Разводить курей бизнес: Бизнес на выращивании кур несушек и реализации яиц: способы организации

Содержание

Разведение кур – простой и эффективный бизнес

Сельское хозяйство приобретает все большую популярность среди молодых предпринимателей. Птицеводство является одной из наиболее выгодных отраслей фермерства, а самой рентабельной — разведение кур. На это есть конкретные причины:

  • эффективный результат на выходе;
  • меньшие финансовые затраты;
  • выносливость птиц в любых климатических условиях;
  • возможность контролировать и корректировать поголовье;
  • небольшие физические усилия по содержанию.

При минимуме затрат и усилий получается максимум результата. Параллельно можно делать бизнес на инкубации куриных яиц.

С чего начать

1. Определиться с породой кур. Заранее стоит решить, какой конечный продукт будет реализовываться. Если основой реализации будет яйцо, требуется яйценосная порода. Для реализации мяса лучше выбрать породы мясные, быстро набирающие живой вес. Для повышения эффективности и увеличения прибыльности многие фермеры выбирают кроссов, появившихся в итоге скрещивания мясных пород, их еще называют бройлеры.

2. Определившись с выбором продукта и его «производителем» следует подумать об условиях содержания. Птица размещается свободно в любом помещении, но, для бизнеса и получения высоких результатов, лучше обеспечить подопечным оптимальные условия. Кур содержат как напольным способом, так и посредством помещения в клетки. При выборе клеточного типа содержания потребуется установка стеллажей и разработка системы поильников и кормушек, данный способ более затратный. Для кур-несушек более эффективен напольный вариант содержания, так как подобным образом они получают больше активности и свежего воздуха, что сказывается на качестве яиц. Любой из двух вариантов предусматривает постройку курятника, специализированного помещения, в котором птице будут предоставлены необходимые условия. Для молодняка потребуется также строительство инкубатора.

3. Покупка цыплят. На данном этапе важно определиться с количеством и поставщиком.

Теперь рассмотрим более подробно каждый шаг.

Виды пород

Как выше уже было сказано куры подразделяются на мясных и яйценосных, но эта еще не вся классификация птиц, существует множество пород, каждая из которых имеет свои характерные особенности. Рассмотрим наиболее известные:

  • Итальянская (леггорн) — относится к курам яичного направления.

    Пришла к нам порода из Италии. Птички отличаются привлекательным внешним видом — пестрый окрас, шикарная грива, в основном, серо-коричневой расцветки, с вытянутым туловищем и средней по размеру головой. В среднем, живая масса курицы составляет 1,8 кг, петуха — 2,5 кг. В первый год яйценосность достигает 180 яиц, в дальнейшем, может доходить до 240 яиц в год. Масса яйца примерно 58 грамм. Несутся куры уже в возрасте пяти месяцев. При выборе данной породы необходимо учесть, что леггорны отличаются теплолюбивостью.

  • Андалузская голубая — также из категории несушек, родом из Испании.

    Характерными чертами этого вида являются листовидный гребень — направленный вверх у самцов и свисающий у самок, удлиненные голова с туловищем и большой хвост. Начинают нестись куры в 5-6 месяцев, масса яйца составляет 58 грамм. Продуктивность достигает 160 яиц в год.

  • Брама — классифицируются в мясные, породу выводили в Азии как тяжеловесов.

    Внешний вид характеризуется величественной осанкой, мясистым сложением, небольшими сережками и оперением на ногах. Вес кур составляет 3,5 кг, петухов — 4,5 кг. Продуктивность достигает 120 яиц в год.

  • Корниш — порода получилась при скрещивании красного Азиля, Старо-английской бойцовой и Малайской, в Англии.

    Выводится в промышленных масштабах, для получения кроссов. Внешне птицы крупные, крепкие, имеют бойцовый внешний вид. Живая масса кур составляет 3-3,3 кг, петухов — 3,5-4 кг. Высокие темпы роста у молодняка — в 7-8 недель, вес может достигать 2 кг. Яйценосность примерно 130 яиц в год.

Отдельной статьей классификации кур являются мясо-яичные породы, отличающиеся своей универсальностью, так как обладают высокими мясными показателями и хорошей яйценосностью. Для домашнего хозяйства чаще выбирают именно эту категорию.
  • Род-Айленд — жизнеспособные, неприхотливые — могут питаться подножным кормом.

    Несутся в любое время года. Средний вес кур достигает значения 2,9 кг, петухов — 3,9 кг. Яйценосность составляет в среднем 160-170 яиц в год., в некоторых случаях достигает 210 яиц в год. Вес яйца составляет 58-63 грамма.

  • Амрокс — выведены в Германии.

    Крупные, мощные птицы с показателем яйценосности достигает 220 яиц в год. Масса яйца — 60 грамм. Особи быстро растут, вес кур доходит до 2,8-3,5 кг., у петухов до 4-4,5 кг. Поскольку особых рекомендаций в уходе за данным видом не требуется — довольно популярна у начинающих птицеводов.

Пород кур множество, мы ознакомились с одними из ярких представителей каждого типа классификации. Чтобы остановить выбор на конкретной породе, следует ознакомиться подробно с характеристикой каждой, отличительными чертами и особенностями содержания.

Определившись с выбором конечного продукта, переходим к месту разведения птицы. Кстати, научившись разводить кур, вы сможете усовершенствовать ферму и начать заниматься разведением страусов.

Условия содержания

Курятник можно арендовать или построить самостоятельно. Под содержание кур подойдет любой сарай, основными требованиями к которому являются:

  • Беспрепятственное естественное освещение и установка искусственного;
  • сухость помещения;
  • проведенная вентиляция;
  • температура не ниже 17 градусов, даже в холодный период.

Внутри стены должны быть хорошо утеплены, для этого часто используют отделку из глины.

Для комфортного размещения птиц необходимы:

  • насесты;
  • гнезда для яиц;
  • емкости для воды и еды.

Кормление производится дважды в день, преимущественно зерновыми кормами. Важную часть рациона составляют минеральные подкормки (мел, соль или древесный уголь), это восполняет недостаток кальция, активно вымывающегося у несушек. В летний период на кормах можно экономить, так как, выгуливаясь на отведенной территории, птицы питаются травой и различными насекомыми.

Покупка птицы

Для эффективного начала собственного бизнеса, необходимо определить количественные показатели поголовья. Изначально целесообразно начинать с небольших объемов. Количество приобретаемых цыплят также будет зависеть от размеров помещения, где предполагается их содержать — при напольном содержании, на каждые 10 кв.м. размещается 20 голов, при клеточном, на одну клетку — 6-7 шт. Также, необходимо помнит о дальнейшем размножении и, следовательно, оплодотворении кур, для чего требуется приобрести петуха. Петух покупается из расчета максимум на 10 кур.

Выгоднее покупать несушек двухнедельными цыплятами, это снижает затраты на приобретение, однако есть риск ошибиться с половой принадлежностью.

Подведя итоги, можно сделать вывод, разведение кур отлично подходит в качестве собственного бизнеса. Содержание птиц не требует больших вложений, необходимо только обеспечить комфортные условия и можно получить высокие результаты. Продукты фермерского хозяйства всегда пользуются большим спросом, нежели фабричные аналоги. Объектом реализации выступают, как правило, различные ярмарки и рынки. Для продажи собственной продукции нужно пройти ветеринарное освидетельствование. Остается наладить каналы сбыта и получать прибыль, без особых вложений. Приятным бонусом такого бизнеса будет наличие на своем столе качественного, диетического мяса и свежих яиц. Одновременно с курами, вы можете создать осетровую ферму.

Наверняка в вашем окружении есть люди, которым будет интересна эта бизнес идея. Поделитесь с ними ссылкой на данную статью.

бизнес на разведении кур — ukragrobiz.com.ua

Кур-несушек, как правило, разводят для продажи яиц. На самом деле заниматься этим бизнесом нетрудно, при этом результаты деятельности всецело оправдывают ожидания предприимчивого фермера. Породистая несушка в состоянии производить примерно 3 сотни яиц ежегодно. Поэтому грамотный выбор всех кур до единой – дело важное и ответственное для начинающего предпринимателя, равно как и надлежащий уход за всем поголовьем птиц. Опытные фермеры занимаются определёнными породами кур – племенными.

Для домашнего содержания этих птиц не понадобится особых знаний и умений, а также крупных вложений. С производством куриных яиц справится каждое домашнее хозяйство. Необходимо лишь следовать несложным правилам, которые помогут увеличить производительность несушек в несколько раз и сделать так, так чтобы вложенные деньги окупились как можно скорее.

Производство куриных яиц как идея домашнего бизнеса

Разведение несушек для производства яиц считается экспертами по животноводству рентабельным видом бизнеса. Чёткая организация фермы, правильный уход, надлежащие условия содержания и грамотная реализация готового продукта – вот составляющие успеха, благодаря которым такой бизнес-проект окупается меньше чем за год.

Если у вас уже имеется помещение, то реализация коммерческой идеи может обойтись всего в 3-4 сотни долларов. Эти деньги необходимы главным образом на оборудование курятника, покупку цыплят и кормов для них. Сотня породистых цыплят стоит до 150 долларов, если брать среднюю цену птицы в 1-1,5 доллара. Один цыплёнок проедает приблизительно 0,02 доллара в сутки, то есть общие затраты на всех составят около 2 долларов ежедневно. Первые 3 месяца куриный паёк не нужно будет увеличивать, а значит, за этот период расходы будут около 180 долларов. Ещё сотня «зелёных» уйдёт на витамины и минеральные добавки.

Совет на будущее! Комбикорм можно готовить и своими руками – при этом можно сэкономить до половины его стоимости.

Но следует учесть и дополнительные траты, такие как регистрация фермы, реклама, уплата налогов, оплата коммунальных услуг и заработных плат работникам (конечно, если вы захотите и нанять).

Конечно, у домашнего фермерского хозяйства едва ли выйдет выдержать конкуренцию с крупной птицефабрикой. Тем не менее, популярность вот таких экологически чистых, домашних продуктов питания постоянно растёт. За продукцию надлежащего качества (показав и доказав этот факт потребителям) можно запросить даже относительно высокую стоимость, и она всё равно будет пользоваться спросом.

Куриное яйцо пригодно к употреблению в течение 25 суток. В будущем можно купить оборудование для пастеризации яиц и производства яичного порошка. Но это уже по ходу дела, а пока нужно действовать постепенно.

Как ухаживать за несушками на домашней ферме

Кур, несущих яйца, нужно держать отдельно друг от друга, распределяя на группы по возрасту птиц. Такой подход объясняется различием в режиме кормления. Нельзя забывать и восприимчивость молодых кур и инфекционным заболеваниям.

При обустройстве курятника важно учесть следующие нюансы:

  1. Площадка для выгула. Хорошо, если она будет располагаться под тенистыми деревьями. Ещё можно натянуть сверху сетку для защиты от солнечных лучей.
  2. Чистка. Курятник, всё его содержимое и прилежащую территорию необходимо регулярно дезинфицировать. Сырые и грязные подстилки тоже стоит менять почаще.
  3. Вентиляция. В помещении для птиц обязательно должны быть открывающиеся окна или вытяжка. Главное здесь – не допускать сквозняков, ведь от этого куры могут заболеть.
  4. Свет. Окна должны составлять более одной десятой от площади пола. Зимой в птичнике не обойтись без искусственного освещения.
  5. Гнёздышки. Их нужно делать в тёмных потайных уголках. На одно гнездо приходится пять-шесть куриц. Поначалу на роль гнёзд вполне подойдут обычные деревянные тары примерно 30 на 30 на 30 см, наполненное сеном или мягкой стружкой.
  6. Кормушки, поилки. Кормушки должны стоять как в самом помещении, так и на «прогулочном» дворике. На одну несушку нужна кормушка площадью 10-12 см. И не забудьте про поилки для птиц! Шести литров будет вполне достаточно.
  7. Ванночки с золой. Для избавления от паразитов курам будут очень кстати деревянные ёмкости со смесью песка, глины и золы (всего поровну).
  8. Пол. Бетонное покрытие в курятнике делать нельзя, пол должен быть деревянным или засыпным. Сверху его посыпают сеном либо опилками. Получается уютное, сухое и тёплое покрытие, которое случит птицам отличной подстилкой. В холодный сезон она должна быть до 50 см толщиной. Что касается площади, то на 5 особей должно быть не меньше квадратного метра пространства.
  9. Насесты. Их, как правило, делают из деревянных реек либо брусков. Перекладины насестов размещают на расстоянии 40-65 см относительно друг друга. Высота – примерно метр, длина – 0,2 м на одну курочку.
  10. Температурный режим. Чтобы куры хорошо неслись, температура в помещении должна быть в пределах 23-25 градусов со знаком плюс. Зимой птицы будут чувствовать хорошо, если высота потолка в курятнике достигает 1 м 80 см – это создаёт благоприятный микроклимат. Минимально допустимая в птичнике температура – плюс 15 градусов.

Породы куриц-несушек для разведения с фото

Допускается приобретение цыплят  или молоденьких кур (в возрасте 17 недель). Покупать птицу следует только у проверенных заводчиков, и не покупаться на подозрительно дешёвые предложения. Итак, какие же куры-несушки – самые продуктивные? Об этом ниже.

  1. Куры Хайсекс Браун. Эти небольшие курочки до 2 кг несут довольно увесистые яйца, масса которых составляет 70 г (среднее обычное яйцо весит около 60-ти). В год одна несушка производит в среднем 315 яиц.
  2. Ломан Браун. Эту породу курочек вывели немцы. Она хороша со всех сторон: птицы представляет собой прекрасное сочетание выносливости и продуктивности. Яйценоскость – около 315 штук ежегодно.
  3. Белый Леггорн. Несушка-чемпион мира по продуктивности принадлежала именно к этой породе. Абсолютный рекорд: 371 яйцо за год. Породу вывели итальянские селекционеры.
  4. Полтавские глинистые куры. Эта порода не отличается высокой яйценоскостью: за 365 дней она снесёт около 2 сотен яичек. Её главный козырь в другом – абсолютной неприхотливости в содержании.
  5. Амрокс. Американская порода кур отличается спокойным мягким характером, быстрым ростом и очень вкусным мясом. Яйценоскость – 220 шт/год.
  6. Русская белая курица. Выведенная советскими селекционерами в середине прошлого века, эта порода кур хорошо переносит низкие температуры и устойчива ко многим заболеваниям. Русские белые куры несут в среднем 230 яиц в год.
  7. Род-Айланд. Ещё одна американская порода, на этот раз подвижная и с несколько беспокойным характером. Умеет находить сеье пропитание на выгуле. Яйценоскость – 230 шт/год. 

Лучшие яйца несут куры первых трёх пород из списка.

Какое количество корма нужно давать несушке?

Летом и зимой птиц кормят три-четыре раза в день. Первое кормление должно происходить утром, и чем раньше, тем лучше; последнее – поздним вечером. Днём несушек нужно два разу кормить влажной мешанкой.

В сутки одной несушке нужно примерно 130-150 г корма в зимний период и на 5-10 г меньше – в летний. Столько необходимо здоровой курице для того, чтобы полноценно нести яйца. Если взрослая курица не делает этого каждый день, значит, еды для неё недостаточно. Однако перекармливать птиц тоже не стоит – это отрицательно скажется на их здоровье и яйценоскости.  Толстые куры плохо несутся.

Корм для несушек должен на 7/10 состоять из сырых белков – эти питательные вещества отлично перевариваются. Не стоит забывать о кальции и витаминах. В холодный период долю зерновых культур в курином рационе нужно повысить, а корнеплоды – уменьшить.

Когда куры начинают нести яйца?

Возраст полового созревания зависит от:

  1. Породы птицы. Существует разделение на яичные, мясояичные и мясные породы. Первые начинают нестись уже в 4 с небольшим месяца, вторые – через 6, третьи – в восьмимесячном возрасте.
  2. Ухода и содержания. Чтобы куры начали нестись пораньше, нужна обеспечить им достаточно места в птичнике и каждодневные «прогулки».
  3. Сбалансированности рациона. В нём обязательно должны быть овощи, зелень и минерально-витаминный прикорм.

Обратите внимание! Процесс образования яиц в норме длится от 22 до 25 ч. Петух (один на десять курочек) нужен исключительно для выведения цыплят.

Куры-несушки: производительность

Немало новичков задаётся вопросом: как много яиц может снести курица ежедневно? Одна несушка в среднем несёт по яйцу в день. Зимой показатели несколько падают. Одни куры несутся через день, а другие и вовсе два-три раза в неделю.

Пик продуктивности курицы приходится на первый год её жизни. Далее яйценоскость начинает постепенно падать. Поэтому куры на птицефабриках и фермах живут не дольше 1-3 лет соответственно.

Идея бизнеса на курах-несушках отличается высокой ликвидностью. В самом деле: продавать можно не только куриные яйца, а также и мясо птицы, и даже пух. Такой бизнес привлекателен востребованностью продукции на рынке, небольшими начальными вложениями и возможностью скорого развития из скромного хозяйства в полноценную крупную ферму.

Бизнес на птице или какие пернатые принесут фермеру больше денег

Важно убирать в курятнике и следить за питанием птиц. Фото: Александр Хитров, ИА PrimaMedia

Куры, индюки, страусы или перепела – каких птиц выгоднее выращивать в плане бизнеса в домашних условиях, выяснили опытные фермеры.

Начнем с кур. Их, как правило, выращивают для трех целей: ради мяса, ради яиц и ради продажи цыплят. При этом опытные фермеры стараются разводить кур нескольких пород.

Плюсов немало: куриное мясо и яйца всегда ценятся и пользуются спросом. Во-вторых, эта птица не требует для размещения много места, она неприхотлива. Главное всегда наливать курам чистую воду и поддерживать необходимые условия.

Важно убирать в курятнике и следить за питанием.

При разведении индюшатины, содержание окупится уже через три года, говорят фермеры.

По сравнению с курами индюшки требуют меньшего внимания со стороны заводчиков.

Но индюки не любят холод и влажность. Также им необходимо большее пространство, чем курам, а также место для гуляния и забор. 

Для тех, кто мыслит более глобально и мечтает создать целое хозяйство, вместо свиней можно рекомендовать разводить страусов. Эти птицы съедают до 500 кило зерна до момента, когда они пойдут на убой. А расходов в 2 раза меньше, чем на свинью. Убойный вес страуса чуть меньше 100 килограмм – это столько же, сколько у взрослой свиньи.

При этом можно продавать страусиные яйца и перья, а также жир и кожу.

Но необходимо иметь большое пространство.

Перепела – маленькие птички, мясо которых ценится за диетические свойства, а яйцами можно кормить даже маленьких детей. Много пространства они не требуют, в уходе неприхотливы.

Выгодно держать гусей, так как в продажу идет мясо, пух, жир. Но содержание их более затратное, чем кур и перепелов.

Таким образом, более выгодно в домашних условиях разводить кур и перепелов.

Карина Красилова

Советы по разведению кур в домашних условиях

Добрый день, дорогие читатели. Сельское хозяйство сегодня многие недооценивают. Здоровую и на все 100% полезную пищу может получить только фермер. Поэтому жители деревень имеют множество возможностей, о которых даже не задумываются. Как вариант можно разводить кур. И мы сегодня откроем секреты и дадим советы по разведению кур в подсобном хозяйстве.

Большую технику можно арендовать на время, аренда jcb экскаватора-погрузчика пару раз в год поможет убрать отвалы отходов и перевезти компост на поля.

Мясо и яйца – это, пожалуй, наиболее употребляемые продукты. На них спрос будет всегда. Поэтому есть смысл заняться полезным хобби или даже открыть подобный бизнес. Но прежде всего, нужно составить бизнес-план. Это поможет определить рентабельность этого бизнеса насколько в данном регионе.

Содержание статьи:

Курятник или птичник

При составлении бизнес-плана необходимо продумать каждый аспект. В первую очередь понадобиться помещение для выращивания птицы. Если говорить о разведении кур как бизнесе, то размер помещения должен составлять не менее 150 квадратных единиц.

В домашних условиях подойдет небольшой курятник в теплице из поликарбоната. По этой же схеме можно за несколько дней своими руками выстроить птичник большой, 12-15 м в длину и 3 м в ширину.

Его необходимо оснастить клетками, хорошей системой вентиляции, инкубаторами. В каждой клетке должна быть поилка и тара для еды. Желательно установить генератор, на случай проблем с подачей электроэнергии. В помещении должен быть определенный температурный режим.

Далее, нужно обеспечить место, в котором будут храниться корма. Это помещение должно быть сухим и хорошо проветриваемым, с определенной влажностью. Желательно чтобы оно находилось рядом с местом, где содержится куриное стадо.

Яйца или цыплята?

Следующий вопрос – приобретение цыплят или яиц. Яйца стоят дешевле. Однако существует вероятность того, что из яйца не вылупиться птенец либо же он будет слабым и погибнет. Покупая птенцов такой опасности нет. Хотя и они могут погибнуть.

Можно частично приобрести птенцов, а частично яйца. Это будет оптимальный вариант для первого раза. Впоследствии каждый для себя может решить, какой вариант является более приемлемым.

Но для этого попробовать нужно оба варианта. Узнав ценовую политику цыплят и яиц в регионе, можно просчитать, какая сумма понадобиться для такого приобретения.

Расчет кормов

Теперь нужно рассчитать количество корма, которое понадобиться для выращивания цыплят. В день курице необходимо примерно 150 грамм корма. Если вооружиться калькулятором, то несложно посчитать, во сколько обойдется питание питомцев.

Не следует игнорировать сопутствующие расходы.

Это прививки, оплата счетов за электроэнергию, замена поилок, услуги ветеринара, реклама. Если говорить о промышленных масштабах, то есть смысл нанять работников. К тому же сам собственник первое время должен иметь источник дохода. Ведь первые месяцы бизнес не будет приносить доходы. Поэтому, скорее всего собственник должен будет ходить на работу, приносящую доход.

Так что придется нанять работника, а может и нескольких. Впоследствии можно будет подобный бизнес сделать основным и единственным источником доходов, и тратиться на заработную плату работников не придется. Однако на первое время такую статью расходов нужно будет заложить.

Подбив все получившиеся суммы можно увидеть, какое количество денег необходимо для открытия такого бизнеса.

Прибыльно ли разведение кур?

Теперь нужно перейти к подсчету прибыли. Для этого необходимо изучить рынок региона. Цены будут варьироваться. При расчетах нужно брать средние показатели. Прибыль будет идти с продажи яиц и мяса. Поэтому целесообразно приобретать и яичных кур, и бройлерных.

Еще один момент, который, пожалуй, является определяющим при ведении данного бизнеса, – рынок спроса. Этот вопрос нужно изучить еще на этапе составления бизнес-плана. Нужно пройтись по близлежащим магазинам и рынкам, забежать на оптовые базы.

Также следует обратить внимание на столовые, кафе и рестораны, которые находятся поблизости. Уже на этом этапе нужно начать налаживать связи. В итоге прибыль будет только тогда, когда будет покупатель. Целесообразно пройтись по соседям.

Последний этап планирования – сравнение затрат и прибыли. Здесь уже можно увидеть, насколько быстро окупиться данный бизнес, и через какое время он начнет приносить прибыль. Теперь бизнес-план готов. Если получившиеся суммы радуют глаз, то можно отбросив все сомнения начинать действовать.

Вывод

Подведя итог всему вышесказанному, хочется отметить, что такой бизнес, как разведение кур не требует особых затрат. Нет необходимости оформлять лицензии, искать помещение и платить огромные деньги за аренду, нанимать сотрудников.

Есть, конечно, и риски. Птица может заболеть. Но, если обеспечить необходимые условия, своевременно давать прививки и следить за качеством питания, то такие риски сводятся к минимуму. К тому же спрос на куриные яйца и мясо сегодня достаточно высок.

Если еще остались сомнения, то есть смысл почитать отзывы и пообщаться с людьми, имеющими опыт в данной отрасли. Свои секреты ведения бизнеса они откроют вряд ли, но общее впечатление от такого общения получить можно.

Советы по разведению кур мы вам дали. Даже если не получиться выйти на промышленные масштабы, можно обеспечивать собственную семью и друзей, что также немаловажно.

Удачи вам!

Видео советы по разведению кур в домашних условиях

Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!

Выбираем самые современные инкубаторы

Смотрите современные товары для птицеводов и животноводов, которые укрепляют здоровье питомцев и облегчают наш труд. 

от курятника и выбора породы цыплят до кормов.

Разведение кур на даче пожалуй самое распространенное занятие среди любителей птичьего хозяйства. Эта птица не требует особого ухода, в кормлении не привередлива, быстро растет и бьет рекорды по яйценоскости.
Рассмотрим в этой категории более подробно, всё что связано с разведением, выбором породы и кормлением кур, а также устройство курятника.

Информация о материале
Автор: Администратор

Кормушка для кур из трубы ПВХ

Как упростить и облегчить себе кормежку кур?
Это можно сделать, изготовив всего лишь простую кормушку из недорогих материалов.
Подробная инструкция с фото и видео внутри. Смотрим…

Подробнее…

Информация о материале
Автор: Администратор

Курятник на даче с выгулом для птицы

Если вы хотите разводить кур, но делать это вы можете только в летнее время, то строить курятник из бруса на бетонном фундаменте совсем не обязательно. Сделайте за пару дней легкий удобный каркасный дом для курочек из простых и недорогих материалов. Фотографии и чертежи вам в помощь…

Подробнее…

Информация о материале
Автор: Администратор

Куриный помет — переработка и компостирование

Если в вашем приусадебном хозяйстве есть куры, то у вас есть и куриный помет. Но, применять его как удобрение, можно лишь после компостирования.
Давайте разберемся, как его правильно переработать, чтобы в дальнейшем использовать в качестве одного из лучших удобрений для своего сада и огорода.

Подробнее…

Информация о материале
Автор: Морозов Павел

Выращивание цыплят бройлеров

Выращивание цыплят бройлеров на даче, можно смело причислить к промышленному производству куриного мяса, только в маленьких масштабах. Поэтому, отнеситесь к этому мероприятию серьезно и для получения наилучшего результата, постарайтесь придерживаться инструкций из этой статьи. Читаем…

Подробнее…

Информация о материале
Автор: Морозов Павел

Цыплята в домашних условиях

Как вы уже поняли из предыдущих статей, содержать кур на даче, это не такая уж сложная задача, главное все делать правильно и вовремя. Но, что если вы уже не хотите ограничиваться только покупкой птицы и ваша цель, это профессиональное разведение кур? Читаем — как самостоятельно выращивать цыплят.

Подробнее…

Информация о материале
Автор: Морозов Павел

Куры на даче. Выбор породы

Каких, как и где  правильно покупать кур на дачу, при этом не потратив впустую свои деньги и время, и пойдет речь в этой статье. Каждый птицевод-любитель преследует разные цели разводя кур и чтобы облегчить вам задачу при покупке птицы, я приведу несколько вариантов для выбора нужной вам породы.

Подробнее…

Информация о материале
Автор: Морозов Павел

Кормление кур

Один из основных мотивов покупки и содержания птицы на даче – это большое количество овощных и растительных отходов, которые просто жалко выкидывать. К мысли о том, чтобы пустить их в дело и получать свежее яйцо или мясо, приходят многие дачники. Поговорим о правильном и сбалансированном кормлении кур на даче.

Подробнее…

Информация о материале
Автор: Морозов Павел

Устройство курятника

От того как правильно будут располагаться в птичнике насесты для кур, вентиляция, освещение и прочие необходимые вещи, будет зависеть не только продуктивность и здоровье кур, но и удобство работы в таком помещении.

Поговорим в этой статье про внутреннее обустройство курятника.

Подробнее…

Информация о материале
Автор: Морозов П.

Строим курятник на даче

Думаю, будет излишним объяснять пользу домашних яиц полученных от своих собственных курочек. Если вы твердо решили завести на своем дачном участке кур и потчевать своих близких не только свежим яичком, но и ароматным, нежным куриным мясом (такое мясо вы никогда не купите в магазине), то пришло время строить курятник своими руками.

Подробнее…

Основы разведения кур на даче с фото и видео

Многие дачники разводят на своем участке домашнюю птицу ради обеспечения себя мясом и свежими яйцами. Процесс этот довольно прост и понятен при правильном подборе пород, так как разведение кур на даче предполагает собой использование определенных пород птицы и создание для них соответствующих условий, в которых процесс яйценоски будет максимально продуктивным, а развитие особей будет протекать без каких-либо проблем.

Хитрости по разведению кур

Если у вас нет никакого опыта в вопросах разведения кур, то лучше всего сразу же отказаться от идеи покупки цыплят, так как за ними необходим щепетильный и довольно сложный уход. Для начинающих идеально подходит разведение полугодовалых кур, которые уже окрепли. Естественно, стоимость такого молодняка значительно выше, чем у цыплят, зато этот подход практически на сто процентов является гарантией защиты от массового падежа птицы. Если же подобрать правильную породу, то вы сразу же получите кур, способных нести яйца даже в столь юном возрасте.

Второй вопрос, который очень важен, это количество особей, которыми вы хотите заселить свой дачный участок. Рассчитать все довольно просто, брать в учет необходимо площадь имеющегося у вас курятника, а также открытую территорию, огороженную загоном, где смогут прогуливаться куры. К примеру, если вы планируете выращивание мясных пород, то выделение открытого пространства совершенно необязательно, так как такая курица довольно флегматична. Если же вы делаете упор на получение яиц, то свободное пространство просто необходимо, ведь от подвижности курицы и постоянного выгула в теплое время года улучшается качество яиц.

На каждую особь необходимо выделить не меньше полуметра площади. Проще говоря, на территории с площадью в три квадратных метра можно селить до шести особей.

Не стоит забывать, что дача – это место для вашего отдыха и земельных работ, поэтому без предварительной подготовки завозить туда куриц категорически запрещено. Во-первых, понадобится оборудованный курятник. Если вы делаете акцент на сборе яиц и не хотите снижения кладки в зимний период, оборудуйте курятник источниками света, а также регулярно меняйте солому, так как птица не будет нести яйца в грязном месте. Даже при том, что кура способна выдерживать температуру воздуха до -20 градусов, курятник следует утеплять и обеспечить в нем хорошую вентиляцию.

Второй обязательный пункт – это контроль питания. Чтобы сделать яйца более крепкими, в пищу кура должна принимать кальций. Его можно давать в виде мела или древесного угля. Раз в неделю к пище нужно домешивать поваренную соль. Она способствует пищеварению птицы, а также уничтожает глистов.

Лучшие породы для домашнего разведения

На сегодняшний день птицеводы выделяют три основных разновидности кур. Первая разновидность – мясные породы, характеризующиеся крупными размерами туши и средним уровнем яйценоскости. Наиболее широко распространенные породы в  этом виде – Гудан, Брама и стандартный бройлер. Вторая разновидность – яичные породы. Масса таких кур невысокая – до двух с половиной килограмм. Их уровень яйценоскости повышен, что, собственно, и не удивительно. Наиболее распространенные породы этой разновидности – Леггорн, Орловская и Русская белая.

Третья разновидность кур, которыми вы можете заполнить свой дачный участок, это мясо-яичные породы. Эта разновидность наиболее вынослива, поэтому неприхотлива к условиям содержания. Поэтому именно дача может стать отличным местом для ее разведения. Такая кура имеет средний уровень яйценоскости, а также является хорошей наседкой. Главные представители – Полтавская и Первомайская породы, отличающиеся спокойным поведением, не требующим возведения высоких ограждений в зоне свободного передвижения кур. Для двух оставшихся разновидностей дача не будет подходящим местом для разведения. Речь идет о бойцовских и декоративных породах, разведение которых не имеет никакой экономической выгоды. Декоративные породы выращивают заядлые заводчики или селекционеры для эстетики или научных работ.

Условия содержания для несушек

Кура представляет собой довольно неприхотливую птицу, поэтому под курятник можете смело выделять любое помещение. Подойдет даже сарай с небольшим двориком рядом с ним. В помещении курятника придется обустроить жерди для насеста, а также места ночлега птиц. Обратите внимание на то, что жерди не стоит прибивать слишком высоко – кура может случайно упасть с них или сбросить яйца. Ни то, ни другое не приведет ни к чему хорошему.

Внутреннее пространство курятника полностью определяется целью разведения птицы. Естественно, если главная задача – это разведение несушек, то придется заняться устройством мест, где птица может спокойно нести яйца. Так как природным гнездом для курицы является трава, курятник необходимо выстлать соломой и регулярно ее менять. Несушки откладывают яйца только в чистом месте, поэтому регулярная уборка курятника позволит значительно упростить поиск яиц, так как несушка будет откладывать их в одном и том же месте.

Основным периодом активной яйценоски является лето (из-за тепла). Если вы хотите продлить “летний” период и обеспечить неизменно активную носку, то займитесь тщательным утеплением курятника.

Создание потомства не обойдется без участия петуха. Одного хватит на тринадцать особей. Если вы планируете заниматься разведением курей, то покупка инкубатора в разы упростит процесс высиживания яиц. Главное – выбрать для инкубатора хорошие яйца без дефектов.

Уход за цыплятами

Цыплят можно приобрести на птичьем рынке, птицефабрике или ярмарке фермерского хозяйства. И все же, если ваша дача не оборудована соответствующим образом, лучше покупать особей, выращенных в домашних условиях. При покупке вы уже должны быть уверены в том, какую же цель будет преследовать ваше разведение кур. К примеру, бройлеры набирают массу очень быстро, и уже через три месяца цыпленок вырастет в курицу с массой в четыре килограмма. А вот с яичными породами придется подождать, так как период носки начинается только на пятом месяце жизни. Наибольшая выгода достается тем, кто приобретает цыплят мясо-молочных пород, так как они способны обеспечить вас в достаточном количестве и мясом, и яйцами.

Очень важный аспект ухода за цыплятами – это процесс кормления суточных особей. Для этого подходит мелко нарезанное вместе со скорлупой сваренное вкрутую яйцо и перья лука, щедро смешанные с пшеничной крупой и витаминным комплексом. Обязательное дополнение к такому стартовому корму для цыплят – свежий кефир, которые гарантирует молодняку формирование правильной микрофлоры и качественное пищеварение. Если кефира нет, можно обойтись кипяченой водой. С третьего дня в корм можно понемногу добавлять нежирный творог и увеличивать количество лука. С пятого дня возле цыплят нужно ставить тарелку с промытым речным песком, употребление которого позволит предупредить у молодняка заболевания желудка.

Помимо питания, для выращивания цыплят очень важен температурный режим. В первые дни их жизни в помещении температура не должна снижаться ниже +35 градусов, а затем на протяжении двадцати дней постепенно температуру нужно снижать до уровня комнатной. Еще одно условие содержания цыплят – сухость и чистота, поэтому в одной коробке лучше держать не больше пяти цыплят одновременно.

Видео “Разведение кур на даче”

В ролике рассказывается об особенностях разведения кур на дачном участке: какую породу выбрать, как ухаживать, чтоб добиться хорошей продуктивности.

Птицеводство в домашних условиях: куры. Выращивание кур дома

Болезни цыплят бройлеров, симптомы и лечение наиболее часто встречающихся заболеваний интересуют большинство заводчиков. Ведь если незамедлительно не приступить к устранению…

В результате длительного, кропотливого труда селекционеров были получены куры породы Брама, фото и описание которых приведено ниже. Заводчики, которые желают…

Около 10 лет назад в нашу страну с Германии привезена порода несушек, получивших название куры Родонит описание, фото этих птиц…

Традиционно в Украине хорошо развито сельское хозяйство и местные жители отлично ориентируются во многих вопросах по птицеводству и разведению кур…

В летнюю пору очень просто обеспечить кур-несушек всем необходимым, давая разнообразный и сбалансированный корм. В зимний период в качестве прикорма…

Продуктивность домашней птицы зависти от многих факторов. На это влияет прежде всего порода кур, состояние здоровья, рацион, время года, возраст,…

Куры породы мастер Грей относятся к тяжелым кроссам двойного направления. Они отлично подходят для разведения и на мясо, и для…

В начале ХХ столетия селекционер родом из США в результате скрещивания нескольких пород получил огромных черных куриц. Они получили название…

Испания является родиной кур породы испанка. Куры с голой шеей имеют необычный внешний вид и очень похожи на индюков. Благодаря…

Курам, как и многим другим птицам, необходимо гнездо для откладывания яиц. Если насест неправильного размера или неудобный, несушка может случайно…

Цыплята-бройлеры не очень часто болеют, однако они, как и другие птицы, не защищены от проблем со здоровьем. Некоторые болезни цыплят…

Кур бройлерных пород разводят в основном для быстрого получения качественного мяса. Они достаточно быстро набирают вес и совершенно неприхотливы к…

Многие владельцы домашнего хозяйства практикуют разводить кур – неприхотливую птицу, для которой очень легко создать приемлемые условия содержания. Разведение кур…

Куры бройлеры относятся к мясной породе, поэтому они быстро набирают вес, а их тело более мускулистое с хорошо развитыми мышцами…

Куры бройлеры нередко поражаются различными болезными, проигнорировав которые, можно понести значительные потери.  Многие болезни заразны и поэтому за короткое время…

Posts navigation

Разведение кур у себя дома, с чего начать?

Пожалуй, куры – это самая распространенная порода птиц, которую выращивают не только крупные фермерские хозяйства, но и обычные жители сел или загородных участков. Птица настолько непривередлива, что может без проблем жить даже в сараях, которые мы имеем в городе. Выращивать кур можно просто, не прилагая не только много физических, но и материальных усилий. В данном разделе вы узнаете о том, как правильно выращивать курей, какие существуют породы и многое другое.

Все фермеры, которые держат кур, могут преследовать такие цели:

  • выращивание «мясных» пород кур;
  • удержание птицы ради яиц;
  • комплексное выращивание (для мяса и яиц).

В нашем разделе сайта специалисты расскажут о породах кур, которые пригодны как для мяса, а так и для яиц. Мы назовем породы, которые могут решить одновременно две задачи. Фермеры, условия которым не позволяют выращивать птицу круглый год, вынуждены выращивать бройлеров в теплое время года. Для этого мы собрали множество информации, которая поможет разобраться в породах бройлеров, в уходе за ними, а также корме для кур.

Мы познакомим вас с породами, которые приносят много мяса. К таким относятся «Венгерский великан», «Голошейная», «Джерскийский гигант» и многие другие. В разделе сайта есть куры, которых предпочитают исключительно ради яиц.

В массовом фермерском хозяйстве, да и в обычном дворе можно встретить максимум три породы курей. Однако их существует огромное множество. Каждая порода имеет свои преимущества и недостатки. О них вы узнаете на нашем сайте. Возможно, некоторые новые выведенные породы курей покажутся экзотичными. Профессионалы расскажут о настоящих гигантах, которые могут достигать 7 килограмм в чистом мясе.

Корм и уход за птицей – основные показатели, при которых получается много мяса и яиц. Фермеры с опытом расскажут, чем питаются куры в разное время года, какие дополнительные добавки стоит использовать для поддержания иммунитета птицы.

Намного приятнее выращивать курей, мясо которых по безопасности отвечает всем требованиям. На фермах курей кормят стимуляторами роста, что приводит к изменению вкусовых качеств мяса. Наши советы помогут вам правильно вырастить курей и познать настоящий вкус их диетического мяса.

Выращивать любую породу кур можно во всех регионах нашей страны. Есть возможность начать свой бизнес по выращиванию птицы в домашних условиях. Это значит, что вы будете постоянно иметь на столе свежее мясо, а также стабильный доход от его продажи.

Начните бизнес по производству цыплят-бройлеров на своей небольшой ферме

Если вы решили начать небольшой фермерский бизнес по выращиванию цыплят на мясо, вам, вероятно, интересно, с чего начать. Вы получаете цыплят, выращиваете их до убойного размера, обрабатываете или обрабатываете и продаете их, верно? Звучит просто, но организация вашего бизнеса по производству цыплят-бройлеров требует определенных усилий. Выполните следующие действия, и вы очень скоро начнете работать — и будете зарабатывать деньги, продавая вкусную свежую выпасную курицу.

Знать законы

Вам следует начать с изучения законов вашего штата и местных законов о продаже мяса птицы.Это будет использоваться в следующих двух шагах, на которых вы определите свой рынок и напишете бизнес-план.

Многие штаты требуют, чтобы мясные цыплята обрабатывались на утвержденных Министерством сельского хозяйства США объектах, чтобы их можно было законно продавать населению. Однако в некоторых штатах вы можете продавать цыплят целиком напрямую в рестораны, если ваше птицеводческое хозяйство достаточно мало. Вам также может быть разрешено продавать цыплят населению целиком, если вы продаете их прямо со своей фермы.

Изучите законы, которые применяются к вам, потому что знание того, где вы будете обрабатывать цыплят и сколько это будет стоить, повлияет на ваш бизнес-план.

Узнайте, как выращивать цыплят на мясо

Как вы будете выращивать цыплят? На пастбище или в ограниченном пространстве? Узнайте, как сохранить здоровье цыплят и вырастить их до рыночных размеров, не потеряв слишком многих из-за болезней или хищников.

Знай свой рынок

Определение вашего рынка — следующий шаг для вашего нового куриного бизнеса. Кто ваши местные покупатели? Будете ли вы продавать потребителям прямо с вашей фермы, и если да, то как они узнают, где вас найти? Будете продавать в рестораны?

Также подумайте, будете ли вы продавать обычные корнишские породы, быстрорастущие кроссы, являющиеся стандартом крупномасштабной птицеводческой отрасли, или будете ли вы покупать реликвии или гибриды, специально разработанные для кормления на пастбищах, например, рейнджеры.Ваш рынок определит это; вы продаете людям, которые знают разницу и заботятся? Птицам, выращенным на пастбищах, может потребоваться больше времени, чтобы достичь рыночного веса, что в конечном итоге будет стоить вам больше денег. Поддержит ли рынок цену за фунт, которую вам нужно будет взимать, чтобы быть прибыльным?

Напишите бизнес-план

Определение вашего рынка является частью вашего бизнес-плана, но вам понадобится больше информации, чем просто эта, чтобы составить руководство для вашего бизнеса по мере продвижения к его созданию.

Другая часть бизнес-плана — это постановка конкретных измеримых целей. Сколько бройлеров вы вырастите для первого выгула? Каков размер рынка? Какое оборудование вам понадобится: ограждение, жилище, поилки, кормушки?

Кроме того, не забудьте рассмотреть капитал. Конкретно сколько его у вас есть? Вам нужно будет учесть любые затраты на оборудование, такие как строительство курятника. Еще одна цена — сами цыплята. Кроме того, вам нужно будет платить за весь корм, который им потребуется, пока они не достигнут рыночного размера.Вам также могут потребоваться лекарства или добавки.

Поднимите цыплят

Когда у вас появятся цыплята, можно начинать. Птенцы нуждаются в особом уходе — температура должна поддерживаться постоянно теплой, как если бы их наседка была рядом, чтобы согреть их. Вам также необходимо предотвратить ранние проблемы, такие как склеивание, и следить за такими заболеваниями, как кокцидиоз.

Обработка птиц

В зависимости от законов, ваших рынков и вашего уровня комфорта вы можете решить забить и переработать цыплят на ферме.Хотя бойня намного проще, она также невероятно дорога и значительно увеличивает стоимость каждой птицы.

В некоторых районах также есть мобильные бойни. Прицеп или «мобильная птицеперерабатывающая установка» прибывает на вашу ферму и обрабатывает птицу на ферме за вас. В некоторых из них есть минимальное количество птиц, поэтому обязательно учтите это при составлении бизнес-плана.

Продам цыплят

Ваши птицы обрабатываются, упаковываются и помещаются в морозильную камеру, поэтому теперь пора реализовать этот маркетинговый план и продать их.Независимо от того, поставляете ли вы их на фермерский рынок, продаете в рестораны или идете напрямую потребителям, вам нужно будет вернуться к своему бизнес-плану, чтобы продать цыплят, которых вы так тщательно выращивали.

Переоценка и переоценка

Как и в любом другом бизнесе, вам следует регулярно переоценивать и переоценивать, чтобы убедиться, что все еще работает. Ваш маркетинговый план сработал, или его нужно переделать? Вы хотите в следующий раз выращивать больше или меньше птиц? Сработала ли для вас переработка на ферме, или вы возьмете эту работу на работу в следующий раз?

Начать выращивание цыплят | Начинающие фермеры

Узнайте, где получить информацию обо всем, что вам нужно знать, чтобы начать выращивать цыплят в малых и средних масштабах, а также узнайте о вариантах переработки птицы.

1) Введение; 2) Куда обратиться за информацией; 3) Книги и статьи; 4) Информация о мелкомасштабном птицеводстве

1) Выращивание цыплят становится все более популярным среди мелких фермеров, городских фермеров, поселенцев и других. Многие люди понимают, что разница между куриным мясом и яйцами, выращенными на пастбищах, и яйцами, выращенными в крупных условиях, аналогична разнице между свежими сезонными помидорами из семейной реликвии и помидорами, собранными зелеными, созревшими с этанолом и отправленными по стране.

Куры также могут быть полезны в разнообразных сельскохозяйственных операциях, помогая бороться с вредителями, обеспечивая альтернативный круглогодичный источник дохода и производя навоз с высоким содержанием азота для удобрений.

За последние несколько лет интерес к выращиванию цыплят быстро вырос, что сопровождалось возрождением интереса к традиционным породам, пастбищному птицеводству и переработке на фермах.

Здесь я стараюсь предложить широкий спектр ресурсов для людей, которые хотят начать выращивать цыплят.Ресурсы применимы как к мелким и средним фермерам, так и к любителям. Ниже я даю ссылки на веб-сайты, журналы, статьи и книги о выращивании кур и других видов домашней птицы, а также информацию о мелкомасштабном птицеводстве.

2) Куда обратиться за информацией, чтобы начать выращивание цыплят

  • BackYardChickens.Com — потрясающий комплексный сайт, ориентированный на выращивание цыплят в небольших масштабах.У них есть учебный центр, ссылки на отличные форумы и доски объявлений, дизайн кооперативов, информация о породе и отличная фотогалерея.
  • Poultry Production размещает все замечательные публикации ATTRA по птицеводству в различных масштабах. Отличное хранилище информации от новичка до продвинутого.
  • Список пород цыплят не просто перечисляет породы, как следует из их названия. Они также предоставляют отличную информацию и статьи по уходу за цыплятами, разведению и многому другому.
  • Poultry One — предлагает статьи и руководства для начинающих по выращиванию кур и другой птицы. Они предоставляют отличную информацию для новичков, с большим количеством информации и ресурсов.
  • Backyard Poultry — «Журнал, посвященный большему количеству и лучшему выращиванию мелкой птицы». У них также есть отличный веб-сайт с отличной информацией, ресурсами и ссылками.
  • Цыплята на камере — это забавный веб-сайт с большим количеством полезной информации о выращивании цыплят и веб-камерах выращивания цыплят в «боевых действиях».
  • В Happy Chicken Coop есть руководства по выявлению болезней, правильному лечению и уходу, натуральным средствам и многим другим темам.
  • Localhens.com предоставляет фермам форум, на котором они могут продавать свою продукцию из птицы местным покупателям.

3) КНИГИ и СТАТЬИ о том, как начать выращивать цыплят

  • Выращивание птицы на пастбище: десять лет успеха от Американской ассоциации производителей пастбищной птицы опубликовано более 130 иллюстрированных статей.Он разделен на четырнадцать глав и полностью проиндексирован для удобства пользования. Огромный диапазон точек зрения и техник, не говоря уже о духе звездного прагматизма APPPA, делают эту книгу непохожей на другие.
  • Прибыль от выпаса птицы долл.: Чистая сумма 25 000 долл. За 6 месяцев на 20 акрах — Джоэл Салатин — Дата публикации: июль 1996 г.
  • Держите цыплят! : Уход за стадами в городах, пригородах и других небольших помещениях — Барбара Киларски
  • «Руководство по выращиванию цыплят: уход, кормление, условия» Гейл Дамеров — полезное руководство.от Американской ассоциации производителей пастбищной птицы опубликовал более 130 иллюстрированных статей. Он разделен на четырнадцать глав и полностью проиндексирован для удобства пользования. Огромный диапазон точек зрения и техник, не говоря уже о духе звездного прагматизма APPPA, делают эту книгу непохожей на другие.
  • Птица, выращенная на пастбище на ферме Джоэла Салатина Polyface — Уэстон Прайс Статья.
  • Маломасштабное птицеводство : Руководство по выращиванию птицы на свободном выгуле — Рэй Фелтуэлл — Дата публикации: октябрь 1992 г.
  • Выращивание цыплят для чайников : Кимберли Уиллис и Роб Ладлоу — Дата публикации: 2009 г.
  • Жизнь с цыплятами : Все, что вам нужно знать, чтобы вырастить собственное стадо на заднем дворе — Джей Россье — Дата публикации: март 2004 г.
  • Иллюстрированный справочник Стори по породам домашней птицы : Куры, утки, гуси, индейки, страусы эму, цесарки, страусы, куропатки, павлины, фазаны, перепела и лебеди — Кэрол Экарус
  • Справочник по здоровью курицы : от Гейл Дамеров
  • Строительство курятников : , Гейл Дамеров

4) Начать выращивание цыплят — Мелкомасштабная переработка птицы:

а) общие сведения; б) мобильные процессоры; в) больше информации о конкретных мобильных единицах; г) видео с мобильного устройства

a) Общая информация о мелкомасштабной переработке птицы:

ATTRA: Информация о мелкомасштабном птицеводстве

Убийство цыплят дома: вы бы это сделали?

b) Список мобильных установок по переработке убоя, которые в настоящее время работают в США

Новый проект по устойчивому сельскому хозяйству (MA) Мобильная птицеперерабатывающая установка

Об оборудовании для мобильных птицефабрик

г) Видео мобильного процессора с YouTube:

Мобильная птицеперерабатывающая установка Видео

Мобильная птицеперерабатывающая установка NEFSI Видео

Начни выращивать кур уже сегодня!

Сколько денег, чтобы открыть птицеферму?

Быть хозяином самому себе и иметь птицеферму — мечта многих.Но, помимо покупки цыплят, создания лучшего инкубатора для куриных яиц для ваших птиц, их кормления и обеспечения им безопасного места для жизни, каких еще дополнительных затрат вам следует ожидать?

Поскольку более 40% новых предприятий терпят крах в первые три года, вы можете рискнуть всем, если откроете собственную птицеферму, не обладая знаниями и опытом в этой области. Давайте подробнее рассмотрим все шаги, которые вам нужно предпринять, чтобы воплотить свою мечту в жизнь, и, что более важно, давайте проанализируем некоторые затраты, о которых вам нужно знать.

Рассмотрим вид бизнеса

За прошедшие годы курица стала мясом номер один в Соединенных Штатах Америки, поскольку является самым доступным по цене. Страна также является крупнейшим производителем цыплят-бройлеров в мире, особенно благодаря пяти штатам: Алабама, Арканзас, Джорджия, Миссисипи и Северная Каролина.

Другими словами, вы найдете множество птицеферм любого размера, занимающихся всем, от производства яиц до переработки мяса и выращивания цыплят.Настоящий вопрос заключается в том, какую птицеферму вы готовы открыть?

Выращивание цыплят для получения яиц кажется подходящим вариантом для предпринимателей с ограниченными бюджетами и логистикой, поскольку это стоит меньше, а уровень прибыли приемлемый. С другой стороны, птицефабрика потребует больше места и инвестиций в различные машины и технологии, что резко увеличит первоначальные затраты.

Хорошая новость заключается в том, что независимо от вашего выбора, скорее всего, ваш бизнес будет прибыльным, поскольку в этом мире никогда не будет недостатка в потребителях мяса и яиц.

Сколько в среднем будет стоить создание птицефермы?

Открытие бизнеса в Соединенных Штатах представляет собой хорошую идею как для национальных, так и для международных инвесторов, поскольку существует множество налоговых вычетов и возможностей финансирования. Однако первоначальные затраты на птицеферму могут варьироваться от нескольких тысяч долларов до трех четвертей миллиона в зависимости от ее размера.

Создание небольшой птицефабрики имеет свои преимущества, особенно для молодых и неопытных предпринимателей.Финансовые риски не очень высоки, и хорошо то, что вы можете тщательно проверить весь процесс и убедиться, что вы используете только премиальный и органический корм, который повысит ценность вашего конечного продукта.

Вообще говоря, открытие малого бизнеса в птицеводстве обойдется вам в сумму от 5 000 до 25 000 долларов, включая расходы на заработную плату ваших сотрудников за первые три месяца работы.

По мере роста бизнеса вы также ожидаете увеличения затрат, так что птицеферма среднего размера может в конечном итоге оказаться в 30 раз дороже, включая заработную плату.

Наконец, крупному птицеводческому бизнесу следует также учитывать затраты на эксплуатацию коммерческого инкубатория, выращивание различных пород кур и возможность экспортировать конечную продукцию как на местные, так и на международные рынки. Учитывая эти проблемы, вы можете рассчитывать на бюджет почти в два миллиона долларов.

Какие из наиболее важных затрат вам следует учитывать?

Первое и самое важное, о чем вы должны подумать, — это сдать в аренду сельхозугодья, на которых вы планируете строить свой бизнес.В среднем аренда сельскохозяйственных угодий среднего размера обойдется вам примерно в 200 000 долларов, что, безусловно, является крупнейшим вложением средств. Затраты резко снижаются, если вы владеете землей или делите аренду с другими инвесторами и партнерами.

Во-вторых, вы должны учитывать фактические затраты на приобретение всего необходимого для здоровья и продуктивности ваших цыплят, а это означает инвестирование в высококачественные корма для птицы и лекарства. Стоимость этой операции для средней фермы составляет около 35 000 долларов.

А как насчет стоимости самой птицы? В зависимости от породы цыплят и количества птиц, вы ищете около 60 000–70 000 долларов для птицефермы среднего размера.

Обязательным условием является оплата услуг опытного бизнес-консультанта, который поможет вам составить надежный и ответственный бизнес-план, особенно если у вас нет образования в области делового администрирования. Заключение эксперта будет стоить около 3000 долларов, включая бизнес-план.

Добавьте еще 750 долларов, которые вы должны заплатить за регистрационный сбор, и не забывайте обо всех других юридических расходах, необходимых для получения разрешений и лицензий. Мы ищем лицензию департамента здравоохранения, бизнес-лицензию, разрешение на борьбу с загрязнением воздуха и воды, разрешение пожарной охраны и другие дополнительные бухгалтерские услуги, а также помощь профессионального бухгалтера. Все это в сумме составляет примерно 15–16 000 долларов.

Сейчас мы переходим к начальным расходам, которые включают телефонные и коммунальные платежи, а также канцелярские товары, за которые в среднем вы будете платить дополнительно 7000 долларов.

Еще одна чрезвычайно важная вещь, на которой вам нужно сосредоточиться, — это стоимость страховки, поскольку она потенциально может спасти ваш бизнес в случае, если что-то пойдет не так. Мы предлагаем выбрать расширенные страховые полисы, которые включают имущественный ущерб, общую ответственность, компенсацию сотрудникам и кражу. Этот страховой полис может стоить около 30 000 долларов в год.

Если у вас уже начинает кружиться голова от расходов, узнайте, что вам придется вложить дополнительную щедрую сумму денег на приобретение всех необходимых рабочих инструментов, оборудования и складского инвентаря.Опять же, в зависимости от размера вашей фермы и того, насколько хорошо защищено ваше местоположение, вы, по крайней мере, ожидаете дополнительных 100 000 долларов.

Наконец, вам также потребуется небольшой бюджет на маркетинговые кампании и рекламу вашего бизнеса. Рассмотрите возможность создания личного веб-сайта для связи с потенциальными клиентами, печати листовок, рекламных кампаний, баннеров, а также вечеринки по случаю открытия для надлежащего дебюта в деловом мире.

Стоит?

Ни один бизнес не станет успешным в одночасье, и, если вы не вкладываете в него энтузиазм, скорее всего, вы не сможете справиться со стрессом, особенно если вы новый предприниматель.Помимо наличия всех разрешений и лицензий на ведение бизнеса, мы считаем, что предыдущий опыт работы с птицами является обязательным для достижения успеха в этой области.

Имейте в виду, что куры — живые существа, и для роста и питания им необходима безопасная и здоровая окружающая среда. При этом не следует пренебрегать их потребностями или правами только ради прибыли, поскольку это в конечном итоге отразится на качестве предлагаемых вами продуктов. Таким образом, в конце концов, чтобы превратить ваш бизнес на птицеферме в прибыльный, нужны страсть, преданность делу и немного удачи, поэтому мы желаем вам удачи.

Библиография:

1) Должностная инструкция птицевода

2) Прибыльное птицеводство

3) Факторы, определяющие стоимость открытия птицеводческого бизнеса

4) Птицеводство и как это делается

Бройлерная племенная ферма | Давайте поговорим о курице

Фото любезно предоставлено Советом птицеводства

Что было раньше, курица или яйцо? Ответ на этот извечный вопрос сложнее, чем вы думаете! Те милые пушистые цыплята, которые прибывают на бройлерную ферму, должны быть откуда-то родом, и ответ — инкубаторий.Но откуда в инкубатории яйца, необходимые для вылупления птенца? Вот тут-то и пригодятся бройлерные фермы. Мы могли бы продолжать и продолжать, возвращаясь к программе разведения бройлерных цыплят, но давайте будем простыми и начнем с родителей цыплят-бройлеров.

Бройлерные племенные хозяйства, которые эксплуатируются фермерами, выращивающими бройлерные яйца, выращивают самок (кур) и самцов (петухи), которые являются родителями цыплят-бройлеров. Эти куры и петухи спариваются, чтобы произвести оплодотворенные яйца (не такие, как столовые яйца, которые мы едим), которые продаются в инкубаторы для бройлеров для инкубации.

В жизни родительского стада бройлеров два этапа — выращивание и разведение. У фермеров есть отдельные коровники, называемые коровниками для молодняка, где цыплят выращивают до тех пор, пока они не будут готовы к переводу в птичники. Молодка — это технический термин, обозначающий молодую курицу до того, как она начнет откладывать яйца. На стадии выращивания самцов и самок выращивают отдельно из-за разной скорости их роста и потребностей в питании. Позже самки и самцы будут переведены в птичник.

Куры начинают откладывать яйца примерно в 26-недельном возрасте. Они откладывают от 145 до 150 яиц до окончания ожидаемого периода яйцекладки примерно через 35-40 недель. Фермы-бройлеры имеют автоматизированные системы сбора яиц, в которых яйца аккуратно перекатываются из гнездового ящика на конвейерную ленту на станцию ​​сбора яиц. Инкубационные яйца бройлеров собираются несколько раз в день, и только высококачественные яйца отправляются в инкубаторий для вылупления цыплят-бройлеров. Инкубаторий забирает инкубационные яйца с бройлерной фермы один или несколько раз в неделю.

Как начать успешный птицеводческий бизнес? Последний метод, преимущества, неизвестные факты

Маленькие цыплята на ферме

Agri-Business в наши дни преуспевает на индийском рынке, и это поле, которое останется на рынке вечно. Птицеводство — один из самых быстрорастущих и прибыльных агробизнесов при текущем сценарии развития индийского рынка. Более того, птицеводческий бизнес — лучшая идея для тех, кто хочет сделать успешную карьеру в агробизнесе в Индии.

Птицеводство определяется как «коммерческое выращивание различных видов домашних птиц для производства мяса, яиц и перьев». Тем не менее, птицеводство хоть и звучит довольно прибыльно, но многие терпят неудачу из-за отсутствия надлежащих знаний и бизнес-идеи. Птицеводство на индийском рынке существует уже долгие десятилетия, и у вас больше шансов получить прибыль в этом бизнесе. Мы подробно проанализировали его и подготовили несколько ключевых секретов для улучшения и освоения этого бизнеса.

Основные преимущества птицеводческого бизнеса

Птицеводство имеет массу преимуществ. Поэтому многие фермеры предпочитают вкладывать деньги в этот бизнес.

Вы можете начать с очень меньшей суммы:

Основным преимуществом птицеводства является то, что оно не требует больших капиталовложений для запуска. Чтобы начать выращивать птицу, нужен только основной капитал.Кроме того, большинство домашних птиц любят курицу, курицу не дорого начинать разводить.

Больше места не нужно:

Птицеводству не нужны большие площади, если вы не собираетесь заниматься коммерцией. Вы можете легко вырастить несколько птиц на собственном заднем дворе с одним или несколькими курятниками или клетками. Следовательно, если вас интересует птицеводство, вы можете просто заняться им на собственном подворье с несколькими птицами.

Высокая доходность в короткие сроки:

Интересно, что коммерческое птицеводство обеспечивает высокую окупаемость инвестиций в очень короткие сроки.Некоторым домашним птицам, например цыплятам-бройлерам, требуется более короткий период времени для созревания и получения прибыли. Продукция птицеводства стоит недорого. Это доступно большинству людей.

Нет необходимости в высоком обслуживании:

В птицефабриках не требуется особого ухода. Кроме того, вы можете свести к минимуму болезни и болезни домашней птицы, соблюдая надлежащую гигиену и уход.Болезни меньше у некоторых домашних птиц, таких как перепела, индюки и т. Д.

Лицензия не обязательна:

Следует отметить, что в большинстве случаев лицензия не требуется. Ведь практически все виды домашней птицы домашние. Также легко получить лицензию в соответствующем органе и птицеводстве.

Огромный мировой спрос:

Poultry дает вам свежие и питательные продукты и пользуется огромным спросом во всем мире. Поэтому мировые потребители продуктов из птицы предпочитают их из-за их питательных веществ и свежести.

Птицефабрика

Easy Marketing:

Сбыть птицеводческую продукцию очень просто. Рынок продуктов птицеводства существует практически во всех странах мира. Таким образом, вы можете легко продавать товары на ближайшем местном рынке.

Доходы и возможности трудоустройства:

Птицеводство создает возможности для доходов и трудоустройства. Безработная образованная молодежь может легко получить большой доход, выращивая птицу в коммерческих целях.Женщины и студенты также могут заниматься этим бизнесом.

Easy Bank Loans:

Практически все банки одобряют ссуды для таких предприятий. Итак, если вы хотите начать этот бизнес на коммерческой основе, вы можете подать заявку на получение ссуды на птицеводство в местные банки.

Корм для кур

Инновационные и новейшие методы птицеводства

Интенсивное птицеводство и птицеводство на свободном выгуле:

По данным Всемирного института наблюдения, «около 74% всего мяса птицы и 68% всего яиц птицы производится с использованием метода интенсивного птицеводства . Выгул на свободном выгуле — другой альтернативный метод интенсивного птицеводства. Этот метод используется для большого количества домашней птицы с высокой плотностью посадки.

Основное различие между интенсивным птицеводством и птицеводством на свободном выгуле заключается в том, что метод интенсивного птицеводства представляет собой высокоэффективную систему, которая экономит землю, корма, рабочую силу и другие ресурсы и увеличивает производство. Здесь условия птицеводства полностью контролируются фермерами. Таким образом, он обеспечивает непрерывное производство в течение всего года в любых условиях и в любое время года.

Однако у интенсивного птицеводства есть некоторые недостатки. Некоторые люди говорят, что интенсивная система создает риски для здоровья, жестокое обращение с животными и наносит вред окружающей среде. С другой стороны, метод выращивания птицы на свободном выгуле требует большого места для выращивания птицы, а производство примерно такое же, как и при интенсивном методе. Однако в случае как интенсивного, так и свободного птицеводства производители должны регулярно использовать одобренные на национальном уровне лекарства, такие как антибиотики, для защиты птиц от болезней.

Важные приемы, которые следует помнить при птицеводстве

Начните сначала с малого:

Не начинайте крупное птицеводство, если у вас нет опыта работы на рынке. Для такого бизнеса, как птицеводство, вы должны начинать с малого, а затем постепенно расширяться по мере роста вашего бизнеса и увеличения спроса на вашу продукцию.Вы также должны провести надлежащее технико-экономическое обоснование, прежде чем начинать бизнес. Если конкурентов слишком много или предложение продукции птицеводства превышает спрос в вашем регионе, поищите где-нибудь еще, чтобы начать свой бизнес, или поищите другой бизнес. В животноводческой отрасли есть несколько других прибыльных предприятий, которые вы можете рассмотреть.

Рассмотрим упаковку и производство мяса:

Многие люди покупают продукты из птицы в продуктовых магазинах и супермаркетах.Очень немногие люди все еще покупают живых животных, потому что они чувствуют, что покупать уже упакованное мясо, из которого можно готовить еду за несколько минут, меньше стресса. Поэтому вам действительно стоит подумать о том, чтобы иметь собственный бизнес по производству и упаковке мяса, чтобы продавать продукты с вашей фермы.

Предлагаем услуги мобильной продажи и доставки:

Двадцать четыре часа в сутки для большинства из нас просто недостаточно из-за того, что мы ведем напряженную жизнь.А теперь представьте, что вам нужно готовить, покупать продукты, ухаживать за детьми и выполнять все виды других дел по дому, при этом работая с 9 до 5. Многим работающим родителям это действительно непросто, поэтому всегда работают мобильные службы продаж и доставки.

Собственная торговая точка:

Еще один способ расширить свой бизнес на птицефабрике — иметь собственную точку продаж, а не полагаться только на поставку продукции розничным торговцам. Необязательно иметь слишком много точек продаж; вы можете начать с одного.Вы можете продавать потребителям цыплят и куриные части под собственным брендом, а также свежие яйца.

Птицеводство

Домашняя птица, выращиваемая для производства яиц, известна как домашняя птица-несушка. Знаете ли вы, что коммерческие курицы обычно начинают откладывать яйца в возрасте 12-20 недель? Ну да, они начинают регулярно откладывать яйца в возрасте 25 недель, а после 70-72 недель яйценоскость у несушек снижается.

При коммерческом птицеводстве-несушке производители обычно содержат кур в течение 12 месяцев с момента их первого периода яйцекладки.Затем они продают их на убой. Однако в природе цыплята выживают более 6 лет. В некоторых странах для возобновления яйценоскости кур подвергают принудительной линьке.

Производители часто автоматически контролируют условия окружающей среды. Например, наличие света помогает птице раньше отложить яйца. Следовательно, производители должны обеспечить более светлый период, чтобы увеличить вероятность начала откладки яиц. Птица-кладка откладывает больше яиц в теплые месяцы, чем в холодные.

Таким образом, поддержание умеренной температуры в помещении будет очень полезно для улучшения яйценоскости.

5 факторов, которые следует учитывать при открытии бизнеса по откладке яиц

Есть что-то по своей сути вознаграждение в том, чтобы каждый день есть свежие яйца с фермы. Когда вы выращиваете цыплят из яйца в цыплят и самих кур-несушек, возникает чувство гордости и достижения в том, что вы помогали выращивать.А по мере увеличения яйценоскости у вас может возникнуть вопрос, стоит ли начать бизнес по яйцекладке. Если это так, вы попали в нужное место.

В Freedom Ranger Hatchery мы верим в традиционные, устойчивые и экологически безопасные методы ведения сельского хозяйства. В результате мы всегда рады помочь местным любителям курятины окунуться в яичный бизнес. Хотя Freedom Ranger — это более крупное предприятие по инкубатории в Райнхолдсе, штат Пенсильвания, мы начали так же просто, как и вы — с любви к выращиванию цыплят.Вот несколько вещей, на которые стоит обратить внимание, прежде чем начать.

Каковы ваши местные законы о сельском хозяйстве?

Если вы живете в Центральной Пенсильвании, нередко можно увидеть придорожные киоски с надписью «Свежие яйца с фермы: 4 доллара за дюжину». Но каковы законности этих продаж яиц? Есть ли какие-то правила, которым нужно следовать? Короткий ответ: да.

Согласно Министерству сельского хозяйства Пенсильвании, есть три квалификатора, которые можно отнести к категории мелких производителей яиц.Во-первых, у вас должно быть менее 3000 кур-несушек. Во-вторых, вы должны продать яйца в течение пяти дней с момента их снесения. И, наконец, вам нужно будет продавать яйца (преимущественно) в радиусе 100 миль от того места, где они были произведены.

Когда ваш бизнес по яйцекладке соответствует этим требованиям к малому стаду, КПК также перечисляет эти правила, которым вы также должны следовать:

  • Все яйца должны храниться при температуре окружающего воздуха не выше 45 ° F в течение 24 часов с момента яйцекладки до момента продажи.Это также относится к яйцам, продаваемым на ферме.
  • В любом месте каждая коробка, квартира или контейнер с яйцами должны быть помечены следующей информацией:
    • Имя и адрес
    • Дата откладки
    • Свидетельство о личности (яйца)
    • Содержимое нетто (в 3/16 дюймовые буквы)
    • «Хранить в холодильнике»
    • Инструкции по безопасному обращению с яйцами
  • Мелкие производители, которые не проводят сортировку и / или взвешивают яйца в соответствии со стандартами качества США, должны маркировать свои яйца как «несекретные.”
  • Необходимо удалить грязные, протекающие или потерянные (окровавленные, гнилые и т. П.) Яйца.
  • Для продажи продуктовым магазинам или ресторанам: должны использоваться новые картонные коробки и / или наполнители, и они должны иметь соответствующую маркировку.

Источник: farm.pa.gov

Дополнительную информацию можно найти на сайте КПК. Вы также можете получить более подробную информацию в местном муниципалитете о любых постановлениях, о которых вам нужно знать.

Какова ваша целевая аудитория для бизнеса по несушке яиц?

В зависимости от масштаба или размера вашего нового бизнеса по несению яиц у вас будут разные целевые рынки.Например, выращивание цыплят в качестве хобби, а не стада из сотен или нескольких тысяч цыплят, повлияет на то, кому вы продаете.

Как любитель, вы можете продавать только несколько десятков яиц в день своим соседям, семье или на прилавке местного фермера. С другой стороны, расширение вашего бизнеса по откладке яиц до более прибыльного направления приведет к расширению рынка.

Еще одним фактором для лучшего понимания вашего рынка является знание того, какие яйца наиболее популярны в вашем регионе.В последние несколько лет наблюдается рост тенденций в области органических продуктов питания. Согласно The World of Organic Agriculture — Statistics and Emerging Trends of 2019 , продажи органических продуктов питания в США достигли рекордных 49,4 миллиарда долларов в 2017 году, что «на 6,4 процента больше, чем в предыдущем году». Таким образом, продажа свежих, экологически чистых яиц уже позволяет вам опередить рынок яиц.

Как мы уже упоминали, мы в Freedom Ranger Hatchery твердо верим в натуральных кур свободного выгула.Цыплята должны иметь возможность делать то, что им дается естественным путем, а не находиться взаперти 24 часа в сутки, 7 дней в неделю. Если вам не терпится узнать больше о наших цыплятах, выращиваемых на свободном выгуле, прочтите на нашем веб-сайте информацию о том, с чего мы начали.

Каковы ваши производственные цели?

Если вы хотите расширить свой бизнес по несению яиц, лучше всего начать с того, чтобы знать, сколько вы планируете продать. К настоящему времени вы, вероятно, знаете, сколько яиц откладывают ваши куры в день. В среднем одна курица дает от одного до двух яиц в день, но иногда не кладет ни одного яйца в день.Итак, давайте сделаем простую математику.

Допустим, у вас есть небольшая придорожная лавка для яиц, и вы хотите заработать немного дополнительных денег, чтобы покрыть расходы на корм. Чтобы упростить математику, предположим, что у вас 12 или 15 кур. Если все ваши куры производят хотя бы одно яйцо в день, вы рассчитываете получать по дюжине яиц каждый день. В общей сложности получается около пяти дюжин яиц (или десяти полдюжины) в неделю. Конечно, всегда будут дни, когда не было яиц или некоторые из них были повреждены, поэтому вам нужно учитывать эти потенциальные потери.

Очевидно, что если вы хотите заработать немного больше, вам придется продумать логистику более крупного бизнеса по яйцекладке.

Какие породы кур вы будете использовать?

Успех вашего бизнеса по яйцекладке сводится к одному: курам! Вы хотите, чтобы птица была самой счастливой и здоровой, чтобы увеличить яйценоскость и (в конечном итоге) получить прибыль.

Для начала вам понадобятся здоровые цыплята, но какие именно породы кур лучше всего подходят для вашего яичного бизнеса? Вот несколько вопросов, над которыми вы можете подумать, прежде чем класть все яйца из пословиц в одну корзину.

Какая порода цыплят лучше всего соответствует вашим производственным потребностям?

Наличие только старых цыплят, выращенных на свободном выгуле, не всегда подходит для вашего бизнеса по яйцекладке. Некоторые породы — например, наши куры Freedom Ranger — лучше подходят для производства мяса, чем для выращивания яиц. Вам нужно выбирать высококачественные породы, несущие яйца и имеющие более высокий уровень яйценоскости. Вот несколько примеров:

  • Novogen Brown Egg Layer: Плодородная яйцеклетка, эта порода дает около 395 яиц за 72 недели.Они также просты в управлении и обладают спокойным характером.
  • Пасхальные яйца: Если вы не можете сказать по их названию, куры пасхального яйца из Freedom Ranger отлично откладывают яйца. Они приносят примерно 280 яиц в год и отлично подходят для тех, кто только начинает выращивать цыплят. Их яйца также бывают разных цветов!
  • Blue Plymouth Rock Chickens: Эти птицы производят около 300 крупных и очень крупных коричневых яиц в год. Они лучше всего себя чувствуют в условиях свободного выгула и обладают очень послушным и любопытным характером.Куры-несушки также сохраняют свою продуктивность в более холодном климате при надлежащем уходе.
  • Rustic Rambler: Еще одна сытная яичная несушка, эти цыплята принесут вашему бизнесу по несушке от 260 до 280 яиц в год. Коричневые яйца и аппетит у этих птиц делают их довольно прибыльными с их тихим поведением.

Как вы будете выращивать цыплят и содержать стадо?

Как только вы узнаете, какую породу кур вы выбрали для своего стада, вам нужно будет убедиться, что их условия жизни соответствуют стандартам.Здесь, в Freedom Ranger, мы предоставляем только лучших цыплят, поэтому вы захотите отдать должное своим новым птицам, предоставив им надлежащий корм, курятники и медицинские осмотры.

Корм ​​для цыплят

Существует множество видов кормов для кур, и тем, кто только начинает свой бизнес по яйцекладке, может легко быть непросто выбрать один из них. Как правило, для кур-несушек нужен корм для несушек. Это, а также полезная смесь свежих фруктов и овощей, улучшат качество ваших яиц и их яйценоскость.Вы можете узнать больше о типах каналов в нашем блоге.

Сохранение здоровья птиц

Говоря о здоровом образе жизни, то, что вы кормите своих цыплят, — не единственный способ помочь птицам чувствовать себя лучше. Куры могут болеть различными заболеваниями, но в большинстве случаев их можно предотвратить и лечить. Некоторые состояния, такие как кривая шея или болезнь Марека, немного страшнее других, но также в основном поддаются лечению.

В большинстве случаев болезни можно предотвратить, правильно вакцинировав цыплят.В нашем блоге есть несколько сообщений, в которых рассказывается о некоторых из наиболее распространенных болезней кур, которые вы наблюдаете в стадах, и о том, как их предотвратить.

Компиляция всего этого в бизнес-план по откладыванию яиц

Теперь, когда мы полностью разобрались в мельчайших деталях бизнеса по откладке яиц, готовы ли вы начать? Если да, знайте, что вам следует сесть и написать для себя серьезный бизнес-план. Этот бизнес-план по откладке яиц должен включать расходы, то, как вы хотите получать прибыль, отпускные цены и, возможно, способы дальнейшего развития вашего бизнеса.

Если вы готовы нырнуть, обратитесь к Freedom Ranger, чтобы разместить свой первый заказ на кур. Мы осуществляем доставку по всей территории Соединенных Штатов и гордимся тем, что можем удовлетворить ваши потребности. От нашей семьи в вашу, счастливой укладки!

Сообщение навигации

Как открыть птицефабрику

Если вы планируете открыть птицефабрику, вам нужно решить, сосредоточитесь ли вы на производстве яиц или на производстве птицы для стола. Наше практическое руководство поможет вам начать и вести свой птицеводческий бизнес.

Определите свой целевой рынок

Оценка спроса

Вам нужно будет оценить тип и количество клиентов, которые могут купить ваши продукты.

Подавляющее большинство столовой птицы, которая продается в супермаркетах, производится несколькими очень крупными производителями, чья экономия на масштабе и жестко контролируемые процессы позволяют им поставлять птицу, которая может быть продана в розницу по очень конкурентоспособным ценам. Помимо этих крупных организаций есть более мелкие производители, которые нацелены на более нишевые рынки, такие как органические.

Аналогичным образом, производители яиц с интенсивным использованием яиц, которые содержат своих птиц в клетках с улучшенными характеристиками, имеют довольно низкую рентабельность.

В зависимости от того, как работает ваш собственный бизнес, вы можете сочетать торговые и розничные продажи.

Торговля продажами

Вполне вероятно, что значительная часть ваших продаж будет связана с торговлей. В зависимости от того, как будет работать ваш бизнес, ваши торговые клиенты могут включать:

  • Супермаркеты и другие крупные предприятия розничной торговли
  • станции упаковки яиц
  • процессоров
  • оптовики
  • местных розничных торговца
  • местных ресторана и отелей
  • прочие птицеводческие предприятия (реализация цыплят племенного предприятия)

Постарайтесь выяснить, найдете ли вы рынок сбыта для своей продукции среди этих покупателей и принесет ли цена, которую они готовы заплатить, вам достаточную прибыль.Для этого вы могли:

  • свяжитесь со станциями упаковки яиц, супермаркетами, оптовыми торговцами и переработчиками, чтобы узнать, какую цену они заплатят вам за ваши яйца и / или мясо птицы и что повлечет за собой заключение контракта на их поставку. Вы можете получить среднюю стоимость от упаковщика к производителю и другие цены на ферму в статистических публикациях Defra на веб-сайте Gov.uk. Также полезная информация о валовой прибыли доступна в таких публикациях, как «Карманный справочник по управлению фермой» Джона Никса
  • .
  • составьте список местных розничных торговцев и заведений общественного питания, которые, по вашему мнению, могут взять вашу продукцию, и подойдите к ним, чтобы узнать, заинтересуются ли они.Не забывайте, что если они уже поставляются, вам нужно будет дать им вескую причину для изменения. Это может быть лучшее качество, более низкие цены, более регулярные поставки или лучшее обслуживание.
  • Свяжитесь с другими птицеводческими предприятиями и узнайте, будут ли они заинтересованы в том, чтобы вы поставили им цыплят, если вы планируете открыть племенное предприятие

Продажа населению

Если вы планируете продавать продукцию непосредственно представителям общественности у «ворот фермы» или другим способом, постарайтесь реалистично оценить количество людей, которые будут покупать у вас таким образом.Факторы, которые могут увеличить количество людей, которые будут покупать напрямую у вас:

  • , если поблизости есть место для отдыха, например, кемпинг или дом на колесах. Отдыхающие часто стремятся покупать свежие продукты — и вы можете обнаружить, что они готовы платить более высокие цены
  • , если в вашем районе не очень много магазинов
  • , если есть что-то, что отличает вашу продукцию от продукции конкурентов. Например, вы можете быть единственным птицеводом в вашем районе
  • , если вы занимаетесь обычным киоском на одном или нескольких фермерских рынках

Вероятно, что продажи у ворот фермы не будут составлять особенно большой процент от ваших общих продаж.

Узнай, чего хотят люди

Если вы планируете продавать значительную часть своей продукции через местных розничных торговцев и точки общественного питания, вы можете рассмотреть возможность проведения опроса этих предприятий, чтобы определить сектор рынка, к которому вы должны стремиться. Беседуя с потенциальными покупателями, вы можете узнать, например, что в вашем районе существует неудовлетворенный спрос на органические яйца и яйца от кур свободного выгула, а также мясо птицы. Если вы потратите время на исследование этого типа, это может гарантировать, что у вас будет рынок сбыта для вашей продукции, когда вы начнете свое предприятие.

Изучите текущие тенденции, а также юридические и налоговые вопросы

Вид деятельности

Есть несколько различных типов птицеводческих предприятий, и вы можете планировать работать как одно или несколько из следующих:

  • племенных и вылупившихся цыплят для поставки другим птицеводческим предприятиям. Для этого вы должны содержать племенное стадо, как правило, в помещении с регулируемой температурой с решетчатым или глубоким подстилочным полом. Соотношение самок и самцов обычно составляет около 13: 1.Курицы лежали в скворечниках; затем яйца помещают в инкубаторы на 18 дней. Затем их переносят в выводные шкафы на три дня и выводят на 21 день. Цыплята обычно продаются в возрасте одного дня
  • Выращивание молодняка для кормления стада 17-недельной птицы. Молодняк обычно выращивается от цыплят, приобретенных у специализированного заводчика (упомянутого выше), а затем выращивается в контролируемых условиях, пока они не достигнут 17 недель
  • содержит стадо-несушку для производства яиц, предназначенных для употребления в пищу.Молодок покупают в возрасте 17 недель, и они могут начать кладку примерно в 18 недель. Пик яйцекладки — это первые 13-15 недель после начала яйцекладки, а затем их продуктивность начинает снижаться. Обычно стая откладывается 52 недели, а затем забивают всех птиц, как правило, в возрасте от 72 до 77 недель. Существуют различные методы производства яиц, такие как интенсивный, свободный выгул, органический, птичник и окунь
  • .
  • бройлерного производства. Это производство птицы для столового потребления.Суточных цыплят обычно покупают у специалистов, и их откармливают в контролируемой среде. В условиях интенсивного выгула птиц откармливают до 46-дневного возраста, а в условиях свободного выгула — до 56-дневного возраста. Органические единицы, использующие быстрорастущие породы птиц, должны хранить их до 81 дня; единицы с медленнорастущими штаммами должны храниться не менее 70 дней. (Более быстрорастущие породы должны храниться не менее 81 дня, чтобы препятствовать их использованию)

Урожайность и смертность

При составлении финансовых прогнозов птицеводческого предприятия важно сделать обоснованную оценку того, какой будет доходность по различным аспектам предприятия, а также сделать поправку на гибель определенного процента ваших птиц.При оценке вам могут пригодиться следующие цифры:

Урожайность

  • «обогащенная» интенсивная яйценоскость — 310 яиц на птицу в год
  • Производство яиц на свободном выгуле — 300 яиц на птицу в год
  • Производство яиц в стойлах / окунях — аналогично выращиванию на свободном выгуле
  • Производство цыплят
  • — из 240 или около того яиц, откладываемых за год каждым членом племенного стада, можно ожидать, что 80% -85% будут пригодны для вылупления

Смертность

  • интенсивное яйценоскость — 5%
  • Производство яиц на свободном выгуле — 5%
  • Производство яиц в стойлах / окунях — аналогично выращиванию на свободном выгуле
  • Выращивание молодняка — 3%
  • Производство бройлеров — 5%

Источник данных: The Farm Management Pocketbook (различные издания), John Nix

Обратите внимание, что хотя эти рисунки являются полезной отправной точкой, они включены только в иллюстративных целях.Ваши результаты могут значительно отличаться, особенно если у вас нет опыта.

Ценовая политика

Некоторые типичные цены, которые вы могли бы ожидать от продажи своих продуктов, показаны ниже:

  • «обогащенные» яйца интенсивного производства, средняя цена с упаковщика — 55 пенсов / дюжина
  • яиц свободного выгула, средняя цена с упаковщика — 85 пенсов / дюжина
  • Окунь и прочие яйца, средняя цена с фасовщика — 75 пенсов за дюжину
  • суточных цыплят (с прививкой от Марекса) для продажи несушкам — 65-70 пенсов за штуку
  • суточных цыплят (с вакцинацией против ИБ) для продажи птицефабрике по 20 пенсов за каждого
  • Молодка 17 недель — 4 фунта стерлингов.По 10
  • бройлер — 1,90 фунта стерлингов за штуку

Цифры основаны на средних показателях DEFRA и включены только в иллюстративных целях. Поскольку цены в сельскохозяйственном секторе могут значительно измениться, рекомендуется получать самую свежую информацию о ценах в разделе DEFRA на веб-сайте Gov.uk. Также полезная информация о ценах доступна в таких публикациях, как «Карманный справочник по управлению фермой» Джона Никса.

Указанная цена яиц — это то, сколько, вероятно, заплатит специализированный упаковщик.Если вы продаете упаковщику, он соберет яйца, сортирует и упакует их, чтобы полученная вами цена отражала это. Если вы продаете яйца розничным продавцам, вам придется самостоятельно сортировать и упаковывать яйца, но, вероятно, вы получите почти вдвое большую цену за дюжину. Точно так же, если вы продаете напрямую потребителю, вы можете рассчитывать на то, что цена будет в три раза выше, чем у упаковщиков.

Производители экологически чистых продуктов могут рассчитывать на значительную надбавку по сравнению с производителями на свободном выгуле как на свои яйца, так и на мясо птицы, если для их продукции существует устоявшийся рынок.

Оценка продаж

Два основных фактора, которые будут влиять на ваш общий доход от продаж, — это количество продукции, которую вы продаете, и цена, которую вы получаете за нее. Цена, которую вы получите, будет зависеть от того, кому вы продаете, и от характера вашего бизнеса (например, органические фермы и фермы свободного выгула, вероятно, достигнут более высоких цен, чем интенсивные единицы). Количество, которое вы производите, может быть ограничено физическим размером вашей фермы (и законами, регулирующими плотность посадки), эффективностью ваших методов ведения сельского хозяйства, количеством ваших сотрудников и размером капитала, в который вы можете инвестировать. твое стадо.

Еще нужно учитывать:

  • собственный опыт (или его отсутствие)
  • неожиданный уровень смертности среди ваших птиц
  • ниже ожидаемых надоев яиц и темпы роста бройлеров

Купить существующий бизнес

Возможно, вы решите купить существующую птицефабрику, а не начинать собственное предприятие с нуля. Покупка действующего предприятия может означать, что продукты, клиенты, регулярные продажи, персонал, помещения и оборудование уже на месте.

Прочие вопросы, которые следует рассмотреть, включают:

  • возраст, здоровье и состояние стада — например, вы захотите проверить, не исчерпывается ли срок полезного использования кур-несушек
  • , если это бройлерное или яйцеводство с интенсивным выращиванием, соответствуют ли клетки действующим нормам. В противном случае — и если вы намерены продолжить интенсивное производство — вам, вероятно, придется заменить их все, что может оказаться очень дорогостоящим. (Если установка в настоящее время находится в эксплуатации, то почти наверняка клетки будут соответствовать требованиям, но если она стояла пуста с момента последнего изменения законодательства в начале 2012 года, то есть небольшая вероятность, что этого не произойдет)

Но покупка бизнеса может быть опасным и дорогостоящим процессом, если у вас нет необходимых навыков и опыта в вашей команде, включая юридические и финансовые ноу-хау.Установите подлинное торговое и финансовое положение, чтобы цена, которую вы платите за бизнес, не была слишком высокой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *