Франшиза дим кофе: Все хотят IPHONE (с 01.09.2021 по 30.11.2021)

Содержание

Все хотят IPHONE (с 01.09.2021 по 30.11.2021)

В период с 01.09.2021г по 30.11.2021г при покупке кофейных напитков: ДИМ КОФЕ мал., ДИМ КОФЕ бол., ДИМ КАПУЧИНО мал., ДИМ КАПУЧИНО бол., ДИМ ЛАТТЕ мал., ДИМ ЛАТТЕ бол.,

у каждого акционного стаканчика имеется отрывной купон.  Если на момент покупки на витрине нет десерта, указанного в купоне, то покупатель должен выбрать любой другой десерт, который есть в наличии на витрине. 


Купон действителен только в торговой точке на момент покупки. 

Индивидуальный предприниматель Мехдиева Гюлара Камиль Кызы ИНН 231215168634

 

Индивидуальный предприниматель Чилова Софья Афанасьевна ИНН 231125755109

 

Индивидуальный предприниматель Чилова Лия Джумберовна ИНН 230816301261

 

Индивидуальный предприниматель Чилова Нино Джумберовна ИНН 230811997743

 

Индивидуальный предприниматель Маруха Виктор Романович ИНН 230215971783

 

Индивидуальный предприниматель Сиволап Дмитрий Владимирович ИНН 231214176544

 

Индивидуальный предприниматель Маруха Андрей Дмитриевич ИНН 230217036374

 

Индивидуальный предприниматель Арушанов Теймураз Валикоевич ИНН 230805535282  

 

Индивидуальный предприниматель Адодин Роман Николаевич ИНН 231139737075    

 

Индивидуальный предприниматель Дибирова Севда Энвер Кызы ИНН 231211974305

 

Индивидуальный предприниматель Дибирова Наталья Николаевна ИНН 231201585660

 

Индивидуальный предприниматель Чилов Давид Георгиевич ИНН 231108137906

 

Индивидуальный предприниматель Лачинян Владислав Валериевич ИНН 231130777570

 

Индивидуальный предприниматель Рыбаков Виталий Николаевич ИНН 234901042128

 

Индивидуальный предприниматель Чабров Вячеслав Николаевич ИНН 860205077533

 

Индивидуальный предприниматель Чаброва Лариса Игоревна ИНН 231204845919    

Индивидуальный предприниматель Дибиров Эльнур Абдулрахманович ИНН 231299815349

 

Индивидуальный предприниматель Малахов Ахмадуллах Фархад Оглы ИНН 231221033931

 

Индивидуальный предприниматель Чилова Мария Борисовна ИНН 231002183123

 

Индивидуальный предприниматель Демедюк Лариса Александровна ИНН 231223565635

 

Индивидуальный предприниматель Шолдубанов Орхан Етибар Оглы ИНН 231219705872

 

Индивидуальный предприниматель Гаджиев Заур Бабашах оглы ИНН 231218203414

 

Индивидуальный предприниматель Раджабов Рахимджон Файзуллоевич ИНН 231299372390

 

Индивидуальный предприниматель Раджабов Дилшот Фахритдинович ИНН 230819324556

 

Индивидуальный предприниматель Балясникова Ксения Владимировна ИНН 231305875187

 

Индивидуальный предприниматель Полодян Эльвира Игоревна ИНН 236400873823    

 

Индивидуальный предприниматель Раджабова Заррина Иргашевна ИНН 230819826644

Индивидуальный предприниматель Фисун Денис Михайлович ИНН 071507788508    

Индивидуальный предприниматель Генсицкая Валерия Анатольевна ИНН 231226451636

Индивидуальный предприниматель Арушанова Римма Рафиковна ИНН 230818354519   

Индивидуальный предприниматель Вартеваньян Геворг Дмитриевич ИНН 231204459871

Индивидуальный предприниматель Каширин Максим Валерьевич ИНН 231150918205  

Индивидуальный предприниматель Ивановский Руслан Георгиевич ИНН 235205410756

Индивидуальный предприниматель Шварев Роман Александрович ИНН 772146717401  

Индивидуальный предприниматель Омаров Орхан Нариман Оглы ИНН 231142376686  

Индивидуальный предприниматель Полодян Иван Арсенович ИНН 231296077132  

Индивидуальный предприниматель Беломазов Сергей Федорович ИНН 070303746628

Индивидуальный предприниматель Ванецян Константин Игоревич ИНН 233803813010

Pelmenya | mono cuisin

Лучший завтрак от Пельмении или секрет одного блюда

Мы хотим поделиться сокровенным. Вы знаете,  как это восхитительно —

читать дальше

«Пельмения» — доставка!

Заказать можно как готовые блюда по ценам общего меню, так и замороженные п/ф с 10% скидкой. 
Вам необходимо перейти в раздел «Доставка» (сайт: pelmenya-spb.ru) или позвонить по единому для всех ресторанов 
тел. 600-79-69 выбрать ближайшую «Пельмению» и произвести заказ 

читать дальше

Новейшая «Пельмения»

В ответ на вызовы времени — мы открыли еще одну Пельмению! 
Малая Посадская 4 — это у метро Горьковская. Оцените, пожалуйста ! 

Возрождение

Неужели это случилось? Нам позволили открыться!
С 27 июля все рестораны моно-кухни работают!
Мы очень ждем вас! Не разочаруем!

Замороженные полуфабрикаты с 10% скидкой!

Станьте шеф-поваром «Пельмении на собственной кухне! 

В разделе  «С собой» мы разместили видео-рецепты, с помощью которых вы легко приготовите дома все меню «Пельмении».

Пельмения примет участие в Buybrand!

Добро пожаловать!
www.buybrandexpo.com

В Пельмении прошли съемки шоу популярного немецкого шеф-повара Дирка Хоффмана

Серия передач, посвященных наиболее интересным ресторанным концепциям и культурным местам в России, вышла на 1-м немецком канале.

Дирк вдохновил нас на новую позицию в меню — немецкие пельмени маульташен! 

Это — Пельмения !

Пельмения пришла в Казань!

Родилась первая Пельмения за пределами Петербурга.
Это красавица из Казани!

Новый интерьер Пельмении на Кронверкском

Пельмения на Кронверкском открылась после реконструкции.
Добро пожаловать!

Хинкали. Правила хорошего тона.

Если Вы заказали хинкали, то вилка и нож Вам не понадобятся. Нет, ни в коем случае, даже не обсуждается! Это кушанье едят исключительно руками. При этом нельзя ждать, пока хинкали остынут, ведь их настоящий вкус можно ощутить только в горячем виде. То есть, как бы еда не обжигала ваши пальцы, наберитесь мужества и съешьте хинкали. Поверьте, это того стоит. У хорошо приготовленных хинкали тесто очень тонкое, но оно не должно рваться. А самое главное в хинкалях — это сок внутри. Сначала нужно надкусить хинкаль и выпить бульон — чем его больше, тем лучше.

Марата или Фонтанка?

Очень любопытно, в какой Пельмении вам понравится больше: на Фонтанке или на Марата, тем более, что расстояние между ними — не более 10 минут неспешной прогулки по Невскому проспекту?

Новая Пельмения на Марата

В двух шагах от Невского проспекта на Марата, 8 открылась новая Пельмения.

Настоящая Бельгия

В ассортименте разливного пива появились две великолепные бельгийские позиции: Grimbergen Blonde и Grimbergen Double-Ambree. Это подлинное бельгийское пиво, которое варится с 1128 года в аббатстве Гримберген.

Теперь на Васильевском!

Мы сделали новый интерьер, но неизменными остались наша концепция и качество! Средний проспект Васильевского острова, 11

Пельмения на Разъезжей

Новая Пельмения — это 4 зала на углу Разъезжей и Большой Московской улиц.
Мы сделали все, чтобы сохранить традиции «Пельмении» и стать еще лучше.
Вас встретит еще более величественная  железная баба — Пельмения, которая гарантирует незыблемость качества нашего выверенного меню. Только манты, хинкали, пельмени, равиоли, вареники, дим-самы, гедза и немного свежей зелени, овощей и солений — что еще надо для того, чтобы почувствовать себя счастливым в окружении близких друзей.
Стали возможны различные комбинации столов — с комфортом можно разместиться как двоем, так и большой компанией.  
Добро пожаловать!

Знакомство с Пельменией. Катя Гусарова.

Здесь нет места долгим посиделкам, душевным разговорам и потягиванию вина в приглушённом свете. Здесь счастье достигается иным, порой даже суровым, но проверенным и эффективным способом.  В ресторане, о котором Вы сейчас узнаете, действует главный принцип, и он не поддаётся трансформации, — “пришёл есть – ешь”! Концепция ресторана «Пельмения» проста — есть только Пельмень и Я, и «пусть весь мир подождёт».

Отец железной бабы.

Создатель железной Пельмении — выпускник скульптурного отделения Мухинского училища Фёдор Крушельницкий – человек крупный, масштабный и телом и умом, за каждой бронзовой скульптурой его стоят километры продуманных мыслей и прочитанных книг. 

Мэрия Краснодара наградила «Библиотеку кофе», бар «Архитектор» и другие заведения за внешний вид

Вывеска бара «Архитектор» в Краснодаре

 instagram.com

Мэр Краснодара Евгений Первышов вручил благодарственные письма администрации и городской Думы руководителям нескольких заведений города за лучшее оформление фасадов.

— Вы действительно украшаете наш город — своим стилем, своим оригинальным подходом. И делаете это не только для себя, это ценят и горожане, и приезжающие к нам туристы. Спасибо вам за творческий подход к делу, за то, что вы не жалеете времени, сил и средств для того, чтобы Краснодар выглядел современно, стильно, по-европейски. Это отличный подарок краснодарцам к празднику, ко Дню города, — отметил Первышов.

krd.ru

В мэрии Краснодара сообщили, что в течение года специальная комиссия, в которую входили специалисты департамента архитектуры и градостроительства, оценивала фасады кафе и ресторанов, расположенных в различных микрорайонах города. Главным критерием отбора претендентов было бережное отношение к архитектуре города.

В итоге были отобраны 19 лучших фасадов. По мнению комиссии, они соответствуют не только действующим в краевой столице архитектурным требованиям, но и современным трендам в визуальном оформлении.

Среди награжденных заведений — бар «Архитектор», ресторан «Парк Краснодар», кофейни «Библиотека кофе», «Зацепи кофе», смузи-бар «Морковь ТО GO», сеть кофеен «Дим кофе», торговый квартал «Центр города» («Фермерский дворик»), кафе «Zanoza» и другие.

Напомним, как сообщал «Югополис», в апреле власти Краснодара ввели единые правила оформления входа в коммерческие помещения, размещенные на первых этажах многоквартирных домов, а также упростили процесс согласования вывесок на зданиях.

Доставка еды — заказать еду на дом в Хабаровске

Настоящим я, далее – «Субъект Персональных Данных», во исполнение требований Федерального закона от 27.07.2006 г. № 152-ФЗ «О персональных данных» (с изменениями и дополнениями) свободно, своей волей и в своем интересе даю свое согласие ООО «КАМЕЯ» (далее – «Доставка», юридический адрес: 692481, Приморский край, Надеждинский район, поселок Западный, тупик Кедровый, дом 1) на обработку своих персональных данных, указанных при регистрации путем заполнения веб-формы на сайте «Доставка» khv.palki-skalki.ru и его поддоменов *.khv.palki-skalki.ru (далее – Сайт), направляемой (заполненной) с использованием Сайта.

Под персональными данными я понимаю любую информацию, относящуюся ко мне как к Субъекту Персональных Данных, в том числе мои фамилию, имя, отчество, адрес, контактные данные (телефон, электронная почта, почтовый адрес), фотографии, иную другую информацию. Под обработкой персональных данных я понимаю сбор, систематизацию, накопление, уточнение, обновление, изменение, использование, распространение, передачу, в том числе трансграничную, обезличивание, блокирование, уничтожение, бессрочное хранение), и любые другие действия (операции) с персональными данными.

Обработка персональных данных Субъекта Персональных Данных осуществляется исключительно в целях регистрации Субъекта Персональных Данных в базе данных «Доставка» с последующим направлением Субъекту Персональных Данных почтовых сообщений и смс-уведомлений, в том числе рекламного содержания, от «Доставка», его аффилированных лиц и/или субподрядчиков, информационных и новостных рассылок и другой информации рекламно-новостного содержания.

Датой выдачи согласия на обработку персональных данных Субъекта Персональных Данных является дата отправки регистрационной веб-формы с Сайта «Доставка».

Обработка персональных данных Субъекта Персональных Данных может осуществляться с помощью средств автоматизации и/или без использования средств автоматизации в соответствии с действующим законодательством РФ и внутренними положениями «Доставка».

«Доставка» принимает необходимые правовые, организационные и технические меры или обеспечивает их принятие для защиты персональных данных от неправомерного или случайного доступа к ним, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, предоставления, распространения персональных данных, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных, а также принимает на себя обязательство сохранения конфиденциальности персональных данных Субъекта Персональных Данных. «Доставка» вправе привлекать для обработки персональных данных Субъекта Персональных Данных субподрядчиков, а также вправе передавать персональные данные для обработки своим аффилированным лицам, обеспечивая при этом принятие такими субподрядчиками и аффилированными лицами соответствующих обязательств в части конфиденциальности персональных данных.

Я ознакомлен(а), что:

• настоящее согласие на обработку моих персональных данных, указанных при регистрации на Сайте «Доставка», направляемых (заполненных) с использованием Cайта, действует в течение 20 (двадцати) лет с момента регистрации на Cайте «Доставка»;
• согласие может быть отозвано мною на основании письменного заявления в произвольной форме;
• предоставление персональных данных третьих лиц без их согласия влечет ответственность в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.

Где поесть после прогулки по новогоднему Иркутску?

Не многим в Иркутске известно, что «Пельмения» — это популярная федеральная сеть, существующая с 2010 года. Так что открывая дверь нового заведения с весьма демократичным названием, гости рассчитывают увидеть стандартное кафе эконом-формата. Но их ждет сюрприз: никакой пластиковой травы, мебели из «Икеи», меловых досок и картинок с едой, позаимствованных из интернета.

В мягком полумраке светлыми островками выделяются высокие столы и стулья оригинальной формы. За освещение отвечают в основном подвесные лампы, в каждой зоне разные. В дальней части зала — модные сейчас изящные конусы, в центре — большие плафоны, похожие на перевернутые чаши. А у самой яркой, желтой стены комнаты — световые панели с прикрепленными к ним натюрмортами и портретами в виде набросков и абстракций.

В интерьере преобладают четкие, строгие линии и темные цвета. Никаких излишеств: здесь ценят стиль и придерживаются минимализма. Разве что в рекреационной зоне много света и красочных деталей. Это детская. Хотя комната еще не до конца оформлена (не все игрушки привезли), здесь уже вовсю веселятся ребята. Для малышей в «Пельмении» также есть детские стульчики и специальные подставки для умывальников в уборной.

Выбираем столик, садимся — и вскоре приятная девушка-официант принесет бумажный лист с меню. Вот на этом моменте вас ждет, пожалуй, самое серьезное удивление, если, заходя сюда, вы думали увидеть кафе-бистро с пельменями на пластмассовой тарелке. В меню действительно пельмени, но… Со всего мира!

Немецкие маульташен, грузинские хинкали, азиатские манты, итальянские равиоли, японские гедза, китайские дим самы, узбекский ханум, и, конечно, русские пельмеши и украинские вареники. И все они с разными, иногда очень необычными начинками. Как вам манты с бараниной и тыквой? А равиоли с уткой под апельсиновым соусом? А дим сам с креветками и водяным каштаном? Определиться с выбором ужасно сложно. Хочется попробовать хотя бы по одному виду из каждой категории. Но даже тогда есть большой риск объесться.

К каждой разновидности пельменей вне зависимости от начинки подается свой соус. Вы можете выбрать объем порции S, M или L. С мантами, хинкали, дим самами и ханумом можно проводить настоящие дегустации: заказать ассорти из разных начинок.

Кроме того, в меню есть напитки: авторские чаи, хороший кофе, домашний морс, свежевыжатые соки, молочные коктейли и лимонады. Имеются и холодные закуски, и супы (для тех, кто трапезу без них не представляет), и десерты (для безнадежных сладкоежек).

Но оказавшись здесь впервые, ни о каких супах-десертах думать не хочется — побольше бы пельменей съесть. Особенно тех, разновидности которых в Иркутске до сих пор почти не известны. Например, маульташен, ханум. А еще несите скорее дим самы, их начинки кажутся особенно экзотическими!

Дим самы подают в бамбуковой пароварке с имбирем и острым соевым соусом. Обязательно стоит попробовать ассорти из трех разных вкусов: креветки+водяной каштан; свинина+китайская капуста+корень имбиря и курица+грибы шиитаке+стебель бамбука. Все это в тонюсеньком тесте, у каждой начинки свой защип теста, чтобы отличать вид дим самов.

Маульташен — это поджаристые объемные пельмешки из упругого теста и сочнейшей говядины со шпинатом. Подают их с тушеной капустой. Здорово идут и как самостоятельное блюдо, и в качестве закуски.

Ассорти из ханума особенно оценят вегетарианцы: 5 начинок, и ни в одной нет и намека на мясо. А как сытно, нежно и сочно! Впрочем, и мясоеды удивятся, насколько вкусными и самодостаточными бывают шпинат, тыква, брокколи, тыква и баклажаны, завернутые в рулетик из мягкого теста.

Попробовав неизведанное, хорошо заказать привычное — русские пельмени. Интересно, а их здесь готовить умеют? Умеют! Каждая пельмешка — будто маленький взрыв вкусного мясного бульона с нежным домашним фаршем.

На десерт вместо торта можно попросить гедза с яблоком и корицей. Они похожи на маленькие диетические пирожки с натуральной мякотью в прозрачном тесте. Замечательно сочетается с ними клубничное варенье!

На хинкали и равиоли заглядывались, даже будучи очень сытыми. Еще бы! Насчет хинкали говорят, что они очень похожи на настоящие, грузинские. В «Пельмении» их отваривают и обжаривают, подают с говядиной, с говядиной+свининой, с бараниной и… Попадание прямо в сердце! С сыром сулугуни и тархуном.

Начинки в равиоли отличаются необычайной изысканностью. Начать можно с уже упомянутых — с уткой, потом попробовать с моцареллой и базиликом, обязательно заказать с белыми грибами и сыром таледжио и не забудьте те, что с лососем и маскарпоне…

«А где же буузы?» — спросите вы. «Пельмения» — петербуржская франшиза, наши буузы там не очень знамениты. Но в иркутском ресторане это блюдо обязательно введут! Прямо сейчас повара прорабатывают рецепты, один из них будет классический, а другой обязательно удивит гостей.

Кроме того, скоро «Пельмения» планирует открыть доставку! Любую позицию из меню вы легко сможете заказать домой или в офис.

«Пельмения» делает все для удобства своих гостей! Именно поэтому ресторан не будет устраивать новогодний перерыв: 1 января заведение начнет работу в 13:00. Покатаетесь на горке — и сразу в тепло, на горячие хинкали, манты, ханум и маульташен…

Но лучше не ждите Нового года, приходите прямо сейчас по адресу: ул. Рабочая 2а, БЦ «Премьер» (рядом со сквером Кирова).
Бронь столиков — (3952) 718-718.
«Инстаграм» — @pelmenya_irk.
Сайт — www.пельмения.рф.

Рейтинг самых вкусных блюд мира

Каждый истинный гурман хотя бы раз задумывался над тем, какое блюдо в мире – самое вкусное. Конечно, выделить одно единственное в качестве самого изысканного и неповторимого невозможно. Но собрать ТОП-10 самых восхитительных по вкусу рецептов – дело вполне реальное.

Так и поступает американский телеканал CNN. Периодически все желающие могут принять участие в открытом голосовании и выбрать самые вкусные блюда мира. Самыми популярными оказались рецепты азитских блюд. Предлагаем вам познакомиться с первой десяткой рейтинга.

Ренданг (rendang)

Под таким диковинным названием скрывается банальная, казалось бы, индонезийская тушенка. Но не спешите разочаровываться. Секрет изумительного вкуса Реданга не столько в его основных ингредиентах: рыба, мясо, птица, овощи и так далее.

А в длительном томлении на открытом огне и уникальном сложном соусе, в состав которого входят имбирь, чили, калган, кокосовое молоко и множество других экзотических приправ.

Получается очень жирное, в меру острое и неповторимое по своим вкусовым качествам блюдо.

Самое главное достоинство Ренданга – это блюдо совсем не дорогое. Его едят простые индонезийцы, и оно по карману любому туристу, оказавшемуся в одном из здешних ресторанов.

 

Сом Там (som tam)

Следующее самое вкусное блюдо мира – традиционный тайский салат Сом там, который готовят из папайи с добавлением острых специй. 

Папайю мелко нарезают, смешивают с мясом дичи и заправляют особым соусом со специями. Очень простая рецептура, за которой скрывается невероятный вкус.

Наси Горенг (nasi goreng)

Аппетитное блюдо из Индонезии, представляющее собой рис, обжаренный с овощами и морепродуктами (чаще всего это креветки) в особом соусе. Примечательно, что для этого блюда чаще всего используют не свежее приготовленный рис, а остатки от других блюд. Например, вареный рис, не доеденный вчера.

Том Ям (tom yum)

Суп с морепродуктами, который очень популярен не только в Таиланде, но и в России. 

Кроме креветок и моллюсков в этот легендарный тайский суп также добавляют стебли лемонграсса и перец чили. Готовится блюдо на курином бульоне, куда также обязательно добавляют лайм и кинзу, иногда коксовое молоко и другие добавки. 

Вариантов приготовления супа Том Ям довольно много. Иногда куриный бульон в рецепте заменяет бульон на основе свинины или других видов мяса, рыбы.

Дим Сам (dim sum)

Пельмени из Гонконга, которые не только очень вкусные, но и выглядят фантастически красиво. Внешне они чем-то напоминают известные грузинские хинкали, но готовятся в специальных корзиночках на пару. 

Тесто для китайских пельменей Дим Сам делается на основе рисового крахмала. В качестве начинки для этого вкусного блюда используются самые разные ингредиенты, включая ягоды и фрукты. 

Отличительная особенность этого блюда в том, что оно имеет нежный неповторимый вкус и сочную начинку с наваристым бульоном.

 

Японский Рамен (ramen)

В азиатской кухне полно рецептов такого популярного мясного супа, как Рамен. В их числе и известный японский Рамен, который многими гурманами считается одним из самых вкусных супов мира. 

Хотя суп варится на основе мясного бульона с овощами, как и многие другие супы, для настоящего Рамена из Японии каждый ингредиент готовится отдельно особым способом. 

Кроме мяса в суп добавляется лапша, яйца, морские водоросли, всевозможные специи и овощи. В этом отношении Рамен напоминает итальянскую пиццу, где набор продуктов может быть самым разным и зависит от индивидуальных предпочтений повара и вкушающего.

Массаман-карри (massaman curry)

Карри — невероятно популярное во всем мире блюдо, у которого есть более сотни рецептов. Свой вариант под названием Массаман-карри готовят и в Таиланде. 

Это кари представляет собой тушеный картофель с кусочками говядины, которые готовятся на медленном огне в выдержанном кокосовом соусе. Подают блюдо с белоснежным рассыпчатым рисом.

Пирог Кларка (Clark’s pie)

Под таким названием в Уэльсе пекут восхитительные мясные пирожки, которые с удовольствием едят местные жители и их гости. 
Основные ингредиенты – различные сорта мяса, нежное тесто и ароматная подливка. Более никаких подробностей про данное блюдо в отрытом доступе нет, поскольку рецепт «кларков» является секретными.

Фо (fo)

За этим простым словом из двух букв скрывается известный на весь мир вьетнамский суп с неземным вкусом. 

Фо – это легкий суп с лапшой, в котором обязательно присутствует мясо, лук-шалот, имбирь, рыбный соус и местные специи.

Бефстроганов

Беф а ля строганов, или мясо по-строгановски – классическое российское блюдо, названное так в честь российского графа, который очень любил этот деликатес. 

Представляет собой нарезанную мелкими полосками говядину, которую заливают соусом из сметаны. В качестве гарнира чаще всего используют нежное пюре или гречневую кашу.

Рёшти (rosti, roesti)

Швейцарский аналог белорусских драников, который также готовится из тертого картофеля с добавлением яиц и муки. Получаются прожаренные до хруста картофельные оладьи. 

От драников Рёшти отличаются тем, что картофель натирается не очень мелко, а соломкой. Также в зависимости от места приготовления в смесь для жарки добавляют бекон, лук, зелень и даже яблоки.

Этот рейтинг самых вкусных блюд мира может меняться в зависимости от предпочтений, но описанные здесь блюда – одни из самых популярных среди гурманов. 

 

Тим Хо Ван

Тим Хо Ван (Китайский: 添 好運) это Гонконг димсам сеть ресторанов из Гонконг. Известная как «самый дешевый ресторан в мире, удостоенный звезды Мишлен», сеть с тех пор расширилась и теперь имеет филиалы в 12 странах.[3][4]

История

Тим Хо Ван был основан в марте 2009 года Мак Квай-пуи (бывший шеф-повар ресторана с тремя звездами Мишлен. Король легких Хин) и Leung Fai-keung, первым из которых стал ресторан на 20 мест в Монг Кок.[5] Мак заявил, что «кулинарная сцена в Гонконге глобализировалась, и я видел все менее и менее аутентичную кантонскую кухню», и что, открывая Тима Хо Вана, он хотел «сохранить традицию по доступной цене».[6] Имя Тим Хо Ван означает «добавить удачи».[7]

В течение года после открытия оригинальный Tim Ho Wan в Mong Kok получил признание. звезда мишлен.[8]

Местное расширение

Аутлет Тим ​​Хо Ван в Westgate торговый центр в Сингапуре Аутлет Тим ​​Хо Ван в Хибия, Токио Внутри Тим Хо Ван в Мельбурне, Австралия.

Первоначальное местоположение Монг Кока было перенесено в Олимпийский город в 2013 году, и у сети есть 5 дополнительных филиалов в Гонконге.[4]

Франшиза

Группа Tim Ho Wan принадлежит Мак и Леунгу (50% акций каждой), и группе принадлежат все филиалы в Гонконге. Группа также взимает комиссию, продавая свой бренд по франчайзингу по всему миру; Все шеф-повара Тим Хо Ван в этих франчайзинговых заведениях должны быть опытными шеф-поварами дим-сам и пройти обязательный 4-недельный тренинг в Гонконге. «Тим Хо Ван». WDI Group. Получено 2 сентября 2020.

внешняя ссылка

10 ведущих предприятий по производству кофе в Канаде на 2021 год

По данным Ассоциации кофе Канады, в стране потребление кофе на душу населения составляет более 7 кг в год, что составляет в среднем 3,2 чашки в день. Канада создает огромный потребительский рынок для кофейных предприятий, в том числе франчайзинговых. Лучшие кофейные франшизы в Канаде представляют различные концепции, такие как кофейни, розничная торговля, кафе и т. Д. 10 лучших кофейных франшиз на 2021 год предлагают своим франчайзи проверенный опыт и отличную узнаваемость бренда; постоянная и последовательная поддержка.Просмотрите список популярных кофейных франшиз в Канаде и выберите ту, которая вам больше всего подходит.

Вот 10 лучших кофейных франшиз Канады

Вторая чашка кофе Ко.

Год основания: 1975
Франчайзинг с: 1980
Франчайзинговые единицы: 250
Первоначальные инвестиции: 175 000 долларов США
Роялти: 40 000 долларов США

Second Cup Coffee Co. ™ — крупнейший в Канаде розничный торговец специализированным кофе.С момента нашего скромного начала в 1975 году в качестве киоска в торговом центре, где продавали только цельнозерновой кофе, мы продолжали двигаться к своей цели — стать предпочтительным канадским брендом спешиэлти кофе. Присоединяйтесь к кофейному бренду, страстно приверженному качеству и инновациям, и пробуждайте страсть клиентов к идеальному кофе. Станьте одним из первых, кто владеет нашими инновационными, красиво обновленными и модернизированными районными кафе.


Кафе и закусочная «Культура кофе»

Год основания: 2006
Франчайзинг с: 2006
Франчайзинговые единицы: 37
Первоначальные инвестиции: 150 000 долларов США
Роялти: 35 000 долларов США

Уже более десяти лет Coffee Culture предлагает новый взгляд на бизнес в качестве инновационного лидера в кофейном секторе.Мы разные, и это хорошо. Мы гордимся своей уникальной концепцией и тем, чем мы отличаемся от конкурентов. Элегантная обстановка в европейском стиле в Coffee Culture с мягким приглушенным освещением, удобными креслами с кабинками, камином, телевизорами и легкой джазовой музыкой на заднем фоне задает настроение нашим гостям. В Coffee Culture мы обеспечиваем обучение и постоянную поддержку наших франчайзи, чтобы они могли вести свой успешный и приносящий удовлетворение бизнес, обеспечивая при этом исключительный опыт для всех гостей.


Кофейня Good Earth

Год основания: 1991
Франчайзинг с: 2005
Франчайзинговые единицы: 53
Первоначальные инвестиции: 225 000 долларов США
Роялти: 35 000 долларов США

В Good Earth с 1991 года мы создаем настоящие общественные кофейни, где подают исключительный кофе, полученный через прямую торговлю. Кофе и эспрессо — это сердце нашего бизнеса. Мы верим в исключительное качество кофе, ответственное сельское хозяйство, прямую торговлю и обжарку небольшими партиями.Мы ищем фермеров, которые способствуют экологической устойчивости, и устанавливаем методы прямой торговли, чтобы помочь улучшить сообщества, в которых выращивают кофе. Мы привлекаем партнеров по франшизе, клиентов и арендодателей, которые разделяют наши ценности. Важно не то, что мы делаем, а то, «почему» мы это делаем.


Кофе-тайм

Год основания: 1982
Франчайзинг с: 1986
Франчайзинговые единицы: 45
Первоначальные инвестиции: 210 000 долларов США
Роялти: 25 000 долларов США

С момента основания в 1982 году в Coffee Time уделялось внимание нашим клиентам, нашей продукции и нашим деловым партнерам.Почти 40 лет спустя Coffee Time продолжает предлагать лучшие смеси кофе, инновационные фирменные напитки, свежайшую выпечку, сытные супы и бутерброды. Каждому франчайзи предоставляются спецификации качества и рекомендуемые источники оборудования и расходных материалов. Получатель франшизы покупает указанные товары через назначенного дистрибьютора продуктов питания.


Стиль кантри

Год основания: 1962
Франчайзинг с: 1963
Франчайзинговые единицы: 328
Первоначальные инвестиции: 275 000 долларов США
Роялти: 30 000 долларов США

В 1963 году в Торонто открылся первый ресторан County Style, предлагающий восхитительное сочетание вкусного кофе и более 50 разновидностей свежеиспеченных пончиков, которые подаются в дружелюбной обстановке.Country Style теперь предлагает широкий ассортимент свежей выпечки, а также завтрак в течение всего дня и обеденное меню. У нас есть целый ряд концепций ресторанов: от отдельно стоящих, торговых центров до заправочных / удобных мест. В настоящее время мы ищем новых франчайзинговых партнеров для расширения деятельности по всей Канаде!


Кофе Blenz

Год основания: 1992
Франчайзинг с: 1992
Франчайзинговые единицы: 65
Первоначальные инвестиции: 200000 долларов
Роялти: 8%

BLENZ — канадская компания по производству спешиэлти кофе, которая была основана здесь, на западе.Мы с гордостью предлагаем премиальный кофе, чай, шоколад и другие инновационные напитки, а также выпечку, сэндвичи и другие товары. Если вы общительный, предприимчивый и любите общаться с клиентами и строить отношения с людьми, франшиза Blenz может вам отлично подойти. Воспользуйтесь нашим опытом и отличной узнаваемостью бренда, когда вы начнете новое захватывающее предприятие в сфере спешиэлти кофе.


Deville Coffee

Год основания: 2008
Первоначальные инвестиции: Доступно по запросу
Роялти: 25000 долларов США

Deville Coffee — гордый член 98 Food Co.которые вместе с их 4 брендами имеют более 40 филиалов в Западной Канаде, более 10 из которых в настоящее время находятся в стадии разработки. Наши латте и напитки эспрессо, изготовленные из лучших кофейных зерен прямой продажи, с самого первого дня тщательно производятся вручную из таких ингредиентов, как органическая ваниль и домашний шоколадный ганаш. Опираясь на всестороннее обучение и полную постоянную поддержку, идеальные партнеры по франчайзингу будут иметь страсть к нашему бренду и предложениям в меню, сильные деловые навыки и стремление обеспечить превосходное обслуживание клиентов.


Timothy’s World Coffee

Год основания: 1975
Франчайзинг с: 1979
Франчайзинговые единицы: 33
Первоначальные инвестиции: от 33000 долларов США
Роялти: 30%

Timothy’s World Coffee предлагает более 30 наименований кофе Straight Origin, K-Cups, ароматизированного, Estate и этичного кофе, которые можно купить как уникальные, так и редкие. Каждый напиток, приготовленный в кафе, подается с превосходной выпечкой и бутербродами, демонстрирует нашу страсть к кофе арабики высочайшего качества.Мы поддерживаем различные социально ответственные партнерские отношения, программы устойчивого сохранения в странах, выращивающих кофе, по всей Южной Америке. Наши кафе — неотъемлемая часть местных сообществ.


Серьезный кофе

Год основания: 1994
Франчайзинг с: 14
Франчайзинговые единицы: 50-100
Первоначальные инвестиции: от 325 000 долларов США
Роялти: 35 000 долларов США

Вы заинтересованы в том, чтобы стать серьезным кофейным франчайзи? Вам нравится открытие нового кафе или покупка готовой площадки? Serious Coffee может идеально вам подойти.Франчайзинг — это более безопасный способ стать предпринимателем, предлагающий проверенный продукт, постоянное обучение и поддержку, повышенную покупательную способность и больший маркетинговый потенциал. В Serious Coffee есть все эти компоненты и многое другое.


Кафе Van Houtte

Год основания: 1919
Франчайзинг с: 1976
Франчайзинговые единицы: 50
Первоначальные инвестиции: от 250 000 долларов США
Роялти: 5%

В кафе Van Houtte подают кофейные смеси и широкий выбор напитков на основе эспрессо, в том числе отборных зерен, обжаренных в соответствии с традиционными европейскими методами.Кафе также предлагают широкий выбор пирожных, салатов, сэндвичей и небольших тарелок, приготовленных из самых свежих ингредиентов. Новый дизайн, новые продукты, новые концепции маркетинга и мерчандайзинга — если франчайзи воспользуются этой возможностью, их клиенты будут постоянно стимулироваться тем, что у них есть в магазине.


Посмотреть все кофейные франшизы в Канаде

Подробнее обо всех этапах развития франшизы читайте в нашей статье Развитие франшизы.Как развивать франшизу.

Coffee Franchise отмечает два десятилетия своего бизнеса с новой блестящей штаб-квартирой и учебным центром

Scooter’s Coffee отмечает 20-летие своей деятельности, и в качестве подарка на день рождения, который они преподносят своим сотрудникам и франчайзи, является штаб-квартира и учебный центр мирового класса.

В настоящее время компания завершает работу над новым огромным складом и офисом в Омахе, штат Северная Каролина, который станет домом для Scooter’s Coffee и его дочерней компании Harvest Roasting, которая обжаривает зерна и раздает их всем Scooter’s Coffee. франчайзи по всей стране.

Генеральный директор

Scooter’s Coffee Тодд Грейв сказал, что новая штаб-квартира должна быть открыта в следующем месяце.

«Прямо сейчас мы выросли из нашего нынешнего центра и находимся в нескольких офисах по всему городу», — сказал он во время недавнего интервью. «К маю мы объединим наши офисы в одно пространство. У нас будет гораздо более крупный склад, обжарочный цех и пекарня, что позволит нам оставаться на шаг впереди быстрорастущей франчайзинговой системы. И мы собираемся инвестировать значительные средства в производственное оборудование высокой производительности, в том числе в более крупную установку для обжарки кофе, чтобы справиться с растущими объемами.”

Также особенностью нового объекта будет полноразмерный и полностью функциональный магазин Scooter’s Coffee для обучения и тестирования.

«Он будет иметь те же размеры, что и наш автомобильный киоск на дороге, и он будет полностью функциональным с оборудованием для производства кофе, гарнитурами, ящиком для заказов и окном выдачи», — пояснил Грейв. «Во время тренировки будет казаться, что вы находитесь в автомобильном киоске в дороге, но при этом находитесь в безопасной среде для оптимального обучения и подготовки.”

Это позволит франчайзеру Scooter’s Coffee обучать новых франчайзи и их менеджеров в контролируемой среде, прежде чем продолжить обучение в корпоративных филиалах в окрестностях Омахи, а затем продолжить свое обучение в офисах франчайзи.

Все это обучение направлено на то, чтобы франчайзи продолжили традицию Scooter’s Coffee по быстрому и эффективному обеспечению отличного обслуживания клиентов, что, по словам Грейва, отличает франшизу от других кофейных брендов в стране.

Новый учебный киоск также позволит компании протестировать новое оборудование и процессы перед их внедрением в реальных местах.

Проездной Фокус

Многие из франшиз Scooter’s Coffee занимают 450 квадратных футов проезжей части, расположенных вдоль оживленных коридоров. Иногда у них есть окно для прохода, если киоск расположен вдоль пешеходного маршрута или в оживленном торговом центре.

В случае необходимости Scooter’s Coffee построит более крупные сидячие кафе площадью от 1500 до 2000 квадратных футов, которые также будут оснащены системой проезда через дорогу, поскольку на самом деле она является основой бизнес-модели бренда.

«Drive-thru — это очень удобный и быстрый способ для клиентов выпить утренний кофе и не выходить из машины», — отметил Грейв.

Основанный Доном и Линдой Эклс в 1998 году, через несколько лет бренд быстро начал продавать по франчайзингу в Омахе и ее окрестностях для друзей и знакомых. После открытия тех первых нескольких франчайзинговых магазинов бренд набрал обороты и с тех пор продолжает расширяться.

В настоящее время у Scooter’s Coffee 181 магазин, и к концу этого года откроется еще 35.В то время как более типичный франчайзи 20 лет назад был владельцем единственной единицы, по словам Грейва, недавно произошел переход к многоквартирной собственности. В то время как бренд по-прежнему продает людям единичные единицы, франчайзи начинают мыслить масштабнее и часто хотят создавать бизнес-портфели, а не просто владеть отдельными магазинами.

«По мере того, как мы переходим от 181 магазина к 1000, я считаю, что мы начнем видеть появление гораздо более крупных франчайзи, не только с точки зрения текущих владельцев, продвигающих свои доли в Scooter’s Coffee, но и с точки зрения новых франчайзи, которые приходят с прямой видимости. установлен в 10 и более магазинах », — заметил генеральный директор.

Грейв сам начал работать в компании в 2005 году в качестве регионального представителя и франчайзи со своими деловыми партнерами. Вместе он и его партнеры заключили соглашение со Scooter’s Coffee на открытие 50 магазинов в Канзас-Сити и в штате Канзас.

В 2010 году Грейв занял должность финансового директора Boundless Enterprises, материнской компании Scooter’s Coffee, а когда в 2016 году Дон Эклс перешел на пост председателя компании, Грейв сменил его на посту генерального директора.

Зона обслуживания Среднего Запада

Scooter’s Coffee в первую очередь стремится к расширению на Среднем Западе, уделяя особое внимание 8-10 штатам, окружающим Небраску. Тем не менее, как отметил Грейв, Scooter’s Coffee, имея правильных франчайзи в отдельных регионах страны, заинтересована в расширении.

«Мы — бренд Среднего Запада, и мы намерены расширять свое присутствие на Среднем Западе, ища правильные возможности на национальном уровне», — сказал он.

Вот уже 20 лет, когда открываются совершенно новая штаб-квартира мирового уровня и учебный центр, Scooter’s Coffee — идеальная возможность для предпринимателей на Среднем Западе и по всей стране, которые заинтересованы в франчайзинге отдельных или нескольких подразделений.

franchising.scooterscoffee.com

Стоимость франшизы Scooter’s Coffee

проверена в Top Franchise Blog (2017 FDD)

Подробная оценка стоимости франшизы Scooter’s Coffee на основе пункта 7 (Предполагаемые начальные инвестиции) документа о раскрытии информации о франшизе Scooter’s Coffee 2017

Кофейня Drive-Thru

  • Кофейни Drive-Thru обычно располагаются в центральном «торцевом» пространстве или представляют собой отдельно стоящие здания с внутренними сиденьями.Кофейни Drive-Thru предлагают мобильным клиентам услуги подъезжающих окон, а также несколько сидячих мест для посетителей, которые не ходят внутрь.

1. Первоначальный сбор за франшизу: 40 000 долларов США

  • Если вы подписываете Соглашение MSD и это ваш второй или последующий Магазин, Scooter’s Coffee применяет невозмещаемый сбор за разработку в размере 5000 долларов США, уплаченный за второй и каждый последующий Магазин, к Первоначальному взносу за франшизу.

2. Плата за поддержку и маркетинг при первоначальном торжественном открытии: 10 000 долларов США

3.Улучшение арендованного имущества: от 158 000 до 262 000 долларов (не включая покупку здания или земли)

  • Как правило, торговая площадь Drive-Thru Coffee House составляет от 1600 до 1800 квадратных футов, а внутри можно разместить до 25-50 клиентов.
  • Ваши затраты на улучшение арендованной собственности для Магазина будут в значительной степени зависеть от площади вашего Магазина, степени необходимой модернизации, а также местоположения и общих затрат на рынке, на котором вы разрабатываете Магазин.
  • Приведенные в приведенной выше таблице оценки предполагают, что помещения магазина Drive-Thru Coffee House существуют, а предполагаемые улучшения арендованного имущества отражают застроенное пространство, которое «готово занять» на основе рекомендованного размера магазина, хотя ваши фактические затраты могут отличаться от оценок ниже или выше.
  • Улучшения арендованного имущества, которые вы обычно вносите в построенное, но не улучшенное место, включают: реконструкцию интерьера, напольное покрытие, покраску, HVAC, столярные изделия, произведения искусства, освещение, электричество, сантехнику, дизайн и другие улучшения.
  • Хотя Scooter’s Coffee может предоставить вам стандартизированные чертежи для Магазина, вы несете ответственность за подготовку всех необходимых чертежей, соответствующих форме и размерам Франчайзингового объекта.
  • Вы можете получить пособие от домовладельца на завершение внутренней отделки или постройку здания, или вы можете получить арендную плату, чтобы покрыть часть этого. Вам нужно будет учесть это при анализе затрат.
  • Если вы покупаете недвижимость или здание, или и то, и другое, для Магазина, ваши инвестиционные обязательства будут значительно выше и будут зависеть от местоположения и размера земли и здания.
  • Scooter’s Coffee не рекомендует покупать землю или здание для магазина Drive-Thru Coffee House. Scooter’s Coffee не может оценить эти расходы из-за значительных расхождений в зависимости от местоположения и рыночных условий.
  • Приведенные выше оценки относятся к магазину, расположенному в торговом центре. Затраты на строительство отдельно стоящего Магазина не включены и могут существенно отличаться от приведенных выше оценок.

4.Оборудование, приспособления и мебель: от 90 000 до 110 000 долл. США

  • Эта позиция включает сметные расходы на приобретение и установку систем мерчендайзинга, кофемашины эспрессо, кофеварок, кофемолок, смузи-машин, холодильных агрегатов, духовок, холодильников, льдогенераторов, раковин, мебели и стеллажей и т. Д.
  • К приспособлениям относятся стойки для приема заказов, стойки для приема заказов и витрины.
  • Эта оценка включает мебель, включая столы, стулья и доску меню.
  • Эта оценка также включает офисное оборудование, в том числе телефонную систему и доступ к спутниковому радио.

5. Знаки: от 12 000 до 20 000 долларов

6. Система и программное обеспечение для торговых точек: от 2,500 до 4,000 долларов

  • Эта позиция включает сметные расходы на покупку и лицензирование компьютеризированной POS-системы и доступа в Интернет. После оплаты ни один из этих платежей не возвращается. Все эти расходы оплачиваются сторонним поставщикам.

7. Депозиты и лицензии: от 2500 до 7000 долларов

  • Залог, если он применим к вашему Магазину, варьируется от одного до двух месяцев арендной платы; депозиты за коммунальные услуги варьируются от номинальной суммы до примерно 500 долларов; а коммерческие лицензии варьируются от примерно 200 до 500 долларов в год.
  • Каждый или любой из этих элементов может выходить за пределы указанного диапазона, в зависимости от вашего местоположения.

8. Начальная подготовка (командировочные и бытовые): от 2 000 до 4 000 долларов

  • Ваши путевые расходы и расходы на проживание, когда вы посещаете программу начальной подготовки Scooter’s Coffee в Небраске, варьируются в зависимости от продолжительности вашего обучения, расстояния, которое вы должны преодолеть, и уровня жизни, которого вы хотите достичь во время участия в программе.
  • Высокая смета покрывает расходы на четырех человек, посещающих четырехнедельную тренировку Scooter’s Coffee в Небраске.

9. Начальные запасы и материалы: от 7000 до 9000 долларов

  • Вы должны открывать и поддерживать адекватный инвентарь пунктов меню, ингредиентов, бумажных изделий, униформы, фирменных продуктов и товаров для розничной продажи.
  • Вам необходимо будет приобрести некоторые из этих товаров у приоритетных поставщиков Scooter’s Coffee.Scooter’s Coffee предполагает, что все ваши первоначальные покупки будут у Harvest Roasting или у продавца, рекомендованного Harvest Roasting.

10. Дополнительные средства на 3 месяца: от 10 000 до 30 000 долларов США

  • Здесь оцениваются другие предоперационные расходы, которые компания Scooter’s Coffee отдельно не перечисляет выше, а также дополнительные средства, необходимые для первых трех месяцев вашей коммерческой деятельности.
  • Эти цифры являются приблизительными, и Scooter’s Coffee не может гарантировать, что у вас не возникнет дополнительных расходов при открытии бизнеса.
  • Ваши расходы зависят от таких факторов, как: степень, в которой вы следуете методам и процедурам Scooter’s Coffee; ваши управленческие навыки, опыт и деловая хватка; местные экономические условия; местный рынок продуктов и услуг Scooter’s Coffee; преобладающая ставка заработной платы; соревнование; и уровень продаж, достигнутый в этот начальный период.
  • Эта статья включает в себя различные расходы и статьи оборотного капитала на этапе запуска, такие как: обслуживание долга, судебные издержки (для проверки аренды и другие расходы), бухгалтерские сборы, арендная плата, страховые взносы, заработная плата сотрудников и другие разные расходы. .
  • Однако эта статья не включает вашу зарплату.

11. Итого: от 334 000 до 496 000 долларов

  • Scooter’s Coffee при подготовке этих цифр опиралась на опыт своего аффилированного лица и предшественника в сфере обслуживания кофе за последние 19 лет. Эти цифры являются приблизительными, и Scooter’s Coffee не может гарантировать, что у вас не будет дополнительных расходов на открытие или эксплуатацию вашего Магазина.

Автомобильный киоск

  • Общая предполагаемая сумма первоначальных инвестиций, необходимых для начала работы киоска Scooter’s Coffee Drive-Thru, составляет от 354 500 до 514 000 долларов.
  • В киосках Drive-Thru нет сидячих мест, и продажи в основном относятся к напиткам, которые подаются через окна подъезда.

Нетрадиционный магазин

  • Общая предполагаемая сумма первоначальных инвестиций, необходимых для открытия магазина нетрадиционных кофе Scooter’s Coffee, колеблется от 98 000 до 261 000 долларов.
  • Нетрадиционные магазины — это тележки или небольшие помещения, расположенные в специализированных местах (например, в аэропортах, больницах, стадионах, вокзалах, торговых центрах, военных базах, парках развлечений и бизнес-атриумах).

Как купить франшизу в кафе или кофе

Кафе и кофейни — одни из самых популярных путей выхода из корпоративных крысиных бегов.

С незапамятных времен кафе были излюбленным местом, в то время как кофейни росли по мере того, как наша любовь к кофе росла. И оба они продолжали процветать, поскольку торговые точки вокруг них боролись с онлайн-конкуренцией.

Но конкуренция ожесточенная, а маржа низкая — что, несомненно, является большим мотивом для вас, читая статью о том, как выбрать путь франчайзинга в этих секторах.

Обучение, постоянная поддержка, узнаваемый бренд и проверенная бизнес-модель могут дать вам ценное преимущество перед независимыми конкурентами при условии, что вы выберете свою франшизу с умом. Таким образом, изучение возможностей франшизы в этих областях, возможно, является наиболее важной частью процесса покупки.

Навыки

Опыт работы в сфере общественного питания или гостеприимства, вероятно, укрепит ваше приложение, но не всегда является обязательным условием.

Адель Култэйт, франчайзи по франшизе Creams British Luxury в Лидсе, всегда работала в сфере гостеприимства и организации заведений.Она демонстрирует истину о том, что человеческие навыки и высокие стандарты кулинарии и обслуживания клиентов имеют жизненно важное значение в этом секторе. «Желание доставить людям что-то хорошее — вот что действительно важно и одна из вещей, которые вам нужно иметь», — сказала она.

Но необходимое увлечение угаснет, если вы не верите в концепцию франшизы — подробнее об этом позже. «Я много лет работаю в сфере гостеприимства, и это одно из лучших мест, где я работала», — восторгалась Адель.

Для сферы общественного питания характерны пиковые нагрузки и тихие спады, поэтому вам нужно быстро работать под давлением — и при этом сохранять дружелюбное отношение к клиентам — при уборке помещений и усердном приготовлении еды в перерывах между периодами занятости.Самое загруженное время дня в Култате, как правило, с 12 до 14 часов, а днем ​​обычно больше, чем утром.

На что следует обратить внимание

Вы должны быть уверены, что ваша роль удовлетворительна. Вы можете быть боссом, но вам все равно придется убирать, готовить еду и обслуживать клиентов, как и ваш персонал.

Обычный рабочий день Адель, который начинается раньше в дни доставки дважды в неделю, занимает два часа, просматривая электронные письма и заказы перед открытием, инструктируя персонал перед каждой сменой, а также организовывая показы и проверки кухни.После напряженного дня обслуживания клиентов Адель и ее команда тщательно убирают чайную комнату, готовят еду на следующий день, выключают все оборудование, меняют инвентарь, полируют и раскатывают столовые приборы, а также выносят мусорные ведра.

Однако в эту категорию входит совсем другая бизнес-модель: франшиза мобильного кейтеринга, чаще всего специализирующаяся на кофе.

Мобильные кофейни предлагают прохладительные напитки и закуски в парках, на музыкальных фестивалях и на различных мероприятиях под открытым небом. Без финансового бремени, связанного с обычными помещениями, эти франшизы на базе фургонов обычно намного дешевле покупать с меньшими текущими накладными расходами, чем магазины на главной улице.

Какую франшизу выбрать?

Вашу оценку возможности франчайзинга можно разделить на три элемента. Есть трезвый анализ финансовых показателей: насколько хорошо бренд работает с точки зрения роста? Какие доходы и прибыль получают в среднем франчайзи? А на какой доход вы можете рассчитывать в течение первого года и последующих лет?

Во-вторых, обучение и поддержка действительно отличает модель франчайзинга от самостоятельной работы в качестве независимой, поэтому спросите франчайзера о том, что они предлагают в этом отношении.Это должно охватывать такие области, как поиск и оснащение помещений, набор персонала, платежная ведомость, счета и налоговые декларации, маркетинг, поиск запасов и системы точек продаж.

В-третьих, вы верите в эту концепцию? Култэйт определенно верил в Creams British Luxury: «Цель кремов — сломать стереотип традиционных послеобеденных чаев и предложить более современные альтернативы», — пояснила она. «Мы пытаемся быть немного другими, отойти от старых, душных, полдников и придать им современный вид.«Она была потрясена» флагманским магазином в Лидсе, «потому что это так потрясающе на вид».

Франшиза Tim Hortons на продажу (расходы + сборы + FDD)

Год начала бизнеса: 1964

Франчайзинг с: 1964

Штаб-квартира в США: Майами, Флорида

Страна происхождения: Канада

Расчетное количество единиц: 4,950

Описание франшизы : Tim Hortons USA Inc.является франчайзером. Франчайзер является косвенным дочерним предприятием Restaurant Brands International. Рестораны Tim Hortons продают кофе и другие безалкогольные напитки, выпечку, супы, бутерброды и сопутствующие товары. Соглашение о франшизе предоставляет франчайзи право открывать один из следующих двух типов магазинов:

  1. Стандартный магазин: Стандартный магазин — это типичный магазин Тима Хортона. Он производит, продает и продает разнообразную выпечку, такую ​​как пончики, печенье, кексы, пироги, а также кофе и другие напитки.Большинство стандартных магазинов также предлагают широкий выбор супов, чили и бутербродов. Стандартный магазин обычно имеет размер от 1000 до 2300 квадратных футов, имеет зону отдыха для покупателей и включает в себя автостоянку. Стандартный магазин также может быть отдельным, встроенным магазином или магазином на другом предприятии.
  2. Нестандартные магазины / киоски. Универсальность нестандартных магазинов позволяет устанавливать их практически в любом месте или районе. Обычно существует два типа нестандартных магазинов: (i) встроенный киоск; и (ii) тележку с полным спектром услуг.Встроенный киоск предназначен для размещения продуктов любого формата, но лучше всего подходит для полной линейки меню, включая кофе, выпечку и бутерброды. Размеры встроенного киоска различаются в зависимости от предполагаемого местоположения. Тележка для полного обслуживания имеет модульную конструкцию и может быть изменена в соответствии с размером, местоположением и потребительским спросом в месте ее расположения.


Обзор обучения: Все франчайзи и операторы должны пройти и удовлетворительно пройти программу начального обучения, прежде чем они смогут открыть свой магазин.В исключительных обстоятельствах франчайзер может отказаться от этого обучения для определенных франчайзи в зависимости от их индивидуальных обстоятельств и уровня опыта. Это обучение обычно длится примерно 20 дней в течение примерно одной-четырех недель и проводится в главном офисе филиала франчайзера в Оквилле, Онтарио, Канада, или в другом сертифицированном учебном центре по выбору. В течение срока действия Соглашения о франчайзинге франчайзи (или принципал партнерства или корпоративного франчайзи, или, если они управляют нестандартным магазином, они могут назначить назначенного менеджера) должны посещать и проходить дополнительные программы обучения в соответствии с требованиями франчайзер в момент (а) и место (а), выбранные франчайзером.

Предоставленная территория: Франчайзи не получат эксклюзивную территорию. Франчайзи могут столкнуться с конкуренцией со стороны других франчайзи, торговых точек, принадлежащих франчайзеру, или других каналов распространения или конкурирующих брендов, которые он контролирует. Владелец франшизы или любое аффилированное лицо может создавать и / или иным образом разрешать другим устанавливать в любом месте, кроме помещений магазина, независимо от его географической близости к магазину или влияния на него, другие торговые точки под тем же или разными товарными знаками Tim Hortons и / или в рамках той же или другой системы, включая систему Тима Хортона (независимо от того, может ли торговая точка конкурировать с местоположением).

Обязательства и ограничения: Франчайзи должны назначить «управляющего владельца», который должен иметь полномочия связывать франчайзи в их отношениях с франчайзером и его аффилированными лицами и который может руководить любыми действиями, необходимыми для соблюдения ими Соглашения о франчайзинге или любых других соглашения, касающиеся их магазина. Франчайзи или назначенный ими управляющий директор (и утвержденный франчайзером) должны; (i) управлять своим магазином на постоянной основе; и (ii) проживают в Соединенных Штатах Америки не дальше, чем в 30 милях от магазина или другого магазина Tim Hortons, которым они управляют.Франчайзи не могут делегировать эту ответственность, за исключением особых обстоятельств и с предварительного согласия франчайзера. Франчайзи должны продавать только те продукты и услуги, которые были одобрены франчайзером и были приготовлены с использованием указанных им рецептов и ингредиентов. Франчайзи должны продавать все продукты и услуги, которые франчайзер требует в руководстве, или могут иным образом указать в письменной форме как часть системы Тима Хортона. Франчайзи не имеют права продавать какие-либо продукты или услуги, которые франчайзер не дал письменного разрешения.

Срок действия соглашения и продления: Как правило, у всех магазинов есть начальный срок, который начинается, когда франчайзи подписывается франчайзи и франчайзером, и истекает через 20 лет, менее одного дня, после открытия франчайзингового ресторана для бизнеса, за исключением для нестандартных магазинов, сроки которых могут варьироваться в зависимости от обстоятельств, но, как правило, на 5-10 лет меньше одного дня в зависимости от местоположения нестандартного магазина, предлагаемого меню, наличия проезда, неэксклюзивных сидений и другие факторы.Продление или продление срока не применяется.

Финансовая помощь: Если франчайзи сдают / сдают в субаренду помещения своего магазина у франчайзера или аффилированного лица, условия аренды или субаренды будут зависеть от конкретного места. Если франчайзер строит улучшения арендованного имущества и устанавливает все необходимые приспособления, мебель, вывески и оборудование, арендная плата может отражать стоимость улучшений арендованного имущества. Франчайзер заключил соглашение с Balboa Capital Corporation, в соответствии с которым Balboa будет предлагать франчайзи финансирование на сумму до 600000 долларов США на ремонт магазина Tim Hortons или до 250 000 долларов США на покупку новой торговой точки (POS ) оборудование.За исключением описанного, ни франчайзер, ни какая-либо аффилированная компания не предлагает финансирование и не организует финансирование из других источников. Франчайзер не гарантирует векселей, договоров аренды или обязательств франчайзи перед третьими сторонами.

Инвестиционные таблицы:

Налоги на имущество и коммунальные платежи
Предполагаемые первоначальные инвестиции
Название комиссии Низкая Высокая
Первоначальный сбор по франшизе $ 25000 1000 долларов 70 000 долларов
Оборудование 18 000 долларов 435 000 долларов
Недвижимость Варьируется
Стоимость
Проектирование и разработка
Затраты на разработку сайта 0 долл. США 500 000 долл. США
Затраты на строительство 10 000 долл. США 800 000 долл. США
Обучение Расходные материалы для обучения 7000 долл. d Первоначальная инвентаризация 2300 долларов 30 000 долларов
Профессиональные и лицензионные сборы 1500 долларов 10 000 долларов
Страхование 2000 долларов 2000 долларов Дополнительные средства 15 000 долл. США 40 000 долл. США
ИТОГО РАСЧЕТНАЯ * 91800 долл. США 2086500 долл. США

Стандартный диапазон начальных вложений стандартный магазин.


Прочие комиссии
Тип комиссии Сумма
Роялти От 4,5% до 6% от валовых продаж.
Взносы на рекламу 4% валовых продаж.
Проценты и расходы на аудит Затраты на аудит плюс проценты.
Дополнительное обучение Стоимость посещения дополнительного обучения, такого как транспорт, питание и проживание, а также плата за материалы.Стоимость материалов не превышает 1000 долларов США.
Комиссия за перевод 5% от полной стоимости покупки.
Компенсация Будет зависеть от обстоятельств.
Налоги Сумма, взимаемая с франчайзера федеральными, государственными и местными налоговыми органами в отношении любых сборов или других сумм, подлежащих уплате франчайзи франчайзеру.
Содержание цехов в исправном состоянии Различается.
Мастерская Восстановления Зависит.
Аренда помещений для ресторанов с франшизой Зависит от 7% до 8,5% валовых продаж для стандартного магазина; и до 13% валовых продаж нестандартных магазинов / киосков. Также необходимо оплатить текущие расходы, такие как CAM, страхование, налоги на имущество и административные расходы франчайзера на выставление счетов.
Реорганизация бизнеса франчайзи Разумные юридические и административные расходы франчайзера, понесенные при обработке изменений в результате реорганизации бизнес-структуры франчайзи.
Стоимость Smart Store От 450 до 1050 долларов в месяц.
Утверждающие поставщики, запрошенные франчайзи Зависит.
Затраты и расходы на проверки Зависит.
Продукты, принадлежности, оборудование Зависит.
Детский фонд Тима Хортона Зависит.
Комиссия за проверку данных 280–15 000 долларов

Приведенная выше информация была получена из FDD Тима Хортонса.Год FDD: 2021.

Заявление об ограничении ответственности Franchise Direct

Спасибо за запрос на загрузку FDD

Произошла ошибка, повторите попытку позже


Как открыть стойку для эспрессо Bikini Barista Drive-Thru

Как начать работу с подставкой для эспрессо Barista Drive-Thru

Как открыть стойку для эспрессо Bikini Barista Drive-Thru

Кажется, что каждый год в Соединенных Штатах открывается все больше и больше киосков с кофе-бариста-бикини, проходящих через дорогу.Кофейная стойка бикини-бариста — это новинка, которую сложно не заметить и с которой сложно конкурировать как в больших, так и в маленьких городах.

Как и другие концепции кофейного бизнеса, кофейная стойка-бариста-бикини может быть очень успешной — и прибыльной . Но он не застрахован от неудач. Как и в других кофейных компаниях, эти новые автомобильные кофейные стойки могут столкнуться с трудностями и в конечном итоге закроются.

Причина: отсутствие должного планирования.

Безусловно, поддерживать постоянный бизнес по продаже обычных кофейных киосков , подходящего для всей семьи, , может быть непросто.

Когда вы добавляете потенциально спорный элемент бариста в бикини, давление на успех может быть огромным.

Вот почему мы рекомендуем вам сделать все возможное, чтобы узнать, как открыть кофейный бизнес. Вы можете перейти к изучению того, как открыть стойку для кофе-бариста, проходящую через дорогу.

Помните, что для достижения и поддержания прибыльного бизнеса важно ваше планирование. Если вы еще не знакомы с открытием нового бизнеса, вам нужно будет сделать домашнюю работу и изучить.Возможно, вы знакомы с приготовлением кофе (и, возможно, с ношением бикини), но для развития успешного кофейного бизнеса требуются время, знания, опыт и упорный труд.

Если вы хотите добиться успеха, особенно важно научиться управлять риском, связанным с запуском автомобильной кофейной стойки «бариста-бикини».

«Несоблюдение плана» часто приводит к потере тысяч долларов напрасно

Никто не любит терять деньги.

Как и любой другой бизнес, кофейный бизнес, такой как стойка для кофе-бикини или кафе-бариста-бикини, тоже может потерпеть неудачу.Помимо знания основ розничной торговли кофе, вам также необходимо знать все соответствующие законы вашего города.

Из-за характера кофейного бизнеса вам может потребоваться ознакомиться с определенными правилами вашего города. В зависимости от вашего города или региона вам может потребоваться специальное разрешение городского совета.

В дополнение к городскому разрешению вам также может потребоваться соблюдать правила конкретного округа. Поиск лучшего места для кофейной стойки для вашего бариста-бикини может потребовать дополнительных усилий.

Но вот рекомендация: Прежде чем обращаться к кому-либо из города (или округа), убедитесь, что у вас есть готовый бизнес-план кофейни.

Итак, очень важно спланировать свой бизнес по продаже кофе, проходящий через стойку. Будет важно изучить общие области кофейной индустрии. Изучение «Что нужно знать» — это первый шаг в процессе, который может помочь вам выяснить, какие шаги необходимо предпринять перед тем, как начать свой бизнес по продаже автоклавов.

Популярность кофейной стойки Bikini Barista Drive-Thru

Фото: www.nydailynews.com

Посмотрим правде в глаза, для определенной демографической группы популярны кофейные стойки с функцией проезда в бикини. Это означает, что, скорее всего, повсюду будут открываться новые и грядущие кофейные стойки бикини-бариста.

Если вы подумываете об открытии кофейной стойки «бариста-бикини», прочтите наш предыдущий пост здесь.

Если вы заинтересованы в открытии бизнеса по продаже подставок для кофе-бариста-бикини, рекомендуем:

Поймите, что это «настоящий» бизнес.

Хотя новизна бикини может немного отвлекать, открытие кофейной стойки (с бариста в бикини) — настоящий бизнес. Вы являетесь юридическим лицом, ответственным за начисление заработной платы, оплату аренды, покупку кофейного оборудования, работу с поставщиками, найм и увольнение (разработку вашей кадровой политики).

Проведите исследование

Как владелец бизнеса, вам необходимо знать все, начиная от выбора подходящего места, условий аренды и всех местных законов.

Организуйтесь

После первоначального исследования примите во внимание, что вам необходимо быть полностью организованным. Важно иметь бизнес-план кофейни. Вы не хотите подходить к кому-либо с простой концепцией: «Эй, я хочу начать бизнес по продаже кофе в бикини». Вам нужно будет знать, что именно вы хотите, что вам нужно, и ваш бюджет. Мы настоятельно рекомендуем вам не выглядеть на любителя, когда вы обращаетесь к владельцам недвижимости, продавцам или даже потенциальным сотрудникам, не имея конкретного плана.

Наймите подходящих бариста

Бариста могут иметь высокую текучесть кадров. Если добавить, что просыпаться в 5 часов утра и носить бикини посреди зимы, то это также может привести к увеличению текучести кадров выше среднего.

Будьте активны

В вашем сообществе будут абсолютные ненавистники к вашему предложению о кофе в бикини. Вместо того, чтобы ссориться с ними или прятаться от них, проявите инициативу с ними, чтобы уменьшить их беспокойство. Работайте с ними, чтобы решить их проблемы.Это покажет ваш профессионализм и готовность работать с членами сообщества, в котором вы работаете.

Несмотря на то, что все кофейные стойки Bikini отличаются друг от друга, есть похожие способы начать работу

Как и все остальное, не бывает мгновенного успеха. Для того, чтобы иметь прибыльный и успешный бизнес по продаже подставок для кофе-эспрессо в бикини, вам необходимо тщательно изучить ситуацию. Это требует планирования и обучения у других кофейных предприятий в этом районе.Хорошие владельцы бизнеса знают, что нет необходимости «изобретать велосипед». Информация, полученная от других владельцев бизнеса, может помочь вам воплотить вашу концепцию в работающую, осязаемую вещь.

В произвольном порядке учитывайте следующее:

  • Узнай о кофе все, что сможешь.
  • Исследования.
  • Начните писать бизнес-план кофейни.

Подставка для кофеен Drive-Thru Business

Все начинается с того, чтобы сделать первый шаг и узнать, с чего начать

Изучите наш длинный список подробных статей о кофейном бизнесе, которые помогут вам понять, что вам нужно, чтобы начать свой кофейный бизнес.

Не начинайте свой бизнес с кофейными стойками для бикини, не зная основ индустрии!

Хотя запуск кофейной стойки может показаться легким, для этого необходимо иметь практические знания в нескольких основных областях. К ним относятся управление запасами, знание договоров аренды, человеческих ресурсов, бухгалтерского учета и т. Д.

Плюсы и минусы открытия стойки для эспрессо для бикини

Bikini Barista Coffee Stand Прибыли:

Ваш успех ждет вас?

Запуск кофейной стойки бикини-бариста может быть очень прибыльным (если хорошо спланировано и выполнено).Знание розничного кофейного бизнеса в целом будет иметь важное значение по мере вашего продвижения вперед.

Различные подставки для эспрессо бариста бикини пользуются успехом по разным причинам. Планирование играет ключевую роль в их успехе. Представления об улыбающихся, счастливых бариста, зарабатывающих большие деньги, не так уж далеки от реальности, но для того, чтобы «добраться туда», вы должны узнать все, что можно, о розничном кофейном бизнесе.

Это начинается с того, что вы отвечаете на некоторые действительно наводящие на размышления вопросы и узнаете, от каких ловушек следует держаться подальше.

Имея бизнес-план кофейной стойки, важно знать, с чего начать, а также кое-что о том, как управлять ценообразованием, маркетингом и взаимодействием с конкурентами.

Подумайте о приобретении нашего полного комплекта для запуска кофейни , который поможет вам организовать свои мысли и предоставит полезную информацию, которую вы захотите услышать, прежде чем начнете делать большие инвестиции в кофейный киоск.

Подготовьте бизнес-план кофейни перед тем, как начать свою кофейную стойку Bikini Barista Drive-Thru

Наличие копии бизнес-плана вашей кофейни до того, как вы отправитесь на поиски идеального автобуса, будет еще более важным для успеха вашего собственного бизнеса кофейных киосков.Причина? Потому что ваш бизнес получит больше внимания со стороны управляющих недвижимостью, владельцев собственности, городских и муниципальных департаментов, а также общественности.

Бизнес-план кофейной стойки бикини-бариста не отличается от нашего обычного бизнес-плана кофейни. Вам нужно будет использовать ту же информацию и иметь ту же информацию, готовую и доступную, когда вы будете готовы начать свою подставку для кофе для бикини или подставку для эспрессо для бикини.

Сделайте первый шаг в открытии своего дела с кофейной стойкой Bikini Barista

Расширьте свои знания

Наша исчерпывающая коллекция интервью с владельцами реального кофейного бизнеса может помочь вам начать свой автомобильный кофейный киоск.Вы улучшите свое общее понимание того, что нужно для успеха в розничной торговле кофе. Наш очень доступный ресурс поможет вам разработать вашу концепцию, изучить все тонкости и быстро составить бизнес-план по кофе.

У нас есть информативное аудиоинтервью с владельцем стойки для бикини, которая разработала отличный бренд и бизнес в области кофейных киосков бариста-бариста. Конечно, стоит услышать непосредственно от владельца кофейной стойки бариста-бикини, каково это — владеть кофейным бизнесом.

Для того, чтобы начать производство кофейных киосков, вы должны разбираться в самых разных предметах. Для того, чтобы начать бизнес по продаже кофейных киосков бикини-бариста, вы должны знать еще больше. Хотя потенциал прибыли есть, существует также множество потенциальных ловушек. Узнайте, как начать свой кофейный бизнес вместе с нами.

Получить полный комплект для запуска кофейни и

Начать планирование кофейни

Всеобъемлющий.Удобный. Доступный.

Coffee Shop Startups — главный бизнес-ресурс кофейни для начинающих предпринимателей. Мы предлагаем наиболее полный способ исследования и планирования вашего бизнеса в кофейне.

Наш полный комплект для стартапов в кофейне содержит все, что вам нужно знать, прежде чем вы откроете свой бизнес в кофейне. С часами и часами собеседований один на один вы услышите мнение реальных владельцев кофеен и экспертов.

При покупке The Complete Coffee Shop Startups Kit вы получаете бесценную коллекцию эксклюзивных ресурсов, разработанных, чтобы помочь вашему бизнесу в кофейне расти.

Эти инструменты направят ваш кофейный бизнес на правильный путь и дадут вам мотивацию для уверенного движения вперед.

Сейчас самое подходящее время для открытия бизнеса в кофейне. И никогда не было лучшего ресурса, который поможет вам правильно начать работу.

Пришло время действовать, но только вы можете это сделать.

The Complete Coffee Shop Startup Kit

(Мгновенная доставка)


Свидетельств индустрии франчайзинга кофе

Автор

Включено в список:
  • Юн Чжон Чой
  • Джи Янг Ким
  • Мин Хи Ю

Abstract

В этом исследовании изучается влияние ограничений расстояния на выживаемость корейских кафе.Комиссия по справедливой торговле Южной Кореи ввела ограничения, чтобы ограничить открытие новых магазинов штаб-квартирой для защиты территориальных прав франчайзи. Используя расширенный регрессионный анализ пропорциональных рисков Кокса, мы обнаружили, что уровень опасности для всех кофеен значительно снизился при ограничении радиуса, причем более существенное снижение для молодых магазинов уменьшалось с возрастом. Однако выборочные ограничения для пяти крупных брендов, влияющие на межбрендовую конкуренцию, могли бы изменить ландшафт индустрии франчайзинга кофе и, таким образом, увеличить разрыв между исключенными кофейнями брендов и остальными.(JEL D22, L40, L66)

Рекомендуемое цитирование

  • Юн Чон Чой, Джи Ён Ким и Мин Хи Ю, 2020. «Ограничение радиуса и выживание фирм: данные, полученные в индустрии франчайзинга кофе », Современная экономическая политика, Международная западная экономическая ассоциация, т. 38 (3), страницы 496-514, июль.
  • Обозначение: RePEc: bla: coecpo: v: 38: y: 2020: i: 3: p: 496-514
    DOI: 10.1111 / coep.12458

    Скачать полный текст от издателя

    Ссылки на IDEAS

    1. Карл Веннберг и Йоран Линдквист, 2010 г.« Влияние кластеров на выживаемость и эффективность новых фирм », Экономика малого бизнеса, Springer, vol. 34 (3), страницы 221-241, апрель.
    2. Оливер Фальк, 2007. « Шансы на выживание нового бизнеса: имеют ли значение региональные условия? », Прикладная экономика, Taylor & Francis Journals, vol. 39 (16), страницы 2039-2048.
    3. Дж. Майлз Шейвер и Фредрик Флаер, 2000. « Экономика агломерации, неоднородность фирм и прямые иностранные инвестиции в США », Журнал стратегического управления, Wiley Blackwell, vol.21 (12), страницы 1175-1193, декабрь.
    4. Хоскен, Дэниел С. и Макмиллан, Роберт С. и Тейлор, Кристофер Т., 2008. « Розничные цены на бензин: что мы знаем? », Международный журнал промышленной организации, Elsevier, vol. 26 (6), страницы 1425-1436, ноябрь.
    5. Орлей Эшенфелтер, Дэвид Эшмор, Джонатан Бейкер, Сюзанна Глисон и Дэниел Хоскен, 2006. « Эмпирические методы анализа слияний: эконометрический анализ ценообразования в FTC v.Скобы , » Международный журнал экономики бизнеса, Taylor & Francis Journals, vol. 13 (2), страницы 265-279.
    6. Артур Калниньш, 2004. « Эмпирический анализ территориальных посягательств в рамках франчайзинговых и принадлежащих компании торговых сетей », Маркетинговая наука, ИНФОРМАЦИЯ, т. 23 (4), страницы 476-489, сентябрь.
    7. Фольта, Тимоти Б. и Купер, Арнольд С. и Байк, Юн-сук, 2006. « Размер географического кластера и производительность компании », Журнал Business Venturing, Elsevier, vol.21 (2), страницы 217-242, март.
    Полные ссылки (включая те, которые не соответствуют элементам в IDEAS)

    Самые популярные товары

    Это элементы, которые чаще всего цитируют те же работы, что и эта, и цитируются в тех же работах, что и эта.
    1. Юн Чон Чой, Джи Ён Ким и Мин Хи Ю, 2017. «Ограничение радиуса и выживание фирм: данные из индустрии кофе-франчайзинга », Рабочие бумаги 2017rwp-115, Университет Йонсей, Институт экономических исследований Йонсей.
    2. Филиппо Ранделли и Джорджио Риккиути, 2015. « Выживание тосканских фирм », Рабочие документы — Экономика wp2015_02.rdf, Universita ‘degli Studi di Firenze, Dipartimento di Scienze per l’Economia e l’Impresa.
    3. Цзяньи Ли и Дуглас Вебстер, Цзяньмин Цай и Лариса Мюллер, 2019. «Обзор инновационных кластеров : аспекты агломерации, институтов и встроенной среды », Устойчивое развитие, MDPI, т. 11 (12), страницы 1-15, июнь.
    4. Тобиас Эберт, Томас Бреннер и Удо Брикси, 2019. « Выживание новой фирмы: взаимозависимость между региональными внешними факторами и инновационностью », Экономика малого бизнеса, Springer, vol. 53 (1), страницы 287-309, июнь.
    5. Нильссон, Пиа, 2016. « Влияние связанных и несвязанных отраслевых различий на банкротство розничных фирм ,» Журнал розничной торговли и потребительских услуг, Elsevier, vol. 28 (C), страницы 219-227.
    6. Нильс Грасхоф, 2020. « Утопать или плавать в кластерном кадровом резерве? Анализ влияния специализированной рабочей силы на конкретную фирму. », Статьи об экономических исследованиях в Йене 2020-006, Йенский университет Фридриха Шиллера.
    7. Speldekamp, ​​Daniël & Knoben, Joris & Saka-Helmhout, Ayse, 2020. « Кластеры и инновации на уровне компаний: конфигурационный анализ агломерационных, сетевых и институциональных преимуществ в европейской аэрокосмической отрасли », Политика исследований, Elsevier, vol. 49 (3).
    8. Марк Дж. Бэгли, 2019. « Сети, география и выживание фирмы », Журнал эволюционной экономики, Springer, vol. 29 (4), страницы 1173-1209, сентябрь.
    9. Шиварам В.Девараконда и Брайан Т. Макканн и Джеффри Дж. Ройер, 2018. « Маршалловы силы и внешние эффекты управления: влияние местоположения на договорные гарантии в альянсах по исследованиям и разработкам », Организационная наука, ИНФОРМС, т. 29 (6), страницы 1112-1129, декабрь.
    10. Сара А. Лоу и Джейсон П. Браун, 2017. « выживание завода-изготовителя в период упадка », Рост и изменения, Уайли Блэквелл, т. 48 (3), страницы 297-312, сентябрь.
    11. Эван Роули и Роберт Симанс, 2015 г.« Внутрифирменные вторичные эффекты? Влияние сочетания на запасы и потоки», Рабочие бумаги 15-01, Центр экономических исследований, Бюро переписи населения США.
    12. Анет Ветерингс и Ориетта Марсили, 2015 г. « Пространственная концентрация отраслей и выходов новых фирм: отличается ли эта взаимосвязь между выходами путем закрытия и слияний и поглощений? », Региональные исследования, Taylor & Francis Journals, vol. 49 (1), страницы 44-58, январь.
    13. Мэтт Сабо и Саймон Кондлифф, 2020. « Объяснение выживания новой фирмы: виновата ли фирма, владелец или агломерация? », Восточный экономический журнал, Palgrave Macmillan; Eastern Economic Association, vol.46 (2), страницы 323-343, апрель.
    14. Сэм Тавассоли и Виродж Дженватчарамонгкхол, 2016. « Выживание предпринимательских фирм: роль внешних факторов агломерации », Предпринимательство и региональное развитие, Taylor & Francis Journals, vol. 28 (9-10), страницы 746-767, октябрь.
    15. Дирк Красс, Кристиан Раммер и Биргит Ашхофф, 2019. « Географическая кластеризация и эффективность государственных инновационных программ », Журнал трансфера технологий, Springer, vol.44 (6), страницы 1784-1815, декабрь.
    16. Вивиан Чжэн, Сюй и Дженни Джи, Ли и Су, Чентинг, 2020. « Смягчение негативных последствий региональной кластеризации во франчайзинге: роль механизмов управления ,» Журнал розничной торговли, Elsevier, vol. 96 (3), страницы 434-444.
    17. Ченг Шу и Шарон А. Симмонс, 2018. « Выживание фирм в торгуемых отраслях: смягчает ли локализация влияние опыта команды основателей? », Экономика малого бизнеса, Springer, vol.50 (3), страницы 643-655, март.
    18. Горкем Аксарай и Питер Томпсон, 2018. « Плотность зависимости динамики предпринимательства: конкуренция, альтернативные издержки или минимальный эффективный масштаб? », Наука управления, ИНФОРМС, т. 64 (5), страницы 2263-2274, май.
    19. Нильс Грасхоф и Дирк Форналь, 2020. « Быть или не находиться в кластере? Описательный метаанализ кластерного эффекта для конкретной фирмы », Рабочие документы по инновациям и космосу 2020-01, Университет Филиппа в Марбурге, географический факультет.
    20. Эван Роули и Роберт Симанс, 2020. « Внутренняя агломерация и производительность: данные микроданных ,» Журнал стратегического управления, Wiley Blackwell, vol. 41 (10), страницы 1770-1798, октябрь.

    Подробнее об этом продукте

    Классификация JEL:

    • D22 — Микроэкономика — Производство и организации — — — Поведение фирмы: эмпирический анализ
    • L40 — Промышленная организация — — Вопросы и политика в области антимонопольного законодательства — — — Общие положения
    • L66 — Промышленная организация — — Отраслевые исследования: производство — — — Пищевая промышленность; Напитки; Косметика; Табак

    Статистика

    Доступ и загрузка статистики

    Исправления

    Все материалы на этом сайте предоставлены соответствующими издателями и авторами.Вы можете помочь исправить ошибки и упущения. При запросе исправления укажите дескриптор этого элемента: RePEc: bla: coecpo: v: 38: y: 2020: i: 3: p: 496-514 . См. Общую информацию о том, как исправить материал в RePEc.

    По техническим вопросам, касающимся этого элемента, или для исправления его авторов, заголовка, аннотации, библиографической информации или информации для загрузки, обращайтесь:. Общие контактные данные провайдера: https://edirc.repec.org/data/weaaaea.html .

    Если вы создали этот элемент и еще не зарегистрированы в RePEc, мы рекомендуем вам сделать это здесь.Это позволяет привязать ваш профиль к этому элементу. Это также позволяет вам принимать потенциальные ссылки на этот элемент, в отношении которых мы не уверены.

    Если CitEc распознал библиографическую ссылку, но не связал с ней элемент в RePEc, вы можете помочь с этой формой .

    Если вам известно об отсутствующих элементах, цитирующих этот элемент, вы можете помочь нам создать эти ссылки, добавив соответствующие ссылки таким же образом, как указано выше, для каждого ссылочного элемента. Если вы являетесь зарегистрированным автором этого элемента, вы также можете проверить вкладку «Цитаты» в своем профиле RePEc Author Service, поскольку там могут быть некоторые цитаты, ожидающие подтверждения.

    По техническим вопросам, касающимся этого элемента, или для исправления его авторов, заголовка, аннотации, библиографической информации или информации для загрузки, обращайтесь: Wiley Content Delivery (адрес электронной почты указан ниже). Общие контактные данные провайдера: https://edirc.repec.org/data/weaaaea.html .

    Обратите внимание, что исправления могут занять пару недель, чтобы отфильтровать различные сервисы RePEc.

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *