Что такое coffeeshop: Кофешоп — это… Что такое Кофешоп?

Содержание

кафе, где пьют не только кофе

Если вы уже бывали в Нидерландах, то что такое кофешоп (coffeeshop) для вас вряд ли является загадкой. Для несведущих поясню: кофешопы – сорт кафе-магазина, являются голландской “достопримечательностью”, привлекающей туристов не высоким качеством кофе, а возможностью приобрести легкие наркотики, которые свободно продаются посетителям.

Первый кофешоп Амстердама “The Bulldog”

В добавок, к непревзойденному местному сорту конопли Nederwiet, меню заведений предлагает как минимум пять или шесть видов марихуаны и гашиша. Из всего этого, некоторые люди делают выводы о том, что Нидерланды – это настоящий рай для любителей всевозможных наркотиков, что в корне не верно.
По голландским законам, в стране допускается продажа только легких наркотиков и только в специальных местах – кофешопах. Идея состоит в том, что полный запрет на продажу не устранит распространение наркотиков, а сделает эту проблему менее контролируемой, что в свою очередь создаст еще больше проблем.

Кофешоп “Smokey”

К тому же, политика толерантности неприемлима по отношению к тяжелым наркотикам, а также существует запрет на поставку большого количества легких наркотиков. К слову сказать, из-за этого закона происходит некое противоречие: кофешопам разрешено продавать легкие наркотики, а покупать – нет. Соответственно, вопрос о том, как кофешопы приобретают свой товар остается без ответа…

Кофешоп “Россия”

Такие тонкости, как эта, делает политику толерантности трудно объяснимой для посторонних, тем не менее общеизвестно, что все тяжелые наркотики, а также продажа легких наркотиков на улице, преследуются законом. В Нидерландах, курение конопли и гашиша ограничено и разрешено только в кофешопах (coffeeshops), которые строго регламентируемы.

В кофешопах разрешено продавать клиенту не больше 5 грамм легких наркотиков в день, а вход в кофешопы лицам не достигшим 18 лет запрещен. Также запрещена любая реклама наркотиков и продажа тяжелых наркотиков. В то же время, курение обычных сигарет в кофешопах не допускается из-за запрета курения. Туристы, приезжающие в страну, должны иметь в виду, что на территории других заведений – кафе, баров, ресторанов –  употребление легких наркотиков запрещено.

Членская карточка клуба

Правительство страны представило законопроект о национальной системе превращения кофешопов в закрытые клубы, цель которой, снизить поток наркотуризма в Нидерланды. Согласно новой системе, посещать кофешоп и покупать легкие наркотики туристам будет запрещено и только жители страны будут иметь право на членство в клубе. С 1 мая 2012 года новые правила введены в трех южных провинциях Зейланд, Северный Брабант и Лимбург (Zeeland, Noord-Brabant и Limburg), а с 1 января 2013 года, эти правила будут действовать на всей территории Нидерландов.


VK

Facebook

Twitter

Google+

Odnoklassniki

Coffeeshop Company - это... Что такое Coffeeshop Company?

Coffeeshop Company – сеть кофеен, часть группы компаний «Schärf Group», специализирующаяся на продаже кофе, чая, горячих и холодных напитков, закусок и десертов. Кофейни «Coffeeshop Company» работают как самостоятельно, так и по франчайзингу, в данный момент сеть насчитывает около 250 кофеен в 20 странах мира, таких как: Австрия, Германия, Россия, США, Мексика, Китай. Штаб-квартирой компании является центр Schärf World «The Art of Coffee», который находится в Вене.

История

Компания Coffeeshop Company была основана в 1999 году Рейнхольдом Шерфом. Тогда же открылась первая кофейня в Вене. На этапе создания компания опиралась только на ресурсы «Schärf Group», Концепция заключалась в том, что все продукты и идеи были взяты из «Schärf Group», по принципу «все из центра», особенно результаты 50-летнего опыта создания кофемашин. Концепция кофеен оказалась удачной, а слова «Home in Vienna» были присоединены к логотипу.

В 2000 году открылось еще несколько кофеен в Австрии, преимущественно в Вене. Компания заключает контракт с американской судоходной компанией «Carnival Cruise Lines» и кофейни «CoffeeShop Company» начинают открываться на круизных судах.

В 2001 году компания стала независимой от «Schärf Group», тем не менее, оставаясь ее частью. Открывается еще несколько кофеен в Австрии и Германии, запускается система франчайзинга.

В 2002 году «Coffeeshop Company» открываются 2 мобильные кофейни, а число кофеен на круизных судах доходит до 11.

К 2003 году количество кофеен в Австрии и Германии составляет 17 штук.

С 2004 года кофейни сети открываются в других странах Европейского союза, а также в арабском регионе.

В 2005 году открывает свои двери новая Штаб-квартира - Schärf World «The Art of Coffee». Она представляет собой современный интерактивный центр. В результате чего общее число кофеен достигает 84, а в 2006 году – 100.

В 2007 «Coffeeshop Company» запускает линейку собственных чаев «Art of Tea».

В 2008 году в сети насчитывается 180 кофеен – открылись кофейни в России, Египте, и других странах.

К 2011 компания вышла на рынок Китая и Мексики, общее кол-во кофеен составляло около 250.

Компания

Логотип

Цветовая гамма, используемая в логотипе, имеет определенное значение:

Зеленый – свежая листва кофейного дерева, так же свежее кофейное зерно.
Красный – созревшая ягода кофе; пламя, в котором обжариваются зерна.
Черный – обжаренное кофейное зерно, так же земля, в которой растут корни кофейного дерева.

Концепция

Интерьер кофейни в Австрии

Существует 3 концепции кофеен Coffeeshop Company [1]:

Концепция, рассчитанная на потребление кофе в самой кофейне, но не исключает продажи с собой. Размещаются на первом этаже в зданиях на оживленных улицах.
Концепция, рассчитанная на продажи кофе как с собой, так и потребление кофе в кофейне. Размещается в крупных торговых комплексах, бизнес-центрах.
Концепция, рассчитанная на продажи кофе с собой. Размещается в местах интенсивных потоков.

Расположение

В данный момент кофейни Coffeeshop Company присутствуют на рынках 20-ти стран мира. Часть кофеен принадлежит самой компании, но большая часть открыта по системе франчайзинга.

Coffeeshop Company в России

Интерьер кофейни в Санкт-Петербурге, ТК Атлантик Сити

Основатель бренда «Coffeeshop Company» — Райнходьд Шэрф на протяжении нескольких лет рассматривал перспективы развития бренда в России. В 2008 году он нашел партнера в лице российской компании ООО «КОФЕ СЭТ». Команда ООО «КОФЕ СЭТ» при поддержке Райнхольда Шэрфа и центра «Shaerf World», адаптировала бизнес под российский рынок. Первая кофейня в России открылась 9 ноября 2008 года.

Сеть в России расширяется как за счет собственных усилий компании,так и за счет привлечения суб-франчайзнеров. Кофейни «Cоffeeshop Сompany» открыты в Санкт-Петербурге, Москве, Екатеринбурге, Архангельске, Уфе, Краснодаре, Перми, Ухте.

На ноябрь 2011 года в России насчитывается 37 кофеен. Руководство компании рассчитывает к 2015 году довести количество кофеен до 275, включая 75 кофеен в Москве и 63 кофейни в Санкт-Петербурге.[2]

Примечания

Ссылки

Кофешопы Амстердама 2020 — ТОП 10 кофешопов, фото, цены и карта

Кофешопы — это то, что приходит в голову первым, когда кто-то говорит про Амстердам. Кофешоп — это не обычная кофейня, а заведение, в котором можно заказать марихуану, гашиш, спейскейки и леденцы на основе каннабиса. Для многих кофешоп — это кафе в Амстердаме, где легально продают и курят марихуану. Кофешопы очень популярны среди туристов. Всего в Амстердаме 173 кофешопа, а их количество регулируется государством. Мы решили помочь с выбором и составили список из 10 лучших кофешопов Амстердама.

На десерт посмотрите видео про кофешопы или карту кофешопов Амстердама.

Список лучших кофешопов Амстердама Список лучших кофешопов Амстердама

Лучшие кофешопы Амстердама 2020

Кофешоп Aмстердама №1: Barney’s

В Barney’s продают только лучший стаф. Кофешоп торгует марихуаной, получившей множество наград на Cannabis Cup в разные годы. Фестиваль каннабиса проводится в Амстердаме каждый год, и на него съезжаются ценители травки со всего мира.

Кроме отличных джоинтов в Barney’s можно бесплатно покурить через вапорайзер. Персонал подскажет, что лучше выбрать в зависимости от ваших персональных предпочтений. Локации две: одна на шоппинговой улице Harlemmerstraat, другая в трех шагах от Rembrandtplein.

Ввиду всего вышесказанного Barney’s возглавляет список лучших кофешопов Амстердама. Кстати, ребята принимают только наличные деньги.

Адрес: Reguliersgracht 27 и Haarlemmerstraat 105 — посмотреть на карте
barneysamsterdam.com

Borenjongens

Название кофешопа можно перевести как «фермерские парнишки». Интерьер заведения напоминает аптечную лавку пару веков назад. Персонал одет весьма официаильно и на улице дежурит их секьюрити в котелке (его вы заметите сразу).

В Borenjongens продают убойную траву в джоинтах или на развес. На этаж выше можно покурить свежекупленный джоинт, для этого купите напиток и попросите открыть дверь наверх.

Судя по отзывам ребят из Амстердама, возле дверей собирается очередь, но марихуана, которую они продают, абсолютно точно стоит ожидания. Принимают наличные или карточки.

Адрес: Utrechtsestraat 21 и Baarsjesweg 239 — посмотреть на карте
boerejongens.com

Кофешоп Амстердам и цены в кофешопах Амстердама Кофешоп Амстердам и цены в кофешопах Амстердама

Abraxas

Abraxas укромно спрятан в переулке буквально в двух шагах от шоппинговой улицы Kalverstraat. Это в 100 метрах от главной площади Амстердама Dam Square. Кофешоп занимает 2 этажа и может похвастаться абсолютно космическим интерьером.

В Abraxas продают джоинты, траву на развес и, конечно, спейскейки. Будьте аккуратны с последними, эффект придется ждать больше часа. Карточки принимают.

Адрес: Jonge Roelensteeg 12-14 — посмотреть на карте

abraxas.tv

Dampkring

Да, именно в Dampkring снимали знаменитых 12 друзей Оушена. Интерьер сочетает в себе мотивы галлюцинаций после грибов и приятного старого дерева. После очередной затяжки вам будет что рассматривать.

Марихуана, как и в любом заведении нашего списка, то что нужно. Посоветуйтесь с барменом и получите улетный опыт Dampkring. Для проголодавшихся по соседству готовят шикарные бургеры.

Адрес: Handboogstraat 29 — посмотреть на карте
dampkringcoffeeshopamsterdam.business.site

Кофешоп-туры

Ultimate Ganja Walking tour — 2-х часовая прогулка по кофешопам, во время которой гид рассказывае историю легализации марихуаны в Амстердаме. К сожалению, экскурсия только на английском.

Кофешоп-тур — индивидуальный тур с русскоязычным гидом по лучшим кофешопам города. Амстермап рекомендует!

Альтернативный рейтинг кофешопов Амстердама

Джимми Невски делится списком любимых кофешопов в Амстердаме. Наш рейтинг более свежий и немного отличается, но вы заметите много совпадений 🙂

Gray Area

Это малюсенький кофешоп с огромной репутацией. Дружелюбный персонал и отличный каннабис. Gray Area — один из любимых кофешопов американских звезд. На стенах висят их фотографии, и среди них можно легко заметить Снуп Дога.

Адрес: Oude Leliestraat 2 — посмотреть на карте
greyarea.nl

Кофешоп Бульдог (The Bulldog Coffeeshop)

The Bulldog — один из старейших кофешопов в Амстердаме и один из самых туристических. Здесь всегда людно, но это не беда. Мы советуем купить джоинтов и зайти в их кафе по соседству, где можно заказать напитков и покурить. Да-да, в их кафе можно курить марихуану.

Под брендом Бульдог объединяются несколько кофешопов, кафе и отель (все рядом). The Bulldog на Leidseplein по иронии располагается на месте старого полицейского участка, а кроме того вы сможете найти его в районе Квартала красных фонарей.

Адрес: Oudezijds Voorburgwal 90 и Leidseplein 15 — посмотреть на карте
thebulldog.com

Кофешоп Амстердам и карта кофешопов Амстердама Кофешоп Амстердам и карта кофешопов Амстердама

420 Coffeshop

420 Coffeshop расположен прямо на одном из главных каналов Амстердама и похож больше на бар, чем на кофешоп. Совет — покурите прямо за барной стойкой или выберите столик с видом на канал.

В отличии от большинства других, этот кофешоп закрывается около 8 вечера. Несмотря на это, он абсолютно точно стоит посещения.

Адрес: Oudebrugsteeg 27 — посмотреть на карте
420 на Фейсбуке

Amnesia

Кофешоп Amnesia расположен прямо на канале и снаружи стоят уютные лавочки. Внутри продают шикарный каннабис и подают напитки. Еще здесь можно посмотреть на марихуану под микроскопом и покурить через вапорайзер.

Да, немаловажный факт: часть стаффа поступает сюда из самого лучшего кофешопа в нашем списке Barney’s. Желаем приятно провести время с видом на канал.

Адрес: Herengracht 133 — посмотреть на карте

Smoke Palace

Дружелюбный персонал, отличный стафф и расслабленная атмосфера. Прямо перед входом есть большая веранда, где приятно посидеть теплым летним вечером. Расположен на юго-восточном углу парка Oosterpark.

Адрес: Linnaeusstraat 83 — посмотреть на карте
smokepalace.nl

Kandinsky

Хороший кофешоп в центре Амстердама недалеко от каналов. Kandinsky порадует приятной марихуаной и модерновым оформлением. Ребята недавно закончили ремонт, так что здесь стало еще лучше.

Zoutsteeg 14, Langebrugsteeg 7 и Rosmarijnsteeg 9 — посмотреть на карте
kadinsky.nl

Цены в кофешопах Амстердама

В лучших кофешопах города цены более-менее стандартные. Джоинт с табаком стоит 4-6 евро. Такой же джоинт, но уже без табака потянет на 6-9 евро. За грамм травы попросят от 10 до 18 евро, но грамма точно хватит надолго. Спейскейки будут стоить 6-8 евро.

Важно! Большинство кофешопов не принимает банковские карточки, так что лучше запастить наличными.

Сколько покупать?

Все знают, что самая лучшая трава в мире продается в Амстердаме. Гости города отмечают, что это самая сильная марихуана, которую они пробовали в жизни, поэтому советуем вам не переборщить.

Грамма марихуаны в головой хватит, чтобы расслабиться впятером. Джоинт, или попросту косяк можно купить на 2-3 человека.

Советуем иметь при себе шоколадку или бутылку колы. Сахар быстро приведет вас в чувство, если вы почувствуете, что немного перебрали.

Смешивать алкоголь и курение марихуаны — неблагодарное занятие, поэтому лучше разнести эти два действия подальше. Просто не мешайте одно с другим, вам не понравится.

Карта кофешопов Амстердама

Для любителей карт представляем все лучшие кофешопы города на Google Maps.

Клик на икноку в правом верхнем углу откроет карту в Google Maps.

Полезная статья? Поделись ей в соц. сетях, мы старались 👍

Coffeeshop Company — Википедия. Что такое Coffeeshop Company

Coffeeshop Company — международная сеть кофеен, часть группы компаний «Schärf Group», специализирующаяся на продаже кофе, чая, горячих и холодных напитков, закусок и десертов. Кофейни «Coffeeshop Company» работают как самостоятельно, так и по франчайзингу, сеть насчитывает более 300 кофеен в 29 странах мира[1]. Штаб-квартирой компании является центр Schärf World «The Art of Coffee», который находится в Вене.

История

В 1954 году Александр Шэрф основал компанию «Sсhärf» в Вене, которая уже более 60-ти лет занимается производством и продажей лучшего профессионального кофейного оборудования: кофемашин, гриндеров (профессиональные кофемолки), посуды, а чуть позже открыл новое направление: обжарка кофе традиционного австрийского вкуса. Александр был одним из ведущих разработчиков сегодняшней технологии приготовления эспрессо в кофемашинах.

Райнхольд Шэрф — сын Александра, который продолжил семейное дело, в 1999 году открыл сеть CoffeeShop Company в Вене. Это был проект, о котором Райнхольд мечтал давно. Он совместил традиции классических венских кофеен с кофе собственной обжарки и европейским сервисом, собрав в одну цепочку весь процесс: от кофейной фермы до чашки гостя.[2] Этот принцип - From the Farm into the Cup - лёг в основу компании.

В 2000 году открылось еще несколько кофеен в Австрии, преимущественно в Вене. Компания заключает контракт с американской судоходной компанией «Carnival Cruise Lines» и кофейни «Coffeeshop Company» начинают открываться на круизных судах.

В 2005 году открывает свои двери новая Штаб-квартира — Schärf World «The Art of Coffee». Она представляет собой современный интерактивный центр, в котором находятся обжарочное производство, небольшая кофейная плантация, центральный офис компании и видовая кофейня.

В 2008 году открывается первая кофейня в России, в городе Санкт-Петербург.

В 2017 году руководство Coffeeshop Company принял Марко Шерф, сын Райнхольда, в то время как его отец остается управляющим директором холдинга Schärf.

Концепция

Сеть кофеен Coffeeshop Company объединила в себе 2 концепции: From the Farm into the Cup и Home in Vienna.

From the Farm into the Cup отражает всю непрерывную цепочку от фермеров, с которыми компания сотрудничает напрямую, до обжарки в Австрии и приготовлении на кофемашинах собственного производства. Компания активно продвигает венскую обжарку кофе.

Home in Vienna отражает тесную связь с венской традицией кофеен, занесённой в ЮНЕСКО. Компания сотрудничает с Венским музеем истории искусств.

Расположение

На декабрь 2016 года кофейни Coffeeshop Company присутствуют на рынках 29 стран мира[1]. Сеть кофеен работает по системе франчайзинга.

Coffeeshop Company в России

Интерьер кофейни в Санкт-Петербурге, ТК «Атлантик Сити»

Основатель бренда «Coffeeshop Company» — Райнхольд Шэрф на протяжении нескольких лет рассматривал перспективы развития бренда в России. В 2008 году он нашел партнера в лице российской компании ООО «КОФЕ СЭТ». Команда ООО «КОФЕ СЭТ» при поддержке Райнхольда Шэрфа и центра «Shaerf World», адаптировала бизнес под российский рынок. Первая кофейня в России открылась 9 ноября 2008 года.

Сеть в России расширяется как за счёт собственных усилий компании, так и за счёт привлечения суб-франчайзеров. Кофейни «Coffeeshop Company» открыты в 20 городах России[3].

По состоянию на май 2018 года кофейни открыты в более чем 20 городах, в том числе во Владивостоке, Иркутске, Краснодаре, Москве и Санкт-Петербурге.

Примечания

Статьи

Ссылки

Открытие кофейни? Вот список необходимого вам оборудования.

Открыть кофейню не так просто, как кажется, но полный список оборудования для кофейни может помочь вам начать.

Согласно опросам Национальной ассоциации кофе, сейчас неплохое время для входа в бизнес по производству кофе и чая. Потребление кофе все еще растет, и рынок постоянно нуждается в дополнительных источниках товаров, местном кофе и хлебобулочных изделиях.

Чтобы снизить производственные затраты, может потребоваться найти отличного местного обжарщика по разумной цене, чтобы производить высококачественный продукт.Вам также придется стать наркоманом-исследователем кофе, узнать о тенденциях потребления кофе, оптовых поставщиках кофе и о том, где найти лучшее оборудование для кофейни на рынке.

Что касается последнего, мы вам поможем. Вот полный список оборудования для кофейни, с которого можно начать.

1. Автоматические капельные кофеварки

Поскольку стандартный черный кофе будет составлять около 30 процентов продаж в вашем магазине, вам понадобится кофеварка, которая выдерживает его вес.Что нужно искать в кофеварке? Он должен быть достаточно прочным, чтобы производить большое количество кофе в день, достаточно быстрым, чтобы удовлетворить спрос в самые загруженные для клиентов часы (обычно утром), и достаточно большим, чтобы производить большие партии кофе, чтобы вы не всегда заваривали кофе день.

В большинстве кофеен есть несколько кофеварок, которые делают несколько смесей одновременно. Только не забывайте не растягиваться слишком далеко. Большинство успешных владельцев кофеен предлагают держать в наличии три или четыре смеси одновременно, для простоты и сохранения разнообразия.

Не знаете, с чего начать? Вот список автоматических кофеварок с наивысшим рейтингом, который дополнит список оборудования для вашей кофейни.

2. Высококачественная эспрессо-машина

Многие типичные кофейные напитки, которые, вероятно, будут заказывать ваши клиенты, содержат элемент эспрессо, либо сам по себе, либо в сочетании с приготовленным на пару молоком, поэтому вам понадобится отличная эспрессо-машина. К сожалению, рынок промышленных эспрессо-машин растет, и некоторые из более качественных машин могут привести к резкому увеличению бюджета на капитальные вложения, поэтому важно понимать, что делает хорошую эспрессо-машину и как делать покупки с умом, чтобы получить максимальную отдачу, когда вы приземлитесь на нее. правый.

Вот руководство о том, как покупать эспрессо-машины, в том числе о качествах высококачественного эспрессо-оборудования и о том, на что обращать внимание при совершении покупки.

espresso machine - coffee shop equipment list

3. Промышленная кофемолка

Поскольку большинство кофеен хранят неотделанные зерна в инвентаре, чтобы учесть свежесть кофе, вы захотите размолоть свои собственные непосредственно перед тем, как делать новую кастрюлю. Это означает добавление промышленной кофемолки в список оборудования для кофейни.Люди обычно не осознают, что правильная кофемолка может иметь решающее значение для вкусовых характеристик и аромата вашего кофе или эспрессо. Вот почему так важно покупать правильную кофемолку.

Ознакомьтесь с подробным анализом лучших коммерческих кофемолок на рынке, чтобы найти ту, которая соответствует потребностям вашего магазина и вашему бюджету.

СМОТРИ ТАКЖЕ: Сколько я должен брать за чашку кофе?

4. Молоко и вода

Мы немного обманули этого; Хотя это технически не «оборудование», правильные жидкости, используемые для приготовления и смешивания кофейных напитков, могут иметь огромное значение для качества ваших продуктов.

Молоко: Если ты думаешь, что молоко не сильно различается, мальчик, ты ошибаешься! Вот список факторов, которые следует учитывать при смешивании молока с кофе и приготовлении на пару для латте и капучино.

Вода: Вот где связано оборудование кофейни: вам может потребоваться добавить систему фильтрации в свой список, чтобы продлить срок службы вашей эспрессо-кофемашины и улучшить вкус вашего кофе, который, кстати, составляет 98 процентов воды.Если в вашей воде слишком много минералов, это может испортить ваше оборудование. Отсюда необходимость в хорошей системе фильтрации.

cup of coffee - coffee shop equipment list

5. Холодильная установка

Когда вы откроете кофейню, у вас будет еда для хранения свежей и молочные продукты для охлаждения. Это требует охлаждения как в витринах, так и в холодильных установках за барной стойкой.

Охлаждение необходимо учитывать при проектировании кофейни. Что еще нужно учитывать при проектировании? Он должен быть эстетичным, но достаточно обтекаемым, чтобы бариста могли быстро приготовить напитки клиентам.Вот наша разбивка о том, как добиться лучшего дизайна кофейни.

Вам также необходимо, чтобы витрины и другие холодильные установки соответствовали тематике комнаты и не подвергали опасности обтекаемые зоны бара. Вот яркий пример дизайна, который включает в себя интеллектуальное охлаждение. Независимо от того, какой тип кофе или еды вы решите подавать в своей кофейне, холодильная установка является обязательным условием включения в список оборудования для кофейни.

6.Контейнеры, насосы и прочее в ассортименте

Поскольку кофейня требует использования большого количества зерен и огромного выбора начинки для напитков, у вас должно быть оборудование для эффективного использования и хранения этих продуктов. Это означает насосы для всех сиропов, коробки и ящики для удобного хранения кофейных зерен рядом с вашими кофеварками, а также простые ответы на все проблемы с хранением, с которыми сталкиваются некоторые кофейни.

Если у вас нет эффективной системы хранения данных, ваш бизнес будет работать менее эффективно, сводя с ума вас и ваших сотрудников, а также уменьшая прибыль в долгосрочной перспективе.Сотрудничайте с местным или надежным поставщиком продуктов для ресторанов, покупайте оптом и тщательно и эффективно спланируйте свою систему.

7. Духовки, тостеры и устройства для приготовления пищи

Если в вашей кофейне небольшой выбор горячих блюд, что, как показало одно исследование, характерно для не менее 60% кофеен и чайных магазинов, вам понадобится надежный способ быстро приготовить еду, чтобы поддерживать эффективность вашей работы.

В большинстве магазинов подают бутерброды для завтрака или, по крайней мере, рогалики и выпечку, для чего потребуется конвейерный тостер или всплывающая модель; полное руководство по покупке коммерческих тостеров для нового владельца ресторана можно найти здесь.

Если у вас есть замороженные бутерброды для завтрака, похожие на большие сети, такие как Starbucks, вам понадобится быстрая, но компактная духовка (или две), к которой бариста будут иметь легкий доступ, не забивая всю переднюю часть дома. Вот несколько из самых быстрых и эффективных современных духовок, которые являются гораздо лучшими альтернативами, чем ужасная микроволновая печь.

slice of toast at coffee shop - coffee shop equipment list

8. Система безопасности

Каждому коммерческому бизнесу нужна отличная система для сдерживания преступности в его бизнесе и вокруг него.Это может быть оборудование безопасности, такое как камеры, охранная сигнализация (как в кафе, так и на входных и задних дверях). Кроме того, подумайте о внедрении систем надлежащего надзора, чтобы сотрудники не потребляли слишком много вашего продукта, раздавали слишком много бесплатных напитков или снимали наличные с кассы.

На рынке представлен широкий выбор продуктов безопасности и оборудования для наблюдения. Вам нужно найти компанию, которая будет наблюдать за установкой и имеет опыт и знания в области предотвращения преступлений рядом с вашим бизнесом.Потеря прибыли в результате кражи или других бедствий - это то, чего вам не нужно, когда вы выходите на рынок с новым магазином.

Вот удобное руководство, в котором перечислены вещи, которые следует учитывать при создании плана безопасности для своего бизнеса.

9. Стеллаж

Один из самых недопредставленных и недооцененных товаров в списке оборудования для кофейни - это подходящие полки.

Большинство кофеен продают товары, объемный кофе, кружки и кофейное оборудование, такое как френч-прессы и другие аксессуары, как способ заработать дополнительные деньги за пределами основного бизнеса по продаже напитков.

Как в общей зоне магазина, так и за прилавком для удобства бариста стеллажи - необходимость. Удобные полки могут быть отличием кофейни, в которой нет места для большого количества сидячих мест, которая выглядит загроможденной и хаотичной, и кафе, которое эстетично.

Кроме того, если у бариста в вашем магазине нет надлежащего места для хранения вещей, предметы первой необходимости придется хранить подальше, что отрицательно скажется на их способности быстро и эффективно взаимодействовать с покупателями.

10. Морозильники и хранилище холодных продуктов

Если вы намерены следовать когда-либо успешной модели Starbucks в отношении сочетаний еды и напитков, вам понадобятся морозильные камеры как в передней части кофейни, где работают ваши бариста, так и в задней части, где хранятся товары.

Выбор замороженных продуктов, которые можно быстро запечь в духовке, следует держать заранее, чтобы бариста мог легко сделать заказы. Поскольку замороженные продукты легко хранить и они имеют длительный срок годности, вы должны хранить излишки в задней части, чтобы они никогда не закончились.

В этой статье вы найдете руководство по морозильным камерам, большим и компактным, со значительной долговечностью и долговечностью. Кроме того, в зависимости от размера вашего инвентаря вам также может потребоваться холодильная или морозильная камера.

11. Несколько промышленных блендеров

В 2013 году опрос потребителей показал, что в последнее время рынок смешанных напитков вырос на 20 процентов. Сегодня ни для кого не секрет, что купажированные напитки, особенно сезонные, в моде среди потребителей кофе. Вам понадобится хотя бы один блендер, чтобы извлечь выгоду из увлечения смешанными замороженными напитками.

Вот инструкция для покупателя по покупке качественного блендера для кофейни. Не удивляйтесь, если товары высокого качества превышают ваш бюджет. Вам понадобится оборудование, которое не сломается, когда ваш магазин начнет ежедневно производить сотни замороженных напитков для нетерпеливых покупателей.

.

Что такое амстердамская кофейня?

Возможно, вам будет немного сложно прогуляться по Амстердаму и впервые открыть для себя наши всемирно известные «кофейни». Так что «кофейня» - это нечто иное, чем «кофейня». Более 160 заведений в столице Нидерландов являются так называемыми «кофейнями», где выращивают коноплю. И хотя в большинстве случаев вы определенно можете насладиться кофе в этих магазинах, основной бизнес - , немного другое - ; продам травку, хэш и космические пирожные!

Почему это называется «Кофейня»?

Чтобы ответить на вопрос, почему эти заведения называют «кофешопами», мы должны погрузиться в историю марихуаны в Нидерландах.
Самой первой кофейней, где (тайно) продавали гашиш и марихуану, была Mellow Yellow. В этот период все больше и больше чайных и кофейных заведений начали продавать марихуану. Так что название «кофейня» пришло не от людей, которые решили так называть. По сути, это уже была кофейня, и название не изменилось, когда там начали предлагать травку, гашиш и космические пирожные.
После периода тайной продажи город Амстердам попытался, но не смог остановить незаконную продажу. Пытаясь найти решение, голландское правительство изобрело «закон толерантности».Затем первая лицензия была выдана Mellow Yellow, и они стали самой первой «кофейней», где можно было продавать марихуану, оладьи и космический пирог. Если они соблюдают строгие правила этого закона о толерантности. С тех пор было выдано более 250 лицензий. Хотя в настоящее время из-за новых правил в Амстердаме осталось всего около 160 таких магазинов.
Узнайте больше об истории амстердамских кофешопов здесь.

Mellow Yellow - Сейчас закрыта как кофейня

Кофейни Boerejongens Амстердам

Создав Boerejongens Coffeeshops , мы создали совершенно новый стиль кофеен в Амстердаме, где мы стараемся быть максимально прозрачными по закону.Темные и изворотливые места заменяются чистыми, открытыми и светлыми кофейнями с мраморными столешницами и полом, деревянными и латунными золотыми деталями, а хитрые продавцы заменяются профессиональными сомелье каннабиса!

Boerejongens Coffeeshop Sloterdijk (Флагманский магазин)
Самая новая кофейня на Humberweg 2

Как разделить кофейни и кофейни?

Прежде всего, вы, вероятно, заметите запах, когда войдете в кофейню с каннабисом 😉 Но поскольку в Амстердаме около 160 кафе с каннабисом, вы, возможно, захотите узнать, где пойти, чтобы посетить лучшие.Местные жители Амстердама определенно знают разницу, поэтому спросите их, куда пойти, и посетите наш информационный центр кофейни на улице Prins Hendrikkade 10. У нас есть интерактивные сенсорные экраны, на которых представлены только лучшие кофейни города и все, что вам нужно знать о курении каннабиса и т. Д. голландские постановления и законы.
Всегда помните: «идите туда, куда идут местные», и вы наверняка найдете лучшие горячие точки в городе!

Информационный центр кофейни Амстердам
Prins Hendrikkade 10 - Амстердам
www.coffeeshop-info-centre-amsterdam.com

Coffeeshop Information Center Amsterdam Видео:

Хороший кофе

Если вы не хотите посетить кофейню с каннабисом в Амстердаме, а просто «нормальное место», чтобы выпить хорошего чая или кофе? Голландцы называют их «koffie huis» (кофейня) или кафе. Поскольку Амстердам полон хороших мест, где можно выпить кофе, мы не можем себе представить, что вы не найдете их во время прогулки.

Хотите выпить хорошего кофе, покурить каннабис и насладиться (алкогольными) напитками?

Тогда coffeeshopamsterdam Café на Singel 8 может быть лучшим местом для вас.Он совершенно новый, с отличным подвалом и достаточно места для вас и ваших друзей, посещающих Амстердам. А если кто-то из ваших друзей не курит, это место идеально подойдет, предлагая вам лучшее из обоих миров!

Адрес:
coffeeshopamsterdam Café
Singel 8 - Amsterdam
www.coffeeshopamsterdamcafe.com

coffeeshopamsterdam Café - Singel 8 - Амстердам

Подвал кафе coffeeshopamsterdam - идеальное место для вас и ваших друзей!

.

Кофейня в любое время в Алкмаре

Michael Schmidt - 2 месяца назад

Дружелюбный, надежный и с точностью до миллиграмма.

Sam Kreeke - 10 месяцев назад

добрых сотрудника достойные / хорошие цены хорошее / отличное качество

bam michi - 11 месяцев назад

Лучшая кофейня в Алкмаре!

Франк Нойбауэр - 11 месяцев назад

Красиво и незамысловато! Палец вверх

Монета Монета - 1 год назад

Хороший хеш, правильные цены, приятный персонал.Я приду снова

Геновева Цонева - 1 год назад

Мне это так нравится! Я могу оставаться там 24/7...

Dome Spakkavizo Official - 1 год назад

Отлично провели там время, отличный материал и хорошая трава! Сделайте перерыв и наслаждайтесь людьми

Ghost Dawg - 1 год назад

Я люблю The Haze Taste Like Candy ♥

kaip kam -1 год назад

Очень приятная атмосфера! Классные вещи вокруг бара.. Очень дружелюбное обслуживание

Быстра Цанкова - 1 год назад

Это место дает мне хорошее настроение;)

Пол Крейвен - 1 год назад

Прекрасная трава, но, как и во всех кофейнях, цены завышены.В остальном прекрасное место, чтобы расслабиться и покурить.

Márk L Peti - 2 года назад

OMG, не пропустите эту кофейню Приятная атмосфера, супер добрый персонал и хозяин, Если он у них еще есть, возьмите Northern Lights

.

Пользователь Google - 2 года назад

OMG, не пропустите эту кофейню Приятная атмосфера, супер добрый персонал и хозяин, Если он у них еще есть, возьмите Northern Lights

.

Адам Сисло - 2 года назад

Хорошее место и хорошая травка 🙂

Макс Пехоцкий - 2 года назад

Лучшая кофейня в Алкмаре, одна из старейших в Нидерландах, основанная в 1977 году. Идеальная травка по бюджетным ценам

Бретт Рассел - 2 года назад

Отличное место! У них был тип вейпа, которым я никогда не пользовался, и менеджер с радостью поделился чашей и объяснил, как ее использовать.Он был очень милым и любопытным! Отличный товар и отличный сервис! Настоятельно рекомендую!

Miro Tylka - 2 года назад

хорошее место с качественной травкой и можно курить через вапо там

Dim Rethrow - 4 года назад

Просто пошел туда, чтобы взять несколько граммов, особо не разговаривал, но должен сказать, что обслуживание было хорошим, парень за прилавком показал мне, как выглядят вещи, прежде чем положить их в сумку, купил Amnesia 1g за 11 евро и тайская трава за 5 евро, а также предварительно скрученный гашиш за 3.50 или 4.00 не помню ???? был хорошим тогда, я думаю, потому что я выкурил его прямо перед тем, как прыгнуть в автобус, решил не ходить в кофейню, которая была рядом с ним, выглядело мертвым и отзывы были ужасными

Dominik Metz - 4 года назад

S sauberer Un gepflegter Laden... Im Raucherraum ist sehr frische Luft durch die Lüftung bedingt. Freundliches Personal и бесплатные советы и бумага ... Jederzeit wieder ????

Valk4n HD - 4 года назад

Отличное место! Вы должны использовать испаритель !! Безумное дерьмо ????

Юри Каролло - 5 лет назад

Это то место, ни больше, ни меньше.

Swilly Larsen - 9 лет назад

Хорошее место.Люди, которые там работают, классные 🙂

.

Кофейня Майами в Энсхеде | DutchCoffeeshops.com

tim -4 месяца назад

2 человека внутри одновременно.Во время эпидемии короны. Хорошая травка, нормальная цена.

Андреа Валери - 4 месяца назад

Я был постоянным покупателем, после нескольких месяцев, пробуя другие кофейни как в Enschede, так и в Hengelo, я и мои друзья поняли, что кроме хорошей зоны для курения (однако с плохой вентиляцией) травка и гашиш ужасны.Для заядлых курильщиков марихуана совсем не поможет. Никогда больше туда не поеду.

Nikos Stilidis - 6 месяцев назад

Хорошее место, чтобы расслабиться.Но вентиляция не очень хорошая

Sven Weggelaar - 8 месяцев назад

Недружелюбные люди за стойкой, но хорошие цены

Omly - 9 месяцев назад

Майами продает непрофессиональную травку по профессиональной цене, это воровство и мало кто об этом пишет.Люди, которые оставляют положительный отзыв о кофейнях в Энсхеде, не должны ничего знать о сорняках хорошего качества. С кофейнями в Энсхеде творится что-то зловещее и очень неправильное. Если вы хотите сорняк хорошего качества, я рекомендую вам купить его за пределами Энсхеде. Это мое честное мнение.

P.J.J G. -11 месяцев назад

Майами - лучшая кофейня, которую я знаю.Отличные цены, прохладная обстановка и очень дружелюбный персонал. Плюс со звездочками.

Rasta Empire - 1 год назад

Хорошие люди, хорошая россыпь, хорошая трава и хэш

Lifestyle Tv - 1 год назад

Если они черного или другого цвета, кроме белого, он попросит предоставить удостоверение личности.Если вы белый, у вас неограниченный доступ. Майами = Расисты

Людвиг Кениг - 1 год назад

Один из лучших кофеен в Энсхеде !!! Ремонт, лучшие цены, прекрасная атмосфера, приятные клиенты.Хороший выбор в меню. Лучше всего расположен в центре города ... Я буду приходить снова и снова и снова ... И всем остальным советую

Теймур Ханбутаев - 1 год назад

Один из лучших кофешопов в Энсхеде!

Йордан Йорданов - 2 года назад

Выбор не большой, но место классное и просторное.Также у них есть стекло в аренде, думаю,

Пользователь Google - 2 года назад

Выбор не большой, но место классное и просторное.Также у них есть стекло в аренде, думаю,

Hostadvantage ii - 2 года назад

Обслуживание клиентов необходимо улучшить, чтобы получить более высокий рейтинг;)

APU F - 2 года назад

Best Amnesia в Энсхеде - обслуживающий персонал оставляет желать лучшего, и я не фанат заранее упакованных сумок.

Виктор Сильва - 2 года назад

Я был очень разочарован, качество сорняков было очень низким.Мы не накурились и много курили. Каждый бади был от лица. - camiseta confortavel

.

Janeezy Music - 2 года назад

Один из лучших в городе, ничего особенного, но достаточно места для сидения, приятная музыка, приятные люди и кассиры, много закусок и нормальные цены

Сатаны Братен - 4 года назад

Unfreundlich.Wurde nicht korrekt abgewogen. Бешисс. Definitiv keine Empfehlung.

Филип Кертис - 6 лет назад

Good Stuff Место, где можно расслабиться, немного мрачновато для меня, но я слышал, что этим людям нравится это.Обновление 2014 г. Они построили это место в новом стиле, теперь намного лучше, немного новичка! Намного больше света! ... Я думаю, они читают здесь комментарии и меняются. хорошо, ребята !!! Сорняк держит стандарт лет. Но Mixweed за 4 евро - не лучший вариант, но вы получаете то, что платите. 4 евро - это дешевое предложение! другие магазины берут 5 евро за Mixweed, но это намного лучше по сравнению. Мне нравится жевательная резинка за 8 евро, очень компактный бутон! Также Амнезия всегда хороша, но я все еще ПРОПУСКУЮ ТИП ШАХМАТОВ ИЛИ КУШ в Enschede ^^ Вы также получаете кофе или колу в доме, когда покупаете 5 граммов, здесь всегда подают очень-очень дружелюбные женщины.

Александр Бла - 7 лет назад

Больше похоже на кофейню на вынос, чем на настоящий чиллаут-лаунж, так как здесь слишком темно, на мой вкус.С другой стороны, сорняк великолепен. Amnesia Haze - лучшее, что я когда-либо пробовал, а чрезвычайно дешевый Polm-hash подходит для приготовления и выпечки. Цены хорошие, но персонал не очень разговорчивый, и вам больше кажется, что вы стоите в очереди в супермаркете, чем в кафе. К тому же он немного узкий, и сорняк уже упакован.

Коста Вальтер - 10 лет назад

Был на выходных там.. Хранитель сорняков не всегда хорош .. но все хорошо !! у них там есть несколько чистых бонгов, а человек за стойкой всегда в "действии" ..;) Я вернусь 🙂

.

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о