Бизнес план форелевое хозяйство: Бизнес план форелевого хозяйства с расчетами

Содержание

Бизнес план форелевого хозяйства с расчетами

Общая характеристика рынка форели. Рынок рыбной продукции, степень его развития и насыщения во многом зависит, как от географических, природных факторов, так и от особенностей местной кулинарной культуры, потребительских предпочтений. Рыба в большинстве стран является неизменным атрибутом обеденного стола. Достаточно сказать, что общемировой объем производства рыбы (включая прямой вылов из морей и океанов) достигает цифры в 142 млн. тонн в год.

Причем динамика роста потребления рыбы в среднем по миру составляет не менее впечатляющие показатели — в 1970 году в среднем на одного человека приходилось всего 0,7 кг свежей рыбы, а уже в 2010-х годах уровень потребления достиг 7,8 кг на человека. Т.е. рост составил более чем 1000% (в 10 раз).

По прогнозам аналитиков рыбного рынка, спрос на рыбу будет определяться на 60% повышением благосостояния и фактором развития экономики, а на 40% — ростом населения.

В десятку ведущих стран по производству аквакультуры в мире входят: Китай, Индия, Вьетнам, Индонезия, Таиланд, Бангладеш, Норвегия, Чили, Филиппины, Япония.

В среднем на эти страны приходится — по 100 тыс. тонн промысловой добычи (вылов рыбы и других морских и пресноводных организмов) и по 70 тыс. тонн аквакультуры (разведение или выращивание водных организмов, осуществляемые под полным или частичным контролем человека).

На Китай, лидера по производству аквакультуры в мире, приходится самая большая доля в добыче и производстве рыбы — это 100 тыс. тонн промысловой добычи и 170 тыс. тонн аквакультуры.

Что касается вылова и производства рыбы в Российской Федерации, то непосредственно на промысловую добычу приходится порядка 100 тыс. тонн, а на искусственное выращивание рыбы всего 40 тысяч тонн.

Причем, основная доля рыболовства (почти 62%) приходится на фермерские хозяйства, в том числе и форелевые фермы.

По состоянию на 2016-2018 гг. общий объем производства свежей форели в России составляет порядка 28-30 тысяч тонн, что почти на 40% ниже, чем это было в 2013 году, когда этот объем составлял более 68 тысяч тонн. Такое снижение производства форели связано в первую очередь с введением санкционного режима в 2014-2015 гг.

и многие виды форели, малькового стада стали недоступны для российских фермеров- рыбоводов. Однако уже к началу 2018 года производство форели вновь стало расти ускоренными темпами, не ниже чем 4-5% в год, но уже на базе отечественного малькового материала.

Динамика рынка. Во многом потребление рыбы населением России связано с экономическими факторами, такими как доступность рыбы по цене большинству покупателей.

Ценовая динамика на основные виды рыб, в том числе и форели, имеет восходящий тренд и в среднем рост цен составляет 10-15% в год. Это существенно отразилось и на динамике спроса на рыбную продукцию в целом по стране — средняя норма потребления рыбы упала с 22 кг в год на человека до 15 кг.

Такое положение дел отразилось и на качестве предлагаемой рыбы на рынке, где спрос заметно сместился в более дешевый сегмент рыбной продукции. Форель и продукты из нее занимают в общей структуре потребления россиян не более 10-15% поскольку мясо форели относится к разряду деликатесных видов, с соответствующим ценовым уровнем выше среднего.

В 2018-2019 гг. тенденция сменилась на положительный характер и наметился устойчивый рост спроса по всему спектру рыбной продукции. Это в немалой степени обусловлено радикальным сокращением импорта рыбы из-за рубежа — на 65 тысяч тонн, в том числе форели — на 55% (до 5-6 тысяч тонн в год).

В целом же рынок рыбной продукции, включая и форель, в России далек от насыщения, и по средним оценкам экспертов дефицит продукции в натуральном выражении составляет порядка 50-70 тысяч тонн в год. По норме потребления (на человека в год) в сравнении с развитыми странами — в несколько раз. Например, в Японии норма потребления — 65 кг, в Норвегии 55 кг, в Китае 25 кг на человека в год.

Таким образом, потенциальная емкость рынка составляет не менее 100-120 тысяч тонн форели в год на период до 2022-2025 гг.

Структура и конкуренция на рынке производства форели. Регионами лидерами производства и разведения форели традиционно являются Карелия, где работает 56 компаний, занимая 70% всего рынка свежей форели и посадочного малькового стада в стране, второе место занимают Мурманская область, а также регионы юга России (Кубань, Ставрополье).

Компании, занимающие основные доли рынка форели, представлены в нижеследующих таблицах (по данным ФАС РФ на 2015-2016 гг.)

Доли хозяйствующих субъектов на рынке годовика форели радужной.

Наименование хозяйствующего субъекта

2014 г.

2015 г.

Доля, %

Доля, %

ООО «Алания-Фиш»

17,4

-

ООО «Форелевое хозяйство»

21,5

19,62

ООО «Агропромресурс»

17,1

15,56

ИП ГКФХ Зверев О.Н.

0,7

0,68

ЗАО Сельскохозяйственный племенной завод «Форелевый»

0,9

0,33

ООО Селекционно-племенной комплекс по рыбоводству «Вадский»

-

0,38

ООО «Эко Фиш»

34,1

58,01

ЗАО «Смоленскрыбхоз»

8,2

5,41

Всего

100

100

Доли хозяйствующих субъектов на рынке малька форели радужной.

Наименование хозяйствующего субъекта

2014 г.

2015 г.

Доля, %

Доля, %

ФГУП «Племенной форелеводческий завод «Адлер»

10,24

25,15

ФГУП «Азчеррыбзавод»

3,84

1,27

ФГБУ Федеральный селекционно-генетический центр рыбоводства «Ропша»

40,02

14,26

ЗАО «Вирта»

17,26

29,06

ООО «Карелпродактс»

-

3,93

ООО «Арктик-Салмон»

6,11

8,56

ООО «Чистые пруды»

1,97

11,40

ООО «Малтат»

5,74

-

ООО «Рыбное хозяйство Яйвинское»

0,02

-

ООО «Добрянский рыбоводный центр

0,02

-

ЗАО Сельскохозяйственный племенной завод «Форелевый»

1,29

0,28

Анюйский осетровый рыбоводный завод ФГБУ «Амуррыбвод»

-

0,05

ОАО «Племенной рыбоводный завод «Кабардино-Балкарский»

0,01

0,01

ООО «Кармановский рыбхоз»

0,17

-

Группа лиц ИП Новоселов С.

А.

и ООО «Форелевое хозяйство «Елисей»

0,34

0,32

ООО «Капитал»

-

0,05

Импорт (Финляндия)

12,98

5,64

Всего

100

100

В целом рынок выращивания форели в России вряд ли пока можно назвать высоко конкурентным, особенно на фоне острого дефицита по-настоящему качественной и свежей рыбы, продающейся по приемлемым для большинства населения ценам.

бизнес план разведения рыбы в пруду

Достаточно прибыльным делом является разведение форели, бизнес-план которого можно составить самостоятельно или заказать у специалистов.

Форель — одна из самых дорогих рыб на рынке. Она довольно капризна и своенравна, требует тщательного ухода.

Все денежные и трудовые затраты с лихвой окупятся, так как, несмотря на высокую стоимость, эта рыба пользуется спросом.

Рентабельность бизнеса

Для того чтобы понять, будет ли такое предприятие прибыльным, а если и будет, то насколько, нужно знать основные пункты расходов на его открытие и развитие.

Бизнес-план по разведению рыбы в пруду должен включать следующие пункты:

  1. Необходимое оборудование. Эти расходы наиболее значимы в связи с тем, что при помощи специализированного оборудования будут создаваться все требуемые условия для жизнедеятельности рыбы, без которых содержание форели невозможно.
  2. Качественный корм для рыб. Приобретаемая пища должна соответствовать всем требованиям качества. Желающим сэкономить на этом пункте стоит знать, что дешевый и некачественный корм значительно удешевит себестоимость товара. Невозможно скрыть его влияние на мясо форели, так как оно обязательно проявится в виде пятен белого цвета в мякоти.
  3. Покупка мальков. Этот пункт затрат будет присутствовать только при открытии предпринимательского дела. Из купленных мальков вырастут крупные особи, которые в скором времени дадут потомство.
  4. Дополнительная оснастка. В число этих приспособлений входят бассейн для содержания рыбы, техника для кормления и очистки воды и прочие устройства.
  5. Заработная плата сотрудникам. Обеспечивать жизнеспособность предприятия в одиночку не получится, и в связи с этим потребуется хотя бы минимальный набор персонала.
  6. Содержание и сервис. Вся применяемая техника будет использоваться в непрерывном режиме, поэтому она требует создания адекватных условий содержания и своевременного проведения мероприятий по ее обслуживанию.

При всех затратах рентабельность такого проекта составляет минимум 9%. Эта цифра не является предельной и может достигать гораздо большей величины. Предпринимательская деятельность по разведению рыбы — это занятие не для всех. Разведение форели требует больших первоначальных вложений.

Все требуемое оборудование, дополнительный инструментарий обладают достаточно высокой стоимостью. Все первоначальные расходы могут получиться значительными даже при условии, что открываемое предпринимательское дело не будет больших масштабов. Ожидать первой прибыли придется долго. При лучшем раскладе форель может прибавить за 1 год всего до 0,5 кг веса, а половой зрелости достичь только к 3 годам

. На протяжении того времени, пока рыба не сможет размножаться и не вырастет до нужного размера, ни о какой прибыли говорить не приходится. В этот период будут только затраты. Но когда появится возможность продажи, дело начнет довольно быстро окупаться. Необходимо только наладить каналы сбыта.

Способы разведения форели

Существует несколько способов разведения рыбы, которыми пользуются специализированные фермы:

  • выращивание прудовым методом;
  • садковый способ разведения;
  • использование установки замкнутого водоснабжения (УЗВ).

Выращивание в водоемах естественным образом — это прудовый метод вывода форели. В природной среде рыба может беспрепятственно размножаться — вот, пожалуй, и все преимущества такого способа. В закрытой искусственной среде форель не склонна к размножению традиционным путем, но при современных технологиях это не является проблемой, так как рыба оплодотворяется при помощи специальной техники.

Садковый метод гораздо более распространен среди представителей рыбного промысла. Он представляет собой выращивание форели на огороженном участке естественного водоема. Такое разведение форели имеет некоторые преимущества, равно как недостатки. Среди плюсов можно выделить следующие:

  1. Рыба выращивается в природной среде обитания на огороженном участке, что позволяет контролировать нахождение форели в пределах досягаемости. Кроме того, остальная часть водоема может использоваться для других целей.
  2. Естественная циркуляция воды, позволяющая избежать застоя без дорогостоящего оборудования.
  3. Основная часть построек рыбного хозяйства располагается на берегу, а в воде находятся только садки с рыбой, что существенно экономит водное пространство.
  4. Небольшие затраты на возведение и содержание гидротехнических сооружений.

Разводить рыб таким способом гораздо выгоднее. Среди минусов можно отметить высокую степень загрязнения водоема за счет нахождения в нем большого количества рыбы. Использовать такую воду для питья категорически запрещено.

Кроме того, существует большой риск потери выращенной рыбы в результате кражи, поэтому необходимы дополнительные затраты на обеспечение круглосуточной охраны.

Использование в выращивании форели УЗВ — наиболее удобный, но и самый затратный способ. Он позволяет выводить рыбу, полностью контролируя все условия ее содержания и исключая возможность негативного влияния окружающей среды.

При помощи такого способа можно вырастить самую качественную и экологически чистую рыбу, но это потребует довольно больших расходов.

Если есть возможность больших инвестиций, результата которых нужно будет ждать длительное время, то этот бизнес подойдет как нельзя кстати. Большие затраты и длительный срок окупаемости являются основными сдерживающими факторами открытия этого доходного бизнеса.

Заказать бизнес план

Как открыть мини ферму по разведению форели

Чтобы запустить такой высокодоходный бизнес, как разведение форели, мини-ферма подходит самым наилучшим образом. В данной статье мы подробно расскажем, как выращивать форель, и какую прибыль приносит это дело.


Содержание статьи:

Что потребуется для разведения форели

Разведение форели в домашних условиях является не очень сложным, но доходным делом – форель крайне востребована, поэтому рыбная ферма гарантировано принесет вам отличную прибыль.

Вот перечень того, что будет необходимо в первую очередь:

  1. водоём или УЗВ;
  2. малёк;
  3. контрольное оборудование;
  4. кормовые смеси и добавки.

Закупаем малька форели

Поскольку вырастить малька самостоятельно сложно, не говоря уже о том, что для этого потребуется дорогостоящие инкубационные аппараты, малька проще купить. Лучшее место для покупки – крупное рыболовное хозяйство.

Оптимальный вес малька – от 2 до 50 грамм. В среднем стоимость посадочного материала составляет от 4 до 7 долларов за килограмм, и чем мельче посадочный материал, тем он дороже, поскольку в этом случае можно вырастить больше взрослых особей.

Лучшие породы форели

Наиболее популярными являются следующие породы:

  • «Камлоопс»: крупная, с ярко выраженной радужной окраской, оптимально подходит для открытых резервуаров с холодной (не более +10 градусов) водой;
  • «Адлер»: имеет ранний срок созревания в нерестовом сезоне и отлично приживается в любых водоёмах;
  • «Форель Дональдсона»: отличается быстрым ростом, ранним созреванием и плодовитостью, одинаково хорошо приживается в теплых и холодных прудах.

Где лучше разводить форель

Рыбу можно содержать в пруду, в установленных в отапливаемом помещении резервуарах УЗВ, в бассейнах, либо в садках.

В пруду

Пруд, подпитываемый холодным ручьём или ключами, может стать идеальным местом для организации рыбной фермы. Но подходит этот способ не для всех регионов: рыба не переносит высокую температуру, и если водоём охлаждается недостаточно, она может погибнуть.

Для полного цикла необходимо несколько отдельных водоёмов: подсобный, несколько производственных (для молодняка, подросших особей, маточные, нагульные и для зимовки), а также карантинный.

Выращивание в бассейнах осуществляется аналогичным способом, отличаясь лишь нюансами. Так, в бассейне проще контролировать качество и температуру воды.

В садках

Садки используются для выращивания рыбы в больших водоёмах, например, на озёрах. Они представляют собой замкнутую платформу с расположенной внутри сетью. Садки бывают стационарными, понтонными (плавучими) и секционными.

Наибольшей популярностью пользуются понтонные. Они могут быть удалены от берега, обеспечивая наилучшие условия разведения форели за счёт контроля температуры – чем ближе к берегу, тем теплее.

В УЗВ

УЗВ или установки замкнутого водоснабжения представляют собой специальные технологические комплексы для промышленного рыбоводства. УЗВ являются наилучшим вариантом: позволяя тщательно контролировать среду, они обеспечивают оптимальные условия для роста рыбы.

Комплекс УЗВ включает в себя резервуары, фильтры, генератор кислорода, озонатор, автоматические кормушки, а также насосы, при помощи которых осуществляется циркуляция и очистка воды от продуктов жизнедеятельности и посторонних субстанций.

Единственным значимым недостатком УЗВ является высокая цена оборудования, но оно быстро окупается.

Чем кормить форель

Поскольку кормление заметно отражается на качестве мяса и его вкусовых характеристиках, экономить на кормах не стоит. Питание должно быть сбалансированным, с преобладанием протеинов.

Лучше всего закупать качественные экструдированные кормовые смеси. Если вы будете использовать дешёвый комбикорм, её мясо будет белым, тогда как красный цвет ему придают картиноиды – специальные добавки на основе криля. И поскольку потребитель привык к красному мясу, форель с белым мясом будет проблематично сбыть.

Суточный рацион форели составляет 5-10% от массы тела в зависимости от породы и условий содержания. Превышать эту норму не следует: из-за перекорма рост и развитие рыбы могут замедлиться. Молодняк кормят по 6-7 раз в сутки, а взрослых особей – не более 4 раз.

Как разводить форель

В первую очередь нужно соблюдать температурный режим. Лучше всего форель чувствует себя при 17-18 градусах тепла. При +20 градусах рыба перестаёт расти, а при температуре от 24 градусов и выше – погибает.

Также нужно следить за уровнем кислорода: если он окажется слишком низким, рыба станет малоподвижной, будет меньше есть, а это также негативно отразится на её развитии.

Цикл выращивания форели – от 2,5 до 3 лет в зависимости от породы и условий. Двух- трёхлетнюю форель, которая весит в среднем от 1 килограмма, уже вылавливают на продажу. Если вы не торопитесь, то вполне можете дать ей дорасти и до 2 килограмм – этого веса форель достигает к четырём годам.

Рентабельность бизнеса

Затраты на обустройство фермы составят от 20 до 50-ти тысяч евро в зависимости от того, какой вариант разведения вы выберете.

Около $7 тыс. составят затраты на корм и малька, и еще $5 тысяч – на оплату труда (потребуется два-три человека). Чистая прибыль с продажи 1 тонны рыбы – не менее 2,5 тыс. долларов.

Чтобы повысить рентабельность, можно закупать не малька, а годовалую рыбу, вес которой составляет от 250-ти грамм.

Как видите, разведение форели как бизнес приносит отличный доход, хотя и требует значительных капитальных затрат. А если дела пойдут хорошо, вы сможете быстро расширить свое предприятие и увеличить оборот.



Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Форелевое хозяйство: условия и технология выращивания

Форель считается дорогостоящим и вкусным сортом рыб. Из-за этого многие пытаются самостоятельно организовать форелевое хозяйство для её выращивания. Однако далеко не каждый тип этой рыбы можно содержать в искусственных условиях. К тому же, чтобы заниматься этим в домашних условиях, для начинающих требуется знание технологий и особенностей этого процесса. А для ведения подобного бизнеса важно грамотно рассчитать все траты и доходы.

Разведение форели как бизнес

Существует всего 3 способа, как выращивать форель в искусственной среде:

  1. Разводить в отдельном пруду.
  2. Заниматься садковым разведением.
  3. Использовать систему замкнутого разведения.

С целью использования первого варианта, требуется для начала подобрать подходящий водоем либо самостоятельно его создать. Однако подобный вариант относится к наиболее неприбыльным способам. Это обусловлено плохим ростом рыбы в условиях низких температур, из-за чего в она достигает товарного вида только спустя 5 лет. К тому же высока вероятность незаконного браконьерского вылова без организации должной охраны, что представляет собой дополнительные траты. Еще потребуется оплатить работу людей, которые будут заниматься выловом форели для оплодотворения. Поэтому подобный способ считается наименее эффективным, но при этом самым затратным.

Разведение форели может стать прибыльным делом

Второй способ, которым осуществляется разведение форели – это садковый метод. В таких случаях применяются специальные огороженные части водоемов и садках. Среди рыболовов подобный вариант считается наиболее выгодным, с точки зрения затрат и результата. Чтобы заниматься таким видом деятельности, можно применять только часть одну часть водоема, а вторую использовать с другими целями. Дополнительно уменьшаются затраты на оборудование гидротехнических коммуникаций, а также можно сэкономить на создании принудительного водообмена, обеспечивающегося самой форелью при движении.

Но стоит отметить и недостатки, которые имеются в подобной ситуации. Основной негативной стороной считается серьезное загрязнение водоема, куда будет запускаться малек форели. Причиной тому чрезмерно большое количество рыбы на небольшую площадь пруда, а также её активное кормление. Поэтому нельзя осуществлять выращивание форели в водоемах, где содержится питьевая вода. Еще одной негативной стороной считается возможное воровство рыбы из оборудованных садков, для предотвращения чего требуется организация охраны.

Третий вариант – это мини-ферма, оборудованная замкнутым водоснабжением. Является оптимальным способом выращивания рыбы в небольших объемах. Но такие системы требуют серьезных первоначальных вложений для создания максимально благоприятных условий роста форели. Смысл функционирования конструкции в том, чтобы обеспечить постоянное движение воды между различными частями подобной системы. Это позволяет поддерживать хорошие условия для жизни рыбы. С этой целью потребуется приобрести бассейн (или несколько), насосы, генераторы и специальные фильтры.

Несмотря на то, что в этом случае реализуются более сложная технология и оборудование требуется дорогое, подобный вариант относится к наиболее перспективным методам разведения рыбы.

Сами бассейны следует оборудовать системой для очистки воды от отходов жизнедеятельности рыб, а также обеспечить отсутствие острых углов. Подключенные насосы будут создавать постоянное движение воды, а генераторы озона и кислорода позволят насытить её. В свою очередь, фильтры будут убирать грязь и отходы. Положительными сторонами подобного способа считается:

  1. Возможность полного контроля всего процесса роста, что невозможно в ситуации, когда выращивается прудовая форель.
  2. Отсутствие какого-либо загрязнения природы.
  3. Нет никакой зависимости от температуры и погодных текущих условий.

Наибольшим минусом выращивания в закрытых системах считается стоимость их создания.

Садковое разведение

Технология выращивания

Отдельно следует рассмотреть технологический процесс, как разводить форель. Для открытия подобного бизнеса требуется:

  1. Зарегистрировать предприятие, выбрав соответствующий вид деятельности.
  2. Арендовать либо приобрести подходящее помещение для размещения в нем бассейнов и другой техники. В этих целях может применяться собственный участок земли, где стоит установить бассейны, оборудование.
  3. После запуска личинок их требуется начинать кормить. С этой целью применяется специальный зоопланктон, яичный желток, а также селезенка.
  4. Как только форель вырастет до мальков, следует давать им мешанки, которые представляют собой смесь из перетертой селезенки, рыбной мукой или других ингредиентов.
  5. Питание осуществляется 9 раз каждые сутки, из расчета на 1 тыс. особей до 90 г корма. При этом организм форели не в состоянии усвоить клетчатку, но ее применение возможно с целью разрыхления кормов. Его комбинации подбираются самостоятельно, но важно придерживаться рекомендуемых специалистами соотношений.
  6. После достижения более взрослого периода роста, применяют сухие и живые типы кормов. С этой целью допускается комбинирование таких компонентов в соотношении 2:3. Так, форель можно подкармливать перемолотыми потрохами животных либо же отходами из рыбного производства.

Цена на корм покупного типа выходит существенно дороже, нежели если делать его самостоятельно. Отдельно следует сказать про температурный режим, который рекомендуется поддерживать постоянно на одном уровне. Это обусловлено тем, что рыба очень плохо переносит резкие перепады. Так, для созревания икры стоит поддерживать 6-12°С, а вот малькам уже требуется порядка +10-14°С. Что касается взрослых особей, то для них следует обеспечить температуру на уровне +14-16°С.

Выбор оборудования

С целью создания подходящих условий для разведения радужной форели требуется приобрести следующее оборудование:

  1. Водяной насос.
  2. Генераторы, отвечающие за обогащение воды кислородом и озоном.
  3. Комплекс фильтров.
  4. Систему, обеспечивающую автоматическое кормление.
  5. Технику для контроля уровня хлора и кислотности воды.
  6. Обогреватели.

Когда предполагается выращивание мальков из икры, приобретается еще и специальное инкубационное оборудование. Дополнительно потребуются траты на различные инструменты типа сачков, ведер и прочего.

Система замкнутого разведения форели

Финансовые расчеты

Перед тем как начинать закупку оборудования для создания фермы, требуется подготовить бизнес-план. Первое, что необходимо учитывать – это стартовые инвестиции, которые уйдут только на запуск подобного предприятия:

  1. Приобретение оборудования. В подобной ситуации важно отдавать предпочтение качественной технике, чтобы в дальнейшем избежать дополнительных трат на ремонт либо замену.
  2. Покупка кормов. Здесь также следует выбирать добавки минимум среднего класса. Иначе из-за некачественного питания у рыбы начнутся проблемы с ростом, а также здоровьем и в результате снизится выручка.
  3. Приобретение материала для разведения. В целом 1 кг мальков, которые можно использовать для разведения, обходится в среднем в 600 р.
  4. Покупка вспомогательных предметов. Так, кроме самих бассейнов и оборудования, требуется обзавестись еще сачками, ведрами и дополнительными емкостями.

Выращивать рыбу требуется до достижения ею товарного вида, которым считается наличие 1 кг веса. Время, которое будет потрачено на это, составляет 3 года. После этого у рыбы начинается нерест. Дополнительную выручку составляет продажа мальков, в 1 кг приблизительно 60 шт. Средняя закупочная стоимость взрослой форели составляет 200 р. В результате с каждого кг доход составляет минимум 12 тыс. р.

К расходам следует отнести корм, покупные варианты которого обходятся в 2 тыс. р. за 1 кг, а также обслуживание минимального набора оборудования и коммунальные платежи. Если будут привлекаться еще и наемные работники, то затраты существенно возрастут за счет их зарплаты. В результате, чтобы получить первый доход, потребуется в течение 3 лет постоянно вкладывать деньги в бизнес, только после чего он начнет давать отдачу. Отдельной темой является поиск рынка сбыта, с которым также могут возникнуть серьезные проблемы из-за нежелания многих компаний в ритейл-сфере брать продукцию на реализацию.

Прежде чем начинать подобный бизнес, стоит посмотреть список форелевых хозяйств России и посетить некоторые из них, чтобы оценить все аспекты ведения подобной деятельности.

Разведение форели в качестве бизнеса – это очень долгоокупаемый проект, требующий больших начальных затрат. К тому же важно учитывать все риски, существующие в этом случае, и понимать особенности разведения рыб. В противном случае можно прогореть, даже не получив первого дохода.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Разведение форели как бизнес. Выращивание радужной и ручьевой форелей. Способы разведения и рацион питания рыб

29.12.2018

Искусственное разведение форели представляет собой достаточно высокорентабельную отрасль рыбоводства, хотя данное направление деятельности и сопряжено со многими трудностями. Во-первых, данное направление бизнеса требует значительных инвестиций, а во-вторых, у него относительно высокая степень риска.

К плюсам можно отнести то, что эта порода рыб является чрезвычайно ценным пищевым продуктом и ее рыночная стоимость довольно высока. Кроме того, форель можно выращивать в достаточно больших объемах на относительно небольшой площади.

Тем не менее, прежде, чем запускать данное направление бизнеса, предпринимателю следует подумать не только о необходимых капиталовложениях, но и хорошенько продумать технологические аспекты, а также позаботиться о наличии высококвалифицированного персонала, который бы имел опыт выращивания рыб этого вида.

Дело в том, что скорость роста форели и набор рыбами товарной массы зависит от множества факторов, среди которых климатические особенности региона, температура воды, ее щелочность и жесткость, уровень кислорода, условия содержания, качество кормов и так далее.

Но, несмотря на все это, средние показатели норм прироста, принятые в рыбоводческих хозяйствах на сегодня выглядят достаточно заманчиво:

Возраст рыб

  Средние показатели прироста    

Форель первого года

До 25 грамм

Форель второго года

До 500 грамм

Форель третьего года

Свыше одного килограмма

   Форель четвертого года    

До 2 килограмм

 


Общая видовая характеристика

Обычно видовая принадлежность рыб определяется по расположению и размеру чешуи, количеству лучей на спинных, брюшных, грудных и анальных плавниках, а также прочим, не изменяющимся признакам.

Форель относится к семейству лососевых рыб и к холодолюбивому типу, предпочитая чистую и прозрачную воду с содержанием кислорода около 10 мг/л.

Оптимальная температура воды должна составлять +17°С, при этом допустимой является температура от +3 до +24°С, хотя уже при +20°С, рыбы становятся вялыми и апатичными.

Хорошо адаптируется форель и к условиям соленой (морской) воды, которая хорошо стимулирует обменные процессы, в результате чего рыбья молодь растет и быстро набирает вес.


Классификация форели

Систематизировать разновидности форели непросто, поскольку даже рыбы одного вида могут иметь различную цветовую окраску и существенно отличаются оттенком мяса, которое может быть как белого, розоватого, так и ярко - красного цвета. На этот фактор помимо качества и температуры воды, оказывает значительное влияние и модель питания рыб.

Всего в мире насчитывается 20 разновидностей форели, но особой популярностью среди заводчиков пользуются две:

· Ручьевая (пеструшка)

· Радужная


Во-первых, данные представители ихтиофауны относительно нетребовательны к условиям содержания и качеству кормов, во-вторых, они имеют превосходные вкусовые характеристики мяса и икры.

Кроме данных видов, рыбоводы часто выращивают глубоководную канадскую «Камлоопс» и «форель Дональдсона», которые являются искусственно выращенными разновидностями радужной форели, но имеют при этом достаточно высокую продуктивность и хорошие темпы роста, вдвое превышающие темпы роста обычных рыб.

Разводчикам следует помнить, что эти разновидности форели относятся к типу хищников, поэтому в их рационе должны преобладать мелкие рыбки (в основном сорные), а также различные насекомые, черви и лягушки.


Преимущества выращивания радужной форели

Родиной радужной форели является Северная Америка.

«Радужка» предпочитает обитать в прохладной воде (оптимальная температура воды для ее выращивания составляет от +16 до +18°С), но даже в более теплых водоемах можно наблюдать достаточно высокие показатели роста и неплохого набора товарной массы этих рыб.

Свое название форель получила благодаря наличию у самцов ярко выраженной боковой радужной полосы.


Половая зрелость у форели наступает на второй/третий год жизни. При этом у молодых женских особей насчитывается около 800 икринок, а взрослые рыбы производят их около 3000.

Немаловажным фактором является то, что радужная форель отлично уживается с прочими карповыми представителями ихтиофауны.

Преимущества выращивания ручьевой форели

Ручьевую форель из-за красивой окраски чешуек часто называют «пеструшкой».

Взрослые особи могут достигать массы 11 (!) килограмм, при средней продолжительности жизни около 12 лет.

Однако темпы роста у ручьевой форели несколько ниже, чем у радужной и во многом зависят от условий обитания, включая в первую очередь температуру воды и наличие полноценного и качественного корма, и строгого соблюдения технологии выращивания.


Половой зрелости «пеструшка» достигает лишь на третий/четвертый год жизни. При этом ее плодовитость напрямую зависит от массы рыбы и составляет от 200 до 1500 икринок.

Рыбные хозяйства обычно практикуют совместное выращивание радужной и ручьевой форели, поскольку они отличаются сезонностью инкубации (у радужки нерестовый период наступает с наступлением весны, а у пеструшки осенью).

Методы разведения рыб

В настоящее время для выращивания форели используются:

• Пруды

• Садки (могут иметь различные конструктивные особенности, включая размеры и глубину)

• Искусственные бассейны

• УЗВ (установки замкнутого водоснабжения)

Обычно для разведения рыб применяются комбинированные способы выращивания, например икру и посадочный материал предварительно производят в специальных емкостях, малька выращивают в садках, а для более крупной рыбы отводят специальные участки и закрытые зоны в водоемах.


Разведение форели в пруду

Водоем для выращивания рыбы может быть как природным, так и специально сооруженным. В первом случае придется провести весьма трудоемкие работы по его очистке.

Идеальным водоемом для разведения форели является пруд, имеющий природные подземные родники, дающие чистую и прохладную воду. В таких условиях рыба будет чувствовать себя наилучшим образом, поскольку высокая температура воды является для форели губительной.

Выращивание форели в прудах имеет ряд особенностей. Главная из них - это невозможность получения икры природным путем, поскольку форель в условиях неволи не размножается. По этой причине рыбоводам приходится применять искусственное оплодотворение рыб, при котором икра самок и семя самцов принудительно аккуратно извлекаются, а затем смешиваются, после чего оплодотворенная икра отправляется в специальные инкубаторы для последующего дозревания.

Для получения качественной икры в период нереста следует выбирать наиболее здоровых и полнотелых рыб, которых обычно помещают отдельно от прочей стаи. При этом следует помнить, что икра незрелых самок может давать очень низкий процент оплодотворения.


При достижении полной зрелости икры, самку заворачивают в чистую ткань и аккуратно выдавливают икринки в чистую посуду. После этого на них отцеживают сперму самцов, а содержание емкости потихоньку перемешивают, чтобы таким образом оплодотворить максимальное количество икры. Для оплодотворения вполне достаточно семи минут.

На некоторых зарубежных рыбных предприятиях процесс забора икры происходит очень гуманно, поскольку отобранным самкам непосредственно перед процессом выдавливания икры дают наркоз.

При создании искусственного водоема для разведения рыб на его дно обычно укладывается слой глины. Следующая задача – обеспечить подачу чистой артезианской воды и организовать сток загрязненной. Обычно для этой цели используются различные очистительные системы.

Несколько сложнее обстоят дела с осуществлением контроля над температурой воды и снабжением ее необходимым уровнем кислорода. Для этого понадобиться специальное оборудование.

Уже на этапе запуска водоема в эксплуатацию придется потратиться на покупку мальков форели.


Опытные рыбоводы рекомендуют приобретать не мальков, а оплодотворенную икру. Это стоит на порядок дешевле, но требует наличия дополнительных емкостей для выращивания рыбопосадочного материала.

По своим функциональным особенностям производственные пруды подразделяются на головные, выростные, нагульные, маточные, зимовальные, ремонтные, карантинные или санитарно-профилактические.

Разведение форели в садках

Несмотря на невысокую затратную часть, данный метод выращивания форели не пользуется особой популярностью.

Принцип действия садков очень прост: форель высаживается в специальные сеточные заграждения, которые затем монтируются в проточные водоемы.


Конструкция садков могут иметь самые различные формы и модификации. Они бывают плавучими или фиксируемыми, прибрежными, а могут устанавливаться и на значительном удалении от берега.

Обычно садки крепятся к специальной раме или фиксируются с помощью нескольких якорей.


Для удобства кормления рыбы садки, как правило, оснащаются специальными мостками.

Выращивание форели в установках замкнутого водоснабжения

УЗВ является системой замкнутого типа, которая обеспечивает оптимальные условия для максимального роста и размножения рыб. Такая установка позволяет не только успешно выращивать рыбу, но и обеспечивает ей кормовую базу в виде гидробионтов (морские или пресноводные организмы, обитающие в водной среде, например, различные представители земноводных, личинки комаров, стрекоз и так далее).


К недостаткам УЗВ можно отнести крайне высокую стоимость используемого оборудования, которое обычно включает:

· Бассейны и емкости для содержания рыб различного возраста

· Систему очистки воды

· Систему обогащения воды кислородом

· Установку озонирования для обеззараживания воды

· Генераторы, насосы, фильтра, вспомогательное оборудование и рабочий инвентарь


Организация питания форели

Помимо условий обитания, важнейшим фактором быстрого набора веса у рыб является своевременное и полноценное питание. Корм обязательно должен включать белок (протеины), жиры и аминокислоты, макро и микроэлементы, витамины.

Чтобы мясо форели приобрело ярко-красный оттенок, который очень ценится на рынке, корм для рыб должен обязательно содержать каротиноиды (растворимые в жирах пигменты).


На сегодня существуют специально разработанные корма для форели, которые включают сбалансированный и полноценный рацион, содержащий, в том числе и эти компоненты. Увы, промышленные сухие корма и премиксы стоят недешево, поэтому многие рыбные хозяйства для экономии ресурсов специально разводят дождевых червей, но при такой модели питания мясо форели будет иметь белый цвет.

При кормлении рыб следует учитывать их возраст и использовать корм с различной фракцией.


В качестве подкормки для возродившихся личинок обычно используют мелкофракционную вытяжку из селезенки крупного рогатого скота или стартовый сухой корм (например, гранулированные корма серии «РГМ», содержащие весь необходимый набор жиров, крилевую и рыбную муку, жмыхи, зерна, шроты и прочие компоненты).

Можно использовать и сухие корма других торговых марок, например «Латлг», «Aller», «ЛК» и прочие.


Размер гранул при кормлении только отродившихся личинок не должен превышать 0,3 миллиметра, при этом режим кормления рыбьей мелочи – 12 раз в сутки.

По мере подрастания рыбок частоту их кормления снижают до 9 раз. В ход идут уже гранулы размером до 0,7 миллиметров, а общий объем корма должен составлять около 90 грамм на каждую тысячу мальков.

Для рыбьей молоди помимо гранул и премиксов можно готовить прикормки в виде пасты. В ход обычно идут кормовые дрожжи, рыбий жир, рыбья и ржаная мука, мелко порезанная телячья селезенка.


Соотношение пастообразной пищи и сухого корма должно составлять 1:4, а оптимальный режим кормления – 7 раз в сутки.

Для питания взрослой форели процент содержания пищи животного происхождения (протеин) следует уменьшить, что связано с возрастными изменениями, при этом количество углеводов и жиров в корме желательно увеличить.

Кормление взрослых рыб не должно превышать 4 раз в сутки.

Перспективы разведения форели

Помимо превосходных вкусовых качеств форель является весьма привлекательным трофеем для многих рыболовов-любителей, поэтому многие предприниматели выращивают ее исключительно с целью организации платной рыбалки.

Во-первых, это лишает их необходимости искать рынки для сбыта продукции, а во-вторых, позволяет параллельно зарабатывать на устройстве досуга для рыбаков, включая питание, проживание, организацию развлечений и так далее.

Создание форелевого хозяйства - образец шаблона бизнес-плана

Хотите начать бизнес по выращиванию форели с нуля? Или вам нужен образец бизнес-плана форелевого хозяйства? Если ДА, то советую читать дальше.

Начало фермерского бизнеса, особенно рыбоводства, является одним из аспектов сельскохозяйственного сектора, который является высокопроизводительным, независимо от того, где находится пруд с рыбой, при условии, что дорога к рыбному хозяйству доступна. Следовательно, если вы предприниматель, который хочет начать какой-либо бизнес, связанный с сельским хозяйством, вам следует подумать о том, чтобы начать собственное рыбоводство, а затем сосредоточиться на выращивании форели.

Благодаря преимуществам форели перед большинством видов рыб, заниматься форелеводством экономичнее и выгоднее. Форель - это название, данное ряду видов пресноводных или жирных рыб в 3 из 7 родов подсемейства Salmoninae. Фактически, форель является важным источником пищи как для людей, так и для диких животных, и она пользуется большим спросом на рыбных рынках просто потому, что она содержит высокий уровень рыбных белков.

Создание форелевого хозяйства - сложная задача и требует умеренного капитала для создания стандартного промышленного рыбоводного пруда.Хорошая вещь в этом виде бизнеса заключается в том, что вы можете начать его с малого на своем заднем дворе, в пруду или резервуаре, и, если вы много работаете, вы можете превратить бизнес в источник дохода.

Теперь давайте быстро рассмотрим 7 безошибочных советов, которые помогут вам начать собственный бизнес по выращиванию форели с нуля, а затем вывести бизнес на рентабельность в кратчайшие сроки;

Создание форелевой фермы - образец бизнес-плана

1.Требуется технико-экономическое обоснование

Создание форелевого хозяйства требует обширных знаний о видах рыбы, помимо других исследований рынка, которые, как ожидается, будут проведены перед открытием нового бизнеса. Если вы собираетесь начать процветающий бизнес по выращиванию форели, вам следует провести технико-экономическое обоснование.

Вы должны хорошо знать форель, стоимость создания форелевой фермы и то, как создать рыночный канал для вашей продукции, а также другие ключевые факторы, которые являются частью ведения форелевого хозяйства для получения прибыли.Несомненно, тщательное технико-экономическое обоснование в этом отношении предоставит все ответы, которые могут потребоваться для эффективного запуска и эксплуатации вашей форелевой фермы.

2. Изучите бизнес

Помимо проведения технико-экономического обоснования, которое позволило бы вам узнать о выращивании форели, все еще очень важно изучить бизнес. Ожидается, что вы узнаете, как вывести

Tomato Farming Business - Как начать

Хотите начать бизнес по выращиванию томатов? Томат - одна из самых важных и наиболее выращиваемых продовольственных культур в мире.Овощ теплого сезона. Помидор не переносит мороз и влажность. Помидор, ботанически известный как Lycopersicum Esculentum, принадлежит к семейству Solanaceae.

Томат занимает третье место по приоритетности после картофеля и лука в Индии, но занимает второе место после картофеля в мире. Индия занимает второе место по площади, а также по производству помидоров. Помидоры обычно используются тремя способами. Один из них используется в свежем зеленом салате, в рецептах готовых блюд и в томатных продуктах, таких как соус, сок, пюре, кетчуп и т. Д.

Прочитать : Возможности прибыльного бизнеса по переработке помидоров

Коммерческое выращивание томатов можно производить как в открытом грунте, так и в теплицах. Самое главное, помидоры можно выращивать даже на небольшом участке земли. И это также принесет вам существенную прибыль. Крупнейшие страны-производители томатов - Китай, США, Италия, Турция, Индия и Египет.

Вот пошаговое руководство по началу выращивания томатов

Польза помидоров для здоровья

  • Помидоры - один из низкокалорийных овощей; содержат всего 18 калорий на 100 г.Они также имеют очень низкое содержание жира и нулевой уровень холестерина.
  • Научно установлено, что антиоксиданты, присутствующие в помидорах, защищают от рака, включая опухоли толстой кишки, простаты, груди, эндометрия, легких и поджелудочной железы.
  • Ликопин, флавоноидный антиоксидант, представляет собой уникальное фитохимическое соединение, содержащееся в помидорах.
  • Он содержит очень хороший уровень витамина А и флавоноидных антиоксидантов, таких как альфа- и бета-каротины, ксантины и лютеин. В целом, эти пигментные соединения обладают антиоксидантными свойствами и участвуют в ночном видении, поддержании здоровья кожи и костей.
  • Регулярное употребление помидоров также может облегчить болезнь желчного пузыря, например, желчные камни.

Лучшие сорта для выращивания томатов

Одними из лучших мировых сортов являются Adoration, Azoychka, Alicante, Better Boy, Beefsteak, Big Rainbow, Blaby Special, Black Krim, Campari, Celebrity, Cherokee Purple, Garden Peach, Early Girl, Great White, Green Zebra и т. Д.

Самыми популярными индийскими сортами являются Арка Саураб, Арка Викас, Арка Ахути, Арка Ашиш, Арка Абха, Арка Алок, HS101, HS102, HS110, Хисар Арун, Хисар Лалима, Хисар Лалит, Хисар Анмол, KS.2, Помидор Нарендра 1, Помидор Нарендра 2, Пуса красная слива, Пуса Ранний Карлик, Пуса Рубин, Co-1, CO 2, CO 3, S-12, Пенджаб Чхухара, ПКМ 1, Пуса Рубин, Пайюр-1, Шакти, SL 120, Pusa Gaurav, S 12, Pant Bahar, Pant T3, Solan Gola и Arka Meghali.

Агроклиматические условия для выращивания томатов

Урожай томатов выращивают зимой и летом. Он хорошо растет при среднемесячном диапазоне температур 21 0-23 0 C, но в промышленных масштабах его можно выращивать при температурах от 18 до 27 0 C.Температура и интенсивность света влияют на завязываемость, пигментацию и питательную ценность плодов.

Почвы, подходящие для выращивания томатов

Томат растет практически на всех почвах от легких песчаных до тяжелых глинистых. Легкие почвы хороши для раннего урожая, в то время как суглинки и илистые суглинки хорошо подходят для высоких урожаев. Наиболее идеальной является почва с большим количеством песка в поверхностном слое и глины в подповерхностных слоях. Помидоры лучше всего растут в почве, которая имеет реакцию почвы от pH 6.От 0 до 7.0.

Семена и саженцы для выращивания томатов

Правильная подготовка земли обязательна. Для выращивания рассады в грядке требуется 300 - 400 г / га семян. Всходы выращивают за месяц пересадки грядок шириной 60-100 см и удобной длины. Соляризацию почв детских кроваток путем накрытия их на один месяц белым прозрачным полиэтиленовым листом следует проводить в жаркие летние месяцы. На 1 га требуется около 400-500 г семян.Подходящая высота томата для пересадки составляет от 7,5 см до 10 см с хорошим крепким стеблем.

Основные шаги для начала выращивания томатов

  1. Подготовка земли для выращивания томатов:

    Вы должны подготовить землю к мелкой вспашке, тщательно вспахав или перекопав 2–3 раза. Наконец, внесите в плуг органический навоз и 10 кг гранул карбофурана или 200 кг жмыха нима в почву.

  2. Пересадка:

    Пересадка проводится на небольшие платформы или в неглубокую борозду, в зависимости от возможности орошения.В тяжелых почвах его обычно пересаживают на гряды, а во время дождей также выгодно сажать саженцы на грядах.

  3. Орошение:

    Растениям томатов требуется достаточное количество влаги на протяжении всего периода роста. Капельное орошение лучше всего подходит для поддержания равномерного увлажнения. Первый полив нужно будет устроить вскоре после пересадки рассады. Ежедневный полив необходим, когда растения маленькие.

  4. Борьба с сорняками:

    Вы можете использовать межкультурные операции, такие как ручная мотыга, прополка, мульчирование и разбивка, в качестве общих систем борьбы с сорняками.

Системы защиты растений для выращивания томатов

Два основных вопроса - это борьба с насекомыми и борьба с болезнями. Одними из основных потенциально вредных насекомых являются гусеница-листоед, томатный мотылек, томатное увядание и мучнистая роса. Необходимо соблюдать соответствующие меры предосторожности и превентивные меры.

Помидор поражен множеством грибов, бактерий и вирусов. Наиболее распространенными заболеваниями являются антракноз, бактериальная пятнистость, бактериальный ожог, бактериальный язв, гниль конуса, гниль, ранняя гниль, фузариоз, фитофтороз, скрученность листьев, мозаика, мучнистая роса, гнили и септориоз листьев. Вы должны обеспечить надлежащее лечение на ферме, чтобы гарантировать минимальные потери от болезней.

Сбор урожая и хранение для выращивания томатов

Созревание томатов наступает через 8-12 недель посадки. Урожайность томата зависит от сорта и сезона и колеблется от 20 до 24 т / га. Такие качественные характеристики, как вкус, текстура и цвет, лучше сохраняются, когда плод собирают на более ранней стадии созревания.

Время сбора урожая зависит от цели выращивания томатов и расстояния, на которое их нужно транспортировать.Вы должны собирать помидоры на зрелой зеленой стадии для перевозки на большие расстояния. Для обработки и приготовления томатного пюре и кетчупа желательны полностью созревшие и хорошие красные цвета.

Возможность экспорта выращивания томатов

Экспорт - один из наиболее потенциальных источников дохода для основных стран-производителей томатов. Для экспортных целей существует определенный процесс упаковки. На экспорт томат сначала упаковывается в потребительскую тару из ПВД или ПП (полипропилена). Двадцать потребительских упаковок по 250 г помещаются в коробку CFB на 5 кг. На экспорт наиболее подходят высокоурожайные гибриды F1.

Органические помидоры также пользуются очень хорошим спросом как на внутреннем, так и на международном рынках. Для экспорта необходимо повысить качество томатов и довести его до мировых стандартов не только в производстве, но и в товарном виде, упаковке и т. Д.

Некоторые из наиболее важных необходимых документов для экспорта томатов - это счет-фактура, упаковочный лист, сертификат происхождения, транспортная накладная, транспортная накладная, авиатранспортная накладная, аккредитив и т. Д.Вы можете рассчитывать на соотношение прибыли и затрат: 6,5 от вашего бизнеса по выращиванию томатов.

На что следует обратить внимание при выращивании томатов

Коммерческое выращивание томатов - прибыльный овощеводческий бизнес. Однако, чтобы обеспечить максимальную прибыль от продукции, вы должны соблюдать некоторые основы.

  • Выбор сорта играет большую роль в успехе выращивания томатов. Вы должны выбрать тот, который подходит к другим климатическим и почвенным условиям.
  • Вы должны начать посадку в нужное время сезона.
  • Вам необходимо будет соблюдать надлежащие методы выращивания и выращивания растений.
  • Правильное состояние почвы увеличивает урожай с гектара. Рекомендуется испытание и обработка почвы.
  • Вы должны организовать надлежащий полив для выращивания томатов.
  • Требуются правильные удобрения и борьба с насекомыми
  • Вы должны подготовиться к лечению любых заболеваний
  • До маркетинговое планирование обязательно .
  • Самое главное - вы должны составить финансовый план, прежде чем начинать выращивание томатов. Расчет ROI настоятельно рекомендуется для обеспечения максимальной прибыли.

Выращивание помидоров можно осуществлять несколькими способами. Хотя выращивание в открытом грунте наиболее популярно, во всем мире изучаются и другие способы, такие как разведение томатов в нескольких домах, тепличное земледелие и гидропоника. Если все сделано правильно, выращивание томатов имеет широкие возможности как на внутреннем, так и на экспортном рынке.

Разведение сома в Нигерии (9 шагов для начала + Бесплатное практическое обучение на ферме

Разведение сома - это выращивание одной из разнообразных групп рыб с луговыми плавниками для коммерческих целей в Нигерии. Это включает в себя строительство земляных, бетонных или брезентовых прудов, зарыбление ногтей или молоди и кормление рыб до рыночных размеров.

Дорогой друг, добро пожаловать в Africa Business Classroom (ABC).

Я поделюсь с вами, как вы можете начать свой собственный успешный бизнес по разведению сома в Нигерии

Не только это, я расскажу вам, как вы можете посетить нашу ассоциированную рыбную ферму и пройти БЕСПЛАТНОЕ обучение выращиванию сома на ферме.

На самом деле, если вы интересуетесь агробизнесом, вы могли бы рассмотреть рыбоводство .

Если вы находитесь в Нигерии и думаете о рыбоводстве, вам может быть интересна аквакультура сома (также известная как разведение сома ).

В этом руководстве я подробно объясню многие вещи, которые вам нужно знать и понимать о разведении сома в Нигерии и о том, как вы можете зарабатывать деньги с помощью этого бизнеса.

Если после прочтения этого поста у вас возникнут какие-либо вопросы о разведении сома в Нигерии, вы можете посетить наш офис или позвонить нам (по номеру, который я вам скоро дам).

Вы также можете посетить одну из ферм по выращиванию сома у наших партнеров и узнать, как начать прибыльное разведение сома в Нигерии.

Обучение на ферме БЕСПЛАТНО.

У нас более 20 ферм по выращиванию сома в Нигерии, и мы позволяем нескольким людям каждый месяц посещать наши рыбные фермы и учиться на ферме, практических рыбоводных хозяйствах.

Фактически, вы можете пригласить одного из наших опытных рыбоводов, чтобы он поработал с вами над вашим предполагаемым проектом (чтобы вы не ошиблись).

Я скоро дам вам наши номера телефонов.

Читать далее…

Введение в разведение сомов

Есть сотни видов рыб, среди которых есть; морская форель, карповые, пангийский сом, серебряный лещ, карп, катла, жирный окунь, пестрый толстолобик, нильская тилапия, белый амур и т. д., но большинство из них не подходят для рыбоводства в Нигерии.

Наиболее распространенные промыслы в Нигерии - это разведение сома и тилапии, тогда как первое (сом) является наиболее распространенным.

Почему разведение сома?

Поскольку сома легко выращивать в теплом климате, таком как Африка, Северная Америка, Азия и т. Д., Производство сома настолько популярно, что Рональд Рейган (бывший президент США) учредил Национальный день сома 25 июня -го 1987 г. для американцев. .

Сом (также известный как siluriformes) также имеет разные виды, синий сом, канальный сом, плоскоголовый сом, гетерокларии, clarias nigro-digitatus, clarias spp и более 300 других видов.Сом считается донной рыбой, обитающей в пресноводных и прибрежных регионах по всему миру.

У сома есть плотоядная диета, так как он питается насекомыми, червями, обитающими недалеко от реки (или пруда), а также земноводными, такими как лягушки и тритоны, а иногда и небольшими рептилиями и млекопитающими.

Фермеры, выращивающие сомов, также должны знать, что некоторые враги также охотятся на сома, в зависимости от его размера и вида.

Если вы не знаете об этих хищниках, ваш бизнес по разведению сомов может закончиться неудачей.

Более крупные рыбы, более крупные рептилии, млекопитающие и даже птицы могут убить и съесть сома… если ситуация позволяет им находиться вместе.

Самки сома нерестятся (т. Е. Откладывают икру) у поверхности воды, где они защищены от других обитающих на дне водных животных.

Самки сома нерестятся от 10 до 90 икринок за раз и вылупляются менее чем за неделю.

Рыбоводство - это отрасль рыболовства. Это основная форма аквакультуры, разведения водных организмов, таких как рыба, ракообразные, моллюски и водные растения.(Простите меня, если вы ненавидите всю эту академическую терминологию).

Фермеры, выращивающие сомов, покупают молодь сомов, выращивают их для хорошего роста и продают с прибылью.

9 шагов к началу разведения сома в Нигерии

  1. Решите, какого размера будет ваша ферма по выращиванию сома.

Я не знаю, каков ваш план и кто вы, но уверен, что знаете. Например, если вы служащий, пытающийся открыть небольшой бизнес на стороне, или у вас есть небольшой капитал, вы можете решить начать небольшую ферму по выращиванию сома на заднем дворе, используя резервуар в качестве пруда.

Однако, если вы собираетесь заниматься разведением сомов в реальном времени, вам, возможно, придется подумать о том, чтобы обзавестись бетонным или земляным прудом для сомов.

Размер вашей предполагаемой фермы по выращиванию сома будет определять ваш выбор в этом отношении.

Если у вас есть план создания небольшой фермы по выращиванию сомов, у вас может быть необходимый капитал. Если вы планируете построить большую ферму, вы можете прочитать это… , как получить капитал.

У того, чтобы начать с большой фермы по выращиванию сома, есть свои преимущества и недостатки.Одним из основных преимуществ является то, что вы можете производить более дешевую рыбу, потому что вы можете снизить стоимость кормов, закупая их оптом или даже имея подразделение вашей компании, производящее корма для рыбы.

Главный недостаток большого старта в том, что если вы начинаете, у вас нет опыта. Большой старт может навредить

  1. Узнайте о рынке рыбоводства в вашем районе.

Поскольку ваша цель - получить прибыль, вы должны изучить уровень спроса на сома в вашем районе.Если вы планируете разместить свою ферму по выращиванию сома в другом месте, кроме вашего ближайшего окружения, вам нужно пойти на свой предполагаемый рынок и провести некоторое исследование рынка.

Попробуйте узнать рыночную цену среднего сома, уровень спроса и (возможно) время года, когда сом продается больше всего. Следует отметить одну очень важную вещь: вашей рыбе нужен готовый рынок.

Рынки, отели, рестораны - вот те места, куда вам стоит заглянуть.

Рыба не является долговечным продуктом, который можно хранить.Их можно продавать только в свежем виде.

Если у вас нет готового рынка, вы можете быть вынуждены держать в своем пруду много взрослых рыб. Вы по-прежнему будете их кормить, пока они должны были быть проданы.

Это снижает вашу прибыль. Хуже всего, когда рыбы в вашем пруду вырастают до такой степени, что окружающая среда становится для них слишком многолюдной, вы можете ожидать вспышки какой-то болезни.

Итак, убедитесь, что вы правильно изучили рынок в вашей среде, прежде чем инвестировать в производство сома.

  1. Получите вероятную стоимость начала разведения сома нужного вам размера.

Если вы очень хорошо справляетесь с пунктом 2 выше, вы, должно быть, поняли свой предполагаемый рынок. Вы, должно быть, понимали, сколько вы продадите xxx количества сома.

Вы, должно быть, понимали, насколько высок спрос на ваш продукт… сом на вашем рынке.

Следующее, что нужно сделать, - это попытаться узнать вашу цену.

Как я уже писал в нашем руководстве о рыбоводстве в Нигерии , стоимость любого бизнеса очень относительна. Это относительно, потому что окружающая среда другая.

Сумма, которую вы покупаете определенные вещи (например, корм для рыбы) в городе X, может отличаться от суммы, которую вы покупаете то же самое в городе W.

Теперь, когда вы хотите узнать стоимость начала разведения сома в Нигерии, особенно в вашей среде, вам нужно ознакомиться с экономической ситуацией в вашем районе.

Лучший способ сделать это - выйти и задать вопросы .

Вы захотите узнать стоимость всего, что вам нужно для начала работы.

Если вы планируете начать крупно, вам может понадобиться лунка для штамба, аквариум, пруд с рыбками, надежное электричество для перекачки воды и некоторый персонал, который будет работать с вами.

Бетонный пруд для рыб

Вам также нужно будет узнать цену на корм, который вам понадобится для вашего сома.

Причина, по которой я обычно избегаю говорить о стоимости или цене на этом веб-сайте, состоит в том, что стоимость, цена или прибыль являются относительными.

Возьмем, к примеру, сумму, которая вам понадобится для приобретения акра земли для постройки рыбного пруда в Лагосе, может быть достаточно, чтобы покрыть все ваши расходы в определенной части штата Ойо и цену, по которой вы продадите среднего сома. Абуджа может быть тем, что вы продадите два в Коги.

С таким пониманием вы увидите, что нет большого смысла делать вывод, что xxx найра - это то, что вам нужно, чтобы начать бизнес по разведению сома, а xxx найра - это то, что вы получите.

Лучше всего (я думаю) посоветовать вам пойти и исследовать как ваши затраты, так и вашу вероятную прибыль.

Сколько можно построить бетонный пруд в вашей среде? Сколько можно проделать отверстие под боле?

Сколько можно получить резервуар для хранения воды? Тогда сколько можно получить 100, 500 или 1000 молоди сома?

Теперь, если вы в любом случае запутались и вам нужна комплексная гильдия по всем этим вопросам, вы можете решить посетить одну из соседних с вами ферм по разведению сомов, чтобы увидеть все самостоятельно, задать вопросы и пройти наши практические занятия по выращиванию сомов.

Или вы можете заказать наше обучающее видео по сомам, которое покажет и научит вас всему, что вам нужно, чтобы начать успешный бизнес по продаже сомов в Нигерии.

Вы можете даже БЕСПЛАТНО посетить ближайшую к вам рыбную ферму нашего сотрудника Практическое обучение на ферме

Щелкните здесь , чтобы увидеть ближайшую к вам ферму по выращиванию сома.

Фактически, наш опытный рыбовод может работать непосредственно с вами на вашей ферме по выращиванию сома.

Нажмите здесь, чтобы пригласить наших опытных рыбоводов

  1. Знайте своих конкурентов.

Я не могу забыть прочитать книгу военного стратега Сунь Цзы «Искусство войны» о войне. По словам автора, если вы поймете своего врага и себя, вы выиграете все сражения.

Я уже говорил, что бизнес - это война. Business - это завоевание доли рынка. Были ли раньше на вашем рынке рыбные промыслы? Скорее всего, они есть.

Как у них дела? Насколько они удовлетворяют рыночный спрос? Где на вашем рынке еще не обслуживается? Есть ли способ привлечь на свою ферму больше продавцов рыбы?

Может ли ваша ферма иметь меньшую стоимость рабочей силы, чтобы продавать ее по конкурентоспособной цене на вашем рынке? Могли бы вы сами производить корма для сома, чтобы продавать его по конкурентоспособной цене?

Все эти факторы - это то, что вам нужно принять во внимание, прежде чем заняться разведением сома в Нигерии.Если вы этого не сделаете, вы можете потерпеть неудачу.

  1. Не стройте пруд для сома самостоятельно, если не умеете.

Пруд для сомов должен быть построен в соответствии со стандартами, чтобы ваша рыба хорошо росла. Проконсультируйтесь с местными фермерами, занимающимися сомом, у которых есть пруды.

Даже если все остальное в порядке, плохой пруд может убить вашу прибыль.

(У нас есть пошаговые фотографии о том, как построить пруд для сома, в нашем видео и книге по обучению сомам. Вы можете получить здесь )

  1. Приобретайте знания, учитесь и ищите наставника.

Если вы похожи на большинство африканцев, вы, вероятно, ненавидите читать. Африканцы ненавидят знания, и это главная причина того, почему многие из нас бедны. Я не хочу здесь слишком много проповедовать, но позвольте мне использовать этот пример, чтобы объяснить, что я имею в виду.

В настоящее время я конкурирую на рынке. Я потратил время на изучение своих главных конкурентов и обнаружил, что их двое (других легко свергнуть).

Поскольку они опередили меня в этом бизнесе на 5-6 лет, можно предположить, что мне понадобится вечность, чтобы выиграть их.

Вы ошибаетесь.

Они африканцы.

После некоторых исследований я обнаружил, что им не хватает некоторых жизненно важных деловых навыков. Хотя мне придется много работать, но через двенадцать месяцев я должен справиться с ними… просто зная то, чего они не знают.

Сказать, что Знание - сила - ничего не сказать.

Деловые знания могут быть разницей между тем, кто зарабатывает # 50 000 в месяц, и другим человеком, который зарабатывает # 500 000 в месяц.

Бизнес - это война , я уже говорил об этом раньше.

Мы используем оружие - знания. Если у меня есть некоторые глубокие знания о разведении и разведении сомов, маркетинге, переговорах, лидерстве, и т. Д., И вы хотите конкурировать со мной, не имея деловых знаний, я убью вас на рынке.

Вы должны обучиться бизнесу.

Прочтите очень хорошие книги по бизнесу ( нажмите здесь) , задавайте вопросы людям, найдите наставника, если можете, или вы наймете кого-то, кто имеет опыт, и сделаете его своим партнером

  1. Позаботьтесь о корме и воде для сома.

Сом известен как пресноводное животное. Вода низкого качества может убить ваш бизнес по разведению сомов. Лучшие источники воды - скважина и река.Дождевая вода и водопроводная вода из очищенного источника вредны для ваших рыб.

Вам также необходимо убедиться, что ваша вода не кислая. Кислая вода вредна для рыб. Чтобы проверить это, вам нужно будет купить измеритель pH, измерить уровень воды и уровень кислоты.

Также о кормах. Ваша рыба должна хорошо кормиться. Ваш корм должен содержать правильные питательные вещества, такие как лизин, аргинин и метионин. Некоторые фермеры кормят своих сомов местными блюдами.

Эта идея может быть хорошей, если эти блюда содержат необходимые питательные вещества, в которых нуждается ваша рыба.Вы должны не забывать увеличивать количество корма для рыб по мере их роста, иначе вы будете их недокормить.

  1. Вести учет по каждой сфере деятельности, связанной с сомом

В целом ведение документации является неотъемлемой частью любого бизнеса. Здесь нет исключения.

Ведите точный учет стоимости, расходов и количества рыбы в определенном пруду. Как правило, записи держат вас в курсе вашего прогресса и успехов.

  1. Остерегайтесь болезней сома.

Болеем мы, люди, и животные. Так же, как вы хотите заботиться о своем маленьком ребенке, вы должны заботиться о своих животных в аквакультурном бизнесе.

Рыба - очень нежное животное, как и куры. Вы должны остерегаться симптомов болезней.

Когда вы наблюдаете такие симптомы, как отсутствие активности, потеря цвета, обтрепанные плавники, вздутие тела, помутнение глаз, открытые язвы, красные полосы по всему телу, затрудненное дыхание, покраснение или воспаление кожи и т. Д., можно заподозрить бактериальные инфекции.

Грибковые инфекции (часто вторичные по отношению к другому типу болезни) могут проявляться такими симптомами, как царапание, беспорядочное плавание, метание и т. Д.

Паразитарные инфекции могут проявляться такими симптомами, как: потеря аппетита, видимые пятна или черви, учащенное дыхание, расчесывание, бездействие, избыток слизи или пленки на теле и т. Д.

Все эти возможные болезни требуют, чтобы фермер, выращивающий сомов, обращал внимание на детали и заботился о своих рыбках, как о своих детях (Lol)

Болезнь - ваш единственный злейший враг, который противостоит успеху вашего бизнеса по разведению сомов, потому что вспышка болезни может привести к потере целой фермы.

Убедитесь, что вы проводите время на ферме по выращиванию сомов поблизости от вас или там, где у вас есть наставник или наставник.

Задавайте вопросы, так много вопросов и получите номер телефона того, кому вы можете позвонить, чтобы задать больше вопросов, пока вы продолжите учиться, как правильно разводить сома.

PS; Этот пост можно скачать в формате PDF (Выращивание сома в Нигерии PDF)

Мои последние слова…

Всегда лучше идти медленно, когда не очень хорошо знаешь дорогу.

Каждый, кто занимается бизнесом, хочет зарабатывать деньги… быстро… тем не менее, есть кривая обучения.

Иногда я навещал своего друга и видел его маленькую домашнюю птицу, в которой было около 10 цыплят.

Во время обсуждения он сказал мне, что использует их, чтобы узнать, как цыплята ведут себя и растут, с какими проблемами нужно бороться и т. Д.

Этот человек очень мудр.

Я действительно желаю вам всего наилучшего, так как вы собираетесь заниматься разведение сомов в Нигерии

И вы видите, мы оказываем небольшую услугу нескольким людям, позволяя им посетить одну из рыбных ферм наших партнеров в Нигерии бесплатно Практическое обучение на ферме

Придя на нашу ферму, вы сможете на практике и один на один узнать, что значит начать, управлять и преуспеть в бизнесе по разведению сомов в Нигерии.

У нас более 20 хозяйств по разведению сома в Нигерии, и вам разрешено посетить одну, которая находится рядом с вами.

Кто знает, может, за вами стоит одна из ферм наших партнеров.

Вы также можете получить номера телефонов нашей компании и поговорить с нами, чтобы узнать, как мы можем работать вместе с вами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *