Пивное дело: Подписка – Пивное дело

Содержание

Пивное дело — Журнал «Агротехника и технологии» — Агроинвестор

www. assuredukmalt.com

Журнал «Агротехника и технологии»

Читать номер

Ячмень веками ассоциировался с пивом. Из него делали солод, из которого, в свою очередь, получали пенный напиток. Но в последнее время у ячменя появился конкурент: теперь солод научились производить из мальтозной патоки, и некоторые российские пивовары про ячмень уже не вспоминают.

Пресс-секретарь Российского зернового союза (РЗС) Антон Шапарин сообщил, что сбор ячменя по России в целом за 2008 год составил 67289 тыс. ц. В Центральном федеральном округе собрали 27771 тыс. ц, в Северо-Западном — 0,701 тыс. ц, в Южном — 7476 тыс. ц, Приволжском — 22530 тыс. ц, в Уральском — 3513 тыс. ц, Сибирском — 5998 тыс. ц, Дальневосточном — 0,303 тыс. ц.

Солода, по информации РЗС, в 2008 году произвели 1379558 т, что составляет 92% от уровня 2007-го.

По данным госстатистики, рынок пива падает в объемах уже третий год подряд, поэтому заниматься производством ячменя в России сейчас не слишком выгодно, делает вывод Шапарин.

Совсем другой бизнес

Сохранить севооборот ячменя для самостоятельного производства пива аграрии, скорее всего, не смогут. У крестьян, решивших в дополнение к выращиванию заняться переработкой ячменя в солод и пивоварением, возникнет серьезная конкуренция в лице крупных компаний, говорит заместитель Всероссийского научно-исследовательского института зерна (ВНИИ зерна) Россельхозакадемии (Москва) Владимир Сорочинский.

Для того, чтобы стать успешным в этой нише, необходимо купить дорогостоящее оборудование и освоить технологию, а это процесс длительный, предупреждает он.

Тем же, кто намерен штурмовать рынок пива, придется тщательно изу- чить эту отрасль. «Перед тем, как что-то предпринимать, надо провести технико-экономический расчет. Обычные экономисты вряд ли смогут это сделать: нужны эксперты в области пивоварения. Например, если пивоварня будет небольшая, необходимо предусмотреть потребности регионального рынка», — рассуждает Сорочинский.

Однако сами аграрии не считают нужным заниматься всем сразу. По их словам, производство пива — это совсем другая сфера деятельности. Так, в агрохолдинге «Авангард-Агро» (160 тыс. га в Воронежской, Белгородской, Курской, Липецкой и Орловской областях; в 2008 году пивоваренным ячменем было засеяно 83 тыс. га) ответили, что не занимаются производством солода и пива, «потому что это совершенно другой бизнес».

Стандарт и регламент = качество

Существует точка зрения, что проблема сокращения производства пивоваренного ячменя — в климате (на него вообще часто возлагают проблемы российских аграриев), который влияет на качество.

Однако генеральный директор ТК «Русский Солод» (производственные мощности в Воронежской, Курской, Московской и Орловской областях, производство пивоваренного солода) Людмила Жаркова говорит, что если смотреть объективно, то существенных различий в качестве пивоваренного ячменя, выращиваемого в России и других странах, не должно быть. Правда это верно только в случае, если используется высококачественный семенной материал, правильно подбираются сорта к почвенно-климатическим условиям региона, применяется грамотная система севооборота и агротехнических операций при выращивании.

По словам Жарковой, климат действительно может внести свои коррективы, однако в благоприятный по погодным условиям год, когда достаточно влаги и теплых дней (эти показатели можно посмотреть в агроклиматическом справочнике региона), ячмень, выращенный в нашей стране, ничем не отличается от этой же культуры, возделанной, например, в Европе. «В качестве примера можно привести 2008 год, когда мы поставляли ячмень, произведенный компанией «Авангард-Агро», на солодовни в Германию. У немецких специалистов к его качеству никаких вопросов или претензий не возникло», — аргументирует Жаркова.

Впрочем, как выяснилось, хорошее качество не всегда помогает сбыть продукцию.

Группа компаний «Зерос» (Липецкая область, производство, переработка зерна, продажа и покупка зерновых культур) когда-то успешно выращивала пивоваренный ячмень на площади 17-18 тыс. га. Но семь лет назад пришлось перейти на другие культуры. «В начале 2000-х солод стали чаще производить из мальтозной патоки, и потребление пивоваренного ячменя резко упало, — рассказывает председатель совета директоров компании Николай Бобин. — Проблема в том, что в России нет регламента на производство солода, как, например, в ЕС. Тогда бы такого не произошло».

Тем не менее, пивоваренный ячмень еще востребован производителями пива. Однако их в первую очередь интересует качество зерна, а чтобы оно было надлежащим, растения необходимо защищать от болезней.

Критерии качества

Олег Молчанов, менеджер по технической поддержке департамента защиты растений концерна BASF (Германия, химический концерн) по России, говорит, что чаще всего ячмень болеет пыльной и черной головней, сетчатой и темно-бурой пятнистостью, карликовой ржавчиной, чернью колоса и болезнью черный зародыш.

По мнению специалиста, на качество зерна в процессе роста влияют и такие факторы, как погодные условия, количество минеральных удобрений, качество используемых пестицидов. «Основной критерий качества зерна — низкое содержание белка, которое не должно превышать 13%. Большое значение имеет и цвет ячменя. У зерна первого класса он должен быть желтым или светло-желтым, а для второго допустим и серовато-желтый», — поясняет Молчанов.

Остальные показатели перечислены в ГОСТ 5060–86 «Ячмень пивоваренный. Технические условия» (см. табл.).

Как считает Молчанов, любое нарушение технологии выращивания может привести к нарушению стандартов пивоваренного зерна. «Вообще выращивать пивоваренный ячмень просто так никто не возьмется. Здесь нужно все рассчитать, решить, какие технологии использовать. «Абы как» не получится, потому что с таким отношением собрать урожай «пивоваренного качества» невозможно», — предупреждает специалист.

Менеджер по продукту зерновые компании «КВС РУС» (российский филиал немецкой компании KWS, селекция и семеноводство сельскохозяйственных культур) Ирина Синюц помимо контроля качества рекомендует внимательно следить за вкусами пивоваров, так как спрос на тот или иной сорт играет первостепенную роль. «Основным правилом, которым сегодня руководствуются сельхозпроизводители при выборе сорта, является его востребованность пивоварами, — заверяет она. — Именно пивоваренные и солодовенные компании определяют приоритетные сорта ячменя, необходимые им для производства пива».

Так как наряду с сортовыми признаками существует ряд качественных показателей, определяющих целевое использование сорта, она рекомендует при выращивании ячменя обращать внимание на внесение азотных удобрений и учитывать предшественника.

По словам Надежды Редькиной, руководителя отдела минеральных продуктов НПФ «Минерал» (Нижний Новгород, производство комплексных микроудобрений), вся система применения удобрений для этой культуры построена так, чтобы содержание белка в зерне было оптимальным. Это вынуждает строго следить за сбалансированностью минерального питания как основными элементами (азотом, фосфором и калием), так и микроэлементами.

В системе применения удобрений Редькина рекомендует не допускать избыточного внесения азота, так как это может привести к повышению содержания белка в зерне. Особое внимание, по ее словам, нужно уделять и калийным удобрениям. «Наряду с повышением урожайности культуры калий увеличивает содержание крахмала, экстрактивность и снижает содержание белка», — объясняет она.

Использование микроэлементов в системе питания пивоваренного ячменя также оказывает положительное влияние на рост урожая и его качество, утверждает специалист. Например, бор и цинк способствуют оттоку углеводов из листьев в генеративные органы, влияют на накопление крахмала в зерне.

Сохранить и переработать

Со сбором урожая проблемы у аграриев не заканчиваются, ведь зерно надо еще суметь сохранить.

Сорочинский из ВНИИ зерна подчеркивает, что для этих целей необходимы специальные железобетонные или металлические емкости для хранения (элеваторы), оборудованные системами активного вентилирования. До поступления на элеватор культура должна пройти послеуборочную доработку, очистку и сушку. «Закладывать на хранение зерно нужно только в сухом состоянии, — объясняет Сорочинский. — И желательно хранить его при низких температурах, чтобы не было самосогревания, ведь оно — живой организм, который продолжает осуществлять процессы дыхания». Все эти рекомендации есть в «Инструкции по хранению», которую знают специалисты, работающие на элеваторах, уточняет Сорочинский. «Если выполнять все, что там написано, то никакого изменения качества зерна произойти не должно. В таких условиях ячмень может храниться год и даже больше. Проблемы могут возникнуть, только если на элеваторах не соблюдают все требования», — заявляет он.

В случае, если хозяйство, помимо выращивания культуры, занимается также производством солода и пива, ему приходится решать, что делать с отходами производства.

Сергей Перегудов, инженер проектов компании «Биокомплекс» (поставка оборудования для переработки и утилизации отходов), говорит, что основным отходом, получаемым после варки пива на пивоваренных заводах, является пивная дробина. Это жидкая масса с высокой концентрацией составляющих груборазмолотого зернового продукта светло-коричневого цвета, сладковатым вкусом и запахом пивоваренного солода.

Пивная дробина, по информации специалиста, содержит в среднем более 20% сухих веществ и 12-15% протеина, что почти в три раза превышает его содержание в ячмене. Она также богата витаминами группы B и целым рядом микроэлементов. Это делает ее хорошей кормовой добавкой к рационам животных, особенно КРС и свиней, утверждает Перегудов. «При большом наборе положительных свойств пивная дробина имеет ряд ограничений по ее применению, связанных с тем, что она жидкая и скоропортящаяся. Поэтому применять ее на промышленных животноводческих предприятиях затруднительно, так как современное оборудование в основном рассчитано на сухое кормление, объясняет Перегудов. Из-за этого пивная дробина часто используется нерационально, что объясняется отсутствием оборудования для ее переработки, поясняет специалист.

Но главная причина, по которой производитель пива не имеет желания работать с сырой пивной дробиной, — срок хранения, полагает Перегудов.

Например, при температуре +15-30оС ее срок годности составляет не более 48-74 часов.

Специалист уверен, что переработка сырой пивной дробины в высококачественную сухую гранулированную кормовую добавку на специальном оборудовании достаточно проста. К тому же это позволяет предприятию получать дополнительный доход от реализации кормовой добавки, а не тратить деньги на ее утилизацию и постоянные экологические штрафы.

Что касается вопроса использования дробины на практике, то тут все зависит от конкретного производства, говорит Перегудов: «Какие-то предприятия, например «Балтика-Тула» (Тула, пивоварение), перерабатывают получаемую пивную дробину в сухую пивную дробину. А «Балтика-Челябинск» (Челябинск, пивоварение) и «Балтика-Красноярск» (Красноярск, пивоварение) заключили договора с компаниями, которые осуществляют вывоз пивной дробины с целью ее последующей переработки на своих предприятиях в сухую кормовую добавку».

Это примеры рационального использования. Нерациональным же, по мнению специалиста, является неконтролируемый вывоз нереализованного фермерами излишка пивной дробины на полигоны, поля и другие места. Некоторые предприятия сливают пивную дробину в большие отстойники, в которых она накапливается и портится.

Тогда как во многих развитых странах основной технологией переработки пивной дробины стала ее сушка и гранулирование для использования в качестве кормовой добавки к кормам для сельскохозяйственных животных и птицы, заключает Перегудов.

Как вырастить пивоваренный ячмень

Технологии выращивания пивоваренного ячменя в различных компаниях во многом похожи.
Людмила Жаркова, генеральный директор ТК «Русский Солод», говорит, что для сева в их компании используются семена ячменя импортной селекции, в основном УРСА (Германия, компания «Заатен-Юнион»), произведенные в собственных семеноводческих хозяйствах холдинга. Семена проходят обязательную обработку протравителями.
Осенью проводится подготовка почвы и вносятся сложные удобрения, весной — предпосевная подготовка с внесением азотных удобрений. Благодаря использованию современной техники посевная кампания проходит в сжатые сроки, утверждает руководитель.

В ходе вегетации растений их состояние тщательно контролируется, проводятся регулярные обследования посевов. При необходимости производится обработка гербицидами, инсектицидами и фунгицидами по схемам, разработанным с участием специалистов компаний-производителей средств химической защиты растений.
В ТК «Русский солод» применяют импортную технику и для уборки урожая. Как говорит Жаркова, она не подводит. Комбайны John Deere и New Holland, используемые предприятиями агрохолдинга, позволяют вести уборку зерна практически без потерь, заключает она.
Рентабельность выращивания ячменя в компании получается порядка 20−30%.

Переработка пивной дробины

Жидкая пивная дробина поступает в емкость-накопитель, затем с помощью насоса, транспортера или самотеком подается на сепаратор, где осуществляется отжим свободной и части связанной влаги, после чего отжатая твердая фракция отправляется на сушку и гранулирование. При этом сушка отжатой дробины осуществляется в щадящем температурном режиме при температуре не более +80оС, что исключает деструкцию белка и гарантированно сохраняет исходную биологическую активность конечного продукта — сухой кормовой добавки.

Источник: «Биокомплекс»

Загрузка...

Пивное дело приостановлено | Санкт-Петербургское УФАС

Сегодня, 28 июня 2016 года, Санкт-Петербургское УФАС России приостановило рассмотрение дела возбужденного ранее  по признакам нарушения Закона о защите конкуренции в отношении двух тверских компаний: ООО «Частная пивоварня «Афанасий» и ООО «НикитиН». Заявителем по делу является ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен»  («Хейнекен»).

 

 

В ходе заседания комиссия антимонопольного органа установила, что в настоящее время Арбитражным судом СПб и ЛО рассматривается исковое заявление «Хейнекен» к указанным компаниям с аналогичными обстоятельствами дела .

Таким образом,   на основании п.1 ч.3 ст.47 Закона о защите конкуренции антимонопольное дело приостановлено. Возобновление рассмотрения дела возможно после вступления в законную силу судебного решения.

 

Справка: В соответствии со ст. п.1 ч.3 ст.47 Закона о защите конкуренции отложение и приостановление рассмотрения дела о нарушении антимонопольного законодательства в случае его рассмотрения судом.

<div></div><p><strong>Сегодня, 28 июня 2016 года, Санкт-Петербургское УФАС России приостановило рассмотрение<a href="http://spb.fas.gov.ru/news/9874"> дела возбужденного ранее</a> &nbsp;по признакам нарушения Закона о защите конкуренции в отношении двух тверских компаний: ООО &laquo;Частная пивоварня &laquo;Афанасий&raquo; и ООО &laquo;НикитиН&raquo;. Заявителем по делу является ООО &laquo;Объединенные Пивоварни Хейнекен&raquo;&nbsp; (&laquo;Хейнекен&raquo;).</strong></p><p>&nbsp;</p><p><strong><a href="/sites/spb.f.isfb.ru/files/images/20162806174209.jpg" target="_blank"><img alt="" src="/sites/spb.f.isfb.ru/files/styles/large/public/images/20162806174209.jpg?itok=owX3rj4-" /></a></strong></p><p>&nbsp;</p><p>В ходе заседания комиссия антимонопольного органа установила, что в настоящее время Арбитражным судом СПб и ЛО рассматривается <a href="http://kad.arbitr.ru/Card/18f5c33d-f0e4-4338-8a7c-6030903d2b18">исковое заявление &laquo;Хейнекен&raquo; к указанным компаниям с аналогичными обстоятельствами дела</a> .</p><p>Таким образом,&nbsp;&nbsp; на основании п.1 ч.3 ст.47 Закона о защите конкуренции антимонопольное дело приостановлено. Возобновление рассмотрения дела возможно после вступления в законную силу судебного решения.</p><p>&nbsp;</p><p><em>Справка: В соответствии со ст. п.1 ч.3 ст.47 Закона о защите конкуренции </em><em>отложение и приостановление рассмотрения дела о нарушении антимонопольного законодательства в случае его рассмотрения судом.</em></p><div><a href="http://www.spb.fas.gov.ru/node/9902">полная версия статьи</a></div>

Добро пожаловать в Пивное Эспорт : Ставки на киберспорт

Этот стремительный рост, естественно, сопровождается большой неопределенностью среди тех, кто интересуется ставками в Киберспорте. Даже если вы полностью знакомы с игрой, в которой вы играете, мир ставок на эту игру может быть все еще совершенно новым для вас. А если вы больше энтузиаст, чем заядлый азартный игрок, то у вас могут возникнуть вопросы как по поводу азартных игр, так и по поводу ставок в игре.

Каковы ставки на электронный спорт?

Коэффициенты на данный матч не будут одинаковыми во всех онлайн-книгах по киберспорту. Поначалу вам захочется сделать небольшой шоппинг, чтобы определить, какие спортивные книги, как правило, предлагают наиболее благоприятные, по вашему мнению, шансы.

Это вопрос, который вы должны задавать себе регулярно, так как рынки динамичны, а книги регулярно улучшаются (и ухудшаются), чтобы предсказать конкретные рынки.

А ставки на электронный спорт легальны?

Это сложный вопрос, на который не могут ответить все пользователи во всех ситуациях.Важно помнить, что вы, как букмекер, подчиняетесь законам и правилам вашей юрисдикции. Если определенный тип ставок cybersport не легален там, где вы находитесь, то же самое, вероятно, относится и к ставкам на игры cybersport.

Кто регулирует ставки на электронный спорт?

В настоящее время нет центрального регулирующего органа в сфере киберспорта, хотя существует ряд лиг и организаций - таких, как ESL - которые в той или иной степени сотрудничают. По мере роста спортивной деятельности мы, вероятно, станем свидетелями создания единой, всеобъемлющей структуры регулирования спорта, хотя глобальный характер этой деятельности в определенной степени усложнит эту работу.

Когда речь заходит о регулировании операторов пари, ответ варьируется от одного оператора к другому. Каждый из них регулируется юрисдикцией, в которой он находится (и может подлежать дополнительному регулированию в зависимости от рынков, которые он обслуживает). Существует ряд популярных центров лицензирования онлайн азартных игр, включая Игровую комиссию Великобритании, Игровое управление Мальты и остров Мэн.

Сколько мне лет, чтобы сделать ставку на Киберспорт?

Универсального ответа нет, поскольку минимальный возраст для азартных игр варьируется от юрисдикции к юрисдикции. Иногда сайты устанавливают свой собственный минимальный возраст, превышающий местный минимальный возраст.

Как узнать, честны ли матчи и справедливы ли они?

Вопрос справедливости в игре в киберспорт является законным и все более актуальным. Уже был выдвинут ряд громких обвинений в фиксировании игр с киберспортом, в том числе некоторые, которые приближаются к высшим спортивным уровням.

Без некоторой уверенности в том, что игра будет честной, у бьющих игроков нет причин рисковать деньгами на исход - даже небольшие суммы для социальных целей.

Существует несколько факторов, способствующих обеспечению и утверждению справедливости проведения матчей в киберспорте:

  • Рост призового фонда Киберспорта: Поскольку на карту поставлено больше денег для победы в соревнованиях, привлекательность финансового стимула для броска матчей снижается.
  • Доступ к традиционным букмекерам: Борьба с мошенничеством является одной из основных профессий крупных компаний, занимающихся спортивными ставками в Интернете, таких как bet365. Когда они выходят на букмекерский рынок cybersport, они привносят свои значительные ресурсы и опыт для решения проблемы букмекерских ставок cybersport.
  • Повышенное регулирование: Увеличение призовых пулов и ставок сопровождается повышенным вниманием и регулированием. Оба фактора увеличивают риск, связанный с фиксацией матчей, и снижают способность фиксаторов матчей прятаться на плоской поверхности.

Уголовное дело против Андрея Пивоварова возбудили из-за репоста в Facebook

Краснодарское управление Следственного комитета России (СКР) возбудило в отношении 39-летнего мужчины уголовное дело об осуществлении деятельности организации, признанной нежелательной (ст. 284.1 УК РФ), сообщается на сайте ведомства. Как выяснил “Ъ”, речь идет о бывшем директоре «Открытой России» (связана с Михаилом Ходорковским) Андрее Пивоварове. Экс-координатор организации Татьяна Усманова в своем Telegram-канале пояснила, что дело против господина Пивоварова завели из-за репоста в Facebook.

По версии СКР, «в августе 2020 года подозреваемый, являясь участником иностранной неправительственной организации, деятельность которой признана нежелательной на территории РФ, разместил в открытом доступе сведения агитационного характера в поддержку организации», при этом его самого неоднократно привлекали к административной ответственности за участие в деятельности такой организации. По данным “Ъ”, размещенные господином Пивоваровым сведения касались мероприятия с участием гражданских активистов в Краснодаре, поэтому преступление считается оконченным именно на территории края и расследуется региональным следственным управлением СКР.

Господина Пивоварова уже привезли в Краснодар, он находится в СКР и ждет своего адвоката Александра Валявского. Завтра, 2 июня, состоится суд по избранию ему меры пресечения.

Госпожа Усманова объясняет, что основанием для возбуждения дела стал пост в Facebook от августа 2020 года. «Это репост сообщения "Объединенных демократов" о регистрации кандидатов проекта в муниципальных образованиях…По версии следствия, при публикации поста Андрей "имел умысел на участие в деятельности нежелательной организации"»,— написала она.

Русская служба BBC предполагает, что речь может идти о другой публикации — репосте записи кубанского независимого депутата Александра Коровайного, где тот рассказывал подробности избирательной кампании активистки «Открытой России» Яны Антоновой.

Сама госпожа Антонова с этой версией не согласна. «Задержание Андрея Пивоварова никак не может быть связано с моим делом, следствие по которому завершено два года назад, а приговор давно вынесен»,— написала она в своем Telegram-канале. Она рассказала также, что «тридцатым участком мирового суда в Краснодаре еще летом минувшего года создан собственный список "нежелательных организаций", куда мировая судья включила проект "Обьединенные демократы", "МБХ-медиа", "Открытые медиа" и даже "Ешкина крота"». При этом такие полномочия в России имеет только Генпрокуратура.

В 2017 году нежелательными были признаны три учрежденные Михаилом Ходорковским в Великобритании организации, в том числе движение Open Russia Civic Movement, ликвидированное в 2019 году. Российская «Открытая Россия» не признавалась ни иностранным агентом, ни нежелательной организацией, но полиция считает, что она связана с Open Russia Civic Movement через неких «координаторов».

Господина Пивоварова сняли с рейса на Варшаву на вылете из аэропорта Пулково вечером 31 мая. 27 мая «Открытая Россия» сообщила о самоликвидации, чтобы защитить сторонников от возможного уголовного преследования за участие в «нежелательной организации» (ст. 284.1 УК РФ).

О закрытии организации — в материале “Ъ” «"Открытая Россия" совсем распустилась».

Ксения Куликова; Анна Перова, Краснодар


В ЛНР завели дело против Протасевича за участие в боях в Донбассе

Генпрокуратура самопровозглашенной Луганской народной республики (ЛНР) возбудила уголовное дело в отношении экс-главреда Telegram-канала Nexta Романа Протасевича, задержанного в Белоруссии. В ЛНР заявили, что он участвовал в боевых действиях в Донбассе в составе батальона «Азов» (эта организация признана террористической в ЛНР).

Как утверждает прокуратура, летом 2014 года Роман Протасевич добровольно вступил в ряды «Азова». Вплоть до зимы 2015-го он якобы был заместителем командира связи второй ударно-штурмовой роты батальона и вместе с «неустановленными лицами» участвовал в боевых действиях в Донбассе, говорится в пресс-релизе ведомства.

«Протасевич Роман Дмитриевич, применяя тяжелое вооружение (пушек МТ-12, гаубиц Д-30, минометов, зенитных установок), совершил ряд особо тяжких преступлений, выразившихся в осуществлении обстрелов населенных пунктов Донецкой Народной Республики, что повлекло гибель и ранение мирных граждан, разрушение и повреждение гражданской инфраструктуры»,— заявили в генпрокуратуре.

Ведомством возбуждено дело по ч. 2 ст. 244 УК ЛНР (участие в террористической организации), ч. 1, 2 ст. 439 УК ЛНР (применение запрещенных средств и методов ведения войны, в том числе использование оружия массового поражения) и ст. 440 УК ЛНР (геноцид).

23 мая в Минске экстренно посадили самолет Ryanair, на котором летел Роман Протасевич. Его вместе с девушкой, россиянкой Софией Сапегой, задержали. Президент Белоруссии Александр Лукашенко заявил, что господин Протасевич вместе с сообщниками собирался «устроить бойню и кровавый мятеж» в республике, и назвал его «подонком, который убивал людей на юго-востоке Украины». КГБ Белоруссии также утверждает, что Роман Протасевич участвовал «в бесчинствах» батальона «Азов». Командир «Азова» Андрей Билецкий заявил, что господин Протасевич «боролся против оккупации Украины» как журналист.

Как на посадку самолета отреагировали другие страны и что планирует делать Белоруссия, читайте в материале “Ъ” «Братская крепость».

Величайший самообман. 10 мифов о «пользе» пива -Уголок потребителя -ВидеоАрхив

    Пивной животик — это еще не самое страшное по сравнению с другими побочными эффектами употребления этого напитка, о целебных свойствах которого слагают легенды. «Пивное сердце», поступление в организм аналога трупного яда и снижение функции почек — гораздо более серьезные последствия. Роспотребнадзор собрал 10 наиболее распространенных мифов о «пользе» пива, в которые верят жители нашей страны.

     «Пиво — полезный слабоалкогольный напиток»

    На самом деле, по вредности для организма пиво может сравняться только с самогоном, т.к. в процессе спиртового брожения и в пиве и в самогоне в полном объеме сохраняются сопутствующие алкоголю гораздо более ядовитые соединения (побочные продукты брожения.) Это альдегиды, сивушные масла, метанол, эфиры, содержание которых в пиве в десятки и сотни раз превышает уровень их допустимой концентрации в водке, полученной из спирта высшей очистки. Кроме того, пиво уже давно не является слабоалкогольным напитком, т.к. за последние годы содержание алкоголя в пиве достигает 14%. По скорости привыкания, пивной алкоголизм развивается в 3-4 раза быстрее водочного.

     «Пиво полезно, а пивной алкоголизм — надуманная проблема»

    Пивной алкоголизм — тяжелое психологическое заболевание. Для него очень характерно отрицание заболевания и отсутствие критики к своему состоянию. Вторая отрицательная черта – быстрое развитие выраженной психической зависимости. И, наконец, очень важна доступность и легкость употребления. Из-за вкуса, наличия седативных компонентов и «несерьезности в градусах» бороться с влечением к пиву сложнее, чем с влечением к водке. Поэтому с точки зрения наркологии, пивной алкоголизм — это тяжелый, трудно поддающийся лечению вариант алкоголизма.

     «Пиво полезно тем, что снижает употребление водки»

    Пиво — это величайший самообман. Одна бутылка пива эквивалентна 50-100 граммам водки, в зависимости от крепости. Выпивая 5-6 бутылок пива, вы можете получить дозу этилового спирта, равного бутылке водки. Но психологически вы защищены: выпивающий бутылку водки в день — явный алкоголик, а выпивающий 2-3 литра пива — «обычный» человек и даже производит впечатление удачного и счастливого. Кроме того, статистика расходится с теорией и показывает, что потребление водки растет вместе с потреблением пива.

     «Польза пива для мозга»

    При пивной алкоголизации клетки мозга страдают гораздо сильнее, чем при водочной. Между прочим, среди букета веществ, воздействующих на клетки мозга, в пиве в микродозах содержится кадаверин — аналог трупного яда. В подростковом и юношеском возрасте, пока организм растет, все эти изменения происходят на порядок быстрее, чем у взрослых. Постоянное потребление пива влияет на интеллект человека, снижает его способность к обучению.

     «Польза пива для сердца»

    Пиво способствует расширению полостей сердца, утолщению его стенок, некрозам в сердечной мышце, уменьшению митохондрий и др. Признано, что эти изменения связаны с наличием в пиве кобальта, применяемого в качестве стабилизатора пивной пены. Насыщенность пива углекислым газом, приводит к тому, что попадая в организм, пиво быстро переполняет кровеносные сосуды. Это приводит к варикозному расширению вен и расширению границ сердца. Так возникает синдром «пивного сердца» или синдром «капронового чулка», когда сердце провисает, становится дряблым и плохо качает кровь.

     «Приятный вкус и польза пива для пищеварения»

    Большинство людей припоминают, что вначале им не нравился вкус пива, они скорее находили его противным. Какие бы полезные и целебные свойства ни приписывались хмелю, его смолы, являясь концерогенами, неминуемо делают свое пагубное дело. В материалах ВОЗ указано, что потребление именно пива достоверно повышает риск развития рака толстой кишки. Содержащийся в пиве кобальт вызывает воспалительные процессы в пищеводе и желудке.

     «Пиво полезно содержанием витаминов»

    В биологически значимых количествах в пиве присутствуют ионы калия, натрия, кальция, магния, фосфора, серы и хлора. Необходимо отметить, что при массивном употреблении пива избыточное поступление калия и воды резко увеличивает образование мочи и усиливает выделение почками натрия и хлора, приводя в итоге к деминерализации организма. Витамины поступают в пиво в основном из солода, богатого витаминами группы В. Однако в процессе приготовления пива концентрация витаминов неизбежно снижается, и, например, чтобы восполнить 100% суточную потребность в витамине В1 необходимо выпивать 10 литров в сутки пива с максимальной концентрацией данного витамина.

     «Польза пива для детородной функции»

    На самом деле алкоголь оказывает вредное влияние на яички и яичники. Под влиянием злоупотребления алкоголем наблюдается жировое перерождение семенных канальцев и разрастание соединительной ткани в паренхиме яичек. Пиво содержит ряд токсических веществ, в том числе соли тяжелых металлов, вызывающих изменения в эндокринной системе. Так, в организме мужчин при систематическом употреблении пива выделяется вещество, подавляющее выработку мужского полового гормона тестостерона. Одновременно начинают вырабатываться женские половые гормоны, вызывающие изменения внешнего вида мужчины. У пьющих пиво мужчин разрастаются грудные железы, становится шире таз. У женщин, употребляющих пиво, возрастает вероятность заболеть раком, а если это кормящая мать, то у ребенка возможны эпилептические судороги. Также у женщин становится грубее голос и появляются так называемые «пивные усы».

     «Польза пива для нервной системы»

    Пиво содержит психоактивные вещества, которые создают особый, слегка отупляющий, опьяняющий эффект, отличный от эффекта других алкогольных напитков. С пивом человек приучает себя не только к обычному опьяняющему действию алкоголя, но и к седативному средству. Проходит определённое время, и без пива уже не возможно расслабиться, успокоиться и отдыхать. Со временем начинают нарастать дозы пива появляются алкогольные эксцессы, начинает ухудшаться память.

    Миф 10 – «Польза пива для почек»

    Обладая мощным мочегонным эффектом, пиво беспощадно вымывает из организма «стройматериалы» — белки, а также жиры, углеводы и микроэлементы, особенно калий, магний и витамин С, что для растущего человека — катастрофа. При дефиците калия происходят срывы сердечного ритма, возникает сухость кожи, боли в икрах, слабость в ногах. Дефицит магния опасен тем, что меняется фон настроения, человек становится раздражительным, плаксивым, плохо спит. С вымыванием витамина С снижается иммунитет, развивается гипоксия мозга, страдает интеллект, чаще возникают простудные заболевания.

По материалам Роспотребнадзора Югры

Почему самарское «Дно» так называется? | Другой город

Мы продолжаем рубрику, где эксперты из разных областей отвечают на вопросы о Самаре, которые пользователи Рунета задают «поисковикам». Все эти вопросы так или иначе относятся к особенностям нашего города или его жителей, а ответы на них помогут узнать что-то новое о Самаре, её истории и месте в стране и мире.

На этот раз мы пытались понять, почему одно из самых культовых мест города в народе именуется «Дно». Своими предположениями с нами поделились краевед, самарский телеведущий и постоянный посетитель.

Потому что в XIX веке здесь находились сборные колодцы

Михаил Перепёлкин, телеведущий

Необходимость бороться с эпидемиями инфекционных заболеваний и пожарами заставила городские и губернские власти всерьез задуматься над строительством водопровода и канализации. В 1885 году была образована подготовительная комиссия и объявлен конкурс на составление проекта самарского водопровода с учреждением трёх премий. Первую из них получил проект инженера Николая Петровича Зимина, заведовавшего в те годы московским городским водопроводом. В проекте было сказано: «При ближайшем ознакомлении с местностью Самары я нахожу необходимым поставить сборные колодцы для водопровода около пивоваренного завода фон Вакано». Сейчас здесь находится городская водопроводная станция и знаменитое место «На дне», получившее свое название от способа забора воды – со дна Волги.

Так его назвали студенты «строяка»

Игорь Махтев, кравевед

Про «Дно» рассуждать в середине рабочей недели – не дело, про «Дно» лучше в пятницу, ближе к вечеру рассказывать. Шучу.

Для начала попробуем определиться с «возрастом» «Дна». Точная дата открытия пивной под Ульяновским спуском неизвестна. Утверждение, встречающееся на некоторых краеведческих сайтах, что название «Дно» это место на берегу Волги и пивная получили ещё до революции, после постройки водопровода, не имеет под собой основания. В краеведческой картотеке Головкина приведены народные названия разных городских мест, в том числе и питейных заведений, но про «Дно» у него нет ни слова. Не попадалось мне упоминаний «Дна» и в описаниях городской жизни 40-50-х годов. В повести Владимира Шикунова «Самарские пацаны» о послевоенных годах в Куйбышеве жигулёвскому пиву посвящена целая глава, но про «Дно» нет ни слова. Так что вряд ли название появилось раньше середины 60-х годов прошлого века. Я первый раз услышал его в конце 1970-х от студентов «строяка».

Во все времена в Самаре были популярные места потребления пива, и кроме официальных названий, острые на язык самарцы давали им народные. В начале двадцатого века на улице Алексеевской (Красноармейской) открылась кухмистерская Жигулёвского пивоваренного завода. Почти сразу это заведение стало главным пивным заведением города, а самарцы его называли не иначе как «Кафедралка». Поколение горожан, которым в 1970–80-х годах уже наливали пиво, наверняка помнит пивбар «Под парусом», который располагался в подвале ресторана «Парус» на Куйбышева, или «Цирк» в гостинице «Театральной» на Полевой, 4, построенной для артистов цирка. В те же годы на улице Куйбышева было довольно популярное кафе «Снежинка», прозванное в народе «Сугробом». Откуда пошли народные названия этих мест – ясно, а почему «Дно» назвали «Дном»? Вероятнее всего это продукт студенческого фольклора. Студентам приходилось спускаться по Ульяновской к ближайшей пивной, а дорога за пивом во время сессии – дорога на дно. Студенты так, разумеется, не думали, студенты так шутили.

«Дно» стало культовым местом только в эпоху интернета. В конце 1970-х эта пивная отличалась от других только тем, что в ней чаще других было пиво, да такой экзотикой, сохранившейся с 50-х, как пиво с подогревом зимой. Да, был такой процесс: в алюминиевом чайнике на электроплитке до нужной температуры.

Потому что «Дно» — это скорее про атмосферу

Алексей Есин, постоянный посетитель

Потому что «Дно» — это атмосфера и люди. Вот, допустим, несколько примеров.

Сидели ещё на старом «Дне» с входом с Ульяновской два мужика. Причем один из них прям вот такой не очень опрятный или скорее очень неопрятный. А второй наоборот — нормально выглядел, помятый, но нормальный. Мужики были пьяненькие, общались и выпивали. Долго. Потом в итоге тот, что нормальный, склеился и прям вот начал в сон впадать за стойкой. А у крыльца все время джип огромный стоял. Короче, когда мужик склеился окончательно, очень быстро пришёл какой-то человек и со словами типа «Петр Сергеевич, давайте уже поедем, пожалуйста» отнёс его в джип. И это было все-таки как-то душевно!

Другой случай произошёл уже на новом «Дне». Сидели никого не трогали. В самом углу. У стены. Вдруг такой дикий крик из середины зала: «Осторожно! Разошлись!». Стоит, значит, в центре зала человек и говорит: «Внимание! Сейчас я всем докажу, что мой телефон неубиваемый!». И со всей дури кидает его в ту стену, где как раз мы сидели. Телефон разлетается на части. Экспериментатор собирает его по частям и через пару минут с такой же громкостью и гордостью демонстрирует из центра «Дна» функционирующий аппарат.

А ещё меня гость из Москвы однажды угостил пивом. Не в плане, что мне не хватало. А мы сидели с компанией, а он сидел рядом один. Вдруг подошёл и принёс кружку пива, говорит: «Добро должно вознаграждаться!». Никто ничего не понял. Потом оказалось, что года три назад я встречал музыкантов из Москвы в аэропорту и на общем автобусе подвёз его из Курумоча на Грушинский фестиваль. И напрочь забыл об этом. И вот он опять прилетел в Самару. И так вышло, что следующей нашей встрече суждено было состоятся именно на «Дне».

Закажите подписку и получите мгновенный доступ - Beer Business Daily - новости и номера пивной индустрии

Чтобы подписаться на BEER BUSINESS DAILY , нажмите кнопку «Подписаться сейчас» ниже и заполните форму заказа. Все транзакции надежно обрабатываются. Мы принимаем все основные кредитные карты.

Знаете ли вы, что ваша подписка даст вам доступ ко всему необходимому контенту в нашем приложении SchuPub? Доступно для загрузки для всех пользователей iPhone и Android.После того, как вы оформили подписку, используйте для доступа логин вашей учетной записи.

Beer Business Daily

Новости пивоваренной отрасли, цифры, комментарии, интервью, прогнозы и многое другое. Плюс доступ к Интернету с функцией поиска по всем прошлым выпускам. Публикуется каждый день продаж (более 250 раз в год) по электронной почте и на веб-сайте.

765,00 долларов США в год за один адрес электронной почты

Beer Business Daily PLUS Wine & Spirits Daily

Ваш бизнес связан с пивом, вином и спиртными напитками? Подпишитесь на два наших ежедневных издания - Beer Business Daily и Wine & Spirits Daily - по одной цене со скидкой.Сэкономьте 100 долларов, подписавшись на оба прямо здесь.
1,210,00 долларов США в год за один адрес электронной почты

Beer Business Daily PLUS Craft Business Daily

Ваш бизнес связан с пивом? Подпишитесь на две наши ежедневные публикации - Beer Business Daily и Craft Business daily - по одной цене со скидкой. Сэкономьте 100 долларов, подписавшись на оба прямо здесь.
1200,00 долларов США в год за один адрес электронной почты

Beer Business Daily PLUS Wine & Spirits Daily PLUS Craft Business Daily

Включает ли ваш бизнес все аспекты пивного бизнеса, помимо вина и спиртных напитков? Подпишитесь на все три наших ежедневных издания - Beer Business Daily, Craft Business Daily и Wine & Spirits Daily - по одной цене со скидкой.Сэкономьте 200 долларов, когда подпишетесь на все прямо здесь.
1645,00 долларов США в год за один адрес электронной почты

Мы уважаем вашу конфиденциальность. Ваша контактная информация и адрес электронной почты никогда не будут проданы или сданы в аренду третьим лицам. Вся информация остается конфиденциальной.

Если вы хотите приобрести корпоративную подписку по сниженной ставке, позвоните по телефону 210-805-8006 для получения информации о лицензиях сайта.

Издательство Schuhmacher

909 NE Петля 410, Suite 720

Сан-Антонио, Техас 78209.

Обратите внимание, что в выписке по вашей кредитной карте будет отображаться списание средств от BeerNet Communications.

Beer Industry Summit - Beer Business Daily - новости и номера пивной индустрии

19-й ежегодный саммит пивной индустрии

Присоединяйтесь к нам с 30 по 31 января 2022 года на 19-м Ежегодном саммите пивоваренной индустрии в Hotel del Coronado в Сан-Диего, Калифорния.

РЕГИСТР НА САММИТЕ ПИВНОЙ ОТРАСЛИ

Остановитесь на дополнительный день и узнайте больше о конкурсе на нашем 10-м ежегодном саммите Wine & Spirits Daily, который состоится сразу после саммита пивной индустрии 31 января.Посетите обе встречи на высшем уровне по нашей сниженной цене.

РЕГИСТРАЦИЯ НА ОБЕИ САММИТЫ

ПРОГРАММА И РАСПИСАНИЕ:

Щелкните здесь, чтобы просмотреть программу саммита 2021 года - Программа саммита 2022 года скоро будет.

КТО И ПОЧЕМУ:

Саммит пивной индустрии собирает высшее руководство отечественной, импортной и крафтовой индустрии. Саммит, на который часто съезжаются все, от дистрибьюторов до финансовых аналитиков, из года в год оказывается самой заставляющей задуматься конференцией в отрасли.Мы ограничиваем посещаемость и распродаем каждый год, поэтому будьте уверены и зарегистрируйтесь сейчас.

Посетите Саммит, чтобы получить великолепный состав докладчиков и возможность пообщаться со старыми друзьями и по пути завести новых. Наслаждайтесь пивом, налаживайте диалог и предлагайте новые идеи и стратегии, чтобы вести вашу компанию до 2022 года.

КОГДА И ГДЕ:

Саммит пивной индустрии стартует 30 января. Встретимся в Сан-Диего в Hotel del Coronado. Щелкните здесь, чтобы зарезервировать номер под блоком номеров, или позвоните в отель по телефону 1-800-468-3533 и укажите групповой код BEER.

ПУТЬ:

Hotel del Coronado находится в 15 минутах езды от международного аэропорта Сан-Диего.

УЧАСТНИКИ:

Каждый год на нашем Саммите проходят распродажи, и он полон руководителей отрасли от поставщиков, дистрибьюторов и розничных продавцов. Регистрация осуществляется в порядке очереди, поэтому не упустите возможность зарегистрироваться быстро и не упустите возможность! Посмотрите это слайд-шоу с прошлых саммитов.

ОДЕЖДА:

Дресс-код на Саммите пивоваренной индустрии… .. дресс-кода на самом деле нет.Все, что заставляет вас чувствовать себя комфортно.

СПОНСОРСТВО:

Заинтересованы в спонсорстве? Пожалуйста, напишите по адресу [email protected]

ЗАРЕГИСТРИРУЙТЕСЬ ЗДЕСЬ СЕЙЧАС ЗАРЕГИСТРИРУЙТЕСЬ НА ОБЕИЕ САММИТЫ

Beer Industry Summit - Beer Business Daily - новости и номера пивной индустрии

19-й ежегодный саммит пивной индустрии

Присоединяйтесь к нам с 30 по 31 января 2022 года на 19-м Ежегодном саммите пивоваренной индустрии в Hotel del Coronado в Сан-Диего, Калифорния.

РЕГИСТР НА САММИТЕ ПИВНОЙ ОТРАСЛИ

Остановитесь на дополнительный день и узнайте больше о конкурсе на нашем 10-м ежегодном саммите Wine & Spirits Daily, который состоится сразу после саммита пивной индустрии 31 января. Посетите обе встречи на высшем уровне по нашей сниженной цене.

РЕГИСТРАЦИЯ НА ОБЕИ САММИТЫ

ПРОГРАММА И РАСПИСАНИЕ:

Щелкните здесь, чтобы просмотреть программу саммита 2021 года - Программа саммита 2022 года скоро будет.

КТО И ПОЧЕМУ:

Саммит пивной индустрии собирает высшее руководство отечественной, импортной и крафтовой индустрии.Саммит, на который часто съезжаются все, от дистрибьюторов до финансовых аналитиков, из года в год оказывается самой заставляющей задуматься конференцией в отрасли. Мы ограничиваем посещаемость и распродаем каждый год, поэтому будьте уверены и зарегистрируйтесь сейчас.

Посетите Саммит, чтобы получить великолепный состав докладчиков и возможность пообщаться со старыми друзьями и по пути завести новых. Наслаждайтесь пивом, налаживайте диалог и предлагайте новые идеи и стратегии, чтобы вести вашу компанию до 2022 года.

КОГДА И ГДЕ:

Саммит пивной индустрии стартует 30 января. Встретимся в Сан-Диего в Hotel del Coronado. Щелкните здесь, чтобы зарезервировать номер под блоком номеров, или позвоните в отель по телефону 1-800-468-3533 и укажите групповой код BEER.

ПУТЬ:

Hotel del Coronado находится в 15 минутах езды от международного аэропорта Сан-Диего.

УЧАСТНИКИ:

Каждый год на нашем Саммите проходят распродажи, и он полон руководителей отрасли от поставщиков, дистрибьюторов и розничных продавцов.Регистрация осуществляется в порядке очереди, поэтому не упустите возможность зарегистрироваться быстро и не упустите возможность! Посмотрите это слайд-шоу с прошлых саммитов.

ОДЕЖДА:

Дресс-код на Саммите пивоваренной индустрии… .. дресс-кода на самом деле нет. Все, что заставляет вас чувствовать себя комфортно.

СПОНСОРСТВО:

Заинтересованы в спонсорстве? Пожалуйста, напишите по адресу [email protected]

ЗАРЕГИСТРИРУЙТЕСЬ ЗДЕСЬ СЕЙЧАС ЗАРЕГИСТРИРУЙТЕСЬ НА ОБЕИЕ САММИТЫ

Доска вакансий в индустрии крафтового пива

Отвод
МЕНЕДЖЕР ПО РАЗВИТИЮ БРЕНДА - Сакраменто / Лейк-Тахо - Sierra Nevada Brewing Co. Сакраменто, Калифорния 6/04
МЕНЕДЖЕР ПО ПРОДАЖАМ - Сонома, округ Марин и Мендосино - Sierra Nevada Brewing Co. Сонома, Калифорния 6/04
Директор по продажам - Orpheus Brewing Атланта, Джорджия 6/04
Менеджер по маркетингу в Лос-Анджелесе - Jiant Hard Kombucha Лос-Анджелес, CA 6/04
Торговый представитель Northern Wasington - 2 Towns Ciderhouse Сиэтл, Вашингтон 6/03
Менеджер по маркетингу - CANarchy Craft Brewery Collective Денвер, Колорадо 6/03
Директор по национальным счетам - Boochcraft США 6/03
Shift Brewer - Indeed Brewing Company Миннеаполис, Миннесота 6/03
Оператор погреба - Indeed Brewing Company Миннеаполис, Миннесота 6/03
Представитель на рынке - Средний Запад - Atwater Brewery Чикаго, Иллинойс 6/03
Представитель отдела продаж и маркетинга | Округ Ориндж - пивоваренная компания Saint Archer, Orange County, CA 6/03
Пивовар / Оператор погреба - Firestone Walker Brewing Company Пасо Роблес, Калифорния 6/03
Директор по маркетингу - Willie's Superbrew Несколько местоположений 6/03
Craft Beer Concierge - Начало доставки крафтового пива Эйвон, Массачусетс 6/03
Директор по маркетингу - Blake's Hard Cider Co. Армада, Мичиган 6/03
FT Asst Brewer / Cellar person - Холли Спрингс, Северная Каролина - Bombshell Beer Company Холли Спрингс, Северная Каролина 6/03
Начальник производства, Пивоварня Mountain Walking, Бозман, Монтана - Пивоварня Mountain Walking Bozeman, MT 6/02
Управляющий штата Waterbird - Техас - Waterbird Spirits США 6/02
Waterbird State Manager - Флорида - Waterbird Spirits США 6/02
Lead Cidermaker - Artifact Cider Project Нортгемптон, Массачусетс 6/02
Менеджер по продажам в Калифорнии - 2 Towns Ciderhouse Калифорния, CA 6/02
Менеджер по маркетингу в Нью-Джерси - Sloop Brewing Co Несколько местоположений 6/02
Beertender - Неполный / сезонный - Fremont Brewing Company Сиэтл, Вашингтон 6/02
Директор по проектированию и техническому обслуживанию - Two Roads Brewing Стратфорд, Коннектикут 6/02
Управление учетной записью / Развитие территории - VA Craft Beer, Wine on Tap, Craft Cocktail Sodas - Tap26 - Импортер и дистрибьютор из VA Ричмонд, Вирджиния 6/02
Brewer - Crooked Crab Brewing Company Одентон, Мэриленд 6/02
Региональный менеджер - Capital Eagle, Inc. Вашингтон, округ Колумбия 6/02
Начальник склада - Sierra Nevada Brewing Co. Миллс Ривер, Северная Каролина 6/02
Старший аналитик данных / систем - Sierra Nevada BrewingCo. США 6/02
Менеджер по оптовым продажам пива Pittsburgh Craft Beer - оптовые продавцы пива Steel City Питтсбург, Пенсильвания 6/01
QA / QC Tech - Rogue Ales & Spirits Ньюпорт, OR 6/01
Менеджер по обеспечению / контролю качества - Rogue Ales & Spirits Ньюпорт, OR 6/01
Менеджер по производству пивоварни - Caboose Brewing Company Несколько местоположений 6/01
Менеджер по работе с клиентами - округ Саут-Ориндж - Распределение скаутов Orange County, CA 6/01
Аналитик по продажам - пивоваренная компания Troegs Херши, Пенсильвания 6/01
Кладовщик / помощник по упаковке - заваривание с противовесом Hamden, CT 6/01
Менеджер по работе с национальными клиентами / Территориальный менеджер - Clipper City Brewing / Heavy Seas Beer США 6/01
Специалист по спиртным напиткам - Классическая группа дистрибуции и напитков Сан-Франциско, Калифорния 6/01
Brewer - Drowned Lands Brewery - Drowned Lands Warwick, NY 6/01
Территориальный менеджер штата Вирджиния - Athletic Brewing Company Ричмонд, Вирджиния 6/01
Главный операционный директор - Гавайская OLA Brewing Corporation Kailua-Kona, HI 6/01
Late Shift Brewer - Half Acre Beer Company Чикаго, Иллинойс 28/5
Младший бренд-менеджер - Drake's Brewing Company Сан-Леандро, Калифорния 28/5
Технический специалист - Луна-Бэй Блумингтон, Иллинойс 28/5
Торговый представитель в Новом Орлеане - пивоварня Urban South Новый Орлеан, LA 28/5
Ведущий пивовар по исследованиям и разработкам - пивоварня Urban South Новый Орлеан, LA 28/5
Brewer - Coronado Brewing Company Сан-Диего, Калифорния 28/5
Представитель пивоварни - Лос-Анджелес - Coronado Brewing Company Лонг-Бич, Калифорния 28/5
Представитель по продажам на местах - Лонг-Бич и округ Ориндж - Браувери-Вест Orange County, CA 27/5
Менеджер по качеству - Almanac Beer Co АЛАМЕДА, Калифорния 27/5
Пивовар - Альманах Бир Ко. АЛАМЕДА, Калифорния 27/5
Главный операционный директор (COO) - Revolution Brewing Чикаго, Иллинойс 27/5
Представитель по продажам в пригороде - Half Acre Beer Company Чикаго, Иллинойс 27/5
Посол бренда для дегустационной команды - Массачусетс - New England Apple Products Company Гарвард, Массачусетс 27/5
Региональный менеджер по продажам - Колорадо - PubPass Денвер, Колорадо 27/5
Менеджер по продажам - WeldWerks Brewing Company Грили, Колорадо 27/5
Торговый представитель - Dorchester Brewing Company Бостон, Массачусетс 27/5
Пивоварня Комбуча в Бруклине, штат Нью-Йорк, ищет опытных пивоваров - BKE Bushwick Бруклин, Нью-Йорк 26/5
Brewer-Chicago - Lagunitas Brewing Company Чикаго, Иллинойс 26/5
Местный торговый представитель - Evans Brewing Company Корона, Калифорния 26/5
Национальный менеджер по работе с клиентами - Калифорния / Техас - Proof Positive LLC США 26/5
Менеджер пивоварни - Blackhorse Brewery Alcoa, TN 26/5
Директор по продажам - Cape Beverage & Cape May Brewing Company Egg Harbour Township, NJ 26/5
Менеджер по работе с клиентами - North Shore, MA - Lord Hobo Brewing Company Салем, Массачусетс 26/5
Сидермейкер - Atlanta Hard Cider Company Мариетта, Джорджия 26/5
Производственный пивовар - Refuge Brewery Темекула, Калифорния 26/5
Пивовар - пивоварня Гилфорд Холл Балтимор, Мэриленд 26/5
Brewer - Кейп-Мэйская пивоваренная компания Кейп-Мэй, штат Нью-Джерси 26/5
Менеджер дегустационного зала | Леукадия - пивоваренная компания Saint Archer Encinitas, CA 25/5
Подвал / Помощник пивовара - Ocelot Brewing Company Стерлинг, VA 25/5
Менеджер по техническому обслуживанию - Ordnance Brewing Boardman, OR 25/5
Оператор упаковочной линии - Ordnance Brewing Boardman, OR 25/5
Помощник пивовара / подвал - White Lion Brewing Спрингфилд, Массачусетс 25/5
Менеджер по инновационному пивоварению - Lord Hobo Brewing Co Woburn, MA 25/5
Brewer - Пивоваренная компания гражданского общества Юпитер, Флорида 25/5
Техник по производству крепкого сидра - New England Apple Products Co. Леоминстер, Массачусетс 25/5
Конструктор кранов - Hoptown Handles США 24/5
Brewer - Standard Deviant Brewing Сан-Франциско, Калифорния 24/5
Cellerperson / Cellar Tech / Cellarman - No Label Brewing Company Кэти, Техас 24/5
Территориальный менеджер Теннесси - Scofflaw Brewing - Scofflaw Brewing Company Нашвилл, TN 24/5
Торговый представитель - Дистрибьюторы пива Sarene Округ Нассау, Нью-Йорк 24/5
Lead Brewer - Brewery Bhavana - Raleigh, NC - Brewery Bhavana - Raleigh, NC Роли, Северная Каролина 24/5
Менеджер рынка Оклахома / Арканзас / Канзас - Работа в Оклахома-Сити - Пивоваренная компания Rahr and Sons FORT WORTH, TX 24/5
Оператор линии по производству консервов / Помощник по упаковке - Коллектив пивоваров округа Кингс Бруклин, Нью-Йорк 24/5
Менеджер по маркетингу и мероприятиям - Fremont Brewing Company Сиэтл, Вашингтон 24/5
Полевой торговый представитель - Tivoli Brewing Company Денвер, Колорадо 21/5
Комбинированный торговый представитель Северного Орегона - 2 Towns Ciderhouse Портленд, ИЛИ 21/5
Полевой торговый представитель - Балтимор - Bell's Brewery, Inc США 5/20
Директор по продажам и сбыту - Пивоваренная компания Блок 15 Corvallis, OR 5/20
Cellar Person - Temescal Brewing Окленд, Калифорния 5/20
von Trapp Brewery - менеджер по логистике - von Trapp Brewery Стоу, VT 5/20
Junior Brewer - Athletic Brewing Company Сан-Диего, Калифорния 5/20
Менеджер рынка Юты - Upslope Brewing Company Солт-Лейк-Сити, UT 5/19
Торговый представитель - 50 тыс. Долл. США и выше DOE + бонус + 401 тыс. - Hopworks Urban Brewery Портленд, ИЛИ 5/19
Региональный менеджер по продажам - Catawba Brewing Company - Catawba Brewing Company Атланта, Джорджия 5/19
Менеджер по маркетингу - Garage Brewing Co Murrieta, CA 5/19
Администратор службы поддержки продаж - pFriem Family Brewers Cascade Locks, ИЛИ 5/19
Shift Brewer - Off the Grid Brewing Company Apple Valley, CA 5/19
Cellar Tech - Прививать сидр Ньюбург, Нью-Йорк 5/19
Senior Brewmaster - Goose Island Beer Company Чикаго, Иллинойс 5/19
Кухонный персонал - Notch Brewing Салем, Массачусетс 18.05
Notch Provisions Manager - Notch Brewing Брайтон, Массачусетс 18.05
Руководитель разработки продукции - Сидр на основе стебля Lafayette, CO 18.05
Ассистент менеджера по развитию категорий - пивоваренная компания «Лагунитас» Petaluma, CA 18.05
Менеджер по производству / эксплуатации - Beaufort, SC - ShellRing Aleworks Port Royal, SC 18.05
Юго-западный региональный менеджер по продажам - Brewery Branding Co. США 18.05
Лаборант - Seismic Brewing Company Санта-Роза, Калифорния 18.05
Premier Craft Beer Wholesaler нанимает торговых представителей в Массачусетсе, Род-Айленд, штат Мэн - Craft Collective Несколько местоположений 17.05
Торговый представитель Epic Brewing Company в Северном и Западном Лос-Анджелесе - Epic Brewing Company Лос-Анджелес, CA 17.05
Директор по маркетингу - Deschutes Brewery, ИЛИ 17.05
Местный торговый представитель - пивоварня Deschutes - пиво Boneyard Портленд, ИЛИ 17.05
Член производственной бригады - Revive Brands - Revive Kombucha Petaluma, CA 17.05
Торговый представитель Craft Beer - Кейп / Острова (СЕЗОННЫЙ В ПЕРМЬ) - Craft Collective Несколько местоположений 17.05
Торговый представитель - Центральный Массачусетс - Willie's Superbrew Вустер, Массачусетс 17.05
Менеджер по складу и логистике - Finch Beer Company Чикаго, Иллинойс 17.05
Торговый представитель - Eureka Heights Brewing Company Хьюстон, Техас 17.05
Торговый представитель - Around the Bend Beer Company Чикаго, Иллинойс 17.05
Городской менеджер - Литл-Рок - PubPass Литл-Рок, AR 17.05
Городской менеджер - Буффало, штат Нью-Йорк - PubPass Буффало, Нью-Йорк 17.05
Городской менеджер (Омаха) - PubPass Омаха, NE 17.05
Торговый представитель пивоварни - Северный / Центральный округ Ориндж - Пивоваренная компания Делахант Сан-Клементе, Калифорния 14/5
Региональный менеджер по продажам - округ Сан-Хоакин - пивоваренная компания Sierra Nevada Стоктон, Калифорния 14/5
Руководитель производства (Wild & Sour) - The Bruery, LLC PLACENTIA, CA 14/5
Координатор по социальным сетям / цифровому маркетингу - Ska Brewing Co. Дуранго, Колорадо 14/5
Brew Master - Кассиры Whiteside Brewing Company, Северная Каролина Кассиры, NC 13/5
Старший менеджер по производству пива «Двенадцать процентов» North Haven, CT 13/5
Торговый представитель - Eagle Park Brewing & Distilling Company Милуоки, Висконсин 13/5
Торговый представитель - Род-Айленд - Homegrown Distribution Providence, RI 13/5
Merchandiser- OC / SD - Five Drinks Craft Cocktails Orange County, CA 12/5
Старший менеджер по работе с клиентами - пивная компания Fort Point Сан-Франциско, Калифорния 12/5
Торговый представитель - Санта-Барбара - Классический напиток Южной Калифорнии Санта-Барбара, Калифорния 12/5
Пивовар - Ecliptic Brewing Портленд, ИЛИ 12/5
Masterbrewer, Sprecher Brewing Co, Милуоки, Висконсин - Sprecher Brewing Company Глендейл, Висконсин 12/5
Менеджер по развитию бренда - Frog Alley Brewing Co Скенектади, Нью-Йорк 12/5
Пивовар / работник погреба - Frog Alley Brewing Company Скенектади, Нью-Йорк 12/5
Менеджер по маркетингу - Индиана - Griffin Claw Brewing Company Индианаполис / Ft.Уэйн, IN 12/5
Менеджер по цифровому маркетингу - Jiant Hard Kombucha Лос-Анджелес, CA 12/5
Торговый представитель пива - Black Hammer Brewing Сан-Франциско, Калифорния 11.05
von Trapp Brewery - Shift Brewer - von Trapp Brewery Стоу, VT 11.05
von Trapp Brewery - Лицо из погреба - von Trapp Brewery Стоу, VT 11.05
Дистрибьютор Менеджер по продажам - Миккеллер Сан-Диего США 11.05
Менеджер по техническому обслуживанию - пивоваренная компания Uinta Солт-Лейк-Сити, UT 5/10
Директор по производству сидеров - Stem Ciders Lafayette, CO 5/10
Lead Brewer - Crooked Hammock Brewery Мидлтаун, DE 5/10
Shift Brewer - Two Roads Brewing Company Стратфорд, Коннектикут 5/10
Shift Brewer - Icicle Brewing Company Ливенворт, Вашингтон 5/10
Заведующий складом - дистрибьюторы пива Sarene Бронкс, Нью-Йорк 5/10
Brewer - Falling Knife Brewing Co. Миннеаполис, Миннесота 5/10
Главный пивовар - Hatchet Brewing Company Южные сосны, Северная Каролина 5/10
Менеджер по маркетингу Восточного TN - Gypsy Circus Cider Company Ноксвилл, TN 5/08
Пивовар - Джентльмены-пивовары Питтсбург, Пенсильвания 5/07
Пивовар - JuneShine Сан-Диего, Калифорния 5/07
Посол лагера, региональный представитель в Бостоне - von Trapp Brewing Бостон, Массачусетс 5/07
Сотрудник по производству - Almanac Beer Co. АЛАМЕДА, Калифорния 5/06
Управляющий территорией Западного Лос-Анджелеса - Boochcraft Лос-Анджелес, CA 5/06
Техник пивоваренного завода (Brewtech) - Cisco Brewers (Портсмут) Портсмут, NH 5/06
Помощник пивовара - Русская речная пивоваренная компания Виндзор, Калифорния 5/06
Планировщик спроса - Brooklyn Brewery Бруклин, Нью-Йорк 5/06
Техник лаборатории обеспечения качества / контроля качества - Hangar 24 Craft Brewery Редлендс, Калифорния 5/05
Менеджер по работе с клиентами Национальной сети - Holidaily Brewing США 5/05
Техник по обслуживанию 1 - Odell Brewing Company Форт-Коллинз, CO 5/05
Торговый представитель - Большой Бостон и Западная Маунтинс - Berkshire Brewing Company Дирфилд, Массачусетс 5/05
Мультимедийный дизайнер - pFriem Family Brewers Худ-Ривер, ИЛИ 5/05
Специалист по продажам - Tower Brewing Сакраменто, Калифорния 5/05
Региональный менеджер по продажам, Северо-восток - The Bruery, LLC вашингтон, округ Колумбия 5/05
Торговый представитель - Северная Вирджиния и Д.C. - Трогс Независимое пивоварение Вашингтон, округ Колумбия, VA 5/05
Пивовар - Стандартное пивоварение Сиэтл, Вашингтон 5/04
Brewer - пивоварня Spindletap Хьюстон, Техас 5/04
Менеджер по производству напитков / Главный производитель сидров - Bishop Cider Company Даллас, Техас 5/04
Главный пивовар - Big Delta Brewing Company Delta Junction, AK 5/04
Представитель по продажам на местах - Artisanal Brewing Ventures Нью-Йорк или Лонг-Айленд, Нью-Йорк 5/04
Торговый представитель в Чикаго - Миккеллер Сан-Диего Чикаго, Иллинойс 5/04
Территориальный менеджер по продажам - Индиана - Охза Индианаполис, IN 5/04
Территориальный менеджер по продажам - Аризона - Охза Феникс, Аризона 5/04
Территориальный менеджер по продажам - Калифорния (2 должности) - Охза Несколько местоположений 5/04
Территориальный менеджер по продажам - Флорида - Охза Тампа, Флорида 5/04
Графический дизайнер / Дизайнер продукта - Antigo Zeon Луисвилл, Колорадо 5/03
Планировщик производства - Revolution Brewing Чикаго, Иллинойс 5/03
National Accout Manager - Golden State Cider Хилдсбург, Калифорния 5/03
Территориальный менеджер - Лос-Анджелес, округ Ориндж - Golden State Cider LA, Orange County, CA 5/03
Распределение Драйвер доставки - Блок 15 Распределение Corvallis, OR 5/03
Менеджер по маркетингу напитков - The Boelter Companies Waukesha, WI 5/03
Человек из подвала спонтанной программы - Kane Brewing Ocean, NJ 5/03
Brewer - Fieldwork Brewing Company Беркли, Калифорния 5/03
Помощник по обслуживанию клиентов / продажам - Antigo Zeon Луисвилл, Колорадо 5/03
Помощник пивовара - Industrial Arts Brewing Company Beacon, NY 5/03
Менеджер по продажам - Н.Вирджиния, Вашингтон, округ Колумбия, Мэриленд - Riverbend Malt House Эшвилл, Северная Каролина 5/03
Региональный менеджер по продажам - Висконсин - Revolution Brewing Милуоки, Висконсин 5/03
Менеджер по продажам - Два грабителя Детройт, Мичиган 5/03
Главный пивовар, пивовар и работник подвала - McKenzie Brewing Company Steelhead Brewing Company Несколько местоположений 5/02
Brewer - Кейп-Мэйская пивоваренная компания Кейп-Мэй, штат Нью-Джерси 30/4
Главный пивовар - Bent River Brewing Company Рок-Айленд, Иллинойс 30/4
Человек в подвале 2-й смены - пивоварня Wormtown Вустер, Массачусетс 30/4
Региональный менеджер по продажам / Метро Чикаго - Sierra Nevada Brewing Company Чикаго, Иллинойс 30/4
Brewer - Grimm Artisanal Ales Бруклин, Нью-Йорк 30/4
Региональный торговый представитель пивоварни - Three Floyds Brewing Company Гранд-Рапидс, Мичиган 30/4
Региональный торговый представитель пивоваренного завода - Three Floyds Brewing Company Детройт, Мичиган 30/4
Производственный пивовар - пивоварня Vivant Гранд-Рапидс, Мичиган 30/4
Менеджер по упаковке и складу @ Three Weavers Brewing Co.- Коллектив пивоварни Canarchy Craft Инглвуд, Калифорния 29/4
Производственный пивовар - San Tan Brewing and Distilling Чандлер, Аризона 29/4
Innovation Brewer - Lock 27 Brewing Несколько местоположений 29/4
Торговый представитель-Семейный дистрибьютор пива - Markstein Sales Co. Антиохия, Калифорния 29/4
Посол бренда - Весна / Лето 2021 - Сидр Stormalong Бостон, Массачусетс 29/4
Региональный менеджер по продажам в Северной Калифорнии - Schilling Cider Окленд, Калифорния 29/4
Вице-президент по национальным счетам - West - Sweetwater Brewing Company Несколько местоположений 29/4
Территориальный менеджер по продажам - Висконсин - пивоварня Deschutes и общественный дом Мэдисон, Висконсин 28/4
Торговый представитель - Остин, Техас - Duvel Moortgat USA Остин, Техас 28 апреля
Market Manger - Chicago - Duvel Moortgat USA Чикаго, Иллинойс 28/4
Оператор упаковочной линии - DuClaw Brewing Company Балтимор, Мэриленд 28 апреля
Директор по пивоварению - Monday Night Brewing Атланта, Джорджия 28/4
Торговый представитель в Сан-Франциско / Район залива - Calicraft Brewing Co. Уолнат-Крик, Калифорния 27/4
Бренд-менеджер по инновациям - Sierra Nevada Brewing Company Сан-Франциско, Калифорния 27/4
Техник по упаковке - двенадцать процентов North Haven, CT 27/4
Представитель по маркетингу на местах - Monday Night Brewing Нашвилл, TN 27/4
Независимый торговый представитель - TapRm Нью-Йорк, NY 27/4
Полевой торговый представитель (Внутренняя империя, округ Ориндж, Сан-Диего) - Hangar 24 Craft Brewery Несколько местоположений 27/4
Line Cook - Hangar 24 Craft Brewery Ирвин, Калифорния 27/4
Техник лаборатории QA / QC I - Clipper City Brewing / Heavy Seas Beer Балтимор, Мэриленд 27/4
Lead Brewer - Oakshire Brewing Евгений, OR 27/4
Brewer - R&D Brewing - R&D Brewing Роли, Северная Каролина 27/4
Региональный торговый представитель - 2 Towns Ciderhouse CORVALLIS, OR 26/4
Brewer - Blue Point Brewing - Blue Point Brewing Company Patchogue, NY 26/4
Пивовар - Пивоварение с противовесом Hamden, CT 26/4
Торговый представитель - Дистрибьюторы пива Sarene Юго-Запад, Нью-Джерси 26/4
Торговый представитель - Threes Brewing Бруклин, Нью-Йорк 26/4
Главный пивовар Эль-Пасо, Техас - Aurellia's Эль-Пасо, Техас 26/4
Торговый представитель штата Южный Вермонт - Гражданин Сидр Брэттлборо, VT 26/4
Менеджер по продажам в Колорадо и Вайоминге - пивоваренная компания Great Divide Денвер, Колорадо 26/4
Территориальный торговый представитель (Восточный Коннектикут) - East Hartford Brewing Group США 26/4
Представитель службы поддержки продаж - Портленд, штат Орегон.- Brewery Branding Co. Портленд, ИЛИ 25/4
Региональный торговый представитель пивоваренного завода (VA / MD / DC) - Three Floyds Brewing Company Александрия, VA 23/4
Продажи - Чикаго - ACE Cider Чикаго, Иллинойс 23/4
Продажи - Сан-Диего - ACE Cider Сан-Диего, Калифорния 23/4
Руководство по продажам - Бостон - ACE Cider Бостон, Массачусетс 23/4
Руководство по продажам - Южный Техас - ACE Cider Хьюстон, Техас 23/4
Торговый представитель (Долина) - Классический напиток Южной Калифорнии Глендейл, Калифорния 23/4
Торговый представитель (Фуллертон) - Классический напиток Южной Калифорнии Фуллертон, Калифорния 23/4
Торговый представитель (Лонг-Бич) - Классический напиток Южной Калифорнии Лонг-Бич, Калифорния 23/4
Торговый представитель (округ Лос-Анджелес) - Классический напиток Южной Калифорнии Лос-Анджелес, CA 23/4
Торговый представитель (Палм-Спрингс) - Классический напиток Южной Калифорнии Палм-Спрингс, Калифорния 23/4
Торговый представитель (Сан-Бернардино) - Классический напиток Южной Калифорнии Сан-Бернардино, Калифорния 23/4
Торговый представитель (округ Риверсайд) - Классический напиток Южной Калифорнии Риверсайд, Калифорния 23/4
Торговый представитель (Западный Голливуд) - Классический напиток Южной Калифорнии Голливуд, CA 23/4
Торговый представитель (Хантингтон-Бич) - Классический напиток Южной Калифорнии Хантингтон-Бич, Калифорния 23/4
Региональный менеджер по продажам - Западная Канада - Главный хмель Yakima - Производитель хмеля Несколько местоположений 23/4
Окружной менеджер по продажам в Бостоне - Downeast Cider House Бостон, Массачусетс 23/4
Торговый представитель - Нью-Йорк - Duvel Moortgat USA Нью-Йорк, NY 23/4
Территориальный менеджер - Филадельфия - пивоваренная компания Fiddlehead Филадельфия, Пенсильвания 23/4
Главный пивовар - Boettcher Brewery Consultant LLC Долина Шенандоа, Вирджиния 23/4
Менеджер по упаковке и работник погреба - 2 вакансии открыты в Bear Republic - Bear Republic Brewing Company - Cloverdale CA Cloverdale, CA 23/4
Менеджер по производству сидра - Graft Cider Ньюбург, Нью-Йорк 23/4
Brewer - Boulevard Brewing Company Канзас-Сити, Миссури 23/4
Директор по продажам / Менеджер по работе с клиентами - Dry Dock Brewing Co Аврора, Колорадо 23/4
Пивовар на полную ставку - Пивоварня Woodstock Inn Норт-Вудсток, NH 23/4
Сотрудник Tap Room - Temperance Beer Co. Эванстон, Иллинойс 22/4
Ambassador of Badass - пиво Steve Austin's Broken Skull США 22/4
Оператор упаковки - Bruery Placentia, CA 22/4
Производственный пивовар - Пивоваренная компания Lord Hobo Woburn, MA 22/4
Помощник пивовара - Coronado Brewing Company Сан-Диего, Калифорния 21/4
Менеджер дегустационного зала - Пивоваренная компания Флорида-Кис Islamorada, FL 21/4
Brewer - Florida Keys Brewing Company Islamorada, FL 21/4
Главный пивовар - Asgard Brewing Company КОЛУМБИЯ, TN 21/4
Территориальный менеджер по продажам - Artifact Cider Project Кембридж, Массачусетс 21/4
Оператор линии консервирования - напитки из диких листьев Лас-Вегас, Невада 21/4
ОПЫТНЫЙ ПИВОВАР и ОПЕРАТОР ПОДАЧИ / УПАКОВКИ, Barrier Brewing Co., Oceanside NY - Barrier Brewing Co. Oceanside, NY 21/4
Торговый представитель - Территория округа Ориндж - Пивоваренная компания Eureka Gardena, CA 4/20
Торговый представитель - Jiant Hard Kombucha - Северная Калифорния - Jiant Hard Kombucha Несколько местоположений 4/20
Two Robbers Hard Seltzer - Торговый представитель, Нью-Джерси - Два грабителя Эдисон, Нью-Джерси 4/20
Brew Master - Казино, домик и пивоварня Feather Falls ОРОВИЛЛ, Калифорния 4/20
Главный пивовар - Jekyll Brewing Alpharetta, GA 4/20
Региональный представитель по продажам / менеджер (SE, Массачусетс) - Свободное распределение напитков Нортон, Массачусетс 4/20
Пивоваренное производство - Odin Brewing Company Несколько местоположений 4/19
Доступные должности: эксперт по домашнему пивоварению в розничной и электронной коммерции, менеджер по пивоварению, пивовар - поставка для ферментации валунов / Vision Quest Brewing Боулдер, Колорадо 4/19
Сидрщик и винодел - Шиллинг сидр Auburn, WA 4/19
Территориальный менеджер по продажам в городах-побратимах, Миннесота - Brass Foundry Brewing Co. Миннеаполис, Миннесота 4/19
Brewer - Пивоваренная компания Resident Culture в Шарлотте, Северная Каролина - Пивоваренная компания Resident Culture Шарлотт, Северная Каролина 18 4/18
Торговый представитель - Лос-Анджелес - Beachwood Brewing Лос-Анджелес, CA 16/4
Менеджер по исследованиям и разработкам пивоваренного завода - Bruery Placentia, CA 16/4
Помощник пивовара - Ironshield Brewing и Big Kettle Brewing Lawrenceville, GA 16/4
Менеджер по упаковке - Pikes Peak Brewing Monumnet, CO 16/4
Локальный менеджер по работе с ключевыми клиентами - Техас - Founders Brewing Co Даллас, Техас 16/4
Территориальный менеджер - Jiant Hard Kombucha - Сан-Диего - Jiant Hard Kombucha Несколько местоположений 16/4
Региональный менеджер по продажам - Техас - Jiant Hard Kombucha Несколько местоположений 16/4
Менеджер по упаковке - Tin Roof Brewing Company Батон-Руж, LA 15/4
Пивовар - компания Magnolia Brewing Сан-Франциско, Калифорния 15/4
Техник по обеспечению качества 2 - Sierra Nevada Brewing Company Чико, Калифорния 15/4
Торговый представитель - несколько должностей.Сиэтл, Вашингтон и Лос-Анджелес, Калифорния (SoCal) - Melvin Brewing Несколько местоположений 15/4
Техник-производственник - The California Spirits Company Сан-Маркос, Калифорния 15/4
Торговый представитель штата Иллинойс - Half Past (Premium Hard Seltzer) Чикаго, Иллинойс 15/4
Торговый представитель - R&D Brewing Роли, Северная Каролина 15/4
Shift Brewer - Trumer Brewery, Berkeley CA - Trumer Brewery Беркли, Калифорния 14/4
Brewer - Rahr and Sons Brewing Company FORT WORTH, TX 14/4
Главный пивовар / менеджер по развитию продукции - The Fermentorium Beverage Co. Cedarburg, WI 14/4
Региональный менеджер по продажам - Северная Калифорния / Орегон - Yakima Chief Hops Несколько местоположений 14/4
Toppling Goliath Brewing Co., менеджер по продажам на рынке - Остин, Техас - Toppling Goliath Brewing Co США 14/4
Оператор мобильной консервной линии - Сан-Луис-Обиспо - Mercenary Canning Solutions Сан-Луис-Обиспо, Калифорния (мобильный), Калифорния 13/4
Техник-пивовар - Sierra Nevada Brewing Company Чико, Калифорния 13/4
Специалист по упаковке - Outer Range Brewing Co. Frisco, CO 13/4
Специалист по упаковке - Сидр на стебле Lafayette, CO 13/4
Бренд-менеджер - Ozark Beer Company Северо-Запад, AR 13/4
Территориальный менеджер по Западному, Южному Мэриленду и Делавэру - Clipper City Brewing / Heavy Seas Beer Балтимор, Мэриленд 13/4
Главный пивовар - Brew Detroit Детройт, Мичиган 13/4
Менеджер по работе с ключевыми клиентами - на месте - Athletic Brewing Company США 12/4
Brewer - Wild Leap Brewing Company LaGrange, GA 12/4
Mead Maker - Meadery суеверий Прескотт, AZ 12/4
Подвал и упаковочный свинец - пивоваренная компания Burning Barrel Ранчо Кордова, Калифорния 12/4
Территория крафтового пива в долине Сан-Фернандо Менеджер / торговый представитель - Baja Brewing Company - Baja Brewing Company Долина Сан-Фернандо, Калифорния 4/09
Orange County Craft Beer Territory Manager / Торговый представитель - Baja Brewing Company - Baja Brewing Company Orange County, CA 4/09
Ведущий оператор погреба и упаковки - Aeronaut Brewing Co Эверетт, Массачусетс 4/09
Brewer - Aeronaut Brewing Co Эверетт, Массачусетс 4/09
Пивовар - Franconia Brewing Company TX МакКинни, Техас 4/09
Контроллер - 2 Towns Ciderhouse CORVALLIS, OR 4/09
Планировщик производства - левосторонняя пивоваренная компания Longmont, CO 4/09
Beertender - Неполный / сезонный - Fremont Brewing Company Сиэтл, Вашингтон 4/09
Сотрудник склада - Сезонный - Фремонтская пивоваренная компания Сиэтл, Вашингтон 4/09
Торговый представитель - Edge Beverage Нью-Йорк, NY 4/09
Директор по продажам - 3 Sheeps Brewing Co - Висконсин - 3 Sheeps Brewing Co. Шебойган, WI 4/09
Пивовар / Селлер - пивоваренная компания Brazos Valley Бренхэм, Техас 4/08
Территориальный торговый представитель - Северная Калифорния - Alesmith Brewing Company Залив Сан-Франциско, Калифорния 4/08
Главный пивовар - Kochendorfer Brewing Co Дункан, ОК 4/08
Промышленный электрик - Sierra Nevada Brewing Company Чико, Калифорния 4/08
Менеджер по работе с клиентами - Саут-Шор, Массачусетс - Пивоваренная компания Lord Hobo Quincy, MA 4/08
Cellar Person - Four Peaks Brewing Company Несколько местоположений 4/08
Пивовар / погреб - Great North Aleworks Манчестер, NH 4/08
Менеджер по торговому маркетингу - Duvel Moortgat USA Канзас-Сити, Миссури 4/08
Брюэр - Тем временем пивоваренная компания Остин, Техас 4/08
Региональный менеджер по работе с клиентами в долине Сан-Фернандо - опекуны дистрибьюторов Лос-Анджелеса Лос-Анджелес, CA 4/08
Торговый представитель - Aeronaut Brewing Co. Somerville, MA 4/08
Оператор склада - Roadhouse Brewing Co. Джексон Хоул, Вайоминг 4/07
Водитель по продажам / мерчендайзингу - Delta Pacific Beverage Company Несколько местоположений 4/07
Account Executive - Prairie Malt США 4/07
Торговый представитель (от юга Денвера до Колорадо-Спрингс) - пивоваренная компания Saint Patrick's Centennial, CO 4/07
Представитель по продажам и маркетингу - EAST BAY - Пивоварня 21-й поправки Сан-Леандро, Калифорния 4/07
Торговый представитель - Edge Beverage Денвер, Колорадо 4/07
Менеджер по розливу и консервированию - Surf City Still Works Хантингтон-Бич, Калифорния 4/07
Помощник пивовара - Green Bay Brewing Company Грин Бэй, WI 4/07
Brewmaster - Tagaytay Brewing Co. Филиппины 4/07
Операционный менеджер - Three Floyds Brewing Company Мюнстер, IN 4/06
Старший менеджер по маркетингу - Bay Area & Monterey - Flying Embers Окленд, Калифорния 4/06
Производственный пивовар - пивоварня 21-й поправки Сан-Леандро, Калифорния 4/06
Открытые позиции торгового представителя - Вашингтон, округ Колумбия, дистрибьютор Вашингтон, округ Колумбия 4/06
Руководитель по упаковке - Wicked Weed Brewing Эшвилл, Северная Каролина 4/06
Менеджер пивного зала - Грили - WeldWerks Brewing Co. Грили, Колорадо 4/06
Cellar Person - Sonoma Springs Brewing Company Сонома, Калифорния 4/06
Shift Brewer - Surly Brewing Co. Миннеаполис, Миннесота 4/06
Менеджер по национальным счетам - Кайла США 4/05
Помощник по упаковке - Beachwood Brewing Хантингтон-Бич, Калифорния 4/05
Торговый представитель дистрибьютора - Running Man Distributing Портленд, ИЛИ 4/05
Региональный менеджер по продажам - Новая Англия - пивоварня Bell's США 4/05
Торговый представитель пивоварни - штат Вашингтон - Double Mountain Brewery & Cidery, Худ-Ривер, ИЛИ Сиэтл, Вашингтон 4/05
Менеджер по работе с национальными счетами - Full Sail Brewing Co Худ-Ривер, ИЛИ 4/05
Shift Brewer (NYC) - Five Boroughs Brewing Co. Бруклин, Нью-Йорк 4/05
Региональный менеджер по работе с клиентами - Центральный, Пенсильвания - Evil Genius Beer Company Central PA (Честер, Ланкастер, Йорк, долина LH), PA 4/05
Помощник пивовара / винного погреба - Rahr and Sons Brewing Company Форт-Уэрт, Техас 17.02.

Новости | Brewbound

Проект Crux Fermentation Project выпускает безалкогольный IPA

, пользователем Пресс-релиз

Наконец, безалкогольное пиво со вкусом настоящего! Crux Fermentation Project рада объявить о выпуске своего первого безалкогольного IPA, который в настоящее время доступен в дегустационном зале Bend и на всей территории дистрибуции Crux в Орегоне.

Tröegs Independent Brewing и Unique Snacks объявляют о осенней кампании «Лучше вместе»

, автор: Пресс-релиз

Tröegs Independent Brewing и Unique Snacks, два семейных предприятия в Пенсильвании, которые разделяют страсть к свежим ингредиентам и ароматным сочетаниям, объединились для создания осенней кампании Better Together, в которой освежающее крафтовое пиво сочетается с восхитительными фирменными кренделями.

Компания Indeed Brewing объявляет о выпуске бутылок и торжественном открытии на крыше

, автор: Пресс-релиз

Indeed Brewing Company начинает лето с выпуска бутылок и торжественного открытия на крыше в субботу, 5 июня, с 11:00 до 23:00. Bottles of Brunch Club: Berry Compote Sour Ale будет разливаться и разливаться в бутылки, фургоны с едой будут стоять на 2-й улице весь день, а также живая музыка.

Подписчики Brewbound теперь инсайдеры

, автор: Персонал Brewbound.com

В прошлом году мы приняли модель платной подписки, чтобы продолжать предоставлять ценный контент нашему сообществу. Но мы чувствуем, что вы больше, чем подписчик: вы инсайдер.

Volley Tequila Seltzer расширяет продажи в Нью-Йорке

, автор: Пресс-релиз

Volley, отмеченный наградами зельтер для текилы, сделанный всего из трех чистых ингредиентов: текилы из 100% голубой агавы, газированной воды и органического сока, объявляет сегодня о назначении компании M.S. Уокер для обслуживания рынка Нью-Йорка.

отраслевых фактов | NBWA: Американские дистрибьюторы пива

Пивная промышленность США 2020

  • В 2020 году пивоваренная промышленность США отгрузила (продано) 204 штуки.8 миллионов баррелей пива (1 баррель = 31 галлон, 1 традиционный бочонок в баре = пол барреля).
  • Другими словами, в 2020 году пивоваренная промышленность США отгрузила более 2,8 миллиарда ящиков из 24 контейнеров по 12 унций.
  • Кроме того, отрасль отгрузила около 3,3 миллиона баррелей сидра, перри и других ферментированных продуктов, что эквивалентно более чем 45,5 миллионам ящиков в эквиваленте.
  • В 2020 году 82% всего пива было произведено внутри страны, а 18% было импортировано из более чем 100 различных стран мира.

Источник: TTB США и Министерство торговли США, 2021 г.

  • На основании данных отгрузки пива и статистики переписи населения США, потребители в США в возрасте от 21 года потребляли 26,1 галлона пива и сидра на человека в течение 2020 года. Около 244 миллионов человек, 75% населения, находятся в возрасте старше 21 года и являются считается возрастом разрешенного употребления алкоголя. Доля населения США старше 21 года неуклонно росла за последние 18 лет. В 2000 году доля составляла 70%.

Источник: U.S. Census and NBWA Industry Affairs, 2021

  • В 2019 году пивоваренная промышленность США продала потребителям в США пива и солодовых напитков на сумму около 120 миллиардов долларов через предприятия розничной торговли пивом. Однако в 2020 году розничные продажи упали до 100 миллиардов долларов из-за повсеместного закрытия ресторанов, баров, стадионов и других локальных аккаунтов.

Источник: Beer Institute and NBWA Industry Affairs, 2021

  • Повсеместное закрытие розничных заведений на территории, таких как бары, рестораны, отели, стадионы и развлекательные центры, в течение 2020 года привело к значительному снижению продаж разливного пива (кег).Доля разливного пива в общем объеме снизилась с 10% в 2019 году до примерно 6% в 2020 году. За тот же период продажи пива в жестяной банке выросли с 60% в 2019 году до 67% в 2020 году. Стеклянные бутылки испытали наименьшее влияние, учитывая на 29% продаж в 2019 году и 28% в 2020 году.

Источник: U.S. Census and NBWA Industry Affairs, 2021

  • Рынок алкогольных напитков и трехуровневая система быстро развивались с годами. С 2012 года по стране было принято более 2300 законов об алкогольных напитках.

    S ource: NBWA Industry Affairs, 2021

Количество действующих / подотчетных пивоварен - 2020

  • По данным Бюро по налогам и торговле алкогольными и табачными изделиями (TTB), в 2020 году в США было 6 406 заявлений о пивоваренных предприятиях / местах. Это всего на шесть больше, чем было сообщено в 2019 году.
  • Почти четверть этих пивоварен были классифицированы как пивоварни, которые в основном варят пиво для прямой продажи потребителю на территории пивоварни-ресторана.
  • Пивоварни обычно производят менее 1000 баррелей (31 000 галлонов) пива в год, хотя по всей стране появились более крупные сети.
  • В 2020 году более 90% всех пивоварен США произвели менее 15 000 баррелей (465 000 галлонов), что составило около 3% от общего объема.
  • 220 пивоварен, которые сообщили о нулевом производстве и «налогооблагаемом изъятии», обычно производили пиво по контракту с другим пивоваренным предприятием.

Источник: https: // www.ttb.gov/beer/statistics

Пивная промышленность США 2020

Структура отрасли существенно изменилась за последние 30 лет. В 1983 году насчитывалось 49 пивоварен. По состоянию на конец 2020 года насчитывалось 6406 пивоваров. По последним данным, на конец 2020 года в США разрешено 12 532 пивоваренных завода, которым разрешено использовать TTB, что является рекордным показателем. Обратите внимание, что не все разрешенные пивоварни открыты и / или работают. TTB выдало 948 новых разрешений в 2020 CY, и в некоторых штатах сейчас пивоварен больше, чем было во всей стране в 1990 году.

Источник: https://www.ttb.gov/foia/list-of-permittees

Рыночная доля пивоваров 2020

Доля рынка для пяти ведущих пивоваров и импортеров значительно изменилась за последние десять лет. С 2010 года около 5% объема рынка перешло от крупных пивоваров и импортеров к более мелким пивоварам и импортерам. Продолжающийся рост небольших, молодых пивоварен делает рынок пива США динамичной и конкурентоспособной отраслью.

Пивовар / импортер

2010 Поделиться

2020 Поделиться

Anheuser-Busch InBev 47,9% 38,7%
Molson Coors 28,9% 21,1%
Constellation Brands 5,3% 11,3%
Марк Энтони Брэндс (Майк) 0.6% 4,4%
Boston Beer Co. 1,1% 3,5%
Heineken США 4,0% 3,2%
Все прочие внутренние и импортные 12,2% 17,8%
Всего 100% 100%

Источник: Beer Marketer’s Insights, 2021 г.

Раздача пива

Существенные изменения претерпела и дистрибуция пива.За прошедшие годы количество традиционных дистрибьюторов пива сократилось с 4595 в 1980 году до примерно 3000 в 2020 году. Однако, как и в пивоварении, количество новых участников в секторе оптовой торговли алкогольными напитками значительно увеличилось. По данным TTB, существует более 20 000 лицензированных оптовых торговцев алкогольными напитками. Более подробную информацию о количестве дистрибьюторов можно найти в Справочнике членов NBWA. Дополнительные сведения о рабочих местах, заработной плате, налогах и экономическом влиянии дистрибьюторов пива можно найти в Отчете об экономическом влиянии дистрибьюторов NBWA.

Розничная торговля алкогольными напитками

Трехуровневая система регулирования алкогольных напитков требует, чтобы дистрибьюторы пива продавали пиво розничным торговцам. Количество розничных точек, торгующих алкоголем, значительно выросло после окончания рецессии 2008-2009 годов. Общее количество точек продаж алкоголя увеличилось с 531 705 в 2008 году до 608 387 в 2020 году. В 2019 году CY 2019 стал первым годом снижения общих розничных счетов пива с 2008 года, и последствия COVID-19 в 2020 году ускорили это снижение.

Источник: Nielsen, TDLinx tm 2021

Упаковка и артикулы

«Единица складского учета» (SKU) - это основной способ, которым розничные торговцы, дистрибьюторы и пивовары отслеживают свои запасы, пока они проходят через цепочку поставок. Огромное разнообразие упаковок, отслеживаемых по артикулам на рынке, также значительно выросло с течением времени. В масштабах экономики и со временем потребители меняли то, когда, где и как совершать покупки.В ответ на это новые розничные магазины - от скидок до больших коробок и товаров для удобства - все требуют более специализированной и специфической упаковки, которая соответствовала бы их потребностям клиентов. В 1996 году типичный дистрибьютор управлял 190 уникальными артикулами на своих складах. По состоянию на 2018 год в среднем составляет 1174 SKU. Более подробную информацию можно найти в Отчете о производительности дистрибьютора NBWA.

Год Средний Артикул
1999 185
2003 200
2006 263
2008 470
2010 536
2012 657
2014 981
2016 1,025
2018 1,174

Источник: Отчет о производительности дистрибьюторов NBWA, 2019

Пиво - предпочтительный напиток

Согласно опросу Gallup, 36% людей не употребляют алкоголь.Хотя были статьи о повсеместном переходе легальных пьющих с пива на крепкие спиртные напитки или вино, ежегодный опрос Gallup показал замечательную стабильность потребительских предпочтений за последнее десятилетие.

Потребительские предпочтения в пиве, вине и спиртных напитках
Год Пиво Вино Крепкие спиртные напитки
2001 46% 31% 18%
2002 44% 30% 22%
2003 42% 33% 22%
2004 39% 33% 24%
2005 39% 36% 21%
2006 41% 33% 23%
2007 40% 34% 22%
2008 42% 31% 23%
2009 40% 34% 21%
2010 41% 32% 21%
2011 36% 35% 23%
2012 39% 35% 22%
2013 36% 35% 23%
2014 41% 31% 23%
2015 42% 34% 21%
2016 43% 32% 20%
2017 40% 30% 26%
2018 42% 34% 28%
2019 38% 30% 29%

Источник: опрос Gallup, 2019

брендов | The Boston Beer Company

Samuel Adams - ведущий независимый американский крафтовый пивовар, который в 1984 году помог запустить революцию крафтового пива со своим флагманом Boston Lager.Сегодня пивовары Samuel Adams сохраняют свою приверженность качеству и инновациям в неустанном поиске лучшего пива. Пиво Samuel Adams, признанное за обширное портфолио стилей, включая сезонные фавориты и пользующееся спросом ограниченным выпуском, продается во всем мире и в пивных барах бренда в Бостоне и Цинциннати. Это пиво не только вкусно, но и полезно. В 2008 году основатель и пивовар Джим Кох запустил Brewing the American Dream, чтобы поддержать предпринимателей в сфере продуктов питания и напитков, в том числе ремесленных пивоваров, с помощью столь необходимого доступа к капиталу, наставничеству и поддержке бизнеса.Чтобы узнать больше, посетите www.samueladams.com.

Dogfish Head с гордостью занимается пивоварением из кулинарных ингредиентов, не входящих в Reinheitsgebot, с того дня, как в 1995 году открылась как самая маленькая американская крафтовая пивоварня. Бренд из Делавэра вместе с пивоварней Dogfish Head Brewings & Eats, находящейся вне центра города Чесапик и Мэн , географически очарованный ресторан морепродуктов, Dogfish INN, пивной отель на берегу канала, и Dogfish Head Craft Brewery, производственная пивоварня и винокурня с дегустационным залом и кухней и Dogfish Head Distilling Co., Dogfish Head за время своего существования получил множество наград, в том числе награду Wine Enthusiast за лучшую пивоварню 2015 года и премию Фонда Джеймса Берда за выдающиеся достижения в области вина, спиртных напитков или пива 2017 года. Для получения дополнительной информации посетите www.dogfish.com.

С момента своего создания в 2016 году Truly является самым инновационным брендом в своей категории, преодолевая границы того, что потребители ожидают от алкогольного зельтера. Истинно верит, что никто не может быть только одним вкусом, поэтому он доступен в 12 восхитительных оригинальных вкусах, плюс четыре вкуса истинного лимонада и теперь четыре вкуса истинного чая со льдом.Всего 100 калорий и 5% алкоголя, Truly идеально подходит для любого случая, от пляжных дней до барбекю на заднем дворе и не только. Чтобы узнать больше о Truly, посетите www.trulyspikedsparkling.com.

С 2001 года Twisted Tea является оригинальным крепким холодным чаем и занимает первое место в мире по продажам крепкого чая. Сделанный из настоящего заваренного чая и доступный с различными натуральными фруктовыми вкусами, Twisted Tea обеспечивает освежающе мягкое питье, идеально подходящее для любого случая. Негазированный, с натуральным сахаром и крепостью 5% - это ваш любимый чай со льдом с изюминкой! Держите это скрученным.Для получения дополнительной информации о Twisted Tea, в том числе о том, где найти чай рядом с вами, посетите сайт www.twistedtea.com

.

Ведущие сидр в стране производители сидра Angry Orchard экспериментируют с близкими и далекими сортами яблок, чтобы постоянно разрабатывать новые стили и вкусы сидра. Созданный из настоящих яблок и всех натуральных ингредиентов, Angry Orchard сбалансирован, освежает и полон вкуса, а его стили подходят для всех. В доме Angry Orchard в яблоневом саду площадью 60 акров в долине Гудзона в Нью-Йорке команда производителей сидра предлагает небольшие партии экспериментов с фруктами, выращенными прямо на территории, а также предлагает гостям возможность потягивать сидр среди деревьев.Для получения дополнительной информации посетите сайт www.angryorchard.com

.

Кони-Айленд - это край Земли, где вас ждут острые ощущения, игры на ловкость, угощения на променаде, Атлантический океан и горизонт за его пределами. Это игровая площадка Америки, место, где мечтатели становятся частью сообщества, построенного на развлечениях. В Кони-Айленде мы варим пиво, воплощающее в себе дух нашего знаменитого района, чтобы поделиться им с нашими друзьями и соседями, близкими и далекими. Для получения дополнительной информации посетите www.coneyislandbeer.com /.

В 2012 году пивоварня Angel City Brewery, расположенная в центре Лос-Анджелеса, Калифорния, была приобретена A&S Brewing. Пивоварня была перенесена в историческое здание John A. Roebling Building в районе Downtown Arts District в Лос-Анджелесе и вновь открыла свои двери для публики в 2013 году. Сегодня в Angel City варят десятки разных сортов пива для местных баров и ресторанов Лос-Анджелеса. , а также приветствует тысячи посетителей в своем пивном пабе Public House. Для получения более подробной информации, посетите WWW.angelcitybrewery.com.

Havana Lager не только пробуждает дух волшебного города, но и олицетворяет образ жизни. Вдохновленный яркой культурой Майами и богатой историей венского лагера на Кубе, Havana Lager был создан пивоварней Concrete Beach Brewery и продолжает вариться здесь, в Винвуде, чтобы быть квинтэссенцией пива, которое лучше всего сочетается с жизнью. С 2017 года он стал настоящим оригиналом Майами для жителей Южной Флориды, чтобы приветствовать повседневные праздники и отмечать их самые заветные моменты.От послеобеденного барбекю до вечерних ужинов в Abuelita’s и песчаных воскресений с любимыми - нет предела сочетанию. Для получения дополнительной информации посетите www.drinkhavanalager.com

. .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *