Изготовление сладкой ваты: Расходные материалы и комплектующие для продажи сладкой ваты

Как сделать сахарную вату на аппарате, инструкция по приготовлению сахарной ваты в аппаратах от «Фуд Сервис»

Главная > Наши советы > Попкорн и сахарная вата Попкорн и сахарная вата > Изготовление сахарной ваты Изготовление сахарной ваты > Инструкция для американских аппаратов Инструкция для американских аппаратов

ИНСТРУКЦИЯ: ДЕЛАЕМ  САХАРНУЮ ВАТУ

 

Пожалуйста, откройте страницу 5 английской инструкции и изучите 8 рисунков:

(1).Возьмите палочку, держите ее тремя пальцами: большим, указательным и средним. (2).Легким быстрым движением вкрутите палочку в паутину сахарной ваты, накапливающейся в ловителе, приподнимите «нос» палочки с накрутившейся на ней ватой, как бы подхватив кольцо ваты (3), и (4,5,6,7,8) продолжайте круговыми движениями накручивать вату на палочку.

Не накручивайте вату на палочку в то время, пока палочка находится внутри ловителя, так как тогда  порция ваты получается плотной.

Если все же не получается подхватить вату, подхватите у головки «крошку» расплавленного сахара, и опять, приподняв «нос палочки»  постарайтесь движением восьмерки накрутить вату. Такое движение позволяет оставить огромные дырки в вате, отчего порция кажется громадной.

Позаботьтесь о том, чтобы влажность помещения не была высокой, иначе вата быстро станет тяжелой и начнет садиться.

ВНИМАНИЕ:

• Не засовывайте пальцы или другие предметы во вращающуюся головку
• Не наполняйте головку сахаром во время вращения
• Защитите глаза очками
• Не подносите руки близко к вращающейся головке
• Используйте специальные палочки для накрутки сахарной ваты

 

Во время производства вата накапливается  на сетке- стабилизаторе. Если вата накапливается ниже положенного уровня, опустите передний (ведущий) край кожаного флоутера (см рисунок на стр. 6) вниз. Вата начнет накапливаться на более высоком уровне.

Посмотрите на рисунок: если рукой поставить флоутеры в ту позицию, что указана на рисунке,   вата начнет собираться на более высоком уровне в ловителе.

 

Закончив рабочий день (или закончив цикл производства ваты), прогоните весь оставшийся сахар из головки.

Когда головка опустеет, и в ней не будет сахара, установите тумблер «нагрев» на самую высокую температуру примерно на минуту, чтобы выжечь весь оставшийся сахар из головки. НИКОГДА НЕ НАЛИВАЙТЕ ВОДУ В ГОЛОВКУ!

 

КОЛЬЦА И СПИРАЛИ (ЭТО ОБЩАЯ ГЛАВА, ОТНОСЯЩАЯСЯ КО ВСЕМУ ОБОРУДОВАНИЮ ОТ ГОЛД МЕДАЛ)

 

КОЛЬЦА  нельзя царапать. Для того чтобы протереть кольцо влажной тканью, нужно отсоединить аппарат от источника питания и затем протереть.

 

ЕСЛИ головка сахарной ваты снабжена СПИРАЛЬЮ, соблюдайте осторожность – не растягивайте спираль.

 

ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ РАЗОБРАТЬ ГОЛОВКУ, то

ü  Удалите весь сахар из головки. Если машина не работает, поставьте машину на бок и вытрясите сахар.

ü  Ослабьте 4 винта, держащие крышку головки и снимите крышку. Если крышка прилипла к головке, мягкой стороной ладони слегка надавите на крышку, это поможет ее снять

ü  Ослабьте винты  провода внутри головки, отсоедините провода и выньте их. Это позволит вынуть кольцо и спираль (если нагревательный элемент спираль, а не тэн)

ü  Если на кольце и спирали сахарный нагар, погрузите все в воду, чтобы размягчить сахар, когда он размокнет и растворится, постучите кольцом  о ладонь, тогда спираль легко отойдет.

ü  Осмотрите   кольцо и спираль, отмойте их или замените. Главная причина необходимости замены спирали – нагар, скопившийся внутри  спирали на проводе. Рекомендуем отмочить такую спираль в горячей воде, это может помочь удалить часть нагара.

 

РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМ

 

ПЛОХО ДЕЛАЕТ ВАТУ – МАЛО

 

1. Проверьте наличие нагара на спирали. По инструкции (выше) снимите кольцо и спираль и вымочите их в воде, если нужно.
2. Проверьте правильность нагрева, правильную ли вы выставили температуру (тумблер “heat control”)
3. Проверьте напряжение в сети. Главная причина того, что аппарат производит мало ваты – изменение напряжения в цепи. (Голд Медал в настоящее время предлагает более дорогие модели, где есть встроенный авто трансформатор, который контролирует напряжение в сети, выравнивая его)
4. Проверьте сами спирали. Для машин с двумя спиралями, если одна перегорела или коротит, выход одной спирали из работы, сокращает производство на 50%.
5. Инородные предметы, попавшие в головку, служат причиной выхода из строя спирали или потерю балансировки.

 

ЗАДЫМЛЕНИЕ, ИЗЛИШНИЙ ЗАПАХ ГАРИ.

 

1. Проверьте настройку нагрева. После того, как  аппарат нагреется, нагрев уменьшают, и он должен хорошо работать при уменьшении нагрева. Никогда не позволяйте машине работать на максимуме нагрева, при котором появляется запах горелого сахара или дым.
2. Засыпав сахар в головку, никогда не заполняйте ее более чем на 90 %, что позволяет хорошо сбалансировать вращение головки и избежать вибрации. Никогда не подсыпайте сахар во время вращения.
3. Проверьте спирали. Они не должны быть растянутыми или неровными.
4. Выработайте весь сахар, остановите вращение и проверьте головку на наличие инородных тел или кусочков сахара.

 

Хиты продаж

Аппарат для сладкой ваты в категории «Оборудование и товары для предоставления услуг»

Домашний аппарат машина для приготовления сладкой ваты Cotton Candy Maker прибор для сахарной ваты MYMY

На складе в г. Винница

Доставка по Украине

623.20 грн

869.20 грн

Купить

Винница

Аппарат для приготовления сладкой ваты на колесиках dk

Доставка по Украине

2 324.07 — 3 443.7 грн

от 10 продавцов

2 919.55 грн

3 791.62 грн

Купить

Товар для взрослых.
Вам есть 18 лет?

Домашний аппарат для приготовления сладкой ваты Cotton Candy Maker машина прибор для сахарной ваты AVL

Доставка из г. Киев

1 511 грн

Товар для взрослых.
Вам есть 18 лет?

Домашний аппарат машина для приготовления сладкой ваты Cotton Candy Maker прибор для сахарной ваты AVL

Доставка из г. Киев

1 079 грн

Аппарат для приготовления сладкой ваты на колесиках in

Доставка по Украине

2 924.46 грн

3 798 грн

Купить

Аппарат для приготовления сладкой ваты на колесиках st

Доставка по Украине

2 920.23 грн

3 792.51 грн

Купить

Домашний аппарат для приготовления сладкой ваты Cotton Candy Maker машина прибор для сахарной ваты DLT

Доставка по Украине

1 545 грн

Купить

Домашний аппарат машина для приготовления сладкой ваты Cotton Candy Maker прибор для сахарной ваты DLT

Доставка по Украине

1 103 грн

Купить

Апарат для приготування солодкої вати GoodFood CFM52

Доставка по Украине

6 699 — 7 159. 5 грн

от 3 продавцов

6 699 грн

7 955 грн

Купить

Аппарат для приготовления сладкой ваты COTTON CANDY MAKER

На складе

Доставка по Украине

684 — 973 грн

от 6 продавцов

922 грн

1 024 грн

Купить

Аппарат для сладкой ваты CLATRONIC ZWM 3478

На складе

Доставка по Украине

2 249 грн

Купить

Аппарат для приготовления сладкой ваты Cotton Candy Maker

На складе

Доставка по Украине

738 — 819 грн

от 2 продавцов

738 грн

820 грн

Купить

Большой аппарат для сладкой ваты, Cotton Candy Maker, Машинка для приготовления конфет, сладкой ваты

На складе

Доставка по Украине

1 449 грн

1 610 грн

Купить

Аппарат для приготовления сладкой ваты Candy Maker (большой)

На складе

Доставка по Украине

1 260 грн

1 400 грн

Купить

Аппарат для приготовления сладкой ваты Cotton Candy Maker

На складе в г. Одесса

Доставка по Украине

646 — 819 грн

от 8 продавцов

684 грн

760 грн

Купить

Одесса

Смотрите также

Аппарат для приготовления сладкой ваты SUPRETTO 4479 на колесиках

На складе

Доставка по Украине

1 228.4 — 1 411 грн

от 2 продавцов

1 228.40 грн

1 480 грн

Купить

Аппарат для сладкой ваты 500 Вт HEINRICH’S HZW 8322

На складе

Доставка по Украине

1 677.12 — 1 877 грн

от 9 продавцов

1 677.12 грн

1 747 грн

Купить

Аппарат для приготовления сладкой ваты Cotton Candy Maker + палочки в подарок Розовый

На складе

Доставка по Украине

745 грн

Купить

Аппарат для приготовления сладкой ваты Cotton candy maker сахарная вата

На складе

Доставка по Украине

1 342 грн

Купить

Аппарат для приготовления сладкой ваты Cotton candy maker Машинка для сахарной ваты Сладкая вата дома

Доставка из г. Одесса

по 770 грн

от 2 продавцов

770 грн

830 грн

Купить

Одесса

Домашний аппарат для приготовления сладкой ваты SUPRETTO 4479 на колесиках

На складе

Доставка по Украине

1 548 грн

1 720 грн

Купить

Аппарат для приготовления сладкой сахарной ваты Clatronic ZWM 3478

На складе в г. Киев

Доставка по Украине

2 226 грн

Купить

Аппарат для сладкой ваты Cotton candy maker

На складе в г. Киев

Доставка по Украине

1 799 грн

2 499 грн

Купить

Аппарат для сладкой ваты GoodFood CFM52

Доставка по Украине

7 955 грн

Купить

Аппарат для приготовления сладкой ваты УСВ 6

Доставка по Украине

6 300 грн

Купить

Аппарат для приготовления сладкой ваты УСВ 7

Доставка по Украине

4 400 грн

Купить

Аппарат для приготовления сладкой ваты УСВ 7 Pro

Доставка по Украине

5 200 грн

Купить

Аппарат для сладкой ваты Cotton Candy Maker + палочки в подарок Розовый

Доставка по Украине

758 — 765 грн

от 2 продавцов

765 грн

915 грн

Купить

Домашний аппарат для приготовления сладкой ваты SUPRETTO 4479 на колесиках

На складе

Доставка по Украине

1 608. 20 грн

1 870 грн

Купить

Как сделать сладкую вату — без машины

Вряд ли что-то возвращает нас в детство больше, чем сладкая вата. Есть что-то внушающее благоговейный трепет в этой, казалось бы, противоречащей физике конфете, сделанной из сахара и воздуха. Кроме того, у него такой отчетливый вкус, что сладкая вата превратилась в целый ряд других угощений и напитков, от мороженого до коктейлей.

Когда-то трудоемкое и дорогостоящее в изготовлении, это лакомство из сахарной прядки приобрело популярность благодаря промышленной революции и распространению доступного сахара. Но кто бы мог подумать, что мы вернемся к тому, с чего начали, желая потренировать мышцы своими руками, выясняя, как сделать сладкую вату без машины?

К счастью, научиться делать сладкую вату без машины не так сложно, как вы думаете. Это может выглядеть не совсем так, к чему вы привыкли, но домашняя сладкая вата такая же вкусная. Кроме того, это отличный способ для детей зайти на кухню и испачкать руки, а в довершение всего получить сладкую награду.

Если вы пропустили последнюю окружную ярмарку или просто нуждаетесь в исправлении пристрастия к сладкому, прокрутите вниз, чтобы узнать все, что вам нужно знать о приготовлении сладкой ваты с нуля с помощью этого очень простого рецепта сладкой ваты.

Сахарная вата Забавные факты

• То, что американцы называют сахарной ватой, во многих других частях мира называют «волшебной ватой» или «сахарной ватой».
• Иранский десерт пашмак , также сахарный десерт, иногда называют персидской сладкой ватой.
• Сахарная вата машинного производства была изобретена в 1897 году — подождите — дантистом! Премьера с огромным успехом состоялась на Всемирной выставке 1904 года по сегодняшней цене, эквивалентной шести долларам за коробку.
• В США 7 декабря отмечается Национальный день сладкой ваты.

Рецепт сладкой ваты, который мы любим

Чтобы научиться делать сладкую вату без машины, вам нужно нагреть, разжижить и превратить сахар в очень тонкие нити. Если вы не хотите беспокоиться о том, чтобы пойти и купить машину для сладкой ваты, не беспокойтесь! Сделать сладкую вату вручную довольно просто, если у вас есть подходящие инструменты. Просто знайте, что вы хотите, чтобы ваши партии были небольшими. Этот метод требует немного больше времени (и сложнее!), чем использование машины.

Соотношения зависят от рецепта сахарной ваты, но как минимум вам потребуется:

• Сахар
• Кукурузный сироп
• Вода
• Соль
• Малиновый, лимонный, миндальный, ванильный или другой экстракт или масло для ароматизации
• Пищевой краситель
• Кулинарный спрей или растительное масло
• Термометр для конфет
• Пергаментная бумага

Что-то, чем можно крутить сладкую вату – в этом рецепте предлагается отрезать концы старого проволочного венчика, а в этом рецепте требуется обычный венчик.

Изготовление сладкой ваты

Прибл. Необходимое время: 45 минут.

Следуйте этим шагам, чтобы приготовить сладкую вату дома!

1. Подготовьте рабочее место .

   Вы будете крутить сахар на пергаментной бумаге, поэтому освободите место на прилавке или столе. Вы можете положить полиэтиленовую пленку или газету под пергаментную бумагу, чтобы не испачкать горячий липкий сахар.

2. Смешайте ингредиенты и нагрейте до 320 градусов.

   Смешайте сахар, кукурузный сироп, воду и соль в большой кастрюле с толстым дном, затем помешивайте на среднем огне, пока весь сахар не растает. Используйте термометр, чтобы убедиться, что смесь достигла 320 градусов.

3. Переложите сахарную смесь в большую термостойкую миску .

   Это предотвратит дальнейшее приготовление и пригорание сахара.

4. Скрутите сладкую вату – и работайте быстро!

   Окуните зубцы венчика в смесь, затем быстро сбрызните истонченные сахарные нити туда-сюда по пергаментной бумаге, пока у вас не получится большое «гнездо» из конфетных нитей. Сахар начнет густеть примерно через 10 минут, но его можно подогреть в микроволновой печи, чтобы вернуть ему нужную консистенцию. Отсюда вы можете либо съесть сладкую вату комочками, либо накрутить ее на палочки для леденцов или эскимо.

5. Подавайте и наслаждайтесь!

   В зависимости от рецепта сладкой ваты, которую вы используете, сладкую вату можно есть из палочек или конусов, с мороженым или другими десертами или даже руками.

Больше способов насладиться конфетами

Candy Club всегда готов помочь любителям сладкого. Просмотрите наши другие проекты DIY сегодня, чтобы дать волю своим творческим сокам, или ознакомьтесь с нашими коробками подписки, и конфеты будут доставлены прямо к вашей двери! Потому что следующий лучший способ научиться делать сладкую вату без машины — это наслаждаться конфетами без тяжелой работы.

Как сделать дома сладкую вату это ЛЕГКО и весело!

Перейти к рецепту

Вот интересный способ приготовить сладкую вату дома в любое время с помощью настольной машины. Рецепт сахарной нити для тыквенных специй и конус для бесплатной печати можно найти в самом низу поста.

На Рождество нашей семье подарили автомат по производству сахарной ваты. Сначала я думал, что это совершенно несерьезно, и мы никогда не будем его использовать. ДА, это совершенно легкомысленно, но мы часто им пользуемся.

Это очень весело и им легко пользоваться!

Вы делаете сладкую вату, используя сахарную нить или леденцы. Конфеты без сахара тоже работают!

Мы использовали оба, когда делали сладкую вату дома.

Сахарная вата с машиной

Если вы ищете уникальную идею подарка, я предлагаю один из них. Это модель, которую мы получили.

Этот настольный блок стоит от 30 до 35 долларов. Он быстро устанавливается, прост в эксплуатации и легко моется.

Я думаю, это было бы идеальным подарком на свадьбу или даже для тех, кто собирается в колледж.

Как сделать сладкую вату в домашних условиях

Машина для изготовления сладкой ваты требует небольшой сборки, которая занимает менее минуты.

• Включите устройство и дайте ему прогреться в течение 5-10 минут.
• Выключите устройство и добавьте конфеты или сахар в головку экстрактора.
• Включите переключатель, чтобы сделать хлопок. Вы начнете видеть, как маленькие ватные кусочки хлопка начинают формироваться очень быстро.
• Держите конус горизонтально поперек верхней части устройства и вращайте его, чтобы нарастить хлопок.
• Продолжайте вращаться, пока не соберете всю сладкую вату.
• Повторите процесс с другим конусом или просто продолжайте добавлять к тому же конусу, чтобы сделать его огромным.

Принадлежности для сладкой ваты

Машина поставляется с двумя многоразовыми конусами. Нам нравится снимать свежеприготовленную сахарную вату и сразу же наполнять ее новой порцией. Вы можете заказать дополнительные конусы или скачать мою бесплатную распечатку ниже и сделать свои собственные.

Мои дети также любят есть твердый сахар, скопившийся по краям чаши машины. Это восхитительная смесь всех ароматов, которые использовались для создания партии сахарной ваты.

Мы рекомендуем вам немедленно почистить настольную машину для производства сахарной ваты. Нужно будет немного остыть. Если вы подождете, пока он полностью не остынет, вам будет трудно снять головку экстрактора.

Сахарная вата без сахара

Приготовить сладкую вату без сахара также несложно. Все, что вам нужно, это машина и леденцы без сахара, такие как леденцы без сахара Jolly Rancher. Amazon также предлагает малиновую сахарную вату без сахара.

Ингредиенты

• сахарная нить
• леденцы

Инструкции

1. Включите устройство и дайте ему прогреться в течение 5-10 минут. Он должен разогреваться 5 минут для карамели или 10 минут для сахарной пудры.
2. Когда он хорошо прогреется, выключите устройство и добавьте конфеты или сахар в головку экстрактора. Нужны две леденца или шарик сахарной пудры.
3. Включите выключатель. Вы начнете видеть, как маленькие ватные кусочки хлопка начинают формироваться очень быстро.
4. Держите конус горизонтально поперек верхней части блока и поворачивайте его по кругу, чтобы нарастить хлопок.
5. Продолжайте вращаться, пока не соберете всю сладкую вату.
6. Повторите процесс с другим конусом или просто продолжайте добавлять к тому же конусу, чтобы сделать его огромным.

Тыквенная сахарная вата + конус для печати

Сейчас сезон тыквы, и люди не могут получить достаточное количество тыквенных специй. Я приготовила тыквенную помадку со специями для микроволновки, но теперь у меня есть для вас действительно уникальный рецепт. Это сладкая вата с тыквенными специями. Я подумал, что это звучит странно, когда я придумал эту идею, но это так вкусно!

Как покрасить сахар

Я начал с окрашивания сахарного апельсина. Это очень легкий и увлекательный процесс. Вы просто кладете немного сахарного песка в пластиковый пакет на молнии и добавляете несколько капель пищевого красителя.