Бюджетирование гостиничного бизнеса: Единая система счетов гостиничного хозяйства

Содержание

Бухгалтерский учет в гостиничном бизнесе: нюансы и особенности

19.09.2019


Как у каждого человека есть свои особенности, так и у каждого бизнеса или предприятия они также имеются. Не стоит забывать про такой важный аспект жизни любого предприятия, как ведение бухгалтерского учёта. В этой статье, специально для тех, кто связал свою работу с отдыхом других людей, мы раскроем все важные особенности и нюансы ведения бухучёта в гостиничном бизнесе.С Вами Аристарх Вежливый, и мы начинаем.

Объект гостиничного бизнеса представляет собой имущественный комплекс, специализирующийся на оказании профильных услуг. Поставщиком последних может быть индивидуальный предприниматель, юридическое лицо. В зависимости от специфики и масштабов деятельности подбирается режим налогообложения. Он играет не последнюю роль в организации бухучета.
Бухгалтерская специфика гостиничного бизнеса также обусловлена особенностями реализации услуг. Они имеют ограниченные временные рамки.
Услуги не накапливаются. Понятие незавершенного производства для гостиничной бухгалтерии неактуально. Объем оказанных услуг, как правило, сильно зависит от сезонного фактора. Произведенные расходы, полученный доход подсчитываются ежемесячно.
Объект гостиничного бизнеса может оказывать потребителям разные виды услуг. Основным остается временное проживание. Дополнительно предлагаются бытовые, транспортные, медицинские, иные услуги. Их оказание предусматривает включение соответствующих видов деятельности в учредительные документы. Разные виды деятельности могут предусматривать совмещение налоговых режимов. В таком случае должен иметь место раздельный бухучет.

Учет выручки

Первичными услугами гостиниц и отелей является предоставление номеров для временного проживания, бронирование номеров. Оплата услуг является доходом от основной деятельности. Что касается отражения доходов в учете, его порядок определяется учетной политикой. Как правило, выручка учитывается ежедневно. Существует и другой порядок учета доходов. Выручка может отражаться в учете в момент выезда постояльца. Согласно НК РФ (ст. 249), плата за проживание, бронирование номеров признается доходом от реализации.
Существуют определенные условия отражения выручки в бухгалтерском учете. Во-первых, правоотношения поставщика и потребителя должны быть подтверждены. Подтверждающими документами служат договоры на оказание услуг, заявки на бронирование, счета за услуги. Также важно, чтобы оплаченная услуга была фактически оказана. Если снимается бронь, денежные средства возвращаются клиенту. Условия возврата устанавливаются поставщиком услуг и не должны противоречить действующему законодательству. В учете отражаются все документально подтвержденные денежные поступления. То же самое касается возвратов.
Раздельный учет услуг обусловливает необходимость использования нескольких счетов для осуществления проводок. Каждый вид доходов фиксируется на соответствующем субсчете к счету 90. Также для учета выручки используется счет 62, отражающий состояние расчетов с покупателями и заказчиками. Особое внимание при выполнении проводок рекомендуется обратить на НДС. Он начисляется с полученного аванса, суммы выручки. 

Учет расходов

Гостиничный бизнес предусматривает наличие большого количества расходов. Затраты в рамках основного вида деятельности учитываются на счете 20. Они делятся на материальные, кадровые, прочие. Также в составе расходов учитываются амортизационные отчисления. Последние начисляются на собственные основные средства гостиницы или отеля.
В состав расходов на оплату труда входят затраты на вознаграждение персонала, дополнительные выплаты. К материальным расходам относятся коммунальные платежи, оплата различных услуг (например, прачечной, химчистки, клининга), приобретение инвентаря, расходных материалов, техническое обслуживание установленного на объекте оборудования. В качестве прочих расходов учитываются аренда имущества, почтовые расходы, затраты на связь, охрану, обслуживание кассовой техники и т.п.
Точный учет затрат невозможен без определения стоимости номера или койко-места. Затратная смета составляется на определенный период. Это могут быть сутки или календарный месяц. 

Налоговый учет

Специфика налогового учета определяется применяемой схемой налогообложения. ОСНО позволяет учитывать выручку методом начисления и кассовым методом. Последний закрепляется в учетной политике. На общем режиме рассчитываются все предусмотренные действующим законодательством и актуальные для конкретного плательщика налоги. В обязательном порядке ведется учет налога на прибыль, НДС, имущественного налога.
Существенно упрощает налоговый учет применение УСН или ЕНВД. Право ИП и юрлиц на применение вмененки закреплено НК РФ (ст. 346.26). Спецрежим может применяться с учетом ограничений по площади объекта гостиничного бизнеса (500 кв.м), параметрам помещений для временного проживания. При совмещении систем налогообложения ведется раздельный учет.
УСН позволяет применять только кассовый метод учета поступлений, затрат. Выручка отражается в учете при поступлении на расчетный счет или в кассу. Режим налогообложения позволяет принимать к учету ограниченное количество расходов. Если используется УСН 6%, затраты на формирование налогооблагаемой базы не влияют. Она определяется исключительно по полученным доходам.

Учет НДС

Отдельно следует отметить расчет и отражение в учете налога на добавленную стоимость. Плательщики данного налога, применяющие ОСНО, подтверждают оказание услуг полным пакетом документов. Он включает договор, счет-фактуру, акт. На основании подтверждающей первички получатель отражает у себя в учете соответствующие расходы и может принять налог к вычету.
Предъявление НДС розничным потребителям является обязательным для гостиничных объектов, являющихся его плательщиками. Налог включается в стоимость услуг. В счетах-фактурах и чеках он выделяется отдельной строкой. Гостиницы и отели, применяющие спецрежимы, выставляют счета без НДС. Выделение налога в первичном бухгалтерском документе ведет к появлению обязанности по сдаче декларации НДС. 

Организация и ведение учета

Как и любое предприятие, организовывать и вести учет гостиница или отель может своими силами, с привлечением профильного стороннего исполнителя. К аутсорсингу субъекты гостиничного бизнеса прибегают все чаще. Выведение бухгалтерии за штат позволяет существенно снизить затраты на содержание непродуктивного персонажа.
Еще одним поводом для перехода на аутсорсинг является передача исполнителю ответственности за качество учета, отчетности. Специфика отельного бизнеса обусловливает сложность ведения бухгалтерии, налогового учета. Технические ошибки и ошибки, обусловленные человеческим фактором, случаются достаточно часто. Они могут приводить к искажению результатов финансово-хозяйственной деятельности, налогооблагаемой базы и, соответственно, суммы уплачиваемых налогов. Выявление ошибок налоговиками чревато штрафными санкциями, доначислениями, увеличением расходов. Сотрудничество с аутсорсером позволяет снизить указанные риски.
Следует отметить также эффективность внешней бухгалтерии для субъектов гостиничного бизнеса, предлагающих потребителям широкий ассортимент услуг. Раздельный учет основной деятельности, деятельности ресторана, блоков бытового и медицинского обслуживания должен быть профессиональным.  
Если даже после прочтения этой статьи у Вас остались вопросы по бухгалтерскому учёту в сфере гостиничных услуг, то обязательно пишите его в комментарии. Мы обязательно ответим на всё и раскроем детали более подробно.

Гостиничный бизнес, Инвестиции, Статистика и Исследования

Западные гостиничные сети несколько лет назад начали активную экспансию в России. Конкуренцию им по мере сил составляют российские отельные цепочки, в некоторых городах контролирующие до половины гостиничного рынка. Однако, по данным экспертов, большинство российских гостиниц не контролируется сетями, а находится в руках частных инвесторов. Более того, такие инвесторы все более активно скупают отели, особенно в курортных районах, например в Сочи.

 

Если речь идет о крупном бизнесе, то впоследствии эти приобретения могут заложить основу для создания новой сети. Если же на этот рынок выходит физическое лицо, заинтересованное в сравнительно невысоких инвестициях, то его скорее всего заинтересуют небольшие мини-отели, которые способны генерировать пусть и не многомиллионный, но постоянный доход.

 

Мажоритарии рынка

 

По данным члена совета директоров Azimut Hotels Company Елены Лысенковой, на российском рынке именно гостиниц, т. е. без учета мотелей, общежитий гостиничного типа, гостевых домов, доля иностранных сетей составляет в настоящее время около 7%. В свою очередь, доля российских сетей, включая мелкие локальные сети из 3-4 отелей и ведомственные, вроде «Газпрома» и РПЦ, — около 13-14%. Все остальное — это гостиницы, принадлежащие частным инвесторам.

 

По оценке же вице-президента компании ADG Group Друвиса Мурманиса, частные покупатели контролируют около 90% российского гостиничного рынка, если учитывать всех российских и иностранных инвесторов.

«Подавляющее большинство сделок по покупке отелей в России осуществляется именно частными покупателями. Сделки с участием институциональных и стратегических инвесторов достаточно редки. Одновременно можно отметить достаточно много случаев, когда после первой покупки гостиницы частным инвестором следовала вторая, третья. В результате на гостиничном рынке достаточно много инвесторов, 
имеющих в своих портфелях по 2-4 отеля и вполне способных создать на их базе локальные гостиничные сети», — говорит Елена Лысенкова. По ее словам, сделки такого рода происходят почти во всех сегментах, за исключением, наверное, отелей высшего уровня, где инвестиционная активность ограничивается отсутствием большого количества предложений и высокой стоимостью объектов. В частности, именно так появилась сеть «Азимут» — после покупки нескольких отелей бенефициаром компании «Нерль» Александром Клячиным.

 

По большей части за такими сделками стоят крупные компании (пример с Александром Клячиным тому подтверждение). «Для состоятельных сограждан, рассматривающих различные варианты инвестирования собственных средств, гостиничный бизнес не является особо привлекательным. Барьер входа в крупные проекты — отели от 150 номеров — составляет десятки миллионов долларов, а сроки окупаемости одни из самых высоких, в среднем около 7-9 лет. По сути, такой же доход можно получать, положив деньги на депозит. При такой конъюнктуре инвестиции в другие форматы коммерческой недвижимости — торговые, складские, офисные площади — в среднесрочной перспективе выглядят более интересно», — говорит аналитик управляющей компании «Финам Менеджмент» Максим Клягин. По его словам, у частных инвесторов гораздо большей популярностью пользуются мини-отели.

 

Партнер Knight Frank Russia and CIS Константин Романов подтверждает: рынок мини-отелей действительно наиболее привлекателен для частных инвесторов благодаря относительно небольшим первоначальным инвестициям и меньшим срокам окупаемости. Подобный формат получил достаточное распространение в основном в крупных региональных центрах, и его доля в объеме предложения на гостиничных рынках городов России растет. Например, по данным Knight Frank, доля отелей с номерным фондом от 30 и ниже в Новосибирске составляет 75,6% от общего числа гостиниц, в Перми — 76,1%, в Кемерове — 70,6%, в Тюмени — 61,7%, в Казани — 42,9%.

«Существуют также достаточное количество примеров покупки площадей в общежитии. Реже гостиницы могут располагаться в административных зданиях или бывших памятниках архитектуры после их реставрации», — добавляет эксперт. «Инвестор может просто купить коммунальную квартиру или дом и переоборудовать ее под мини-отель. Эти затраты в зависимости от региона не превышают $500 000», — утверждает вице-президент УК «Уникор» по гостиничному бизнесу Владимир Поддубко.

 

Доходы и расходы

 

Чем меньше отель, тем быстрее он окупится. По данным Владимира Поддубко, в малых объектах, где инвестиции изначально были невелики, окупаемость может быть менее 3 лет, а если вложения больше, то отель может окупаться 5-7 лет.

По данным Друвиса Мурманиса, для новых высококачественных отелей, находящихся под управлением международных операторов, максимальный уровень ежегодной доходности составляет 9,5-11%. «Этот показатель зависит от региона, на территории которого реализуется проект, величины города и уровня бизнес-активности в нем, туристической активности, а также гостиничного оператора, качества объекта, его концепции и местоположения», — перечисляет он.

Другие эксперты соглашаются с такой оценкой. По словам замдиректора отдела стратегического консалтинга и оценки CB Richard Ellis Станислава Ивашкевича, в случае покупки полноценного работающего отеля, не требующего капитального ремонта, средства вернутся не раньше чем через 10-15 лет. Мини-отели окупаются в 3 раза быстрее крупных гостиниц.

«Распространенный способ создания мини-отеля помимо покупки готового бизнеса — приобретение квартир в жилом доме с последующим переводом в нежилой фонд. Общая площадь подобных отелей может составлять от 100 кв. м. Наиболее популярными являются площади в 200-300 кв. м. Первоначальные инвестиции начинаются от $260 000, но в среднем составляют $1-3 млн. Срок окупаемости может доходить до 4-5 лет, доходность находится на уровне 20-25%», — говорит о колоссальной для гостиничного сегмента доходности Константин Романов. По его словам, в Европе рентабельность такого бизнеса составляет 10-14%.

«Кроме того, гостиница все чаще размещается во вновь построенном или реконструированном здании, в котором есть также торговые или офисные площади, рестораны, фитнес-центры. Несмотря на более высокий уровень затрат по созданию подобной гостиницы, есть возможность значительно повысить рентабельность этого бизнеса за счет синергии площадей различного назначения. Срок окупаемости гостиницы в подобной ситуации может возрасти до 6-7 лет. Примером диверсификации своего бизнеса, в том числе посредством инвестиций в гостиничный бизнес, может служить гостиница “Инд-Гарник” в Туле», — рассказывает он.

«В среднем покупатель гостиничного бизнеса вполне может и вправе рассчитывать на доходность в 10-15%. Хотя в текущих условиях на российском рынке доходность может быть и существенно выше», — говорит Елена Лысенкова.

 

Мелкие, но много

 

По словам экспертов, примеров покупки частными инвесторами небольших гостиниц достаточно много, но все они обычно проходят мимо информационного поля из-за небольших сумм сделок.

«Такие примеры есть, и их достаточно много. В основном это касается Санкт-Петербурга и других городов России. Есть они и на Дальнем Востоке, и в Сибири, и в Центральной России. По большей части речь идет о сегменте небольших семейных отелей, где инвесторы с капиталом до $1 млн, максимум — до $5 млн готовы вкладываться в развитие объектов недвижимости», — говорит Владимир Поддубко. Он увязывает такие сделки с туристической ситуацией в регионе. Например, количество сделок по покупке отелей резко увеличилось в Санкт-Петербурге в преддверии 
юбилея города. Много частных гостиниц в городах Золотого кольца. Также это могут быть и кемпинги, и места отдыха для охотников, рыболовов, и т. п., рассказывает эксперт.

Но частные инвесторы вполне могут приобрести большую гостиницу под управлением профессиональной сети. «Во многих случаях собственник отеля как объекта недвижимости не является оператором», — говорит Друвис Мурманис. В частности, отель Park Inn Ekaterinburg был приобретен частными инвесторами из Норвегии. Потенциальные иностранные покупатели, или институциональные инвесторы, заинтересованы прежде всего в качественных объектах, находящихся под управлением известных гостиничных операторов. «Сейчас в регионах отелей подобного уровня 
совсем немного, и число сделок с иностранными инвесторами невелико, тогда как отели, находящиеся в собственности российских инвесторов, покупаются и продаются довольно часто», — отмечает он. Впрочем, по словам Мурманиса, недавно одновременно несколько совместных предприятий, созданных для реализации гостиничных проектов с нуля, были анонсированы региональными девелоперами и международными инвесторами.

«Гостиничный рынок катастрофически мал, и отследить сегмент, в котором происходят сделки, тяжело. Единственное, что можно сказать: покупка 5-звездочных отелей происходит крайне редко», — говорит Станислав Ивашкевич. По словам Владимира Поддубко, покупка небольшого гостиничного проекта некрупным инвестором — непубличным персонажем и у прессы, и у игроков этого рынка не вызовет большого интереса, поэтому такая информация, как правило, не на слуху.

 

Не в нашу пользу

 

Цены на отели в России неоправданно высоки, считают эксперты. Например, за 23 млн евро на острове Корфу можно купить 4-звездочный отель на 80 номеров, расположенный на берегу моря, с прилегающим участком для строительства еще одного отеля. На острове Парос за 1,7 млн евро — приобрести отель на 20 номеров-студио, а отель на острове Кос, рассчитанный на 70 номеров, обойдется в 2,6 млн евро. В Сочи гостиница «Мамайка», рассчитанная на 34 номера, продается за 3 млн евро. Однако некоторые эксперты подобные сравнения называют не вполне корректными. «Уровень цен зависит в первую очередь от местоположения — региона, города, страны. Возможно, в России цена кое-где будет выше», — утверждает Владимир Поддубко.

«В среднем по Европе потенциально привлекательный отель можно приобрести по цене от 3 млн до 20 млн евро. Если целью инвестирования является крупный гостиничный комплекс, бюджет может увеличиться до нескольких сотен миллионов евро», — говорит гендиректор Vesco Consulting Алексей Аверьянов.

По оценкам Друвиса Мурманиса, отели в крупнейших российских городах стоят даже дороже, чем в Греции. «Это обусловлено прежде всего низким уровнем конкуренции и относительно высокой доходностью с номера», — говорит он. «Большая часть отелей за рубежом оценивается из расчета доходности и продается как бизнес. В нашей стране бизнеса отелей практически нет и оценить его тяжело, поэтому отель, например, в “Москва-Сити” продается по $12 000 за 1 кв. м. Сколько он будет приносить, никто не знает», — говорит Ивашкевич. По данным Аверьянова, примеров оценки отелей как бизнеса не так много, в основном ее производят западные инвестиционные фонды. В частности, гостиница Heliopark Country «4 звезды» на Дмитровском шоссе не так давно была куплена фондом London & Regional Properties за $20 млн.

«Собственники отелей в Европе значительно проще расстаются с ними. На рынке постоянно можно найти десятки предложений фактически на любой карман и вкус, начиная с невысоких по российским меркам цен за относительно крепкие так называемые “отдельно стоящие” отели до портфелей из 5-15 отелей. Однако относительно невысокие цены, как правило, отражают и более низкую доходность этих инвестиций, так как гостиничная недвижимость в Европе оценивается преимущественно исходя из потенциальной доходности отеля», — говорит Лысенкова. 
В России же, по ее словам, отели оцениваются в привязке к стоимости коммерческой недвижимости в регионе.

 

В ожидании инвесторов

 

По мнению участников рынка, объем частных вложений в гостиничный сегмент со временем будет только расти. «Российские паевые и частные инвестиционные фонды будут более активно инвестировать в гостиничную недвижимость», — прогнозирует Мурманис.

По словам Аверьянова, «в первую очередь таким инвесторам нужно определиться с регионом исходя из возможностей бюджета. Конкуренция в гостиничном бизнесе растет с каждым годом». «Наиболее удачным выбором станет район с нехваткой номерного фонда. Год назад, к примеру, в Москве средняя будничная заполняемость доходила до 97%», — говорит Аверьянов. Затем стоит решить вопрос с персоналом: «Многие инвесторы рассматривают приобретение гостиницы как стабильный источник дивидендов с минимальными рисками. Нередко они нанимают управленцев или управляющую компанию, дабы свести до минимума собственное участие».

«В связи с развитием туристического и рекреационного бизнеса гостиницы сейчас — один из самых инвестиционно привлекательных сегментов», — резюмирует Алексей Аверьянов. По его словам, как правило, частные инвесторы стараются вкладывать деньги в отели с курортной составляющей, также популярностью пользуются и исторические центры городов. В России пока основными районами гостиничного 
освоения российскими частными инвесторами являются курортные зоны, на данный момент — преимущественно Сочи«, — говорит эксперт.

 

Расчёт основных показателей в гостиничном бизнесе — Офтоп на vc.ru

{"id":24755,"url":"https:\/\/vc.ru\/flood\/24755-basic-indicators-for-hotels","title":"\u0420\u0430\u0441\u0447\u0451\u0442 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u044b\u0445 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u0435\u043b\u0435\u0439 \u0432 \u0433\u043e\u0441\u0442\u0438\u043d\u0438\u0447\u043d\u043e\u043c \u0431\u0438\u0437\u043d\u0435\u0441\u0435","services":{"facebook":{"url":"https:\/\/www. facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https:\/\/vc.ru\/flood\/24755-basic-indicators-for-hotels","short_name":"FB","title":"Facebook","width":600,"height":450},"vkontakte":{"url":"https:\/\/vk.com\/share.php?url=https:\/\/vc.ru\/flood\/24755-basic-indicators-for-hotels&title=\u0420\u0430\u0441\u0447\u0451\u0442 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u044b\u0445 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u0435\u043b\u0435\u0439 \u0432 \u0433\u043e\u0441\u0442\u0438\u043d\u0438\u0447\u043d\u043e\u043c \u0431\u0438\u0437\u043d\u0435\u0441\u0435","short_name":"VK","title":"\u0412\u041a\u043e\u043d\u0442\u0430\u043a\u0442\u0435","width":600,"height":450},"twitter":{"url":"https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?url=https:\/\/vc.ru\/flood\/24755-basic-indicators-for-hotels&text=\u0420\u0430\u0441\u0447\u0451\u0442 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u044b\u0445 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u0435\u043b\u0435\u0439 \u0432 \u0433\u043e\u0441\u0442\u0438\u043d\u0438\u0447\u043d\u043e\u043c \u0431\u0438\u0437\u043d\u0435\u0441\u0435","short_name":"TW","title":"Twitter","width":600,"height":450},"telegram":{"url":"tg:\/\/msg_url?url=https:\/\/vc. ru\/flood\/24755-basic-indicators-for-hotels&text=\u0420\u0430\u0441\u0447\u0451\u0442 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u044b\u0445 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u0435\u043b\u0435\u0439 \u0432 \u0433\u043e\u0441\u0442\u0438\u043d\u0438\u0447\u043d\u043e\u043c \u0431\u0438\u0437\u043d\u0435\u0441\u0435","short_name":"TG","title":"Telegram","width":600,"height":450},"odnoklassniki":{"url":"http:\/\/connect.ok.ru\/dk?st.cmd=WidgetSharePreview&service=odnoklassniki&st.shareUrl=https:\/\/vc.ru\/flood\/24755-basic-indicators-for-hotels","short_name":"OK","title":"\u041e\u0434\u043d\u043e\u043a\u043b\u0430\u0441\u0441\u043d\u0438\u043a\u0438","width":600,"height":450},"email":{"url":"mailto:?subject=\u0420\u0430\u0441\u0447\u0451\u0442 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u044b\u0445 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u0435\u043b\u0435\u0439 \u0432 \u0433\u043e\u0441\u0442\u0438\u043d\u0438\u0447\u043d\u043e\u043c \u0431\u0438\u0437\u043d\u0435\u0441\u0435&body=https:\/\/vc. ru\/flood\/24755-basic-indicators-for-hotels","short_name":"Email","title":"\u041e\u0442\u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c \u043d\u0430 \u043f\u043e\u0447\u0442\u0443","width":600,"height":450}},"isFavorited":false}

88 559 просмотров

Сокращаем расходы и сохраняем позиции в гостиничном бизнесе

Оптимизация расходов или как снизить затраты в гостинице?

Конечно, есть такие статьи расходов, которые нет возможности сократить, это так называемые постоянные затраты. К их числу можно отнести следующие: арендная плата за помещение, налоги, коммунальные платежи, погашение кредитных обязательств. Но, к счастью, есть и переменные затраты, которые не только можно, но и нужно грамотно сокращать, чтобы бизнес приносил доход. К таким издержкам относятся например: затраты на персонал, закупку продуктов, хозтоваров и оборудования, электроэнергию, маркетинговые мероприятия.

Итак, рассмотрим подробнее некоторые методы оптимизации затрат в гостиничном бизнесе.

Затраты на персонал

Снижение затрат на персонал это не просто сокращение заработной платы сотрудников, но и управление переменной частью заработка, которая становится отражением персонального вклада каждого работника, мотивируя его работать эффективнее и своим трудом увеличивать не только свой доход, но и прибыль вашего отеля. В результате, вы получаете активного сотрудника, оплата труда которого соразмерна доходам предприятия. Также стоит обратить внимание на нематериальную мотивацию. Вспомните пирамиду Маслоу, и постарайтесь удовлетворить самые высшие потребности человека, это уважение, самоуважение и самореализация. Ваши люди должны ощущать, что они занимаются важным интересным делом, что они развиваются и у них есть перспективы. Не забывайте оценивать профессионализм и вклад в общее дело каждого работника. Стремитесь создать благоприятную обстановку в отеле, чтобы люди работали с удовольствием. Это также будет способствовать снижению затрат на привлечение персонала, ведь многие отели несут существенные потери из-за текучки кадров. В таком случае затрачиваются не только материальные ресурсы, но еще и время на обучение персонала. Поэтому позаботьтесь о том, чтобы создать необходимые условия для плодотворной работы принятого сотрудника.

Снижение затрат на закупки

Для начала необходимо пересмотреть целесообразность заказов различных продуктов, хозтоваров и оборудования. Постараться сократить этот список, конечно не лишая отель необходимого. Затем дело за выбором поставщиков и создания взаимовыгодных отношений с ними. Т. е. вам предстоит выбрать надежных и удобных поставщиков с более гибкой ценовой политикой и привлекательными условиями оплаты поставок. Для наиболее выгодной цены имеет смысл делать закупки всего лишь у пары поставщиков, т. к. большие объемы способствуют снижению цены. Но при этом не стоит попадать в зависимость от партнеров, что может навредить вашему бизнесу. И получив кратковременные скидки, вы окажетесь в рискованной ситуации, когда уже сами поставщики станут диктовать свои условия. Поэтому не забывайте о диверсификации поставок. Еще одним полезным методом ощутимой экономии вашего бюджета может стать партнерские отношения с другими отелями, которые позволят приобретать товары большими партиями, что также снижает общую цену.

Затраты на электроэнергию

Еще одной существенной статьей расходов являются энергозатраты. Для ее минимизации необходимо выявить так называемые «энергетические ловушки» в вашем отеле. К ним можно отнести: «холостой» расход энергии в номерах, неэффективный расход воды, использование приборов на максимальных уровнях расхода энергии. Важным моментом здесь становятся мероприятия по работе с персоналом и формированию корпоративной культуры. Среди способов по сокращению расходов можно выделить: электронные ключи, энергосберегающие лампочки, ЖК-телевизоры. Также разумно в отелях 2–3* вместо ванн использовать душ, что даст большую экономию воды. Стоит рассмотреть борьбу с энергорасходами в иностранных гостиницах и перенять их ценный опыт. Так, например, американские отели IHG ввели программу «смены полотенец по желанию гостя» (когда полотенца нужно положить на пол или на край ванны, чтобы горничная их заменила), которая позволила этим гостиничным предприятиям сэкономить 199 млн. литров воды. Данная программа уже успешно применяемая во многих гостиницах.

Затраты на маркетинговые мероприятия

Маркетинговые мероприятия являются неотъемлемой частью развития бизнеса и соответственно важной составляющей в общей статье расходов отеля. Поэтому грамотное управление гостиничным предприятием невозможно без оптимизации затрат на продвижение услуг отеля. Необходимо ясно представлять эффект от каждого маркетингового инструмента и использовать лишь те, которые принесут отелю новых клиентов, будь то участие в выставках, рекламных акциях или затраты на средства массовой информации.

Важной составляющей успеха рекламной кампании является мониторинг актуальных методов продвижения. Например, на сегодняшний день становится очень актуальным стимулировать покупательский спрос через Интернет. Ни для кого не секрет, что создание представительства бренда в социальных сетях набирает обороты с каждым днем. Социальные сети прочно вошли в жизнь многих из нас и уже сегодня практически у каждого человека есть своя страничка хотя бы в одной социальной сети, чем следует воспользоваться для продвижения своего дела. В современном мире важно, чтобы бизнес развернулся лицом к потребителю и начал вести диалог, что и позволяет сделать данный инструмент продвижения, получившее название SMM-менеджмент. В каждой сети найдется своя аудитория, которая может заинтересоваться в вашем продукте. Подробнее о возможных интернет площадках можно будет прочитать в следующей нашей статье.

Не стоит забывать, что привлечение нового клиента обойдется отелю дороже, чем удержание уже существующего клиента. Поэтому важно стимулировать постоянных клиентов возвращаться вновь, а также мотивировать его стать вашим бесплатным инструментом развития бизнеса путем так называемого «сарафанного радио». Для этого следует ввести грамотную программу лояльности, которая станет не просто пластиковой картой с логотипом отеля на память, а продуманной системой возврата гостей в ваше место размещения. Но для многих российских отелей и баз отдыха эта тема является не просто непривычной, но и во даже незнакомой, поэтому подробнее о программе лояльности мы напишем в отдельной статье.

Желаем успехов в сокращении расходов вашего гостиничного предприятия. А если вам потребуется помощь, мы всегда готовы стать вашим проводником в сфере управления отелем.

Финансовый менеджмент в гостиничном бизнесе

Пользовательское соглашение

1. Я (Клиент), настоящим выражаю свое согласие на обработку моих персональных данных, полученных от меня в ходе отправления заявки на получение информационно-консультационных услуг/приема на обучение по образовательным программам.

2. Я подтверждаю, что указанный мною номер мобильного телефона, является моим личным номером телефона, выделенным мне оператором сотовой связи, и готов нести ответственность за негативные последствия, вызванные указанием мной номера мобильного телефона, принадлежащего другому лицу.

В Группу компаний входят:
1. ООО «МБШ», юридический адрес: 119334, г. Москва, Ленинский проспект, д. 38 А.
2. АНО ДПО «МОСКОВСКАЯ БИЗНЕС ШКОЛА», юридический адрес: 119334, Москва, Ленинский проспект, д. 38 А.

3. В рамках настоящего соглашения под «персональными данными» понимаются:
Персональные данные, которые Клиент предоставляет о себе осознанно и самостоятельно при оформлении Заявки на обучение/получение информационно консультационных услуг на страницах Сайта Группы компаний http://mbschool.ru/seminars
(а именно: фамилия, имя, отчество (если есть), год рождения, уровень образования Клиента, выбранная программа обучения, город проживания, номер мобильного телефона, адрес электронной почты).

4. Клиент — физическое лицо (лицо, являющееся законным представителем физического лица, не достигшего 18 лет, в соответствии с законодательством РФ), заполнившее Заявку на обучение/на получение информационно-консультационных услуг на Сайта Группы компаний, выразившее таким образом своё намерение воспользоваться образовательными/информационно-консультационными услугами Группы компаний.

5. Группа компаний в общем случае не проверяет достоверность персональных данных, предоставляемых Клиентом, и не осуществляет контроль за его дееспособностью. Однако Группа компаний исходит из того, что Клиент предоставляет достоверную и достаточную персональную информацию по вопросам, предлагаемым в форме регистрации (форма Заявки), и поддерживает эту информацию в актуальном состоянии.

6. Группа компаний собирает и хранит только те персональные данные, которые необходимы для проведения приема на обучение/получения информационно-консультационных услуг у Группы компаний и организации оказания образовательных/информационно-консультационных услуг (исполнения соглашений и договоров с Клиентом).

7. Собираемая информация позволяет отправлять на адрес электронной почты и номер мобильного телефона, указанные Клиентом, информацию в виде электронных писем и СМС-сообщений по каналам связи (СМС-рассылка) в целях проведения приема для оказания Группой компаний услуг, организации образовательного процесса, отправки важных уведомлений, таких как изменение положений, условий и политики Группы компаний. Так же такая информация необходима для оперативного информирования Клиента обо всех изменениях условий оказания информационно-консультационных услуг и организации образовательного и процесса приема на обучение в Группу компаний, информирования Клиента о предстоящих акциях, ближайших событиях и других мероприятиях Группы компаний, путем направления ему рассылок и информационных сообщений, а также в целях идентификации стороны в рамках соглашений и договоров с Группой компаний, связи с Клиентом, в том числе направления уведомлений, запросов и информации, касающихся оказания услуг, а также обработки запросов и заявок от Клиента.

8. При работе с персональными данными Клиента Группа компаний руководствуется Федеральным законом РФ № 152-ФЗ от 27 июля 2006г. «О персональных данных».

9. Я проинформирован, что в любое время могу отказаться от получения на адрес электронной почты информации путем направления электронного письма на адрес: [email protected] Также отказаться от получения информации на адрес электронной почты возможно в любое время, кликнув по ссылке «Отписаться» внизу письма.

10. Я проинформирован, что в любое время могу отказаться от получения на указанный мной номер мобильного телефона СМС-рассылки, путем направления электронного письма на адрес: [email protected]

11. Группа компаний принимает необходимые и достаточные организационные и технические меры для защиты персональных данных Клиента от неправомерного или случайного доступа, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, распространения, а также от иных неправомерных действий с ней третьих лиц.

12. К настоящему соглашению и отношениям между Клиентом и Группой компаний, возникающим в связи с применением соглашения, подлежит применению право Российской Федерации.

13. Настоящим соглашением подтверждаю, что я старше 18 лет и принимаю условия, обозначенные текстом настоящего соглашения, а также даю свое полное добровольное согласие на обработку своих персональных данных.

14. Настоящее соглашение, регулирующее отношения Клиента и Группы компаний действует на протяжении всего периода предоставления Услуг и доступа Клиента к персонализированным сервисам Сайта Группы компаний.

ООО «МБШ» юридический адрес: 119334, Москва, Ленинский проспект, д. 38 А, этаж 2, пом. ХХХIII, ком. 11.

Адрес электронной почты: [email protected]
Тел: 8 800 333 86 68, 7 (495) 646-75-17

Дата последнего обновления: 28.11.2019 г.

Управление доходами отелей

Говоря о современной гостиничной индустрии, следует отметить ее важнейшую составляющую, получившую в профессиональной среде термин Revenue management, что означает буквально — управление прибылью. Это понятие представляет собой упорядоченную структуру, имеющую наименование RMS (аббревиатура от англ. «Revenue management system», что означает систему управления доходами). Существует несколько наиболее распространенных систем такого вида. В настоящей статье мы рассмотрим самые распространенные из них.

Говоря об истории систем управления доходами, стоит отметить, что ранее эти инструменты применялись в качестве регуляторов и настроек лучшего ценового предложения. Другие же направления, в которых организовано ценообразование, например, телефонные продажи бронирования или сайт, меняют свою цену с определенной «привязкой» к основной цене (которой может являться лучшая цена или так называемая цена BAR — от англ. «Best Available Rate» — цена для интернет-бронирования).

В настоящее время системы управления доходами определяют свою деятельность как направленную на поиск наилучших потребителей гостиничных услуг. Это связано с тем, что с развитием гостиничного бизнеса и конкуренцией на данном рынке прибыль отелей снижается, хотя компании, работающие в гостиничной сфере, всячески заинтересованы в росте цен на номера в условиях снижения доходов. Согласно проводимым опросам, а также анализам деятельности отелей, увеличение прибыли поглощается ростом затрат.

Уровень минимальной стоимости номера снижается, о чем свидетельствуют неоднократные заявления владельцев гостиниц. Каждый порождающий спрос фактор имеет свои статьи расходов и затрат, регулярно увеличивающиеся. Ниже будут рассмотрены вышеупомянутые системы управления доходами, а также их особенности.

 

Duetto

Эта компания североамериканского происхождения и ведет свое начало с 2012 года, когда на нее были подписаны множество гостиниц всего из девятнадцати государств. Полученная денежная сумма для финансирования была достаточно велика и составила 33,2 млн USD. Она страхует снижение цены номера до критических значений в тех условиях, когда более дешевые номера будут пользоваться, по прогнозам владельцев, большим спросом среди клиентов. Данная система призвана укрепить нижнюю ценовую планку стоимости гостиничных номеров, а также защитить товарный знак и вместе с ним предлагаемую ценовую политику с максимальным сохранением клиентов, заинтересованных в услугах установленной ценовой категории.

Программы, основанные на анализе истории прошедшего времени, способны показать картину спроса в будущем, сохранить потребителей гостиничных услуг в предлагаемой ценовой категории, в том числе и в период высокого спроса. Алгоритмы используемых программ помогут также, не опуская ценовую планку ниже критического уровня, предлагать клиентам специальные ценовые предложения в период сезонного снижения загрузки.

Отличительная особенность программы Duetto - это применяемая, так называемая, «облачная» технология, благодаря которой все обновления происходят автоматически и бесплатно, а сама программа освобождает пользователя от необходимости ее загрузки и установки на компьютер.

Особенности программы, повышающие ее эффективность:

-расчет оптимальной, а также минимальной цен, распределение по группам;

-календарь событий;

-сравнение ценовых показателей, а также их изменения у конкурентов;

-изучение эффективности работы интернет-ресурса гостиницы, направленное на уменьшение количества отказов бронирования, незавершенных бронирований при увеличении загрузки;

-изучение пассажиропотока аэропортов, прибывающих рейсов с целью прогноза прибытия групп при наступлении определенных событий;

-модуль репутации - работа в социальных сетях по изучению упоминаний в них о гостинице.

Говоря о Duetto, можно отметить ее возможности устанавливать цену номера с учетом сегмента, вносить в нее оперативные изменения, позволяет составлять с учетом бюджета прогнозы прибыли, оптимизирует бронирование номера клиентом с учетом его индивидуальных особенностей и предпочтений, анализируя опыт его предыдущих посещений гостиницы.

Со слов владельца системы П. Босворта, гибкость цены порой необъективно оценивается его конкурентами. По его словам, для измерения этого показателя Duetto ставит на страницу гостиницы java-script тег. Данное действие позволяет производить высокоэффективный мониторинг систем бронирования, отслеживать интерес потенциальных клиентов к конкретным гостиничным номерам,а также отмечать те номера, которые уже были проданы, то есть практически все действия, совершаемые при выборе и бронировании. Также им отмечено, что Duetto является сложной и высокотехнологичной системой, что позволяет рационально изменять цены на предлагаемые гостиничные услуги, исходя из имеющегося спроса и предложения, включая проявляемый интерес к предлагаемому продукту.

Исходя из сказанного, можно сделать вывод, что Duetto является одной из наиболее универсальных систем для крупных и средних гостиниц, а также гостиничных сетей. Она хорошо зарекомендовала себя в странах Нового Света. Систему отличает удобный интерфейс, в нее заложены удачные алгоритмы работы, а даваемые рекомендации отличаются логичностью. Как показывает практика, использование системы повышает прибыли у гостиничных компаний, являющихся ее пользователями, приблизительно на 7%. Duetto является одной из наиболее удачных систем в своей отрасли.

 

I-Rates

Эта программа появилась также в США. Она ведет свое начало с 2011 г. из Сан-Диего. Создатели программы заложили в ее работу принцип, который сами охарактеризовали как «усиленное обучение».

Программа представляет собой объединение следующих составляющих:

-калькуляция динамики ежедневной стоимости. Это необходимо с целью исключения перепродаж и избегания низкой загруженности при высоких ценах;

-отчетность. Необходима для постоянного анализа и контроля за ценами, динамикой бронирования, прочими показателями;

-обзор цен по рынку. Необходим для изучения действий конкурентов в области ценообразования и возможности предложения самой привлекательной цены на основе этого обзора;

-дисконтная политика. Управление скидками на предлагаемые услуги в области бронирования номеров с учетом их загруженности для каждого типа номера;

-управление ограничениями проживания. Представляет систему мониторинга, дающую рекомендации по ограничениям в проживании на основе исследования путей бронирования;

-обновление рекомендаций. Эта функция подскажет, когда нужно изменить тип предлагаемого номера, чтобы получить наивысшую прибыль;

-менеджмент группового бронирования. Это предложение лучшей цены потребителю при групповом бронировании.

-работа с корпоративным сегментом. Предложение лучших цен в корпоративном сегменте. При активации данной функции происходит постоянный глубокий анализ объемов бронирования, а также иных источников прибыли;

-менеджмент прогнозирования. Позволяет прогнозировать доходность при проведении разнообразных специальных; акций

-автоматизация бронирования. Позволяет изменять цены номеров автоматически для всех имеющихся каналов бронирования;

Систему i-Rates отличает от других систем легковесность, однако она уступает по ряду функций другим популярным в денном бизнесе RMS. Ее рекомендуется использовать независимым гостиницам.

 

IdeaS

Данная RMS создана в помощь менеджерам небольших независимых гостиниц и призвана увеличить доход на каждую комнато-ночь. Система призвана привести нужного, готового заплатить максимальную денежную сумму, клиента в самый подходящий для него номер, а не приглашать всех подряд с целью достижения максимального заполнения своей гостиницы. Программа основана на выявлении наиболее актуальных данных рынка.

При использовании данной системы менеджер должен обладать достаточной интуицией, чтобы принять нужное решение и использовать ее максимально эффективно. Программа позволяет оптимально установить стоимость номера.

Программное обеспечение IDeaS включает в себя следующие компоненты:

-система ценообразования, позволяющая с помощью прогрессивных методов анализа лучше понимать и изучать рынок для предложения менеджером лучшей цены номера;

-система прогнозирования, представляющая собой объединенное приложение, позволяющее учитывать различные аспекты — от исторических до прогнозных;

-функциональное пространство менеджмента прибылью — данная функция позволяет организовать постоянный поток представителей различных бизнес-групп в конкретный отель, привлекая их максимальное количество;

-изучение производительности прибыли, осуществляемое методом анализа данных создавать отчеты, призванные обеспечивать наиболее удобные инструменты прогнозирования, обладающие максимальной понятностью и открытостью для пользователя;

-Максимальное количество вебинаров, подкастов, видеоматериалов, а также официальных документов, призванных организовывать групповое обучение и тренинги, призванные научить менеджеров правилам пользования системой.

Исходя из вышесказанного, система IDeaS может применяться дополнительно в отелях, где отсутствует квалифицированный менеджер. Сфера применения IdeaS — небольшие одиночные гостиницы или сетки гостиниц.

 

Infor Ez RMS

Эта система рассматривает каждый из номеров гостиницы как товар, обладающий сроком годности, причем весьма ограниченным, исчисляемым днями, что должно ускорить его продажу, заложив при этом в предложение цену, максимально выгодную продавцу.

Программа обладает следующими доступными модулями:

-использование разнообразных банков данных, позволяющее обеспечивать наибольшую гибкость отчетов.

-модуль спроса, позволяющий прогнозировать динамику спроса для конкретной гостиницы;

-модуль оптимизации - позволяет установить оптимальный баланс между спросом и предложением;

-указания относительно оптимизации бронирования, позволяющие заложить оптимальную нагрузку на отель путем выставления цен по разнообразным используемым каналам;

EzREGION – моделирование центрального и регионального менеджмента;

EzBUDGET – мониторинг бюджета каждой конкретной гостиницы;

EzCOMPETE – обеспечение конкурентоспособности цен в различных каналах бронирования номеров;

EzQUOTE – работа с групповыми запросами;

EzCONTRACT – предупреждение о возможных дорогих просчетах при заключении контрактов.

Подводя итог, можно сказать, что система подходит для гостиниц, имеющих в распоряжении большое количество предлагаемых номеров, а также для сетевых отелей. Из недостатков можно отметить недостаточную понятность пользовательского интерфейса, что требует дополнительных затрат на обучение правилам пользования системой.

 

Pricematch

Данная RMS родом из Франции. Одной из своих первоочередных задач она ставит проведение активной деятельности на рынке аналогичных услуг, что подкрепляется реальными действиями. В 2015 году ею был выкуплен один из конкурентов - британский стартап Power Your Room. В том же году произошло подключение около 3500 отелей к программе, на что было затрачено свыше 10 млн USD.

Pricematch в своей работе использует принцип действия, основанный на эконометрии. Система дает пользователю следующие возможности:

-в расчетный период 3 месяца давать рекомендации для каждой категории номеров по предлагаемым тарифам;

-подробно анализировать рынок, отслеживать ситуацию у конкурентов с учетом текущих или предстоящих событий, которые влияют на загруженность отеля;

-отслеживать динамику изменения как своих цен, так и цен у конкурентов с учетом конкретно выбранной даты с учетом изменения загрузки;

-осуществлять сравнительный анализ текущих цен с заложенными в бюджет показателями, вследствие чего эффективно использовать данные аналитические данные;

-оперативно осуществлять действия, направленные на улучшение онлайн-репутации отеля.

Преимуществами программы Pricematch являются ее «облачная» сущность и понятный пользовательский интерфейс. Программа разработана с учетом основных требований, предъявляемых к данной категории продуктов, и рассчитана на небольшие независимые отели, которые недавно присутствуют на рынке и не освоили до конца системы управления доходами.

 

Заключение

Для компаний, только что принявших решение об использовании в своей деятельности Revenue Management, более всего подойдет такая RMS, как Pricematch. Это обусловлено наличием понятного интерфейса, «облачность» продукта, а также наличие в наборе функционала всех необходимых компонентов. Как программа оптимизации управления доходами Pricematch более всего подойдет для малых отелей.

В ходе совершенствования навыков менеджмента, а также расширения бизнеса целесообразно переходить к программе i-Rates, обладающую большим функционалом и позволяющую персоналу отеля меньше посвящать работу отчетам и не так пристально отслеживать действия конкурентов, так как эти функции берет на себя программа.

Как показала практика, программа Ideas в качестве дополнительного приложения хорошо зарекомендовала себя при работе в сегменте отелей класса «люкс». Однако в Великобритании данная программа принесла отличные результаты при работе с дисконт-сетью отелей Travelodge. Программатребует дополнительного платного обучения и установки. Стартап EzRMS имеет ту же проблему, а также обладает не очень понятным интерфейсом и подходит более для сетевых отелей и гостиниц, располагающих большим количеством номеров.

В сегменте средних и крупных гостиниц наилучшим образом зарекомендовала себя система Duetto. Она стала признанным лидером среди аналогичных программ. О ее преимуществах и достижениях уже было нами сказано выше, в описании ее особенностей.

Выбирая систему управления прибылью, необходимо осознавать всю важность и ответственность принимаемого решения. Также лишним не будет обмен опытом с коллегами или профессиональная консультация специалистов от Revenue Management.

14.04.2016 Похожие новости:  Как выстроить работу с отзывами клиентов? / Идеальная гостиница - как ее видят мужчины и женщины?

О бюджетах в бизнес-деятельности отелей | Малый бизнес

Гостиницы готовят годовые бюджеты, чтобы помочь руководству более эффективно управлять отелем. Успех в гостиничном бизнесе требует тщательного управления расходами, особенно трудозатратами. В отелях относительно большой персонал. Важно иметь в собственности достаточные человеческие ресурсы, чтобы обеспечить отличное обслуживание клиентов, но не быть перегруженным персоналом, что может снизить прибыльность отеля.

Процесс

Бюджеты составляются с использованием программного обеспечения для электронных таблиц.Финансовые модели, прогнозирующие доходы, создаются вместе с расходами, которые будут понесены для получения этих доходов и обеспечения высококачественного обслуживания клиентов для гостей отеля. Составление бюджета - это часть общего процесса планирования, осуществляемого гостиницей, который включает стратегическое маркетинговое планирование и планирование капитальных затрат.

Кто должен участвовать

Отель состоит из нескольких отделов. Руководители каждого из этих отделов составляют свой собственный бюджет.Например, у начальника хозяйственного отдела другие расходы, чем у менеджера бара. Финансовый персонал отеля отвечает за объединение бюджетов департаментов в общий бюджет отеля. Генеральный менеджер рассматривает консолидированный бюджет с другими менеджерами и вносит корректировки на основе этих обсуждений.

Ключевые переменные для прогнозирования выручки

Прогноз выручки для отеля определяется двумя ключевыми переменными: заполняемостью и ADR, или средней дневной ставкой, что означает среднюю стоимость пребывания в гостиничном номере на одну ночь.Заполняемость варьируется в зависимости от дня недели, месяца и сезона. В курортных отелях обычно бывает высокий сезон, когда заполняемость высока из-за наплыва туристов в этот район. Отели, которые обслуживают бизнес-путешественников, часто имеют большую заполняемость в течение рабочей недели с понижением по выходным. Аналогично меняется и средняя дневная норма. Отели предлагают скидки на номера в непиковые часы, чтобы стимулировать более высокую заполняемость. Увеличение предполагаемой загруженности в бюджете требует увеличения расходов, поскольку необходимо убрать дополнительные занятые комнаты.Повышение ADR не увеличивает расходы.

Требуется исследование

На точность бюджета отеля влияют усилия, прилагаемые для сбора рыночных данных. Составление бюджета требует прогнозирования того, как основные рынки, которые обслуживает отель, изменятся в следующем году, а также направление экономики в целом. Несмотря на то, что бюджетный процесс выполняется раз в год, сбор информации о гостиничном бизнесе и местной экономике - это постоянный процесс. Это дает менеджерам четкое представление о том, как может выглядеть будущее, когда они делают предположения относительно ключевых переменных в бюджете.

Распространенные ошибки

Спешка в процессе планирования может привести к тому, что бюджет станет менее полезным инструментом управления, чем должен быть. Менеджеры имеют тенденцию составлять свои сметы расходов, просто беря прошлогодние цифры и корректируя их в сторону увеличения на предполагаемый процент, например, на 5 процентов. Лучше всего каждый год составлять совершенно новый бюджет с обоснованием каждой статьи расходов. Такой подход сосредотачивает внимание руководства на постоянном поиске способов улучшить работу отеля, а не на довольствовании тем, что делалось в прошлом.Расходы на маркетинг за предыдущий год следует тщательно изучить, чтобы убедиться, что они способствовали получению доходов, прежде чем они будут включены в бюджет этого года.

Справочные материалы

  • «Регистрация - отъезд: управление работой отеля»; Гэри К. Валлен и Джером Дж. Валлен; 2008

Писатель Биография

Брайан Хилл - автор четырех популярных книг по бизнесу и финансам: «Создание бестселлера», «Внутренние секреты венчурного капитала», «Привлечение капитала от ангелов» и его последней книги, опубликованной в 2013, «Карманное руководство для владельцев малого бизнеса по бизнес-планам."

B2 Black Business & Budget Hotel Обзоры и предложения- Фото и цены 2020

Сколько стоит проживание в B2 Black Business & Budget Hotel?

Цены в B2 Black Business & Budget Hotel могут быть изменены в зависимости от даты, политику отеля и другие факторы.Чтобы просмотреть цены, выберите даты, когда вы хотите остановиться в отеле.

Какой аэропорт ближе всего к B2 Black Business & Budget Hotel?

Ближайший аэропорт - международный аэропорт Чиангмая Аэропорт.Он находится в 10,6 км от отеля и примерно в 26 минутах езды на такси.

Каковы часы заезда и выезда в B2 Black Business & Budget Hotel?

Расчетный час с 14:00, а расчетный час до 12:00.

Предоставляет ли B2 Black Business & Budget Hotel услуги трансфера из аэропорта?

Нет, B2 Black Business & Budget Hotel не предоставляет услуги трансфера из аэропорта.

Какие удобства и услуги есть в отеле B2 Black Business & Budget?

B2 Black Business & Budget Hotel предлагает следующие удобства и услуги: Wi-Fi в специально отведенных местах, этаж для некурящих, стойка регистрации (круглосуточно).

Есть ли в B2 Black Business & Budget Hotel бассейн?

Нет, в B2 Black Business & Budget Hotel нет бассейна.

Есть ли в B2 Black Business & Budget Hotel фитнес-центр?

Нет, в отеле B2 Black Business & Budget нет фитнес-центров.

Предоставляет ли B2 Black Business & Budget Hotel бесплатный Wi-Fi?

Пожалуйста, просмотрите список удобств на странице отеля.

Есть ли в B2 Black Business & Budget Hotel номера для некурящих?

Да, в бизнес-отеле B2 Black & Budget есть номера для некурящих.Пожалуйста, просмотрите список отелей для получения подробной информации.

Предоставляет ли B2 Black Business & Budget Hotel завтрак?

Нет, B2 Black Business & Budget Hotel не предоставляет завтрак.

Есть ли в B2 Black Business & Budget Hotel ресторан?

Нет, в B2 Black Business & Budget Hotel нет ресторана.

Есть ли парковка в отеле B2 Black Business & Budget Hotel?

Да, в отеле B2 Black Business & Budget есть парковка.

Есть ли в B2 Black Business & Budget Hotel детские принадлежности?

Нет, B2 Black Business & Budget Hotel не имеет детских удобств.

Где находится B2 Black Business & Budget Hotel?

Адрес гостиницы: 149/19 Moo 1 ,. Отель находится в 4,77 км от центра города.

Находится ли B2 Black Business & Budget Hotel недалеко от транспортных станций?

Ближайшая станция - железнодорожный вокзал Чиангмая. Это 10,6 км от отеля. Посмотреть на карте

Находится ли B2 Black Business & Budget Hotel недалеко от популярных достопримечательностей?

B2 Black Business & Budget Hotel находится недалеко от следующих достопримечательностей: Музей племен (примерно 1.1 км), Ват Чет Йот (Wat Maha Photharam) (примерно 1,5 км), Ват Чед Йот (примерно 1,6 км).

Есть ли в B2 Black Business & Budget Hotel горячие источники?

Нет, в отеле B2 Black Business & Budget нет горячих источников.

Бюджетирование и бизнес-планирование

После того, как ваш бизнес заработает, важно спланировать его финансовые показатели и строго управлять ими. Создание бюджетного процесса - это наиболее эффективный способ сохранить ваш бизнес - и его финансы - в нужном русле.

В этом руководстве описываются преимущества бизнес-планирования и составления бюджета, а также объясняется, как это сделать. Он предлагает варианты действий, которые помогут вам более эффективно управлять финансовым положением вашего бизнеса и обеспечить выполнение ваших планов.

Планирование успеха в бизнесе

Когда вы занимаетесь бизнесом, легко увязнуть в повседневных проблемах и забыть о более широкой картине. Однако успешные компании тратят время на создание и управление бюджетами, подготовку и анализ бизнес-планов и регулярный мониторинг финансов и результатов деятельности.

Структурированное планирование может иметь решающее значение для роста вашего бизнеса. Это позволит вам сконцентрировать ресурсы на увеличении прибыли, сокращении затрат и увеличении окупаемости инвестиций.

Фактически, даже без формального процесса, многие предприятия выполняют большую часть деятельности, связанной с бизнес-планированием, например, обдумывают области роста, конкурентов, денежные потоки и прибыль.

Превращение этого в единый процесс управления развитием вашего бизнеса не должно быть трудным или требовать много времени.Самое главное, что планы составлены, они динамичны и доводятся до сведения всех участников. На странице этого руководства вы узнаете, что включить в свой годовой план.

Преимущества

Ключевое преимущество бизнес-планирования заключается в том, что оно позволяет сосредоточить внимание на направлении вашего бизнеса и обеспечивает цели, которые помогут вашему бизнесу расти. Это также даст вам возможность отступить и проанализировать свою работу и факторы, влияющие на ваш бизнес.Бизнес-планирование может дать вам:

  • Повышение способности к постоянному совершенствованию и предвидению проблем
  • надежная финансовая информация для принятия решений
  • улучшенная четкость и фокус
  • больше уверенности в принятии решений

Что включить в свой годовой план

Основная цель вашего годового бизнес-плана - изложить стратегию и план действий для вашего бизнеса. Это должно включать четкую финансовую картину того, где вы находитесь - и планируете стоять - в предстоящем году.Ваш годовой бизнес-план должен включать:

  • Краткое описание изменений, которые вы хотите внести в свой бизнес
  • потенциальных изменений для вашего рынка, клиентов и конкуренции
  • Ваши цели и задачи на год
  • ваши ключевые показатели эффективности
  • любые вопросы или проблемы
  • любые оперативные изменения
  • информация о вашем руководстве и людях
  • ваши финансовые показатели и прогнозы
  • реквизиты инвестирования в бизнес

Бизнес-планирование наиболее эффективно, когда это непрерывный процесс.Это позволяет вам действовать быстро там, где это необходимо, а не просто реагировать на события после того, как они произошли.

Типичный цикл бизнес-планирования

  1. Сравните ваши текущие показатели с целями прошлого / текущего года.
  2. Проработайте свои возможности и угрозы.
  3. Проанализируйте свои успехи и неудачи за предыдущий год.
  4. Посмотрите на свои ключевые цели на предстоящий год и измените или восстановите свое долгосрочное планирование.
  5. Определите и уточните последствия вашего обзора для ресурсов и составьте бюджет.
  6. Определите целевые показатели прибылей и убытков и баланса на новый финансовый год.
  7. Завершите план.
  8. Проверяйте его регулярно - например, ежемесячно - путем мониторинга производительности, анализа прогресса и достижения целей.
  9. Вернуться на 1.

Бюджеты и бизнес-планирование

Новые владельцы малого бизнеса могут вести свой бизнес расслабленно и могут не видеть необходимости в бюджете.Однако, если вы планируете будущее своего бизнеса, вам нужно будет финансировать свои планы. Составление бюджета - это наиболее эффективный способ контролировать ваш денежный поток, позволяющий инвестировать в новые возможности в подходящее время.

Если ваш бизнес растет, возможно, вы не всегда сможете работать со всеми его частями. Возможно, вам придется разделить свой бюджет между различными областями, такими как продажи, производство, маркетинг и т. Д. Вы обнаружите, что деньги начинают двигаться во многих разных направлениях через вашу организацию - бюджеты являются жизненно важным инструментом для обеспечения того, чтобы вы продолжали контролировать расходов.

Бюджет - это план:

  • Управляйте своими финансами
  • убедитесь, что вы можете продолжать финансировать свои текущие обязательства
  • позволяет принимать уверенные финансовые решения и достигать поставленных целей
  • убедитесь, что у вас достаточно денег для ваших будущих проектов

В нем указано, на что вы будете тратить свои деньги и как эти расходы будут финансироваться. Однако это не прогноз. Прогноз - это предсказание будущего, тогда как бюджет - это запланированный результат будущего, определяемый вашим планом, которого хочет достичь ваш бизнес.

Преимущества бизнес-бюджета

Составление бизнес-бюджета дает ряд преимуществ, в том числе возможность лучше:

  • Управляйте своими деньгами эффективно
  • выделить соответствующие ресурсы на проекты
  • монитор производительности
  • для достижения ваших целей
  • улучшить процесс принятия решений
  • выявлять проблемы до того, как они возникнут, например, необходимость привлечения финансирования или трудности с денежным потоком
  • план на будущее
  • повышение мотивации персонала

Создание бюджета

Создание, мониторинг и управление бюджетом - ключ к успеху в бизнесе.Это должно помочь вам распределять ресурсы там, где они необходимы, чтобы ваш бизнес оставался прибыльным и успешным. Это не должно быть сложно. Вам просто нужно определить, сколько вы, вероятно, заработаете и потратите в бюджетный период.

Для начала задайте следующие вопросы:

  • Какие прогнозируемые продажи на бюджетный период? Будьте реалистичны - если вы переоцените, это вызовет у вас проблемы в будущем.
  • Каковы прямые затраты продаж - i.е. затраты на материалы, компоненты или субподрядчиков для производства продукта или оказания услуги?
  • Что такое фиксированные затраты , или накладные расходы?

Вам следует разбить постоянные затраты и накладные расходы по типам, например:

  • Стоимость помещения с учетом арендной платы, муниципальных налогов и платы за обслуживание
  • Расходы на персонал
  • - напр. заработная плата, пособия, взносы в план Квебекского родительского страхования (QPIP), взносы в Пенсионный план Квебека (QPP) и в финансирование Комиссии по делам труда (CNT)
  • ЖКХ - эл.г. отопление, освещение, телефон
  • полиграфические, почтовые и канцелярские товары
  • транспортные расходы
  • оборудование стоит
  • реклама и продвижение
  • Путевые расходы и суточные
  • юридические и профессиональные расходы, включая страхование

У вашего бизнеса могут быть разные виды расходов, и вам может потребоваться разделить бюджет по отделам. Не забудьте добавить, сколько вам нужно заплатить самому, и включить налоговую скидку.

Ваш бизнес-план должен помочь в определении прогнозируемых продаж, себестоимости продаж, постоянных затрат и накладных расходов, поэтому было бы целесообразно подготовить его в первую очередь. См. Страницу в этом руководстве по планированию успеха в бизнесе.

Когда у вас есть цифры доходов и расходов, вы можете определить, сколько денег вы зарабатываете. Вы можете посмотреть на затраты и найти способы их снижения. Вы можете увидеть, есть ли у вас проблемы с денежным потоком, дав себе время что-то с ними сделать.

Когда вы составили бюджет, вы должны придерживаться его, насколько это возможно, но пересматривать и пересматривать его по мере необходимости. У успешных предприятий часто есть скользящий бюджет, поэтому они постоянно составляют его, например на год вперед.

Основные этапы составления бюджета

Существует ряд ключевых шагов, которые вы должны выполнить, чтобы убедиться, что ваши бюджеты и планы максимально реалистичны и полезны.

Найдите время для составления бюджета

Если вы потратите некоторое время на создание исчерпывающего и реалистичного бюджета, им будет легче управлять и, в конечном итоге, он станет более эффективным.

Использовать прошлогодние цифры - но только в качестве ориентира

Соберите историческую информацию о продажах и затратах, если они доступны - это может дать вам хорошее представление о вероятных продажах и затратах. Но также важно учитывать, каковы ваши планы продаж, как будут использоваться ваши ресурсы продаж и какие изменения в конкурентной среде.

Создавайте реалистичные бюджеты

Используйте историческую информацию, свой бизнес-план и любые изменения в операциях или приоритетах в бюджете накладных и других постоянных затрат.

Полезно определить взаимосвязь между переменными затратами и продажами, а затем использовать прогноз продаж для прогнозирования переменных затрат. Например, если ваши удельные затраты уменьшатся на 10 процентов на каждые дополнительные 20 процентов продаж, насколько снизятся ваши удельные затраты, если вы увеличите продажи на 33 процента?

Убедитесь, что в ваших бюджетах достаточно информации, чтобы вы могли легко отслеживать ключевые движущие силы вашего бизнеса, такие как продажи, затраты и оборотный капитал. Бухгалтерское программное обеспечение может помочь вам управлять своими счетами.

Привлекайте нужных людей

Лучше всего попросить сотрудников, отвечающих за финансовые вопросы, предоставить вам приблизительные цифры вашего бюджета - например, плановые продажи, производственные затраты или контроль конкретного проекта. Если вы сопоставите их оценки со своими собственными, вы получите более реалистичный бюджет. Это участие также придаст им большую приверженность соблюдению бюджета.

Сколько должен покрываться ваш бюджет

Решите, сколько бюджетов вам действительно нужно.Многие малые предприятия имеют единый общий операционный бюджет, в котором указывается, сколько денег потребуется для ведения бизнеса в ближайший период - обычно год. По мере роста вашего бизнеса ваш общий операционный бюджет, вероятно, будет состоять из нескольких отдельных бюджетов, таких как бюджет на маркетинг или продажи.

Что необходимо включить в ваш бюджет

Прогнозируемый денежный поток - ваш кассовый бюджет прогнозирует вашу будущую кассовую позицию на помесячной основе. Такой способ составления бюджета жизненно важен для малого бизнеса, поскольку он позволяет выявить любые трудности, с которыми вы можете столкнуться.Его следует пересматривать не реже одного раза в месяц.

Затраты - как правило, у вашего бизнеса есть три вида затрат:

  • постоянные расходы - такие статьи, как аренда, заработная плата и финансовые затраты
  • переменных затрат, включая сырье и сверхурочные
  • разовые капитальные затраты - покупка компьютерного оборудования или помещений, например

Чтобы спрогнозировать свои затраты, можно просмотреть прошлогодние отчеты и связаться с поставщиками для получения расценок.

Доходы - прогнозы продаж или доходов обычно основываются на сочетании вашей истории продаж и ожидаемой эффективности ваших будущих усилий.

Используя прогнозы продаж и расходов, вы можете подготовить прогноз прибыли на следующие 12 месяцев. Это позволит вам проанализировать свою маржу и другие ключевые показатели, такие как рентабельность инвестиций.

Используйте свой бюджет для измерения производительности

Если вы основываете свой бюджет на своем бизнес-плане, вы будете создавать финансовый план действий.Это может выполнять несколько полезных функций, особенно если вы регулярно пересматриваете свои бюджеты в рамках годового цикла планирования.

Ваш бюджет может составлять:

  • индикатор затрат и доходов, связанных с каждым из ваших видов деятельности
  • способ предоставления информации и поддержки управленческих решений в течение года
  • средство мониторинга и контроля вашего бизнеса, особенно если вы проанализируете разницу между вашим фактическим и запланированным доходом.

Бенчмаркинг производительности

Сравнение вашего годового бюджета с прошлым может быть отличным способом оценки эффективности вашего бизнеса - вы можете сравнить свои прогнозируемые цифры, например, с предыдущими годами, чтобы измерить свою производительность.

Вы также можете сравнить свои показатели прогнозируемой рентабельности и роста с показателями других компаний в том же секторе или в разных частях вашего бизнеса.

Ключевые показатели эффективности

Чтобы повысить эффективность вашего бизнеса, вам необходимо понимать и отслеживать ключевые «движущие силы» вашего бизнеса - движущий фактор - это то, что оказывает большое влияние на ваш бизнес. На эффективность каждого бизнеса влияет множество факторов, поэтому очень важно сосредоточиться на некоторых из них и внимательно следить за ними.

Три ключевых фактора для большинства предприятий:

  • продажа
  • стоит
  • оборотный капитал

Любые тенденции к проблемам с денежными потоками или падению прибыльности будут отражены в этих цифрах, если их сравнивать с вашими бюджетами и прогнозами. Они могут помочь вам обнаружить проблемы на ранней стадии, если они рассчитываются на постоянной основе.

Регулярно пересматривайте свой бюджет

Чтобы эффективно использовать свой бюджет, вам нужно будет часто его пересматривать и пересматривать.Это особенно верно, если ваш бизнес растет и вы планируете осваивать новые направления.

Использование актуальных бюджетов позволяет проявлять гибкость, а также позволяет управлять денежными потоками и определять, что необходимо достичь в следующий бюджетный период.

Две основные области для рассмотрения

Ваш фактический доход - каждый месяц сравнивайте ваш фактический доход с бюджетом продаж:

  • анализ причин любого дефицита - например, более низкие объемы продаж, плоские рынки, неэффективные продукты
  • с учетом причин особенно высокой текучести - например, были ли ваши цели слишком низкими
  • сравнивая график вашего дохода с вашими прогнозами и проверяя, соответствуют ли они

Анализ этих вариаций поможет вам более точно определять будущие бюджеты, а также позволит вам принять меры там, где это необходимо.

Ваши фактические расходы - регулярно сверяйте свои фактические расходы с бюджетом. Это поможет вам прогнозировать будущие расходы с большей надежностью. Вам следует:

  • Посмотрите, как ваши постоянные расходы отличаются от вашего бюджета
  • проверьте, чтобы ваши переменные затраты соответствовали вашему бюджету - обычно переменные затраты корректируются в соответствии с вашим объемом продаж
  • проанализировать любые причины изменения соотношения затрат и оборота
  • проанализировать любые различия в сроках ваших расходов, например, проверив условия оплаты поставщиков.

Исходный документ, Бюджетирование и бизнес-планирование , © Crown copyright 2009
Источник: Business Link UK (ныне GOV.UK / Business)
Адаптировано для Квебека предпринимателями Info


Центр города Бюджетный отель Мельбурн Центральный деловой район, Качество Чистое Бюджетное размещение Дружественные отели в центре города Мельбурн Австралия

Бюджетный отель в центре города - Отличное расположение - Центр Мельбурна

Расположен в парижском конце Центрального делового района Мельбурна (CBD), недалеко от теннисного центра Мельбурна - Арены Рода Лейвера и Hisense, MCG и Чайнатауна.Прогулка до театров, магазинов, ресторанов, круглосуточных супермаркетов Мельбурна и т. Д.

Все виды общественного транспорта у вашего порога, включая бесплатный туристический трамвай, туристический автобус и вокзал Парламента.


БЕСПЛАТНЫЙ WIFI во всех номерах

Для тех, у кого нет компьютера, у нас есть компьютерная зона для бесплатного использования компьютера и принтера.

Гостиница

Это небольшой семейный отель на 40 номеров с дружелюбной и непринужденной атмосферой, предлагающий хорошее качество, чистые и недорогие номера.

Во всех двухместных, семейных и одноместных номерах есть открывающиеся окна для естественной вентиляции, 32-дюймовый ЖК-телевизор, холодильник, принадлежности для чая / кофе и бесплатный беспроводной доступ в Интернет в номере.

Легкий доступ из международного и внутреннего аэропорта Мельбурна, трансфер от нашей парадной двери.


Крыша с кухней и прачечной

Обратите внимание: нет лифтов и лифтов.

Необходимая информация

Обязательно ознакомьтесь с нашей страницей «Правила и условия», так как на ней содержится вся необходимая информация, чтобы забронировать и насладиться пребыванием в бюджетном отеле City Center.

Ниже приведен список из или информации, которую вам необходимо знать перед бронированием.


Пожалуйста, посетите страницу Политики для полного списка информации

Обратите внимание, что есть 1.Комиссия 5% при оплате кредитной картой

Имя на кредитной карте, использованной для бронирования, должно соответствовать имени гостя, остановившегося в отеле. Для бронирования, сделанного третьей стороной, вам необходимо заполнить форму авторизации и предоставить копию удостоверения личности человека и кредитной карты.

Обратите внимание, что в этот отель нет лифта.

Из-за коронавируса (COVID-19) в этом отеле сокращены часы работы стойки регистрации и обслуживания.Наш офис работает с 9:00 до 19:00. Заезд с 13:00 до 19:00. Если вы прибываете после 19:00, вам необходимо получить инструкции по регистрации заезда в нерабочее время.

При регистрации заезда необходимо предъявить удостоверение личности с фотографией и кредитную карту. Обратите внимание, что выполнение всех особых запросов зависит от наличия возможности и может потребовать дополнительной оплаты.

Пожалуйста, заранее сообщите City Center Budget Hotel предполагаемое время прибытия. Вы можете использовать поле для особых запросов при бронировании или связаться с администрацией напрямую. Контактные данные указаны в подтверждении бронирования.

В этом отеле не проводятся мальчишники, девичники и подобные вечеринки.

По прибытии необходимо внести залог в размере 100 австралийских долларов. Это будет снято с помощью кредитной карты. Вы должны получить компенсацию при выезде. Залог будет полностью возвращен на кредитную карту после проверки состояния имущества.

Münih şehrindeki Business & Budget Hotel Tessin

Бизнес и бюджетный отель Tessin - это уютный семейный 2-звездочный отель, расположенный недалеко от центра Мюнхена, в тихом районе Лайм, с удобным транспортным сообщением (поезд S-Bahn) на станции Лайм, в 100 метрах от отеля.Центральный железнодорожный вокзал Мюнхена ("Hauptbahnhof") находится в 8 минутах езды, а исторический центр Мюнхена - всего в 9 минутах езды. Знаменитый пивной сад Hirschgarten находится всего в 800 метрах от отеля, а впечатляющий дворец Нимфенбург - в 15 минутах ходьбы. В районе Лайм также есть множество супермаркетов, ресторанов, баров, кафе и ночных клубов.
Business & Budget Hotel Tessin предлагает в общей сложности 19 номеров, все с ванной комнатой, феном, отоплением, телевизором, сейфом и бесплатным Wi-Fi.Приятные интерьеры в стиле поп-арт и восхитительные цветовые сочетания. Сотрудники стойки регистрации всегда готовы помочь вам во время вашего пребывания и могут предоставить карты и туристическую информацию о Мюнхене.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *