Йогурт и вафли: Йогуртовые венские вафли пошаговый рецепт с фото на сайте академии выпечки Dr.Oetker

Содержание

«Вафли и Йогурт»

Концепция: фаст-фуд

Адрес: Новый Уренгой, улица Сибирская, 26, МТРЦ «Солнечный»

Оборудование: холодильное (GASTRORAG), барное (GASTRORAG)

«Вафли и Йогурт» – сеть кафе, предлагающих своим гостям попробовать модные и необычные десерты – горячие бельгийские вафли и замороженный йогурт в сочетании с разнообразными наполнителями. Кафе «ВаЙо» работают по франшизе, открываются преимущественного в крупных торговых центрах, в фуд-корт зонах, в формате «островных» кафе. Первые объекты уже успешно действуют в Санкт-Петербурге и Новом Уренгое. Вскоре ожидается запуск кафе в Москве, Екатеринбурге и Новороссийске.

Если традиционные бельгийские вафли – это достаточно популярное лакомство среди россиян, то замороженные йогурты (frozen yogurt) – новый продукт для отечественного потребителя. Он представляет собой натуральный охлажденный йогурт, приготовленный из специальной смеси с помощью гравитационного фризера, в который добавляют разнообразные топпинги – фрукты, ягоды, сиропы, орехи.

Прогрессирующая популярность замороженного йогурта обусловлена, прежде всего, его необычным вкусом «с кислинкой», который явно пришелся по душе нашей аудитории, а также благодаря распространенному увлечению современных людей здоровым образом жизни и правильным питанием. Этот десерт является низкокалорийной альтернативой мороженому, поэтому его можно предложить и тем, кто занимается спортом, и беременным женщинам, и детям.

Группа компаний «Алтэк» занималась поставкой оборудования для нескольких кафе сети «ВаЙо». Для хранения начинок-топпингов для йогурта были выбраны саладетты GASTRORAG S900 SEC. По сути, это специализированный рабочий стол с охлажденным внутренним отсеком и «гнездами», в которых при оптимальной температуре в диапазоне от +2 до +8 °C хранятся нарезанные фрукты, ягоды, мармелад, M&Ms, кусочки печенья, шоколада и масса других добавок для йогурта. Каждый лоток имеет индивидуальную крышку для более гигиеничного и удобного использования. Компактные габариты саладетты (900x700x850 мм) – это еще один аргумент в пользу установки данной модели оборудования на фудкорте.

Тыквенные вафли на молоке и греческом йогурте

Поделиться
  • Facebook
  • Vkontakte
  • Twitter
  • Pinterest
0

Если у вас есть вафельница, то эти ароматные мягкие вафли станут отличным решением для завтрака. Тесто можно приготовить вечером и убрать на ночь в холодильник. Кстати, десерт готовится без сахара с добавлением мёда.

Версия для печати

Время приготовления

Ингредиенты

Мука пшеничная

200 г

Разрыхлитель

1 ч. ложка

Молотая корица

1¹⁄₂ ч. ложки

Молотый мускатный орех

1 ч. ложка

Тыквенное пюре

1 стакан

Греческий йогурт

¹⁄₂ стакана

Молоко

¹⁄₂ стакана

Ингредиенты для подачи

Греческий йогурт

по вкусу

Орехи

по вкусу

Мёд или кленовый сироп

по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Соедините муку, разрыхлитель, корицу и мускатный орех.

  2. 2․

    Отдельно смешайте тыквенное пюре, яйцо, йогурт, молоко и мёд. Взбейте всё венчиком до однородности.

  3. 3․

    Аккуратно, постоянно помешивая, всыпьте сухую смесь в жидкую основу. Тесто должно получиться жидким, как на блины.

  4. 4․

    Разогрейте и смажьте растительным маслом вафельницу.

  5. 5․

    Выпекайте вафли до золотистого цвета примерно 5 минут.

  6. 6․

    Подавайте десерт с йогуртом, орехами и мёдом или другими добавками на ваш вкус.

Показать больше

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Обложка: Meal Makeover Moms / Flickr

Вам понравился рецепт? Оцените его!

Автор:

Мария Дронова

Вафли на йогурте рецепт – Выпечка и десерты. «Еда»

Вафли на йогурте рецепт – Выпечка и десерты. «Еда»

+ Подбор рецептов

Выпечка и десерты

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Салат айсбергКрабыКиноаХурмаМанго

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Олька порции:  4ГОТОВИТЬ:  

40 минут

40 минут

Добавить в книгу рецептов4

Никто пока не добавил сюда фотографии.Добавить свою

Добавить
фото

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Пшеничная мука

200 г

Картофельный крахмал

50 г

Разрыхлитель

1 чайная ложка

Сахар

3 столовые ложки

Ванильный сахар

30 г

Куриное яйцо

1 штука

Растительное масло

3 столовые ложки

Инструкция приготовления

40 минут

Распечатать

1В чаше миксера смешать муку с разрыхлителем, добавить крахмал, перемешать, добавить сахар, перемешать.

2Размешать молоко с йогуртом, влить в сухую смесь, добавить слегка взбитое яйцо. Перемешать.

3Влить растительное масло. Взбить тесто миксером, дать тесту постоять минут 20.

4Выпекать на вафельнице.

Популярные запросы:

Комментарии (0):

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

18 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Наташа Кев

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: тульский пряник

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: тульский пряник

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: тульский пряник

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Домашние вафли с белковым кремом рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Есть у меня на даче очень серьезный и старинный агрегат – электровафельница! Уж не знаю, сколько ей лет, но служит нам все еще верой и правдой. У мамы даже есть старинная, уже пожелтевшая от времени, книжечка с рецептами, которая шла в комплекте с этим чудным прибором. Один из них – вафли на сметане. В тот момент в холодильнике красовалась баночка греческого йогурта, что и сподвигло на эксперимент.
Вафли на греческом йогурте с заварным белковым кремом получились на ура! Нежные, пышные, легко пропекались и скручивались в трубочку.
Заварной белковый крем я делаю просто – взбиваю белки, увариваю сироп сахарный, вливаю его в белки. Полученной массой начиняю вафельные трубочки.

Чтобы приготовить вафли на греческом йогурте с заварным белковым кремом, вам понадобится:

Ингредиенты

  • яйцо – 3 шт.
  • сахар – 1 ст.
  • соль –  0,5 ч.л.
  • мука – 1 ст.  (+- 2 ст.л.)
  • йогурт греческий – 100 г
  • разрыхлитель – 0,5 ч.л.
  • масло растительное – 3 ст.л.
  • крем заварной белковый

Время подготовки: 20мин.

Время приготовления: 20мин.

Общее время приготовления: 40мин.

Количество порций: 4-6

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить вафли на греческом йогурте с заварным белковым кремом

Пошаговое приготовление

Взбить яйца с сахаром в густую пену.

Добавить соль, йогурт. Взбить.

Добавить муку, разрыхлитель. Взбить. Будьте осторожны с мукой. Если йогурт у вас достаточно густой, то одного стакана вполне хватит. Тесто должно быть как на оладьи.

Влить масло растительное. Взбить.
Вафельницу хорошенько прогреть. Смазать маслом только вначале приготовления.
Выпекайте каждую вафельку полторы-две минуты.

Готовые вафли скручивайте в трубочку или складывайте пополам. Начиняйте заварным кремом.

Готовые вафли скручивайте в трубочку или складывайте пополам. Начиняйте заварным кремом, добавляйте ягоды или мелко нарезанные фрукты. Украсьте листиками мяты. Подавайте с чаем, кофе, охлажденными напитками.

Если приготовление заварного белкового крема вызывает у вас затруднения, то замените его на сгущенку, сметану с сахаром, либо просто смажьте вареньем или джемом.
Приятного чаепития с вафлями на греческом йогурте с заварным белковым кремом!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Рецепт Диетические вафли

Вкусные диетические вафли наполнят вас энергией и бодростью с самого утра, а также подарят отличное настроение! Такие вафли можно приготовить дома даже худеющим, а также людям, которые придерживаются правильного питания. Делаются вафли не на пшеничной муке, а на рисовой. Получаются ну очень вкусными и нежными!

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

0/6 ингредиентов
  • мука рисовая — 4 ст.л.
  • йогурт — 170 г
  • яйца куриные — 2 шт.
  • ванилин — по вкусу
  • разрыхлитель — 1 щепотка
  • сахарозаменитель — по вкусу
Jocelyn_food Пока без рейтинга 139.39

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Смешиваем все сухие ингредиенты.
  2. Добавляем йогурт с яйцами и перемешиваем.

  3. У мультипекаря устанавливаем панели «Венские вафли». Разогреваем, выкладываем тесто, закрываем крышкой и печем около пяти минут.
Ключевые слова:
ID: 113516

Йогурт вафли — Кулинарные рецепты

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН

в его доска блога в Pinterest. 😉

Вы нашли эту статью полезной и вдохновляющей? Сохранить этот PIN-код на ваше таблица блога конечно Pinterest, 😉

Подготовьте это Вафли с высоким содержанием белка и йогурта на завтрак и заморозить остальное для легкого приготовления еды! Простой рецепт, который делает пушистые вафли, которые вы будете любить.

Легкий йогурт вафельный рецепт

Эти вкусные вафли, смешанные с йогуртом в тесте, так легко приготовить и отлично выделяются из пшеничной муки или без глютена. Сделайте двойную партию блюд, приготовленных в морозильной камере для домашних вафель за считанные минуты. Вы можете увидеть больше рецептов завтрака здесь.

Я годами тестировал рецепты нежирных вафель, сокращая количество масла или масла, обычно необходимого для идеально приготовленных пушистых вафель, и никогда не был достаточно доволен результатами, чтобы поделиться рецептом здесь – до сих пор! Оказывается, йогурт в кляре действительно делает свое дело, и бонус в том, что он добавляет белок в вафли!

Я объединился с Stonyfield, моей любимой маркой йогурта, чтобы создавать эти полезные вафли с их Stonyfield Plain 0% Fat yogurt. Я проверил их с пшеничной мукой и без глютена, и они оба были превосходны! Сочетание миндального молока и йогурта снижает калории, и я пропускаю сахар, оставляя его на гарнир.

Подпишитесь на нас в

Pinterest!

Я использую классическую круглую вафельницу, а не бельгийскую, которую вы можете увидеть здесь, это около 25 долларов, и она у меня уже много лет. Если у вас квадратный размер, он все равно должен быть хорошим, вам нужно будет отрегулировать количество используемого теста в зависимости от размера.

Идеи вафельной начинки

Вы можете украсить вафли множеством разных начинок, вот несколько идей:

  • Чистый кленовый сироп со смешанными ягодами
  • Дорогая, я люблю использовать мед Мануки для его целебных свойств
  • Посыпать арахисовое масло и нарезанные бананы
  • Взбитые сливки с йогуртом и свежими ягодами (см. Ниже)

Для приготовления йогурта взбитые сливки:

  • 2 столовые ложки сахара
  • 1/3 стакана охлажденных взбитых сливок
  • 1/2 чайной ложки чистого ванильного экстракта
  • 1/3 стакана обезжиренного простого греческого йогурта

Поместите сахар в миску и добавьте взбитые сливки в холодильнике. Используя ручной миксер, взбивайте на средней скорости, пока крем и ваниль не достигнут твердых пиков, около 2-3 минут; размешайте в йогурте в течение 15 секунд или пока не добавите. Делает 6 порций, около 2 1/2 столовых ложек каждая.

Как хранить оставшиеся вафли

Оставшееся тесто можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике около недели. Приготовленные вафли можно заморозить и разогреть в тостере. Чтобы заморозить пленку в полиэтиленовой пленке и пометить дату с острым.

Йогурт вафли

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 20 минут

Общая продолжительность: 25 минут

Приготовьте эти богатые протеинами йогуртовые вафли на завтрак, а остальные заморозьте, чтобы легко приготовить еду!

  • 1 1/4 чашки миндального молока или любого молока, которое вы хотите

  • 2/3 чашки простого 0% -ного жира йогурта Stonyfield

  • 2 больших яйца

  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

  • 2 чашки универсальной небеленой белой цельной пшеничной муки или безглютеновой муки *

  • 1 столовая ложка + 2 чайные ложки разрыхлителя

  • 1/4 чайной ложки кошерной соли

  • пищевой спрей
  • В блендере смешайте, начиная с жидкости, сначала добавьте молоко, йогурт, яйца, ваниль, муку, разрыхлитель и соль и перемешивайте до получения однородной массы. примерно от 30 до 60 секунд.

  • Нагрейте вафельницу на среднем огне (я использовал номер 3 на моем) и дайте ему нагреться.

  • Когда горячий спрей с разбрызгивателем и залить 1/2 чашки теста в центре, закройте и готовьте до золотистого цвета и слегка хрустящий по краям, около 3-4 минут.

  • Повторите с оставшимся тестом или охладите остальное.

* Чтобы сделать безглютеновой, я проверил это с безглютеновой мукой Cup4Cup и добавил еще 2 столовые ложки миндального молока. Это не будет работать с миндальной мукой.

Размер порции: 1 вафля, калории: 195 ккал, углеводы: 34 г, белок: 7,5 г, жир: 2 г, насыщенный жир: 0,5 г, холестерин: 63 мг, натрий: 532 мг, клетчатка: 0,2 г, сахар: 2 г

Синие умные точки: 4

Зеленые умные очки: 4

Фиолетовые умные точки: 4

Очки +: 5

Ключевые слова: рецепт вафель на завтрак, рецепт полезной вафли, рецепт вафли, вафли, вафли с йогуртом

Раскрытие: это сообщение спонсируется Stonyfield. Спасибо за поддержку брендов, которые делают Skinnytaste возможным. Все мысли мои. Фото предоставлено Джесс Ларсон.

соснаCompartir0 Compartir Waffles

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

Калорийность Йогурт Чудо «Венские вафли» 135 г. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав
«Йогурт Чудо «Венские вафли» 135 г».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность134 кКал1684 кКал8%6%1257 г
Белки4.4 г76 г5.8%4.3%1727 г
Жиры5.4 г56 г9.6%7.2%1037 г
Углеводы17 г219 г7.8%5.8%1288 г

Энергетическая ценность Йогурт Чудо «Венские вафли» 135 г составляет 134 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт пушистых вафель из йогурта

Взбейте эти вафель с протеиновым йогуртом на завтрак и заморозьте остальные, чтобы легко приготовить еду! Простой рецепт приготовления пушистых вафель, которые вам понравятся.


Рецепт простых йогуртовых вафель

Эти восхитительные вафли в блендере, приготовленные из йогурта в жидком тесте, настолько легко приготовить, что они идеально подходят для пшеничной или безглютеновой муки. Приготовьте двойную порцию замороженных блюд для домашних вафель за считанные минуты. Вы можете увидеть больше рецептов завтрака здесь.

Я тестировал рецепты облегченных вафель в течение многих лет, сокращая все сливочное или растительное масло, обычно необходимое для идеально приготовленных пушистых вафель, и никогда не был достаточно доволен результатами, чтобы поделиться рецептом здесь — до сих пор! Оказывается, йогурт в кляре действительно полезен, он добавляет протеина в вафли!

Я сотрудничал с Stonyfield, моим любимым брендом йогуртов, чтобы создать эти полезные вафли с их йогуртом Stonyfield Plain 0% Fat Yogurt.Я тестировал их как с пшеничной, так и с безглютеновой мукой, и оба оказались великолепными! Сочетание миндального молока с йогуртом снижает калорийность, и я вообще не добавляю сахар, оставляя это для начинки.

Я использую классическую круглую вафельницу, а не бельгийскую, которую вы можете увидеть здесь, она стоит около 25 долларов, и она у меня есть много лет. Если у вас квадратная форма, все должно быть в порядке, вам придется отрегулировать количество используемого теста в зависимости от размера.

Идеи для начинки для вафель

Вы можете добавлять в вафли самые разные начинки. Вот несколько идей:

  • Чистый кленовый сироп с ягодной смесью
  • Мед, мне нравится использовать мед манука из-за его целебных свойств
  • Обрызганное арахисовым маслом и нарезанные бананы
  • Йогурт со взбитыми сливками и свежими ягодами (см. Ниже)

Для приготовления взбитых сливок из йогурта:

  • 2 столовые ложки сахара
  • 1/3 стакана охлажденных сливок для взбивания
  • 1/2 чайной ложки чистого экстракта ванили
  • 1/3 стакана обезжиренного греческого йогурта

Положите сахар в миксерную чашу и добавьте охлажденные сливки для взбивания.Используя ручной миксер, взбивайте на средней скорости, пока сливки и ваниль не станут твердыми, примерно за 2–3 минуты; взбивайте йогурт в течение 15 секунд или до тех пор, пока он не смешается. На 6 порций по 2 1/2 столовых ложки каждая.

Как хранить оставшиеся вафли

Остатки теста можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике около недели. Приготовленные вафли можно заморозить и разогреть в тостере. Для заморозки завернуть в полиэтиленовую пленку и пометить дату фломастером.

Йогуртовые вафли

195 ккал 7.5 белков 34 углеводов 2 жира

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 25 минут

Взбейте эти протеиновые вафли с йогуртом на завтрак и заморозьте остальные, чтобы легко приготовить еду!

  • 1 1/4 стакана миндального молока или любого молока по вашему желанию
  • 2/3 стакана Stonyfield Plain 0% жирного йогурта
  • 2 больших яйца
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 2 стакана универсального небеленого белого цельного зерна пшеницы мука или смесь муки без глютена *
  • 1 столовая ложка + 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 1/4 чайной ложки кошерной соли
  • кулинарный спрей
  • В блендере смешайте, начиная с жидкости, сначала добавьте молоко, йогурт, яйца, ваниль, муку, разрыхлитель и соль и перемешайте до однородного состояния, примерно от 30 до 60 секунд.

  • Нагрейте вафельницу на среднем огне (на моем я использовал цифру 3) и дайте ей нагреться.

  • При горячем распылении кулинарного спрея налейте 1/2 стакана жидкого теста в центр, закройте и готовьте до золотисто-коричневого цвета и слегка хрустящей корочки по краям, примерно 3-4 минуты.

  • Повторите то же самое с оставшимся тестом или охладите оставшееся.

* Чтобы приготовить продукт без глютена, я протестировал его с мукой Cup4Cup без глютена и добавил еще 2 столовые ложки миндального молока.Это НЕ будет работать с миндальной мукой.

Порция: 1 вафля, калорийность: 195 ккал, углеводы: 34 г, белок: 7,5 г, жиры: 2 г, насыщенные жиры: 0,5 г, холестерин: 63 мг, натрий: 532 мг, клетчатка: 0,2 г, сахар: 2 г

Blue Smart Points: 4

Зеленых смарт-очков: 4

Фиолетовых умных очков: 4

Очки +: 5

Ключевые слова: рецепт вафель на завтрак, рецепт полезных вафель, рецепт вафель, вафли, вафли с йогуртом

Раскрытие информации: этот пост спонсируется Stonyfield.Спасибо за поддержку брендов, которые делают Skinnytaste возможным. Все мысли мои собственные. Фотография предоставлена ​​Джесс Ларсон.

Рецепт вафель с богатым йогуртом | Allrecipes

Как написано, этот рецепт слишком жирный, я получил гораздо лучший результат, когда добавил чуть меньше 1/4 стакана масла канолы для шортенинга. Вафли получились очень мягкими и пышными.

У меня кончилось масло Crisco Я заменил растительное масло в равных количествах. Для меня тесто было немного тоньше, чем я привык, но вафли были сносными.Нам понравился вкус, который придает этим вафлям йогурт. Думаю, если я приготовлю их снова, я прислушусь к совету Сары Мэй и вдвое уменьшу количество жира, требуемого в этом рецепте.

Трудно оценить это, так как я немного изменил его в других обзорах. Я использовал 1/4 стакана масла вместо 1/2 стакана жира. Я также добавил 1 столовую ложку ванили для большего аромата. Я взбила яйца перед тем, как добавить все остальное. Это были самые легкие пушистые вафли, которые я когда-либо делал, и нам они очень понравились!

Я думал, что вкус хороший, но не думаю, что весь жир необходим.Я предпочитаю вафли, которые легкие и влажные внутри и слегка хрустящие снаружи.

Ням! У меня был лишний йогурт, который вот-вот испортится, поэтому я решил попробовать (у меня не было больших ожиданий). Я был удивлен, насколько это было вкусно! Я использовал простой йогурт и 1 стакан цельнозерновой муки, 1/4 универсальной муки и примерно ПОЛОВИНУ жира. Это мой новый любимый рецепт вафель, спасибо, что поделились!

Мне нравится, как легко и просто их было сделать. Я последовал совету обозревателя Сары-Мэй и заменил масло на 1/4 градуса.Это было идеально, они были легкими, пушистыми и совсем не жирными.

Это очень хороший рецепт. Она густая, но хорошо растекается. Это была очень мягкая вафля. Я использовал только 6 столовых ложек плавленого шортката. Они совсем не были жирными. Я буду делать это снова.

Нам это очень понравилось. Я использовала греческий обезжиренный йогурт, масло вместо жира. Ням!

Отличный рецепт, за исключением того, что я заменил жир на 1/2 стакана топленого масла и добавил еще 1/2 стакана геля из семян чиа для клетчатки.Также для вариаций вы можете добавить жареные семечки, нарезанную вареную ветчину, самбал олек (ароматная паста из мягкого перца чили) и тертый сыр. Я также сделал другие вафли со шпинатом, рубленой кулинарной ветчиной, сыром фета и треснутым перцем.

Греческие вафли с йогуртом — стол на семь

Этот пост может содержать партнерские ссылки. См. Раскрытие для получения дополнительной информации.

Вафли с греческим йогуртом! Пышные вафли на сливочном простом греческом йогурте.Замена масла йогуртом дает вашим вафлям больше белка и снижает содержание жира. Наслаждайтесь ими с сиропом, фруктами или без добавок.

Завтрак раз! Узнайте больше об идеях для первого приема пищи в день прямо в указателе рецептов .

Греческий йогурт = хорошая вещь.

Греческий йогурт — отличный ингредиент для выпечки. Я использовал его несколько раз в рецептах здесь, в блоге (см. Нижнюю часть сообщения!), И мы довольно регулярно едим его прямо из контейнера в качестве закуски.

Он полон хороших вещей:

  • Белок
  • Кальций.
  • В 12
  • Калий.

Плюс! Вы также можете использовать его в качестве замены нескольких различных ингредиентов:

  • Масло.
  • Масло сливочное.
  • Сметана.
  • Майонез.

Это не всегда равноценная замена, поэтому вы можете использовать , эту шпаргалку для справки. 👍

А пока… приготовим вафель с нашим греческим йогуртом! Они потрясающие, и вы даже не пропустите масло.😉

Список ваших ингредиентов + расходных материалов:

  • Вафельница + антипригарный спрей для готовки
  • Чаша для смешивания.
  • Венчик.
  • Мука.
  • Яйца.
  • Молоко.
  • Простой греческий йогурт.
  • Разрыхлитель.
  • Сахар.

Пара примечаний к рецептам:

  • Мука без глютена также подойдет для этого рецепта. Просто замените то же количество, что и обычной универсальной муки.
  • Если вы хотите заменить рафинированный сахар, используйте вместо него столовую ложку меда.
  • Эти вафли отлично замерзают. Поместите охлажденные вафли в пакет для безопасного хранения в морозильной камере и ешьте, когда захотите. Вы можете разогреть их в тостере или микроволновой печи.
  • Не перемешивайте тесто слишком сильно. Это даст вам более плотные вафли. Взбивайте тесто, пока все не смешается.
  • Не забудьте сироп! Изображенный здесь сироп — мой Домашний кленовый сироп .
  • Количество вафель зависит от вашей вафельницы. Моя вафельница делает примерно 6-дюймовые вафли, и они довольно толстые.Из этого теста получается около 6-7 вафель.

Другие рецепты греческого йогурта:

соединение и ужин на выходных

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 40 минут

Общее время 50 минут

Состав

  • 2 стакана муки
  • 2 яйца
  • 1 3/4 стакана молока
  • 1/2 стакана простого греческого йогурта
  • Разрыхлителя
  • 1 чайная ложка ванили
  • щепотка соли
  • 1 чайная ложка сахара

Инструкции

  1. Разогрейте вафельницу и сбрызните кулинарным спреем с антипригарным покрытием.
  2. Взбить яйца в миске до образования пышной массы. Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте до однородной массы.
  3. Налейте необходимое количество жидкого теста на горячую вафельницу.
  4. Готовьте в соответствии с указаниями производителя

Банкноты

  • Размер порции будет зависеть от размера вашей вафельницы.

Информация о пищевой ценности:
Доходность:
6
Размер порции:
1
Количество на приём: Калорий: 235 Всего жиров: 3 г Насыщенных жиров: 1 г Транс-жиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 2 г Холестерин: 69 мг Натрий: 419 мг Углеводы: 39 г Волокно: 1 г Сахар: 3 г Белки: 11 г

Вся информация и инструменты, представленные и написанные на этом сайте, предназначены только для информационных целей.Я не сертифицированный диетолог, и любую информацию о питании на сайте ourtableforseven.com следует использовать только в качестве общего руководства. Эта информация предоставлена ​​в порядке любезности, и нет никакой гарантии, что она будет полностью точной

Вафли из греческого йогурта из цельной пшеницы

Что? Вы имеете в виду, что я на самом деле делаю то, что — это тоже не коктейль ? да. Пока я был в ярости смузи (красный бархат, трехкомпонентный ананасовый зеленый смузи, банановый апельсиновый зеленый смузи, клубнично-лимонадный зеленый смузи, сладкий твистер с куркумой и ананасовый банановый смузи на завтрак), я также ел и другие вещи, которые вы тоже знаете.Однако была общая тема. Вы заметили? Мой Blendtec. «Я не могу liiiiiivvve .. если жить без тебя. Я не могу liiiiiii-iive. Я не могу больше жить »[Мэрайя Кэри]. Но нет серьезно. Я не могу жить без любимого блендера. Вы видели, как он появлялся во многих-многих постах (особенно после того, как я получил Seafoam .. * в обмороке *). Я {сердце} Blendtec.

Ни для кого не секрет, Я ОБОЖАЮ завтракать. Ла-ла-ла-ЛЮБОВЬ! Вы подписались на мой список рассылки? Вы не только получите БЕСПЛАТНУЮ копию моей книги «10 суперпродуктов на завтрак: супер быстро».Супер просто. Супер вкусно. но вы также узнаете меня на более глубоком уровне. Каждый понедельник я выделяю для ВАС особый отрезок времени в электронном письме, посвященном тому, чтобы стать настоящими друзьями. Обещаю, это потрясающе. Прокрутите вниз до конца этого поста, чтобы получить место в первом ряду в нашем виртуальном вафельном / блинном баре от меня и девяти других потрясающих блоггеров, ссылку на все вкусные рецепты. Если после всего этого волнения вас хоть немного заинтересовал этот рецепт, я вам вот что. Любой рецепт, который я могу бросить в блендер и назвать его хорошим, является хорошим рецептом в моей книге.Эти вафли классные. Они отлично сочетаются с небольшим количеством кокосового масла (вместо сливочного) и настоящим кленовым сиропом. НЯМ!

Вафли из цельнозернового греческого йогурта

Эти вафли из цельнозернового греческого йогурта — это завтрак, ради которого стоит проснуться! Они полезны и питательны и не требуют много времени или усилий.

Печать
  • 2 яйца
  • 1¾ c. молоко
  • ½ гр. простой греческий йогурт
  • 1 ст.кленовый сироп
  • 2 гр. цельнозерновая мука
  • 1 ст. + 2 ч. Л. разрыхлитель
  • ¼ ч. соль
  1. Разогрейте вафельницу.

  2. Добавьте в блендер все ингредиенты и взбивайте до однородной массы.

  3. Смажьте вафельницу и приготовьте вафли в соответствии с инструкциями вафельницы. Подавать немедленно.

Пищевая ценность

Вафли из цельнозернового греческого йогурта

Количество на порцию

калорий 351 калорий из жиров 45

% дневной нормы *

насыщенных жиров

5% жира 2 г 13%

Холестерин 62 мг 21%

Натрий 141 мг 6%

Калий 674 мг 19%

19%

34%3 мг 18%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Черничные вафли | One Sweet Appetite • Карамельный крем-соус | Коробка с рецептами Мэнди • Вафли из цельнозернового греческого йогурта | Испытанные и вкусные • Ягодные консервы | Усталый повар • Смузи из бананового хлеба | Love Bakes Good Cakes

Блинчики с лимонным чизкейком | Sugar & Soul • Домашний лимонный творог | Дом с лимонным деревом • Ягоды и блины со сливками | Как мать, как дочь • Легкий ежевичный сироп | Дневники кексов • Горячий шоколад Almond Joy | Frugal Foodie Mama

* Этот пост может содержать партнерские ссылки.Я включаю эти ссылки, чтобы помочь вам найти конкретные {или мои любимые} продукты, которые используются в моих рецептах. Если вы купите товар по ссылке «Попробовали вкусно», я получу небольшую комиссию, чтобы мои рецепты оставались для вас бесплатными. Спасибо за Вашу поддержку!

Tried and Tasty, LLC является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для предоставления сайтам средств зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылки на amazon.com

вафли с греческим йогуртом (для здоровья, 30 минут). рецепт!)

Мягкие и воздушные вафли из греческого йогурта.Хрустящий снаружи и мягкий внутри. На их приготовление уходит менее 30 минут, и это идеальный способ начать свой день! Этот простой рецепт вафель идеально подходит для позднего завтрака на выходных. Сделайте большую порцию и заморозьте половину для завтраков в течение недели!

Ничто не сравнится со свежими вафлями на выходных! Когда я купил новую вафельницу и немного сошел с ума, делая вафли. Я сделал все, от шоколадных вафель до бананов, и, наконец, эти греческие вафли с йогуртом.Греческие вафли с йогуртом были моими фаворитами!

Эти греческие вафли с йогуртом — САМЫЕ ЛУЧШИЕ, потому что они:

  • Быстро! Готовы к употреблению всего за 30 минут.
  • Легко! Смешайте влажные и сухие ингредиенты по отдельности, а затем сложите их вместе. Вылейте в вафельницу и готовьте!
  • Мягкий внутри! Такой пушистый — идеальная текстура!
  • Хрустящие снаружи! Я добавила в тесто кукурузный крахмал благодаря рекомендации Пэм Андерсон.Это действительно имеет значение. Я ставлю вафли в духовку при температуре 200 ° F, чтобы они оставались хрустящими, пока готовлю остальную партию.
  • Здорово! Греческий йогурт добавляет дополнительный белок. Вы можете сделать их еще здоровее, добавив льняное семя!
  • Замораживается! Да, вы можете сделать двойную партию и заморозить их позже на утренние часы без суеты в течение недели.
  • Вкусно! Греческий йогурт в этих вафлях придает им привкус и насыщенность.Так хорошо!

Как приготовить этот рецепт здоровой греческой вафли с йогуртом:

Это СУПЕР просто — всего 4 шага!

  1. Взбейте отдельно сухие и влажные ингредиенты.
  2. Соедините две детали и аккуратно сложите.
  3. Вылейте жидкое тесто в горячую вафельницу и готовьте до золотистого цвета.
  4. Когда вафли приготовятся, поместите их в духовку с температурой 200 ° F, пока закончите готовить партию. Благодаря этому вафли остаются теплыми и хрустящими.

Как заморозить вафли?

  1. Дайте вафлям полностью остыть после приготовления.
  2. Оберните их по отдельности в алюминиевую фольгу, чтобы избежать ожогов при замораживании.
  3. Поместите их в большой пакет с застежкой-молнией в морозильную камеру. Эти замороженные вафли хранятся до 3 месяцев.

Чтобы разогреть их, просто поместите их прямо в тостер, тостер или духовку при температуре 200ºF на 10 минут или пока они полностью не нагреются.

Советы по приготовлению ЛУЧШИХ вафель

каждый раз :
  • Не переусердствуйте с тестом.Взбивайте, пока сухие и влажные ингредиенты не станут всего вместе! Чем больше вы переборщите с тестом, тем жестче получатся вафли.
  • Пока вы делаете вафли, храните те, которые уже были приготовлены в духовке, чтобы они оставались хрустящими и теплыми.
  • Не кладите вафли друг на друга, когда они горячие. Они потеряют хрустящую корочку и станут мокрыми.

Мои любимые начинки для вафель или блинов из греческого йогурта:

Фрукты — мелко нарезанные
  • Бананы
  • Яблоки
  • Персики
  • Ягоды (клубника, малина, черника и др.))
  • Вишня
  • Манго
  • Ананас
  • Киви
Орехи и прочие начинки — нарезанные или измельченные
  • Миндаль
  • Грецкие орехи
  • Арахис
  • Кокос
  • Орехи макадамия
  • Фисташки
  • Шоколадные чипсы
  • Свежая мята
  • Сахар коричневый
Соусы

Любите эти греческие вафли с йогуртом? Попробуйте эти другие рецепты завтрака!

Греческие вафли с йогуртом

Мягкие и воздушные вафли из греческого йогурта.Хрустящий снаружи и мягкий внутри. На их приготовление уходит менее 30 минут, и это идеальный способ начать свой день!

  • 2 чашки мука общего назначения
  • 1 столовая ложка порошок для выпечки
  • 3 столовые ложки сахар
  • 1/2 чашка кукурузный крахмал
  • 2 целые яйца
  • 1/2 чашка простой греческий йогурт
  • 1 чайная ложка экстракт ванили
  • 1 1/2 чашки молоко
  • Разогрейте духовку до 200 градусов.

  • Предварительный нагрев вафельницы.

  • Добавьте муку, разрыхлитель, сахар и кукурузный крахмал в большую миску.

  • В средней миске смешайте яйца, греческий йогурт, ваниль и молоко. Взбейте, чтобы смешать.

  • Сделайте хорошо для сухих ингредиентов, а также от влажных к сухим.

  • Взбейте тесто до однородности. (Убедитесь, что не перемешали слишком сильно)

  • Добавьте жидкое тесто в вафельницу и готовьте порциями.

  • Храните приготовленные вафли в духовке, чтобы они оставались хрустящими.Я кладу свой прямо на решетку духовки.

  • Подавайте вафли сразу со взбитыми сливками, фруктами и сиропом.

Пищевая ценность

Греческие вафли с йогуртом

Сумма на порцию

калорий 287 Калорий в составе жира 36

% дневная стоимость *

Жир 4 г 6%

Насыщенный жир 2 г 13%

Холестерин 61 мг 20%

Натрий 57 мг 2%

%

Углеводы 52 г 17%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 10 г 11%

Белок 10 г 20%

Витамин A 178IU 4%

Кальций 188 мг 19%

Железо 2 мг 11%

* Дневные процентные значения основаны на диете в 2000 калорий.

Вам нужно больше быстрых и простых рецептов в вашей жизни? Следите за мной в Instagram, Facebook и Pinterest, чтобы получать все ежедневные обновления.

Если вы попробуете этот рецепт, я буду рад узнать! Оставьте рейтинг ниже и не забудьте сфотографироваться и отметить меня в Facebook и Instagram!

Получайте уведомления о рецептах по электронной почте

Вам также может понравиться

Вафли с черничным греческим йогуртом — The Lemon Bowl®

Пышные внутри и хрустящие снаружи, эти греческие вафли с черничным йогуртом наполнены белком и цельнозерновыми продуктами.

Наступает сезон летних ягод, и мои мальчики очень взволнованы. Черника — это не только идеальная еда для рук малыша, но она от природы сладкая и богата витаминами.

Хотя я люблю собирать все великолепные продукты Мичигана, черника, наверное, один из моих любимых фруктов, потому что их так легко схватить и собрать! Фото выше двухлетней давности, но оно остается одним из моих самых любимых.

Чтобы помочь вам использовать эти спелые ягоды, я делюсь нашим новым любимым рецептом завтрака: греческими йогуртовыми вафлями с черникой.Сделанные из цельнозерновой муки, простого греческого йогурта и щепотки корицы, они являются идеальным средством для получения сочной черники.

Мой муж любит, чтобы они были сбрызнуты чистым кленовым сиропом, но мы с мальчиками ели их сами. Когда вы используете спелые сезонные ягоды, вам не нужно слишком много сладости. Только не забудь холодное молоко.

Часто задаваемые вопросы:

Как сделать вафлю хрустящей снаружи?

Зельцеровская вода — это секрет хрустящих вафель снаружи, но из молока получаются не менее вкусные вафли.

Ваша вилка ждет.

Вафли из греческого йогурта с черникой

Пышные внутри и хрустящие снаружи, эти греческие вафли с черникой и йогуртом богаты белком и цельнозерновыми.

ПОДГОТОВКА: 5 минут

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 20 минут

ВСЕГО: 25 минут

РАСПЕЧАТАТЬ

Порций: 4

  • В большой миске смешайте сухие ингредиенты: муку через соль.

  • Деревянной ложкой сформируйте небольшое целое в середине сухих ингредиентов.Взбейте яйца, йогурт и ваниль, затем перемешайте, чтобы смешать с сухими ингредиентами.

  • Влейте сельтерскую воду и аккуратно взбейте до однородного состояния — комочки в порядке!

  • Добавьте чернику резиновым шпателем.

  • Вылейте тесто в предварительно разогретую вафельницу и готовьте в соответствии с инструкциями производителя до золотистого цвета.

Зельцеровская вода — это секрет хрустящих вафель снаружи, но из молока получаются не менее вкусные вафли.


Калорийность: 291 ккал Углеводы: 43,3 г Белки: 13,5 г Жиры: 7,3 г Насыщенные жиры: 0,5 г Полиненасыщенные жиры: 6,8 г Транс-жиры: 0 г Холестерин: 90 мг Натрий: 696 мг Волокно: 10,8 г Сахар: 2,5 г

греческих вафель с йогуртом | DwardCooks 2 WW SP

Эти вафли заставят вас отказаться от замороженных вафель в коробках. Они хрустящие, маслянистые и такие восхитительные, но содержат всего 81 калорию и 2 WW SP каждый. Более того, эти греческие вафли с йогуртом хорошо замораживаются, и их можно снова разогреть в тостере, как традиционные вафли в морозильной камере.Если вы ищете новый семейный рецепт вафель, это для вас.

Это может быть мой новый любимый рецепт завтрака

Вафли для весонаблюдателей

Этот рецепт очень удобен для весонаблюдателей, но есть одна особенность. Это не зависит от купленной в магазине смеси для блинов или протеинового порошка. Хотя для некоторых эти рецепты отлично подходят, мне нравится готовить свои с нуля. Вафли с протеиновым порошком, кажется, никогда не подходят мне и вызывают боли в животе. Вафли из протеиновой блинной смеси всегда плотные и непрочные.Эти вафли — моя идеальная вафля — маслянистая и нежная с хрустящей корочкой.

Что делает эти греческие вафли с йогуртом удобными для весонаблюдателей? Конечно, есть столовая ложка масла и сахара, но она разделена на 12 вафель. Все остальные ингредиенты — это стандартные ингредиенты, такие как греческий йогурт, яйца, молоко из кешью и самоподнимающаяся мука. Прежде чем спросить, можно заменить любое молоко — не волнуйтесь. Я проверил это с молоком из молочных продуктов, миндаля, кешью и овса.

Рецепт мини-вафельницы Dash

Вы увидите, что я использую свою мини-вафельницу Dash для вафель с греческим йогуртом.Я не спонсируюсь, но мне нравится использовать это, потому что из него получаются вафли идеального размера для тостера. Преимущества этой вафельницы: она дешевая, из нее можно получить вафли размером с тостер, ее довольно легко использовать и ее довольно легко хранить. Ограничения: вы не можете контролировать температуру, и на приготовление вафли может уйти до 7 минут.

Даже с учетом ограничений я бы порекомендовал эту вафельницу. При этом я просил жену забрать вторую, пока она была в Target.Мне это нравится, но я хочу второй, чтобы сократить время на приготовление вафель. Если вы хотите купить его, вы можете купить его в магазине Amazon Kitchen Essential.

Рецепт вафель, подходящих для морозильной камеры

Как я уже сказал, это рецепт вафель, подходящих для морозильной камеры. Вы можете приготовить всю партию вафель и заморозить их на потом. Я считаю, что лучше всего заморозить на противне до твердого состояния, прежде чем хранить в сумке для морозильной камеры. Этот дополнительный шаг гарантирует, что вафли не будут слипаться при замораживании.Я попробовал заморозить без этого шага, и все еще хорошо, но я предпочитаю быть тщательным и делать это правильно.

При разогреве можно разогреть в тостере или нагреть до 350 градусов прямо на решетке духовки, пока не поджарится по своему вкусу.

Смеси для вафельного теста

К этим вафлям можно добавлять самые разные смеси. Я предлагаю чернику, нарезанный бекон, раскрошенную колбасу для завтрака или шоколадную стружку. При тестировании рецепта я скажу, что в моей первой смеси была дополнительная столовая ложка топленого масла.Я мог есть их без сиропа, они были так хороши. Я хотел попытаться избавиться от некоторых очков и калорий, и они все еще действительно хороши, но если вы делаете их без внимания к Weight Watchers, добавьте еще масла и посыпьте сахарной пудрой.

Урожайность: 12

Вафли с греческим йогуртом

Эти вафли заставят вас отказаться от замороженных вафель в коробках. Они хрустящие, маслянистые и такие восхитительные, но содержат всего 81 калорию и 2 WW SP каждый. Более того, эти греческие вафли с йогуртом хорошо замораживаются, и их можно снова разогреть в тостере, как традиционные вафли в морозильной камере.Если вы ищете новый семейный рецепт вафель, это для вас.

Зеленый — 3 порции, 2 по 5

Синий и фиолетовый — по 2 ложки

Ингредиенты

  • 1,5 стакана самоподнимающейся муки
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 щепотка кошерной соли
  • 1 чашка 0% жирного греческого йогурта (я использовал FAGE)
  • 1 чашка несладкого молока кешью
  • 1 яйцо
  • 1 капля ванили
  • 1 столовая ложка топленого соленого масла
  • предпочтительный кулинарный спрей

Инструкции

  1. Смешайте все вместе сухих ингредиентов в миске.
  2. В отдельной миске смешайте все влажные ингредиенты.
  3. Вылейте влажные ингредиенты в сухие и перемешайте до однородного состояния. Старайтесь не перемешивать слишком много.
  4. Дайте тесту постоять 5-10 минут.
  5. Обрызгать вафельницу и налить жидкое тесто. Для приготовления вафельницы Dash Mini требуется чуть меньше 1/4 стакана теста и 6 минут.

Примечания

Все вафельницы разные. У мини-вафельницы Dash требовалось 5-7 минут на приготовление одной вафли.

Информация о питании:
Выход:
12
Размер порции:
1
Количество на порцию: калорий: 81 Всего жиров: 1 г Насыщенных жиров: 1 г Транс-жиров: 0 г : 4g

Хотите другие рецепты завтрака для Weight Watcher? Я тебя прикрыл.

Рецепты завтрака для весонаблюдателей

Ниже вы можете найти мои любимые рецепты завтрака для Weight Watchers

Пушистые, восхитительные банановые блины — это семейный завтрак, который понравится всей вашей семье.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.