Разведение страусов в домашних условиях как бизнес: Разведение в домашних условиях выгодно или нет

Содержание

Разведение страусов в домашних условиях: особенности содержания

Разведение страусов в домашних условиях – не самый привычный вид деятельности, так как эти птицы считаются экзотичными, капризными и требуют создания особых условий, более сложных по сравнению с привычной домашней птицей. Тем не менее, страусы были успешно одомашнены даже в условиях холодного климата. Их родиной считается африканский континент, но за долгие годы они распространились в разных уголках мира.

Стоит отметить, что разведение страусов может стать прибыльным бизнесом, ведь большим спросом пользуются не только мясо и яйца особей, но и когти, шкура, перья, поэтому такая ферма окупается в период два-три года. Сегодня мы подробнее поговорим о страусиных фермах, рентабельности такого бизнеса и нюансах ухода за этими крупными необычными птицами.

Разведение страусов в домашних условиях

Содержание статьи

Для каких целей разводят страусов?

Всего несколько десятков лет назад для россиян эти птицы-великаны считались экзотическими — увидеть их можно было только лишь в специализированных зоопарках.

На сегодняшний день в нашей стране уже имеются частные страусиные фермы, количество которых увеличивается с каждым годом — бизнес по разведению исполинских птиц набирает популярность.

Яйцо страуса по сравнению с куриным

Цены на овоскоп для диагностики яиц

Овоскоп

Можно выделить некоторые причины успешности этого бизнеса:

  • высокая степень рентабельности, которая составляет больше 120%;
  • покупательский спрос на продукцию. Страусиное мясо — это диетический продукт, отличающийся хорошими вкусовыми качествами, приобретают его различные рестораны и кафе с экзотической кухней;
  • бизнесмены могут получить от государства различные льготы, субсидии для развития своего дела.
  • с каждым годом значительно увеличивается спрос на продукцию страусиных ферм, из-за чего наблюдается рост ее стоимости;
  • благодаря наличию некоторых ограничений на ввоз иностранных товаров, у российских фермеров появился шанс получить небывалую прибыль;
  • птицы неприхотливы к погодным условиям, у них имеются хорошие защитные функции организма, поэтому их разрешается содержать во многих регионах России.

Страусы отличаются хорошей устойчивостью к морозам

Мясной продукцией от страусиной фермы можно заменить любую другую. При этом стоит отметить хорошую плодовитость женских особей — каждая самка за год способна воспроизвести около 38 птенцов. К 11 месяцам они достигнут массы почти в сотню килограммов.

От каждой пары страусов за 12 месяцев фермер получает:

  • мясо – 1850 килограммов;
  • кожу – 52 квадратных метра;
  • перья – 37 килограммов.

За несколько лет можно значительно увеличить ферму, начав буквально с двух пар страусов

Преимуществом является то, что репродуктивные функции особей сохраняются более тридцати лет подряд, поэтому даже покупка нескольких птиц считается выгодной.

Видео – С чего начать разведение страусов

Востребованные продукты фермерского хозяйства

Рентабельность фермы заключается в наличии минимальных отходов, ведь спросом пользуются не только яйца и мясо, но и перья, когти и кожа особей. Такая особенность позволяет развить бизнес в разных направлениях.

Полезное мясо

Популярность страусиного мяса обусловлена низким процентом холестерина в его составе – 34 миллиграммов на 100 граммов продукта. Тем не менее, оно содержит большую концентрацию протеинов – около 23%, именно поэтому продукт принято считать питательным. Даже опытному повару сложно найти какие-либо изъяны в страусином мясе — оно сочное, мягкое, хорошо прожаривается. Если раньше продукт использовали для приготовления блюд только жители Африки, то сейчас мясо распространилось в Европу.

Европейцы стали намного чаще отдавать предпочтение мясу страуса

Яйца

Обычно среднестатистическое яйцо страуса весит около полутора килограммов. В его составе тоже имеется минимальный процент холестерина. Большой интерес у покупателей к таким яйцам возник из-за их нестандартных габаритов. Но для того, чтобы полностью проварить яйцо, потребуется 1,5 часа времени.

В Африке яйца используют при изготовлении всевозможных хлебобулочных изделий. В европейских городах их чаще приобретают рестораны, которые желают удивить своих гостей яичницей необычных размеров.

Яйцо страуса

Кожа

Кожа страусов имеет необычный рельеф, поэтому ее используют в производстве эксклюзивных изделий. Из ее основных преимуществ можно выделить следующее: устойчивость к влаге, износу и эластичность. Большую ценность имеет кожа, которая располагается на позвоночнике и в области грудины — именно на этих участках она имеет «пупырчатый» рельеф. Кожные покровы с конечностей птиц активно применяют в изготовлении обуви.

Только лишь на продаже страусиной кожи можно полностью окупить содержание особей

Жир

От среднестатистического страуса получают около 6 килограммов жира (от более крупных птиц некоторые фермеры получают до 15 килограммов жира). Этот продукт тоже пользуется спросом у покупателей благодаря хорошим бактерицидным и противовоспалительным свойствам.

Кроме того, его активно используют в изготовлении различных косметических кремов, ведь страусиный жир быстро проникает в кожные покровы, является проводником для других питательных компонентов, способствует насыщению влагой.

Средства с добавлением жира страуса применяют для лечения суставов.

Жир страуса обладает обезболивающими свойствами

Перья

Самыми эффектными считаются перья мужских особей, которые располагаются на крыльях и хвосте. Используют их только лишь в целях украшения чего-либо. Тем не менее, остальные перья тоже не выбрасывают, ведь они имеют особенность снимать электростатическое напряжение, поэтому из них изготавливают специальные метелки для электрических приборов.

В среднем, от каждой особи получают:

  • килограмм укороченных перьев, длиной до 21 сантиметра;
  • 500 граммов длинных и средних по размеру перьев, длиной больше 21 сантиметра.

Страусиные перья охотно приобретают декораторы

Дополнительный доход можно получить не только от производства, но и от экскурсий на ферму. Люди имеют большое желание взглянуть на этих величественных птиц. В программу можно включить и возможность опробовать блюда из страусиного мяса или яиц.

Когти особей тоже используют в декоративных целях различные мастерские по пошиву одежды. Кроме того, некоторые умельцы скупают пустые яйца, из которых осторожно извлекли содержимое (для рисования на них).

Среди посетителей ферм часто можно встретить детей

Породы страусов

Греки издавна сравнивали страусов с жирафами и даже находили у них общие черты. В действительности, если присмотреться к исполинским птицам, то можно обнаружить сходства с этими животными: большие глаза, длинная шея, способность переносить жаркий климат.

Существует несколько основных пород страусов. Все они отличаются строением туловища, окрасом.

Таблица 1. Породы страусов.

Выгода разведения страусов: продуктивность

Конечно, в нашей стране лидирующие позиции занимают отрасли свиноводства, овцеводства, разведения КРС. При этом страусиные фермы вполне могут конкурировать с таким направлениями. Так, было доказано, что этих птиц можно рентабельно содержать даже в домашних условиях.

Независимо от породы, страусы не склонны вести себя агрессивно по отношению к хозяину. Главным достоинством птиц считают способность за короткий промежуток времени набирать массу. Уже в 10-11 месяцев их отправляют на убой с максимальным весом.

Птенцы страусов быстро растут

В природных условиях самки начинают откладывать первые яйца лишь на третий-четвертый год жизни, в то время, как живущие на ферме птицы несутся уже со второго года.

Для того, чтобы определиться, насколько выгодно разводить этих птиц в нашей стране, необходимо подробнее оценить их продуктивность:

  • яйценоскость – от 50 до 95 яиц в сезон;
  • масса яйца – до 2 килограммов, диаметр – 14 сантиметров;
  • период инкубации – 1,5 месяца;
  • репродуктивность самок – около 30 лет;
  • репродуктивность самцов – около 38 лет;
  • оплодотворение яиц – до 94%.

От чего зависит качественная яйцекладка страусов? Подробно читайте в специальной статье.

В дикой природе женская особь приносит около двух десятков яиц за год

У самцов половая зрелость наступает позже, чем у самок примерно на 12 месяцев. Страусихи обычно откладывают яйца два раза за сезон – в осенний и зимний период. При этом стоит учитывать, что в начале и по завершению кладки она часто несет неоплодотворенные яйца.

Важный момент! Страусы это очень живучие представители исполинских птиц. При наличии комфортных условий они могут прожить до 65 лет. Кроме того, они имеют отличную устойчивость к холоду, поэтому разводить таких особей можно даже в Сибири.

Уход и содержание в домашних условиях

Существуют следующие технологии выращивания исполинских птиц:

  • интенсивная;
  • средней интенсивности;
  • экстенсивная.

Первый вариант предполагает содержание особей в ограниченном помещении, второй – на выгуле. Третий вариант предполагает совмещение этих способов.

Из-за габаритов таких птиц многие фермеры относят к категории домашнего скота

Несмотря на прихотливость особей, им требуется обеспечить максимально комфортные условия содержания.

Площадка для выгула

Для тех, кто решился заняться разведением страусов, необходимо учитывать, что эти птицы имеют внушительный рост – до 270 сантиметров. Именно поэтому для них потребуется подготовить подходящую по размерам территорию.

Подготовка территории: пошаговая инструкция

Шаг первый: сначала предстоит выбрать земельный участок под страусов. Необходимо выбирать для содержания птиц зеленую местность, удаленную от шума и автомобильных дорог.

Наличие большого количества травы будет явным преимуществом

Шаг второй: необходимо убедиться, что грунтовые воды залегают на расстоянии не менее 100 сантиметров от уровня почвы.

Страусиную ферму не строят в болотистых местах

Шаг третий: на территории необходимо возвести загон, который послужит укрытием для птиц.

Оптимальная длина загона составляет 4-5 метров

Шаг четвертый: на территории необходимо поставить высотное ограждение. Для таких целей лучше использовать сетку с мелкими ячейками, чтобы птицы не застревали в ней головой.

Высота ограждения вольера должна быть не менее двух метров

Помещение

Жилище для страусов тоже необходимо подготовить в соответствии с некоторыми требованиями — это позволит обеспечить птицам комфорт.

Важно придерживаться следующих правил:

  1. В качестве помещения для страусов используют любой сарай, но при желании можно выстроить специальный «страусятник». Обычно для двух разнополых птиц необходимо подготовить стойло размером около 13×17 метров. Двери при этом должны иметь ширину около 120 сантиметров.
  2. Если в помещении имеется бетонный пол, то его необходимо застелить большим количеством сухой травы, иначе птицы могут замерзнуть.
  3. Самцы страусов отличаются полигамностью, они могут оплодотворять до трех самок, поэтому лучше содержать особей, не предназначенных для скрещивания, в отдельных стойлах.

    Между загонами предусматривают перегородки

  4. В загон к страусам необходимо насыпать мелкий прокаленный песок — пернатые любят в нем купаться. Как только в песочной «ванне» скопился мусор, перья и прочие загрязнения, нужно заменить песок на чистый. Иногда достаточно просеять и высушить старый песок, чтобы он снова стал пригодным для страусиного купания.
  5. Гнезда для птиц необходимо засыпать крупным гравием, а в качестве дренажа используют мелкий гравий.
  6. Кормушки и поилки рекомендуется закреплять к стенкам ограждений — это значительно упростит работу для сотрудников фермы. В среднем, для каждой семьи страусов (несколько самок и самец) требуется кормушка длиной 120 сантиметров и глубиной 12 сантиметров. Длина поилки обычно составляет 80 сантиметров, а глубина – 25 сантиметров. Птицам разрешается давать только теплую воду.

    Кормушки для страусов должны быть открытыми

Здоровье особей

Кроме того, что птицам требуется обеспечить комфортные условия проживания, важно позаботиться об их здоровье:

  • следить за чистотой стойла и вольера;
  • сделать отдельные помещения для больных особей;
  • регулярно дезинфицировать помещения с птицами;
  • необходимо регулярно отправлять птичий навоз в лабораторию для исследования с целью обнаружения паразитов;
  • периодически проводить профилактику борьбы с грызунами;
  • вакцинировать поголовье;
  • менять воду в поилках каждый день;
  • проветривать помещение с птицами;
  • поддерживать оптимальную температуру в птичнике (около 16 градусов).

«Экоцид С» для дезинфекции

Содержание птенцов

Страусята сразу же после вылупления могут активно передвигаться по птичнику. Тем не менее, на первые 30 дней необходимо обеспечить для них теплое помещение с плотным слоем подстилки.

Новорожденные птенцы довольно крупные – их масса составляет около килограмма, поэтому для каждого из них требуется территория до 1 квадратного метра. В одном птичнике обычно не содержат больше 35-40 особей.

Страусят часто выращивают в вольерах

Нюансы разведения птиц

Если вы планируете разводить страусов, то необходимо учитывать некоторые нюансы:

  • птицы быстро привыкают к новым погодным условиям;
  • самка высиживает яйца в дневное время суток, а самец ночью;
  • перед инкубацией яйца допускается хранить около двух недель при температуре 16 градусов;
  • птенцы вылупляются примерно на 43 день от начала инкубации.

Цены на инкубаторы для яиц

Инкубаторы для яиц

Видео – Инкубатор для страусиных яиц

Кормление птиц

Основной пищей исполинов при содержании в вольере является трава, различные семена и мелкие насекомые. Страусы, благодаря наличию длиной шеи, быстро выискивают себе еду.

Птицы неприхотливы в питании

Страусов разрешается кормить комбинированными смесями, которые предназначены для других животных и птиц. Если финансовые возможности не позволяют приобрести концентраты, то можно готовить различные мешанки с добавлением травы.

Для кормления страусов используют следующие корма:

  • зеленые: крапива, клевер, морковная ботва, капуста, люцерна, свекольные листья;
  • грубые: сухая трава и стебли;
  • сочные: репа, морковь, лук, яблоки;
  • злаки: кукуруза, пшеница, тыквенные семечки, ячмень, овес, семечки подсолнечника;
  • животного происхождения: костная и мясная мука, измельченные ракушки или яичная скорлупа.

Страусы охотно употребляют силосованный корм

Цены на популярные модели зернодробилок-корморезок-траворезок

Зернодробилка-корморезка-траворезка

Кроме того, в жаркое время года страусы выпивают большое количество жидкости. Обычно на каждую особь требуется до 11 литров воды.

Меню птенцов

Птенцам необходимо обеспечить рациональное питание, в противном случае, при дефиците некоторых питательных компонентов у них развивается деформация конечностей и прочие патологии. Иногда для них приобретают и специальные премиксы.

С момента появления на свет не стоит усиленно кормить птенцов, ведь в это время они расходуют питательные вещества, которые получили в утробе. Зато уже на четвертый день страусята могут употреблять траву и даже комбинированные смеси.

Птенцам разрешается давать мелко порезанное куриное яйцо

Подводим итоги

Для того, чтобы заниматься выращиванием страусов, не обязательно иметь специальное образование, но при этом следует внимательно изучить нюансы содержания этих исполинских птиц. Выше мы рассказали базовую информацию, которая пригодиться начинающему владельцу страусиной фермы. Желаем удачи в разведении этих необычных птиц!

Разведение страусов в домашних условиях: пошаговый бизнес план

Разведение страусов в домашних условиях больше не экзотика. Данный вид заработка набирает обороты и становится оправданно популярным в сельскохозяйственном направлении. Если вы именно сейчас ищете хорошую идею для бизнеса – присмотритесь внимательнее к данному виду заработка.

С чего начать своё дело или грамотно составляем бизнес-план

Правильно проработанный бизнес-план даст вам шанс на высокую рентабельность (100-150%). Но придётся быть предельно внимательным и учесть все, даже самые незначительные нюансы. И так следует вписать в бизнес план и просчитать следующее:

  • Помещение. И именно: размерность, освещение, вентиляцию, шум. Мы не говорим об аренде или покупке помещения (это подразумевается само по себе), мы говорим о других не менее важных аспектах.

Страусиная ферма предполагает довольно ощутимых вложений – будьте к этому готовы. И так, что же ещё нужно будет учесть при подготовки помещения для выращивания страусов…

Размер помещение, и он должен быть выбран с учётом размера птицы. Освещение, шум и вентиляцию следуют рассчитывать особенно внимательно. Так как, к примеру, плохо отлаженная вентиляция воздуха может стать причиной различных заболеваний, таких как респираторные и инфекционные болезни.  На счёт освещение вам нужно помнить, что птицам очень важно достаточное количество витамина D.

Так же не менее важна хорошая шумоизоляция помещения для птиц. Посторонние звуки могут негативно сказаться на нормальном режиме дня для птицы.

  • Загоны. Ваша птица для полноценного развития должна находиться достаточное время на воздухе при любых погодных условиях. Поэтому организовывая выгулки вашей птицы вам стоит так же взять в расчёт: правильное размещение загонов, условия гигиены и в конце концов квалифицированный персонал, который сможет за этим следить.

Касаемо гигиены, стоит не полениться прописать все средства для уборки помещений и мойки птиц. Персонал должен быть профессиональным, на этом не стоит скупиться. Говоря на тему персонала, стоит так же напомнить, что любой ферме не обойтись без: уборщиков, ветеринара и бухгалтера. А сами загоны должны быть оборудованы по последнему слову технической безопасности. Все это ещё многое другое (с учётом ваших персональных особенностей и возможностей) вам предстоит учесть и детально прописать в своё бизнес плане.

  • И собственно говоря, сама птица (её стоимость и содержание). Просчитайте нужное количество вам птиц для начала бизнеса и узнайте её точную цену на рынке. Так же просчитайте (хотя бы приблизительное) количество и цену кормов и да, на этом так же не стоит экономить, если вы не хотите загубить своё дело на корню.
  • А так же коммунальные платежи – о них так же не стоит забывать. Надо учесть платежи за воду, электроэнергию и даже расходы на оплату интернета (конечно, если на вашей ферме будет предусмотрена бухгалтерия или канцелярия и пользование интернета будет оправданно).
  • Реклама. Конечно, далеко не все пользуются благами маркетинга, но всё же совсем без рекламы в наше время просто нельзя. И да, «сарафанное радио» хотя и бывает действенным, но за полноценную рекламу всё же не считается и стоит подумать, хотя б о заметке в местных газетах.
  • Так же стоит заложить в бизнес план некую сумму на непредвиденные обстоятельства, такие как, к примеру, болезнь птицы или даже эпидемия на ферме.

Интересно это направление для бизнеса?

ДаНет

Рекомендуем еще несколько интересных бизнес идей:

  1. ;
  2. ;
  3. Бизнес план по .

Что же касается прибыли или от куда ждать доход?!

Страусы как бизнес идея достаточно свежая, от того и спорная. Итак, почему же всё большее количество людей открывают для себя этот бизнес и рискуют бросать свое предыдущее место работы? Давайте обсудим: выгодно это или нет? И как сделать так, чтобы бизнес на страусах приносил вам стабильную прибыль.

  • Жир. Со страусов можно получить до 7 кг 100% жира (с одной особи) и это необычайно выгодно, особенно если есть пути реализации.
  • Яйца. Едва ли не деликатес в странах бывшего СНГ пространства.
  • Мясо. Так же пользуется спросом и ценится, но по большей части гурманами, а не в широкой аудитории потребителей.
  • Кожа. Кожа страусов весьма востребована, она считается износоустойчивой и широко ценить на рынке. Из которых к примеру шьют ковбойские сапоги в США.
  • Экскурсии и развлекательный спектр. Да, это ещё так же актуально, как и десять лет назад, когда страусиные фермы были ещё в диковинку. Много на этом не заработаешь, но и денег, как говориться, лишних не бывает.

Однако не стоит ждать мгновенного успеха. Вам нужно будет ещё поработать над следующими аспектами:

  • Путями и способами реализации товара. Либо искать надёжный реализаторов (дистрибьюторов) – то есть посредника между вами и покупателями, которому естественно придётся щедро платить. Либо самим выходить на потенциального потребителя и собственными силами набивать клиентскую базу.
  • Должно пройти время, что вы себя проявили, и о вас узнал именно Ваш потребитель. Это так сказать, процесс наработки имени.
  • Всё равно, даже если вы рассчитаете всё до последней копейки — вам потребуется время на то, чтобы отладить ваш бизнес по разведению страусов. Многие тонкости и нюансы можно проработать лишь на практике. Увы, теории не всегда бывает достаточно.
Одно из самых распространенных направлений для бизнеса в селе — птицеводство. Советуем обратить внимание на бизнес идею по и .

Так стоит ли начинать страусиный бизнес?

И всё же цифры говорят о том, что данный вид сельскохозяйственного бизнеса достаточно прибыльный и вложения в него, как правило, оправданные. Разведение страусов как бизнес, впрочем, как и любой бизнес – вещь весьма рискованная и этот фактор нельзя сбрасывать со счетов. В любом случае, кто не рискует, то не пьёт шампанское, но сухие цифры явно на вашей стороне.

 Загрузка …

выгодно ли открывать в 2019

Новый вид бизнеса — страусиная ферма, появился на Российских просторах относительно недавно. Первые бизнесмены этого направления вызывали повышенный интерес, как коллег-бизнесменов, так и обычных людей, ведь такое экзотическое занятие было в наших краях в диковинку.

Как уже неоднократно доказано, ферма, хоть и нелегкое, но, прибыльное дело. Если кто-то собрался занять этим нелегким, но интересным и прибыльным делом, к нему стоит заранее подготовиться. Прежде всего, стоит ознакомиться со специальной литературой, пообщаться с опытными, в этом деле, людьми, потом оценить свои финансовые возможности (понадобится стартовый капитал). Если желание не пропало — составляйте бизнес план.

Бизнес-план по страусиной ферме

Этап первый — подготовка и оформление документации. Последовательность действий ̶ выбрать наиболее подходящую группу ОКВЭД, выбрать налоговую систему (оптимальный вид налогообложения), взять выписку из гос.реестра, оплатить все обязательные платежи.

Пенсионный фонд выдаст свидетельство о том, что вы стали на учет, и наконец, будьте готовы к тому, что потребуется каждый месяц подавать отчеты в различные фонды и инспекции района.

Этап второй — найти подходящее помещение. Страусы не могут жить в закрытом помещении, для комфортного проживания им нужен простор, как минимум 1 га на десяток особей. И летом и зимой они любят гулять под открытым небом.

Но и крытая ферма тоже нужна, а потолки в ней должны быть не менее 3 метров, иначе птица будет нервничать.

Специальные лампы должны обеспечивать страусов не только светом, но и теплом, температура в помещении не должна падать ниже 15°С.

Этап третий — приобретение соответствующего оборудования. Потребуется: инкубатор, линия по забою птицы, линия кормления птицы, специальные вольеры, где будут содержаться особи.

Этап четвертый — подбор сотрудников. Предприятие должно иметь в своих рядах – скотников, зоотехника, бухгалтера, охранников. Количество скотников определяет размер предприятия, а охранников размер фермерского хозяйства и график работы.

И пятый — реклама. Размещать рекламу можно в средствах массовой информации и интернете, специализированных животноводческих журналах, участвовать в специальных выставках и показах. Один из наиболее действенных способов рекламы – создание собственного сайта, за торговлей через интернет будущее.

Бизнес план разведения страусов подразумевает обязательные финансовые вложения:

  • закупка, как минимум, 5-ти семей птицы;
  • аренда или покупка нескольких га земли;
  • покупка производственных линий и инкубатора;
  • приобретение кормов;
  • зарплата персонала;
  • оплата разрешительной документации и госпошлин.

Чем больше вы рассчитываете получить прибыль, тем масштабнее должно быть предприятие, а значит и бо́льшие финансовые вливания.

Преимущества и недостатки разведения страусов

Хотя подобный бизнес на территории бывшего СНГ все еще считается экзотическим, и серьезные выводы делать рано, некоторые успехи и достижения уже можно озвучить. Страусиные фермы в Подмосковье показали такие достижения:

  1. Подобный бизнес отличается высокой рентабельностью. Небольшие хозяйства доводят этот показатель до 100%.
  2. Такая деятельность классифицируется как ведение сельского хозяйства, поэтому предприниматель может рассчитывать на дотации и льготы от государства (это особенно развито в Беларуси).
  3. На отечественном рынке спрос опережает предложение, поэтому конкуренции бояться не стоит.
  4. Страус — птица неприхотливая, как к рациону, так и к климату, поэтому разведение в отечественных регионах возможно.
  5. Прибыль многократно превышает затраты.
  6. Выращивание страусов – процесс многолетний ( живут до 35-40 лет и более), покупка молодняка нужна только вначале.

Страусиная ферма “Русский страус”

Страусиная ферма “Русский страус” — яркий пример ведения экзотического бизнеса. Здесь созданы всен условия для разведения такой птицы и налажена цепочка для получения максимальной выгоды от продажи страусов.

Продажа страусов в живом виде (птенцов или взрослых особей) — это лишь малая часть прибыли. Основную часть дохода обеспечивает продажа частями. В ход идет все – мясо и яйца, шкура и когти, ресницы и жир, клюв, для каждой категории находится свое применение, не пропадает ничего.

Страусиная ферма в Серпуховском районе может служить образцом подобного хозяйства. Кроме торговли мясом, на ней постоянно проходят экскурсии, мастер-классы, продаются сувениры. В кафе, расположенном на территории, можно попробовать блюда из экзотической птицы, в частности – яичницу, чтобы ее сделать яйцо нужно перепилить.

Нюансы содержания фермы

Чаще, на территории нашей страны, а также Беларуси и Украины разводят африканского страуса, а точнее его подвиды – черного африканского, намибийского, зимбабвийского, масайского. Есть специальные породы, например чтобы получить более вкусное мясо, скрещивают зимбабвийского самца и африканскую самку (черную).

Эти породы требуют, к себе, особого отношения – нужно построить комфортную крытую ферму для зимы, иметь просторный вольер для лета, обеспечить качественное питание. Хотя это птица и сухопутная, она любит небольшие водоемы, про них тоже нельзя забывать.

Рацион питания

Питанию стоит уделить отдельное внимание, рацион должен быть сбалансированным:

  • зеленые корма ̶ капуста и рапс, клевер и крапива, люцерна, шпинат и др;
  • грубые корма – сено, солома;
  • сочные корма – яблоки и морковь, луки и огурцы, арбузы и редька;
  • зерновые – пшеница и горох, ячмень и просо, кукуруза;
  • минеральные – гравий и ракушечник, скорлупа толченая.

Окончательный список должен составлять ветеринар.

Заключение

Узнав составляющие экзотического бизнеса, стало понятно, что открытие страусиных ферм выгодное и интересное дело, которое гарантирует стабильную прибыль старательному человеку. Будем надеяться, что понятие “Русский страус” распространится по миру как показатель выгодного бизнеса и высшего качества.

Способы, позволяющие освоить разведение страусов в домашних условиях для начинающих

Россияне все чаще осваивают разведение страусов в домашних условиях для начинающих бизнесменов. Эта отрасль больше ассоциируется с жаркой Африкой, нежели с суровым климатом России. Но новое поколение предпринимателей разрушает привычные представления. Грамотно просчитав бизнес-план, они вдумчиво выбирают породу птиц, организуют домашнюю ферму и стабильно наращивают прибыли. Но не всем понятно, как они это делают, с чего начинать, в каких условиях содержать птиц.

Зачем разводят страусов

Причин для разведения экзотической птицы много, уход не настолько сложен, чтобы отказаться от идеи для бизнеса. В продукции страуса ценно все:

  1. Мясо полезно для здоровья, поскольку это низкокалорийный продукт, богатый белком.
  2. Яйца страусов питательнее куриных.
  3. Жир благотворно влияет на организм человека.
  4. Из страусиных перьев изготавливают детали для шляп, платьев, театральных костюмов.
  5. Кожу используют в производстве одежды, сумок, обуви.
  6. Когти применяют для украшений.
  7. Помет – для удобрения почвы.

Выполнение фермером положенных процедур по уходу за птицей обеспечит успешное ведение бизнеса.

С чего начать

Любое предпринимательство начинается с составления бизнес-плана. Чем тщательнее он будет продуман, тем более успешно сложится работа будущей фермы.

О составлении примерного бизнес-плана

Чтобы на ферме в короткие сроки появился оптимальный доход, нужно составить четкий бизнес-план и не отступать от его выполнения. Его основными составляющими являются:

  1. Планирование объемов производства с реализацией всех видов продукции фермы (взрослых животных, цыплят, мяса птиц, жира, кожи, перьев, когтей, помета).
  2. Расчеты средств производственной части (строительных работ, закупок оборудования, инвентаря, цыплят, яиц, кормов, электроэнергии, воды).
  3. Маркетинговые расходы (реклама, стоимость продукции).
  4. Планирование организационных вопросов (персонал, закупщики, партнеры, поставщики).
  5. Возможные риски.
  6. Финансовые вопросы (источники финансирования, планируемые доходы).
  7. В заключении определяется цель составления бизнес-плана фермы.

Важно! При составлении бизнес-плана брать в расчет то, что разведение страусов на домашней ферме – это рискованный бизнес, потому что могут возникнуть форс-мажорные обстоятельства в виде природных катаклизмов или эпидемий.

Подобные последствия могут в одночасье привести к финансовым потерям. Если предприниматель уверен в своих начинаниях, преследует определенную цель, то нужно стремиться к ее достижению. Бизнес не только окупает затраты, но дает высокие доходы.

Ферма по разведению страусов как бизнес

Приняв решение, на основании бизнес-плана начинать развитие фермы, провести следующую организационную работу:

  1. Купить или арендовать большой солнечный участок земли, защищенный от ветра.
  2. Подготовить документы.
  3. Сделать птичники и площадки для выгула.
  4. Нанять персонал.
  5. Купить птицу.

Цены могут быть следующими (см. таблицу 1).

Возраст страусов

Семья (1 самец, 2 самки)

Самец (2 года)

Самка (1 год)

Цыплята (1 месяц)

Цена за птицу (в рублях)

100 000-120 000

34 000-37 000

30 000-35 000

6 000-7 000

После приобретения необходимого оборудования и инвентаря, реализовать составленный бизнес-план по созданию фермы.

Полезные тонкости в организации работы фермы

Если соблюдать правила ухода за птицей, предприниматели в короткий срок смогут начать реализацию продукции фермы. Следующие рекомендации помогут в получении скорейших, успешных результатов:

  1. В помещениях нужно исключить шум, он плохо влияет на птиц.
  2. Место содержания птиц должно хорошо вентилироваться, чтобы не спровоцировать болезни его обитателей.
  3. Организация освещения в течение дня будет способствовать нормальному здоровью самок и самцов.
  4. Обеспечение необходимого количества комбикормов, витаминов и минералов – сделает рацион птиц полноценным.
  5. Для полноценного выгула нужен большой участок для загона.

Убирать в помещении нужно ежедневно. Заботится о том, чтобы вода и пища всегда были свежими. Обеспечить отсутствие переносчиков инфекции (котов, собак, грызунов).

Придерживаясь правил содержания птиц, фермер получит здоровое полноценное потомство.

Что важно не упустить при оформлении документов

Многих предпринимателей интересует вопрос о документах, которые необходимы для открытия фермы.

Кто дает разрешение на открытие фермы

Ветеринарная служба, с которой необходимо заключить договор. Она будет давать аттестацию ферме, проверять ее состояние, ставить штамп о качестве продукции. К работе ферма приступит после прохождения регистрации.

Видео о юридических вопросах страусиной фермы:

О прохождении регистрации

Поскольку выбрана сельскохозяйственная отрасль, нужно выбирать КФХ (крестьянское фермерское хозяйство):

  1. Оно не считается юридическим лицом.
  2. В нем объединены родственники.
  3. Ферму может открыть один предприниматель или группа людей (не более 5 человек), не являющихся родственниками.
  4. Руководит фермой ее глава.

Регистрацию домашней фермы проводит местная Налоговая инспекция:

  1. Возраст главы КФХ начинается с 18 лет.
  2. Предприниматель в анкете указывает код ОКВЭД 01. 49 «Разведение прочих животных».

Документы для регистрации фермы

Предприниматель предоставляет для регистрации пакет документов:

  • заявление формы р21002
  • если учредителей несколько, понадобится соглашение на создание КФХ
  • квитанция о внесении государственной пошлины
  • договор на аренду земли
  • ИИН
  • ксерокопия паспорта

Видео-советы по разведению страусов:

Выбираем породу страусов

Одним из условий бизнеса, связанного с разведением страусов, считается правильный подбор породы птиц. У страусов много разновидностей, но не каждая способна жить в условиях домашней фермы. Хорошо изученными в мировой практике считаются следующие породы страусов:

  • Африканский
  • Нанду из Америки
  • Эму – из Австралии

Чаще всего выбирают породу Африканского страуса, поскольку он был выведен именно для использования в промышленных целях. Причиной выбора птицы являются следующие преимущества:

  • редкое оперение
  • длинные ноги
  • голубой оттенок шеи
  • самки данного подвида несут до 60 яиц в год
  • одно яйцо достигает 2 кг веса

У Намибийского страуса также высокие характеристики. Вес самки достигает 120 кг, а самца – 150 кг. Зимбабвийский страус отличается агрессивностью и небольшой производительностью. Для получения полноценной породы скрещивают Зимбабвийского самца с Африканской черной самкой. В России лучше приживается именно эта порода:

  1. Страусы легко приспосабливаются к любой климатической зоне.
  2. Несушки в короткие сроки становятся способны к яйценоскости.
  3. Количество яиц достигает 80.
  4. Короткий период выращивания поголовья не требует лишних расходов.
  5. Внешний вид яиц африканского страуса и их питательная ценность отличается высоким качеством.

Страусы этой породы покладисты и послушны. Они быстро вырастают, достигают периода яйценоскости и нужного веса для забоя.

Организация домашнего ухода и содержания

Российских предпринимателей волнует вопрос акклиматизации страусов к условиям русской зимы. Но у птиц прекрасное оперение, способное уберечь их здоровье при соблюдении определенных правил ухода и содержания.

Помещение для содержания птиц

Для страусов не обязательно создавать птичник особой конструкции, сильно утеплять его. Нужно принять лишь некоторые меры для его обустройства:

  1. Выстлать пол соломой или сеном.
  2. Чтобы не допустить травм, для взрослой птицы предусмотреть потолки на метр выше их головы (идеальная высота – 3 м).
  3. Птицы живут семьями, поэтому нужно предусмотреть для них отдельное помещение.
  4. Между ними не обязательны сплошные перегородки, достаточно простого разделения пространства.
  5. Для 2 семей из 8 птиц достаточно жилой площади в 150 м2.

Важно! Каждая семья страусов должна быть обеспечена собственным птичником. Это особенно важно в периоды активного создания гнезд.

Территория выгула

Выгул страусов нужно организовать на широком открытом месте. Лучшим вариантом считается луг с богатой растительностью многолетних трав. Нужно позаботиться о безопасности зоны выгула птиц:

  1. Территория должна быть обнесена двухметровой сеткой с мелкими ячейками. Это исключит побег птиц и проникновение мелких животных.
  2. В загонах необходима установка навесов на случай непогоды.
  3. Летом в питании птиц преобладают растительные культуры, зимой им дают сено, комбикорм с добавлением вареных корнеплодов.

Важно! Пребывание страусов на свежем воздухе для нормального роста и развития является обязательным. Поэтому выгул не отменяется даже в холодные дни.

Поддержание здоровья птиц

Предприниматель должен строго придерживаться санитарно-гигиенических правил. Основным требованием является чистота в местах нахождения птицы, наличие дезбарьеров, карантинных отделений. К обязательным мероприятиям относят:

  1. Проведение регулярной дезинфекции оборудования и помещений.
  2. Работа в инкубаторе в защитных перчатках.
  3. Лабораторный анализ помета птиц.
  4. Борьбу с грызунами.
  5. Вакцинацию.
  6. Контроль над качеством воды и корма.

Разведение молодняка

Самка страуса в первом сезоне откладывает 10-30 яиц, позднее по 40-70 штук. Затем высиживает яйца. После чего вновь кладет яйца. Их оплодотворение составляет около 90 %. На начало и конец сезона выпадает меньшее количество оплодотворенных яиц. Страус производит оплодотворение яиц в течение 35 лет. Это подтверждает, что предприниматель может рассчитывать на длительный, стабильный и успешный бизнес.

Особенности поведения птиц в брачный период

Страусы, живущие в России, приобретают особенности в поведении во время брачного периода. Брачный период начинается в возрасте 2-3 лет:

  1. Наступает он в начале марта и проходит до половины осени.
  2. Окрас шеи самцов становится более ярким.
  3. Появляются изменения в поведении. Они начинают шипеть и трубить.
  4. Особенностью птиц является высиживание яиц обеими птицами.
  5. Кладку самка производит в землю или песок.
  6. Семьи страусов, состоящих из 3-х особей, приносят в год до 60 яиц.
  7. Страусы способны высидеть яйца самостоятельно.

Помимо этого можно помещать яйца в инкубатор, где через 42 дня появится молодняк.

Важно! Перед появлением страусят, необходимо следить за процессом проклевывания яиц. Малыш может сам разбить крепкую скорлупу. Если он не справится, ему нужно помочь, слегка ударив по яйцу небольшим деревянным молоточком.

Уход за молодняком

Потомство до 6 месяцев отделяют от взрослого поколения. Уход за ним ведется на основании правил их выращивания. Для России при содержании страусят актуальны некоторые особенности. Пол, на котором самка делает кладку, должен быть ровным и покрытым сухой соломой или сеном. Во время кладки пол нужно посыпать песком для устройства самкой страуса гнезда. После появления молодняка необходимо придерживаться правил по обращению с ним:

  1. Через 6 часов цыплят определяют в отдельное помещение, температура воздуха в котором должна достигать +24 +25 С.
  2. Для каждого страусенка нужно предусмотреть 1 м2 жилого пространства.

С чего начать бизнес, смотрите на видео:

Обратите внимание! Страусята очень быстро растут. Птенчику после рождения нужен 1 м2 жилого пространства. В 2 месяца – 2 м2. В полгода 2 птенца уже будут занимать от 12 до 16 м2.

Рацион страусят

Цыплят сразу не кормят, так как у них есть «мешочек с желтком». В летнее время молодняк через 3 дня переносят на улицу (в загон). В это же время начинают их кормить:

  1. Корм готовят из накрошенной люцерны и комбикорма, который содержит от 19 до 24 % протеина.
  2. Через неделю их начинают кормить продуктами, содержащими вещества, необходимые для их развития и роста.
  3. Чтобы обеспечить цыплят белком, добавляют творог и вареные яйца.

Малышам досыпают камешки, учитывая отсутствие у них зубов. Страусята гуляют 2 раза в день по 30 минут. Во время кормления не следует забывать о соблюдении питьевого режима.

Грамотное составление рациона питания для молодняка – одна из составляющих успеха каждого предпринимателя.

Важно! Выпасая страусят на лугу, нужно предварительно накормить их. В противном случае, страусята могут переесть люцерны и погибнуть.

Корм взрослых страусов

Существуют определенные нормы и правила кормления птиц. Взрослые особи едят не более 2-х раз в день. Страусята до 3-4 раз. В рационе взрослой птицы должны обязательно присутствовать следующие питательные компоненты:

  1. Белки, получаемые из бобов.
  2. Отруби и яичная скорлупа, богатая кальцием.
  3. Зеленые корма.
  4. Углеводы и протеины.
  5. Большое количество клетчатки, улучшающей работу пищеварения.

Не лишним будет добавить им в питание, кроме зеленой травы, репу и тыкву. Им нежелательно добавлять в корм петрушку и картофель. Птицам нужно давать воду в количестве, которое они смогут осилить.

Инвентарь для кормления и поения птиц

Для организации питания страусов нужно предусмотреть достаточное количество больших кормушек и поилок, чтобы избежать травмирования, поскольку страусы едят жадно и много:

  1. Размеры инвентаря должны соответствовать от 50 см (на каждого страусенка) до 1,5 м на взрослую особь.
  2. Инвентарь должен соответствовать их росту.
  3. Сено и ветки лучше раскладывать в решетчатые ясли.
  4. Практикуются подвесные кормушки, высота которых составляет 1-2 метра. Их крепят к столбам ограждения или просто на деревья.
  5. Самый дорогой инвентарь – пластиковые контейнеры с ножками.
  6. Для поилок чаще всего используют корыта и контейнеры.

В крупных КФХ используется автоматизированное оборудование для кормления и поения, что облегчает уход за птицей.

Продуктивность бизнеса

Страус – это самая крупная птица на Земле. Рост ее достигает 2,7 м, а вес – 160 кг. Продукты, получаемые от его выращивания – перспективная отрасль сельского хозяйства. Это безотходное производство, поскольку реализации подлежит не только мясо, но и жир, кожа, перья и даже когти. Птицы травоядные, но уровень прироста массы тела у них выше, чем у других. Это птицы-долгожители, достигающие возраста 70 лет.

Половозрелость у самки наступает в возрасте 2-3 лет, а у самца на год позднее. Самки сохраняют способность к размножению в течение 30 лет, самцы – 40. Их выращивание – основа многолетних инвестиций в стабильный бизнес.

О преимуществах мяса страусов

Молодняк начинают забивать в 9 месяцев с весом от 90 до 100 кг. У мяса много положительных качеств:

  1. Оно получило признание диетического, так как на 100 г веса холестерин в нем составляет всего 34 г.
  2. Содержание белка – 22%.
  3. Количество микроэлементов является оптимальным.

Оно занимает важное место в традиционных блюдах многих стран мира. Цена на него в различных странах колеблется от 12 до 20$ за 1 кг. Сегодня оно уже востребовано в России.

Ценные качества страусиных яиц

Помимо большого количества яйца отличаются крупными размерами и тяжелым весом. На родине они нашли широкое применение в хлебопечении и кулинарии. Они имеют преимущества:

  • крупные габариты
  • низкое содержание холестерина и ненасыщенных жирных кислот
  • широкое применение

Стандартные характеристики страусиного яйца отражены в таблице 2.

Вид птицы

Кол-во яиц в первый сезон (ед. изм. в шт.)

Кол-во яиц в последующие сезоны (ед. изм в шт.)

Вес яйца (ед. изм. в кг, г)

Время на варку «вкрутую» (ед. изм. в мин.)

Стоимость

(ед. изм. в

$)

Кол-во порций яичницы из 1 яйца

(ед., изм. в шт.)

Самка страуса

10-30

40-70

1-1, 400

75

12

6-10

Чем прибыльна кожа страуса

Если реализовать только кожу, не учитывая доходы от продажи перьев, жира, яиц и мяса, она полностью окупит расходы на производство птиц. Высокое потребительское качество она получает при забое животных в 12-14 месяцев. К этому возрасту можно получить от одной птицы до 1,6 м2 продукта. Сырой материал стоит 150$, дубленый – до 280$. К высоким потребительским качествам страусиной кожи относят:

  • износостойкость и долговечность
  • устойчивость к намоканию
  • гибкость

На рынке установился высокий спрос на кожу со спины и груди птицы, в этих местах она отличается уникальным узором. Высоко ценится кожа с ног страуса. Она пользуется популярностью в странах мира, где производят ковбойские сапоги. В США пара такой обуви доходит до 700$.

Разведение страусов для туристов:

Применение жира птицы

С одной особи добывают от 7 до 17 кг продукта. Наиболее ценным считают жир эму. В его составе до 100% триглицеридов. Он наделен целым рядом целебных свойств:

  • противовоспалительным
  • отхаркивающим
  • бактерицидным

Используется в фармацевтике, является составляющей многих кремов и мазей в косметологии.

Цены на перья

На долю перьев выпадает 10% от общего дохода фермы. К ценным сортам относятся белые, растущие только у самцов на хвосте и крыльях. От одной птицы можно получить 1-1,5 кг не длинных перьев, до 0,5 кг – до 22 см. Цена на товар длиною 50—80 см натурального цвета начинается от 300$. На перья от 45 до 50 см стоимость начинается от 200$ за 1 кг. На однотонные короткие – до 110$. Смешанные перья стоят от 165$ за 1 кг.

Чем выгоден страусиный бизнес

Практика показывает, что страусиная ферма – выгодный бизнес. В России он стремительно набирает обороты. Предприниматели, уже основавшие свое дело, опирались на следующие причины, по которым ферму открыть выгодно:

  1. Основой бизнеса станет спрос на все виды продукции.
  2. Разведение страусов рентабельно (от 100 до 150%).
  3. Ферма страусов не имеет отходов.
  4. Нет преград в реализации продукции.
  5. Возможность получения государственных субсидий и льгот.
  6. Хороший уровень здоровья птицы.
  7. Неприхотливость в питании.

Затраты на ферму можно снизить за счет открытия собственной сети по реализации продукции. Помимо продаж можно проводить экскурсии по знакомству с работой фермы и ее экзотическими обитателями. Открыть ресторан и готовить блюда из мяса и яиц страуса. Организовать переработку продукции фермы.

Преимущества и недостатки бизнеса

У домашней фермы много положительного. Рентабельная отрасль способно дать приличный доход. К преимуществам бизнеса относят:

  1. Безотходное производство.
  2. Спрос на все виды продукции.
  3. Способность птиц к акклиматизации в условиях России.
  4. Доступность бизнеса, даже для начинающих предпринимателей.

У бизнеса по разведению страусов есть и отрицательные стороны:

  • необходимость приобретения большой территории
  • риск болезней птицы
  • большая цена на яйца и страусят для первого приплода

Для принятия решения об открытии фермы, необходимо учесть все плюсы и минусы данной отрасли сельского хозяйства.

Разведение страусов – это новая форма бизнеса, которая при наличии рисков имеет и хорошие перспективы для высокой прибыли и быстрой окупаемости (за 2-3 года). Страусиная ферма – это безотходное производство, в котором реализации подлежит вся производимая продукция, при том, что она пользуется большим спросом и имеет высокие цены. Идеальным вариантом станет собственная переработка и сеть магазинов по ее реализации.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Как начать разведение страусов в домашних условиях

Тому предпринимателю, который решил заняться разведением страусов дома, помимо изучения данной информации, следует съездить на хозяйства, которые выполняют эту работу довольно давно. Необходимо это в первую очередь для того, чтобы у бизнесмена возникло четкое понятие, которое поможет узнать с чего начать бизнес по разведению страусов. Также из этой статьи мы узнаем о том, как правильно спланировать свои действия и как грамотно составить свой  бизнес-проект.

Ценные продукты страусоводства

Почему же мы выбрали такой вид деятельности, как разведение страуса? Оказывается,  выбор мы сделали потому, что мясо привлекательно по своим вкусовым качествам и является очень полезным продуктом. В нем содержится большое количество различных микроэлементов, много белка, а жира, наоборот, – мало.

  • Мясо страуса сильно напоминают телятину, ее можно готовить, применяя любые виды термообработки. При разделывании тушка страуса, позволит получить мяса в районе 28-30 кг. Данная цифра является половиной веса птицы. Всего лишь одна единица реализованной тушки страуса принесет вам 600 долларов. Отметим, что на многих американских и европейских рынках стоимость составляет от 18 до 20 долларов.
  • Жир птицы применяют в основном в фармакологических целях и в изготовлении косметических средств . Действительно, из жира страусов изготавливают: крема, мыла, всевозможные мази и бальзамы. Более ценные качества у жира страусов эму, который,  в свою очередь, является бактерицидным и гипоаллергенным средством. Одна взрослая особь может принести от 5-до 15 кг. Данного продукта.
  • Яйцо страуса весит приблизительно от 500 до 2000грамм, что можно приравнять к 30- 40 аналогичному куриному продукту. Цена такого яйца составит примерно 12-17 долларов. Сроки хранения данного продукта достаточно большие, они способны храниться в холодильном отделении 12 месяцев. А очень твердая и крепкая скорлупы яйца, которая сравнима с фарфором является достаточно популярным товаром среди художников, так как данный продукт можно расписывать красками и производить гравировку. Но основную ценность представляют оплодотворенные яйца, стоимость которых иногда превышает 120 долларов за 1 шт. В один год сумма может составлять 4 -9 тысяч долларов из следующего расчета: самка одного страуса может снести в районе 65 яиц.
  • Перья страусов сегодня являются довольно востребованным товаром у населения. Именно поэтому истребление данной птицы приобрело массовый характер. К примеру, с наступлением 1850 года в южной Америке началась мода на женские шляпы с перьями. Данный факт объединил эту страну на 1500 кг этого продукта. А, уже начиная с 1900 года, цифра увеличилась и достигла 380 тысяч кг. И в настоящее время, белые перья этой птицы, которые, как правило, растут у нее на спине или в хвостовой части, очень быстро скупаются различными танцевальными коллективами, или дизайнерами одежды. Оставшиеся перья применяют в качестве наполнителя для подушек. Разведение страусов в нашей стране приносит хорошую прибыль от продажи их перьев, что в результате может принести бизнесмену приблизительно 15% от общего его дохода.
  • Шкура птицы обладает малоустойчивыми и эластичными свойствами. Кроме того, она имеет большой срок эксплуатации (около 25лет) и сегодня востребована у большинства модельеров и применяется в основном для производства сумок, кошельков, дизайнерских моделях обуви, ремней и перчаток.

У американцев огромную популярность имеет ковбойская обувь. Страусиная кожа приравнивается по своим свойствам к коже змеи или крокодила. Реализация шкуры 1-й единицы страуса может полностью окупить все расходы, затраченные для разведения этой птицы. Ее стоимость колеблется от 250 до 300 долларов за 1 шт. Взрослая особь является также одной из главных составляющих в прибили фермера. В основном, продаются племенные птенцы, которые в будущем используются для выведения потомства. Птенец, достигший пятидневного возраста, в нашей стране будет стоить приблизительно 90 долларов, а месячный страус – в районе 180 долларов. А цена одной пары взрослых особей может превысить цену в 4 раза.

Африканский страус – любимец фермеров

Если вы желаете узнать какую прибыль может принести разведение страусов как бизнес для начинающих? Если вы хотите узнать с чего начать как преуспеть в таком бизнесе, то эта статья создана специально для вас. Итак, самой большой и крупной породой является африканский страус. Его вес достигает 170 кг, а рост составляет в районе 2,5 метров. Из-за своей простоты в содержании, данная птица выращивается в 55 странах мира. Африканский страус отлично переносит различные температурные изменения. Скорость его при беге развивается до 60 км/ч. Разведение страусов эму не является серьезным занятием и не требует большого ухода. В таком деле необходимо изучить поведение этой особи в местной среде обитания для того, чтобы постараться произвести похожие условия и привычную для нее обстановку.

Обратите внимание на статью сайта: Разведение индюков как бизнес: Разбираемся в тонкостях такого дела

 

Краткое описание содержания птицы

Зимой страуса необходимо держать в помещениях без отопления на подстилке, а для 5-ти месячных птенцов в холодное время следует прогревать данное помещение до температуры 15- 17 градусов. У африканского страуса продуктивный сезон проходит в период с конца февраля до начала октября. Самка страуса способна вынести за сезон от 60 до 80 яиц. Вес данного продукта составит 1,4-1,9 кг. Инкубационный период молодых особей составит примерно 50 дней. Птенцы, которые только что вылупились, весят примерно 1 кг и рост их 25-30 см. Самки страуса достают полового возраста в 20-25 месяцев, а самцы – в 25-30 месяцев.

Кормление страусов

Страусы – это птица, которая поглощает любую пищу. Больше всего такая птица предпочитает питаться всевозможными растениями. Также страусы любят зверьков и птичек. Еще питаются они мелкими ящерками и различными насекомыми.

В общем,  в большинстве своем, рацион страуса должен содержать 40-50% зеленых кормов, и 25% разнообразных комбинированных кормов. Остальные 15% предусматривает фермер. Взрослую особь необходимо кормить 2 раза в день, а птенцов- 4-5 раз.

На страусиных фермах данная птица получает:

  • Зеленый корм (лебеда, люцерна, клевер, капуста, и несколько злаковых культур — ботва свеклы, моркови, горчица и крапива).
  • Грубые корма (сено луговых трав, клевера, сои, люцерны).
  • Также в рацион птицы входят корнеплоды и фрукты с овощами (огурцы, редиска, тыква, морковь, бананы и яблоки).
  • А еще в рацион обязательно входят всевозможные зерновые культуры (ячмень, пшеница, подсолнечник, рожь, кукуруза.).
  • Необходимы страусу для питания и различные минералы (известь, ракушки, яичная скорлупа).

Данный набор кормов приводит к отличной работе пищеварительной системы птицы и нормальному обмену веществ.

Системы страусоводства

Разведение страусов как бизнес — это серьезное дело, которое требует затрат и много времени. В настоящее время страусоводство включает в себя три главных системы, на которых основано разведение данной птицы. Нужно перечислить эти системы.

Интенсивная система. Выращивание и разведение страусов по принципу стойлового ухода за скотом на различных фермах по содержанию крупного рогатого скота. Страусы находятся на территории с небольшой площадью, и полностью обеспечиваются работниками фермы. В данном случае эта система отлично сказывается на росте и развитие молодых особей птицы. Постоянный уход и регулярное кормление дает возможность приучить к себе страуса и в дальнейшем управлять им. При этой системе яйца убираются из гнезд птицы и проходят инкубацию, что, в свою очередь, способствует увеличению роста воспроизводства и дает возможность от одной самки получать до 90 яиц в год.

Экстенсивная система. Выращивание и разведение страуса приравнивается к природным условиям содержания. В данном случае, особи начинают сами заботиться о своем пропитании, могут свободно передвигаться, за счет чего самки птицы свободно спариваются с самцами. Результатом этой система является большое количество оплодотворенных яиц.

Полуинтенсивная система.  включает в себя все положительные свойства и качества приведенных выше систем и выбирается в основном начинающими фермерами. В данном случае, на одну самку приходится один самец.

Разведение страусов: Бизнес-план

Разведение страусов в домашних условиях как бизнес считается одним из самых выгодных и перспективных бизнесов. Для того  чтобы убедиться в этом нужно посмотреть видео. Нужно сказать, что простой и легкий уход за данной птицей и довольно высокая цена на страусиную продукцию позволят очень быстро окупить только что открывшийся бизнес, и начнет приносить высокий доход за небольшое время.

Для того чтобы начать организовывать собственное дело в этом направлении необходимо найти подходящий участок для разведения страуса.

После чего, следует заняться обустройством фермы и приобретение молодых и взрослых особей этой птицы.

Естественно, для того чтобы начать разведение страуса необходимо иметь денежный капитал, для его вложения в этот бизнес. Но эти расходы очень быстро окупятся. Хоть страус – птица неприхотливая, но залогом удачного начала в данном деле является создание отличных условий для содержания птицы.

Особой расходной статьей в ведении страусиного бизнеса является строительство самой фермы. Расходы зависят прежде всего от стоимости аренды выбранной территории, местных особенностей и цен, установленных на необходимые стройматериалы, а также оплату труда нанятым на работу людям.

Необходимо помимо фирмы также построить: отапливаемое закрытое помещение. Оно должно быть светлым и большим. А его площадь должна составлять примерно 180-190 кв. м., для возможности содержания в нем взрослого стада, состоящее из 25 особей. На одну птицу должно приходиться в районе 45 кв. м земли. Нужно также предусмотреть вольеры открытого типа, имеющие площадь 1700 кв.м., ограду и коммуникации, которые смогут обеспечить нормальную деятельность данного фермерского хозяйства.

При выборе территории для обустройства фермы, следует отдать преимущество месту, которое будет находиться вдали от автострады, и промышленных крупных производств, производящих постоянные вредные выбросы в атмосферу.

Также следует правильно выбирать рельеф местности. Территория должна быть защищена от сквозняков и ветра. Для обеспечения непрерывной работы фермерского хозяйства стоит предусмотреть отличные пути для подъезда и постоянное водоснабжение. Простыми словами, самым оптимальным местом для обустройства фермы будет являться территория, находящаяся в глубинке какого-нибудь коровника или свинарника, который, в свою очередь,  будет окружен пастбищами и водой. В любом случае в выбранных помещениях придется произвести ремонт (провести отопление, предусмотреть систему вентиляции и канализации). Но данный метод позволит вам сэкономить свои денежные расходы.

После того  как вы определились с территорией для своей фермы, необходимо заняться приобретением страусов. Следует купить 3 взрослые семьи, состоящие из 5-7 самок. Обойдется вам это все в районе 35-40 тысяч долларов. Также можно купить птенцов-подростков. В этом случае, вы сможете уменьшить свои финансовые расходы, но использование данного варианта увеличит сроки получения первого дохода.

Селекционная работа является нужным и правильным вариантом для обеспечения здоровья своим особям. В самом начале своей деятельности нужно будет все свое внимание уделить проведению селекционной работы. Следует регулярно заниматься обновлением стада, оставляя лишь продуктивных особей и убирая больных. Для того  чтобы правильно сформировать семьи необходимо учесть взаимоотношения страусов между собой. В случае механического соединения птицы данный способ может сказаться на низкой продуктивности и послужит причиной малой яйценоскости.

Для ведения страусиного бизнеса следует в обязательном порядке приобрести инкубатор. Более дешевым вариантом является аппарат, который рассчитан на 50 яиц. Цена его составит примерно 1600 долларов.

А для осуществления кормления страусов нужно будет купить комбикорм отечественного производства для кур-несушек, который включает в себя различные добавки, содержащие витамины и минералы. Птица с превеликим удовольствием предпочтет такую пищу,  как:

  • кукуруза,
  • пшено,
  • овес,
  • ячмень,
  • отруби.

В летний и осенний периоды птицу можно перевести на зеленую пищу. Это могут быть корма сочных растений такие, как люцерна и клевер.

Подведем итоги

Теперь вы узнали, каких затрат требует разведение страусов. Выше в этой статье мы привели бизнес-план, который позволит увидеть все возможные расходы и прибыль такого бизнеса. Поэтому прежде чем приступить к организации такого дела, прочтите важные сведения и запомните нашу статью, в которой есть множество полезных советов.

пошаговая инструкция для начинающих и пример бизнес-плана

Многие считают, что разводить страусов в домашних условиях — это сложно и неудобно, особенно при низких температурах. Это мнение ошибочно, так как при правильном подходе данное занятие принесет массу удовольствия и денег. Ведь перед тем, как начать разводить страусов, каждый задается вопросом: прибыльный это бизнес или нет.

Хочется сразу заметить, что простота выращивания страусов в домашних условиях станет заметна только при правильном уходе. Именно поэтому нужно соблюдать некоторые правила, с которыми вы ознакомитесь в данной статье.

Содержимое обзора:

Почему прибыльно выращивать страусов

Разведение страусов в домашних условиях довольно быстро приносит прибыль. При правильной организации бизнеса, можно наладить производство и получать проценты уже через два года.

Рассмотрим продут, получаемый от страусов:

На первом месте стоит мясо страусов. Оно богато белком и при этом полностью диетическое. Страусятина пользуется спросом в ресторанах, спорт клубах да и у частных покупателей.

Вес мяса с одной взрослой особи может достигать 45 килограмм.

Второй по прибыльности и спросу продут — это печень страусов. Она имеет нежный вкус и по размеру в несколько раз превосходит любую другую птицу. Ее используют рестораны для экзотической кухни.

Яйца страусов тоже не обделены вниманием. Они по вкусу ничем не отличаются от куриных, однако размер превосходит их в 25 раз. Скорлупа же подходит для декорирования и разрисовывания.

Перья — это дизайнерский продукт. Они применяются при создании модной одежды и в танцах. А мелкое оперение служит отличными постельными принадлежностями.

Кожа. Она является высококачественной и дорогостоящей и пользуется спросом у модельеров.

Так же спрос повышен и на жир страусов. Он используется в косметологических целях и при изготовлении лекарственных препаратов. Жир страуса известен своими антисептическими свойствами.

Так же иногда в производство идут даже когти страусов. Они крепкие и из них делают пуговицы для декора модной одежды. Учитывая все это, можно с уверенностью сказать, что ферма страусов — это прибыльный бизнес.

Как построить бизнес по выращиванию страусов

Каждая отрасль требует подробного составления планов, страусиные фермы — не исключение. Следует понять, с чего начать разведение страусов. Вот некоторые особенности, которые необходимо учесть:

Для начала нужно определить объемы производства. После рассчитываются расходы на все аспекты. Сюда входит стоимость самих страусов, необходимого оборудования, помещения и остальных важных моментов выращивания птицы.

Далее производят изучение рынка. Важно, чтобы спрос на продукцию не был ниже затрат или равен им, иначе бизнес просто не будет рентабелен. Для этого необходимо найти потенциальную клиентскую базу, поставщиков, а так же решить проблему с персоналом.

Так же важно просчитать все малейшие риски данного предприятия.

Нужно учесть и стоимость страуса для разведения в вашем регионе. Если грамотно подойти к составлению бизнес-плана, любая затея будет легкой. Успех зависит даже от малейших факторов, поэтому важно на первом этапе не жалеть сил и времени.

Способы выращивания страусов

Итак, после составления бизнес-плана предприятия следует перейти к выбору способа и условий разведения страусов. В нашей стране популярны три метода:

Интенсивное выращивание. На основе данного метода содержание производят в стойловом режиме. То есть, страусы находятся в загонах, птенцы выводятся при помощи инкубатора.

При хорошем откорме самка способна за год приносить около 90 яиц. Однако, требуется заготовка зеленого корма, которая потребует дополнительных затрат.

Экстенсивное выращивание. Такой метод используют в регионах с теплым климатом. Страусы помещены в более естественную для них среду обитания. Так происходит экономия кормов и получается большее количество оплодотворенных яиц.

Смешанное выращивание. Для районов с холодной зимой это самый оптимальный вариант. Летом страусы свободно гуляют в загоне, а зимой они находятся в стойлах. Для начинающих фермеров этот метод самый подходящий.

Так же выделяют две системы разведения страусов: одноуровневую и многоуровневую. Первая представляет собой покупку молодняка и выращивание только для конечного продукта. Срок содержания страусов при этом всего один год. А вторая система подразумевает многолетнее содержание. В продажу поступают так же яйца для инкубатора и выведенные птенцы.


Фото разведения страусов


Также рекомендуем просмотреть:

Помогите проекту, раскажите друзьям:     Спасибо за лайк;)  

домашних собак для разведения или в питомниках на открытом воздухе?

Когда начинающий собаковод заинтересован в создании своей собственной родословной, ему нужно найти название аффикса, и вскоре после этого возникает более важный вопрос. Должен ли я разводить моих собак дома или я должен проводить свое собаководческое приключение в питомниках на открытом воздухе?

Часть любящего собак населения может видеть разведение собак в питомниках, напоминающее разведение щенков, но давайте внесем ясность: разведение собак на открытом воздухе в питомниках НЕ является разведением щенков.Питомники являются домом для собак, они обычно проводят большую часть дня на открытом воздухе, даже дома. Когда я вместе с другом искал щенка, я воочию убедился, что домашнее разведение тоже может быть катастрофическим. Опять же, разведение собак может осуществляться ответственно или нет, независимо от того, где содержатся собаки.

Как домашнее, так и питомниковое разведение имеет свои плюсы и минусы, идеальной ситуации не бывает, и это в основном зависит от вашей ситуации и амбиций. Многие заводчики начинают дома, но с устойчивым ростом переходят на более организованный питомник.

Домашнее разведение собак

Домашние заводчики могут быть двух типов:

  1. бесплатно для всех — собакам разрешается идти куда угодно и когда угодно, как правило, для домашних животных, разводимых один раз
  2. Содержит — более организованное разведение с собаками, имеющими собственное логово (клетка, закрытая комната и т. Д.)

Большинство заводчиков начинают дома, в закрытом помещении, и предлагают более или менее свободу своим собакам в зависимости от того, сколько их собак и насколько велико помещение.С несколькими собаками все может стать намного сложнее, а для очень активных пород это может оказаться неприятным.

Преимущества

Домашний заводчик имеет то преимущество, что находится рядом со щенками ; в полном погружении. У матери будут щенки в комфортных для нее условиях и под хорошим присмотром. Домашнему заводчику не нужно уходить в непогоду или перемещать плотину в другое место, когда пора щенки. Домашний заводчик может быстро вмешаться в любую родовую ситуацию и предоставить гарантии.

Щенков можно одного за другим обследовать на предмет проблем со здоровьем. Ночью щенки или неожиданные ранние щенки, которые требуют немедленной медицинской помощи, легче заметить домашнему заводчику (время может быть отличительной чертой между жизнью и смертью в некоторых из этих неотложных медицинских ситуаций).

По мере роста щенки социализируются в домашней среде заводчика ; это просто происходит естественно и без усилий. Таких щенков чаще всего берут на руки заводчик или члены семьи заводчика.Другие домашние животные рано вступают в контакт с молодыми щенками.

Питомник установил бы дистанцию ​​между этими щенками и той жизнью, в которую они, вероятно, скоро перейдут. Эта потребность в домашней социализации особенно важна для тех игрушечных пород и пород, которые станут домашними животными. Если порода в первую очередь рабочая, это не маловажно; просто меньше.

Неудобства

Помет щенков может создать нагрузку на семейный дом.Домашний заводчик, который ведет изрядное разведение, обычно имеет выделенного пространства для щенков , которое отделено от остальной жилой площади.

Если домашний заводчик не планирует тщательно следить за щенками, может возникнуть много проблем, особенно когда эти глаза открываются и они становятся подвижными. Щенки в неправильном месте вызовут проблемы. Они могут разбудить членов семьи, когда они плачут и тявкают, требуя внимания и молока матери. Степень того, насколько шум беспокоит кого-то в доме, во многом зависит от членов семьи и от того, насколько хорошо было выбрано место для размещения мусора.У домашнего заводчика, имеющего одновременно несколько пометов щенков, эта проблема, конечно же, усугубляется.

Плотины хорошо справляются с уборкой после отходов щенков в течение нескольких недель, если щенки находятся в ограниченном пространстве, но все равно останутся загрязненные участки, которые домашний заводчик должен будет убирать чаще, чем ежедневно . Чем реже заводчик проводит уборку, тем больше вероятность того, что запах растущих собак начнет проникать в другие части дома. Это время, когда домашний заводчик думает, что, возможно, питомник был бы лучшим выбором.Провести шланг в семейную комнату домашнего заводчика, которая теперь переоборудована в логово для щенков, нереально.

В идеале разрушение дома не должно фигурировать в статье расходов селекционера. Щенки в клетках могут сохранить часть дома, но за этими щенками нужно будет неукоснительно убираться. Слишком долго оставлять щенков без присмотра в клетках не только негуманно, но и в конечном итоге становится опасным для здоровья. К счастью, большинство домашних заводчиков ответственны и гуманны. Они часто моют подносы и вывозят щенков для игр, общения и даже приучения к горшку.

Идеально для случайных и мелких заводчиков

Домашнее разведение — это установка номер один для заводчиков-любителей и мелких заводчиков. Вырастить помет щенков прямо у себя дома — это весело, а когда это делается время от времени, это не так уж и беспокоит. Удовольствие от того, что у вас дома помет щенков и близость к рождению новых собак, стоит потраченных денег.

Домашнему заводчику с физическими ограничениями не нужно уходить на большие расстояния, чтобы ухаживать за щенками.Пожилые люди, разводящие собак нерегулярно, — это группа, которая извлекает выгоду из разведения щенков в своих домах. Немногие заводчики отказываются от разведения собак, и очень немногие хотят вообще прекратить заниматься этим. Домашнее разведение позволяет этим людям сокращаться, не отказываясь от этого.

Кроме того, может случиться так, что наличие помета щенков дома — это способ избежать дополнительных расходов на покупку и содержание вольеров на открытом воздухе , так что возможна небольшая прибыль. Этот домашний заводчик может иметь большие расходы и иногда может заниматься разведением, чтобы увеличить доход.Это группа заводчиков, которые, скорее всего, столкнутся с проблемами из-за обвинений в том, что они «заводчики на заднем дворе». В большинстве случаев это несправедливое обвинение, потому что предпосылка о том, что ответственный заводчик собак не может работать в небольших масштабах с этической точки зрения, не является справедливой.

Помните, начинающий профессиональный заводчик может начать с одной суки дома и вырасти до более крупного предприятия, требующего питомников и найма людей для помощи в проведении деятельности. Все с чего-то начали, и мы никогда не знаем, насколько высоко они поднимутся со временем.

Мелкие и случайные заводчики собак часто проводят свою программу разведения в собственном доме.

Разведение собак в питомниках

В отличие от домашнего разведения, Укрывайте своих собак в будках на открытом воздухе для больших групп собак. . В самом деле, было бы нелогично держать одну собаку в питомнике на открытом воздухе, и это не очень полезно ни для вас, ни для собаки. Вместо этого, питомник отлично работает, когда в программе разведения много собак.

Как правило, заводчик ежедневно проводит часы со своими собаками, открывая двери, чтобы собаки могли заниматься спортом и веселиться в течение дня.Они должны вернуться в свои питомники на ночь. Поскольку их не держат дома у вас под носом, этих собак легко оставить в сомнительных условиях — даже непреднамеренно! Убедитесь, что в вашем календаре установлен четкий график регулярной уборки всех участков для собак!

Преимущества

Вольеры на открытом воздухе позволяют заводчику работать с более крупными породами собак и намного большим количеством собак одновременно. Питомники также увеличат количество одновременно разводимых сук.Цель профессионального заводчика — увеличить количество щенков, выставленных на продажу, без ущерба для здоровья или качества щенков.

Заводчики питомников варьируются от нескольких построенных как хозяйственные постройки в фермерском комплексе до отдельных помещений, специально предназначенных для разведения собак разных кровных линий. В любой ситуации заводчик собак имеет преимущество в увеличении возможности получения прибыли за счет , имея пространство и планировку, готовые принять больше щенков в отличных условиях .

Питомники не подвержены звуку лающих щенков и собак. Они удаляют запахи мочи и фекалий, присущие разведенным собакам. Такое разделение будет особенно необходимо, если в доме есть кто-то, чувствительный к подобным шумам и запахам. Это правда, что не каждый член семьи может участвовать в семейном племенном бизнесе.

Неудобства

Покупка и установка питомников на открытом воздухе обходится дорого, но помогает расширить масштабную программу разведения.

Питомники требуют, чтобы заводчик собак покинул дом, чтобы ухаживать за детенышами и выращивать щенков и помогать им. Детенышам и новорожденным щенкам, возможно, придется какое-то время делать это в одиночку. Тем не менее, большинство заводчиков захотят присутствовать на мероприятии или как можно ближе к нему. Роды могут происходить в любое время дня и ночи. Домашний заводчик может ухаживать за щенком в пижаме, но маловероятно, что заводчик питомника сделает это.

В зависимости от количества собак и размера бизнеса (т.е. количество питомников и собак) заводчику, возможно, придется заплатить за помощь в чистке и содержании собак. Для более чем пары пометов щенков одновременно может потребоваться более одного человека, чтобы заботиться о них должным образом. Дополнительные расходы на электричество, воду и удаление отходов будут больше, чем у домашнего разведения. Большие питомники (а то, что считается большим, варьируется от места к месту) должны будут иметь дополнительные лицензии для работы. По этим и другим причинам питомников могут быть на дороже в денежном и временном выражении, чем домашнее разведение.

Конечно, можно было бы ожидать, что заводчик будет должным образом вакцинировать всех собак в питомнике, чтобы предотвратить распространенные в питомнике болезни, такие как бордетелла (известная как питомник кашель ) и парво. Любой странный вирус или бактерия могут угрожать жизни щенков. Перед отъемом щенки получат некоторый иммунитет от матери, но молодые отлученные от груди щенки особенно уязвимы для инфекций; и известно, что болезни распространяются как лесной пожар в условиях питомника.

Холодная и дождливая погода чрезвычайно проблематична для большинства пород собак, содержащихся в открытых вольерах; если заводчик не инвестирует в высококачественные обогреватели собачьей будки. Даже в этом случае самые холодные дни зимы могут быть слишком суровыми, чтобы щенкам было достаточно тепло.

питомников также более заметны для публики; и они могут беспокоить ваших соседей. Такая видимость в определенных областях может вызвать местные интересы и вопросы. Для профессионального заводчика важно знать законы и неукоснительно им следовать .Некоторые могут быть очень строгими в отношении содержания питомников. В некоторых штатах, например, регулируются размеры будок и температуры. Крупные питомники подпадают под действие Закона о защите животных . В то время как домашний заводчик может быть невнятно употреблен в отношении термина «заводчик на заднем дворе», заводчик питомника из-за видимости питомников может иметь ярлык «завод щенков». Единственный способ свести к минимуму подобные обвинения — это этично разводить собак и проявлять сочувствие к вашему району, поддерживая чистоту и организованность своих операций.

Различия между питомниками, боксами и клетками для собак.

Идеально для профессиональных собаководов

Успешная программа разведения может иметь более чем одного помета щенков в год, или даже за один раз. Разведение выставочных собак занимает много времени, а одновременное разведение нескольких самок облегчает получение этого «идеального» выставочного экземпляра. Поскольку генетика иногда может быть больше похожей на дерьмо, чем на научный эксперимент, профессиональный заводчик собак захочет иметь как можно больше шансов достичь своих целей.

питомника позволяют профессиональным заводчикам собак именно это. Это будет очень редкий дом, способный одновременно вместить более одного или двух пометов немецких догов. В какой-то момент дом сам превратился в питомник. Например, Винифред Стаут, обладательница премии AKC «Заводчик года 2013» (за ее гладких фокстерьеров) начала с одного помета и выросла до восьми собак . (Тем не менее, питомники Stout’s Sweetmont удобно расположены рядом с ее домом, так что, возможно, она время от времени выходит в пижаме, чтобы ухаживать за своими собаками, ха!)

Скорее всего, профессиональный заводчик будет не только заниматься разведением собак, но и предлагать другие услуги в питомнике.Питомник позволяет расширять бизнес круглый год! Питомники часто включают в себя такие услуги, как интернат, обучение послушанию и другие виды специализированного обучения. Например, служебное обучение, курсы для собак-терапевтов, поиск и выпас часто предлагаются через питомник. Деньги, заработанные на этих вещах, помогают увеличить прибыль. Занятие разведением собак и выставлением на продажу здоровых щенков на постоянной основе стоит дорого и требует некоторой тяжелой работы; это стоимость собаководства.

Простая английская Википедия, бесплатная энциклопедия

Страус (Struthio camelus ) — большая нелетающая птица, обитающая в Африке.Это самые крупные из ныне живущих птиц, у них самые большие яйца среди всех живых птиц. Страусы не летают, но могут бегать быстрее любой другой птицы. [3]

Это ратиты, полезная группа нелетающих птиц среднего и крупного размера. У страусов самые большие глаза из всех наземных животных. [4]

У страусов длинные ноги и длинная шея, но небольшая голова. У самцов страусов черные перья, у самок — серые и коричневые перья. И у самцов, и у самок на крыльях и хвостах белые перья.Самцы страусов могут достигать 1,8 — 2,7 метра / 6 — 9 футов, а самки страусов — 1,7 — 2 метра / 5,5 — 6,5 футов. Они могут бегать со скоростью около 65 километров в час / 40 миль в час.

] Страусы сейчас обитают только в Африке. Они живут на открытых пастбищах, называемых саваннами, в Сахеле, а также в некоторых частях Восточной и Юго-Западной Африки. Некоторые страусы обитают в районах пустыни Сахара. Раньше страусы были на Ближнем Востоке в ХХ веке, а потом и раньше.

Страусы в основном питаются растительными веществами, но они также едят насекомых.Растительный материал состоит из семян, кустарников, травы, фруктов и цветов, а насекомые, которые они едят, включают саранчу. У страусов нет зубов, поэтому они не могут перемалывать пищу, как это делают млекопитающие. Вместо этого они глотают камешки. У взрослого страуса около 1 килограмма (2,2 фунта) камней находится в желудке, специальном мешочке прямо перед желудком. Галька измельчает пищу и способствует ее пищеварению. Во время еды их пищевод наполняется пищей. После этого пища проходит по пищеводу в форме шара, называемого болюсом.Болюс может достигать 210 мл (7,1 жидких унций США). Страусы могут прожить без питья несколько дней.

Социальное поведение [изменение | изменить источник]

Страусы обычно проводят зимние месяцы парами или поодиночке. В период размножения, а иногда и в периоды крайне без осадков, страусы живут кочевыми группами от пяти до 50 птиц (во главе с первоклассной курицей), которые часто путешествуют вместе с другими пастбищными животными, такими как зебры или антилопы. [5]

Обладая острым зрением и слухом, страусы могут издалека ощущать таких хищников, как львы.Когда их преследует хищник, они, как известно, развивают скорость, превышающую 70 километров в час (43 мили в час), [6] и могут поддерживать постоянную скорость 50 километров в час (31 миль в час), что делает Страус самое быстрое двуногое животное в мире. [7] Когда птицы лежат и прячутся от хищников, птицы кладут голову и шею на землю, из-за чего они издалека кажутся насыпью земли. Это работает даже для самцов, так как они держат свои крылья и хвост низко, так что тепловая дымка горячего, сухого воздуха, который часто возникает в их среде обитания, помогает им казаться невзрачным темным комком.

Страусы переносят широкий диапазон температур. На большей части их среды обитания температура ночью и днем ​​колеблется на 40 ° C (72 ° F). Их механизм контроля температуры основан на действиях птицы, которая использует свои крылья, чтобы прикрыть обнаженную кожу верхних конечностей и бока, чтобы сохранить тепло, или оставляет эти области открытыми для выделения тепла.

Репродукция [изменение | изменить источник]

Самка насиживает яйца в мелком гнезде на земле в Серенгети, Танзания.

Страусы становятся половозрелыми в возрасте от 2 до 4 лет; самки созревают примерно на шесть месяцев раньше самцов.Процесс спаривания отличается в разных регионах. Территориальные самцы шипят и используют другие звуки, чтобы заявить о правах на спаривание в гареме из двух-семи кур. [8]

Бои обычно длятся считанные минуты, но они могут легко вызвать смерть, ударив противника головой. Успешному самцу будет разрешено размножаться со всеми самками в районе, но он будет формировать парную связь только с доминирующей самкой.

Самки откладывают оплодотворенные яйца в едином общем гнезде, простой яме, глубиной от 30 до 60 сантиметров (12-24 дюйма) и 3 метра (9.8 футов) шириной, [9] поцарапал землю самцом. Доминирующая самка откладывает яйца первой, а когда приходит время прикрывать их для инкубации, она сбрасывает лишние яйца от более слабых самок, оставляя в большинстве случаев около 20. [6]

Страусиные яйца — самые большие из всех яиц (и, следовательно, желток — самая большая отдельная клетка), [10] , хотя на самом деле они являются самыми маленькими яйцами по сравнению с размером взрослой птицы. [11] — в среднем 15 сантиметров (5.9 дюймов в длину, 13 сантиметров (5,1 дюйма) в ширину и вес 1,4 кг (3,1 фунта), что более чем в 20 раз превышает вес куриного яйца. Днем насиживают яйца самки, а ночью — самцы. [8] Здесь используется окраска двух полов, чтобы не обнаружить гнездо, тусклая самка сливается с песком, в то время как черный самец почти не обнаруживается ночью. [12] Инкубационный период от 35 до 45 дней.

Самцы и самки выращивают птенцов совместно.Самец защищает вылупившихся птенцов и учит их кормиться. Приживаемость птенцов низка, в среднем по одному на гнездо доживает до взрослого состояния.

Хищники [изменить | изменить источник]

При угрозе страус либо спрячется, прижавшись к земле, либо убежит. Если загнан в угол, он может атаковать своими мощными ногами. Обычными хищниками гнезд и молодых страусов являются шакалы, различные хищные птицы, мангусты и грифы. Животные, которые охотятся на страусов всех возрастов, включают гепардов, львов, леопардов, африканских собак и пятнистую гиену. [6] [13] Страусы часто могут опередить своих хищников в погоне и даже обогнать гепардов на больших расстояниях. [14] Однако иногда они могут яростно сражаться с хищниками, особенно когда защищают птенцов. Иногда в таких боях убивали львов. [3]

Нет сомнений в том, что ратиты не являются монофилетической группой, потому что они не произошли от единственного предка. [15] Это означает, что таксономия группы изменится, и не все они будут помещены в отряд Struthioniformes, как раньше.Однако, поскольку орнотологи еще не согласовали новую классификацию, полезный термин «ратиты» все еще используется.

Необычная морфология [изменить | изменить источник]

Страусы, вероятно, будут помещены в отряд Struthioniformes отдельно. У них есть ряд особенностей, которые предполагают отдельную эволюцию от остальных ратитов. У них нет желчного пузыря. [16] У них три желудка, а длина слепой кишки 71 см (28 дюймов). В отличие от всех других живых птиц, страус выделяет мочевую кислоту отдельно от фекалий. [17] В отличие от всех других птиц, которые накапливают мочевую кислоту и фекалии вместе и вместе выделяют их, страусы хранят фекалии в конце прямой кишки. [17] У них также есть уникальные лобковые кости, которые срослись, чтобы удерживать их кишечник. В отличие от большинства птиц, у самцов есть выдвижной член длиной 8 дюймов (20 см). Их нёбо (кость на небе) отличается от других ратитов. [6]

Страусов разводят в нескольких странах. Раньше их ценили за перья, но теперь выращивают мясо и яйца.Их кожу также можно использовать для изготовления кожи.

В Южной Африке охотники могут добыть одну группу перьев у одного дикого страуса. Во время выращивания каждые семь или восемь месяцев фермеры могут снимать у страусов группы перьев. Они отрастут, и их можно будет снова собрать через семь или восемь месяцев. [18]

Когда им угрожают, страусы убегают, но они могут нанести серьезный ущерб или смерть своим сильным ногам. [5] Их ноги могут идти только вперед. [19]

Страусы, выращенные исключительно людьми, могут направлять свое ухаживание не на других страусов, а на их людей-хранителей. [20] Страусы живут в среднем от 30 до 40 лет. [5]

Иногда говорят, что страусы прячут голову в землю, когда они напуганы или им угрожают, но это неправда.

Racing [изменить | изменить источник]

В некоторых странах люди гоняют друг друга на спине страусов.Эта практика распространена в Африке [21] и относительно необычна в других местах. [22] На страусах ездят так же, как и на лошадях, с особыми седлами, поводьями и удилами. Однако управлять ими труднее, чем лошадьми. [23]

  • Мужчина (справа) и женщина (слева).

  1. ↑ BirdLife International (2016). « Struthio camelus «. Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП . МСОП. 2016 : e.T45020636A95139620. DOI: 10.2305 / IUCN.UK.2016-3.RLTS.T45020636A95139620.en. Проверено 14 января 2018.
  2. ↑ 2,0 2,1 2,2 2,3 2,4 Brands, Sheila (14 августа 2008 г.). «Systema Naturae 2000 / Классификация, род Struthio». Проект: Таксономикон . Дата обращения 4 февраля 2009.
  3. ↑ 3,0 3.1 «Страус — National Geographic». animals.nationalgeographic.com . 2011. Проверено 4 сентября 2011.
  4. ↑ «Байты животных зоопарка Сан-Диего: страус». sandiegozoo.org . 2011. Проверено 4 сентября 2011.
  5. ↑ 5,0 5,1 5,2 Донеган, Кинан (2002). «Struthio camelus». Сеть разнообразия животных . Музей зоологии Мичиганского университета. Проверено 17 февраля 2011.
  6. ↑ 6.0 6,1 6,2 6,3 Гржимек, Бернхард; Шлагер, Нил (2003). Энциклопедия животной жизни Гржимека, том 8: Птицы I . Гейл Сенсагаж. п. 99. ISBN 978-0-7876-5784-0 .
  7. ↑ Пустыня США (1996). «Страус». Digital West Media. Проверено 17 февраля 2011.
  8. ↑ 8,0 8,1 Гилман, Дэниел Койт; Колби, Фрэнк Мур; Пек, Гарри Терстон; Уильямс, Талкотт (1903). Новая международная энциклопедия . Додд, Мид и компания. С. 497–498.
  9. ↑ Колин Джеймс Оливер Харрисон; Алан Гринсмит, Марк Б. Роббинс (1993). Птицы мира . DK Publishing (Дорлинг Киндерсли). п. 39. ISBN 978-1-56458-295-9 .
  10. ↑ Хайд, Кеннет (2004). Зоология: взгляд изнутри животных (3-е изд.). Дубьюк, ИА: Кендалл Хант Паблишинг. п. 475. ISBN 978-0-7575-0170-8 .
  11. ↑ Удивительные тропы птиц.com
  12. ↑ Нелл, Леон (2003). Садовая дорога и Маленькая Кару . Кейптаун: Издательство Struik. п. 164. ISBN 978-1-86872-856-5 .
  13. ↑ Файлы животных theanimalfiles.com
  14. ↑ Самые большие глаза wildwatch.com
  15. ↑ Харшман, Джон; и другие. (2008). «Филогенетическое свидетельство множественных потерь полета у птиц-ратитов» (PDF). Труды Национальной академии наук . 105 (36): 13462–13467.DOI: 10.1073 / pnas.0803242105. PMC 2533212. PMID 18765814. Проверено 17 октября 2008 г.
  16. ↑ Маршалл, Алан Джон 1960. Биология и сравнительная физиология птиц . Академическая пресса. p446
  17. ↑ 17,0 17,1 Skadhauge E. et al. 2003. Обладает ли страус ( Struthio camelus ) электрофизиологическими свойствами и микроструктурой других птиц ?. Сравнительная биохимия и физиология — Часть A: Молекулярная и интегративная физиология 134 (4): 749–755.
  18. ↑ «Африка — мыс Доброй Надежды, Страусиная ферма». Mировая цифровая библиотека . 1910–1920 гг. Проверено 30 мая 2013. CS1 maint: формат даты (ссылка)
  19. ↑ Halcombe, John Joseph, ed. (1872 г.). Жизнь миссии . 3 Часть 1. Лондон: Уильям Макинтош. п. 304. CS1 maint: extra text: список авторов (ссылка)
  20. ↑ BBC News (2003)
  21. ↑ Брэдли, Джон Х. (2009)
  22. ↑ Палосаари, Бен (2008)
  23. ↑ Иллюстрированный Механикс (1929)

Культурное поведение в бизнесе | Чтение — Продвинутый уровень C1

Сегодня большая часть бизнеса ведется за пределами страны, и хотя большинство представителей мирового бизнес-сообщества могут использовать английский как общий язык, нюансы и ожидания делового общения могут сильно отличаться от культуры к культуре. .Непонимание культурных норм и практик наших деловых знакомых может привести к несправедливым суждениям, недопониманию и сбоям в общении. Вот три основные области различий в деловом этикете по всему миру, которые могут помочь вам сослужить хорошую службу, когда вы в следующий раз обнаружите, что работаете с кем-то из другой культуры.

Обращение к кому-то

Обсуждая эту тему на учебном курсе, между немецким и британским стажерами разгорелся жаркий спор о том, уместно ли для кого-то с докторской степенью использовать соответствующее название на своей визитной карточке.Британский стажер утверждал, что любой, кто не был врачом и ожидал, что к нему будут обращаться как к «доктору», был отвратительно напыщенным и самоуверенным. Немецкий стажер, однако, утверждал, что упорный труд и годы обучения, вложенные в получение докторской степени, должны дать им полное право ожидать, что к ним будут обращаться как к «доктору».

Это резкое различие во мнениях по поводу того, что можно было бы считать незначительным и, таким образом, легко не заметить, свидетельствует о том, что мы часто придаем значение даже самым обыденным практикам.Когда вещи, к которым мы привыкли, поступают по-другому, это может вызвать в нас самые сильные реакции. В то время как многие континентальные европейцы и латиноамериканцы предпочитают, чтобы к ним обращались по титулу, например, господин или госпожа и их фамилия при первой встрече с кем-то в деловом контексте, американцы, а все чаще и британцы, теперь предпочитают использовать свои имена. . Лучше всего слушать и наблюдать, как ваш собеседник обращается к вам, и, если вы все еще не уверены, не бойтесь спросить его, как бы он хотел, чтобы к вам обращались.

Улыбка

Известная русская пословица гласит, что «беспричинная улыбка — признак идиотизма», а так называемая «улыбка уважения» в России считается неискренней и часто рассматривается с подозрением. Тем не менее, в таких странах, как США, Австралия и Великобритания, улыбка часто интерпретируется как знак открытости, дружбы и уважения и часто используется, чтобы сломать лед.

В ходе исследования улыбок в разных культурах исследователи обнаружили, что улыбающиеся люди считались более умными, чем не улыбающиеся люди в таких странах, как Германия, Швейцария, Китай и Малайзия.Однако в таких странах, как Россия, Япония, Южная Корея и Иран, изображения улыбающихся лиц оценивались как менее умные, чем изображения без улыбки. Между тем в таких странах, как Индия, Аргентина и Мальдивы, улыбка ассоциировалась с нечестностью.

Попадание в глаза

Американец или британец может смотреть в глаза своему клиенту, чтобы показать, что он уделяет все внимание тому, о чем говорится, но если этот клиент из Японии или Кореи, он может посчитать прямой зрительный контакт неловким или даже неуважительным.В некоторых частях Южной Америки и Африки продолжительный зрительный контакт также может рассматриваться как вызов авторитету. На Ближнем Востоке зрительный контакт представителей разных полов считается неуместным, хотя зрительный контакт представителей одного пола может означать честность и правдивость.

Повышение осведомленности о возможных различиях в ожиданиях и поведении может помочь нам избежать случаев недопонимания, но важно также помнить, что культурные стереотипы могут пагубно сказываться на построении хороших деловых отношений.Хотя национальные культуры могут играть определенную роль в формировании нашего поведения и мышления, мы также в значительной степени подвержены влиянию региона, из которого мы родом, сообществ, с которыми мы связаны, нашего возраста и пола, нашей корпоративной культуры и нашего индивидуального опыта в мире. Поэтому знание потенциальных различий должно быть чем-то, что мы должны держать в глубине души, а не чем-то, что мы используем для классификации людей целой нации.

Кембриджские экзамены: чтение (работа и работа)

Джон Принс, известный танцор и хореограф, дает советы о том, как добиться успеха в карьере в искусстве.

Я спросил Джона, как он начал работать и какие у него требования.

«Ну, чтобы стать профессиональным танцором, полезно иметь уроки актерского мастерства или некоторый опыт в драме. Если ты хочешь добиться успеха в музыкальном театре, тебе нужно еще иметь хороший певческий голос. Когда вы подходите к агенту, вы должны составить портфолио со своим резюме, листом статистики и несколькими хорошими фотографиями и обзорами прошлых выступлений. Вам понадобится танцевальная одежда, балетки, тапочки и даже роликовые коньки — в зависимости от того, на какое шоу вы собираетесь пойти.»

1____________________________________________________________

« Конечно, вам нужно быть в хорошей форме, если вы хотите стать профессиональным танцором. Я танцую или двигаюсь около шести часов в день. Танцовщица приносит огромную пользу для здоровья. Я могу есть много макарон, не набирая вес, потому что танцы сильно ускоряют метаболизм ».

2____________________________________________________________

У Джона очень плотный график в ближайшие несколько месяцев.Он нашел время, чтобы поговорить со мной сегодня после того, как снял поп-видео для продвижения последней записи N-ergy.

«Я поставил танцевальную программу для мальчиков, и у них было всего 2 дня, чтобы выучить ее! Я собираюсь работать над видео для другой известной группы, но это совершенно секрет. В следующем месяце я поеду в тур по Испании в рамках постановки мюзикла, написанного моей подругой Микаэлой Эванс.

3____________________________________________________________

Что касается будущего, я пришел к выводу, что мне никогда не хватило бы того, чтобы быть просто танцором хора — я слишком индивидуален для этого.Как и все артисты, я хотел бы стать именем нарицательным, сочиняя и ставя собственные мюзиклы ».

Джон родился на Ямайке в семье ямайского отца и шотландки, но его семья эмигрировала в Англию 20 лет назад.

«У меня есть маленькая сестра, которую я обожаю, она тоже учится на танцовщицу». Каково это, когда кто-то идет по твоим стопам?

4____________________________________________________________

Я подумал, есть ли ему еще чему поучиться.

«Я потратил невероятное количество своей жизни на тренировки, чтобы стать тем, кем я являюсь. Я два года учился в колледже в Англии, шесть месяцев тренировался в Париже и около восьми месяцев в Америке. Но вы никогда не перестанете тренироваться или изучать свое искусство ».

5____________________________________________________________

Что сделала танцевальная карьера для вас как личности?

«Благодаря танцам я побывал и выступил в 23 странах. Это открыло мне глаза на мир, и я смог понять такие проблемы, как расизм и неравенство, с более широкой точки зрения.

Надеюсь, это позволило мне в результате стать лучше и толерантнее.

Published by alexxlab

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *