Молоко козье спрос: Спрос на молоко — торговая площадка АгроСервер.ру

Содержание

Спрос на молоко - торговая площадка АгроСервер.ру

28 авг.Закупаем сырое молоко, сырое обезжиренное молоко (обрат)ООО "ТК ГАРАНТ"
28 авг.Купим сырое молокоАлик25
28 авг.МолокоИП Ерошкин Николай Олегович
27 авг.Закупаем на постоянной основе обратИП Семелькин Юрий Владимирович
27 авг.Куплю молоко коровьеСПК "МОЛОЧНЫЕ ДВОРЫ"
27 авг.Куплю молоко ДСХ 2,5 - 3,2 в Санкт ПетербургеИлья
27 авг.Куплю молоко ГОСТ 2,5 / 3,2 ТБА с кр и без крышкиИлья
27 авг.Закупаем сырое молоко у сельхозпроизводителей (фермерских хозяйств)ООО "ВОСХОД"
27 авг.Козье молоко, творог, масло, сырАлександр
27 авг.Молоко сыроеЕкатерина
27 авг.Куплю молоко сыроеООО "МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ "РУСАГРО"
27 авг.Молоко сыроеООО "МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ "РУСАГРО"
26 авг.Напиток молокосодержащий 3,2ООО "ФИКСТИ"
26 авг.Топленое молоко для ТС СветофорООО "УКТУСТРЕЙД"
26 авг.Куплю Молоко у/пастер 1л 3,2% ТБАИП Козлов Евгений Николаевич
26 авг.Молоко ОбезжиренноеАлексей Николаевич
26 авг.Молоко Сырое 1 и 2 сортАлексей Николаевич
25 авг.Закупаем сырое молокоООО "ФХ"ФИРМА САТУРН"
25 авг.Овечье и козье молокоШамиль
25 авг.Требуется козье молоко 100 руб/лШамиль
25 авг.Сырое молокоКристина
24 авг.Купим. Молоко-сыр-мацони и масло. Истек. срВиталий
24 авг.
Куплю Молоко сырое от 30р
ООО "ЧИСТЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ"
24 авг.Молоко коровье сыроеОАО "БЕЛМОЛПРОДУКТ"
24 авг.Куплю сырое коровье молокоООО "МОЛТРАНСАВТО"
24 авг.Козье молокоООО "КРАСНАЯ ГОРКА"
20 авг.Молоко сыроеПавел
19 авг.Молоко 3.2% длительного срока храненияАндрей Анатольевич
18 авг.Молоко сыроеООО "МИЛКЭКСПРЕСС"
18 авг.Куплю молоко долгого срока храненияООО "МОЛОКО"
18 авг.Закупаем - Молоко сырое коровьеООО "КАЛИНОВ МОСТ"
17 авг.Молоко сыроеООО АН "АЗОТ"
13 авг.Коровье сырое молокоООО "МАРКА"
10 авг.Купим МОЛОЗИВО КОРОВЬЕ (излишки) 100рООО "ФПА"
10 авг.Молоко второй сортРуслан
10 авг.Молоко ультропастеризованноеООО "МА"
9 авг.Молоко сырое коровьеТатьяна
9 авг.Молоко, кисломолочная продукцияООО "УКТУСТРЕЙД"
6 авг.Куплю сырое молокоООО "ЧИСТЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ"
29 июл.СП закупает обрат 60т ежедневно, предоплатаООО "СП "БЕЛМЯСОМОЛТОРГ"
29 июл.СП закупает молоко охл от 8до 50т, круглогодичноООО "СП "БЕЛМЯСОМОЛТОРГ"
22 июл.Молоко ТБА, 2,5%, 3,2% крупным оптомООО "ЮГРИТЕЙЛЛОГИСТИКА"
19 июл.Сырое молоко коровьеООО "СЫРГОРОД"
19 июл.Куплю молоко сыроеСергей
16 июл.Молоко сыроеООО "КОСТРОМСКОЙ СЫРОДЕЛ"
16 июл.Молоко коровье сыроеОАО "КАРАТ"
15 июл.Куплю несортовое молокоИгорь
13 июл.Купим МОЛОКО СЫРОЕ ЛЮБОГО ОБЪЁМАООО "ЗОРЬКА"
8 июл.Нужна молочная продукцияООО "ЗА ОБЕ ЩЁКИ"
1 июл.Купим молочный обратСПССПК "КУБАНСКИЕ ПРОДУКТЫ"

«АгриВолга» начнёт производство органического козьего молока и сыра — Журнал «Агротехника и технологии» — Агроинвестор

«АгриВолга»

Сельскохозяйственный холдинг «АгриВолга» закупил в Австрии поголовье племенных коз тоггенбургской породы. С начала 2022 года на заводе «АгриВолги» начнут производить органическое козье молоко и козий сыр под брендом «Углече Поле»

Сельскохозяйственный холдинг «АгриВолга» с 2007 года развивает в России органическое сельское хозяйство. Принцип компании — органика от поля до прилавка: все процессы идут со строгим соблюдением принципов органического производства. «АгриВолга» известна своей молочной и мясной органической продукцией. 

Холдинг закупил 150 голов чистопородных племенных козочек и 9 голов племенных козликов тоггенбургской породы у австрийского общества Landesverband für Ziegenzucht und-haltung Oberösterreich (Племенная козоводческая ассоциация Верхней Австрии). «Это молочная порода коз. В России поставщиков племенных тоггенбурских коз нет, — поясняет генеральный директор агрохолдинга «АгриВолга» Елена Яшаева. — Порода отличается выносливостью, большими надоями молока, плодовитостью, переносимостью разных погодных условий. Помимо этого, с каждым новым поколением у животных отмечается всё более крепкий иммунитет. На момент приезда козочкам будет приблизительно 9 месяцев, козликам от года до двух». 

Спрос на продукцию из козьего молока растёт. «В настоящее время всё больше людей делают выбор в пользу козьего молока, в том числе, по медицинским показателям, — отмечает Елена Яшаева. — Козье молоко гораздо легче усваивается организмом. Содержание молочного сахара (лактозы) в козьем молоке значительно ниже, чем в коровьем молоке, что позволяет людям с недостатком ферментов для его переваривания сохранять молочные продукты в своем меню. То же касается и молочного белка, на который у многих есть аллергия. Козья продукция содержит другой тип белка, который её не вызывает. Именно по этой причине козье молоко часто рекомендуется давать детям». 

Тоггенбургская порода коз выводилась в течение нескольких веков в Швейцарии, в Тоггенбургской долине в кантоне Санкт-Галлен. Это старейшая из сохранившихся швейцарских коз — выносливые и неприхотливые животные, хорошо приспособленные к прохладному климату. Самки весят до 55 кг, самцы до 70 кг. Средняя жирность молока тоггенбургской козы составляет около 4 % (от 2,9 до 7,9 %), надои колеблются от 400 до 1000 литров.  Эта порода по причине крепкого здоровья активно используется в селекционной работе и помогает улучшать местные породы и выводить новые породы коз. Тоггенбургскую породу разводят более чем в 48 странах.

Козье стадо будет содержаться на племзаводе романовской породы овец - в агрофирме «Авангард». Поголовье планируется довести до 300 голов дойного стада. Конверсионный период для прибывших коз составит 6 месяцев, после этого будет возможно производство органического козьего молока и сыра.

Производство органического козьего молока — ещё один шаг в развитии органического сектора страны со стороны холдинга «АгриВолга», который как первая органическая компания в России всегда уделял максимум внимания качеству и строгому соблюдению принципов органики. «Миссия компании - популяризировать органику и развивать философию органического питания. Мы обязаны соблюдать не только обычное законодательство, но и требования к органическому производству. У нас есть система качества, система отслеживания пути органической продукции от производства до прилавка. Поэтому мы можем гарантировать, что наш продукт — качественный и безопасный», — подчёркивает Дмитрий Лосицкий, директор по качеству агрохолдинга «АгриВолга».

Пополнение поголовья холдинга козьим стадом поддерживает философию органики. Коза — чрезвычайно чистоплотное животное. На пастбище козы едят целительные травы: полынь, чистотел, цикорий, лопух, крапиву, полевой хвощ, тысячелистник, донник, выбирая наиболее богатую питательными веществами растительность, насыщая молоко ценными витаминами и минеральными веществами.  Козье молоко обладает бактерицидными свойствами. В козьем молоке практически не содержится альфа-1s-казеина, который является основным источником аллергических реакций на коровье молоко. Также молоко козы более насыщено валином, лейцином, изолейцином и цистином, а это незаменимые аминокислоты, которые восстанавливают мышечную силу. В козьем молоке содержится 67% ненасыщенных жирных кислот, которые препятствуют отложению холестерина в организме человека. Помимо этого, в козьем молоке, в отличие от коровьего, полностью отсутствуют моносахариды (глюкоза, галактоза — легкоусвояемые углеводы), поэтому козье молоко более предпочтительно в питании людей с сахарным диабетом 2-го типа, с непереносимостью глюкозы, ожирением и метаболическим синдромом.

«Мы ожидаем получения от коз сырого молока в объёме от 500 л до 1 000 л в день. В феврале 2022 года планируем начать производство органического козьего молока и чуть позже — мягкого козьего сыра», — рассказала Елена Яшаева. Холдинг «АгриВолга» планирует реализовывать органический козий сыр под брендом «Углече Поле». 

«Ещё пять лет назад российские производители органики выпускали, в основном, мясную и молочную органическую продукцию. Однако этот сектор в России растёт: на прилавках магазинов уже появляются органические овощи, фрукты, ягоды. А теперь потребители смогут попробовать и органический козий сыр — ещё одна новинка среди органических продуктов. Линейка органической продукции в России будет только расширяться», — отмечает Олег Мироненко, исполнительный директор Национального органического союза.

Загрузка...

Как заработать на козьем молоке?

Племенных козоводческих ферм в Беларуси раз, два и обчелся. Дело для промышленных масштабов рискованное, так как животные низкопродуктивные, на пределе ежесуточно дают 3–5 килограммов молока. Но ведь и невостребованным его не назовешь. Зимой, когда надои резко падают, возникает дефицит на рынке, и покупатели готовы платить за продукт, обладающий лекарственными свойствами, немалые деньги и ехать за ним, не считаясь с расстоянием. Вот поэтому в том числе выращивание мелкого рогатого скота на чистых землях в небольших деревнях — это ниша рынка экопродуктов и посыл Закона «О производстве и обращении органической продукции», действенный механизм реализации которого поручил разработать в недавнем Послании белорусскому народу и Национальному собранию Александр Лукашенко, пишет sb.by.

Хлеб домашней выпечки или сосиски с личного подворья в магазинах еще редкость, но и на этом пока относительно свободном рынке уже конкуренция. Вот и производители детского питания со своей сырьевой зоной предлагают различные смеси на основе натурального козьего молока. Сложно небольшим предприятиям с аналогичной специализацией. И растущий тренд ЗОЖа в данном случае зыбок.

К тому же козье молоко — продукт не первой необходимости, его не увидишь в каждой семье. По данным ФАО, доля потребления его в мире занимает 2,4, в Европе — 3,2 процента от общего потребления молока. Как ни странно, но почти забыла о нем Америка. Что касается Беларуси, то это 0,0181 процента, в 135 раз меньше общемирового уровня. На одну десятитысячную долю больше в России — 0,0182 процента. Но, поскольку прослеживается тенденция заинтересованности в соседних странах, скоро спрос на козье молоко может увеличиться и у нас. Белорусы и россияне за границей пробуют и его, и продукты переработки, завозят культуру потребления в наши края.

Хотя не все просто с сырьем. В прошлом году предприятия отправили 520 тонн козьего молока на переработку. Слезы. Но здесь вопрос чисто технологический, это не значит, что молока не хватает. Для козьего необходимы закупка соответствующего оборудования, специфическая технология переработки. А с ныне существующими высокотехнологичными мощностями предприятия настроены на большой поток высокомаржинального коровьего молока.

Самому производителю такие поставки невыгодны. Закупочная цена для одного из хозяйств Дзержинского района в прошлом году составляла 1,2–1,5 рубля в зависимости от качества при минимальной рентабельности 2 процента. Есть ли возможность продать его дороже, куда девать излишки, если это скоропортящийся продукт? Не выливать же прокисшее.

Выход здесь вижу такой: производить продукт с добавленной стоимостью, а именно сыр. Традиционным его на столе не назовешь. Но если летом в него «спрятать» молоко, то за счет этого сгладятся колебания в сезонности продаж.

В Беларуси в личных хозяйствах 65 тысяч коз. Дойных коров гораздо больше — 1,4 миллиона. Поэтому вал от первых сравнительно небольшой. Потянуть переработку вполне могут не только КФХ, а также самозанятые в экономике. Только нужно подойти серьезно и по-хозяйски, воспользоваться уже имеющимися немалыми преференциями. Не придется даже платить налог за продажу сельхозпродукции, лишь взять справку из сельсовета о наличии участка и хозяйства в нем. Также для старта, а без этого сейчас никуда, понадобится вложить определенную сумму в поголовье.

Молоко козье 2,8-4%, 400 мл с бесплатной доставкой на дом из «ВкусВилл»

В список

В избранное

 

Выбрать любимым Ваш любимый продукт

БЗМЖ Без заменителя молочных жиров

Покупаю козье молоко во ВкусВилл несколько лет. Вот это,с зелёными крышечками - самое лучшее из всех! С едва уловимым козьим запахом и вкусом) Варю на нем детям утреннюю кашу, сын пьёт с удовольствием,вообще, вырос на нем, коровье молоко не признает.Очень, очень довольна именно этим молоком, рекомендую. На моей карте это неизменно `любимый продукт`.

  • белки 3 г, жиры 2,8-4 г, углеводы 4,7 г; 56-67 ккал

Состав: цельное козье молоко Информация на этикетке может незначительно отличаться Данный товар поставляют несколько производителей, внешний вид и характеристики могут незначительно отличаться. Актуальные данные указаны на этикетке. Цена может отличаться в зависимости от региона или формата точки продажи (вендинг, микромаркет).

Описание: Козье молоко легче переваривается и усваивается нашим организмом, чем коровье (потому что жировые шарики в козьем молоке в 10 раз меньше, чем в коровьем). Это молоко не вызывает аллергии, и лучше усваивается, поскольку содержит β-казеин, а не aS1-казеин, который содержится в коровьем молоке. Козье молоко рекомендуется детям и людям с непереносимостью коровьего молока. Молочные гурманы из козьего молока умудряются готовить фруктовые коктейли или каши, но специалисты советуют пить продукт без какой-либо обработки. Только так он может быть по-настоящему полезен. Чем полезно козье молоко:
- укрепляет иммунитет;
- улучшает обменные и пищеварительные процессы;
- рекомендуется при лечении кашля, легочных заболеваний.

  • Годен: 5 суток
  • Вес: 400 мл

какой сепаратор лучше для козьего молока?

Спрос на козье молоко и продукты из него (сыры, закваски, молочные напитки и масло) растет с каждым днем, и поэтому фермеры сегодня во много раз охотнее заводят коз, чем коров. Несмотря на высокую жирность, козий продукт подходит в качестве прикорма новорожденным: его рекомендуют вводить в рацион детей, страдающих лактозной непереносимостью, а также давать малышам с нарушением иммунитета. Продукты имеют уникальный вкус и пользуются огромной популярностью у сторонников правильного питания.

Козье молоко и его польза для человеческого организма

Козье молоко – полезный и уникальный по составу пищевой продукт, употребление которого в пищу позволяет:

  • повысить уровень гемоглобина в крови;
  • восстановить и укрепить защитные функции организма;
  • улучшить состояние кожных покровов;
  • усилить рост и укрепить волосы и ногти;
  • ускорит метаболизм;
  • нормализовать работу сердца и сердечно-сосудистой системы.

Особую пользу козий продукт, а также сливки, сметана и сыры, приготовленные из него, приносит людям, страдающим язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки. Действие заключается в снижении кислотности желудочного сока и улучшении пищеварения в целом. Заживляющие свойства молока и сметаны используют в косметологии: кремы и маски считаются наилучшими средствами против морщин и быстро залечивают ранки и растрескавшуюся кожу.

С давних пор козье молоко и жир используют для лечения больных туберкулезом, а также применяют в качестве вспомогательной терапии при избавлении от досаждающего кашля (следствия бронхита или перенесенной пневмонии).

Особенности переработки продукта

Молоко козы можно использовать не только для получения натуральных сыров. Продукт подходит для сквашивания и приготовления топленого сливочного масла. Козье молоко используют не только в чистом виде, но и смешивают с овечьим и коровьим продуктом. Из смешанного молока готовят множество кисломолочных напитков и разновидностей брынзы.

При правильном содержании животного молоко козы не имеет специфического вкуса и запаха, а продукты из него не имеют существенных органолептических отличий от сыров, сметаны или прочих заготовок из коровьего молока.

В отличие от коровьего молока, продукт, полученный от дойных коз, несколько сложнее поддается переработке. Причиной тому является особая структура, позволяющая продукту дольше оставаться свежим. Даже после длительного отстаивания собрать жирные сливки вручную не получится. И поэтому для переработки обязательно потребуется сепаратор, при помощи которого удастся отделить молочный жир без предварительного нагревания основного ингредиента.

Выбираем сепаратор: основные критерии

Молекулы жира в козьем молоке отличаются от аналогичных молекул в других видах продукта размером, и эти частички довольно сложно отделить от основной массы. Именно поэтому сепарацию молочной заготовки желательно производить при помощи электрических устройств. Отличительной чертой таких агрегатов является скорость вращения барабана, которого невозможно достичь при использовании ручных приспособлений.

Современные сепараторы для перегонки козьего молока имеют чаши различной вместимости, от размера которых зависит количество литров, переработанных за условную единицу времени. На производительность устройства также влияет скорость вращения барабана. Отечественные модели за час позволяют снять сливки с 40-50 л молока, тогда как некоторые импортные варианты помогают переработать вдвое больше.

Работа электрического сепаратора с высокой частотой вращения барабана будет сопровождаться шумом. Наличие балансировочных грузов, как в приборах ТМ «Мотор Сич», позволяет уменьшить вибрацию электрического прибора, и сделать работу агрегата практически незаметной.

Долговечность сепаратора зависит от качества материалов, использованных производителем при изготовлении чаши, молокоприемника и основной части. Немаловажное значение имеют тип и устройство электрического мотора, так как от этих параметров напрямую зависят показатели производительности оборудования, расходы эксплуатацию, связанные с частотой поломок и потребностью закупки запасных частей.

Именно поэтому при выборе сепаратора для переработки козьего молока каждый фермер обязан обратить внимание на такие характеристики, как:

  • объем бака;
  • производительность агрегата;
  • показатель шума и вибрации;
  • тип материалов корпуса и чаши;
  • марка устройства.

Также при покупке сепаратора для переработки козьего молока следует принять во внимание вес устройства, и заручиться гарантией производителя. Кроме того, следует выбирать изделия, позволяющие регулировать жирность сливок.

Немаловажное значение имеет стоимость агрегатов и доступность запасных частей к ним. На стоимость устройств для перегонки молока зачастую влияет репутация и месторасположение мощностей производителя, например, оборудование от австрийской компании Milky, стоит дороже отечественных аналогов и устройств, произведенных на территории СНГ.

Цена на импортные приспособления зависит от наличия дополнительных полезных функций. Многие приборы оснащают светодиодными индикаторами, выключателями, пультом управления или дополнительной защитой от перепадов напряжения в сети, а также имеют дополнительные приспособления для облегчения и автоматизации подачи молока и сбора сливок.

Донская "Ламанча" утроит поголовье из-за роста спроса на козье молоко

Производитель козьего молока из Ростовской области планирует выйти на московский рынок

Козья ферма «Ламанча» планирует увеличить поголовье с нынешних 120 до порядка 450 коз, сообщил агентству директор КФХ Юрий Панченко. По его словам, такое решение обусловлено ростом спроса на козье молоко. Это связано как с ненасыщенностью этого рынка, так и с растущим интересом к переработке козьего молока.

«Переработка это в первую очередь сыры. Это был сегмент элитной продукции и после введения санкций он или сжался или вовсе исчез. И сейчас многие задумываются о его замещении. Соответственно, растет спрос на молоко», - пояснил Панченко.

Животные будут покупаться в Европе. В России, по словам Панченко, из-за растущего интереса к рынку с козами сейчас дефицит. По этой же причине покупка за рубежом дешевле. Инвестиции в расширение производства он назвать затруднился, однако отметил, что покупка одного животного в Европе обходится примерно в 700 евро (200-250 евро за козу плюс логистика). Сроки закупки, добавляет он, зависят от того, получит ли он грантовую поддержку со стороны регионального правительства.

«В основном развиваюсь за счет собственных средств, но тут сумма большая. Грант покрывает до 60% затрат, остальная сумма — либо кредит, либо изыскивать из собственных», - поясняет Панченко. Он добавляет, что увеличения производственных площадей при этом не планируется — увеличение поголовья было заложено еще на этапе основания фермы, закупки оборудования и строительства помещений.

В настоящее время продукция «Ламанча» реализуется в Ростовской области в таких торговых сетях, как «Лента», «Метро», «Ашан». В будущем Панченко намерен развивать собственную переработку.

«Мы анализируем рынок, слушаем запросы клиентов, какую продукцию от нас они хотят видеть. Это йогурты и сыры. Производство последних с ноября 2015г. мы начали в кооперации с частной сыроварней из Ростова - наше сырье, их производство. Технология итальянская, закваска тоже импортная», - рассказал он.

По словам Панченко, в настоящее время сыр производится в небольших количествах "по мере необходимости". На продажу его приняли такие ростовские супермаркеты, как "Тихий Дон" и "Ростов". Мощности сыроварни, с которой кооперируется "Ламанча", позволяют выпускать до 50 кг сыра в сутки.

Основным рынком сбыта этой продукции, в отличии от молока, Панченко видит не Ростовскую область, а Москву. В том числе из-за разницы в сроках хранения продукции. У молока она составляет 7 дней и его «далеко не увезешь», сыры же могут созревать и храниться по нескольку лет.

«Москва это бездонный рынок. Как основной прорабатываем вариант поставки московскому дистрибьютеру, а он уже сам будет заниматься реализацией. Такого партнера мы уже нашли, сейчас этап заключения договора и обсуждения объемов поставок», – говорит Панченко.

По мнению участников ростовского молочного рынка, в текущей экономической ситуации планы по увеличению производства козьего молока могут не оправдать ожиданий инвестора. "Это нишевый продукт. Учитывая его стоимость и снижение покупательской способности населения, к этому сегменту рынка есть вопросы", - говорит директор по маркетингу и продажам группы компаний «Белый Медведь» Денис Афанасьев.

Однако производство сыра из козьего молока, добавляет он, вполне может стать выгодным начинанием. "Сыры это элемент импортозамещения. Санкции работают и эту освободившуюся нишу вполне можно занять", - комментирует Афанасьев.

Козья ферма "Ламанча" создана в 2013г. в Барило-Крепинской слободе Родионово-Несветайского района Ростовской области. Оснащена немецким оборудованием для доения. Основной вид выпускаемой продукции – пастеризованное козье молоко в бутылках под брендом «Ламанча». Объем производства – около 100 л в сутки.

Козье молоко - описание продукта на Gastronom.ru

Описание продукта

История употребления козьего молока насчитывает тысячелетия. Впервые коза была приручена на территории Ближнего Востока, затем её одомашнили другие народы. На сегодняшний день в мире насчитывается около полумиллиарда коз, которые дают в общей сложности 5 млн тонн молока ежегодно.

Для нашей страны козье молоко — продукт довольно экзотичный. Во многом это объясняется экономическими причинами: козы дают молока в несколько раз меньше, чем коровы, но при этом требуют более тщательного ухода.

Из всех видов молока козье считается самым полезным и наиболее близким по составу к женскому. Оно богато витаминами А, C, D, E, H, PP, В, а также большим количеством минералов. Но его главная ценность – гипоалергенность, поэтому многие аллергики пьют его без особых проблем.

От употребление козьего молока и продуктов из него людей часто останавливает запах. Его интенсивность зависит от условий содержания и питания животного - чем они лучше, тем менее выражен "аромат".

Считается, что козье молоко не стоит кипятить. Якобы от этого оно теряет полезные свойства. Вопрос этот спорный, однако даже специалисты, поддерживающие идею сырого молока, признают, что пить его небезопасно и лучше прокипятить.

Кстати, в Древней Греции козье молоко пользовалось особым спросом. Причиной тому стала легенда, согласно которой младенец Зевс был выкормлен козой Амолфеей.

Виды и сорта

На виды и сорта козье молоко не подразделяется. Однако в разных регионах его вкус может немного различаться. На это влияют природные условия, в которых обитает конкретное животное.

Как готовить

Из козьего молока делают масло, сыры, сметану, творог и другие продукты. На таком молоке можно варить каши, причем добавлять туда масло не обязательно – козье молоко довольно жирное и само по себе.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

по оценке продукта, распространения, региона и поставщика

ДУБЛИН, 5 июня 2020 г. / PRNewswire / - В предложение сайта ResearchAndMarkets.com добавлен отчет «Рынок продуктов из козьего молока - глобальный обзор и прогноз на 2020-2025 годы».

Подробный анализ и анализ данных о влиянии COVID-19 включены в этот глобальный отчет о рынке продуктов из козьего молока.

  • Предлагает объем и перспективы роста рынка на прогнозный период 2020-2025 гг.
  • Предоставляет исчерпывающую информацию о последних отраслевых тенденциях, прогнозах и факторах роста на рынке.
  • Включает подробный анализ факторов роста, проблем и инвестиционных возможностей.
  • Предоставляет полный обзор сегментов и региональных взглядов на рынок.
  • Предлагает исчерпывающий обзор рынка поставщиков, конкурентный анализ и ключевые стратегии для получения конкурентного преимущества.

Ожидается, что мировой рынок продуктов из козьего молока будет расти со среднегодовыми темпами роста более 7% в период 2019-2025 гг.

Ожидается, что на мировом рынке продуктов из козьего молока в течение прогнозируемого периода будет наблюдаться значительный рост и спрос. Ожидается, что растущая осведомленность за счет увеличения кампаний, рекламы и цифрового маркетинга приведет к увеличению продаж продуктов из козьего молока. Увеличение использования богатого питательными веществами сухого козьего молока в детских смесях и рост числа людей с непереносимостью лактозы, вероятно, будут способствовать дальнейшему развитию рынка. На рынке наблюдается всплеск активности в странах с развивающейся экономикой.

Еще одним фактором, способствующим росту на развивающихся рынках, является изменение предпочтения упакованных брендированных молочных продуктов. Быстрая урбанизация и улучшение холодильных установок и логистики холодовой цепи для таких категорий, как йогурт и свежее молоко, увеличили доступность молочных продуктов, тем самым увеличив спрос. Свежесть продукта играет важную роль в росте производства продуктов из козьего молока, поскольку становятся доступными более питательные и стабильные при хранении варианты, особенно на рынке Азиатско-Тихоокеанского региона, где забота о здоровье набирает обороты.

Йогурт, сухое молоко и питьевые молочные продукты, как ожидается, станут важными источниками дохода на мировом рынке продуктов из козьего молока в ближайшие несколько лет. Однако рынок сталкивается с определенными проблемами с точки зрения безопасности пищевых продуктов, государственного регулирования и логистики. Ожидается, что рост числа скандалов, связанных с безопасностью пищевых продуктов в последние несколько лет, будет препятствовать росту рынка продуктов из козьего молока в течение прогнозируемого периода.

Динамика рынка

Возможности и тенденции

  • Повышение осведомленности о немолочных молочных продуктах
  • Растущее число потребителей, заботящихся о своем здоровье
  • Растущий спрос в странах с развивающейся экономикой
  • Интернет в значительной степени влияет на покупательское поведение конечных пользователей
  • Рост государственных субсидий на разведение коз

Факторы роста

  • Более высокая питательная ценность по сравнению с другими сортами молока
  • Увеличение количества слияний и поглощений
  • Высокая распространенность населения с непереносимостью лактозы
  • Растущий спрос на детское питание из козьего молока
  • Растущий спрос на козий сыр

Ограничители

  • Строгие государственные постановления
  • Более высокие цены и затраты на рабочую силу
  • Риск заражения и проблемы со здоровьем
  • Низкая осведомленность об альтернативных молочных продуктах
  • Своеобразие вкуса и запаха

Этот исследовательский отчет включает подробную сегментацию по продукту, распределению и географическому положению.

Сегмент козьего сыра доминирует на мировом рынке продуктов из козьего молока в 2019 году и, как ожидается, сохранит свои позиции в течение прогнозируемого периода во всех регионах. Растущее предпочтение потребителей более здоровых альтернатив в первую очередь способствует росту. Около 59% производителей предлагают несколько видов козьего сыра. Потребители во всем мире особенно предпочитают шевр или свежий козий сыр, и в 2019 году на его долю пришлось около 38% мировой выручки.Наличие нескольких преимуществ для здоровья, включая высокое содержание белка, низкое содержание жиров и холестерина, легкую усвояемость и повышенную доступность, в первую очередь стимулирует сегмент козьего сыра.

Прогнозируется, что регион APAC будет расти самыми быстрыми темпами CAGR в течение прогнозируемого периода; однако ожидается, что в Северной Америке будет наблюдаться самый высокий прирост прироста. Ожидается, что быстрый рост спроса на вторичных рынках, таких как Бразилия, Аргентина, Перу, Индия и Турция, будет стимулировать рост. Ожидается, что повышение осведомленности потребителей будет способствовать дальнейшему росту.Рынок сухого козьего молока, вероятно, вырастет из-за его широкого использования в смесях для детского питания. Козье молоко имеет высокое содержание белка и легко усваивается по сравнению с коровьим и грудным молоком. Более 51% доходов приходится на Азиатско-Тихоокеанский регион, при этом большая часть потребления сосредоточена в Китае. Растущая доступность продукта, упаковка и продвижение на рынке еще больше стимулируют рост. Высокая распространенность непереносимости лактозы, особенно среди азиатских потребителей, также стимулирует спрос в регионе.

Стратегии маркетинга и сбыта оказывают огромное влияние на глобальные модели потребления. Что касается каналов сбыта, то продукты из козьего молока распространяются через онлайн- и офлайн-каналы. В то время как оффлайн-каналы составляют основную долю доходов, ожидается, что в специализированных магазинах и онлайн-каналах будет наблюдаться самый быстрый рост в течение прогнозируемого периода. Супермаркеты и гипермаркеты, магазины повседневного спроса, специализированные магазины, медицинские и фармацевтические магазины являются основными каналами офлайн-распространения.В Северной Америке крупнейшими розничными торговцами являются Walmart, Whole Foods Market, Costco и Kroger. В Европе основными поставщиками розничной торговли являются Auchan, Tesco, Carrefour и Argos.

Онлайн-каналы включают в себя в основном веб-сайты компаний и сторонних электронных поставщиков. Развитие цифрового маркетинга, платформ электронной коммерции, проникновения в Интернет и управления массовыми данными проложило путь для роста онлайн-сегмента. В странах с развивающейся экономикой сектор электронной торговли играет значительную роль в распространении продукции.В таких странах, как Индия, продукты из козьего молока не так широко представлены в супермаркетах. Это заставило миллениалы и целевую группу в стране полагаться на онлайн-покупки. Растущее проникновение в Интернет способствовало повышению осведомленности о покупателях и, вероятно, принесет большую пользу коммерческим покупателям, поскольку у них будет множество вариантов, которые следует учитывать, например стоимость, характеристики продукта, репутация бренда и послепродажное обслуживание. Ожидается, что в течение прогнозируемого периода онлайн-каналы распространения изменят правила игры.

Сегментация рынка по продуктам

Сухое молоко

Сыр

  • Шевр
  • Моцарелла
  • Чеддер
  • Фета
  • Другое

В упаковке

  • Обезжиренная
  • Целый
  • УВТ-молоко
  • Другое

Сегментация рынка по распределению

  • Супермаркеты и гипермаркеты
  • Круглосуточные магазины
  • Специализированные магазины
  • Медицинские и аптеки
  • Интернет-магазины
  • Другое

Географические данные

Рост населения, заботящегося о своем здоровье, в первую очередь движет рынком в Европе.Потребители все чаще ищут продукты, не содержащие ГМО, органические, не жестокие и экологически устойчивые. Хотя продукты из козьего молока становятся широко доступными в розничных магазинах, они по-прежнему составляют нишевый сегмент на общем молочном рынке. Ожидается, что растущее веганское население в регионе будет поддерживать спрос и потребление немолочного молока.

Северная Америка является вторым по величине рынком продуктов из козьего молока с ведущим рынком США в регионе. Растущее число людей с непереносимостью лактозы способствует росту спроса в этом регионе.Быстро меняющиеся предпочтения потребителей в отношении более здоровых альтернатив, федеральные образовательные программы, растущее число людей с непереносимостью лактозы и хорошо развитая розничная торговля, которая способствует инновациям с точки зрения запуска новых продуктов, являются основными факторами увеличения потребления продуктов из козьего молока. . Козий сыр - самый популярный продукт на рынке Северной Америки. С ростом населения, заботящегося о своем здоровье, спрос в регионе увеличился.

Сегментация рынка по географическому признаку

  • Европа
  • Северная Америка
  • APAC
  • MEA
  • Латинская Америка

Информация по поставщикам

Мировой рынок продуктов из козьего молока фрагментирован по своей природе, поскольку поставщики конкурируют друг с другом на основе качества продукции, новых продуктов и конкурентоспособных цен.Таким образом, потребительские предпочтения и предпочтения различаются в зависимости от региона и со временем меняются в зависимости от географических, демографических и социальных тенденций, экономических обстоятельств и маркетинговых усилий конкурентов.

В связи с высокой конкуренцией и нестабильностью среды будущий рост в основном зависит от способности предвидеть, оценивать и адаптироваться к постоянно меняющимся тенденциям, а также своевременно успешно внедрять новые или улучшенные продукты. Внедрение инновационных товаров, отвечающих требованиям клиентов, требует от компаний значительных усилий и ресурсов.Команды исследований и разработок должны постоянно анализировать тенденции и дизайн, а также разрабатывать и производить новые категории продуктов с отличительными характеристиками, размером, вкусом и сроком годности.

Ключевые поставщики

  • Dairy Goat Corporation
  • Stickney Hill
  • Продукты из козьего молока Meyenberg
  • Компания FIT
  • Бай Юэ Группа
  • Goat Partners International
  • Группа Lactalis

Другие известные поставщики

  • Ausnutria Dairy Corporation Ltd.
  • AVH Dairy Trade B.V.
  • Молочная фабрика Delamere
  • Granarolo Group
  • Hay Dairies
  • Кавли
  • Саммерхилл
  • Витагермин
  • Холле
  • Fineboon
  • Молочная фабрика Woolwich
  • Ферма Редвуд Хилл и маслозавод
  • Хорошая компания по производству козьего молока
  • Черри Глен Козий Сыр Ко.

Для получения дополнительной информации об этом отчете посетите https://www.researchandmarkets.com / r / hfag7t

Research and Markets также предлагает услуги Custom Research, обеспечивающие целенаправленное, всестороннее и индивидуальное исследование.

Контактное лицо для СМИ:

Research and Markets
Лаура Вуд, старший менеджер
[адрес электронной почты защищен]

Для работы в офисе EST звоните + 1-917-300-0470
Для бесплатного звонка в США / Канаду + 1-800-526-8630
для офиса по Гринвичу Часы работы Звоните + 353-1-416-8900

Факс в США: 646-607-1907
Факс (за пределами США): + 353-1-481-1716

ИСТОЧНИКИ Исследования и рынки

Ссылки по теме

http: // www.researchchandmarkets.com

Ожидается, что глобальный рынок козьего молока принесет $ 11,4

Портленд, штат Орегон, 27 февраля 2020 г. (GLOBE NEWSWIRE) - Согласно отчету, опубликованному Allied Market Research, мировой рынок козьего молока принес почти 8,67 млрд долларов в 2019 году и, как ожидается, принесет 11,4 млрд долларов к 2026 году. рост со среднегодовым темпом роста 3,8% с 2019 по 2026 год. В отчете представлен подробный анализ меняющихся рыночных тенденций, ключевых сегментов, основных выигрышных стратегий, анализа пяти сил Портера и конкурентной среды.

Резкое увеличение пользы для здоровья, рост спроса на продукты из козьего молока и государственные субсидии, предоставляемые козоводству, стимулируют рост мирового рынка козьего молока. Однако высокая стоимость козьего молока и рост осведомленности о веганских продуктах в определенной степени сдерживают рост рынка. Напротив, технологические достижения и инновационные маркетинговые стратегии по продвижению козьего молока наряду с ростом онлайн-продаж продуктов питания и напитков предоставят прибыльные возможности в следующие несколько лет.

Загрузить образец копии отчета @ https://www.alliedmarketresearch.com/request-sample/6204

По данным продуктов, в сегменте сухого молока ожидается самый высокий среднегодовой темп роста 7,4% в течение прогнозируемого периода. Это связано с ростом спроса на сухое молоко для производства детских смесей. Тем не менее, на долю молочного сегмента приходилась самая высокая доля в 2019 году, на его долю приходилось более трех четвертей общей доли рынка с точки зрения выручки. Это связано с повышением осведомленности о здоровье и ростом спроса на продукты из козьего молока.

С учетом каналов сбыта на сегмент специализированных магазинов приходилась самая высокая доля в 2019 году, составляя почти две пятых от общей доли рынка, благодаря облегчению доступности свежих молочных продуктов в одном магазине. Тем не менее, по оценкам, онлайн-сегмент обеспечит самый высокий среднегодовой темп роста 7,1% с 2019 по 2026 год.

Отправить мне запрос о рынке козьего молока @ https://www.alliedmarketresearch.com/purchase-enquiry/6204

North Наибольшую долю в 2019 году занимала Америка, на которую приходилось почти две пятых всего рынка.Это связано с увеличением числа работающих специалистов и ростом рынка быстрого питания. Тем не менее, по оценкам, Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти с максимальным среднегодовым темпом роста 5,8% в течение прогнозируемого периода. Это связано с государственными субсидиями на разведение коз.

Ключевые участники рынка , проанализированные в ходе исследования, включают Ausnutria Dairy Corporation Ltd., Goat Partners International, AVH Dairy Trade B.V., Meyenberg Goat Milk, Granarolo S.p.A., St Helen’s Farm, Redwood Hill Farm & Creamery, Woolwich Dairy Inc., Stickney Hill Dairy Inc. и Xi'an Baiyue Goat Dairy Group Co. Ltd.

О нас

Allied Market Research (AMR) - это подразделение Allied Market Research, предоставляющее полный спектр услуг по исследованию рынка и бизнес-консалтингу, базирующееся в Allied Analytics LLP. в Портленде, штат Орегон. Allied Market Research предоставляет глобальным предприятиям, а также среднему и малому бизнесу непревзойденное качество «Отчетов об исследованиях рынка» и «Решения для бизнес-аналитики». AMR стремится предоставлять бизнес-идеи и консультации, чтобы помочь своим клиентам в принятии стратегических бизнес-решений и достижении устойчивого роста в соответствующей области рынка.

Мы находимся в профессиональных корпоративных отношениях с различными компаниями, и это помогает нам в поиске рыночных данных, которые помогают нам составлять точные таблицы данных исследований и подтверждают максимальную точность наших рыночных прогнозов. Все данные, представленные в опубликованных нами отчетах, получены путем первичных интервью с высшими должностными лицами ведущих компаний в соответствующей области. Наша методология получения вторичных данных включает в себя глубокие онлайн- и офлайн-исследования и обсуждения со знающими профессионалами и аналитиками в отрасли.

 

Объем рынка козьего молока, доля и рост

ГЛАВА 1: ВВЕДЕНИЕ

1.1. Ключевые преимущества для заинтересованных сторон
1.2. Ключевой сегмент рынка
1.3. Методология исследования

1.3.1. Вторичные исследования
1.3.2. Первичное исследование
1.3.3. Инструменты и модели аналитика

ГЛАВА 2: КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ

2.1. Основные выводы
2.2. CXO Perspective

ГЛАВА 3: ОБЗОР РЫНКА

3.1. Определение и объем рынка
3.2. Обзор материнского / аналогового рынка
3.3. Верхние инвестиционные карманы
3.4. Анализ пяти сил Портера

3.4.1. Торговая сила поставщиков
3.4.2. Торговая сила покупателей
3.4.3. Угроза новичков
3.4.4. Угроза подмены
3.4.5. Интенсивность конкурентной борьбы

3.5. Развитие рынка / Дорожная карта отрасли
3.6. Динамика рынка

3.6.1. Драйверы

3.6.1.1. Повышение осведомленности о козьем молоке
3.6.1.2. Государственные субсидии козоводству
3.6.1.3. Возрастающий спрос на продукты из козьего молока

3.6.2. Ограничители

3.6.2.1. Высокая стоимость козьего молока
3.6.2.2. Повышение осведомленности о веганских продуктах

3.6.3. Возможности

3.6.3.1. Технологический прогресс и агрессивные маркетинговые стратегии для козьего молока
3.6.3.2. Увеличение продаж продуктов питания и напитков через Интернет

ГЛАВА 4: РЫНОК КОЗЬЕГО МОЛОКА ПО ПРОДУКТАМ

4.1. Обзор

4.1.1. Объем рынка и прогноз

4.2. Молоко

4.2.1. Ключевые рыночные тенденции, факторы роста и возможности
4.2.2. Объем рынка и прогноз
4.2.3. Анализ рынка по странам

4.3. Сыр

4.3.1. Ключевые рыночные тенденции, факторы роста и возможности
4.3.2. Объем рынка и прогноз
4.3.3. Анализ рынка по странам

4.4. Сухое молоко

4.4.1. Ключевые рыночные тенденции, факторы роста и возможности
4.4.2. Объем рынка и прогноз
4.4.3. Анализ рынка по регионам

4.5. Другое

4.5.1. Ключевые рыночные тенденции, факторы роста и возможности
4.5.2. Объем рынка и прогноз
4.5.3. Анализ рынка по странам

ГЛАВА 5: РЫНОК КОЗЬЕГО МОЛОКА ПО КАНАЛАМ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ

5.1. Обзор

5.1.1. Объем рынка и прогноз

5.2. Гипермаркеты и супермаркеты

5.2.1. Ключевые рыночные тенденции, факторы роста и возможности
5.2.2. Объем рынка и прогноз
5.2.3. Анализ рынка по странам

5.3. Круглосуточный магазин

5.3.1. Ключевые рыночные тенденции, факторы роста и возможности
5.3.2. Объем рынка и прогноз
5.3.3. Анализ рынка по странам

5.4. Специализированные магазины

5.4.1. Основные рыночные тенденции, факторы роста и возможности
5.4.2. Объем рынка и прогноз
5.4.3. Анализ рынка по странам

5.5. Медицинский и аптечный магазин

5.5.1. Ключевые рыночные тенденции, факторы роста и возможности
5.5.2. Объем рынка и прогноз
5.5.3. Анализ рынка по странам

5.6. Онлайн

5.6.1. Ключевые рыночные тенденции, факторы роста и возможности
5.6.2. Объем рынка и прогноз
5.6.3. Анализ рынка по странам

ГЛАВА 6: РЫНОК КОЗЬЕГО МОЛОКА ПО РЕГИОНАМ

6.1. Обзор

6.1.1. Объем и прогноз рынка по регионам

6.2. Северная Америка

6.2.1. Ключевые рыночные тенденции, факторы роста и возможности
6.2.2. Объем рынка и прогноз по продуктам
6.2.3. Объем рынка и прогноз по каналам сбыта
6.2.4. Объем рынка и прогноз по странам
6.2.5. США

6.2.5.1. Объем и прогноз рынка по видам продукции
6.2.5.2. Объем и прогноз рынка по каналам сбыта

6.2.6. Канада

6.2.6.1. Объем и прогноз рынка по видам продукции
6.2.6.2. Объем и прогноз рынка по каналам сбыта

6.2.7. Мексика

6.2.7.1. Объем и прогноз рынка по продуктам
6.2.7.2. Объем и прогноз рынка по каналам сбыта

6.3. Европа

6.3.1. Ключевые рыночные тенденции, факторы роста и возможности
6.3.2. Объем рынка и прогноз по продуктам
6.3.3. Объем рынка и прогноз по каналам сбыта
6.3.4. Объем рынка и прогноз по странам
6.3.5. Германия

6.3.5.1. Объем и прогноз рынка по продуктам
6.3.5.2. Объем и прогноз рынка по каналам сбыта

6.3.6. Россия

6.3.6.1. Объем и прогноз рынка по видам продукции
6.3.6.2. Объем и прогноз рынка по каналам сбыта

6.3.7. Франция

6.3.7.1. Объем и прогноз рынка по продуктам
6.3.7.2. Объем и прогноз рынка по каналам сбыта

6.3.8. UK

6.3.8.1. Объем и прогноз рынка по продуктам
6.3.8.2. Объем и прогноз рынка по каналам сбыта

6.3.9. Нидерланды

6.3.9.1. Объем и прогноз рынка по продуктам
6.3.9.2. Объем и прогноз рынка по каналам сбыта

6.3.10. Италия

6.3.10.1. Объем и прогноз рынка по продуктам
6.3.10.2. Объем и прогноз рынка по каналам сбыта

6.3.11. Остальная Европа

6.3.11.1. Объем и прогноз рынка по видам продукции
6.3.11.2. Объем и прогноз рынка по каналам сбыта

6.4. Азиатско-Тихоокеанский регион

6.4.1. Ключевые рыночные тенденции, факторы роста и возможности
6.4.2. Объем рынка и прогноз по продуктам
6.4.3. Объем рынка и прогноз по каналам сбыта
6.4.4. Объем рынка и прогноз по странам
6.4.5. Китай

6.4.5.1. Объем и прогноз рынка по продуктам
6.4.5.2. Объем и прогноз рынка по каналам сбыта

6.4.6. Индия

6.4.6.1. Объем и прогноз рынка по продуктам
6.4.6.2. Объем и прогноз рынка по каналам сбыта

6.4.7. Япония

6.4.7.1. Объем и прогноз рынка по продуктам
6.4.7.2. Объем и прогноз рынка по каналам сбыта

6.4.8. Индонезия

6.4.8.1. Объем и прогноз рынка по видам продукции
6.4.8.2. Объем и прогноз рынка по каналам сбыта

6.4.9. Австралия

6.4.9.1. Объем и прогноз рынка по видам продукции
6.4.9.2. Объем и прогноз рынка по каналам сбыта

6.4.10. Новая Зеландия

6.4.10.1. Объем и прогноз рынка по продуктам
6.4.10.2. Объем и прогноз рынка по каналам сбыта

6.4.11. Остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона

6.4.11.1. Объем и прогноз рынка по видам продукции
6.4.11.2. Объем и прогноз рынка по каналам сбыта

6.5. LAMEA

6.5.1. Ключевые рыночные тенденции, факторы роста и возможности
6.5.2. Объем рынка и прогноз по продуктам
6.5.3. Объем рынка и прогноз по каналам сбыта
6.5.4. Объем рынка и прогноз по странам
6.5.5. Бразилия

6.5.5.1. Объем и прогноз рынка по продуктам
6.5.5.2. Объем и прогноз рынка по каналам сбыта

6.5.6. Турция

6.5.6.1. Объем и прогноз рынка по продуктам
6.5.6.2. Объем и прогноз рынка по каналам сбыта

6.5.7. ЮАР

6.5.7.1. Объем и прогноз рынка по продуктам
6.5.7.2. Объем и прогноз рынка по каналам сбыта

6.5.8. Объединенные Арабские Эмираты

6.5.8.1. Объем и прогноз рынка по продуктам
6.5.8.2. Объем и прогноз рынка по каналам сбыта

6.5.9. Остальная часть LAMEA

6.5.9.1. Объем и прогноз рынка по продуктам
6.5.9.2. Объем и прогноз рынка по каналам сбыта

ГЛАВА 7: КОНКУРЕНТНЫЙ ЛАНДШАФТ

7.1. Позиционирование игроков рынка, 2018
7.2. Лучшие выигрышные стратегии
7.3. Отображение продукта
7.4. Конкурсная панель
7.5. Конкурсная тепловая карта
7.6. Ключевые события

7.6.1. Приобретение
7.6.2. Договор
7.6.3. Совместное предприятие

ГЛАВА 8: ПРОФИЛИ КОМПАНИИ

8.1. Ausnutria Dairy Corporation Ltd

8.1.1. Обзор компании
8.1.2. Ключевые руководители
8.1.3. Снимок компании
8.1.4. Операционные бизнес-сегменты
8.1.5. Продуктовый портфель
8.1.6. Затраты на НИОКР
8.1.7. Показатели бизнеса
8.1.8. Ключевые стратегические шаги и разработки

8.2. AVH Dairy Trade B.V.

8.2.1. Обзор компании
8.2.2. Ключевые руководители
8.2.3. Снимок компании
8.2.4. Продуктовый портфель

8.3. Goat Partners International

8.3.1. Обзор компании
8.3.2. Ключевой руководитель
8.3.3. Снимок компании
8.3.4. Продуктовый портфель

8.4. Granarolo S.p.A.

8.4.1. Обзор компании
8.4.2. Ключевые руководители
8.4.3. Снимок компании
8.4.4. Продуктовый портфель
8.4.5. Результаты деятельности

8.5. Козье молоко Meyenberg

8.5.1. Обзор компании
8.5.2. Ключевые руководители
8.5.3. Снимок компании
8.5.4. Продуктовый портфель

8.6. Ферма и маслозавод Редвуд Хилл

8.6.1. Обзор компании
8.6.2. Ключевые руководители
8.6.3. Снимок компании
8.6.4. Продуктовый портфель
8.6.5. Результаты деятельности
8.6.6. Ключевые стратегические шаги и разработки

8.7. Ферма Святой Елены

8.7.1. Обзор компании
8.7.2. Ключевой руководитель
8.7.3. Снимок компании
8.7.4. Продуктовый портфель
8.7.5. Результаты деятельности

8.8. Stickney Hill Dairy Inc

8.8.1. Обзор компании
8.8.2. Ключевой руководитель
8.8.3. Снимок компании
8.8.4. Портфель продуктов

8.9. Woolwich Dairy Inc.

8.9.1. Обзор компании
8.9.2. Главный исполнительный директор
8.9.3. Снимок компании
8.9.4. Продуктовый портфель
8.9.5. Показатели бизнеса
8.9.6. Ключевые стратегические шаги и разработки

8.10. Сиань Байюэ Goat Dairy Group Co.Ltd. (Байюэ)

8.10.1. Обзор компании
8.10.2. Ключевой руководитель
8.10.3. Снимок компании
8.10.4. Портфель продуктов

СПИСОК ТАБЛИЦ

ТАБЛИЦА 01.ВЫРУЧКА РЫНКА КОЗЬЕГО МОЛОКА, ПО ВИДАМ ПРОДУКТОВ, 2018–2026 (МЛН. ДОЛЛ. 2018–2026 (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 04. ДОХОДЫ РЫНКА КОЗЬЕГО МОЛОКА ОТ ПОРОШКА, ПО РЕГИОНАМ, 2018–2026 гг. (МЛН ДОЛЛ.
ТАБЛИЦА 06. РЫНОК КОЗЬЕГО МОЛОКА ПО КАНАЛАМ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, 2018–2026 гг. (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 07.ДОХОДЫ РЫНКА КЗИНОГО МОЛОКА ОТ ГИПЕРМАРКЕТОВ И СУПЕРМАРКЕТОВ, ПО РЕГИОНАМ, 2018–2026 (МЛН. ДОЛЛ. СПЕЦИАЛЬНЫЕ МАГАЗИНЫ, ПО РЕГИОНАМ, 2018–2026 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 10. ДОХОДЫ РЫНКА КЗИНОГО МОЛОКА ДЛЯ МЕДИЦИНСКИХ И АПТЕК, ПО РЕГИОНАМ, 2018–2026 (МЛН. ДОЛЛ. , 2018–2026 гг. (МЛН $)
ТАБЛИЦА 12.РЫНОК КОЗЬЕГО МОЛОКА, ПО РЕГИОНАМ, 2018–2026 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 13. РЫНОК КОЗЬЕГО МОЛОКА СЕВЕРНОЙ АМЕРИКИ, ПО ПРОДУКТАМ, 2018–2026 (МЛН. 2026 г. (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 15. РЫНОК КОЗЬЕГО МОЛОКА В СЕВЕРНОЙ АМЕРИКЕ, ПО СТРАНАМ, 2018–2026 (МЛН. ДОЛЛ. ВЫРУЧКА РЫНКА КОЗЬЕГО МОЛОКА ПО КАНАЛАМ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, 2018–2026 гг. (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 18.ВЫРУЧКА РЫНКА КОЗЬЕГО МОЛОКА В КАНАДЕ, ПО ВИДАМ ПРОДУКТОВ, 2018–2026 (МЛН. ДОЛЛ. –2026 (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 21. Выручка рынка козьего молока в Мексике, по каналам распределения, 2018–2026 гг. (МЛН долл. США)
ТАБЛИЦА 22. Выручка рынка козьего молока в Европе, по видам продукции, 2018–2026 гг. (Млн долл. США)
ТАБЛИЦА 23 ЕВРОПЕЙСКИЙ РЫНОК КОЗЬЕГО МОЛОКА ПО КАНАЛАМ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, 2018–2026 гг. (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 24.ВЫРУЧКА РЫНКА КОЗЬЕГО МОЛОКА В ЕВРОПЕ, ПО СТРАНАМ, 2018–2026 гг. (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 25. Выручка РЫНКА КОЗЬЕГО МОЛОКА ГЕРМАНИИ, ПО ВИДАМ ПРОДУКТОВ, 2018–2026 гг. (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 26. РЫНОК КОЗЬЕГО МОЛОКА ГЕРМАНИИ, ПО КАНАЛАМ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, 2018 –2026 (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 27. ВЫРУЧКА РОССИЙСКОГО РЫНКА КОЗЬЕГО МОЛОКА, ПО ВИДАМ ПРОДУКТОВ, 2018–2026 гг. (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 28. Выручка РЫНКА КОЗЬЕГО МОЛОКА В РОССИИ, ПО КАНАЛАМ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, 2018–2026 гг. (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 29 РЫНОК КОЗЬЕГО МОЛОКА ФРАНЦИИ ПО ПРОДУКТАМ, 2018–2026 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 30.РЫНОК КОЗЬЕГО МОЛОКА, ПО КАНАЛАМ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, 2018–2026 ГОДЫ (МЛН ДОЛЛ. США)
ТАБЛИЦА 31. ВЫРУЧКА РЫНКА КОЗЬЕГО МОЛОКА В ВЕЛИКОБРИТАНИИ, ПО ВИДАМ ПРОДУКТОВ, 2018–2026 гг. (МЛН ДОЛЛ. 2018–2026 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 33. ВЫРУЧКА РЫНКА КОЗЬЕГО МОЛОКА НИДЕРЛАНДОВ, ПО ВИДАМ ПРОДУКТОВ, 2018–2026 гг. (МЛН ДОЛЛ. 35. Выручка рынка козьего молока в Италии, по видам продукции, 2018–2026 гг. (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 36.ВЫРУЧКА РЫНКА КОЗЬЕГО МОЛОКА ИТАЛИИ, ПО КАНАЛАМ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, 2018–2026 гг. (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 37. ДОХОД НА РЫНКЕ КЗИНОГО МОЛОКА ОСТАЛОСНОЙ ЕВРОПЫ, ПО ВИДАМ ПРОДУКТОВ, 2018–2026 гг. (МЛН долл. США)
ТАБЛИЦА 38. ДОХОД НА РЫНКЕ РЫНКА КЗИНОГО МОЛОКА ОСТАВШИЕСЯ В ЕВРОПЕ , ПО КАНАЛАМ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, 2018–2026 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 39. ДОХОД НА РЫНКЕ АЗИАТСКО-ТИХООКЕАНСКОГО МОЛОКА, ПО ВИДАМ ПРОДУКТОВ, 2018–2026 (МЛН. 2018–2026 (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 41. ДОХОДЫ РЫНКА КЗИНОГО МОЛОКА АЗИАТСКО-ТИХООКЕАНСКОГО ТИПА, ПО СТРАНАМ, 2018–2026 гг. (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 42.Выручка рынка козьего молока в Китае, по видам продукции, 2018–2026 (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 43. Выручка от рынка козьего молока в Китае, по каналам распределения, 2018–2026 гг. (В миллионах долларов)
ТАБЛИЦА 44. Выручка от рынка козьего молока в Индии, по видам продукции, 2018–2026 (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 45. Выручка рынка козьего молока в Индии, по каналам распределения, 2018–2026 гг. (МЛН долл. США)
ТАБЛИЦА 46. Выручка рынка козьего молока в Японии, по видам продукции, 2018–2026 гг. (Млн долл. США)
ТАБЛИЦА 47. ВЫРУЧКА РЫНКА КОЗЬЕГО МОЛОКА В ЯПОНИИ ПО КАНАЛАМ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, 2018–2026 гг. (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 48.Выручка рынка козьего молока в Индонезии, по видам продукции, 2018–2026 (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 49. Выручка от рынка козьего молока в Индонезии, по каналам распределения, 2018–2026 гг. (В миллионах долларов)
ТАБЛИЦА 50. Выручка от рынка козьего молока в Австралии, по видам продукции 2018–2026 (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 51. ДОХОДЫ РЫНКА КОЗЬЕГО МОЛОКА В АВСТРАЛИИ, ПО КАНАЛАМ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, 2018–2026 гг. (МЛН ДОЛЛ. ТАБЛИЦА 53. ДОХОДЫ РЫНКА КЗИНОГО МОЛОКА НОВОЙ ЗЕЛАНДИИ ПО КАНАЛАМ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, 2018–2026 гг. (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 54.ВЫРУЧКА РЫНКА ОСТАТОЧНОГО РЫНКА КОЗЬЕГО МОЛОКА, ПО ВИДАМ ПРОДУКТОВ, 2018–2026 гг. (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 55. ДОХОДЫ РЫНКА ОСТАТОЧНОГО РЫНКА КОЗЬЕГО МОЛОКА, ПО КАНАЛАМ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, 2018–2026 гг. (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 56. LAMEA ВЫРУЧКА РЫНКА КОЗЬЕГО МОЛОКА, ПО ВИДАМ ПРОДУКТОВ, 2018–2026 гг. (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 57. ДОХОД НА РЫНКЕ КЗИНОГО МОЛОКА LAMEA, ПО КАНАЛАМ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, 2018–2026 гг. (МЛН долл. США)
ТАБЛИЦА 58. Выручка рынка козьего молока LAMEA, ПО СТРАНАМ, 2018 г. –2026 (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 59. ДОХОДЫ РЫНКА БРАЗИЛИЙСКОГО КЗИНОГО МОЛОКА, ПО ВИДАМ ПРОДУКТОВ, 2018–2026 гг. (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 60.ВЫРУЧКА РЫНКА КОЗЬЕГО МОЛОКА БРАЗИЛИИ, ПО КАНАЛАМ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, 2018–2026 гг. (МЛН ДОЛЛ. США)
ТАБЛИЦА 61. ДОХОДЫ РЫНКА КЗИНОГО МОЛОКА ТУРЦИИ, ПО ВИДАМ ПРОДУКТОВ, 2018–2026 гг. (МЛН ДОЛЛ. , 2018–2026 (МЛН. ДОЛЛАРОВ)
ТАБЛИЦА 63. ДОХОДЫ РЫНКА КОЗЬЕГО МОЛОКА В ЮЖНОЙ АФРИКЕ, ПО ВИДАМ ПРОДУКТОВ, 2018–2026 гг. (МЛН ДОЛЛ. )
ТАБЛИЦА 65. ДОХОД НА РЫНКЕ КОЗЬЕГО МОЛОКА ОБЪЕДИНЕННЫХ АРАБСКИХ ЭМИРАТОВ, ПО ВИДАМ ПРОДУКТОВ, 2018–2026 гг. (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 66.ВЫРУЧКА РЫНКА КОЗЬЕГО МОЛОКА ОБЪЕДИНЕННЫХ АРАБСКИХ ЭМИРАТОВ, ПО КАНАЛАМ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, 2018–2026 гг. (МЛН ДОЛЛ. США)
ТАБЛИЦА 67. ДОХОДЫ РЫНКА КЗИНОГО МОЛОКА ОТДЫХА ЛАМЕА, ПО ВИДАМ ПРОДУКТОВ, 2018–2026 гг. (МЛН ДОЛЛ. РЫНОК ПО КАНАЛАМ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, 2018–2026 гг. (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 69. AUSNUTRIA DAIRY CORPORATION LTD: ОСНОВНЫЕ ИСПОЛНИТЕЛИ
ТАБЛИЦА 70. AUSNUTRIA DAIRY CORPORATION LTD. .AUSNUTRIA DAIRY CORPORATION LTD: ПОРТФЕЛЬ ПРОДУКЦИИ
ТАБЛИЦА 73. AUSNUTRIA DAIRY CORPORATION LTD: РАСХОДЫ НА НИОКР, 2016–2018 (МЛН. ДОЛЛ. DAIRY TRADE BV: КЛЮЧЕВЫЕ ИСПОЛНИТЕЛИ
ТАБЛИЦА 76. AVH DAIRY TRADE BV: КОМПАНИЯ SNAPSHOT
ТАБЛИЦА 77. AVH DAIRY TRADE BV: ПОРТФЕЛЬ ПРОДУКТОВ
ТАБЛИЦА 78. 80.GOAT PARTNERS INTERNATIONAL: ПОРТФЕЛЬ ПРОДУКТОВ
ТАБЛИЦА 81. GRANAROLO SPA: КЛЮЧЕВЫЕ ИСПОЛНИТЕЛИ
ТАБЛИЦА 82. GRANAROLO SPA: ОБЗОР КОМПАНИИ
ТАБЛИЦА 83. GRANAROLO SPA: ПОРТФЕЛЬ ПРОДУКТОВ
ТАБЛИЦА 84 МЛН.
ТАБЛИЦА 85. Козье молоко MEYENBERG: ОСНОВНЫЕ ИСПОЛНИТЕЛИ
ТАБЛИЦА 86. Козье молоко MEYENBERG: ОБЗОР КОМПАНИИ
ТАБЛИЦА 87. Козье молоко MEYENBERG: ПОРТФЕЛЬ ПРОДУКТОВ
ТАБЛИЦА 88.REDWOOD HILL FARM & CREAMERY: КОМПАНИЯ SNAPSHOT
ТАБЛИЦА 90. REDWOOD HILL FARM & CREAMERY: ПОРТФЕЛЬ ПРОДУКЦИИ
ТАБЛИЦА 91. EMMI GROUP: ЧИСТЫЕ ПРОДАЖИ, 2016–2018 (МЛН. $)
ТАБЛИЦА 92. ST HELEN'S FARM:
TABLE EXECUTIVE 93 . ФЕРМА СЕНТ-ХЕЛЕН: ОБЗОР КОМПАНИИ
ТАБЛИЦА 94. ФЕРМА СЕНТ-ХЕЛЕН: ПОРТФЕЛЬ ПРОДУКЦИИ
ТАБЛИЦА 95. КАВЛИ: ЧИСТЫЕ ПРОДАЖИ, 2016–2018 гг. (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 96. STICKNEY HILL DAIRY INC: КЛЮЧЕВОЙ ИСПОЛНИТЕЛЬНЫЙ
ТАБЛИЦА 97. DAIRY INC: ОБЗОР КОМПАНИИ
ТАБЛИЦА 98.STICKNEY HILL DAIRY INC: ПОРТФЕЛЬ ПРОДУКТОВ
ТАБЛИЦА 99. WOOLWICH DAIRY INC .: КЛЮЧЕВЫЙ ИСПОЛНИТЕЛЬ
ТАБЛИЦА 100. WOOLWICH DAIRY INC .: КОМПАНИЯ SNAPSHOT
ТАБЛИЦА 101. WOOLWICH SAP DAIRY INC .: ПОРТФЕЛЬ ПРОДУКТОВ SAP NET
ТАБЛИЦА 102. , 2016–2018 (МЛН. Долл. США)
ТАБЛИЦА 103. BAIYUE: ОСНОВНОЙ ИСПОЛНИТЕЛЬ
ТАБЛИЦА 104. BAIYUE: ОБЗОР КОМПАНИИ
ТАБЛИЦА 105. BAIYUE: ПОРТФЕЛЬ ПРОДУКЦИИ

СПИСОК ЦИФР

РИСУНОК 01. ОСНОВНЫЕ РЫНКИ 02
.КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ
РИСУНОК 03. ОБЗОР РЫНКА РОДИТЕЛЕЙ / СОВМЕСТНИКОВ
РИСУНОК 04. ОСНОВНОЙ ИНВЕСТИЦИОННЫЙ КАРМАН, 2018-2026 гг.
РИСУНОК 05. УМЕРЕННАЯ ДОГОВОРНАЯ СПОСОБНОСТЬ ПОСТАВЩИКОВ
РИСУНОК 06. УМЕРЕННАЯ ДОГОВОРНАЯ СПОСОБНОСТЬ ПОКУПАТЕЛЕЙ
ЧИСЛО 07. БОЛЬШОЕ
ПОКАЗАТЕЛЕЙ. РИСУНОК 08. ВЫСОКАЯ УГРОЗА ЗАМЕЩЕНИЯ
РИСУНОК 09. УМЕРЕННАЯ ИНТЕНСИВНОСТЬ КОНКУРЕНТНОЙ КОНКУРЕНЦИИ
РИСУНОК 10. ДОРОЖНАЯ КАРТА РАЗВИТИЯ РЫНКА / ОТРАСЛИ
РИСУНОК 11. РЫНОК КОЗЬЕГО МОЛОКА: ДРАЙВЕРЫ, ОГРАНИЧЕНИЯ И ВОЗМОЖНОСТИ
РИСУНОК 12.РЫНОК КОЗЬЕГО МОЛОКА, ПО ПРОДУКТАМ, 2018 (%)
РИСУНОК 13. СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ДОЛИ РЫНКА РЫНКА КОЗЬЕГО МОЛОКА, ПО СТРАНАМ, 2018 и 2026 гг. (%)
РИСУНОК 14. СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ДОЛИ РЫНКА РЫНКА КЗИНОГО МОЛОКА НА СЫР, ПО СТРАНАМ, 2018 и 2026 гг. (%)
РИСУНОК 15. СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ДОЛИ РЫНКА РЫНКА КЗИНОГО МОЛОКА ПО РЕГИОНАМ, 2018 и 2026 гг. (%)
РИС. СТРАНА, 2018 и 2026 гг. (%)
РИСУНОК 17.РЫНОК КОЗЬЕГО МОЛОКА, ПО КАНАЛАМ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ, 2018 г. (%)
РИСУНОК 18. СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ДОЛИ РЫНКА ГИПЕРМАРКЕТОВ И СУПЕРМАРКЕТОВ КЗИНОГО МОЛОКА ПО СТРАНАМ, 2018 и 2026 гг. (%) ДЛЯ УДОБНЫХ МАГАЗИНОВ, ПО СТРАНАМ, 2018 и 2026 (%)
РИСУНОК 20. СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ДОЛИ РЫНКА КЗИЙНОГО МОЛОКА ДЛЯ СПЕЦИАЛЬНЫХ МАГАЗИНОВ, ПО СТРАНАМ, 2018 и 2026 (%)
РИСУНОК 21. СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ДОЛИ РЫНКА КЗИНОГО МОЛОКА ДЛЯ СПЕЦИАЛЬНЫХ МАГАЗИНОВ МЕДИЦИНСКИЕ И АПТЕЧНЫЕ МАГАЗИНЫ, ПО СТРАНАМ, 2018 и 2026 гг. (%)
РИСУНОК 22.СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ДОЛИ РЫНКА РЫНКА КОЗЬЕГО МОЛОКА В ИНТЕРНЕТЕ, ПО СТРАНАМ, 2018 и 2026 (%)
РИСУНОК 23. РЫНОК КОЗЬЕГО МОЛОКА, ПО РЕГИОНАМ, 2018 и 2026 (%)
РИСУНОК 24. РЫНОК КОЗЬЕГО МОЛОКА США, 2018–2026 ( МЛН. Долл. США)
РИСУНОК 25. РЫНОК КОЗЬЕГО МОЛОКА В КАНАДЕ, 2018–2026 гг. (МЛН долл. США)
РИСУНОК 26. РЫНОК КОЗЬЕГО МОЛОКА МЕКСИКИ, 2018–2026 гг. (МЛН долл. США)
РИСУНОК 27. РЫНОК КОЗЬЕГО МОЛОКА В ГЕРМАНИИ, 2018–2026 гг. (МЛН долл. США) )
РИСУНОК 28. РЫНОК КОЗЬЕГО МОЛОКА В КАНАДЕ, 2018–2026 гг. (МЛН. Долл. США)
РИСУНОК 29.РЫНОК КОЗЬЕГО МОЛОКА, ФРАНЦИЯ, 2018–2026 гг. (МЛН. Долл. США)
РИСУНОК 30. РЫНОК КОЗЬЕГО МОЛОКА В Великобритании, 2018–2026 гг. (МЛН. Долл. США)
РИСУНОК 31. РЫНОК КОЗЬЕГО МОЛОКА НИДЕРЛАНДОВ, 2018–2026 гг. (МЛН долл. США)
РИСУНОК 32. ИТАЛИЯ КОЗЬЕЕ РЫНОК МОЛОКА, 2018–2026 гг. (МЛН. Долл. США)
РИСУНОК 33. ОСТАВШИЕСЯ РЫНОК КОЗЬЕГО МОЛОКА В ЕВРОПЕ, 2018–2026 гг. (МЛН долл. США)
РИСУНОК 34. РЫНОК КОЗЬЕГО МОЛОКА В КИТАЕ, 2018–2026 гг. (МЛН долл. США)
РИСУНОК 35. ИНДИЙСКАЯ КОЗЬЯ РЫНОК МОЛОКА, 2018–2026 гг. (МЛН. Долл. США)
РИСУНОК 36. РЫНОК КОЗЬЕГО МОЛОКА В ЯПОНИИ, 2018–2026 гг. (МЛН. Долл. США)
РИСУНОК 37.РЫНОК КОЗЬЕГО МОЛОКА В ИНДОНЕЗИИ, 2018–2026 гг. (МЛН. Долл. США)
РИСУНОК 38. РЫНОК КОЗЬЕГО МОЛОКА В АВСТРАЛИИ, 2018–2026 гг. (МЛН долл. США)
РИСУНОК 39. РЫНОК КОЗЬЕГО МОЛОКА НОВОЗЕЛАНДИИ, 2018–2026 гг. (МЛН долл. США)
РИСУНОК 40. ОТДЫХ РЫНКА Козьего молока в Азиатско-Тихоокеанском регионе, 2018–2026 гг. (МЛН. Долл. США)
РИСУНОК 41. РЫНОК БРАЗИЛИЙСКОГО КОЗЬЕГО МОЛОКА, 2018–2026 гг. (МЛН. Долл. США)
РИСУНОК 42. РЫНОК КОЗЬЕГО МОЛОКА ТУРЦИИ, 2018–2026 гг. (МЛН долл. США)
РИСУНОК 43 РЫНОК КОЗЬЕГО МОЛОКА В ЮЖНОЙ АФРИКЕ, 2018–2026 гг. (МЛН. Долл. США)
РИСУНОК 44. РЫНОК КОЗЬЕГО МОЛОКА ОБЪЕДИНЕННЫХ АРАБСКИХ ЭМИРАТОВ, 2018–2026 гг. (МЛН. Долл. США)
РИСУНОК 45.РЫНОК КОЗЬЕГО МОЛОКА REST OF LAMEA, 2018–2026 гг. (МЛН. Долл. США)
РИСУНОК 46. ПОЛОЖЕНИЕ ИГРОКОВ РЫНКА НА РЫНКЕ Козьего молока, 2018 г.
РИСУНОК 47. ОСНОВНЫЕ СТРАТЕГИИ ПОБЕДЫ, К ГОДУ, 2015–2019 *
РИСУНОК 48. СТРАТЕГИИ ВЫИГРЫША ПО РАЗВИТИЮ, 2015–2019 * (%)
РИСУНОК 49. ЛУЧШИЕ СТРАТЕГИИ ВЫИГРЫША, ПО КОМПАНИЯМ, 2015–2019 *
РИСУНОК 50. КАРТА ПРОДУКТА 10 ТОП-10 КЛЮЧЕВЫХ ИГРОКОВ
РИСУНОК 51. КОНКУРЕНТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ 10 КЛЮЧЕВЫХ ИГРОКОВ
РИСУНОК 52 КОНКУРСНАЯ КАРТА ТОП-10 КЛЮЧЕВЫХ ИГРОКОВ
РИСУНОК 53.AUSNUTRIA DAIRY CORPORATION LTD: РАСХОДЫ НА НИОКР, 2016–2018 гг. (МЛН. Долл. США)
РИСУНОК 54. AUSNUTRIA DAIRY CORPORATION LTD: ЧИСТЫЕ ПРОДАЖИ, 2016–2018 гг. (МЛН. Долл. США)
РИСУНОК 55. ОТПРАВКА AUSNUTRIA DAIRE BY CORPORATION LTD, 2018 г. %)
РИСУНОК 56. AUSNUTRIA DAIRY CORPORATION LTD: ДОЛЯ ВЫРУЧКИ ПО РЕГИОНАМ, 2018 (%)
РИСУНОК 57. GRANAROLO SPA: ЧИСТЫЕ ПРОДАЖИ, 2016–2018 (МЛН. $)
РИСУНОК 58. EMMI GROUP: ЧИСТЫЕ ПРОДАЖИ, 2016–2018 (МЛН. $)
РИСУНОК 59. EMMI GROUP: ДОЛЯ ВЫРУЧКИ ПО КАТЕГОРИЯМ ПРОДУКЦИИ, 2018 (%)
РИСУНОК 60.EMMI GROUP: ДОЛЯ ДОХОДА ПО РЕГИОНАМ, 2018 г. (%)
РИСУНОК 61. КАВЛИ: ЧИСТЫЕ ПРОДАЖИ, 2016–2018 гг. (МЛН. Долл. США)
РИСУНОК 62. КАВЛИ: ДОЛЯ ДОХОДОВ ПО РЕГИОНАМ, 2018 г. (%)
РИСУНОК 63. SAPUTO INC: ЧИСТАЯ ПРОДАЖА, 2016–2018 гг. (МЛН. Долл. США)
РИСУНОК 64. SAPUTO INC .: ДОЛЯ ВЫРУЧКИ ПО СЕГМЕНТАМ, 2018 г. (%)
РИСУНОК 65. ДОЛЯ ВЫРУЧКИ SPAUTO INC. ПО РЕГИОНАМ, 2018 г. (%)

Обмен Brothers из сотен коров на коз при изменении спроса на молочные продукты

HYDE PARK, Vt.(AP) - Борясь с изменившейся отраслью, два брата, управляющие молочной фермой своей семьи в Вермонте, приняли решительное решение отказаться от сотен коров в пользу коз.

Семья Джонсов, 150 лет выращивающая коров на ферме Джонслан, содержит около 1000 коз в своем сарае, который до сих пор украшен раскрашенными вырезами молочного скота. Неустойчивые цены на молоко, выплачиваемые фермерам дойных коров, и рост затрат вынудили некоторые небольшие семейные фермы стать крупными или разоряться - или проявить творческий подход, как братья Брайан и Стивен.

Братья Джонс завершили строительство своего доильного зала и доставили в начале этого года свое первое козье молоко на завод Vermont Creamery, принадлежащий Land O ’Lakes, для производства сыра.

Они планируют подоить от 1200 до 1500 молочных коз в течение двух лет.

«Мы постоянно растем, - сказал Брайан Джонс.

Обман проверки стимула требует больше денег в пути

По данным Министерства сельского хозяйства США, количество ферм по производству молочных коров сократилось более чем наполовину в период с 2003 по 2020 год, в то время как количество коров по всей стране выросло по мере консолидации ферм.

В то же время индустрия молочных коз в США значительно выросла за последние 20 лет, при этом количество молочных коз увеличилось с более чем 190 000 в 1997 году до 440 000 в прошлом году - на 2% больше, чем в 2019 году, согласно данным Министерство сельского хозяйства США. Последняя пятилетняя сельскохозяйственная перепись показывает, что количество молочных коз увеличилось более чем вдвое с 15 000 в 1997 году до более чем 35 000 в 2017 году. Следующая пятилетняя перепись состоится в 2022 году.

«Это медленный, но устойчивый рост», - сказал Терри Гипсон, руководитель отдела расширения в Американском институте исследований коз при Лэнгстонском университете в Лэнгстоне, штат Оклахома, по общенациональной инвентаризации или количеству коз.

Одна из главных причин роста - в Америке пристрастие к козьему сыру - мягким полувзрелым шеврам, сказал он. Некоторые люди также держат небольшие стада коз для собственного молока, в качестве домашних животных и для выставок.

«Козы - определенно животное, с которым, я думаю, все больше людей знакомятся и знакомятся с их продуктом. Это становится более приемлемым », - сказал Томас Консидайн, первый вице-президент Американской ассоциации молочных коз. «Таким образом, в коммерческой сфере все больше и больше людей определенно одобрили или привыкли использовать козий сыр, козье молоко, кефир, даже масло, мороженое и йогурты.”

Фермер Стив Джонс пасет молочных коз в доильном зале 13 мая 2021 года на ферме Джонслан в Гайд-парке, штат Вирджиния. Ферма продала своих дойных коров и перешла на коз, доставив в феврале свое первое козье молоко на завод Vermont Creamery, принадлежащий Land O «Озера для сыроварения. (AP Photo / Lisa Rathke)

Калифорния, Висконсин и Айова - главные штаты по разведению коз, но популярные и любопытные жвачные животные все чаще появляются в других штатах. В штате Мэн, например, количество лицензированных молочных коз ферм подскочило с 10 в 2001 году до 54 в этом году, при этом еще пять желают получить лицензии.Двадцать из них были добавлены за последние 10 лет. Агентство сельского хозяйства штата Вермонт только начало отслеживать количество молочных коз в 2019 году, когда их было 42. В этом году оно выросло до 46.

В Айове сейчас около 200 лицензированных молочных коз, что составляет около 20% лицензированных молочных ферм штата, по словам Ларри Транела, специалиста по молочным продуктам при Университете штата Айова. Добавьте к этому еще 300 предполагаемых нелицензированных ферм и козьих молочных заводов, которые, возможно, составляют 30% производителей молочной продукции в штате, сказал он.

Цены на газ достигли нового максимума - в этих штатах был зафиксирован наибольший еженедельный рост.

По словам Транел, рост является устойчивым, так как производство специальных сыров продолжает расти.

На ферме Джонслан, на грунтовой дороге с видом на горы, козы врываются в грохот и переполняют заборы внутри сарая, чтобы осмотреть всех, кто входит, пока они жуют сено. Дважды в день они массово ходят в доенную, чтобы их подоить.

Братья Джонс находят козлов легче, чем коров.Им приходится кормить их намного меньше, но у коз более короткий период лактации, чем у коров: доение в среднем составляет 250 дней в году по сравнению с 305 днями у коров, сказал Гипсон.

«У коз намного больше индивидуальности, чем у коров, это точно. Очень любопытно, - сказал Брайан Джонс, добавив, что они всегда хотят что-нибудь откусить.

Братья наслаждаются стабильной проверкой молока.

«Вы, по крайней мере, имеете представление о том, что вы можете планировать. Никаких больших сюрпризов, - сказал Брайан Джонс.

Молочная козья промышленность сегодня

Молочная козья промышленность сегодня .

Хизер Смит Томас .

Многие фермы разводят коз, и все большее число коз доят своих - некоторые для производства молока для семьи и, возможно, нескольких клиентов, или для производства собственного сыра, а некоторые для коммерческого производства молока и сыра. Многие из мелких заводчиков поставляют дойных коз для более крупных молочных заводов.

Том Консидайн, коммерческий производитель молочных коз из Висконсина и член правления Американской ассоциации молочных коз, занимается разведением молочных коз во втором поколении.«Мой отец начал доить коз в 1945 году. Мы принадлежим к ADGA - регистру наших коз, который был основан в 1904 году», - говорит он. Он был лицензированным судьей по молочным козам в ADGA в течение 33 лет и взял на себя доение коз, когда его отец ушел на пенсию в начале 1990-х годов.

Сыроварня, на которую он отправляет молоко, обеспечивает козий сыр для многих ресторанов. Однако из-за пандемии многие рестораны были закрыты, и сырный завод пострадал. «Однако у них было достаточно розничных продаж, чтобы продолжать работу.Большинство сыроварен в основном продают в розницу продуктовым магазинам, и эти продажи не сильно снизились. Помимо замедления темпов роста из-за пандемии, промышленность козьего сыра довольно сильна и имеет растущий рынок », - говорит Консидайн.

«Около 5 лет назад на одном сырном заводе было решено привлечь больше производителей, что вызвало массовый приток новых людей. Каждого, кто доил 50 коз на близком расстоянии, давили. Этот большой рост замедлился; многие из этих людей бросили это дело либо потому, что это было невыгодно, либо бросили доить коз, потому что стали старше, либо вернулись к своей предыдущей карьере.До сих пор много людей доят коз, но в последние годы эта отрасль не так сильно выросла », - объясняет он.

Рынок по-прежнему высок, но вместо того, чтобы привлекать больше людей, некоторые сыроварни импортируют молоко из Канады. «Они привозят с собой несколько грузов, но на длительный срок они предпочли бы нанять собственных покровителей. Мы находимся в промежуточное время; из Канады прибывают грузы, чтобы попытаться заполнить пустоту по мере роста наших рынков, но когда эти сырзаводы чувствуют, что их рынки достаточно стабильны, они ставят своих собственных производителей.Это циклично, - говорит он.

«Когда мой старший брат начал продавать собственное молоко в 1967 году, он купил несколько небольших молочных заводов, и тогда были очень тяжелые времена. Козье молоко считалось только здоровой пищей ".

В середине 1980-х годов французская компания начала импортировать в США козий сыр собственного вкуса. «Людям это понравилось; может, они думали, что это экзотика и высший класс. Козий сыр начал набирать популярность, но затем рынок рос слишком быстро.К концу 80-х годов производители молочных коз пострадали », - говорит Консидайн.

«В то время мы с братом отправляли молоко на кооперативный завод, и кооператив обанкротился. Были такие циклы. Сегодня у этого конкретного кооператива нет постоянных клиентов; они просто покупают молоко », - говорит он. Есть много сыроварен, которые покупают молоко, а не имеют собственных покровителей, и могут производить столько или меньше сыра, сколько захотят, в зависимости от колебаний их рынка.

«Некоторые из этих заводов специализируются на производстве высококачественных домашних сыров и получают награды.Сегодня относительно хорошее время, чтобы доить коз; мы живем лучше, чем молочные фермы, которые сбрасывали молоко. Мы пошли на снижение цен, но ни разу не отказались от молока. Заводы забирали все молоко, которое мы производили, и продолжают это делать. Коммерческая сторона отрасли сильна », - говорит он.

«На любительских фермах есть несколько коз и племенное поголовье, но продажи племенного поголовья немного снизились. Они продают молочные продукты коммерческим предприятиям, но сейчас ни одна из них не растет - по крайней мере, здесь, на Среднем Западе.Калифорния немного растет, но не так, как это было 4 или 5 лет назад, когда растения привлекали больше покровителей, а цены на коз резко выросли. Поразительно, сколько люди платят за молочных коз ».

Эти рынки сейчас стабилизировались, но хорошее племенное поголовье всегда будет приносить хорошую цену. Коммерческим молочным предприятиям нужен хороший запас. «Замещение действительно, поскольку племенное поголовье, и особенно производители, по-прежнему имеют хороший рынок. Здесь на помощь приходит наш реестр породы; ADGA проводит тестирование учета молока, линейную оценку, шоу и т. Д.Все записи и наша база данных позволяют людям получать доступ к информации для принятия решений при выборе коз », - поясняет он.

Реестр жизненно важен для коммерческих молочных заводов, даже несмотря на то, что средние коммерческие молочные хозяйства не регистрируют своих коз. «Они используют записи, предоставленные мелкими заводчиками и нашей ассоциацией, чтобы принимать мудрые решения при выборе своего племенного питомца. Возможно, они никогда не станут членами и, возможно, никогда не зарегистрируют козу, и все равно будут считать нас очень полезными », - говорит он.

Будущее молочной козьей отрасли обнадеживает, и это многогранная отрасль.Многие мелкие производители производят домашние сыры, которые продаются на фермерских рынках и очень хорошо себя чувствуют. «В Висконсине немного сложнее сделать что-то подобное, и маленький фермер-любитель действительно должен быть заинтересован. Чтобы получить лицензию на производство сыра и открыть предприятие, вы должны соблюдать множество правил.

Висконсин очень строг в отношении молочной промышленности, потому что это очень важная отрасль в этом штате. У них есть правила, которые сделают небольшую операцию дороже, чем, например, для тех, кто пытается это сделать в Техасе или Теннесси.”

У него есть друзья в тех штатах, которые делают сыр и продают его на фермерских рынках, и нормативные требования не такие строгие. «Они сами производят сыр и каждую неделю поставляют сыр на фермерский рынок, и этим они зарабатывают на жизнь. Я предвижу, что этот аспект отрасли будет расти по мере того, как все больше людей будут интересоваться, откуда берутся их продукты питания », - говорит он.

«Многие потребители хотят иметь возможность поставлять свои продукты питания обратно определенному фермеру, и я думаю, что количество фермерских рынков увеличится.Люди вроде меня, имеющие коммерческую молочную ферму, также могут продавать сыр, произведенный на заводе, куда я отправляю, на фермерском рынке. В конкретном куске сыра может не быть моего молока, но его можно доставить на мой завод - место, куда я отправляю свое молоко », - объясняет он.

Некоторые фермерские рынки решили открыть свои источники сыра с местных растений, потому что они не могут получить достаточно продукции. «Я ценю это движение, желание знать, откуда берется ваша еда; Я так вырос. Я считаю, что это движение приносит нам пользу в производстве молочных коз.Намного легче отследить источник козьего молока, чем коровьего. Большая часть козьего молока поступает от местных производителей, расположенных рядом с сырными заводами, тогда как коровье молоко можно получить практически отовсюду. С автоцистернами-рефрижераторами он может течь повсюду. В этом нет ничего плохого, просто получить козье молоко проще. Он считает, что рынок козьего молока останется сильным.

«Я работал с некоторыми людьми из Университета штата Айова, которые проводят исследования здоровья животных, чтобы количественно определить, что делает животное здоровым и счастливым в коммерческом стаде.Они устанавливают правила, чтобы в конечном итоге они могли иметь стандарт и сказать, что эти вещи должны быть выполнены, чтобы ваш продукт мог быть снабжен этикеткой, в которой говорилось, что вы заботитесь о своих животных в соответствии с этими рекомендациями. Это будет положительным моментом, поскольку все больше людей осознают, как заботятся о животных. Это увеличит желание потребителей закупать продукты питания - признание фермеров, которые заботятся о своих животных и создают хороший продукт ».

Дженнифер Байс (Redwood Hill Farm & Creamery, Севастополь, Калифорния) начала выращивать коз еще ребенком в 4-H более 50 лет назад.В конечном итоге это превратилось в бизнес с коммерческим молочным заводом класса А, строительством перерабатывающего завода и маслозавода. После того, как ее родители начали этот бизнес в 1968 году, она взяла его на себя в 1978 году. Она росла и возглавляла Redwood Hill Farm & Creamery, пока в 2015 году не продала ее швейцарской молочной компании Emmi. Сейчас она владеет и управляет молочным заводом по продаже молока маслозаводу. как один из его производителей. Redwood Hill Farm & Creamery производит кисломолочные продукты (йогурт и кефир) и продает их по всей стране в основном в натуральных и специализированных магазинах.

Козьих молочных заводов увеличилось, но трудно сказать, сколько там молочных коз. «Здесь больше анекдотической информации, чем неопровержимых фактов, но Министерство сельского хозяйства США каждые 5 лет проводит обследование / перепись поголовья, а молочные козы являются самым быстрорастущим скотом - их численность увеличилась на 61% в период с 2007 по 2017 год (последняя перепись), - говорит Байс.
Любой, кто делает покупки в продуктовых магазинах, вероятно, стал свидетелем значительного увеличения количества козьих сыров, начиная с 1980-х годов. «Козий сыр стал популярным среди знаменитых шеф-поваров и движения« от фермы к столу ».”

Еще в 1940-х и 1950-х годах козье молоко было важным лекарством или здоровой пищей при различных заболеваниях или для детей, которые не могли пить коровье молоко. Затем, в 1980-х годах, когда знаменитые повара начали продвигать козий сыр, и все больше людей путешествовали по Европе и пробовали козий сыр, козьи молочные продукты стали более популярными.

«Сегодня, когда молодое поколение более предприимчиво в выборе продуктов питания, это также помогло увеличить спрос на козьи молочные продукты.И большинство людей, страдающих аллергией на молочные продукты из коровьего молока, могут употреблять продукты из козьего молока », - говорит она.

«Некоторые люди, которые выращивают зарегистрированных коз, имеют молочные фермы, а некоторые просто выращивают коз как хобби и держат небольшие стада чистокровных коз. В целом эти животные хорошо воспитаны и отлично подходят для дойки на коммерческом молочном заводе », - говорит Байс.

«В среднем требуется около 10 коз, чтобы произвести такое же количество молока, как одна дойная корова, в зависимости от коровы и коз. Козы дают около галлона молока в день, а корова дает около 10 галлонов молока в день.Таким образом, козье производство более трудоемкое, чем коровье производство. Есть сходства, такие как график доения, охлаждение молока, чистота и т. Д., Но когда вы думаете, что 10 коз равняются одной корове, требуется гораздо больше труда - стрижка копыт, вакцинация, ведение учета и т. Д. »

Районы США с наибольшим поголовьем молочных коз - это Калифорния, Средний Запад (Висконсин и Айова) и Вермонт. «На восточном побережье, например, в Вермонте, козьи и коровьи молочные хозяйства, как правило, меньше, в то время как в Калифорнии молочные хозяйства в целом больше.В Висконсине есть молочные заводы всех размеров, от маленьких до довольно крупных », - говорит она.

«Для крупного молочного завода требуются дополнительные инвестиции и инфраструктура. Независимо от того, большое или малое, производство молока контролируется государственной инспекцией, и правила одинаковы по всей стране в отношении количества бактерий, молока класса A по сравнению с молоком класса B и т.д. ," она говорит.

Маленькие молочные фермы, которые доят нескольких коз и делают собственный сыр, называются кустарными или фермерскими сырными заводами.«Некоторые из них являются семейным бизнесом, но, как правило, продукция с фермы (для коров или коз) означает, что у фермы есть собственное стадо, она строит сыроварню и производит из собственного молока кустарные сыры. Обычно это небольшие растения, но не всегда. Возможно, производство высококачественных сыров кустарного типа зародилось в семье, но затем превратилось в более сложный бизнес ».

Обычно это требует командных усилий, поскольку включает в себя доение животных, производство сыра, маркетинг / выставление счетов и коммерческую часть этого.«Работа в усадьбе требует трех различных ролей и навыков. Небольшая молочная ферма может открыться, потому что семья любит своих животных, но для производства сыра они могут нанять сыродела. Теперь у них есть больше сыра на продажу, поэтому они нанимают бухгалтера и маркетолога. Это может стать намного большей работой, чем двое взрослых, и некоторые дети могут справиться с ней самостоятельно. Это создает возможности трудоустройства для других людей, и эти малые предприятия могут быть довольно успешными », - говорит Байс.

«Меня часто спрашивают о кормах и о том, различаются ли они для коров и коз.Некоторые люди думают, что козы могут есть все и вся, но это неправда, хотя козы, как олени, умеют бродить, а крупный рогатый скот и овцы - пасущиеся животные - в основном едят траву. Естественная диета для коз включает больше древесных материалов, таких как шиповник и другие кустарники, кора деревьев, виноградные лозы и т. Д. Раньше фермер часто держал пару коров, несколько овец и несколько коз на одном пастбище, и они ели разные продукты. . Вы можете разработать систему молочного животноводства на основе пастбищ для коз, но это сложнее, чем для коров, потому что трава не является естественным рационом для коз », - объясняет она.

«Как и в случае с коровьим молоком, для оптимального производства молока вы должны кормить коз высококачественными грубыми кормами, обычно люцерной. Молодым козам или кормящим животным нужно больше калорий - зерновая смесь в дополнение к корму », - говорит Байс.

Она считает, что поголовье коз и козьих молочных заводов, вероятно, продолжит расти. «Мы продаем продукты из козьего молока с 1968 года, и их рост выражается двузначными числами. Спрос растет, потенциальных клиентов становится все больше.”

Джоан Дин Роу, DVM, MPVM, PhD (ветеринар на факультете Калифорнийского университета в Дэвисе) впервые начала заниматься молочными козами в детстве в рамках проекта 4-H, изучая вопросы ответственного ухода за животными и здоровья животных. «Это привело к карьере ветеринара и моему интересу к животноводству. Я работаю с молочным скотом, молочными козами, мясными козами, овцами и т. Д. В рамках клинической и педагогической практики », - говорит она. Она также проводит исследования с молочными козами.

«Я работаю с владельцами молочных коз, а также участвую в программах и комитетах Американской ассоциации молочных коз по тестированию продукции, отбору ДНК для определения качества казеина (для выхода сыра) у молочных коз и профилактике заболеваний, например, G-6. -S и генетическая предрасположенность или устойчивость к скрепи », - говорит Роу.

Она работала со многими товарными стадами. «Мои собственные молочные козы я считаю меньшим племенным стадом. У нас есть производственные испытания круглый год, и я отбираю их для производства и поставляю генетику более крупным молочным заводам. У нас есть свиньи, которые стабильно входят в десятку лучших по производственным испытаниям породы тоггенбург. Подбираем по функциональному типу, используя программу линейной оценки. Мы также добились успеха на выставках, но в основе нашей селекционной программы лежат программы ADGA, такие как линейная оценка и тестирование продукции для улучшения молочного стада », - говорит она.Эти программы могут помочь заводчикам отбирать животных функционального типа и продуктивных животных, которые будут оставаться в коммерческих стадах в течение длительного времени и будут приносить прибыль.

«В ADGA есть члены с крупными коммерческими молочными заводами, такими как Johnny deJong’s Summerhill Goat Dairy (Калифорния), которые широко распространяют пастеризованное молоко высшего качества класса А. Есть также много ремесленных сыроварен, таких как Pennyroyal Farm Эрики Маккензи-Глава в Калифорнии, со значительным бизнесом по доставке по почте, и Dustin Noble’s Noble Springs Dairy в Теннесси, которая предлагает потребителям впечатления на ферме.Есть много мелких производителей, которые используют агротуризм как часть своего предприятия, наряду с сыроварением и козоводством. Есть много серийных моделей; «Владельцы коз могут иметь много разных типов предприятий со своим молочным козьим бизнесом», - говорит Роу.

Козье молочное хозяйство, вероятно, имеет хорошее будущее, но в связи с пандемией многие продукты с добавленной стоимостью, такие как особые сыры, подаваемые в ресторанах, имели тенденцию к снижению. «С другой стороны, количество продуктов из козьего молока, доступных в продуктовых магазинах, увеличилось, особенно в отношении разнообразных сыров, которые широко доступны в магазинах и по почте.«Многие производители предлагают сыр, который можно купить в Интернете.

Отчет о мировом рынке козьего молока на 2021 год - ведущие компании, темпы роста, тенденции, профили продуктов, планы развития и прогноз состояния спроса до 2025 года

Отдел новостей MarketWatch не участвовал в создании этого контента.

Япония, Япония, чт, 3 июня 2021 г. 01:05:23 / Comserve Inc. / - Основными поставщиками на мировом рынке козьего молока являются: Dairy Goat Co-operation (DGC), Ausnutria Dairy Corporation Ltd, AVH Dairy Trade Б.V., Delamere Dairy, Stickney Hill Dairy, Goat Partners International, Meyenberg Goat Milk Products, Granarolo Group

По оценкам, к 2024 году мировой рынок козьего молока достигнет выручки в размере около 15 миллиардов долларов США, а среднегодовой темп роста составит более 7%. в течение 2018-2024 гг. Рост современной торговли молочной продукцией выгоден благодаря использованию чиллеров и логистики холодовой цепи для таких категорий, как йогурт и свежее молоко, и будет способствовать развитию мирового рынка. Растущая осведомленность и увеличение количества кампаний, рекламных объявлений и цифрового маркетинга будут способствовать увеличению продаж этих продуктов на рынке.Мировой рынок козьего молока обусловлен значительным сдвигом в предпочтениях в сторону фасованных фирменных молочных продуктов в развивающихся странах. Растущее проникновение в Интернет, количество пользователей смартфонов и онлайн-торговля способствуют росту мирового рынка. В отчете о маркетинговых исследованиях содержится углубленный анализ рынка и сегментарный анализ мирового рынка козьего молока по продуктам, каналам сбыта и географии.

Запрос на заполнение формы для получения образца этого отчета: https: // www.sdki.jp/sample-request-

«Заключительный отчет будет охватывать анализ воздействия COVID-19 на эту отрасль (глобальный и региональный рынок)».

Основными поставщиками на мировом рынке козьего молока являются:

? Кооперация молочных коз (DGC)
? Ausnutria Dairy Corporation Ltd
? AVH Dairy Trade B.V.
? Delamere Dairy
? Stickney Hill Dairy
? Goat Partners International
? Продукты из козьего молока Meyenberg
? Granarolo Group
? FIT Company
? BAI Yue Group
? Groupe Lactalis

Анализ ключевых поставщиков

Мировой рынок козьего молока сильно фрагментирован.Ведущие поставщики конкурируют друг с другом по качеству продукции, новым продуктам и конкурентоспособным ценам. Динамичный выбор и предпочтения потребителей, различающиеся в разных регионах, будут стимулировать игроков вкладывать средства в маркетинг и рекламу своей продукции на мировом рынке. Внедрение инновационных и запатентованных продуктов поможет производителям увеличить долю на мировом рынке козьего молока. Поставщики сосредотачиваются на новых категориях продуктов и новых продуктах с отличительными особенностями, размерами, функциями или производственными технологиями, чтобы привлечь максимальное количество потребителей на мировом рынке.

Рынок продуктов из козьего молока - Сегментация

В этом отчете о маркетинговых исследованиях представлена ​​подробная сегментация рынка по продуктам, каналам сбыта и географии. Мировой рынок козьего молока по продуктам сегментирован на козий сыр, сухое молоко, фасованное молоко, ультрапастеризованное молоко. молоко и другие. В 2017 году козий сыр занимал примерно половину общей доли рынка, при этом среднегодовой темп роста составлял более 5% в течение прогнозируемого периода. Быстро меняющиеся пищевые привычки и растущие проблемы со здоровьем, такие как ожирение и высокий уровень холестерина, стимулируют рост этого сегмента на мировом рынке.UHT-молоко примерно на 50% дешевле, чем свежее молоко. Продавцы используют недавнюю тенденцию, касающуюся молока, и запускают новые продукты, чтобы максимизировать прибыль и использовать возможности на мировом рынке. На Северную Америку и Европу в совокупности приходится три четверти рынка в 2018 году.

Интернет-сегмент - это самый быстрорастущий сегмент на мировом рынке, который в течение прогнозируемого периода растет со среднегодовыми темпами 15%. Повышение качества подключения к Интернету в развитых и развивающихся странах побуждает потребителей совершать покупки через онлайн-сайты на мировом рынке продуктов из козьего молока.Различные страны уделяют особое внимание развитию своей цифровой экономики за счет увеличения проникновения Интернета и развертывания сетей LTE. Наличие дополнительных скидок и предложений по комплектации продуктов помогает гипермаркетам и супермаркетам привлекать большое количество потребителей на мировом рынке козьего молока.

Содержание

1 Методология исследования
2 Цели исследования
3 Процесс исследования
4 Охват отчета
4.1 Определение рынка
4.2 Базовый год
4.3 Объем исследования
4.3.1 Сегментация рынка по типу продукта
4.3.2 Сегментация рынка по каналу сбыта
4.3.3 Сегментация рынка по географическому признаку
5 Допущения и предостережения в отчете
5.1 Основные предостережения
5.2 Включения
5.3 Исключения
5.4 Конверсия валюты
5.5 Рыночная деривация

В отчете рассматривается текущий сценарий развития мирового рынка козьего молока и его рыночная динамика на период 2019–2024 гг. В нем содержится подробный обзор различных факторов, сдерживающих рост рынка, и тенденций.Исследование охватывает как спрос, так и предложение на рынке. Он также описывает и анализирует ведущие компании и различные другие известные компании, работающие на рынке.

Запрос на заполнение формы для получения образца копии этого отчета: https://www.sdki.jp/sample-request-

«Окончательный отчет будет охватывать анализ воздействия COVID-19 на эту отрасль (глобальный И региональный рынок) ».

Ключевые выводы рынка включают

1. Анализ мирового рынка козьего молока позволяет определить размер рынка и темпы роста на прогнозный период 2018-2023 гг.
2. Он предлагает исчерпывающую информацию о текущих отраслевых тенденциях, прогнозе тенденций и факторах роста мирового рынка козьего молока.
3. В отчете представлен последний анализ доли рынка, факторов роста, проблем и инвестиционных возможностей.
4. Он предлагает полный обзор сегментов рынка и региональных перспектив мирового рынка козьего молока.
5. Отчет предлагает подробный обзор рынка поставщиков, конкурентный анализ и ключевые рыночные стратегии для получения конкурентного преимущества.

Динамичный характер деловой среды в современной глобальной экономике вызывает у профессионалов бизнеса потребность в обновлении информации о текущей ситуации на рынке. Чтобы удовлетворить такие потребности, Shibuya Data Count предоставляет отчеты об исследованиях рынка различным бизнес-специалистам в различных отраслях, таких как здравоохранение и фармацевтика, ИТ и телекоммуникации, химические вещества и современные материалы, потребительские товары и продукты питания, энергетика и электроэнергетика, производство и строительство, промышленность. автоматизация и оборудование, сельское хозяйство и смежные виды деятельности, среди прочего.

Для получения дополнительной информации, пожалуйста, обращайтесь:

Хина Миязу

Счетчик данных Сибуя
Электронная почта: [email protected]
Тел .: + 81 3 45720790

The post Отчет о мировом рынке козьего молока в 2021 году - ведущие компании, темпы роста, Тенденции, профили продуктов, планы развития и прогноз состояния спроса до 2025 года впервые появились на Comserveonline.

COMTEX_387764811 / 2652 / 2021-06-03T01: 07: 39

Есть ли проблема с этим пресс-релизом? Свяжитесь с поставщиком исходных текстов Comtex по адресу editorial @ comtex.com. Вы также можете связаться со службой поддержки клиентов MarketWatch через наш Центр поддержки клиентов.

Отдел новостей MarketWatch не участвовал в создании этого контента.

Доля рынка козьего молока, размер, рост, возможности и прогноз на 2021-2026 гг.

Обзор рынка:

Объем мирового рынка козьего молока в 2020 году достиг 9,2 миллиарда долларов США. В перспективе IMARC Group ожидает, что объем рынка достигнет 11 долларов США.5 миллиардов в 2026 году. Помня о неопределенности COVID-19, мы постоянно отслеживаем и оцениваем прямое, а также косвенное влияние пандемии. Эти идеи включены в отчет как основные участники рынка.

Козье молоко очень питательно, поскольку оно содержит большое количество необходимых витаминов и минералов, включая калий, железо и кальций. Он помогает снизить уровень артериального давления, улучшить обмен веществ, поддерживать хорошее здоровье сердца, улучшить работу нервной системы и увеличить рост полезных кишечных бактерий.Кроме того, регулярное употребление козьего молока помогает улучшить количество тромбоцитов в крови при вирусных заболеваниях, таких как лихорадка денге. Он также помогает при лечении анемии, астмы, экземы, болезней, связанных с дефицитом магния, пищеварительных и кожных заболеваний. Продукты из козьего молока, доступные на рынке, включают пастеризованное молоко, йогурт, сыр, сухое молоко, детские смеси и т. Д.

Растущая обеспокоенность потребителей по поводу высокой распространенности болезней образа жизни, таких как сердечно-сосудистые заболевания, гипертония, диабет, ожирение и т. Д., стимулируют потребление продуктов из козьего молока. Растущее гериатрическое население, которое более склонно к заболеваниям, связанным с костями, еще больше способствует росту рынка. Более того, растущая осведомленность о некоторых преимуществах козьего молока также стимулирует его спрос, особенно среди потребителей, заботящихся о своем здоровье. Растущая склонность людей с непереносимостью лактозы к козьему молоку из-за более низкого уровня в нем лактозы является дополнительным катализатором рынка. Запуск продуктов с добавленной стоимостью, таких как ароматизированные сорта молока с низким содержанием сахара и обезжиренные продукты, также способствует росту рынка.Смеси для младенцев на основе козьего молока также набирают обороты из-за их высокой пищевой ценности, которая предотвращает нарушения нервного развития у детей. Более того, растущий спрос на козье молоко в секторе средств личной гигиены для производства мыла, кремов и лосьонов также является катализатором развития рынка. Спрос на козье молоко также увеличился из-за пандемии COVID-19 в начале 2020 года. Пандемия привела к увеличению потребления козьего молока из-за его свойств, повышающих иммунитет.

Ключевые сегменты рынка:

IMARC Group предоставляет анализ ключевых тенденций в каждом подсегменте мирового рынка козьего молока, а также прогнозы на глобальном, региональном и национальном уровне на 2021-2026 годы.В нашем отчете рынок разделен на категории по секторам, типам продуктов и каналам сбыта.

Разделение по секторам:

Разбивка по типу продукта:

  • Жидкое молоко
  • Сыр
  • Сухое молоко
  • Прочие

Распределение по каналам сбыта:

  • Супермаркеты и гипермаркеты
  • Специализированные магазины
  • Круглосуточные магазины
  • Интернет-продажи
  • Прочие

Разбивка по регионам:

  • Северная Америка
  • Азиатско-Тихоокеанский регион
    • Китай
    • Индия
    • Япония
    • Индонезия
    • Австралия
    • Другое
  • Европа
    • Россия
    • Германия
    • Франция
    • Италия
    • Соединенное Королевство
    • Нидерланды
    • Другое
  • Латинская Америка
  • Ближний Восток и Африка
    • Турция
    • Южная Африка
    • Прочие

Конкурентная среда:

Конкурентная среда отрасли также была изучена с некоторыми из ключевых игроков, являющимися Ausnutria Dairy Corporation Ltd., AVH Dairy Trade B.V., Goat Partners International, Granarolo S.p.A., Meyenberg, Redwood Hill Farm & Creamery, St Helen's Farm, Stickney Hill Dairy Inc, Woolwich Dairy Inc. и Xi'an Baiyue Goat Dairy Group Co.Ltd. (Байюэ).

Охват отчета:

долларов США
Функции отчета Детали
Базовый год анализа 2020
Исторический период 2015-2020
Период прогноза 2021-2026
шт. Млрд. Долларов США
Покрытие сегмента Сектор, тип продукта, канал сбыта, регион
Область покрытия Азиатско-Тихоокеанский регион, Европа, Северная Америка, Латинская Америка, Ближний Восток и Африка
Покрытые страны США, Канада, Германия, Франция, Великобритания, Италия, Нидерланды, Россия, Китай, Япония, Индия, Австралия, Индонезия, Бразилия, Мексика, Турция, Южная Африка
Охваченные компании Ausnutria Dairy Corporation Ltd., AVH Dairy Trade B.V., Goat Partners International, Granarolo S.p.A., Meyenberg, Redwood Hill Farm & Creamery, St Helen's Farm, Stickney Hill Dairy Inc, Woolwich Dairy Inc. и Xi'an Baiyue Goat Dairy Group Co.Ltd. (Байюэ)
Объем настройки 10% Бесплатная настройка
Отчетная цена и возможность покупки Лицензия на одного пользователя: 2299 долларов США
Лицензия на пять пользователей: 3399 долларов США
Корпоративная лицензия: 4499
Послепродажная аналитическая поддержка 10–12 недель
Формат доставки PDF и Excel по электронной почте (мы также можем предоставить редактируемую версию отчета в формате PPT / Word по специальному запросу)

Ключевые вопросы, на которые даны ответы в этом отчете:

  • Каковы результаты мирового рынка козьего молока до сих пор и как он будет выглядеть в ближайшие годы?
  • Какое влияние COVID-19 оказал на мировой рынок козьего молока?
  • Какие основные региональные рынки?
  • Что такое разбивка рынка по секторам?
  • Что такое разделение рынка в зависимости от типа продукта?
  • Что такое разделение рынка на основе канала сбыта?
  • Каковы различные этапы цепочки создания стоимости в отрасли?
  • Каковы основные движущие факторы и проблемы отрасли?
  • Какова структура мировой индустрии козьего молока и кто является ключевыми игроками?
  • Какова степень конкуренции в отрасли?

1 Предисловие
2 Объем и методология

2.1 Цели исследования
2.2 Заинтересованные стороны
2.3 Источники данных
2.3.1 Первичные источники
2.3.2 Вторичные источники
2.4 Оценка рынка
2.4.1 Подход снизу вверх
2.4.2 Подход сверху вниз
2.5 Методология прогнозирования
3 Резюме
4 Введение

4.1 Обзор
4.2 Ключевые отраслевые тенденции
5 Мировой рынок козьего молока
5.1 Обзор рынка
5.2 Рыночные показатели
5.3 Воздействие COVID-19
5.4 Прогноз рынка
6 Распределение рынка по секторам
6.1 Неорганизованный
6.1.1 Тенденции рынка
6.1.2 Прогноз рынка
6.2 Организовано `
6.2.1 Тенденции рынка
6.2.2 Прогноз рынка
7 Распределение рынка по типу продукта
7.1 жидкое молоко
7.1.1 Тенденции рынка
7.1.2 Прогноз рынка
7.2 Сыр
7.2.1 Тенденции рынка
7.2.2 Прогноз рынка
7.3 Сухое молоко
7.3.1 Тенденции рынка
7.3.2 Прогноз рынка
7.4 Прочие
7.4.1 Тенденции рынка
7.4.2 Прогноз рынка
8 Распределение рынка по каналам сбыта
8.1 Супермаркеты и гипермаркеты
8.1.1 Тенденции рынка
8.1.2 Прогноз рынка
8.2 Специализированные магазины
8.2.1 Тенденции рынка
8.2.2 Прогноз рынка
8.3 Круглосуточные магазины
8.3.1 Тенденции рынка
8.3.2 Прогноз рынка
8.4 Интернет-продажи
8.4.1 Тенденции рынка
8.4.2 Прогноз рынка
8.5 Прочие
8.5.1 Тенденции рынка
8.5.2 Прогноз рынка
9 Распределение рынка по регионам
9,1 Северная Америка
9.1.1 США
9.1.1.1 Тенденции рынка
9.1.1.2 Прогноз рынка
9.1.2 Канада
9.1.2.1 Тенденции рынка
9.1.2.2 Прогноз рынка
9.2 Азиатско-Тихоокеанский регион
9.2.1 Китай
9.2.1.1 Тенденции рынка
9.2.1.2 Прогноз рынка
9.2.2 Индия
9.2.2.1 Тенденции рынка
9.2.2.2 Прогноз рынка
9.2.3 Япония
9.2.3.1 Тенденции рынка
9.2.3.2 Прогноз рынка
9.2.4 Индонезия
9.2.4.1 Тенденции рынка
9.2.4.2 Прогноз рынка
9.2.5 Австралия
9.2.5.1 Тенденции рынка
9.2.5.2 Прогноз рынка
9.2.6 Прочее
9.2.6.1 Тенденции рынка
9.2.6.2 Прогноз рынка
9,3 Европа
9.3.1 Россия
9.3.1.1 Тенденции рынка
9.3.1.2 Прогноз рынка
9.3.2 Германия
9.3.2.1 Тенденции рынка
9.3.2.2 Прогноз рынка
9.3.3 Франция
9.3.3.1 Тенденции рынка
9.3.3.2 Прогноз рынка
9.3.4 Италия
9.3.4.1 Тенденции рынка
9.3.4.2 Прогноз рынка
9.3.5 Соединенное Королевство
9.3.5.1 Тенденции рынка
9.3.5.2 Прогноз рынка
9.3.6 Нидерланды
9.3.6.1 Тенденции рынка
9.3.6.2 Прогноз рынка
9.3.7 Прочие
9.3.7.1 Тенденции рынка
9.3.7.2 Прогноз рынка
9,4 Латинская Америка
9.4.1 Бразилия
9.4.1.1 Тенденции рынка
9.4.1.2 Прогноз рынка
9.4.2 Мексика
9.4.2.1 Тенденции рынка
9.4.2.2 Прогноз рынка
9.4.3 Прочие
9.4.3.1 Тенденции рынка
9.4.3.2 Прогноз рынка
9,5 Ближний Восток и Африка
9.5,1 Турция
9.5.1.1 Тенденции рынка
9.5.1.2 Прогноз рынка
9.5.2 Южная Африка
9.5.2.1 Тенденции рынка
9.5.2.2 Прогноз рынка
9.5.3 Прочие
9.5.3.1 Тенденции рынка
9.5.3.2 Прогноз рынка
10 SWOT-анализ
10.1 Обзор
10.2 Сильные стороны
10.3 Слабые стороны
10.4 возможности
10.5 Угрозы
11 Анализ цепочки создания стоимости
11.1 Обзор
11.2 Входящая логистика
11.3 Производство
11.4 Исходящая логистика
11.5 Маркетинг и распространение
11.6 Розничные торговцы
11.7 Конечные пользователи
12 Porters Five Forces Analysis
12.1 Обзор
12.2 Сила покупателей на переговорах
12.3 Сила поставщиков на переговорах
12.4 Степень конкурса
12.5 Угроза новых участников
12.6 Угроза замены
13 Анализ цен
13.1 Ключевые ценовые индикаторы
13.2 Структура цен
13.3 Ценовые тенденции
14 Конкуренция
14.1 Структура рынка
14.2 Ключевые игроки
14.3 Профили ключевых игроков
14.3.1 Ausnutria Dairy Corporation Ltd.
14.3.1.1 Обзор компании
14.3.1.2 Портфель продуктов
14.3.1.3 Финансы
14.3.2 AVH Dairy Trade B.V.
14.3.2.1 Обзор компании
14.3.2.2 Портфель продуктов
14.3.3 Goat Partners International
14.3.3.1 Обзор компании
14.3.3.2 Портфель продуктов
14.3.4 Granarolo S.p.A.
14.3.4.1 Обзор компании
14.3.4.2 Портфель продуктов
14.3.5 Мейенберг
14.3.5.1 Обзор компании
14.3.5.2 Портфель продуктов
14.3.6 Ферма и маслозавод Редвуд Хилл
14.3.6.1 Обзор компании
14.3.6.2 Портфель продуктов
14.3.7 Ферма Святой Елены
14.3.7.1 Обзор компании
14.3.7.2 Портфель продуктов
14.3.8 Stickney Hill Dairy Inc.
14.3.8.1 Обзор компании
14.3.8.2 Портфель продуктов
14.3.9 Woolwich Dairy Inc.
14.3.9.1 Обзор компании
14.3.9.2 Портфель продуктов
14.3.10 Xi'an Baiyue Goat Dairy Group Co.Ltd. (Байюэ)
14.3.10.1 Обзор компании
14.3.10.2 Портфель продуктов

Список рисунков

Рисунок 1: Мировой рынок: рынок козьего молока: основные движущие силы и проблемы
Рисунок 2: Мировой рынок козьего молока: объем продаж (в миллиардах долларов США), 2015-2020 гг.
Рисунок 3: Глобальный: прогноз рынка козьего молока: объем продаж (в миллиардах долларов США), 2021-2026 гг.
Рисунок 4: Глобальный рынок козьего молока: разбивка по секторам (в%), 2020 г.
Рисунок 5: Глобальный рынок козьего молока: разбивка по типам продуктов (в%), 2020 г.
Рисунок 6: Мировой рынок: рынок козьего молока: распределение по каналам распределения (в%), 2020 г.
Рисунок 7: Глобальный рынок козьего молока: разбивка по регионам (в%), 2020 г.
Рисунок 8: Мировой: рынок козьего (неорганизованного) молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2015 и 2020 гг.
Рисунок 9: Прогноз мирового рынка козьего молока (неорганизованного): объем продаж (в миллионах долларов США), 2021-2026 гг.
Рисунок 10: Глобальный: рынок козьего молока (организованный): объем продаж (в миллионах долларов США), 2015 и 2020 гг.
Рисунок 11: Глобальный прогноз рынка козьего молока (организованного): объем продаж (в миллионах долларов США), 2021-2026 гг.
Рисунок 12: Мировой рынок козьего молока (жидкое молоко): объем продаж (в миллионах долларов США), 2015 и 2020 гг.
Рисунок 13: Глобальный прогноз рынка козьего молока (жидкое молоко): объем продаж (в миллионах долларов США), 2021-2026 гг.
Рисунок 14: Мировой рынок козьего молока (сыра): объем продаж (в миллионах долларов США), 2015 и 2020 гг.
Рисунок 15: Глобальный прогноз рынка козьего молока (сыра): объем продаж (в миллионах долларов США), 2021-2026 гг.
Рисунок 16: Мировой рынок козьего молока (сухого молока): объем продаж (в миллионах долларов США), 2015 и 2020 гг.
Рисунок 17: Глобальный прогноз рынка козьего молока (сухого): объем продаж (в миллионах долларов США), 2021-2026 гг.
Рисунок 18: Мировой: рынок козьего молока (другие типы продуктов): объем продаж (в миллионах долларов США), 2015 и 2020 гг.
Рисунок 19: Глобальный прогноз рынка козьего молока (другие типы продуктов): объем продаж (в миллионах долларов США), 2021-2026 гг.
Рисунок 20: Мировой: рынок козьего молока (супермаркеты и гипермаркеты): объем продаж (в миллионах долларов США), 2015 и 2020 гг.
Рисунок 21: Глобальный прогноз рынка козьего молока (супермаркеты и гипермаркеты): объем продаж (в миллионах долларов США), 2021-2026 гг.
Рисунок 22: Глобальный: рынок козьего молока (специализированные магазины): объем продаж (в миллионах долларов США), 2015 и 2020 гг.
Рисунок 23: Прогноз мирового рынка козьего молока (в специализированных магазинах): объем продаж (в млн долларов США), 2021-2026 гг.
Рисунок 24: Мировой рынок козьего молока (в магазинах повседневного спроса): объем продаж (в миллионах долларов США), 2015 и 2020 гг.
Рисунок 25: Глобальный прогноз рынка козьего молока (в магазинах повседневного спроса): объем продаж (в миллионах долларов США), 2021-2026 гг.
Рисунок 26: Мировой рынок козьего молока (онлайн-продажи): объем продаж (в миллионах долларов США), 2015 и 2020 гг.
Рисунок 27: Прогноз мирового рынка козьего молока (онлайн-продажи): объем продаж (в миллионах долларов США), 2021-2026 гг.
Рисунок 28: Глобальный рынок: козье молоко (другие каналы сбыта): объем продаж (в миллионах долларов США), 2015 и 2020 гг.
Рисунок 29: Глобальный прогноз рынка козьего молока (другие каналы сбыта): объем продаж (в миллионах долларов США), 2021-2026 гг.
Рисунок 30: Северная Америка: Рынок козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2015 и 2020 гг.
Рисунок 31: Северная Америка: Прогноз рынка козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2021-2026 гг.
Рисунок 32: США: Рынок козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2015 и 2020 гг.
Рисунок 33: США: Прогноз рынка козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2021-2026 гг.
Рисунок 34: Канада: Рынок козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2015 и 2020 гг.
Рисунок 35: Канада: Прогноз рынка козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2021-2026 гг.
Рисунок 36: Азиатско-Тихоокеанский регион: Рынок козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2015 и 2020 годы
Рисунок 37: Азиатско-Тихоокеанский регион: Прогноз рынка козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2021-2026 гг.
Рисунок 38: Китай: Рынок козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2015 и 2020 гг.
Рисунок 39: Китай: Прогноз рынка козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2021-2026 гг.
Рисунок 40: Индия: Рынок козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2015 и 2020 гг.
Рисунок 41: Индия: Прогноз рынка козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2021-2026 гг.
Рисунок 42: Япония: Рынок козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2015 и 2020 гг.
Рисунок 43: Япония: Прогноз рынка козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2021-2026 гг.
Рисунок 44: Индонезия: Рынок козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2015 и 2020 гг.
Рисунок 45: Индонезия: Прогноз рынка козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2021-2026 гг.
Рисунок 46: Австралия: Рынок козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2015 и 2020 гг.
Рисунок 47: Австралия: Прогноз рынка козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2021-2026 гг.
Рисунок 48: Прочие: Рынок козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2015 и 2020 гг.
Рисунок 49: Прочее: Прогноз рынка козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2021-2026 гг.
Рисунок 50: Европа: Рынок козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2015 и 2020 гг.
Рисунок 51: Европа: прогноз рынка козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2021-2026 гг.
Рисунок 52: Россия: Рынок козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2015 и 2020 гг.
Рисунок 53: Россия: Прогноз рынка козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2021-2026 гг.
Рисунок 54: Германия: Рынок козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2015 и 2020 гг.
Рисунок 55: Германия: Прогноз рынка козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2021-2026 гг.
Рисунок 56: Франция: Рынок козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2015 и 2020 гг.
Рисунок 57: Франция: Прогноз рынка козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2021-2026 гг.
Рисунок 58: Италия: Рынок козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2015 и 2020 гг.
Рисунок 59: Италия: Прогноз рынка козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2021-2026 гг.
Рисунок 60: Великобритания: Рынок козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2015 и 2020 гг.
Рисунок 61: Великобритания: Прогноз рынка козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2021-2026 гг.
Рисунок 62: Нидерланды: Рынок козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2015 и 2020 гг.
Рисунок 63: Нидерланды: Прогноз рынка козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2021-2026 гг.
Рисунок 64: Прочие: Рынок козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2015 и 2020 гг.
Рисунок 65: Прочее: Прогноз рынка козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2021-2026 гг.
Рисунок 66: Латинская Америка: Рынок козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2015 и 2020 гг.
Рисунок 67: Латинская Америка: прогноз рынка козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2021-2026 гг.
Рисунок 68: Бразилия: Рынок козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2015 и 2020 гг.
Рисунок 69: Бразилия: Прогноз рынка козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2021-2026 гг.
Рисунок 70: Мексика: Рынок козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2015 и 2020 гг.
Рисунок 71: Мексика: прогноз рынка козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2021-2026 гг.
Рисунок 72: Прочее: Рынок козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2015 и 2020 гг.
Рисунок 73: Прочее: Прогноз рынка козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2021-2026 гг.
Рисунок 74: Ближний Восток и Африка: рынок козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2015 и 2020 гг.
Рисунок 75: Ближний Восток и Африка: прогноз рынка козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2021-2026 гг.
Рисунок 76: Турция: Рынок козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2015 и 2020 гг.
Рисунок 77: Турция: Прогноз рынка козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2021-2026 гг.
Рисунок 78: Южная Африка: Рынок козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2015 и 2020 гг.
Рисунок 79: Южная Африка: Прогноз рынка козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2021-2026 гг.
Рисунок 80: Прочие: Рынок козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2015 и 2020 гг.
Рисунок 81: Прочее: Прогноз рынка козьего молока: объем продаж (в миллионах долларов США), 2021-2026 гг.
Рисунок 82: В мире: индустрия козьего молока: SWOT-анализ
Рисунок 83: В мире: промышленность козьего молока: анализ цепочки создания стоимости
Рисунок 84: В мире: промышленность козьего молока: анализ пяти сил Портера

Список таблиц

Таблица 1: Мировой рынок: рынок козьего молока: основные отраслевые показатели, 2020 и 2026 годы
Таблица 2: Глобальный прогноз рынка козьего молока: разбивка по секторам (в миллионах долларов США), 2021-2026 гг.
Таблица 3: Глобальный прогноз рынка козьего молока: разбивка по типам продуктов (в миллионах долларов США), 2021-2026 гг.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *