Открытие кафе под ключ – Открыть кафе под ключ, с нуля

Содержание

что нужно чтобы открыть летнюю кофейню под ключ — полезные советы от КЛЕН

Решение всех задач по установке, эксплуатации и техобслуживанию оборудования

подробнее об услуге

Разработка технологического проекта и инженерное проектирование, согласование документации

подробнее об услуге

Изготовление и монтаж вывесок, козырьков, маркиз, оформление входных зон любых форматов

подробнее об услуге

Широкий выбор профессиональных линий раздачи с тепловыми и охлаждаемыми прилавками и витринами

подробнее об услуге

Столы, стулья, диваны и кресла, барные стойки — для уникального интерьера Вашего заведения

подробнее об услуге

Полный комплекс профессионального оборудования для заведений общественного питания и магазинов

подробнее об услуге

Профессиональный фарфор, столовые приборы и стеклянная посуда от эконом до премиум-класса

подробнее об услуге

Составление бизнес-планов для удачного старта бизнеса и дальнейшая экспертная поддержка

подробнее об услуге

Профессиональное тепловое оборудование ведущих европейских и российских производителей для заведений общественного питания

подробнее об услуге

Профессиональное холодильное оборудование ведущих европейских и российских производителей для заведений общественного питания

подробнее об услуге

Профессиональные холодильные камеры,0 в том числе и нестандартных размеров, под любые требования Вашего помещения

подробнее об услуге

Монтаж основных инженерных систем: вентиляция и отопление, водоснабжение и канализация, электроснабжение

подробнее об услуге

Разработка проекта фирменного стиля: логотип, эмблема, персонаж; оформление деловой документации — визитки, бланки, папки; а также дизайн полиграфии, наружной и интерьерной рекламы

подробнее об услуге

Банки-партнеры предлагают широкий выбор разнообразных кредитных продуктов. Вы всегда сможете выбрать оптимальный именно для вас

подробнее об услуге

Автоматизация предприятий поможет вам контролировать все бизнес-процессы, позволяя оставаться в курсе событий вашего дела и сосредоточиться на его развитии

подробнее об услуге

Полный комплекс профессионального оборудования для заведений общественного питания

подробнее об услуге

Автоматизация всех бизнес-процессов позволит вам сосредоточиться на развитии вашего бизнеса

подробнее об услуге

Разработка и дизайн меню: от дизайна папок меню и food-фото до брендирования и печати

подробнее об услуге

Разработка технологического проекта и инженерное проектирование, согласование документации

подробнее об услуге

Комплекты мебели собственного производства, готовые варианты и изготовление по индивидуальному заказу

подробнее об услуге

www.klenmarket.ru

Открытие ресторана под ключ. Помощь в открытии ресторана с нуля

Все собственники предприятий общественного питания делятся на 2 категории: те, кто пожалел, что ввязался в это дело и те, кто рад что это сделал. Первым тяжело дался процесс открытия и ещё тяжелее процесс управления. У вторых почти всё прошло успешно, гладко и увлекательно. Первых больше, чем вторых. Часто бывает, что первые становятся вторыми после открытия успешного ресторана со второй, третьей или четвёртой попытки. А пример успешного заведения ооочень заразителен. Так что на каждый успешный ресторан, приходится порядка десяти обанкротившихся.

А ещё владельцы предприятий общественного питания делятся на хозяев и инвесторов. Хозяева – это те, кто самостоятельно открывает и управляет своим заведением, делая это либо по причине отсутствия необходимых финансовых средств, либо из желания создать что-то неповторимое, заветное, желанное, «Своё»! Инвесторы – это чистой воды предприниматели, задумавшие вложить свободные средства в прибыльный бизнес. Да-да, ресторанный бизнес весьма прибыльное дело, при правильном открытии и управлении можно зарабатывать 20-25% чистой прибыли. А ещё, всегда будут люди, желающие вкусно поесть и выпить, готовые за это платить. Так что ресторанный бизнес будет всегда востребован.

Хозяева предприятий питания стараются сделать всё сами, совершить ошибки и получить необходимый опыт. Инвесторы не хотят тратить время и силы на изучение нюансов организации ресторанного бизнеса и обращаются к услугам специалистов, которые сделают всё правильно изначально. Инвесторы вкладывают деньги, хозяева создают заведения.

Если вы выбрали стезю Хозяина, наша компания с радостью поможет вам советами в процессе открытия вашего предприятия, чтобы вы совершили как можно меньше ошибок.

Если вы выбрали путь Инвестора, компания Restteam готова взять на себя весь процесс открытия ресторана вашего под ключ. И не только ресторана, но и кафе, бара, трактира, столовой, пиццерии, фаст-фуда, банкетного зала.

Как наша компания проводит открытие ресторана с нуля под ключ

В том случае, если вы решили воспользоваться услугами консультантов, для открытия своего предприятия, мы поможем вам взяв на себя все основные этапы:

  1. Разработка бизнес-плана и составление описания концепции заведения
  2. Заказ оборудования, инвентаря и посуды для кухни и бара
  3. Составление и проработка меню кухни и бара
  4. Поиск, подбор и обучение сотрудников
  5. Тренировочное обслуживание

Как заказать открытие ресторана силами специалистов Restteam?

Заказать открытие ресторана с нуля под ключ, а также получить все необходимые подробности по его проведению, вы можете на соответствующей странице нашего сайта.

restteam.ru

Создание ресторана с нуля и под ключ

Технологическое проектирование пищевого производства начинается с разработки технологического задания в котором формулируется необходимый ассортиментный перечень, производительность и тип кухни, режим работы заведения, на основании чего проектируется и определяется:

состав производственных помещений, схема движения сырья и готовой продукции, оптимальная форма и размер обеденного (торгового) зала, расположение мебели;
спецификация и характеристики технологического оборудования, комплектация барных стоек;
расстановка технологического оборудования;
привязка технологического оборудования к сетям электроснабжения, водоснабжения, канализации, вентиляции.

При разработке технологической части «Общественное питание» учитываются все характеристики проектируемого предприятия. Основные классические виды – ресторан, кафе, бар, кофейня-кондитерская, в свою очередь подразделяются по классам и типам в зависимости от вида обслуживания (самообслуживание / официанты/ бармены), формы обслуживания (предприятие быстрого питания, линия роздачи), ценового уровня (высший, средний), способа приготовления пищи (производство полного цикла/ доготовка полуфабрикатов/ привозная продукция), расположения (отдельно стоящее здание/ пристройка к зданию/ в составе торгового комплекса, ночного клуба).
В особую категорию выделяется общепит, получивший в последние годы широкое распространение: предприятия быстрого питания (фаст-фуд) в составе «ресторанных двориков» (фуд-кортов) торгово-развлекательных комплексов, фаст-фуды с линией раздачи типа «free flow», специализированные кино-бары (поп-корн бары), расположенные в фойе кинотеатров и мультиплексов. Данные заведения требуют использования специальной технологии приготовления пищи и состава оборудования, диктуемых спецификой меню и формой обслуживания посетителей. Оборудование Кино-бара: аппарат для производства попкорна, мягкого мороженого, витрина-подогреватель для начос, льдогенератор, сокоохладитель, чай- и кофемашины, блендер, миксер, кондитерские витрины, холодильники для напитков, аппараты для розлива колы и пива -все должно быть грамотно и удобно размещено в барной стойке.

www.burorest.ru

Как открыть ресторан под ключ?

Михаил Кандауров , «Мастерская ресторанов «2М» - генеральный
директор

Вопросы, касающиеся открытия кафе или ресторана, всегда волновали людей, желающих связать свою жизнь с этим направлением бизнеса. Компания «Мастерская ресторанов «2М» (ранее «Мастерская концепций «2М») предлагает сопровождение проекта ресторана под ключ в Екатеринбурге, Краснодаре, Челябинске и других городах России.

Открыть кафе или ресторан — значит вложиться в дело, которое, кроме дохода, может приносить и удовольствие. Это может стать основной или дополнительной деятельностью для вас и членов вашей семьи. Ресторан поможет диверсифицировать активы, что обезопасит бизнес и сделает его более надежным.

Если у вас родилась идея открыть ресторан, вы можете пойти по одному из двух путей: воспользоваться услугами консультантов и получить ресторан под ключ или открыть его самостоятельно.

Основные преимущества сотрудничества с «Мастерской ресторанов «2М»

  • Надежность. Богатый опыт консультантов в сопровождении проектов кафе под ключ позволит избежать распространенных ошибок.
  • Экспертное мнение. Вашим проектом от идеи до разработки занимается практик — эксперт в сфере гостеприимства.
  • Эффективное и прозрачное сотрудничество. Вашему проекту будет уделено пристальное внимание на каждом этапе его разработки. Стоимость открытия ресторана под ключ и все планируемые работы будут полностью согласованы с вами.
  • Доступная плата за услуги. Стоимость консалтинга для каждого проекта оговаривается индивидуально. В любом случае помощь эксперта стоит недорого.
  • Минимальные временные затраты. Тщательно и скрупулезно заниматься открытием нового дела очень тяжело. Ресторан под ключ, продуманный и реализованный профессионалами, не отнимет у вас драгоценного времени.
  • Быстрота и технологичность. Открыть кафе под ключ можно в сжатые сроки. Ключевые этапы процесса отработаны на множестве проектов. В своей работе мы используем широкий спектр профессиональных инструментов.

Знания и опыт позволяют нам дать ответы на все вопросы, связанные с открытием ресторана или кафе под ключ: какой тип заведения предпочтительней, каковы принципы успешности объекта, как реализовать идею с минимальными рисками.

Оказываем следующие услуги:

  • Сопровождение в открытии заведения.
  • Проектирование помещения с учетом дизайна, эргономики и безопасности.
  • Подбор персонала.
  • Закупка оборудования в соответствии с предполагаемым меню.
  • Управленческий учет по авторской методике Михаила Кандаурова.
  • Сопровождение текущей деятельности и реализация комплексных программ по увеличению прибыли.
  • Юридические консультации.

Работа над проектом открытия ресторана под ключ

В Екатеринбурге, Краснодаре, Челябинске и других городах функционирует множество объектов, открытие которых состоялось при нашем содействии. Нашими клиентами являются как начинающие предприниматели, так и успешные бизнесмены.

Узнайте все о том, как открыть кафе под ключ, в «Мастерской ресторанов «2М». Проекты для вашего успеха — вот наше кредо!

www.dva-m.ru

Открытие кафе под ключ. Помощь в открытии кофейни и кафе с нуля.

Для достижения успеха в сложном бизнесе, следует учиться на ошибках других. Помощь в открытии кафе сведет риски неудач и просчетов к минимуму.  Специалисты компании «Стартап под ключ» отлично знают, как добиться успеха и преумножить вложенный капитал.

Как правило, основными причинами отсутствия клиентов в кафе являются:

  • Неудачное расположение заведения
  • Неграмотная рекламная кампания
  • Неверно учтенный фактор сезонности
  • Отсутствие резервного капитала
  • Неправильная материально-техническая база
  • Несвоевременно оформленные допуски и разрешения
  • Выбор формата заведения и типа кухни, не имеющих спроса

Помощь в открытии кофейни под ключ – реальная возможность сделать все правильно с первого раза и начать получать прибыль.

Что предлагает компания «Стартап под ключ» новичкам в открытии бизнеса?

  • Разработать концепцию заведения с нуля
  • Сформировать систему управления кофейней под ключ
  • Получить специальные разрешения и допуски
  • Подобрать оборудование и мебель
  • Автоматизировать процессы производства и управления

Нам доверили ведение своих проектов  немало заказчиков, так как в основе нашей деятельности:

  • 10-летний опыт создания и ведения бизнес-проектов с нуля
  • Собственный успешный бизнес как в Москве, так и в регионах России
  • Глубокие знания об особенностях ведения предпринимательства в различных сферах
  • Досконально продуманный алгоритм для успешного старта в бизнесе
  • Наработанные корпоративные связи с поставщиками оборудования и техники
  • Возможность заключения выгодных контрактов на аренду нежилых помещений

Услуги по открытию кофейни под ключ экономически оправданы. Самостоятельная реализация проекта с нуля, как правило, обходится значительно дороже. Это связано не только с отсутствием необходимых навыков грамотного бизнес-планирования, но и со слабыми корпоративными связями. Если вы совсем недавно в бизнесе, то поиск помещения, подбор персонала, покупка техники и получение официальных разрешений займут у вас массу времени. К тому же, вам никогда быстро не найти выгодных поставщиков, которые не только гарантируют качество поставки, но и четко соблюдают ее сроки. Поэтому, чтобы разумно сэкономить и при этом  сделать все по высшему разряду и точно в отведенный для старта проекта срок, рекомендуем вам  воспользоваться помощью в открытии кафе с самого начала.

Компания «Стартап под ключ» гарантирует:

  • Подбор идеального места расположения с учетом концепции кофейни
  • Помощь в оформлении документов на помещение в собственность или аренду
  • Прохождение всех инстанций и получение допусков и разрешений в срок
  • Грамотный подбор персонала с учетом текущей ситуации на рынке труда
  • Заключение выгодных контрактов на покупку оборудования и техники
  • Возможность использования кредитных и лизинговых схем финансирования

Нужна подробная консультация по бизнесу? Звоните нам! 

www.startup-rus.ru

Открытие ресторана под ключ. Помощь в открытии ресторана с нуля.

Ресторанный бизнес является прибыльным вложением и заведения «среднего» класса приносят своим владельцам ощутимую прибыль. Срок окупаемости небольших проектов составляет от 1 до 3 лет. Если вы внимательно изучили статистику и решили стать ресторатором, мы готовы оказать помощь в открытии ресторана под ключ.

Что нужно знать, чтобы открыть ресторан с нуля?

Прежде чем стать владельцем ресторана, стоит ответить себе как минимум на следующие вопросы:

  • Какой именно ресторан выгоднее открывать?
  • Где лучше расположить будущий ресторан?
  • Покупка или аренда помещения, что выбрать?
  • Каким будет общее направление кухни?
  • Где купить необходимое оборудование для ресторана?

Используйте опыт успешных проектов нашей компании по максимуму, чтобы оградить себя от неприятностей и финансовых потерь.

Услуги по открытию ресторана под ключ: чем компания «Стартап под ключ» может вам помочь?

Мы – команда профессионалов. Успешно реализовав несколько собственных проектов по созданию бизнеса с нуля, мы готовы оказать вам помощь в создании ресторана. В наших руках соединились теоретические знания и практический опыт, поэтому мы гарантируем вам успех.

Наши конкурентные преимущества в данном сегменте услуг:

  • 10 лет работы в сфере предпринимательства
  • Собственный успешный бизнес
  • Опыт десятков реализованных проектов с нуля
  • Сложившиеся корпоративные связи
  • Четкое следование срокам выполнения проекта

Что компания «Стартап под ключ» готова сделать для вас?

  • Составить  грамотный бизнес-план
  • Сформулировать концепцию заведения
  • Продумать план рекламной кампании
  • Найти помещение для ресторана
  • Купить материалы и оборудование
  • Разработать дизайн интерьера и произвести ремонт в помещении
  • Получить все официальные разрешения и допуски
  • Наладить корпоративные связи с поставщиками
  • Подобрать персонал и заключить договоры на поставку продуктов

При этом наша главная задача − минимизировать расходы на открытие бизнеса клиента.

Как нам удается достичь существенной экономии при открытии бизнеса с нуля?

Налаженные связи с проверенными поставщиками техники, оборудования, программного обеспечения позволяют нам быстро найти нужные товары, выгодно заключить долгосрочные контракты, найти помещения и персонал с минимальными комиссиями, четко уложиться в сроки реализации проекта. Поэтому, если вам нужна помощь в открытии ресторана, обращайтесь к нам. Специалисты компании «Стартап под ключ» точно знают, как реализовать проект с нуля под ключ с минимальными затратами и максимальной отдачей.  

www.startup-rus.ru

Андрей Грязнов - Консалтинг и управление в сфере ресторанного бизнеса, как открыть кафе, консалтинг по открытию и продвижению ресторанов

Разработка концепции
и бизнес-плана

Все начинается с правильной идеи и точного расчета!

Создание бюджета
открытия и бюджета
возврата инвестиций

Если нет бюджета, то нет и понимания, когда вы выйдете на точку ноль, когда ваши деньги вернуться к вам обратно и в какой момент вы начнете зарабатывать.

Проектирование и дизайн
интерьера

Профессиональное проектирование сейчас, спасет вас от лишних затрат в будущем.

Подбор оборудования

Ресторан - это еще и производство! Грамотно подобранное оборудование может снизить затраты на персонал, коммунальные расходы и увеличить производительность.

Подбор и обучение
персонала Кадры решают все! Постановка всех
технологических и
бизнес-процессов

Как автомобиль требует обкатки, так и ресторан требует тонкой настройки всех бизнес-процессов.

Организация и
сопровождение
проектных и
строительных работ

От технического проекта до реализации – в точном соответствии с дизайн-проектом. Инженерно-технические коммуникации, отделочные материалы и подрядчики – мы минуем опасные подводные камни, которые могут пустить вас на дно.

Налоги и касса

Не хочется, но нужно. Подбор кассовой системы, рекомендации по налогообложению и помощь в постановке на налоговый учет.

Запуск и продвижение
ресторана

Одно дело построить ресторан, другое правильно его запустить. Весь путь зависит от первых шагов.

Сопровождение и помощь
в управлении рестораном

Ресторан - это не просто место. Ресторан - это сочетание всех бизнес-процессов в целом, нарушишь один, разрушится всё.

Я отлично знаю все этапы! И готов поделиться этим с Вами.

При этом Вы платите только за результат.

gryaznov-restogroup.com

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *