Производство конфет оборудование: Линия оборудования для производства конфет Neofood

Содержание

Линия оборудования для производства конфет Neofood

Кондитерский комплекс «IntelleCandy»

Изделия могут быть куполообразной, овальной или продолговатой формы. Применен диафрагменный метод отделения заготовок корпусов, так что вся начинка завальцована внутри изделия и не вытекает, для более твердых масс (грильяжные массы) устанавливается гильотинное устройство резки после охлаждающего туннеля.

Только наша техника позволяет выпускать калиброванный продукт, равный по весу и форме (за счёт применения индивидуальных дозаторов в головках каждого типа), что позволит Вам выпускать фасованный в коробки, ячейки и упаковки продукт, подходящий для продвижения на любом рынке и в любой торговой сети!

Опционально машина комплектуется струнной резкой для изготовления изделий плоской формы.

Возможно применение машины с роторными печами (с сохранением возможности апгрейда на работу с тоннельной печью).

Внимание! Наши линии оборудования формируются индивидуально под клиента. Любой представленный на сайте пример может быть:
А) расширен для выпуска более широкого спектра продукции,
Б) расширен для большей производительности,
В) удешевлён для максимальной доступности, с возможностью последующего «апгрейда» до старшей модели.
Свяжитесь с нами для получения более подробной информации!

Основные особенности:

1) Высокая производительность – до 10 000 шт./час

2) Шнековая система нагнетания массы.

3) Высокая точность формования.

4) Легкосменные насадки, различных модификаций и предназначений.

5) Легкосменные узлы формовки, струнной резки.

6) Возможность установки дополнительных модулей, таких как: прикатывающий валик,
узел подштамповки и др.

7) Подробное меню настроек работы машины с банком программ.

8) Электронный журнал событий – позволяет вести полный контроль работы машины.

9) Дополнительные фигурные дюзы, индивидуальное исполнение.

10) Возможность формования двухслойных батончиком типа «Марс».

Свяжитесь с нами, мы будем рады Вам помочь!

Пример производства: линия конфет «Семечки с мёдом»

Маленькая конфетная линия:

Видео

Использование данного комплекта оборудования на примере батончиков:

Свяжитесь с нами, мы будем рады Вам помочь!

Линия по производству конфет: шоколадных, помадных

Конфеты любят все дети и взрослые

Конфеты – это продукт, который любят практически все люди. По этой причине многие люди, желающие начать собственное дело, обращают внимание на данный продукт. Дело в том, что рынок кондитерских изделий является довольно устойчивым к различным экономическим перепадам. Подарки, покупки детям, а также личные предпочтения делают этот сегмент очень привлекательным среди сравнительно большого количества покупателей. В том случае, если вы все-таки твердо решили открыть собственный бизнес в этой сфере, то первое, без чего не обойтись, так это без линии по производству конфет.

Технология производства конфет

Для того чтобы иметь представление о том, как функционирует линия по производству различных видов сладостей, нужно иметь представление о некоторых основных понятиях.

Сначала необходимо определиться, что же собой представляют эти всеми любимые сладости. Итак, конфеты представляют собой кондитерские изделия, которые получаются из конфетных масс с мягкой консистенцией.

Аппарат смешивания ингредиентов

Этот продукт отличается довольно высокой пищевой ценностью, имеет более 1 тыс. разновидностей и разнообразен по форме, вкусу и составу.

Технологический процесс изготовления конфет включает в себя несколько стадий:

  • На первой стадии происходит смешивание ингредиентов, которые входят в помадную массу.
  • Далее, полученная смесь формируется и отливается в специальные формы.
  • На следующем этапе формы с помадной массой прогоняются через охлаждающую систему.
  • Потом происходит глазировка.
  • Завершающий этап – упаковка продукции.

Далее, разберемся более подробно с основными понятиями, а также с тем, что происходит на каждом этапе на линиях производства конфет.

Приготовление конфетных масс

Формирование конфет из помадной массы

Конфетная масса – это кондитерская масса, которая идет на приготовление конфет. Все они разделены на:

  • Помадные. Их получают из помады, которая готовится на основе сахарного и молочного сиропов путем введения в нее различных вкусовых и ароматизирующих добавок.
  • Пралиновые и марципановые. Пралиновые массы получают из обжаренных орехов, а марципановые – из сырых или обжаренных.
  • Сбивные. Эти массы получаются в процессе сбивания пенообразователей и сиропа и с обязательным введением вкусовых и ароматических добавок.
  • Ликерные. Это массы, представляющие собой насыщенные растворы сахарозы, в которые добавляется молоко, фруктовые заготовки, вкусовые и ароматические добавки, а также обязательной составляющей является алкоголь (коньяк, ликер и др.).
  • Грильяжные. Все грильяжные массы делят на твердые и мягкие. Твердый грильяж – масса, получаемая путем плавления сахара с добавлением в него орехов (так, с линии по производству кондитерских изделий выходят конфеты «Прометей»). Мягкий грильяж – фруктовая масса, которую уваривают с орехами или цукатами.
  • Кремовые. Это пенообразные массы, которые образовались вследствие сбивания последних с жирами, вкусовыми и ароматическими добавками, молочным сиропом.
  • Желейно-фруктовые. Эти массы отличаются студнеобразной структурой и делят на фруктовые, желейно-фруктовые и желейные. Фруктовые получают из фруктово-ягодного пюре; желейно-фруктовые – из такого же пюре, как и первые, но с добавлением агара, а желейные – с добавлением агара, агароида и крахмала.

 Формование конфетЛиния формирования конфет

Формование представляет собой процесс придания конфетам определенной формы и внешнего вида. Чаще всего на линиях по производству конфет данный процесс осуществляется методом отливки, потому что благодаря этому, можно получать сладости различной формы. Такое формование осуществляется в специальные формы, которые предварительно отштамповываются в крахмале.

 Глазирование конфет

Линия глазирования конфет

Глазирование осуществляется сразу по нескольким причинам. Во-первых, этот процесс предохраняет корпус продукта от воздействий извне, во-вторых, повышает пищевую ценность продукта, в-третьих, придает красивый внешний вид и, в-четвертых, влияет на вкусовые качества. Глазирование представляет собой процесс покрытия конфеты тонким слоем разнообразных масс (шоколадные, жировые и прочие).

 Упаковка и хранениеЛиния упаковки конфет

Это завершающий этап, когда на линии по производству конфет осуществляется завертывание и фасовка конечного продукта. Конечный продукт завертывают в фольгу или этикетку. Большинство конфет выпускает именно в завернутом или фасованном виде. Готовая продукция хранится при температуре до +18 градусов, влажность воздуха не должна превышать 75% в хорошо проветриваемом помещении.

 Технология производства шоколадных конфет

Если говорить о линиях по производству шоколадных конфет, то все они автоматизированные и высокомеханизированные, исключения составляют дорогостоящие конфеты, изготавливаемые исключительно вручную.

Конфеты приготовленные вручную

Производство этого всеми любимого сладкого продукты происходит на специальных фабриках в кондитерских цехах, поэтому на начальных этапах открытия своего бизнеса в этой сфере, вам необходимо продумать и изучить массу тонкостей, касающихся как технологической стороны вопроса, так и юридической.

На данный момент существует несколько линий по производству шоколадных конфет:

  • Линия производства шоколадных конфет под названием Shell – это традиционная технология, которая позволяет изготавливать шоколадные плитки и прочие сплошные изделия с начинкой.
  • Линия с технологией One Shot – производство шоколадных конфет осуществляется в один этап.

Кроме того, технологию производства шоколадных конфет невозможно представить без следующего оборудования: темперирующая машина, конш-машина, шоколадная и шаровая мельницы, мельница для помола сахара, холодильные туннели, накопительные резервуары. Набор необходимого оборудования прямо зависит от того, какой именно шоколад вы планируете производить.

 Технология производства помадных конфет

Линия по производству помадных конфет включает следующее оборудование:

Помадные конфеты глазированные шоколадом
  • Варочного котла.
  • Фильтра.
  • Оборудования для приготовления помадных масс.
  • Парогенератора.
  • Темперирующей машины.
  • Отсадочной машины.

Изготовления помадных конфет также представляет собой особый процесс, который состоит из определенных этапов. На начальном этапе происходит приготовление сиропа с последующим его увариванием, далее — процесс фильтрования и сбивание помадной массы. Потом, перед процессом темперирования (одна из основных стадий производства шоколада) помадную массу дозируют и смешивают. После чего происходит же непосредственно формирование конечного продукта. И завершающий этап на линии производства помадных конфет предполагает упаковку готового изделия.

Кондитерская промышленность считается одной из ведущих отраслей, если говорить о пищевой промышленности. Если верить цифрам, то по объемам выпускаемой продукции она занимает вторую ступень в мире. Именно поэтому, если вы решите начать бизнес в этой сфере, прежде всего, нужно позаботиться о приобретении качественных линий по производству конфет.

Видео: Конфеты ручной работы

оборудование мини завода, сырье, линия и технологическая схема

С детства именно конфеты были для многих любимым лакомством. Тем более эти кондитерские изделия настолько популярны и разнообразны, что наверняка у каждого есть самые вкусные и любимые конфеты, которые дарят только положительные эмоции. Любовь к конфетам начинается в детстве. И часто дети с присущей им непосредственностью и верой в чудо рассказывают, что в будущем они обязательно откроют кондитерскую фабрику, на которой будут производить вкусные конфеты на любой вкус! Кстати, если у вас была именно такая мечта в детстве, пришло время воплотить её в жизнь – фабрика по производству конфет в России может быть реальностью.

Особенности производства конфет

Для организации «сладкого» бизнеса, правда, придется немного поработать и потратить определенные финансовые средства для осуществления старта деятельности. Ведь чтобы фабрика работала необходимо купить оборудование для производства конфет, сразу найти отличного поставщика, который предлагает качественное сырье для производства конфет и изучить технологию работы. А все это затраты сил и денег.

Для изготовления разных конфет используют разное сырье, технологическая схема производства конфет тоже разная.

В основном сладкие кондитерские изделия выделяют трех групп:

  • Конфеты глазированные, которые изготовлены из одной или сразу нескольких сладких масс, а сверху покрыты глазурью.
  • Конфеты неглазированные – не покрыты глазурью.
  • Конфеты обсыпные – покрыты какао-порошком, крошкой ореховой, вафельной, шоколадной.

Что касается основной конфетной массы, сырье для неё используют самое разнообразное. Есть кондитерские изделия, которые производят только из одной конфетной массы – такие конфеты носят название простые. А есть изделия, которые готовят из нескольких масс одновременно – их называют сложные. В зависимости от ингредиентов конфетные массы выделяют помадные, сбивные, фруктово-желейные, молочные или пралине, ликерные, кремовые или марципановые, грильяжные или другие.

Производство конфет – с чего начинать?

Открыть свое производство конфет – это, значит, работать в высокомеханизированной, автоматизированной отрасли. Основную массу конфет в современном мире помогает производить линия по производству конфет, ручной труд при этом сведен к минимуму. Оборудование для производства шоколадных конфет представлено на рынке в широком ассортименте и предназначено для изготовления разных видов сладостей. А вот купить линию по производству шоколадных конфет или подобрать оборудование для работы с желейными или помадными конфетами решает предприниматель. Обычно при открытии небольших предприятий выбирают одну или две линии для старта деятельности, а более крупные фабрики используют уже более серьезное, разнообразное оборудование, позволяющее предлагать потребителям широкий ассортимент кондитерских изделий.

В остальном, бизнес по производству конфет начинается, как и любой другой вид бизнеса – оформление документов для возможности осуществления предпринимательской деятельности, составление бизнес-плана, изучение конкурентов и выбор основного ассортимента продукции. Следующие важные шаги — это поиск и аренда подходящего помещения, покупка оборудования и наем квалифицированного персонала. Как только все перечисленные шаги будут выполнены, можно приступать к поиску поставщика качественного сырья и старту производства.

Основные этапы производства конфет и необходимое оборудование

Технология производства конфет зависит от вида выпускаемой продукции. Для каждого сорта сладостей предусмотрено отдельное оборудование, которое имеет определенные принципы работы.

Но все же можно выделить основные этапы производства кондитерских изделий на основе сахара:

  1. Подготовка имеющегося сырья.
  2. Получение полуфабрикатов для изготовления конфетной массы.
  3. Приготовление конфетной массы.
  4. Собственно формирование конфет – зависит от вида конфет. Это может быть заливка в формы, отливка в крахмал или сахар, размазывание с последующей резкой, раскатывание с последующей резкой, формирование на оборудовании для карамели, вибропрессование.
  5. Формирование структуры конфет.
  6. Завершающая отделка.
  7. Упаковка.

Для производства качественных и вкусных конфет необходимо не только современное оборудование, но и качественное сырье. Очень важно использовать натуральные ингредиенты. А если обойтись без красителей и консервантов по рецептуре нельзя, тогда в продукте их должно содержаться в пределах нормы. Кроме того, консерванты не должны быть вредными для организма человека. Желательно принимать во внимание нормы европейские, так как отечественные немного устарели.

Говорить об оборудовании для производства сладостей можно много ввиду его разнообразия. Конечно, каждый предприниматель решает самостоятельно, что приобретать. Играет роль и цена оборудования для производства конфет. Но все же не сложно выделить основные виды машин, необходимые для работы. Это тестомес, машина конфетоформирующая для приготовления конфет без начинки, машина для приготовления конфет с начинкой, линия глазировочно-декорирующая, охлаждающий конвейер, гильотина для нарезки, машина упаковочная. Это перечень своего рода минимальный набор оборудования для производства достаточно широкого ассортимента конфет.

Мини завод или крупная фабрика?

О том, в какой бизнес лучше вкладывать средства размышляет любой начинающий предприниматель. Все понимают, что открыть небольшой бизнес проще и менее затратно, но и доход от деятельности не будет слишком высоким. Гораздо выгодней открыть крупное предприятие с широким товарооборотом. Но этот вариант требует серьезных вложений средств, которые не у каждого бизнесмена есть. Поэтому редко предприниматели начинают с крупных вложений. Чаще всего открывают небольшие кондитерские фабрики – и по цене доступно, и риски минимальные.

Мини завод по производству конфет весьма неплохой вариант деятельности для тех, кто давно мечтал о «сладком» бизнесе, но имеет небольшой стартовый капитал. Первоначальных вложений может быть достаточно для покупки качественного оборудования, позволяющего производить один вид конфет. А качественная продукция при грамотном планировании деятельности успешно выйдет на рынок и позволит в скором времени получать приличный доход.

Обычно мини заводы работают несколько лет. По прошествии этого срока они либо закрываются, так как предприниматель не может найти свой рынок сбыта и не способен опередить конкурентов, отчего прибыль идет на спад, либо крохотные компании перерастают в крупные фабрики, выпускающие разные виды сладостей. Второй случай — явный пример успешной деятельности. Полученная прибыль дает большие возможности для расширения производства, изучения новых технологий работы и предложения на рынке новых сортов вкусных конфет.

Есть еще один вариант старта с минимальными вложениями для производства кондитерских изделий — мини производство конфет ручной работы. В этом случае финансовые вложения сведены к минимуму, так как не потребуется сложного оборудования, дорогих линий для глазировки, формирования и упаковки конфет. Потребуется только высококачественное сырье, интересные рецепты и умелые руки автора шоколадных шедевров. Да-да, именно шедевров, ведь простые конфеты руками не создают. Так что нужно быть готовыми сразу и к высокой стоимости шоколадных конфет, приготовленных с нежностью и любовью ловкими ручками кондитера. Но это отдельная история – конфеты ручной работы в наши дни все же редкость и продаются только в определенных местах.

Если не считать приготовление конфет руками, производство сладостей любых масштабов требует серьезных финансовых вложений и больших затрат сил. Организация работы должна быть продуманной, эффективной, что не каждому под силу. Но при возникновении сомнений открывать ли «сладкий» бизнес или поискать более простые и дешевые варианты старта деятельности, необходимо помнить, что производство шоколадных конфет хоть и является затратным в начале, в будущем будет приносить солидный доход. Все вложенные средства с лихвой окупятся за достаточно короткие сроки и помогут при необходимости заметно расширить производство, чтобы выйти на более серьезный уровень.

Производство конфет

Конфеты. Шоколадные, карамельные, ирис, нуга, желейные, помадные, с начинкой и без, в шоколадной глазури и обсыпанные вафлями, кокосовой стружкой, какао… Сегодня можно купить самые разные конфеты, на любой вкус. Есть даже диетические конфеты для диабетиков.

А когда появились первые конфеты, и когда это произошло? Точную дату не скажем, но достоверно известно о, что самые первые конфеты появились в древнем Египте. Их делали из меда, инжира и орехов. Примерно так же делали конфеты и на Востоке, конечно же, разнообразив рецептуру. Восточные сладости до сих пор ценятся во всем мире, и это справедливо – такого разнообразия сладостей, да еще и настолько утонченных, вы больше нигде не найдете. А еще именно на Востоке научились варить сахар и получать из него карамель.

В древнем Риме делали нечто, похожее на нугу – из маковых зерен и меда. А вот на Руси конфеты варили из патоки, меда и кленового сиропа.

Но все это были карамельные или «фруктовые» конфеты. А вот шоколадные появились случайно. Причем, в аптеке. В Брюсселе – аптекарь Джон Нойхауз делал лекарство от кашля, а получились шоколадные конфеты. В общем, история почти такая же, как и с Кока-колой, которая изначально тоже была лекарством. Кстати, и название «конфета» произошло от латинского «confectum» — изготовлено. Аптечный термин.

Долгое время конфеты были дорогим лакомством, доступным лишь богатым людям. Но с течением времени все изменилось, и теперь каждый может полакомиться любыми конфетами.

Производство конфет, на самом деле, не такое сложное, как об этом представляется. Если, конечно же, пользоваться современным оборудованием, которое помогает автоматизировать практически все этапы производства, любых конфет.

Виды конфет

Конфет сегодня действительно много, но всех их можно разделить на несколько групп:

  • Помадные – делают из мелкокристаллической смеси патоки и сахара с молоком, фруктами или другими составляющими.
  • Молочные – делают из молочно-сахарной смеси.
  • Желейные – делают так же, как мармелад или пастилу.
  • Фруктовые – как правило, это фрукты в шоколадной или другой глазури.
  • Пралиновые – конфеты с начинкой, сделанной из обжаренных орехов и сахара, плюс жир. От грильяжных конфет отличается тем, что уже готовую смесь дробят в порошок.
  • Сбивные и кремовые, суфле – делают на основе сахаро-паточного сиропа, яичных белков, структурообразователей (самые известные – «Птичье молоко»). Бывают молочно-сбивными и фруктово-сбивными.
  • Грильяжные – сделанные из дробленых орехов и сахарного сиропа.
  • Марципановые – сделанные из миндаля и сахара.
  • Ликерные – в состав конфет входят ликеры или вина (за исключением сухих виноградных вин).
  • Шоколадные.
  • Комбинированные – имеющие несколько разных слоев.

Так же, различают конфеты глазированные и неглазированные, конфеты с начинкой и без начинки.

Технология производства конфет

Несмотря на то, что существует большое разнообразие конфет, технология их производства схожа. Технологическая схема производства конфет состоит из таких этапов:

  1. Подготовка всех компонентов (сыпучие просеивают, жидкие процеживают, все компоненты отмеряют и взвешивают, компоненты, нуждающиеся в измельчении, измельчают).
  2. Приготовление конфетной массы.
  3. Формовка конфет.
  4. Остывание.
  5. Глазирование или декорирование, обсыпка конфет.
  6. Упаковка.

Различие существует в способе изготовления конфетных масс. Понятно, что производство шоколадных конфет подразумевает производство шоколада или расплавление готового сырья с последующей формовкой конфет, а производство сбивных конфет – изготовление смеси сахара, патоки, молока, белка и гелеобразователя с последующей отливкой нарезкой конфет. Если же говорить о производстве ликерных конфет, то это многоэтапный процесс – сначала смесь ликерной начинки и сахара отсаживают в утрамбованный крахмал и посыпают крахмалом – образуется сахарная капсула с жидкой начинкой. Через сутки такие капсулы глазируют – на выходе получают готовый продукт.

То же касается и оборудования. Отличие есть в конфетоформующих машинах – для производства ириса или карамели это одни машины, для производства шоколадных конфет другие. Разные машины нужны для производства конфет с начинкой и без начинки. Для производства конфет в глазури нужно две машины: конфетоформующая и глазировочная.

Оборудование для производства конфет

Как уже было сказано выше, для разного вида конфет потребуется разное оборудование. Полная линия конфет (при условии производства всех видов) выглядит так:

  1. Варочные котлы. Обязательное оборудование, которое позволяет быстро и качественно растопить твердые компоненты конфетной смеси, сделать конфетную массу (карамель, ирис, грильяж и так далее).
  2. Тестомес. Для производства ириса, марципана, грильяжа, пралине и многих других видов конфет необходим тестомес – эта машина хорошо перемешивает даже густые массы.
  3. Миксер. Миксер необходим для приготовления сбивных, желейных, кремовых конфет, начинок для конфет.
  4. Конфетоформующая машина. Как уже было сказано выше, есть машины для производства конфет с начинкой или без начинки.
  5. Гильотина – для нарезки конфет из жгутов.
  6. Мармеладоотливочная машина – для производства желейных, сбивных, ликерных и других конфет из жидких масс путем отливки в формы.
  7. Охлаждающая линия.
  8. Глазировочная машина – для глазирования конфет шоколадом или другими видами глазури.
  9. Дражеровочный барабан – для производства сахарных драже, изюма или орехов в глазури, сахарной оболочке, шоколадных драже.
  10. Глазировочно-декорирующая линия.
  11. Упаковочная линия.
  12. Вспомогательное оборудование (мельница для сахарной пудры, мясорубка и так далее).

Линия производства шоколадных конфет в Кондитерхлебпром

Коммерческое предложение
Представляем Вашему вниманию коммерческое предложение на поставку линии ,
согласно Вашему запросу:
 
Наименование Характеристика Кол-во Сумма, с НДС
(у.е) 
Страна-производитель
Линия для производства шоколадных конфет   1 188 022 USD Китай

Стоимость с учетом НДС 18%, таможенной очистки и доставки до склада в г. Санкт-Петербург

1) Условия оплаты: 30% — предоплата; 40% — по готовности оборудования на заводе изготовителя; 30% — перед отгрузкой оборудования Заказчику со склада в Санкт-Петербурге.
Оплата по курсу ЦБ на день платежа + 0.5%.

3) Срок поставки:
Срок изготовления: зависит от времени заказа
Срок доставки – 60-70 дней.

4) Гарантии:

  • На механические части: 12 месяцев, (но не более чем 7 000 рабочих часов от даты поставки), однако не более чем 14 месяцев от даты отгрузочных документов.
  • На электрические части: 6 месяцев.
  • Гарантия распространяется на бесплатную замену дефектных частей.
5) Стандарты безопасности: Всё оборудование соответствует стандартам безопасности СЕ.

6) Упаковка оборудования: деревянный ящик

7) Данное предложение не является публичной офертой.

8) Все фотографии в данном коммерческом предложении, являются ознакомительными. Цвет и форма оборудования может быть изменена. Окончательные характеристики оборудования оговариваются в контракте.

9) Предложение действительно: в течение 2-х месяцев.
 

Линия для производства шоколадных конфет
Страна-производитель Китай
 
  Наименование, модель Полная стоимость  (USD)
Линия для производства шоколадных конфет Смеситель для шоколада 300 л 9098
Смеситель для шоколада 500 л 11388
Мельница для получения шоколада непрерывного типа 35772
Накопительный бункер для шоколада 500 л 5622
Конш машина 500л 16610
Мельница для помола сахара 6528
Шоколадная отливочная машина с 3 депозиторами и охлаждающим туннелем автоматическая линия 103002
  Смеситель для шоколада 300 л

Смесители используются для перемешивания сырья и ингредиентов для производства шоколада перед измельчением. Используются два типа смесителей – первый тип для перемешивания жидкой шоколадной пасты ,содержащей жир перед этапом помола в мельнице. Другой тип – для перемешивания сухой шоколадной пудры, перед использованием на пятивалковом аппарате.

Технические параметры :

Емкость 300 л или по запросу клиента
Мощность двигателя 6 кВт
Мощность электрического нагревателя 6 кВт
Ротационная скорость перемешивания 42 об/мин
Вес 300 кг
Габариты 1500 *900* 1250 мм
Материал: внешние и внутренние поверхности полностью изготовлены из нержавеющей стали
 

Мельница для получения шоколада непрерывного типа

Аппарат используется для тонкого измельчения шоколадной пасты с помощью трения создаваемого между металлическими шариками и продуктом. Машина может также применяться как самостоятельная единица для измельчения продукции либо используется в сочетании с конш машиной для увеличения производительности и сокращения времени помола.

Технические параметры :

Производительность 150-200 кг/ч
Размер помола шоколада 2-25 микрон
Полная мощность 25 кВт
Диаметр стальных шариков 25 мм
Вес шариков 160 кг
Ротационная скорость перемалывающих валов 250-500 об/мин
Ротационное направление двух перемалывающих валов – соотнесенное направление
Охлаждающая вода 1500 кг/ч
Вес аппарата 1750 кг
Габариты мельницы 1100*1250*2250 мм
Размеры бункера для шоколада : (диаметр) 520 мм * (высота) 900 мм
Материал мельницы : окрашенная углеродистая сталь
Материал бункера : полностью нержавеющая сталь
 

Накопительный бункера для шоколада

Применение

  • Аппарат используется для растворения твердого шоколада в жидкую форму, также используется для накопления и хранения перемолотой шоколадной пасты для поддержки требуемой температуры шоколада. Система температурного контроля в аппарате позволяется поддерживать требуемую температуру шоколада путем контроля температуры воды в температурной рубашке.
  • Бункер имеет функции поддержания, увеличения и уменьшения температуры.
    Можно установить требуемую температуру на панели управления.
  • Имеются функции дегазификации, дегидротации и предотвращения отделения в шоколаде жировой фракции путем непрерывной перемешивающей функции с помощью мешалки.
Технические параметры :

Максимальная емкость 500л
Мощность двигателя 1,5 кВт
Мощность нагрева 6 кВт
Ротационная скорость перемешивания 24 об/мин
Вес нетто 600 кг
Габариты (диаметр) 1000 мм * (высота) 1380 мм
Регулируемый температурный контролер
Водная рубашка с двойным слоем , вода нагревается с помощью электрического нагревателя
Циркуляционный насос горячей водой
Материал : полностью изготовлен из нержавеющей стали
 

Конш машина

Применение

  • Конш машина – один из ключевых аппаратов в производстве шоколада. Используется для тонкого измельчения шоколадной продукции
  • Время тонкого помола -14-20 часов для 500 л шоколада, средняя гранулированность может достигать 20-25 мкм
  • Аппарат характеризуется следующими преимуществами : компактная структура, легкое управление, удобное обслуживание, быстрая окупаемость и т.д.
  • Особенно рекомендуется для производства на заводах средней производительности.
Технические параметры :

Максимальная емкость 500 л
Тонкость помола 20-25 мкм
Время помола 14-20 часов
Мощность двигателя 11 кВт
Мощность нагрева 6 кВт
Вес нетто 3000 кг
Вес брутто 3350 кг
Внешние габариты 2000 * 1860* 1250 мм
Упаковочные размеры 2400*1950* 1900 мм
 

Мельница для помола сахара

Мельница используется для измельчения кристаллического сахара до сахарной пудры

Технические параметры :

Производительность 250 кг/ч
Мощность основного двигателя 7.5 кВт
Мощность двигателя подачи 0.55 кВт
Размер подаваемого кристаллического сахара 0.5-2 мм
Размер измельченной сахарной пудры 150-180 микрон (80-100 mesh)
   * Размер частиц может быть изменен по требованию
Ротационная скорость перемалывающего вала 3800 об/мин
Ротационная скорость подавателя 282 об/мин
Вес аппарата 500 кг
Габариты аппарата 1240 * 960 * 1733 мм
Материал аппарата нержавеющая сталь и окрашенная углеродистая сталь
 

Автоматическая шоколадная отливочная машина

Рабочий процесс в шоколадной депозиционной машине следующий:

  • Предварительная тепловая обработка пустой формы
  • 1 депозиция шоколада в форму
  • Вибрационное распределение шоколада в форме
  • Выливание лишнего шоколада из формы с образованием шоколадной оболочки внутри формы
  • 2 депозиция с отливкой начинки в форме
  • Вибрационное распределение начинки в форме
  • Малый охлаждающий туннель ( 3 HP охлаждающий компрессор)
  • 2 нагрев формы
  • 3 депозиция шоколада в форму для формирования оболочки
  • Вибрационное распределение шоколада в форме
  • Большой охлаждающий туннель (15 HP охлаждающий компрессор)
  • Выемка шоколада из формы автоматическая
  • Конвейирование шоколада для следующего этапа и непреывной упаковки
С помощью данного аппарата можно производить следующие виды изделий:

-Натуральный шоколад
-Шоколад с начинкой в центре
-Двухцветный шоколад
-Трехцветный шоколад
-Шоколад смешанный с орехами (модуль подачи орехов – опционально)
-Шоколад смешанный с вафлями (модуль подачи вафель – опционально)

Аппарат используется для изготовления натурального шоколада и шоколадной глазури

Технические параметры :

Количество депозиторов: 3
Производительность: 100 кг/ч – 300 кг/ч
Производительность охладительного компрессора 15 HP
Брэнд охладительного компрессора: Copeland
Температура в охладительном конвейере 5-10 С
Время охлаждения: 18-30 мин
Мощность аппарата: 31.5 кВт
Габариты формы: 280 * 200 * 30 мм
Количество форм: 410 шт
Вес аппарата: 5200 кг
Габариты аппарата: 23100 * 1000 * 2000 мм (Д*Ш*В)
Метод депозиции: пневматический с помощью пневмоцилиндра
PLC контроль , сенсорный экран для управления
 

Производители Оборудования для производства конфет из России

Продукция крупнейших заводов по изготовлению Оборудования для производства конфет: сравнение цены, предпочтительных стран экспорта.

  1. где производят Оборудование для производства конфет
  2. ⚓ Доставка в порт (CIF/FOB)
  3. Оборудование для производства конфет цена 29.03.2022
  4. 🇬🇧 Supplier’s Candy manufacturing equipment Russia

Страны куда осуществлялись поставки из России 2018, 2019, 2020, 2022

  • 🇵🇱 ПОЛЬША (2)
  • 🇱🇹 ЛИТВА (2)
  • 🇱🇧 ЛИВАН (2)
  • 🇦🇲 АРМЕНИЯ (2)
  • 🇺🇦 УКРАИНА (2)
  • 🇹🇷 ТУРЦИЯ (1)
  • 🇲🇩 МОЛДОВА, РЕСПУБЛИКА (1)
  • 🇦🇿 АЗЕРБАЙДЖАН (1)
  • 🇺🇿 УЗБЕКИСТАН (1)
  • 🇩🇰 ДАНИЯ (1)
  • 🇬🇧 СОЕДИНЕННОЕ КОРОЛЕВСТВО (1)
  • 🇰🇿 КАЗАХСТАН (1)
  • 🇮🇹 ИТАЛИЯ (1)

Выбрать Оборудование для производства конфет: узнать наличие, цены и купить онлайн

Крупнейшие экспортеры из России, Казахстана, Узбекистана, Белоруссии, официальные контакты компаний. Через наш сайт, вы можете отправить запрос сразу всем представителям, если вы хотите купить Оборудование для производства конфет.
🔥 Внимание: на сайте находятся все крупнейшие российские производители Оборудования для производства конфет, в основном производства находятся в России. Из-за низкой себестоимости, цены ниже, чем на мировом рынке

Поставки Оборудования для производства конфет оптом напрямую от завода изготовителя (Россия)

Крупнейшие заводы по производству Оборудования для производства конфет

Заводы по изготовлению или производству Оборудования для производства конфет находятся в центральной части России. Мы подготовили для вас список заводов из России, чтобы работать напрямую и легко можно было купить Оборудование для производства конфет оптом

Оборудование для упаковки или обертки (включая оборудование

Изготовитель Оборудование для кондитерской промышленности

Поставщики машины

Крупнейшие производители деревянные изделия

Экспортеры шоколадные конфеты

Оборудование для производства конфет — Информационный портал о пищевом и кондитерском производстве

В общем объеме производства кондитерских изделий конфеты занимают 25 %.

Конфеты — это кондитерские изделия преимущественно мяг­кой консистенции, изготовляемые на сахарной основе. Ассорти­мент этих изделий весьма разнообразен; в него входят следующие основные группы изделий:

конфеты, глазированные шоколадной глазурью, с помадны­ми, помадно-молочными, фруктово-желейными, ликерными, сбивными, пралиновыми на ореховой основе и другими корпуса­ми; при этом корпуса конфет могут быть приготовлены из одной или нескольких масс, иногда переслоенных вафлями;

конфеты неглазированные молочные, помадные, помадно-же­лейные двух- и трехслойные, пралиновые, типа батончиков и пр.

Основным сырьем и полуфабрикатами для производства кон­фет являются сахар, патока, сгущенное молоко, фруктово-ягод­ные заготовки, орехи и другие жиросодержащие ядра.

Производство конфет состоит из следующих последовательно осуществляемых этапов:

приготовление конфетных масс; формование корпусов конфет; глазирование корпусов; завертывание и упаковывание (см. гл. 6).

Оборудование для приготовления конфетных масс.

При огромном выборе электроники и всевозможных датчиков контроля и анализа сырья и готовой продукции, технологии и оборудование могут быть более совершенными. Но в этих статьях основной уклон на традиционные методы производства кондитерских изделий.

На рис. 5.16 изображена помадовзбивальная машина ШАЕ с охлаждаемым шнеком, входящая в универсальный комплекс для при­готовления конфетных масс. Помадная масса состоит в основном из двух фаз: твердой (кристаллы сахарозы) и окружающей ее жид­кой (насыщенный раствор сахарозы в воде и патоке или другом более сложном растворителе). Третьей фазой можно считать со­держащееся в помаде незначительное количество воздуха (около 2%).

Рис.5.16. Помадовзбивальная машина ШАЕ с охлажденным шнеком.

Помада хорошего качества содержит кристаллы сахарозы размером не более 12 мкм

Помадную массу из уваренного концентрированного конфет­ного сиропа получают во входящей в комплекс помадовзбивальной машине ШАЕ с охлаждаемым шнеком. Машина (рис. 5.16, а) состоит из станины 1 с установленными на ней электроприводом и секционным корпусом, к которому подведены магистрали водяного охлаждения.

Секционный корпус машины состоит из трех рабочих секций 13, 16 и 17, приемной секции 11 и двух опорных секций 10 и 18. Секции соединены друг с другом при помощи фланцев, имею­щих центрирующие выступы. Все секции, кроме опорных, кре­пятся кронштейнами 21 к станине. Наибольшая длина секций 730 мм.

Внутри секций проходит полый шнек, в который по трубе 7 подается охлаждающая вода. Отработанная вода через расшири­тель 8 сливается в воронку 5. Шнек приводится в движение от электродвигателя 2 клиноременной передачей 3. Передача закрыта ограждением 9.

Приемная секция 11, предназначенная для приема уваренного сиропа из пароотделителя, изготовлена из стальной трубы диа­метром 325 мм, к которой приварена конусообразная воронка 12. Через нее сироп из пароотделителя поступает в машину. В верхней части воронки расположен фланец, к которому крепятся стойки, поддерживающие пароотделитель. Охлаждающей рубашки в приемной секции нет.

Рабочие секции 13 и 16 предназначены для интенсивного ох­лаждения сиропа и взбивания его в помаду. Корпус рабочих сек­ций 13 и 16 состоит из двух труб: наружной стальной диаметром 351 мм и внутренней медной диаметром 310 мм. Пространство между трубами, поделенное на секции, служит охлаждающей ру­башкой. Штуцеры для ввода и вывода воды находятся соответ­ственно в начале и конце спирального канала. Холодная вода по­дается в рубашки по трубопроводу 6, а нагретая отводится через патрубки 15 по трубопроводу 4. Воздух из рубашек удаляется через вентили 14.

Вода, движущаяся по спиральному каналу охлаждающей ру­башки, равномерно омывает внутреннюю стенку; при этом вслед­ствие малого сечения канала возрастает скорость воды, в резуль­тате чего повышается коэффициент теплоотдачи от стенки к воде, что способствует интенсивному охлаждению сиропа.

Рабочая секция 17 по конструкции несколько отличается от описанных выше секций 13 и 16. Она предназначена для интен­сивного взбивания помадной массы при некотором снижении ин­тенсивности охлаждения, поэтому водяная рубашка ее не имеет спиральных каналов, а внутренняя труба, как и наружная, изго­товлена из стали. В секции установлено 30 стальных неподвижных пальцев 20, которые ввинчиваются в кольца, проходящие сквозь водяную рубашку секции, и своими концами входят в углубле­ния — впадины зубчатого шнека. При вращении шнека помадная масса многократно ударяется о неподвижные пальцы 20. При этом происходит интенсивное взбивание помадной массы. Пальцы ох­лаждаются водой, циркулирующей в рубашке. Готовая помада выводится из секции через отверстие 19.

Опорные секции 10 и 18, служащие для крепления в них вра­щающегося шнека, изготовлены из стальных труб с ребрами жест­кости и фланцами, которыми они крепятся к основным секциям корпуса. В секциях предусмотрены сальниковое уплотнение и съем­ные корпуса для установки подшипников. В корпусе секции 10 установлен радиальный сферический двухрядный роликоподшип­ник, а в корпусе секции 18 — два подшипника: радиальный сфе­рический двухрядный роликовый и упорный двойной шарико­подшипник.

Технологическая схема помадовзбивальной машины представ­лена на рис. 5.16,6. Охлаждающая вода подводится из общего тру­бопровода 3 в водяную рубашку 11 каждой секции через штуцеры и в полость 6 охлаждаемого шнека через трубу 7. Перед каждым вводом установлен вентиль 9, которым вручную регулируют ко­личество воды, поступающей на данный участок. Вода удаляется из секций через штуцеры 13 по сборному трубопроводу 15. Темпе­ратура воды невысокая, поэтому вся отработанная вода или часть ее может быть направлена на охлаждение шнека в трубу 1. Все рабочие секции снабжены штуцерами с вентилями 14 для выпус­ка из рубашки воздуха и штуцерами с вентилями 10 для слива воды при длительной остановке машины.

Шнек 7 сварной конструкции предназначен для приема сиро­па, взбивания, охлаждения и продвижения его в процессе взби­вания в помаду. Он изготовлен из стальной трубы диаметром 219 мм, к поверхности которой приварены стальные зубчатые по­лосы 8 сечением 45×6 мм, образующие четырехзаходный зубчатый шнек с шагом 2000 мм

На участке приемной секции на витках шнека зубцов нет, бла­годаря чему поступающий сироп захватывается равномерно, без взбивания; на участках трех рабочих секций на витках шнека имеются зубцы шириной 25 мм

Левая цапфа шнека полая: в нее входит труба 1, подводящая холодную воду в полость шнека. Труба проходит по всей длине корпуса шнека и одним своим концом, на котором установлена бронзовая втулка, входит в отверстие фланца-кронштейна. Такая конструкция позволяет подавать охлаждающую воду в конец по­лости шнека. Это способствует равномерному охлаждению всей

Другой конец трубы 1, выходящий из цапфы, центрируется по ее отверстию и жестко крепится на кронштейне к станине.

Отработанная вода из полости шнека проходит сквозь отвер­стия во фланце 5, который также имеет бронзовую втулку, цент­рирующую неподвижную трубу 1 внутри шнека и препятствую­щую быстрому истечению охлаждающей воды из полости шнека. Пройдя отверстия фланца 5, отработанная вода затекает в отвер­стия втулки 4, внутренний диаметр которой значительно больше наружного диаметра трубы. В зазоре между ними вода проходит в расширитель 2 и сливается в воронку сборного трубопровода для

Уваренный сироп из пароотделителя через воронку поступает в приемную секцию машины, захватывается лопастями четырехзаходного шнека, продвигается вперед в рабочей секции и, со­прикасаясь с холодными стенками поверхности секции и корпу­сом шнека, интенсивно охлаждается. Одновременно с охлажде­нием быстровращающийся зубчатый шнек взбивает сироп в по­маду. Окончательное взбивание происходит в третьей рабочей сек­ции с неподвижными пальцами 72, входящими в углубление зуб­цов шнека. Пальцы замедляют движение помады вдоль оси корпу­са и вращение ее вместе со шнеком. Вследствие многократных уда­ров сиропа о неподвижные пальцы происходит окончательное

Продукт проходит через машину за 34 с. Готовая помада через сливное отверстие непрерывно поступает в сборник.

Технологический комплекс ШЛА с пленочным аппаратом-крис­таллизатором (рис. 5.17) предназначен для получения высококачественной помады.

Комплекс состоит из открытого варочного котла 2 с мешал­кой, приемного сборника 7 для сиропа с фильтрующей сеткой, плунжерного насоса-дозатора 2, змеевикового подогревателя 4, пленочного аппарата-кристаллизатора 5 для получения помады, темперирующего сборника 8 с комбинированной мешалкой и шестеренного насоса 9 для перекачки готовой помады на отливку. Все оборудование связано между собой материалопроводами, ко­торые обогреваются паром и снабжены теплоизоляцией. Снабже­ние паром централизованное — от главной магистрали 7. Через соответствующие вентили пар подается в рубашки варочного кот­ла, теплообменника и темперирующего сборника. В системе пароснабжения предусмотрена продувка материалопроводов паром. Подогрев сиропа в змеевиковом подогревателе 4 осуществляется также паром путем теплообмена «труба в трубе». Отработанный пар в виде конденсата через конденсатоотводчик направляется на

Охлаждение сиропа в кристаллизаторе 5 осуществляется холод­ной водой, поступающей в две зоны, снабженные водяной ру-

Рис. 5.17. Технологический комплекс ШПА с пленочным аппаратом-кристаллизатором

башкой. Для контроля и регулирования подачи холодной воды в зоны на водяных магистралях установлены поплавковые расходо­меры 6. Отработанная вода из кристаллизатора и темперирующего сборника направляется на повторное использование.

Комплекс работает следующим образом. В открытом вароч­ном котле 2 готовят конфетный сироп и уваривают его до влаж­ности 12… 14%, после чего его фильтруют и сливают в прием­ный сборник 7. Из приемного сборника сироп плунжерным на­сосом-дозатором 3 перекачивают через змеевиковый подогрева­тель 4, который предназначен для дополнительного уваривания сиропа и при необходимости для растворения кристаллов саха­ра, которые могут образоваться в клапанной коробке плунжер­ного насоса.

Из подогревателя сироп поступает в пленочный кристаллиза­тор 5. При вращении диска-распределителя кипящий сироп, сте­кая вниз, равномерно распределяется по внутренней охлаждае­мой поверхности теплообменника и попадает под действие быстровращающихся скребков роторного устройства. Охлаждение си­ропа в тонком слое и интенсивное его перемешивание способ­ствуют кристаллизации сиропа и получению помады мелкокрис­таллической структуры.

Охлаждению сиропа способствует также вентиляторный эф­фект от вращающихся скребков, в результате чего воздух засасы­вается через выходное отверстие для помады. Соприкасаясь со сте­кающей пленкой продукта, воздух дополнительно охлаждает ее и вместе со вторичным паром выводится через пароотделитель, рас­положенный в верхней части кристаллизатора.

Вытекающая из кристаллизатора помадная масса поступает в темперирующий сборник 8, где она смешивается со вкусовыми и ароматизирующими веществами. Подготовленная и подогретая до

70..85°С помада насосом перекачивается в конфетоотливочный полуавтомат. Производительность комплекса 60…150 кг.

Оборудование для производства помадки — Машины для производства конфет — Оборудование для производства конфет

Запрос информации

Компания Savage Bros. занимается производством надежного и долговечного оборудования для кондитерской промышленности. От чайников, печей, плит и миксеров до охлаждающих столов и роликовых резаков, Savage производит оборудование для обработки помадки, карамели, ириса, ломтиков, нуги и практически любых готовых кондитерских изделий. Добавьте к этим плавильным машинам для шоколада, температорам и формовочным рабочим местам из нержавеющей стали; вкладчики шоколада; экструдеры для кремового ганаша; и многое другое для удовлетворения потребностей как маленьких, так и больших кондитерских.

Кондитер-ремесленник продает то, что он делает, часто там, где он это делает. Специализируясь на небольших партиях ручной работы, наша линейка ремесленного оборудования включает в себя настольные плиты и машины для темперирования шоколада, рабочие станции для формовки шоколада и небольшие отсадочные машины, охлаждающие столы с резаками и даже уникальную упаковочную станцию ​​для шоколадных конфет в коробках. Наша цель – сделать ремесленника таким же продуктивным, как и крупного кондитера.

Приготовление и обработка
Охлаждение и нарезка
Обработка и укладка шоколада

Оптовая кондитерская — крупная партия

Savage предлагает ряд газовых и электрических варочных систем для различных размеров партий.От простых печей с чайниками и портативными мешалками до нашего знаменитого миксера-варки FireMixer™ и большой варочной панели объемом 100 галлонов — оборудование Savage отвечает всем кулинарным потребностям кондитеров. Ассортимент подъемников для чайников LifTILTruk™ позволяет одному человеку безопасно перемещать и наливать горячие чайники. Охлаждающие столы и роликовые резаки Оборудование для плавления и темперирования шоколада, а также насосы для перекачки и отсадки шоколада доступны для периодического или непрерывного производства шоколада. Savage предлагает надежное оборудование, от мелких до крупных производителей.

Приготовление и обработка
Охлаждение и нарезка
Обработка и укладка шоколада

ПРЕДСТАВЛЯЕМ модернизированный унитаз SAVAGE ЛИНИЯ SMITH ENROBING LINE

Обновленная с учетом современной технологии управления сенсорным экраном с ПЛК и современных методов производства, Savage вновь представляет линии для нанесения шоколадного покрытия на 16 дюймов/400 мм и 24 дюйма/600 мм. Линии имеют уникальную конструкцию с модулями «plug-n-play» для легкого и гибкого расширения в будущем.Модули включают устройство предварительного дна с охлаждающей пластиной, глазировочное устройство, автономные секции охлаждающего туннеля с двумя или тремя зонами охлаждения, а также столы подачи и упаковки. Предусмотрено место для ручного декорирования или автоматического стрингера. Линия оснащена одним ПЛК для управления скоростью ленты с трекером и всеми функциями.

В.К. Шоколадная глазировочная машина Smith
W.C. Шоколадная подставка для шоколада и холодная тарелка Smith
W.C. Охлаждающий туннель Смита и разгрузочный стол

Кондитерское оборудование — Frain Industries

Отсадочные машины для конфет используются для окончательной формы конфет для мармеладных мишек, желейных бобов, зефирных и шоколадных кондитерских изделий и многого другого.Они могут работать с пресс-формами или, если не требуется четкая форма, они могут укладываться прямо на конвейерную ленту. Шоколадная капля является примером прямого осаждения.

Расплавленная конфета выливается в бункер. Бункер включает в себя мешалки и нагреватели для поддержания конфет в оптимальном состоянии. В нижней части бункера находится поршень. Поршень втягивает дозированную порцию продукта и выпускает ее через клапан в коллектор. Клапан регулирует поток продукта от поршня, открывающегося в бункер при загрузке и открывающегося к дозирующим соплам при разгрузке.

Коллектор сопел проходит по ширине отсадочной машины и может содержать столько разгрузочных сопел, сколько необходимо, в зависимости от желаемой производительности. По мере вращения поршней продукт выбрасывается через форсунки.

Когда продукт не сформирован и помещается непосредственно на конвейер, синхронизация не требуется. Конфеты выдаются с постоянной циклической скоростью, а расстояние между рядами определяется скоростью моего конвейера относительно циклической скорости.

Когда требуется более определенная форма, например, мармеладный мишка, используются формы.Формы могут быть изготовлены из многоразового силиконового листа. Для больших объемов производства можно использовать формы из кукурузного крахмала. Деревянный каркас наполнен кукурузным крахмалом. В него запрессовывается пластина с охватываемыми заглушками, образуя полости пресс-формы. Это можно сделать на отдельной машине или на том же депозиторе.

Форма, будь то кукурузный крахмал или силикон, индексируется под отсадчиком, останавливаясь на время заполнения каждого ряда полостей. Некоторые высокоскоростные отсадочные машины совершают линейное возвратно-поступательное движение коллектора сопла, отслеживая форму.Это устраняет необходимость индексации пресс-формы. Такое формование в непрерывном движении обеспечивает более высокую производительность.

После отсадки конфетам дают время остыть и затвердеть. Затем они соскребаются с конвейера или высвобождаются из форм. В случае формы из кукурузного крахмала кукурузный крахмал и рама перерабатываются и повторно прессуются для другого цикла формования.

Мелкое оборудование для производства конфет: полное руководство по часто задаваемым вопросам

Вот список вопросов и ответов, которые помогут вам узнать больше о малом оборудовании для производства конфет.

Вы узнаете характеристики, детали, преимущества, принцип работы, процесс поиска и устранения неисправностей, стандарты качества, процедуры технического обслуживания и многое другое.

Кроме того, мы также сравниваем маленькую кондитерскую машину с оборудованием для мармеладных мишек.

Приступим:

Что такое оборудование для производства конфет малого масштаба?

Мелкое оборудование для производства конфет — это электромеханическое устройство, которое вы будете использовать для изготовления конфет в небольших масштабах.

Подразумевается, что вы будете использовать машину для производства ограниченного количества твердых и мягких леденцов для ограниченной цепочки поставок.


Мелкая линия по производству конфет

Каковы особенности мелкосерийной машины для производства конфет?

Вы заметите, что небольшие машины для производства конфет имеют меньшие или миниатюрные детали для изготовления конфет.

Вот основные характеристики малогабаритной машины для производства конфет.

  • Санитарная конструкция, основным материалом для изготовления которой является нержавеющая сталь.
  • Обладает высокоскоростным электрическим нагревательным ресурсом мешалки для правильного перемешивания ингредиентов.
  • Электрический или паровой источник нагрева
  • Производственная мощность составляет от 30 до 100 кг конфет в течение определенного периода времени.
  • Небольшой размер и меньший вес, пригодный для мелкосерийного производства конфет.
  • Различные требования к электричеству и мощности в зависимости от типа машины.
  • Система управления ПЛК с сенсорным экраном для автоматической малогабаритной кондитерской машины.
  • Возможность изготовления различных форм и цветов благодаря быстрой замене деталей.

Зачем вам нужна небольшая машина для производства конфет?


Конфеты

Вам следует рассмотреть возможность инвестирования в мелкосерийное оборудование для производства конфет, чтобы возить его для снабжения небольших сетей.

Вот причины, которые должны побудить вас инвестировать в небольшую машину для производства конфет.

· Повышение надежности

Мелкосерийные машины для изготовления конфет надежны, точны и специфичны в производстве твердых и мягких леденцов.

Он будет строго следовать конфигурациям изготовления конфет, поскольку производит конфеты в небольших масштабах.

· Автоматический Nature

Вы должны выбрать автоматическую маленькую карамельную машину из-за простоты эксплуатации.

Все, что вам нужно сделать, это настроить машину и позволить ей обрабатывать и производить конфеты соответствующим образом.

Повышает точность и скорость производства с минимальной помощью человеческого труда, тем самым снижая затраты.

· Улучшенные функции безопасности

Вы можете быть уверены в безопасности небольшой машины для производства конфет и персонала, работающего на машине.

Машина оснащена датчиками, которые могут предупредить вас или автоматически отключить машину в случае каких-либо неисправностей.

· Простые процедуры технического обслуживания

Небольшие машины для производства конфет также легко чистить и обслуживать благодаря их миниатюрным размерам.

В нем есть детали, которые можно легко снимать и заменять при очистке внутренней части машины.

Это также снизит стоимость обслуживания, так как вам не нужно будет нанимать дополнительный персонал для обслуживания оборудования.

Каковы преимущества малогабаритной машины для производства конфет?

Как мелкий производитель конфет, вы получите множество преимуществ, используя небольшую машину для производства конфет.

Вот основные преимущества, которые вы заметите при использовании малогабаритной кондитерской машины.

· Низкая стоимость инвестиций

Вы потратите очень мало в процессе покупки мелкосерийной машины для производства конфет, поскольку она дешевле.

Кроме того, вам понадобится очень ограниченный человеческий труд, чтобы помочь вам в процессе изготовления конфет в небольших масштабах.

Короче говоря, вы будете меньше тратить на покупку, установку, эксплуатацию и техническое обслуживание кондитерской машины.

· Ограниченное время производства

Время, необходимое для производства конфет в небольших масштабах, меньше по сравнению со временем производства на крупносерийной производственной линии.

Это связано с тем, что вы будете производить ограниченное количество конфет, для обработки которых потребуется очень короткое время.

· Простота эксплуатации

Из-за мелкосерийного производства процесс эксплуатации станка менее трудоемок.

Поставляется с интерфейсом человек-машина, который позволяет легко понять и управлять машиной.

Кроме того, машина имеет систему управления PLC с сенсорным экраном для правильной настройки и контроля операций.

· Меньше загрязнения

Основным материалом для изготовления небольших машин для производства конфет является нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии.

Его также очень легко чистить и стерилизовать, что значительно снижает вероятность заражения.

· Повышенная безопасность

При использовании машины вы заметите увеличение количества предупредительных сигналов в случае сбоев в работе производственной линии.

Вы также можете столкнуться с полной остановкой благодаря функциям безопасности в случае проблемы на производственной линии.

· Повышенная мобильность

Благодаря небольшому размеру оборудования вы можете легко перемещать машину с одного места на другое.


Линия отсадки желейных конфет

Существуют ли недостатки у оборудования для производства карамельных изделий малого масштаба?

Безусловно, как и любая другая машина, мелкосерийное производство столкнется с рядом недостатков.

Вот некоторые ограничения небольшой машины для производства конфет.

· Безработица

Поскольку вам не потребуется избыточный человеческий труд для управления машиной, вам, возможно, придется уволить лишний персонал.

Это приведет к увеличению числа безработных, поскольку автоматизированные службы ограничивают спрос на человеческий труд.

· Невозможность расширения

Возможно, вам потребуется расширить производственную линию для увеличения масштабов производства.

Это может быть невозможно из-за невозможности расширения компьютера до этого уровня.

Вам придется потратиться на покупку и установку крупномасштабного оборудования для производства конфет.

· Загрязнение

Как и любое другое оборудование, мелкосерийная линия по производству конфет производит отходы, такие как дым, среди других отходов.

Это способствует загрязнению окружающей среды, что приводит к негативным экологическим последствиям.

Какой материал лучше всего подходит для небольшой машины для производства конфет?


Небольшая машина для изготовления конфет

Лучший материал, который вы можете использовать для изготовления мелкосерийного оборудования для изготовления конфет, — это нержавеющая сталь.

Вот свойства нержавеющей стали, которые делают ее идеальным материалом для изготовления небольших машин для производства конфет.

  • Коррозионная стойкость, исключающая появление ржавчины
  • Высокая прочность на растяжение, обеспечивающая прочность и устойчивость машины.
  • Простота очистки и стерилизации, что снижает вероятность загрязнения.

Помимо нержавеющей стали, вы можете использовать алюминиевый сплав, который обладает более или менее такими же свойствами.

Другие детали изготовлены из таких материалов, как резина, которая очень важна для изоляционных свойств.

Какова максимальная производственная мощность для малой линии по производству конфет?

Мелкосерийная производственная линия различается по производительности машины.

Вы можете определить максимальную производительность мелкосерийной производственной линии, взглянув на тип машины.

Автоматические малогабаритные кондитерские машины имеют большую производительность, чем полуавтоматические или ручные кондитерские машины.

Большинство автоматических небольших машин для производства конфет имеют максимальную производительность от 30 до 100 кг в час.

Как сравнить малосерийную машину для производства леденцов и оборудование для производства мягких конфет?


Малая машина для производства леденцов

Очевидно, что основное различие между мелкосерийными линиями по производству твердых и мягких карамели заключается в конечном продукте.

Мелкосерийная линия по производству карамели производит леденцы, такие как леденцы.

С другой стороны, мелкосерийное оборудование для производства мягких конфет производит такие мягкие леденцы, как зефир и сладкую вату.

Кроме того, вы также заметите, что ингредиенты для обеих машин и рабочие параметры различаются.

Например, мелкосерийное оборудование для производства леденцов имеет производство леденцов, включая нагрев до высоких температур.

Вам не нужно будет нагревать ингредиенты для изготовления мягких леденцов до высоких температур, как при приготовлении твердых леденцов.

Процесс изготовления леденцов также включает в себя множество процедур по сравнению с изготовлением мягких леденцов.

На что следует обратить внимание при покупке мелкосерийной линии по производству конфет?

Мелкосерийная машина для производства конфет имеет особые характеристики, которые необходимо учитывать перед покупкой оборудования.

С другой стороны, вам может понадобиться знание этих спецификаций при изготовлении мелкосерийной машины для изготовления конфет на заказ.

Ниже приведены основные технические характеристики, которые необходимо учитывать перед покупкой небольшой машины для производства конфет.


Спецификация машины для производства конфет

· Производственная мощность машины

В этом случае вам необходимо работать в пределах диапазона мелкосерийной производственной мощности.

Поскольку машины производят конфеты разной производительности, вам необходимо указать диапазон производства, с которым вы можете с комфортом справиться.

· Размеры машины

Мелкосерийные машины для производства конфет имеют меньшие размеры, миниатюрные детали и меньший вес.

Вы укажете размер машины, который вам нужен по весу, длине, ширине и высоте машины.

· Давление или пневматические характеристики

Давление играет огромную роль в производстве конфет в небольших масштабах.

В этом случае основные требования к давлению, которые вы должны учитывать, включают:

i. Расход пара карамельной машиной в килограммах в час.

я я. Диапазон давления пара в МПа

iii. Потребление сжатого воздуха в кубических метрах

Вы укажете требования к давлению в зависимости от производственной мощности малогабаритной кондитерской машины.

· Эксплуатационные требования

Вам также необходимо определить эксплуатационные требования для производства конфет в небольших масштабах с точки зрения температуры и влажности.

Запишите требования к диапазону температур в градусах Цельсия и требования к давлению в процентах.

· Время отсадки

Это период, за который небольшая кондитерская машина откладывает определенное количество конфет.

Например, можно указать время выдачи 50 кг конфет в течение часа работы.

Из каких частей состоит небольшая машина для производства конфет?


Части кондитерской машины

Вот основные части автоматической мелкосерийной кондитерской машины.

Панель управления

От панели управления машины зависит настройка, программирование и контроль производственного процесса.

Он оснащен панелью управления ПЛК с человеко-машинным интерфейсом, что позволяет легко управлять производственными настройками.

Бункер для продуктов

В начале производственного процесса вы помещаете ингредиенты для изготовления конфет в бункер для продуктов.

Доступны различные мощности в зависимости от размера мелкосерийной производственной линии.

Электрическая система

Электрическая система обеспечивает энергию, необходимую машине для производства конфет в небольших масштабах.

Вы можете контролировать количество энергии, протекающей через машину, с помощью электрической системы управления.

Пневматический блок или блок давления

Требования к давлению машины возникают из-за управления системой с помощью пневматического блока или блока давления.

Вы будете управлять блоком давления с панели управления ПЛК, указав особые требования.

Транспортная система

Состоит из направляющих и конвейерных лент, которые помогают перемещать ингредиенты с одной станции на другую.

Вы также можете управлять скоростью, с которой он движется, с панели управления.

Система охлаждения

Вы будете использовать систему охлаждения для охлаждения расплавленных ингредиентов для изготовления конфет в различные формы.

Бак для смешивания

Вы будете загружать и однородно смешивать все ингредиенты для изготовления конфет в смесительном баке карамельной машины.

Бак для смешивания также может нагреваться, нагревая и расплавляя ингредиенты при различных температурах.

Вы также добавите нужные цветовые пигменты, необходимые для ваших конфет, в емкость для смешивания конфет.

Разгрузочное устройство

После успешного производственного процесса машина будет разгружать конфеты через разгрузочное устройство.

Сушильный блок

Это часть машины, где вы будете сушить конфеты, избавляясь от лишней влаги.

Вы настроите его на удаление определенного количества влаги в зависимости от требуемого уровня жесткости.

Формовочный блок

Вы будете формовать смесь ингредиентов для изготовления конфет в формовочном блоке кондитерской машины.

Формы доступны в различных формах и конструкциях в зависимости от желаемого результата.

Как работает небольшая машина для производства конфет?

Как мелкосерийный производитель конфет, вы должны хорошо понимать, как работает мелкосерийное оборудование для производства конфет.

Выбор машины также будет определять, будете ли вы производить мягкую или твердую карамель.

Вот пошаговое руководство о том, как работает небольшая машина для производства конфет.

Подготовка ингредиентов

Сначала вы подготовите ингредиенты, необходимые для приготовления конфет.

Вы также должны подготовить машину, которая понадобится вам в процессе изготовления конфет.

После этого вы загрузите в смесительный бак нужное количество ингредиентов после надлежащих измерений.

Как только все будет готово, вы начнете операции, включив питание машины, и начнется процесс смешивания.

Бак для смешивания нагревает, перемешивает, плавит и гомогенно смешивает все ингредиенты.

Время и температура устанавливаются в зависимости от количества ингредиентов в баке для смешивания.

Конечным результатом будет густой расплавленный сироп, который вы перенесете в маленькую кондитерскую машину.

Формование ингредиентов

Машина будет получать конфеты через бункер для продуктов, который позволит им течь на стадию формования.

По мере поступления на стадию формования, он будет проходить через систему охлаждения, которая устраняет избыточное тепло.

Сироп остынет до состояния, когда машина сможет превратить его в ленту.

После этого машина нарежет ленту на более мелкие кусочки и уложит их в различные формы.

Вы будете зависеть от форм, которые бывают разных размеров и форм, чтобы формировать конфеты в различные формы.

Вы также будете задавать и контролировать все эти операции с панели управления ПЛК малой кондитерской машины.

Процесс производства конфет

Охлаждение и сушка форм

После успешного формования вы пропустите формы через систему охлаждения для дальнейшего охлаждения.

Как только он достаточно остынет, вы позволите ему пройти стадию сушки, чтобы избавиться от лишней влаги.

Не забудьте настроить машину на сушку конфет до определенной текстуры, которую вы предпочитаете.

Вы также можете украсить конфету дополнительными ингредиентами или посыпать кондитерскими изделиями.

Здесь также можно нанести на конфету различные инициалы и символы.

Проверка и сортировка конфет

После этого вы пропустите конфеты через стадию проверки, чтобы исключить конфеты с дефектами.

В то же время вы убедитесь, что машина для сортировки конфет сортирует их по разным формам и размерам.

Наконец, вы пропустите конфету через полировальную машину перед упаковкой в ​​разные пакеты.

Как устранить неполадки на малой линии по производству конфет?

Машина для производства небольших батончиков

Ну, вы должны понимать, что на линии по производству небольших конфет могут возникать некоторые неисправности.

В этой заметке вы должны иметь специальные знания о том, как обрабатывать неисправности путем устранения неполадок машины.

Вот некоторые из проблем, с которыми вы можете столкнуться на своей мелкосерийной линии по производству конфет.

1. Сломанная конфета

Возможно, вы заметили, что у вас много сломанных конфет.

Это может быть результатом неправильного смешивания ингредиентов или неправильной конфигурации системы.

Вы можете разобраться в этом, хорошо отмерив ингредиенты перед их тщательным смешиванием в однородную смесь.

Кроме того, вы должны соответствующим образом настроить свои производственные характеристики, чтобы не сломать конфету.

2. Конфеты разного размера

Вы также можете заметить, что конфеты, которые вы собираете, бывают разных размеров.

Это может быть результатом процесса формования, а также использования пресс-форм разного размера.

Вы должны убедиться, что используете одинаковые типы форм для получения конфет одинакового размера.

3. Слишком мягкая или слишком твердая конфета

Вы также можете заметить, что конфеты, которые вы производите, слишком мягкие, а другие слишком твердые.

Это может быть результатом неправильного смешивания ингредиентов или неправильной конфигурации машины.

Также может быть проблема с системой охлаждения или сушильным устройством небольшой кондитерской машины.

Ну, вы должны убедиться, что процедура смешивания завершена при надлежащих измерениях и конфигурациях спецификаций смешивания.

У вас также могут быть изношенные детали систем сушки и охлаждения, которые потребуют замены.

Каковы стандарты качества для мелкосерийного оборудования для производства конфет?

Надлежащие инвестиции в мелкосерийное оборудование для производства конфет начинаются с покупки высококачественного оборудования.

Вы будете знать, что малая машина для производства конфет имеет высокое качество в соответствии с международными стандартами качества.

Подразумевается, что вы должны убедиться, что машина соответствует международным стандартам качества.

Вот основные международные стандарты качества, которым должна соответствовать ваша машина.

  • Текущие стандарты качества надлежащей производственной практики (cGMP)
  • Стандарты качества CE для надлежащих электрических конфигураций.
  • Квалификационные стандарты Международной организации по стандартизации (ISO)
  • Стандарты качества Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA).

Какое вспомогательное оборудование вам необходимо наряду с мелкосерийной линией по производству конфет?

Мелкосерийная линия по производству конфет не будет завершена, если вы не включите другое вспомогательное оборудование.

Ниже представлено вспомогательное оборудование, необходимое для полной линии по производству конфет в небольших масштабах.

· Бак для смешивания и плавления

Кроме того, для приготовления ингредиентов для конфет потребуется бак для смешивания и плавления конфет.

Бак для смешивания и растапливания нагревает, перемешивает и смешивает ингредиенты для изготовления конфет с образованием однородной смеси.

· Машина для проверки конфет

Машина для проверки конфет вам понадобится для проверки дефектов, которые могут возникнуть на конфетах в процессе производства.

У него есть возможность исключить конфеты, на которых могут быть дефекты, позволяя продолжить работу над идеальной.

· Машина для сортировки конфет

Прежде чем упаковать конфеты, вы должны рассортировать их по вкусу, форме, размеру и цвету.

Вам понадобится помощь машины для сортировки конфет, чтобы сортировать конфеты по категориям.

· Машина для полировки конфет

Чтобы избавиться от остатков конфет, необходимо пропустить их через машину для полировки конфет.

Это гарантирует, что вы упаковываете конфеты чистыми и на них нет мусора.

Машина для полировки конфет

· Машина для упаковки конфет

Вы также должны интегрировать свою небольшую машину для производства конфет в небольшую машину для упаковки конфет.

После успешного производства вы будете упаковывать конфеты в различные пакеты, используя машину для упаковки конфет.

Как вы готовите спецификацию требований пользователя для небольшой машины для производства конфет?

Надлежащая связь между вами и вашим производителем требует использования документа спецификации требований пользователя.

Имея документ со спецификацией требований пользователя, ваш поставщик точно знает, какая машина для производства конфет небольшого размера вам нужна.

Вот основные факторы, которые вы должны включить в документ со спецификацией требований пользователя.

Вы включите небольшое описание типа оборудования для мелкосерийного производства конфет, которое вам нужно.

В этом разделе вы укажете предполагаемое использование малогабаритной кондитерской машины.

Вы также должны учитывать такие факторы, как вместимость, доступность места и точность машины для изготовления конфет.

Подразумевается, что вы укажете производителю размер, эффективность, а также надежность машины.

Вы также заметите, как вы будете чистить и обслуживать небольшую машину для производства конфет.

Не забудьте указать тип и качество материала, который вам нужен, например материалы из нержавеющей стали.

В этом случае вы должны указать функциональные, эксплуатационные требования, требования к системе управления, безопасности, мощности и условиям окружающей среды.

  • Совместимость и поддержка

Здесь вы увидите совместимость вспомогательных утилит малой кондитерской машины.

Вы должны учитывать наличие вспомогательного оборудования и то, как вы можете получить доступ к вспомогательному оборудованию.

Вы заполните документ URS с сокращениями, ссылками, а также разрешениями.

Как вы проводите заводские приемочные испытания мелкосерийной линии по производству конфет?

Как только производственный процесс небольшой машины для производства конфет будет завершен, вы должны провести тест.

Вы должны провести испытание в присутствии производителя, прежде чем разрешить машине покинуть завод.

В этом случае вы проведете заводские приемочные испытания в соответствии со спецификациями URS.

При правильном обращении к документу спецификации требований пользователя вы соберете машину.

Перед включением машины для проверки ее работоспособности убедитесь, что все детали установлены на свои места.

Вот основные факторы, которые следует учитывать во время процедуры тестирования:

  • Имейте надлежащий подробный план со всей информацией о тестировании
  • Вы будете использовать специальные материалы, которые вы будете использовать на фактической производственной линии.
  • Не забудьте иметь техников и операторов, которые вам нужны во время фактического производственного процесса.
  • У вас также должен быть сценарий со всеми необходимыми деталями на случай отказа машины.
  • Вы также должны участвовать в тестировании замены и замены деталей.
  • Не торопитесь, чтобы просмотреть все производственные спецификации, включая процедуры безопасности.
  • Наконец, найдите хорошего интегратора, который соответствующим образом интегрирует вспомогательное оборудование.

После успешной FAT вы получите сертификат FAT, подтверждающий, что машина находится в надлежащем рабочем состоянии.

Что определяет стоимость малогабаритной машины для производства конфет?

Вы будете платить разные суммы денег за свою маленькую кондитерскую машину в зависимости от ряда факторов.

Вот основные факторы, которые будут определять стоимость небольшой машины для производства конфет.

Машина для производства карамели

· Производственная мощность

Чем выше производственная мощность машины для производства мелкосерийной карамели, тем больше вы заплатите.

· Тип машины

В этом случае вы будете смотреть на уровень автоматизации мелкосерийной кондитерской машины.

Автоматические малогабаритные кондитерские машины имеют больше возможностей, чем ручные кондитерские машины.

· Качество машины

Высококачественные мелкосерийные машины для производства конфет стоят дороже, чем низкокачественные мелкосерийные машины для изготовления конфет.

В среднем стоимость небольших машин для производства конфет колеблется от 10 000 до 50 000 долларов США.

Как обслуживать небольшую машину для производства конфет?

Вы будете обслуживать небольшие машины для производства конфет путем надлежащей очистки и замены деталей.

У вас должен быть надлежащий график с подробным указанием времени, необходимого для надлежащей очистки и обслуживания машины.

Ниже приведено руководство по очистке и техническому обслуживанию малогабаритной машины для производства конфет.

· Снятие деталей

Сначала вы выключите машину и дайте ей остыть, чтобы избежать ожогов во время процесса очистки.

После этого вы удалите части машины, чтобы открыть внутренние части машины.

· Очистка деталей

Для очистки всех деталей вы будете использовать различные типы чистящих материалов, совместимых с материалами.

Убедитесь, что вы замачиваете детали со стойкими пятнами, чтобы их было легко чистить во время очистки.

Промойте детали машины чистой водой и сухой тканью перед их заменой.

· Замена изношенных деталей

Вы также должны избавиться от изношенных деталей и заменить их новыми.

Перед заменой всех деталей не забудьте смазать и смазать движущиеся части машины.

Плотно закрутите их, прежде чем продолжать производственный процесс.

Зачем импортировать мелкосерийное оборудование для производства конфет из Китая?

Одним из лучших мест с проверенными мелкими производителями машин для производства конфет является Китай.

Вам следует подумать об импорте мелкосерийного оборудования для производства конфет из Китая по следующим причинам.

· Высококачественные машины

Вы получите высококачественные машины для изготовления конфет небольшого размера из высококачественных материалов из Китая.

· Дружественная стоимость машин

Стоимость высококачественных машин выгодна для вашего кармана с надлежащей гарантией возврата ваших инвестиций.

· Выгодные транспортные расходы

Вы также получите надлежащие транспортные услуги по доступным ценам.

· Надежные производители

Производители верны своему слову и сделают все, что соответствует стоимости ваших инвестиций.

· Качественная служба поддержки клиентов

Вы получите надлежащую помощь по различным направлениям работы с клиентами в отношении того, как обращаться с запросами.

· Надежная транспортная система

В Китае также есть многочисленные аэропорты и морские порты, через которые вы можете легко перевезти свой груз.

Есть ли разница между малой машиной для производства конфет и машиной для производства шоколада?

Линия по производству шоколада

Да, есть разница между машиной для производства шоколада и мелкосерийной машиной для производства конфет.

Основное различие заключается в принципе работы и типах ингредиентов, которые вы будете использовать.

Кроме того, вы также поймете, что рабочие условия окружающей среды, такие как температура и влажность, могут быть разными.

Может ли небольшая линия по производству конфет производить мармеладных мишек?

Да, при правильной регулировке машины вы можете использовать маленькую карамельную машину для производства мармеладных конфет.

Некоторые из настроек, которые вы сделаете, включают ингредиенты, которые вы будете использовать, и параметры производства.

Имеют ли малогабаритные линии по производству конфет одноразовый дозатор конфет?

Безусловно, вы можете использовать небольшие кондитерские машины с одноразовыми отсадочными машинами для конфет.

Это один из наиболее удобных методов отсадки, который подходит для мелкосерийной линии по производству конфет.

Что такое настольная машина для отсадки конфет?

Настольная машина для отсадки конфет представляет собой разновидность небольшой машины для отсадки конфет.

Он настолько мал по размеру, что его можно разместить и использовать на столе.

Кроме того, вы можете легко перемещать настольную конфетницу с места на место.

Он поставляется со специальной конструкцией, которую можно использовать для откладывания конфет вручную.

Какие методы используются в малогабаритных машинах для производства конфет?

Мелкосерийные машины для производства конфет используют различные технологии в процессе изготовления конфет.

Вы будете следовать определенным производственным спецификациям, которые включают следующие методы.

  • Методы нагрева, плавления и смешивания
  • Методы отсадки
  • Методы формования
  • Методы украшения конфет
  • Методы охлаждения и сушки

Какие подтверждающие документы вам нужны для малогабаритной машины для производства конфет?

При покупке небольших машин для производства конфет вы должны убедиться, что они работают правильно.

Лучший способ убедиться в том, что небольшая машина для производства конфет работает хорошо, — это провести тесты.

После испытаний вы получите следующие подтверждающие документы.

  • Документ о проверке заводских испытаний (FAT)

Вы получите документ о проверке FAT после успешного тестирования машин на заводском уровне.

  • Документы для проверки квалификации установки

После завершения установки вы проведете квалификационную проверку установки, чтобы убедиться, что она работает правильно.

В качестве доказательства вы получите документ, подтверждающий квалификацию установки.

  • Документы, подтверждающие эксплуатационную квалификацию

Вы получите этот документ после проведения полной эксплуатационной проверки машины.

Мы надеемся, что информация, содержащаяся в этом руководстве, поможет вам выбрать подходящее оборудование для производства конфет небольшого размера.

Или, может быть, если у вас есть какие-либо вопросы, команда SaintyCo здесь, чтобы помочь.

Машина для производства конфет, Производитель оборудования для производства твердых/мягких конфет

Оборудование для производства конфет SaintyCo

Здесь, в Saintyco, мы разрабатываем и производим машины для производства конфет, чтобы обеспечить эффективное производство конфет.Если вам нужны новые технологии для вашего кондитерского бизнеса, Saintyco — ваш лучший партнер. У нас есть широкий ассортимент инновационного оборудования для производства конфет. Saintyco может помочь вам выбрать правильное оборудование для вашего производства.

Кондитерская машина Saintyco изготовлена ​​из сверхпрочной нержавеющей стали. Но некоторые детали могут быть изготовлены из материала ПВХ. Благодаря прочной конструкции вы можете быть уверены в надежности оборудования.

Если у вас крупная компания или небольшой кондитерский бизнес, у нас есть машина для производства конфет, которая подойдет вам.Кондитерская машина поставляется с руководством пользователя / инструкцией по ее использованию. Откажитесь от дорогостоящего оборудования, поскольку машины для производства конфет Saintyco очень рентабельны.

Кроме того, Saintyco предлагает высокопроизводительные и эффективные машины для изготовления конфет, которые можно изготовить по индивидуальному заказу. Наша команда экспертов накопила отраслевой опыт и знания, что позволяет нам с легкостью решать ваши задачи. Пусть Saintyco улучшит ваше производство конфет. От хранения сырья до производственного процесса следует, что у нас есть ряд машин, охватывающих все аспекты.

Кондитерская машина может производить точные и идеальной формы круглые, прямоугольные и продолговатые конфеты. Мы предлагаем машины для производства конфет, включая машины для производства сахарной ваты, машины для производства шоколадных конфет, машины для производства желейных конфет и многое другое.

Компания Saintyco предлагает самое передовое и аутентичное оборудование для производства конфет.

Saintyco производит машины для изготовления конфет, соответствующие международным отраслевым стандартам. Мы учитываем различные стандарты безопасности, такие как CE и SGS.Saintyco является сертифицированной компанией ISO 9001. Вы можете обеспечить высочайший уровень системы управления. Уровень качества машины для производства конфет является исключительным.

Обладая более чем 20-летним опытом помощи клиентам, компания Saintyco специализируется на производстве машин для производства конфет. Воспользуйтесь возможностью резко увеличить свой бизнес с Saintyco. Мы 100% поддержим ваш бизнес без колебаний.

Сочетая новейшие технологии и производственный интеллект, мы с гордостью предлагаем интеллектуальные решения для машин.Инженеры Saintyco привнесли непревзойденный опыт в разработку вашей машины для производства конфет. Никогда не соглашайтесь на меньшее. Ищите лучшее. Saintyco — универсальное решение.

Для любых особых требований мы можем разместить различные типы вспомогательного оборудования и дополнительных функций. При разработке Saintyco следует вашим маркетинговым целям. Мы заботимся о том, чтобы то, что мы делаем, соответствовало бы вашему принципу.

За последние два десятилетия Saintyco построила огромное и современное кондитерское оборудование.За успешной работой стоят наши современные производственные мощности и квалифицированная техническая команда. Помимо машин для производства конфет, Saintyco также производит устройства для наполнения капсул, машины для нанесения пленочного покрытия, линии для производства ампул/флаконов и т. д.

Saintyco признана во всем мире как профессиональная машина для производства конфет, предлагающая инновационные и быстрые решения.

Если у вас есть какие-либо вопросы о машине для производства конфет Saintyco, пожалуйста, свяжитесь с нами сегодня. Для вас, чтобы получить мгновенную цитату.

Машина для изготовления конфет: Полное руководство по покупке

Машина для изготовления конфет — это устройство, которое можно использовать для изготовления различных видов конфет.

Ну, как производитель конфет, вам понадобится эта машина, чтобы помочь в производстве конфет.

В этом руководстве вы узнаете обо всем, что нужно знать об оборудовании для изготовления конфет.

Зачем инвестировать в оборудование для производства конфет

Вам следует подумать об инвестировании в оборудование для производства конфет

по следующим причинам.

 Машина для изготовления конфет

· Автоматическая природа

Машины для изготовления конфет по своей природе автоматические, что увеличивает скорость производства.

Кроме того, вы не будете нанимать много рабочей силы, чтобы помочь вам в процессе изготовления конфет.

Вы можете настраивать и контролировать процесс изготовления конфет с панели автоматического управления.

· Повышенная надежность

Вам следует инвестировать в машину для изготовления конфет, потому что она очень точна и надежна в процессе изготовления конфет.

Он придерживается и строго следует руководству по настройке изготовления конфет в процессе изготовления конфет.

· Повышенная безопасность

Машины для изготовления конфет имеют специальные встроенные функции безопасности, которые защитят вас и машину от повреждений.

Он автоматически предупредит вас и выключится в случае каких-либо неполадок, которые могут привести к неминуемым разрушениям.

Кроме того, основным материалом для изготовления машины является нержавеющая сталь, которая является стерильной и снижает вероятность заражения.

· Легко чистить и обслуживать

Несмотря на простоту управления, вы также получите удовольствие от очистки и ухода за машиной.

Кондитерская машина имеет детали, которые можно легко снимать и заменять во время чистки машины.

Кроме того, сумма денег, которую вы потратите на чистку и обслуживание машины, невелика.

Знайте ограничения инвестиций в линию по производству конфет

Несмотря на многочисленные преимущества машины для производства конфет, вы также столкнетесь с некоторыми недостатками при использовании машины.

Вот некоторые из ограничений, с которыми вы можете столкнуться при использовании кондитерской машины:

· Высокая начальная стоимость

Вам придется поковыряться в карманах, чтобы купить и установить машину на своем производстве растение.

Кроме того, вам придется потратить деньги на обучение или повышение квалификации персонала в процессе производства конфет.

· Ограничения подвижности

Из-за огромных размеров и веса машины вам будет очень трудно перемещать ее с места на место.

· Загрязнение

Машины для производства конфет загрязняют окружающую среду, выбрасывая отходы в окружающую среду.

Отходы могут быть токсичными и приводить к многочисленным повреждениям окружающей среды в целом.

· Безработица

Поскольку машина полностью автоматическая, вам придется нанять очень мало людей, что приведет к высокому уровню безработицы.

Оцените типы машин для изготовления конфет, представленных на рынке

Вы избалованы выбором, когда дело доходит до машин для изготовления конфет, так как существует множество машин на выбор.

Обратите внимание, что у вас может быть либо машина для изготовления мягких леденцов, либо машина для изготовления твердых леденцов.

Вот основные типы машин, которые вы можете выбрать.

· Ручная машина для изготовления конфет

Это небольшая машина для изготовления конфет, которую можно использовать в мелкосерийном производстве конфет.

Вы будете использовать ручные машины для изготовления конфет в таких операциях по изготовлению конфет в домашних условиях.

Он требует от вас выполнения большинства функций, так как у него нет никаких автоматических систем.

Кроме того, он меньше по размеру, что позволяет перемещать его из одного места в другое.

Ручная машина для производства конфет

· Полуавтоматическая машина для производства конфет

Полуавтоматические машины для производства конфет — это типы машин, которые имеют как ручную, так и автоматическую системы.

Подразумевается, что вам потребуется несколько сотрудников для помощи в некоторых операциях, в то время как другие операции выполняются автоматически.

Вы будете производить в несколько большем масштабе, чем на ручной машине для изготовления конфет, но меньше, чем на автоматической машине.

Прост в эксплуатации, чистке и обслуживании, что повышает надежность процесса изготовления конфет.

Полуавтоматическая машина для производства конфет

· Полностью автоматическая машина для производства конфет

Автоматические машины для производства конфет представляют собой полностью автоматические устройства для производства конфет, все системы которых должным образом автоматизированы.

Вам понадобится очень мало персонала, если он вообще понадобится, чтобы помочь в процессе производства конфет.

Вы будете использовать полностью автоматическую машину для изготовления конфет в крупномасштабном производстве конфет с более высокой скоростью.

Это сэкономит вам много времени и денег в процессе изготовления конфет.

Полностью автоматическая машина для изготовления конфет

Оцените стоимость машины для изготовления конфет

Если вы ищете машину для изготовления конфет, вам потребуется от 20 000 до 150 000 долларов США.

Стоимость машин для производства конфет варьируется в зависимости от ряда факторов.

Вот некоторые факторы, определяющие выбор машин для производства конфет.

· Тип машины для изготовления конфет

Автоматические машины для изготовления конфет обойдутся вам дороже, чем полуавтоматические или ручные машины для изготовления конфет.

· Качество машины

Высококачественные машины из очень качественных материалов также будут стоить дороже, чем машины низкого качества.

Здесь следует учитывать марку машины, так как разные марки различаются по качеству.

· Количество машин

Чем больше машин для изготовления конфет вам нужно, тем больше денег вы за них заплатите.

Ноу-хау Машина для производства конфет и Машина для производства жевательной резинки Сравнить

В процессе изготовления кондитерских изделий вы будете использовать робот-машину для производства конфет и машину для производства жевательной резинки.

 Машина для производства жевательной резинки

В зависимости от ваших личных требований вы можете выбрать полуавтоматические или автоматические машины.

Подразумевается, что вы можете найти как машину для производства конфет, так и машины для производства жевательной резинки на вышеуказанных уровнях автоматизации.

Кроме того, у вас могут быть ручные машины для изготовления конфет, которых у вас не будет для машин для изготовления желейных конфет.

Кроме того, ингредиенты, которые вы будете использовать в обеих машинах, различаются.

Принципы работы машин для изготовления жевательной резинки и машин для изготовления конфет также значительно различаются.

Вы будете использовать машину для производства конфет, чтобы сделать мягкую или твердую карамель.

С другой стороны, машины для изготовления мармеладных конфет производят губчатые и упругие мармеладные мишки.

Машины для изготовления жевательных конфет также поставляются в различных формах, которые позволяют создавать различные формы животных, в отличие от машин для изготовления конфет.

Вы также заметите, что машина для изготовления конфет меньше по размеру по сравнению с машинами для изготовления конфет.

Рассмотрите возможность импорта линии по производству конфет из Китая

Вам следует рассмотреть возможность импорта линии по производству конфет из Китая по ряду причин.

Вот основные причины, по которым вам стоит задуматься об импорте из Китая.

· Высококачественные машины для изготовления конфет

Импорт из Китая гарантирует вам очень высокое качество машин для изготовления конфет, поскольку они используют очень высококачественные материалы.

· Низкая стоимость импорта

Китай производит очень высококачественные машины для производства конфет и продает их по низким ценам.

Другими словами, вы оправдаете свои деньги, импортируя машины для производства конфет из Китая.

· Быстрое время выполнения заказа

Вы можете сделать заказ и получить заказ в течение короткого периода после совершения покупки.

В Китае действует множество транспортных механизмов, обеспечивающих доставку товаров в рекордно короткие сроки.

· Бесплатная настройка

Вы получите бесплатную информацию и рекомендации о том, как настроить персональную машину для производства конфет.

Вы также можете бесплатно заказать машину для изготовления конфет по индивидуальному заказу.

По возможности избегайте бывшей в употреблении машины для изготовления конфет

Машина для изготовления леденцов на палочке

Вы можете выбрать бывшую в употреблении машину для изготовления конфет по разным причинам, например, из-за небольших бюджетных ограничений.

В таких случаях вы должны быть очень осторожны с типом машины, которую вы покупаете.

Во-первых, необходимо провести тщательный осмотр машины и убедиться, что она находится в хорошем рабочем состоянии.

Кроме того, вы должны убедиться, что он соответствует всем вашим стандартам качества.

Это означает, что он должен пройти все проверки качества и сертификаты, прежде чем вы решите его купить.

Несмотря на низкую стоимость, вы должны убедиться, что машина имеет все детали в хорошем рабочем состоянии.

Уровень гигиены бывшей в употреблении машины для производства конфет также должен быть очень высоким, чтобы избежать загрязнения.

Вы также должны учитывать функции безопасности машины и убедиться, что они работают безупречно.

Принятие всех вышеперечисленных мер предосторожности гарантирует, что у вас будет хорошая бывшая в употреблении машина для изготовления конфет.

Однако вам следует подумать о покупке совершенно новой машины для изготовления конфет, поскольку она соответствует всем стандартам качества.

Кроме того, у вас есть возможность приобрести кондитерскую машину по индивидуальному заказу, соответствующую вашим производственным спецификациям.

Укажите оборудование для производства конфет в соответствии с вашими производственными потребностями

При покупке машины для производства конфет необходимо обратить внимание на определенные функции и характеристики.

Вы также ознакомитесь с техническими характеристиками и функциями, когда будете искать машину для изготовления конфет на заказ.

Вот основные технические характеристики, на которые следует обратить внимание:

Машина для изготовления карамели

i. Производительность машины для изготовления конфет

Машины для изготовления конфет доступны с различной производительностью в зависимости от типа машины, которую вы покупаете.

Автоматические кондитерские машины имеют более высокую производительность, чем ручные и полуавтоматические карамельные машины.

Он также может вмещать больше ингредиентов по сравнению с другими типами машин для производства конфет.

ii. Размеры машины для изготовления конфет

Вы увидите размеры машин для изготовления конфет с точки зрения веса, высоты, длины и ширины.

В этом случае вы будете учитывать различные факторы, такие как размер комнаты, в которой вы разместите машину.

Ваши производственные спецификации также повлияют на размеры машины для производства конфет.

iii. Характеристики мощности машины для производства конфет

Машины для производства конфет требуют достаточной мощности для работы, и требования к мощности варьируются соответственно.

Вы оцените количество энергии, которое требуется машине, в зависимости от объема работы, которую машина будет выполнять.

iv. Условия эксплуатации или требования к машине для изготовления конфет

Влажность и температура — это некоторые из условий эксплуатации, которые необходимо учитывать перед покупкой.

Вы определите максимальную влажность и температуру в градусах Цельсия и процент влажности.

v. Технические характеристики давления машины для изготовления конфет

Вам необходимо понимать правильные условия давления, при которых машина будет работать.

В этом случае вы посмотрите на пневматические характеристики машины для производства конфет с точки зрения:

i. Расход сжатого воздуха в кубических метрах в минуту

ii. Характеристики расхода пара в килограммах в час

  • Диапазон давления пара в МПа.

iv. Номинальное время отгрузки

Вы должны указать количество времени, которое потребуется вашей машине для отгрузки определенного количества конфет.

Это определит скорость, а также производительность машины для изготовления конфет.

Купить оборудование для изготовления конфет, позволяющее расширить производство в будущем

Спрос – это фактор, который время от времени меняется.

Это означает, что спрос, который вы используете сегодня в производстве конфет, может быть недействителен завтра.

Вы должны убедиться, что машина для изготовления конфет, которую вы покупаете, имеет возможность расширения производства в будущем.

Спрос меняется с течением времени, и у вас должна быть гибкая машина, которая может меняться в зависимости от изменений спроса.

Кроме того, вы также должны учитывать возможность изменения типа конфет, которые люди хотят.

В этом случае у вас будет машина для производства конфет, которая позволяет делать разные виды конфет.

Наконец, вам следует подумать о машине, которая будет гибко реагировать на изменения в технологии.

Технологии — это фактор, который меняется каждый божий день, и сегодняшние технические ноу-хау завтра могут устареть.

В таком случае следует подумать о технической интеграции машины в ближайшем будущем.

Покупайте оборудование для производства конфет у известного производителя

Вам следует подумать о приобретении оборудования для производства конфет у производителей с хорошей репутацией.

В данном случае вы будете смотреть на производителя, который получает множество рекомендаций из разных сфер.

SaintyCo – ведущий производитель автоматов Candy с очень хорошей репутацией.

Вам следует подумать о покупке кондитерской машины у SaintyCo по следующим причинам:

· Предлагает тестирование продукции

SaintyCo позаботится о том, чтобы вы стали свидетелем испытаний вашей кондитерской машины, прежде чем уйти с ней.

Перед транспортировкой на ваш склад проверяется соответствие машины вашим спецификациям и ее безупречная работа.

· Валидация

Вы также станете свидетелем валидации вашей кондитерской машины компанией SaintyCo.

Это включает в себя процесс проверки, который включает:

i. Заводские оценочные испытания

ii. Приемочные испытания на месте

· Установка

Вы также получите послепродажное обслуживание, например, надлежащую установку машины на вашем производственном предприятии.

SaintyCo пришлет команду квалифицированных техников, которые установят машину для производства конфет на вашем предприятии.

После этого вам будет выдан действующий сертификат установки, подтверждающий, что установка прошла успешно.

· Ввод в эксплуатацию

Как только установка будет завершена, SaintyCo введет машину в эксплуатацию и проверит ее работоспособность.

После успешного ввода в эксплуатацию вы получите сертификат, подтверждающий, что машина находится в надлежащем рабочем состоянии.

· Будущий ремонт

В случае каких-либо неисправностей машины SaintyCo направит бригаду для ремонта машины и оставит ее в надлежащем рабочем состоянии.

·  Гарантия

После покупки машины вы также получите гарантию, которая гарантирует ремонт и замену на всякий случай.

Гарантия на 24 месяца, когда компания берет на себя ответственность за любые повреждения или неисправности машины.

· Услуги по обучению

SaintyCo также предоставляет соответствующие услуги по обучению вашего персонала, чтобы они могли научиться работать на машине.

Проверьте конструкцию и детали машины для изготовления конфет

Машина для изготовления конфет

Приобретая машину для изготовления конфет, вы должны убедиться, что она укомплектована всеми частями.

Надежные производители позаботятся о том, чтобы ваша машина была укомплектована всеми функциональными частями.

Вы также должны убедиться, что конструкция машины соответствует вашим конструктивным требованиям.

Вот основные части машины для производства конфет, которые вы должны проверить:

· Бункер

Вы поместите все ингредиенты, которые вам нужны, в бункер для продуктов машины для производства конфет.

· Панель управления

Машина для производства конфет должна иметь панель управления, позволяющую управлять машиной удаленно.

Вы сможете настраивать и контролировать все операции машины с панели управления машины.

· Бак для смешивания

Это часть машины для изготовления конфет, где вы будете смешивать все ингредиенты, необходимые для приготовления конфет.

Вы будете нагревать, плавить и однородно смешивать все ингредиенты в машине для изготовления конфет.

· Электрическая система

Это основной источник энергии, от которого зависит машина в процессе изготовления конфет.

Имеет различные рейтинги, от которых зависит машина для производства конфет.

· Пневматические или напорные агрегаты

Напорные системы машины для производства конфет отвечают за приведение в действие всех напорных систем машины.

· Система охлаждения

Вы будете зависеть от системы охлаждения машины для охлаждения горячих ингредиентов для приготовления конфет.

Избавляет от лишнего тепла, чтобы леденцы затвердели и приобрели другую текстуру.

· Транспортная система

Вы будете зависеть от транспортной системы с конвейерными лентами и направляющими для перемещения веществ из одной части в другую.

· Разгрузочное устройство

После завершения процесса изготовления конфет машина выгружает конфеты из машины через разгрузочное устройство.

Понимание того, как работает машина для производства конфет

Чтобы правильно работать, вам необходимо иметь четкое представление о том, как работает машина для производства конфет.

Тип машины, которую вы будете использовать, определит, будете ли вы производить твердые или мягкие леденцы.

Вот пошаговое руководство о том, как работает машина для изготовления конфет.

Шаг первый: смешивание ингредиентов

Сначала вам нужно подготовить все ингредиенты, необходимые для приготовления леденца.

Среди ингредиентов, которые вам понадобятся, есть сахар, вода, молоко и некоторые ароматизаторы.

Вы смешаете все ингредиенты и растворите их в воде или молоке, чтобы получился сироп в емкости для смешивания.

После этого вы будете варить сироп в нагревательно-плавильном баке до определенной концентрации и карамелизовать.

Вы также будете учитывать время, необходимое для варки ингредиентов, так как от этого будет зависеть тип леденца, который вы будете делать.

Окончательная текстура конфет, которые вы будете делать, будет зависеть от концентрации сахара в конфетах.

Как только получится однородная смесь, вы перенесете сироп в карамельную машину.

Этап второй: Этап охлаждения и прокатки

Сироп будет проходить через систему охлаждения машины, чтобы удалить избыточное тепло из системы.

По мере остывания сироп затвердевает, и машина превращает его в мягкую ленту.

Через систему давления машина будет перемещать ленту через последующие этапы для дальнейшей обработки.

Третий этап: резка и придание формы

Лента перемещается на стадию формования, где машина отрезает и формирует ленту, придавая ей различные формы и размеры.

У него есть лезвия, которые обрезают ленту до нужных размеров, которые вы указываете на панели управления.

После этого машина поместит меньшие кусочки нарезанной ленты в формы для правильной формы.

Набор может свернуть их, чтобы получились круглые конфеты, или сжать их в разные формы по вашему желанию.

Он еще больше охладит его, чтобы сформировать нужную текстуру и уровень твердости, которые вам нужны.

Шаг четвертый: Этап проверки

Наконец, машина через разгрузочный желоб удаляет конфеты из системы на этап проверки.

На этапе проверки машина проверит и обнаружит конфеты в соответствии с правильными спецификациями.

Наконец, конфеты, отвечающие нужным спецификациям, переходят к этапам упаковки и брендирования.

Купите вспомогательное оборудование вместе с машиной для изготовления конфет

Поскольку вы будете делать конфеты с помощью машины для изготовления конфет, вам понадобится помощь других машин.

Вы объедините эти машины в полную производственную линию по производству конфет.

Вот вспомогательное оборудование, которое вам понадобится для изготовления конфет.

Вспомогательное оборудование для производства конфет

· Бак для плавления и смешивания

Вам понадобится бак для плавления и смешивания, чтобы нагревать, плавить и варить ингредиенты для изготовления конфет.

Кроме того, машина также смешивает и перемешивает ингредиенты до образования однородной смеси.

· Термометр

Вам понадобится термометр для измерения температуры, необходимой для кипячения и нагревания ингредиентов для приготовления конфет.

· Машина для упаковки конфет

После успешного процесса изготовления конфет вы будете упаковывать конфеты в различные упаковки с помощью машины для упаковки конфет.

· Машина для проверки конфет

Вам необходимо проверять конфеты, которые вы производите, используя машину для изготовления конфет, чтобы убедиться, что они соответствуют нужным спецификациям.

Избавится от конфет, не соответствующих требованиям, и пропустит остальные.

· Машина для сортировки конфет

Вам понадобится машина для сортировки конфет, чтобы сортировать конфеты по разным формам и размерам перед их упаковкой.

Он также может сортировать конфеты по разным весам перед упаковкой.

· Машина для клеймения конфет

После упаковки вы будете использовать машину для клеймения упаковок конфет, чтобы клеймить конфеты в соответствии с правильными спецификациями.

С тем же успехом вы можете использовать машину для клеймения конфет, чтобы отшлифовать конфеты перед упаковкой.

Узнайте, как устранять неполадки в оборудовании для производства конфет

Важно знать, как устранять неполадки в оборудовании для производства конфет.

Вы будете использовать эти знания для обнаружения любых проблем, которые могут возникнуть в процессе изготовления конфет.

Вот как вы можете обнаружить и решить проблемы, которые могут повлиять на работу вашей кондитерской машины.

Неправильный поток ингредиентов для изготовления конфет

Вы можете заметить, что ингредиенты для изготовления конфет не достигают нужной точки, где вам это нужно.

Вы можете обнаружить это путем надлежащего наблюдения, когда вы поймете, что:

i. Скорость машины слишком мала и не позволяет ингредиентам течь с нужной скоростью.

ii. Вы также можете заметить, что выход ингредиентов заблокирован и не позволяет ингредиентам течь.

iii. Если сироп слишком густой, вы поймете, что вес густого сиропа будет препятствовать потоку.

Вы можете отсортировать это, увеличив скорость машины для правильной подачи ингредиентов.

Также необходимо прочистить выпускные отверстия, через которые сироп будет уходить из машины на другие этапы.

Наконец, вы должны убедиться, что смесь является подходящей и не слишком густой, чтобы ограничить надлежащий поток.

Повреждения на конфетах

С помощью машины для осмотра конфет вы заметите множество повреждений на конфетах.

Вы автоматически узнаете, что у машины могут быть неправильные настройки некоторых ключевых параметров.

Вы можете решить эту проблему, правильно выровняв параметры машины, чтобы избежать повреждений и потерь.

Желеобразные конфеты

Вы также заметите, что леденцы, которые вы делаете, слишком мягкие и слишком желеобразные.

Это может быть результатом неправильного смешивания ингредиентов конфет.

Вы решите эту проблему, убедившись, что смешиваете все ингредиенты, используя правильные пропорции.

Проведение проверочных испытаний качества и запрос соответствующих документов

При покупке машины для изготовления конфет вам необходимо провести проверочные испытания машины.

Вы проведете проверочный тест с помощью производителя машин для производства конфет.

Вот основные проверочные тесты, которые вы выполните, после чего вы получите сертификат проверки.

1) Заводские оценочные испытания (FAT)

Вы проведете заводские оценочные испытания на уровне фабрики до того, как машина для изготовления конфет покинет завод.

С помощью производителя вы убедитесь, что машина находится в надлежащем рабочем состоянии.

Вы также подтвердите, что машина соответствует спецификациям запрошенной вами нестандартной машины.

После этого производитель выдаст вам сертификат или документ о результатах заводских оценочных испытаний (FAT) в качестве доказательства.

2) Эксплуатационная квалификация (OQ)

Вы проведете эксплуатационную квалификационную проверку как на заводе, так и после успешной установки.

Квалификационная проверка на заводе гарантирует, что машина действительно работает хорошо.

В случае возникновения проблемы машина не покинет завод, пока не будет в хорошем рабочем состоянии.

После процесса установки производитель должен заверить вас, что все в порядке.

Вы все проведете проверку работоспособности машины и устраните любую проблему за счет производителя.

Наконец, ваш производитель выдаст вам действующий квалификационный документ в качестве доказательства.

3) Квалификация установки (IQ)

После успешной установки необходимо провести тщательный осмотр машины.

Этот тест позволит убедиться, что все части машины для производства конфет находятся на своих местах и ​​ничего не упущено.

После этого вы также проверите наличие повреждений на деталях, и в случае их обнаружения производитель заменит их.

Как только все будет в порядке, вы получите квалификационный сертификат на установку в качестве достаточного доказательства.

Make Candy Making Machine Требование пользователя Спецификация

При заказе машины для изготовления конфет по индивидуальному заказу вам необходимо указать все, что вам нужно для этой машины.

Подразумевается, что вы заполните документ спецификации требований пользователя всем, что вам нужно на машине.

Документы со спецификацией требований пользователя — это форма общения между вами и вашим производителем.

Вот некоторая ключевая информация, которую вы должны указать в документе спецификации требований пользователя.

Машина для производства конфет

  • Размеры машины в зависимости от размера машины
  • Качество машины, которое вам нужно
  • Количество машин, которые вам нужны
  • Тип материалов, которые вам нужны для конфет машины для изготовления конфет
  • Рабочая скорость с точки зрения минимальной и максимальной допустимой скорости
  • Временные характеристики
  • Уровень технологии, который вы хотите для машины для производства конфет
  • Уровень автоматизации, который вам нужен для машины

Он будет действовать как руководство это позволит вам правильно спланировать расходы, этапы и тестирование, среди прочего.

Оценка будущих перспектив процесса производства конфет

Что ж, какое бы направление вы ни выбрали, вы должны думать о будущем процесса производства конфет.

Вам придется включить все аспекты машины и подумать о том, какими они могут быть в ближайшем будущем.

Включает уровень технологии машины, а также факторы производства машины.

Это означает, что вам следует подумать о более гибкой машине, способной адаптироваться к будущим изменениям.

Определение целевого рынка для конфет

Вы также должны хорошо знать рынок, на котором будете продавать конфеты.

Сюда входит стоимость, по которой вы будете продавать конфеты, а также целевое население.

Вам также следует подумать о колебаниях рынка и о том, как вы будете модифицировать свои продукты, чтобы удовлетворить спрос.

Соблюдение стандартов безопасности и качества машин для производства конфет

Вы также должны иметь необходимые знания о правильных стандартах безопасности и качества машин для производства конфет.

Это включает в себя надлежащее соблюдение международных стандартов безопасности и качества для машин для производства конфет.

Вот основные международные стандарты качества и безопасности, которым должны соответствовать машины для производства конфет.

  • Стандарты сертификации Международной организации по стандартизации (ISO)
  • Текущие стандарты надлежащей производственной практики (cGMP)
  • Стандарты качества Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA)
  • Электротехнические стандарты CE

    Вы должны регулярно обслуживать и чистить машину для изготовления конфет.

    Это позволит вам поддерживать машину в хорошем рабочем состоянии в течение более длительного периода времени.

    Очистка и техническое обслуживание кондитерской машины включает в себя знание следующего:

    • Временные интервалы, когда вам необходимо чистить и обслуживать машину
    • Правильный материал, который вам нужен для очистки и технического обслуживания кондитерской машины
    • Удаление и замена деталей соответственно
    • Обнаружение изношенных деталей с целью их замены в случае необходимости

    Обучение персонала использованию оборудования для производства конфет

    Вам следует обучать персонал с достаточным опытом работы на машине для производства конфет.

    Кроме того, вы также можете обучить другой персонал лучшим режимам работы кондитерской машины.

    С помощью вашего производителя вы можете организовать надлежащее обучение персонала.

    Заключение

    Обладая приведенной выше информацией, вы сможете сделать правильный выбор машины для производства конфет.

    Почему бы вам не связаться с SaintyCo и не договориться о лучшем предложении на машину для производства конфет!

    Поставщики кондитерского оборудования — Candy Detective

  • А.MP-Роуз

    Компания A.M.P.-Rose, основанная более 30 лет назад, является одним из ведущих мировых поставщиков оборудования для производства шоколада и кондитерских изделий. С момента своего скромного основания в 1978 году компания A.M.P.-Rose стремительно развивалась и развивалась. Из небольшого поставщика восстановленных упаковочных машин для кондитерской промышленности ей удалось превратиться в очень успешную компанию […]

  • Кондитерское производство Adansonia

    А.CE — это семейная компания, расположенная недалеко от Гейнсборо, Англия, с более чем 20-летним опытом работы в кондитерской промышленности и поставщиками компаний по всему миру. Наши машины используются для производства и упаковки помадки, нуги, леденцов, ирисок, леденцов. , Шоколадное покрытие и многое другое. Мы гордимся качеством изготовления новых машин здесь […]

  • Bainbridge Associates, L.L.C.

    Бейнбридж Ассошиэйтс Л.Л.К. являются представителями следующих производителей кондитерского оборудования: CFS – Aquarius – Полный спектр систем производства, охлаждения и упаковки леденцов, Candy Recycling Installations, BV – Оборудование для восстановления отходов/переделки конфет CFS WEERT BV – SmartPacker, Вертикальная форма/заполнение/запечатывание Machinery HEBENSTREIT GmbH – Производство сахарных вафель […]

  • Bottom Line Technologies, Inc.

    Bottom Line Technologies, Inc. специализируется на разработке и производстве настольного технологического оборудования.Стандартная линия включает в себя оборудование для периодической и непрерывной варки, вакуум, давление, UHT, HTST, смешивание, подачу/дозирование. Сбор данных может быть добавлен ко всему оборудованию. Оборудование электрическое, безопасное, простое в эксплуатации и чистке. Bottom Line также предлагает индивидуальные […]

  • C’est Tres Chic

    Старинные формы для шоколада из Европы – самый большой выбор! Эти формы больше не производятся и встречаются очень редко. Доступны различные темы: Праздники, Рождество, Пасха, Люди, транспорт, животные, кролики, куры и петухи, предметы домашнего обихода Много яиц всех стилей  

  • Шоколадные концепции
  • ЧокоВижн

    ChocoVision — американская компания, которая гордится тем, что предоставляет своим клиентам только эффективную, долговечную и высококачественную продукцию.Они расположены в ультрасовременном производственном и научно-исследовательском центре в Покипси, штат Нью-Йорк, в окружении живописных холмов и реки Гудзон. ChocoVision находится всего в двух часах езды к северу от Нью-Йорка и в нескольких минутах езды […]

  • Crosio & Associates, Inc

    CROSIO & ASSOCIATES, INC. Ваш кондитерский ресурс для качественного нового и восстановленного упаковочного и технологического оборудования. Комплектные линии для формования шоколада для производства твердых, порционных кондитерских изделий или кондитерских изделий в шоколадной оболочке на линиях шириной 300 мм и 600 мм.Также доступна полная линейка экструзионного и проволочного оборудования для производства кондитерских изделий и закусок. Прерывистый […]

  • Э. Кляйн Ассошиэйтс, ООО

    представляет следующих производителей кондитерских изделий: Imperial Design Technologies- · Полный ассортимент оборудования для формования шоколада для твердых, одноразовых изделий и продуктов в форме ракушек. · Полные возможности экструдера для шоколадных коробок и барного центра. · Ножницы для резки прутков, холодные плиты и системы для измельчения орехов.· Запасные части, включая наполнительные блоки, штампы, поршневые блоки и депозитные пластины для различных производителей […]

  • Компания по производству кондитерских изделий Emkay

    Emkay Confectionery Machinery Co. являются представителями следующих поставщиков кондитерских изделий; Одноразовые отсадочные машины AWEMA, формовочные линии и полые формовочные центрифуги для шоколада, машины для мытья и сушки форм/лотков/ванн NEWSMITH, поликарбонатные формы для шоколада CABRELLON, охлаждающие туннели для глазировочных машин CHOCOMA и котлы для темперирования шоколада, фольга CHOCAL новинка и масло для растворения сахара ELEFANT.Пожалуйста, посетите нашу веб-страницу www.emkaymachinery.com, чтобы узнать больше […]

  • компаний, производящих оборудование для производства Candy, сделали ставку на каннабис для роста

    «Мы начали получать запросы от производителей каннабиса, особенно с Западного побережья, где каннабис был впервые, так сказать, декриминализован.

    «Мы смогли вывести на рынок определенные продукты, включая шоколадные батончики, темные и молочные батончики, а также жевательные конфеты, леденцы и карамель без шоколада», ​он сказал.

    Быстро развивающийся рынок каннабиса принес производителю оборудования доход в размере 375 000 долларов в следующем году, и теперь Savage Bros ожидает продажи в размере 1,2 миллиона долларов к концу 2018 года.

    клиентов… Мы уже получили более полумиллиона долларов дохода [только от компаний, производящих пищевые продукты] с начала года», — сказал Альбрехт.

    Он добавил, что Savage Bros также достигли рекордных продаж после того, как Канада недавно приняла решение легализовать рекреационную марихуану, сделав ее второй страной в мире, сделавшей это после Уругвая.

    «Мы продали 12 машин одному канадскому покупателю, каждая из которых могла приготовить 20 фунтов кондитерских изделий», — сказал Альбрехт.

    Какое оборудование покупают производители пищевых продуктов?

    По данным Savage Bros, их Firemixer 14 и универсальный отсадочный аппарат пользуются популярностью среди производителей съедобных карамели.

    Фото: Savage Bros.

    Они готовят карамельные изделия на основе сахара с добавлением каннабиса в Firemixer 14, прежде чем поместить их в специальные формы, помеченные соответствующими нормативными описаниями.

    «Это устройство для одного человека с удобным сенсорным экраном, которое очень легко чистить», — сказал Альбрехт. «Здесь также есть мешалка, которая может предотвратить пригорание сахара».

    Кроме того, Savage Bros. также поставляет плавильные машины для компаний по производству съедобного шоколада, в том числе Kiva и Défoncé Chocolatier .

    По словам Альбрехта, поскольку каннабис становится все более важной частью бизнеса Savage Bros, компания рассматривает возможность адаптации и настройки своего оборудования для своих съедобных клиентов.

    «Наши инженеры постоянно придумывают новые идеи, рисуют эскизы и ищут, как мы можем более эффективно создавать для них наши машины», — сказал он .

    Создание новой машины обычно занимает много времени, но ожидается, что компания добавит больше автоматизации, потому что люди в индустрии каннабиса не обязательно имеют опыт работы с кондитерскими изделиями и не знакомы с некоторыми процессами ручного изготовления, добавил Альбрехт. .

    «Обычно они из сельского хозяйства, и они хотят максимально упростить создание съестных припасов. Поэтому мы хотим помочь нашим клиентам выпускать достойные продукты по постоянной цене», — сказал он .

    Волновой эффект

    Успех Savage Bros вызвал волновой эффект в индустрии производства конфет.

    В том же павильоне, спонсируемом Национальной ассоциацией кондитеров [NCA] на Pack Expo, компания Varik Enterprises из Массачусетса также пытается выйти на рынок каннабиса.

    Эндрю Хинтлиан (Andrew Hintlian), вице-президент по маркетингу и продажам, сказал, что компания в основном предлагает машины для формования твердой карамели и варочные аппараты периодического действия, и она может помочь кондитерским магазинам с добавлением шипучки в производстве съедобных твердых и жевательных конфет с небольшой производительностью.

    «У нас пока нет покупателей каннабиса. На данный момент мы просто даем им выбор», — сказал он .

    Бывшие в употреблении кондитерские машины и оборудование

    16-дюймовый проволочный экструдер

    7500 долларов.00 7 500,00 долларов США 7500,0 доллар США

    16-дюймовый проволочный экструдер — (6) поршневой экструдер — Бункер с роликом для подачи продукта в поршни…

    AC Horn M327 Охлаждающий конвейер

    7000 долларов.00 7000,00 долларов США 7000,0 доллар США

    AC Horn M327 Охлаждающий конвейер — Без ремня и воздуходувки, рама из нержавеющей стали, ширина 24 дюйма, длина 216 дюймов. …

    Разбрасыватель Bepex Hutt, модель FA 800 EB

    11 500 долларов США.00 11 500,00 долларов США 11500,0 доллар США

    Разбрасыватель Bepex Hutt, модель FA 800 EB — Заводской номер 54044-11 (2005 г. постройки) — 14 разбрасывающих…

    HUTT МОДЕЛЬ GP 1000 3-ВАЛКОВЫЙ ЭКСТРУДЕР

    25 000 долларов США.00 25 000,00 долларов США 25000,0 доллар США

    HUTT МОДЕЛЬ GP 1000 3-ВАЛКОВЫЙ ЭКСТРУДЕР HUTT МОДЕЛЬ GP-1000 ТРЕХВАЛКОВЫЙ ЭКСТРУДЕР БЕЗ ДАВЛЕНИЯ С ДЛИНОЙ 940 ММ…

    HUTT МОДЕЛЬ GP 600 ЭКСТРУДЕР

    28 500 долларов США.00 28 500,00 долларов США 28500,0 доллар США

    HUTT МОДЕЛЬ GP 600 ЭКСТРУДЕР HUTT МОДЕЛЬ GP600 3-ВАЛКОВЫЙ ЭКСТРУДЕР БЕЗ ДАВЛЕНИЯ С РУБАШКАМИ И ДР…

    Латиноамериканская модель HLM-1 Lollypop Line

    $ 55 000.00 $ 55 000,00 55000,0 доллар США

    Модель Latini HLM-1 Линия леденцов на палочке — Модель ХЛМ-1 — Сделано в США — Построен новым в 1996 году. — Делает 500 обернутых…

    РОЛЛ-ЭКСТРУДЕР MERROW CUT

     8 450 долларов США.00 8 450,00 долларов США 8450,0 доллар США

    ЭКСТРУДЕР MERROW CUT ROLL MERROW CUT-ROLL КОНФЕТНЫЙ ЭКСТРУДЕР ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШАРОВ И ЯЙЦ В КОМПЛЕКТЕ С PR…

    Racine 16-дюймовая отсадочная машина для конфет

    15 000 долларов США.00 15 000,00 долларов США 15000,0 доллар США

    Отсадочная машина для конфет Racine 16 дюймов — 7 выходной поворотный клапан — Бункер с рубашкой из нержавеющей стали и мешалкой — …

    Racine RCP 16-дюймовый проволочный экструдер

    8500 долларов.00 8 500,00 долларов США 8500,0 доллар США

    Racine RCP 16-дюймовый проволочный экструдер — Ленточный конвейер шириной 16 дюймов и длиной 9 футов — Осциллирующий проволочный привод m…

    Savage # 20 Газовая плита

    1500 долларов США.00 1 500,00 долларов США 1500,0 доллар США

    Газовая плита Savage # 20 — Серийный номер 660 — Набор для LP — Медный горшок глубиной 20 x 14 дюймов

    Savage модель S48 Firemixer

    7500 долларов.00 7 500,00 долларов США 7500,0 доллар США

    Savage модель S48 Firemixer — Модель S48 / без серийного номера — Медный горшок диаметром 24 дюйма и диаметром 16 дюймов. -…

    .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.