Бизнес на сене: Бизнес на сене – бизнес-план выращивания и продажи сена в тюках

Бизнес на траве – как зарабатывать производством сена и сенажа — AgroXXI

Сено или сенаж – что выбрать для производства и важные нюансы. Советы начинающим от наставника Детской школы фермера портала AGRO XXI Сергея Викторовича Галкина

Как всем известно, известно и нам – в Детской школе фермера портала АГРО 21, фермерство – это не просто выращивание огурчиков или куриц.

Фермерство – это бизнес, то есть, то чем вы занимаетесь должно быть рентабельным, то есть давать прибыль: доходы от продажи продукции должны превышать ваши затраты на ее производство.

Одно из таких направлений – заготовка основных кормов для скотины – сена и сенажа. По опыту, если предполагается расстояние до потенциальных покупателей небольшое – в радиусе 150 – 200 км, то лучше заняться производством сенажа в упаковке.

Сенаж — корм более высококачественный, с большей сохранностью всех питательных элементов, имеющихся в свежей траве, хранится до 3-х лет без значимой потери качества.

Кроме того, заготовка сенажа, в отличие от заготовки сена, практически не зависит от погодных условий. Если для сушки сена необходимо не менее 3-х дней сухой погоды, а то и недели не хватает, то для провяливания сенажа достаточно 3 – 6 часов после скашивания, после чего в упаковке, сенаж для дождей уже не доступен.

Если же предполагаются длительные перевозки корма, то следует отдать предпочтение сену, ибо пленочная упаковка сенажа перегрузов и длительных перевозок не выдерживает.

Дабы корм хорошо реализовался, необходимо заготавливать сено или сенаж высокого качества, с высоким содержанием питательных веществ и прежде всего белка, соответственно необходимо выращивать высокобелковые высокоурожайные кормовые травы – люцерну, козлятник, сахарное сорго, крапиву, амарант, люпин…

Для начала, необходимо поле очистить от сорняков – обрабатывая мощными гербицидами или механически, убивая сорняки многократными обработками поля лущильником или подходящим культиватором, например, РУБИН фирмы LEMKEN.

Заглубление рабочих органов в почву более, чем на 5 – 7 см не нужно, а зачастую и вредно. Обрабатывая поле культиватором, не стоит забывать и о его выравнивании.

На выровненных полях урожайность повышается на 15 – 20% и кроме того, в разы повышается скорость работы и посевной, и кормоуборочной техники, то есть повышается производительность техники в единицу времени.

Как правило, все почвы у нас в центральной полосе и на северо-западе кислые, посему необходимо внесение известковых материалов, хотя бы по 200 – 300 граммов на квадратный метр.

Семена трав очень мелкие, значит разделка почвы должна быть тщательной, без оставления крупных комьев, для чего очень хорошо использовать горизонтальные и особенно вертикальные почвофрезы на глубину 5 – 7 см.

Хороша для обработки почвы под посев мелкосемянных культур ротационная борона, существует целая линейка борон ЦИРКОН от фирмы LEMKEN.

Посев трав лучше проводить недорогими навесными разбросными или пневматическими сеялками с электроприводом 12 вольт, которые могут оперативно устанавливаться на любое почвообрабатывающее орудие или прямо на трактор или даже на авто, на квадроцикл. Выпускается целая линейка навесных мелкосемянных сеялок фирмы A P V.

После посева для улучшения контакта мелких травяных семян с почвой необходима прикатка почвы тяжелым катком. Замечательные катки для уплотнения почвы после посева выпускает фирма AG SHIELD.

Кормовые бобовые травы – лучшие предшественники для любых овощных, зерновых и технических культур, они сами насыщают почву питательными веществами, поскольку даже после скашивания зеленой массы, большая масса пожнивных и корневых остатков запахивается и выполняет роль сидератов.

Для получения корма с максимальным содержанием питательных веществ, с максимальной поедаемостью и максимальной усваиваемостью, необходимо скашивать травки обязательно до цветения.

При опоздании с уборкой, в период цветения и особенно после цветения, в травах резко повышается содержание клетчатки, трава грубеет и содержание питательных веществ падает на 30-50%. Перезревшую траву скотина и ест неохотно, и усваивает только частично, да собственно и того, что нужно усвоить, остается только половина.

Косить травку можно любой косилкой навесной или прицепной, роторной или сегментной.

Как правило, травку заготавливают косилками роторными – более производительными и надежными в наших тяжелых условиях. Но, по-любому, косилка для кормозаготовки должна быть с плющилкой. Чем более известна, раскручена фирма, тем выше стоимость продукции, но существуют малоизвестные в РФ, но очень надежные фирмы, выпускающие замечательную технику, косилки по доступным ценам – например фирма JF.

Все кормовые травы состоят из стебля и листьев. Стебли, особенно у таких высокорослых урожайных трав как люпин, амарант, сорго мощные толстые, соответственно скорость высыхания листьев и стеблей очень разная. Толстые недосохшие стебли будут гнить, а тонкие пересохшие листья осыпаются, чем значительно снижают содержание питательных веществ в корме. Плющение выравнивает толщину всех частей травы и ускоряет сушку или провяливание травяной массы.

Далее, после скашивания с плющением, в ход идут ворошилки и валкообразователи.

Каждый проход ворошилки ускоряет высыхание травы, но и каждый проход добавляет земли в травяную массу, особенно на наших невыровненных полях, особенно наши плохо регулируемые ворошилки. И, конечно, еще земли в сено добавляют наши валкообразователи. Именно из-за загрязнений землей, наше сено неохотно берут на экспорт.

Канадцы, которые являются ведущими экспортерами сена нашли решение этой проблемы. Сено косят косилкой с плющилкой и с транспортером, то есть косят не в расстил, а сразу в валок, причем можно скошенную траву укладывать сразу в сдвоенный валок, что вдвое увеличивает производительность техники при подборе валка.

А вот валок или сдвоенный валок, обрабатывают простенькой прицепной машинкой ReCon 300 – рекондиционером, то есть проводят повторное плющение, причем после обработки валок укладывается не сплошной, а в виде трубы – хорошо продувается, а потому быстро сохнет.

Поскольку и площадь соприкосновения валка с землей минимальна, и число проходов рекондиционера в разы меньше, чем ворошилок и валкообразователей вместе взятых, соответственно загрязнение травяной массы землей значительно меньше, чем при использовании ворошилок. А время сушки или подвяливания сокращается в разы.

При хорошей погоде на высыхание сена после обработки рекондиционером, хватает одного дня. Для подвяливания сенажа, достаточно 2-х часов.

Кроме того, тюки и рулоны создаваемые из сена или сенажа после обработки ReCon 300 плотнее на 20 – 30%, что экономит и время работы механизмов, и вязальный шпагат, сетку и упаковочную пленку, увеличивает производительность подборочной техники.

Рулоны и тюки, после дополнительного, повторного плющения трав не содержат твердых стеблей способных повредить пленочную упаковку.

Для подбора валков сенажа, при небольших объемах, лучше применять рулонные пресс-подборщики с одновременным измельчением травяной массы.

Если предполагается хранение рулонов в поле, по месту выращивания, то рационально использовать комбинированные пресс-подборщики упаковщики, которые спрессованный рулон сразу и пакуют в пленку, это способен сделать упаковщик KRONE Combi Pack.

Если планируется перевозка рулонов с поля к ферме или месту хранения, то лучше использовать простой пресс-подборщик с измельчением – KRONE Round Pack, а упаковку производить отдельным упаковщиком, например, WOLAGRI FW – 100 уже по месту хранения, дабы не повреждать упаковку при погрузе-разгрузе, перевозке.

Ежели объемы заготовки сенажа достаточно большие, то подборку и измельчение валков производят кормоуборочным комбайном, самоходным или прицепным – например JF FCT — 1060.

Перевозка зеленой массы из-под комбайна производится большеобъемными до 100 куб. м, специализированными с подпрессовкой при загрузке и с самостоятельной выгрузкой, тракторными прицепами.

Существуют и большеобъемные прицепы подборщики-измельчители, которые травяной валок самостоятельно подбирают, измельчают и в себя загружают.

И перевезти зеленую массу из-под комбайна, и самостоятельно подобрать валок, измельчить, загрузиться и самостоятельно дозированно разгрузиться способен тракторный прицеп JUMBO объемом 80 куб. метров от фирмы PETTINGER.

Прицепы перевозят измельченную травяную массу к ферме, где располагают упаковщик сенажа в рукав.

Замечательно показал себя упаковщик сенажа в рукав AG BAGGER G 9000, который использовался в созданной бывшим московским мэром агрофирме МОСМЕДЫНЬАГРОПРОМ. (Кстати, Юрий Михайлович, совсем не привечал в своем хозяйстве технику отечественную, предпочитал импортную европейскую, американскую…). Этот упаковщик пакует сенажную массу в рукава диаметром 1,95 м; 2,4 м ; 2,7 м; 3,0 м, длинной до 150 метров по 180 тонн в час. То есть, для закладки 500 тонн сенажа – стандартной традиционной бетонированной ямы, которую традиционно закладывают по неделе, а то и больше, упаковщику требуется чуть более 3-х часов.

Для перевозки рулонов и тюков к месту использования или хранения существуют самозагружающиеся и разгружающиеся прицепы различных объемов.

А вот сено, которое по определению заготавливается для дальних перевозок, подбирать из валка, измельчать и прессовать, лучше пресс-подборщиками тюковыми.

Выдающийся вариант тюкового пресс-поборщика – это KRONE – MultiBale, который прессует огромные плотные тюки 0,7 х 1,2 х 2,7 м с двойной — прочной обвязкой шпагатом, что очень удобно для перегрузок и перевозок. Но, стоит подрезать один из шпагатов и большой тюк распадается на 9 маленьких тючков удобных-подъемных для ручной разгрузки, транспортировки.

Ну, и напоследок – фирмой KRONE создана новинка – PREMOS 5 000.

Прицепной агрегат, с бункером на 5 тонн, способен подбирать валок недосушенного сена и на ходу превращать его в травяные гранулы и на ходу перегружать гранулы в грузовик. Травяные гранулы при перевозках и хранении занимают места в 5 раз меньше, чем прессованные рулоны и тюки.

Да, все вышеупомянутые механизмы импортные, причем сделаны не в Занзибаре и даже не в Сирии. Это Канада, Америка, Европа. Да, они недешевы, но отечественная техника, уж по ценам-то, давно и успешно догоняет и обгоняет импорт.

Даже при высокой стоимости импортной кормозаготовительной техники, ее можно окупить за 2 – 3 сезона и далее работать на прибыль, при условии грамотной эксплуатации, грамотного подбора техники и грамотной организации работ.

Современная техника высокопроизводительна, посему должна использоваться на всю катушку, дабы получать эти самые прибыли.

Например, можно держать трех механизаторов на хорошей зарплате в 50 т.р. на косилках с захватом 3 метра. Но, можно держать и одного механизатора с замечательной зарплатой в 100 т.р. на косилке с захватом в 9 метров.

То есть, чем техника производительнее, тем она выгоднее, несмотря на то, что дороже.

(Автор: Сергей Галкин).

Собаки на сене или кто хоронит малый бизнес в Медногорске

Процент теневой экономики в ВВП в 2016 году в РФ составляет 40-50%. По мнению главного экономиста российского отдела Всемирного банка Кристофа Рюля, такой высокий процент обусловлен низким уровнем доверия государству.

Складывается такое впечатление, что управляют страной три ветви власти в духе персонажей крыловской басни Лебедя, Рака и Щуки. И никакого консенсуса (баланса) между ними не только не просматривается в настоящем времени, но и нет на это надежды и в ближайшем будущем.

Правительство в очередной раз с 2017 года повысит фискальную нагрузку на бизнес (ЕНВД) на предпринимателей, оказывающих сервисные услуги на 5,17%. А уже в 2019 году налоговый рост составит 14,73%. Чем это обернется в стране, малых городах, таких как Медногорск, понятно. Будет сокращаться персонал, снижаться зарплаты, увеличится теневая бухгалтерия.

… первые лица, мягко говоря, дают свою трактовку законам, и «бояре» прислушиваются именно к этим трактовкам, а не к букве закона

Президент страны меж тем призывает чиновников и иже с ними проверяющие органы прекратить «кошмарить» малый бизнес и снизить количество проверок, с чем на словах адресаты этих посланий соглашаются и даже провозглашают в своих выступлениях.

Судебные и надзорные органы должны пресекать любые попытки местных князьков и целый сонм проверяющих погреть руки на чужом бизнесе. Но порой как раз прокуроры и попустительствуют правовому беспределу. Почему это происходит? Евгений Ясин, научный руководитель Высшей школы экономики дал меткое определение такому игнорированию верховенства права: «… первые лица, мягко говоря, дают свою трактовку законам, и «бояре» прислушиваются именно к этим трактовкам, а не к букве закона».

А уж если в маленьких городках прокурор проявляет лояльность к пожеланиям градоправителей, угождает в желаниях тех или иных должностных лиц ставить палки в колеса неугодным бизнесменам, тогда и вовсе такой прессинг, и не только фискальный, может поставить крест на малом бизнесе того или иного предпринимателя.

Медногорский малый бизнес не стал исключением в результате такой глумливой политики. За последние два года были вынуждены закрыть свой бизнес несколько ИП

Медногорский малый бизнес не стал исключением в результате такой глумливой политики. За последние два года были вынуждены закрыть свой бизнес несколько ИП.

В последнее время одна городская компания перевозчиков пассажиров и вовсе заподозрила в возможной заинтересованности некие городские структуры в назначении специалиста для предрейсового осмотра водителей небезызвестного в городе врача нарколога В. Пугает при этом и неубедительная позиция по этому вопросу прокурора города, что дает повод думать и о вероятной заинтересованности стража закона в этом деле. И как это назвать иначе, если не ставшим афоризмом путинским выражением «кошмарить бизнес»?

Читайте также: Осенний каприз в Медногорске

И что особенно тревожит, так это невмешательство в эти, волнующие бизнес-вопросы определенных на государственную службу омбудсменов регионального масштаба. Чем практически занимаются чиновники этого ведомства? Если вновь созданное якобы для защиты бизнесменов ведомство может только бойко рапортовать наверх или в СМИ о своих успехах в деле восстановления законных прав предпринимателей, тогда на какого Бога остается уповать последним?

Если следовать логике отчаявшихся и уставших бороться с ветряными мельницами представителей малого бизнеса — «все равно не дадут работать, если захотят»

Если следовать логике отчаявшихся и уставших бороться с ветряными мельницами представителей малого бизнеса — «все равно не дадут работать, если захотят», то тогда и вправду надо ложиться и тихо «умирать». Но тогда вместе с ними и будет не тихо, а семимильными шагами катиться вниз и наша экономика, которая за последнее два года и так скатилась ниже плинтуса.

Ради справедливости стоит отметить, что бывший прокурор города А. Трифонов вызывал у   представителей малого бизнеса больше доверия. Без серьезных законных обоснований предприниматели не привлекались к ответственности и не кошмарились проверяющими органами.

 Надежда Левандович

Похожее

Бизнес-план выращивания люцерны: обеспечим арабов сеном

2816

Бизнес-план выращивания люцерны в Украине составлен компанией Pro Capital Investment для реализации перспективной бизнес-идеи организации экспорта высококачественного сена в пустынные арабские страны. Готовый бизнес-план выращивания люцерны можно приобрести на сайте компании.

Люцерна уже давно и широко известна в мире в качестве культуры, выращиваемой для корма скота. Сено люцерны с удовольствием покупают в странах со слабой собственной кормовой базой.

Кроме высокого экспортного потенциала, выращивание люцерны несет в себе еще ряд преимуществ для агробизнеса:

  • многолетняя люцерна может давать урожай на протяжении 4-6 лет;
  • люцерна является хорошим сидератом, так как способствует накоплению в почве азота.

Возможно, вам также будет интересен материал о бизнес-плане выращивания и первичной переработки льна

Недостаточная информированность украинских фермеров о положительных моментах выращивания люцерны препятствует быстрому распространению данного направления предпринимательства. В настоящее время конкуренция среди производителей люцерны в Украине отсутствует, что улучшает условия для выхода на этот рынок новых игроков.

Бизнес-план выращивания люцерны, разработанный компанией Pro Capital Investment, предусматривает организацию производства этой ценной культуры на площади 1500 га. Использование передовых технологий позволит ежегодно получать с указанной площади более 100 тыс. тонн зеленой массы, которая впоследствии будет высушиваться и упаковываться в тюки по 20 кг для транспортировки на внешние рынки.

Предлагаем вам также ознакомиться с материалом о бизнес-план выращивания мискантуса

Ключевым фактором успешной реализации проекта является подбор почвы, которая наилучшим образом подходит для роста люцерны. При этом необходимо учитывать, что данное растение не любит высокого залегания подземных вод и кислые грунты. Таким образом, для люцернового хозяйства нужны хорошо дренированные почвы с достаточным содержанием извести, фосфата и калия. Анализ показывает, что наиболее пригодными для выращивания люцерны являются поля юго-восточных областей Украины – Днепропетровской и Запорожской, либо прилегающих районов смежных регионов.

У нас на сайте доступен к покупке готовый бизнес-план выращивания люцерны – проект может быть адаптирован под масштабы вашего бизнеса, год, локацию

Важно также наладить на люцерновых посевах систему орошения, так как в этом случае их урожайность повышается примерно в два раза. Использование семян сорта Серафима позволит накашивать с каждого гектара по 690 центнеров зеленой массы, из которой получится 170 центнеров сена с содержанием протеина 20-21%.

Согласно расчетам, выполненным в рамках бизнес-плана выращивания люцерны, дисконтированный период окупаемости проекта составляет чуть больше двух лет (26,8 месяца).

Если у вас есть еще пара минут, почитайте о бизнес-идее выращивания конопли

Компания Pro-Consulting подготовила для Вас короткий перечень готовых проектов на данную тему. Ознакомиться с проектами можно, перейдя по ссылкам:

В Башкирии среди вакцинированных от коронавируса разыграют рулоны сена — РБК

Фото: Dan Kitwood / Getty Images

Власти Аскинского района Башкирии разыграют среди жителей, вакцинированных от COVID-19, рулоны сена. Об этом сообщается на сайте администрации района.

«В рамках проекта «Здоровое село» в районе запущена Акция-поощрение «Вакцинируйся — получи сено!» среди жителей сельских поселений», — говорится в сообщении.

Розыгрыш пройдет среди жителей сельских поселений района. Для того чтобы стать участником акции, необходимо привиться первым компонентом вакцины от коронавируса в период с 11 по 21 августа.

В Москве решили привлечь к вакцинации розыгрышем автомобилей

24 августа в администрации района с помощью жеребьевки определят троих победителей, которые получат по три рулона сена.

Нефтедоллары за сено: отличная бизнес-идея для украинских фермеров

Нефтедоллары за сено: отличная бизнес-идея для украинских фермеров

Живя на благословенной земле Украины, многие из нас редко задумываются о том, как нам повезло. Наши почвы могут давать обильные урожаи широкого спектра сельскохозяйственных культур, тогда как, например, в Саудовской Аравии или ОАЭ необходимо приложить неимоверные усилия чтобы вырастить то, что в Украине растет само. Кто-то скажет, что уровень жизни в арабских странах несравнимо выше, чем у нас, и это правда. Поэтому нам было бы полезно организовать переток их нефтяных долларов в Украину путем поставок арабам так необходимой им сельскохозяйственной продукции. Вот и родилась прекрасная идея для бизнеса в Украине, теперь остается выбрать сельскохозяйственную культуру для ее реализации. Желательно, чтобы ее потенциал был еще недооценен в Украине, а значит и конкуренция в соответствующем сегменте рынке отсутствовала.

Такая культура есть, называется люцерна, она относится к семейству бобовых, но выращивают ее, в основном, на сено. В люцерне много белка и легко усваиваемой клетчатки, она усиливает лактацию, поэтому из нее получаются отличные корма для молочных коров, что по достоинству будет оценено арабскими потребителями. Люцерной также хорошо откармливать мясной скот, овец и коз. Если кормить люцерной сельскохозяйственную птицу, то яйца от нее получаются намного лучшего качества с красивыми оранжевыми желтками.

Выращивание люцерны принесет пользу отечественным фермерам не только в виде доходов от продажи, но и в виде улучшения качества земли. Как и все бобовые, люцерна в симбиозе с клубеньковыми бактериями добывает азот из воздуха и насыщает им прикорневую зону, а ее корни, достигающие трех метров в длину, улучшают структуру почвы.

Как отметил Project Manager Бороденко Сергей: «В условиях Украины, при соблюдении оптимальной технологии выращивания, можно получать 15-20 тонн люцернового сена с гектара посевов, осуществляя несколько укосов в сезон». Причем, однажды засеянное люцерной поле будет давать урожай на протяжении пяти лет. Специалистами компании Pro Capital Investment, которые разработали бизнес-план организации выращивания люцерны на площади 1,5 тыс. га, подсчитано, что каждый из этих гектаров будет приносить инвестору более 1,5 тыс. долларов чистой прибыли, и это позволит окупить вложенные в проект средства в течение двух лет.

При этом традиционными затратами при реализации данного бизнес-плана, согласно сформированной финансовой модели, будут: земля, техника, затраты на посевную.

В итоге, украинский фермер, занявшийся люцерной, за пятилетний период увеличивает свой капитал примерно в два с половиной раза и получает насыщенные азотом и хорошо дренированные поля, пригодные для дальнейшего высокоэффективного использования.

Array

Собака на сене

Настоящим театральным открытием для нас с супругой стал вечер воскресенья 6 декабря, когда Театр давал «Собаку на сене», реж. Рената Сотириади (https://arhdrama.culture29.ru/people/autors/181/). Кстати, это московский режиссёр, ученица Юрия Любимова, служит в Театре на Таганке, список её постановок впечатляет!
Честно признаться, я с настороженностью отношусь к постановкам классики, т.к. язык и смыслы того времени (пьеса Лопе Де Вега, на секундочку, датируется 1618 годом, время, когда только-только строился деревянный Архангельск, на Руси — смутное время, Лжедмитрий и интервенция, в Германии Иоганн Кеплер только-только открыл движение планет… И вот этот язык, он как может восприниматься современным человеком? Как «паки-паки и иже херувимы»? — Как старую-престарую пьесу сделать так, чтобы она звучала современно? А от режиссёра зависит и от игры актёров. И то, что я увидел — было невероятной феерией, просто блестящей! Язык Лопе де Вега в спектакле звучал, да ещё как звучал! — Искромётно, ярко, образно, современно! В спектакле играет порядка 20 актёров, и роль каждого — даже вторые роли — они потрясающе хороши. Вот все-все-все выкладываются от души, чувствуется, что самим актёрам этот спектакль приносит удовольствие. Если вы не знаете, любите ли комедию — начните с этого спектакля, и положительные чувства гарантированы. Вы полюбите этот жанр, а среди актёров у вас точно будут свои любимчики.

Чего стоят, например, три тётушки-дуэньи («Дуэнья» — это женщина-наставник при знатных дамах, наиболее близкий образ для нас — Арина Родионовна или Мэри Поппинс), актрисы опытнейшие (засл.арт.РФ Елена Смородинова (https://arhdrama.culture29.ru/people/troupe/50/), Наталия Латухина (https://arhdrama.culture29.ru/people/troupe/131/), Татьяна Боченкова (https://arhdrama.culture29.ru/people/troupe/119/) — каждая уникум!). А граф Федерико в исполнении Александра Дубинина (https://arhdrama.culture29.ru/people/troupe/125/)? — Да я видел Дубинина в основном в драматических ролях — но тут он просто взорвал мой шаблон. Это нечто!
И вот так о каждом могу сказать,о каждой роли — но это длинно будет. Прекрасная игра в главной роли Дианы, графини де Бельфлор Марии Беднарчик (https://arhdrama.culture29.ru/people/troupe/117/) и Дмитрия Белякова (https://arhdrama.culture29.ru/people/troupe/118/) в роли Теодоро — выше всяких похвал. Я в них влюбился по «Пелагее и Альке», где Беднарчик играет Томку-стюардессу, и «Две зимы и три лета» по Ф. Абрамову, где Дмитрий играет Михаила Пряслина. Как приятно открывать для себя любимых актёров в новых образах. Да я не знаю, кто не любимый-то? — Всех обожаю! Замечательная труппа в нашем театре.

Лично я с удовольствием пойду на этот спектакль сразу же, как он вновь появится в репертуаре. По моему личному мнению, «Собака на сене» — это золотой фонд театрального репертуара, и если кто-то из моих читателей колеблется, то я честно скажу: возьмите на эту постановку билет, не пожалеете ни секунды. Вот просто без вариантов! Я лично буду пасти места поближе к сцене, т.к часть игры идёт непосредственно у сцены в зрительном зале, да и эмоции там зашкаливают.
Любите Театр. Ходите в Театр. Поддерживайте актёров. И не стесняйтесь писать свои отзывы.

Постояльцы нового германского отеля могут заночевать на сене

В Альпах Верхней Баварии начал свою работу новый экологический отель, который специализируется на сене. В номерах этой гостиницы оборудованы кровати из настоящего сена, которые сохранили запахи альпийских лугов. В работающем при новом баварском отеле ресторане клиентам предлагаются блюда, приготовленные из исключительно натуральных продуктов.  Постояльцы гостиницы смогут не только отдохнуть на сене, но также и попробовать натуральное молоко. По сообщениям euromag.ru, номерной фонд новой гостиницы состоит из пяти комнат-сеновалов и трех номеров со стандартными кроватями. Для того, чтобы создать постели, владельцам гостиницы пришлось насобирать большое количество травы с местных лугов. Как пишет euromag.ru, на обустройство нескольких спальных мест гостинице понадобилось порядка трехсот килограммов сена. Новая гостиница разместилась в городе Унтераммергау. По словам директора гостиницы Клауса Аурхаммера, в новом эко-отеле для гостей созданы максимально комфортабельные условия. Комнаты гостиницы по комфортабельности существенно отличаются от тех ночлегов, которые сдают туристам местные фермеры. Путешественникам будет гораздо удобнее разместиться в номере нового баварского отеля, специализирующегося на сене, чем в обычном фермерском сарае. Средняя стоимость размещения в номере эко-отеля составляет порядка 28-ми евро за ночь.

Стоит сказать, что эко-отели, число которых в европейских и американских странах неуклонно растет, являются своеобразным откликом на запросы современных путешественников. В России эко-туризм еще только набирает популярность в то время, как в Европе уже многие туристы выступают в роли защитников животных. Идеальной площадкой для создания экологического отеля являются заповедные территории, берега озер, рек и горные долины. Большое число эко-отелей можно найти на территории итальянских и французских провинций. Альпийские луга также являются хорошей площадкой для создания экологических гостиниц. В России новые экологические отели строятся в некоторых сибирских регионах. Эко-отели всегда предлагают гостям только свежие и натуральные блюда, которые готовятся из местных продуктов. В качестве развлечений экологические гостиницы могут предложить своим постояльцам совершить экскурсию на пасеку, виноградники, мельницу или фермы. За создание и реализацию проектов по возведению эко-отелей обычно охотно берутся многие современные дизайнеры и архитекторы.

При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.

Безопасность | Стеклянная дверь

Подождите, пока мы убедимся, что вы настоящий человек. Ваш контент появится в ближайшее время. Если вы продолжаете видеть это сообщение, напишите нам чтобы сообщить нам, что у вас проблемы.

Подвеска Veuillez Patient que nous vérifions que vous êtes une personne réelle. Votre contenu s’affichera bientôt. Si vous continuez à voir ce message, contactez-nous à l’adresse pour nous faire part du problème.

Bitte warten Sie, während wir überprüfen, dass Sie wirklich ein Mensch sind.Ihr Вдохните вирд в Kürze angezeigt. Венн Си weiterhin diese Meldung erhalten, informieren Sie uns darüber bitte по электронной почте и .

Даже geduld a.u.b. Terwijl, мы проверяем, что вы склонны. Uw content wordt binnenkort weergegeven. Als u dit bericht blijft zien, stuur dan een e-mail naar om ons te информирует о новых проблемах.

Espera mientras verificamos que eres una persona real. Tu contenido se mostrará en breve. Si Continúas recibiendo este mensaje, infórmanos del проблема enviando un correo electrónico a .

Espera mientras verificamos que eres una persona real. Tu contenido aparecerá en бреве. Si Continúas viendo este mensaje, envía un correo electrónico a para informarnos que tienes issues.

Aguarde enquanto confirmamos que Você é Uma Pessoa de Verdade. Сеу конеудо será exibido em breve. Caso continuerecebendo esta mensagem, envie um e-mail para para nos informar sobre o проблема.

Attendi mentre verifichiamo Che sei una persona reale.Il tuo contenuto verrà visualizzato a breve. Secontini a visualizzare questo messaggio, invia un’email all’indirizzo per informarci del проблема.

Пожалуйста, включите куки и перезагрузите страницу.

Это автоматический процесс. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.

Подождите до 5 секунд…

Перенаправление…

Заводское обозначение: CF-102 / 6c38892ec92e35ad.

Business Manger — The Rockefeller Company of New York -378379

О, это сообщение было удалено 20.12.2021 14:06:00 PM PST
Не волнуйтесь, у нас на сайте много таких вакансий;
Просмотреть все вакансии
Просмотрите категорию «Маркетинг / реклама / PR»

Поиск вакансий бизнес-менеджера в New York-NY

The Rockefeller Company of New York — многопрофильная развлекательная компания, которая специализируется на высококачественных семейных развлечениях для сцены, экрана и иммерсивных мероприятий для внутреннего и международного рынков.

В нашей постановке представлены любимые персонажи из таких культовых заведений, как «Очень голодная гусеница», «Медведь Паддингтон», «Шоу золотых девушек», «Винни Пух: новая музыкальная сценическая адаптация», «Pixar Putt» и «Awesome Lego Exhibition», а также несколько других крупных игр, находящихся в разработке. .

Нам нужен бизнес-менеджер, ориентированный на детали, с упреждающим подходом, чтобы сосредоточиться на логистике и финансовом планировании для разнообразных проектов, охватывающих несколько отделов.Идеальный кандидат должен иметь более 10 лет опыта работы в управленческом агентстве и / или в индустрии развлечений (например, в кино и на телевидении).

Гибкая рабочая среда между домашними, офисными и выездными совещаниями по мере необходимости. Требуется ловкость, самомотивация, высокий уровень точности и ответственности.

Обязанности

• Создавайте подробные бюджеты и графики окупаемости для живых шоу, чтобы включать в себя самопровозглашенные и гастрольные постановки, кино / телепроекты и иммерсивные мероприятия

• Мониторинг расходов компании по всем отделам и инициативам

• Прогноз финансовых прогнозов на будущее производства или событий

• Участвуйте в создании графиков для проектов и поддерживайте эти графики с внутренними и внешними заинтересованными сторонами

• Разрабатывайте и поддерживайте эффективные процессы и процедуры учета

• Создавайте и поддерживайте прочные отношения с внешними заинтересованными сторонами

• Создавайте и заключать контракты с внешними поставщиками, внутренними новыми сотрудниками и членами производственных групп

• Решать вопросы персонала и кадровые вопросы

• Работать с лицензиями на ведение бизнеса и государственным налогом с продаж вместе с главой финансового отдела

• Обеспечивать адекватное покрытие компании страхование, корректировка покрытия и получение COI для отдельных проектов при необходимости

• Проверка контрактов и консультирование юриста при необходимости.

Требования

• Продемонстрированный более 10 лет, обширный опыт управления в агентстве или индустрии развлечений

• Способность руководить, адаптироваться и принимать изменения

• Успешный кандидат должен хорошо мыслить и хорошо мыслить. повседневной деятельности развлекательной компании и жизненного цикла постановок от концепции до закрытия.

• Опыт логистического и финансового планирования с упором на управление рисками

• Отличные организационные и исследовательские навыки с возможностью анализа наборов данных

• Сильные (и эффективные) навыки ведения переговоров и межличностного общения для личного общения, общения по телефону, Zoom и по электронной почте

• Способность работать независимо, но при этом сотрудничать и взаимодействовать со всеми другими сотрудниками

• Полезно иметь опыт работы в области стратегии, аналитики и понимание закона.

Безопасность | Стеклянная дверь

Подождите, пока мы убедимся, что вы настоящий человек. Ваш контент появится в ближайшее время. Если вы продолжаете видеть это сообщение, напишите нам чтобы сообщить нам, что у вас проблемы.

Подвеска Veuillez Patient que nous vérifions que vous êtes une personne réelle. Votre contenu s’affichera bientôt.Si vous continuez à voir ce message, contactez-nous à l’adresse pour nous faire part du problème.

Bitte warten Sie, während wir überprüfen, dass Sie wirklich ein Mensch sind. Ihr Вдохните вирд в Kürze angezeigt. Венн Си weiterhin diese Meldung erhalten, informieren Sie uns darüber bitte по электронной почте и .

Даже geduld a.u.b. Terwijl, мы проверяем, что вы склонны. Uw content wordt binnenkort weergegeven. Als u dit bericht blijft zien, stuur dan een e-mail naar om ons te информирует о новых проблемах.

Espera mientras verificamos que eres una persona real. Tu contenido se mostrará en breve. Si Continúas recibiendo este mensaje, infórmanos del проблема enviando un correo electrónico a .

Espera mientras verificamos que eres una persona real. Tu contenido aparecerá en бреве. Si Continúas viendo este mensaje, envía un correo electrónico a para informarnos que tienes issues.

Aguarde enquanto confirmamos que Você é Uma Pessoa de Verdade.Сеу конеудо será exibido em breve. Caso continuerecebendo esta mensagem, envie um e-mail para para nos informar sobre o проблема.

Attendi mentre verifichiamo Che sei una persona reale. Il tuo contenuto verrà visualizzato a breve. Secontini a visualizzare questo messaggio, invia un’email all’indirizzo per informarci del проблема.

Пожалуйста, включите куки и перезагрузите страницу.

Это автоматический процесс.Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.

Подождите до 5 секунд…

Перенаправление…

Заводское обозначение: CF-102 / 6c38898b98ed5be1.

Главный менеджер по развитию бизнеса: Исследования — ID de puesto: 1806764

DESCRIPCIÓN

Команда AWS EMEA Education ищет опытного, начинающего руководителя отдела продаж высшего образования и исследований в Европе, который определяет стратегию AWS в отношении того, как облако может трансформироваться исследования европейского рынка, воплотите его в бизнес-плане и возглавьте его исполнение.

Идеальный кандидат — это старший руководитель исследовательской отрасли, обладающий опытом продаж и ноу-хау в области развития, имеющий сеть контактов на уровне руководителей высшего звена и проверенный опыт реализации проектов по преобразованию облачных сред. Кандидат является страстным лидером, который понимает исследовательскую среду и тенденции, влияющие на эти отрасли. У них должно быть четкое представление о том, как преобразование в облако может помочь 1) улучшить репутацию и положение университета, 2) развить работу исследователей в направлении эффективности, сотрудничества и качества, 3) повлиять на то, как будет выглядеть лаборатория будущего. .

Руководитель отдела продаж высшего образования и исследований — это однопрофильный руководитель в группе образования в регионе EMEA, который активно сотрудничает со странами и всеми другими ассоциированными командами, чтобы предоставить следующее:

• Помогать нашим клиентам в достижении результатов их бизнеса за счет использования разнообразных возможностей платформы облачных вычислений AWS для разработки правильных бизнес-решений, создания технологической экосистемы, поддерживающей эти области, и удовлетворения меняющихся потребностей в исследованиях.
• Выступать в качестве ключевого члена группы Education EMEA для стимулирования общего внедрения облака через интеллектуальное лидерство с акцентом на континентальную Европу.
• Сотрудничайте с нашими ведущими заказчиками в сфере высшего образования и исследований, выстраивайте бизнес-стратегию и планы управления изменениями, а также консультируйте их в ходе реализации плана.
• Обозначьте видение AWS того, как облако может преобразовать европейский рынок исследований и преобразовать его в стратегию и бизнес-план, а также возглавить выполнение. исследовать рынок и осуществлять успешное управление возможностями.
• Внутренние группы разработчиков переводят варианты использования клиентов в потребности технических требований, чтобы направлять направление наших продуктовых предложений.
• Создайте и установите широкую сеть в исследовательском сообществе EMEA в тесном сотрудничестве с растущим мировым сообществом.
• Будьте в курсе изменений на исследовательском рынке и формируйте новые тенденции в поддающихся количественной оценке решениях, а также представляйте и развивайте передовые идеи и другой отраслевой контент.
• Представлять бизнес-обзоры и предоставлять руководству высшего звена материалы для обсуждения успеха наших клиентов и выявлять препятствия на пути к успеху клиентов и расширять охват AWS в отрасли.
• Выполняйте большое количество специальных проектов, взаимодействий и взаимодействий в стремительных темпах рынка облачных вычислений.

О команде
Мы видим мир, в котором образование всегда доступно, индивидуально и на протяжении всей жизни каждому.

Наша миссия — ускорить цифровую трансформацию образования в партнерстве со всем образовательным сообществом, включая учащихся, преподавателей, исследователей и поставщиков технологий.

REQUISITOS BÁSICOS

• Опыт продаж, руководящий корпоративной стратегией и усилиями по изменениям, а также представление на всех уровнях технического и нетехнического руководства внутренними и внешними заинтересованными сторонами.
• Знания в предметной области, включая стратегическое планирование, академические исследования, политику и бюджетные циклы.
• Опыт в академических исследованиях, исследовательских вычислениях, высшем образовании, отраслевых тенденциях и инновационных технологических услугах для поддержки трансформации отрасли.
• Опыт работы в сфере исследований, руководитель отдела продаж исследований и разработок в отраслевой среде или на других аналогичных должностях.
• Свободно владеет английским

REQUISITOS DESEADOS

• Подтвержденные навыки устного и письменного общения с продемонстрированной способностью эффективно работать во внутренних и внешних организациях и оказывать влияние
• Навыки презентации перед большой аудиторией
• Встречает / превышает Требования принципов лидерства Amazon для этой должности
• Соответствует / превосходит Amazon по функциональной / технической глубине и сложности
• Знание второго или третьего европейского языка плюс

Amazon — работодатель с равными возможностями.Мы искренне верим в то, что использование разнообразной рабочей силы — залог нашего успеха. Мы принимаем решения о найме на основе вашего опыта и навыков. Мы ценим ваше стремление открывать, изобретать, упрощать и строить. Защита вашей конфиденциальности и безопасности ваших данных является давним приоритетом для Amazon. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашим Уведомлением о конфиденциальности (https://www.amazon.jobs/en/privacy_page), чтобы узнать больше о том, как мы собираем, используем и передаем личные данные наших кандидатов.

Политика владельцев бизнеса | Блог

Следующие сообщения в блоге относятся к категории Политика владельцев бизнеса

Блог Главная | Просмотреть все категории блога


Новый год — время начать все сначала.И это относится не только к вашей личной жизни. Вы также можете воспользоваться энергией и импульсом перед Новым годом, чтобы улучшить свою компанию. Если вы хотите вывести свой бизнес на новый уровень, вот пять новогодних обещаний, которые необходимо выполнить в 2022 году.
Продолжить чтение …

Страхование бизнеса является обязательным в сегодняшних условиях, но многие владельцы не понимают основных подробные сведения об этом типе политики, в том числе о том, почему она необходима, что она охватывает и как получить правильное покрытие для себя и своего бизнеса.Вот четыре распространенных мифа о страховании бизнеса и разрушители мифов, о которых вам нужно знать.
Продолжить чтение …

Каждый вид бизнеса сопряжен со своими уникальными рисками. Когда дело доходит до страхования вашего бизнеса, вы должны быть уверены, что у вас есть правильный тип и размер страхового покрытия, при этом вы не платите за страхование, которое вам действительно не нужно. Так как же убедиться, что вы получаете лучшую сделку, но при этом не подвергать риску свой бизнес?
Продолжить чтение …

Владельцу малого бизнеса никогда не бывает легко уволить сотрудников.Когда сотрудники стали похожими на друзей или даже членов семьи, может быть особенно сложно принять решение делать то, что правильно для вашего бизнеса. Так как же узнать, когда пора отпускать людей, и как сократить штат самым гуманным способом? Вот некоторые вещи, которые следует учитывать перед уменьшением размера, и несколько советов по выполнению этого процесса.
Продолжить чтение …

Итак, ваш бизнес растет, и это здорово. Но по мере того, как вы добавляете сотрудников, активы, услуги или любые другие элементы, ваши бизнес-операции, естественно, становятся более сложными.Кроме того, по мере роста вашего бизнеса могут начать применяться другие законы и постановления. Если вы находитесь на этапе, когда становится трудно соблюдать все правила, которые вы должны соблюдать, и контролировать, выполняют ли ваши сотрудники свои юридические и этические обязанности, возможно, пришло время подумать о найме специалиста по комплаенсу.
Продолжить чтение …

Как владелец малого бизнеса вы хотите защитить свой бизнес, сотрудников и клиентов. Независимо от того, являетесь ли вы новым владельцем бизнеса или ветераном, который просто хочет убедиться, что вы все делаете правильно, вот контрольный список того, что вы можете сделать, чтобы создать безопасную и здоровую рабочую среду.
Продолжить чтение …

Думаете об открытии бизнеса? Вы должны знать, что то, как вы решите структурировать свой бизнес, имеет значение для официальных и налоговых целей. Это может повлиять на то, сколько вы платите налогов, разрешено ли партнерам участвовать в управлении бизнесом, а также на размер вашей личной ответственности. Вот несколько наиболее распространенных типов бизнеса и то, что вам нужно знать об их основных различиях.
Продолжить чтение …

Для владельцев малого бизнеса наем сотрудников и управление ими может быть полезной, но напряженной частью работы.В нестабильные времена, возможно, вам понадобится дополнительная помощь, но дважды подумайте, прежде чем обратиться к официальному сотруднику. Итак, когда вам следует нанять, а когда лучше подойдет независимый подрядчик или аутсорсинговая компания? Вот несколько советов, которые помогут принять это решение.
Продолжить чтение …

Полис комплексного страхования бизнеса является обязательным условием для любого владельца бизнеса. Но при каких обстоятельствах вам нужно еще раз взглянуть на эту политику и внести важные коррективы? Вот несколько случаев, когда было бы неплохо пересмотреть свой план страхования бизнеса и добавить или изменить свое страховое покрытие.
Продолжить чтение …

Владельцам бизнеса работать во время пандемии, мягко говоря, сложно. Вы хотите поступать правильно со своими сотрудниками и клиентами, не теряя при этом любимый бизнес. Во многих случаях вы можете многое сделать, чтобы покровительство и работа в вашем бизнесе были безопаснее для всех.
Продолжить чтение …

Категории: защита активов, авто для бизнеса, непрерывность бизнеса, страхование бизнеса, прерывание бизнеса, управление бизнесом, политика владельцев бизнеса, безопасность бизнеса, удержание сотрудников, безопасность сотрудников, профилактика | Просмотреть все категории

Итак, ваш бизнес вырос настолько, что у вас есть сотрудники, работающие полный рабочий день, и вы хотите начать предлагать льготы, включая оплачиваемый отпуск.Как вы разрабатываете политику отпуска, которая работает для вас, вашего бизнеса и сотрудников? Не существует универсального решения, но вот некоторые вещи, о которых стоит подумать, и советы по началу работы.
Продолжить чтение …

Решение продать свой малый бизнес — непростое решение. Независимо от того, переходите ли вы к новой возможности, переключаете свое профессиональное внимание или просто передаете бразды правления владельцу со свежим энтузиазмом, всегда горько отпускать то, во что вы, несомненно, вложили себя.Вот несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы облегчить переход и оставить положительную ноту:
Продолжить чтение …

Независимо от того, используете ли вы для своего бизнеса один автомобиль или целый парк, их бесперебойная работа имеет решающее значение для выполнения вашего бизнеса. цели. И если сотрудники используют эти транспортные средства, это добавляет еще один уровень сложности. Вот что вам нужно знать о том, как содержать в хорошем состоянии свои бизнес-автомобили и обеспечивать безопасность сотрудников при их использовании.
Продолжить чтение …

Категории: бизнес-авто, страхование бизнеса, прерывание бизнеса, управление бизнесом, политика владельцев бизнеса, безопасность бизнеса, автострахование, безопасность автомобиля, предупреждение, управление рисками, малый бизнес | Просмотреть все категории

Если вы думаете об открытии бизнеса, написание бизнес-плана может показаться сложным, ненужным или и тем, и другим. Может быть, вы собираетесь заняться отраслью, которую вы уже очень хорошо знаете; или, может быть, вы просто уверены, что знаете, куда хотите идти, и можете сформулировать это другим.Независимо от вашей ситуации, не пропускайте этот шаг. Правильно составленный бизнес-план может сэкономить ваше время, энергию и избавить от некоторых головных болей в долгосрочной перспективе.
Продолжить чтение …

Работа или офис с 9 до 5 не для всех. Многие предприниматели отказываются от традиционной организации рабочего места, поэтому они могут устанавливать свои собственные часы работы, работать из любого места и выбирать своих клиентов. Возможно, поэтому вы сами стали владельцем малого бизнеса. Для владельцев бизнеса, у которых есть сотрудники, работодателям также может быть выгодно принять некоторые элементы современной трудовой жизни, чтобы сохранить отличных сотрудников.
Продолжить чтение …

Просмотреть все категории блога

Manger Insurance, Inc.

Pret A Manger будет пытаться что-нибудь, чтобы выжить

ЛОНДОН. Если вы стоите возле станции метро Bank, в самом сердце финансового центра города Великобритания, и хотите быстро перекусить, примерно за 10 минут вы можете добраться до 25 магазинов Pret A Manger.

Pret, 37-летняя британская сеть сэндвичей и кофеен, стала повсеместной в центре Лондона с мантрой «следуй за небоскребами», подавая измученным офисным работникам лондонские багеты Posh Cheddar & Pickle и сэндвичи Classic Super Club, чтобы поесть у них дома. клавиатуры.

Это «основа того, как мы построили Pret», — сказал Пано Христу, исполнительный директор сети, которая была приобретена пищевым конгломератом JAB два года назад. Он простирается до Нью-Йорка и Гонконга, но его корни по-прежнему уходят глубоко в Лондон, где находится более 300 из 533 магазинов по всему миру. На протяжении многих лет Pret (никто не использует его полное имя, с французского означает «готов к употреблению») проник в культурную жизнь Великобритании с такими традициями, как рождественский сэндвич, часть ежегодного неформального соревнования между обеденными прилавками и супермаркетами страны.

Но в марте, когда коронавирус опустошил офисные здания, клиенты Pret исчезли. Семь месяцев спустя они почти не вернулись. И то, что было самым большим преимуществом Прета — его опорный пункт в центре Лондона, — внезапно превратилось в его самую большую слабость.

Пандемия повернула время вспять на десять лет назад. В августе еженедельные продажи в Великобритании составляли около 5,5 миллиона фунтов (7,1 миллиона долларов), что немногим больше, чем в августе 2010 года, когда в стране было примерно на 150 магазинов меньше. Было уволено 2890 человек, треть персонала.Тысячи оставшихся перешли с 35-часового контракта на 28-часовой рабочий день. Два месяца спустя, в пятницу, сеть объявила о сокращении еще 400 рабочих мест и закрытии еще шести магазинов в Великобритании.

Pret стал символом нуждающегося центра города, который борется без пассажиров, и его проблемы породили поток газетных статей о том, следует или не следует людям «спасать Pret». Фотографии высокопоставленных правительственных чиновников, появляющихся и выходящих из Pret возле парламента в июле, ясно дали понять, на какой стороне аргументации стояло правительство, прежде чем оно проинструктировало рабочих вернуться в свои офисы, хотя и временно.

Для некоторых компаний единственная реакция на пандемию заключалась в том, чтобы сесть на корточки и постараться избежать нехватки наличных до того, как их клиенты смогут вернуться (рассмотрим отрасль авиаперевозок), но другие не могут дождаться возвращения к нормальной жизни, потому что это может никогда не закончиться. приходить. Pret входит в число компаний, вынужденных пересмотреть свой бизнес, поскольку все пересматривают свои повседневные дела. Это затруднительное положение вынудило успешную компанию перейти в режим выживания, чтобы выяснить, что такое офисный обед без офиса.

И теперь явно готов пробовать что угодно.

Он хочет продавать Pret food в супермаркетах и ​​уже начал продавать кофейные зерна на Amazon; он зарегистрировался на всех основных платформах доставки еды, чтобы доставлять свои бутерброды, супы и салаты своим клиентам, работающим на дому, и открыл так называемую темную кухню в Северном Лондоне, чтобы готовить еду строго для доставки по образцу успех Sweetgreen и Shake Shack и надежды вскоре открыть еще одну темную кухню в Нью-Йорке или Нью-Джерси; и он разрабатывает специальное меню горячих ужинов для доставки, например Chipotle Chicken Burrito Bowl.

Еще есть подписка на кофе, попытка вернуть людей в магазины: пять напитков в день, которые делает бариста (кофе, чай и смузи) за 20 фунтов стерлингов в месяц. На первый взгляд, это могло быть чрезвычайно выгодной сделкой. С двумя латте в неделю абонент будет безубыточным. И первый месяц бесплатно. (Мелкий шрифт: нельзя заказать сразу пять напитков — между каждым заказом должно быть 30 минут.)

Вся бизнес-модель Pret не рухнула, только одна важная ее часть, — сказала Джессика Спунгин, преподающая стратегию. и предпринимательство в Лондонской школе бизнеса.Многие люди все еще работают, и им все еще нужно быстро перекусить. «То, как они могут продать им это, отличается, потому что этих людей больше нет там, где они были раньше», — сказала она.

Единственный способ справиться с этим, если есть выход, — это для Прет экспериментировать сразу с множеством идей «малого и низкого риска», сказала г-жа Спунгин.

Г-н Кристу, 42 года, видит в этом возможность для Pret стать компанией другого типа. Вместо того, чтобы беспокоиться о том, вернутся ли работники в свои офисы и каков будет совет правительства, Прету необходимо преобразоваться.

«Я не думаю, что клиенты должны помогать Pret. Я думаю, что теперь Прету предстоит выяснить, что он делает и как развивается », — сказал г-н Христу в штаб-квартире компании в прошлом месяце, в свою первую годовщину своего вступления в должность генерального директора.

Он пришел в Pret 20 лет назад в качестве помощника менеджера после работы в McDonald’s. С тех пор он поднялся по служебной лестнице за счет операционных ролей, контролирующих магазины в Лондоне, Эдинбурге и Лидсе. Когда он взял на себя управление, он должен был наблюдать за расширением.Его предшественник только что купил конкурирующую сеть, чтобы ускорить рост вегетарианской и веганской дочерней компании Veggie Pret.

Итак, цель — выживание, и новая мантра, по его словам, — «принести Pret людям».

Г-н Христу сказал, что идею подписки на кофе он получил от Panera Bread, американской сети, которая также принадлежит JAB Holding. (По его словам, руководители компаний, принадлежащих JAB, обсуждают новые идеи в группе WhatsApp.)

Другое преимущество плана подписки — это возможность собрать больше данных о своих клиентах, которые будут сканировать QR-код. каждый раз, когда они его используют.

«Pret очень, очень поздно приспособились к этому, — сказал г-н Христу. По его словам, у Panera есть база данных о более чем 40 миллионах клиентов в Соединенных Штатах. «За последние 30 лет Pret управляли интуитивным чутьем и интуицией, и мы сделали это неплохо, но я думаю, что богатство данных сегодня дает вам возможность узнать гораздо больше о своих клиентах».

Г-жа Спунгин сказала, что данные могут оказаться «бесценными» для Pret при выявлении его преданных поклонников, тех, кто «достаточно заботится и скучает по Pret настолько, что они подпишутся».«Имея эту информацию, — сказала она, — компании следует рассмотреть возможность подписки на доставку еды, когда люди могут выбирать себе обеды на неделю и получать их каждое утро».

Независимо от того, что Pret делает для диверсификации своего бизнеса, «ничего не делать определенно не сработает», — сказала г-жа Спунгин. «У этого больше шансов на успех».

Оптимизм г-на Христу в отношении будущего Прета сочетается с долей реализма. «Это все еще очень неспокойное время», — сказал он. «Мы не из леса.”

Программа увольнения британского правительства, которая должна закончиться 31 октября, по-прежнему помогает платить некоторым сотрудникам магазина Pret, а также примерно трем миллионам других жителей Великобритании.

И оплата аренды остается проблемой для Pret, как и для многих предприятий индустрии гостеприимства в Великобритании, особенно в центре Лондона. Правительство ввело мораторий на выселение, фактически позволяя предприятиям задерживать арендную плату, который дважды продлевался до конца года.

«Продление моратория очень важно для нас, — сказал г-н Христу.

Проблема с арендой не ограничивается магазинами, из которых 26 навсегда закрыты в Британии. Pret также сдал в аренду свою штаб-квартиру в районе Виктория в Лондоне, недалеко от места нахождения первого Pret на рынке. Это большое промышленное пространство из стекла и бетона, с множеством мест для собраний персонала, которые теперь излишни.

Pret, ставшая жертвой сокращения офисов и компаний, разрешающих сотрудникам работать из дома на неопределенный срок, считает, что она должна производить те же расчеты для своего персонала.Г-н Кристу сказал, что головной офис, вероятно, останется в Лондоне, но будет менее центральным, и в нем будет размещаться около 60 процентов недавно истощенного штата офиса (90 человек были уволены в августе).

Г-н Кристу также надеется, что меньший по размеру и менее грандиозный офис придаст компании большую культуру стартапов, и вспомнит более ранние, «необычные» дни, когда основатели компании Синклер Бичем и Джулиан Меткалф постоянно экспериментировали с новыми рецепты сэндвичей, в том числе сэндвич с раками и рукколой, которые на долгие годы стали основным продуктом меню.

«Когда вы находитесь в режиме выживания, вам нужно что-то пробовать», — сказал г-н Христу.

прет, чтобы увеличить бизнес вдвое

  • Осуществляется следующий этап стратегии трансформации, включая цель выхода на пять новых рынков к концу 2023 года

  • Чистые инвестиции в размере 100 миллионов фунтов стерлингов от основателя JAB и Pret Синклера Бичема для ускорения планы расширения, помимо первоначальных чистых инвестиций в размере 185 млн фунтов стерлингов для поддержки Pret через Covid

  • Восстановление Великобритании в настоящее время приближается к уровню, предшествующему пандемии, при этом региональные магазины работают на самом высоком уровне, а магазины в Лондонском Сити восстанавливаются до более чем 72% от уровня до пандемии. -пандемические еженедельные продажи

  • Более 200 магазинов в Великобритании откроются в ближайшие два года с упором на региональные и пригородные районы, транспортные узлы и автомагистрали, включая c.100 франчайзинговых магазинов

  • Планы появятся по мере того, как Pret оправится от серьезных проблем, связанных с COVID-19, с выручкой в ​​2020 году 299 миллионов фунтов стерлингов, что на 58% меньше, чем в 2019 году

22 сентября 2021 года: Pret A Manger сегодня объявил о планах по удвоить размер своего бизнеса в течение следующих пяти лет, подкрепленный новыми чистыми инвестициями в размере 100 миллионов фунтов стерлингов от основателя JAB и Pret Синклера Бичема.

Планы, которые включают выход на новые международные рынки, расширение торговых площадей и инвестирование в новые цифровые возможности, являются следующей фазой плана трансформации Pret — плана, который переводит бизнес от «следования за небоскребом» к приведению Pret в больше людей в Великобритании и за ее пределами.

Pret впервые приступила к своей программе трансформации летом 2020 года, так как продажи значительно упали из-за воздействия пандемии COVID-19. Согласно отчетам, поданным на этой неделе в Регистрационную палату, выручка за 2020 год составила 299 миллионов фунтов стерлингов, что ниже показателя 2019 года (708 миллионов фунтов стерлингов). Операционный убыток Pret за год до налогообложения составил 256,5 млн фунтов стерлингов.

Однако за последний месяц восстановление Pret набирает обороты, торговля приближается к уровню, предшествующему пандемии, снова приносит прибыль и идет активная кампания по набору персонала.Количество сотрудников, работающих в настоящее время в бизнесе, выросло на 28% с начала 2021 года, при этом только в Великобритании работает более 6000 человек.

В основе плана трансформации Pret лежал значительный сдвиг в том, как компания обслуживает клиентов, предлагая вкусную еду и кофе по новым цифровым каналам и каналам розничной торговли. Год назад в этом месяце Pret запустил первую в Великобритании услугу по подписке на кофе, благодаря которой клиенты могут получать до пяти горячих напитков каждый день за 20 фунтов стерлингов в месяц.Этот шаг был предпринят вместе с новыми розничными партнерствами с Tesco, Sainsbury’s, Amazon и другими ведущими розничными продавцами по продаже замороженных круассанов, мюсли, кетчупов и кофе для выпечки в домашних условиях, чтобы клиенты могли наслаждаться им дома.

По мере того, как Pret продолжает свою трансформацию, бизнес будет продолжать инвестировать в свою программу лояльности клиентов, а также уделять особое внимание разработке меню и инновациям в продуктах. Запуск недавнего осеннего меню Pret с курицей и чили буррито и голым курицей Katsu Baguette ознаменовал возвращение знаменитого рекорда Pret по запуску новых рецептов и инноваций продуктов для клиентов после периода сокращения меню в разгар пандемии.

Наряду с продолжением развития меню и трансформации цифрового следа Pret, компания расширит свой торговый комплекс в Великобритании, где в ближайшие два года откроется более 200 магазинов, в основном расположенных в региональных и пригородных районах.

Летом было подписано первое крупное франчайзинговое партнерство, новые соглашения ожидаются в конце этого года. Многие из новых магазинов будут расположены на транспортных узлах и станциях техобслуживания на автомагистралях, что является продолжением существующего партнерства Pret с независимым оператором АЗС, MFG, и оператором автострад, Moto.

По мере расширения компании Pret будет внедрять программу найма с целью нанять не менее 3000 членов команды и бариста к концу 2023 года. Это последовало за новостью на прошлой неделе о том, что Pret увеличивает зарплату как минимум на 5% для своего магазина в Великобритании. Члены команды, в дополнение к бремени «Тайного покупателя» в размере 1 фунт стерлингов и бесплатному питанию в смену.

Комментируя планы по расширению, генеральный директор Pret, Пано Христу, сказал: «В прошлом году мы оказались в эпицентре бури в разгар пандемии.Теперь у нас есть шанс построить новое светлое будущее для Pret.

«Пандемия показала нам, что даже в самые мрачные моменты все больше людей хотят испытать Pret — будь то клиенты за пределами Лондона и других крупных городов, новые партнеры по франшизе, которые хотят работать с нами здесь и за рубежом, инвесторы в наш бизнес или люди, которые хотят сделать здесь карьеру и стать частью того, что мы пытаемся построить.

«Это были невероятно трудные два года, но у нас впереди большие возможности.В прошлом году мы принес больше изменений, чем за тридцать лет истории Pret. По мере того, как мы переходим к следующему этапу нашей трансформации, мы хотим сохранить тот же темп инноваций, но использовать их для нового роста.

«Я хотел бы поблагодарить всю команду Pret, поскольку мы не оказались бы в этом положении без их усилий через Covid, а также особую благодарность нашим постоянным клиентам, которые всегда так поддерживали наш бизнес.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *