Куры несушки как бизнес какая прибыль видео: Разведение кур как бизнес — выгодно или нет, какую породу несушек выбрать для выращивания в домашних условиях

Содержание

Мини-птицеферма как бизнес (2021) — с чего начать и сколько можно заработать

Содержание:

  • Рынок сбыта птицы — главный вопрос
  • Пошаговый план открытия мини-птицефермы. С чего начать
  • Какую породу кур выбрать для фермы
  • Содержание кур
  • Организационные моменты
  • Оформление птицефермы
  • Сколько нужно денег для открытия птицефермы
  • Постоянные расхода птицефермы
  • Сколько можно заработать, открыв птицеферму
  • ОКВЭД для регистрации
  • Технология выращивания кур на яйцо
  • Какие документы нужны для открытия
  • Система налогообложения
  • Разрешения для открытия

В данной статье мы расскажем о том, как можно заработать на мини-птицеферме, организованной в условиях личного подсобного хозяйства. В завершении статьи приведем расчеты эффективности и постараемся ответить на вопрос – выгодно ли заниматься птицеводством на придомовом участке.

Рынок сбыта птицы — главный вопрос

Развести поголовье птицы в условиях собственного хозяйства не составляет большого труда.

Силами одной семьи из 2-х – 3-х человек можно свободно содержать до 5000 голов кур-несушек. То есть ежедневно получать до 3500 – 4000 яиц. Но, прежде чем вкладываться в птицеферму следует тщательно подумать, как и куда вы будете сдавать столько яиц (или мяса, если направление будет мясное). Потому как очень многие начинающие фермеры погорели именно на сбыте. Даже если домашнее яйцо раскупается «в лет» его продажа очень хлопотное дело. Вот представьте. Вам нужно каждое утро встать пораньше, провести сбор яйца (несколько тысяч!), разложить все по кассетам, поехать к ветеринару, чтобы он дал заключение на партию и только потом вести на рынок, где все это нужно распродать. Можно, конечно обойтись и без ветеринара, но если у вас будут большие объемы, рано или поздно у правоохранительных органов возникнут к вам вопросы. Потому как вы уже будете походить не на обычное ЛПХ (которому все сходит с рук), а на натуральное с/х производство. Поэтому, заранее все рассчитайте, сходите на местный рынок, пробейте место. Пройдитесь по продуктовым магазинчикам и специализированным киоскам, предложите сотрудничество. Возможно, будет смысл рассмотреть вариант выездной торговли с автолавки. Для небольших объемов (менее 500 яиц в день) вполне можно обойтись классической торговлей с машины или лотка на рынке. Довольно распространена сейчас торговля яйцами и птицей через доски объявлений, в частности, через Авито. Вообще, вполне можно получать стабильный доход на досках объявлений, если знать, что и как лучше продавать и постоянно обновлять тексты.

Пошаговый план открытия мини-птицефермы. С чего начать

Вопрос, который задает себе каждый фермер – с какого поголовья птицы начать, чтобы и на жизнь хватало, и на развитие фермы оставалось? Однозначного ответа на данный вопрос нет, но чаще всего птицеводы начинают с 500 голов и по мере необходимости наращивают хозяйство. Почему именно 500? Так проще не только в плане содержания, но и в плане продажи. Ведь реализовать на рынке 300 – 400 яиц гораздо легче, чем 3 – 4 тысячи. К тому же, значительно ниже инвестиции. Клеток нужно меньше, корма тоже. Да и на покупку птицы не нужно сильно растрачиваться. Более того, вместе с поголовьем птицы вы наверняка приобретете бытовой инкубатор, в котором не спеша будете выводить цыплят. За полгода – год можно увеличить размер фермы вдвое.

Какую породу кур выбрать для фермы

Однозначно самыми яйценоскими породами кур считаются кроссы Ломан Браун. Это наиболее скороспелые и продуктивные куры-несушки. Порода Ломан Браун способна давать до 320 яиц в год. Выводимость инкубационного яйца составляет 80%, а выживаемость цыплят — около 98%. Это также один из самых высоких показателей.

Единственный недостаток породы – курица очень быстро стареет, из-за высокой продуктивности. Хорошо курица будет нестись 1,5 года, затем нужно обновлять стадо.

Содержание кур

Думая не нужно много рассказывать про преимущества клеточного содержания перед напольным. Это вам экономия пространства (клетки можно расположить в несколько ярусов), экономия на кормах, птица меньше болеет. К тому же проще организовать сбор яйца. Так что в условиях ЛПХ или КФХ оптимальным вариантом являются именно клетки. Резонный вопрос – сколько можно содержать птицы в одном помещении? Многие птицеводы придерживаются расчета – 10 кур на один квадратный метр. То есть для содержания 500 кур потребуется помещение не менее 50 кв. м. Клетки можно изготовить самостоятельно. В интернете информации на этот счет предостаточно.

Если же есть «лишние» деньги, то в продаже есть готовые клеточные модули. Например, для содержания 500 кур можно приобрести десять трехярусных клеток, каждая из которых вмешает до 55 голов кур. Большой плюс в том, что клетки уже оборудованы всем необходимым для комфортного содержания птицы: ниппельными поилками, кормушками и яйце сборником.

Высота одной клетки составляет 180 см, а ширина – 130 см. Цена вопроса – 19 000 р. за одну клетку или 190 000 р. за комплект.

Организационные моменты

Планируя закупку кормов, следует исходить из того, что одна курица потребляет примерно 5 кг комбикорма в месяц. Чтобы снизить затраты на корм, его закупку следует осуществлять в сезон уборки зерновых. Брать нужно с запасом, чтобы хватило на полгода-год. Чтобы получить хорошую яйценоскость желательно обеспечить каждой курице насест не менее 30 см. Хотя бы один раз в месяц следует делать генеральную уборку птичника. Если планируется самостоятельное воспроизводство стада (покупать каждый раз молодняк слишком дорогое и неоправданное удовольствие), то следует заранее предусмотреть помещение или отдел для содержания цыплят. Условия содержания молодняка и взрослой птицы резко отличаются. Так, дневным цыплятам требуется температура не менее +29 гр., а взрослой – не более +18 гр. Решить вопрос подогрева можно с помощью инфракрасных ламп.

Оформление птицефермы

Когда дело касается серьезных объемов, у птицевода появляется вполне логичный вопрос – стоит ли оформлять птицеферму или лучше работать как ЛПХ? В принципе, при содержании поголовья до 500 голов смысла в регистрации КФХ (или ИП) нет. Вы просто создадите себе дополнительные проблемы, связанные со сдачей отчетности, уплатой налогов и пенсионных отчислений. Когда вообще нужна регистрация? Дело в следующем. Когда вы продаете продукцию, выращенную на своем участке, на обычном рынке, с лотка или с машины, ни кто вас за это не оштрафует. По сути, вы приравниваетесь к тем тысячам бабушек, которые торгуют клубникой в стаканчиках. Они то ИП не оформляют. Другое дело, когда у вас появляются большие объемы сбыта, например тысяча яиц в день. Продать с лотка, в одиночку такой объем сложно, поэтому, скорее всего вы предпочтете сдавать яйцо оптом в магазины или на переработку. И вот здесь с вас попросят документы, поскольку каждый поставщик – предприниматель (по крайне мере по закону). Ни один магазин не будет покупать у вас без документов, так как он также рискует получить административный штраф.

Сколько нужно денег для открытия птицефермы

Теперь перейдем к расчету показателей эффективности птицефермы. Стоит ли вообще заниматься данным делом. Расчет будем вести исходя из поголовья в 500 кур. Будем считать, что помещение для содержания птицы у нас уже есть.

  • Обустройство курятника (электричество, вентиляция, утепление и пр.) – 90 000 р.
  • Покупка бытового инкубатора – 10 000 р.
  • Приобретение клеточных батарей на 500 гол. – 200 000 р.
  • Покупка молодняка кур в месячном возрасте – 100 000 р. (200 р./гол)
  • Кормовые запасы – 15 000 р.
  • Прочие расходы (витамины, добавки) – 10 000 р.

Итого – 425 000 р.

Постоянные расхода птицефермы

  • Коммунальные расходы (электричество) – 4 000 р.
  • Корм – 15 000 р.
  • Витамины, добавки, подстилка – 1 000 р.
  • Упаковка – 5 000 р.
  • ГСМ – 9 000 р.
  • Прочие расходы – 5 000 р.

Итого – 39 000 р. Обращаем ваше внимание на то, что все расчеты примерные и у каждого отдельного фермера показатели будут разные. Например, в данных расчетах мы не учли затраты на рабочую силу, поскольку фермер будет работать самостоятельно (привлекая труд родственников). Если же нанять работника, то следует прибавить к затратам не менее 20 000 р. в месяц. Также корма могут покупаться по разной цене, особенно если закупаться не по сезону. Теперь можно рассчитать предполагаемые доходы.

Сколько можно заработать, открыв птицеферму

500 несушек будут приносить ежедневно порядка 420 яиц. На рынок мы будем возить в среднем 400 штук, поскольку часть яиц будет уходить на инкубацию (воспроизводство стада) и на домашние нужды. Средняя цена на домашнее яйцо составляет 5 р. Соответственно ежедневный доход, при условии стопроцентной реализации составит 2000 р., в месяц – 60 000 р. Отсюда можно рассчитать чистую прибыль: 60 000 – 39 000 = 21 000 р. Средняя зарплата жителя РФ. Окупаемость проекта при таких показателях наступает через 23 месяца, с учетом времени начала яйценоскости (кур то мы брали в месячном возрасте). Так что, учитывая полную реализацию всей производимой продукции, домашнее птицеводство можно считать выгодным делом. Но, всегда нужно закладывать непредвиденные расходы, например отсутствие сбыта, падеж птицы и т.д. Как можно увеличить доходы. Во-первых, можно просто увеличить объемы, но нужно поднимать вопрос сбыта. Во-вторых, часть яиц можно продавать как инкубационные. Цена на инкубационное яйцо в 10 – 15 раз выше, при этом спрос достаточно высок, особенно в весенне-летний период. Кроме этого, можно приторговывать молодняком птицы. В месячном возрасте цена несушки составляет не менее 200 р. Так же можно рассмотреть вариант с выращиванием птицы под заказ для ресторанов.

ОКВЭД для регистрации

ОКВЭД 2 01.47.2 Производство яиц сельскохозяйственной птицы

Технология выращивания кур на яйцо

Для налаживания производства куриных яиц надо выполнять следующие требования: процесс выращивания птицы должен быть высокопродуктивным и продукция должна равномерно поступать в течение года. C этой целью, надо использовать высокопродуктивные породы кур — несушек, которые необходимо содержать в безоконных птичниках, выращивание яиц должно быть круглогодичным, необходимо постоянное пополнение стада, использовать современные технологии. Чтобы производство яиц было продуктивным необходимо соблюдать несколько факторов: хорошее освещение, температура, влажность помещения и чистота птичника. Температура в птичнике должна быть не ниже 16-18 градусов по Цельсию, влажность воздуха составлять 60-70%. На производительность яиц влияет и чистота в птичнике, так как в неубранном помещении выделяются газы от разложения помета, которые влияют на аппетит и общее состояние птицы. На продуктивность кур — несушек влияет и запыленность птичника, в летнее время его надо обустроить мощными вентиляторами. Комплектуют птичники цыплятами одного возраста и примерно одинакового веса. От закупки цыплят до  появления яиц проходит 120 дней.

Какие документы нужны для открытия

Для этого бизнеса потребуется пакет документов, связанных с сельхозпроизводительной деятельностью и розничной торговлей. Необходимо зарегистрировать субъект хозяйствования: это может быть индивидуальный предприниматель, либо коллективное фермерское хозяйство. Приготовленные документы надо подать в органы государственной власти.

Система налогообложения

Данный бизнес относится к производству сельскохозяйственной продукции, поэтому применяется система налогообложения для сельскохозяйственных товаропроизводителей, так называемый единый сельскохозяйственный налог. (ЕСХН). Основным условием  этого налога является то, что выручка от реализации  данной продукции составляет не менее 70% от всей выручки, а также, то, что предприятие должно заниматься  исключительно производством сельхозпродукции, а не ее продажей.

Профессиональные бизнес-планы по теме:
  • Бизнес-план птицефабрики (16 листов) — СКАЧАТЬ ⬇
  • Бизнес-план страусиной фермы(17 листов) — СКАЧАТЬ ⬇

Разрешения для открытия

Для производства яиц необходимо получить санитарное разрешение, с этой целью надо подать такие документы: Копия свидетельства о государственной регистрации; Выписка из реестра ЕГРЮЛ или ЕГРИП; Копия свидетельства о постановке на учет в налоговую инспекцию; Если ранее выдавалось, то предыдущее санитарное разрешение; Перечень оборудования, производственная карта; Проектная документация, заключение СЭС о соответствии проектной документации; Технический паспорт БТИ. Если вы сомневаетесь в успешности такого предприятия как птицеферма, подумайте над другими способами заработка или вложениями в выгодное дело. В этом вам помогут ценные советы от действующего бизнесмена Андрея Меркулова, описанные в его новой статье про способы инвестирования и бизнес.

Загрузка…

Вопрос: Как разводить кур? — Питомцы и животные

Содержание статьи:

 

Куры несушки как бизнес идея

Видео взято с канала: Крестьянин


 

Выращивание бройлеров с первых дней и до забоя

Видео взято с канала: Сергей Стрелецкий


 

Куры несушки как бизнес. Разведение кур несушек. Бизнес идеи.

Видео взято с канала: Евгений Захаров


 

Содержание кур несушек, разведение кур содержание и кормление, секреты яйценоскости

Видео взято с канала: О жизни на Кубани. Ульяна


 

РАЗВЕДЕНИЕ КУР КАК БИЗНЕС ИДЕЯ. РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ,УСЛОВИЯ,ОБОРУДОВАНИЕ 2018-2019-2020. Бизнес идеи

Видео взято с канала: Бизнес идеи по новому


 

Куры несушки как бизнес, моя домашняя ферма, доход от 150 кур несушек

Видео взято с канала: Денис Горшков


 

Выгодно ли содержать от 6 до 10 кур несушек?

Показать описание

Если поискать ответ на этот вопрос в сети интернет, то можно встретить только восхищенные и положительные отзывы и рекомендации. Пишут и о «минимальных потерях времени и денег», и о «экологичности», и о реализации, кроме яиц, мяса и помета. Для городских жителей все выгоды содержания кур на личном подворье для продажи яиц могут считаться убедительными. Но на такие аргументы не ведутся деревенские жители, у которых есть личный опыт содержания небольшого поголовья кур для продажи яиц..
Выгодно ли содержание кур ради получения яйца В этой статье мы попробуем дать объективный анализ всех сложностей содержания яйценосных кур и на основе имеющейся информации сделать экономические выводы. В связи с большим разбросом и непостоянством цен как на корма, так и на яйца, дать расчеты с точностью до рубля невозможно, да и не нужно. Будет сделан только общий анализ, на его основании можно принимать взвешенные решения. Для того чтобы расчеты экономической целесообразности были более понятными, рассмотрим этот вопрос поэтапно по каждому составляющему, влияющему на себестоимость продукции и, соответственно, на выгоду или невыгоду содержания кур для продажи яиц..
Полезные товары для начинающих птицеводов и не только: https://minifermer.ru/

Видео взято с канала: MiniFermer Птицеводство и фермерство


Сельчане создают бизнес в условиях пандемии

Пандемия бизнесу не помеха. Это доказала жительница села Жандос в Алматинской области, сообщает корреспондент «Хабар 24». В самый разгар карантина Сауле Тажбаганбетова взяла кредит и открыла мини-птицефабрику. Решила завести кур-несушек и цыплят-бройлеров. В том, что бизнес пойдёт в гору, она не сомневается. Ведь куриное мясо и яйца всегда востребованы.

Именно пандемия подтолкнула Сауле Тажбаганбетову к мысли открыть свое дело. Из-за карантина муж лишился работы, сама она домохозяйка. Сидеть, сложа руки, Сауле не могла. Решила завести кур, а это и мясо, и яйца. Словом, без дохода семья не останется. Но где же взять деньги, чтобы купить эту живность? Соседка рассказала Сауле о государственной программе «Еңбек». Так, будущая предпринимательница прошла месячный курс обучения, защитила проект и получила безвозмездный грант в размере полумиллиона тенге.

Сауле Тажбаганбетова, предприниматель:

— Для начинающих индивидуальных предпринимателей выгодно то, что мы можем на эту сумму начать свой бизнес маленький и его развивать. И в то же время приносить прибыль, пользу не только семье, но и государству в дальнейшем.

Сейчас у Сауле 10 кур. Своих, домашних. Но уже на днях ей привезут 200 несушек и птенцов-бройлеров. Земли у начинающей предпринимательницы достаточно – 10 соток. В будущем она планирует поставить здесь небольшую птицефабрику. Не промышленных масштабов, конечно, но всё же не просто курятник, говорит Сауле. Строить будет муж – в этом он большой мастер. Примером Сауле вдохновились и другие аульчане. Многих заинтересовала государственная программа.

Абылай Зуайда, начальник отдела Центра занятости акимата Карасайского района:

— Программой охвачено около 1500 безработных граждан Карасайского района. В основном идут направления, по трем направлениям – это общественные рабочие места, социальные рабочие места, также курсы молодежной практики. Всё это идет на краткосрочной основе, оплачиваемая практика. Помимо этого, по второму направлению для поддержки малого и среднего микробизнеса дается стартап. То есть это государственные гранты на безвозмездной основе, также микрокредитование под 6%.

Добавим, что с начала года в селе безвозмездный грант на открытие своего дела получили уже 15 человек.

Авторы: Асем Кощегулова, Нурдайлет Жаксыбаев.

Как узнать будет нестись курица. Как определить возраст курицы несушки

Кур, за исключением декоративных пород, держат не для красоты, а ради мяса и яиц. Плохих несушек забивают, чтобы не тратить впустую корм и электроэнергию. На первый взгляд определить какие куры в стаде не несутся сложно, но это не совсем так.

Нужно учитывать, что даже у хороших несушек бывают периоды «отдыха», когда курица не несется. По их окончанию продуктивность восстанавливается.

Существует несколько способов как проверить несется ли курица или нет:

  1. Пальпация. Утром перед первым кормлением каждую несушку подвергают визуальному осмотру. Каждую курицу берут на руки, фиксируют переднюю часть и легонько нажимают пальцами на клоаку. Птицы какают и несутся из одного отверстия, которое называется клоака. Если яйцо сформировалось, оно прощупывается. Также проверяется расстояние между лонными костями. У несушки между ними входит 2 и больше пальцев. Если это расстояние меньше – курица не несется.
  2. Метки. Не самый удобный способ, зато второй по действенности. Его суть заключается в том, что надо как можно чаще заходить в курятник и помечать краской или лентами сидящих на гнезде кур. Через несколько недель без меток будут ходить куры, которые не неслись за этот промежуток.
  3. Изоляция. Если есть свободное помещение или возможность отгородить закуток, можно отсаживать по одной курице на 2-3 дня и смотреть, снесется ли она. Примите во внимание, что от резкой перемены места птица может испытать стресс и перестать нестись по этой причине. Лучше отгородить сеткой угол в курятнике, чтобы птица оставалась в знакомом помещении и могла видеть себе подобных.
  4. Состояние клоаки. Курицу фиксируют между колен вверх хвостом, аккуратно раздвигают перья вокруг клоаки. У хорошей несушки она припухшая, широкая (диаметром с пятирублевую монету), покрыта влажным секретом. Сухое и сжатое отверстие указывает, что курица не несется.
  5. Состояние гребня, сережек и неоперенных ареалов вокруг глаз. Если они ярко алые от прилива крови, увеличенные, мягкие и теплые, то курица несется. Если бледные, усохшие, жесткие и холоднее, чем тело птицы, то не несется.
  6. Квохтание. Если курица громко и пронзительно квохчет, она либо только что снеслась, либо готовится к этому.
  7. Набитый зоб. Нестандартный вариант, предложенных опытным заводчиком кур. Согласно его теории, при достаточном кормлении несушка наедается на ночь только для того, чтобы было достаточно энергии для развития яйца. Соответственно, если пощупать зобы у птиц, уже устроившихся на насесте, можно понять кто будет нестись на следующий день.

Точный способ определить несушку один – пальпация. Все остальные несут погрешность. Однако и они могут быть полезными в определенных условиях.

Как увеличить яйценоскость

Яйценоскость зависит от нескольких факторов.

  1. Наследственность. Лучше всего несутся яичные породы кур, за ними следуют мясо-яичные. Яйценоскость кур мясных пород очень мала.
  2. Возраст. Чем старше курица, тем хуже она несется. Перед тем как проверить несется курица или нет, нужно уточнить ее возраст.
  3. Режим. Куры – птицы консервативные. Малейшее отклонение от привычного распорядка дня вызывает у них стресс и снижение яйценоскости. Чтобы этого не произошло, кормить птиц, включать-выключать свет или выгонять на прогулку при вольерном содержании нужно строго в одно и то же время. Кормят пернатых 3 раза в день. Первый раз дают влажные мешанки сразу после пробуждения. Вечером – зерно или комбикорм. Дневное кормление ставят на равном промежутке от утреннего и вечернего.
  4. Рацион. Несушкам необходимо обильное, но не чрезмерное питание. Зелень или витаминные комплексы для повышения яйценоскости, как источник витаминов, а толченая скорлупа или мел, как источник кальция. Картофель, овощи и запаренная мука — это источники углеводов. Необходимо давать продукты, содержащие белок: сыворотка, бульон, рыбная или костная мука. Можно кормить специальными комбикормами для несушек по инструкциям на упаковке.
  5. Температура и свет. В условиях холода и маленького светового дня куры несутся реже. Подогревая и освещая курятник, можно добиться увеличения продуктивности несушек. Если длительность освещенного периода меньше 14 часов, куры физически не могут нестись ежедневно.
  6. Свободное место. В тесноте птицы нервничают и начинают откладывать яйца реже обычного. На несушку должно приходиться минимум половина квадратного метра площади.

Важно. Даже при беспородном поголовье увеличить яйценоскость можно, если отбирать для наседки или инкубатора яйца от лучших несушек стада.

Как определить возраст курицы

Курица может прожить больше десяти лет, но после трехлетнего возраста ее репродуктивные способности ослабевают, несется она хуже и реже. Поэтому целесообразно ежегодно проводить выбраковку поголовья, заменяя стареющих особей на молодых.

Определение возраста:

  • Телосложение и активность. Самый неточный метод, хотя и самый популярный у продавцов на рынке. Молодки активнее, шустрее, сложены гармонично. Но это может зависеть и от породы или условий содержания;
  • Лапы. У молодок кожа на них желтовато-розовая чешуйки плотно прилегающие, визуально эластичные. С возрастом кожа желтеет, чешуйки грубеют и начинают отслаиваться;
  • Перо. У молодок оперение гладкое, блестящее, без залысин. С возрастом оперение становится суше, грубее, выглядит растрепанным.

Точный возраст курицы можно назвать только в том случае, если она вылупилась из яйца у вас на подворье. Прочие способы опознания дают погрешность до полугода.

О яйценоскости у кур

Яйценоскость – это главный показатель несушки. Она равна общему числу снесенных за год яиц, и в максимальном значении приближается к 400 шт.

Для большинства пород показатели скромнее, от 200 до 300, у мясных – от 100 до 200. Чем крупнее снесенные яйца, тем реже курица их откладывает.

Нести яйца молодка начинает на четвертом-шестом месяце от появления на свет. Вылупившиеся в начале весны – раньше, осенью или зимой – позже. Это можно исправить искусственным освещением, выращивая будущих несушек при увеличивающемся световом дне.

Всего курица может отложить примерно 4 тысячи яиц, с таким запасом яйцеклеток она выходит из скорлупы. Продолжительность репродуктивного периода может превышать 10 лет, но после первого года жизни продуктивность ежегодно снижается на одну шестую.

На птицефабриках яичные породы держат в течении одного года, затем поголовье заменяют. В условиях небольшого хозяйства может быть экономически выгоднее держать несушек 2-3 года даже при уменьшающемся выходе яиц, чем регулярно нести расходы на выращивание молодняка или покупку взрослых особей.

Важно. На втором году жизни несушка приносит меньше яиц, но они становятся крупнее и вкуснее. Кроме того, пережившая зиму птица становится крепче и здоровее.

Ежегодно нужно отбраковывать переставших нестись, а птиц с хорошей яйценоскостью оставлять.

Однако комбинированное применение всех методик может дать погрешность всего в несколько месяцев.

Куры несушки – наиболее распространенные птицы в домашних хозяйствах. Такая популярность пернатых определяется простотой в уходе и хорошей продуктивностью.

Кроме того, курятина является востребованным продуктом, как и куриные яйца. Но даже для такого процесса, как содержание куриц, следует знать некоторые особенности, которые помогают получить хороший результат. Одна из таких особенностей – как определить возраст курицы несушки.

Зачем определять возраст

Вроде странный фактор, но те птицеводы, которые сталкивались с такой проблемой, советуют разобраться, как можно отличить молодых кур от старых. Дело в том, что курица может прожить 10-15 лет, но яйценоскость сохраняет не более 5 лет.

Этот факт следует учитывать при покупке птицы – часто недобросовестные продавцы пользуются неопытностью покупателей и продают старых куриц вместо молодых курочек.

Куры несушки

Умение определить, какая курица отличается от остальных, необходимо при ведении большого хозяйства, содержании многочисленного поголовья птицы. В таких обстоятельствах практически невозможно запомнить, какого возраста каждая курица. Содержание птицы, которая не несется, – лишние затраты на корма.

Совет! В домашних условиях, если есть такая возможность, рекомендуется содержать молодняк отдельно от взрослых кур. Это упростит задачу, как отличить старую курицу от молодой, и исключит возможность конфликтов – взрослые птицы, особенно петухи, часто устраивают гон за молодыми особями, дерутся за еду.

Как отличить старую курицу

Точный возраст курицы выяснить практически невозможно. Но зато вполне реально определять его с точностью до 6 месяцев с помощью народных методов. Таких результатов достаточно для выбраковки непродуктивных особей.

Основными способами, как отличить молодых кур от старых, являются:

  • Состояние клюва и лап – достаточно достоверный способ по внешним признакам отличать перспективную особь от малоэффективной. Куры, младше одного года, выделяются гладким, красивого насыщенного желтого цвета клювом. У взрослой птицы клюв становится тусклым, твердым, часто проявляются в наличии сколы и царапины. Еще одной отличительной чертой молоденькой курицы является состояние лап – кожа гладкая, без чешуи, натоптышей, они равномерно окрашенные. С помощью данного метода можно распознать подделку популярной немецкой породы Ломан Браун (Ломаный). У оригинальных особей кожа на лапах тоненькая, золотистого цвета.

Состояние клюва и лап

Интересно! Известная порода несушек Леггорн характеризуется наличием разницы между окраской лап у молодой и взрослой курицы. У молодой птицы лапы ярко-желтые, у старой – белые.

  • Состояние и цвет оперения. Особи, не достигшие состояния линьки, – до полугода, характеризуются красивым шелковистым оперением, насыщенного яркого цвета. Под большими перьями еще сохраняется мягкий пушок. Кроме того, перья молодых птиц восстанавливаются достаточно быстро. Узнать взрослых куриц можно по более тусклому оперению, немного неопрятному виду.
  • Размеры и состояние живота. Большой твердый живот, с возможной жировой прослойкой, свидетельствует о малоподвижности, значит, и о солидном возрасте птицы. Соответственно, наоборот, мягкий живот и упругая развитая грудинка является признаком молоденькой курочки.
  • Размер и вес птицы – достаточно ненадежный метод, которому можно доверять только в совокупности с другими показателями. Считается, что взрослые птицы более крупные и тяжелые. Но это не всегда так. Данные показатели полностью зависят от индивидуальных особенностей породы. На сегодняшний день существует немало миниатюрных видов несушек, которые в старшем возрасте мало чем отличаются от молоденьких куриц.
  • Активность. В раннем возрасте и при хорошем состоянии здоровья несушки характеризуются отличной подвижностью: они первые налетают на корм, постоянно находятся в поиске дополнительного питания, проявляют интерес ко всему происходящему, не спешат возвращаться в курник вечером или при плохих погодных условиях, а утром первые выбегают на улицу.
  • Цвет зрачка и роговицы глаза – способ, который рекомендуют применять опытные птицеводы. Стоит присмотреться к глазам курицы, особенно к зрачкам: если они яркого оранжевого цвета, а роговица белая, то курица молоденькая. Если зрачок тусклый и бледный, птица уже старая.

Кроме способов определения возраста по внешнему виду курицы, можно узнать, к какой категории относится птица, по состоянии яиц, которые она несет.

У курицы молодки:

  • Яйцо небольшое – 40-45 г.;
  • Прочная скорлупа;
  • Желток большой, вязкий, ярко-желтого или оранжевого цвета.

Яйца молодой курицы

У взрослой курицы:

  • Яйцо крупное – больше 70 г.;
  • Скорлупа тонкая, может быть больше похожая на пленку;
  • Желток небольшой, бледного цвета, склонный к растеканию.

Определение возраста по гребешку

Одним из самых верных и простых способов определение молодой птицы является изучение гребешка:

  • Окраска гребешка и мочек – один из самых простых, очевидных и достоверных методов отличия продуктивного возраста несушек. Главным признаком, которым отличаются куры молодки от старых куриц, выступает ярко-красный цвет гребня. Такая окраска свидетельствует о здоровье птицы, насыщенном кровотоке. Пигмент, задействованный в формировании цвета гребешка, используется в создании скорлупы яиц. Чем бледнее становится гребень, тем меньше продуктивность курицы. Особенно ярко такая зависимость прослеживается касательно известной породы несушек Доминант.

Определение возраста по гребешку

  • Температура гребня. У молодой несушки гребень должен быть теплый – это лучшее свидетельство хорошего кровотока, жизнеспособности курицы, ее яйценоскости.

Определение не несущейся курицы

В случаях, если узнать точный возраст птицы невозможно, следует выяснить, несется она или нет. Для этого используется несколько методов:

  • Пальпация. Самый достоверный метод определения яйценоскости. Голова и крылья курицы удерживаются, прощупывается клоака. Если птица яйценосная, яйцо ощущается. Кроме того, измеряется размер между лонными костями. Если он достигает размеров двух пальцев, то курица – продуктивная несушка. Данную процедуру рекомендуется делать несколько дней подряд.
  • Метки. Довольно распространенный метод, особенно в больших хозяйствах. Заключается в отслеживании куриц, которые сели нестись на гнездах, и оставлении на них меток краской. Такие действия следует выполнять ежедневно, желательно в дообеденный период, на протяжении одной-двух недель. В результате непомеченными останутся птицы, которые не несутся. Следует заметить, что явным признаком того, что курица готовится сесть на гнездо или уже снеслась, является кудахтанье, особенно если ее в это время потревожить.
  • Осмотр клоаки. Является дополнительным методом при определении продуктивной несушки. У яйценосной курицы клоака слегка припухшая, немного влажная, отверстие расширенное. Если клоака сухая и твердая, птица не неслась уже достаточно долгое время.
  • Изолирование. Достаточно кропотливый и не всегда достоверный способ. Для его применения потребуется отдельное помещение, в которое по очереди помещаются 1-2 курицы на пару дней. Таким образом, можно определить, несутся куры или нет. Но данный метод может дать неверные результаты – птицы могут испытывать стресс из-за смены обстановки, и яйценоскость может на несколько дней прекратиться. Исправить такую ситуацию может расположение изолированной территории в поле зрения других особей.

Интересно! Существует еще один метод определения несушки, которым пользуются опытнейшие птицеводы, – это размеры зоба. Они утверждают, что курица, которая несется, наедается вечером предыдущего дня. Вследствие чего зоб слегка увеличен.

Как определить возраст петуха

Основным показателем возраста петуха являются его ноги, а точнее наличие шпор. У молоденького петушка, возрастом до полугода, шпоры определяются, как небольшие уплотнения. Со временем они вырастают и стают окостенелые. Растут шпоры со скоростью 1.5-2 см в год.

Кроме того, молодых особей яичных пород можно отличить по состоянию гребешка и клюва. Гребень должен быть ярко красным, упругим, теплым. Клюв – насыщенно желтый или оранжевый, гладкий, без повреждений.

Определение курицы

Еще один признак совсем молодого петуха – высокие ноги и удлиненное туловище, которое еще не набрало оптимального веса. Это свидетельствует о том, что организм еще растет.

Опытные птицеводы рекомендуют постоянно отбраковывать непродуктивных птиц – пользы от них никакой, расходы корма большие. При этом нужно хорошо рассмотреть, как выглядит курица. Если она молода, то может перестать нестись на некоторое время – взять небольшой перерыв.

Кроме того, для улучшения яйценоскости следует вводить сочные корма. В зимнее время можно увеличивать световой день с помощью штучного освещения.

Самый оптимальный возраст для покупки молодняка – 4-6 месяцев, желательно в летний период.

Птицеводство – достаточно увлекательное и прибыльное занятие, которое завоевывает все большую популярность среди фермеров и владельцев небольших хозяйств. Для того чтобы это увлечение приносило только положительные эмоции, качественный продукт и стабильный доход, потребуется приложить некоторые усилия и приобрести определенные знания.

Магазинные яйца – удовольствие не то. В в их составе содержится значительно меньше питательных компонентов, нежели в домашнем продукте. Поэтому птицеводы предпочитают самостоятельно разводить на подворье яичные породы птиц, чтобы свежие и полезные яйца всегда присутствовали на столе. Но вот вы приобрели десяток маленьких цыплят, но результатов ждать рано. Стоит заблаговременно выяснить для себя базовые моменты, к примеру, когда начинают нестись куры и как этому поспособствовать.

Первое, что нужно разъяснить для себя, если вы только приступаете к процессу разведения домашних птиц, на каком этапе развития начинают нестись куры несушки? Определить точные сроки не так-то легко. Все дело в том, что немало факторов влияет на этот процесс. Имеет значение и то, какой уход вы смогли обеспечить за курами, и то, в насколько просторном и обустроенном курятнике они обитают.

Немаловажным является выгул домашних птиц, а также рацион. Только соблюдая все эти нюансы, вы получаете полноценный результат. Но если какому-то из аспектов было уделено недостаточно внимания, вполне возможно, вас постигнут некоторые проблемы. К примеру, курочки достаточно долго не смогут начать осуществлять полноценную кладку яиц. С какого возраста куры начинают нести яйца? Помните, что курица становится несушкой, лишь когда достигает периода половой зрелости. Как понять, что это произошло? Все достаточно просто: ждать яиц от несушки можно после того, как она достигает до 75% веса взрослой особи.

Некоторые фермеры применяют различные методы в надежде ускорить этот самый период полового созревания. Однако ни к чему хорошему это не приведет. Если первая кладка яиц курицей происходит слишком рано, скорее всего, у несушки начнутся проблемы со здоровьем. Поэтому не стоит пробовать непроверенные методы: безопаснее всего будет попросту обеспечить все условия для того, чтобы птица ощущала себя комфортно в курятнике.

Видео “Когда начинают нестись курицы”

Из видео Вы узнаете, когда начинают нестись курицы.

Количество яиц

Когда курица начинает нести яйца, каждый фермер переходит на новый этап содержания домашних птиц. Теперь все усилия должны быть направлены на то, чтобы показатели продуктивности несушек не снижались, и даже наоборот. Многие птицеводы спорят касательно оптимального количества яиц, которое можно получить от одной курицы, а также периодичности осуществления кладок этого куриного продукта. Наиболее распространенным считается предположение о ежедневном повторении процесса. Тем не менее некоторые специалисты убеждены, что яйца можно получить как минимум через день. Многое зависит также от породы: есть несколько разновидностей домашних птиц, которые производят яйца буквально раз в неделю.

Чтобы не прогадать с выбором, тщательно изучайте характеристики породы, перед тем как приобретать ее мелких представителей. Если ваша ключевая цель – это получение большого количества яиц, вложенные средства окажутся напрасными, если вы купите кур с достаточно низкими продуктивными особенностями. Еще один важный момент, несушка, как правило, должна нестись в теплое время года. Однако сфера птицеводства активно развивается, и сейчас отечественный фермер может предпринять все для того, чтобы яйценоскость оставалась интенсивной даже в зимний период.

Есть ли необходимость в петухе

Зная, когда начинают нестись ваши куры молодки, вы сможете окружить их комфортными условиями проживания. Но прежде чем ваша курица начнет полноценно нести яйца, начинающему фермеру предстоит выяснить еще один немаловажный нюанс, нужно ли в данном процессе участие петуха?

Многие считают, что без наличия в поголовье одного-двух петушков процесс яйцекладки не будет эффективным или не сможет состояться вообще. Однако такое мнение на самом деле не является правдивым. Все дело в том, что курица несется, так как это заложено в ней генетически. Наличие петуха ничего не решает, впрочем, как и его отсутствие.

За одним незначительным нюансом: без петуха в поголовье яйца не будут оплодотворяться. То есть, употреблять их в пищу можно без проблем. Но вот в том случае, если вы решитесь самостоятельно заняться разведением домашних птиц, наличие петуха обязательно. Позаботьтесь о состоянии своих курочек, если хотите, чтобы показатели их яйценоскости оставались высокими в течение длительного срока. Стоит приложить все усилия для того, чтобы ваши куры начали нестись вовремя. Сделать это нетрудно, главное, строго придерживаться рекомендаций от специалистов.

Видео “Сколько яиц в день несет курица”

Из видео Вы узнаете, сколько в день в среднем несет курица яиц.

Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, у меня куры (испанки) 15 шт., но больше 5 яиц в день, за 6 месяцев их несучести я не видела. Как определить какая из них несётся, а какая нет? Спасибо! (Елена)

Здравствуйте, Елена. Ваш вопрос волнует многих владельцев кур. Скажу сразу, что сами по себе испанки не очень отличаются высокой яйценоскостью. Но на показатель их продуктивности также влияет физиологическое состояние. Важно помнить, что все куры имеют сезонность яйцекладки и не несутся в период линьки. Есть несколько методов, как в домашних условиях определить «несушек».

Вам следует хорошенечко просмотреть внешние особенности ваших несушек. У тех курочек, которые регулярно и стабильно несутся, должны быть теплые на ощупь, слегка набухшие или просто мягкие гребень и сережки. Они должны быть яркого красного цвета. У тех особей, которые не несутся гребешки обычно холодные, тусклые и сухие на ощупь.

В этом случае вам нужно в буквальном смысле слова заглянуть своим курам под хвосты. У несущихся самок клоака хорошо видна, у некоторых даже может быть слегка увеличена, отверстие полураскрытое, набухшее. У ленивых кур или у тех, которые находятся в стадии отдыха клоачное отверстие сужено, имеет маленький размер и плохо просматривается.

Это самый распространенный «бабушкин» метод. Для этого, желательно с вечера, нужно взять курочку и хорошенько легкими надавливающими движениями ладошки прощупать верхнюю часть тела. Надавливать необходимо чуть выше клоачного отверстия. Если делать все правильно, то у несущейся самки можно нащупать яйцо.

Есть еще один метод прощупывания, но его применяют мало. Необходимо измерять расстояние между концами лонных костей. Для этого в клоачное отверстие вставляются пальцы. Если свободно проходят три вместе сложенных пальца, то курица несется регулярно. Если же два – редко. Один и то с трудом – не несется вообще.

Сколько стоят несушки или даже любые куры?

Не прихотлива порода кур для разведения в Беларуси

Каких кур несушек лучше разводить в холодных климатических условиях?

Нуждаетесь в консультации?

У нас дома та же ситуация. Никак не можем понять, какая из куриц несет яйца, а какая нет. У нас получается сидит в гнезде одна несушка, квохчет другая, а когда приходишь забирать яйцо то, видишь, вообще, третью.

У меня дома вообще казус. Имею 10 несушек, а каждый день забираю по 12-15 яиц. Вроде больше одного яйца в день курица не несет, а у нас до 5 штук избытка. Муж смеялся, что, наверное, остальные 5 несут наши петухи, у нас их как раз по двору пять штук бегает:).

Лапшу не надо людям на уши вешать!

У нас тоже был подобный случай. Несушек было 10, а яиц забирали каждый день по 5-7 штук. Оказалось, дело не в том, что некоторые курочки не неслись, а в том, что они нашли себе более укромное место. То есть не всем пришли по вкусу сделанные моим мужем гнезда. В итоге, потом ходила искала, где же мои курочки снесли яичка: то в сене, то в ямке за кустами, то на огороде…

У кого было так подскажите, пожалуйста. Курица садиться в гнездо, сидит потом слетает и кудахчет, а подходишь — яйца нет.

Здравствуйте! Месяц назад купили с мужем 5-ти месячных молодок породы Ломан браун. Продавец уверял, что пару недель и начнут нестись. Но наши девочки не спешат. Подскажите, пожалуйста, что делать? И как определить внешне, что курочка готова к этому процессу?

Галина, здравствуйте. А световой день их устраивает? Нужно, чтобы было не менее 14 часов, эти птицы чувствительные к недостатку света. Помогает в таких случаях свет 16 часов и кормление производственным комбикормом. Еще может быть адаптация к новому месту, у некоторых кур она длится даже до 1,5 месяца, хоят это уже перебор слишком. Что касается того, как определить несушек внешне, то здесь можно либо по цвету гребешка — он должен быть ярким красным и теплым. Но еще лучше по расстоянию между лонными костями. У хорошо несущихся курочек помещается между костями 3-4 пальца. Если курица не несется, то — 1-1,5 пальца, а 2-2,5 пальца означают переходный период. Если что, напишите более подробно, где и как содержатся куры, чем кормите, попробуем помочь.

Ни одного разумного совета! Как еще не догадались предложить засунуть внутрь курицы телескоп или постучать ей об стенку, чтобы яйцо вытрясти… А толковый ответ на самом деле прост как 2 копейки, правда, пришлось для этого все эти дурацкие совета на своих курах проверить, чтобы понять их даже не бесполезность, а вредность… Автора статьи надо гнать с птицефермы, если он там работает!

Так какой же ваш совет — вы так и не написали? А данные рекомендации использовались нашими бабушками и все работало.

Да бросьте, у вас просто значит кур никогда не было! У меня два десятка годовалых ломанов, которые несутся каждый день практически без пропусков (в соответствии с яйценоскостью породы), так у них расстояние между лонными костями от 2 до 4 пальцев, причем яйца практически одинаковы по размерам и соответствуют 1 С! Самое простое и точное выявление курицы, которая не несется, это проверить зобик перед сном (когда они уже на насесте). Если пустой — яйца не будет, потому что пища на ночь набивается именно для развития яйца, а для жизнедеятельности курицы она лишняя. Я так всегда безошибочно выделяю «тунеядок», причем их вечером при кормлении хорошо видно даже без проверки зобика — несушки активно клюют на ночь корм, а тунеядки прохаживаются.

Это способ, но не 100%. Проверить можно — гарантии нет. Они все на ночь наедаются, чтобы пища поступая из зоба и тем самым согревала курицу особенно в зимний период. Гребень и пальцы — гарант.

Здравствуйте, подскажите, как купить здоровую курочку?

А я вообще сума схожу, не могу найти куда они несутся?? 1 раз нашла, убрала, 2 раз нашла, но не убрала. У меня 5 кур, там только в день по 1 яичку, бывает 2. Как найти место куда они прячут яйца.

    • Расходов и доходов по курицам-несушкам
    • Рациона мясных кур
    • Рациона продуктивных гусей
    • Рациона племенных индеек
    • Рациона цесарок
    • Рациона перепелок
    • Рациона фазанят на мясо
    • Дохода от продажи яиц
    • Окрола крольчихи
    • Опороса свиноматки
    • Окота овцы
    • Отела коровы
    • Выжеребки кобылы
    • Окота козы

  • Как найти возраст кур?

    в 2011-01-16, 21:22.

    ?

    в 2011-01-16, 23:34.

    я такое наблюдал и с индюшками, и с утками.

    в этом есть суть племенного разведения. те что крупнее считаются лучшими. а отстающих выбраковывают.

    в 2011-01-16, 23:54.

    в 2011-01-17, 00:13.

    в 2011-01-17, 08:55.

    читаю информацию на форумах, в книгах — статьях и просто наблюдаю процессы развития птиц. например заметил, что одна моя чёрная курица несёт яицы в которых постоянно выводится цыплёнок с кривым пальцем на ноге.

    вот надо вычислить её)))))) что бы ликвидировать.

    хотя вполне может быть, что это однородная кровь. решить проблему можно заменой петуха из другой линии.

    ]АлексейНН,а что у Вас за куры? И как реально вычислить такую несушку?

    в 2011-01-17, 10:47.

    читаю информацию на форумах, в книгах — статьях и просто наблюдаю процессы развития птиц. например заметил, что одна моя чёрная курица несёт яицы в которых постоянно выводится цыплёнок с кривым пальцем на ноге.

    вот надо вычислить её)))))) что бы ликвидировать.

    хотя вполне может быть, что это однородная кровь. решить проблему можно заменой петуха из другой линии АлексейНН,а что у Вас за куры? И как реально вычислить такую несушку? чёрный леггорн, и чёрная московская, это из чёрных.

    а в общей сложности 8 пород.

    как вычислить? камеру слежения поставить))))

    или каждую отсаживать отдельно до снесения яйца.

    яйцо подписывать и смотреть из какого кривой вылупится.

    но можно вообще не заниматся всем этим, кривой палец не велика проблема, в целок цыплята нормальные — шустрые и крупные.

    в 2011-01-17, 12:14.

    Мои,может, тоже занесутся недели через две-три. А если позже? Как понять, когда пора ставить им гнездо? По поведению будет видно, или, так сказать, поставят перед фактом?

    в 2011-01-17, 12:38.

    Мои,может, тоже занесутся недели через две-три. А если позже? Как понять, когда пора ставить им гнездо? По поведению будет видно, или, так сказать, поставят перед фактом? хозяйство небольшое примерно 45 кур всего.

    поставьте гнездо и пусть будет, куры сами решат когда им нестись. у меня 1 раз 25 яиц нанесли, до того момента когда я заметил. нестись начали в возрасте 5 месяцев, кстати)

    в 2011-01-17, 12:55.

    в 2011-01-17, 13:06.

    в 2011-01-17, 13:17.

    в 2011-01-17, 14:23.

    в 2011-06-06, 11:35.

    в 2011-06-06, 12:58.

    в 2011-06-06, 13:31.

    в 2011-06-06, 14:04.

    и несутся, просто снижается яйценоскость, да и мясо деревянеет.

    в 2011-06-13, 19:13.

    в 2011-06-13, 22:07.

    в 2011-06-13, 22:10.

    в 2011-06-14, 13:29.

    в 2011-11-27, 22:16.

    в 2011-11-27, 22:26.

    У Курицы НОГИ как у Женщины РУКИ-ПОКАЗАТЕЛЬ ВОЗРАСТА на ВСЕ СТО Но ИСКЛЮЧЕНИЯ из ПРАВИЛ ВСЕГДА Есть:JOKINGLY:

    Тезисы

    Как узнать по внешним признакам несётся курица или уже нет. Как узнать по внешним признакам — несётся курица или уже нет. Одна курица не несется, как определить, какая? Форум птицеводов ‹ ПТИЦЕВОДСТВО ‹ Куры ‹ Одна курица не несется , как несется или нет. Как определить, какая курица не несет яйца. Одна курица не несется, как несёт ли курица яйцо или курица узнать, нужно. Как узнать несется курица или нет . Автор: Дед ЧТП. Птичий рай: Как отличить несущуюся курицу от. Сам себе показатель — несется курица или нет не является показателем качества курицы, а. как определить какие куры несут яйца — форум:. Я вас научу как определить какая курица несется, какая нет эта курица несется , или. Как часто несутся куры и как определить какая не несется. Как узнать: несется ли курица . Как определить: несется ли курица? несушка курица или нет, будут намного больше. Как Определить, Какая Курица Не Несет Яйца. Одна курица не несется, как определить какая нет ни каких или же заболела и скоро. Ответы@Mail. Ru: Как определить несет курица яйца или нет. Как определить несет курица яйца или нет? курица то есть, А в колхозе как они будут жить?

    Начало бизнеса по откладке куриных яиц | Малый бизнес

    Куриные фермы в США большие. Примерно 95 процентов всех кур-несушек выращиваются на фермах, где содержится более 75 000 голов. Большинство этих кур проживают в птичниках с регулируемым климатом. Куры живут в проволочных клетках с автоматическими системами кормления, воды и удаления отходов. Тем не менее, существуют нишевые рынки для коричневых яиц, органических яиц или яиц, снесенных цыплятами на свободном выгуле, и они могут стать хорошим началом для бизнеса по яйцекладке.

    Составьте бюджет для бизнеса по несению яиц и определите, возможна ли прибыль. Куры начинают откладывать яйца примерно в 18-недельном возрасте. Многие куры линяют в возрасте 52 недель и продаются как тушеные куры в возрасте примерно 110 недель. В период линьки куры обычно не откладывают яиц. Куры откладывают от четырех до пяти яиц в неделю, в зависимости от породы.

    Купите подходящих кур-несушек. Суточным цыплятам требуется около 18 недель ухода, прежде чем они начнут откладывать яйца, и первые шесть недель они проводят в теплом брудере.Молодые молодки в возрасте от 18 до 20 недель готовы начать откладывать яйца. Леггорны белые — эффективные производители яиц. Род-айлендские красные — одна из пород, дающих коричневые яйца.

    Рассчитайте необходимый корм для кур-несушек. В среднем курица-несушка среднего размера съедает около 1/4 фунта корма в день. Куры более крупных пород, такие как род-айлендские красные, потребляют больше корма. Куры потребляют пюре из кур-несушек или гранулы, которые представляют собой смесь зерен, белковых добавок, витаминов и минералов.

    Спроектируйте подходящее здание или курятник для содержания кур. Курам, не содержащимся в клетках, требуется не менее 1,5 квадратных футов площади на птицу, а также наличие площадки для бега на открытом воздухе. Также необходимы кормушки и фонтаны для воды. На каждые пять кур требуется гнездовой ящик. Куры могут жить в передвижных клетках, позволяющих пастись на пастбище. Куры свободного выгула имеют доступ снаружи. Курятники защищают кур от непогоды и хищников.

    Изучите рынок яиц в вашем районе. Яйца можно продавать в специализированных магазинах, на придорожных киосках и на фермерских рынках.Коричневые яйца, органические яйца и яйца, полученные от кур на свободном выгуле, часто продаются по более высокой цене, чем белые яйца, выращенные в коммерческих целях.

    Свяжитесь с Министерством сельского хозяйства вашего штата, чтобы узнать о правилах производства яиц. В каждом штате есть требования к охлаждению, упаковке, маркировке и сортировке яиц. Правила могут отличаться для небольшого количества кур-несушек по сравнению с крупными птицеводческими хозяйствами. В каждом штате также есть правила и инструкции по управлению слоями и их работоспособности.

    Рассчитайте трудозатраты, необходимые для производства яиц.Куры кормят ежедневно, а яйца собирают не реже одного раза в сутки. При необходимости яйца очищаются и расфасовываются для продажи. Курятники регулярно убираются, свежая вода постоянно доступна. Оздоровительные процедуры требуют постоянного внимания. На маркетинг яиц потребуется время.

    Ссылки

    Writer Bio

    Ким Дитер преподавал уроки агрономии, разрабатывал учебную программу и участвовал в процессе аккредитации школ на уровне средних школ и колледжей с 1980 года.Она имеет степень магистра наук в области зоотехники Калифорнийского университета в Дэвисе.

    14 способов заработать на выращивании цыплят на заднем дворе

    Без усадьбы чувствует себя полноценным без отары цыплят. Живете ли вы в деревне или владеете участком в четверть акра в городе, есть большая вероятность, что вы учли добавление пернатых птиц в пейзаж.

    Но что, если вы хотите, чтобы ваши птицы были больше, чем домашние животные на заднем дворе?

    Оказывается, есть масса способов заставить птицу окупить себя и, возможно, даже получить прибыль.

    Если вы готовы заставить свое стадо работать на вас, продолжайте читать, чтобы узнать о 14 способах заработка, выращивая кур на приусадебном участке.

    1.

    Продам свежие яйца

    Свежие яйца — одна из лучших составляющих содержания цыплят, и есть большая вероятность, что ваши соседи без птиц захотят воспользоваться преимуществами. Повесьте табличку «свежие яйца» в конце дороги, и, если повезет, ваши яйца скоро начнут продаваться.

    Установить цены на свежие яйца может быть непросто, но многие владельцы домашних кур совершают ошибку, пытаясь конкурировать с ценами в супермаркетах.

    Вы продаете совершенно другой продукт, чем те яйца с бледным желтком, поэтому не извиняйтесь за то, что устанавливаете более высокие цены, чтобы отразить это.

    Обязательно объясните, как заинтересованные покупатели могут получить ваши яйца. Возможно, вы захотите, чтобы они подошли к дому или направили к холодильнику в гараже. Если вы чувствуете себя особенно доверчивым, можно также поставить рядом с подъездной дорожкой кулер с безопасной кассой на месте.

    Вы также сэкономите на накладных расходах, если будете использовать переработанные картонные коробки для яиц.Попросите друзей и семью сохранить их для вас, чтобы вы могли продавать у них.

    И если вы хотите увеличить свою прибыль, вам нужно больше яиц. Прочтите нашу статью, в которой рассказывается о семи способах заставить ваших кур откладывать больше яиц.

    2.

    Продам удобренные яйца

    Есть много людей, которые хотят заняться выращиванием собственных цыплят, и мало что может быть более вдохновляющим, чем возможность высиживать яйца.

    Если у вас есть петух, вы можете продать оплодотворенные яйца любому, у кого есть инкубатор или наседка.

    Хотя может быть трудно продать оплодотворенные яйца стандартных пород по цене, превышающей ту, которую вы взимаете за свежие, специальные породы требуют гораздо более высоких цен. В зависимости от вашего рынка вы можете заработать более 4 долларов за яйцо.

    3. Продать суточных цыплят

    Многие люди хотят повеселиться выращивание цыплят без хлопот вылупления их из яиц. Найдите эти людей, и вы можете продавать им суточных цыплят с хорошей прибылью.

    Весна — популярное время для покупать цыплят, но не сбрасывайте со счетов преимущества продажи в начале осени, поскольку хорошо.Именно тогда люди оценивают потери птиц за лето и жаждут пополнить свои стада.

    Планируйте продать своих цыплят за по несколько долларов каждый, если они представляют собой обычную породу и имеют стриж (что означает, что они не имеют пола). Если вы можете гарантировать пол ваших птиц, вы можете продать их для большего. Просто имейте в виду, что при таком подходе вы, скорее всего, останетесь с большим количеством петухов, с которыми вам придется иметь дело.

    Хотя можно позволить самкам-наседкам делать всю работу по получению цыплят, вам будет лучше стандартизировать процесс, используя автоматический инкубатор для яиц.Это позволяет вам точно спланировать, когда яйца вылупятся, чтобы вы могли сразу продать их и не тратить деньги на корм и электроэнергию для нагревательных ламп.

    4. Продать пули

    Тем, кто хочет оставить своих цыплят на ферме на несколько дополнительных недель, стоит подумать о продаже цыплят с целью получения прибыли. Молодки определяются как куры, обычно в возрасте до одного года, которые практически достигли зрелости, чтобы начать откладывать яйца.

    Продажа птиц в этом возрасте позволяет легко определить их пол, и это избавит покупателей от необходимости ждать месяцами до получения свежих яиц.Это также выгодно покупателю, потому что ему не нужно вложить деньги в установку для цыплят.

    Это означает, что вы можете брать больше за птицу, чтобы заплатить за удобство и свое время. Текущая ставка будет варьироваться в зависимости от вашей породы и места проживания, но ожидайте, что вы будете получать от 15 до 35 долларов за птицу, которую вы продаете.

    5. Продам Тушку

    Цыплята лежат только на своих пик на несколько лет. После этого вы выбрасываете деньги, оставляя их при себе. Хорошая новость в том, что есть деньги, которые можно заработать, продавая старых кур для тушения.В то время как их мясо не будет таким нежным, как мясо птицы, они предлагают отличная сделка для тех, кто хочет более целенаправленно определять, где мясо происходит из.

    Оцените своих старых кур по 3–5 долларов за каждую, и вы, вероятно, заработаете немного денег как на продаже, так и на экономии на кормах.

    6. Продам мясо птицы

    Нет ничего лучше цыпленка, выращенного на пастбищах, и, попробовав вкус, трудно вернуться к птицам из продуктового магазина.Это означает, что существует большой рынок высококачественной курицы, поэтому вы можете зарабатывать деньги, выращивая и продавая бройлеров.

    Лучше всего то, что вы начнете быстро окупать свои инвестиции, поскольку птицам требуется всего восемь недель, чтобы достичь забойного веса.

    Правила продажи мяса из дома различаются в зависимости от региона, поэтому заранее изучите вопрос, законно ли продавать птицу, разделанную на домашний мясной фарш.

    Если нет, рассмотрите возможность отправки птиц на профессиональный завод по переработке.Ваши клиенты могут даже забрать их там, если захотят. Еще один способ обойти эту лазейку — продать птиц живыми, чтобы покупатель мог обработать их дома.

    Объясните потенциальным покупателям, как были выращены ваши птицы. Если они ели органическую пищу и жили на пастбище, вы обычно можете назначить высокую цену за фунт.

    7. Выращивание и продажа цесарок

    Когда дело доходит Чтобы зарабатывать деньги на птичках на заднем дворе, стоит смотреть не только на кур.Много людей заинтригованы другими видами, и вы можете заработать на продаже цыплят, мяса, и даже их перья.

    Цесарки — отличный вариант для увеличения стада.

    Их можно держать вместе с цыплятами и зарабатывать себе на жизнь, действуя как тревожные звонки и контролируя клещей.

    Если вы хотите заработать на продаже китов из цесарок, подумайте о приобретении хорошего племенного поголовья с разными цветовыми вариациями. Это гарантирует, что вы предлагаете варианты, отличные от тех, которые люди могут купить в местном магазине кормов.

    8. Продам декоративные перья

    Как только вы начнете платить внимание к широкому миру традиционных пород кур, вы будете поражены разнообразие стилей и расцветок их перьев — особенно петухов.

    Многие мастера любят их использовать, поэтому подумайте о том, чтобы найти на полу курятника во время линьки перья, достойные Etsy.

    Если вы хотите вдохновения для ваших собственных проектов, The Free Range Life расскажет, как сделать великолепные серьги из перьев цесарки.

    Вы можете продавать качественные хвостовые перья рыбакам, которые превращают их в приманки.

    9. Продам куриный помет

    Черное золото — еще одно название куриного помета, и не зря. Эта естественная почвенная добавка богата азотом и после выдержки в течение нескольких недель представляет огромную ценность для выращивания растений.

    Соберите то, что скапливается под куриными насестами, и продайте его ближайшим садоводам, выращивающим экологически чистые продукты.

    10. Приготовить домашний куриный корм

    Коммерческий корм для кур стоит дорого, и многие люди сомневаться в его качестве. Если у вас есть звездный рецепт, вы кормите собственное стадо, подумайте о том, чтобы превратить его в домашний бизнес, упаковав его в мешки и продав его другие.

    Это относится и к другим лакомствам и игрушкам из курицы. Люди любят баловать своих питомцев, поэтому проявите свой творческий потенциал, чтобы разработать продукт, который понравится и птицам, и владельцам.

    11. Продам выставочных птиц на аукционе

    Те, кто интересуется выращиванием выставочных птиц, могут заработать на продаже птиц на аукционах.

    Хотя аукционы по птицеводству могут быть неудачными или пропущенными, они также могут быть отличным местом для заключения сделок с новыми птицами. Подумайте о том, чтобы пойти на аукцион, если у вас много птиц, к которым вы хотите быстро переехать. В противном случае вы, вероятно, заработаете больше денег, продавая частным лицам.

    12. Напишите о цыплятах в Интернете

    Ты умеешь со словами? Сделайте так, чтобы ваше хобби с курицей работало на вас, написав об этом.

    Независимо от того, монетизируете ли вы небольшой блог о приключениях курицы или пишете практические руководства для WikiHow или других платных веб-сайтов, ваш опыт в области курицы наверняка найдется.

    13. Производство и продажа курятников

    Может быть, вы хорошо владеете руками и хотите извлечь выгоду из интереса других людей к выращиванию цыплят. В таком случае вы можете зарабатывать деньги, строя и продавая самодельные курятники.

    Существует настоящий рынок симпатичных курятников, которые подходят к жилым домам, поэтому предложение построенных на заказ курятников дает любителям курятины вариант, который больше нигде не найти. Если вы выберете правильный рынок, вы сможете продавать самодельные кооперативы по сотням долларов за штуку.

    14. Сдача цыплят в учебные центры

    Вы живете недалеко от клуба 4H или начальной школы? Подумайте о том, чтобы узнать, можете ли вы арендовать им инкубатор.

    Маленькие дети любят цыплят, и наблюдение за их вылуплением в классе может стать волшебным событием. Это избавит школу от затрат на покупку собственного оборудования, а вы получите прибыль от принадлежащих вам принадлежностей, которые в противном случае могут остаться неиспользованными.

    Используйте свои творческие способности, чтобы выращивать цыплят на деньги

    Выращивание цыплят на приусадебном участке полезно, но вы получите еще больше пользы, если сможете зарабатывать на этом деньги.

    Воспользуйтесь этими советами, чтобы заработать на птицах на приусадебном участке, и вы начнете чувствовать себя богатым во многих отношениях.

    Экономьте деньги, выращивая цыплят

    В этой статье рассказывается о многих способах получения дохода от выращивания цыплят на заднем дворе; а как говорится:

    «Доход — суета, прибыль — здравомыслие»

    А поскольку прибыль — это результат вашего оборота за вычетом ваших расходов, имеет смысл взять под контроль и ваши расходы.

    Взгляните на нашу статью о том, как сэкономить деньги на своем стаде, ниже:

    Читать далее: Выращивание цыплят на десять центов: 14 способов сэкономить деньги на вашем стаде

    Лидия Нойес — автор контента и фермер-любитель из юго-западного Мичигана. Вместе со своим мужем она управляет разнообразным участком площадью 34 акра с большим садом, фруктовыми деревьями, сенокосами, питомниками местных растений и множеством животных, включая американских морских свиней, нигерийских карликовых коз и слишком много цыплят, чтобы их сосчитать.Подключайтесь онлайн на FirstRootsFarm.com или в Instagram на @first_roots_farm.

    рационов и способы кормления птицы | Манитоба Сельское хозяйство

    Публикация № 199;
    июнь 1945

    ДЕПАРТАМЕНТ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ИММИГРАЦИИ МАНИТОБЫ ВИННИПЕГ, МАНИТОБА

    Рационы и способы кормления для птицы

    БЫТЬ ОТПЕЧАТАННЫМ ИЗ Публикации № 198

    ОТДЕЛЕНИЕ ПТИЦЫ НА КОРМОВОМ СОВЕТЕ MANITOBA

    Профессор Дж. Р. Каверс, Университет Манитобы.А.К. Маккалок, районный инспектор по птицеводству, правительство Доминиона. Д.К. Фостер, специалист по птицеводству, консультативная служба.

    С разрешения Достоп. D.L. Кэмпбелл, министр сельского хозяйства и иммиграции.

    КОРМЛЕНИЕ ПТИЦЫ

    Производство птицы в Манитобе сосредоточено в основном на фермах, где выращиваются большие запасы зерна. Это может и должно привести к дешевому и эффективному производству. Зерно в той или иной форме может составлять от 75% до 90% сбалансированного рациона птицы. Однако часто полный бункер для зерна означает небрежное или равнодушное кормление, потому что не делается попыток сбалансировать этот рацион должным образом.Необходимо включить все необходимые питательные вещества, чтобы получить прибыльный темп роста или яйценоскость. Птицевод, который должен покупать все свои корма, хорошо знает это, и, кроме того, он стремится продавать только высококачественную продукцию; иначе он не сможет долго заниматься бизнесом. Целью данной публикации является поощрение эффективного использования кормов на фермах Манитобы, где выращивают птицу и яйца. Ответственность за птицеводство заключается в том, чтобы продавать птицу с хорошей готовностью и яйца лучшего качества, чтобы обеспечить максимальную отдачу от корма и других затрат.

    ОСНОВНЫЕ ПИТАНИЕ

    Следующие шесть классов питательных веществ необходимы для жизни, роста, производства и воспроизводства у всех классов домашней птицы. Природа предоставляет большую часть этих предметов первой необходимости в виде пастбищ, клопов и насекомых, гравия, зерна и семян, солнечного света и т. Д. Кормление молодняка или взрослой птицы в помещении возлагает полную ответственность за обеспечение этих же потребностей в той или иной форме. и в достаточном, но не чрезмерном количестве.

    1. ВОДА: Птицы могут жить без пищи дольше, чем без воды.Отсутствие постоянного снабжения пресной водой препятствует росту молодняка птицы; это приводит к низкой яйценоскости и ранней линьке в стаде-несушке.
    2. БЕЛК: Обычно это самый дорогой кормовой материал, но наиболее вероятно, что он принесет прибыльные результаты при правильном использовании. Белок животного происхождения — молоко, печень, рыбные отходы, мясо или мясная мука — более эффективен для стимулирования роста и производства яиц, чем белок из большинства растительных источников. Одни только зерна совершенно недостаточны по количеству и виду протеина.Избыток белка оказывает вынуждающее действие, которое может быть вредным для домашней птицы любого возраста.
    3. УГЛЕВОДЫ: Это крахмалистые материалы в зерне и зерновых продуктах. Не хватает углеводов только голодному стаду. Они поставляют топливо и энергию, излишки которых образуют жир в теле или яйце.
    4. ЖИРЫ: Некоторое количество жира присутствует практически во всех кормовых материалах. Избыток жира из рыбьего жира или мяса и рыбных продуктов может вызвать расстройство пищеварения у птиц и привести к таким расстройствам, как жировая дегенерация и «сумасшедшая болезнь цыплят».
    5. МИНЕРАЛЫ: Карбонат кальция (из известняка или гравия, раковин моллюсков или устриц, костей и т. Д.) В присутствии витамина D образует большую часть яичной скорлупы. Кальций и фосфор составляют большую часть кости; но избыток фосфора (из костных материалов) может иммобилизовать марганец в пище, что приведет к искривлению костей и смещению сухожилий у цыплят и индюшат. Соль содержит некоторые важные минералы. Зеленый корм содержит небольшое количество некоторых очень важных минералов.
    6. ВИТАМИНЫ: Естественный быстрый рост молодняка птицы вскоре выявляет дефицит витаминов в их рационах; Вылупление яиц — критический тест на содержание витаминов в рационе родительского стада. Чаще всего в диетах Манитобы не хватает:
    7. (1) Витамин А (из зеленого корма, желтой кукурузы и рыбьего жира). Витамин А защищает от простуды и инфекций. (2) Витамин D (в жире морских рыб и синтетических продуктах или образуется в организме при воздействии ультрафиолетовых лучей солнца).Витамин D способствует отложению минералов в панцире или костях, а также предотвращает слабость в ногах и рахит. (3) Рибофлавин (в молоке, печени, дрожжах, зеленых кормах, синтетическом рибофлавине и т. Д.). Рибофлавин способствует росту цыплят и молодняка как в яйце, так и после вылупления; следовательно, это один из самых важных факторов выводимости. Рибофлавин предотвращает пищевой паралич или паралич скрученных пальцев ног у молодых цыплят.

    КОРМОВ

    Пшеница обычно является одним из лучших зерен для кормления домашней птицы, хотя определенная часть, конечно, зерна в той или иной форме всегда должна быть включена в рацион вместе с пшеницей.В сезоны ржавчины или заморозков, когда пшеница сморщилась, нужно больше измельчать и скармливать пюре, а меньше — сухой корм. Можно использовать как твердую яровую, так и твердую пшеницу.

    Овес значительно различается по кормовой ценности из-за разницы в корпусе. Их можно скармливать целиком как часть скребка или в виде пюре в измельченном, скрученном или мелко измельченном виде. Если светло, отсеиваем корпуса; Плохой овес часто имеет настолько большую шелуху, что мало пригоден в качестве корма для домашней птицы.

    Ячмень хорошо подходит для скармливания, а также для приготовления затора в измельченном, раскатанном или мелко измельченном виде.Обычно он не такой вкусный, как пшеница или овес; все же в сезоны, когда эти два зерна плохого качества, а ячмень хороший или хороший, можно скармливать больше в различных формах, или даже в вареном или замоченном ячмене, с очень хорошими результатами.

    Кукуруза — цельное, дробленое или измельченное зерно, которое очень желательно кормить. Созревшую кукурузу в початках можно скармливать курам и индюшатам. Очищенная кукуруза может использоваться с другими зерновыми в качестве комбикорма. Кукурузная отбивная может быть включена в любой из рационов сухого затора, перечисленных в этом проспекте.Кукуруза, если она не была полностью высушена, должна быть смешана с другой измельченной крупой в пюре сразу после измельчения.

    Просо (просо или боровое просо) при выращивании может быть использовано с пользой для выращивания, несушки и откорма. Просо может составлять до одной трети всего скармливаемого зерна и до одной трети измельченной смеси в сухих заторах.

    Рожь не так вкусна, как пшеница, овес или ячмень, но ее можно скармливать в ограниченных количествах в виде скребков или в пюре вместе с двумя или более другими зернами.В больших количествах может вызвать расстройство пищеварения.

    Лен богат белками и жирами. Небольшое количество можно скармливать целиком или измельченным в пюре во время сезона линьки, а также осенью и зимой. Также можно использовать жмых из льняного масла.

    Побочные продукты зерна (такие как пшеничная мука, шорт, отруби, ячменная мука, овсяная мука, овсяная мука и овсяный корм) используются в кормлении домашней птицы, особенно там, где необходимо покупать корма. Они могут быть дороже, чем цельнозерновые, и, если они используются, их следует использовать для определенных целей, например, отруби, шорты или промежуточные продукты в рационах для выращивания и откорма, а также овсяная мука, овсяные продукты, овсяные корма или ячменная мука в рационах для откорма. .

    Обезжиренное молоко и пахта превосходны для всех классов птицы , но особенно ценны для молодых цыплят, кур-несушек и птиц на откорме. В молоке содержится витамин рибофлавин, необходимый для высокого качества вылупления яиц. В качестве желательной белковой добавки молоко, несомненно, возглавляет список.

    «Концентраты» и «Балансировщики» — это специально приготовленные добавки, выпускаемые компаниями по производству кормов. Их следует добавлять в домашнее измельченное зерно в пропорциях, рекомендованных производителями.

    Рыбий жир (рыбий жир, сардиний жир и т. Д.) Используется в рационах цыплят, в рационах для зимних несушек и в рационах для производства яиц для вылупления, как источник витаминов A и D при обеспечении зеленых пастбищ и прямой солнечный свет ограничен или отсутствует. Стандартный рыбий жир для домашней птицы должен содержать 1250 единиц или более витамина А и 200 единиц A.O.A.C. единиц или более витамина D на грамм. При подаче сухого пюре масло сначала следует смешать с небольшим количеством измельченной пшеницы.

    ПИНЫ НА ВЫРАЩИВАНИЕ КУРИЦ

    СТАРТОВЫЙ ПРАЙ:

    Молодым цыплятам требуется диета, богатая белком и определенными витаминами, с тщательно сбалансированным содержанием минералов. Два фунта сухого пюре для цыплят могут накормить одного цыпленка примерно до шестинедельного возраста. После этого, если птица будет выращиваться до зрелости, можно использовать более дешевый рацион с увеличивающимся количеством цельного зерна. Однако птицу, которую убивают как бройлеров, следует держать на более концентрированном рационе, чтобы способствовать быстрому росту, необходимому для получения прибыли при выращивании бройлеров.

    Хотя можно приготовить закваску для цыплят дома, самый простой план — купить 200 фунтов коммерческой закваски для цыплят на каждые 100 цыплят. Выбирайте хлопьевидные или мучнистые сорта, избегая менее вкусных мелкоизмельченных смесей, которые, как правило, скапливаются во рту цыпленка. Сухое сусло следует хранить в сухом прохладном месте и ежедневно скармливать свежим.

    Начните кормить цыплят, как только они захотят поесть. Поместите сухое пюре на чистые плоские ящики для яиц (чашечного типа) или на чистый картон в нескольких точках вокруг брудера, присыпав, возможно, немного треснувшей пшеницы или царапин цыплят на затор.Через два-три дня, когда все цыплята научатся есть, поместите сухое сусло в кормушки. Обычный метод состоит в том, чтобы постоянно держать сухое затор перед птицами, хотя некоторые люди предпочитают поднимать кормушки на час за раз в течение каждых полдня.

    Обеспечьте постоянный запас свежей питьевой воды в чистых птичниках. Поместите твердый нерастворимый песок или мелкий гравий в кастрюли или бункеры отдельно от корма. В дополнение к сухому пюре можно подкармливать немного треснувшей пшеницы через три недели и немного цельной пшеницы через четыре недели.

    Стартер для цыплят № 1 фунт. Индейка, стартер, фунт.
    Пшеница грубого помола 30,0 25,0
    Крупа из крупнозернистого овсяного зерна 18,0 10,0
    Ячмень среднего помола 15,0 15,0
    Овес мелкого помола 10.0 10,0
    Отруби пшеничные 5,0 5,0
    Мясная мука (60% белка) 5,0 10,0
    Рыбная мука (67% белка) 5,0 10,0
    Сухое молоко 3,0 4,0
    Мука из листьев люцерны 5,0 7,0
    Жмых из льняного масла 1.5 1,5
    Мелкая устричная ракушка или известняк 1,5 1,0
    Йодированная соль мелкого помола 0,5 0,5
    Рыбий жир (200 D) 0,5 1,0
    Сульфат марганца (см. Ниже)
    100,0 100,0

    К каждой тонне закваски из цыплят или индейки добавьте 4 унции порошкообразного сульфата марганца, предварительно смешанного с солью.Тщательно смешайте рыбий жир с частью пшеничной отбивной, пока не останется комочков. Добавьте каждый ингредиент тонким ровным слоем поверх предыдущего, начиная с максимального количества ингредиентов и заканчивая меньшим количеством сверху. Счистите лопатой низ стопки, трижды перевернув смесь.

    Стартер для цыплят № 2
    Подходит, если цыплята будут иметь хороший выпас в возрасте 2 или 3 недель
    Пшеница грубого помола 40 фунтов. Молоко для питья
    Овсяная отбивная (отсеивание крупной шелухи) 25 фунтов.
    Ячменная отбивная (отсеивание крупной шелухи) 25 фунтов. Люцерна или Клевер солома или другой зеленый корм, пока цыплята не перейдут на пастбище
    Мясная мука (60% белка) 10 фунтов.
    Йодированная соль мелкого помола ½ фунта Fine Grave л и Oyster Shel л в отдельных кастрюлях или бункерах
    Рыбий жир (200 D) ½ фунта

    КОЭФФИЦИЕНТ ПРИРОСТА:

    После того, как цыплятам исполнится пять-шесть недель, их можно постепенно заменять на более грубую и дешевую смесь, например ½ стартового сусла и ½ растущего сусла на шестой и седьмой неделе.

    Сусло для выращивания (в самоподъемниках)
    Пшеница молотая 100 фунтов. Раковина устриц и гравий или известковая крошка в отдельных лотках или кормушках
    Молотый ячмень 100 фунтов.
    Овес 75 фунтов.
    Мясная мука 25 фунтов.
    Мелкая соль 3 фунта.

    Цельное зерно (в самоходных питателях)

    (цельная пшеница, цельный овес и другие доступные зерна)

    Для стимулирования роста молодняка, вылупившегося с опозданием, или товарной птицы, давайте не только воду, но и молоко. Молоко можно использовать для замены мясной муки в пюре, если имеется отдельный бункер для костной муки.Уменьшите или откажитесь от мясной муки или молока, если молодки созревают слишком быстро. Если пастбище высохло или отсутствует, добавьте 20 фунтов муки люцерны и 2 фунта 200 D рыбьего жира к вышеупомянутому растущему пюре.

    пастбище :

    Особые усилия должны быть предприняты для обеспечения нежных зеленых пастбищ в течение всего вегетационного периода. Осенний посев осенней ржи обеспечивает ранний выпас рано вылупившихся цыплят. Один акр, засеянный весной смесью из 2 бушелей осенней ржи и ½ бушеля овса, будет приносить от 300 до 400 цыплят в течение большей части сезона.Или в начале можно использовать густой посев овса; затем после скашивания сена люцерны или клевера туда можно перенести дом или укрытие, чтобы дать стаду чистую землю и свежий зеленый корм. Держите пастбище коротким путем выпаса или стрижки. Можно посадить несколько рядов кукурузы, чтобы дать тень и укрытие.

    Пастбище снижает затраты на выращивание птицы . Это снижает количество потребляемого сусла и зерна и позволяет использовать дешевый и простой рацион для выращивания. Хорошее пастбище помогает вырастить мощных молодок с гладким оперением и сильным оперением, что позволяет им выдерживать тяжелое яйценоскость следующей зимой.

    ПЕЙСЫ НА КУРЫ

    Производство яиц, чтобы быть прибыльным, должно оставаться на достаточно высоком уровне в течение большей части года. Весной куры отпустили на корм и кормили только зерном, вскоре похудели, перестали нести, линяют и проводят лето и осень, выращивая новые перья; более того, любые яйца, которые они откладывают, скорее всего, будут «скотного» качества и низкого сорта. Курам-несушкам, помимо зерна и отбивных, требуются белковые добавки. Точно так же им нужно больше витаминов и минералов, чем содержится в зернах.Большинство птицеводов осознают важность диеты для производства яиц в зимний период. Не менее важно обильное летнее кормление, поскольку прибыль зависит от стабильного производства яиц. Ферма, снабженная пшеницей и кормовыми зернами, хорошо высушенным сеном из люцерны или клевера и большим количеством обезжиренного молока, обеспечивает практически все, что требуется в рационе несушек. Некоторые формы добавок витамина D необходимы зимой или в домашних условиях. Куры вряд ли будут пить достаточно молока в холодную погоду, чтобы удовлетворить свои потребности в белке; это может быть выполнено путем использования концентратов или балансиров, мясной муки, рыбной муки, вареного мяса или рыбы и т. д.В любом случае стадо должно иметь достаточное ежедневное кормление люцерной или листьями клевера или же ограниченное пастбище. Курам-несушкам требуется постоянный запас устричных раковин или известняковой крошки; также костная мука в отдельном бункере, когда молоко используется в качестве основной белковой добавки. Обеспечивайте свежую чистую питьевую воду всегда или сразу после употребления дневного количества молока.

    УХОД ЗА ПУЛЕТАМИ

    Вообще говоря, молодок, которые начинают кладку осенью, следует помещать в зимние помещения и кормить их рационом-несушкой до того, как яйценоскость достигнет 10%.Те, кого содержат в августе или сентябре, требуют огороженного участка с хорошим пастбищем или большого количества корма в той или иной форме, чтобы компенсировать переход от свободного выгула.

    РАСХОДЫ НА ОСНОВНЫЕ И ВЫНУЖДЕННЫЕ СТЯДЫ
    Заводчик или зимняя несушка 1. Питьевое молоко Летний несущий рацион 2. Питьевое молоко Рацион родительского стада (декабрь — июнь) (с использованием коммерческой смеси концентратов родительского стада) Зимние рационы для укладки (с использованием смеси концентратов для товарной укладки)
    3.Концентрат родительского стада 4. Молоко плюс концентрат 5. Концентрат для укладки 6. Молоко плюс концентрат
    I. СУХАЯ СМЕСЬ (в самоходной системе)
    Молотая пшеница 100 фунтов. 100 фунтов. Концентрат с измельченной мукой, в соответствии с инструкциями производителя Уменьшите количество концентрата до ½ mfgr.инструкция Концентрат с измельченной мукой, в соответствии с инструкциями производителя Уменьшите количество концентрата до ½ производителя
    Молотый ячмень 100 фунтов. 100 фунтов.
    Овес 75 фунтов. 75 фунтов.
    Прием пищи (50%) 10 фунтов. 15 фунтов. —- —- —- —-
    Рыбная мука 10 фунтов. —- —- —- —- —-
    Мелкая соль 3 фунта. 3 фунта. —- ½% сусла —- ½% сусла
    II. ДОБАВКИ (кормление ежедневно) (на 100 кур)
    Люцерна или клевер Ежедневно Ежедневно * Ежедневно Ежедневно Ежедневно Ежедневно
    Питьевое обезжиренное молоко 2 галлона. 3 галлона. —- 2 галлона. —- 2 галлона.
    Рыбий жир (200 D) 1/3 стакана 2 ст. * 2 ст. ¼ чашка 2 столовые ложки *. ¼ чашка *
    III. ЦЕЛОЕ ЗЕРНО (кормление ежедневно)
    100 Молодок (до утра) 4 фунта. —- 4 фунта. 4 фунта. 4 фунта. 4 фунта.
    100 Молодок (PM) 10 фунтов. 10 фунтов. 10 фунтов. 10 фунтов. 10 фунтов. 10 фунтов.
    100 Однолетние (PM) 10 фунтов 10 фунтов. 10 фунтов. 10 фунтов. 10 фунтов. 10 фунтов.
    * Исключите летом, если птицы пасутся (также исключите утреннее цельное зерно летом, чтобы стимулировать потребление сухого сусла).
    IV. МИНЕРАЛЫ: Постоянная подача устричной раковины и гравия или известняковой крошки в отдельных бункерах. Также — для рационов 1, 2, 4 и 6 выше — поместите костную муку в отдельный бункер.
    V. MOIST MASH (при кормлении): Для 100 кур возьмите 4 фунта сухого пюре и смочите до рассыпчатого состояния молоком или водой, предварительно добавив в жидкость рыбий жир.После начала рекомендуется продолжать кормление ежедневно в дополнение к сухому пюре в течение всего сезона яйцекладки. (Если влажное сусло не скармливается, смешайте рыбий жир с цельным зерном и накормите в кормушке.)
    ЦЕЛЬНОЕ ЗЕРНО : Различная смесь, например, 3 бу. пшеница, 2 бушеля. овес, 1 бушель. можно использовать ячмень.
    ЗЕЛЕНЫЕ КОРМА : Хорошо просушенные листья люцерны, клевера или мякины превосходны. Морковь, капуста, свекла или мангели можно давать в умеренных количествах (не более 5 фунтов.в сутки на 100 племенных кур).

    Молодок следует содержать отдельно от годовалых или более старых птиц. Продолжайте набирать живую массу молодок каждый месяц осенью и примерно до марта. Если они похудеют, произойдет линька шейки или, возможно, полная линька, что приведет к потере яйценоскости. Для поддержания живой массы кормите по кормушкам все цельное зерно, которое птица съест вечером, и примерно половину этого количества на следующее утро в сухом подстилке или кормушках; ежедневно держать перед ними свежую сухую кладку; и при необходимости в полдень кормить влажным суслом.Чрезмерно высокая продуктивность молодок осенью и зимой может привести к появлению большого количества яиц с двойным желтком и без скорлупы, срыву перьев, выпадению и каннибализму, а также к потере веса и линьке. Если продуктивность достигает 60 процентов, давайте больше цельного овса, все время кладя овес в кормушку раньше птицы, в дополнение к обычному кормлению.

    Вымоченная люцерна для зимних кормов

    На 100 кур возьмите 3 фунта сена люцерны второго среза хорошего качества, пропустите через коробку для резки на отрезки длиной в один дюйм и замочите на ночь в бочке с пресной водой.Слейте воду до полудня и кормите по кормушкам. Это средство увеличения количества зеленого корма, потребляемого несушками и племенными стадами в закрытых помещениях. В некоторых случаях подкормка замоченной люцерны служит для предотвращения или сдерживания выщипывания перьев и каннибализма.

    ПЕЙСЫ НА Племенное стадо

    Рацион, подходящий для производства яиц, не обязательно подходит для племенного стада. Для достижения высокой выводимости необходимо значительно увеличить содержание рибофлавина в корме.Он содержится в молоке или специально приготовленных коммерческих концентратах для родительского стада или балансирах. Дополнительный витамин D требуется сверх того количества, которое содержится в рационе несушек. См. Рацион № 1, 3 и 4 (стр. 29) для получения информации о рекомендуемом количестве молока, рыбы, масла и т. Д. Обратите внимание, что во всех случаях рекомендуется ежедневное кормление листьями клевера или люцерны. Любое изменение корма должно производиться постепенно. Стадо должно получать диету родительского стада за полные шесть недель или два месяца до того, как откладывать первые яйца для вылупления.

    НАБИРАЮЩИЙ ПАК

    Откорм домашней птицы, вероятно, будет разочаровывающим, если у птицы не будет здорового мяса с самого начала.Мякоть вырабатывается в течение вегетационного периода, и в случае потери из-за неправильного или недостаточного кормления ее трудно восстановить. Это означает, что рыночную птицу нужно кормить все лето. Петушков вполне можно было бы поместить в большой двор, чтобы отделить их от молодок. Давайте петушкам одну порцию увлажненного сусла в день в дополнение к растущему суслу и цельнозерновым продуктам. Обеспечьте много зеленого или сочного корма в течение вегетационного периода; также много молока или воды для питья.

    Подождите две-три недели на последний период откорма.Пшеница, овес и едва годные корма для откорма.

    № 1 № 2 Рацион № 3
    Пшеница молотая 50 фунтов. 100 фунтов. 50 фунтов.
    Овес 100 фунтов. 100 фунтов. 50 фунтов.
    Ячмень молотый 50 фунтов. 100 фунтов. 100 фунтов.
    Мелкая соль 2 фунта. 3 фунта. 2 фунта.

    Измельчите все зерна как можно мельче. Используйте овес и ячмень C.W. № 3; если нижний класс отсеивает корпуса.

    Для откорма ящиков смешайте пюре с обезжиренным молоком или пахтой, чтобы получилось жидкое тесто, которое будет хорошо заливаться. Если молока нет, добавьте 7 фунтов мясной муки на каждые 100 фунтов зерна и используйте воду, чтобы приготовить тесто.Вначале кормите слегка, затем все птицы будут есть два раза в день. Поить водой после каждого кормления. Для откорма в загонах влажное сусло два или три раза в день. Во влажное пюре можно добавлять отварной картофель.

    Широкое использование обезжиренного молока или пахты в рационах откорма приведет к получению цыплят, которых можно классифицировать как «молочных».

    При откорме в ящиках или загонах, отведите двадцать минут на кормление влажным суслом и не оставляйте его в кормушках от одного приема пищи к другому.

    КОРМЛЕНИЕ ТУРЦИЯ

    Питание индюков мало отличается от кормления кур и кур-несушек. Молодые индейки могут быть немного более требовательными к своим потребностям, чем цыплята, а растущие индейки и взрослые особи будут добывать корм на большей площади, чем цыплята; в остальном разница небольшая. Индюшат следует приучать к еде с самого начала — несоблюдение этого правила является частой причиной гибели индюшат-брудеров. Любой недостаток рациона у маленьких индеек проявляется быстрее, чем у цыплят.Это особенно верно в отношении более ранних выводков, которые выводятся в помещении в течение первых нескольких недель и выращиваются там, где нет зеленого корма и солнечного света.

    Племенной ИНДЕЙСКИЙ рацион

    В начале февраля племенным птицам нужно дать хорошее сусло-несушку, такое как описано для племенных кур в этом бюллетене. Это включает в себя обильное использование молока, листьев клевера или люцерны и живого масла трески. Следует проявлять осторожность, чтобы заводчики не стали слишком толстыми до начала сезона размножения.

    ТУРЦИЯ СТАРТЕР

    Используйте закваску для индейки, имеющуюся в продаже, или пюре для закваски из индейки, указанное на стр. 27, или закваску для цыплят № 2 с удвоенным количеством мясной муки и рыбьего жира. Используйте жидкое или сухое молоко в соответствии с рекомендациями. Если индюки едят сухой корм с трудом, рекомендуется сначала смочить небольшое количество стартового сусла, используя для увлажнения кислое молоко или яйца. Яйца нужно варить 20 минут и пропустить через мясорубку.Эти увлажненные корма дают несколько раз в день в дополнение к сухой закваске, которую всегда хранят перед птицами.

    Обеспечьте много зеленой пищи в виде мелко нарезанных луковых ботинок, одуванчиков и зеленой люцерны. Посыпьте нарезанный зеленый корм поверх сухого затора. С самого начала обеспечьте запас чистого гравия и устриц в открытых бункерах.

    Когда индекам исполняется около двух месяцев и они находятся на хорошем пастбище, постепенно переходят на растущее сусло, подобное тому, которое описано для цыплят.Также дайте выпить простоквашу и твердые зерна в открытых бункерах. Ежедневное дополнительное кормление влажным пюре будет стимулировать рост. Если молока нет, добавьте дополнительные пять фунтов мясной муки на каждые 100 фунтов растущего сусла.

    Ежедневно перемещайте кормушки и поилки на чистую землю в качестве меры предосторожности против угрей, кишечных червей и других инфекций. Также старайтесь не допускать смешивания молодых индюков с куриным стадом.

    Всегда существует опасность недокормления растущих индюков из-за их привычки к роумингу.Если они не получат дополнительный корм ночью, когда они вернутся в здания, они, скорее всего, разработают каркас, но с очень небольшим количеством мускулов. Это, вероятно, сделает дальнейшую работу по откорму очень разочаровывающей.

    Ограничьте диапазон при откорме. По мере откорма индейки меньше бродят. В некоторых случаях они могут быть ограничены двором или зданием. Никогда не помещайте их в ящики для откорма.

    Продолжайте подавать из бункера как твердое зерно, так и сухое сусло и давайте один раз в день мягкое рассыпчатое сусло, добавляя отварной картофель, репу или морковь.Если есть, дайте выпить молоко. Из цельного зерна, отварного или замоченного, с добавлением сухого пюре и вареных овощей, также получится очень хорошее сусло для откорма. Пшеница, овес и ячмень, примерно в равных долях, являются подходящим рационом для откорма. Овес придает желаемый белый цвет тушке; по этой причине рекомендуется кормить больше овса, чем ячменя. Эти корма следует измельчить. Цельное зерно также может быть использовано для придания разнообразия. Кукуруза является хорошим кормом для откорма, и на фермах, где выращивают ее, желательно ее использование, но при обильном кормлении она имеет тенденцию вызывать желтизну жира.По этой причине его следует кормить только в сочетании с другими зерновыми.

    ПИНЫ НА УТКИ И ГИСИ

    При кормлении и откорме утят и гусят следует применять влажное пюре практически полностью. Любые сельскохозяйственные зерна, скармливаемые по отдельности или в сочетании, мелко измельченные, с добавлением молока или воды и мелко нарезанный зеленый корм, составят хороший растущий рацион. Всегда держите чистый песок или гравий доступными для птиц. Вначале кормите пять раз в день, три или четыре раза в день.Чтобы ускорить рост и продвижение рынка, кладите 10 фунтов мясной муки на каждые сто фунтов пюре. Для откорма, ограничения выгула или содержания во дворе или загоне, сократите потребление зеленого корма, давайте влажное пюре два раза в день и давайте много молока или воды для питья.

    Этот информационный бюллетень представляет собой исторический документ, описывающий, как содержались птичьи стада в 1940-х годах. Не все описанные методы можно рекомендовать сегодня (январь 2006 г.).

    Amazon.com: Прибыль от выпаса птицы $ Электронная книга: Салатин, Джоэл: Магазин Kindle

    О Джоэле

    Джоэл Ф.Салатин (1957 г.р.) — американский фермер, преподаватель и автор, чьи книги включают «Вы можете на ферме» и «Салатный бар из говядины».

    Салатин выращивает скот, используя целостные методы животноводства, без потенциально вредных химикатов, на своей ферме Polyface в Свупе, Вирджиния, в долине Шенандоа. Мясо с фермы продается через прямой маркетинг

    потребителям и ресторанам.

    В старшей школе Салатин начал свой бизнес по продаже кроликов, яиц, масла и цыплят со своей семейной фермы на Стонтон-Керб-Маркет.Затем он поступил в Университет Боба Джонса, где изучал английский язык и был студенческим руководителем. Он получил высшее образование в 1979 году. Салатин женился на своей возлюбленной детства в 1980 году и стал писателем в газете The News Leader в Стонтоне,

    , штат Вирджиния, где раньше он печатал некрологи и полицейские отчеты.

    Устав от того, что «его рассказы вспыхивают», он решил попробовать заниматься сельским хозяйством на полную ставку после того, как впервые попал на станцию ​​по покупке грецких орехов, которой управляли два старшеклассника. Дед Салатина был заядлым садовником и пчеловодом и последователем Дж.И. Родэйл, основоположник регенеративного органического садоводства. Отец Салатина работал бухгалтером, а мать преподавала физкультуру в средней школе. Родители Салатина купили землю, которая стала Polyface после потери фермы в Венесуэле из-за политических беспорядков. Они выращивали скот органическими методами, но не могли зарабатывать на жизнь только сельским хозяйством.

    Салатин, самопровозглашенный «христианин-либертариан-защитник окружающей среды-капиталист-сумасшедший фермер», производит высококачественное «неорганическое» мясо, которое выращивается с использованием экологически ответственного, экологически чистого и устойчивого сельского хозяйства.Джо Робинсон, автор книги «Идеальное пастбище: далеко идущие преимущества выбора мяса, яиц и молочных продуктов у травоядных животных» (2004), сказал о Салатине: «Он не возвращается к старой модели. Нет ничего в округе или старомодной сельскохозяйственной науке, что действительно могло бы его проинформировать. Он просто по-новому смотрит на то, как максимизировать производство в интегрированной системе на целостной ферме. Он просто абсолютно новаторский.

    Салатин считает свое сельское хозяйство служением и осуждает негативное влияние на его жизнь и образ жизни того, что, по его мнению, становится все более и более регулирующим подходом, применяемым агентствами правительства США к сельскому хозяйству.Салатин теперь проводит сто дней в году, читая лекции в колледжах и экологическим группам.

    цыплят, забитых внутри сарая на ферме «свободного выгула»

    N

    Яйца свободного выгула Элли приложили все усилия, чтобы убедить потребителей, что куры так называемого «свободного выгула» живут счастливо и мирно. Но записи очевидцев PETA рассказывают другую историю. Взгляните на то, как куры на самом деле живут на ферме, которая поставляет яйца Нелли, которые являются «сертифицированными гуманными» и продаются в таких магазинах, как Harris Teeter , Walmart и Whole Foods .

    Плотно прижатые друг к другу

    Нелли утверждает, что куры, яйца которых она продает, имеют «достаточно места», но свидетель РЕТА задокументировал, что тысячи из них были тесно прижаты друг к другу и что посетителям было трудно их разобрать. не наступайте на них. Несмотря на то, что птиц не держали в клетках, для каждой оставалось лишь немногим более квадратного фута. Такое ограниченное пространство мешает цыплятам выполнять естественные типы поведения, такие как расправление крыльев, вытягивание шеи для кормодобывания, а также правильное ночевка и отдых.

    Этот сарай был забит 20 000 кур, что позволяло каждой птице занимать всего около 1,2 квадратных футов площади.

    Запрещенные пастбища

    Несмотря на то, что Нелли утверждает, что куры «бродят, где им заблагорассудится» и «имеют свободный выход на улицу», этот доступ на этой ферме был строго ограничен. Куры могли выбраться наружу только через маленькие люки, и им приходилось рисковать проталкиваться мимо многих других обезумевших или социально доминирующих птиц, которые также пытались выйти, требуя от них нарушить свой естественный порядок клевания.Хозяин фермы признался, что эти люки закрываются на ночь и открываются только в 13:00. на следующий день.


    Ветеринар, просмотревший отснятый материал, заявил: «По моему мнению, эти порталы для эвакуации являются« витриной », которая позволяет производителю обозначать эту производственную систему как« бесклеточную »и« свободную от выгула »без каких-либо существенных улучшений. в качестве жизни кур ».

    На улице куры могли бродить только по этой узкой полосе.

    Отсутствие перьев, отрезанные клювы

    Несмотря на заявления Нелли об использовании «счастливых кур», кончики их чувствительных клювов отрезаются, чтобы предотвратить каннибализм среди плотно упакованных, подвергшихся стрессу цыплят.Несмотря на нанесенные увечья, у многих кур отсутствовали перья, что могло быть вызвано либо преобладанием цыплят, либо самими собой в результате стресса и травм. Сотрудник одной из сотрудников Нелли сказал, что куры, которые «слишком травмированы», отделяются от стада до тех пор, пока у них не «снова вырастут перья».

    У этой и других птиц отсутствовали перья, которые могли быть вырваны более доминирующими цыплятами или ими самими в результате стресса и травм.

    Лишенные всего смысла

    Куры — любознательные птицы, которые любят проводить свои дни, царапая угощения, принимая пылевые ванны, устраиваясь на деревьях и греясь на солнце.Внутри этого сарая не было «выгула», и у кур была только узкая полоска земли для кормления или купания в пыли, чего не наблюдалось ни у одной птицы. Гуманный уход за сельскохозяйственными животными (HFAC) «Гуманный» сертификат требует, чтобы всего лишь 15 процентов доступной площади пола состояло из подходящего подстилки или субстрата для участия в этих врожденных действиях, которые организация называет «комфортным поведением».

    Посетителям было трудно не наступить на сильно переполненных кур.

    Смерть для всех

    Сотрудница Нелли рассказала посетителям, что птиц убивают, когда их продуктивность падает.Признавая, что куры «истощают себя кальцием» после откладывания примерно одного яйца каждый день в течение 13 месяцев, он заявил, что хрупкие яйца, которые они производят после этого, «приносят прибыль». Далее он сказал, что в этот момент кур считаются «коммерчески нежизнеспособными», потому что «корм стоит дорого».


    «Куры, которые используются для промышленного производства яиц, физиологически не могут выдержать большое количество яиц, которое они вынуждены производить», — объясняет ветеринар д-р.Ингрид Тейлор. «Запасы кальция и энергии истощаются, поскольку организм курицы пытается компенсировать неестественную потребность в постоянном производстве яиц. Это приводит к тяжелым и опасным для жизни состояниям ».


    Вывих шейки матки, отделяющий позвоночник от мозга, разрешен «гуманными» стандартами HFAC как способ умерщвления кур, а на собственном веб-сайте Нелли указано, что компания получает цыплят из инкубаторов, которые «выбраковывают» цыплят-самцов. Типичный метод уничтожения их в инкубаториях — мацерация — измельчение их живыми и в сознании.

    Куры постоянно боролись за желанные насесты в забитом до отказа сарае.

    Вот что вы можете сделать, чтобы остановить страдания кур

    Когда животные используются в бизнесе для получения прибыли, они всегда страдают. Лучший способ помочь цыплятам — перестать есть их яйца и мясо. Благодаря вкусным вегетарианским альтернативам заменить яйца в повседневной кухне стало еще проще.


    Если вы считаете, что при покупке яиц Нелли вас ввели в заблуждение сторонники «свободного выгула» и «гуманизма», сообщите нам об этом.

    Делай больше: обещай стать веганом

    Я понимаю, что поедание животных причиняет им невообразимые страдания, разрушает планету и вредно для моего здоровья, поэтому я клянусь стать веганом!

    Выращивайте цыплят для получения прибыли — Счастливый курятник

    Если вас укусил куриный клоп, и вы мечтаете бросить работу в городе и вырастить тысячи пушистых цыплят, возможно, вам стоит немного потрогать тормоза. Но совсем немного! Сельскохозяйственные работы, как известно, сложны как из-за огромного количества физического труда, так и из-за ежедневной борьбы за получение прибыли.

    Но есть несколько способов выращивать цыплят и зарабатывать деньги! Большинство людей, занимающихся коммерческим выращиванием птицы, работают в более крупных компаниях в качестве руководителей производства или инкубатория, помощников управляющих или смотрителей.

    Некоторые люди владеют собственными птичниками и выращивают бройлеров от имени крупных компаний, и многие, многие другие люди работают в сфере переработки. Другие люди работают в качестве инспекторов, чтобы гарантировать здоровье и безопасность птицы и создаваемых продуктов.

    Большинство людей, заинтересованных в выращивании цыплят с целью получения прибыли, заинтересованы в небольшом бизнесе.Если вы хотите владеть собственной небольшой птицефабрикой и планируете держаться подальше от агрессивного, коммерческого птицеводческого мира, у вас все еще есть несколько отличных вариантов! Хотя вы не заработаете так много денег, вы все равно можете выращивать цыплят для получения прибыли и получать духовное удовольствие.

    Правила, положения и стандарты

    Американская ассоциация птицеводов (APA) — отличный ресурс, где можно найти дополнительную информацию о различных признанных породах кур. Чистокровных птиц часто легче продать, поскольку ваши клиенты лучше понимают, что они получают.Вы также можете присоединиться к APA, участвовать в выставках и заслужить признание за свои выдающиеся племенные навыки, что повысит ценность ваших птиц!

    Если вы планируете выращивать цыплят и продавать цыплят с целью получения прибыли, вам необходимо проверить в Министерстве сельского хозяйства своего штата их правила и положения. Многие требуют, чтобы у вас была лицензия на продажу этих цыплят или цыплят, для высиживания яиц или даже просто для продажи инкубационных яиц — независимо от того, сколько их! Также существуют правила продажи яиц или мяса для употребления в пищу, которым вы должны следовать.

    Вам также следует ознакомиться с требованиями вашего штата к Национальному плану улучшения птицеводства (NPIP). Эта добровольная программа требует регулярного тестирования вашего стада, а также соблюдения определенных стандартов ухода. Поскольку вы не можете продавать инкубационные яйца, цыплят или взрослых птиц в разных штатах (для большинства штатов) без форм NPIP, вам необходимо принять участие, чтобы расширить свой бизнес.

    Вылупившиеся цыплята

    Один из распространенных способов выращивания цыплят для получения прибыли — это вылупление цыплят! Всегда есть спрос на цыплят для выращивания на заднем дворе, но вам повезет больше, если вы будете разводить породистых птиц.Вам повезет еще больше, если вы будете разводить чистокровных птиц в соответствии с их Стандартом Совершенства!

    Большинство цыплят продаются примерно в дневном возрасте, а когда начинается спринг, появляется довольно большой рынок для новых цыплят! Для инкубации яиц требуется инкубатор, особенно если вы хотите произвести определенное количество яиц. Использование цыплят-выводков может быть вариантом для небольших групп, но может быть трудно получить достаточно кур-выводков, чтобы получить прибыль.

    Вы также можете инкубировать яйца для других людей за определенную плату.Некоторые люди не хотят иметь собственный инкубатор или бороться с хорошей скоростью вывода, поэтому они платят другим за то, чтобы они инкубировали для них яйца! Если у вас это хорошо получается и у вас есть дополнительные инкубаторы, это может быть отличной услугой!

    Продажа и доставка инкубационных яиц

    Если вы не хотите, чтобы у вас были проблемы с управлением инкубатором, вы всегда можете продать инкубационные яйца! Многие любители предпочитают заказывать яйца в Интернете, потому что они не могут найти поблизости определенную породу, а доставка живых птиц может быть рискованной и дорогой.

    Если вы решили продать инкубационные яйца от своего стада, вам нужно будет разбить несколько яиц. Буквально. Вы не сможете определить яйца, которые не оплодотворены, не заглянув внутрь, и вы не сможете определить, выполняет ли ваш петух свою работу, если не проверите яйца! Продажа большого количества бесполезных вещей — отличный способ попасть в черный список мира инкубационных яиц.

    Когда вы раскалываете яйцо, вы обнаруживаете на желтке небольшое пятно, которое называется бластодиском. Когда яйцеклетка оплодотворена, она будет выглядеть как «яблочко» или как будто вокруг бластодиска есть ореол, и теперь это называется бластодермой.Хорошие продавцы яиц будут регулярно проверять уровень фертильности яиц, производимых их стадом, чтобы быть уверенными, что их клиенты начинают на правильном пути.

    Доставка действительно влияет на жизнеспособность яиц, и как только они покидают ваше владение, вы теряете контроль. Вам также придется очень тщательно их упаковать, чтобы не допустить разбитых и треснувших яиц. Несмотря на вашу лучшую упаковочную работу, коробки могут подвергаться рентгеновскому облучению, падать, помещаться в холодные или горячие места или просто сталкиваться и толкаться по пути к месту назначения.Наклеить наклейки или заплатить за бережное обращение недостаточно, чтобы гарантировать правильное обращение с ними, так что не экономьте!

    Некоторые клиенты предпочитают хранить яйца в почтовом отделении, в то время как другие хотят, чтобы их доставляли к двери. Если они хотят, чтобы их задержали, обязательно поговорите с сотрудниками на почте, чтобы узнать, как это сделать! У почтовых сортировщиков есть сотни посылок, которые нужно переместить, и они могут легко пропустить записку, написанную на коробке, в результате чего яйца бросают в кузов почтового грузовика и часами возят по жаре.При оплате почтовых услуг, вероятно, необходимо выбрать вариант «Задержка для самовывоза»!

    Вы также захотите позаботиться о страховании своей посылки. Несчастные случаи случаются, и вы хотите, чтобы ваши яйца были разбиты! Если вы хотите вести успешный бизнес по производству яиц, важно иметь возможность вернуть деньги вашим клиентам, если их яйца прибывают в невыносимом состоянии.

    Продажа взрослых птиц

    Если вы выращиваете цыплят для шоу или просто для развлечения, вы также можете продавать взрослых птиц! Взрослые петухи менее востребованы, но есть большой спрос на кур или молодняк.Выращивание цыплят также отнимает много времени и требует много материалов, поэтому многие люди ухватываются за шанс купить кур, которые уже готовы к их курятнику!

    Продажа более взрослых птиц — отличный вариант для тех, кто выращивает цыплят для шоу, потому что вы можете продать девочек, которые не годятся, кому-то для их несушек на заднем дворе. Если у вас много припасов и опыт выращивания цыплят, вы сможете выращивать их гораздо эффективнее и с меньшими затратами. Молодые куры, которые вот-вот начнут откладывать яйца, обычно продаются за хорошие деньги — гораздо дороже, чем суточный цыпленок!

    Свежие яйца с фермы

    Куры откладывают много яиц, поэтому вы, вероятно, в какой-то момент будете переполнены, если у вас будет более нескольких несушек.Именно здесь многие люди обращаются к продаже своих дополнительных услуг! Куры, выращенные на свободном выгуле, откладывают яйца, которые вкуснее и полезнее, чем яйца, выращенные на заводских фермах, и людям нравится идея, что куры живут счастливой жизнью.

    В зависимости от вашего местоположения дюжина яиц может быть продана за 3-6 долларов! Если у вас есть место, вы можете разводить пастушьих кур и продавать яйца на местном фермерском рынке, в придорожной лавке или даже в местном продуктовом магазине! Ознакомьтесь с местными законами и постановлениями относительно сортировки и мытья яиц, потому что это часто требуется по закону, как только вы наберете определенное количество яиц.

    Мясо пастбищной птицы

    Другой вариант для индивидуума — выращивание бройлеров на выпасе. Есть спрос на куриное мясо от птиц, выращенных на улице на траве и на солнце, а не на складах. Их добывать дороже, но они продаются дороже за фунт.

    Этих птиц потребуется переработать, поэтому вам нужно будет либо иметь возможность сделать это самостоятельно, либо вам придется заплатить перерабатывающему предприятию, чтобы оно сделало это за вас.Эти объекты может быть трудно найти, но они эффективны, проверены, и вам нужно только высадить птиц и забрать готовый продукт позже!

    Сколько на самом деле прибыли?

    В конце концов, на цыплятах не разбогатеешь. При тщательном планировании вы можете получить от своих птиц больше, чем тратите на их содержание, но это требует большой самоотдачи и жертв.

    Большинство людей счастливы окупиться, потому что в конечном итоге куры — их хобби.Если вы выращиваете птиц для шоу, то на самом деле будет еще труднее получить прибыль! Время, потраченное на поездки и посещение шоу, съест много денег, которые вы можете заработать на продаже птиц, цыплят или яиц.

    По мере увеличения количества произведенных яиц или проданной птицы вам также потребуется больше разрешений и лицензий. Может возникнуть соблазн попытаться скрыться от радаров, но эти правила и нормы существуют для защиты людей, которым вы продаете, и птицеводческой отрасли в целом.

    При достаточной самоотдаче и планировании вы можете выращивать цыплят для получения прибыли, просто будьте реалистичны в том, что вы хотите сделать, и не усложняйте задачу!

    ЧИТАЙТЕ СЛЕДУЮЩИЙ: Как вырастить мясных цыплят

    ресурсов: Куры-несушки | Сострадание в пищевом бизнесе

    В результате вдохновляющего партнерства между производителем яиц, разработчиком продуктов питания, производителем сэндвичей и ведущей международной авиакомпанией была создана инновационная и устойчивая цепочка поставок для цыплят с более высоким уровнем благополучия с использованием мяса несушек в конце несушки.В результате с 2013 года KLM Royal Dutch Airlines смогла начать предлагать более благополучные куриные сэндвичи на всех своих рейсах в Западную Европу, используя мясо бывших кур-несушек из системы «Rondeel».

    Система Rondeel

    Rondeel — это усовершенствованная система содержания кур-несушек, принадлежащая голландской Vencomatic Group. Система предлагает как дневные, так и ночные помещения, которые предназначены для удовлетворения поведенческих потребностей курицы, таких как гнездование, сидение и купание в пыли, в разнообразных условиях.Куры обычно заканчивают кладку через 76 недель, когда их забивают, и мясо обычно экспортируется за границу для производства обычных продуктов, таких как суп. В настоящее время в Нидерландах есть четыре фермы Rondeel, и эта система более высокого уровня социального обеспечения также доступна по франшизе.

    Щелкните здесь, чтобы просмотреть схему системы Rondeel для кур-несушек.

    Обеспечение устойчивости в индустрии несушек

    Rondeel всегда был заинтересован в создании устойчивого будущего для индустрии несушек.Вместе с компанией по производству продуктов питания Kokreateur в 2011 году Rondeel начал дискуссию с производителями сэндвичей Qizini, чтобы выяснить, как они могут использовать мясо своих кур, когда они подошли к концу периода яйцекладки.

    Это было началом инновационной новой цепочки поставок, которая была создана обеими компаниями для создания более устойчивого рынка куриного мяса от бывших кур-несушек.

    В мае 2012 года Rondeel инвестировала 50 000 евро в некоторые исследования, чтобы проверить возможность использования их бывших несушек для куриного мяса.К концу 2012 года к проекту официально присоединился Qizini , который с 1997 года производит полуфабрикаты, такие как сэндвичи, роллы, панини, сэндвичи на гриле и салаты.

    Qizini стремится использовать натуральные ингредиенты везде, где это возможно, и ограничивает использование мяса животными, которые были выращены в гуманных условиях. После дальнейших обсуждений и отзывов от Рондила Кизини решил, что в эту концепцию стоит инвестировать.

    Исследования и разработки

    Система Rondeel с породой курицы Lohmann Brown Lite

    Разработчики нового продукта Qizini обладают обширным опытом определения вкусовых предпочтений пассажиров авиакомпаний, так как являлись давним поставщиком KLM.В рамках этого партнерства они провели ряд собственных дегустационных испытаний, чтобы убедиться, что конечный продукт будет хорошо принят потребителями.

    Партнеры обнаружили, что использование более взрослой птицы обычно делает мясо темнее и с гораздо более сильным ароматом, чем мясо, обычно получаемое из цыплят-бройлеров. В процессе приготовления мяса добавляли травы, чтобы добиться нужного вкуса и цвета.

    Были проведены различные вкусовые испытания, чтобы убедиться, что вкус, цвет и текстура мяса соответствуют требованиям потребителей, оставаясь при этом доступным.После трех месяцев испытаний и корректировок конечный продукт был получен и принят обеими компаниями.

    Они не только разработали продукт, который был полностью принят во время дегустационных испытаний, они также разработали тонко нарезанное мясо из 2-килограммовой птицы, которая произвела больше конечного продукта, чем нормальный цыпленок-бройлер, что еще больше повысило доступность.

    Питер Келевейн, генеральный директор Rondeel сказал:

    Было рискованно инвестировать в проект, который мог не сработать.Мы проводили множество вкусовых проб, пока продукт не был подходящим, но все время мы были на 100% уверены, что концепция жизнеспособна и что мы найдем решение. Цель нашей компании — обеспечить нашим курицам наилучшую жизнь, и мы хотели разработать более экологичную концепцию, которая означала бы сделать их жизнь более значимой, чем просто откладывание яиц.

    Соответствие повышенным требованиям KLM к социальному обеспечению

    Qizini является давним поставщиком KLM сэндвичей, которые обслуживаются на борту европейских рейсов.В 2013 году в рамках нового тендера на бутерброды KLM предложила Qizini включить куриное мясо из системы более высокого социального обеспечения в соответствии с наградой KLM Good Chicken Award от компании Compassion in World Farming. В дополнение к этим более высоким стандартам благосостояния, Qizini разработала новую концепцию « местных фермеров, кормящих мир» , в которой все ингредиенты, используемые в сэндвичах, были местного производства, этичные продукты, отвечающие более широким целям устойчивого развития KLM и рассказ’.

    В ответ на тендер Qizini вложила средства в рекламный видеоролик, чтобы «продать» свое товарное предложение, «рассказав историю» происхождения всех ингредиентов, используемых в их сэндвичах, в том числе куриного мяса более высокого качества из системы Rondeel.

    Коммерческий менеджер Qizini, сказал Франк Вос,

    Как один из поставщиков KLM, мы знаем, что этичный выбор поставщиков является ключевым для продуктов, которые они предлагают клиентам на борту своих рейсов. Мы были очень взволнованы перспективой предложить нечто немного иное — продукт, который действительно ценит жизнь кур-несушек, выращенных в таких гуманных условиях.Все ингредиенты, которые входят в наши сэндвичи для KLM, используют самые натуральные, местные ингредиенты, и благодаря этому партнерству мы можем использовать местных фермеров, чтобы накормить мир.

    Qizini поставляет KLM около 3,5 млн куриных бутербродов в год, что составляет 80-90% несушек из системы Rondeel (примерно 90 000 кур в год). В этой цепочке поставок используется вся птица целиком, поскольку Qizini использует лишнюю птицу для других своих продуктов, не входящих в ассортимент сэндвичей KLM.

    KLM стремится к своей корпоративной социальной ответственности , и инновации являются главным приоритетом. Таким образом, они находятся в постоянном диалоге со своими партнерами и поставщиками, чтобы гарантировать выполнение своих социальных и экологических обязательств.

    Ключевой движущей силой этого проекта была реальная приверженность всех вовлеченных сторон. Посредством тендерного процесса KLM помогла создать спрос на цыплят с более высокими показателями благополучия. Работая в тесном сотрудничестве со своими поставщиками, они добились полной прозрачности цепочки поставок своих бутербродов и смогли получить жизнеспособный, устойчивый продукт, который отвечал всем их этическим целям и был тепло принят клиентами KLM.

    Сообщение о повышении благосостояния

    Нам понравилась идея использовать это куриное мясо в наших бутербродах. Это история, в которой по-настоящему ценится жизнь кур, и ее стоит рассказать. Рационализируя наше бортовое питание и сокращая разнообразие вкусов для сэндвичей, которые мы используем, мы теперь можем предлагать нашим клиентам высококачественную, этичную пищу по той же цене.

    Мы считаем важным сообщить нашим клиентам, что мы используем этичные ингредиенты для питания во время полета, и четко сообщить об этом в бутербродах, которые мы подаем на борту.Интересно, что с тех пор, как мы запустили новую поставку сэндвичей, мы впервые получили какие-либо отзывы от наших клиентов — через нашу команду, письма и электронные письма — и все они были положительными. Благодаря этому партнерству мы смогли по доступным ценам достичь наших целей в области устойчивого развития и будем стремиться искать дальнейшие возможности для устойчивого поиска поставщиков в будущем.

    Роэль Вервель, менеджер по продуктам питания и напиткам, KLM

    Коробка для сэндвичей с курицей на борту KLM

    Помимо защиты животных и экологически чистых ингредиентов, KLM также уделяет особое внимание экологически чистым продуктам из рыбы, сои и пальмового масла.Требования к этим ингредиентам также выполняются Qizini.

    Работая вместе, Rondeel, Kokreateur и Qizini смогли обеспечить KLM безопасную поставку цыплят с более высоким уровнем благополучия, которая была доступна для всех и которая соответствовала всем их целям по обеспечению экологически чистыми продуктами питания в будущем и, что более важно, максимально эффективно использовать несушку. жизнь кур.

    Успех этого партнерства составлял три ключевых элемента:

    1. Открытость искренне поверить в идею, чтобы инвестировать в ее успех
    2. Тесное сотрудничество и открытое общение, чтобы все стороны понимали каждую часть цепочки поставок
    3. Информирование потребителей о важности продуктов питания, полученных из этичных источников, для обеспечения прозрачности и доверия

    Щелкните здесь, чтобы загрузить копию тематического исследования.

    Справочная информация о компании

    Rondeel — это усовершенствованная система содержания кур-несушек, принадлежащая голландской Vencomatic Group. Vencomatic Group предлагает полный спектр инновационных систем для оснащения современных птицефабрик по всему миру. Они постоянно ищут альтернативные решения, разрабатывая экологически чистые и безопасные для птицы продукты. Vencomatic Group насчитывает более 350 преданных своему делу сотрудников, которые обслуживают тысячи клиентов по всему миру.

    Система Rondeel содержит цыплят таким образом, чтобы уделять особое внимание благополучию животных и окружающей среде, а также удовлетворять все естественные потребности птиц.

    В настоящее время в Нидерландах расположены четыре фермы Rondeel, и система также доступна по франшизе. Яйца Rondeel продаются потребителям в розничных магазинах Albert Heijn по промежуточной цене между яйцами от кур свободного выгула и органическими яйцами. Яйца ронделя также используются в известной голландской сети ресторанов La Place и используются в различных организациях общественного питания.

    Kokreateur разрабатывает собственные продукты питания и продукты для третьих лиц. Компания изобретает концепции продуктов питания и разрабатывает новые продукты, в которых особое внимание уделяется использованию таких сырьевых материалов, как яйца, рыба, молочные продукты и мясо, а также производственных процессов, обеспечивающих лучший вкус еды для своих партнеров и клиентов.

    Qizini с 1997 года производит полуфабрикаты, такие как сэндвичи, обертки, панини, сэндвичи на гриле и салаты. Компания стремится использовать натуральные ингредиенты везде, где это возможно, и ограничивает использование мяса животными, которые были выращены в гуманных условиях.

    Имея около 400 сотрудников в Германии, Бельгии и Франции, Qizini поставляет как ведущим голландским, так и международным клиентам продукцию под собственной торговой маркой Qizini, а также под частными торговыми марками.Его производственные мощности расположены в городах Альфен-ан-де-Рейн и Лоссер в Нидерландах.

    Продукты Qizini доступны в супермаркетах, магазинах продуктового питания, на заправочных станциях, а также на борту самолетов, таких как KLM

    .

    KLM Royal Dutch Airlines была основана 7 октября 1919 года для обслуживания Нидерландов и их колоний. Сегодня KLM — старейшая авиакомпания, работающая под своим первоначальным названием. KLM входит в группу AIR FRANCE KLM с момента слияния в 2004 году.

    Корпоративная социальная ответственность жизненно важна для новаторской позиции KLM, и корпоративная социальная ответственность внедрена на всех уровнях организации. KLM заботится не только о здоровой коммерческой прибыли, но также стремится к созданию устойчивого общества и заботе об окружающей среде как дома, так и за рубежом. Вот уже несколько лет компания KLM занимает первое место в рейтинге устойчивости Доу-Джонса.

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *