Рейтинг фастфудов в россии: Рынок фастфуда в России

Содержание

Рынок фастфуда в России

Перейти к основному содержанию Торговые павильоны Летние кафе Меню для фаст фуда Дизайн торговых помещений Вывески +7(925)518-13-08

Форма поиска

  • Павильоны
    • Все павильоны
    • Киоски
    • Дизайн-проект павильона
    • Павильон 10х4м
    • Павильон 2х3м
    • Павильон 6х4м
  • Проектирование
    • Дизайн-проект торговых помещений
    • Проект офиса
    • Виртуальная застройка
    • Торговый дизайн проект
  • Услуги
    • Вывески
      • Вывеска ПРОДУКТЫ
      • Вывеска СТОМАТОЛОГИЯ
      • Оформление фасада
      • Производство вывесок
      • Кронштейн
      • Вывеска АВТОЗАПЧАСТИ
      • Вывеска КОНДИТЕРСКАЯ
      • Светодиодные вывески
      • Панель-кронштейн
    • Маркетинг
      • Подбор картин
      • Нейминг и логотипы
      • Рекламные конструкции
      • Фирменный стиль
      • Брендинг

Крупнейшие в мире сети быстрого питания / ТОП-12

ТОП-12 самых больших сетей быстрого питания в мире

Эту пищу никто не назовёт «пищей богов», это еда для современных занятых людей.

Она не может считаться здоровой едой, но она, безусловно, одна из самых дешевых и вкусных. Речь идёт о fastfood.

Бургеры, пицца, паста, куриные крылышки, кофе, пончики — все сделано быстро и имеет прекрасный вид и неплохой вкус. Сегодня многие жители мегаполисов уже не могут существовать без фастфуда. В последнее время число сетей быстрого питания неуклонно растёт, но гиганты этого бизнеса практически не меняются.

Вот список из 12 лучших крупнейших сетей быстрого питания в мире.

* * *

12. Arby’s


Эта сеть ресторанов была основана в США в 1964 году двумя братьями Лероем Раффелом и Форрестом Раффелом. Они делают собственные бутерброды, салаты, чипсы, картофель фри. Очень известных бутерброды с говядиной, которые подаются вместе с фигурной картошкой фри и моцареллой. В 1980-90ых сеть имела множество ресторанов по всему миру, но многие из них закрылись в 90-ых.

Сегодня сеть насчитывает около 3500 ресторанов в 4 странах мира (США, Канада, Турция, Катар).


* * *

11. Papa John’s Pizza


Пицца является одним из любимых блюд большинства молодых людей во всем мире. Джон Шнаттер открыл свой первый ресторан Papa John’s Pizza в 1983 году в США. Джон использовал свой оригинальный рецепт пиццы, которая всем очень полюбилась. Уже через год его ресторан стал настолько популярным местом, что ему пришлось раширить свой бизнес.

Сегодня Papa John’s Pizza — третья по величине сеть по доставке пиццы в США. Papa John’s Pizza имеет более 4200 учреждений по всему миру, представлена в 35 странах.

* * *

10. Dairy Queen


Эта американская сеть берет начало в 1940 году в Иллинойсе. Она начиналась, как небольшой магазин мороженого и молочных продуктов, но вскоре им пришлось открыть ещё несколько точек.

Сегодня DQ — это сеть из более чем 5700 ресторанов в 30 странах мира, которая занимается продажей мороженого, безалкогольных коктейлей, молочных коктейлей, хот-догов, гамбургеров, салатов и других блюд.

Их самое известное блюдо — десерт Blizzard frozen treat (Замороженная снежная буря удовольствия).

* * *

9. Taco Bell


Тако Белл является самым успешным брендом сетей быстрого питания по продаже мексиканской еды. Она была основана в Ирвине (Калифорния) человеком по имени Глен Белл в 1954 году и называлась она тогда Тако Tia. Белл сосредоточился на продаже тако — мексиканского национального блюда. Его ресторан имел большой успех и очень скоро он открыл множество ресторанов по всей Южной Калифорнии.

Сейчас сеть ресторанов Taco Bell насчитыват более 6500 по всему миру и представлена более чем в 20 странах мира.

Продолжение статьи читайте на следующей странице

Новости: Самые популярные виды фастфуда в мире - Эксперт

№1 Читать или подписаться От 120 руб
Вход / регистрация Рубрики
  • #Коронавирус
  • Экономика
  • Политика
  • Русская индустрия
  • Технологии
  • Мир
  • Общество
  • Культура
Разделы
  • Лента новостей
  • Интервью
  • Мнения
  • Графики
  • Спецдоклады
    • Технологическое развитие крупных компаний
    • Японский бизнес в России
    • Наилучшие доступные технологии
    • Российский экспорт
    • Рейтинг предпринимательских университетов и бизнес-школ
    • Германский бизнес в России
    • Французский бизнес в России
  • Рейтинги
    • Рейтинг крупнейших компаний России
    • 50 крупнейших компаний АПК
    • Устойчивое развитие
    • Рейтинг инвестиционной привлекательности ОЭЗ и индустриальных парков
    • Рейтинг капитальных вложений
Выпуск №1-3 (1190) Магазин подписок Поиск по материалам сайта
Например – Идейная эволюция столетия крайностей
  • #Коронавирус
  • Экономика
  • Политика
  • Русская индустрия
  • Технологии
  • Мир
  • Общество
  • Культура
  • Лента новостей
  • Интервью
  • Мнения
  • Графики
  • Спецдоклады
    • Спецдоклады
    • Технологическое развитие крупных компаний

10 национальных фастфудов, которые стоит попробовать

Перейти к основному содержанию

Форма поиска

  • БИЗНЕС
    • Образование
    • Работа
    • Роскошь
    • Финансы
      • Банки
      • Компании
      • Идеи бизнеса
  • ЗДОРОВЬЕ
    • Диета и похудение
    • Еда
      • Вегетарианство
      • Фастфуд
    • Красота
    • Медицина
      • Здоровье глаз
      • Психология
    • Спорт
  • ЛЮДИ
    • Женщины
    • Мужчины
    • Знаменитости
    • Любовь и отношения
      • Секс
      • Пикап
    • Дети
  • РАЗВЛЕЧЕНИЯ
    • Аниме
    • Игры
    • Книги
    • Комиксы
    • Музыка
    • Праздники
    • Фильмы и ТВ
  • ТЕХНОЛОГИИ
    • Транспорт
      • Авто
      • Мотоциклы
    • Гаджеты
      • Часы
      • Смартфоны
    • Наука
    • Оружие
    • Софт
  • ТУРИЗМ
    • Города и страны
    • Сооружения
      • Гостиницы
      • Рестораны
  • ЕЩЁ
    • Алкоголь
      • Вино
      • Пиво

фастфуд в России | Отчет об исследовании рынка

Гарантия нового отчета

Если вы приобретете отчет , обновленный в течение следующих 60 дней , мы вышлем вам

нового издания и извлечение данных БЕСПЛАТНО !

ПЕРСПЕКТИВЫ
Фастфуд способствует развитию потребительского общепита в России

В 2017 году фаст-фуд продолжал демонстрировать уверенный рост стоимости услуг общественного питания и оставался одной из основных движущих категорий и законодателей моды. Расширение крупнейших сетей по всей стране, внедрение новых технологий, сильная и даже агрессивная маркетинговая деятельность и лояльность потребителей к брендам были основными движущими факторами быстрого питания в конце периода обзора.

Закрытие незаконных торговых точек

Другой важной тенденцией стала замена старых нелегальных торговых точек легальными. Из-за инициатив ряда властей и изменения законодательной базы нелегальные игроки были вынуждены закрыть свой бизнес, предоставив возможности для роста существующим игрокам и новым участникам, который будет продолжаться в прогнозируемый период.

Fast casual - это будущее

Несмотря на то, что в 2017 году fast casual составлял лишь незначительную долю стоимости фаст-фуда в сфере общественного питания, он должен стать основной тенденцией. Практически все ведущие бренды и новые игроки начали в той или иной степени демонстрировать особенности fast casual, а наиболее ярким примером стал «Теремок - Русские блины».

КОНКУРСНЫЙ ПЕЙЗАЖ
Москва-Макдональдс лидирует в фастфуде в стоимостном выражении

Москва-Макдональдс в 2017 году продолжала лидировать в сфере быстрого питания.Компания добилась положительных результатов за счет расширения собственных и франчайзинговых точек продаж.

Теремок - Русские блины ведущий игрок страны

«Теремок» - «Русские блины» по-прежнему остается ведущим отечественным игроком в сфере фастфуда в 2017 году. Имея широкую сеть магазинов под брендом «Теремок», он является наиболее ярким и ярким примером fast casual.

Burger Rus запускает программу лояльности на базе технологии Blockchain

Второй по величине игрок, Burger Rus, управляющий брендом Burger King в России, значительно увеличил свою стоимостную долю в 2017 году.Компания продемонстрировала четкую стратегию привлечения новых клиентов, которая включала не только расширение торговых точек и внедрение новых технологий, но и акцент на агрессивный маркетинг.

Файлы доставляются прямо в ваш аккаунт в течение нескольких минут после покупки.


Обзор

Зачем покупать этот отчет?

Получите конкурентной информации о лидерах рынка. Отслеживайте ключевых отраслевых тенденций, возможностей и угроз. Информируйте о функциях маркетинга, бренда, стратегии и развития рынка, продаж и поставок.

Samples (ответы на часто задаваемые вопросы о примерах):

Delivery: Файлы доставляются прямо в ваш аккаунт в течение нескольких минут после покупки.

Обзор

Узнайте о последних рыночных тенденциях и выявите источники будущего роста рынка фаст-фуда в России с помощью исследований команды местных аналитиков Euromonitor.

Найдите скрытые возможности в самых последних доступных исследованиях, поймите конкурентные угрозы с помощью нашего подробного анализа рынка и спланируйте свою корпоративную стратегию с помощью нашего экспертного качественного анализа и прогнозов роста.

Если вы работаете в сфере быстрого питания в России, наши исследования сэкономят ваше время и деньги, а также дадут вам возможность принимать обоснованные и прибыльные решения.

Отчет об исследовании рынка быстрого питания в России включает:

  • Анализ основных тенденций со стороны предложения и спроса
  • Исторические объемы и стоимость, доли компаний и брендов на рынке
  • Пятилетние прогнозы рыночных тенденций и роста рынка
  • Надежная и прозрачная методология исследования рынка, проводимая в стране

Наши отчеты о маркетинговых исследованиях отвечают на такие вопросы, как:

  • Каков размер рынка быстрого питания в России?
  • Какие основные бренды в России?
  • Какой тип фаст-фуда (фаст-фуд с гамбургерами, фаст-фуд с курицей, азиатский фаст-фуд и т. Д.)) ожидается ли наибольший рост в ближайшие пять лет?
  • Есть ли в России рестораны Fast Casual?
  • Что делают сети быстрого питания для привлечения потребителей во время нетрадиционных дневных перерывов?

Зачем покупать этот отчет?

  • Получите конкурентную информацию о лидерах рынка
  • Отслеживайте ключевые отраслевые тенденции, возможности и угрозы
  • Информируйте свой маркетинг, бренд, стратегию и развитие рынка, функции продаж и снабжения

Этот отраслевой отчет создан Passport, нашим Потребитель База данных исследования рынка общественного питания .

Цены в России. Сколько денег нужно для жизни

© shutterstock.com

Студенту в России нужно в среднем от 300 до 400 долларов в месяц или от 3000 до 4000 долларов за учебный год (с сентября по июнь).

Лучше начать с дополнительных 300-400 долларов США на дополнительные расходы, такие как медицинская страховка, условия проживания в квартире или общежитии (покупка посуды, постельного белья, моющих средств и т. Д.) и покупать книги.

Снижение курса рубля по отношению к мировым валютам просто играет на руку иностранцам, поскольку их расходы сокращаются при переводе в доллары: дешевле было бы платить за образование и проживание в стране.

Выбирая город для обучения, учтите, что самые высокие цены в Москве и Санкт-Петербурге, а в других регионах расходы будут ниже.

Основные расходы

Образование

Стоимость обучения в российских вузах варьируется от 122 500 до 880 000 рублей (1 750–12 570 долларов США) в год в зависимости от региона, вуза и дисциплины.

Студенты, поступившие на бюджетные места на конкурсной основе или получившие государственную стипендию (квоты), обучаются бесплатно. Эти студенты получают стипендию (среднемесячная стипендия в 2020 году составляет 1484 рубля / 22 доллара США, для аспирантов - 2921 рубль / 42 доллара США).

© shutterstock.com

Жилье

Стоимость съемного студенческого общежития в России варьируется от 500 до 35 000 рублей (7-500 долларов США) в месяц в зависимости от региона, типа и места проживания (общежитие, съемная комната или квартира).

Подробнее в разделе «Размещение».

Медицинское страхование

Полис ДМС для студентов московских вузов стоит от 4000 до 12000 рублей (57–170 долларов США) в год. Страхование должно охватывать весь период обучения, хотя университеты требуют, чтобы полисы выплачивались по годам или семестрам.

Подробнее см. В разделе «Здравоохранение».

Расходы на питание

По официальным данным, минимальная корзина для покупок (включая хлеб, макароны, мясо, рыбу, овощи, фрукты, молоко и сахар) в России стоит 4209 рублей (60 долларов США) в месяц.Многое зависит от региона, в котором люди живут и что и где покупают (магазин на углу, супермаркет, рынок).

Средний чек за обед в московских кафе и ресторанах составляет от 800 до 2000 рублей (11-28 долларов США), а комплексный обед стоит от 270 до 420 рублей (4-6 долларов США). Цены на фаст-фуд еще ниже.

Транспорт

Разовая поездка в московском метро стоит 57 рублей (около 1 доллара США), а проездной на 60 поездок стоит 1970 рублей (28 долларов США).

По студенческой скидке можно получить месячную карту метро Москвы за 405 рублей (6 долларов США), в других городах стоимость еще ниже.

Подробнее см. В разделе «Транспорт».

Сотовая связь, Интернет

SIM-карты для мобильных телефонов и планшетов продаются в телефонных магазинах (не покупайте их у уличных продавцов). Для покупки SIM-карты вам понадобится национальный паспорт (с указанием регистрации по месту жительства) и миграционная карта.Спросите в магазине совета по лучшим тарифам (стоимость звонков, sms-текст, данные и т. Д.). Стоимость стандартного пакета услуг составляет от 300 до 400 рублей (4-6 долларов США). При покупке SIM-карты стоимость карты зачисляется на счет телефонного номера, после чего вы пополняете баланс в зависимости от тарифного плана.

© КФУ

В общежитиях предоставляется платный или бесплатный доступ в Интернет. При аренде квартиры обычно просят платить за Интернет отдельно, примерно от 300 до 500 рублей (4-7 долларов США) в месяц, в зависимости от региона, провайдера и тарифа.

Одежда

Есть множество сетевых магазинов популярных брендов, как международных, так и российских. Цены на одежду в целом выше, чем в Европе, но на распродажах всегда можно найти качественную и дешевую одежду. Например, футболку можно купить за 500 рублей (7 долларов США) или джинсы за 1500 рублей (21 доллар США).

Культура

Билеты в московские театры стоят от 800 до 2500 рублей (11-36 долларов США), в кино - от 400 до 1000 рублей (6-14 долларов США).Стоимость музея от 200 до 1000 рублей (3-14 долларов США).

Многие культурные центры предлагают скидки для студентов, а некоторые музеи можно посещать бесплатно при наличии действующей студенческой карты.

Спорт

Средняя стоимость абонемента в фитнес-центры составляет от 1700 до 4500 рублей (24–64 доллара США) в Москве и от 1000 до 3000 рублей (14–43 доллара США) в других регионах. При покупке годового пропуска среднемесячная стоимость будет ниже.

Пропуск в бассейн в месяц стоит от 300 до 500 рублей (4-7 долларов США) в Москве и меньше в других местах.

Во многих университетах есть свои тренажерные залы, бассейны и спортивные центры, где услуги дешевле, чем в городе, или даже бесплатны для студентов.

Развлечения

Вход в клубы в России, как правило, бесплатный, посетители покупают напитки и закуски. Средняя цена коктейля в московских клубах - 500 рублей (7 долларов США), в других городах - 300 рублей (4 доллара США). Молодые люди в Москве тратят от 2000 до 5000 рублей (28–71 долларов США) в выходные.

ПРИМЕР ЕЖЕМЕСЯЧНЫХ РАСХОДОВ СТУДЕНТА:

Общежитие

5000 рублей (71 доллар США)

Еда

10 000 рублей (143 доллара США)

Транспорт

405 рублей (6 долларов США)

Интернет, мобильный телефон

800 рублей (11 долларов США)

Культура, спорт, развлечения

4000 рублей (57 долларов США)

ВСЕГО:

20 205 рублей (289 долларов США).

Цены указаны в рублях на 2020 год (при условии размещения в общежитии).


Русская еда - Russia.com

Русская кухня - одна из самых аутентичных в мире. Он сформировался под влиянием сурового климата и богатых национальных традиций. Эта кухня зародилась не под дворцовыми сводами, а в домах простых скромных людей, которым приходилось кормить большие семьи. Поэтому традиционные русские блюда сытны и готовятся из самых дешевых и доступных продуктов.Тем не менее, эту кухню нельзя назвать бедной и однообразной, ее вкусовые сочетания способны удивить даже самого требовательного гурмана.

Четыре кита русской кухни

Овощи. Обилие овощей - одна из отличительных черт русской кухни. Овощи мариновали и консервировали, чтобы обеспечить их витаминами на долгие зимы. Предпочтение отдавалось дешевым, простым в выращивании и длительному хранению сортам, таким как лук, капуста, морковь, репа и редис.Понравился россиянам и картофель, привезенный Петром I в начале XVIII века. Овощи составляют основу наваристых и сытных супов, острых закусок и часто добавляются в блюда из мяса и птицы.

Рыба. Российские реки и озера всегда были богаты рыбой (окунь, плотва, щука, ерш, осетр), поэтому она занимает важное место в меню. Кроме того, рыбу ловили и зимой (знаменитая «подледная рыбалка»), а сытные и сытные рыбные блюда можно было подавать круглый год.К ним относятся супы, жареные и тушеные блюда, а также запеченная еда.

Выпечка. «Хлеб - опора жизни», - гласит старинная русская пословица. Без хлеба не обходится ни одна еда в богатом или бедном доме. Есть много видов хлеба с существенно разными вкусами. Однако русские пекут не только хлеб: русская кухня полна аппетитных рецептов запекания и запекания блюд из теста. Что может быть сытнее и вкуснее долгой и холодной зимой? Запеченная еда всегда была отличительной чертой русских праздничных застолий и сопровождала многие религиозные и ритуальные торжества.Жареные на сковороде блины и олади, знаменитые пироги с десятками разных начинок - у каждой хозяйки есть свой авторский рецепт.

Зерновые. Зерна в России использовались не только для приготовления хлеба. Людям нравилось перерабатывать зерна и есть их. Горячие и наваристые русские каши готовят из самых разных злаков (ячменная, пшеничная, гречневая, манная), каждая из которых имеет свой неповторимый вкус. Еще вкуснее каша становится с различными добавками: ягодами, грибами или тушенкой или курицей, а также жареным луком.

Традиционные русские блюда

Блины (блины). Тонкие обжаренные лепешки из простого теста из муки, яиц и молока - одно из самых любимых в России блюд. Немного сладкие или скудные, золотисто-коричневые, горячие и смазанные маслом, они являются неотъемлемым атрибутом любого праздника. Блины всегда подают с различными добавками - от сочных (например, мясо, соленая рыба, икра) до сладких (например, ягоды, мед, варенье), поэтому они могут быть как основным блюдом, так и десертом. Во второй половине февраля - начале марта в России отмечают Маслениту - праздник, когда блины готовят в каждом доме.Сделать блины очень тонкими, ровными и кружевными - дело чести каждой русской хозяйки.

Олади - еще одно блюдо из теста, приготовленного на сковороде. Олади похожи на блины, но они более толстые и имеют пористую структуру. Подаются со сметаной (сметаной).

Борщ. Суп на основе свеклы и капусты с мясистыми кусочками овощей, имеет приятный бордовый цвет и сладко-соленый овощной вкус. Борщ - это блюдо, которое существует во многих вариантах: оно может быть сытным с кусочками мяса или очень легким, только на овощной основе.В зависимости от региона России борщ готовят с помидорами, иногда с грибами или даже с яблоками.

Щи. Легкий прозрачный суп из вареной капусты с кусочками овощей. Это очень легкое и полезное блюдо на все времена года. Весной он готовится из молодой капусты и имеет свежий нежный вкус. Зимнее блюдо - так называемые «кислые щи» на основе квашеной капусты. У кислых щи очень яркий и приятный маринованный вкус. Однако запах кислых щи не очень приятный (из-за квашеной капусты), а настоящие гурманы просто не обращают на него внимания.

Пироги или пирожки - это запеченная еда с различными начинками. Более разнообразного блюда русской кухни найти сложно! Пирожки можно начинать с мясом, курицей, рыбой или грибами, вареными яйцами, овощами, фруктами, ягодами или вареньем. Контраст золотисто-коричневого теста и нежной горячей начинки внутри получился очень вкусным. Пирожки - очень популярный «фастфуд», их часто берут с собой люди, отправляющиеся в дальние путешествия. Готовить пирожки в домашних условиях - настоящее развлечение для всей семьи, ведь их легко приготовит даже ребенок.Самый приятный и необычный вкус у пирогов с грибной (или картофельно-грибной), яблочной или вишневой начинкой.

Уха - прозрачный суп из свежей рыбы, картофеля и моркови. Уха готовится из разных видов рыб, в основном из белой. Уха из стерляди - фирменное блюдо, но уха из речной рыбы тоже очень вкусная (особенно в народе уха ерш). Вместо хлеба уху часто подают с традиционным рыбным пирогом - расстегай.

Гречневая каша - это сытное блюдо из отварных зерен гречихи, издавна любимое русским народом.Его вкус и внешний вид напоминают коричневый рис. Классическое блюдо из гречки - рассыпчатое, его нужно варить так, чтобы зерна не разошлись. Нередко гречку готовят с мясом или другими (обычно несладкими) ингредиентами, чтобы мягкий вкус был более пикантным. Одно из популярных блюд - «Гречка по-купечески» готовится с жареными грибами и луком.

Маринованные продукты были частью традиционной русской кухни с давних времен, так как давали возможность добавлять овощи в рацион в течение долгой зимы.Особой популярностью пользуются маринованные огурцы , потому что они такие же хрустящие, как свежие, но при этом приобретают пикантный соленый и сладкий вкус. Обычным людям также нравится квашеная капуста из рубленых и квашеных капустных листьев. После маринования они становятся хрустящими и полупрозрачными. Вкус квашеной капусты варьируется от кислого до кисло-сладкого, это прекрасная закуска и освежающий гарнир. Маринованные грибы - изысканное блюдо России. Молочные грибы (Lactarius resimus и Lactarius turpis) обладают особенно нежным вкусом и упругой консистенцией.Их маринуют и подают с луком или картофельным пюре. Рассолы для маринования готовятся из различных трав и специй, которые добавляют блюдам новые интересные оттенки.

Пельмени. Их рецепт был привезен в Россию из Китая, но был значительно изменен под влиянием русских кулинарных традиций. Тесто для русских пельменей изготавливается из пшеничной муки и получается довольно твердым. Начинка - мясной фарш. Пельмени чаще всего варят, иногда жарят и подают со сметаной.Пельмени - блюдо очень сытное, поэтому их лучше есть отдельно.

Строганина - блюдо кухни Русского Севера. Это действительно тонкие ломтики замороженной рыбы или мяса, обмакнутые в смесь соли и перца. Строганина - очень необычная хрустящая закуска.

Окрошка - освежающий холодный суп с кусочками свежих овощей. Окрошку готовят из традиционных русских напитков - кваса или кефира. Это очень вкусное и легкое летнее блюдо, которое хорошо себя чувствует в жаркую погоду.Обычно окрошку подают со сметаной.

Русские Напитки

Квас - традиционный летний напиток из ржаного хлеба или муки и солода. Квас имеет ржаной, кисловатый, освежающий вкус. Он прекрасно утоляет жажду, но некоторым может показаться слишком острым. Летом на улицах российских городов можно встретить железные бочки, где продают холодный квас. Однако, обедая в ресторане, рекомендуется заказывать квас в деревянных бочках. Квас содержит немного алкоголя (до 3%), поэтому пить его перед поездкой не рекомендуется!

Медовуха - легкий алкогольный напиток на медовой основе с добавлением трав и ягод.Медовуху подают горячей и употребляют медленно. Обычно имеет приятный сладкий вкус.

Сбитень - напиток, похожий на медовуху, но менее выраженный сладкий вкус. Сбитень часто готовят с различными травами и отлично предохраняют от простуды. Чем-то напоминает травяной чай с медом.

Морс - напиток на основе ягодного сока, разбавленного водой (самый популярный вид - морс клюквенный). Обычно он имеет приятный красный или рубиновый цвет и свежий, слегка кисловатый вкус.История смерти насчитывает несколько веков. Холодная морс прекрасно утоляет жажду и помогает очистить вкусовые рецепторы.

Русская экзотика - самые аутентичные блюда и напитки

Бородинский хлеб изготавливается из ржаной муки. Имеет темно-коричневый цвет, приятный пикантный вкус и плотную консистенцию. Его вкус сложно описать: он острый, кисло-сладкий с оттенком брожения. Бородинский хлеб приправлен специями, обычно семенами кориандра. Черный хлеб отлично дополняет большинство блюд русской кухни.Очень вкусно нарезать тонкими кусочками и слегка посолить.

Холодец . Это блюдо, наверное, для самых смелых и стойких приверженцев русской кухни. Это холодный кисель из наваристого костного бульона с кусочками мяса и овощей. Холодец заправлен холодным соусом из тертого хрена. У Холодца впечатляющий вид - сквозь прозрачный заливной бульон можно увидеть симпатичные кружочки моркови и картофеля. Однако даже у россиян это блюдо далеко не популярно.

Кефир . Напиток из кисломолочного напитка густой консистенции и неповторимого кисло-сливочного вкуса. Ближайший аналог - натуральный йогурт. Кефир утоляет голод, прекрасно освежает в жаркую погоду, очень полезен для пищеварения. Однако многие, кто пробует его впервые, отмечают необычный вкус.

Водка . Это один из самых популярных у иностранцев русских слов и главный крепкий национальный напиток в России. При выборе водки лучше отдавать предпочтение хорошо дистиллированному спирту.Традиционными охотниками за водкой являются маринованные продукты и черный хлеб.

Как правильно пить водку?

По русской традиции рюмку холодной водки нужно выпить залпом, затем понюхать кусок черного хлеба и только после этого откусить.

Кому-то русская кухня может показаться слишком экзотической; Однако он понравится тем, кто открыт новым вкусам. В первую очередь, это домашняя, а не ресторанная кухня, поэтому, если у вас есть шанс попробовать русские блюда, приготовленные не профессиональным поваром, а хозяйкой, не упустите его! Однако следует учитывать, что стол, полностью покрытый посудой, - эталон русского гостеприимства.

10 крупнейших российских импортных товаров в 2019 году

по Flagpictures.org В 2019 году Российская Федерация импортировала товаров со всего мира на сумму 243,8 млрд долларов США, что на 33,4% больше, чем в 2015 году, и на 2,4% с 2018 по 2019 год.

В среднем По обменному курсу на 2019 год российский рубль обесценился на -6,2% по отношению к доллару США с 2015 года и упал на -3,3% с 2018 по 2019 год. Более слабая местная валюта России делает ее импорт, оплачиваемый более сильными долларами США, относительно более дорогим при конвертации, начиная с Российские рубли.

Если говорить о континентальной перспективе, 45,8% от общего объема импорта России в стоимостном выражении в 2019 году было закуплено у других европейских стран. На азиатские торговые партнеры приходилось 43,4% импортных продаж в Россию, а 6,4% - из Северной Америки. Меньший процент прибыл из Латинской Америки (2,8%), исключая Мексику, но включая Карибский бассейн, Африку (1,2%) и Океанию (0,4%) во главе с Австралией.

Учитывая, что население России составляет 146,7 миллиона человек, общий объем импорта в 2019 году составляет 243,8 миллиарда долларов, что соответствует примерно 1700 долларам годового спроса на продукцию со стороны каждого жителя огромной евразийской страны.

Верх 10

Следующие товарные группы представляют самую высокую долларовую стоимость импортных закупок Россией в 2019 году. Также показана процентная доля каждой товарной категории в общем импорте в Россию.

  1. Оборудование, включая компьютеры: 43,2 млрд долларов США (17,7% от общего объема импорта)
  2. Электрические машины и оборудование: 29,8 млрд долларов (12,2%)
  3. Транспортные средства: 23,7 млрд долларов (9,7%)
  4. Pharmaceuticals: 14,1 млрд долларов (5.8%)
  5. Пластмассы, пластмассовые изделия: 9,8 миллиарда долларов (4%)
  6. Оптическое, техническое, медицинское оборудование: 7,3 миллиарда долларов (3%)
  7. Изделия из железа и стали: 6,5 млрд долларов (2,7%)
  8. Фрукты, орехи: 5,1 млрд долларов (2,1%)
  9. Чугун, сталь: 5 млрд долларов (2,1%)
  10. Органические химические вещества: 4,4 миллиарда долларов (1,8%)

На долю 10 крупнейших импортных товаров России приходилось примерно три пятых (61,1%) от общей стоимости закупок ее товаров из других стран.

Фармацевтические препараты - это самая быстрорастущая категория российского импорта, увеличившись на 32.9% с 2018 по 2019 год. На втором месте были импортные изделия из чугуна или стали с его улучшением на 11,8%, за которым следовало увеличение на 8,3% для органических химикатов.

В 10 основных импортных категориях России снизились на три категории: чугун или сталь (-4,9%), машины, включая компьютеры (-0,8%) и электрические машины и оборудование (-0,5%).

Обратите внимание, что результаты, перечисленные выше, относятся к 2-значному уровню кода Гармонизированной тарифной системы. Информация, представленная на других вкладках виртуальных папок, представлена ​​на более детальном 4-значном уровне.

Машины

В 2019 году наибольшие расходы российские импортеры потратили на следующие 10 подкатегорий техники, включая компьютеры.

  1. Компьютеры, оптические считыватели: 5,7 млрд долларов США (на 4,7% меньше, чем в 2018 году)
  2. Краны, клапаны и аналогичное оборудование: 2,3 млрд долларов (рост на 14,2%)
  3. Машины для изменения температуры: 2,2 миллиарда долларов (-17,1%)
  4. Центрифуги, фильтры и очистители: 1,9 млрд долларов (рост на 11,1%)
  5. Тяжелая техника (бульдозеры, экскаваторы, дорожные катки): 1 $.8 млрд (рост на 3%)
  6. Разное оборудование: 1,6 млрд долларов (-4,4%)
  7. Жидкостные насосы и элеваторы: 1,5 млрд долларов (рост на 0,1%)
  8. Воздушные или вакуумные насосы: 1,5 млрд долларов (рост на 6,3%)
  9. Поршневые двигатели: 1,4 млрд долларов (рост на 7,4%)
  10. Подъемно-погрузочная техника: 1,1 млрд долларов (рост на 1,2%)

Среди этих подкатегорий импорта российские закупки кранов, клапанов и аналогичного оборудования (рост на 14,2%), центрифуг, фильтров и очистителей (рост на 11,1%), а также поршневых двигателей (рост на 7.4%) росла самыми быстрыми темпами с 2018 по 2019 год.

Эти суммы и процентное увеличение в скобках ясно показывают, где самый высокий спрос среди российских предприятий и потребителей на различные типы импортной техники.

Электроника

В 2019 году российские импортеры больше всего потратили на следующие 10 подкатегорий электротехнической продукции, включая бытовую электронику.

  1. Устройства телефонной системы, включая смартфоны: 9 миллиардов долларов США (-4.5% с 2018 г.)
  2. Электрические водонагреватели, фены: 1,7 млрд долларов (рост на 3,8%)
  3. ТВ-приемники / мониторы / проекторы: 1,3 млрд долларов (рост на 9,1%)
  4. Электропреобразователи / блоки питания: 1,3 млрд долларов (-4,4%)
  5. Низковольтные выключатели, предохранители: 1,3 млрд долларов (рост на 0,3%)
  6. Детали теле-, радио- и радаров: 1,2 млрд долларов (-7,9%)
  7. Электрические / оптические платы, панели: 1,2 млрд долларов (-4,1%)
  8. Интегральные схемы / микросборки: 1 доллар США.2 млрд (-9,3%)
  9. Изолированный провод / кабель: 1,1 млрд долларов (рост на 4,2%)
  10. Электрогенераторы, преобразователи: 869,7 млн ​​долл. США (рост на 40,2%)

Среди этих подкатегорий импорта самыми быстрыми темпами с 2018 по 2019.

Эти суммы и процент прироста в скобках ясно показывают, где наиболее высок спрос на различные типы импортной электроники среди российских предприятий и потребителей.

Транспортные средства

В 2019 году российские импортеры больше всего потратили на следующие 10 подкатегорий транспортных средств.

  1. Автомобильные запчасти и аксессуары: 8,8 млрд долларов США (на -2,5% меньше, чем в 2018 году)
  2. Легковые автомобили: 7,9 млрд долларов (рост на 8,9%)
  3. Автомобильные кузова: 2,3 млрд долларов (рост на 12,7%)
  4. Trucks: 1,9 млрд долларов (-3,1%)
  5. Тракторы: 1,3 млрд долларов (-19,5%)
  6. Прицепы: 729,6 млн долл. (-14%)
  7. Общественный транспорт: 222 доллара.2 млн (рост на 11,1%)
  8. Спецтехника: 192,5 млн долл. (-36,7%)
  9. Мотоциклы: 137,5 млн долларов (рост на 20%).
  10. Запчасти и аксессуары для мотоциклов: 116,1 млн долларов (рост на 14,8%)

Среди этих подкатегорий импорта самыми высокими темпами с 2018 по 2019 год росли российские закупки мотоциклов (рост на 20%), запчастей и аксессуаров для мотоциклов (рост на 14,8%), а также автомобильных кузовов (рост на 12,7%). в скобках ясно показывают, где наиболее высок спрос на различные типы импортных автомобилей среди российских предприятий и потребителей.

Фарма

В 2019 году российские импортеры больше всего тратили на следующие 6 подкатегорий фармацевтических препаратов.

  1. Дозировка лекарственных смесей: 10,2 млрд долларов США (на 29,7% больше, чем в 2018 году)
  2. Фракции крови (включая антисыворотки): 3,1 млрд долларов (рост на 55,1%)
  3. Шовные материалы, специальные фармацевтические товары: 472,8 млн долл. США (рост на 9%)
  4. Недозированные лекарственные смеси: 280,3 млн долларов (рост на 7,3%)
  5. Упакованные повязки: 68,1 млн долларов (рост на 8,8%)
  6. Высушенные органы, гепарин: 30 долларов США.9 млн (рост на 50,1%)

Среди этих подкатегорий импорта самыми быстрыми темпами с 2018 по 2019 год росли российские закупки фракций крови, включая антисыворотки (рост на 55,1%), высушенные органы и гепарин (рост на 50,1%), а также дозированных смесей (рост на 29,7%).

Эти суммы и процентный прирост в скобках ясно показывают, где наиболее высок спрос на различные виды импортных фармацевтических препаратов среди российских предприятий и потребителей.

См. Также 10 крупнейших экспортных компаний России , Основные торговые партнеры России , Крупнейшие торговые балансы России и 10 крупнейших экспортных компаний России

Источники исследований:
Центральное разведывательное управление, World Factbook: Country Profiles 90 530.По состоянию на 13 марта 2020 г.

Международный валютный фонд, Обменные курсы, выбранные показатели (национальная валюта к доллару США, среднее значение за период). По состоянию на 13 марта 2020 г.

Международный валютный фонд, База данных прогнозов мировой экономики (ВВП на основе паритета покупательной способности). Доступ 13 марта 2020 г.

Международный торговый центр, Торговая карта. Доступ 13 марта 2020 г.

Кто владеет фастфудом в России. Стр. 1


McDonald's
Компания была основана в 1940 году братьями Диком и Маком Макдональдами, которые впервые в мире сформулировали принципы концепции быстрого питания.В 1955 году предприниматель Рэй Крок предпринял попытку развить сеть, чтобы увеличить количество своих смесителей в этих учреждениях. Он получил согласие на развитие компании и в 1961 году купил права на нее.
Большинство ресторанов работают по франчайзингу, поэтому ассортимент, размер и состав порций в разных странах могут отличаться.
Первый в России «Макдональдс» (на тот момент - самый большой в мире) открылся на Пушкинской площади в Москве в 1990 году. В этот день его посетили 30 000 человек, что является рекордом для сети.
Сеть интересов в России обеспечивают дочерние структуры американских компаний - ООО «Москва-Макдоналдс» и ООО «Макдональдс». В связи с тем, что первые рестораны, открывшиеся в Москве со ставкой аренды 1 рубль в год, были оформлены до 2041 года, ходили слухи, что половина сети принадлежит мэрии. Они не нашли никаких доказательств. В 2010 году правительство Москвы пыталось оспорить условия и поднять ставку минимум до тысячи рублей, но суд встал на сторону сети.Открытие франчайзинговых ресторанов в России начали использовать только в апреле 2012 года, после того как Subway превзошла «Макдональдс» по количеству заведений в Москве.
В прошлом году выручка компании увеличилась на 19,6% - до 55,4 млрд рублей, а годом ранее - на 24,8%. Спад происходит из года в год.


Subway
В 1965 году 17-летний Фред Делука сказал другу семьи доктору Питеру Баку, что хочет стать врачом и что нужны деньги для обучения.Он посоветовал открыть киоск по продаже сэндвичей и дал Фреду тысячу долларов - стартовый капитал на будущее заведения. Вскоре появился первый киоск «Super Submarines Pete» в Коннектикуте. Форма сэндвича напоминает подводную лодку, и ее назвали «подводной лодкой», а затем сократили до «субмарины».
Спустя десять лет партнеры начали активно использовать франчайзинг, передав управление ресторанами, и даже через десять лет отпраздновали открытие тысячного ресторана Subway.К августу 2014 года сеть насчитывает 42 000 ресторанов в семидесяти семи странах. По количеству ресторанов он опережает «Макдональдс».
В России компания активно развивалась в 2004 году, открыв свой первый ресторан в Санкт-Петербурге на Невском проспекте. На сегодняшний день это единственная сеть ресторанов, представленная в Дальнем Восток. Мастер-франшиза принадлежит американской компании Subway Russia Franchising Company, ее владельцы - граждане США, деятельность сети в России обеспечивает заведение в Москве.


KFC
До 1991 года сеть называлась «Жареный цыпленок из Кентукки», что отражает специализацию на курятине. KFC - вторая по обороту сеть кафе в мире, уступающая только компании «Макдональдс». По состоянию на декабрь 2013 года у него более 18 000 точек в ста восьмидесяти странах мира. Компания владеет холдинговой компанией Yum! Бренды, в которые также входят сети Pizza Hut и Taco Bell.
Основание компании KFC Harland Sanders начал продавать жареные куриные блюда во время Великой депрессии.Он продвигал франшизу в другие штаты и регионы. Благодаря компании курица стала неотъемлемой частью фаст-фуда и приобрела такую ​​же популярность, как гамбургер. Сэм Сондерс, называвший себя «полковником», стал важной фигурой американской культурной жизни, и до сих пор его изображение используется в интерьерах и рекламе KFC. В 2013 году объем продаж KFC составил 23 миллиарда долларов.
В России KFC сотрудничает с компанией «Росинтер» (сеть Il Patio, «Планета Суши», Friday's), давно открытое кафе под торговой маркой «Ростик».В 2005 году «Ростик Групп» и Yum! Brands подписали соглашение о сотрудничестве, которое предполагает формирование нового единого бренда «Ростик - KFC». В 2011 году американская компания выкупила права на российскую часть сети и вернула название KFC. В 2013 году у России было 245 точек. По планам менеджмента, к 2015 году на территории России и СНГ будет работать 450 ресторанов.


Burger King
Джеймс МакЛамор и Дэвид Эджертон открыли первый Burger King в 1954 году в Майами.Побывав в Макдональдсе, Макламор загорелся идеей создать собственный фаст-фуд. В 2002 году компанию за 1,5 миллиарда долларов купил пул инвесторов, в который входят банк Goldman Sachs, фонды TPG и Bain. Спустя десять лет капитализация компании составила 4,6 миллиарда долларов.
Первая сеть ресторанов в России открылась в начале 2010 года в ТЦ «Метрополис», а вторая - в ТЦ «Европейский». Сегодня в России действуют 220 ресторанов сети, из них 121 - в Москве и Московской области.
В России Burger King работает по системе франчайзинга, это у «Бургер Рус» - совместного предприятия Burger King Europe, владельца сети «Шоколад» Александра Колобова и «ВТБ Капитал». К 2016 году сеть планирует увеличить количество торговых точек в России до пятисот. На территории кофейни «Coffee House», поглотившей конкурентоспособный «Шоколад», могут появиться бургерные. Если это произойдет, Burger King обгонит «Макдональдс» по количеству ресторанов.


«Особняк»
В конце 90-х бизнесмен Михаил Гончаров разработал план создания киоска с национальной кухней - русскими блинами с начинками.Первый «Особняк» открылся в Москве в 1999 году у метро «Аэропорт». Со временем компания вошла в четыре крупнейших сетей быстрого питания в России, затем открылись и рестораны «Особняк». В этом году появилась информация, что Гончаров планирует открыть точку в Америке. В 2013 году товарооборот в Москве составил 2,65 миллиарда рублей, а в Санкт-Петербурге - 2,3 миллиарда рублей.

«Cтардог! S»
В 1993 году российский бизнесмен Сергей Шихарь закупил мясо и мясопродукты в Дании.Там он обратил внимание на множество маленьких киосков, предлагающих вкусные хот-доги. В Москве ничего подобного не было, поэтому он вернулся в Россию с идеей создать такую ​​сеть. Шихар заключил договор со Штефф Хоулберг и вскоре оказался в центре первого киоска «Штефф». К концу девяностых там были сотни палаток, но во время кризиса бизнес пришел в упадок, потому что компания больше не могла работать со Штефф Хоулберг. От названия «Cteff» решили отказаться, вместо появившегося логотипа «Stop Top».
В 2004 году компания пережила новый ребрендинг под названием «Stardog! S». Сейчас у нее 702 точки продаж в шестнадцати регионах. Большинство из них работают круглосуточно. Как и десять лет назад, продажи достигли максимума. Французский хот-дог.

«Чайная ложка»
Идея бистро в русском стиле пришла в голову петербургским рестораторам Борису Крупкина и Михаилу Августину, создавшим еще до первого в городе гей-клуба - «69». В кризисный год решили освоить нижний ценовой сегмент, при условии, что средний чек будет ниже, чем у «Макдональдса».В Санкт-Петербурге открылось кафе 55, в 2009 году открылся первый ресторан в Клайпеде. 24% принадлежит фонду «Нева-Русь», 19% - частным акционерам.

«Картошка»
В 1998 году Андрей Науменко и Виталий Конончук зарегистрировали компанию «Технология и питание». В августе открылась первая точка в сети автокафе в Москве. Основной продукт - твердый запеченный картофель в фольге с начинки (сыр, масло, салаты на выбор) .Сеть долгое время работала в формате уличных киосков, а в 2003 году появилась в фудкортах торговых центров.
По данным на конец 2012 года, сеть «Картошка» включает более 300 заведений, в том числе 76 кафе в Москве. Сеть активно представлена ​​в российских городах-миллионерах и входит в пятерку крупнейших игроков рынка.

«Воккер»
Алекс Гисак работал копирайтером в BBDO Group и придумывал рекламные кампании для Pepsi и Mars, до тех пор, пока не хотел становиться предпринимателем. В 2008 году поездкой в ​​Амстердам он принес идею Паназиатской кухни в Москве такого еще не было.Гисак с друзьями зарегистрировали компанию: 70% у самого Алексея, 20% и 10% - у Даниэля Островского и Инны Петровой, его коллег по рекламному рынку. Бизнесу помогли участвовать в фестивалях еды: за один день фестиваля Пикник «Рекламные щиты» было продано около тысячи порций еды. Тогда сарафанное радио сработало, на рекламу не пришлось тратиться.
Сначала «Воккер» работал службой доставки вок по всему городу, потом появился на точках фудкортов в торговых центрах.В 2012 году открылся первый ресторан паназиатской кухни c доступными ценами. Еще через год выручка «Воккера» выросла на 35 миллионов рублей в месяц, тогда как у другого проекта Гисака «Супкультура» - всего 2,5 миллиона. Сейчас «Воккер», как и его конкуренты, развивает франчайзинговую сеть.

Что необходимо для решения проблемы сетей быстрого питания в России
«Макдоналдс»
Закрыть «Макдональдс» в России больше, чем кому-либо, мечтают бывший главный санитарный врач Геннадий Онищенко и депутат Госдумы Владимир Жириновский.Последний несложный рисунок топтал бургеры в разные периоды жизни, имел власть над Роспотребнадзором и не раз высказывался против жирной и калорийной еды, а также любого фастфуда. Несколько раз напрямую атаковали американскую сеть.
В 2008 году Онищенко призвал ограничить рекламу «Макдональдса», поскольку гамбургеры, по мнению санитарного врача, не менее вредны для здоровья. В результате сеть ресторанов быстрого питания начала выдавать каждому посетителю таблицу калорийности. В 2010 году специалисты Роспотребнадзора обнаружили кадмий в краске, которой красили фирменные чашки.Онищенко снова выступил с инкриминирующим заявлением: «Кадмий - не полный, а вылизали чашку один-два раза, не отравитесь. А что внутри чашки? Из чего сделали гамбургер? Никто не дает нам гарантии, что еда, которую мы едим. , съедобное - как повезет ».
В 2011 году сеть ресторанов быстрого питания снова ударила по тестам Роспотребнадзора, и в интернете распространился слух: все« Макдоналдсы »скоро закроют, Онищенко это сделал. Выявленные нарушения устранены, ничего не произошло, а в 2013 году главный санитарный врач покинул пост, но дело его живо.

«Звездная собака! S»
Сеть сосисок больше всего пострадала от войны, мэр Сергей Собянин с уличной торговлей. В 2010 году закрытой половине из 150 торговых точек ущерб был оценен минимум в 25 миллионов рублей. Компания пыталась отсудить у города зал и префектур, но безуспешно. Сейчас представители сети уверяют, что оправились от удара и наверстали количество точек в Москве, а также выросли в регионах.

«Картошка»
Молодая сеть » Little Potato »в 2000 году одной из первых компаний предложила рынок франчайзинга: за небольшую начальную плату и ежемесячные платежи партнеры из других городов получили технологию приготовления печеного картофеля с начинкой.Контракт не защищал права московской сети на идею и исполнение, поэтому партнеры полгода учились у держателя франшизы, а затем сменили знак и отказались платить. Так в стране появилось множество клонов, на которых «Картошка» безуспешно пыталась засудить.

Wendy's
Американскую бургерную привез российский ресторатор Майкл Зельман, основатель стейк-хаусов Goodman и ресторанов «Филимонов и Янкель». Первый ресторан открылся в 2011 году в ТК «Капитолий» на проспекте Вернадского, второй - в том же году на Арбате.Зельман всегда стремился накормить россиян доступным и качественным фастфудом. В 2005 году он собирался приобрести в сети московских властей «Русское бистро», но в цене не сошёл с мэрии. Тогда ресторанный холдинг Зельмана «Арпиком» попытался стать поставщиком «РЖД» - готовить горячие обеды для вагонов-ресторанов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *