Пауло пицца: Пицца Паоло — настоящая итальянская пицца на тонком тесте

Содержание

фото, отзывы, адрес, цены – Афиша-Рестораны

Москва, Летчика Ульянина, 6

Фактический график ресторана может отличаться от указанного

Ресторан на карте

Отзывов пока нет. Станьте первым, кто напишет

Ресторан о себе

  • Настоящая пицца на тонком тесте.
    Пицца Паоло — настоящая итальянская пицца на тонком тесте с хрустящей корочкой. Пицца Паоло раскатывается вручную, без использования электрических прессов и запекается прямо на камне. Пицца Паоло — это семь классических рецептов, которые не оставят вас ра…
  • Настоящая пицца на тонком тесте. Пицца Паоло — настоящая итальянская пицца на тонком тесте с хрустящей корочкой. Пицца Паоло раскатывается вручную, без использования электрических прессов и запекается прямо на камне. Пицца Паоло — это семь классических рецептов, которые не оставят вас равнодушными! Готовим быстро и на ваших глазах! Никаких стенок, ширм и перегородок — теперь вы можете собственными глазами увидеть процесс приготовления вашей пиццы! Все, что вам нужно сделать, чтобы насладиться вкусом пиццы Паоло — это подойти к нашему улыбчивому пиццайоло и выбрать один из семи классических рецептов. Через пять минут горячая, аккуратно нарезанная пицца будет у вас в руках. Приятного аппетита! Лучшие ингредиенты. Чтобы приготовить для вас пиццу, мы используем только лучшие ингредиенты. Для создания теста мы используем знаменитую муку из Италии — Caputo. Создавайте свои рецепты! Добавляйте дополнительные ингредиенты по своему вкусу и наслаждайтесь: ветчина, грибы, перец, курица, колбаски, сыр, маслины, оливковое масло острое или классическое. Одинарная или двойная порция! Пицца Паоло — это удовольствие, улыбки и хорошее настроение! Пицца Паоло для отдыха: в гости, на пикник или party! С пиццей Паоло жизнь проще и вкуснее :) Вам не нужно думать о том, что прихватить с собой в гости: решение в пяти минутах от вас. Именно столько времени понадобится для того, чтобы мы выполнили ваш заказ. Организовать веселую вечеринку, корпоратив, день Рождения с пиццей Паоло? Только отдых, драйв, общение и хорошее настроение! А что может быть лучше ланча на природе? Готовая горячая пицца на свежем воздухе подарит массу позитива! Если отдыхать, то с пиццей Паоло! Пицца Паоло для офиса. Обеденный перерыв, совместное чаепитие, день рождения босса, коллеги по работе. Пицца Паоло позволит вам расслабиться по-настоящему: забудьте о тонкостях сервировки и хлопотах в поисках столовых приборов — просто получайте удовольствие! Пицца Паоло в офисе — это повод расслабиться, поговорить по душам и улыбнуться друг другу!

Популярные рестораны

Вас может заинтересовать

Сборная Италии проиграла Северной Македонии и не вышла на ЧМ-2022, реакция СМИ и соцсетей, обложки итальянских газет — 25 марта 2022

Сборная Италии по-крупному облажалась в стыковом турнире к ЧМ-2022. Действующие чемпионы Европы неожиданно уступили скромной Северной Македонии (0:1) и пролетели мимо чемпионата мира, во второй раз подряд.

Итальянцы доминировали в течение всего матча (1,98 xG — 0,17 xG, 32 — 4 по ударам, 16 — 0 по угловым), но умудрились пропустить на 93-й минуте. Александар Трайковски круто выстрелил издали и угодил точно в левый нижний угол.

Теперь в Италии настоящий траур: болельщики и журналисты грустят, плачут и злятся на несправедливую судьбу. Мы собрали самые яркие реакции на поражение итальянцев.

Начнем со свежей прессы.

Газета La Gazzetta dello Sport вышла с заголовком «Вне этого мира».

La Gazzetta dello Sport

«Мы не поедем на чемпионат мира во второй раз подряд, потому что итальянский футбол остался на периферии эволюции. После «Уэмбли» возникла иллюзия что, наконец, Италия встанет в ряд с большими сборными. Но это не так. Наш футбол заплатил большую цену: ему все еще не хватает мужества».

Corriere dello Sport оказалась еще более категоричной. На ее обложке красуется красноречивый заголовок: «Прямиком в ад!».

Corriere dello Sport

«Это поражение похоже на шутку, но это не так. Знаем, мы снова в аду. Потому что играли девяносто минут против самих себя. Смешно, что соперники даже не знали, что делать с мячом. Но мы все равно были не в состоянии использовать эти слабости против них.

Чемпионы Европы понижены в должности. Это сводит с ума. Это кошмар. Меня бесит мысль о том, что ЧМ в Катаре пройдет без чемпионов Европы. А осенью будет еще хуже — мы останемся без Серии А почти на два месяца».

Но самый яркий и одновременно лаконичный заголовок придумали журналисты Tuttosport. Он состоит всего из одного слова: «Неееееееееет!».

Tuttosport

«Скуадру Адзурру гнусно оскорбили. Ее выбили во второй раз подряд в гонке за финальную стадию Кубка мира, это просто чудовищно. Италия доминировала над Македонией, но не смогла забить гол, который открыл бы ей путь на ЧМ».

А вот самые яркие комментарии итальянских болельщиков в соцсетях.

Mazeltof: «Это карма за 2006 год, за оскорбление Зидана … Два пропущенных Кубка мира — это оскорбительно».

Pullara Marvin: «Позор! Чемпиона Европы выбивает какая-то Македония».

Oli Calabrone RossoNero: «Мой совет: надо уволить этого клоуна Манчини (вы должны были сделать это раньше). Очень рекомендую. А то это уж больно смешно».

michele M T #mtw: «Если бы на самом верху итальянского футбола были серьезные люди, сегодня все ушли бы в отставку. После можно было бы провести разумные реформы. Но к сожалению, такого не произойдет».

John Titor: «Просто позор. Сборной нужны футболисты, которые жаждут успеха, а не денег. Игры — 0, много ошибок. Все, баста!»

Henri Bricard: «Мировой футбол без сборной Италии — это как пицца без сыра … Очень жаль».

HP: «Я рыдаю. Италия осталась без чемпионата мира».

«Версия» даёт свои прогнозы на грядущий «Оскар-2022»

До церемонии вручения самой популярной в мире кинопремии осталось чуть больше суток. Прошлогодний Оскар был откровенно слаб, в этом году всё гораздо интереснее. Пройдемся по основным номинациям и сделаем свои прогнозы касательно будущих обладателей статуэток «Оскар-2022».

Лучший актер

  • Уилл Смит, «Король Ричард»
  • Хавьер Бардем, «В роли Рикардо»
  • Бенедикт Камбербэтч, «Власть пса»
  • Эндрю Гарфилд, «Тик-так… БУМ!»
  • Дензел Вашингтон, «Трагедия Макбета»

В этой номинации борьба должна быть предельно плотная. Нашими фаворитами являются Гарфилд, Камбербэтч и Вашингтон. Но если у последнего и без этого есть парочка Оскаров, то у двух других статуэток нет. Это может повлиять на решение жюри. Откровенно, мы бы отдали Оскара Гарфилду – драматический мюзикл «Тик-так… БУМ!» он тащил буквально в одиночку, показав нам не только хорошую игру, но и пение с танцами (чему актер учился целый год). Но, кажется, эту награду жюри отдаст Камбербэтчу – его персонаж во «Власти пса» вышел неординарным, хорошо запоминающимся героем.

Лучшая актриса

  • Николь Кидман, «В роли Рикардо»
  • Джессика Честейн, «Глаза Тэмми Фэй»
  • Оливия Колман, «Незнакомая дочь»
  • Пенелопа Крус, «Параллельные матери»
  • Кристен Стюарт, «Спенсер»

Еще одна номинация, где нам не так просто определить главного претендента. Кидман и Честейн исполнили довольно похожие роли с примерно одинаково сильной степенью перевоплощения. Крус в драме Педро Альмадовара на Оскар явно не наиграла – видели у нее роли и посильнее. А вот Оливия Колман в драматическом триллере «Незнакомая дочь» выдала отличную, проникновенную игру. Скорее всего, чаша весов склонится на ее сторону. Хотя темной лошадкой в этой номинации выступает Кристен Стюарт. В роли принцессы Дианы актриса выглядела убедительно. Биографическую драму «Спенсер» девушка тянула единолично. Но всё же, полагаем, Оскар возьмёт Колман.

Лучшая актриса второго плана

(фото: youtube.com/Netflix Russia)

  • Ариана ДеБос, «Вестсайдская история»
  • Джуди Денч, «Белфаст»
  • Онжаню Эллис, «Король Ричард»
  • Джесси Бакли, «Незнакомая дочь»
  • Кирстен Данст, «Власть пса»

Повторимся, но и здесь дать четкий прогноз нам не просто. Ариана ДеБос хорошо зажгла в «Вестсайдской истории» Стивена Спилберга, но её роль практически лишена драматизма, который так любит оскаровское жюри. Джуди Денч в «Белфасте» выглядела крайне натурально, но ее там было маловато – чисто со стороны экранного времени. Джесси Бакли отлично смотрелась в дуэте с Оливией Колман в «Незнакомой дочери», но если Колман победит в своей номинации, то Бакли – вряд ли. Актрисы сыграли одного персонажа, да и Колман выглядела убедительнее в своей роли.

Онжаню Эллис может побороться за эту награду – всё же темнокожих актеров и актрис не так много, это должно повлиять на жюри. Но нам кажется, если оценивать объективно, то статуэтка должна достаться Кирстен Данст. Подробнее ее игру мы разбирали здесь.

Лучший актер второго плана

(фото: youtube.com/CINEMA PARK)

  • Киран Хайндс, «Белфаст»
  • Трой Коцур, «CODA: Ребенок глухих родителей»
  • Джесси Племонс, «Власть пса»
  • Коди Смит-Макфи, «Власть пса»
  • Дж.К. Симмонс, «В роли Рикардо»

Это первая номинация на сегодня, где мы уверены на 95% – победит Трой Коцур за роль экстравагантного глухонемого папаши из музыкальной трагикомедии «CODA: Ребенок глухих родителей».

Лучший адаптированный сценарий

(фото: youtube.com/В Рейтинге)

  • Сиан Хедер, «CODA: Ребенок глухих родителей»
  • Рюсукэ Хамагути, Такамаса Оэ, «Сядь за руль моей машины»
  • Джон Спэйтс, Дени Вильнёв, Эрик Рот, «Дюна»
  • Мэгги Джилленхол, «Незнакомая дочь»
  • Джейн Кэмпион, «Власть пса»

В этой номинации основная борьба, как нам кажется, разразится между Мэгги Джилленхол и Джейн Кэмпион. «Дюна» в сценарном плане выглядит довольно слабо – Вильнёв перенес лишь первую половину книги Герберта на большой экран. «Сядь за руль моей машины» – слишком артхаусное, японское кино, чтобы понравиться американской публике. «CODA: Ребенок глухих родителей» получилась простенькой, незатейливой историей, которая берет не структурой сценария, а игрой на зрительских эмоциях. И всё же, если сравнивать сложность переноса литературного источника на киноэкраны, мы бы отдали предпочтение «Незнакомой дочери».

Лучший оригинальный сценарий

(фото: youtube.com/В Рейтинге)

  • Пол Томас Андерсон, «Лакричная пицца»
  • Кеннетт Брана, «Белфаст»
  • Адам МакКей, «Не смотрите наверх»
  • Зак Бэйлин, «Король Ричард»
  • Йоаким Триер, Эскиль Вогт, «Худший человек на свете»

Лучший сценарий должен предполагать идеальное изложение истории, которая захватывает и пленяет зрителя. В данной номинации представлены одни драмы, поэтому оценивать будет не слишком сложно, как когда приходится сравнивать разножанровые ленты. «Белфаст» Браны и «Лакричная пицца» Андерсона являются нашими фаворитами в этой категории. Фильм Андерсона проигрывает творению Браны в силе драматизма, поэтому мы бы отдали Оскар именно «Белфасту». Но не стали бы сбрасывать со счетов Адама МакКея и его острую социальную сатиру «Не смотрите наверх». Сам по себе сценарий фильма можно было бы хорошенько доработать, но МакКею нельзя отказать в смелости – прямо в лоб он клеймит мировое общество на примере американского в непомерной тупости, алчности и скудоумии. В сегодняшних реалиях сценарий его фильма не выглядит настолько фантастическим и оторванным от настоящей жизни.

Лучший иностранный фильм

(фото: youtube.com/Netflix Russia)

  • «Рука бога» (Италия)
  • «Сядь за руль моей машины» (Япония)
  • «Побег» (Дания)
  • «Лунана: Як в классной комнате» (Бутан)
  • «Худший человек на свете» (Норвегия)

Здесь, если не произойдет какого-то неприятного сюрприза, награду должен взять Паоло Соррентино и его замечательная ностальгическая, на 101% итальянская трагикомедия «Рука бога». Здесь мы уверены в его победе.

Лучший анимационный фильм

(фото: youtube.com/Netflix Russia)

  • «Энканто»
  • «Побег»
  • «Митчеллы против машин»
  • «Лука»
  • «Райя и последний дракон»

Интересная зарубка должна быть здесь. «Райя и последний дракон», «Энканто» и «Лука» – творения мышиного медиагиганта студии «Disney», которая в этой номинации с переменным успехом громит конкурентов последние полтора десятка лет. Только ни один из этих трех анимационных фильмов нельзя назвать выдающимся или хотя бы новаторским. Зато

«Митчеллы против машин» от студии «Sony Pictures Home Entertainment» если не по наполнению, то по форме выглядит крайне оригинально и стильно. Не так давно «Sony» уже утерли нос конкурентам из «Disney» своим «Человек-паук: Через вселенные». Думаем, что и в этом году жюри склонится на их сторону. Да и, по нашему мнению, «Митчеллы против машин» заслужили этот Оскар.

Лучший оператор

(фото: youtube.com/HD Трейлеры)

  • Эри Вегнер, «Власть пса»
  • Брюно Дельбоннель, «Трагедия Макбета»
  • Дан Лаустсен, «Аллея кошмаров»
  • Грег Фрейзер, «Дюна»
  • Януш Камински, «Вестсайдская история»

Дени Вильнёв не работает с плохими операторами. Его «Дюна» выглядит просто восхитительно. Визуал – визитная карточка этого талантливого режиссера. Но здесь у него есть конкурент посильнее – Брюно Дельбоннель

так мастерски снял «Трагедию Макбета», что мы бы очень хотели написать целый обзор про этот фильм. Визуально «Макбет» просто потрясает, ведь он снят в лучших традициях шекспировских экранизаций сороковых-пятидесятых годов. Мы бы смело назвали «Трагедию Макбета» одной из лучших экранизаций этого произведения Шекспира. Надеемся и верим, что Оскар получит Брюно Дельбоннель.

Лучшие визуальные эффекты

(фото: youtube.com/WBRussia)

  • «Главный герой»
  • «Дюна»
  • «Не время умирать»
  • «Шан-Чи и легенда десяти колец»
  • «Человек-паук: Нет пути домой»

Без лишних слов – «Дюна».

Лучший монтаж

(фото: youtube.com/В Рейтинге)

  • «Дюна»
  • «Не смотрите наверх»
  • «Король Ричард»
  • «Тик-так… БУМ!»
  • «Власть пса»

Биться за эту награду будет «Дюна» и «Тик-так… БУМ!». Два абсолютно непохожих друг на друга фильма. При всем уважении к Вильневу, здесь мы бы склонились к творению

Лин-Мануэля Миранды.

Лучший звук

  • «Белфаст»
  • «Дюна»
  • «Не время умирать»
  • «Вестсайдская история»
  • «Власть пса»

Опять «Дюна».

Лучший оригинальный саундтрек

  • «Не смотрите наверх»
  • «Власть пса»
  • «Дюна»
  • «Энканто»
  • «Параллельные матери»

Очень может быть, что Оскар здесь возьмет «Дюна». Саундтрек этого фильма нам запомнился больше и дольше остальных. В этом результате мы не так уверены, но свой голос отдаём именно этому фильму.

Лучшая работа художника-постановщика

  • «Дюна»
  • «Аллея кошмаров»
  • «Власть пса»
  • «Трагедия Макбета»
  • «Вестсайдская история»

Либо «Дюна», либо «Трагедия Макбета». Последний фильм довольно специфично выглядит для широкой аудитории, а вот эпик Дени Вильнёва отлично отвечает требованиям высокохудожественного современного блокбастера (если, конечно, эти слова можно использовать в одном предложении).

Лучшие костюмы

(фото: youtube.com/Disney Россия)

  • «Аллея кошмаров»
  • «Круэлла»
  • «Дюна»
  • «Вестсайдская история»
  • «Сирано»

Будет странно, если жюри не отдаст победу «Круэлле» Ведь лучшее, что было в этом фильме помимо музыки – костюмы.

Лучший грим и прически

  • «Дом Gucci»
  • «Дюна»
  • «Круэлла»
  • «Поездка в Америку 2»
  • «Глаза Тэмми Фэй»

Странно видеть среди номинантов «Поездку в Америку 2». Но зная, откуда сегодня в Голливуде дует ветер, мы бы и это кино не списывали со счетов в данной номинации. И всё же, нашим фаворитом здесь является «Дюна» (один Владимир Харконнен чего стоит!)

Лучшая песня

  • «Be Alive» — «Король Ричард»
  • «Dos Oruguitas» — «Энканто»
  • «Down To Joy» — «Белфаст»
  • «No Time To Die» — «Не время умирать»
  • «Somehow You Do» — «Четыре хороших дня»

Не станем оригинальничать и отдадим золотого мальчика Билли Айлиш за песню из «No Time To Die» — «Не время умирать». Академики, скорее всего, поступят так же.

Лучший режиссер

Зачастую лучшим режиссером становится тот, кто снял «Лучший фильм года». Но на этот раз мы полагаем, что оскаровское жюри разделит эти награды. Кеннетт Брана должен стать лучшим режиссером за его драму «Белфаст», фильм крайне личный для этого человека. Это кино полностью реабилитирует репутацию Браны после его весьма слабеньких экранизаций Агаты Кристи. Если кто и сможет с ним побороться здесь, то это Джейн Кэмпион, ведь именно её детищу уготована судьба стать лучшим фильмом года.

Лучший фильм

(фото: youtube.com/Netflix Russia)

  • «Власть пса»
  • «Белфаст»
  • «CODA: Ребенок глухих родителей»
  • «Не смотрите наверх»
  • «Сядь за руль моей машины»
  • «Король Ричард»
  • «Дюна»
  • «Лакричная пицца»
  • «Аллея кошмаров»
  • «Вестсайдская история»

В обзоре на «Власть пса» мы уже подробно расписали все достоинства и недостатки этого фильма. Там же и обосновали, почему это кино станет главным фильмом года. Если коротко, то нам это кино кажется наиболее отвечающим современным требованиям. В нем есть многослойная история с интересными героями, несвойственный подобным сюжетам антураж, а также наличие серой морали. Это кино мастерски играет со зрителем, раскрывая все свои карты лишь в самом финале. Если кто-то и сможет составить конкуренцию «Власти пса», то это «Белфаст» Кеннетта Браны.

Вот и всё. Некоторые категории мы обошли стороной, чтобы своим незнанием не строить гипотетические догадки. На большинство номинантов мы писали статьи, которые вы можете почитать по ссылкам. Посмотрим, какой процент наград мы правильно предсказали на этот раз!

«Оскар-2022» лучшие образы гостей — фото

© Emma McIntyre / Getty Images

Автор Алина Малютина

28 марта 2022

В ночь на понедельник в Лос-Анджелесе состоялась 94-я церемония вручения премии Американской киноакадемии. Лучшие наряды с красной ковровой дорожки — в обзоре «РБК Стиль»

Триумфатором церемонии стал бренд Gucci, которому удалось одеть сразу двух лауреаток «Оскара». Джессика Честейн, будто бы вышедшая из пучины морской, забрала статуэтку за лучшую женскую роль в фильме «Глаза Тэмми Фэй», а Билли Айлиш, утонувшая в черных оборках, — за лучшую песню для продолжения бондианы. Кроме того, в Gucci вышла амбассадор бренда теннисистка Серена Уильямс: фильм «Король Ричард», посвященный ей и ее сестре Винус Уильямс, взял «Оскар» за игру Уильяма Смита.

Джессика Честейн

© Mike Coppola / Getty Images

Билли Айлиш

© Mike Coppola / Getty Images

Винус и Серена Уильямс

© Kevin Mazur / WireImage

Рэйчел Зеглер

© пресс-служба Dior

Недаром в своей весенне-летней коллекции, показанной на Аллее славы, итальянский бренд воспел Голливуд. Мать креативного директора Алессандро Микеле работала ассистентом в римской киностудии «Чинечитта» и часто пересказывала ему истории о знаменитостях. В письме, анонсирующем шоу, дизайнер вспоминал, как в детстве представлял себе «алебастровую бледность и прозрачный голос Мэрилин Монро, черные сатиновые перчатки Риты Хейворт, бархатные волосы Вероники Лейк, завораживающее очарование Рока Хадсона и головокружительную способность к перевоплощению Ким Новак». «Мамины истории помогали мне пробираться сквозь серость, — написал Алессандро Микеле. — Это был мой выход, мое дезертирство».

Голливудские образы в их классическом понимании подготовили для своих клиенток и другие бренды: Prada, усыпавший пайетками Лупиту Нионго, Jean Paul Gaultier by Glenn Martens, чье платье с Недели Высокой моды выгуляла Джада Пинкетт-Смит, и Valentino, нарядивший Майю Рудольф в перья. Кроме того, на дорожку вернулась неслучайно забытая марка Marchesa: ее соосновательница Джорджина Чапман — бывшая жена Харви Вайнштейна. Правда, о полном восстановлении в правах говорить рано: в платье Marchesa ярко-красного цвета пришла лишь одна актриса — Эми Форсайт. Зато какая: она сыграла в фильме «CODA: Ребенок глухих родителей», который, по мнению Американской киноакадемии, стал лучшим в этом году.

Лупита Нионго

© Kevin Mazur / WireImage

Уилл Смит и Джада Пинкетт-Смит

© Mike Coppola / Getty Images

Майя Рудольф

© David Livingston / Getty Images

Эми Форсайт

© Mike Coppola / Getty Images

На красный цвет в этот раз сделали ставку и многие другие звезды: например, Рози Перес в Christian Siriano, Дженнифер Гарнер в Brandon Maxwell, Ариана ДеБоc, победившая в номинации «Лучшая женская роль второго плана», в Valentino, и Кирстен Данст в архивном Christian Lacroix. В красном вышел и канадско-китайский актер Симу Лю, претендовавший на неофициальную награду за самый смелый мужской выход. Однако фэшн-критики единогласно вручили ее Тимоти Шаламе: принц ковровых дорожек и звезда фильма «Дюна», отмеченного сразу шестью «Оскарами», подкупил блестящим пиджаком Louis Vuitton с кружевными манжетами, надетым на голое тело.

Рози Перес

© Mike Coppola / Getty Images

Дженнифер Гарнер

© Jeff Kravitz / FilmMagic

Ариана ДеБоc

© David Livingston / Getty Images

Кирстен Данст

© Mike Coppola / Getty Images

Симу Лю

© Kevin Mazur / WireImage

Остальные мужчины в выборе костюмов были не столь радикальны и предпочли просто разбавить традиционный black tie акцентными деталями. У Рами Малека это солнцезащитные очки и нитевидная брошь на лацкане, у Эндрю Гарфилда — выглядывающий из-под пиджака бантик рубашки, у Джейми Дорнана — стразы на подошве ботинок, а у Троя Коцура — кепи в стиле «Острых козырьков».

Тимоти Шаламе

© Jeff Kravitz / FilmMagic

Рами Малек

© Momodu Mansaray / Getty Images

Эндрю Гарфилд

© Jeff Kravitz / FilmMagic

Джейми Дорнан

© Momodu Mansaray / Getty Images

Трой Коцур

© Momodu Mansaray / WireImage

Билл Мюррей

© пресс-служба Dior

Обыграть костюмы попытались и женщины: Леди Гага, которая вместе с Лайзой Миннелли объявила победителя в номинации «Лучший фильм», Кристен Стюарт, номинированная на «Оскар» за роль принцессы Дианы, и коллега Тимоти Шаламе по «Дюне» Зендея. В один ряд с ними можно поставить Уму Турман, которая, кажется, косплеила Шэрон Стоун на церемонии 1998 года. Тогда звезда «Основного инстинкта» заправила в драпированную юбку с высокой талией рубашку Gap, заимствованную из гардероба мужа.

Леди Гага и Лайза Миннелли

© Neilson Barnard / Getty Images

Кристен Стюарт

© Jeff Kravitz / FilmMagic

Зендея

© David Livingston / Getty Images

Ума Турман

© Jeff Kravitz / FilmMagic

Несмотря на то что эта ковровая дорожка была больше формой эскапизма, нежели площадкой для политических заявлений (которыми отличилась церемония, например, в 2020 году), некоторые гости так или иначе напоминали о событиях за океаном. Фрэнсис Форд Коппола, Джейсон Момоа и Бенедикт Камбербэтч появились со значками и платками в цветах украинского флага, а Паоло Соррентино, Сэмюэл Л. Джексон, Юн Е-джон и Джейми Ли Кертис — с голубыми лентами с надписью «With refugees» («С беженцами»). Хотя стоит отметить, что символики было немного. До «Оскара» не добрались ни работы украинских дизайнеров, ни сине-желтые наряды (если не считать канареечную накидку Бейонсе от Valentino, которая не позировала на фотоколле, но была замечена в зале).

Фрэнсис Форд Коппола и Джо Уолкер

© Emma McIntyre / Getty Images

Джейсон Момоа

© Jeff Kravitz / FilmMagic

Бенедикт Камбербэтч и Софи Хантер

© David Livingston / Getty Images

Паоло Соррентино

© David Livingston / Getty Images

Джей-Зи, Бейонсе и Тайлер Перри

© пресс-служба Valentino

 

«В череповецких пиццериях готовят не пиццу, а скорее пироги»

Можно ли приготовить итальянскую пиццу из российских продуктов и дома, какую пиццу предпочитают череповчане, а какие начинки популярны в Италии, cherinfo рассказал повар Михаил Любовенко. На пицце череповчанин специализируется несколько лет, а готовить традиционное итальянское блюдо он учился во Флоренции.

— Михаил, как вы решили стать поваром и давно ли имеете дело с пиццей?

— Я работаю поваром с 16 лет, окончил лицей водного транспорта, повышал квалификацию в Петербурге. Люблю готовить с детства, это у меня, наверное, от дяди. Пробовал учиться на программиста, но не понравилось. Родители отправляли в военное училище, на юрфак, но все эти режимные профессии мне не нравились. Поэтому пошел работать поваром. Это творческая профессия, без жестких рамок и границ. Пиццу готовлю уже лет семь, учился у итальянцев, в популярной пиццерии во Флоренции. Мы с семи часов вечера и до 12 ночи готовили, по 300 пицц получалось!

— По пицце в минуту?

— Там была целая команда: один раскатывает тесто, другой накидывает начинку, третий жарит… Мы приходили заранее, к двум часам, делали заготовки, а с семи почти непрерывно готовили. В Италии не бывает, чтобы люди пришли в один ресторан и там сразу все заказали. Они приходят в пиццерию, чтобы поесть пиццу, мороженое едят в другом месте. За вечер проходят четыре-пять заведений, а заканчивают в баре.

— После поездки вы и специализируетесь на пицце?

— Именно так. И могу сказать однозначно: то, что делают у нас в пиццериях, — это пироги, а не пицца. Главное отличие — в технологиях. В Италии к готовке подходят очень кропотливо, изо дня в день все повторяется максимально точно: грамм в грамм, градус в градус, чтобы пицца была одинаковой каждый день. Гость знает, что он съест сегодня то же самое, что и вчера. Различие еще и в продуктах: у них другой вкус. Даже у воды. Вернувшись из Италии, мы взяли те же продукты и попробовали приготовить пиццу. И она не получилась! Так что теперь мы покупаем минеральную воду. Продукты стараемся использовать самые качественные и везти их из-за границы. Из-за этого приходится на несколько месяцев вперед просчитывать, потому что, например, муку грубого помола иногда месяц приходится ждать. А без нее никак — она добавляет тесту тонкие нотки вкуса.

— А местные продукты используете в пицце?

— Из местных только сахар, соль и сыры.

— Значит дома настоящую пиццу не приготовить?

— Даже если взять тесто у нас, пицца дома не получится, потому что нужна специальная печка. Духовка — это не то.

— Итальянцы и русские по-разному едят пиццу?

— Итальянцы съедают за ужин целую пиццу. И могут накидать в нее все. У них есть три-четыре основных пиццы, в которые они добавляют ингредиенты по желанию: картошку, сосиски, фрикадельки, цуккини…

— Что еще сложного в готовке настоящей итальянской пиццы?

— Ну вот тесто, например: оно настаивается два дня. Дрожжи бродят, тесто становится воздушным. А при раскатке углекислый газ нужно выгнать в края. Если плохо выгнать, поверхность будет пузыриться, начинка съедет, и пицца не получится. А раскатывать тесто нужно при температуре в 25 градусов. Если тесто будет холоднее, опять выйдут пузыри. Вот такие тонкости!

— Сколько пицц вы делаете за смену?

— В среднем — 50. Больше всего пицц берут на 1 сентября, почему-то чаще выбирают с пепперони и пармской ветчиной. Популярна пицца и по воскресеньям, когда родители выходят прогуляться с детьми. Сначала, помню, когда начинал, пальцы болели от работы, запястья… Хотя 50 пицц за смену — это не много. Но клиенты идут неравномерно, обычно вечером, так что эти 50 пицц делаешь за два-три часа.

— А у вас есть любимая пицца?

— Это «Четыре сыра». Вообще, сыр и рыбу не люблю, а пицца такая очень нравится. Но дома я не готовлю. Жена говорит, что не умею, не подпускает меня к плите. Она не повар, но готовит вкусно.

— Фирменный рецепт пиццы придумать не пробовали?

— Пока авторского блюда у меня нет. Хотя было бы приятно, если бы гости специально приходили за такой пиццей. Пока я экспериментирую с сочетаниями продуктов: кислое со сладким, нейтральное с острым. После возвращения из Италии даже расширил меню — с 15 до 25 видов пиццы.


Семен Мануйлов

Пиццерия Палио

10,5 долларов США

БЛТ

Бекон, листья салата, помидоры, майонез, проволоне

10,5 долларов США

10 долларов.5

ИТАЛЬЯНСКАЯ

Капиколла, Сопресатта, Салями, листья салата, помидоры, лук, маринованные огурцы, проволоне, оливковое масло, уксус

10,5 долларов США

10,5 долларов США

Ветчина

Импортная ветчина, листья салата, помидоры, лук, маринованные огурцы, проволоне, майонез

10 долларов.5

10,5 долларов США

ЖАРЕНАЯ ИНДЕЙКА

Импортная ветчина, листья салата, помидоры, лук, маринованные огурцы, проволоне, майонез

10,5 долларов США

10 долларов.5

ВЕГГИ

Брокколи, листья салата, помидоры, лук, маринованные огурцы, проволоне, оливковое масло, уксус

10,5 долларов США

10,5 долларов США

фрикадельки

Домашние фрикадельки, красный соус, проволоне

10 долларов.5

10,5 долларов США

КУРИЦА ПАРМЕЗАН

Курица в панировке, красный соус, моцарелла

10,5 долларов США

10 долларов.5

МИТФОЛКИ И КОЛБАСЫ

Домашние фрикадельки, домашняя колбаса, красный соус, проволоне

10,5 долларов США

Ностальгия по кусочку пиццы в Сан-Паулу, Бразилия | Отдых в Сан-Паулу

Поесть в Cantina Castelões означает посетить Сан-Паулу, который сейчас живет только на черно-белых фотографиях: время, когда склады стояли рядом с домами, а на улицах правили лошади и трамваи.Это был город, где на каждом углу скрывались гастрономические деликатесы, произведенные иммигрантами из Италии, Японии, Ливана, Португалии и Германии, спасающимися от нищеты и войны.

Старейшая пиццерия Сан-Паулу, основанная в 1924 году, предлагает оригинальную пиццу Сан-Паулу, смесь римских и неаполитанских мотивов, приправленную бразильской щедростью. Достаточно большая, чтобы накормить четырех человек, пицца имеет воздушные, слегка поджаренные края, эластичное тесто и, часто, бразильские начинки, такие как сливочный сыр Catupiry, рваную курицу и кукурузу наряду с традиционными ингредиентами.Именно это слияние заключает в себе город.

«В пицце воздушные, слегка поджаренные края и эластичное тесто»

Сан-Паулу настолько итальянский, что из его 12 миллионов человек, по оценкам, шесть миллионов имеют итальянское происхождение. Его 4500 пиццерий ежедневно производят миллион пицц. В этом городе мы больше знакомы с брускеттой, базиликом и майале (свинина), чем с ингредиентами из Амазонки, такими как джамбу , умбу или тукупи . И, да, мы «разговариваем» руками.Мы машем ими в воздухе, чтобы привлечь внимание официанта к гулу разговоров и звукам шумных семей.

Castelões больше не в моде, его нет в путеводителях, и он находится вдали от оживленной оси ресторанов и баров. Его угол города (Rua Jairo Gois, в Брасе) сейчас довольно обветшал и темен (и немного страшен ночью). Но он все еще там, с его зелеными и красными неоновыми огнями, выгоревшими на солнце изображениями блюд в рамках и жестяными банками и бутылками, сложенными штабелями на пыльных полках.

В Castelões официанты, которые работают здесь уже 30 лет, до сих пор обслуживают многочисленных постоянных клиентов. В нем до сих пор продают пиццу, которая носит его название: томатный соус, моцарелла, тонко нарезанные колбаски калабреза и орегано. Его любят Паулистано и считают городским сокровищем. Сегодня в Castelões подают не только пиццу, но и ностальгию.
casteloes.com.br

Взято из книги Дэниела Янга «Где есть пиццу» (Phaidon, 16,95 фунтов стерлингов)

Пицца Сан-Паулу: лучший выбор и фавориты местных жителей Фото предоставлено Чадом Монтано

Сан-Паулу является вторым по величине потребителем пиццы в мире, и поход на веселый ужин с пиццей является одним из любимых развлечений местных жителей.Я был во всех типах пиццерий в Сан-Паулу, от элегантных и современных до олдскульных и классических. Используя лучшие советы моих местных друзей-гурманов, я разбиваю лучшую пиццу по соседству.

Лучшие рестораны пиццы в Сан-Паулу:
Район Ресторан
Бела Виста/Центр Пиццерия Браз, Пиццерия Сперанца
Пинейрос / Вила-Мадалена Carlos*, di Fondi Pizza*, Bráz Elettrica, Napoli Centrale*
Паулиста / Хардинс Primo Basilico, Пиццерия Вердиана*, Camel
Итаим / Вила Олимпия / Бруклин Россопомодоро, Баччо-дель-Нонно
Моэма / Вила Мариана 1900 Пиццерия*, Пиццерия Карлитос
* Есть веганские сыры

Каждый ресторан предлагает различное сочетание атмосферы, меню, веганских блюд и специальной пиццы.Читайте ниже, чтобы узнать, какой из них подходит вам больше всего, однако, если вы пробудете в Сан-Паулу достаточно долго, каждый из этих ресторанов стоит посетить по своим собственным причинам.

Бела-Виста / Центр города, Сан-Паулу

Bráz Pizzeria Признанная английской газетой The Guardian и итальянской Corriere della Sera пиццерией как одна из 10 лучших пиццерий мира, Bráz имеет более чем двадцатилетнюю историю благодаря своему флагманскому расположению в районе Игиенополис в центре города. Сан-Паулу.Войдя внутрь Bráz, вы словно вернетесь назад во времени, с ярким и чистым интерьером, белыми мраморными прилавками, кирпичной печью и хорошо обученными официантами, одетыми в белое. В меню есть много вкусов на выбор, от Маргариты с простой моцареллой и базиликом до отмеченного наградами Капрезе (основа из моцареллы, помидоры с хурмой, моцарелла из буйволиного молока, гигантский базилик и песто из черных оливок). Все они имеют восхитительно слегка кисловатый томатный соус и нежную и воздушную холодную ферментированную корочку. Обычно в их флагманском магазине в Игиенополисе приходится немного подождать, однако в Сан-Паулу есть еще 6 других мест.Если вам нужна более неформальная обстановка с небольшим меню, загляните в дочерний ресторан Bráz Elettrica.

Пиццерия Speranza    –   Основанная в 1958 году семьей Таралло из Неаполя, эта пиццерия считается первой в Сан-Паулу, где готовят классическую пиццу «Маргарита». Атмосфера немного больше напоминает старую школу, семейный итальянский стиль, чем чистый и яркий Браз. Одно из предложений — попробовать пиццу Cinghiale, приготовленную из кабаньей колбасы, которая менее жирна, чем традиционная колбаса.Популярным блюдом является альт тортано или традиционный хлеб с колбасой из Неаполя.

 

Пинейрос / Вила-Мадалена, Сан-Паулу

  Carlos – Carlos Pizza предлагает пиццу индивидуального размера в изысканной и современной обстановке. Интимная и уютная атмосфера включает в себя диваны, крыльцо и слабое освещение, что придает ему непринужденную атмосферу. Это, наряду с предлагаемыми восхитительными вкусами, принесло им несколько первых мест в рейтинге пиццы в Сан-Паулу, что является большим достижением, поскольку они были открыты только с 2015 года.Любимые вкусы включают «Венето» (импортная прошутто, сырая ветчина, моцарелла, руккола, сицилийский лимон), Дона Бела (эндивий, моцарелла, пармезан, лимон и орех пекан), а также более традиционные ароматы пепперони и маргариты. Есть даже веганский вариант, приготовленный из органического эскарола, грибов, жареного лука и каштановой рикотты. Веганский сыр рикотта не похож ни на что, что я пробовал раньше в мире веганских сыров — мягкий и пушистый, отличное дополнение к меню!

  Di Fondi Pizza Di Fondi – это крошечная и темная традиционная пиццерия в стиле спикизи, расположенная в богемном переулке в Вила-Маделена.Вдохновленные Наполи, все их тесто сделано из итальянской муки и натурального брожения, включая варианты без глютена. Среди основных моментов меню — пицца Гауди (приготовленная с сыром бри, грибами шитаке и прошутто) и Da Casa (приготовленная с калабрийскими колбасками и сыром горгонзола). Атмосфера очень уютная (кто-то может сказать, напряженная), с кирпичными стенами, приглушенным светом и декором, подписанным известным декоратором Нандо Мармо. Это отличное место, чтобы начать свой вечер с хорошего графина вина, прежде чем отправиться в бары Vila Madelena.Доступны веганские варианты, включая веганский сыр. Проверить меню.

  Bráz Elettrica Bráz Elettrica’s — это неформальная кассовая сестра более официальной семейной пиццерии Bráz. Название «Elettrica» происходит от того, что они используют инновационные электрические печи, которые готовят вашу пиццу за 90 секунд. Это также более непринужденная атмосфера без официантов, которая отлично подходит, если вы хотите немного перекусить на ходу. Вы берете свой напиток, делаете заказ и оплачиваете.Когда пицца будет готова, просто подойдите к стойке, чтобы забрать ее. Рецепты созданы Энтони Фалько, нью-йоркским гуру пиццы из Roberta’s в Бруклине. В меню традиционные и особые вкусы, такие как «Mr. Falco», который включает в себя свежую колбасу, лук, чеснок, базилик, соленые огурцы халапеньо и сыр грана падано. Приходите на быстрый обед в течение недели и воспользуйтесь их «префиксным» меню, которое включает пиццу, салат и напиток по разумной цене. Braz Elettrica предлагает веганский вариант, который очень вкусен, но не предлагает варианты веганского сыра.

Napoli Centrale В ресторане Napoli Centrale, расположенном на муниципальном рынке Пинейрос и в Морумби, подают пиццу по истинно неаполитанскому рецепту, а тесто ферментируется в течение 30 часов, прежде чем отправиться в печь. Доступны пироги из 4 и 8 кусочков, и вы можете выбирать между неаполитанскими рецептами или «специальными творениями». Неаполитанские блюда включают калабрезе с сыром фьор ди латте, ремесленной колбасой калабрезе, красным луком и свежим орегано. Особые пироги включают типичный для Грузии хачапури, пиццу в форме открытого кальцоне, моцареллу, яичный желток, трюфельное масло, травы и специи.Веганы могут заказать веганский сыр к пицце за дополнительную плату.

Паулиста/Жардинс, Сан-Паулу

Пиццерия Veridiana Элегантная и утонченная пиццерия, расположенная в красивом особняке, построенном в 1903 году, с большими деревьями во внутреннем дворике. Выберите из большой столовой со стенами, покрытыми белым кирпичом, естественным освещением и деревьями, или очаровательного внутреннего дворика, обсаженного деревьями. Если и была одна пиццерия, где можно было бы провести отличную деловую встречу, то это она.Изюминкой меню является Burrata al Pesto, которая вошла в десятку лучших пицц Сан-Паулу, однако все вкусы стоит попробовать. Ваша пицца будет сначала приготовлена ​​в газовой печи (для консистенции), а затем в дровяной печи (для вкуса). У вас есть выбор между обычной или тонкой корочкой. В меню также есть несколько отличных веганских блюд. Эти веганские варианты бывают либо без сыра, либо с настоящим и вкусным веганским сыром, который можно сочетать с большинством пицц в меню.

Primo Basílico Primo является одним из фаворитов местных жителей в фешенебельном районе Jardins, потому что он предлагает отличные впечатления без претенциозности. Пиццерия находится в старинном особняке с уютной и деревенской атмосферой. Пицца, которая была признана лучшей в городе, готовится по традиционному рецепту с 1991 года. Среди основных моментов меню — Brigitte (с сыром бри, свежей спаржей и медом) и Black Garlic (с помидорами черри, соленым цветком, полутвердый сыр, черный чеснок, базилик и девичий пальчиковый перец).Приезжайте за деревенским опытом и почувствуйте себя местным.

Camel Camel – старая закусочная в категории пиццы, предлагающая пироги по разумным ценам в непринужденной обстановке и открытая до позднего вечера. Открытый в 1957 году как ресторан арабской кухни, он вскоре начал предлагать пиццу. На сегодняшний день в Сан-Паулу пять подразделений, но штаб-квартира находится на границе Итаима и Жардена, в районе Коко Бамбу. Это большая столовая, в которой иногда может быть немного шумно, поэтому не ждите романтического ужина, просто вкусной еды и непринужденной атмосферы.Любимая пицца «JK» состоит из моцареллы, слегка острой калабрийской колбасы, базилика и черных оливок. Помимо пиццы, в ресторане также подают небольшой выбор арабских и греческих блюд, таких как знаменитый верблюжий цыпленок, сочный цыпленок-гриль с чесноком и маслом.

 

Итаим / Вила Олимпия / Бруклин, Сан-Паулу

  Rossopomodoro   Это элитная пиццерия и ресторан итальянской кухни, который занимает угол на двух уровнях в модном районе Itaim Bibi, известном своими отличными ресторанами.Для района это одно из самых непринужденных мест, где можно поесть. Также было открыто дочернее предприятие в комплексе Eataly на JK Avenue. Пицца Margherita Verace Extra была признана газетой Estadão одной из лучших традиционных пицц Margherita в городе. Тесто проходит процесс двойного брожения, выдерживается до 48 часов перед выпечкой, а ингредиенты итальянского происхождения. Есть даже пицца в форме бабочки: одна сторона готовится с острой салями и карамелизированным красным луком, а другая — с калабрийскими колбасками и пармезаном; а в центре начинка из рикотты, горгонзола и проволоне.Настоящий декаданс!

Baccio del Nonno – В этой пиццерии есть пицца «родицио» или «шведский стол», что означает, что вы платите фиксированную цену и можете наслаждаться пиццей сколько угодно. Официанты подходят к вашему столу с 70 различными видами пиццы, и все, что вам нужно сделать, это выбрать те, которые вы хотите попробовать. В дополнение к пицце, закускам и десерту включено все по разумной цене! Эта пиццерия существует в Вила Олимпия уже около 20 лет и является отличным вариантом для групп. Если у вас день рождения, вы можете поесть бесплатно, если приведете 16 гостей.Определенно стоит попробовать большой обед, если вы хотите попробовать много разных видов пиццы одновременно.

Моэма / Вила Мариана, Сан-Паулу

  1900 Пиццерия Основанная в 80-х годах в старом доме в Вила Мариана, построенном в начале 20 го века (отсюда и название), 1900 зарекомендовала себя как одна из сильнейших пиццерий в город и теперь имеет 7 мест. Меню предлагает варианты из 100% цельнозернового или безглютенового теста, а также множество различных пицц, некоторые с начинкой.Особое место в меню занимают пицца Trentacinque (сердце с артишоками, буррата, помидоры, пармская ветчина и руккола) и Trent ‘Anni (грибы шимэдзи и шитаке, помидоры, пармская ветчина, спаржа, пармезан и трюфельное оливковое масло). В 1900 году доступны варианты веганского сыра, однако они используют менее аутентичный веганский сливочный сыр, а не более изысканные сыры, доступные в некоторых других ресторанах.

  Пиццерия Carlitos Расположенная прямо напротив парка Ибирапуэра в районе Вила Мариана, эта пиццерия, открытая в 1983 году, считается одной из самых традиционных в городе.Название — дань уважения актеру Чарльзу Чаплину, которого в Бразилии ласково называют Карлитос. В меню более 60 вкусов, от самых традиционных до легких пицц (с пониженным содержанием калорий) и сладких пицц, таких как банановая, престижная и клубнично-шоколадная. Есть и более экзотические вкусы, такие как пицца с начинкой и колбаса из кабана. Здесь вы не ошибетесь из-за качества пиццы в простой и традиционной обстановке.

 

Веганская пицца в Сан-Паулу

Многие из упомянутых выше пиццерий теперь предлагают пиццу с использованием веганского сыра.Кроме того, в Сан-Паулу появляется все больше и больше пиццерий, специализирующихся исключительно на веганской пицце. В этих пиццериях используются разные типы сыров на основе орехов или сои, а также широкий выбор начинок, включая колбасы на растительной основе и мясо.

Веганская пицца Сан-Паулу
Моэма Базилико Фрателли
Consolação Поп веганская еда
Жардинс Вила Рома Пицца
Пинейрос Каса-Джая
Пердизес Лар Веган

Fratelli Basilico Pizzaria Vegana . Эта пиццерия, открытая в 2018 году в районе Бруклина, а затем переехавшая в Моэма в 2019 году, посвящена исключительно веганской пицце.Сыры включают моцареллу, чеддер и пармезан и сделаны из комбинации кешью, сои, ямса и кокоса. В одной из пицц даже есть имитация сливочного сыра. В доме используется импортная мука, свежие овощи и особый семейный рецепт соуса. Есть также варианты без глютена. В дополнение к обычной пицце есть 3 варианта сладкой пиццы, отличный выбор на десерт, если вы с большой компанией. Пиццы бывают только одного большого размера, и цены на них выше, однако по вторникам есть «родицио» или вариант пиццы «все, что вы можете съесть» по разумной цене.В последнюю субботу месяца также доступна опция «родицио» в сопровождении живой музыки.

Pop Веганская еда — Pop — простой и доступный веганский ресторан, расположенный в районе Консолакао, который предлагает веганский обед в течение дня и веганскую пиццу «родицио» ночью. Цены очень хорошие, и это место привлекает довольно разнообразную группу студентов, хипстеров, вычурных типов и обычных здоровых печенег. В меню 17 веганских пицц и 8 веганских десертных пицц.Сыры производятся из кешью, сои и ямса. Ресторан предлагает тесто, приготовленное без использования пшеницы. Это очень практичный ресторан, где можно насладиться вкусной веганской пиццей в неформальной обстановке.

Villa Roma Pizza – Villa Roma – это традиционная пиццерия, расположенная в районах Сан-Паулу Жардинс и Татуапе. Ресторан известен своей супертонкой хрустящей корочкой, которая требует, чтобы вы ели руками (включая перчатки). В меню ресторана есть целый веганский раздел, в котором представлены 6 различных вариантов пиццы, в каждой из которых есть веганская моцарелла.В меню также есть веганская десертная пицца под названием «Веганский апельсин», в состав которой входят веганский шоколад и маленькие кусочки апельсина. Пиццы бывают трех разных размеров, и у самого большого размера может быть до 3 вкусов. Вилла Рома — отличный вариант как для веганов, так и для любителей традиционной пиццы

Casa Jaya – Casa Jaya – это культурный центр, расположенный в Пинейросе, известный своими занятиями йогой, семинарами и массажем. Кроме того, у них есть невероятный ресторан с 10 различными восхитительными вариантами пиццы в дополнение к другим вегетарианским блюдам.Тесто полуцельное и производится кустарным способом. Ресторан отличается неформальной обстановкой в ​​стиле кафе, а не формальной атмосферой, а цены довольно хорошие.

Лар Веган – Лар Веган – это ресторан и центр проведения мероприятий в районе Помпея в Сан-Паулу, недалеко от парка Альянс и торгового центра SESC Pompeia. Он хорошо известен своим давним, популярным и доступным ежедневным веганским обедом. Тем не менее, дом также предлагает все, что вы можете в буфете пиццы по субботам. Сыр, который они используют, представляет собой выжимаемый сорт, а не настоящие сыры на основе орехов, которые используются в нескольких других пиццериях (как традиционных, так и веганских), упомянутых выше.

 

Если вы ищете другие варианты итальянской кухни, обязательно загляните в район Биксига в районе Бела-Виста в Сан-Паулу.

Соскучились по традициям в Сан-Паулу? Попробуйте пиццу

Тодд Бенсон, Reuters Life!

SAO PAULO (Reuters Life!) — Забудьте о фейжоаде, сытном рагу из свинины и фасоли, которое часто называют национальным блюдом Бразилии. Если вы хотите традиции в Сан-Паулу, пицца там, где она есть.

Паулистано, как называют жителей крупнейшего города Южной Америки, почитают пиццу так же, как французы ценят хорошее вино, а аргентинцы любят хороший стейк.Сан-Паулу так серьезно относится к своей пицце, что в течение последних 22 лет город отмечает «День пиццы» каждый 10 июля.

Для многих жителей Сан-Паулу ужин с семьей в пиццерии по соседству является воскресным ритуалом. Люди всех возрастов часами выстраиваются в очередь у пиццерий каждое воскресенье вечером по всему огромному мегаполису, чтобы получить еженедельную порцию еды.

По некоторым оценкам, только жители Нью-Йорка ежегодно съедают больше пиццы, чем паулистано. По данным местной ассоциации пиццерий, в Сан-Паулу насчитывается более 6000 пиццерий, которые в общей сложности производят около миллиона пирогов в день.

«Мы говорим о горах пиццы», — сказал Винисиус Казелла Абрамидес, управляющий Pizzarias Braz, одной из самых популярных сетей пиццерий в городе.

«Сан-Паулу и пицца идут рука об руку».

Braz обычно вмещает от 400 до 600 человек каждое воскресенье вечером в каждом из своих четырех заведений, где подают до 800 пицц из старомодных дровяных печей. Он также обычно запускает еще более 1000 заказов с доставкой на дом, что делает воскресенье самым загруженным днем ​​недели.

Посещение пиццы стало в Сан-Паулу таким ритуалом, что даже вошло в бразильский лексикон. Когда обвиняемые в коррупции политики избегают судебного преследования, бразильцы говорят, что расследование «закончилось пиццей», что вызывает в воображении образы обвиняемых, празднующих за пиццей.

МАЛЕНЬКАЯ ИТАЛИЯ

Любовь Сан-Паулу к пицце восходит к началу 20-го века, когда итальянские иммигранты начали массово стекаться в Бразилию в поисках работы на кофейных плантациях.К 1920 году в Бразилии обосновалось более 1,2 миллиона итальянцев, большинство из которых находится в Сан-Паулу или его окрестностях.

Сегодня в Сан-Паулу проживает самая большая итальянская община в Латинской Америке. Итальянцы оказали такое влияние на местные обычаи, что даже португальский язык, на котором говорят в этом городе, имеет отчетливый итальянский оттенок.

Первые пиццерии в Сан-Паулу появились в суровом промышленном районе Брас, который со временем стал бразильской версией Маленькой Италии. Район больше не является эпицентром итальянской кухни, но одна легендарная пиццерия все еще стоит среди его захудалых улиц и заброшенных фабрик — Casteloes.

Основанная в 1929 году, компания Casteloes долгое время была золотым стандартом пиццы в Сан-Паулу, настолько, что ее самый продаваемый пирог — моцарелла с острой итальянской колбасой под названием калабреза — назван Casteloes в меню по всему городу.

Другими местными фаворитами являются классические блюда итальянской кухни, такие как Маргарита (моцарелла с листьями базилика) и Наполитана с тертым сыром пармезан, свежим чесноком и листьями базилика.

Но не все жители Паулистано являются пуристами, когда дело доходит до пиццы.Домашние смеси включают так называемую португальскую пиццу, которая украшена ветчиной, сваренными вкрутую яйцами, луком и маслинами. У другого крупного продавца есть измельченная курица и местный сливочный сыр, который называется катупири.

В других частях страны бразильцы, как известно, едят пиццу с кусочками кетчупа, практика, которая в Сан-Паулу высмеивается как провинциальная и даже запрещена некоторыми пиццериями.

Сан-Паулу: лучшее место для пиццы за пределами Италии

ДЛЯ УЧАСТИЯ ИЛИ ВЫИГРЫША НЕ ТРЕБУЕТСЯ НИКАКАЯ ПОКУПКА ИЛИ ОПЛАТА ЛЮБОГО ВИДА.ПОКУПКА ИЛИ ОПЛАТА НЕ ПОВЫШАЕТ ВАШИ ШАНСЫ НА ВЫИГРЫШ. Недействительно там, где это запрещено законом. В соответствии со всеми федеральными, государственными и местными законами. Конкурс начинается в 00:01 по восточному времени США («ET») 08.05.2018 и заканчивается в 23:59. по восточному времени 31.07.2018. («Конкурсный период»). Компьютер Спонсора является официальным хронометром для этого Конкурса.

1. Право на участие: Премия Tiplr за лучший совет путешественникам («Конкурс») открыта для всех пользователей цифровой платформы Tiplr, которым на момент подачи заявки исполнился 21 год.Сотрудники, должностные лица и директора Tiplr, Inc., а также любых их соответствующих материнских компаний, дочерних компаний, подразделений, аффилированных компаний, дилеров, торговых представителей, лицензиатов, сервисных агентств, независимых подрядчиков, рекламных и рекламных агентств, веб-хостинга и обслуживания и реализации поставщики услуг (все вышеперечисленные, вместе именуемые «Юридические лица конкурса»), их ближайшие родственники (супруги, родители, дети, братья и сестры и их соответствующие супруги), а также лица, проживающие в одном доме с каждым из них (независимо от того, являются ли они юридически связанными или нет), не имеют права участвовать или побеждать в Конкурсе.Участие означает полное и безоговорочное согласие участника с настоящими Официальными правилами и с решениями Спонсора, которые являются окончательными и обязательными по всем вопросам, связанным с Конкурсом. Выигрыш приза зависит от выполнения всех требований, изложенных в настоящем документе. Спонсор оставляет за собой право проверить право обладателя Гран-при.

2. Спонсор: Спонсор — компания Tiplr, Inc., 195 Plymouth St. Brooklyn, NY 11201

3. Как принять участие: Для участия НЕ НУЖНА ПОКУПКА.Покупка не увеличивает ваши шансы на победу. Существует один (1) способ принять участие в Конкурсе:

Через микросайт: Чтобы принять участие, посетите https://tiplr.co/award, заполните все обязательные поля регистрационной формы на экране и следуйте инструкциям, чтобы получить один (1) вход в Конкурс. Заявки должны быть получены до 23:59. 31.07.2018 по восточному времени для участия в конкурсе «Лучший совет путешественнику».

Принимая участие, вы соглашаетесь получать электронные письма и присоединяться к спискам информационных бюллетеней Спонсора. Никакая информация о заявках, за исключением случаев, указанных в настоящих Официальных правилах, не будет разглашаться.Ограничьте одну (1) запись на человека/адрес электронной почты для каждого метода записи. Любая попытка любого участника получить большее количество заявок, чем указано, с использованием нескольких/разных адресов электронной почты, идентификационных данных, регистраций и логинов или любых других методов приведет к аннулированию таких заявок, и этот участник может быть дисквалифицирован. Использование любых автоматизированных или компьютерных систем для участия запрещено и приведет к дисквалификации. Может взиматься обычная плата за доступ в Интернет и использование, взимаемая вашим онлайн-сервисом. При входе через мобильное устройство может взиматься обычная плата за телефон/данные и использование, взимаемая вашей телефонной службой.При входе через мобильное устройство могут применяться стандартные тарифы на передачу данных.

Неполные, поврежденные или несвоевременные заявки считаются недействительными и будут дисквалифицированы. Спонсор и его агентства не несут ответственности за несвоевременные, неразборчивые, неполные или неверно направленные заявки; потерянные, прерванные или недоступные сетевые, серверные или другие соединения; или недопонимание, сбои в работе компьютера или программного обеспечения, проблемы с телефонной передачей, технические сбои, искаженные передачи, повреждение компьютерного оборудования пользователя (программного или аппаратного обеспечения) или другие ошибки или неисправности любого рода, будь то человеческие, механические, электронные или иные.Подтверждение отправки не будет считаться доказательством получения Спонсором. В случае разногласий в отношении личности участника авторизованный владелец учетной записи адреса электронной почты, использованного для входа, будет считаться участником. «Уполномоченный владелец учетной записи» — это физическое лицо, которому провайдер доступа в Интернет, провайдер онлайн-услуг, провайдер интернет-услуг или другая организация (в которую может входить работодатель) присвоил адрес электронной почты, ответственный за назначение адресов электронной почты для домена, связанного с представленным адрес.От потенциального обладателя главного приза может потребоваться предъявить подтверждение того, что он является авторизованным владельцем учетной записи. Заявки, указывающие недействительный, нерабочий или неактивный адрес электронной почты, будут дисквалифицированы и не будут иметь права на победу.

4. Выбор обладателя главного приза и уведомление о победителе: Один (1) обладатель главного приза («Победитель главного приза») будет назначен «Лучшему совету путешественника», созданному на платформе Tiplr (веб-сайт или приложение для iOS) и победитель будет определен на основе письменных и других навыков судейской коллегией, выбранной Спонсором, и свяжется по электронной почте или через веб-каналы до конца 2018 года.Потенциальный обладатель главного приза будет выбран из советов о путешествии, отправленных участниками конкурса на Tiplr в период проведения конкурса. Потенциальный обладатель главного приза будет уведомлен по электронной почте на адрес электронной почты, указанный в форме заявки на участие в конкурсе. Потенциальный обладатель главного приза должен ответить на электронное письмо в течение 48 часов с момента попытки уведомления, в противном случае приз будет аннулирован, а другой обладатель главного приза будет выбран и уведомлен об этом. После того, как потенциальный победитель ответит, Спонсор отправит по электронной почте Аффидевит о соответствии требованиям и об освобождении от ответственности/гласности, который должен быть оформлен и возвращен в течение 5 дней.Конкурс будет проводиться Спонсором, чьи решения по всем вопросам, касающимся Конкурса, являются окончательными и обязательными. По собственному усмотрению Спонсора дисквалификация, конфискация и выбор другого Обладателя Главного приза могут быть результатом любого из следующих действий: (1) неспособность потенциального Обладателя Главного приза ответить на какое-либо уведомление по электронной почте в срок, указанный в уведомлении. ; (2) возврат уведомления по электронной почте как недоставленного после трех (3) попыток; (3) неспособность потенциального Победителя Гран-при предоставить Спонсору удовлетворительное подтверждение возраста, личности и места жительства; (4) неспособность потенциального Победителя Гран-при подтвердить адрес и обоснованно потребовать приз в срок, указанный в уведомлении; (5) неспособность потенциального Победителя Гран-при оформить и вернуть Аффидевит о праве на участие/ответственности/освобождении от публичности в срок, указанный в уведомлении; и (6) любое другое несоблюдение Официальных правил.В случае конфискации приза Спонсор может по своему усмотрению вручить или не вручить утраченный приз другому Победителю Гран-при. Приз будет присужден при условии, что он будет подтвержден в течение недели после объявления, после чего не будет выбран другой обладатель Главного приза, а также не будет присужден невостребованный приз. Потенциальный Победитель Гран-при подлежит проверке Спонсором, чьи решения являются окончательными и ОБЯЗАТЕЛЬНЫМИ ПО ВСЕМУ ВОПРОСУ, СВЯЗАННОМУ С КОНКУРСОМ. Участник не является обладателем главного приза до тех пор, пока его право на участие не будет подтверждено и участник не будет уведомлен о завершении проверки.

Руководство по составлению подсказок

Подсказки должны быть на английском языке (качество английского будет оцениваться, и любые подсказки на другом языке не будут приниматься)
Каждая подсказка должна содержать не менее 150 слов
Тема подсказки должна быть о путешествиях
Каждый участник должен создать не менее 10 подсказок, используя свою учетную запись Tiplr (Но количество создаваемых подсказок не ограничено)
Каждая подсказка должна иметь фотографию хорошего качества (При использовании веб-сайта фотографии должны быть не менее 800 пикселей в ширину)
Лучшие подсказки Критерии оценки

Качество текста (т.е. хорошо написано, бегло говорит по-английски, уникально/оригинально, не в глуши, избегает популярных тем о путешествиях и т. д.)
Достоверность предоставленной информации
«Сообразительность» подсказки
Привлекательность названия
Качество изображения
Возможность выбора соответствующей категории и адрес для каждой подсказки

5. Главный приз — это подарочная карта на сумму 1000 долларов США, которая будет доставлена ​​победителю обычной почтой или в цифровом виде.

Ограничения по призам: Приз нельзя заменить, назначить, передать или обменять на наличные; тем не менее, Спонсор оставляет за собой право произвести эквивалентную замену приза по своему усмотрению, если какой-либо рекламируемый приз (или часть приза) становится недоступным.Обладатель главного приза несет ответственность за любую потерю приза или его части после его доставки. Спонсор не заменит утерянный или украденный приз. Любые и все применимые федеральные, государственные и местные налоги, а также все сборы и расходы, связанные с получением и использованием приза, не указанные конкретно в настоящем документе, являются исключительной ответственностью Обладателя главного приза.

6. Общие условия: Принимая участие в Конкурсе или участвуя в нем, участники соглашаются соблюдать настоящие Официальные правила и решения Спонсора, которые являются окончательными и обязательными во всех отношениях.Организации Конкурса не несут ответственности за: (1) любую неправильную или неточную информацию или технические сбои любого рода, (2) несанкционированное вмешательство человека в любую часть процесса подачи заявок или Конкурса; или (3) любая другая компьютерная, сетевая, техническая, человеческая или иная ошибка, проблема или неисправность, которые могут возникнуть в связи с администрированием Конкурса, обработкой заявок или выбором или уведомлением победителя Главного приза. Кроме того, если по какой-либо причине Конкурс не может быть проведен в соответствии с планом по причинам, не зависящим от Спонсора, которые, по единоличному мнению Спонсора, могут исказить или повлиять на администрирование, безопасность, справедливость, целостность или надлежащее поведение Конкурса (или его части), Спонсор оставляет за собой право по своему усмотрению отменить, прекратить, изменить или приостановить Конкурс (или его часть), и в случае отмены приз будет вручен в случайном розыгрыше от среди всех подходящих заявок, полученных до отмены.Спонсор также оставляет за собой право по своему собственному усмотрению дисквалифицировать заявку любого лица, уличенного в (а) вмешательстве или попытке вмешательства в процесс подачи заявок или в работу Конкурса или любого веб-сайта, управляемого Участниками Конкурса; (b) использование любых роботизированных, макросов, автоматических, запрограммированных или подобных методов входа, которые аннулируют все такие входы; (c) нарушение настоящих Официальных правил или условий обслуживания, условий использования и/или общих правил любого имущества или услуги Спонсора; или (d) действия в неспортивной или разрушительной манере или с намерением раздражать, оскорблять, угрожать или беспокоить любое другое лицо.Организации конкурса не несут ответственности за претензии, травмы, убытки или ущерб любого рода, возникшие полностью или частично, прямо или косвенно, в результате присуждения, доставки, принятия, использования, неправильного использования, владения, потери или неправильного направления приза; участия в этом Конкурсе или в любой деятельности или путешествии, связанных с ним, или в результате любого взаимодействия или загрузки компьютерной информации о Конкурсе.

7. Освобождение и ограничение ответственности: Принимая участие, каждый участник соглашается защищать, возмещать ущерб, освобождать и ограждать участников конкурса от любых и всех убытков, требований, убытков, прав, требований, действий и обязательств любого рода, возникающих вне или в связи с (i) участием участника в Конкурсе или (ii) участием участника в любой деятельности, связанной с призом (включая, помимо прочего, любую имущественную потерю, ущерб, телесные повреждения или смерть, причиненные любому лицу (лицам).Обладатель главного приза и попутчик(и) несут всю ответственность за любые травмы, смерть или ущерб, причиненные или предположительно вызванные участием в этом Конкурсе, использованием или выкупом приза. Любые споры, которые могут возникнуть по настоящему Соглашению, во всех отношениях регулируются законами штата Нью-Йорк без учета принципов коллизионного права любой юрисдикции. Местом рассмотрения любых таких споров является суд штата и федеральный суд штата Нью-Йорк. Все налоги оплачивает Победитель Гран-при, который может получить форму IRS 1099, отражающую окончательную фактическую стоимость приза, если это применимо.

Участники, принимая участие, соглашаются с тем, что Организации Конкурса и все их соответствующие должностные лица, директора, сотрудники, представители и агенты не несут никакой ответственности за любые травмы, убытки или ущерб любого рода, включая смерть, лицам или имуществу, возникшие полностью или частично, прямо или косвенно, в результате принятия, владения, неправильного использования или использования приза или участия в этом Конкурсе.

8.Публичность. В качестве условия участия в Конкурсе, за исключением случаев, когда это запрещено законом, каждый участник и потенциальный обладатель Главного приза, приняв приз, предоставляет Участникам Конкурса бессрочную, всемирную, безвозмездную лицензию и право на обнародование, трансляцию, демонстрацию и/или иным образом использовать имя участника Конкурса, город, штат, биографические материалы и дескриптор Instagram в любых средствах массовой информации, известных в настоящее время или созданных в будущем во всем мире, на неограниченный срок в рекламных и рекламных целях без дополнительного рассмотрения, компенсации, разрешения или одобрения Главного приза. Победитель.

9. Споры: За исключением случаев, когда это запрещено, участник соглашается с тем, что: (1) любые и все споры, претензии и основания для иска, возникающие в связи с настоящим Конкурсом или присуждением приза, должны решаться в индивидуальном порядке, без обращения к какой-либо форме класса. действия, и исключительно Окружным судом США по округу Нью-Йорк или соответствующим судом штата, расположенным в Нью-Йорке; (2) любые и все претензии, судебные решения и награды ограничиваются фактическими понесенными расходами, включая расходы, связанные с участием в этом Конкурсе, но ни в коем случае не гонорары адвокатов; и (3) ни при каких обстоятельствах участнику не будет разрешено получать вознаграждения, и участник настоящим отказывается от всех прав требовать, косвенных, штрафных, случайных и косвенных убытков и любых других убытков, кроме фактических личных расходов, и любые и все права на умножение или иное увеличение убытков.Все вопросы и вопросы, касающиеся толкования, действительности, толкования и применимости настоящих Официальных правил или прав и обязанностей участника и спонсора в связи с Конкурсом, регулируются и толкуются в соответствии с законами штата. штата Нью-Йорк, без применения какого-либо выбора права или коллизионных норм (будь то штата Нью-Йорк или любой другой юрисдикции), которые привели бы к применению законов любой юрисдикции, кроме штата Нью-Йорк.

10. Конфиденциальность: личная информация, собранная в ходе этого Конкурса, регулируется политикой Tiplr, Inc., расположенной по адресу: https://tiplr.com/privacy-policy

11. Официальные правила и список победителей: чтобы получить копию настоящих Официальных правил или для запросов списка победителей, отправьте конверт с обратным адресом и маркой по адресу: «Tiplr, Inc. 195 Plymouth St. Brooklyn, NY 11201». Запросы на получение списков Победителей Гран-при должны быть получены не позднее, чем через три месяца после окончания Срока проведения конкурса.

Предоставленная вами информация будет использоваться только в связи с этим Конкурсом или в связи с рекламной или другой деятельностью Tiplr, Inc.

12.04.2022
6:30 ВЕЧЕРА

Пауло и Билл

Мидленд Др.и I-435 в Шони, Канзас

17.04.2022
9:00 — 14:00

Пауло и Билл

Мидленд Др.и I-435 в Шони, Канзас

07.06.2022
7:00 ВЕЧЕРА

Пауло и Билл

Мидленд Др.и I-435 в Шони, Канзас

02.08.2022
7:00 ВЕЧЕРА

Пауло и Билл

Мидленд Др.и I-435 в Шони, Канзас

Почему Сан-Паулу — один из лучших гастрономических городов мира

Галерея: Лучшие рестораны Сан-Паулу

7 изображений

Он не входит в круг паломничества гурманов, как Копенгаген и Барселона.Он не пользуется такой же славой, как его южноамериканские соседи, такие как Лима и Буэнос-Айрес. Но Сан-Паулу — это город, лучшие рестораны которого доказывают, что размер имеет значение (и серьезные местные деньги помогают).

Город огромен — около 20 миллионов человек — и растянут, с бесконечным морем небоскребов, но без реального горизонта или центра. Он также очень разнообразен, с большими общинами иммигрантов, а также с неравенством в уровне благосостояния. Это делает его менее удобным для пользователя. Забудьте о том, чтобы сориентироваться; это такое место, где вам должны сказать, куда вы идете и как туда добраться.

Но если вы в состоянии это понять, лучшие рестораны Сан-Паулу соперничают с сценой в любой мировой кулинарной столице, и я нашел разнообразие более интересным, чем, скажем, в Дании или Испании. (Я нашел свои любимые места, спрашивая и сопровождая бразильских друзей, а также во время недавней пресс-поездки, спонсируемой национальным туристическим агентством Embratur.)

Если вы действительно не любите есть или делать покупки (с высокими налогами и невыгодным обменным курсом), Сан-Паулу трудно представить как туристический город.Но для людей, путешествующих по делам или приезжающих сюда по пути на пляжный отдых, более чем стоит остаться, чтобы поесть. Вот что особенно стоит калорий.

Д.О.М.

Спустя тринадцать лет после того, как шеф-повар Алекс Атала решил открыть ресторан, в котором модернистская кухня будет сочетаться с традиционными бразильскими ингредиентами, его D.O.M. по-прежнему набирает обороты — в этом году он занял шестое место (самое высокое в Латинской Америке) в рейтинге влиятельных журналов Restaurant .Дегустационное меню (которое можно сочетать с вином или водой с необычным вкусом) может варьироваться от эзотерического (но вкусного) желе из зеленых помидоров со съедобными цветами до шелковистого традиционного французского алиго из местного картофеля, взбитого со сметаной и бразильским сыром.

Фазано

«Театр с небольшим добавлением кислоты», — так сообразительный бразильский туроператор описал итальянский ресторан в супер-шикарном отеле Fasano, когда сказал мне, что я не могу его пропустить.Это полная противоположность бразильской молекулярной кухне DOM и залу, приготовленному по рецепту Старка: изысканные макароны и другие традиционные блюда под присмотром шеф-повара, привезенного из нескольких итальянских кухонь, отмеченных тремя звездами Мишлен, в клубном зале, который до сих пор остается главным местом для видеть и быть увиденным десятилетиями.

Мани

Непринужденная атмосфера фермерского дома — большие фотографии цыплят вдоль вестибюля, а столы для пикника стоят на гальке на заднем дворе — противоречит изысканности кухни в этом уютном соседнем местечке.Шеф-повара, муж и жена, родом из Испании и Бразилии, вместе работали в El Celler de Can Roca (теперь номер один в списке Restaurant ; их собственное место — 46-е). «Яйцо идеальное», приготовленное на медленном огне при температуре 63 градуса и купающееся в пене из сердцевины пальмы, соответствует заявленным характеристикам.

Скай

Бар-ресторан на крыше сказочно модного отеля Unique — это великолепное место, которое заполнит их даже посредственной едой. Так что приятно видеть амбициозное и хорошо оформленное меню в столовой.Шеф-повар французского происхождения Эммануэль Бассолей, получивший бразильские награды, прежде чем возглавить здесь кухню, составил обширное меню с морепродуктами в качестве звезды. Севиче «Кровавая Мэри», смешанное с рюмкой коктейля, является выдающимся. Завтрак из нескольких блюд тоже выдающийся.

Браз Пиццерия

Все в Сан-Паулу (кроме итальянского сомелье в Фазано) быстро говорят, что бразильская пицца лучше, чем неаполитанская, как по качеству ингредиентов, так и по изобретательности начинки.Браз является главным для обоих: фирменные блюда включают белый пирог с хурмой, буйволиным мясом и копченой моцареллой, шалфеем, розмарином и черными оливками, а также пиццу, названную в честь одной из лучших городских школ самбы, с вялеными помидорами и рукколой.

Суши

Сан-Паулу — крупнейший японский город после Токио, и это огромное население серьезно относится к рыбным ресторанам. Среди выдающихся продуктов — Nagayama , предназначенный для суши, приготовленных прямо на простой стойке, и Kinoshito , посвященный кухне Каппо или изысканной японской кухне, приготовленной шеф-поварами в уютных ресторанах.(подумайте о моллюсках и икре лосося с трюфельным ароматом или о японском салате из огурцов с соусом понзу и личи).

Любители хардкорных обедов могут за час долететь до Куритибы, процветающего города с европейским влиянием на юге Бразилии, чтобы отведать безумно изобретательную «техно-эмоциональную кухню» по адресу Manú , где шеф-поваром является бывший журналист, который хотел рассказать рассказы через еду (и презентацию — некоторые блюда в дегустационном меню подаются на чем-то похожем на металлические подставки для книг с высокой спинкой, поэтому посетители, которые их не заказывали, не могут видеть, чего им не хватает).

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.