эта порода была выведена сравнительно давно, в конце 19 века. Но стала известной в России лишь в 20 веке. Американцы, открывшие миру дюроков, до сих пор славятся отменным мясным производством.

Свинья дюрок

Свинья дюрок

Мяса в поросенке много, выход составляет около 90%. Склонности к накоплению жира у них нет.

Едят свиньи все подряд. Но отличный результат дают именно насыщенные витаминными комбинированные корма.

Мясо свиньи дюрок

Мясо свиньи дюрок

Найти в России чистокровных дюроков не так-то просто. Поэтому многие фермеры жалуются на то, что мясо на выходе не соответствует обозначенным породистым характеристикам.

Дюроков лучше искать на специальных фермах

Дюроков лучше искать на специальных фермах

Дело в том, что многие недобросовестные селекционеры скрещивают дюроков с другими свиньями. Это делается для того, чтобы особи быстрее созревали, потому что чистокровные поросята долго формируются. Чтобы не попасть впросак, дюроков лучше покупать на специализированных фермах.

Вьетнамская вислобрюхая

Про эту свинью, думаю, слышал каждый. Вьетнамских свиней разводят практически на каждом фермерском хозяйстве.

Вьетнамская вислобрюхая свинья

Вьетнамская вислобрюхая свинья

Ее мясо невероятно нежное, без прожилок. К тому, же процентное содержание жира в нем существенно мало, по сравнению со свиными продуктами других свиней.
Нежнейшее мясо вьетнамской свиньи

Нежнейшее мясо вьетнамской свиньи

Вьетнамская вислобрюхая быстро набирает вес и созревает. За один раз матка свиньи может принести своему хозяину до 18 поросят. Растительное питание свиньи обеспечивает высокое качество мяса.

Скороспелая мясная

Уже из названия понятно, что продуктивность этой свиньи весьма высока. Порода появилась всего 25 лет назад. Она, в основном, популярна на территории стран СНГ, которые, собственно, ее и вывели. В этом экземпляре соединились лучшие качества от белорусской, полтавской и ростовской породы.

Скороспелые мясные свиньи

Скороспелые мясные свиньи

Чистого мяса с туши хоть и меньше, чем в других, представленных здесь породах, но оно изумительного качества: сочное, с молочными нотками.
Мясо скороспелой свиньи

Мясо скороспелой свиньи

Содержать мясную скороспелую свинью одно удовольствие: она очень мало есть, но при это быстро набирает массу. Вес одного взрослого кабана - около 250 килограммов.

Ландрас

Ландрасы признаны мировым сообществом фермеров самой лучшей породой мясного направления по всем показателям. Произведена на свет она была давно: в 19 веке в Дании селекционеры скрестили датского поросенка и крупную белую матку.

Свинья ландрас

Свинья ландрас

Ее выращивают таким образом, что в теле практически нет жировой прослойки, только чистое сочное мясо.

Созревает она рано. Вес набирает быстро: за сутки может поправиться на целых 700 грамм.

Мясо ландраса

Мясо ландраса

Единственный недостаток для фермера: ландрасы сверх требовательны к своему содержанию. Их необходимо кормить молочными и животными продуктами. Небольшая оплошность, и свинья не даст того количества и качества мяса, которое должна.

Донская

Одна из самых благодатных пород для выращивания в суровых российских условиях. Ее получили в конце 20 века в Ростовской области, когда свели северокавказскую свинью с пьетреном.

Донская свинья

Донская свинья

Маленькая голова и массивное пестрое тело - отличительные внешние черты донской породы.

Мясо донской свиньи

Мясо донской свиньи

У нее очень крепкий иммунитет к различным свиным вирусам.

Массивная туша в 300 килограммов дает около 80% мяса. Крупнейшие российские мясные производства используют мясо донской свиньи из-за его отличного качества.

Теперь после нашего обзора только вам решать, мясо, какой свиньи приобретать на рынке или в фермерских хозяйствах. Если вам понравился материал, поставьте лайк и подпишитесь на наш канал, чтобы каждый день узнавать новую интересную информацию о животноводстве.

описание, отзывы. Разведение и выращивание вьетнамских горшечных животов

Промышленное разведение вьетнамских свиней в домашних условиях может приносить высокий доход, что связано с высоким уровнем рентабельности содержания этих животных. Свинобрюхие свиньи питаются в основном травой и верхушками сельскохозяйственных растений, которые обычно нужно вывозить на свалки. Они быстро растут, набирая к убойному возрасту 60 и более килограммов живого веса, а их нежирное мясо пользуется большой популярностью у гурманов.

Неприхотливые травоядные

азиатских пузатых свиней, получивших общее название вьетнамских, появились в России в начале 2000-х годов и сразу привлекли внимание специалистов своими производственными характеристиками.

Главное достоинство вьетнамских пузатых свиней - их травоядность. Известны случаи, когда владельцы частных подворье полностью переводили животных на травяную диету, и они чувствовали себя прекрасно. Правда, прирост мышечной массы у вьетнамских поросят происходит довольно медленно, да и качество самой свинины оставляет желать лучшего.

Таким образом, выращивание вьетнамских свиней требует обязательного кормления животных злаками, приготовленными на основе зерновых смесей. Учитывая, что кормление составляет не более 20% от общего количества корма, потребляемого поросенком, стоимость мяса и сала оказывается значительно ниже аналогичных показателей, характерных для представителей обычных пород.

Раннеспелые высокопроизводительные свиньи

В связи с высоким спросом на свиней на откорме стало очень популярным разведение вьетнамских поросят в домашних условиях, при которых свиноматки и производители содержатся в частных домашних хозяйствах.

Удивительной особенностью животных этой породы является их скороспелость. Уже в 3,5-4 месяца вьетнамская свинья становится готова к спариванию и может дать потомство. Срок беременности у пузатых свиноматок составляет около 118-120 дней, что позволяет получать не менее двух пометов в год.

При первом опоросе свиноматка родит 5-10 поросят, а со следующего количество детенышей увеличивается до 12 и более. Считается нормальным, что свинья среднего возраста дает 24 поросенка в год, хотя самки старшего возраста способны рожать 18 детенышей за раз.

Учитывая, что продолжительность жизни вьетнамских свиней может достигать 30 лет, из которых самки производят потомство не менее 20 лет, приобретение нескольких поросят для разведения может быть очень выгодным долгосрочным финансовым вложением.

Запрет на близкородственное скрещивание

На первых этапах разведения вьетнамских свиней в России начинающие животноводы часто допускали близкородственное скрещивание животных, чего делать категорически нельзя.

При таком скрещивании свиноматка заводит ослабленных поросят с различными уродствами.Значительно увеличивается послеродовая смертность, малыши медленно растут. Им требуется больше времени, чтобы достичь промышленных стандартов, что неизбежно сказывается на стоимости и стоимости мяса.

Недобросовестные свиноводы допускают скрещивание пузатых свиней с представителями других пород, в результате чего получаются метисы, по внешнему виду существенно отличающиеся от вьетнамских.

Это гибриды, которые в народе называют корейскими и китайскими свиньями. По промышленным характеристикам они практически не отличаются от мяса и сала, но по некоторым параметрам могут существенно отличаться от вьетнамских.Это приводит к частым жалобам фермеров, выращивающих поросят на мясо.

Специалисты по свиноводству настоятельно рекомендуют покупать кабанов и свиноматок для разведения в различных хозяйствах. Лучше всего, если поросята будут из разных регионов, что значительно снизит риск приобретения близкородственных животных.

Любят свет и воздух

Если вы решили заняться разведением пузатых свиней, то сначала проконсультируйтесь со специалистами, которые дадут дельные советы, позволяющие получить более сильное потомство от свиноматок.

Крайне важно правильно оборудовать свинарник, в котором беременные будут проводить время вьетнамских свиней, кабанов и молочных поросят. Лучше всего для этого перестроить отдельно стоящее здание из кирпича или дерева.

Помещение для их содержания должно быть просторным и иметь хорошую естественную вентиляцию. Можно установить специальные вытяжки, но это значительно увеличит расходы, сделав ваш бизнес убыточным.

В свинарнике не должно быть сквозняков, так как они крайне негативно влияют на физическое состояние поросят-сосунов.

Свиньи свинки подвижны и любят солнечный свет. Поэтому в свинарнике желательно иметь несколько застекленных окон, которые можно открывать летом. Если нет источников естественного света, то необходимо оборудовать искусственное освещение, которое должно работать не менее 10-12 часов в сутки (в дневное время).

Пол свинарника можно сделать из тщательно утрамбованной глины, ведь вьетнамские свиньи копать не любят. Но лучше сразу залить его бетоном, сделав небольшие бороздки для отвода мочи.Бетонный пол упростит процесс уборки, значительно сократив время, затрачиваемое на уборку.

Репродуктивные свиньи выгуливаются отдельно

По крайней мере, две трети свинарника должны быть покрыты дощатым полом, на котором должны быть размещены стойла для свиноматок и племенных хряков. Оптимальным для каждой пузатой свиноматки является загон площадью 4,5-5 квадратных метров. м. В нем она устроит себе гнездо, в котором сможет в течение месяца кормить потомство.

Для вьетнамских производителей достаточно машины площадью 3 квадратных метра. м. У него должен быть прочный забор, так как некастрированные кабаны сильны и агрессивны.

Для поддержания здоровья вьетнамские свиньи должны иметь возможность многочасово гулять каждый день. Если при выращивании животных на мясо размер выгульной площадки составляет не менее 1 сотки на одну свинью, то размер территории для выгула у производителей может быть меньше.

Беременные свиньи с детенышами должны гулять отдельно от кабанов, так как они могут серьезно повредить или даже убить поросят.

Место для прогулок должно быть комфортным

При обустройстве выгула вьетнамских племенных свиней и молочных свиней обязательно предусмотреть наличие в нем достаточного количества поилок с чистой водой. Чертополоховые кабаны очень любят чесаться спиной о забор, который может даже сломаться. Во избежание этого следует закопать одно или несколько толстых бревен.

Чистые вьетнамские свиньи любят валяться в грязи, чтобы избавиться от надоедливых насекомых.Если в прогулочной зоне устроить один или несколько грязевых бассейнов, это будет большим плюсом.

Лучше всего сажать траву в зоне прогулок. Ваши домашние животные будут счастливы пощипать его, поедая. Стандартные правила домашнего разведения вьетнамских свиней для начинающих указывают, что в зоне выгула должно быть много травы, в том числе сорняков и верхушек сельскохозяйственных растений.

Особого внимания обращать на то, какая зелень попадает в корм животным, не стоит. Даже молочные пузатые свиньи на генетическом уровне способны отличать ядовитые растения от всех остальных и никогда не есть их, минуя их.

Крышка от нескольких производителей

Достаточно легко определить, начался ли период охоты на пузатой свиньи. Об этом свидетельствуют следующие признаки:

  • самка становится беспокойной;
  • животное теряет аппетит;
  • опухает область половой петли, начинается слизь;
  • , опираясь рукой на спину, готовая укрыться свинья замирает и не двигается с места.

Если при первых двух признаках свинья уходит, значит, охота еще не началась и сводить ее с производителем еще рано.

Готовую к спариванию пузатую свинью выпускают в зону выгула вместе с хряком-производителем. Для проведения естественной процедуры животным не требуется никакой помощи.

Для получения более сильного потомства рекомендуется последовательно укрывать пузатую свиноматку несколькими хряками, но их количество не должно превышать трех (обычно такое количество производителей оптимально для мини-фермы по разведению поросят).

Если процесс осеменения не состоялся, то через 22 дня свинья снова начнет охоту.В этом случае нужно брать для вязки другого производителя.

При совокуплении помощь человека не требуется

Разведение вьетнамских свиней - не особо сложный процесс, хотя и требует соблюдения определенных правил. Несмотря на то, что большинство свинок готовы к спариванию уже в возрасте 3,5-4 месяцев, укрывать их до набора 30-35 кг категорически не рекомендуется. Свинки меньшего размера могут давать нежизнеспособное потомство, а вы просто тратите время и деньги.

Во время охоты вьетнамская свинья может получать больше молока или обезжиренного молока, а во время беременности питание должно быть сбалансированным, чтобы предотвратить ожирение и самопроизвольные выкидыши.

Хрякам также требуется повышенное питание, особенно перед тем, как укрыть самок. В каши рекомендуется добавлять куриные яйца, а также заменитель цельного молока.

Свинья нуждается в помощи при опоросе

Примерно за сутки до начала родов свинья начинает вести себя беспокойно и начинает обустраивать место доставки, удаляя с него зараженный помет, брюхо опускается.и соски набухают и краснеют. Самка теряет аппетит, и при сдавливании сосков из нее начинает выделяться молозиво.

Опорос обычно проходит без осложнений и длится от трех до десяти часов. Вьетнамская свинья сама принимает малышей и подпускает их к соскам.

Но бывает, что свиноматка может раздавить часть поросят. Некоторые из них не находят вовремя сосок матери и не получают жирное и обогащенное молозиво.

Начинающий свиновод в обязательном порядке принимает участие в родах, протирая поросят, обрабатывая их пуповину йодом и удаляя послед.Свинобрюхие свиньи отличаются стойким иммунитетом, основы которого закладываются в первые часы после рождения.

Следовательно, все поросята должны иметь доступ к молозиву, но это также может быть затруднено. У свиноматки 12 сосков, но не всегда все они наполнены молоком. При большом количестве поросят их следует по очереди подносить к материнской груди, кормя в первые дни не реже одного раза в три часа (7-8 раз в сутки).

Свиноматки усыновляют чужих детей

В критических случаях, когда младенцы остаются без присмотра матери, их можно кормить цельным коровьим или козьим молоком.Но лучше всего обратиться к опытному ветеринару, который подскажет, как сохранить потомство и вырастить из него крепких поросят.

Обычно лактирующие вьетнамские свиноматки не делают особого различия между своими поросятами и поросятами чужих и спокойно принимают детенышей из чужой семьи. Но к этому вопросу нужно отнестись очень серьезно, чтобы все выращенные на продажу свиньи отличались отменным здоровьем и внешним видом.

При правильном откорме поросята должны прибавить 3–3.5 кг к месячному возрасту, имеют упитанный вид, блестящие глаза и высокую активность.

Не забывайте об обязательной вакцинации

Вьетнамские поросята, часто содержащиеся на небольшом частном дворе, могут контактировать с другими животными, которые могут переносить различные инфекции. Поэтому своевременные прививки помогут защитить их здоровье и избежать возможных претензий со стороны покупателей. Начинающему свиноводу не следует делать прививку самостоятельно, а лучше проконсультироваться с опытным ветеринаром.

Многие младенцы после рождения страдают анемией, и на третьи сутки их необходимо вакцинировать железосодержащими препаратами. Поросятам необходимо добавлять богатый витамином D рыбий жир и другие поливитаминные комплексы, предотвращающие развитие рахита.

Разместите курс, если статья была для вас интересна и полезна.

Напишите в комментариях, с какими проблемами вам пришлось столкнуться, когда вы начали разводить вьетнамских пузатых свиней.

Вас также может заинтересовать

Среди других домашних животных, выращиваемых на мясо, выделяются вьетнамские пузатые свиньи.В нашей стране эта порода известна сравнительно недавно, но уже достаточно распространена в частных домах и на фермах.

История и описание породы

Вьетнамские вислоухие свиньи были выведены, как следует из названия породы, во Вьетнаме. Впервые они были завезены в Европу и Северную Америку в 1985 году. Особенно активно улучшение породы ведется в Канаде и Украине.

Животное отличается широким телом с короткими ногами, массивной грудью и заметным свисающим брюшком у самок и свиней.Голова небольшая, с маленькими стоячими ушами. Самцы с 6 месяцев имеют клыки, которые за 3 года вырастают до 10-15 см. Вдоль хребта вьетнамской пузатой свиньи независимо от пола есть длинная щетина. В гневе или радости она стоит дыбом. Характерный для породы черный окрас может сочетаться с белыми пятнами на копытах и ​​на голове. Реже они бывают краснополосыми или белыми.

Свиноматки созревают к 4 месяцам, кабаны - к 6. Свиньи вьетнамской пузатой породы отличаются спокойным нравом, чистоплотностью, отлично переносят влажный жаркий климат и сильные морозы.

Преимущества и недостатки породы

Опытные фермеры утверждают, что первых больше, чем вторых. Но чтобы понять, подходят ли вьетнамские племенные свиньи для конкретных домашних условий, стоит все детально рассмотреть. К их достоинствам можно отнести:

  • покладистый характер и медлительность, в результате чего им не нужно много места;
  • скороспелость породы и, следовательно, быстрое размножение;
  • Простота очистки за ними.Свиньи вьетнамской чистоплотности привыкают ходить в туалет в определенном месте, оставляя подстилку сухой;
  • высокая устойчивость к болезням, что облегчает их поддержание;
  • свиньи этой породы мало едят, в основном растительную пищу;
  • Вьетнамские свиньи - заботливые и уравновешенные матери, поэтому разведение не доставляет особых хлопот;
  • У них вкусное, нежное мясо и сало.

Свиньи вьетнамской пузатой породы также имеют недостатки, которым при определенных условиях не придают значения:

  • кормление требует особого контроля над порциями, иначе животные будут толстеть;
  • повышенное питание дает прибавку жира, мясо не добавляется.При этом даже откормленная свинья не будет весить больше 120 кг.

Как разводить травоядных свиней

Это можно делать с 4 месяцев у самок и с 6 месяцев у кабанов, но опытные свиноводы советуют подождать до 1 года. Впервые пузатая свинья может произвести до 5 поросят. Дальнейшее разведение дает 10-20 особей. Беременность длится 7,5 недель. Все это время будущая мама не доставляет особых хлопот.В это время не следует делать прививку, исключением является вакцина против сальмонеллеза, которую делают за 30-40 дней до опороса.

Поросята вакцинируются только один раз после рождения. Их крепкое здоровье, большое количество особей во время опороса делают разведение вьетнамской породы свиней прибыльным как в домашних условиях, так и на большом хозяйстве.

Во втором случае вьетнамских пузатых свиней выращивают для племени или на мясо. Продажа племенных поросят экономически более выгодна, их продают уже в возрасте 1 месяца.Большое их количество от одной свиноматки сразу принесет немалый доход. Селекция на мясо даст возможность получать 70% прибыли с каждой свиньи.

Особенности содержания и кормления

Вьетнамские свиньи прекрасно себя чувствуют в нашем климате. Уход за ними не представляет проблем еще и потому, что они не роют нос носом, как другие породы. Поэтому в усилении нет необходимости. Для этих животных лучше строить сарай из камня или кирпича не с отдельными загонами для каждой свиньи, а содержать несколько особей вместе.Им нужна высота потолков до 2,2 м и площадь клетки 2 квадратных метра для свиноматки и 3 квадратных метра для кабана. Солома хороша в качестве подстилки. Для каждой клетки требуется деревянная площадка, а для содержания поросят необходимо обогревать помещение до 20 градусов. Необходимо позаботиться о проходе для удаления навоза.

Вам также понадобится место для прогулок с навесом от жары и дождя, желательно с деревьями, и яма, наполненная водой. Вьетнамские пузатые свиньи должны проводить большую часть лета на открытом воздухе.На 1 взрослого достаточно 1 сотки земли.

Рацион для взрослых животных

Кормление животных - важный элемент содержания. 50-70% их рациона должна составлять растительная пища. Летний вариант:

  • пастбищная трава;
  • груш;
  • яблоки;
  • кабачки.

В остальное время:

  • сено;
  • свекла сахарная;
  • морковь;
  • тыква.

Сено должно быть нежным, желательно из клевера, люцерны, донника.
50-30% рациона вьетнамской пузатой свиньи составляют злаки: ячмень, рожь, пшеница. Не стоит давать им их любимый элемент комбикорма - кукурузу. Животные от этого толстеют. В теплое время года вьетнамская свинья должна получать корм 2 раза в день, в холодное - 3.

Корм ​​для свиней этой породы варят, получая густую кашу. Некоторые фермеры добавляют к нему 2 ст. л. рыбий жир в ведре. Лучше измельчить зерно. Количество комбикорма в сутки для взрослого человека не должно превышать 700 г.

Особенности ухода за поросятами

Пока мать кормит их, в рацион можно добавлять козье и коровье молоко. Отъем поросят от свиноматки производится в возрасте 2,5–3 месяцев, иначе «кормление грудью» может быть опасно для здоровья вьетнамской свиньи. Не следует колоть грудничков витаминами, достаточно в раннем возрасте делать уколы препаратов железа. Поросята этой породы выносливы, поэтому при недугах им поддаются традиционные методы лечения: тыквенные семечки от глистов, отвар коры дуба от поноса.

Сколько стоит свинья этой породы

Цена от 2000 руб. Вот сколько стоят двухмесячные племенные животные. Кастрированные свиньи, закупленные на откорм, имеют цену 3000 руб. Стоимость также зависит от размера поросят: чем крупнее, тем дороже.

На протяжении многих лет телепрограмма «Клуб путешественников» и научно-популярный журнал «Вокруг света» были достоверным источником информации о далеких странах. Мы искренне восхищались заморскими чудесами и не могли представить, что наступит время, когда заморское чудо, иначе не скажешь, гуляет в маленькой оградке простого русского двора.Удивительное творение природы Юго-Восточной Азии - вьетнамская пузатая свинья прочно обосновалась на домашних фермах нашей страны.

Одним словом, экзотика. Морда у мопса короткая. Кости сильно изогнуты, внешне хорошо видна их деформация.


Внимание! Если окрас поросенка и ирокез подходят под описание, а морда удлиненная, это результат близкородственного или межпородного скрещивания. Не ждите от него ничего хорошего.

Утрачены положительные качества породы. К сожалению, ошибки заводчиков нанесли большой вред, и многие свиноводы были разочарованы, их отзывы о породе убеждают интересующихся в ее бесперспективности.

Видео - опыт разведения вьетнамских пузатых свиней

Особенности породы

Прежде чем покупать вьетнамских пузатых свиней, определитесь с целью их выращивания. Они отлично подходят для домашнего использования. Как и все быстрорастущие животные, свиньи этой породы очень рано достигают половой зрелости, свиньи - к 4-мес., А кабаны - к 6-м месяцам.Масса более 100 кг. - очень редко. Товарная масса - 50 или 60 кг., Для свиньи беконного типа вполне достаточно. Дальнейшее откорма приведет к увеличению жира и совершенно нецелесообразно.

При покупке свиньи на мясо покупателя интересует вес животного. Обычно это крупные свиньи, 70 - 120 кг. Люди привыкли к этому, но есть сомнения в здоровье поросенка и качестве его мяса. Многие забывают, что бекон - это сало с мясными слоями, а не мясо с жирными, и речь идет не о чудесном, нежном и вкусном беконе, а о слишком жирном жирном мясе.К сожалению, в нашей стране до сих пор не могут оценить сало, люди еще не привыкли к этому слову, да и к продукту еще не могут оценить его в полной мере.

Требуется время и правильный подход. Прежде чем порода приживется и станет популярной, пройдет не один год. Об этом нужно говорить правдиво, чтобы не вводить людей в заблуждение. Все понимают, что плохая реклама - отличный антирекламу.

Особенности разведения

Вьетнамская пузатая свинья живет долго, до 20 лет, и не теряет способности к размножению.Свиньи достигают половой зрелости к 4 месяцам, а кабаны - к 6. Если вы решили развести этих чудесных свиней, купите кабана, а через 3 месяца - нужное количество свиней.

Самое главное правило ... Не покупайте поросят у одного заводчика. Они могут оказаться кровными родственниками, и вы станете ослабленными, болезненными «вундеркиндами». В них нет никакого смысла.

Младенцы должны соответствовать следующим требованиям: рыльце короткое, мопсовидное, ноги короткие, крепкие, глазки блестящие.Цвет не имеет значения. Месячный малыш весит около 3 кг. Если он крупнее, значит хозяин лукавит, он старше.

Содержание до потомства

Поросят можно вместе выращивать, полагаясь на природу. Время спаривания невозможно упустить. Отметьте это в своем календаре и ждите потомства. Свиньи теперь можно рассадить отдельно или некоторое время держать вместе, но ненадолго, каждая свинья должна жить в своем жилище, прежде чем появятся детеныши. Следует отметить, что через 3 недели свинка снова «забурлит», если беременность не наступила.В народе говорят, что свинья носит поросят три месяца, три недели и три дня. Если не вести такой отчет, опорос не пропустите. Будущая мама волнуется, а главное свит гнездо. Подбирает ртом нужные соломинки, аккуратно укладывает их в нужном порядке. У каждой свиньи должна быть просторная клетка с деревянным полом.

Первый опорос принесет хозяину от 5 до 10 поросят весом от 400 до 500 грамм.Свинья сажают 2 раза в год. Поросят рождаются от 10 до 20 штук. В холодное время года комнату следует отапливать - малыши боятся холода. При отсутствии печного или газового отопления чаще всего используют специальную лампу. Учтите, что поросята тоже боятся сквозняков.

Фарроу

Яркие свиньи - хорошие матери, и, поскольку у них спокойный и послушный нрав, их не будет беспокоить ваше присутствие во время опороса. Малышам может понадобиться ваша помощь. Только не идите на поводу у злых шутников, которые пишут о необходимости перевязать пуповину и обработать ее йодом.

Кто это делает в дикой природе? Опорос - непростая задача, и для свиньи, и для поросят достаточно стресса, но здесь вы бегаете за новорожденными с ножом и йодом, вместо того, чтобы помогать малышам найти сосок матери. Доверьтесь своему здравому смыслу и опыту.

Хорошо, если у свиней хватит сосков на всех поросят, но что, если свиней слишком много? Накормите себя.

Кормление новорожденных поросят

Это несложно, но хлопотно.Новорожденных следует каждые 3 часа кормить свежим коровьим или козьим молоком. В первую неделю достаточно 20 или 30 грамм. за одно кормление, через неделю количество молока нужно увеличить до 50 граммов. Желательно один раз в день добавлять в молоко по 1 капле витамина А, через день по капле витамина D. Подкармливать поросят молоком необходимо не менее месяца, постепенно вводя прикорм.

Таблица 1. Прикорм новорожденных поросят

В случае, когда поросят выкармливает свиноматка, специального кормления не требуется.Они постепенно привыкают к обычной, «взрослой» пище.

Внимание! Молоко маленьким поросятам можно давать только парным. В этом случае диареи не будет. Остывшее и стоячее молоко опасно для малышей. Это может вызвать диарею, и в этом возрасте ее очень сложно остановить.

На второй месяц поросят помещают в отдельный загон. Они переходят на обычную беконную диету. Вьетнамские свиньи очень любят траву, корнеплоды, овощи и фрукты, но в рацион обязательно входят комбикорма, которые лучше приготовить самостоятельно.

Таблица 2. Комбикорм домашний для пузатых вьетнамских свиней

Название компонента номер
ячмень Часть 4
пшеница Часть 3
овес 1 часть
горох 1 часть
кукуруза 1 часть

Кормление поросят

Для полноценного развития, быстрого роста и набора веса взрослым поросятам потребуется разнообразный корм, но в основном это овощи и корнеплоды.Специально для поросят этой породы составлен специальный рацион.

Таблица 3. Рацион взрослого поросенка

Для свиней следует оборудовать специальный навес без сквозняков с хорошим освещением. Недостаток света делает животных малоподвижными, сонливыми. Какой аппетит и стремительный рост. Обеспечьте хорошее освещение в течение 10 или 12 часов. Зимой животами гулять не надо, холода переносят хорошо, а вот животики их видишь - земли касаются. Лучше дождаться лета.Полы в клетках должны быть деревянными. Если доски не хватает, накройте ею часть пола, площадка станет местом отдыха.

Зимой хорошо иногда побаловать свиней соломкой. Вы сами убедитесь, насколько они будут счастливы, они сразу же начнут играть и утеплять гнездо. Они не будут есть это, но солома хороша в качестве подстилки. Сено плохо впитывает влагу, но поедается с удовольствием. В том случае, если клетка сделана правильно, поросята любой породы делят ее на зоны и, если хозяин ленится, сами убирают навоз подальше от грядки.Вьетнамские свиньи не имеют большого веса тела и запах в свинарнике меньше.

Многие отмечают спокойный нрав представителей породы и это легко объяснимо, с такой-то лишней массой не порезвишься. Подростки и малыши активны и игривы, пока не толстеют. Свиньи доску не грызут. При всем их желании сделать это с такой формой рыла очень сложно.

Летнее содержание

Свежий воздух благотворно влияет на поросят.С удовольствием послушно пасутся, едят траву. От корней не отказались бы, но мешает форма рыла, а вьетнамская свинья не часто успевает выкопать дерн для собственного удовольствия. Трава травяная, но не забывайте кормить поросят комбикормом утром и вечером по 300 - 400 гр. на голове.

Летом удобнее держать свиней в загоне. Для ночевки оборудуют настил и навес, кормушку и поилку побольше.По возможности устройте лужу. Обе свиньи хороши для хозяина. Удалять навоз не нужно. Если выпас невозможен, косите траву самостоятельно, это значительно сэкономит корм.

Сало - продукт популярный, как бы ни старались пропагандисты здорового образа жизни, не избавляйтесь от него из зимнего рациона. Бекон намного нежнее, готовится иначе, то есть самостоятельный продукт, и полезный, и вкусный. Пусть в вашем доме всегда будет хорошее сало и изысканный бекон, который вы сами приготовили по оригинальным рецептам.

Видео - правила разведения вьетнамских пузатых свиней

Вьетнамские свиньи становятся все более популярными среди отечественных свиноводов; их разводят для личного потребления, для бизнеса и даже в декоративных целях, а не для обычных домашних животных. Так, вьетнамская вислоухая свинья по имени Макс, любимец известного голливудского актера Джорджа Клуни, прославилась на весь мир.

Плюсы и минусы разведения пузиков

Возможно, кто-то держит свинью в собственной квартире Это покажется диким, но лучше всего для этого подходят вьетнамские свиньи: они компактные по размеру, спокойный характер, чистоплотность и не имеют специфический запах, характерный для обычных свиней.

О вьетнамской породе свиней существует множество мифов. Например, считается, что их можно кормить одной травой, и что ко второму месяцу жизни поросята набирают около 10 кг. Но на самом деле это не совсем так. Хотя вьетнамские свиньи предпочитают растительную пищу и быстро набирают вес, добиться хорошего прироста веса у животных на одном пастбище не удастся, а стандартный ежемесячный вес поросят редко превышает пять килограммов.

Давайте посмотрим, чего на самом деле можно ожидать при выращивании вьетнамских пузатых свиней, и стоит ли вообще их разводить?

Видео о выращивании вьетнамских свиней

Неслучайно разведение вьетнамских свиней считается прибыльным и довольно увлекательным занятием по сравнению с разведением традиционных пород свиней.Следующие преимущества содержания вьетнамских свиней:

  • зерновых кормов потребляется мало, до 80% рациона на откорм могут составлять сочные и зеленые корма;
  • Мясо свиньи нежное и сочное с небольшим слоем бекона;
  • животных вакцинировать не нужно, они уже здоровы и редко болеют;
  • Вьетнамские свиньи очень раннеспелые, половое созревание наступает от трех до четырех месяцев;
  • можно рассчитывать на два опороса в год, в каждом помете 11-13 поросят;
  • Вьетнамские свиноматки очень внимательны и заботливы по отношению к своему потомству, поэтому с выращиванием поросят особых проблем не возникает;
  • благодаря уравновешенной психике и спокойному характеру вьетнамские свиньи не едят свое потомство, не отказываются от кормления пометом, в свинарнике с утра до вечера нет громкого визга;
  • Животные очень чистые и различают «спальню» и «туалет» в своей клетке, поэтому в свинарнике нет неприятного запаха, а уборка намного проще.

Разведение вьетнамских свиней считается прибыльным и довольно увлекательным занятием.

Минусов у вьетнамской породы свиней очень мало, да и то несущественные. Главное - уберечь животных от сквозняков и дать им пищу, пригодную для их пищеварения. Так, грубые корма вьетнамских свиней перевариваются плохо, а цельнозерновые выводятся вместе с фекалиями, не принося никакой пользы. Густую крупу лучше готовить из толченых зерен.К недостаткам можно отнести чрезмерную заботу о свиноматке - она ​​готова кормить поросят до упора, что приводит к ее истощению. Поэтому через два месяца детенышей следует удалить от матери.

Несмотря на скороспелость вьетнамских свиней, рекомендуется допускать спаривание свиноматок не ранее, чем через пять месяцев, когда они достигнут массы более 30 кг. В этом случае потомство будет крепче и здоровее.

Как правильно содержать и ухаживать за вьетнамскими свиньями

Вьетнамские свиньи, имея возможность проводить большую часть дня на открытом воздухе, отличаются более сильным иммунитетом и лучшим набором веса.

Благодаря небольшим размерам вьетнамская порода свиней прекрасно себя чувствует в небольших помещениях, даже если в одном загоне находятся несколько животных. В свинарнике желательно обеспечить бетонные полы с отливами, а в клетках сделать деревянные площадки, чтобы свиньи не простужались на бетонном полу в холодное время года. Без строительных лесов солома для подстилки будет дольше убираться.

В свинарнике должна быть предусмотрена вентиляция для обеспечения свиней свежим воздухом.Можно обойтись и без обогрева, однако новорожденных поросят необходимо содержать при температуре не ниже +20 градусов, поэтому обогревать на зиму стоит в загоне с свиноматкой.

Видео о вьетнамских свиньях

Вьетнамские свиньи, имея возможность проводить большую часть дня на открытом воздухе, отличаются более сильным иммунитетом и лучшим набором веса. Поэтому стоит организовать прогулочную зону с «грязевой ванной» - впадиной, которую периодически нужно будет заливать водой.Также на прогулочной площадке должен быть световой навес на случай дождя или солнечного света и несколько хорошо закопанных в землю бревен, о которых свиньи могут тереться.

Что касается кормления пузатых свиней, то не следует их перекармливать: летом достаточно двухразового питания, а зимой можно дополнительно кормить животных в обеденное время. С весны до осени основу их рациона составляет свежая трава, в холодное время года - сено. В качестве подкормки рекомендуется давать сырые кабачки, тыкву, груши, яблоки и морковь, а также комбикорм, молотую пшеницу, рожь и ячмень.

Вьетнамские свиньи могут набрать до 110 кг за десять месяцев, кормление их основано на этих принципах. Вы сами легко можете подсчитать, насколько выгодно разведение вьетнамской породы свиней, учитывая цену на зерно. И держать их можно даже на небольших дачных участках, имея не менее пяти соток земли.

вьетнамских свиней. Описание породы, разведение, содержание и уход

В наше время вьетнамская пузатая свинья перестала быть единственным эксклюзивным питомцем.Фермеры, занимающиеся животноводством, все чаще стали отдавать предпочтение разведению свиней вьетнамской породы .

Вьетнамская пузатая свинья

История вьетнамских пород

Свиньи вьетнамские пузатые были завезены из Вьетнама в Канаду и восточную часть Европы в середине 80-х годов прошлого века. Со временем мода на разведение этих свиней распространилась на многие страны: Америка, Франция, Венгрия, Польша и другие государства.Самая активная селекционная работа сейчас ведется в Венгрии и Канаде. В этих странах заводчики стараются сделать породу еще более продуктивной для вида, увеличивая размер животного и процент его мускульной массы. В Беларуси этот вид распространился сравнительно не так давно, заводчики только начинают осваивать разведение этих привлекательных свиней.

Особенности породы

Вьетнамская порода свиней отличается некоторыми особенностями, которые необходимо учитывать при разведении.Многие из них являются тенденциями, которые привели к такому быстрому распространению мода на свиней.

Одна из главных особенностей породы - быстросозревающие животные. Уже через 4 месяца самки становятся половозрелыми, а через 6 месяцев свинья готова к размножению. К тому же уход за новорожденными поросятами не представляет труда, так как свиноматка ему не мешает и ведет себя довольно дружелюбно. Она заботится о породе, обладая сильно развитым материнским инстинктом.

Еще одна особенность вьетнамских свиней - хороший иммунитет, так как они устойчивы к жаркому климату и холодным зимам.Боюсь, что эти животные - всего лишь сквозняки, которые особенно вредны для молодых свиней.

Внешний вид вьетнамских свиней

Свое название вьетнамская пузатая свинья получила из-за большого свисающего живота, который особенно бросается в глаза из-за коротких ног.

Свиньи могут быть белыми или черными. Есть особи арлекин, сочетающие оба окраса. Из-за коротких ног живот свиньи почти касается земли. Сзади у них есть немного вогнутые, на голове небольшие ушки.Стигмы напоминают из-за большого количества складок гармошки. Внешне Пятачок поросят похож на мордочку мопса из-за большого количества изгибов.

Одно из отличий - короткие ножки

Свиньи способны расти и набирать вес в течение первых пяти лет, хотя постепенно этот процесс замедляется. Вес вьетнамских свиней в возрасте до лет около 80 кг. На рынке крупного рогатого скота чаще всего представлены особи массой около 100 кг.

Разведение вьетнамских свиней

Популярность вьетнамские пузатые свиньи получили из-за следующих преимуществ:

  • Низкие затраты на кормление;
  • возможность практически круглогодичного (в зависимости от места разведения) свободного выгула, так как свиньи прекрасно переносят низкие температуры зимой;
  • Имейте нежное мясо с низким содержанием жира и без прожилок. Низкое содержание холестерина в продукте дает возможность употреблять его в пищу людям с заболеваниями сосудов;
  • Компактный размер позволяет держать несколько человек в не слишком большой машине;
  • Животные очень чистые, без специфического запаха, присущего почти всем свиньям других пород;
  • Устойчивый к болезням и перепадам температур иммунитет;
  • Раннеспелость дает возможность получить первое потомство от свиней, достигших возраста 7-9 месяцев.В то же время животные, которые живут около 30 лет, способны поддерживать на протяжении всей своей жизни. К тому же вьетнамские свиньи невероятно плодовиты, приносят за один раз от 12 до 20 свиней;
  • Спокойный и добродушный. Пусть хозяин для свиней ломает клетки, у них есть возможность дрессировать.

У вьетнамских свиней сильный иммунитет

Как выбрать породу свиней?

Все преимущества этой породы станут реальными только при выборе здоровых особей, способных в будущем принести потомство.Иногда встречается вьетнамская пузатая свинья, что не очень хорошо. Как правило, такие животные весят около 40-60 кг в год, а потомство хозяина фермы не может получить даже от самки 10 месяцев. Такой результат чаще всего связан с неправильным выбором свиней. Чтобы купить животное, пригодное для разведения, нужно обратить внимание на следующие моменты:

  • Если у заводчика на ферме несколько свиноматок и один хряк, то свиней в этом месте лучше не покупать.Такие животные обязательно должны быть родственниками, от которых невозможно получить здоровое потомство.
  • Для того, чтобы убедиться, что возраст свиньи указан продавцом и ее реальная стоимость, вы можете попросить показать свиноматку, которая родила животное. Если свинке всего месяц, у нее должны быть обвисшие молочные доли, она должна выглядеть как похудевшая. В противном случае свинья старше, чем говорит продавец, или перед покупателем стоит другая свиноматка.
  • Необходимо знать вес, с которым родился поросенок.Лучше, если продавец подскажет и динамику роста животного с интервалом в 10 дней с момента появления на свет.
  • Определите здоровое животное по внешнему виду. У поросят должна быть хорошо развитая мускулатура. Ноги здоровых особей крепкие, широко расставленные. Внешний признак принадлежности к породе - это своего рода клеймо наличия многочисленных изгибов носовых костей. Если у свиньи длинная голова, туловище веретеновидной формы и ноги в виде буквы «Х», то такой человек болен.Кроме того, эти признаки могут указывать на перерождение, произошедшее в результате рождения Поросенка от родителей-родственников. Здоровая свинья, вас подстрелит коренастое телосложение, шерсть гладкая, глаза светлые. Такое животное подвижное, у него хороший аппетит. Об отличном настроении свиньи свидетельствует помахивание тонким хвостиком из стороны в сторону. Цвет не имеет значения. Преимущественно он черный, но даже в одном помете могут быть свиньи как белые, так и смешанные.
  • Невозможно приобрести свиней, вышедших из одного помета.
  • Определив свинью, следует спросить о корме, который использовал бывший хозяин. Переход на другой корм не должен быть внезапным, иначе животное может заболеть.
  • , если в помете более 12 свиней, такие животные могут быть слабыми. К выбору нужно подходить очень внимательно.

Выбор мест для содержания свиней

Содержание вьетнамских свиней не требует особых хлопот.Благодаря относительно компактным размерам животным не требуется очень большой загон. Лучше сделать его кирпичным, а пол - бетонным. В холодное время года, чтобы свиньи не замерзали на каменном полу, примерно 2/3 загона нужно застелить деревянными подмостками. Эта область будет своеобразным спальным местом для животных. Остальное пространство послужит местом для кормления и туалета. Породная вьетнамская свинья - чистопородное животное, поэтому не стоит переживать, что навоз будет разбросан по свинарнику.К тому же зверюшки не роют пол, что также упрощает жизнь их хозяину.

Вьетнамская свинья неприхотливая в содержании

В одной машине размером около 4,5 м 2 можно разместить двух взрослых свиней, одну свиноматку со свиньями или хряка. Планируя внутреннее устройство свинарника между машинами, необходимо оставить достаточный для проезда тележки проход, с помощью которого можно будет убирать навоз.В помещении должна быть хорошо организована система вентиляции. Отсутствие свежего воздуха и захламленность свинарника негативно скажется на здоровье животных.

Несмотря на то, что разведение вьетнамских диких свиней возможно и при низких температурах, которые они легко переносят, на зиму все же нужно побеспокоиться о обогреве свинарника. Для свиноматок и новорожденных поросят холод может быть смертельным. Чтобы потомство было здоровым, хорошо росло и поправлялось, ему нужна минимальная температура 20 градусов по Цельсию.Обогрев помещения может осуществляться за счет газовых конвекторов, русской печи, других способов обогрева.

Как подготовить загон для свиней?

Ежедневное пребывание на свежем воздухе в теплую погоду обеспечивает свиньям стойкий иммунитет и хорошее настроение. Менее болеют и хорошо набирают вес регулярно ассортимент вьетнамских пузатых свиней. Содержание только в неволе приведет к разведению слабых и больных животных.

На участке под прогулкой, если нет деревьев, нужно закопать в землю несколько бревен.Свиньи любят тереться о них. Не помешает на участке и легкий навес, защищающий животных от дождя и палящего солнца.

Большое удовольствие доставят свиньям этой породы, которые любят купаться в грязи, своеобразном бассейне. Его роль может сделать небольшая ямка в земле размером 2 на 2 метра. Яму следует периодически наполнять пресной водой. В этом бассейне свиньи могут избавиться от надоедливых насекомых и остыть в жаркую летнюю погоду.

Кормление вьетнамских свиней

Правильный рацион является залогом не только роста здорового животного и хорошего набора веса, но и получения качественного нежирного мяса, которым отличаются вьетнамские вислоухие свиньи.Кормление животных зависит от конкретной структуры их пищеварительной системы. Маленький желудок и малый диаметр кишечника, быстрое движение корма по пищеварительному тракту делают нежелательным использование кормовой муки. Стандартное угощение обычных свиней, например, кормовая свекла, солома, для вьетнамской породы не принесет никакой пользы. Хорошо усваивается в желудочно-кишечном тракте этих свиней молодое сено бобовых культур - люцерны, клевера.

Хороший вариант - корм готовится в виде густой густой каши.Эта еда задерживается во рту надолго, ее тщательно пережевывают вьетнамские свиньи. Кормление пищей такой консистенции способствует выделению большого количества слюны, под действием которой крахмал переходит в сахар. Это упрощает процесс пищеварения.

Кормление свиней - важный компонент их содержания

Чтобы пища максимально усваивалась, следует отдавать предпочтение перемолотому зерну.Корм из цельного зерна по большей части проходит через пищеварительный тракт свиньи в целости и сохранности, не перевариваясь.

Основа кормов - ячмень и пшеница. Добавьте овес, горох и кукурузу. Последних не должно быть больше 10%, так как эта крупа вызывает ожирение у свиней. Если добавить в корм слишком много кукурузы, получить нежное беконное мясо будет практически невозможно.

Витаминные добавки хорошо влияют на здоровье свиней. Поросятам можно давать рыбий жир свиноматкам, в ведро с кормом добавлять яйца, молоко, витамины.В сыром виде, чтобы не разрушать витамины, можно давать животному кабачки, морковь, тыкву. Когда все овощи приготовлены, их нужно подготовить непосредственно перед кормлением.

Фарроу

Главное условие появления здорового потомства - отсутствие взаимоотношений между свиноматкой и кабаном. В противном случае появление свиней с уродствами, слабых и больных. Кроме того, такие животные очень плохо прибавляют в весе, зачастую они не могут иметь собственного потомства.

Краснобрюхая вьетнамская свинья достигает половой зрелости в возрасте 4 месяцев, кабан - немного позже. Чтобы определить, что можно начинать вязать, вы, как свиньи. Становится беспокойным, раздувается сексуальная петля. При нажатии на круп животное замирает на одном месте. Если вы видите все эти признаки, свинья может на один день довольствоваться кабаном. Первая поддержка вьетнамских свиней составляет около 5 свиней, затем на свет появляется до 20 голов, чаще всего около 12.

Беременность свиньи длится от 114 до 118 дней.За несколько дней до появления на свет животное начинает волноваться, строить гнездо, тщательно приматывая сено. Если из сосков показалось молозиво, появление свиней произойдет в течение дня. К поддержке нужно тщательно подготовиться. В машине нужно выйти, оставив только сено и таз с чистой водой. Отдельно необходимо устроить уголок для новорожденных поросят. В этом месте должно быть тепло, в первые часы жизни оптимальной будет температура около 30 градусов.

Первая опора - это около пяти свиней

При необходимости дыхательные пути поросят очищают от слизи, затем помещают в подготовленное место для просушивания.Важно следить за тем, чтобы в первый час жизни каждая свинья получала необходимое количество молозива. Есть большое количество питательных веществ, которых не хватает новорожденному потомству.

Свиньи сначала едят только молоко, которое удовлетворяет их потребности почти во всех питательных веществах. Исключение - железо. Для профилактики анемии у потомства поросятам можно делать уколы специальных препаратов.

В среднем к 10 дню жизни свинья достигает веса 1 кг, к 20 дню - 1,5-2 кг.В месяц Масса тела поросенка при рождении 400-450 г должна весить не менее 2,5-3 кг.

Для хорошего набора веса поросят недельного возраста можно начинать вводить твердый корм. Это может быть мел, древесный уголь, другие вещества, содержащие кальций, фосфор. Через 10 дней после рождения животным дают чистую воду. Двухнедельных свиней можно начинать кормить густой кашей. Через месяц после рождения количество молока у свиноматки уменьшается, к этому моменту малыши должны научиться жевать пищу.В этот же период нужно приступить к постепенному отлучению поросят от матери.

Подведение итогов

Разведение свиней этой породы - долгосрочное вложение. Вьетнамские пузатые свинки, цена на взрослую особь которых составляет около 8000 рублей, очень неприхотливы и не требуют дорогих кормов и особого ухода. Определением для прибыльного разведения является правильный выбор свиней, стоимость которых составляет около 3000 рублей.

Мясо свиней этой породы нежное и вкусное.Рынок появился недавно, но уже заслужил доверие потребителей. Особенно хорошими вкусовыми качествами обладает мясо средних особей весом до 40 кг, хотя на рынок попадают туши весом около 100 кг.

Вьетнамские свиньи Свиньи

Мясо вьетнамских пузатых свиней с низким содержанием холестерина, сохраняет большинство питательных веществ при любом методе термической обработки.

Животные хорошо росли, прибавляли в весе и приносили здоровое потомство, нужно придерживаться рекомендаций по содержанию и кормлению животных.Тогда племенные свиньи этой породы станут настоящим манимейкером.

10 милых поросят маленьких свиней

Свиньи часто используются в качестве компаньона или для различных целей, включая пищу (свинину, бекон, окорок) и кожу. Свиньи - отличные сельскохозяйственные и экологические домашние животные.

Миниатюрных или маленьких свиней содержат в качестве домашних животных или выращивают на мясо. Они производят восхитительное мясо, которое едят во всем мире под названием «бекон», «колбаса» и «свиные отбивные».

Маленьких свиней обожают за их любопытный, общительный и очень дружелюбный характер. Есть несколько бесчисленных пород мини-свиней, которые широко распространяются по всему миру. Большинство малых пород свиней, упомянутых ниже, являются хорошими домашними животными и существами, производящими вкусное мясо.

  • Американская мини-свинья
  • Джулиана
  • Мейшан
  • Кунекунэ
  • Свинья острова Оссабо
  • Миниатюрная свинья
  • Мулфутовая свинья
  • Американская морская свинья
  • Горшечные свиньи
  • Гёттингенская мини-свинья
Порода

Маленькие свиньи

Американская мини-свинья

американских мини-свиней эволюционировали в результате многолетнего скрещивания различных пород свиней со всего мира.Эта мини-свинья размером от 15 до 20 дюймов станет идеальным домашним животным для всех поклонников свиней. Они уравновешенны, умны, дружелюбны и легко поддаются дрессировке.

У американских мини-свиней сильные, пропорциональные и прямые ноги. Из-за небольшого компактного тела их еще называют милыми прозвищами; «Чайные свиньи, карманные свиньи, микропоросята».

Как и большинство других пород свиней, американские свиньи в хорошем состоянии обычно могут жить более 20 лет. Американские мини-свиньи любят цукини, огурцы, морковь, тыкву и перец.

Юлиана

Юлиана - еще одна небольшая порода свиней, известная своей пятнистой шерстью. Он очень похож на большого кабана или дикую свинью. Мол, у всей плотной комплекции у Юлианы маленькие стоячие ушки.

Свинки Юлианы могут иметь белый, серебристый, ржавый, красный, черный и кремовый окрас. Пятна становятся менее заметными по мере роста шерсти. Вес свиньи Джулианы во многом зависит от структуры, здоровья и длины костей, но вес тела обычно остается ниже 40 фунтов.

Средняя продолжительность жизни свиньи Юлианы составляет 18 лет. У этих свиней очень чувствительная кожа, поэтому они требуют большего ухода, чем любая другая порода свиней.

Свинья Мэйшань

Мэйшаньская порода миниатюрных свиней, названная в честь провинции в Китае. Их можно узнать по сморщенной черной коже и большим висячим ушам.

Свиньи Мэйшань всегда пользуются спросом из-за их нежной ароматной свинины из красного мяса. Эта порода свиней восхищается превосходным салом, жирностью и сочным мясом.

Свинья Мэйшань очень вынослива. Их в основном содержат и выращивают из-за их ароматного мяса, менее требовательного характера, сверхпродуктивности, плодовитости и способности жить на грубой диете. Продолжительность жизни этой породы свиней составляет от 15 до 20 лет.

Кунекунэ

Кунекунэ считается самой маленькой из всех миниатюрных пород свиней. Порода свиней кунекунэ наделена черным, белым, коричневым, золотым, кремовым и трехцветным окрасом. Порода свиней кунекунэ получила заслуженное признание в 19 веке.Эта симпатичная черно-белая порода свиней становится все более редкой.

Кунекунэ, как и все маленькие домашние свиньи, известен своим послушным и дружелюбным характером. Свинья кунекунэ хорошо покрыта длинной, короткой, прямой или вьющейся шерстью. Свиньи кунекунэ плохо себя чувствуют в помещении, поскольку их естественная среда обитания - леса и пастбища.

Кунекунэ - настоящие пасущиеся свиньи, поэтому они предпочитают траву остаткам пищи. Самки кунекунэ - прекрасные матери, которые становятся фертильными в течение шести-семи месяцев своего возраста (но могут оплодотворить их только через 5 месяцев после достижения половой зрелости).

Хог острова Оссабо

Считается, что свиньи острова оссабау являются потомками испанских свиней, которые довольно хорошо представляют испанское наследие. У этих свиней более толстая шерсть, вертикальные уши и выдающаяся длинная морда. Свиньи острова оссабау встречаются в черном, пятнистом, черно-белом, красном и коричневом цветах.

Как и большинство почти всех пород свиней, свиньи острова оссабо выносливы и превосходно собирают пищу. Из-за их устойчивости, устойчивости и дикой природы им хорошо подходят открытые фермы.

Свиньи с острова Оссабо выживают все лето и весну на пиявках, дождевых червях, крабах-скрипачах, насекомых и т. Д., Тогда как зимой они ищут корни и клубни, чтобы удовлетворить свои потребности в пище.

Миниатюрная свинья

Миниатюра классифицируется как самая маленькая свинья в мире из-за очень маленького компактного тела, ее также называют Микросвинкой, Карликовой свиньей и Карликовой свиньей.

Прикрепленные назад уши, животик, пухлая фигура, покачанная спина, короткая морда, хорошо закругленная голова, густые волосы, короткая шея, хвост и ноги - их отличительные опознавательные знаки. Миниатюрных свиней намного легче выращивать и содержать, чем других мелких свиней. Это милые белых свиней породы с черным верхом туловища.

Миниатюрных свиней разводят не только в домашних условиях, но и в медицинских целях. Обычно они используются в токсикологии, фармакологии, пульмонологии, экспериментальной хирургии, ортопедии, ксенотрансплантации, поиске ортопедических процедур. Более того, они еще и отличные домашние животные.

Мулфут Свин

Эта порода домашних свиней получила свое название из-за целости копыт без разводки.Свинок мулфутов можно узнать по их длинной морде, стоячим висячим ушам и коротким блестящим ушам. Кроме того, они наделены яркими, ясными и выразительными глазами.

Лебеди этой породы свиней - преданные матери, так как они хорошо заботятся о своих детях, пока они не достигнут зрелости. Мулфут в основном разводят из-за постного мяса.

Популяция мулфутов сейчас находится в критической стадии, так как ежегодное количество зарегистрированных свиней упало до 200. Большая часть популяции мулефутов живет и развлекает поклонников свиней в Миссури.

Американская гвинейская свинья

Американская морская свинья - небольшая порода домашних свиней, которая происходит из Соединенных Штатов Америки. Американскую гвинейскую свинью, помимо очевидного названия, также называли «Пайнивудс Гвинея», «Морская свинья», «Едок желудь» и «Ярдовая свинья».

У американских гвинейских свиней черная шерсть, вьющийся хвост, стоячие уши и крепкое тело. Морских свиней выращивают либо в качестве компаньона, либо на мясо.В награду за одну морскую свинью можно получить от 60 до 80 фунтов свинины.

Домашняя порода свиней может жить от 10 до 15 лет при соблюдении их требований. Со всеми наградами морских свинок можно купить примерно за 250 долларов.

Горшечные пузатые свиньи

Мини-пузатые свиньи - умные, любопытные, очаровательные, ласковые, умные товарищи, но их нелегко приручить или с ними легко справиться. Пузатые свиньи, вероятно, единственные домашние свиньи, которые не любят, когда их переносят или держат люди.

Пузатая свинья не противоречит общему поведению свиней, которое они привязывают к людям, с которыми живут, но для этого требуется некоторое время. У пузатых свиней прямой хвост, длинная морда и стоячие уши.

пузатые свиньи едят все виды остатков пищи, включая яйца, лягушек, змей, рыбу и травы. Срок их беременности составляет до 114 дней. Обычно пузатые свиньи благословляют наши фермы шестью поросятами.

Мини-свинка Гёттингена

Гёттингенская мини-свинья - самая маленькая порода свиней, которую обожают за сверхъестественный небольшой размер.Кроме того, их разводят в качестве домашних животных для биомедицинских исследований.

Гёттингенская мини-свинья - первая порода свиней, которая была признана «миниатюрной свиньей» в Европе. Полностью зрелая миниатюрная свинка Геттингена не может быть выше 10–12 дюймов в высоту.

Gottingen Mini Pig больше всего хвалят за послушный характер и хорошее состояние здоровья. С ними намного проще обращаться, чем со всеми мелкими породами животных.

Статьи по теме

  • Шумаила Эджаз - страстный писатель-фермер.Она прошла базовый курс по сельскому хозяйству и уходу за животными в Сельскохозяйственном университете. Шумаила работает консультантом по уходу за животными в этом районе. Соответствующим требованиям фермерских хозяйств являются исследования в области птицеводства и животноводства. Сельское хозяйство и животноводство - обширная область, предложения следует принимать во внимание.

    Просмотреть все сообщения

Адаптация убойного веса коренных вьетнамских свиней Ban для требований городских нишевых рынков

Основные

При малой живой массе местные свиньи Ban подходят для городских нишевых рынков свинины.

Приведены эмпирические данные о качестве туши и мяса легких свиней сорта Ban.

Сотрудники цепочки добавленной стоимости могут получить экономическую выгоду от увеличения рыночного веса.

Контроль качества мелкими забойными животными может повысить прозрачность рынка.

Привлечение мелких забойщиков может обеспечить гибкость в контексте развития.

Abstract

Туши автохтонных вьетнамских свиней запретной породы, забитые в большом живом весе, не продаются на высокодоходных нишевых рынках городской дельты Красной реки.Таким образом, запрещенные свиньи часто продаются весом от 10 до 15 кг, чтобы избежать чрезмерного накопления жира. Однако уже умеренное увеличение убойного веса может привести к увеличению прибыли мелких фермеров на возвышенностях. Таким образом, это исследование было направлено на изучение влияния увеличения живого веса на состав туши и качество мяса местных свиней племени запрета, подходящих для торговли на дорогих рынках. Пятьдесят шесть кастрированных откормочных самцов Ban с массой тела от 6,5 до 29,3 кг были собраны у мелких фермеров, применяющих систему кормления, основанную на псевдостебле банана ( Musa spp.) и забиты местными забойщиками в соответствии с общепринятой практикой. Оценивали качество туши 51 животного и дополнительно показатели качества мяса корейки и ветчины 56 животных. Для оценки увеличения живого веса на товарных ценах были предложены две системы ценообразования, основанные на фактических рыночных ценах на запрещенных откормочных животных в городе Сон Ла и Ханое. При увеличении массы тела с 12 до приблизительно 20 кг жировые отложения туши существенно не увеличивались, а распределение первичных отрубов и качество мяса корейки и ветчины оставались относительно стабильными.Таким образом, применяемые в настоящее время убойные веса для чистопородных свиней запрета кажутся неоптимальными, и умеренное увеличение убойного веса примерно до 20 кг возможно и может привести к денежным выгодам. В этом контексте обсуждается роль мелких забойников в модернизации цепочки создания стоимости. В заключение, все более формализованные производственно-сбытовые цепочки для традиционных продуктов из свинины могут обеспечить потенциал не только для содействия развитию сельских районов в массиве Юго-Восточной Азии, но и для сохранения генетических ресурсов животных в очень ценном экокультурном регионе.

Ключевые слова

Генетические ресурсы свиней

Северо-Западный Вьетнам

Мелкое свиноводство

Модернизация цепочки добавленной стоимости

Качество продукции

Рекомендуемые статьи Цитирующие статьи (0)

© 2016 Королевское общество сельскохозяйственных наук Нидерландов. Опубликовано Elsevier B.V.

Рекомендуемые статьи

Ссылки на статьи

Можно ли съесть пузатую свинью? - Farm Fresh For Life - Настоящая еда для здоровья и хорошего самочувствия

Пожалуйста, не сердитесь на меня за то, что я посоветовал вам съесть пузатую свинью.Я вовсе не предлагаю этого.

На моей странице в Facebook был разговор, который вдохновил меня на создание этой публикации.

Я знаю, что есть много людей, которые разводят, содержат и любят брюхоногих свиней. Эти свиньи обычно домашние животные. Они живут, спят и обитают в гостиной вместе с семейной собакой. Или, может быть, во дворе, но они попадают в категорию «домашнее животное», а не «еда». Я не предлагаю вам съесть свою домашнюю свинью, которая считает себя семейной собакой.

Есть также люди, которые не едят мяса, а может быть, они едят мясо, но не свинину.Если вы попадаете в эту категорию, вы, вероятно, также не захотите есть брюхоногую свинью. В этом посте не обсуждается, есть ли брюхоногих свиней. Этот пост не пытается решить, правильно ли во Вселенной есть брюхоногую свинью. Этот пост не определяет, кошерен ли чубук. Я почти уверен, что это не так.

Для целей этого поста я предполагаю, что вы едите мясо… Вы едите свинину… Ваша свинья не ваша собака… И вы просто хотите знать, можете ли вы съесть брюхоногую свинью.

Или, может быть, вы уже решили его съесть и хотите знать, какой он будет на вкус…. Может, вам нужно сделать из борова колбасу? Вы можете получить бекон? Это весело? Это странно? На вкус как курица?

Ну, поехали!

Одно замечание о блоггинге в целом. Иногда действительно сложно сделать так, чтобы ваша жизнь (или ее фрагменты) были публично представлены в Интернете. Иногда жизнь меняется. В нашей усадьбе есть размытая, тонкая, почти несуществующая грань между домашними животными и едой.Наши собаки и кошки, наверное, нервничают. Цыплята наверняка находятся в постоянной панике. Невозможно предсказать, когда мы просыпаемся и решаем кого-нибудь съесть. ржу не могу.

Когда петухи озлобляются - мы их едим.

Когда в среде обитания 4 кроликов нет места 7 кроликам - мы их едим.

Когда у вас есть 8-дюймовые бивни и вы заряжаете моего ребенка - угадайте, что? Вы обедаете.

Так или иначе. Скажем так, я знаю, какой на вкус брюхоногий поросенок.

Зачем кому-то есть брюхоногая свинья?

Я могу придумать пару причин, я уверен, что есть и другие, которые не приходят на ум…

Почему кто-то может есть пузатую свинью:

  1. Цена: Поросенка-буржуйка иногда можно купить за 15 долларов (или меньше), а «Свинья-кормушка» может стоить 90 долларов или больше.
  2. Размер: Если вы хотите вырастить свинью, которая не станет слишком большой, подойдет брюхо.
  3. Темперамент: Если у вас есть пузатик, который стал злым и агрессивным, поедание его может быть жизнеспособным вариантом.
  4. Обстоятельства: Кому-то подарили пузатую свинью, и они больше не хотят ее.

Можно ли съесть брюхоногую свинью?

Краткий ответ: «Да. Это свинья. Вы можете съесть это ».

Напоминает фильм «Дом на хребте». Корова объясняла всем остальным животным, что хозяину фермы придется их продать.Затем корова объяснила курице, что, если она (курица) будет продана, она, скорее всего, будет съедена. На это шокированная и обиженная курица ответила:

.

«Кто бы съел курицу?»

га! Все! Цыплята находятся примерно в самом низу пищевой цепочки, насколько это возможно.

Итак, ответ на вопрос: «Кто бы съел свинью?»

- «Много людей».

«Кто бы съел брюхоногую свинью?»

Много людей.

Некоторые даже хвастаются тем, что это самая вкусная, лучшая, несравненная и великолепная свинина, которую вы когда-либо ели.

Я не эксперт; Я буду придерживаться своего опыта и того, что знаю. Мы ели кресты Беркшира, кресты Йоркшира, кресты Польша-Китай, стандартных сельскохозяйственных свиней и свиней пузатых. Я не выращивал чистопородную породу наследия; откровенно говоря, потому что мне не удалось найти заводчика рядом со мной. Мне очень хотелось бы. Ура! Свиньи!

Есть много разных пород в категории «Брюшко». Я слышал, что некоторые породы пузатых пород свиней больше подходят для еды, чем другие.

В прошлом году я написал статью «Как купить корову».В нем я говорил о покупке мяса оптом и тому подобном. Зайдите сюда, чтобы прочитать это.

Я также обсудил разнообразие домашнего скота и сколько мяса можно ожидать от разных животных. Одна из замечательных особенностей свиней - это огромное количество полезного продукта, который вы можете получить от кормящей свиньи. Независимо от того, что ваша свинья весит «на копытах», вы можете рассчитывать получить от 71 до 78% от этого числа обратно в виде мяса в вакуумных упаковках.

Это означает, что из 250-фунтовой свиньи можно получить 195 фунтов свинины.Это поразительно!

Когда вы сравниваете «удобство использования» свиньи с другими животными (олени, коровы, ягненок и т. Д.), Она выигрывает без каких-либо соревнований.

Наш опыт показывает, что брюшные свиньи не попадают в ту же категорию «расходных материалов», что и кормовые свиньи. Они ТЯЖЕЛЫЕ для жира и НИЗКО для мяса.

Имеет ли это значение? Не совсем. Это не делает их менее съедобными. От этого они не становятся менее вкусными.

Это действительно повлияло на ситуацию с беконом и салом.Там, где должен был быть бекон, на брюхе не было ничего, кроме жира. Это означало 2 вещи:

  1. Без бекона
  2. Еще сало

Я также читал, что если вы вырастите свиней правильной породы и будете кормить их правильной диетой, вы сможете получить бекон, а не только жир.

Эммм. Как свинина.

Мой процессор попадает в замечательную, любимую категорию «прожил более 70 лет и заслужил право говорить все, что хочет». Чтобы узнать больше об этом и почему некоторые из моих любимых друзей старше 70 лет, перейдите сюда.

Когда мы пришли к нашему процессору, он взглянул на массивного брюхоногого кабана с 5-дюймовыми бивнями в кузове грузовика и сказал:

"Вы хотите, чтобы тот упал с грузовика".

Я сказал: «Разве ты не можешь просто бросить мясо вместе с остальными, когда готовишь колбасу?» (у нас одновременно обрабатывались 2 свиньи-кормораздатчика)

Он сказал: «Не рекомендую. Он испортит тебе сосиску.

Я сказал: «Ладно, может, мне нужно просто измельчить брюшко в колбасу и отдельно запаковать?»

Он сказал: «Я бы сделал.”

Итак, мы договорились. Я не хотел испортить 100 фунтов чудесной колбасы, добавив в нее пучок крепкого, дикого кабана. Если бы кабанья колбаса оказалась ужасной, я бы с ней разобрался отдельно. Наш обработчик пометил всю колбасу «кабана», чтобы мы знали, какая из них какая.

Пару недель спустя, когда я взял свою свинину, он объяснил, насколько сильно пахнет кабан во время обработки. Он сказал, что это ужасно. Он сказал, что вкус, вероятно, будет таким же неприятным, как и запах. Потом он посмотрел на меня и сказал:

«Ты не сможешь стоять на кухне, пока готовишь этого кабана.”

Затем он сказал мне, чтобы я позвонил ему, как только мы съедим немного кабачьей колбасы, и сообщил ему, насколько это плохо.

Я приготовил кое-что той ночью. Я должен был знать.

Правда?

На вкус было как колбаса. Шутки в сторону. Это было здорово. И мне не нужно было выходить из кухни, чтобы приготовить его.

На случай, если вы думаете, что я стал «слепым к вкусам» к нормальной пище, а мои вкусовые рецепторы привыкли есть все странные вещи - я не думаю, что у меня есть. Я не люблю мясо дичи.Я не ем «старые» оленины. Чем больше «полочка», тем меньше я склонен ее есть. Я очень чувствительна к этому «игристому» вкусу и запаху. Ик. Нет, спасибо.

Колбаса из кабана была не по вкусу. Это было несильно. На вкус было как колбаса. На вкус было как свинина. Она была более «жирной», чем другая колбаса, сделанная из поросят, но вкус остался прежним. В будущем (если я обработаю еще один живот) я, вероятно, постараюсь получить больше порезов (отбивные, стейки, ветчины или другие порезы).

Есть много-много людей, которых разочаровало бы то, что пузатая свинья нашла свою судьбу в качестве пищи.Но я не из их числа.

Если хочешь зажарить буржуйку - я за тобой. Если вы хотите поднять пузо, чтобы поесть… вперед! Это свинья ... ты можешь ее съесть.

Приятного аппетита

Чтобы получать старомодные рецепты, советы фермеров и советы прямо к вам, обязательно подпишитесь по электронной почте (здесь).

ХО,

Канди

Продажа пузатых свиней в усадьбе

Я не был уверен, сколько будет стоить пара пузатых свиней, когда я ответил на объявление «бесплатные свиньи» на Craigslist, но предположил, что это будет немного.Я хотел пастбищ для своих дочерей. Те, о которых, если они доставят больше хлопот, чем они того стоят, я мог бы поджарить своих девочек, уверяя своих девочек, что Уилбур и Шарлотта (я был уверен, что это самые изобретательные клички свиней) сбежали. К моему большому изумлению, эта пара толстых тварей сильно повлияла на финансы нашей усадьбы.

Свиньи быстро стали самыми легкими животными на пастбище. Они не кричали, как козы, и не наполняли клетки фекалиями, как кролики. Они ели, бегали, приезжали на знаменитую поросенок-скретч в «Серенити-Хомстед», и все вокруг были просто великолепны.Проблема: они тратили на корм и отказывались оплачивать счет.

Посмотрев на стоимость, захотелось бекона. Я бы вытащил его из их шкуры, но, честно говоря, хрюкающие девчонки были слишком драгоценны. «Хорошо, - подумал я, - что этим дамам нужно, так это любовный интерес». Итак, я купил Pumba (мои схемы именования могли бы потребовать некоторой работы) за 40 долларов у местного переполненного фермера.

Пумба быстро росла. Через пару месяцев он сделал свой ход. Неуместный поступок, в результате которого через три с половиной месяца образовались два помета визжащих вкусных маленьких семечек бекона.Когда наступило лето, поросята тоже. Я потратил 40 долларов на Пумбу и около 100 долларов на корм. К тому времени, когда их отняли от груди, не более того.

У Пумбы была собственная ручка, как и у каждой из дам. Ручки стоили мне столько, сколько я использовал в гвоздях. Мне удалось бесплатно получить материал для ограждения в виде поддонов.

Я сидел на восемнадцати поросятах. Не золотая жила, а приятный маленький бонус. Я решил продать двенадцать, остальные заполнить и положить в морозилку.

Одна вещь, которая делает пузотков моими домашними свиньями, - это их размер. Когда мои свиньи набирают вес, они, как правило, вырастают от 100 до 150 фунтов. Их легко натравить и разделать. Если вы не можете разделать этих животных самостоятельно, они того не стоят. Это проще, чем кажется, и вы сэкономите на плате за шкафчик, которая сломает вас даже в хороший день.

В этих шести свиньях достаточно сала, чтобы мне хватило сала на год. Поскольку я не могу есть свиней каждый раз, морозильная камера никогда не пустеет.Свиньи уже окупились.

В качестве бонуса мы используем наше дополнительное сало для производства мыла и обрабатываем шкуры для использования в нашем кожевенном бизнесе. Синергия необходима на усадьбе. Теперь мы превратили наших пузатых свиней в приусадебный доход. Но у нас осталось двенадцать свиней. Пора продавать.

Начать продавать пузатых свиней в качестве домашних животных

Если кто-то говорит вам, что продавать пузатых свиней легко, то они лгут. В зависимости от того, где вы живете, люди могут платить вам 30 долларов, а в других местах - 300 долларов.Частично это маркетинг. Частично это продажа правильным людям. Первые несколько свиней, которые я продаю, всегда являются домашними животными. Я обучаю их дома, и покупатели покупают дрессированную свинью за 100-300 долларов в зависимости от того, сколько работы было вложено в них. Это включает в себя приучение к поводку, приучение к подстилке или приучению к горшку, а также общее воздействие на поросят, чтобы сделать поросят привлекательными и дружелюбными к домашним животным.

Одна вещь, которую я не могу не подчеркнуть, когда дело доходит до продажи домашней свиньи, - это честность. Эта честность с большой буквы обойдется вам в продажах (по моему опыту, около 90%).Среднестатистического человека продали на этой лжи, что его живот останется ниже пятидесяти или даже тридцати фунтов. Мошенники продают своих свиней таким образом, чтобы завышать цену и свалить слишком большие хрюки людям, которые бросят их ради спасения, как только они превзойдут ожидания покупателя. Я рассказываю каждому покупателю, насколько большой потенциально может вырасти их свинья, рассказываю им о плюсах и минусах владения свиньей в качестве домашнего животного и предоставляю им список ресурсов, которые, надеюсь, они уже посетили.

Домашние свиньи-люди не хотят покупать вашу свинью после того, как она достигнет определенного возраста.Они хотят сблизиться с ними, когда они молоды, по большей части молодые. Хорошо. Вот тогда и стучатся любители свинины.

пузатые свиньи на мясо?

Примерно через полгода я начну продавать пузики фунтами. Обычно от 1 до 1,50 доллара в живом весе. Мои свиньи пасутся, кормятся травой, и груши или желуди покоряют. Я бы не советовал продавать свиней, выращенных только на кукурузе, по цене, близкой к этой, но, опять же, я бы не советовал кормить свиней только кукурузой.

Число людей, которые считают пузатых свиней несъедобными, поражает.Почему? «Домашние животные - это не еда», - заявляют они. Но пузико - это вьетнамское наследие, и от него у вас потекут слюнки. Иногда я продаю эту вьетнамскую свинину в ресторанах, но большую часть я продаю поселенцам или частным лицам, которые не хотят сразу делать слишком много. Если вы продаете мясо, вам необходимо пройти специальную проверку и пройти через сертифицированного мясника в большинстве штатов. Даже при продаже в ресторанах я предлагаю продавать свинью целиком и запланировать доставку в шкафчик для мяса.Продажа свиных отбивных - слишком большая проблема для небольшого свиновода.

В худшем случае - а такое случается иногда - у меня в морозилке остается еще пара свиней. В большинстве случаев я могу продать их все, даже если мне придется снизить цену на несколько долларов. В среднем за раунд (по одному помету от каждой из двух свиноматок) я зарабатываю около 1000 долларов на продаже свиней, кладу шесть свиней в морозилку, сало на мыло и шкуры, с которыми можно работать. И я делаю это примерно два раза в год или пять раз за два года.

Пузырьки - животные, за которыми легко ухаживать.Они размножаются без каких-либо подсказок, и они достаточно малы, чтобы с ними справиться. Лучше всего то, что добавив пузатых свиней в свой дом, вы добавите любезное вложение, которое окупится само за себя, и вы будете рады, что сделали это.

Температура свиней - Североамериканская ассоциация домашних свиней

Домашние фермерские свиньи против вьетнамских пузатых свиней

Долгое время считалось, что домашние свиньи и пузатые свиньи идентичны, но в ходе исследований были обнаружены некоторые различия.Их ректальная температура равна единице.

(нажмите здесь, чтобы узнать, как измерить температуру домашних свиней и пузатых свиней)

Температура домашних свиней на ферме.

См. Копию исследования вьетнамских пузатых свиней ниже. ( JAVMA Vol. 215 No. 3, 1 августа 1999 г. )

РЕКТАЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА ОТДЫХА
ВЬЕТНАМСКИХ СВИНЕЙ С ГАРФЕРОМ - Страница 1

Автор: LINDA K.ГОСПОДЬ, ДВМ, МС;
THOMAS E. WITTUM, PH.D .;
ДЭВИД ЭНДЕРСОН, DVM, MS;
ДЕЙЛ ВИНТОВКА;
SARAH L LATHROP, DVM, PH.D .;
MARGARET A LAUDERDALE, MS
JAVMA, VOL. 215, № 3, 1 АВГУСТА 1999 г.
Научные отчеты: исходное исследование

Цель:

Для определения ректальной температуры покоя вьетнамских пузатых свиней.

Дизайн:

Проспективное клиническое исследование.

Процедура:

Ректальную температуру пузатых свиней на ферме измеряли утром, днем ​​и вечером.Ректальную температуру во время первоначального обследования получали из медицинских карт пузатых свиней, обследованных в больнице.

Результаты:

Средние ректальные температуры для обеих групп пузатых свиней были одинаковыми. Общая нескорректированная средняя ректальная температура +/- SD составила 37,6 +/- 0,8 ° C (99,7 +/- 1,5 ° F; диапазон от 35,1 до 39,6 ° C [от 95,2 до 103,3 F]).

Однако суточные колебания ректальной температуры были обнаружены среди популяции пузатых свиней на ферме.После корректировки по возрасту и повторного отбора проб ректальные температуры, зарегистрированные утром, оказались значительно ниже, чем температуры, зарегистрированные вечером (средняя разница 0,4 ° C [0,7F]).

Наблюдалась значимая обратная линейная зависимость между возрастом и ректальной температурой.

Выводы и клиническая значимость:

Ректальная температура вьетнамских пузатых свиней может быть ниже нижнего предела референсного диапазона, указанного для домашних свиней.

Из-за суточных колебаний ректальной температуры важно сравнивать температуры, полученные в одно и то же время суток, при обследовании пациентов. (J AM Vet Med Assoc 1999; 215: 342-344)

Вьетнамских пузатых свиней впервые завезли в Соединенные Штаты в качестве домашних животных в 1985 году. Эти животные приобрели популярность в качестве домашних животных, хотя точные оценки количества пузатых свиней в Соединенных Штатах отсутствуют.

Поскольку эти экзотические свиньи относятся к тому же виду, что и домашние свиньи (Sus scrofa), ветеринары обычно используют контрольные диапазоны для домашних свиней при интерпретации результатов физиологических и гематологических тестов, проведенных на пузатых свиньях.

Нормальный диапазон ректальной температуры взрослых домашних свиней составляет от 38,6 до 39,7 ° C (от 101,5 до 103,5 F). (1-3) Однако наш клинический опыт показал, что ректальная температура у здоровых взрослых пузатых свиней, проходящих плановое медицинское обследование, часто ниже этого диапазона.

Таким образом, мы полагаем, что у пузатых свиней ректальная температура может быть ниже, чем у домашних свиней.

Целью исследования, описанного здесь, было определение ректальной температуры в состоянии покоя у вьетнамских пузатых свиней и определение наличия каких-либо суточных колебаний ректальной температуры у вьетнамских пузатых свиней.

Материалы и методы:

свиней. В исследование были включены две популяции пузатых свиней: одна (фермерская популяция) состояла из пузатых свиней, живущих на одной ферме в Чарльз-Тауне, Западная Вирджиния. Ферма служила некоммерческим приютом для нежелательных пузатых свиней, куда привозили пузатых свиней со всех концов Соединенных Штатов.

На ферме

свиней были сгруппированы в стада по размеру и темпераменту. Стада размещались в амбарах или небольших сараях с сеном из садовой травы в качестве подстилки.Все свиньи получали коммерческий рацион для откорма свиней. Все свиньи на ферме стерилизованы.

Другая популяция пузатых свиней (больничная популяция), включенная в исследование, состояла из здоровых пузатых свиней, обследованных в Ветеринарной больнице Университета штата Огайо в течение 1997 года для получения рутинной ветеринарной помощи, такой как обрезка копыт, обрезка клыков, кастрация или оварио-гистерэктомия.

Регистрировали ректальную температуру во время первичного осмотра, возраст и пол, а также ректальную температуру и возраст этих свиней во время любых предыдущих посещений больницы для регулярного ветеринарного ухода.

Процедуры :

Ректальные температуры пузатых свиней на ферме были измерены 12 и 13 сентября 1997 г. с помощью 3 цифровых термометров. Перед исследованием цифровые термометры были протестированы в водяной бане с контролируемой температурой, и было обнаружено, что они дают показания температуры в пределах 0,06 ° C (0,12 F) друг от друга.

В те дни, когда измеряли ректальную температуру, температура окружающей среды составляла от 15,0 до 25,6 ° C (59 и 78,1 F), а относительная влажность - от 45 до 83%; осадков не было, но небо было преимущественно пасмурным.

Ректальную температуру у пузатых свиней на ферме измеряли 3 раза; после полудня (с 16:00 до 17:45) дня 1, утром (с 8:00 до 12:00) дня 2 и вечером (с 18:50 до 20:00) дня 2.

Ректальную температуру измеряли 3 группы по 2 человека, по 1 человеку в каждой группе измеряли температуру, а другие регистрировали данные.

Во время первого сеанса регистрации температуры регистрирующий персонал произвольно выбирал используемые стада свиней.Использовались только свиньи, которые работали вместе в лежачем или стоячем положении и не нуждались в каких-либо ограничениях для измерения ректальной температуры.

Ректальная температура не регистрировалась, если свинья воспринималась как находящаяся в состоянии стресса (например, свиньи, которые сопротивлялись обращению с ней) во время процедуры, казалась больной или показывала изменение аппетита в течение нескольких дней до исследования.

Во время оставшихся 2 сеансов регистрации температуры один и тот же персонал измерял ректальную температуру у одних и тех же свиней, используя те же термометры, которые использовались во время первого сеанса.

Для каждой пузатой свиньи регистрировали идентификационный номер, номер стада, сеанс, ректальную температуру, группу персонала, возраст и пол.

Статистический анализ:

Для фермерского населения влияние времени суток (сеанса) и возраста на ректальную температуру оценивали с использованием многофакторных процедур ANOVA для повторных измерений. (4)

Переменными, изначально включенными в модель, были сеанс, группа персонала, пол и возраст.

Факторы, не связанные с ректальной температурой, были удалены из модели с использованием процедуры обратного исключения с критерием P <0.05, чтобы фактор остался в модели. Потенциальные взаимодействия были проверены и удалены из модели, если они не связаны с ректальной температурой.

Для больничного населения влияние возраста на ректальную температуру оценивали с использованием процедур ANOVA для повторных измерений.

Результаты:

Популяция фермы состояла из 85 пузатых свиней (32 самки и 53 самца), отобранных из 200 пузатых свиней на ферме. Возраст свиней колебался от 0.От 86 до 8,31 года (среднее +/- SD, 5,16 +/- 1,56 года).

Общая средняя ректальная температура у населения фермы составляла 37,6 +/- 0,8 ° C (99,7 +/- 1,5 F; диапазон от 35,1 до 39,6 ° C [от 95,2 до 103,3 F]).

Обнаружены суточные колебания ректальной температуры; нескорректированная средняя ректальная температура варьировала от 37,2 +/- 0,8 ° C (99,0 +/- 1,5 ° F; диапазон от 35,3 до 38,6 ° C [95,5 до 101,5 ° F]) утром до 37,7 +/- 0,7 ° C (99,9 +/- 1,3 ° F; диапазон, от 35,1 до 39,2 ° C [от 95,2 до 102,6F]) днем ​​до 38,1 +/- 0,6 ° C (100.6 +/- 1.0F; диапазон, от 36,3 до 39,6 ° C [от 97,3 до 103,3 ° F]) вечером.

После поправки на возраст и повторного отбора проб, ректальные температуры, зарегистрированные утром, оказались значительно (P <0,001) ниже, чем температуры, зарегистрированные днем ​​и вечером (средняя разница 0,5 и 0,9 ° C [0,9 и 1,6F], соответственно. ), а ректальные температуры, зарегистрированные во второй половине дня, оказались значительно (P <0,001) ниже, чем температуры, зарегистрированные в течение вечера (средняя разница, 0.4C [0,7F]).

Мы определили обратную линейную зависимость между возрастом и ректальной температурой, при этом ректальная умеренная температура значительно снижалась (P <0,05) по мере увеличения возраста. Различия, относящиеся к стаду, полу и группе персонала, не описывают значительную вариабельность ректальной температуры и не сохраняются в окончательной модели.

Популяция госпиталя состояла из 27 пузатых свиней (9 самок и 18 самцов). Для этих 27 свиней было зарегистрировано в общей сложности 75 отдельных посещений, из которых 22 посещения (29%) были связаны с неповрежденными половым путем свиньями.Возраст на момент обследования колебался от 0,13 до 8,09 года (3,72 +/- 2,01 года).

Средняя ректальная температура составляла 37,6 +/- 0,8 ° C (99,7 +/- 1,5 ° F; диапазон от 34,8 до 39,1 ° C [от 94,6 до 102,4 ° F]). Не было обнаружено значительных различий между средними ректальными температурами у самцов и самок свиней (P = 0,82) или между неповрежденными половым путем и кастрированными свиньями (P = 0,06; t-критерий Стьюдента). Возраст был обратно связан (P <0,05) с ректальной температурой.

Согласованность результатов для этих исследуемых популяций подтверждает гипотезу о том, что у вьетнамских пузатых свиней может быть более низкая ректальная температура, чем референтные диапазоны, указанные для домашних свиней, особенно потому, что одна популяция состояла из пузатых свиней, живущих в нестрессовых условиях фермы, а другая - из пузатых. свиньи, подвергшиеся стрессу от рутинных процедур, выполняемых в условиях ветеринарной больницы.

Это говорит о том, что эталонный диапазон ректальной температуры у домашних свиней может быть неподходящим для пузатых свиней.

В этом исследовании мы наблюдали суточные колебания ректальной температуры в популяции пузатых свиней на ферме, при этом самые высокие температуры были зарегистрированы в вечернее время.

Суточные колебания температуры тела были зарегистрированы у других видов животных: разница между утренними и дневными температурами достигает 1,0 ° C (1,8 F).(5)

У людей также были зарегистрированы суточные колебания внутренней температуры тела: отклонения от 0,5 до 0,7 ° C (от 0,9 до 1,3 F) считаются нормальными. (6)

По сообщениям, самые низкие температуры регистрируются примерно в 6:00 утра, а более высокие - вечером, что аналогично нашим результатам.

Хотя суточные колебания ректальной температуры животных признаются, в ветеринарных клиниках им обычно не уделяется внимания. Однако важно понимать, что ежедневные колебания температуры тела являются нормальным явлением для животных, особенно при мониторинге температуры больных животных и при использовании температуры тела в качестве теста для выявления заболеваний.

Исследования на людях подчеркнули важность стандартизации времени суток, в которое измеряется температура. (7)

Наши результаты показывают, что при оценке серийных значений ректальной температуры у пузатых свиней важно сравнивать температуру, измеренную в одно и то же время дня. Несоблюдение этого правила может привести к ошибочным выводам о здоровье животного.

В этом исследовании мы также обнаружили, что возраст обратно пропорционален ректальной температуре. Более высокие температуры обычно ожидаются у молодых растущих животных.(1)

В исследовании (8) гончих в состоянии покоя средняя ректальная температура покоя молодых собак (от 5 до 7 лет) существенно не отличалась от таковой у старых собак (от 7 до 10 лет). Однако ограниченный диапазон возраста собак и определение «молодых» и «старых», возможно, были неэффективным методом выявления эффекта возраста.

Ректальная температура у многих видов может снижаться с возрастом из-за снижения активности и соответствующего снижения скорости метаболизма.

Дальнейшие исследования, изучающие взаимосвязь между возрастом, ректальной температурой и функцией щитовидной железы, могут быть полезны для определения того, связано ли снижение скорости метаболизма со снижением скорости метаболизма со снижением ректальной температуры у старых свиней.

На основании наших результатов мы полагаем, что ожидаемая ректальная температура пузатых свиней должна быть 37,6 ° C (99,7 ° F), что примерно на 1,0 ° C (1,8 ° F) ниже нижнего предела контрольного диапазона для домашних свиней. (1-3)

Следует ожидать отклонений от 0,5 до 0,9 ° C (от 0,9 до 1,6 F) в зависимости от времени суток и возраста.

Хотя все свиньи в популяции фермы были кастрированы, мы не обнаружили каких-либо различий в ректальной температуре между неповрежденными половым путем и стерилизованными свиньями в госпитальной популяции или между самцами и самками свиней в любой из исследуемых популяций.

Возможно, что разница в ректальной температуре у домашних и пузатых свиней связана с разницей в происхождении. Домашние свиньи были генетически отобраны по продуктивности и максимальному привесу. Это привело к появлению крупных, тощих свиней, которые быстро набирают мышечную массу.

Однако пузатые свиньи эволюционировали в другой среде. Они являются источником мяса, навоза, сала и семейного дохода для многих семей во Вьетнаме. (9)

Свиньи содержатся в течение многих лет, и нередко свиноматка превышает 10 партий.Эти свиньи питаются водными растениями и рисом и имеют очень жирные тушки. Жир ценится в обществе, в котором основным продуктом питания человека традиционно был рис.

Эти различия в продуктивности и окружающей среде могли стать причиной развития у домашних и пузатых свиней различных механизмов терморегуляции. Требуются дальнейшие исследования для определения разницы ректальной температуры у домашних и пузатых свиней.

Каталожные номера
1. Straw BE, Meuten DJ.Физический осмотр. в: Леман А.Д., под ред. Болезни свиней. 7-е изд., Эймс, Айова; Издательство государственного университета Айовы, 1992-795

2. Фрейзер CM. Ветеринарное руководство Merck. 7-е изд. Рэуэй. Нью-Джерси: Merck & Co Inc., 1991–966.

3. Тейлор DJ. Болезни свиней. 5-е изд. Кембридж, Великобритания: The Burlington Press, 1989. 6.

4. Программное обеспечение SAS / STAT: изменения и улучшения до версии 6.12. Кэри, Северная Каролина: SAS Institute Inc. 1997: 573-701.

5. Радостиц О.М., Кровавый Д.С., Гей CC. Ветеринария 8 изд.Лондон: Байер Тиндалл, 1994; 15.

6. Ganong WF. Обзор медицинской физиологии. 18 изд. Стэмфорд, Коннектикут: Appleton & Lange, 1997; 234-235.

7. Schellengerg JRMA, Гринвуд BM. Gomex P и др. Суточные колебания температуры тела у детей Гамбии. Trans R Soc Trop Med Hyg 1994; 88, 431-432.

8. Штрассер А. Симунек М. Зайзер М. и др. Возрастные изменения сердечно-сосудистой и метаболической реакции на упражнения у гончих собак. Zentralbl Veterinarmed [A] 1997; 44, 449-460.

9. Портер В. Свиньи: справочник по породам мира. Итака, Нью-Йорк: издательство Корнельского университета, 1993; 185-189.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *