Бизнес план молочное скотоводство: Разведение КРС молочного направления — пример бизнес-плана

Содержание

Разведение КРС молочного направления - пример бизнес-плана

Молочная отрасль области, относительно других секторов народного хозяйства, имеет на сегодняшний день одну из лучших "стартовых позиций". Молочные продукты - это товар, без которого население не может обойтись ни при каких условиях, поэтому потенциально молочная отрасль - один из наиболее устойчивых секторов экономики.

В то же время, в нашей области, как и в России в целом, наблюдается сокращение молочного производства, разведение крупного рогатого скота молочного направления ведется не эффективно.  Согласно сведений официальной статистики отрицательная динамика по производству молока в Тамбовской области усилилась с 2008 года. За этот период объем производства молока в области  сократился на 18,89 %, главным образом за счет сокращения  производства молока в хозяйствах населения. Это сокращение вызвано неспособностью многих мелких товаропроизводителей обеспечить соответствие произведенного молока требуемым параметрам качества. Объем производства молока за 2015 год по всем категориям хозяйств составил 219,7 тыс. тонн, это на 1,8 % меньше чем в 2014 году и на 38,48% меньше совокупной потребности региона.

Недостаток производства молока в регионе компенсируется преимущественно за счет межрегионального ввоза и импорта из Республики Беларусь. Доля этого источника формирования продовольственных ресурсов по группе молоко и молокопродукты в  Тамбовской области составляет около 26 %.

По данным проведенных исследований Мичуринским аграрным университетом, уровень обеспечения населения молоком местного производства на начало 2015 г. в Тамбовской области, в расчете на 1 человека, составил только 52,65 % от рекомендованной нормы (по оценкам экспертов 340 кг/чел. в год), или 179 кг. Таким образом, недостаток обеспечения населения собственной молочной продукцией находится на уровне 47,35 %.

Разведение молочного скота как бизнес

По оценке специалистов, производственные мощности молочной промышленности, имеющиеся в области, способны переработать 89,3 тыс. тонн молока, но фактическая их загрузка составляет 58,8 тыс. тонн, или 65,9%. Наряду с недостаточным количеством поголовья дойного стада, недозагрузка производственных мощностей связана с низкой товарностью производимого молока в хозяйствах населения, которая приводит к увеличению его использования на корм скоту и другие непищевые цели. Соответственно, вопросами разведения КРС молочного направления никто не занимается. Согласно анализа состояния производства молока и молочной продукции, проведенного МСХА имени К.А. Тимирязева, доля производственного потребления молока  в Тамбовской области составляет 20,7 % от валового объема производства. Одной из основных причин низкой товарности молока в мелкотоварном секторе производства является использование низкопродуктивного скота, особенно в личных подсобных хозяйствах граждан. Следует отметить, что по данным Института аграрного маркетинга в 2014 году дефицит товарного молока в области составил 56 тыс. тонн, или 25 % от общего объема произведенного молока.

На долю КФХ приходится 10,5 % валового производства молока в области, на долю хозяйств населения приходится 69 % производства. Таким образом, в мелкотоварном секторе производится 79,5 % молока, а на долю сельскохозяйственных организаций приходится лишь 20,5 % регионального производства.

Уровень развития фермерских хозяйств позволяет сказать об их высокой конкурентоспособности по сравнению с сельскохозяйственными организациями и хозяйствами населения. В них отмечается самый высокий уровень продуктивности коров, составляющий 4 471 кг. в год. Объемы реализации молока и молочных продуктов при этом сокращают потребительский спрос,  выводя в перспективный бизнес молочный сегмент.

Преимуществом фермерских хозяйств перед крупными корпоративными структурами является отсутствие лишнего управленческого аппарата, что позволяет им наладить эффективное управление небольшими семейными молочными животноводческими фермами, расположенными по кластерному принципу.

На основании приведенных данных по структуре производства молока в Тамбовской области можно сделать вывод, что на сегодняшний день фермерские хозяйства являются наиболее перспективной организационной формой производства молока с технологически эффективным  бизнес-планом.

Годовой объем производства молока в созданном КФХ планируется на уровне 76 тонн, что позволит на 1,4 % увеличить показатель объема производства в Уметском районе и, соответственно, повысить уровень обеспеченности населения молочной продукцией от местных производителей.

Исходя из анализа рынка, сегмент производства молока на территории Тамбовской области обладает большой емкостью. Дефицит производства товарного молока, а также недозагруженность перерабатывающих мощностей региона говорит о большой  востребованности качественной продукции, планируемой к производству в КФХ. Существующая емкость рынка открывает потенциальные перспективы уверенного развития хозяйства для бизнеса при уверенном развитии хозяйства - увеличения дойного стада КРС, а, следовательно, и объемов производства молока. 

ПОДРОБННЕЕ ИНФОРМАЦИЮ О КАРТОФЕЛЕВОДСТВЕ ЧИТАЙТЕ В РАЗДЕЛЕ МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО


 

СКАЧАТЬ ПРИМЕР БИЗНЕС-ПЛАНА "НАЧИНАЮЩИЙ ФЕРМЕР, МЯСО КРС" С РАСЧЕТАМИ. (АВТОР ТАМБОВСКИЙ РИКЦ АПК)


СКАЧАТЬ ПРИМЕР БИЗНЕС-ПЛАНА "СЕМЕЙНЫЕ ФЕРМЫ, МЯСО КРС" С РАСЧЕТАМИ. (АВТОР ТАМБОВСКИЙ РИКЦ АПК)

СКАЧАТЬ ПРИМЕР БИЗНЕС-ПЛАНА "МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО" (АВТОР ГБУ СО ИКС АПК САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ)

СКАЧАТЬ ПРИМЕР БИЗНЕС-ПЛАНА "Строительство молочно товарной фермы", (АВТОР ФГБОУ ИПКК АПК Республика Коми)

бизнес идея в 2021 году

Бизнес-идея: разведение коров

Cразу отметим, что наиболее выгодным и самым распространенным в Украине (кроме высокогорий Карпат) сегментом животноводства крупного рогатого скота является разведение коров. При этом в Украине, как и во многих других странах, мясная составляющая этого бизнеса – производство говядины – это, чаще всего, лишь дополнительный продукт животноводства, имеющего основной приоритет в молочном направлении. Выращиванием специально мясных пород у нас практически не занимаются даже крупные агрофирмы ввиду малой рентабельности при огромных вложениях (большой цикл жизни животного с высоким объемом затрат на уход за ним и корм).

И все же находится немало предпринимателей, готовых с «нуля» возрождать молочно-мясную отрасль малого и среднего бизнеса. Наиболее приспособленными областями на территории Украины для разведения крупного рогатого скота исконно считаются Винницкая, Полтавская и Харьковская. Этому способствуют их климатические особенности и хорошая кормовая база. Меньше располагает к ведению данного бизнеса засушливый в степи и местами гористый Крым, а также (в отношении разведения коров) горные районы Карпат. Тем не менее, и в последних, и во всех остальных регионах нет существенных преград для «крупного рогатого животноводства».

В процессе разработки бизнес-плана по созданию фермы по разведению крупного рогатого скота, стоит учесть, что не каждому предпринимателю под силу создать замкнутый производственный цикл внутри хозяйства – то есть самообеспечить животных кормами (если аграрий не занимается животноводством и растениеводством одновременно).

Поэтому, заранее следует составить перечень возможных партнеров, с которыми стоит, по крайней мере, первые годы плотно кооперироваться. Это могут быть ближайшие филиалы крупных агрохолдингов, которым вы можете поставлять как окончательный продукт (молоко, мясо), так и отходы производства (органическое удобрение) – а у них, в свою очередь, можно закупать корма, а то и пользоваться аутсорсинговым ветеринарным обслуживанием их специалистов.

Основная проблема стартапа такого рода бизнеса состоит в высоком уровне требуемых капиталовложений, окупаемость которых представляет собой долгосрочную перспективу:

  • Теленок весом около 400 кг стоит от 6 тысяч гривен, то есть стадо в 20 голов обойдется от 120 тысяч гривен;
  • Расширенная стоимость одного скотоместа (аренда коровника, доильная техника, затраты на корм), включая распределенные на количество скотомест зарплату персонала на один год, цену необходимых единиц транспорта, другого мелкого оборудования, аренды земли для выпаса и закупку кормов на один сезон – составляет 8-10 тысяч гривен.

Итого, сумма капиталовложений для стада в 20 голов (без учета возможности эпизоотий – падежа скота) достигает 300-400 тысяч гривен. Срок окупаемости этой суммы в лучшем случае (хорошее теление, быстрое увеличение поголовья) составит около пяти лет. Поэтому финансирование проекта, скорее всего, будет исходить из трех основных источников:

  • Собственные средства предпринимателя;
  • Заемные средства (агрокредит).
  • Бюджетные субсидии и льготы в рамках госпрограмм по развитию агропромышленного комплекса.

Именно о двух последних источниках и пойдет речь в нашей статье.

Государственные субсидии на развитие животноводства

Согласно Закону № 1877 «О государственной поддержке сельского хозяйства Украины» от 24.06.2004 г. большой рогатый скот является объектом бюджетных дотаций и ценовых ограничений, которые выражаются в следующих формах:

  • Оптовые цены на зерновые корма для крупного рогатого скота (ячмень, овес, пшеница) относятся к объектам государственного регулирования – на них устанавливается минимальная и максимальная интервенционные цены. Максимальная надбавка обозначена на уровне 20% от оптовой цены.
  • Субъект агробизнеса имеет право получить кредитную субсидию и/или компенсацию лизинговых платежей. Субсидированию подлежит часть платежей (процентов), которая используется по целевому предназначению на потребности производства. Кредитная субсидия по займам в национальной валюте предоставляется в размере не менее 1,5 учетной ставки НБУ, которая действует на момент начисления процентов; по займам в иностранной валюте – не менее 10% годовых. И в первом, и во втором случаях субсидия не превышает ставки указанной в кредитном договоре и выдается заемщику ежемесячно, исходя из предыдущей суммы погашения.
  • Лизинговая субсидия предоставляется в размере 40% стоимости предмета лизинга (отечественная техника или техника иностранного производства, которая не имеет украинского аналога). Что касается компенсации комиссионного вознаграждения лизингодателю – ее размеры установлены на уровне 1,5 учетной ставки НБУ, действующей на дату начисления лизинговых платежей.

В реальности получение этих и других бюджетных компенсаций крайне затруднено, а для малого бизнеса это практически невозможно. В связи с этим правительство недавно озаботилось судьбой частных предпринимателей-фермеров, издав Постановление Кабмина №246 от 2 марта 2012 года (в которое изменения многократно вносились и вносятся).

За содержание молодняка большого рогатого скота этим документом установлены следующие размеры дотаций (исключительно физлицам: СПД и ЧП, при этом упоминается такой вариант как «поголовье свыше 10 голов», то есть речь идет именно о фермах, средства предполагается отправлять путем прямой выплаты на счет в банке, суммы в версии Постановлений от 25 июня и 25 июля 2012 года):

  • 250 грн. – за особь возрастом (на момент подачи документов) от 3 до 6 месяцев.
  • 500 грн. – за особь возрастом от 6 до 9 месяцев.
  • 750 грн. – за особь возрастом от 9 до 12 месяцев.
  • 1000 грн. – за особь возрастом от 12 до 15 месяцев.

В ходе дальнейшего роста животного такая «зарплата» от государства на молодняк в домохозяйствах будет выплачиваться в объеме 250 гривен за каждые три месяца до достижения молодняком возраста 1 год 3 месяца; то же относится к молодняку, появившемуся в домохозяйстве извне (покупка, иные виды перемещения). Запрета на последующую после этого возраста реализацию либо другую форму отчуждения молодняка в законодательном акте не имеется.

Кроме того, то же постановление обещает выплату государством половины стоимости коров, приобретенных ЧП (в сумме не выше 7 тысяч гривен). Однако в случае гибели животного по вине его собственника (включая приобретенные болезни) в течение двух лет с момента частичной госвыплаты – средства государству придется вернуть.

Обращаться за такими субсидиями и за консультациями о них следует в областные Управления Агропромышленного развития (в сельской зоне Севастопольского горсовета – в городское Управление Промышленности). Ввиду того, что последняя версия документа с указанными суммами компенсаций вступила в силу лишь в августе 2012 года – на момент написания статьи данных о функционировании программы еще не имелось.

Банковское агрокредитование МСБ по сниженным ставкам

Безусловно, животноводы могут воспользоваться обычными микрокредитами, банковскими займами на покупку оборудования, коммерческой недвижимости, автокредитами для бизнеса, овердрафтами к счетам. Однако ставки этих финансовых продуктов бывают велики – и, например, кредитные тарифы на среднем уровне 23% реальных годовых являются для животноводческого малого бизнеса, преимущественно, неподъемными. Исправить это положение призваны специализированные агрокредиты, ставки которых обычно ниже.

Главное же, что оценка финансовых показателей бизнеса при агрокредитной заявке производится не на общих основаниях, а кредитными офицерами со знанием специфики животноводства или растениеводства – а это иногда дает возможность получить кредит заемщику с весьма невысоким уровнем чистой прибыли за весь последний год (что при иных программах банковских займов для малого бизнеса невозможно). Кроме того, агрокредитам свойственны особо гибкие подходы к периодичности выплат и их отсрочкам. 

Например, по всем кредитным продуктам для бизнеса (кроме очень кратковременного пополнения оборотных средств и овердрафтов) почти не осталось ставок ниже 19% реальных годовых. Тогда как по агрокредитам мы все еще можем видеть совсем иные числа – как у банков из числа 25 лидеров рынка услуг для предпринимателей (Укргазбанк, ставка агрокредитования от 1,95% реальных годовых – в том числе на срок в пять лет), так и у меньших банков, исследованных компанией «Простобанк Консалтинг».

Впрочем, большинство предложений и в аграрном кредитном сегменте сосредоточено в «стандартном» ценовом диапазоне – это 16%-18% реальных годовых в гривне. Однако выгоды для животноводов при использовании этих программ, как уже указано, имеются.

Помимо программ самих банков многие аграрии, в том числе животноводы, воспользовались льготными микрокредитами от Немецко-Украинского Фонда (НУФ), полученными через банки-партнеры НУФ. Впрочем, итоговые тарифы и этих программ у доброй половины партнеров НУФ не ниже среднерыночных.

 

Строительство молочной фермы КРС под ключ. Молочное скотоводство в коровнике

Компания «Алекон»  — это команда специалистов своего дела, предлагающие  комплекс услуг для постройки и полного оборудования молочной фермы «под ключ»  с использованием  самых новейших израильских технологий.  Это позволит создать  животноводческое хозяйство, включающего в себя все этапы производства сельскохозяйственной продукции, начиная от постройки коровника и отделения для молодняка и заканчивая устройством заводов по производству кормов и доильных аппаратов.

Применение последних израильских  разработок и новейших  инновационных технологий в строительстве коровников даст возможность увеличить надои молока и уменьшить затраты на его производство.

Для получения  высокого уровня доходов, не обязательно быть владельцев крупной фермы КРС, даже маленькая молочная ферма, где поголовье скота не превышает 350 голов, способна полностью оправдывать свое содержание и приносить прибыль владельцу. Для обеспечения рентабельности предприятия, необходимо соблюдать несколько условий: рационально использовать современные технологии,  проводить селекцию  животных и обеспечить им  должный уровень ухода и кормления.

 

  1. Сбор информации и проведение анализа всех составляющих в каждом отдельном случае индивидуально.
  2. Составление проекта в соответствии с экономической ситуацией в мире.
  3. Создание фермы КРС полностью соответствующее всем международным стандартам и правилам.
  4. Оборудование  молочного комплекса самыми современными механизмами, облегчающими проведение тяжелых работ.
  5. Высокие удои и здоровье животных обеспечиваются за счет кормления сбалансированными кормами высшего качества, производимого при молочном скотоводстве.
  6. Постоянное ветеринарное наблюдение и  обслуживание.
  7. Контроль над  продуктивностью животных.
  8. Объединение всех частей молочного проекта общими целями, задачами и создание  общего органа управления из специалистов высшего уровня.

 

Все эти факторы способствуют обеспечению  рентабельности коровника,  для чего необходимо придерживаться четкого бизнес плана действий, позволяющего создать  высокодоходное молочное скотоводство.

 

  1. создание технической концепции всего предприятия,
  2. покупка племенного скота с высоким уровнем надоев,
  3. создание кормовой базы молочного скотоводства,
  4. строительство непосредственно самого коровника,
  5. проектирование и постройка молочного центра,
  6. постройка очистительных сооружений – по переработке и удалению навоза и очистке воды,
  7. подготовка специалистов для работы на молочном хозяйстве.

 

Использование израильских технологий

Компания «Алекон» предлагает полную разработку проекта  (бизнес плана коровника) – молочная ферма, доставку и установку новейшего оборудования,  возможность использования последних достижений израильских технологий в сельском хозяйстве и гарантийное обслуживание выбранного оборудования.

 

Устройство кормовой базы

Кормление КРС качественными кормами – одна из главных составляющих высоких надоев. Для  создания собственной кормовой базы для молочного скотоводства, компания «Алекон» предлагает:

  • составление рациона питания для коров,
  • определение свойств почвы,
  • выбор и доставку необходимой сельскохозяйственной техники,
  • помощь профессиональных агрономов,
  • расчет необходимого количества грубых кормов,
  • составление плана посева агрокультур,
  •  выращивание необходимых кормов,
  • снабжение хозяйства, сбалансированными кормами.

 


Компания «Alecon» приглашает посетить русскоязычную практическую
конференцию Agro-Milk 2017 (Агро-Милк 2017) на тему молочного животноводство и производства кормов.

Ежегодная конференция Agro-Milk проводится в шестой раз в Израиле и является единственным мероприятием, которое на сегодняшний день предлагает проведение консультаций русскоговорящих животноводов. Сельскохозяйственная конференция будет проходить в июне 2017 года . Конференция даст возможность получить практическую информацию по вопросам, которые напрямую связаны с темами молочное животноводства , разведение КРС и коз, производство кормов и строительство молочных ферм и молокозаводов.

Для получения подробной информации о конференции Agro-Milk.

 

Основные преимущества работы с нашей компанией
  1. Создание целого комплекса предприятий молочного скотоводства. Наша компания берет на себя все этапы создания подобных комплексов. Мы занимаемся работой от начала до конца – от разработки проектов до введения оборудования в эксплуатацию. Кроме того, в нашу задачу входит обучение и подбор персонала и консультации   специалистов той или иной области сельского хозяйства.
  2. Использование только самых последних технологий и оборудования, созданного в Израиле. Здесь молочное скотоводство – самая развитая отрасль  сельского хозяйства и, использование таких наработок, как системы машинного доения или автоматизации управления, способны значительно увеличить прибыльность предприятия.
  3. Быстрая окупаемость проекта и получение максимальной прибыли – ферма КРС, созданная нашей компанией, быстро окупит все расходы  (около 3 лет) и начнет приносить чистую прибыль, за счет максимального использования техники в работе по  уходу за животными и переработке готовой продукции.
  4. Помощь при покупке племенного стада – у нас налажены связи с зарубежными поставщиками породного скота, дающего высокие надои и наиболее адаптированного  под местные климатические условия.
  5. Гарантийное обслуживание всей техники, заказанной и установленной нашей компанией, кроме этого, после окончания  гарантийного срока эксплуатации, наша компания окажет всю необходимую помощь по ремонту и обслуживанию оборудования.
  6. Опыт работы более 5 лет,  за это время наша компания  зарекомендовала себя на рынке услуг по  разработке и воплощению сельскохозяйственных проектов, совместной работе с израильскими компаниями и использованием новейших технологий в работе с представителями стран СНГ – России, Казахстана, Украины и другими.

Ферма КРС, построенная по нашему проекту – это полностью компьютеризированный комплекс предприятий, по производству молочной продукции. В него будут включены все этапы производства: от выращивания высокоудойного скота, до переработки молочных продуктов. Механизация всех процессов  производства позволит снизить себестоимость производимой продукции и увеличить окупаемость молочного скотоводства.

 

Для получения более подробной информации о возможностях строения фермы «под ключ», обсуждения финансовой стороны вопроса , обращайтесь непосредственно в компанию «Алекон». Здесь вы получите всю необходимую  информацию от наших сотрудников.

 

Видео: Молочная ферма в Израиле

 

Создание высокорентабельного птицекомплекса по разведению индейки

Создание успешного птицеводческого комплекса требует систематизированного и комплексного подхода, обеспечивающего планирование, строительство, установку, проверку, запуск и эксплуатацию всех систем, элементов и промышленных объектов птицекомплекса, в соответствие с принятыми международными нормами и стандартами. Технологии, предлагаемые израильской компанией основаны на принципах правильного планирования птицекомплекса с учетом требований биологической безопасности и производственного плана, обеспечивающего непрерывную и ритмичную поставку […]

 

Строительство тепличного комплекса.

Комплексное решение тепличного хозяйства Компания АЛЕКОН проектирует и строит «под ключ» универсальные тепличные комплексы высокого уровня технологичности. Компания обеспечивает комплексное решение задачи — от проработки идеи до проектирования , от проектирования до реализации строительством «под ключ» и запуска в эксплуатацию. Компания осуществляет надзор или полностью руководит производственным процессом тепличного выращивания продукции. Наши теплицы замечательно функционируют […]

 

Строительство рыбоводческих комплексов.

Передовые установки замкнутого водоснабжения (УЗВ). Комплексное решение разведения рыбы. В последнее время использование УЗВ в промышленном рыбоводстве — наиболее перспективная мировая тенденция. Нами накоплен опыт проектирования и эксплуатации Установок Закрытого Водоснабжения, позволяющий сделать однозначный вывод о преимуществах такого подхода. Несмотря на первичные капитальные вложения, УЗВ в процессе работы способна поднять уровень производства товарной продукции, многократно […]

 

Комплексные молочные заводы.

МОЛОЧНЫЕ ЛИНИИ Наша израильская компания активно работает в странах СНГ над разработкой новых видов оборудования для молокозаводов, технологий и методов переработки сырья, занимается реконструкцией и оснащением действующих пищевых предприятий, выпуском оборудования по специфическим заказам. Компания выполняет проекты, производство и поставку оборудования молочных заводов производительностью от 500 до 100.000 литров в смену. Мы используем новейшие достижения […]

 

Создание высокотехнологичной молочной фермы. Строительство коровников.

Даже молочная мини-ферма может иметь высокую рентабельность! Добиться высокого уровня надоев можно, если создавать стадо из племенных коров молочных пород, поддерживать благоприятные условия для содержания стада, поддерживать передовой уровень технологий и уделять должное внимание уходу и кормлению. Важнейший фактор, гарантирующий прибыльность молочного хозяйства— высокая продуктивность и эффективность производства. Их можно обеспечить только при наличии […]

 

Создание высокотехнологичной молочного козоводческого хозяйства.

Производство сыров под девизом «С фермы в супермаркет». Создание успешного центра по производству козьего молока и козьих сыров требует систематизированного и комплексного подхода, обеспечивающего проектирование, согласование, строительство, поставку и монтаж оборудования, запуск в эксплуатацию всех систем, и объектов в соответствие с принятыми международными нормами и стандартами. Израильские технологии, основаны на принципах правильного планирования центра по […]

 

Системы капельного орошения по инновационным израильским технологиям.

Система капельного орошения не зря называется СИСТЕМОЙ. Капельное орошение это не только шланги для полива, это и устройства для очистки и фильтрации воды, трубы и арматура для подачи и разводки воды по полю, оборудование для растворения и дозировки удобрений и конечно же автоматика. Наша компания осуществляет установку инновационных ирригационные системы капельного орошения «под ключ» по […]

В Украине молочный бизнес рентабельный. При правильном подходе — Latifundist.com

Ион Морару и Александр Овчаренко, основатели компании American Dairy Technology

Существует такое мнение, что в Украине молочное животноводство не рентабельно. Основатели компании American Dairy Technology Александр Овчаренко и Ион Морару легко этот стереотип развенчивают. Они предлагают молочным фермам отказаться от ветеринаров, комбикормовых заводов и в разы уменьшить количество людей на производстве. Как это поможет сделать бизнес более прибыльным, в чем преимущество американской системы производства молока, как ее внедрить на украинских предприятиях? Обо всем этом в интервью.

Latifundist.com: Расскажите, почему решили связать свою жизнь с животноводством?

Александр Овчаренко: С животноводством не планировал связывать свою жизнь. Закончил с отличием школу и хотел поступать на финансы. Но так сложились семейные обстоятельства, что в итоге поступил в Сумской национальный аграрный университет на биолого-технологический факультет. Поступавшие туда думали, что будут в итоге работать на молокозаводах, в переработке. Потом уже оказалось, что все мы поступили на зоофак. Это очень демотивировало. Какой зоофак? Коровы? Да у нас в Украине и коров нет! Но потом я подумал, что раз так сложились обстоятельства, то для чего-то это нужно.

Ион Морару: Это был такой период в стране, когда зооинженерный факультет переименовали в биолого-технологический. Во время презентации рассказывали, что выпускники будут заниматься производством и переработкой продуктов животноводства. Я-то об этом знал, потому что уже тогда учился на ветеринарном факультете.

Александр Овчаренко: На четвертом курсе к нам пришел преподаватель, работавший с молочным скотоводством, и начал рассказывать о животноводстве как о бизнесе. После этого я понял — вот чем нужно заниматься. Тем более, что у меня математическая модель мышления. Но я также понимал, что в этом деле главное — практика и опыт. Поэтому взял индивидуальный график обучения и пошел работать в хозяйство. Сначала взяли на должность пастуха. Научился на коне ездить без седла, электропастухом пользоваться. Потом узнал, что увольняется зоотехник. Попросился на его место, еще и товарища подбил, чтобы он занимался свиньями и телятами, а я дойным стадом. Около года проработал в этом колхозе. Потом еще год в другом. Меня серьезно начала увлекать тема животноводства. Много читал специализированных журналов, откуда узнавал о новых технологиях, кормлении.

В 2008 году устроился на Пирятинский сырзавод, где мне предложили развивать направление заменителей молока для телят. Занимался рационами по выращиванию молодняка. Это было время, когда только начинали использовать немецкую (короткую) систему выпойки — 60 дней поили молоком и давали комбикорм. Мы рассчитывали молочную основу, количество белка, жира, витаминов. Потом этим же направлением занимался в Винницкой кормовой компании. Но параллельно появился другой проект.

Latifundist.com: Какой?

Александр Овчаренко: До 2010 года не было такого понятия, как диагностика кетоза. Новотельные коровы выбывали, и никто не знал причину. В Америке уже появились тесты, с помощью которых можно было за 10 секунд определить концентрацию бета-оксимасляной кислоты в крови коровы. Были разработаны схемы лечения и профилактики кетоза, в которые входил жидкий и сухой пропиленгликоль. На рынке начали появляться витамины группы В, гепатопротекторы. Вот этим всем мы и начали заниматься.

Далее я решил основать свою компанию «Прогрессивные фермы». Собрали животноводов и провели обширный семинар по кетозу. Разработали противокетозную программу и продавали вместе с ней новое поколение продукта, сделанного не на пропиленгликоле, а на сорбитоле. Занимались поставками продукта и сопровождением.

Следующий этап — проект по заготовке кормов. Основные корма, как нас тогда учили европейские партнеры, лучшая профилактика метаболических нарушений, в т.ч. кетоза. Мы же с Ионом к тому времени объединились, он поехал на стажировку в США и вот тогда мы поняли, что все делали не правильно. Решили уходить от европейской технологии и полностью переходить на американскую. Но об этом еще расскажет Ион.

Latifundist.com: Ион, расскажите о своем опыте работы.

Ион Морару: В 90-е годы закончил Харьковский зооветеринарный институт. Долгое время занимался фундаментальной наукой в Харькове и Киеве. Потом начал ездить на заработки за границу, в частности, работал на одном из наибольших животноводческих комплексов Европы. Во время работы там понял, что мы отстаем от них лет на 40. Вернулся в Украину. Работал на руководящих должностях, связанных с молочным и мясным скотоводством, в том числе в компаниях «Белоцерковская агропромышленная группа» и «Кернел». Одновременно продолжал заниматься наукой. Не раз представлял Украину на международных конгрессах, симпозиумах и конференциях.

Latifundist.com: Как давно вы знакомы?

Ион Морару: Мы знакомы давно, но каждый занимался своим делом. Иногда пересекались, потому что были общие интересы, взгляды и идеи. Только я их реализовывал в производстве, а Александр в виде продукта для производства, который давал эффективный результат. В результате мы объединили усилия под брендом «Прогрессивных ферм». А в 2019 году, после моей стажировки в США, решили, что нужно изменять взгляды украинских животноводов.

Latifundist.com: Как попали на стажировку?

Ион Морару: Мы занимались заготовкой кормов. Но чтобы ею заниматься профессионально, нужно иметь технологию. Где взять технологию? Конечно, в США, потому там сосредоточено все промышленное производство. Почему не Европа? Потому что в Европе заготовкой зачастую занимается наемная компания, которая делает все под ключ. Фермер к этому никакого отношения не имеет. К нему приехали, заготовили и в яму положили. А он рассказывает, какой классный корм и какой он умный. Философствует. В США все по-другому. Там заготовкой занимается фермер, но с помощью нанятых людей.

Мы нашли в США лабораторию анализа кормов и через нее начали тесно общаться с компанией, в которой насчитывается 20 тыс. дойного стада. Она пригласила представителя нашей компании на стажировку. Причем не на экскурсию, а на реальную производственную площадку, где можно было изучать все, начиная от менеджмента, заканчивая технологическими процессами.

Александр Овчаренко: Мы тогда работали с американским консервантом. Были одни из первых, кто продвигал идею два раза использовать землю под животноводство: первый раз посеять рожь, собрать и посеять по ней кукурузу. Мы эту идею продвигали на десятках предприятий и работали именно со злаковым силосом, что было новым. Работали с кукурузным силосом так, как с ним работают американцы. И многое было завязано именно на лабораторных исследованиях. Ведь что нужно для того, чтобы заготовить классный корм на следующий год? Нужно понять, что неправильно было сделано в прошлом году. Но не на уровне: «Да там, наверное, была сухая кукуруза». Мы должны понять, правильно ли подобрали гибрид, правильно ли использовали технологию.

Американцы в основном работают с силосной кукурузой в рационах, а европейцы делают ставку на люцерну, разные смеси трав. И сейчас на тех предприятиях, на которых работаем, сокращаем использование люцерны в разы. Работаем только с кукурузным силосом. Он, во-первых, классно растет в Украине. Во-вторых, уже есть техника и технологические возможности, которые позволяют получить хороший силос и хорошие надои. Ну с кукурузным силосом нужно уметь работать. Вот поэтому и нужна лаборатория.

Когда нас пригласили на стажировку, то решили, что поедет Ион. В качестве бонуса американская фирма дала нам рецепт премикса, который наша компания сейчас применяет в своей работе. Этот премикс направлен на воспроизводство. Но суть не только в нем, а и в консалтинге — в организации рабочих процессов на предприятии.

Ион Морару: Всех процессов, которые в нашем понимании сводятся к воспроизводству. Без воспроизводства не будет молочного бизнеса.

Latifundist.com: Что Вы имеете в виду под словом «воспроизводство»? Это правильный выбор генетического материала или репродукция?

Ион Морару: На 150-й день лактации должно быть более 90% стельных коров. Вот что означает воспроизводство. Это то, что мы рассказывали о кетозе, который выкашивает молочный бизнес и из-за которого ферма несет убытки.

Александр Овчаренко: Воспроизводство определяет, будет ли на ферме кетоз, или нет. Если коровы будут иметь оптимальное количество количество дней лактации и правильные дни сухостоя, кетоза не будет. Всего-навсего.

До тех пор, пока воспроизводство не будет стоять на первом месте, не стройте иллюзий о молочном бизнесе.

Это дословно американская цитата.

Latifundist.com: Именно после знакомства с американской технологией родился новый бренд American Dairy Technology?

Александр Овчаренко: В американской технологии не используются добавки, а есть переосмысление всей технологии производства молока. Во главе стоит воспроизводство. Мы не являемся продавцами спермы и ветеринарных препаратов. Мы показываем подход. Поэтому было принято решение наработки на уровне «Прогрессивных ферм» оставить в виде журнала или технологического видеоблога. Он сейчас так и называется — Progressive Farms. В рамках этого проекта ежедневно выходят технологические статьи по теме животноводства. Также планируем ежегодно выпускать журнал с самыми актуальными статьями из этого блога.

А основную деятельность мы сконцентрировали вокруг American Dairy Technology. И именно так называется наша новая компания. Занимаемся тем, что предоставляем услуги по антикризисному управлению в молочном животноводстве

Рога и копыта: ТОП-10 экспортеров КРС в 2019 г.

Читать по теме

Latifundist.com: Ваши первые действия после того, как агрокомпания начала с вами работу?

Александр Овчаренко: Когда приходим на предприятия, то на 90% изменяем всю их работу. Те технологии, по которым они сегодня работают, насажены европейцами — в основном голландцами и немцами. В этих странах это маленькие хозяйства, в которых фермер работает сам. А мы говорим сейчас о промышленном, высокотехнологичном производстве молока, где все базируется на людях и воспроизводстве. Если Европа пляшет от кормов — у тебя есть корма, значит все будет хорошо, то в индустриальном производстве все немного сложнее.

Latifundist.com: Приведите пример лишних «звеньев» на ферме.

Александр Овчаренко: Например, исключаем использование комбикормовых мини-цехов.

Ион Морару: Приходим на предприятие, а нам там рассказывают, как мечтают построить комбикормовый завод. Для чего? Для кого? Также мы проводим тренинги доения в доильных залах. Оно отличается от европейского подхода получения молока.

Также полностью меняем подход управления здоровьем животных. Бюджет затрат на медикаменты в любом украинском мощном хозяйстве можем сократить на 20-40%. Например, на одном из предприятий за прошлый месяц не выбыла ни одна корова из новотельного периода. Впервые за 5 лет. Собственник удивляется: «В чем причина?». Я отвечаю, что просто запретил ветврачам лечить коров.

В прошлом году в августе пришли на предприятие, где надой на одну корову составлял 22 л. Сегодня они доят 35 л. Но мы не говорим об увеличении продуктивности на 1-2 л. Мы говорим о выходе на ту продуктивность за год, которая должна быть генетически на этом поголовье. Причем хозяйств с такими надоями, уже несколько.

Александр Овчаренко: Мы не навязываем нашим предприятиям определенную породу, не говорим, что нужно поменять освещение, станки или поставить вентиляцию. В тех условиях, которые есть мы показываем, как нужно правильно работать. Люди начинают следовать этим советам и получают результат.

Молочная недостаточность: обзор украинского и мирового рынка молока

Читать по теме

Latifundist.com: Часто встречаете сопротивление со стороны компаний?

Александр Овчаренко: У фермеров очень много негативного опыта, полученного от неудачных консультантов. Поэтому важно работать над тем, чтобы этот стереотип сломать.

Ион Морару: .Большинство из консультантов сидят на бонусах других компаний, по сути это менеджеры. Они продвигают тот продукт, который им дает компания, при этом называют себя «независимыми» консультантами.

Latifundist.com: Те клиенты, с которыми работаете, в определенный момент понимают, что именно делали неправильно.

Александр Овчаренко: Да, так и есть. У них была последняя надежда на то, что корма неправильно заготовили. В итоге заготовили хорошие корма, а результата нет. Тогда пришло понимание того, что делают что-то неправильно. То есть, как правило наши клиенты те, которые перепробовали уже все и уперлись в потолок.

Ион Морару: В потолок уперлись не в плане продуктивности, а в плане нерентабельности.

В Украине молочный бизнес очень рентабельный. При правильном подходе.

Александр Овчаренко: В осенне-зимний период у нас рентабельность была под 50%. То есть, наши предприятия имеют потенциал, но используют неправильный подход. В результате получают не ту рентабельность, которую бы хотели. У нас самая большая цена молоко-сырье в Европе. Что нам еще нужно?

Latifundist.com: На какой период American Dairy Technology заключает с клиентом договор?

Александр Овчаренко: Что обычно пугает людей в консалтинге? То, что нужно заключить договор на год или два вперед. Хозяйство должно подписать документы и выплатить определенный аванс, не будучи уверенным в результате. Компания, которая предоставляет услугу, не может взять на себя обязательства, что обеспечит определенное количество молока. Поэтому рынок консалтинга находится сегодня в ступоре. Компании жалеют, что потратили деньги, потому что у них ничего не меняется. Они стали заложниками ситуации. Собственник консалтинговой компании, являющийся владельцем еще нескольких коммерческих компаний, продает себе продукцию, зарабатывает. А предприятие каждый день жалеет, что связалось с ними.

Наша бизнес-модель работает по-другому. Мы ее взяли у американцев и именно так у них работает консалтинговый рынок. Есть определенный товар — одно наименование. Он поставляется на предприятие и является предметом договора. Причем договор заключается не на год, а на месяц. Если хозяйству за это время продукт не понравился или мы не сошлись в чем-то, контракт расторгается. Именно по такой схеме работает American Dairy Technology.

Мы работает уже в 3 странах, и эта бизнес модель помогает нам масштабироваться. Принцип один и тот же: у нас есть рецепт премикса. Этот премикс является элементом контракта. Находим современный завод на территории страны, который может нам изготовить этот высококонцентрированный препарат. На одну голову его нужно всего-навсего 50 г. В Украине такой завод есть. На каждую партию получаем отчет с производства, где видим, какой фирмы-производителя использовался витамин, конкретно какое сырье. Каждая партия проходит лабораторные исследования.

Ион Морару: Весь процесс производства и даже хранения препарата автоматизирован. Влияние человеческого фактора полностью исключено. То есть мы должны быть уверены, что нам положили. Витаминно-минеральные добавки в работе с воспроизводством — один из важных моментов. Дефицит витаминов А, Е сильно снижает показатели воспроизводства.

Последний пример — в одном из хозяйств за месяц скармливания нового премикса количество коров, которые пришли в природную охоту, сильно увеличилось, а результативное оплодотворение по трем осеменениям составляет 100%.

Александр Овчаренко: Конечно, дело не только в премиксе. 95% успеха зависят от технологии и только 5% — от премикса. Но и эти 5% играют важную роль. Это элемент риска, который мы потом можем исключить. Если мы будем работать без премикса — не сможем этот риск нивелировать.

Latifundist.com: Исходя из Вашего опыта работы в больших компаниях, как сегодня там воспринимают животноводство?

Ион Морару: В Украине холдинг — это в первую очередь эксплуатация земли. Она ведь арендованная, не собственная. Вот ее и эксплуатируют. В одной из компаний я внедрял в животноводстве централизованное управление, которым там до сих пор пользуются. Те таблицы и протоколы, которые я разрабатывал еще 7-8 лет назад, используются и поныне.

Если говорить о более специализированных предприятиях, в которых ставка делается на животноводство, — вот там я эту грань увидел. Есть предприятия, которые в прямом смысле этого слова вкладывают и ментально и технологически в развитие животноводства. А есть холдинги, которые говорят: «Ну, у нас есть животноводство». И, думаю, большинство из них считают его социальным проектом. Им ведь нужно, чтобы люди свои паи сдавали в аренду.

Latifundist.com: Вы говорили, что комбикормовый цех на фермах не нужен. Что еще можно оптимизировать?

Ион Морару: Количество людей и ветврачей, количество ветпрепаратов, производство или закупку смесей для коров, количество продуктов для гигиены доения, количество закваски на заготовку кормов, и еще много чего. К слову, количество консерванта мы сокращаем минимум в два раза.

Самая бесполезная вещь, которая может быть на правильной ферме — автомат для выпойки телят. Это еще и вредная вещь. И самое главное — существует большое количество ненужных программных обеспечений, которые навязывают украинским фермерам. Не все программы полезны и помогут в работе. Некоторые даже навредят. Достаточно максимум двух программ.

Как видите, при правильном технологическом подходе к работе современного промышленного молочного комплекса требования совершенно другие. Вон сколько мы перечислили ненужных вещей на ферме.

Latifundist.com: Вы немного уже упоминали, каких результатов удалось добиться в тех хозяйствах, которые начали сотрудничать с American Dairy Technology. Какие изменения в их работе еще можете назвать?

Ион Морару: В работе молочных комплексов изменилось отношение к воспроизводству. Изменяется состояние здоровья поголовья, качество молока, показатели репродукции и воспроизводства. Помимо этого, мы оптимизируем количество рабочей силы, а это очень важный момент в Украине. Или раздуты штаты, или не хватает рабочих рук. Так нужно работать с этими людьми, оптимизировать их работу.

Александр Овчаренко: Мы уже говорили, что комбикормовые заводы на фермах не нужны. Людей с завода можно задействовать на ферме. Второй момент касается процесса раздачи, когда есть два человека, которые разгружают и раздают корм. И в этом случае можно оптимизировать процесс и задействовать всего одного человека. На наш взгляд, украинские предприятия промышленного типа должны двигаться по американскому пути. Тогда они будут рентабельными и успешными. И мы в этом им будем помогать.

Latifundist.com: Спасибо за содержательную беседу!

Константин Ткаченко, Наталия Родак, Latifundist.com

Узнавайте первыми самые свежие новости агробизнеса Украины на нашей странице в Facebook, канале в Telegram, скачивайте приложение в AppStore, подписывайтесь на нас в Instagram или на нашу розсилку.

Примеры бизнес-планов для сельского хозяйства. Центр развития предпринимательства Московской области. Тел.: +7 (495) 363-44-29

Молочное скотоводство является наиболее крупной отраслью животноводства в России. В разных природно-экономических зонах развитие молочного скотоводства имеет свои особенности, что в первую очередь обуславливается структурой сельскохозяйственных угодий и направлением сельскохозяйственного производства, почвенными и климатическими условиями, развитием промышленных центров и путей сообщения. Бизнес-план предполагает создание создания молочно-товарной фермы на 120 фуражных коров с выращиванием ремонтного молодняка в Новомалыклинском районе Ульяновской области и выбор оптимальной стратегии развития (источник - http://www.openbusiness.ru/).

Целью настоящего проекта является производство и реализация молока в личном подсобном хозяйстве. Производство данного вида продукции является перспективным видом деятельности, так как рынок молочных продуктов является одним из крупнейших рынков продовольственных товаров. При этом молоко, произведенное отечественными производителями, пользуется повышенным спросом у населения (источник - http://www.openbusiness.ru/).

Целью настоящего проекта является производство и реализация говядины в личном подсобном хозяйстве (источник - http://www.openbusiness.ru/).

Настоящий бизнес-план предусматривает создание и развитие свиноводческой фермы на земельном участке 6 Га. (источник - http://www.openbusiness.ru/).

Целью настоящего проекта является оказание услуг сельскому населению. Стоимость проекта складывается из субсидии (финансовая помощь), предоставляемой центром занятости населения и вложением собственных средств (источник - http://www.openbusiness.ru/).

Настоящий бизнес-план раскажет об основах планирования работы личного хозяйства в условиях сельских подворий, крестьянских (фермерских) хозяйств и развития сельскохозяйственных потребительстких кооперативов (источник - http://www.openbusiness.ru/).

Представляем вам пример бизнес-плана фермерского хозяйства для самостоятельного заполнения (источник - http://www.openbusiness.ru/).

Настоящий бизнес-план предусматривает создание и развитие предприятия народно – художественного промысла (источник - http://www.openbusiness.ru/). 

Настоящий бизнес-план предусматривает создание ярусоловной флотилии (источник - http://www.openbusiness.ru/).

Целью проекта является создание Управляющей промысловой компании для организации эффективных промысловых экспедиций за рыбой и другими продуктами моря с регистрацией компании в одной из свободных экономических зон (источник - http://www.openbusiness.ru/). 

Настоящий бизнес-план предусматривает создание и развитие предприятия по выращиванию вешенок (источник - http://www.openbusiness.ru/).

Настоящий бизнес-план предусматривает создание и развитие предприятия по производству и реализации овощной продукции (источник - http://www.openbusiness.ru/).

Целью настоящего проекта является выращивание на земельном участке картофеля и его реализация (источник - http://www.openbusiness.ru/).

Настоящий бизнес-план предусматривает расширение и продвижение продукции военного лесхоза (источник - http://www.openbusiness.ru/). 

Организация минифермы про производству племенного поголовья пушного зверька – шиншиллы на имеющихся в наличии  и подготовленных к производству площадях (источник - http://www.ideibiznesa.org/).

Суть предлагаемого к рассмотрению проекта: выращивание гусятины и производство продуктов из нее (источник - http://www.wibes.ru/).

Перепелиные яйца давно завоевали популярность на продуктовых рынках крупных городов. Об их полезности и питательности не писали и не говорили только ленивые. Тем не менее развивается перепелиный рынок пока медленно: специалисты считают, что предложение перепелиных яиц отстает от спроса раза в четыре (источник - http://www.wibes.ru/).

В России почти каждый - грибник. По осени домохозяйки солят, сушат и маринуют грибы, а зимой за любым праздничным столом эти хрустящие шляпки, ножки - лучшая закуска. Казалось бы, заниматься грибным бизнесом в нашей стране - все равно что продавать питьевую воду у родника. Тем не менее, грибоводство специалисты называют одним из самых рентабельных видов сельскохозяйственной деятельности (источник - http://www.wibes.ru/).

Разобраться в особенностях работы племенных свиноферм помогли руководители и специалисты практикующих хозяйств. Свиноводы не только выдали секреты своих успехов, но и рассказали, как можно процветать даже в тяжелые для животноводства времена (источник - http://www.wibes.ru/).

Создание лизинговой компании для привлечения долгосрочных инвестиций в сельское хозяйство на основе существующей лизинговой компании (источник - http://www.wibes.ru/).

Страусоводство, или фермерское разведение страусов, практиковалось издавна. Второе рождение отрасль пережила в 80-е годы XX века, тогда низкокалорийное мясо страуса вошло в моду. Черные африканские страусы, а только таких питомцев держат сегодня в загонах предприниматели, способны существовать в северных условиях и относительно легко переносят зиму - оказывается, их иммунная система высокоадаптивна. Все это привело к тому, что потенциально перспективный и долгосрочный агробизнес несколько лет назад попал в Восточную Европу и Россию (источник - http://www.wibes.ru/).

Тепличные овощи сегодня наиболее востребованный продукт в сельском хозяйстве (источник http://kakbiz.ru/)

Всем известно, что козье молоко имеет множество полезных свойств, поэтому спрос на такую продукцию постоянно растет. Кроме того, можно продавать шерсть и мясо коз, поэтому разведение этих домашних животных считается достаточно прибыльным направлением деятельности.(источник - http://www.wibes.ru/).

Разведение кроликов – это привлекательный и достаточно прибыльный вид предпринимательской деятельности. Если вы имеете частный дом с хозяйственными постройками, можете смело заняться таким делом. Мясо кроликов всегда пользуется большим спросом. Дополнительную прибыль можно получать с продажи меха. (Источник Идеи для Бизнеса - KakBiz.ru) Разведение несушек – это одно из самых прибыльных направлений предпринимательской деятельности. Растут куры быстро. Яйца они начинают нести в пятимесячном возрасте. Некоторые породы отличаются высокой круглогодичной яйценоскостью. Заняться разведением домашней птицы может любой человек. Самое главное – это желание работать. (Источник: http://kakbiz.ru)

 

Молочный бизнес на 500 коров

Выгодно ли начинать свой молочный бизнес?

Собственный бизнес нужно начинать в тех отраслях, которые являются инновационными либо рынок которых продолжает расти каждый год.

Молочный бизнес демонстрирует положительную динамику роста в России. По сравнению с 2007 годом, в 2013 году продажи молочной продукции увеличились на 15%.

Эксперты сообщают, что рост будет продолжаться как минимум до 2016 года. Прямым доказательством этому является постоянное расширение ассортимента продукции, которую предоставляют молочные производители. Именно поэтому молодые предприниматели уже составляют бизнес-план молочной фермы.

Вернуться к оглавлению

В чем причина популярности молочной продукции?

Самыми популярными молочными продуктами на рынке являются сливки и молоко. Процент от общего количества продаж продукции составляет 47%. За ними идут сыры и кисломолочные продукты, процент которых 7% и 26% соответственно. По статистике, за последние 4 года молочные продукты в среднем потребляло порядка 93% населения Москвы. При этом на каждого такого жителя приходится порядка 93 кг изготовляемой продукции.

Стоит знать, что данная продукция популярна по той причине, что в ней содержится количество кальция, которое необходимо человеческому организму, а также различные витамины и микроэлементы. Если быть конкретнее, молоко содержит углеводы, белки, жиры и много аминокислот, при этом 8 из них заменить нельзя никаким другим продуктом.

Вернуться к оглавлению

Каковы преимущества молочного бизнеса и как открыть его правильно?

Главным преимуществом данного бизнеса является то, что он имеет всевозможные льготы от государства при изготовлении сельскохозяйственной продукции, а также производства молочных продуктов.

Многие фермеры допускают ошибки при ведении своего бизнеса, которые существенно снижают их заработок, который мог бы быть в разы больше. Все дело в том, что молоко и другие продукты проходят через руки большого количества посредников, в связи с чем сильно вырастают в цене. Таким образом, сам фермер может получать только самую малую часть дохода от производства. Соответственно, нужно позаботиться о том, чтобы владелец бизнеса не только изготовлял продукты, но и продавал их лично. Другим вариантом является тот, в котором нужно производить поставку молокопродуктов непосредственно самим производителям, при этом исключая возможных посредников. Именно такой способ будет рассматриваться в данном бизнес-плане.

Вернуться к оглавлению

Как открыть свое дело по производству молока и других продуктов?

Вернуться к оглавлению

Выбор подходящего помещения для открытия фермы

Эксперты рынка по производству молока рекомендуют приобрести уже готовую ферму (хоть, возможно, и старую, в очень плохом состоянии), чем заниматься изготовлением нового помещения. Причина в том, что при создании новой фермы могут возникнуть проблемы с оформлением и получением необходимых разрешений. Срок, который понадобится для того, чтобы собрать все документы на стройку новой фермы, – 2 года. В случае если предприниматель решит заняться реконструкцией старой готовой фермы (стоит заметить, что это правильный выбор), срок на получение необходимого пакета документов составит не более 2 месяцев.

Стоит отметить, что нет смысла думать о том, чтобы с самого начала построить ферму на 2000 коров. Для того чтобы получать неплохую прибыль, может быть достаточно и предприятия на 300-500 голов скота.

Однако в молочном бизнесе есть один интересный факт: количество необходимых сотрудников понадобится одинаковое и для коровника на 300 голов, и на 3000 голов. Соответственно, необходимо сразу рассчитывать свои силы и способности, чтобы иметь возможность сэкономить, загрузив, к примеру, одного сотрудника не 5 коровами, а 15.

В Европе чаще всего занимаются строительством целых мега-комплексов, которые могут насчитывать 2000-3000 голов крупного рогатого скота. В России открытие такого предприятия может вызвать некоторые сложности. Для содержания такого количества коров необходимо наличие жесткого ветеринарного контроля, причем как животных, так и продуктов питания, которые будут получены от них.

В России есть возможность ввоза рогатого скота и корма для них только неофициальным способом. Соответственно, предприниматель всегда рискует. Однако если небольшое количество скота еще можно кое-как контролировать (в случае, если будет допущена ошибка, ущерб не будет исчисляться миллионами), то большое количество голов (2000-3000) может полностью разорить бизнесмена.

Вернуться к оглавлению

Оборудование, которое понадобится для открытия молочной фермы

  1. Первое, что понадобится, – поголовье коров. Чем больше коров будет на ферме, тем меньше будет срок окупаемости вложений на формирование своего стада. Подходящим количеством является от 400 и более животных.
  2. Оборудование, которое необходимо для переработки молочных продуктов. Государственные льготы позволяют приобрести такую технику в лизинг, если это необходимо. В расчетах в качестве примера будет использован молочный цех КОЛАКС-3002. Стоит заметить, что на сайте производителя есть достаточно качественный калькулятор, который сможет просчитать окупаемость подобных цехов производства молока.
  3. Следующее, что понадобится из техники, – холодильное оборудование для того, чтобы сохранять готовую молочную продукцию.
  4. Нельзя будет обойтись без упаковочного оборудования.
  5. Понадобится несколько автомобилей для осуществления транспортировки изготовляемой продукции. Данные транспортные средства должны быть обязательно оборудованы специальными холодильными установками.

Вернуться к оглавлению

Подбор необходимого персонала для производства молока

Опытные предприниматели данного бизнеса сообщают, что здесь найти тяжелее всего даже не инвесторов, а сотрудников. Молодой и ответственный фермер, который имеет достаточный опыт работы по производству молока, сейчас очень высоко ценится. Все потому, что молочное скотоводство в данный момент переживает упадок в России. Соответственно, можно сделать вывод о том, что нужно обучать новичков, которые ничего не смыслят в данном деле. Сумма, которая понадобится для обучения одного работника, – 6250 долларов.

Вернуться к оглавлению

Каких коров лучше выбрать для создания данного бизнеса?

Предприниматели всего мира, которые занимаются изготовлением молока, отдают предпочтение использованию коровы голшитнской породы. Связано это с тем, что такое животное может дать рекордное количество молока – от 10 000 до 12 000 литров в год. Однако есть свои нюансы.

Голшитнская молочная корова, как и любое другое породистое животное, является весьма прихотливой. Она требует не только постоянного присутствия опытного ветеринара, но и условий содержания, которые несколько отличаются от тех, которые могут ей предоставить фермеры из России.

Другим недостатком такого животного является то, что срок его службы (срок продуктивного ее использования) небольшой, порядка 2,5 лет. Стоит знать, что отечественная буренка, к примеру, доится полных 4 года, что является большим сроком.

Соответственно, вместо того чтобы производить закупку иностранных коров и делать неудачные попытки создания подходящих для них условий (что, кстати, может привести к разорению владельца бизнеса), российские предприниматели решают данную проблему другим способом. Список необходимых действий для решения следующий:

  • договориться об импорте генного материала (спермы), который принадлежит иностранным породистым быкам соответствующих пород;
  • данным материалом оплодотворить российских коров, которых разводят фермеры по соседству;
  • в конечном итоге выкупить у местного населения подрощенных телят, которые в своих жилах будут иметь примесь породистой крови и, соответственно, будут иметь склонность к большому удою.

Вернуться к оглавлению

Как найти каналы сбыта готовой продукции?

Стоит заметить, что очень важной проблемой молочного бизнеса является поиск мест, в которые можно будет реализовывать продукцию. Наиболее выгодными вариантами являются:

  1. Поставка в государственные образовательные учреждения (школы, садики для детей, больницы и поликлиники). Стоит заметить, что тендер на такие поставки выиграть сложно, однако каждую проблему в России можно решить.
  2. Заключение договора с сетью супермаркетов с помощью предложения им более низких цен на молочную продукцию за счет минования цепочки посредников.
  3. Открытие собственного магазина, в котором можно будет реализовывать продукцию. В случае если товар будет очень качественным, потенциальных клиентов найти не составит большого труда. Снизить цену можно еще с помощью продажи молока в пластиковых бутылках вместо специальных пакетов. Сейчас начинает появляться некоторое количество ларьков, которые практикуют подобное.
  4. Реализация товаров собственного производства путем вендинг-бизнеса. На сегодняшний день существуют автоматы, которые могут быть приспособлены для розлива молока в приносные емкости.

Вернуться к оглавлению

Расчет окупаемости предприятия при условии, что молоко будет закупаться

В случае если собственного производства молока не планируется, расходы можно посчитать при таких условиях:

  • приобретение цеха с учетом всех монтажных работ может составить порядка 184 000 долларов;
  • будет рассмотрен случай, если объем перерабатываемого молока будет 3000 кг/сутки;
  • количество наемных сотрудников – 6 человек, причем оплата за выполненную работу составляет 100 долларов в сутки каждому;
  • потребление электроэнергии – 16 долларов в сутки;
  • покупка различных расходных материалов – 87 долларов в сутки;
  • в случае если себестоимость молока будет 0,26 долларов за кг.

Продукты будут реализовываться по следующим ценам:

  • молоко – 0,80 долларов за кг;
  • сметана – 2,09 долларов за кг.

Далее можно сделать следующие расчеты:

Общая стоимость молока. Необходимое количество 3000 кг, при учете по 0,26 долларов за один кг. В таком случае сумма получится в 780 долларов.

Количество общих расходов за 1 сутки:

  • общая сумма, которую необходимо потратить на покупку молока, – 780 долларов;
  • к ней можно прибавить зарплату сотруднику 100 долларов;
  • потребление электроэнергии – еще 16 долларов;
  • стоимость расходных материалов – 87 долларов.

Итого: 983 доллара в день.

Далее можно рассчитать общий доход за 1 сутки производства:

  • 2910 кг молока, при условии продажи за 0,80 долларов каждого килограмма. Доход составляет 2328 долларов;
  • 90 кг сметаны по 2,09 долларов за каждый кг – 188 долларов дохода в день.

Итого общий доход – 2510 долларов за сутки производства.

Вернуться к оглавлению

Сумма месячной прибыли и срок окупаемости данного бизнеса

Расчет месячной прибыли происходит следующим образом: от суточного дохода (2510 долларов) нужно отнять сумму затрат в сутки (983 доллара), получившийся результат умножить на 30 дней. В итоге получится 45 810 долларов в месяц.

Расчет периода окупаемости можно произвести таким образом (при условии закупки молока для переработки): сумма вложений на приобретение цеха (184 000 долларов) делится на месячную прибыль (45 810 долларов). В конечном итоге получается срок окупаемости – ориентировочно 4 месяца.

Соответственно, можно сделать вывод, что дело по производству и реализации молочной продукции является весьма прибыльным, однако нужно четко следовать данному бизнес-плану.

Украина делает ставку на развитие крупнотоварного молочного скотоводства – бизнес-план по организации молочной фермы

На протяжении нескольких лет в Украине фиксируются низкие показатели рентабельности производства молока. Как отмечают отечественные и зарубежные эксперты, производство молока просто не может быть рентабельным в условиях преобладания мелкотоварного производства (если в хозяйстве насчитывается менее 14 коров). В связи с этим государством сейчас разрабатываются программы по развитию крупнотоварного скотоводства, и молочного в том числе, что обеспечит не только соответствующую рентабельность молока, его объемы производства, но, в первую очередь, его качество.

Согласно данным Госстата Украины, в 2010 г. наблюдалась максимальная за последние 20 лет (за исключением 1990 г.) рентабельность производства молока. По сравнению с 2009 г. рентабельность производства молока заметно повысилась – с 1,4% до 17,7%. Средняя цена реализации молока по сравнению с 2009 г. выросла на 55,6% и составила 2938,7 грн./т.

В то же время, необходимо отметить, что количество поголовья коров не является показательным относительно надоев молока, и соответственно, продуктивности молочного стада, содержащегося в крупнотоварных хозяйствах. Достаточно часто предприятия, имеющие относительно небольшое молочное стадо с высокопродуктивными породами коров, имеют значительно более высокие показатели по производству молока, и соответственно по показателям продуктивности.

Компания “ПроАгро” предлагает Вам ознакомиться с бизнес-планом “Организация молочной фермы. Экономическое обоснование (1 500 голов)”. В результате эффективной реализации проекта предприятие будет иметь возможность реализовывать молоко и мясо КРС в живом весе высокого качества по конкурентной цене. Рынок сбыта продукции – непосредственно заготовительные, молоко- и мясоперерабатывающие предприятия.

8 вещей, которые необходимо знать перед тем, как начать свою собственную молочную ферму

Разработайте бизнес-план и SWOT-анализ

Важно помнить, что молочная ферма - это бизнес. Разработка подробного бизнес-плана и SWOT-анализ (сильные и слабые стороны, возможности и угрозы) вашего плана и имеющихся у вас ресурсов будут иметь решающее значение для успеха вашего бизнеса. Сколько коров вы будете доить? Где вы будете продавать молоко? Будете ли вы нанимать сотрудников? На сколько денег вам нужно прожить после оплаты всех счетов за молочные продукты? Ваш бизнес-план должен включать план движения денежных средств, который поможет вам установить разумные ожидания в отношении ваших расходов и производственных затрат.

Проконсультируйтесь со специалистами

Даже если вы выросли на молочной ферме и научились кормить и доить коров от своих родителей, бабушек и дедушек, важно проконсультироваться с экспертами молочной отрасли при разработке бизнес-плана и системы управления. Другие производители молочной продукции - отличные ресурсы. Посещайте полевые дни и дни открытых дверей на молочных фермах в вашем районе и других частях штата или страны. Посещая другие фермы, узнайте, что хорошо сработало на этих фермах, а что не сработало, но имейте в виду, что то, что что-то сработало на одной ферме, не означает, что это сработает для вас на вашей ферме.Помимо фермеров, поговорите с ветеринарами, диетологами, агрономами, банкирами, консультантами и другими людьми, которые могут предоставить различные точки зрения на управление вашим молочным хозяйством.

Создайте программу выращивания и кормления

Собираетесь ли вы кормить TMR (общий смешанный рацион), пасти свой скот или какую-то комбинацию того и другого; Молочный скот требует определенного набора питательных веществ, чтобы поддерживать себя, производить молоко и вырастить теленка. Вместе с диетологом разработайте рационы для кормящих коров, а также сухостойных коров и телок, если эти животные будут выращиваться на ферме.Многие молочные фермы в Пенсильвании производят большую часть, если не все свои корма и большую часть своих потребностей в концентрате (зерне). Выращивание всех собственных кормов требует земли и времени, не говоря уже об оборудовании для посадки и сбора урожая. Наем таможенных операторов для посадки и сбора урожая или договоренность с соседями о совместном использовании оборудования и рабочей силы может снизить ваши капитальные вложения, поскольку вы начинаете свой молочный бизнес и накапливаете капитал. Системы двойного посева с мелкими зерновыми культурами после кукурузного силоса успешно используются на многих фермах Пенсильвании.

Составьте план управления отходами

Молочный скот производит много навоза. Хотя этот навоз часто называют отходами, при правильном обращении и использовании он может стать отличным ресурсом на ферме. Управление навозом будет тесно связано с вашей программой выращивания и кормления. Если вы можете использовать систему двойного посева на своей ферме, это не только позволит вам производить больше корма, но и позволит вам вносить больше навоза на вашу землю. Альтернативы прямому внесению навоза в землю включают компостирование и анаэробное сбраживание навоза, хотя эти варианты могут принести дополнительный доход и другие преимущества вашему молочному хозяйству, они также увеличат капитальные вложения, необходимые для запуска вашего молочного хозяйства.Каждой ферме потребуется план управления навозом, но в зависимости от размера вашей фермы может также потребоваться план управления питательными веществами. Для получения дополнительной информации обратитесь в районный заповедник вашего округа или в местное отделение службы поддержки.

Увеличьте свой капитал с течением времени

Молочное животноводство требует больших капитальных вложений. Земля, здания, оборудование и коровы стоят дорого, и немногие новые фермеры, занимающиеся молочным хозяйством, будут иметь капитал, необходимый для покупки всего, когда они начнут свой бизнес. Многие начинающие фермеры сначала покупают своих коров и сдают ферму и землю в аренду.Эти первые животные - капитал вашей фермы.

Молочное животноводство - это биологическая система

Молочная ферма зависит от способности коровы вести здоровый образ жизни, давать молоко и иметь телят, которые могут стать следующим поколением фермы. Молочное животноводство требует подробных программ по здоровью стада, воспроизводству и уходу за теленками в дополнение к вопросам питания и финансовых аспектов на ферме. Сотрудничая с вашим ветеринаром, представители генетиков и агенты по распространению знаний могут помочь вам разработать комплексные планы фермы для создания позитивного будущего.

Один размер не подходит для всех

Все молочные фермы различаются в зависимости от пожеланий производителя, требований к ресурсам, потребностей рынка и т. Д. Существует несколько систем, которые могут быть прибыльными. Некоторые производители передают замену индивидуальному животноводу, в то время как другие диверсифицируются, продавая урожай, выращивая бычков или создавая завод по розливу в домашних условиях. Как вы будете заниматься фермерством, будет зависеть от ваших желаний, ресурсов и драйва.

Сначала вы менеджер

Все эти предыдущие пункты - всего лишь кусочки пазла.Чтобы добиться успеха, вам необходимо объединить каждый аспект управления в единый план фермы. Однако делать все это необязательно. Работайте с проверенными консультантами, чтобы помочь вам составить план и придерживаться своих сильных сторон. Если вы любите доить коров, но ненавидите сажать кукурузу, найдите кого-нибудь, с кем можно поработать, или заключите договор с третьей стороной. Подумайте о создании группы управления фермой или группы прибыли, которая привлекла бы ваших консультантов к активному участию в развитии фермы.

Руководство по бизнес-плану молочного животноводства

Руководство по бизнес-плану молочного животноводства: Бизнес-план молочного животноводства.

Бизнес-план молочного животноводства - Введение в молочное животноводство: - Независимо от сезона и места «В Индии всегда есть большой спрос на молоко». Из-за роста населения и потребления молока колоссально увеличивается день ото дня. Рост безработицы и количество людей, которые хотят открыть молочную ферму, в последние годы увеличились почти вдвое. Ожидается, что производство молока в Индии будет расти примерно на 3-4% ежегодно. Есть много людей, которые хотят заняться мелким или крупным молочным хозяйством.Однако из-за недостатка знаний и начальных инвестиций они не могут создать молочный завод. Мы советуем вам не заниматься этим молочным бизнесом, если вы не посвящаете свои силы и время круглосуточной работе на ферме. Вам не обязательно начинать молочную ферму в промышленных масштабах; вы можете начать с малого бизнеса и расширить его до большого, если вы будете знать все тонкости молочного животноводства.

Перед запуском молочной фермы обязательно соблюдайте следующие правила:

  • Бизнес-план молочного животноводства №1 - Однако, как новичок, вам обязательно нужно пройти профессиональное обучение в сельскохозяйственных университетах или в учебных центрах Департамента животноводства, в Криши Вигьян Кендрас или в любых частных консультационных центрах по обучению молочных продуктов.
  • Бизнес-план «Молочная ферма» № 2 - Посетите местные молочные фермы и поговорите с руководством, чтобы получить представление об управлении фермой. Всегда спрашивайте их о «проблемах» и спрашивайте, как они их преодолевают.
  • Бизнес-план
  • «Молочное животноводство» № 3 - Прочтите любые молочные журналы, онлайн-блоги о молочном животноводстве и видео на YouTube, чтобы получить общее представление о сельском хозяйстве.
  • Бизнес-план молочного животноводства №4 - Если у вас нет капитальных вложений и вы хотите получить субсидию и ссуду молочной ферме, посетите местные сельскохозяйственные / кооперативные банки для получения дополнительной информации.
  • Бизнес-план «Молочное животноводство» № 5 - Как корм или корм являются основным компонентом молочного животноводства, который напрямую влияет на прибыль; вы должны хорошо знать методы выращивания зеленых кормов и процедуры производства силоса. Вы можете изучить рынок кормов и кормов в вашем регионе, чтобы найти реальное и экономичное решение для кормления.
  • Бизнес-план
  • «Молочное животноводство» № 6 - Первоначально вы должны посетить некоторые рынки крупного рогатого скота, чтобы понаблюдать за продаваемыми животными и поговорить с людьми, занимающимися покупкой животных, чтобы получить представление о лучших породах, ценах на животных и надое молока.Вы также можете научиться некоторым навыкам ведения переговоров.
  • Бизнес-план №7 по молочному хозяйству - Вы должны научиться хорошим навыкам управления персоналом.

Чтобы стимулировать сельское хозяйство в сельской местности и увеличить производство молока в соответствии со спросом, НАБАРД (Национальный банк сельского хозяйства и развития сельских районов) помогает фермерам, предоставляя субсидии молочным фермам и ссуды для молочного животноводства через утвержденные банки. Этим можно воспользоваться, посетив ближайший к вам коммерческий, кооперативный или сельский сельскохозяйственный банк.При правильном управлении молочным животноводством можно получить приличную прибыль в молочном животноводстве. В следующей статье давайте подробно поговорим о «Бизнес-плане молочного животноводства». Возьмем для примера 15 молочных коров.

Ответы на часто задаваемые вопросы о молочной ферме: прочтите здесь.

Бизнес-план молочного животноводства - Требования к молочному животноводству в Индии: - Есть некоторые компоненты молочного животноводства, о которых вы должны знать, прежде чем создавать молочную ферму.

  • Земля - ​​ У вас должна быть обработанная земля для выращивания зеленых кормовых культур для вашего скота на ферме.Площадь участка зависит от количества животных (коров или буйволов). Обычно 2 акра земли достаточно, чтобы прокормить около 15 коров.
  • Хлев - Перед тем, как заводить коров на ферму, должен быть надлежащий и надежный навес с навесом.
  • Вода - Чистая и обильная вода необходима как для крупного рогатого скота, так и для выращивания зеленых кормов.
  • Корм ​​ - Поскольку коровам необходимы три типа кормов для получения наилучшего надоя молока и высокого содержания жира, вы должны иметь хорошее управление кормами, от выращивания кормов до кормления кормов на ежедневной основе.Сухой корм, зеленый корм и кормовой концентрат (для дополнительного питания) необходимы для кормления коров на вашем молочном заводе.
  • Выбор породы - Выбор хорошей породы коров, дающих больше молока, очень важен в молочном животноводстве. Хорошие дойные коровы, такие как «Джерси», «Ред Синдхи», «Голштино-фризские коровы (коровы HF)», «Сахивал», «Гир», «Деони» и «Онголе» и т. Д.
  • Рабочая сила - Рабочая сила - основная задача в молочном животноводстве, выбранная рабочая сила должна хорошо справляться с хозяйственной деятельностью, включая выращивание зеленых кормов.Лучше уделить один или два дня тренировкам, чтобы они могли понять повседневную деятельность молочных продуктов.
  • Прививки - Для борьбы с болезнями и защиты здоровья коров у вас должен быть надлежащий график вакцинации. Для этого вы можете нанять ветеринарного врача для профилактических осмотров и лечения коров. График вакцинации см. В таблице графика вакцинации внизу этой статьи.
HF Cow.

Бизнес-план молочного животноводства - Строительство навеса: - Для молочного животноводства требуется хорошо вентилируемый и просторный навес.Гигиенические условия в коровнике очень важны для здоровья скота. Когда дело доходит до места, рекомендуется иметь площадь 8 футов x 12 футов для 1 коровы. Таким образом, общее пространство, необходимое для 15 коров, составляет около 120 футов на 12 футов. Однако эта область не является фиксированной и зависит от размера коровы. Кормушки для коров должны быть расположены между ними с разделительной стенкой, чтобы коров можно было кормить с обеих сторон лицом друг к другу; это то, что называется «встречей лицом к лицу».

Следует проявлять осторожность при строительстве молочного сарая.Выбранное место должно быть приподнято, чтобы предотвратить застой воды вокруг сарая, а также обеспечить хорошую вентиляцию (солнечный свет и воздух). Крыша молочного сарая должна быть сделана из листов асбеста, а пол должен быть сделан из кирпича или цемента с достаточным уклоном. Это может обеспечить хороший дренаж мочи и экскрементов крупного рогатого скота. Сарай следует убирать ежедневно для поддержания гигиенических условий. Ежедневно собирайте навоз и храните его где-нибудь за пределами сарая. Вы также можете сделать выход в хлев, чтобы при его очистке коровья моча и остатки навоза могли стекать в поле.Вся электрическая арматура и водоснабжение должны быть полностью удовлетворены в соответствии с потребностями в жарких районах, возможно, потребуется наличие вентиляторов и охладителей для коров, особенно летом.

Бизнес-план молочного животноводства - Управление кормами: - Управление кормами очень важно в молочном животноводстве. Суточный удой коровы зависит от типа корма и пищевой ценности данного корма. Высокопродуктивным коровам необходимо дать 1 кг концентрата вместе с минеральной смесью, чтобы получить 2.5 литров надоев. Например, если корова дает 15 литров молока в день, то этим коровам следует давать 6 кг концентрата с минеральной смесью.

Существует три типа кормов, которые могут быть предоставлены в соответствии с практикой использования молочных кормов.

  • Сухой корм: сено пшеничное, кутти (рис / солома пади), чокар (пшеничные отруби),
  • Зеленые корма: Любые зернобобовые культуры, содержащие протеиновые добавки. Например, любая зерновая культура, барсем, кукуруза / кукуруза, мазур и гибридные травянистые CO-3 и CO-4, травянистая трава и т.д.. Эти зеленые кормовые культуры можно использовать для производства силоса. Этот силос очень питателен, и надои увеличиваются. Производство силоса очень важно, особенно в засушливые периоды. Ссылка будет дана внизу статьи о «этапах производства силоса или о том, как производить силос для крупного рогатого скота». Как правило, 2–3 акра плодородной земли достаточно, чтобы выращивать зеленые корма для 15 коров. Однако урожайность зеленых кормов зависит от многих факторов.
  • Концентрат и минеральная смесь: Минеральная смесь: - Необходимо регулярно давать концентрированный корм вместе с миксером для минералов, чтобы предотвратить дефицит минералов у коров.Все три типа, такие как сухая зелень и минеральная смесь, должны иметь точные пропорции для лучшего надоя.

Примечание: Стоимость корма может зависеть от молочной продуктивности животного. В среднем корм может стоить от 200 до 250 рупий в день на корову.

Бизнес-план молочного животноводства - Водоснабжение: - Чистая вода необходима для питья и очистки сарая. Обустройство можно сделать, установив на навесе подвесные резервуары.

Для производства зеленых кормов: прочтите здесь.

Бизнес-план молочного животноводства - Выбор молочных пород: - Успешное молочное животноводство требует хорошего выбора породы коров. Выберите молочную породу коров / крупного рогатого скота, подходящую для ваших климатических условий и высокой доильной способности. Вы можете посетить свои местные фермы и понаблюдать за различными подходящими породами. Гибрид коров HF (голштино-фризской породы) с индийским сахивалом. Или Джерси с Сахивалом или Джерси с Ред Синдхи предпочтительнее для хорошего надоя.Предпочтительно выбирать породу, производящую от 20 до 25 литров молока в день. Искусственное осеменение играет важную роль в скрещивании с высокоурожайными породами.

Джерси Корова.

Бизнес-план молочного животноводства - Содержание и уход за коровами и телятами: - Искусственное осеменение или спаривание коров следует проводить через каждые 3 месяца (90 дней) отела. Индийским породам крупного рогатого скота требуется 3 года для достижения фазы зрелости, тогда как высокопродуктивные гибриды Джерси или коровы HF достигают зрелости в возрасте от 16 до 18 месяцев, и они будут готовы к спариванию.Как правило, каждые 13 месяцев коровы должны отеливаться. Период лактации у коров должен составлять 300 дней, а период обслуживания - 90-120 дней. Срок беременности у коров составит 266 дней. В случае стельных коров требуется больше внимания и заботы, поскольку на этом этапе им требуется больше корма. Концентрат и минеральная смесь следует давать коровам в период супоросности, а потребление корма следует увеличивать с течением времени, чтобы обеспечить нормальный рост телят и их вымени.

Бизнес-план молочного животноводства - Программа вакцинации в молочном животноводстве: - Перед вакцинацией молочного животноводства следует провести дегельминтизацию, чтобы добиться лучших результатов. Однако дегельминтизацию следует проводить часто, и для этого вам следует обратиться к ветеринарному врачу. Следующая таблица представляет собой типичный график вакцинации в молочном животноводстве.

Бизнес-план молочного животноводства - График вакцинации в молочном животноводстве:

Тип заболевания: Тип животных: Тип вакцины: Дозировка: Иммунитет: Время вакцинации:
Геморрагическая септицемия (HS) Крупный рогатый скот и буйволы HS 5 мл S / C 6 месяцев и 1 год с мая по июнь
Ящура (ящур) Все парноногие Поливалентный ящур 3 мл.S / C 1 год Февраль и декабрь
Черный квартал (BQ) Крупный рогатый скот и буйволы BQ 5 мл S / C 6 месяцев и 1 год с мая по июнь
Тейлериоз Крупный рогатый скот и телята старше 2 месяцев Theileria

3 мл. S / C 1 год
Сибирская язва Животные всех видов Спора сибирской язвы 1 мл.S / C 1 год
Бруселла Самки крупного рогатого скота и буйволов Только телят в возрасте 4-8 месяцев Brucella

2 мл S / C 1 год
Бешенство Животные всех видов Пост укус от бешенства 1 мл S / C 1 год 0, 3, 7, 14, 28 и 3 месяца (90 дней).

Бизнес-план молочного животноводства - Итог: - Вышеупомянутое описание можно предположить для бизнес-плана молочного животноводства в Тамил Наду, Карнатаке, Керале, Телангане, Андхра-Прадеше, Гуджарате, Раджастане, Пенджабе, Харьяне, Западе Бенгалия, Мадхья-Прадеш, Уттар-Прадеш, Бихар, Махараштра и другие штаты Индии.Однако затраты на рабочую силу, породы коров, затраты на корм или производство зеленых кормов и затраты могут незначительно отличаться от региона к региону. Вы можете рассчитывать на отличную прибыль с надлежащими методами управления молочным хозяйством, безупречным планированием и полной отдачей ферме 24/7.

Для производства силоса: прочтите здесь.

В случае, если вас это интересует: Бизнес-план разведения перепелов.

  • Сельское хозяйство в Мексике, растениеводство, животноводство, часто задаваемые вопросы
  • Ключи к успешному ведению сельского хозяйства - идеи и советы
  • Терраса и сад Вопросы и ответы
  • Выращивание тилапии в Южной Африке - для начинающих
  • Цветочное садоводство для начинающих - советы и идеи
  • Фермерство в США - вопросы и ответы (FAQ)
  • Козоводство в Махараштре, разведение и субсидия
  • Фермерство в Новой Зеландии - вопросы и ответы
  • Козоводство в США - как начать
  • Рыбоводство в Канаде - как начать
  • Mcq по органическому сельскому хозяйству с ответами, викториной и экзаменом
  • Выращивание финиковой пальмы в Раджастане, посадка
  • Сельское хозяйство в Канаде - с чего начать, часто задаваемые вопросы
  • Птицеводство в Австралии - с чего начать
  • Овцеводство в Непале, породы, бизнес-план
  • Советы по выращиванию овощей (посадка) и методы
  • Овцеводство в Южной Африке, породы овец
  • Выращивание цветов анютиных глазок - полное руководство по посадке
  • Инструменты для точного земледелия - Руководство для начинающих
  • Молочное животноводство в США - методы управления
  • Птицеводство в Бразилии - методы управления
  • Молочное животноводство в Канаде - канадские молочные породы
  • Выращивание органического пажитника на семена - советы по посадке
  • Выращивание цветов циннии из семян, Руководство по посадке
  • Выращивание иксоры - полное руководство по посадке
  • Однолетние цветущие растения в Индии
  • Козоводство в Африке - породы и корм для коз
Бизнес-план по производству молочного молока

Бизнес-план производства молочного молока


663 ‐ A ‐ 00‐05‐00431‐00 Land O’Lakes, Inc.Бизнес-план по производству молочного молока хорошо документирован, подкреплен данными исследований за несколько недель и сопровождается необходимыми финансовыми отчетами Молочная промышленность Израиля - факты и цифры. • Молодежь совсем не чувствует мотивации для того, чтобы считать молочное животноводство полноценным бизнесом § Это является основной системой производства молока в низменной части Эфиопии. Создание бизнес-плана по молочному животноводству. Цепочка добавленной стоимости в молочном животноводстве должна поощрять большее количество женщин в цепочке .. Благодаря этому бизнес молочного животноводства превращается в успешную бизнес-поездку для предпринимателей. ., Рашт, Иран. КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТЬ И ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ Заявление о конфиденциальности Этот бизнес-план является конфиденциальным и содержит конфиденциальную информацию и интеллектуальную собственность Khatoon Dairy Co., когда молоко получают из вымени дойных животных (коров, буйволов, коз, овец и т. Д.) / cow @ 300 / sqft: 120000: Загон для телят на 10 телят 20 кв. Например, некоторые небольшие молочные фермы поставляют только пастеризованное молоко дистрибьюторам и розничным торговцам. Перед этим необходимо изучить рыночную осуществимость и финансовую осуществимость.Основные услуги, включенные в бизнес-план новой молочной фермы, включают: Бизнес-план производства молочного молока, молока, масла, сыра, йогурта, сливок и других кисломолочных продуктов. Бизнес-планы содержат обзор истории предприятия и цели на будущее. Вот образец бизнес-плана для открытия молочной фермы. Лучший подход - создать и запустить устойчивую молочную ферму, которая дает максимальную прибыль по бизнес-плану производства молочного молока компании, а также заботится о последствиях молочных ферм на окружающую среду и животных на более длительный период. Компании молочных ферм в первую очередь разводят скот для производства молока.3 миллиона фунтов молока в среднем на производство 15 300 фунтов молока в год на одно животное. Этот бизнес также обеспечит некоторую стабильность цен на молоко, которое молочный бизнес в настоящее время получает за товарное жидкое молоко. Капитальные затраты: коровник на 10 коров Этот бизнес также обеспечит некоторую стабильность цене на молоко, которую молочный бизнес в настоящее время получает за товарное жидкое молоко. Какая бы модель вы ни выбрали, она играет ключевую роль в выборе фермерского оборудования, которое вы выберете..Мы специализируемся на производстве оборудования для переработки молока, йогурта и молока, как целой линии, так и отдельного оборудования. В рамках среднесрочного плана предприятие также начнет разлив очищенной воды .. Business_Plan_on_dairy_farm_at_Agaro_Oro.
Esl Assignment Ghostwriters Sites для Phd

Следовательно, количество необходимых факторов определяется не только обычными факторами, такими как расстояние или характер дорог, но и условиями производства молока. Бизнес-план животноводства должен состоять из различных компонентов, а именно:Компания была основана Little Lion Holdings (LLH). Мы специализируемся на производстве молочных продуктов, йогуртов, оборудования для переработки молока, как целой линии, так и отдельной машины. Маркетинг: ключевой компонент бизнес-плана молочного животноводства «Мы» начали выходить на фермерские рынки сразу после того, как начали перерабатывать собственное молоко, а также у нас был небольшой магазин на ферме. В основном есть два типа сухого молока. Молочное молоко Кэдбери использует интегрированный маркетинг или 4P маркетинга в качестве стратегии комплекса маркетинга. .Племенное стадо для молочного животноводства. Бизнес-план частичного производства в Нигерии. Предоставляет финансовую помощь для запуска нового бизнес-плана молочного животноводства в сельской местности для бедных слоев населения. Производственные методы: молочная ферма - наша молочная ферма представляет собой обычную молочную ферму для коров голштинской породы 85 примерно 1. Это первая страница бизнес-плана. Предоставляя информацию о реалиях бизнеса предпринимателя, ему / ей предоставляется всеобъемлющий формат, который при правильном использовании приведет к созданию хорошо написанного и продуманного бизнес-план молочной фермы.Кроме того, мы достигли экспоненциального роста прибыли (от 2,16,20,000 до 8 крор), в том числе 28. Всплеск роста в основном связан с ростом мороженого и сухого молока как сегмента рынка молочных продуктов. Для получения более подробной информации о границах правового титула в отчете в Приложении K. Молочный и сырный бизнес будут работать как отдельные предприятия, при этом сырный бизнес будет платить молочным предприятиям за молоко, которое оно использует, по ставке / банку или. учитывать при создании бизнес-плана молочной фермы, например, мощность и производимые продукты.Некоторые современные ученые утверждают, что верховенство закона было подорвано за последнее столетие инструментальным взглядом на закон, продвигаемым правовыми реалистами, такими как Оливер Уэнделл Холмс и Роско Паунд. предприятие может выдерживать очень низкие цены на молоко лет 18 Молоко Rec € Корм ​​19 Молочная корова € Количество коров * целевое значение Концентрация на рынке и финансовая целесообразность должны быть изучены до. Поэтому производители молока сталкиваются с разработкой плана по утилизации излишков молока. производства в определенное время года для других продуктов или столкнуться с дефицитом продаж жидкого молока в периоды.В сухом обезжиренном молоке не хватает жиро- и жирорастворимых витаминов, но сохраняются белки, водорастворимые витамины и минералы. Суточный удой коровы зависит от типа корма и пищевой ценности данного корма. • Животные коллективны. Ответственность женщин и пожилых мужчин дома. Молочный бизнес имеет множество неотъемлемых рисков, так как трудно сбалансировать сезонную нестабильность производства с сезонными изменениями в потреблении. Создание бизнес-плана молочного животноводства. • Никто не знает стоимость производства на уровне фермы, так как большинство из них - вмененные затраты.Мы специализируемся на производстве оборудования для переработки молока, йогурта и молока, как целой линии, так и отдельной машины. Содержание бизнес-плана «Молочная ферма» (Рисунок 2) было составлено путем объединения элементов из ресурсов, указанных выше. TheDairyBusinessplancontent & & • Титульная страница также известна как бизнес-план производства молочного молока в качестве титульной страницы. В заключение я хотел бы напомнить вам, что мы достигли нашей цели - получить питательный молочный продукт по разумной цене.Бизнес-план молочного животноводства - Управление кормами: - Управление кормами очень важно в молочном животноводстве. 64% фактор риска Линия по производству ультрапастеризованного молока / Линия по производству ультрапастеризованного молока. Производство молока в Индии увеличивается на 3% - 4% каждый год. образец бизнес-плана открытия молочной фермы. Бизнес-план производства молока дойного скота.
Таможня Writing.com, план производства молока бизнес молочный
Таким образом, элементы маркетингового микса молочного молока Cadbury можно сформулировать как следующие 4P: 1. Этот образец бизнес-плана по производству дневников в Нигерии можно использовать для заявок на гранты, банковских кредитов, написания предложений, концептуальной бизнес-концепции, конкурсов и т. Д.Мы занимаемся молочными фермами, потому что хотим использовать широкие возможности, доступные в отрасли молочных ферм, чтобы внести свою квоту в выращивание U. Мы управляем производительностью / воспроизводством нашего стада с использованием собственного разведения / размножения. система ведения производственного учета Компании молочных ферм в основном выращивают крупный рогатый скот для производства молока. Бизнес-модель работы с молочными фермами заключается в выращивании крупного рогатого скота в первую очередь для продажи их молочных продуктов - особенно молока. 5% продаваемого молока продается на традиционных неформальных рынках;В результате производство молока низкое и сильно зависит от сезона. 5% жирности и 26% жирности FCMP ЗАВОД ПО ПЕРЕРАБОТКЕ СЫРА И СЫВОРОТКИ Khatoon Dairy Co. 5% жира и 26% жира FCMP Рынок молочных продуктов в Индии в последние годы наблюдался рост из-за растущего спроса на молочные продукты, вызванного расширением производства молока. Третье - это попытка получить статус GRAS (общепризнанный как безопасный) для США. Все хорошо управляемые предприятия должны иметь бизнес-план .Это растущая проблема, и последние 20 лет она существует в Америке на линиях по производству ультрапастерированного молока / линии по производству ультрапастерированного молока.Предоставляя информацию о реалиях бизнеса предпринимателя, ему / ей предоставляется всеобъемлющий формат, который при правильном использовании приведет к составлению хорошо написанного и продуманного бизнес-плана молочной фермы. тонна 20 Пластмасса для силоса € Включая тюки силоса и пластик для ям. Продукт: Под продуктом понимается товар, который потребитель хочет купить, чтобы удовлетворить свои потребности или потребности, которые могут быть необходимы. только обычными факторами, такими как расстояние или характер дорог, но также и условиями производства молока.В молочном животноводстве в Индии? Капитальные затраты: коровник на 10 коров 40 кв. М. Молочный и сырный бизнес будут работать как отдельные предприятия, при этом сырный бизнес будет оплачивать молочные заводы за молоко, которое оно использует, по ставке / банка или. Бизнес-план по производству молока для молочного скота. Изучение альтернатив для улучшения качества молока и более эффективного производства молочных продуктов в контексте мелких фермерских хозяйств - Пример из практики: долина Мантаро (цена на молоко в Перу (€ / кг MS) 4 3) Предприятие перерабатывает пастеризованное свежее молоко, Маас , Йогурт и начнут переработку сыра и смешанного сока молока.BST - это природный гормон, который можно синтезировать с помощью биотехнологии. Высокопродуктивным коровам следует дать 1 кг концентрата вместе с минеральной смесью, чтобы получить 2-й продукт. Предприятие занимается переработкой пастеризованного свежего молока, мааса, йогурта и начнет переработку сыра, а также Молочный смешанный сок. 5% продаваемого молока реализуется на традиционных неформальных рынках;. Производство молока в Индии согласно бизнес-плану производства молока увеличивается на 3–4% каждый год. животные (коровы, буйволы, козы, овцы и др.Шаблон бизнес-плана для молочной фермы

[Обновление 2021]

Хотите начать бизнес на молочной ферме?

У вас есть деньги для инвестиций, и вы планируете открыть молочную ферму ? Что ж, если это так, то вы идете правильным путем.
Молочные продукты являются обязательным ингредиентом нашей еды, и не будет ни одного дома, где бы не потреблялись молочные продукты. Еще одно преимущество состоит в том, что людям нужны молочные продукты регулярно, почти каждый день.

Самым большим преимуществом в открытии этого бизнеса, которое дает ему преимущество перед другими стартапами, является то, что он дает нам максимальную доходность по нашему бизнес-плану относительно небольшой инвестиционной группы по сравнению с другими предприятиями. Таким образом, инвестируя в этот бизнес, вы можете ежедневно зарабатывать серьезные деньги.

Несмотря на все эти льготы, у этого бизнеса есть и темная сторона, которая заключается в сложном планировании на начальном этапе. У него больше ограничений по сравнению с обычным бизнесом, поэтому перед его запуском вам необходимо иметь хорошо структурированный бизнес-план, охватывающий даже самые крошечные детали.

Чтобы помочь вам не думать обо всем и самостоятельно составлять план, мы предоставляем подробный бизнес-план стартапа «Milk & Milk», который скоро будет запущен.

Краткое содержание

2.1 Бизнес

Milk & Milk будет зарегистрированной американской молочной фермой, расположенной в Спринг-Вэлли, деревне в округе Рокленд, штат Нью-Йорк, в 40 минутах езды от центра Нью-Йорка. После детального анализа рынка было выбрано и приобретено под ферму около 80 акров земли на окраине села.
Бизнесом будет владеть и управлять Майкл Бенрик. Майкл получил степень бакалавра сельскохозяйственных наук в Корнельском университете и степень магистра делового администрирования в Гарвардском университете. После учебы он работал на нескольких молочных фермах в США, от небольших стартапов до транснациональных корпораций, и последние 10 лет был операционным руководителем подразделения по производству молока в Nestle, США.
Майкл происходит из фермерской семьи, и его отец сам является фермером, владеющим несколькими акрами земли в той же деревне.Отчасти благодаря своему опыту работы на молочной ферме, а отчасти благодаря аналогичному семейному бизнесу Майкл знает все до мельчайших подробностей о , как открыть молочную ферму .

2.2 Управление

Milk & Milk - это в первую очередь молочная компания, занимающаяся разведением молочных животных для производства большого количества молока для коммерческих целей, но компания также будет производить другие молочные продукты.
Находясь в деревне, предприятие будет постоянно снабжаться всеми ресурсами, включая корм для животных.Чтобы эффективно управлять животными и ресурсами, Майкл решил нанять большую рабочую силу, состоящую из местных жителей, чтобы гарантировать качество своей продукции.

2.3 Клиенты

Компания стремится обслуживать весь округ Рокленд, а также большую часть жилой зоны Нью-Йорка.

2.4 Цель компании

Цель Майкла - стать одним из лучших производителей натуральных молочных продуктов в Нью-Йорке.

Краткое описание компании

3.1 владелец компании

Milk & Milk полностью принадлежит и управляется Майклом Бенриком, который имеет более чем 20-летний опыт работы в ведущих компаниях по производству молочных ферм, особенно в Nestle.

3.2 Почему начинается бизнес

На протяжении всей своей служебной карьеры Майкл не чувствовал себя счастливым из-за механических процедур производства молочных продуктов, которые приводили к потере их естественных характеристик. Он всегда думал о внедрении инноваций в традиционные методы производства, сохраняя при этом питательные вещества и натуральные свойства молочных продуктов.Это было в прошлом году, когда он фактически попрощался с Nestle и начал работать на собственной молочной ферме.

3.3 Как будет начинаться бизнес

Майкл работал над своей идеей около года и разработал подробный бизнес-план, охватывающий все, даже прогнозируемые потребности в будущем. Он воспользовался помощью своей подруги Анны, которая является финансовым экспертом в Nestle, и составил подробную карту с указанием стоимости для открытия молочной фермы .

Майкл спрогнозировал следующие расходы по расходам, активам, инвестициям и займам для запуска.

Подробные требования к запуску, стартовое финансирование, начальные расходы, общие активы, общий объем необходимого финансирования, общие обязательства, общие запланированные инвестиции, общий капитал и обязательства, прогнозируемые аналитиками компании, приведены ниже:

Начальные расходы
Legal 7 500 долл. США
Канцелярские товары и т. Д. 6250 долл. США
Брошюры $ 6 875
Консультанты $ 0
Страхование 3750 долл. США
Аренда 22 500 долл. США
Исследования и разработки 3750 долл. США
Расходное оборудование 63 750 долл. США
Знаки $ 11 250
Строительные материалы 27 500 долл. США
Строительный персонал 20 000 долл. США
ИТОГО ПУСКОВЫЕ РАСХОДЫ $ 173 125
Стартовые активы $ 0
Требуются наличные $ 118 750
Начальные запасы 5 625 долл. США
Прочие оборотные активы 22 500 долл. США
Долгосрочные активы 175 000 долл. США
ИТОГО АКТИВЫ 321 875 долл. США
Всего требований 495 000 долл. США
НАЧАЛЬНОЕ ФИНАНСИРОВАНИЕ $ 0
НАЧАЛЬНОЕ ФИНАНСИРОВАНИЕ $ 173 125
Начальные расходы на финансирование 321 875 долл. США
Стартовые активы для финансирования 495 000 долл. США
ИТОГО ТРЕБУЕТСЯ ФИНАНСИРОВАНИЕ $ 0
Активы $ 203 125
Неденежные активы при запуске $ 118 750
Требования к наличным деньгам при запуске $ 0
Дополнительные денежные средства $ 118 750
Остаток денежных средств на начальную дату 321 875 долл. США
ИТОГО АКТИВЫ $ 0
Обязательства и капитал $ 0
Обязательства $ 0
Текущие займы $ 0
Долгосрочные обязательства $ 0
Счета к оплате (неоплаченные векселя) $ 0
Прочие краткосрочные обязательства (беспроцентные) $ 0
ИТОГО ОБЯЗАТЕЛЬСТВА $ 0
Капитал $ 0
Планируемые инвестиции $ 0
Инвестор 1 312 500 долл. США
Инвестор 2 182 500 долл. США
Прочее $ 0
Требование дополнительных инвестиций $ 0
ИТОГО ЗАПЛАНИРОВАННЫЕ ИНВЕСТИЦИИ 495 000 долл. США
Убыток при запуске (начальные расходы) $ 173 125
ИТОГО КАПИТАЛ 321 875 долл. США
ИТОГО КАПИТАЛ И ОБЯЗАТЕЛЬСТВА 321 875 долл. США
Всего финансирования 495 000 долл. США

Услуги для клиентов

Milk & Milk будет не только производить молоко и другие молочные продукты для коммерческих целей, но и стремится предоставлять своим клиентам различные продукты и услуги, связанные с животноводством.Основные услуги, включенные в бизнес-план новой молочной фермы , следующие:

  • Производство молока, масла, сыра, йогурта, сливок и других кисломолочных продуктов
  • Производство консервов из говядины
  • Кузнец и стрижка
  • Консультационные услуги

Маркетинговый анализ молочного животноводства

Самая важная и трудная часть в разработке хорошего бизнес-плана молочной фермы - это маркетинговый анализ, поэтому Майкл воспользовался услугами маркетологов, которые помогли ему разработать хороший бизнес-план.Он просмотрел различные образцы бизнес-плана для молочного животноводства , прежде чем выбрать лучший шаблон бизнес-плана для молочного животноводства для работы.

Успех или неудача стартапа полностью зависит от того, как они продают себя, чтобы ориентироваться на свои конкретные группы клиентов. Успешная маркетинговая стратегия может быть разработана только после знания целевой аудитории и потенциальных клиентов. Майкл провел обширное исследование с экспертами по маркетингу, чтобы узнать своих целевых клиентов и сосредоточить на них свою маркетинговую стратегию.

5.1 Маркетинговая сегментация

Milk & Milk нацелена на всех клиентов, от частных покупателей до международных розничных магазинов. Маркетологи определили следующий тип целевой аудитории, которая может стать потенциальными клиентами компании.

Подробная маркетинговая сегментация, включающая целевую аудиторию компании и продажу единицы молочной упаковки, выглядит следующим образом:

5.1.1 Индивидуальные покупатели:

Milk & Milk откроет три небольших розничных точки на начальном этапе, в первый год своего запуска.Одно торговое предприятие будет в округе Рокленд, а два других - в Нью-Йорке. Через эти розничные точки компания будет ориентироваться на индивидуальных покупателей, проживающих в этих регионах, которые будут нуждаться в наших молочных продуктах на постоянной основе в течение года.

5.1.2 Универсальные магазины:

Milk & Milk будет поставлять свои молочные продукты в другие розничные и продуктовые магазины. Эти универмаги составят основную часть покупателей компании, и им будет продаваться более половины нашей продукции.Эти магазины также будут нуждаться в нашей продукции ежедневно в течение года.

5.1.3 Рестораны и гостиницы:

Milk & Milk также будет поставлять свои молочные продукты и говядину в различные рестораны и отели на регулярной основе в течение года. Эти рестораны станут нашим крупнейшим потребителем после универмагов.

5.1.4 Компании и предприятия:

Milk & Milk также будет поставлять молоко различным компаниям и предприятиям в Нью-Йорке.Компании ежедневно нуждаются в постоянных поставках молока для заваривания чая для своей команды. Несколько компаний среднего размера уже связались с Майклом с просьбой еженедельно предоставлять им молочные консервы.

5.1.5 Владельцы молочной фермы:

Компания также будет предоставлять консультационные и консультационные услуги, такие как кузня и стрижка, различным владельцам ферм, расположенных в округе Рокленд.

Подробный анализ рынка наших потенциальных клиентов представлен в следующей таблице:

Анализ рынка
ГОД 1 ГОД 2 ГОД 3 ГОД 4 ГОД 5
Потенциальные клиенты Рост CAGR
Физические лица 17% 7232 8,432 9 456 9 985 10 546 10.00%
Универмаги 46% 12 534 13 343 14 536 15 343 16 524 13,43%
Рестораны и гостиницы 27% 6 323 7 432 8,335 9 322 10 872 15,32%
Компании и предприятия 9% 17 342 18 243 20 422 23 482 25 221 15.00%
Владельцы молочной фермы 1% 10 11 12 14 10,00%
Всего 13% 42 322 48 480 54,420 61,118 68 675 9,54%

Milk & Milk стремится стать лучшей компанией по производству молочных продуктов в Нью-Йорке в течение следующих 5 лет после своего основания и одной из ведущих компаний на молочных фермах Америки в течение следующих 10 лет.Мы стремимся предоставлять нашим потребителям молочные продукты высочайшего качества по доступным ценам. Мы сохраним все наши молочные продукты максимально оригинальными и натуральными. Мы будем производить только то количество продукции, которое прогнозируется нашими аналитиками, чтобы сократить использование консервантов и других искусственных добавок. Майкл уже начал планировать свою цель - возродить натуральные молочные продукты.

5.2 Бизнес-цель

В нашей компании мы также обеспечиваем первоклассное обслуживание клиентов.Каждый наш сотрудник и продавец будет относиться к нашим клиентам с величайшим уважением, чтобы построить с ними долгосрочные отношения. Мы также будем предоставлять консультации высочайшего качества и консультационные услуги фермерам, расположенным в округе Рокленд.

5.3 Стоимость продукта

Установление цен на продукты - самая сложная часть любого бизнеса, особенно для такого рискованного бизнеса, как молочная ферма. Если цены на наши продукты выше по сравнению с нашими конкурентами, люди не будут привлекаться к нам, точно так же, если цены будут ниже, будет трудно достичь нашей MARR (минимально привлекательной нормы прибыли).

Учитывая все ограничения и аспекты, Майкл установил цены на некоторые продукты, молоко и ароматизированный йогурт, немного выше, чем на продукцию конкурентов, чтобы сбалансировать затраты, необходимые для производства высококачественных натуральных продуктов, и избежать финансовых проблем в управлении бизнесом молочной фермы . . Хотя большинство наших продуктов можно купить почти по той же цене, что и аналогичные продукты других компаний.

Стратегия

Планирование стратегии продаж может быть очень сложным, особенно для человека без предварительных знаний.Чтобы составить бизнес-план для малой молочной фермы для вашего собственного бизнеса, вы можете воспользоваться стратегией продаж этого образца бизнес-плана для молочной фермы .

Стратегия продаж Milk & Milk, разработанная Майклом и его подругой Анной, финансовым экспертом, выглядит следующим образом:

6.1 Конкурентный анализ:

Milk & Milk будет иметь различных конкурентов, начиная от небольших производителей молочных продуктов и заканчивая транснациональными корпорациями. Наши конкуренты могут иметь налаженный бизнес и иметь низкие цены на продукцию, но никто не сможет превзойти нас, когда дело доходит до качества продукции.Нашим конкурентным преимуществом перед другими предприятиями молочной фермы и производителями молочных продуктов будет «натуральность» наших продуктов, которой не хватает почти всем нашим конкурентам. Мы уверены, что люди предпочтут наши немного дорогие, но натуральные продукты по сравнению с другими молочными продуктами, доступными на рынке.

6.2 Стратегия продаж

Мы представим наш стартап нашим целевым клиентам и заинтересованным сторонам в сельскохозяйственной отрасли, отправив брошюры и вступительные письма.Мы будем посещать все последующие бизнес-ярмарки, продовольственные семинары и выставки, а также проведем масштабную кампанию в социальных сетях для нашей рекламы. Мы отправим бесплатные образцы наших молочных продуктов в несколько отелей и ресторанов, чтобы они узнали о превосходном качестве наших продуктов. Мы также будем предлагать скидки и подарки на нашу продукцию, представленную в нескольких розничных магазинах.

6.3 Прогноз продаж

Мы считаем, что если люди попробуют наши продукты, они будут использовать их всю оставшуюся жизнь, поэтому структура продаж с годами всегда будет увеличиваться.Наши клиенты будут нуждаться в нашей продукции в течение всего года. Анализируя нашу стратегию сегментации рынка, наши эксперты спрогнозировали следующие продажи на годовой основе, которые суммированы в столбчатых диаграммах.

Подробная информация о прогнозе продаж, общих продажах штучных товаров, общих продажах представлена ​​в следующей таблице:

Прогноз продаж
Штучные продажи Год 1 Год 2 Год 3
Емкости для молока 1,872,330 2,360,320 2 588 240
Пакеты для масла 1,435,320 1,250,430 1,762,450
Сырные упаковки 539 320 770 230 1 002 310
Йогуртовые упаковки 265 450 322 390 393 320
Кремовые упаковки 802,370 815 430 823 540
Консервы из говядины 134 240 394,340 842 230
ИТОГО ПРОДАЖ ЕДИНИЦ 5 049 030 5,913,140 7 412 090
Цены за единицу Год 1 Год 2 Год 3
Емкости для молока $ 1.40 1,50 долл. США 1,60 $
Пакеты для масла 6,00 долл. США 8,00 $ 10,00 $
Сырные упаковки 7,00 $ 8,00 $ 9,00 долл. США
Йогуртовые упаковки $ 6,50 7,50 долл. США 8,50 долл. США
Кремовые упаковки 14,00 $ 12,00 $ 10,00 $
Консервы из говядины $ 11.50 13,00 $ $ 14,50
Продажи
Емкости для молока 21 480 долл. США 27 400 долл. США 33 320 долл. США
Пакеты для масла $ 12 050 19 450 долл. США 26 850 долл. США
Сырные упаковки 5011 долл. США 7 160 долл. США 9 309 долл. США
Йогуртовые упаковки 13 935 долл. США 19 460 долл. США 24 985 долл. США
Кремовые упаковки 6235 долл. США 7230 долл. США 8,225 долл. США
Консервы из говядины 22 950 долларов США 36 550 долл. США 50 150 долл. США
ИТОГО ПРОДАЖ
Прямые удельные затраты Год 1 Год 2 Год 3
Емкости для молока 0 руб.70 0,80 $ $ 0,90
Пакеты для масла $ 0,40 0,45 долл. США $ 0,50
Сырные упаковки 0,30 долл. США 0,35 долл. США $ 0,40
Йогуртовые упаковки 3,00 $ $ 3,50 4,00 $
Кремовые упаковки $ 0,70 0,75 долл. США 0,80 $
Консервы из говядины 3 доллара.00 $ 3,50 4,00 $
Прямая себестоимость реализации
Емкости для молока $ 9830 18 300 долл. США 26 770 долларов США
Пакеты для масла 6 660 долл. США $ 11 990 17 320 долл. США
Сырные упаковки $ 1,790 3 500 долл. США 5210 долл. США
Йогуртовые упаковки 1 940 долл. США 6 760 долл. США 11 580 долл. США
Кремовые упаковки $ 2 770 6 920 долл. США $ 11 070
Консервы из говядины $ 6 420 22 470 долл. США $ 38 520
Итого по прямой себестоимости продаж 29 410 долл. США 69 940 долл. США 110 470 долл. США

Кадровый план

Майкл воспользовался услугами менеджера по персоналу, который проинструктировал его , как написать бизнес-план для молочной фермы с учетом аспекта управления персоналом.Майкл с помощью менеджера по персоналу и финансовых экспертов разработал следующий план для сотрудников, необходимых для компании, вместе с их средней заработной платой.

7.1 Персонал компании

Майкл будет исполнять обязанности главного операционного директора компании. Первоначально компания наберет:

человек.
  • 1 Генеральный менеджер молочной фермы для управления всеми операциями молочной фермы и производственного подразделения.
  • 2 администратора / бухгалтера для ведения финансовой документации.
  • 2 Инженера, ответственные за эксплуатацию и техническое обслуживание упаковочной единицы.
  • 4 Руководители отдела продаж и маркетинга, отвечающие за доставку продуктов розничным продавцам и открытие новых предприятий.
  • 20 Ферма / Поле / Упаковка Сотрудники для управления фермой и производственным подразделением.
  • 4 Водители для перевозки продуктов в различные точки розничной торговли, отели и рестораны.
  • 1 Сотрудник стойки регистрации, который выполняет функции администратора в штаб-квартире компании.

Для обеспечения наилучшего качества обслуживания все сотрудники будут отобраны путем тщательного тестирования и пройдут обучение в течение месяца перед тем, как приступить к работе.

7.2 Средняя заработная плата сотрудников

В следующей таблице приведены прогнозируемые данные о сотрудниках и их заработной плате на следующие три года.

Персональный план
Год 1 Год 2 Год 3
Главный менеджер молочной фермы 75 000 долл. США 85 000 долл. США 95 000 долл. США
Администраторы / бухгалтеры 43 000 долл. США 51 000 долл. США 59 000 долл. США
Инженеры 54 400 долл. США 67 400 долл. США 87 400 долл. США
Руководители отдела продаж и маркетинга 45 000 долл. США 52 000 долл. США 59 000 долл. США
Сотрудники фермы / поля / упаковки 210 000 долл. США 240 000 долл. США 280 000 долл. США
Драйверы 30 000 долл. США 33 000 долл. США 38 000 долл. США
Сотрудник стойки регистрации 10 000 долл. США 12 000 долл. США 15 000 долл. США
Итого зарплата 467 400 долл. США 540 400 долл. США 633 400 долл. США

Финансовый план

Майкл с помощью Анны разработал следующий финансовый план, в котором излагается финансовое развитие Milk & Milk в течение следующих трех лет.Финансовые эксперты помогли ему выяснить, сколько стоит открыть молочную ферму .

Майкл планировал это дело в течение многих лет и поэтому скопил на это предприятие. Вот почему компания будет финансироваться исключительно им, и он также будет контролировать направление бизнеса, чтобы убедиться, что он расширяется прогнозируемыми темпами. Никакого долевого финансирования или внешнего кредита не потребуется, если только компания не будет расширяться быстрее, чем прогнозировалось.

8.1 Важные предположения

Финансовые прогнозы компании сделаны на основе следующих предположений. Эти предположения довольно консервативны и также могут иметь отклонения, но на ограниченном уровне, так что это не повлияет на основную финансовую стратегию компании.

Общие допущения
Год 1 Год 2 Год 3
План в месяц 1 2 3
Текущая процентная ставка 10.00% 11,00% 12,00%
Долгосрочная процентная ставка 10,00% 10,00% 10,00%
Ставка налога 26,42% 27,76% 28,12%
Прочее 0 0 0

8.2 Анализ торможения

На следующем графике показан анализ эффективности тормозов компании.

В следующей таблице показан анализ компании по рентабельности тормозов.

Анализ рентабельности тормозов
Единицы в месяц Безубыточность 5530
Безубыточная выручка за месяц 15 974 долл. США
Допущения:
Средний доход на единицу продукции $ 26,87
Средняя переменная стоимость единицы 0 руб.89
Расчетная фиксированная ежемесячная стоимость 19 641 долл. США

8,3 Прогнозируемая прибыль и убытки

Следующие графики показывают ожидаемую ситуацию прибылей и убытков компании на ежемесячной и годовой основе.

8.3.1 Прибыль в месяц

8.3.2 Годовая прибыль

8.3.3 Валовая маржа ежемесячно

8.3.4 Валовая прибыль за год

В следующей таблице приведены подробные сведения о прибылях и убытках, а также общей себестоимости продаж.

8.4 Прогнозируемый денежный поток

На следующей диаграмме в столбцах показан прогнозируемый денежный поток.

В следующей таблице показаны подробные данные о предполагаемом движении денежных средств, промежуточных суммах денежных средств от операций, промежуточных итогах полученных денежных средств, промежуточных итогах, потраченных на операции, промежуточных итогах израсходованных денежных средств.

Денежный поток Pro Forma
Денежные средства получены Год 1 Год 2 Год 3
Денежные средства от операций
Продажа за наличный расчет 401 024 долл. США 453 046 долл. США $ 505 068
Денежные средства от дебиторской задолженности 70 923 долл. США 80 610 долл. США 90 297 долл. США
ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ ИТОГ ПО ОПЕРАЦИЯМ 471 943 долл. США 533 651 долл. США 595 359 долл. США
Получены дополнительные денежные средства
Налог с продаж, НДС, HST / GST Получено $ 0 $ 0 $ 0
Новое текущее заимствование $ 0 $ 0 $ 0
Новые прочие обязательства (беспроцентные) $ 0 $ 0 $ 0
Новые долгосрочные обязательства $ 0 $ 0 $ 0
Продажа прочих оборотных активов $ 0 $ 0 $ 0
Продажа долгосрочных активов $ 0 $ 0 $ 0
Получены новые инвестиции $ 0 $ 0 $ 0
ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ ИТОГО ПОЛУЧЕНО 471 943 долл. США 533 651 долл. США 595 359 долл. США
Расходы Год 1 Год 2 Год 3
Операционные расходы
Денежные расходы 216 457 долл. США 242 204 долл. США 267 951 долл. США
Платежи по счетам $ 135 939 153 285 долл. США 170 631 долл. США
ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ ИТОГО ПО ОПЕРАЦИЯМ 352 396 долл. США 395 489 долл. США 438 582 долл. США
Израсходованные дополнительные денежные средства
Налог с продаж, НДС, выплаченный HST / GST $ 0 $ 0 $ 0
Погашение основной суммы текущего займа $ 0 $ 0 $ 0
Прочие обязательства Погашение основной суммы $ 0 $ 0 $ 0
Долгосрочные обязательства Погашение основной суммы $ 0 $ 0 $ 0
Приобретение прочих оборотных активов $ 0 $ 0 $ 0
Покупка долгосрочных активов $ 0 $ 0 $ 0
Дивиденды $ 0 $ 0 $ 0
ПРОМЕЖУТОЧНЫЕ ИТОГО ДЕНЕЖНЫЕ РАСХОДЫ 352 396 долл. США 395 489 долл. США 438 582 долл. США
Чистый денежный поток $ 119 551 138 167 долл. США 156 783 долл. США
Остаток денежных средств 218 523 долл. США 252 381 долл. США 286 239 долл. США

8.5 Прогнозируемый баланс

Следующий прогнозируемый баланс показывает данные об общих оборотных активах, общих долгосрочных активах, общих активах, промежуточных текущих обязательствах, общих обязательствах, общем капитале, общих обязательствах и капитале.

Балансовый отчет Pro Forma
Активы Год 1 Год 2 Год 3
Оборотные активы
Наличные 184 666 долл. США 218 525 долл. США 252 384 долл. США
Дебиторская задолженность 12 613 долларов США 14 493 долл. США 16 373 долл. США
Опись 2 980 долл. США 3 450 долл. США 3 920 долл. США
Прочие оборотные активы 1 000 долл. США 1 000 долл. США 1 000 долл. США
ИТОГО ОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ 201 259 долл. США 237 468 долл. США $ 273 677
Долгосрочные активы
Долгосрочные активы 10 000 долл. США 10 000 долл. США 10 000 долл. США
Накопленная амортизация 12 420 долларов США 14 490 долл. США $ 16 560
ИТОГО ДОЛГОСРОЧНЫЕ АКТИВЫ 980 долл. США 610 $ 240
ИТОГО АКТИВЫ $ 198 839 $ 232 978 267 117 долл. США
Обязательства и капитал Год 1 Год 2 Год 3
Краткосрочные обязательства
Счета к оплате 9 482 долл. США 10 792 долл. США $ 12 102
Текущие займы $ 0 $ 0 $ 0
Прочие краткосрочные обязательства $ 0 $ 0 $ 0
ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ ИТОГ ОБЯЗАТЕЛЬСТВ 9 482 долл. США 10 792 долл. США 12 102
Долгосрочные обязательства $ 0 $ 0 $ 0
ИТОГО ОБЯЗАТЕЛЬСТВА 9 482 долл. США 10 792 долл. США 12 102
Оплаченный капитал 30 000 долл. США 30 000 долл. США 30 000 долл. США
Нераспределенная прибыль 48 651 долл. США 72 636 долл. США 96 621 долл. США
Прибыль 100 709 долл. США $ 119 555 138 401 долл. США
ИТОГО КАПИТАЛ 189 360 долл. США 222 190 долл. США $ 255 020
ИТОГО ОБЯЗАТЕЛЬСТВА И КАПИТАЛ $ 198 839 $ 232 978 267 117 долл. США
Собственный капитал 182 060 долл. США 226 240 долл. США 270 420 долл. США

8.6 Деловые показатели

В следующей таблице приведены данные о бизнес-показателях, анализе коэффициентов, общих активах и чистом капитале.

Анализ соотношения
Год 1 Год 2 Год 3 ПРОФИЛЬ ОТРАСЛИ
Рост продаж 4.35% 30,82% 63,29% 4,00%
В процентах от общей суммы активов
Дебиторская задолженность 5,61% 4,71% 3,81% 9,70%
Опись 1,85% 1,82% 1,79% 9,80%
Прочие оборотные активы 1,75% 2,02% 2.29% 27,40%
Итого оборотные активы 138,53% 150,99% 163,45% 54,60%
Долгосрочные активы -9,47% -21,01% -32,55% 58,40%
ИТОГО АКТИВЫ 100,00% 100,00% 100,00% 100,00%
Краткосрочные обязательства 4.68% 3,04% 2,76% 27,30%
Долгосрочные обязательства 0,00% 0,00% 0,00% 25,80%
Итого обязательства 4,68% 3,04% 2,76% 54,10%
СТОИМОСТЬ ЧИСТО 99,32% 101,04% 102,76% 44,90%
Процент продаж
Продажи 100.00% 100,00% 100,00% 100,00%
Валовая прибыль 94,18% 93,85% 93,52% 0,00%
Коммерческие, общехозяйственные и административные расходы 74,29% 71,83% 69,37% 65,20%
Расходы на рекламу 2,06% 1,11% 0,28% 1,40%
Прибыль до уплаты процентов и налогов 26.47% 29,30% 32,13% 2,86%
Основные передаточные числа
Текущий 25,86 29,39 32,92 1,63
Быстрый 25,4 28,88 32,36 0,84
Общая сумма долга к совокупным активам 2,68% 1,04% 0,76% 67,10%
Рентабельность чистой стоимости до налогообложения 66.83% 71,26% 75,69% 4,40%
Рентабельность активов до налогообложения 64,88% 69,75% 74,62% ​​ 9,00%
Дополнительные передаточные числа Год 1 Год 2 Год 3
Маржа чистой прибыли 19,20% 21,16% 23,12% N.A.
Рентабельность капитала 47.79% 50,53% 53,27% N.A.
Коэффициенты активности
Оборот дебиторской задолженности 4,56 4,56 4,56 N.A.
Дни сбора 92 99 106 N.A.
Товарооборот 19,7 22,55 25,4 Н.А.
Оборачиваемость кредиторской задолженности 14,17 14,67 15,17 N.A.
Платежные дни 27 27 27 N.A.
Общий оборот активов 1,84 1,55 1,26 N.A.
Показатели долга
Отношение долга к собственному капиталу 0 -0.02 -0,04 N.A.
Текущее обязательство. к Liab. 1 1 1 N.A.
Коэффициенты ликвидности
Чистый оборотный капитал 120 943 долл. США 140 664 долл. США 160 385 долл. США N.A.
Покрытие процентов 0 0 0 N.A.
Дополнительные передаточные числа
Активы к продажам 0.45 0,48 0,51 N.A.
Текущий долг / Итого активы 4% 3% 2% N.A.
Кислотный тест 23,66 27,01 30,36 N.A.
Объем продаж / чистая стоимость 1,68 1,29 0,9 N.A.
Выплата дивидендов 0 0 0 Н.А.

Скачать образец бизнес-плана молочной фермы в pdf

Автор OGScapital специализируется на таких темах бизнес-планов, как бизнес-план животноводства, бизнес-план птицеводства, бизнес-план козоводства, бизнес-план свиноводства, бизнес-план птицеводства и помогает понять преимущества планирования непрерывности бизнеса и т. Д.

Бизнес-план «Начало молочного животноводства» (PDF)

Молочное животноводство включает разведение коров, их доение и продажу молока.Молочное животноводство - очень прибыльный бизнес, и многие люди во всем мире зарабатывают деньги, открывая бизнес по разведению молочного скота. Однако для построения успешного и устойчивого бизнеса по молочному животноводству вам потребуются достаточные знания о том, как эффективно содержать дойных коров, хорошие управленческие навыки и хороший бизнес-план по молочному животноводству. В этой статье будет описано, как начать проект по молочному животноводству, а также бизнес-план по молочному животноводству - PDF, Word и Excel.

Молочное животноводство - прибыльный бизнес, приносящий доход миллионам людей, но есть несколько важных вещей, которые вам нужно сделать, прежде чем вы решитесь заняться производством молочного молока.Вы должны выбрать размер вашего проекта молочного животноводства, то есть размер вашего молочного стада; местонахождение молочного животноводческого бизнеса, например молочная ферма и ваш целевой рынок. На этот выбор будет влиять размер вашего капитала и размер вашего целевого рынка.

Если у вас нет большого капитала, вы всегда можете начать с малого и развивать свой проект по молочному животноводству сверхурочно. Вам также необходимо провести исследование рынка (Кому вы собираетесь продавать молоко? По какой цене?) И написать бизнес-план молочного животноводства, прежде чем начинать проект молочной фермы.

Что вам нужно

Земля

Земля - ​​важный фактор, когда вы начинаете бизнес на молочной ферме. При выборе земли для молочной фермы следует учитывать следующие важные факторы: наличие качественной и постоянной воды, размер земли, качество травы и пастбищ, а также тип почвы, влияющий на качество пастбищ. Другие факторы включают наличие уже созданной инфраструктуры, такой как хорошая дорожная сеть, молочные предприятия, надежное электричество, загоны, сараи, здания.Строительство зданий для молочной фермы стоит дорого, поэтому было бы неплохо, если бы некоторые здания уже были там.

Жилье и оборудование для молочного животноводства

Чтобы добиться успеха в молочном животноводстве, важно, чтобы вы обеспечивали дойных коров хорошим и адекватным жилищем. Жилье для дойных коров требуется по нескольким причинам: защита молочного скота от неблагоприятных погодных условий, ограничение дойных коров, когда они не пасутся, и обеспечение более легкого управления и контроля молочного молочного стада.Оптимальный дизайн молочной фермы зависит от местных климатических условий, бюджетных ограничений и наличия подстилки. При проектировании птичников для молочно-молочного стада принимайте во внимание необходимость обеспечения достаточного пространства, помещений для кормления и воды, доильных помещений, управления отходами и оборудования для работы со скотом.

Существует множество различных конструкций, которые можно использовать для молочно-товарной фермы, в том числе свободные стойла, туннели, составные амбары, сухие участки, стойла для стяжки и молочные сараи.Другие конструкции для дойных коров включают доильный зал, загоны для больных / изоляторов, боксы для отела, загоны для скопления людей, сортировочные загоны, рабочие желоба и ворота, а также отжимные ворота. Однако необходимость в структурах зависит от размера молочного животноводства.

Молочная ферма также требует хорошего ограждения, чтобы содержать дойных коров и управлять их выпасом. Ограждение молочной фермы может быть колючей проволокой, гладкой высокопрочной проволокой или электрическим забором. Оборудование, необходимое для ведения молочного животноводства, включает оборудование для поения коров, оборудование для кормления, ведра и ведра, доильное оборудование, резервуары для хранения, оборудование для переработки молока, прицеп для скота и разбрасыватель навоза.Ваш бизнес-план молочного животноводства должен учитывать стоимость покупки или аренды земли, строений и покупки оборудования.

Племенное стадо для молочного животноводства

Чтобы начать бизнес по производству молочного молока, вам потребуется молочное племенное поголовье: быки (самцы) и дойные коровы (самки). Молочная ферма может работать и без быков, используя искусственное осеменение для разведения дойных коров. Коровы должны размножаться ежегодно, так как производство молока происходит только после того, как коровы родили телят.Решение о том, какую молочную породу использовать, важно и влияет на успех вашего молочного бизнеса.

Выбранные вами породы повлияют на потенциал производства молока в вашем молочном животноводстве. Некоторые породы дают молоко хорошего качества лучше, чем другие. Количество производимого молока также варьируется в зависимости от породы дойной коровы. Другие характеристики, которые различаются в зависимости от породы, включают в себя племенной возраст, продолжительность продуктивной жизни, адаптацию к различным условиям окружающей среды и климату, легкость отела, конверсию корма, устойчивость к болезням и средний вес при рождении.Наиболее популярные породы, используемые в молочном животноводстве, включают голштинскую, джерсейскую, коричневую швейцарскую / браунвийскую, эрширскую, гернси, молочную шортхорн и другие.

Feed And Nutrition

На успех вашего бизнеса по производству молочного молока также влияет программа кормления, которую вы используете. Программа кормления молочного животноводства должна обеспечивать адекватное питание коров и телят на всех стадиях роста и в любое время года. При этом необходимо следить за расходами на корма, так как они сильно влияют на прибыльность молочного животноводства.Молочный скот нуждается в ежедневном снабжении всеми питательными веществами, необходимыми для содержания и производства: молоко, мясо, рост и беременность. Неспособность обеспечить надлежащее кормление дойных коров и телят приводит к низкой молочной продуктивности, плохой репродуктивной способности, плохому росту телят и телятам. плохая сопротивляемость болезням. Все эти факторы приводят к снижению доходов бизнеса по производству молочного молока и, следовательно, к снижению прибыли. Программы кормления в молочном животноводстве обычно основаны на выпасе пастбищ в сочетании с дополнительными кормами.Дополнительные корма для молочных коров включают концентраты, сено, кукурузу, корм, соли и минералы, силос, товарные корма для молочных коров и зерно.

Выпас молочного скота на пастбище

Капитал для бизнеса молочного животноводства

Сумма капитала, необходимого для бизнеса молочного животноводства, зависит от размера проекта. При запуске бизнеса по производству молочного молока большая часть капитала идет на приобретение земли, строительство инфраструктуры и покупку дойных коров и быков.Вы можете получить ссуду в банке или финансирование от инвесторов, чтобы использовать их в качестве капитала для открытия своего молочного бизнеса. Если вы планируете привлечь капитал от инвесторов и ссуду в банке, вам нужен хороший бизнес-план по молочному животноводству. Если у вас нет доступа к инвесторам и банковскому кредиту, вы можете использовать свои личные сбережения и начать с малого, а также развивать свой молочный бизнес сверхурочно. Молочное животноводство очень прибыльно, поэтому, если вы реинвестируете полученную прибыль, вы сможете со временем вырасти. Даже если вы не планируете получать ссуду, вы все равно должны получить план проекта молочного животноводства, который поможет вам начать и вести бизнес.Для вас очень важно иметь бизнес-план молочного животноводства, прежде чем вы решитесь заняться производством молочного молока, чтобы вы знали все связанные с этим затраты и принимали осознанное решение.

Рынок молочного молока

Молоко часто считается наиболее полноценной природой, поскольку оно обеспечивает многие питательные вещества, необходимые для роста человеческого тела. Будучи прекрасным источником белка и богато витаминами и минералами, особенно кальцием, молоко может внести положительный вклад в здоровье нации.

Рынок молока очень огромен и постоянно увеличивается, годовой мировой спрос на молоко превышает 800 миллионов тонн. Ваш молочный бизнес может продавать сырое или переработанное молоко. Рынок молочного молока включает поставки переработчикам молока, продуктовым магазинам, школам, компаниям, отдельным домохозяйствам, организациям и т. Д. Для бизнес-плана молочного животноводства важно включать надлежащий маркетинговый план для использования в вашем бизнесе молочного животноводства.

Предварительно написанный бизнес-план молочного животноводства (PDF, Word и Excel): полная версия, версия для краткосрочного финансирования / банковского кредита и автоматизированная финансовая отчетность

Для проведения углубленного анализа бизнеса молочного животноводства мы рекомендуем вам приобретите наш тщательно проработанный и комплексный бизнес-план по молочному животноводству.Мы представили бизнес-планы после того, как обнаружили, что многие рискуют заняться производством молочного скота, не имея достаточных знаний и понимания того, как вести бизнес по производству молочного молока, как содержать дойных коров, не понимая финансовой стороны бизнеса, непонимание: отрасли, связанных с ней рисков, затрат и прибыльности бизнеса; что часто приводит к катастрофическим потерям.

Бизнес-план StartupBiz Global по производству молочных продуктов облегчит вам запуск и успешное ведение бизнеса по разведению молочного скота, полностью зная, на что вы идете и что необходимо для успеха в бизнесе.Вам будет проще планировать и составлять бюджет, поскольку вы будете знать обо всех расходах, связанных с созданием и ведением бизнеса по разведению дойных коров.

Использование бизнес-плана молочного животноводства (PDF, Word и Excel)

Бизнес-план дойной фермы может использоваться для многих целей, включая:

  • Привлечение капитала от инвесторов / друзей / родственников
  • Подача заявки на получение банковского кредита
  • Руководство по запуску вашего бизнеса по выращиванию дойных коров
  • В качестве бизнес-предложения по молочному животноводству
  • Оценка прибыльности бизнеса по производству молочного молока
  • Поиск делового партнера
  • Оценка начальных затрат на запуск, чтобы вы знали сколько сэкономить
  • Руководство для нынешних владельцев бизнеса, помогающее в разработке бизнеса и стратегии

Содержание бизнес-плана молочного животноводства (PDF, Word и Excel)

Бизнес-план молочного животноводства включает, но не ограничивается:

  • Маркетинговая стратегия
  • Финансовая отчетность (ежемесячные прогнозы движения денежных средств, отчеты о прибылях и убытках, отчеты о движении денежных средств, балансы, даже анализ, анализ периода окупаемости, начальные затраты, финансовые графики, доходы и расходы, амортизация банковского кредита)
  • Анализ рисков
  • Анализ отрасли
  • Анализ рынка
  • Анализ SWOT и PEST
  • Операционные требования (включая технические аспекты как содержать молочный скот, потребности в кормах и т. д.)
  • Операционная стратегия
  • Почему некоторые люди в молочном животноводстве терпят неудачу, чтобы вы могли избежать их ошибок
  • Способы привлечения капитала, чтобы начать свой бизнес на молочно-молочной ферме

Предварительно написанный пакет бизнес-плана молочной фермы состоит из 4 файлов.

  1. Бизнес-план молочного животноводства - файл PDF (полная версия - 124 страницы)
  2. Бизнес-план молочной фермы - редактируемый файл Word (полная версия - 124 страницы)
  3. Молочная ферма Финансирование бизнес-плана животноводства / версия банковской ссуды - редактируемый файл Word (краткая версия для подачи заявки на ссуду / финансирование - 52 страниц)
  4. Бизнес-план молочного животноводства Автоматизированная финансовая отчетность - (редактируемый файл Excel)

Бизнес-план можно использовать в любой стране и легко редактировать.Финансовая отчетность автоматизирована. Это означает, что вы можете изменить, например, количество молочного скота, отпускную цену молока и т. Д., И все остальные финансовые отчеты будут автоматически корректироваться, чтобы отразить это изменение.

Щелкните ниже, чтобы загрузить страницу содержания бизнес-плана молочного животноводства (PDF)


Отзыв 8

Просто хотел сказать, что я очень доволен бизнес-планом и с радостью порекомендую вашу продукцию, спасибо вам очень много и хорошего дня.

Hilda S.

Отзыв 7

Я нашел Startupbiz Global в Интернете, когда отчаянно нуждался в бизнес-плане. Я был поражен качеством бизнес-плана, он исчерпывающий и хорошо проработанный! Мне не пришлось ждать, чтобы получить бизнес-план, я получил его сразу после оплаты. Я очень рекомендую Startupbiz Global и с радостью буду использовать их снова в будущем.

Оливер Ф.

Отзыв 2

Большое спасибо за невероятно эффективное обслуживание и тщательный бизнес-план.Я очень впечатлен бизнес-планом. Перед тем, как купить бизнес-план, я попытался составить свой собственный бизнес-план - это был такой кошмар, и все обернулось плохо, не говоря уже о стрессе, который это вызвал у меня. Хотел бы я знать о вашем сайте раньше!

Лиза Б.

Отзыв 6

Я купил у вас бизнес-план и рад сообщить вам, что смог получить ссуду и начинаю заниматься птицеводством на улице 1 . июля. Это стало возможным благодаря вашему бизнес-плану.Большое спасибо, вы осуществили мою мечту.

Артур Н.

Отзыв 1

StartupBiz Global предоставил очень профессиональный и всеобъемлющий бизнес-план, который я использовал для своего бизнеса. Бизнес-план было легко редактировать, и я смог получить необходимое финансирование. Я очень рекомендую их бизнес-планы.

Phillip M.

Testimonial 3

Мне очень повезло встретить StartupBiz Global. Их бизнес-план превзошел мои ожидания, и, самое главное, я смог получить ссуду в моем банке.Спасибо, ребята, теперь мои мечты сбываются!

Марк П.

Отзыв 5

Я смог понять бизнес-сторону сельского хозяйства благодаря вашему бизнес-плану. Вы провели обширное исследование; бизнес-план был хорошо подготовлен и полностью детализирован. Это прояснило все, и теперь мне есть с чего начать. Я уверен, что добьюсь успеха в своем бизнесе благодаря руководству вашего бизнес-плана.

Theresa C.

Отзыв 4

Бизнес-план, который я купил на вашем сайте, сэкономил мне ВРЕМЯ и ДЕНЬГИ! Макет бизнес-плана был отличным.Финансовые отчеты были подробными и легко редактировались. Я скоро вернусь, чтобы купить другой бизнес-план.

Роберт С.

Получить бизнес-план молочного животноводства (PDF, Word и Excel)

Нажмите Купить сейчас ниже, чтобы совершить покупку с помощью Paypal, кредитной или дебетовой карты. После покупки на экране появится ссылка для загрузки пакета бизнес-плана. Мы также отправим вам по электронной почте ссылку для загрузки.

Пакет предварительно написанного бизнес-плана (PDF, Word и Excel) стоит всего 30 долларов!

Если вы хотите приобрести несколько бизнес-планов одновременно, нажмите здесь: Магазин бизнес-планов.

Пакет бизнес-плана представляет собой заархивированный сжатый файл, содержащий документы PDF, Word и Excel. Чтобы открыть пакет после его загрузки, просто щелкните правой кнопкой мыши и выберите «Извлечь все». Если у вас возникнут проблемы с загрузкой и открытием файлов, напишите нам по адресу [email protected], и мы поможем вам.

Желаем успехов в молочном животноводстве! Ознакомьтесь с нашей коллекцией бизнес-планов и других бизнес-идей.

Связанный

Отчет о проекте молочной фермы десять коров, бизнес-план молочной фермы, проект гаушала

Молочная ферма коренных молочных / гибридных коров

Молочное животноводство предоставляет отличные возможности для самозанятость безработной молодежи.Это также важный источник дохода для мелких / маргинальных фермеров и сельскохозяйственных рабочих. Поскольку сельское хозяйство в основном носит сезонный характер, многие люди могут найти работу в течение всего года за счет молочного животноводства. Безземельные чернорабочие. Белая революция 70-х годов сделала впечатляющие вехи в сценарии производства молока в Индии. Индия является крупнейшим производителем молока в мире Растущую стоимость кормовых ингредиентов и ее сезонную изменчивость можно снизить, взяв на себя выращивание кормов.Этот отчет по проекту основан на следующем предположении: -

Предприниматель должен проверить следующие моменты перед запуском молочной фермы.

  1. Наличие коров молочной породы хорошего качества на ближайшем животноводческом рынке
  2. Близость фермы к ветеринарной больнице, центру искусственного осеменения / центрам помощи животноводам, MPCS
  3. Рынок молока и молочных продуктов в данном районе4. Доступность концентратов , корма и лекарства в этой местности.

Перед открытием молочной фермы предпринимателям / фермерам рекомендуется пройти обучение по молочному животноводству. С этой целью они могут связаться с сотрудниками местного отделения животноводства / ветеринарным колледжем / сельскохозяйственным университетом и т. Д.

Правительственная субсидия, доступная для этих типов проектов - Дотация на конечный капитал 25% для общей категории (33,33% для бенефициаров SC / ST) доступна в рамках схемы развития молочного предпринимательства (DEDS.). Верхний предел субсидии составляет 175000 рупий / для общей категории и 233000 рупий для категории ST / SC для молочной фермы с десятью животными.

Доступность Банковский кредит и субсидия - Чтобы воспользоваться банковским кредитом и субсидией в рамках DEDS, предпринимателям / фермерам рекомендуется связаться с местными специалистами по животноводству / ветеринарным службам. Отдел развития животноводства является координатором вышеуказанных схем.

Технико-экономические параметры и предположения для проекта приведены в предположениях для молочной фермы на 10 коров

Корпус для коров

Этаж - Пукка, прочный цементный бетон, непроницаемый для влаги, имеет уклон 1 к 60 в сторону желоба.Цоколь должен быть 2 фута. выше земли.

Стены -3 фута. высокая продольная кирпичная стена по бокам. Торцевая стена должна быть сплошной из кирпича.

Крыша - 14-16 футов. высокий в центре и 8 футов. высоко на боковой стене. Должно быть подвешено на высоте более 3 футов от стены, чтобы дождевая вода не попадала в тень коровы. Крыша должна быть из асбеста, асбестоцементного или черепичного. соломенная крыша может заменить асбест в недорогом жилье

ХВОСТ К ЗАДНЕЙ СИСТЕМЕ КОРПУСА

ПРЕДМЕТЫ ДЛИНА В МЕТРАХ
MANGER 0 901.6M
СТОЙНОЕ МЕСТО 1.5M
Желоб 0.4M
ПОДАЧА 1,2 М С ОБЕИХ СТОРОН
9015 9015 MILK 901 901 и диаграмма лактации для этой молочной фермы из 10 коров приведена в Ссылка на карту кормов и лактации

Экономика молочного животноводства с 10 коренной молочной породой / помесными коровами
Стоимость проекта Стоимость.В рупиях.
Капитальные затраты
Коровник на 10 коров 40 кв. Футов на корову при 300 кв. Футов 120000
Загон для телят на 10 телят 20 кв. Футов / теленка при 300 / кв. .ft. 60000
Стоимость 10 коров CB с минимальным средним удоем 10 литров в день при 35000 / корову (при 3500 / л удоя на корову) 350000
Стоимость транспортировки при 1000 / корову 10000
Стоимость одного электрического измельчителя соломы 25000
Стоимость электрификации 15000
Стоимость доильного агрегата с одним ведром 30000 9015 корова 15000
Итого 625000
Периодические затраты, подлежащие капитализации
Стоимость корма для первой партии одной коровы на один месяц согласно графику кормов 156
Стоимость корма страхование первых пяти животных @ 5% стоимости животного 8750
Стоимость выращивания кормов в 2.5 акров земли для первой сессии 30000
Непредвиденные обстоятельства 10350
Общие текущие расходы 75000
ИТОГО СТОИМОСТЬ ПРОЕКТА 700000 9015% от стоимости проекта 700000 9015% Маржинальные деньги 70000
Банковский заем 90% стоимости проекта 630000
222600 ветеринарная помощь 2300 9 0157 6741007 15%
Сведения Срок реализации проекта
АНАЛИЗ ДЕНЕЖНЫХ ПОТОКОВ. 1 2 3 4 5 6
Кормление в период лактации, включая годовые дни лактации и стоимость корма в соответствии с таблицей 227900 259700 243800 243800
Кормление в засушливый период с учетом засушливых дней и стоимости корма в соответствии с прилагаемой таблицей кормов 27500 57500 65000 75000 75000 65000 20000 20000 20000 20000 20000 20000
Страхование при 5% стоимости животных в год 17500 17500 17500 907 17500
Стоимость выращивания кормов 60000 60000 6 0000 60000 60000 60000
Затраты на рабочую силу 72000 72000 72000 72000 72000 72000 9015 9015 прочие 9015 9015 10000 10000 10000 10000
Итого 434900 496700 488300 477100 477100 488300 9015 9015 9021 9021 9021 9021 9021 9021 9021 9021 9021 9015 Продажа молока @Rs.32 / литр в дни лактации со средним удоем / корова литр / день 688000 784000 736000 672000 672000 736000
Продажа мешков рогожка 2100 2100 2200
Навоз будет использоваться в собственном хозяйстве
 Стоимость конечного поголовья в 10 коров (амортизация по стоимости животных в год) 936%
140000
Стоимость здания (Амортизация здания при 10% / год) 72000
Стоимость оборудования 15% при амортизации 7500
Общий доход 6

786300 738250 674100 957700
Валовая прибыль 255200 289600 249950 197000 197000 9015 9015 9015 9015 9015 9015 9015 9015 9015 Предпочтительное значение
1. Затраты на PW при 15% DF 2339385,97
2. Преимущества на PW при 15% DF 2814659,92
3 905 905 + ve
4. Коэффициент прибыли и затрат (BCR) 1,20: 1 > 1
5. Внутренняя норма прибыли (IRR) 30,047
6. Коэффициент покрытия обслуживания долга 1,763 > 1,5

Погашение кредита : - Погашение кредита начнется после шестимесячного льготного периода. Общий срок возврата кредита составляет 6-7 лет. Подробная информация о ежемесячном взносе, выплате процентов, основной выплате и балансе приведена в графике погашения для 10 коров

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: - Мнения, выраженные в этом модельном проекте, носят рекомендательный характер. Этот веб-сайт не несет никакой финансовой ответственности за тех, кто использует этот отчет по проекту для каких-либо целей.

Бизнес-план молочного животноводства - общий обзор

Эта статья расширит ваш кругозор о бизнес-плане молочного и молочного животноводства. Начнем с введения в молочное животноводство.

Молочное животноводство: введение

Независимо от местоположения и сезона, по всей Индии всегда существует огромный спрос на молоко. Рост населения также удвоил уровень потребления молока в Индии. В нашей стране безработица находится на другом уровне, поэтому молодые энтузиасты бизнеса проявляют большой интерес к бизнесу на молочных фермах.Многие люди хотят начать этот бизнес, но из-за отсутствия знаний и осведомленности о рынке в этом отношении они не решаются начать этот бизнес.

В настоящее время молочное животноводство является прибыльным бизнесом. Это экологически чистый бизнес, и его можно начинать в любое время года. Считается, что это в тысячу раз лучший вариант по сравнению с работой. Одной из примечательных особенностей, связанных с молочным животноводством, является то, что оно не требует высококвалифицированного и компетентного персонала.Вы можете легко создать эту форму бизнеса, не беспокоясь.

Прежде чем начать бизнес по молочному животноводству в Индии, важно иметь продуманный бизнес-план по молочному животноводству. Вам нужно будет посвящать свое время и усилия круглосуточно на молочной ферме. Необязательно начинать свою молочную ферму на коммерческом уровне. Вы можете начать свой путь с малого, а по мере развития вашего бизнеса вы можете развивать его как крупномасштабное предприятие.

Сводка

1. Молочное животноводство: введение

2. Компоненты бизнес-плана молочного животноводства

3. Краткий бизнес-план молочного животноводства

4. Строительство ангара

5. Бизнес-план молочного животноводства: выбор хорошей молочной породы

6. Управление кормами

7. Содержание коров и телят в соответствии с бизнес-планом молочного животноводства

8. Водоснабжение

9. Бизнес-план молочного животноводства: программа вакцинации

10. Лицензия на молочную ферму в Индии

11. Формы, которые необходимо заполнить для импорта акций

12. Объем молочного животноводства

13. Итог

Компоненты бизнес-плана молочного животноводства

Бизнес-план молочного животноводства требует различных требований.

Ниже приведены компоненты молочного животноводства, которые необходимо знать, прежде чем начать эту форму бизнеса -

Земля: Владельцы фермерских хозяйств должны проявлять большой интерес к обслуживанию посевных площадей или земель для выращивания кормовых культур для выращивания крупного рогатого скота. Обычно площадь земли зависит от количества скота, которое, вероятно, будет храниться. Как правило, 1 акр земли достаточно, чтобы прокормить от 7 до 10 коров.

Сарай: Прежде чем приглашать коров на свою ферму, на приусадебном участке необходимо построить хорошо укрытый участок.

Труд: Труд - душа бизнес-плана молочного животноводства. В молочном животноводстве выбранный работник должен обладать опытом в области хозяйственной деятельности, связанной с выращиванием зеленых кормов. Крайне важно продлить обучение рабочей силы хотя бы на один-два дня, чтобы они могли хорошо разбираться в повседневной деятельности, выполняемой на молочных фермах.

Отбор и вакцинация породы: Для выработки большего количества молока необходим надлежащий отбор породы коров.Важно выбрать породу, которая дает больше молока и может дать импульс развитию молочного животноводства. Хорошо известными дойными коровами являются Гир, Ред Синдхи, Онголе, Сахивал и другие.

Кроме того, чтобы контролировать болезни и сохранять здоровье коров, ухаживающий за ними должен иметь строгий график вакцинации. Наем ветеринарного врача будет отличным шагом, так как он обеспечит регулярные осмотры, а также правильные лекарства для коров.

Вода и корм: Оба эти компонента должны быть доступны в желаемых количествах; поскольку вода способствует росту зеленых кормов, и корм также играет важную роль в правильном питании крупного рогатого скота.

Краткий бизнес-план молочного животноводства

Как новичок, вы должны посетить некоторые сельскохозяйственные университеты или учебные центры, связанные с отделом животноводства или частной консультационной фирмой по обучению молочных продуктов, или любого Криши Вигьян Кендрас, чтобы получить профессиональную подготовку.

Просмотрите интернет-сайты молочных блогов, журналы о молочных продуктах, а также видеоролики на Youtube, чтобы получить больше знаний о концепции сельского хозяйства.

Перейдите на местные молочные фермы и проконсультируйтесь с руководством, чтобы вы могли получить знания в отношении управления фермой.Спросите их о различных проблемах, с которыми они сталкиваются, и узнайте, как они их преодолевают.

Один из примечательных моментов, упомянутых в бизнес-плане молочного животноводства, заключается в том, что если вы хотите начать бизнес на молочной ферме, вам нужно будет приобрести хорошие навыки управления персоналом.

Поскольку все мы знаем, что корм или корма являются основным элементом молочного животноводства, который в значительной степени влияет на прибыльность, энтузиасты молочного бизнеса должны хорошо разбираться в процедурах производства силоса, а также в упражнениях по выращиванию зеленых кормов.

Если у вас нет капитальных вложений и вы хотите получить субсидию и ссуду для молочной фермы, вам следует посетить свои кооперативные банки / местное сельское хозяйство для получения дополнительной информации.

На начальном уровне вам нужно посетить некоторые рынки крупного рогатого скота, чтобы увидеть продаваемых животных и пообщаться с людьми, увлеченными покупкой животных, чтобы получить представление о разумных ценах на животных, лучшей породе, а также о надое молока у животных. Помимо этого, вы можете научиться вести переговоры.

Строительство сарая

  • Правильная вентиляция, а также просторный сарай необходимы для молочного животноводства.
  • Для сохранения здоровья крупного рогатого скота очень важно построить хлев.
  • Обеспечивает гигиенические условия содержания крупного рогатого скота.
  • Требуемая площадь для постройки коровника составляет 8 футов * 12 футов для одной коровы. Следовательно, все пространство, необходимое для 15 коров, составляет около 120 футов на 12 футов.
  • Тем не менее, в отношении площади ничего не зафиксировано, все зависит от размера коровы.
  • Кормушки для коров должны быть встроены между ними с разделительной стенкой, чтобы коров можно было кормить по схеме «голова к голове», при которой коровы кормятся с обеих сторон лицом друг к другу.
  • Крыша сарая должна быть изготовлена ​​из асбестовых листов, а пол должен быть сделан из цемента или кирпича с достаточным уклоном.
  • Обеспечивает надлежащий дренаж мочи и экскрементов крупного рогатого скота. В целях поддержания гигиенического состояния сарай необходимо ежедневно убирать.
  • При строительстве сарая необходимо соблюдать осторожность.
  • Место должно быть приподнято, чтобы предотвратить любую форму застаивания воды вокруг сарая, а также обеспечить надлежащую вентиляцию (воздух и солнечный свет).

Бизнес-план молочного животноводства: выбор хорошей молочной породы

  • Бизнес-план молочного животноводства включает в себя хороший выбор молочных пород, так как это поможет в успешном молочном животноводстве.
  • Выбирайте молочную породу коров / крупного рогатого скота, отвечающую требованиям климатических условий, а также высокую доильную способность.
  • Вы можете совершить экскурсию по местным фермам и продолжить наблюдение за различными типами пород.
  • Гибрид голштино-фризской породы с индийским сахивалом или джерси с красным синдхи или джерси с сахивалом пользуется большим спросом из-за его хорошей молочной продуктивности.
  • Вам нужно выбрать породу, способную производить от 20 до 25 литров в день.
  • Искусственное осеменение играет ключевую роль в скрещивании с высокоурожайными породами.

Управление кормами

В молочном животноводстве очень важно использовать кормовые ресурсы.Суточный удой коровы зависит от типа корма, а также от пищевой ценности имеющегося корма. Высокопродуктивные коровы должны получать 1 кг концентрата и минеральной смеси для получения 2,5 л молочной продукции. Предположим, что если корова регулярно дает 15 литров молока, то этой корове необходимо давать около 6 кг концентрата вместе с минеральной смесью.

В соответствии с «Практиками управления молочными кормами» могут быть предусмотрены три типа кормов. Ниже указаны три вида кормов -

.

Зеленый корм - Все зернобобовые культуры, обогащенные протеиновыми добавками, относятся к семейству зеленых кормов.Например, любой граммовый урожай, масур, берсем, кукуруза / кукуруза, а также гибридная трава, такая как CO-3 и CO-4, трава щипцы и другие. Такие зеленые кормовые культуры можно использовать для заготовки силоса. Этот силос считается очень питательным, и надои, вероятно, увеличатся. Производство силоса имеет решающее значение, и в основном оно требуется в засушливые периоды. Обычно для производства зеленых кормов для 15 коров требуется от 2 до 3 акров плодородной земли. Тем не менее, урожай зеленых кормов зависит от нескольких факторов.

Сухой корм - Включает в себя чокер (пшеничные отруби), кутти (рисовая / рисовая солома) и пшеничное сено.

Концентрат и минеральная смесь - Необходимо ежедневно давать концентрат и минеральную смесь, чтобы коровы не страдали из-за дефицита минералов. Все три типа должны соответствовать пропорции для адекватного надоя.

Стоимость корма должна зависеть от молочной продуктивности животного. В среднем корм может составлять от 200 до 250 рупий / день / корову.

Управление коровами и телятами согласно бизнес-плану молочного животноводства

  • Спаривание коров (также известное как искусственное осеменение) должно проводиться после каждых 3 месяцев отела.
  • Индийским породам крупного рогатого скота требуется около 3 лет, чтобы достичь фазы зрелости, тогда как коровы HF или высокопродуктивные гибриды достигают фазы зрелости за период времени от 16 до 18 месяцев, и они будут подготовлены к спариванию.
  • В целом корова должна отеливаться каждые 13 месяцев.
  • Период лактации у коров составляет 300 дней, а период лактации должен составлять от 90 до 120 дней.
  • Кроме того, срок беременности 266 дней.
  • В случае стельных коров требуется больше ухода и внимания, так как на этом этапе им требуется больше корма.
  • В период беременности коровы должны получать надлежащий концентрат, а также минеральную смесь.
  • С каждым днем ​​необходимо увеличивать потребление корма, чтобы обеспечить нормальный рост и развитие телят, а также их вымени.

Водоснабжение

Одно из основных требований - обеспечение чистой водой для питья и очистки сарая. Предоставление верхних резервуаров может быть выполнено.

Бизнес-план молочного животноводства: программа вакцинации

Прежде чем приступить к вакцинации в молочной промышленности, необходимо провести дегельминтизацию для получения положительных результатов.Тем не менее дегельминтизация должна проводиться регулярно, и ветеринарный врач, вероятно, будет вашим контактным лицом по этому поводу. В рамках программы вакцинации проводится мониторинг следующих заболеваний: ящура, тейлериоз, бешенство, бруцелла, сибирская язва, геморрагическая септицемия и другие болезни.

Лицензия на молочную ферму в Индии: юридические требования и разрешения для создания молочной фермы

Юридические меры различны во всех штатах. Это зависит от того, стремитесь ли вы перерабатывать молоко и продукты из него.Информация о лицензии и разрешениях может применяться к лицензии на молочную ферму в Уттар-Прадеше, лицензию на молочную ферму в Западной Бенгалии, лицензию на молочную ферму в Пенджабе, лицензию на молочную ферму в Харьяне, лицензию на молочную ферму в Махараштре, лицензию на молочную ферму в Раджастхане, молочную ферму лицензия в Харьяне, лицензия на молочную ферму в Мадхья-Прадеше, лицензия на молочную ферму в Чхаттисгархе, лицензия на молочную ферму в Бихаре и других штатах Индии.

Основные шаги указаны ниже -

  • Вам нужно пройти регистрацию в местной ветеринарной службе и отделе развития молочного животноводства.
  • Кроме того, вы можете обратиться в квартальное или районное управление этих ветеринарных или сельскохозяйственных департаментов.
  • Свяжитесь с муниципальной корпорацией или местными панчаятами по месту вашего жительства, чтобы получить лицензию на открытие молочной фермы.
  • Получите разрешение от комиссии по контролю за загрязнением, если вы планируете создавать гигантские фермы.
  • Получите стандарты BIS, такие как BIS- IS 11799: 1986 (R2002): Gaushalas и другие организованные молочные продукты.
  • Получить BIS-IS 12237: 1987 (Подтверждено в 2004 г.): Рекомендации для систем беспривязного содержания.
  • Кроме того, вам необходимо зарегистрироваться в FSSAI, поскольку это обязательно для открытия молочной фермы.
  • Очень важно применять в практике животноводства для всех видов животных, чтобы стимулировать механическую устойчивость сельскохозяйственных животных к смертельным и инфекционным заболеваниям.
  • Другие факторы, учитываемые при получении лицензии, - это состояние почвы, климатические условия, качество земли, молочное животноводство, инфраструктура фермы, механизм поддержки сельского хозяйства и различные навыки фермера.

Формы, которые необходимо заполнить для импорта акций

Ниже приведены формы, которые вы должны заполнить, чтобы получить лицензию на открытие бизнеса на молочной ферме в Индии.

ФОРМА A- Заполнение этой формы дает вам право на импорт продуктов животноводства. Подробная информация, которую вы должны предоставить в рамках этой ФОРМЫ A, включает имя, а также адрес лица, создающего фермерский бизнес, описание и название сельскохозяйственных животных, которые будут импортированы, описание партии и данные о количестве запасов, местонахождение и страну ввозимые животные, имя и адрес, откуда будут ввозиться животные, и другие подробности.Эта ФОРМА А должна быть отправлена ​​в Торговый отдел Министерства сельского хозяйства, животноводства и молочного животноводства правительства Индии, Нью-Дели.

ФОРМА B- Вам необходимо предоставить информацию, аналогичную той, которую вы предоставили в ФОРМЕ A.

GST Регистрация

GST Регистрация является обязательной для коммерческих молочных ферм в Индии. Вам необходимо связаться с любым центром сертификации для процесса регистрации GST молочной фермы.

Регистрация / Лицензия FSSAI

1. В Индии большинство молочных предприятий и ферм не получают лицензию FSSAI License , и молоко может оставаться в загрязненной форме, содержащей химические вещества, такие как мочевина, нейтрализаторы, детергенты и другие загрязнители.

2- Чтобы обеспечить позитивные преобразования в молочном секторе, FSSAI упомянул в своих руководящих принципах, что даже мелкие молочные фермы должны получить лицензию и регистрацию, чтобы продолжить свой молочный бизнес по всей Индии.

3- Мелкие фермеры, которые получают молоко от операторов молочного хозяйства, не должны подавать заявки на регистрацию или лицензию.

4- Центры сбора молока, которые получают и обрабатывают сиденья через холодильное оборудование, должны выполнять свои операции под наблюдением лицензированных заводов или организаций.

5- Им необходимо получить лицензии и разрешения от FSSAI.

Прицел для молочного животноводства

Индия обладает самым большим поголовьем скота в мире. Он сообщает о 57,3% мирового поголовья буйволов и 14,7% поголовья крупного рогатого скота. Следовательно, есть невероятные возможности для увеличения производства молока за счет прибыльного молочного животноводства.

Итог

Бизнес молочного животноводства в Индии может создать радужную картину для владельцев молочного бизнеса.Огромный потенциал этой формы бизнеса заключается в том, что в наши дни люди стали более заботиться о своем здоровье и включили молоко и молочные продукты в свой ежедневный режим питания. В условиях пандемии люди больше внимания уделяют укреплению своей иммунной системы, и поэтому спрос на молоко, особенно на коровье молоко A2 , на индийском рынке растет.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *