Пекарня волконский франшиза – Купить франшизу пекарни-кондитерской под ключ, сеть «Волконский»

Содержание

Франшиза Волконский - Полная информация о франшизе, условия, цена, требования

Пекарни Волконский, основанные в 2005 году — это первая в России сеть традиционных пекарен, работающая в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде и Киеве. Наша цель — представить гостям качественный хлеб и показать, как просто можно улучшить качество жизни и каждый день дарить людям радость через простые вещи.

Создатели и владельцы проекта — парижане Стефани и Александр Гарез.

Только натуральные продукты

Нам нравится нести культуру еды и быть в своем роде первопроходцами. Мы не используем добавки, улучшители, консерванты. При этом значительная часть производства традиционно изготавливается вручную, от формовки хлеба до глазировки эклеров. Мы жертвуем сроками хранения: хлеб и выпечка хранятся до 12 часов, а кондитерские изделия — до 48 часов. Наша мука — французская, со старинной мельницы из города Жьен, где до сих пор соблюдаются лучшие традиции ее производства. Мы привозим лучшее сырье, чтобы «здесь и сейчас» приготовить вашу любимую продукцию. Будьте уверены в качестве на 100%. Пожалуй, это и есть наши секреты качества.

Традиционные рецепты

Мы соединяем традиции с передовыми технологиями. В наших булочных уживаются настоящий французский круассан и украинская паляница, русские пирожки и советская трубочка с кремом — мы экспериментируем постоянно, собираем лучшие рецепты всех времен, чтобы удивляться и удивлять вас!

Наша команда

Аромат свежевыпеченного круассана, хруст багета и ваши довольные улыбки делают нас счастливыми. В нашей команде работают профессионалы, которых объединяет любовь к своему делу. Мы передали свои знания сотням людей, ставших отличными специалистами. Мы доказали, что профессия пекаря, повара и кондитера — это ремесло на все времена. Мы молоды, но при этом ценим и уважаем традиции. Мы внедряем инновации, но при этом сохраняем традиционные процессы производства. Мы знаем все о хлебе, и с радостью делимся своими знаниями с вами.

Преимущества партнерства с Волконским:

  • Постоянная, широкая и высоколояльная аудитория
  • Высокий средний чек и регулярное посещение пекарни
  • Стабильный cashflow
  • Высокая маржинальность производства

myfranch.ru

Открыть пекарню с нуля: бизнес на настоящем хлебе

Задумывались ли Вы над тем, что такое настоящий хлеб? Можно ли хлебом называть продукт, завёрнутый в целлофановую упаковку со сроком годности больше 96 часов, который мы покупаем в магазинах? Основатели пекарни «Волконский» так не считают. Более того они предлагают свою альтернативу как потребителям, так и предпринимателям. Для первых — настоящий правильный хлеб, для вторых — бизнес по франшизе «Волконский».

Первый «Волконский» появился в Москве в 2005 году. Год за годом эти пекарни завоёвывали популярность среди любителей настоящего хлеба, рассказывая и показывая, каким на самом деле он должен быть правильный хлеб. С тех пор прошло 10 лет, и сегодня сеть насчитывает более 43 пекарен в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Киеве и активно ищет партнёров в других городах страны.

Смотрите интервью с представителем сети пекарен «Волконский» Анатолием Бредихиным на BeBoss.TV: Франшиза пекарни

Франчайзинговый проект «Волконский» существует уже несколько лет. Фактически, компания предлагает 2 франшизы — «Волконский у дома» и «Волконский».

При этом открыть пекарню «Волконский у дома» по франшизе можно лишь в тех городах, где есть собственное производство компании, а именно в Москве, Санкт-Петербурге и Киеве. А вот франшиза «Волконский» доступна для других городов страны, так как она как раз и подразумевает открытие производства и флагманской торговой точки, а уже затем открытие пекарен небольшого формата по городу.

Такую схему компания уже опробовала в Нижнем Новгороде и получила неплохие результаты. Запуск производства и кафе-пекарни «Волконский» в декабре прошлого года показал, что в городах-миллионниках есть очень большой спрос со стороны потребителей и полное отсутствие предложения. Так, франчайзи в Нижнем Новгороде уже открыл вторую точку, а до конца года планирует открытие и третьей.

Таким образом, бренд «Волконский» планирует развиваться в регионах поэтапно. Сначала открывается производство и флагманская точка, на ней оттачиваются все процессы и уже затем, по мере роста рынка и увеличения числа гостей, начинается строительство сети мини-пекарен по городу.

В чём же особенность сети «Волконский»?

Во-первых, пекарни работают по уникальным технологиям. Хлеб и слоённые изделия выпекаются с утра, а вечером заканчивается их реализация. Ни один багет не попадает на прилавок на второй день. Отчасти такой короткий срок жизни хлеба в 12 часов объясняется тем, что при его изготовлении не используются ни улучшители, ни консерванты. По такой схеме на российском рынке пекарен не работает почти никто.

При этом на списание идет лишь 6-7% продукции, «Волконский» научился делать замечательные сухари.

Что ещё немаловажно — любая продукция изготовленная «Волконским» проходит через человеческие руки. Ручной труд — вторая особенность пекарни.

Что касается самого продукта — хлеба, то в сети есть несколько продуктовых линеек — традиционный русский хлеб и французская линейка. Для продукции из последней серии мука импортируется непосредственно из Франции. Как прокомментировал эту ситуацию представитель компании Анатолий Бредихин: «Когда вам предлагают багет из лучшей алтайской муки, это небольшое лукавство. Невозможно сделать настоящий французский багет из российской муки». Это же касается и оборудования для производства — оно исключительно европейское.

Всё это помогает пекарням сети «Волконский» предлагать своим гостям настоящий хлеб, вкусные слойки и другие кондитерские изделия высочайшего вкуса и качества. Для предпринимателей же, «Волконский» предлагает вариант бизнеса в перспективной нише пекарен.

www.beboss.ru

пекарня волконский франшиза

4.6 321 пекарня волконский франшиза

Волконский

Дорогие гости! Наш интернет-магазин принимает заказы ежедневно с 10:00 до 18:00. Наши пекарни начинают работать рано утром, чтобы уже к 9:00 ...

  www.shop.wolkonsky.com

Франшиза сети пекарен Волкоснкий

Первая пекарня в Москве была открыта в сентябре 2005 года. Сейчас группа компаний Волконский управляет более 60 пекарнями: • Москва. • Санкт- ...

  www.ccifr.ru

Франшиза пекарня - YouTube

12 окт 2015 ... Франшиза пекарня. БИБОСС. Loading. ... Сколько стоит открыть пекарню? Не простую пекарню, а по франшизе «Волконский»? Если вы ...

  www.youtube.com

Франшизы кафе-пекарен и магазинов выпечки. Обзор рынка

19 апр 2016 ... Открытие пекарни или магазина выпечки по франшизе может быть ... работает известная сеть «Волконский», которая представлена в ...

  www.openbusiness.ru

Франшиза пекарни «Волконский» - цена, условия, ежегодные ...

Франшиза пекарни «Волконский» - здесь вы узнаете условия предоставления франшизы, стоимость, меры поддержки и обучения, требования к ...

  biznesplan-primer.ru

Что собой представляет франшиза пекарни? Обзор предложений

Сеть таких пекарен славится производством более ... Окупаемость данной франшизы — от 15 до 50 ...

  svoy-business.com

Пасхальный кулич — The Village

7 апр 2015 ... Шеф-пекарь пекарни и кондитерской «Волконский» Фабрис Рено ... время после открытия «Волконский» выкупил франшизу и стал ...

  www.the-village.ru

Франшиза Волконский

Волконский — первая сеть тра- диционных пекарен в Украине с 2005 года. Наша миссия — объеди- нить лучшие традиции европейского хлебопечения  ...

  wolkonsky.com

Волконский

follow site go here Пекарни Волконский — это первая в России и Украине сеть традиционных пекарен-кондитерских. Создатели и владельцы проекта —

  wolkonsky.com

Франшиза пекарни. Выбираем концепцию и компанию

Франшиза пекарни «Волконский» работает в Киеве, Москве и ...

  dezhur.com

Волконский — досье франшизы | Франшиза Волконский

Франшиза пекарни-кондитерской. Пекарни Волконский, основанные в 2005 году — это первая в России сеть традиционных пекарен, работающая в Москве, Санкт-Петербурге...

  club-franshiz.ru

Франшиза «Волконский» отзывы и стоимость

Франшиза «Волконский» – это возможность открыть пекарню с широким ассортиментом. Чтобы детально ознакомиться с отзывами об этой франшизе, читайте далее.

  franshiza-top.ru

Франшиза пекарни "Волконский" — Хлебопекарный...

Франшиза пекарня кондитерская «Волконский» – это качество и уникальные технологии. Первая пекарня появилась в Москве в 2005 году, а сегодня сеть насчитывает более 40...

  bac-forum.ru

Франшиза пекарни Cinnabon, Волконский, Пекарни Мишеля...

1.2 Франшиза пекарни «Волконский».

  FBM.ru

Волконский — Франшиза пекарни-кондитерской

Франшиза Волконский - стоимость и условия франчайзинга в Москве, России. У нас Вы можете недорого купить франшизу для открытия бизнеса в любом регионе.

  myfranch.ru

Франшиза пекарни Волконский | Русский стартап

Франчайзинг Волконский. Пекарня – это перспективный и прибыльный вид бизнеса. Если вы задумались о собственном деле по производству хлебобулочных изделий, то “Волоконский...

  www.russtartup.ru

Франшиза пекарни «Волконский» - цена, условия, ежегодные...

Франшиза пекарни «Волконский» - здесь вы узнаете условия предоставления франшизы, стоимость, меры поддержки и обучения, требования к франчайзи, примерные сроки окупаемости.

  BiznesPlan-primer.ru

q.bing.org.kz

Франшиза пекарни «Пекарни Мишеля» - цена, условия, ежегодные взносы, окупаемость, прибыль

Ни для кого не секрет, что любое предприятие или заведение всегда ориентировано на определенную целевую аудиторию. Именно потому предприниматели всегда стараются определить свою клиентскую базу еще перед стартом бизнеса. Как правило, им приходится выбирать как минимум из двух вариантов. Так, можно основать заведение категории премиум или же демократичное предприятие. Если первые характеризуются высочайшим качеством сервиса и продукции, то вторые – простотой производства и реализации продукции. Пекарни Мишеля принадлежат к заведениям премиум класса, и предлагают своим клиентам лучшую выпечку, приготовленную по знаменитым французским рецептам и из французских же продуктов. Данная сеть известна по всему миру и имеет кристально чистую репутацию. Именно поэтому многие предприниматели хотели бы присоединиться к бренду. Сделать это можно лишь приобретя франшизу «Пекарни Мишеля», что, впрочем, наверняка будет не так уж и просто.

Описание франшизы

Франшиза «Пекарни Мишеля» не находится в сводной продаже, а все потенциальные франчайзи согласовывают свою кандидатуру с руководством сети в частном порядке. Более того, суммы роялти, паушального взноса и других инвестиций не разглашаются и раскрываются после принятия решения касательно каждого отдельного партнера. Однако даже после утверждения франчайзи Мишелем Галоером, он должен будет подписать договор о конфиденциальности.

Пекарни Мишеля могут похвастаться самым изысканным и разнообразным ассортиментом, в который входят знаменитые французские багеты, круассаны, пирожные и торты. Большая часть сырья для изготовления продукции импортируется непосредственно из Франции, что, разумеется, сильно влияет на ценовую политику сети. Для производства также используется заграничное оборудование.

Если вы всерьез задумываетесь о приобретении франшизы «Пекарни Мишеля», вам следует знать о том, что все позиции меню и ингредиенты подбираются самим Мишелем Галоером, за счет чего и продукция, и само заведение окутывается неповторимым французским шармом. Чтобы предприятие франчайзи не выбивалось из общей концепции сети, все повара и даже обслуживающий персонал должен в обязательном порядке пройти курс обучения во Франции.

Как уже было сказано ранее, франшиза «Пекарни Мишеля» относится к премиальным категориям, а значит, требует значительных капиталовложений. Разумеется, подобные заведения ориентированы на клиентов, принадлежащих как минимум к среднему классу. Люди с неплохим доходом твердо уверены в том, что покупать следует только свежие продукты высокого класса, приготовленные без каких-либо консервантов и усилителей вкуса. Именно то и дают им пекарни Мишеля. Оставляя в среднем по тысяче рулей за посещение, покупатель может быть твердо уверен, что за свои деньги он получил продукт высочайшего качества.

Если вы всерьёз задумались об открытии бизнеса, рекомендуем вам прочесть статью " Как открыть пекарню с нуля "

О компании

Знаменитая сеть «Пекарни Мишеля» является частью международного объединения Le Grenier a Pain. Ее основателем является француз Мишель Галоер, которому в самые короткие сроки удалось открыть пекарни практически во всех странах, начиная от Китая и Японии, и заканчивая Россией и Казахстаном.

Франчайзи, которым удалось заключить договор с самим Галоером, отмечают, что приобретение франшизы этой знаменитой фирмы дает возможность принести немного французского шарма и в российские города.

Места присутствия франшизы

Выберите интересующий вас город: Москва - Владивосток

biznesplan-primer.ru

Франшиза Волконский - Общая информация о франшизе

Пекарни Волконский, основанные в 2005 году — это первая в России сеть традиционных пекарен, работающая в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде и Киеве. Наша цель — представить гостям качественный хлеб и показать, как просто можно улучшить качество жизни и каждый день дарить людям радость через простые вещи.

Создатели и владельцы проекта — парижане Стефани и Александр Гарез.

Только натуральные продукты

Нам нравится нести культуру еды и быть в своем роде первопроходцами. Мы не используем добавки, улучшители, консерванты. При этом значительная часть производства традиционно изготавливается вручную, от формовки хлеба до глазировки эклеров. Мы жертвуем сроками хранения: хлеб и выпечка хранятся до 12 часов, а кондитерские изделия — до 48 часов. Наша мука — французская, со старинной мельницы из города Жьен, где до сих пор соблюдаются лучшие традиции ее производства. Мы привозим лучшее сырье, чтобы «здесь и сейчас» приготовить вашу любимую продукцию. Будьте уверены в качестве на 100%. Пожалуй, это и есть наши секреты качества.

Традиционные рецепты

Мы соединяем традиции с передовыми технологиями. В наших булочных уживаются настоящий французский круассан и украинская паляница, русские пирожки и советская трубочка с кремом — мы экспериментируем постоянно, собираем лучшие рецепты всех времен, чтобы удивляться и удивлять вас!

Наша команда

Аромат свежевыпеченного круассана, хруст багета и ваши довольные улыбки делают нас счастливыми. В нашей команде работают профессионалы, которых объединяет любовь к своему делу. Мы передали свои знания сотням людей, ставших отличными специалистами. Мы доказали, что профессия пекаря, повара и кондитера — это ремесло на все времена. Мы молоды, но при этом ценим и уважаем традиции. Мы внедряем инновации, но при этом сохраняем традиционные процессы производства. Мы знаем все о хлебе, и с радостью делимся своими знаниями с вами.

Преимущества партнерства с Волконским:

  • Постоянная, широкая и высоколояльная аудитория
  • Высокий средний чек и регулярное посещение пекарни
  • Стабильный cashflow
  • Высокая маржинальность производства

myfranch.ru

пекарня+волконский+франшиза

4.3 363 пекарня+волконский+франшиза

Франшиза пекарни «Волконский» - цена, условия, ежегодные ...

Франшиза пекарни «Волконский» - здесь вы узнаете условия предоставления франшизы, стоимость, меры поддержки и обучения, требования к ...

  biznesplan-primer.ru

Волконский — досье франшизы | Франшиза Волконский ...

Пекарни Волконский, основанные в 2005 году — это первая в России сеть традиционных пекарен, работающая в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем ...

  club-franshiz.ru

Франшиза пекарни Волконский

И уже сейчас продукцию пекарни официального бренда Волконский узнают и ... по факту две франшизы – “Волконский пекарня у дома» и “Волконский”.

  www.russtartup.ru

Франшиза сети пекарен Волкоснкий

Первая пекарня в Москве была открыта в сентябре 2005 года. Сейчас группа компаний Волконский управляет более 60 пекарнями: • Москва. • Санкт- ...

  www.ccifr.ru

Пекарня Волконский в России и Украине - сеть традиционных ...

Официальный сайт сети пекарен и кафе "Волконский" в России и Украине. Ознакомиться с меню и каталогом продукции можно онлайн.

  wolkonsky.com

Франшиза пекарня - YouTube

12 окт 2015 ... Франшиза пекарня. БИБОСС. Loading. ... Сколько стоит открыть пекарню? Не простую пекарню, а по франшизе «Волконский»? Если вы ...

  www.youtube.com

Свежий хлеб от пекарни "Волконский" в Москве

Продукция от сети пекарен "Волконский". Большой выбор хлеба на любой вкус. Заказать свежий хлеб в интернет-магазине пекарни в Москве.

  new.wolkonsky.com

Франшиза пекарни "Волконский" — Хлебопекарный ...

Сколько стоит открыть пекарню? Не простую пекарню, а по франшизе « Волконский»? Если вы хотите узнать, как открыть пекарню с нуля, смотрите  ...

  bac-forum.ru

Франшиза пекарни Хлеб насущный, Буше, Мишеля, булка хлеба ...

Когда запустили франшизу: 2012. Сколько предприятий: собственных – 28, франчайзинговых – 15.

  sdengami.ru

Купить франшизу пекарни-кондитерской под ключ, сеть ...

Открыть пекарню в своем городе по франшизе. Купить франшизу на кафе- пекарню от сети "Волконский".

  new.wolkonsky.com

Волконский — Франшиза пекарни-кондитерской

Франшиза Волконский - стоимость и условия франчайзинга в Москве, России. У нас Вы можете недорого купить франшизу для открытия бизнеса в любом регионе.

  myfranch.ru

«Волконский» открывает франчайзинговую кондитерскую...

«Волконский» открывает франчайзинговую кондитерскую пекарню. Торговый дом «Волконский», работающий над развитием сети пекарен-кондитерских, запустил новый...

  franshiza.ru

Франшиза пекарни Cinnabon, Волконский, Пекарни Мишеля...

1.2 Франшиза пекарни «Волконский».

  FBM.ru

Франшиза пекарни Волконский | Русский стартап

Франчайзинг Волконский. Пекарня – это перспективный и прибыльный вид бизнеса. Если вы задумались о собственном деле по производству хлебобулочных изделий, то “Волоконский...

  www.russtartup.ru

Волконский — досье франшизы | Франшиза Волконский

Франшиза пекарни-кондитерской. Пекарни Волконский, основанные в 2005 году — это первая в России сеть традиционных пекарен, работающая в Москве, Санкт-Петербурге...

  club-franshiz.ru

Франшиза пекарня - YouTube

Франшиза пекарня кондитерская «Волконский» – это качество и уникальные технологии. Первая пекарня появилась в Москве в 2005 году, а сегодня сеть насчитывает более 40...

  www.youtube.com

О нас | [email protected] Бэла Арутюнова

›› «Кондитерская Волконского» гарантирует отсутствие конфликта интересов всех Партнеров и сохраняет за собой право согласования локации каждой торговой точки.

  wolkonsky.com

Франшиза пекарни «Волконский» - цена, условия, ежегодные...

Франшиза пекарни «Волконский» - здесь вы узнаете условия предоставления франшизы, стоимость, меры поддержки и обучения, требования к франчайзи, примерные сроки окупаемости.

  BiznesPlan-primer.ru

Франшиза «Волконский» отзывы и стоимость

Франшиза «Волконский» – это возможность открыть пекарню с широким ассортиментом. Чтобы детально ознакомиться с отзывами об этой франшизе, читайте далее.

  franshiza-top.ru

q.bing.org.kz

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *