Птицеводство как домашний бизнес видео: куры-несушки, индюки, видео организации бизнеса

Содержание

Птицеводство в домашних условиях для начинающих

Для содержания домашней птицы заводчику следует заблаговременно решить ряд вопросов, касающихся их разведения. Сарай для курей своими руками, фото и…

Страусиный бизнес – прибыльная отрасль фермерского хозяйства. Стоит только прочесть отзывы и посмотреть видео, чтобы убедиться в этом. Но с…

Выращивание и разведение страусов — не такая сложная задача, как может показаться с первого взгляда. Уход за страусами в домашних…

Хотите заниматься выращиванием страусов? Сегодня это выгодное, прибыльное дело, но оно принесет немалый доход только при одном условии – грамотной…

Кролики породы белый паннон, описание с фото которых есть в статье, пользуются заслуженной популярностью у фермеров. Они относятся к бройлерному…

Общеизвестно, что страус – это одна из самых больших птиц, существующих в природе. Это предположение является верным, поскольку эти животные могут достигать…

Содержание страусов в домашних условиях, как правило, не вызывает особых затруднений у бывалых фермеров. Главное — правильно организовать помещение, в…

Полки специализированных магазинов имеют богатый выбор товаров, используемых в птицеводстве. Однако качественные изделия гарантированно не будут дешевыми. Поэтому заводчиков интересует…

Выращивая на своей ферме кур, каждый заводчик желает получать хорошую прибыль в виде вкусного мяса и крупных яиц. Поэтому, куроводы…

Страусы, как и любая другая домашняя птица, требуют обязательного ежедневного обеспечения необходимым количеством минеральных веществ и витаминов. От того, насколько…

Преимущества выращивания страусов Эму известны: это и нежное диетическое мясо, и практически безотходное производство (продать можно все: начиная от когтей…

Японская порода перепелов уже давно интересует заводчиков. Они активно исследуют отзывы фермеров, смотрят видео, стремятся узнать о продуктивных характеристиках домашней…

Хотите заняться фермерством? Тогда почему бы не подумать про разведение страусов в домашних условиях в Украине? Сегодня это является довольно…

Многие заводчики оценили, что терморегулятор для инкубатора, купить который можно недорого и выгодно, позволяет поддерживать в нем оптимальную температуру. Имея…

Нередко заводчики задаются вопросом: почему куры выщипывают друг у друга перья и их едят? Подобное поведение пернатых получило название –…

Posts navigation

Птицеводство в домашних условиях

В последнее время актуальным стал вопрос о качественном питании. Прежде всего, люди обращают внимание на самые популярные товары. К таким можно отнести мясо птицы, которое мы часто покупаем на рынке или в супермаркете. Вот только не каждый покупатель задумывается над тем, в каких же условиях выросла птица, чем ее кормили и так далее. Мы никогда не задумываемся о том, стоит ли тех денег купленное мясо. О качестве его судить можно только в процессе употребления.

Вряд ли что-то могут изменить люди, которые живот в городе. Нет возможностей держать курей, уток или гусей на балконе или в гараже по соседству с садиком или магазином. Намного проще ситуация складывается у жителей села. Именно для них наш сайт «все о фермерстве и дачной жизни» приготовит массу интересных и полезных статей, которые расскажут, как правильно выращивать различных птиц в домашних условиях.

Разведение сельскохозяйственной птицы дома

В разделе «Птицеводство» нашего сайта профессиональные фермеры рассказывают о различных породах птиц, о так называемых «мясных» породах, выращивание которых целесообразно в любом дворе. Вы также узнаете о том, какой уход нужен для той или иной птицы в разное время года, в разных климатических условиях.

Например, выращивать кур бройлеров можно в теплое время года. В таком случае нет необходимости строить убежище для птицы на зиму. Однако если вы круглый год выращиваете птиц, то придется позаботиться о создании помещения. Эксперты расскажут, как правильно построить и оборудовать зимовку птиц, чем кормить ее в разное время года. Для того чтобы куры или гуси не болели, нужно соблюдать определенные правила. Фермеры дадут все знания о том, как защитить птицу от болезней.

Выращивание домашней птицы в хозяйстве

Отметим, что при правильном выполнении всех правил можно добиться хороших положительных результатов. Намного лучше употреблять в пищу мясо птицы, которое выращено собственными руками без использования искусственных кормов и стимуляторов роста. Успешным фермерам даем рекомендации по налаживанию собственного бизнеса. Вы можете не только обеспечить всю семью мясом птицы круглый год, но и продавать его, получая дополнительный, а может и основной доход.

В разделе сайта Птицеводство вы узнаете о том, какие куры больше всего несут яйца, а какие из них считаются «мясными породами». В зависимости от того, что вам больше подходит, можно сделать наилучший выбор. Выращивание птицы в домашних условиях – процесс не сложный, однако требующий предельного внимания. Капиталовложения, которые совершаются в это дело, оправдывают ожидания.

Птицеводство в домашних условиях для начинающих

Сегодня, на современном рынке деревообрабатывающего оборудования потребители могут выбрать колоссальное количество станков для распила бревен.

Для здоровья и высокой яйценоскости птиц необходимо организовать питание так, чтобы в рационе был весь необходимый набор витаминов, полезной неорганики,…

Каждый хозяин стремится защитить свой уютный уголок от посторонних глаз и злоумышленников для этого он использует бронедвери, сигнализацию и охраняемую…

Сегодня практически, в каждой семье есть домашние питомцы, которые остаются одни на целый день и ждут своих хозяев, чтобы те…

Современное оборудование для птицеводства позволяет значительно упростить уход за птицами и получить высокие показатели продуктивности.

Чтобы разведение бройлеров приносило выгоду предприятию, необходимо обеспечить им комфортные условия.

Куриные яйца и мясо – одни из самых распространенных продуктов питания в рационе украинцев. Данные товары стабильно пользуются спросом на…

Те, кто сейчас занимается содержанием и разведением кур, отзываются о таком бизнесе, как о весьма прибыльном.  Даже если держите их…

Картофель сорта Великан является очень перспективным сортом. Он демонтирует нам качественные, крупные, однородные клубни. Картофель данного сорта универсален. Он годится,…

Многолетники, радующие цветением на протяжении всего лета, — настоящая находка для вечно занятых садоводов-огородников. Особенно если речь идет о цветах,…

Индюков разводят владельцы небольших фермерских хозяйств, а также и довольно крупных. Во многом это обусловлено хорошими вкусовыми качествами диетического мяса….

Несколько десятилетий назад в Голландии был выведен яичный кросс – куры Иза Браун описание, характеристика, отзывы заводчиков и фото представлены…

Многие заводчики отдают предпочтение птице, которая быстро растет и нетребовательна к уходу. Именно по этой причине птицеводы начинают заниматься разведением…

В попытках сэкономить заводчики стремятся самостоятельно изготовить приспособления, которые должны быть в птичнике. И кормушка для курей своими руками из…

Правильная и своевременная закладка яиц в инкубатор – залог выведения здоровых птенцов. Поэтому к реализации этой важной задачи заводчику следует…

Posts navigation

Птицеводство в домашних условиях

В последнее время актуальным стал вопрос о качественном питании. Прежде всего, люди обращают внимание на самые популярные товары. К таким можно отнести мясо птицы, которое мы часто покупаем на рынке или в супермаркете. Вот только не каждый покупатель задумывается над тем, в каких же условиях выросла птица, чем ее кормили и так далее. Мы никогда не задумываемся о том, стоит ли тех денег купленное мясо. О качестве его судить можно только в процессе употребления.

Вряд ли что-то могут изменить люди, которые живот в городе. Нет возможностей держать курей, уток или гусей на балконе или в гараже по соседству с садиком или магазином. Намного проще ситуация складывается у жителей села. Именно для них наш сайт «все о фермерстве и дачной жизни» приготовит массу интересных и полезных статей, которые расскажут, как правильно выращивать различных птиц в домашних условиях.

Разведение сельскохозяйственной птицы дома

В разделе «Птицеводство» нашего сайта профессиональные фермеры рассказывают о различных породах птиц, о так называемых «мясных» породах, выращивание которых целесообразно в любом дворе. Вы также узнаете о том, какой уход нужен для той или иной птицы в разное время года, в разных климатических условиях.

Например, выращивать кур бройлеров можно в теплое время года. В таком случае нет необходимости строить убежище для птицы на зиму. Однако если вы круглый год выращиваете птиц, то придется позаботиться о создании помещения. Эксперты расскажут, как правильно построить и оборудовать зимовку птиц, чем кормить ее в разное время года. Для того чтобы куры или гуси не болели, нужно соблюдать определенные правила. Фермеры дадут все знания о том, как защитить птицу от болезней.

Выращивание домашней птицы в хозяйстве

Отметим, что при правильном выполнении всех правил можно добиться хороших положительных результатов. Намного лучше употреблять в пищу мясо птицы, которое выращено собственными руками без использования искусственных кормов и стимуляторов роста. Успешным фермерам даем рекомендации по налаживанию собственного бизнеса. Вы можете не только обеспечить всю семью мясом птицы круглый год, но и продавать его, получая дополнительный, а может и основной доход.

В разделе сайта Птицеводство вы узнаете о том, какие куры больше всего несут яйца, а какие из них считаются «мясными породами». В зависимости от того, что вам больше подходит, можно сделать наилучший выбор. Выращивание птицы в домашних условиях – процесс не сложный, однако требующий предельного внимания. Капиталовложения, которые совершаются в это дело, оправдывают ожидания.

Птицеводство в домашних условиях с Птицеводу.ру

Птицеводство в домашних условиях – наиболее популярное направление в сельском хозяйстве. Чтобы вырастить несушек, бройлеров, гусей, уток или индюков не нужны какие-то сверхзнания и большие финансовые вложения. Достаточно знать о правильно рационе питания, создать надлежащие условия содержания и давать в пищу качественный корм. Есть, конечно, еще много нюансов, но все, как говорится, приходит с опытом.

Самое распространённое направление в домашнем птицеводстве – разведение кур. Как правило, оно направлено на получение яиц. Некоторые породы позволяют получать как яйца, так и мясо. Гуси, утки, индюки выращиваются в основном на мясо.

Каждое направление имеет свои нюансы, преимущества и недостатки. Обо всем этом мы рассказываем на страницах нашего интернет журнала. Интуитивно понятная навигация, структурированные, удобно оформленные статьи с фото и видео позволяют извлечь максимум полезной информации, основанной на реальном опыте.

Какую птицу выбрать для разведения – решать вам. Если нужны яйца, то следует выбрать породу, которая наиболее приспособлена к условиям вашей климатической зоны.

Об уходе, кормлении и содержании

Птицеводство отличается от других отраслей животноводства доступностью кормов и простотой содержания. Птица поедает многие растения, все виды зерновых, некоторые фрукты, овощи, корнеплоды. Например, для получения вкусного, диетического мяса можно завести бройлеров. За 45-50 дней птица наберет необходимый для забоя вес. Как правило, выращивают мясные породы кур в летнее время, когда рацион можно разнообразить свежей зеленью, овощами, червями.

На первых порах для содержания сгодится любое помещение: амбар, сарай, какая-то хозяйственная постройка или теплица. Летом можно соорудить простой, незатейливый птичник.

Гуси и утки имеют толстую жировую прослойку и плотно прилегающий пух, который создает полную теплоизоляцию. Поэтому такая птица легко переносит низкие температуры.

Что касается кормов, то в наше время можно приобрести практически любую зерносмесь, комбикорм, премиксы, биологически активные добавки, которые будут способствовать повышению яйценоскости или ускоренному набору мышечной массы.

В личном подсобном хозяйстве решить проблему с кормами намного проще. Самое главное, чтобы в рационе содержались зерновые культуры. Остальной рацион можно дополнить овощами, фруктами, свежей или сухой травой, жмых. Домашняя птица неприхотлива, поэтому отлично поедает отходы со стола.

При наличии просторного приусадебного участка можно организовать свободный выгул, и птица сможет сама себе находить корм, в котором содержатся все необходимые питательные элементы и витамины.

Разведение птицы как бизнес

Домашнее птицеводство при грамотном и серьезном подходе может стать хорошим источником дохода при минимальных затратах. На продовольственном рынке всегда будут цениться качественные, экологически чистые, питательные продукты, особенно в наше время.

Многие птицефабрики используют различные химические добавки для увеличения яйценоскости и ускоренного роста кур мясных пород. Например, я своими глазами видел, как на одной такой фабрике бройлеры в буквальном смысле взрывались от перенабора мышечной массы. Это происходит, если птицу вовремя не пустить на убой.

В разведении птицы в домашних условиях как бизнес лидируют куры. Одна несушка за год может снести до 300 яиц! Причем это будут вкусные, питательные, полезные яйца. Выращивая кур мясных пород, вы получаете белое мясо, которое лишено холестерина и отличается прекрасными вкусовыми качествами. При должном питании и содержании бройлеры очень быстро набирают массу. Согласитесь, выгодно получить 2-2,5 кг куриного мяса за 45-50 дней выращивания. Конечно, это все образно. Серьезный подход к делу подразумевает составление бизнес плана, просчета всех рисков и учета нюансов.

Онлайн журнал Птицеводу.ру — разведение птицы в домашних условиях от А до Я!

Наш сайт состоит из разделов и подразделов. Например, раздел «Куры» имеет подразделы «Выращивание», «Кормление», «Уход и содержание», «Породы» и т.д. В каждом из них вы найдете необходимую информацию о том, как правильно и чем кормить птицу, как построить птичник или соорудить поилку, гнездо, насест, какие породы домашней птицы существуют и многое другое. Чтобы получить наглядную информацию, создан и наполняется раздел «Видео». В размещаемых видео роликах птицеводы делятся своими наработками и опытом.

Аналогичная структура в других разделах, посвященных уткам, гусям и индюкам. Мы постарались оформить и разместить материал для максимально комфортного использования нашего сайта. Надеемся, что вы станете постоянным гостем нашего онлайн журнала. Следите за обновлениями в социальных сетях или подпишитесь по электронной почте.

Разведение бройлеров в домашних условиях как бизнес: перспективно или нет

Содержание:

Одно из явных преимуществ частного домовладения в селе – возможность организовать в собственном дворе небольшой бизнес без каких-либо сложностей и согласований. Разведение бройлеров в домашних условиях относится к наиболее популярным сегодня вариантам бизнес-идей.

Как и с чего начать бизнес?

Главный плюс такого мини-предприятия заключается в том, что здесь не нужны огромные капиталовложения и особые навыки, хотя совсем без затрат и обретения базовых знаний тоже не обойтись.

Не следует сразу намечать грандиозные объёмы, лучше начать с небольшого хозяйства в качестве эксперимента. Тогда у Вас будет возможность без особого ущерба набраться опыта, откорректировать бизнес-план в соответствии с уже реальными цифрами.

Есть два варианта выращивания бройлеров в домашних условиях:

  1. Приобретение цыплят-однодневок мясной породы.
  2. Закупка яиц и их инкубационное выведение.

Как правило, фермеры выбирают первый метод, поскольку здесь ниже и затраты, и риски. Яйца значительно дешевле птенцов, однако, покупка инкубаторов – мероприятие дорогостоящее. К тому же определённое количество яиц чаще всего оказывается «бракованными», то есть цыплята из них так и не вылупятся.

В большинстве случаев разведение бройлерных кур начинают с целью производства и продажи мяса. Некоторые хозяйства специализируются исключительно на выведении однодневных цыплят, спрос на которых всегда высок. Крупные фермы совмещают эти виды деятельности.

Помещение и условия для содержания птицы

Площадь птичника зависит от того, будет ли в нём выращиваться птица для продажи мяса или же будут выводиться в инкубаторах яйца. Новичкам рекомендуют начинать с наименее хлопотного и затратного способа – закупки цыплят и их откорма.

Нужно учитывать, что этот вид курей растёт быстро – уже через пару месяцев это будут взрослые, крупные особи. Минимальная необходимая площадь составляет 1кв. м. на 10 птиц.

Для содержания бройлеров могут быть установлены специальные клетки, хотя в домашних условиях вполне можно обойтись самодельными клетками с напольной подстилкой из опилок или соломы.

Важно, чтобы в курятнике постоянно поддерживалась необходимая температура. Особое значение тепло имеет в начальный период роста – температура должна быть не ниже 24° C, далее её можно постепенно снижать на пару градусов в неделю. Для поддержания такого режима понадобится лампа накаливания и терморегулятор.

В курятнике необходима вентиляция, но абсолютно противопоказаны сквозняки. Яркий свет бройлерам не нужен, за исключением маленьких цыплят.

Особенности кормления

Составляя бизнес-план, следует учесть специальное, поэтапное питание бройлеров и необходимые на каждый период кормовые смеси. Весь этот цикл делится на три этапа:

  1. Предстартовый.
  2. Стартовый.
  3. Финишный.

Предстартовый период длится 14 дней, когда цыплят следует кормить одноимённой смесью начиная с 10г в сутки и увеличивая до 25.

Затем птицу переводят на «старт» вплоть до 30-го дня жизни, не превышая 120г в сутки. Финишная стадия кормления продолжается до достижения 2-хмесячного возраста, когда куры полностью готовы к забою. Суточная норма составляет 140-160г.

Готовые смеси (комбикорма) содержат оптимальный комплекс питательных веществ, необходимых для наиболее эффективного набирания веса в каждый период роста. Если планируется выращивание бройлеров как бизнес, лучше воздержаться от экспериментов и следовать проверенной системе. Не следует также нарушать количественные нормы кормления.

Бройлеры мало подвержены заболеваниям. Тем не менее, соблюдать чистоту подстилки, кормушек и поильников обязательно. Кроме того, нужно разбавлять меню птиц свежей травой. В домашних условиях это не так уж сложно.

Затраты при разведении бройлеров

Несмотря на то, что как бизнес, выращивание бройлеров – затея не слишком дорогая, потратиться все же придётся. Можно произвести расчёт затрат на мини-ферму из 500 бройлеров, однако он будет иметь приблизительный характер. Как правило, по факту все цифры незначительно корректируются, ввиду изменения цен и иных факторов. Расценки приводятся в долларах США.

Итак, первый этап – покупка цыплят. Покупать лучше цыплят возрастом не более нескольких дней, они – самые дешёвые. Один цыплёнок мясной породы стоит в среднем 0,40 дол. Таким образом, на приобретение 500 штук понадобится примерно 200 долларов.

Построить самодельные клетки можно в общей сложности за 150 дол. США.

Что касается кормов, в бизнес-план рекомендуется заложить такой расчёт: в среднем одна курица съедает 5кг в месяц. В общей сложности 500 птиц потребит приблизительно 2500кг специального корма.

Минимальный период роста бройлера – полтора месяца, а значит, уйдёт не 2500, а 3750кг. При средней цене 0,25 дол за 1кг, общие затраты на корм выльются в 930 долларов. Ещё около 125 долларов США за весь период придётся потратить на электроэнергию и различные накладные расходы.

Доходы от реализации

Одна из причин, почему разведение бройлеров как бизнес обладает высокой привлекательностью, — это получение быстрого результата. Уже через полтора месяца правильного откорма курица готова к забою на полноценную мясную тушку.

Больше двух месяцев растить бройлера не следует, так как это будет совершенно безрезультатная трата корма. К тому же, качества мяса со временем ухудшается.

Средний вес обработанной тушки – 1,5кг. Если взять в расчёт рыночную стоимость куриного мяса 3 доллара за 1кг, одну птицу можно продать примерно за 4,5 доллара.

Возвращаясь к расходам, заложенным в бизнес-план, можно рассчитать, что на одну птицу были произведены следующие постоянные затраты:

  • на покупку цыплёнка – 0,4 доллара;
  • на откорм – 1,85 доллара.
  • на оплату за электричество и сопутствующие расходы – 0,25 доллара.

Нельзя забывать и о строительстве клеток. Но затраченная сумма окупит себя уже после первой реализации продукции.

Итак, совокупные затраты на выращивание одной особи составят примерно 2,5 доллара США. Таким образом, при цене 4,5$ за тушку каждая курица через полтора-два месяца принесёт 2 доллара прибыли.

Надо сказать, 44,4% — более чем высокая рентабельность для мелкого бизнеса в домашних условиях. Хотя, если бы речь шла о 100 цыплятах и их откорме, прибыль составила бы всего-навсего 200$!

Вряд ли эта сумма стоила бы стольких хлопот и труда. А вот на 500 птиц прибыль выходит довольно существенная – 1000 долларов. При удачном исходе вторую партию цыплят можно увеличить до 1000шт, и доход может составить уже 2000 дол.

Получается, решив выращивать бройлеров для последующего забоя на мясо, целесообразно начать не с мелких, а средних объёмов. При грамотном подходе к делу риски невысоки, а главное, вполне оправданы.

Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях как бизнес?

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Сегодня мы подробно будем разбирать вопросы бизнеса. Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях для себя и как бизнес? Рассмотрим кур, индюков, огромных страусов и мелких перепелов. Про уток и гусей в мы не будем думать. А почему, вы поймете, прочитав нашу статью.

Все привыкли к стереотипу о том, что заниматься птицеводством намного проще, чем животноводством. Это скорее обывательский взгляд! Который основывается на внешних наблюдениях, а не на собственном опыте.

Заводчики птиц знают не по наслышке обо всех сложностях процесса выращивания здорового поголовья. Большая птицеферма требует от хозяина достаточно большого количества времени и сил.

Получить качественную мясную продукцию, крепкое молодое поколение пернатых, а также высокий процент яйценоскости подопечных можно благодаря соблюдению всех норм и правил птицеводства.

Содержание статьи:

Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях как бизнес

Многие начинающие заводчики задаются вопросом: «Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях с целью получения прибыли от продажи на рынке сбыта?». Тема достаточно актуальная.

Поэтому для того, чтобы неопытный фермер смог определить, какую породу разводить, необходимо рассмотреть основные виды пернатых в домашнем хозяйстве.

Разведение кур разных пород

Традиционный подход — разведение различных пород кур.

Уже многие десятки лет на первом месте находится различные породы кур. В этой сфере можно выделить три направления, которые позволяют хозяину добиться больших успехов:

  1. Выращивание кур для получения мясной продукции;
  2. Содержание кур — несушек для собственного обеспечения и с целью реализации на рынке качественными яйцами;
  3. Разведение птицы для сбыта цыплят.

Все три вышеперечисленные направления дают хороший процент прибыли. Куриное мясо и яйца являются основным продуктом, который покупается везде. Проще всего реализовать товар на рынке. Опытным фермерам уже можно подняться на ступень выше, и сделать статус индивидуального предпринимателя для возможности поставлять продукцию как в частные, так и сетевые магазины.

Следует отметить большой плюс в выращивании кур — они не требуют к себе повышенного внимания. Достаточно с первых дней создать условия для правильного роста и развития, а затем просто поддерживать требуемые показатели, своевременно кормить качественными комбикормами и наливать чистую питьевую воду.

Немаловажно заметить, что куры занимают небольшое количество места. На один квадратный метр селятся 4 особи. Этот факт достаточно весомый, так как начинающие заводчики часто беспокоятся, что птицам тесно.

Несушки

Куры — несушки занимают особое положение. Их содержание достаточно рентабельное. Особи начинают нестись уже в 4 — 5 месячном возрасте. При этом продуктивность процесса достаточно быстрая. Одна особь дает от 200 — до 300 яиц в год. Цвет зависит от породы несушки.

Когда птица только начала нестись, то яйца небольшого размера. Но к восьми месячному возрасту их объем увеличивается! При этом количества белка в нем становится больше, а желток, наоборот, уменьшается.

Следует заметить, что куры могут нести яйца и с более раннего возраста. На процесс влияет сразу несколько факторов:

  • Во-первых, эмоциональное состояние птицы;
  • во-вторых, здоровье;
  • в-третьих, питание;
  • и главное, это условия содержания.

Выращивание кур, независимо от породы — дело нелегкое. Поэтому следует с первых дней изучить все нюансы процесса. И стараться избегать негативных факторов, которые приводят к падежу голов.

Требуется проводить профилактические мероприятия против различных видов заболеваний. Важно регулярно убирать в курятнике, следить за балансом в питании.

Обратите внимание! Куриное мясо является лидером среди других видов птиц. Утятина и гусятина занимает всего 1% от общего производства мясной продукции в России. Несмотря на то, что конкуренции среди поставщиков утиного и гусиного мяса нет, товар не пользуется большим спросом.

Куры — самая выгодная птица! Ее лучше всего разводить в домашнем хозяйстве для получения прибыли от сбыта продукции. Несмотря на это, не стоит полностью отказывать от гусей и уток. Их можно аналогично разводить для собственного обеспечения. А также для продажи среди знакомых.

Индейки — как новый вид мясной продукции

Безусловно, уже давно люди выращивают индеек. Но в последние годы мясо данного вида птиц набирает все большую популярность среди потребителей в России. Соответственно, с ростом спроса, увеличивается число предпринимателей, которые занимаются выращиванием индюшат.

Мясо индейки входит в категорию диетического. В связи с повышением спроса на диетическую мясную продукцию, возрастают продажи индейки. Высокая рентабельность — главный аспект, который привлекает начинающих фермеров.

При этом сроки получения готового продукта достаточно короткие. А убойный вес занимает 80% от живого веса, что впечатляет. При небольшом птицеводческом хозяйстве, производство окупается за два или три года.

Одним из главных плюсов индеек является то, что они требуют меньшего ухода и внимания со стороны заводчика, по сравнению с курами или утками. Этот вид птиц менее требовательно относится к условиям содержания. Индюк не так чувствительно ощущает колебания температуры окружающей среды, а также реагирует на показатели влажности воздуха.

Но несмотря на это, индюшата не любят холод и сильную влагу. В таких условиях птицы начинают заболевать, их иммунная система ослабевает. Это приводит к меньшей устойчивости к вирусам и простуде. Таким образом, если индюков содержать в оптимальных комфортных условиях, хозяин получит здоровое и крупное поголовье.

Для максимального комфорта индюшат, рекомендуется придерживаться следующих правил в содержании птицы.

Что важно при выращивании индюшат

1. Пространство. Очень важно отметить, что индюки любят свободное место. Количество особей, которые планируется заселить, напрямую зависит от квадратных метров птичника. Таким образом, на один метр можно селить только одну особь.

2. Зона выгула. Индюшатам требуется место для выгуливания. Например, газон, где птицы смогли бы свободно передвигаться и кушать свежую зелень. Этот факт также важен, как и предыдущий. На одну индюшку должно быть выделено примерно двадцать квадратных метров площади для прогулок. Много!

3. Температура. Внутри птичника рекомендуется поддерживать комнатную температуру воздуха. Не должно быть слишком жарко или слишком холодно. Если же нет возможности держать показатели термометра в «одной паре»?

Тогда следует избегать резких перепадов температуры, а также большой амплитуды между показателями. Такие скачки негативно отражаются на иммунной системе птиц и может привести к патологическим процессам.

4. Вентиляция. Доступ свежего воздуха в птичник должен быть обязательно. Поэтому особое внимание уделяется системе вентиляции. Во время проветривания требуется исключить сквозняки, иначе пернатые заболеют.

5. Ограждения. Не стоит забывать о том, что индюки умеют летать. Конечно полеты не далекие, но молодняк без проблем сможет перелететь через ограждение. В этом случае зону выгула следует огородить сеткой. Если нет возможности полностью закрыть вольер (стены и крышу)? В этом случае рекомендуется поставить забор, не менее трех метров в высоту.

6. Кормление. Как и любой другой вид пернатых, индюшата нуждаются в сбалансированном и качественном питании. Регулярная питательная смесь, чистая вода и свежая зелень — необходимые компоненты в рационе. Для правильного роста и развития не стоит забывать о витаминных добавках. От того, насколько хорошее будет питание зависит качество и количество мяса.

Клетки или на полу?

Совет! Среди заводчиков индеек бытует мнение о том, что если птиц содержать в клетках можно получить гораздо большую по массе особь. При таком содержании индюшонок не тратит много энергии для передвижения и полетов. Тем самым наращивая мышечную массу от питательных комбикормов.

Но следует учесть, что сооружение индивидуальных клеток приводит к дополнительным растратам. В этом случае заводчик самостоятельно решает, в каких условиях будут жить индюшата.

Немаловажно учесть, что в четыре месяца после рождения у индюшат начинается половое созревание. В этот момент птицевод должен разделить птиц на самцов и самок. При необходимости получить потомство. Расчет ведется следующим образом: на шесть самок — один самец. Индюшки достаточно заботливые, они бережно относятся к высиживанию яиц и оберегают свое потомство.

Индейка — мясо, которое богато железом и белком, при низком содержании жира. Такой продукт особенно полезен спортсменам, женщинам в период кормления грудным молоком. А также людям, чья профессия требуется повышенные физические нагрузки.

Таким образом, выращивание индюков — это прибыльное дело, которое набирает обороты. В любом случае, заводчик не останется в убытке.

Страусы — как альтернатива остальным семействам птиц

Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях в сельской местности? Пожалуй, одной из самых необычных птиц, которыми решают обзавестись фермеры, является страус. В этом случае многие считают, что выращивание страусов является альтернативой не курам и уткам, а свиньям! Это мнение логично, так как этому семейству требуется достаточно большое количество пространства, примерно столько же как свиньям.

Пернатые съедают до 500 кг зерна до момента, когда они пойдут на убой. Но главным плюсом является то, что на выращивание особи уходит вдвое меньше расходов, чем на свинью. При этом убойный вес страуса чуть меньше 100 кг, примерно такой же у свиньи.

Мясо страуса аналогично индейке, считается диетическим. Оно нежное и постное, что увеличивает круг потребителей. Страусятина в последние годы набирает популярность среди народа! Поэтому при желании заниматься выращиванием страусов, не стоит беспокоиться о сбыте продукции. Производство даст прибыль в любом случае.

Немаловажным плюсом выращивания страусов является их устойчивость к различным заболеваниям. Крепкий иммунитет не позволяет пернатым болеть серьезными болезнями, которые могли бы привести к падежу голов. Это семейство птиц также несут яйца, размер которых достигает 25 куриных яиц.

Страусы в России

Страусы достаточно легко адаптируются к условиям проживания и климату. Они не требуют особого ухода. Помещение должно быть сухим, без сильной влажности, хорошо проветриваемым и закрытым от попадания мелких грызунов.

Молодняк достаточно быстро растет. На забой уходят особи, достигшие 10 месяцев. При желании получать яйца, следует дождаться, когда самке исполнится два года! Только после этого она сможет нестись и высиживать яйца.

Обратите внимание! Главный плюс выращивания страусов — это безотходное производство. Мясо и яйца уходят в продуктовую отрасль. Широкую популярность получили страусиные перья. Они востребованы в дизайнерских решениях одежды и украшений.

Жир очень ценится в медицинской отрасли, а также производстве косметики и парфюмерии. Кожа стоит на одной линейки с крокодиловой и змеиной. И даже считается более качественной чем у последних.

Кости также вторично используются для производства корма кошек и собак. Яичная скорлупа — предмет искусства. Она достаточно крепкая, применяется для создания ручных работ, поделок, предметов для украшения интерьера. Таким образом, выращивание страусов является достаточно прибыльным делом.

Перепела — маленькие, да удаленькие

Отличным противовесом страусам являются перепела. Сразу понятен первый плюс такого производства — небольшие размеры пернатых не требуют большого пространства в хозяйстве. О целебных свойствам перепелиных яиц известно всем. Ими разрешено кормить маленьких детей.

Мясо имеет уникальные вкусовые качества, при низком проценте жира. Цена на перепелиную продукцию достаточно высокая. А затраты на выращивание небольшие. Птицы не требуют особого ухода и едят мало.

Следует отметить, что перепелиную ферму открыть сможет не каждый. Это связано с законодательными нормами, согласно которым, птичник должен находится вдали от жилых домов. Точнее — не ближе чем на 100 метров (вокруг должна быть зеленая зона). Если такие условия могут быть соблюдены? Тогда смело можно открывать производство, так как оно принесет хорошую прибыль.

Для выращивания понадобятся клетки, брудеры для молодняка, комбикорм и пищевые витаминные добавки. Большим спросом пользуется как мясо птицы, так и яйца.

Какую птицу выгодно выращивать — отзыв

Подведение итогов

Рассмотрев несколько семейств птиц, которые можно выращивать в домашних условиях, приходим к выводу. Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях как бизнес? Рентабельность есть у каждого направления! Главное соблюдать все нормы и правила, чтобы получить качественную продукцию. Птицеводство не требует особенно сложных подходов.

Конечно самый большой спрос в настоящее время наблюдается на куриную продукцию. Но и другие производства не отставят заводчика в убытке. В любом случае, выбор остается за фермером. Тем более, что можно одновременно выращивать несколько семейства домашних птиц.

Прежде чем открывать собственное производство необходимо подробно изучить все стороны процесса. В первую очередь оценивается ответственность. Ни один покупатель не хочет получить посредственную продукцию! Поэтому заводчику требуется следить за здоровьем поголовья и брать на себя ответственность за поставку на рынок сбыта.

Немаловажно рассчитать расходы на одну особь, и размер получения дохода с ее реализации. Затем умножить на количество голов пернатых, сделать вывод о том, насколько большая будет прибыль и стоит ли она вложенных финансов и трудов.

В любом случае птицевод не понесет убытков. Но стоит заранее оценить реально возможную прибыль и сравнить ее с ожидаемой вами. К самостоятельному производству следует подходить конструктивно, рассматривать все положительные и отрицательные моменты.

Целеустремленность и ответственный подход — главные аспекты в создании успешного бизнес-производства.

А вы как думаете, какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях? Поделитесь мнением в комментариях.

Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» в Яндексе.

Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!

Выбираем самые современные инкубаторы

Смотрите современные товары для птицеводов и животноводов, которые укрепляют здоровье питомцев и облегчают наш труд. 

Статьи о птицеводстве | Спрут технолоджи

Птицеводство:

  • Научная дисциплина о разведении и усовершенствовании пород домашней птицы.
  • Разведение домашней птицы как отрасль сельского хозяйства.
  • Предприятие, хозяйство, занимающееся разведением домашней птицы.

Птицеводство – отрасль животноводства, в задачу которой входит разведение сельскохозяйственной птицы. Основные направления птицеводства – яичное и мясное; побочная продукция – пух, перо. Пищевое значение имеют в основном куриные яйца, для производства которых целесообразно разведение кур яичного направления продуктивности. В мясном птицеводстве используют кур мясных пород и линий, уток, индеек, гусей, реже цесарок и перепелов.

Птицеводство получило массовое распространение из-за того, что куры, а в большинстве случаев птицеводство это разведение курей, не прихотливы в еде, в уходе и содержании и самое главное это то, что количество снесенных яиц по количеству намного больше, если сравнивать с другими птицами за тот же период. Многие птицефермы это полноценные производства начиная от выращивания птицы заканчивая изготовление полуфабрикатов из мяса птицы.

Разведение домашней птицы

– занятие довольно специфическое и в основном распространено среди владельцев приусадебных хозяйств. Выращивать домашнюю птицу можно практически в любых количествах и при различных климатических условиях. Привлекает в этом деле то, что птицу можно всегда прокормить, потому что в любом хозяйстве находятся пищевые отходы, которые служат непосредственной пищей. Нет необходимости строительства специальных сооружений; можно использовать сараи или особые участки в садах. Рассмотрим такую сельскохозяйственную птицу как курица. Курица одна из самых распространенных домашних птиц. По статистике 2009 года их популяция составила 28 млрд. особей. При царской России основная масса кур содержалась крестьянами. Содержались они самым примитивным образом и были беспородны. Основным питание кур служат различные зерновые культуры. Что касается пород на сегодняшний день, то их выведено большое количество, что даёт многообразие и продуктивность. В основном кур разводят из-за ценного мяса и яиц.

Вообще, по своей структуре, птицеводство является экономически выгодной отраслью животноводства. Эффективность птицеводства нельзя недооценивать в сельском хозяйстве. Качественные, высокопитательные продукты питания дают несомненную конкуренцию на рынке. К сожалению, развитие птицеводства находится на начальном этапе. Решение этой проблемы возможно только при эффективной маркетинговой деятельности на уровне мелких и крупных производителей продукции птицеводства. Что, в свою очередь, заставит задуматься частных инвесторов в составлении и финансировании эффективных бизнес-планов в этой отрасли.
Созданы крупные предприятия и птицефабрики для производства яиц и мяса кур. Большинство производителей продукции птицеводства принимают решения о том, что и в каком объеме производить и реализовывать. Это связанно с возрастанием степени их хозяйственной самостоятельности, отказом от системы государственных закупок.

Вы можете изучить информацию о:

домашнее птицеводство от а до я

Разведение птицы как прибыльный бизнес

Занятие сельским хозяйством при грамотной его организации может стать прибыльным делом и приносить хороший доход. Наименее затратное, но от этого не менее прибыльное может быть птицеводство как бизнес. Пробовали ли разводить попугаев? Рассмотрим положительные критерии, которые даст выращивание птиц.

  • Разводить птиц проще, чем крупный рогатый скот.
  • Ее мясо – продукт диетический и пользуется спросом у населения.
  • На реализацию идет не только мясо, но и яйца.
  • Можно также организовать продажу костей, перьев и пуха.
  • Прибыль будет приносить и птичий помет, который заслуженно считается хорошим удобрением.
  • Количественные показатели импорта птицы в страну значительно снизились, значит, спрос на собственную продукцию возрастет.

Какую птицу разводить?

Начинать новое дело всегда следует с составления бизнес-плана. Первый вопрос, который встанет перед вами – на какую птицу следует обратить внимание.

Куры, гуси и утки занимают лидирующие цифры в сельскохозяйственном бизнесе, на размножение попугаев внимание обращают гораздо меньше. Эти виды неприхотливы, для населения цена на продукты из них вполне доступна, так что и интерес новоявленных бизнесменов понятен. Однако ложка дегтя в этой бочке с медом присутствует – подобных птице хозяйств немало и цифра их быстро растет.

Можно обратить свои взоры на разведение экзотической птицы: страусов, фазанов или перепелов. Но здесь необходимо разбираться в нюансах содержания данных видов.

Заморские особи более привередливы и условия их содержания отличаются от местных простушек. Закупка цыплят будет стоить вам дороже, не всем соотечественникам по карману станет и продукция подобной экзотики.

Есть в таком бизнесе и свои преимущества. Более полезны мясо и яйца этих птиц. Перепелиные яйца считаются не просто полезным, а необходимым продуктом для людей с рядом заболеваний. Причем перечень таких заболеваний велик: гипертония и сердце, печень и поджелудочная, сахарный диабет. Так что необходимо четко представлять себе, основываясь на возможностях, приемлемо ли разведение птицы как предпринимательство и какой вид хотите выращивать.

Бизнес на выращивании попугаев

Можно обратить свои взоры и на детскую забаву и наладить выращивание попугаев. Продажа маленьких весельчаков всегда актуальна. Проблем с заморской красавицей тоже немало. Эти обаяшки страшно шумные, от них много грязи, для их разведения нужно создать приемлемые условия. И все же, разводить попугаев – бизнес прибыльный, да и продавать их несложно.

В отличие от тех же кур, выращивание попугаев можно организовать в многоквартирном доме в городе и даже не снимать отдельное здание.

Попугаи размножаются без проблем, но при хороших условиях, приемлемой температуре и отдельной клетки, находящейся в отдельном помещении. Время года для разведения потомства тоже важно, это должны быть лето или весна. Возможно, нужно будет организовать дополнительное освещение, чтобы удлинить день до 14 часов. В хороших условиях и при правильной организации дела получится организовать прибыльное предпринимательство по продаже попугаев.

Документы и разрешения, необходимые для открытия птицефермы

Понятно, что открытие любого дела начинается со сбора необходимых документов. Птицеводство как домашний бизнес здесь не исключение. Вам необходимо ветеринарное свидетельство и сертификаты качества, которые засвидетельствуют регистрацию фермы.

Предполагается, что вы будете реализовывать продукцию и получать с этого прибыль.

Как вырастить на даче в течение лета домашнюю птицу

Еще при составлении бизнес-плана необходимо продумать, как станете реализовывать свой товар. Есть два пути: открыть свои пункты продажи либо заключить договора с магазинами. Пакеты документов здесь будут разными. Для транспортировки яиц понадобятся картонные упаковки, которые вам необходимо заказать на полиграфических заводах, это еще один пакет документов.

Правильное выращивание птицы и содержание в условиях, соответствующих ГОСТу это далеко не все в вашем новом деле, нужно еще изучить грамотную технологию забоя. Только так можно будет получить сертификат качества от ветеринарных служб.

Организация производства

Сейчас самый раз определиться с выбором помещения. Лучше всего найти подходящий вариант и арендовать его. Почему не построить новое, спросите вы? Это невыгодно. На строительство необходима крупная сумма, сдача в эксплуатацию потребует огромного пакета документов, что займет много времени. Строить здания начнете, когда станете получать стабильный доход.

Нашли помещение, исследовали его состояние, подсчитали затраты на его реорганизацию. Следующий пункт – закупка оборудования. Комплектация зависит от выбранного вами вида пернатых. В любом случае вам понадобятся:

  • клетки;
  • кормушки;
  • поилки;
  • обогреватели для цыплят;
  • емкости для воды;
  • оборудование для уборки помещения;
  • транспорт.

Покупка птицы и корма

Необходимо выбрать порядочного поставщика, здесь лучше посоветоваться с людьми, имеющими опыт в таком же бизнесе. В любом случае цыплята должны быть чистыми и активными.

В наши дни комбикормов продают великое множество, все будет зависеть от выбранной вами породы птиц. В интернете можно найти подходящие для вашего случая рекомендации.

Высчитываем рентабельность

Затраты станут быстро окупаться при поголовье птиц от 500 до 800 особей. Значит, начального капитала нужно будет порядка 2500 у.е. на приобретение молодняка и оборудования. На аренду необходимо заложить 10000 – 15000 у.е. Потребуются и работники, на зарплату еще 1500 у.е.

Анализ птицеводства как бизнеса в домашних условиях показывает в среднем рентабельность порядка 60%.

Рачительные хозяева выгоду получают из всего. Если основной пункт дохода идет от мяса и яиц, то дополнительный можно получать, продавая пух и перья, а то и наладив производство по изготовлению подушек, например. Надо найти производство, на котором делают костную муку, и продавать им кости. Обязательно давайте объявление и выставляйте на продажу помет.

Спустя два года ваш бизнес станет приносить стабильный доход, развивая при этом пищевую промышленность страны.

Разведение домашней птицы – наиболее популярное направление в сельском хозяйстве. Чтобы вырастить несушек, бройлеров, гусей, уток или индюков не нужны какие-то сверхзнания и большие финансовые вложения.

Разведение кур несушек на яйца: бизнес-план и рентабельность

Достаточно знать о правильно рационе питания, создать надлежащие условия содержания и давать в пищу качественный корм. Есть, конечно, еще много нюансов, но все, как говорится, приходит с опытом.

Самое распространённое направление в домашнем птицеводстве – разведение кур. Как правило, оно направлено на получение яиц. Некоторые породы позволяют получать как яйца, так и мясо. Гуси, утки, индюки выращиваются в основном на мясо.

Каждое направление имеет свои нюансы, преимущества и недостатки. Обо всем этом мы рассказываем на страницах нашего интернет журнала. Интуитивно понятная навигация, структурированные, удобно оформленные статьи с фото и видео позволяют извлечь максимум полезной информации, основанной на реальном опыте.

Какую птицу выбрать для разведения – решать вам. Если нужны яйца, то следует выбрать породу, которая наиболее приспособлена к условиям вашей климатической зоны.

Об уходе, кормлении и содержании

Птицеводство отличается от других отраслей животноводства доступностью кормов и простотой содержания. Птица поедает многие растения, все виды зерновых, некоторые фрукты, овощи, корнеплоды. Например, для получения вкусного, диетического мяса можно завести бройлеров. За 45-50 дней птица наберет необходимый для забоя вес. Как правило, выращивают мясные породы кур в летнее время, когда рацион можно разнообразить свежей зеленью, овощами, червями.

На первых порах для содержания сгодится любое помещение: амбар, сарай, какая-то хозяйственная постройка или теплица. Летом можно соорудить простой, незатейливый птичник.

Гуси и утки имеют толстую жировую прослойку и плотно прилегающий пух, который создает полную теплоизоляцию. Поэтому такая птица легко переносит низкие температуры.

Что касается кормов, то в наше время можно приобрести практически любую зерносмесь, комбикорм, премиксы, биологически активные добавки, которые будут способствовать повышению яйценоскости или ускоренному набору мышечной массы.

В личном подсобном хозяйстве решить проблему с кормами намного проще. Самое главное, чтобы в рационе содержались зерновые культуры. Остальной рацион можно дополнить овощами, фруктами, свежей или сухой травой, жмых. Домашняя птица неприхотлива, поэтому отлично поедает отходы со стола.

При наличии просторного приусадебного участка можно организовать свободный выгул, и птица сможет сама себе находить корм, в котором содержатся все необходимые питательные элементы и витамины.

Разведение птицы как бизнес

Домашнее птицеводство при грамотном и серьезном подходе может стать хорошим источником дохода при минимальных затратах. На продовольственном рынке всегда будут цениться качественные, экологически чистые, питательные продукты, особенно в наше время.

Многие птицефабрики используют различные химические добавки для увеличения яйценоскости и ускоренного роста кур мясных пород. Например, я своими глазами видел, как на одной такой фабрике бройлеры в буквальном смысле взрывались от перенабора мышечной массы. Это происходит, если птицу вовремя не пустить на убой.

В разведении птицы в домашних условиях как бизнес лидируют куры. Одна несушка за год может снести до 300 яиц! Причем это будут вкусные, питательные, полезные яйца. Выращивая кур мясных пород, вы получаете белое мясо, которое лишено холестерина и отличается прекрасными вкусовыми качествами. При должном питании и содержании бройлеры очень быстро набирают массу. Согласитесь, выгодно получить 2-2,5 кг куриного мяса за 45-50 дней выращивания. Конечно, это все образно. Серьезный подход к делу подразумевает составление бизнес плана, просчета всех рисков и учета нюансов.

Онлайн журнал Птицеводу.ру — разведение птицы в домашних условиях от А до Я!

Наш сайт состоит из разделов и подразделов. Например, раздел «Куры» имеет подразделы «Выращивание», «Кормление», «Уход и содержание», «Породы» и т.д. В каждом из них вы найдете необходимую информацию о том, как правильно и чем кормить птицу, как построить птичник или соорудить поилку, гнездо, насест, какие породы домашней птицы существуют и многое другое. Чтобы получить наглядную информацию, создан и наполняется раздел «Видео». В размещаемых видео роликах птицеводы делятся своими наработками и опытом.

Аналогичная структура в других разделах, посвященных уткам, гусям и индюкам. Мы постарались оформить и разместить материал для максимально комфортного использования нашего сайта. Надеемся, что вы станете постоянным гостем нашего онлайн журнала. Следите за обновлениями в социальных сетях или подпишитесь по электронной почте.

Сегодня многим владельцам частных домов приходит в голову мысль заняться подсобным хозяйством, в частности, разведением домашних птиц на мясо. Это действительно очень перспективная идея, которая при правильном подходе к организации дела может стать хорошим подспорьем в непростой экономической ситуации. Однако птица птице рознь, поэтому первым пунктом, с которым следует определиться на данном пути, это решить вопрос о том, какую птицу лучше разводить на мясо.

В современном птицеводстве существует масса нюансов. Прежде всего, это необходимость надежной кормовой базы. Немаловажное значение имеет так же создание подходящих условий содержания, список которых напрямую зависит от вида разводимой птицы. Поэтому перед принятием окончательного решения следует оценить все возможные варианты, тщательно взвесить достоинства и недостатки каждого из них.

Утки и гуси

С точки зрения соотношения затраченных ресурсов и выхода готовой продукции, оптимальным вариантом считаются утки или гуси специальных пород. Эти птицы отлично поедают траву, и подкорм в виде зерна или комбикорма им требуется минимальный. Но обратная сторона этой медали заключается в необходимости иметь под рукой обширную территорию для свободного выгула птиц – пастбища, где они смогут самостоятельно находить себе пищу. Это условие важно еще и потому, что для нормального роста и развития гусям и уткам необходимо много двигаться.

Кроме того, не следует забывать, что эти птицы относятся к категории водоплавающих, поэтому им нужен хотя бы небольшой водоем, где они смогут проводить определенное количество времени в день. В крайнем случае, в качестве водоема можно использовать большое корыто, но тогда необходимо будет организовать регулярную замену воды в нем.

Что же касается конкретных рекомендаций относительно того, какую птицу лучше разводить на мясо, то в случае с утками, опытные птицеводы советуют отдать предпочтение пекинской породе или башкирским белогрудым. Они не только быстро растут и набирают вес, но также отличаются неприхотливостью в плане условий содержания и устойчивостью к распространенным заболеваниям домашних птиц.

Среди известных пород гусей самыми мясными считаются тульские или холмогорские, но их правильное содержание обходится довольно дорого. Поэтому многие предпочитают им более простые породы, например, линдовскую, северогерманскую или итальянскую.

Перепела – идеальный вариант при недостатке пространства

Гуси и утки хороши при разведении на загородном участке, когда поблизости имеется много свободного пространства. Но частный сектор в черте города для такой задачи не подходит, во всяком случае, если разговор идет о массовом разведении, то есть стаде в несколько десятков голов.

Птицеводство как доступный домашний бизнес

Как правило, такие участки не отличаются большими размерами, а отсутствие территорий, пригодных для использования в качестве пастбищ, еще более осложняет обстановку.

Какую птицу лучше разводить на мясо в таких условиях? Оптимальный вариант – перепела мясных пород. Из всех птиц, пригодных для домашнего разведения, перепела считаются наиболее компактными – на одном квадратном метре можно разместить до 50 взрослых особей. Выгул птиц желателен, но при необходимости можно обойтись и без него – в таком случае перепела даже активнее набирают массу. Если же решено содержать птицу без выгула, то достаточно иметь сетчатую клетку и простую строительную конструкцию, которая могла бы защитить перепелов от сквозняков.

Птенцы перепела достигают товарной кондиции гораздо быстрее традиционных видов домашней птицы – через 2,5 месяца их уже можно пускать на убой, получив тушки весом до 300 грамм, которое обладает высокими диетическими качествами. Это позволяет за теплый сезон вырастить 2-3 партии перепелов. При этом для прокорма десятка голов достаточно будет от 4,5 кг комбикорма.

Индюшки и куры-бройлеры

А вот индюшки и куры-бройлеры представляют собой не самый правильный выбор с точки зрения того, какую птицу лучше разводить на мясо. Да, они демонстрируют хороший прирост живой массы и на выходе дают продукт высокого качества. Однако это очень капризные птицы в плане условий содержания и подверженности заболеваниям.

Для успешного разведения требуется теплое, защищенное от сквозняков и заморозков помещение – не менее 1 кв. м. на каждую голову. При этом оставлять их без выгула тоже нельзя, так как в этом случае они плохо растут и медленно набирают вес. Но малейшее похолодание может стать причиной болезни, поэтому птичник обязательно следует оборудовать специальной лампой, которая будет подогревать воздух.

Таким образом, каждый сам должен решить для себя, какую птицу лучше разводить на мясо в домашних условиях. При наличии свободного пространства для организации выгула рекомендуется отдать предпочтение специальным породам гусей или уток. Если же участок слишком маленький, то выходом из положения могут стать мясные перепела.

Запись опубликована в рубрике Популярные статьи, Разведение птицы с метками Разведение птицы. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Крылатый вопрос: каких птиц выгоднее разводить?

Автор: Сергей Кузнецов

Птицеводство только на первый и, скорее, обывательский взгляд кажется проще, чем животноводство. Делать бизнес на пернатых порой ничуть не легче, а в вопросе реализации продукции и некоторых других нюансах подчас даже сложнее. Однако это не значит, что заниматься данным направлением нужно только тем, у кого за плечами немалый опыт и кому достаточно лишь немного перестроиться. Главное – верно определить свои цели и понять, какую нишу занять лучше всего. Даже если там и так уже занято, это не повод отказываться от намеченных планов.

Традиционный подход

Пальму первенства вот уже многие десятилетия занимают куры. Причем популярны сразу три направления: разведение на мясо, на яйца и для продажи цыплят. Куры довольно неприхотливы в содержании, не требуют много места (достаточно 1 квадратного метра на 4 курицы), при этом очень рентабельны и начинают нестись уже в 4-5 месяцев.

А вот гусиное и утиное мясо занимает всего 1% от общего производства птичьего мяса в России, и хоть, с одной стороны, рынок достаточно свободен от конкурентов, спрос на эту продукцию не слишком высок и имеет больше сезонный характер. Крупные производители тяготеют к другим направлениям в птицеводстве, а уток и гусей в основном держат в личных подсобных хозяйствах. В целом разводить их весьма удобно, хотя, конечно, есть свои тонкости. Бывает, например, что утки оказываются не очень хорошими наседками, поэтому иногда есть смысл держать их в одном хозяйстве с курами.

Выгодные индейки

Существенно за последние годы в России изменилась ситуация с разведением индеек. Это направление в плане импортозамещения достигло небывалого прогресса, и сегодня импорт этого вида мяса в разы меньше собственного производства. Самые большие объемы демонстрируются хозяйствами Ростовской области. Там же расположено и самое крупное в России производство – ГК «Евродон» осуществила грандиозный проект, объединив птицекомбинат, комбикормовый цех и элеватор. Выращивание индеек привлекает за счет высокой рентабельности – спрос на диетическое мясо сегодня достаточно высок, сроки для по

лучения готовой продукции в данном случае небольшие, да и процент соотношения живого и убойного веса впечатляет (более 80%). По подсчетам экспертов, производство может окупиться уже в первые 2-3 года работы.

В отличие от тех же уток или кур, не очень требовательных к условиям содержания, индейки чувствительны к температуре и влажности. Они не любят холод, не переносят слишком влажные помещения, что делает их подверженными более частым заболеваниям, хотя в комфортных условиях, наоборот, отмечается высокая устойчивость к различным инфекциям и вирусам. Для индейки важно пространство – на птицу следует предусмотреть не менее 1 кв.м. территории, а для выгула – порядка 20 кв.м. В помещении очень желательно поддерживать близкую к комнатной температуру – по крайней мере, без перепадов. Также нужно обеспечить достаточную вентиляцию, но не допускать сквозняков. И обязательно надо не забыть про забор – хотя бы метра три высотой, поскольку эти птицы хоть чуть-чуть, но летают, особенно молодняк.

Из плюсов специалисты отмечают у индейки выраженный материнский инстинкт – они очень стремятся к высиживанию яиц и бережно относятся к потомству. 

Есть мнение, что при клеточном содержании индеек можно заметно увеличить прирост живой массы и в то же время начать экономить на корме около 10%, однако для этого нужно построить специальный птичник и закупить сами клетки, что может свести на нет всю экономию.

Ближе к четырем месяцам у индюшат начинается период полового созревания, и с этого момента нужно разделить самцов и самок. В целом гендерная разбивка укладывается в пропорцию «один самец на шесть самок».

Что до полезных свойств самого мяса, то индюшатина богата железом и белком, а вот жира содержит мало, поэтому часто ее рекомендуют спортсменам, работникам тяжелого физического труда, а также кормящим матерям. На полках гипермаркетов мясом индейки и продуктам из него уже никого не удивишь, но из-за своих преимуществ стоит оно дороже куриного. Чего не скажешь о яйцах – индейки в этом смысле уступают курам по КПД, а высокая цена на отличающиеся в лучшую сторону по составу индюшиные яйца не компенсирует скромный спрос.

Универсальные страусы

Если говорить о столь экзотическом направлении, как страусоводство, то будет правильнее рассматривать его не как альтернативу разведению кур, уток или индеек, а скорее даже как вполне добротную замену свиноводству. Во-первых, вырастить страуса примерно вдвое, а то и втрое дешевле, нежели свинью. Прежде всего, дело в кормлении – страусу до того, как он пойдет на убой, нужно порядка 500 кг зерна, свинье – как минимум в 2 раза больше. При этом вес взрослой птицы приближается к центнеру и почти сопоставим с весом свиньи. Кроме того, мясо страуса тоже считается диетическим, как у индейки, нежным и постным. А вот страусиное яйцо соответствует примерно 25 куриным.

Что касается заболеваемости, то у страусов очень хороший иммунитет, и риск подхватить что-то серьезное у них минимален. Есть, правда, африканский аналог птичьего гриппа, которому как раз подвержены местные страусы, но для птиц на других материках эта зараза не страшна. Во всяком случае, пока.

Условия содержания для них сгодятся вполне обычные – они легко адаптируются. Разве что помещение должно быть сухим, проветриваемым и закрытым от проникновения грызунов.

Достаточно небольшой период проходит до продуктивности страуса. На убой молодняк готов уже в 10 месяцев, а откладывать яйца самки начинают в 2 года.

Но главное преимущество страусов – в универсальности и практически безотходности производства. Помимо мяса и яиц, широко используются их перья, которые обретают вторую жизнь в аксессуарах для гардероба, бижутерии и других товарах. Страусиный жир популярен в медицине, производстве косметики и парфюмерии, а кожа считается более качественной, чем у крокодилов и змей. Удивительно, но и кости птицы используют в изготовлении кормов для кошек и собак. А некоторые фермеры находят применение даже скорлупе страусиных яиц.

Разведение кур как бизнес: выгодно или нет? 25 полезных советов + план развития производства

Благодаря тому, что она толстая и крепкая, из нее получаются необычные и, главное, экзотические сувениры. 

Маленькие, да удаленькие

В противовес страусам стоит рассмотреть и перепелов. Принимая во внимание размеры птицы, сразу напрашивается первый плюс в их разведении – производство получается более чем компактным. Для наглядности просто представьте, что на площади в один квадратный метр вполне может сосуществовать аж до сотни этих миниатиюрных птиц.

Перепелиные яйца известны в стране очень давно, и дополнительная реклама, как, например, страусиным, им не нужна. Всем известно, что их дают даже маленьким детям. Мясо тоже отличается вкусовыми качествами и минимальным содержанием жира. Цена на перепелиную продукцию довольно высока, а затраты на корма как раз весьма скромные – птицы едят в соответствии с габаритами. Вот только требования к помещению отпугивают многих желающих открыть перепелиную ферму. Согласно нормам, птичник должен находиться не ближе 100 метров от жилых домов, а вокруг должна быть зеленая зона. Само собой, понадобятся клетки или брудеры, инкубатор, но эти моменты характерны и для содержания многих других птиц.

В целом чтобы перепелиный бизнес стал успешным, идеально сочетать реализацию через ритейлеров с сотрудничеством с ресторанами и кафе, где пользуются спросом как мясо, так и яйца этих птиц.

Получается, куда ни прикладывай усилия – если вектор выбран правильно, выгода придет, и свое место на рынке найти тоже получится. Как видим, небезосновательно популярность за счет сразу нескольких факторов набирают индейки и страусы. Эти птицы все больше перемещаются в сторону традиционного птицеводства, их разведение рентабельно и не требует каких-то излишне сложных подходов. В то же время спрос на них, несмотря на стабильный рост, все еще меньше, чем на традиционную курицу – особенно если речь идет о яйцах. В конечном счете, разумеется, выбор остается за фермером. Ему брать на себя ответственность, вкладывать материальные и трудовые ресурсы, ему же и получать прибыль. 

Птицеводство и птицеводство | Расширение штата Пенсильвания

Ищете информацию о птицеводстве и птицеводстве? Penn State Extension предлагает самую последнюю информацию по ряду тем, касающихся коммерческих птицеводов, а также фермеров на приусадебных участках. Обсуждаемые темы включают биобезопасность, питание, птицеводство и птицеводство, коммерческие инкубаторы, выращивание мелких стад и болезни домашней птицы.

Птицеводство и птицеводство

Пенсильвания — один из лидеров в США по птицеводству.Это один из крупнейших штатов по производству яиц, который предпринял инновационные шаги для обеспечения безопасности яиц и здоровья птицы.

Программа обеспечения качества яиц Пенсильвании (PEQAP) была первой добровольной программой в США, направленной на снижение риска заражения яиц сальмонеллой. Государство также играет ведущую роль в мониторинге птичьего гриппа. Вместе с мясной и рыбной отраслями штата птицеводство приносит ежегодно более 4,3 миллиарда долларов продаж.

Фермеры могут получить самую важную информацию о различных типах птицеводства, посетив Конференцию по продажам и обслуживанию птицы в Пенсильвании и Северо-восточную конференцию по болезням птиц.

Выращивание цыплят на заднем дворе

Выращивание цыплят на заднем дворе — занятие для некоторых людей, которое при некотором планировании и мерах предосторожности может быть выполнено даже в городских районах. Однако важно помнить, что покупка яиц, выращенных в коммерческих целях, может оказаться дешевле, чем их производство в небольших масштабах. Прежде чем рассматривать вопрос о выращивании домашней птицы на приусадебных участках, люди должны получить подробную информацию о местных правилах и правилах зонирования.

Здесь можно найти широкий спектр статей, видео и семинаров по птицеводству и производству яиц и управлению ими.Обсуждаются такие вопросы, как борьба с птицами в жаркую погоду, распространенные вредители, требования к стадам-несушкам и многие другие. Информация о выращивании индейки и других видов домашних птиц также доступна в этом разделе.

Производители, заинтересованные в производстве яиц, должны учитывать такие аспекты, как выбор наиболее подходящих гибридов, требования к пространству, уход за подстилкой, диета, гнезда и многие другие факторы. Во всех птицеводческих хозяйствах полив является важным вопросом, связанным с качеством подаваемой питьевой воды.Производители могут получить полезные советы по дезинфекции воды и безопасным способам обслуживания резервуаров для воды и линий поения.

Производители мелкой птицы, а также любители птицеводства в городах или приусадебных участках могут быть заинтересованы в Семинаре по малому производству и переработке птицы, на котором обсуждается целый ряд вопросов: биобезопасность, бюджетирование, здоровье и благополучие животных, высиживание, производство яиц, и мясопереработка.

Производство яиц и мяса птицы

Успешное управление птицефермой или индюшатиной состоит из множества компонентов.Хорошо подробный план стада учитывает применимые законы ведения сельского хозяйства и местные нормативные акты, а также планы по аспектам биобезопасности. Penn State Extension предлагает обновленную информацию по различным аспектам управления птицефабрикой.

Ключевым фактором успеха является безопасность и качество произведенных яиц и мяса. Производители могут найти информацию обо всех различных ресурсах, необходимых для достижения оптимального результата: обращение с цыплятами-несушками, соблюдение стандартов HACCP, а также контроль и поддержание качества мяса.Подробная информация о том, как обращаться с цыплятами-несушками и яйцами на всех этапах процесса, доступна здесь.

Любой, кто занимается птицеводством, получит пользу от участия в конференции по продажам и обслуживанию птицы в Пенсильвании и Северо-восточной конференции по птичьим болезням.

Птицеводство | Добавочный номер

Категория — Любые -Сельское хозяйство и сады-Управление сельскохозяйственным бизнесом-Молочные, животноводческие и кормовые культуры-Закон о модернизации безопасности пищевых продуктов (FSMA) -Безопасность пищевых продуктов-Фруктовые и овощные культуры-Тепличные, питомники и садовые центры-Комплексная борьба с вредителями (IPM) -Установка ландшафта И техническое обслуживание-Услуги по идентификации насекомых-Обучение безопасности пестицидов-Заболевания растений и услуги по диагностике-Услуги по тестированию почвы-Двор и сад — Мастера-садовники в Нью-Гэмпшире — Общественное садоводство — Школьное садоводствоЗдоровье и благополучие-Фермерские рынки-Доступ к продовольствию-Гранит State Market Match-Healthy Schools NH-Master Wellness Volunteer-Nutations Connections-Nutrition and Wellness for Early Childhood-Good Connected CommunitiesNatural Resources-Conservation & Climate-Forest & Trees-Land Conservation-Getting Outside & Volunteering-Wildlife-Natural Resources Stewards-NH Bat Counts-NH BioBlitz-Speaking for Wildlife-Trail Finder-Water & Wetlands-Saving Special Places-NH Method (Wetlands) -UNH Stormwater Center-Climate Adaptation-NH Coverts Pr oject-NH Rabbit Reports-Nature Groupie-Принятие мер в защиту дикой природы-Учебный центр по геопространственным технологиям-NH Big Trees-NH Bugs-Lakes Lay Monitoring Program-Marine Docents-Coastal Research Volunteers-Aquaculture & Marine FisheriesSTEM Education-Schoolyard SITES-STEM Decents- Лаборатория STEM Discovery в Манчестере — Обучение через исследования и научные практики; Гражданские научные проекты; Молодежь и устойчивость семьи; — Проект по профилактике опиоидов в Нью-Гэмпшире — Первая помощь в области психического здоровья — Социальное, эмоциональное и внимательное обучение — Психическое здоровье и благополучие молодежи. -Административная поддержка-Консультативные советы

Тема — Любые -Пищевая безопасность для переработчиковЗдоровьеНью-Гэмпшир 4-HPПрофессиональное развитие и обучениеМолодежь и образованиеСельское хозяйство и садыЭкономическое развитиеПриродные ресурсы

Тип — Любая -Действие

Место нахождения — Любой — Офис округа БелкнапОфис округа КэрроллОфис округа ЧеширОфис округа КусУчебный центр кампуса Дарема в ГоффстаунеОфис округа ГрафтонОфис округа ХиллсбороОфис округа МерримакОфис округа РокингемТестирование почвы, идентификация насекомых и лаборатория диагностики растений Лаборатория STEM Discovery в отделении ООН в МанчестереОфис округа Страффорд

Салливан

Ключевое слово

Добро пожаловать на веб-сайт федерации птицеводства Кентукки

+ Крупный текст | — Меньший текст

Федерация птицеводства Кентукки была организована в 1957 году как гражданская и образовательная некоммерческая корпорация.Федерация существует с целью поощрения, продвижения и поощрения улучшения производство и маркетинг всех видов птицы, продуктов птицеводства, яиц и яичных продуктов в Кентукки. Совет Кентукки по яйцам координирует всю деятельность по продвижению яиц и яичных продуктов. Федерация выступает в качестве отраслевого связующего звена с Университетом Кентукки, Департаментом сельского хозяйства Кентукки, Законодательное собрание штата Кентукки, Американский совет по яйцам, Национальный совет по курице и U.С. Ассоциация птицеводства и яиц.




Спонсоры Silver Chicken

Международная организация здравоохранения животных
BAADER
Лучшие ветеринарные решения
Берингер Ингельхайм
Cal-Maine Foods, Inc.

Инкубатор для цыплят Jamesway
Leroy Holding Co., Inc.
Marel
MPS Truck Lines

Рикс Электрик
Безопасные продукты
Universal Technologies, Inc.
Uti
Zoetis


Бронзовые спонсоры Турции

Альтернативный дизайн
Рука и молот —

Черч и Дуайт
D&G, Inc.
De-Chem LLC
Фарбест Фермы
Farm Credit Mid-America

InterFlex Group
International Paper
Джонс-Гамильтон
Решения для улицы Уход за газоном
Паломник
Поставка КК
QSI

Ryder Truck Rental, Inc.
Sun Poultry
T&N Транспорт
Компания Рейнольдс
Trentham Trucking, Inc.
Triangle Enterprises, Inc.
Water Tech, Inc.


Друзья КПФ

48 поддонов Forty Chep
AEI
Agri-Bedding Group
Allegiance Industries, Inc.
Универсальная безопасность Allied
Atmos Energy, Inc.
Балхем
Capital Solutions, LLC
Clear View Enterprises
CPM Beta Raven, Inc.
Камберленд

Офисное оборудование Danville
Диверсифицированное сельское хозяйство
Ферреллгас
Пятизвездочная служба питания
Hantover, Inc.
ООО «Хай-Лайн Северная Америка»
Джонни Уоррен
Промышленные расходные материалы Keeton
ООО «Лайтвейв Солар»
Банк Магнолии
MWI Здоровье животных

Nighthawk Security
PACMAC
Perdue
Phibro Animal Health
Presto X
Юго-западный отдел продаж
Sunbelt Аренда
Сосна Санкост
Weaver Bros.
Wilson & Muir Bank & Trust Co.


Miss KY Proud Эпизод 8: Протеин со свининой и птицей!

В центре внимания семейный фермер: Дэниел Хайден из Hayden Farms

ГОЛОСА: Исполнительный директор Kentucky 4-H Foundation Мелисса Миллер


Средства теперь доступны, новое правило REAP и NOSA были опубликованы сегодня в Федеральном Регистр.
Ниже приведены ссылки на документы:


Внимательные учителя:
Программы скидок на яйца / курицу по Кентукки

Вы имеете право на скидку за приготовление пищи с яйцами и / или курицей в классе во время занятий. 2021-2022 учебный год!

Нажмите здесь, чтобы загрузить компенсацию формы для каждой программы.(Срок: 30 июня 2022 г.)

1,2 миллиарда яиц было произведено в Кентукки (2015 USDA.gov)

ПРИВОД ЧЛЕНСТВА 2021
Нажмите здесь для Заявки на 2021 год — до понедельника, 1 апреля 2021 года.


REAP — Гранты на возобновляемые источники энергии для Америки

  • Национальный офис официально продлил крайний срок подачи заявок на грант REAP до апреля. 15, 2020
    кликните сюда для получения дополнительной информации
  • Сумма финансирования: от 1500 до 500000 долларов (25% от общей стоимости проекта)
  • Правомочные организации: Фермеры и сельские предприятия
  • Нажмите здесь для получения дополнительной информации

Программа стимулирования энергоэффективности на фермах штата Кентукки

  • Допустимые лица: Фермеры и сельские предприятия
  • Нажмите здесь для дополнительной информации

2021 Вручение наград KPF Awards
Нажмите здесь для получения дополнительной информации


Награда за выдающиеся достижения в области экологии семейной фермы Кентукки, 2021 год
Нажмите здесь для получения дополнительной информации


ПРИВОД ЧЛЕНСТВА 2021
Нажмите здесь для заявки на 2021 год — до среды, 1 апреля 2021 года.


Стипендия Федерации птицеводства Кентукки на 2021 год
Нажмите здесь для дополнительной информации


23 rd Ежегодный фестиваль КПФ
Нажмите здесь для регистрации.

Хайден Фармс на растущем спросе на протеин — Хорошая работа, семья Хайден!
Нажмите здесь для получения дополнительной информации.


Ресурсы из Университета Кентукки, кафедра.Экономика сельского хозяйства, для фермеров, чтобы использовать их в это трудное финансовое время.
Нажмите здесь для получения дополнительной информации.


Британский колледж сельского хозяйства, продовольствия и окружающей среды
Работа малых и приусадебных стай

Нажмите здесь для получения дополнительной информации.


APHIS Avian Health
Нажмите здесь для получения дополнительной информации.


APHIS Defend the Flock Information
Нажмите здесь для получения дополнительной информации.


Информация о Турции, Кентукки
Нажмите здесь для информации по индейке в Кентукки.


Тайсон Фермеры и производители
Нажмите здесь для просмотра веб-сайта

The Incredible Edible Egg Jingle празднует 35-летие!
Подробнее …
Слушайте сейчас


Невероятное съедобное яйцо Audio Spot Ваш браузер не поддерживает этот аудиофайл.

Costco столкнулась с негативной реакцией на условия птицефабрики

Краткое описание погружения:

  • Costco сталкивается с негативной реакцией потребителей после того, как группа по защите прав животных Mercy for Animals выпустила секретный видеоролик, на котором запечатлена ферма, поставляющая птицефабрику Lincoln Premium Poultry (LPP), собственное птицеводческое предприятие Costco.
  • Критика розничного продавца, в том числе обозреватель New York Times Николас Кристоф, цитирует кадры с цыплятами в тесных и плохо освещенных сараях, тушами, выброшенными на территории предприятия, и птицами с очевидными, необработанными травмами.
  • Президент «Милосердие для животных» Лия Гарсес призывает Costco присоединиться к программе «Лучшее куриное мясо», которая устанавливает этические стандарты для выращивания и переработки птицы и была подписана более чем 200 розничными торговцами продуктами питания, в том числе многочисленными QSR.В декабре Whole Foods стала первым крупным национальным бакалейщиком США, подписавшим это обязательство.

Dive Insight:

В ответ на отзыв Кристофа о видео условиях поставщика курицы, принадлежащего Costco, главный юрисконсульт Costco Джон Салливан сказал, что на видео изображена «нормальная и без происшествий деятельность» на перерабатывающем предприятии.

Но в заявлении, опубликованном для Grocery Dive, Costco заявила, что рассмотрит результаты расследования Mercy for Animals и определит дальнейшие шаги.Розничные торговцы заявили, что вместе с LPP поддерживают «самые высокие стандарты защиты животных» и что птицеводов регулярно проверяют на соответствие этим стандартам.

«Costco и LPP будут использовать результаты наших аудитов, а также другие источники информации, включая это видео, для дальнейшего улучшения наших процессов защиты животных», — сказал Costco.

Салливан сказал, что розничный торговец уже предпринимает усилия по разработке «более пропорциональной конструкции» цыплят Costco, поскольку непропорциональный упор на развитие у цыплят больших грудей иногда приводит к тому, что птичьи ноги выпячиваются или сжимаются.В декабре Costco объявила, что со временем перейдет на бесклеточные яйца в своей глобальной цепочке поставок яиц, но розничный торговец еще не установил крайний срок для перехода.

Costco открыла птицеводческий комплекс в 2019 году, чтобы сэкономить до 35 центов на птице на затратах на переработку. Это помогает компании поддерживать цену на свои популярные цыплята-гриль на уровне 4,99 доллара — цена, которая не менялась более десяти лет. Предприятие LPP ​​в Небраске может обрабатывать около 100 миллионов птиц в год, включая одну треть цыплят-гриль Costco.

Программа «Лучшее куриное мясо», которая включает в себя множество подписчиков ресторанов и только одного бакалейщика, требует, чтобы компании ограничивали плотность поголовья животных; обеспечить подстилку, освещение и другие «полезные свойства»; подвергнуться стороннему аудиту; отказаться от использования быстрорастущих пород кур; и постепенно отказаться от практики убоя с использованием живых наручников.

Исправление: в предыдущей версии истории было неверно указано место, где Милосердие для животных снимало секретное видео. Условия были сняты на ферме, поставляющей LPP.

Кампания «Costco Exposed» использует скрытое видео с местной фермы

ЛОС-АНДЖЕЛЕС (KMTV) — Организация по защите прав животных выпустила новую кампанию, нацеленную на цыплят Costco. Он использует видео, которое, по его словам, полностью поступает с местной фермы, которая поставляет Lincoln Premium Poultry, которая поставляет кур для Costco в западных штатах.

Видео, выпущенное Mercy for Animals, изображает цыплят на «переполненных грязных складах». Его главная жалоба заключается в том, что куры кажутся породой, приспособленной к неестественно быстрому росту, из-за чего некоторые из них не могут ходить.

Но и группа по защите прав животных, и птицефабрика согласны с тем, что в этом учреждении нет ничего необычного. Лия Гарсес, президент группы, говорит, что видео демонстрирует «стандартную практику» промышленного птицеводства. Джессика Колтерман, представитель Lincoln Premium Poultry, заявила, что в видео выделяется от 4% до 5% кур, которые умирают и превращаются в компост, что, по ее словам, также является средним показателем по отрасли.

Гарсес не скажет, с какой фермы снято видео. По словам Колтермана, их около 100 в Небраске и западной Айове.Гарсес сказал, что раскрытие конкретного объекта отвлечет от сути дела и создаст впечатление, что они обвиняют фермеров, а не Costco.

«Фермеры не несут ответственности в том смысле, что они не диктуют тип пород, они не диктуют пространство и т.д.», — сказала она. «Все они продиктованы Costco. В конечном итоге мы просим людей привлечь Costco к ответственности».

Колтерман сказала, что удивлена, что видео было получено тайно. «Мы очень прозрачная компания», — сказала она.

Кампания «Милосердие для животных» призывает Costco присоединиться к своей программе «Лучшее куриное обязательство», которая требует от компаний, среди прочего, соблюдения минимальных стандартов Global Animal Partnership. Гарсес говорит, что к нему присоединился только WholeFoods, но и такие компании, как Popeyes и Chipotle, тоже.

В заявлении для 3 News Now Costco не сказала, думали ли они о таком обещании. Но они сказали: «Costco и LPP будут использовать результаты наших аудитов, а также другие источники информации, включая это видео, для дальнейшего улучшения наших процессов защиты животных.«

» Costco стремится поддерживать самые высокие стандарты благополучия животных, гуманных процессов и этического поведения во всей цепочке поставок », — говорится в заявлении. См. Полное заявление внизу этой страницы.

Колтерман сказал, что Lincoln В Premium Poultry работает «обширная команда по защите животных», включая ветеринара и специалиста по защите животных. Она сказала, что фермы, поставляющие растения, проходят частые необъявленные проверки.

Эти проверки ищут такие вещи, как безопасность коровников, кормление птиц По ее словам, убрали поятых и мертвых цыплят.Она сказала, что стандарты защиты животных, которые они используют, не были опубликованы. По ее словам, порода используемой курицы является конфиденциальной информацией.

Гарсес сказала, что считает Costco «полуоткрытой дверью» для заботы о благосостоянии. По ее словам, в прошлом компания улучшала условия содержания животных, в том числе ввела запрет на использование яиц без клеток и оглушение в контролируемой атмосфере.

«На ферме у них нет, — сказал Гарсес, — и я чувствую, что у них очень большой потенциал, они заботятся и заботятся о своих клиентах, поэтому я очень надеюсь, что они продвинутся вперед.«

Lincoln Premium Poultry начала свою деятельность в 2019 году.

Подробнее: птицефабрика Costco открывает свои двери для публики, несмотря на некоторую негативную реакцию.

Гарсес заявил, что с момента выхода видео они стали свидетелями« взрыва »общественного протеста. «Это не то, что люди думают, когда думают о курице Costco», — сказала она.

Costco предоставила 3 ​​новости Теперь это заявление о кампании «Милосердие для животных»:

«Costco стремится поддерживать самые высокие стандарты защиты животных, гуманность. процессы и этическое поведение по всей цепочке поставок.Lincoln Premium Poultry (LPP) разделяет наши обязательства, как и независимые производители, выбранные для участия в программе, которые были тщательно отобраны на основе наших общих принципов ведения бизнеса. Регулярно проводятся независимые аудиты, чтобы убедиться, что все стороны неукоснительно соблюдают нормативные требования.

Costco и LPP будут использовать результаты наших аудитов, а также другие источники информации, включая это видео, для дальнейшего улучшения наших процессов защиты животных ».

Загрузите наши приложения сегодня для всех наших последних обзоров.

Получите последние новости и прогноз погоды прямо на ваш почтовый ящик

Poultry — Delaware Department of Agriculture

Что такое инфекционный ларинготрахеит (ИЛТ)?
Инфекционный ларинготрахеит (ИЛТ) — это острая, очень заразная герпесвирусная инфекция кур и фазанов, характеризующаяся тяжелым затрудненным дыханием, кашлем и хрипом. Это также может быть подострое заболевание с выделениями из носа и глаз, трахеитом, конъюнктивитом и легким хрипом.Различные штаммы вируса инфекционного ларинготрахеита (ILTV) демонстрируют заметные различия в вирулентности. Следовательно, респираторные симптомы могут варьироваться от легких до тяжелых. В стадах, пораженных ИЛТ, может наблюдаться повышенная смертность и / или снижение яйценоскости несушек. Хотя лечения ИЛТ не существует, для предотвращения заражения вирусом можно использовать вакцины.

Хотя куры являются естественными хозяевами вируса, фазаны также могут быть поражены. ILT чаще всего поражает цыплят старше 20 дней, но может поражать и более молодых птиц в районах с высокой плотностью птиц.

Этой осенью на птицефабриках Delmarva было обнаружено

ILT. Для птицеводов важно понимать, как распространяется этот вирус, и важность постоянной практики хорошей биобезопасности.

Как распространяется ИЛТ?
ИЛТ может легко передаваться при транспортировке инфицированных птиц и через непрямой контакт с фомитами, зараженными вирусом. Сюда входят зараженное оборудование, помещения и подстилка, а также люди, зараженные вирусом на одежде, руках и т. Д.Хорошая биозащита необходима для снижения распространения ИЛТ.

Для ИЛТ характерны две модели заражения. Схема заражения «внутрь» возникает, когда клинические признаки ИЛТ впервые появляются у птиц, находящихся у входной двери, используемой владельцами домашней птицы. Это явный признак распространения ИЛТ среди людей и наблюдается чаще всего. Менее распространенная «аэрозольная» форма заражения возникает, когда первые клинические признаки ИЛТ наблюдаются у птиц, расположенных вдоль боковой стены птичника возле воздухозаборников, часто на стороне птичника, ближайшей к дороге.Это может быть признаком аэрозольного распространения ИЛТ.

Вирус ILT проникает через слизистую оболочку глаза и верхние дыхательные пути, где вирус начинает размножаться. Во время инкубационного периода (8-14 дней) вирус активно размножается и распространяется, но птица не будет казаться больной. Несмотря на то, что у птицы нет клинических признаков, в настоящее время она заразна.

Каковы признаки ИЛТ у домашней птицы?
В острой форме ВЛТВ вызывает:

  • Задыхание, кашель с кровянистым слизистым экссудатом, хрипы и растяжение шеи при вдохе через 5–12 дней после естественного воздействия.
  • Сниженная продуктивность является одним из факторов, влияющих на стадо несушек.
  • Больные птицы теряют аппетит и становятся вялыми.
  • Смертность варьируется, но может достигать 50% у взрослых и обычно происходит из-за окклюзии трахеи кровотечением или экссудатом.
  • Признаки обычно проходят примерно через 2 недели, хотя у некоторых птиц симптомы могут проявляться и в течение более длительного периода.

Штаммы с низкой вирулентностью, продукция:

  • Низкая смертность или ее отсутствие,
  • Легкие респираторные симптомы и
  • Незначительное снижение яйценоскости.

После выздоровления птицы остаются переносчиками на всю жизнь и становятся источником инфекции для восприимчивых птиц. Скрытый вирус может реактивироваться в стрессовых условиях.

Диагноз
При наличии патогенных штаммов ИЛТ клинических признаков и результатов аутопсии достаточно для предположительного диагноза. Однако в случаях, связанных с более легкими штаммами ИЛТ, клинические признаки могут не указывать однозначно на ИЛТ. Самый классический тест для диагностики ИЛТ — микроскопическое исследование трахеи.Лаборатория плеточников Университета Делавэра может провести вскрытие трупов для подтверждения ILT для владельцев подворья.

Смертность и управление пометом
Птицы, умершие от ИЛТ, содержат большое количество инфекционных вирусов, поэтому правильное обращение с мертвыми птицами имеет решающее значение.

  • Мертвые птицы никогда не должны покидать зараженную ферму.
  • Владельцы никогда не должны контактировать с мертвыми птицами с других ферм. Такой контакт может происходить через общие компостеры, общие навесы для навоза, места сбора растений, незаконное кормление свиней или диагностические лаборатории.
  • Следует избегать распространения свежего помета домашней птицы от стад, о которых известно, что они инфицированы ИЛТ. Воздействие ИЛТ аэрозолем может происходить из-за распространения поблизости ИЛТ-положительного помета.

Защитите своих птиц, выполнив несколько простых действий.
Контроль над ИЛТ достигается за счет надежной биобезопасности и вакцинации. Следуйте этим правилам биобезопасности, чтобы предотвратить распространение ИЛТ:

  • Ограничьте посещаемость важными визитами.
  • Убедитесь, что все посетители соблюдают правила биобезопасности, особенно требования для входа в птичник, e.грамм. правильное использование подножки и средства индивидуальной защиты (СИЗ). Если посетителю необходимо пообщаться с вашими цыплятами, попросите их надеть одноразовые комбинезоны, обувь и перчатки.
  • Избегайте посещений других птицефабрик. Если вам необходимо посетить другую птицефабрику, не забудьте переодеться и вымыть руки и обувь, прежде чем вернуться на свою ферму.
  • Специальная сельскохозяйственная одежда и обувь: убедитесь, что у вас есть специальная пара сельскохозяйственных сапог и комбинезонов, которые носят на вашей ферме и которые не носят за пределами фермы.
  • Подстилка для домашней птицы: следует избегать распространения свежего помета из стада, о котором известно, что она инфицирована ИЛТ.
  • Совместное оборудование: не используйте оборудование совместно с другими производителями. Если необходимо, убедитесь, что оборудование чистое и не содержит навоза, прежде чем приносить его на ферму.
  • Никогда не выносите мертвых птиц с фермы и не позволяйте никому на ферме собирать и удалять мертвых птиц. Места сбора мертвых птиц сильно заражены вирусами, и риск возникновения или возврата проблемы болезни на вашу ферму в результате такой деятельности чрезвычайно высок.

Если помещение было затронуто вспышкой ИЛТ, продезинфицируйте и подождите 3-4 недели перед повторным заселением. Большинство имеющихся в продаже дезинфицирующих средств, используемых в рекомендуемых концентрациях, инактивируют вирус.

Сообщите о заболевании птиц
Не ждите. Если вы живете в Делавэре и подозреваете, что ваше стадо заражено ИЛТ, обратитесь в секцию ветеринарии и здоровья животных Департамента сельского хозяйства штата Делавэр по телефону:
Рабочий телефон: (302) 698-4561
Горячая линия скорой помощи для животных (в нерабочее время): (302) 233- 1480
За расследование заболевания, если оно необходимо, плата не взимается.Раннее сообщение важно для защиты здоровья ваших птиц.

Ресурсы

Merch Ветеринарный справочник Он-лайн информационный бюллетень с фотографиями и видео

Информационный бюллетень по расширению штата Пенсильвания

Информационный бюллетень

Университета Мэриленда в Интернете

Производство цыплят-бройлеров | Каргилл

Cargill имеет растущий бизнес по производству цыплят-бройлеров и является ведущим производителем куриных продуктов в Европе, Азиатско-Тихоокеанском регионе, Латинской Америке и Канаде.Мы согласовываем нашу заботу о цыплятах, выращиваемых для производства продуктов питания, с ожиданиями наших клиентов и потребителей.

С нашими птицами обращаются с осторожностью, используя методы снижения стресса и передовые практики, которые ставят во главу угла благополучие животных.

Там, где Cargill владеет фермами, наши сотрудники проходят обучение, чтобы обеспечить птицам уход на высочайшем уровне. Наши фермеры, работающие по контракту, разделяют наши ценности и обязуются поддерживать превосходное обращение с животными и управление ими в соответствии с нашими требованиями.

У нас есть много сотрудников, сертифицированных Организацией по сертификации профессиональных аудиторов животных (PAACO) по всей Северной Америке, и все сотрудники перерабатывающих предприятий, которые работают с птицами, регулярно проходят обучение тому, как распознавать и смягчать стресс птиц с помощью надлежащих методов обращения. Мы соблюдаем все местные правила и все региональные правила, установленные для производства цыплят-бройлеров.

Компания Cargill стремится быть лидером в области доставки безопасного куриного мяса с гуманным обращением за счет исследований, инноваций и применения передового опыта.

Гуманное обращение в хозяйстве

  • Со всеми нашими птицами обращаются с осторожностью и с минимальным стрессом.
  • Все бройлеры, перерабатываемые на нашем предприятии в Канаде, соответствуют рекомендациям по уходу за животными Канадских птицеводов (CFC), а также рекомендациям Национального совета по птицам (NCC) по уходу за животными. См. Также свод правил Национального совета по уходу за бройлерными цыплятами.
  • Наша цепочка поставок мяса птицы в Великобритании получила 100% аккредитацию в рамках программы Red Tractor или аналогичной системы обеспечения пищевых продуктов в соответствии с высокими стандартами благополучия животных, безопасности пищевых продуктов и гигиены.Наш европейский бизнес руководствуется передовой практикой в ​​соответствии со строгим местным законодательством о защите животных.
  • В Китае все бройлеры соответствуют Китайским отраслевым стандартам содержания бройлеров.
  • Точно так же наши операции на Филиппинах соответствуют законодательству, которое охватывает передовой опыт как на фермах, так и на перерабатывающих предприятиях.
  • Наш бизнес в Таиланде также соответствует национальным рекомендациям по обращению с птицами на ферме и строгим законам о защите животных, которые применяются на предприятиях по транспортировке и переработке.
  • Остальная часть нашего бройлерного бизнеса придерживается лучших практик, которые в целом повторяют методы NCC, а также учитывают лучшие местные практики.

Там, где мы владеем нашим производством по выращиванию, наши сотрудники обучены бережному обращению с птицами. Наши фермеры, работающие по контракту, разделяют наши ценности и обязуются поддерживать безупречное обращение с животными и управление ими в качестве поставщиков Cargill.

Гуманное обращение при переработке

У нас есть много сертифицированных PAACO сотрудников по всей Северной Америке и Латинской Америке, которые работают с нашими сотрудниками на перерабатывающих предприятиях, чтобы обучить их тому, как распознавать и смягчать стресс у птиц и как правильно обращаться с животными с низким уровнем стресса.Совсем недавно некоторые подразделения нашего бизнеса в Латинской Америке прошли обучение и получили сертификат специалиста по охране птицеводства (PWO). Сертификация PWO Бристольского университета широко признана розничными торговцами, промышленностью и политиками на всей территории Великобритании и ЕС как обеспечивающая высококачественное обучение благополучию животных. Это обучение и обозначение PWO также соответствуют требованиям правил ЕС и, следовательно, применимы к нашему европейскому бизнесу. Наши азиатские перерабатывающие предприятия также проводят обучение тому, как распознавать и смягчать стресс птиц и применять надлежащие методы обращения с животными с низким уровнем стресса, отражают ожидания передовой практики для наших североамериканских коллег, а также результаты сторонних внешних аудитов.

Транспорт

Компания Cargill соблюдает местные правила перевозки животных, а в регионах мира, где правила могут не существовать, мы придерживаемся передовых отраслевых практик и требований к транспортировке животных в соответствии с требованиями сторонних внешних аудиторов. Наши заводы работают с перевозчиками, чтобы спланировать время в пути и поездки, чтобы максимально снизить стресс животных.

Все наши птицы загружены с осторожностью. Это означает, что команда работает над тем, как загружать птиц в зависимости от погодных и дорожных условий.Например, время транспортировки может быть перенесено на ночь или раннее утро, а плотность загрузки может быть уменьшена во время жарких периодов.

Наш канадский бизнес создал трейлер аварийного реагирования, к которому можно получить немедленный доступ в случае автомобильной аварии с участием грузовика с животными, предназначенными для переработки. Прицеп оборудован всем необходимым в случае чрезвычайной ситуации, например, оборудованием для эвтаназии, одеждой для экстренной помощи, брезентом и т. Д. Это один из двух таких прицепов в провинции Онтарио.

Члены нашей канадской команды прошли обучение в Министерстве сельского хозяйства, продовольствия и сельских районов Онтарио методам отлова цыплят с низким уровнем стресса, а водители транспортных средств прошли сертификацию Canadian Livestock Transport.

Отраслевые стандарты и руководства

Со всеми нашими птицами обращаются с осторожностью и с минимальным стрессом. Бройлеры, перерабатываемые на нашем предприятии в Канаде, соблюдают правила по уходу за животными, принятые фермерами по выращиванию цыплят Канады, а также рекомендации Национального совета по уходу за животными.

Мы также соблюдаем новый свод правил NFACC по производству цыплят-бройлеров. Наш европейский бизнес руководствуется передовой практикой в ​​соответствии со строгим местным законодательством о защите животных. В Китае мы соблюдаем Китайский отраслевой стандарт содержания бройлеров.

Остальная часть нашего бройлерного бизнеса придерживается лучших практик, которые в целом повторяют методы NCC, а также учитывают лучшие местные практики.

Постановления правительства

Мы и наши поставщики выращиваем цыплят-бройлеров во многих частях мира.В некоторых странах, таких как Канада и страны, входящие в Соединенное Королевство (Великобритания), действуют особые правила защиты сельскохозяйственных животных. Мы заботимся о наших птицах и заботимся о них на уровне, который часто превышает нормативные требования там, где существуют нормативные акты, а в регионах, где их нет, о наших птицах заботятся с таким же уровнем ответственности и передовыми отраслевыми методами.

В Европейском союзе (ЕС) мы соблюдаем правила, регулирующие переработку животных, и правила защиты животных во время транспортировки.

В Канаде наши поставщики соблюдают Канадский свод правил, а наша цепочка поставок соблюдает канадские правила перевозки / Канадские правила охраны здоровья животных.

Инновация

Мы активно внедряем инновации, чтобы улучшить комфорт животных, находящихся под нашей опекой. Некоторые примеры:

  • С 2019 года Cargill круглосуточно записывает аудио с птичьих стай на двух наших предприятиях в Китае и видео в четырех птичниках в Канаде. Аудио- и видеопотоки анализируются с использованием технологии искусственного интеллекта для измерения уровня комфорта или стресса, которые испытывают животные, и оценки их способности ходить.Полученные результаты предполагают, что эта система позволяет заблаговременно выявлять возникающие проблемы со здоровьем и благополучием примерно за 10 дней до того, как начнется рост смертности.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.